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18/04/2023 WILSON OCTAVIO CHICAIZA LARGO
MI ECUADORWILSON OCTAVIO CHICAIZA LARGOCENTRO DE APOYO N° 3 – CUENCA
CARRERA: ADMINISTRACION EDUCATIVA
TUTORA: ING. CRISTINA VICTORIA
SALAZAR MORALES
18/04/2023 WILSON OCTAVIO CHICAIZA LARGO
MI ECUADORINTRODUCCIÓN Diapositiva
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RESEÑA HISTÓRICA
Diapositiva 4
PLATOS TÍPICOS Diapositiva
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CIUDADES IMPORTANTES
Diapositiva 6
18/04/2023 WILSON OCTAVIO CHICAIZA LARGO
INTRODUCCIÓN
La Mama Negra Conocida como Santísima Tragedia es una fiesta tradicional propia de la ciudad de Latacunga. La Mama Negra nos demuestra, en una mágica ceremonia destinada a interpretar la vida de diferentes pueblos, como el mestizaje de las expresiones populares es capaz de crear fenómenos mucho más bellos y ricos que los que proceden del exclusivismo cultural.
18/04/2023 WILSON OCTAVIO CHICAIZA LARGO
RESEÑA HISTÓRICAEl territorio ecuatoriano conformó la región norte del Imperio Inca, teniendo su centro en Quito. En 1526 exploradores españoles llegaron a la costa del actual Ecuador. Inicialmente, este territorio formó parte del Virreinato del Perú, incorporándose en 1717 al de Nueva Granada.Tras la victoria, la Real Audicencia se incorporó a la Gran Colombia, de la que también formaban parte Venezuela, Colombia y Panamá. En 1830 se independizó, adoptando el nombre de República del Ecuador.
18/04/2023 WILSON OCTAVIO CHICAIZA LARGO
PLATOS TÍPICOS
MAITO DE PESCADOEste plato consiste en el pescado envuelto en hojas de bijao, y adobado con especies de la selva, se lo pone a la brasa por alrededor de media hora y se los sirve con abundante yuca y plátano cocinado
EL CEVICHEOtro de los platos costeños más conocidos es el cebiche de camarón es previamente cocido y en él se añade salsa de tomate.
EL CUY ASADOEs uno de los platos más exóticos de la gastronomía ecuatoriana, y probablemente uno de los más conocidos en el exterior. Me refiero al “cuy”, se asa y se aliña con sal, ajo y cominos.
18/04/2023 WILSON OCTAVIO CHICAIZA LARGO
CUIDADES IMPORTANTESLas principales ciudades del Ecuador, consideradas así por el número de habitantes y por la actividad económica que desarrollan son las siguientes:
