NỀN ẨM THỰC NGA PHONG PHÚNguồn: http://amthucngasenvang.blogspot.com/2016/03/nen-am-thuc-nga-phong-phu.html

Khi bạn đến với đất nước Nga bạn sẽ có cơ hội thưởng thức ẩm thực nga, ở xư sở Bạch Dương xinh đẹp nền ẩm thực rất phong phú.

Nhắc đến ẩm thực Nga thì những món ăn như : bánh mỳ đen, trứng cá hồi, salad nga, ... đã quá quen thuộc trong hình dung của mỗi người về đất nước Nga. Bên cạnh những món ăn đó , nếu bạn đến du lịch Nga, bạn sẽ có thêm cơ hội để thưởng thức nhiều món ăn ngon khác nữa của đất nước tươi đẹp này.

NỀN ẨM THỰC NGA PHONG PHÚ

Nền ẩm thực nga phổ biến sử dụng các nguyên liệu: nấm, thịt rừng, nấm, quả rừng,.. Nếu món Zakuski là món ăn nhẹ được dùng với rượu volka trước bữa ăn chính thì kasha là món cháo nấu từ hạt ngũ cốc vẫn đang là món ăn dân tộc của người Nga.Kasha luôn gắn liền với cuộc sống của họ hàng ngày, mỗi lứa tuổi ăn một loại khác nhau.

Người lớn thì ăn cháo kutia nấu từ hạt kiều mạnh, còn trẻ em thì ăn cháo Mannaya nấu từ lúa mì xay giã và sữa. Thế nên mới có câu tục ngữ: "Kasha là mẹ của chúng ta, còn bánh mì đen thì là cha ruột". Hầu hết người nga thường ăn điểm tâm với bánh kếp hoặc thức ăn có nhiều calo, cùng với pho mát hay kem chua. Bữa ăn tối kiểu truyên thồng gồm Zakuski và trà.

NỀN ẨM THỰC NGA PHONG PHÚSau bữa ăn, người Nga thường có thói quen ăn bánh tráng miệng và uống cà phê. Thứ cà phê rất loãng, nhưng rất thơm ngon và dễ uống. Cà phê uống kèm với rất nhiều loại bánh tráng miệng phong phú, đặc trưng nhất là món bánh nướng Pirog hay bánh nhân pho mát tươi Vatrushka được làm từ bột mì phù hợp với sở thích của mỗi người. 

NỀN ẨM THỰC NGA PHONG PHÚSau bữa ăn, người Nga thường có thói quen ăn bánh tráng miệng và uống cà phê. Thứ cà phê rất loãng, nhưng rất thơm ngon và dễ uống. Cà phê uống kèm với rất nhiều loại bánh tráng miệng phong phú, đặc trưng nhất là món bánh nướng Pirog hay bánh nhân pho mát tươi Vatrushka được làm từ bột mì phù hợp với sở thích của mỗi người. 

NỀN ẨM THỰC NGA PHONG PHÚCác món ăn của người Nga có màu sắc thật là đa dạng! màu vang , xanh, trắng.... trong salad đầy ấn tượng, chỉ cần thấy một lần cũng đủ làm cho bạn nhớ mãi. Chỉ có mảnh đất của những con người hồn hậu mới tạo ra nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng đậm đà bản sắc như thế.

Xem thêm Ẩm thực du lịch Nga:

http://amthucngasenvang.blogspot.com/2016/03/nen-am-thuc-nga-phong-phu.html