MINAGRI - siea 2015

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Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2015

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Indicadores Productivos

Lima - Perú Abril 2015

Sistema Integrado deEstadística Agraria

EstadísticaMensualSIEA

Diciembre 2015

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Razón Social: Dirección General de Seguimiento y Evaluaciónde Políticas - Ministerio de Agricultura y Riego

Domicilio: Jr. Yauyos N°258, 9° piso - Cercado de Lima -Lima 1

Teléfonos: 209-8800 Anexos 4261email: [email protected]: www.minagri.gob.pe

siea.minagri.gob.peEdición: Diciembre 2015

Diseño y Diagramación:Mirian Fuentes VergarayDirección General de Políticas AgrariasDirección de Estudios Económicos e Información Agraria

Marzo 2016

MIEMBROS DEL SIEA

Autoridad Estadística Agraria Nacional:

Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas -DGESEP

Autoridad Estadística Agraria Regional:

Gobierno Regional de AmazonasGobierno Regional de AncashGobierno Regional de ApurimacGobierno Regional de ArequipaGobierno Regional de AyacuchoGobierno Regional de CajamarcaGobierno Regional del CallaoGobierno Regional de CuscoGobierno Regional de HuancavelicaGobierno Regional de HuanucoGobierno Regional de IcaGobierno Regional de JunínGobierno Regional de La LibertadGobierno Regional de LambayequeGobierno Regional de LimaGobierno Regional de Lima Metropolitana

Gobierno Regional de LoretoGobierno Regional de Madre de DiosGobierno Regional de MoqueguaGobierno Regional de PascoGobierno Regional de PiuraGobierno Regional de PunoGobierno Regional de San MartínGobierno Regional de TacnaGobierno Regional de TumbesGobierno Regional de Ucayali

Organos y Organismos Adscritos del MINAGRI:

SERFOR : Servicio Nacional de Forestal y FaunaSilvestreDirección General de Información yOrdenamiento Forestal y de Fauna Silvestre

Sistema Integrado de Estadística Agraria

REPÚBLICA DEL PERÚOllanta Moisés Humala TassoPresidente Constitucional del Perú

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGOJuan Manuel Benites RamosMinistro de Agricultura y Riego

César Sotomayor CalderónViceministro de Políticas Agrarias

Christian Alejandro Garay TorresDirector GeneralDirección General de Seguimiento yEvaluación de Políticas - DGESEP

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Presentación

La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP delMinisterio de Agricultura y Riego, presenta el Boletín Estadístico Agrario, ela-borado en el marco del funcionamiento del Sistema Integrado de EstadísticaAgraria.

Este documento contiene estadísticas e indicadores económicos relacionadoscon las actividades agrícola, pecuaria y agroindustrial, así como informaciónsobre comercio interno y externo, hidrometeorológica, insumos y servicios agra-rios, y aprovechamiento de recursos naturales, cuya evolución mensual permi-tirá el seguimiento y análisis de las actividades productivas y comerciales delsector agrario del país.

Cabe mencionar que por su oportunidad y cobertura las estadísticas presenta-das en su mayor parte son de carácter provisional.

DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE POLÍTICAS - DGESEP

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Indicadores Económicos

Cuadro Descripción Pág.

AGRÍCOLA

C. 1 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIONES,

AGOSTO-DICIEMBRE 2011/12 - 2015/16 15

C. 2 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO,AGOSTO-DICIEMBRE 2011/12 - 2015/16 16

C. 3 PERÚ: RESÚMEN DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR DESTINO,AGOSTO - DICIEMBRE 2014 /15 - 2015 /16 17

C.4 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO,AGOSTO - DICIEMBRE 2014 /15 - 2015 /16 17

C. 5 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGION,AGOSTO - NOVIEMBRE 2014 /15 - 2015 /16 18

C.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIONSEGÚN CULTIVO, AGOSTO - NOVIEMBRE 2014 /15 - 2015 /16 19

C. 7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN SEGÚN MES,AGOSTO - DICIEMBRE 2014 /15 - 2015 /16 23

C.8 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO SEGÚN MES,AGOSTO - DICIEMBRE 2014 /15 - 2015 /16 24

C.9 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIONSEGÚN CULTIVO, ENERO - DICIEMBRE 2014 / 15 26

C. 10 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 30

C. 11 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS POR REGION SEGÚN CULTIVO,ENERO - NOVIEMBRE 2014 / 15 32

C. 12 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 43

C. 13 PERÚ: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES CULTIVOS POR REGION SEGÚN CULTIVO,ENERO - DICIEMBRE 2014/ 15 45

C. 14 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLASSEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 49

C. 15 PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR EN TÉRMINOS CONSTANTESPOR PRODUCTO SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 51

C. 16 PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLASPOR REGION SEGÚN PRODUCTO, DICIEMBRE 2014 / 15 53

INDICE

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Indicadores Económicos


PECUARIO Y AVÍCOLA

C. 17 PERU: PRODUCCIÓN NACIONAL DE VACUNOS VIVOS POR REGIÓN SEGUN MES,

ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 62

C. 18 PERÚ: PRECIO DE VACUNO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN REGIÓN, ENERO 2014 -DICIEMBRE 2015 63

C. 19 PERU: PRODUCCION DE LLAMAS VIVAS POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 64

C. 20 PERÚ: PRECIO DE LLAMA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 65

C. 21 PERU: PRODUCCION NACIONAL DE ALPACAS VIVAS POR REGIÓN SEGUN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 66

C. 22 PERÚ: PRECIO DE ALPACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 67

C. 23 PERU: PRODUCCION DE OVINOS VIVOS POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 68

C. 24 PERÚ: PRECIO DE OVINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 69

C. 25 PERU: PRODUCCION DE CAPRINOS VIVOS POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE2015 70

C. 26 PERÚ: PRECIO DE CAPRINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 71

C. 27 PERU: PRODUCCION DE PORCINOS VIVOS POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 72

C. 28 PERÚ: PRECIO DE PORCINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 73

C. 29 PERU: PRODUCCION DE POLLO VIVO POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 74

C. 30 PERÚ: PRECIO DE POLLO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE2015 75

C. 31 PERÚ: MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" REPRODUCTORES Y DE PRODUCCIÓN POR LÍNEA,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 76

C. 32 PERU: MOVIMIENTO DE POLLOS 'BB' POR LÍNEA DE PRODUCCIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 77

C.33 PERÚ: COLOCACIÓN DE POLLOS BB POR LINEA DE PRODUCCION, POR REGIÓN, ENERO 2014 -DICIEMBRE 2015 78

C.34 LIMA METROPOLITANA: VENTA DE AVES POR ESPECIE SEGÚN MES, ENERO - DICIEMBRE 2015 79

C. 35 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE CRUDA DE VACA, POR REGIÓN SEGUN MES ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 80

C. 36 PERÚ: PRECIO DE LECHE CRUDA DE VACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGUN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 81

C. 37 PERÚ: PRODUCCIÓN DE HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 -DICIEMBRE 2015 82

C. 38 PERÚ: PRECIO DE HUEVO DE GALLINA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 83

C. 39 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 84

C.40 PERÚ: PRECIO DE LANA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 85

C. 41 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 86

C. 42 PERÚ: PRECIO DE FIBRA DE LLAMA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGUN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 87

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C. 43 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE2015 88

C. 44 PERÚ: PRECIO DE FIBRA DE ALPACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGUN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 89

AGROINDUSTRIAL

C. 45 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES POR PRODUCTO,ENERO - DICIEMBRE 2014/15 95

C. 46 PERÚ: PRODUCCION Y VENTAS DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES POR PRODUCTO,ENERO - DICIEMBRE 2014/15 96

C. 47 PERÚ: INGRESO Y UTILIZACION DE MATERIA PRIMAS E INSUMOS POR PRODUCTO,ENERO - DICIEMBRE 2014/15 98

C. 48 PERU: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 100

C. 49 PERU: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 101

C. 50 PERU: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 102

C. 51 PERU: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 103

C. 52 PERU : BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 104

C. 53 PERU: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 105

C. 54 LIMA METROPOLITANA: PRECIO DE CARNE EN CAMAL POR MES SEGÚN PRODUCTO,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 106

C. 55 LIMA METROPOLITANA: INGRESO, VENTAS Y STOCK DE CARNE Y MENUDENCIAS DEVACUNO IMPORTADAS POR MES SEGÚN PRODUCTO, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 107

C. 56 PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR DE CAÑA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 108

COMERCIO INTERNO DE ALIMENTOS

C. 57 PRECIO MAYORISTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS POR PRODUCTO SEGÚN REGIÓN,DICIEMBRE 2015 112

C. 58 LIMA METROPOLITANA: PRECIO MAYORISTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS POR PRODUCTOSEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 118

C. 59 PRECIOS PROMEDIO AL CONSUMIDOR POR MES SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOSQUE INTERVIENEN EN EL CÁLCULO DEL ÍNDICE DE PRECIOS, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 119

C. 60 LIMA METROPOLITANA: INGRESO A LOS MERCADOS MAYORISTAS DE PRINCIPALES PRODUCTOSALIMENTICIOS POR PRODUCTO SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 120

C. 61 LIMA METROPOLITANA: PROCEDENCIA DE PAPA INGRESADA AL GRAN MERCADO MAYORISTAPOR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 121

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COMERCIO EXTERNO AGRARIO

C. 62 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR GRANDES CATEGORÍAS ECONÓMICAS,ENERO - DICIEMBRE 2014/15 127

C. 63 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR PRINCIPALES SUBPARTIDAS ARANCELARIAS,ENERO - DICIEMBRE 2014/15 128

C. 64 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR PRINCIPALES PARTIDAS ARANCELARIAS,ENERO - DICIEMBRE 2014/15 130

C. 65 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES POR PARTIDA ARANCELARIA,ENERO - DICIEMBRE 2014/15 132

C. 66 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA ARANCELARIA,SETIEMBRE - DICIEMBRE 2015 133

C. 67 PERÚ: RANKING DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA ARANCELARIA,SETIEMBRE - DICIEMBRE2015 134

C. 68 PERÚ: COTIZACIÓN INTERNACIONAL DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 135

C. 69 PERÚ: EXPORTACIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS FORESTALES Y DE LA TALA, POR SUBPARTIDASARANCELARIAS, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 136

AGROMETEOROLOGÍA

C. 70 PERÚ: CAUDAL DE LOS PRINCIPALES RIOS POR ESTACIÓN DE AFORO, DICIEMBRE 2015, 139C. 71 PERÚ: VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA POR RESERVORIO, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015. 140

INSUMOS Y SERVICIOS AGRARIOS

C. 72 DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE SEMILLA MEJORADA EN LAS ESTACIONES EXPERIMENTALESAGRARIAS POR CULTIVAR SEGÚN CATEGORÍA, DICIEMBRE 2015 143

C. 73 DISPONIBILIDAD DE SEMILLA MEJORADA EN LAS ESTACIONES EXPERIMENTALES AGRARIASPOR CULTIVO, DICIEMBRE 2015 145

C. 74 DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE PLANTONES EN LAS ESTACIONES EXPERIMENTALES AGRARIASPOR CULTIVAR SEGÚN MÉTODO DE PROPAGACIÓN, DICIEMBRE 2015 145

C. 75 DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE REPRODUCTORES EN ESTACIONES EXPERIMENTALESAGRARIAS POR RAZA O LÍNEA SEGÚN CATEGORÍA, DICIEMBRE 2015 147

C. 76 PERÚ: PRODUCCIÓN DE GUANO DE ISLA, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 147

C. 77 PERÚ: IMPORTACIÓN DE PRINCIPALES FERTILIZANTES POR PRODUCTO SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 148

C. 78 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES Y ABONOS POR REGIÓN,DICIEMBRE 2014 /15. 149

C. 79 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE ABONO ORGÁNICO POR REGIÓN, DICIEMBRE 2014/15. 150

C. 80 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE PLAGUICIDAS AGRÍCOLAS POR PRODUCTO SEGÚN REGIÓN,DICIEMBRE 2014/15. 151

C. 81 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE PRINCIPALES ADHERENTES Y NUTRIENTES FOLIARESPOR PRODUCTO SEGÚN REGIÓN, DICIEMBRE 2014/ 15. 153

C. 82 PERÚ: PRECIO DEL JORNAL AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015. 155

C. 83 PERÚ: PRECIO DE ALQUILER DE TRACTOR AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015. 156

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C. 84 PERÚ: PRECIO DE ALQUILER DE YUNTA POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015. 157

PRODUCTOS FORESTALES

C. 85 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES MADERAS ASERRADAS POR ESPECIE SEGÚN REGIÓN,DICIEMBRE 2015 161

C. 86 PERÚ: PRECIO AL MINORISTA DE PRINCIPALES MADERAS ASERRADAS POR ESPECIE SEGÚN REGIÓN,DICIEMBRE 2015. 162

C. 87 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES ESPECIES FORESTALES NO MADERABLES POR ESPECIESEGÚN REGIÓN, DICIEMBRE 2015 163

C. 88 PERÚ: PRECIO AL MINORISTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLESPOR ESPECIE SEGÚN REGIÓN, DICIEMBRE 2015. 164

Mapas Descripción Pág.

Maíz amarillo duro: Producción a nivel provincial. Enero - Diciembre 2015 37

Arroz Cáscara: Producción a nivel provincial. Enero - Diciembre 2015 38

Banano y Plátano: Producción a nivel provincial. Enero - Diciembre 2015 39

Papa: Producción a nivel provincial. Enero - Diciembre 2015 40

Yuca: Producción a nivel provincial. Enero - Diciembre 2015 41

Alfalfa: Producción a nivel provincial. Enero - Diciembre 2015 42

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Indicadores Productivos • Sector Agropecuario•

Diciembre 2015

• Sistema Integrado de Estadística Agraria - SIEA •• Sistema Integrado de Estadística Agraria - SIEA •

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VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

En el mes de diciembre 2015 la producción agropecuaria presentó un crecimiento de 1,7% en comparación al mismomes del año 2014, que se explica por el crecimiento de la actividad pecuaria y avícola (4,2%), no obstante la retracción(-0,3%) de la actividad agrícola.

En el período de enero - diciembre de 2015, la producción agropecuaria mostró un crecimiento de 2,8%, con relacióna igual periodo del año anterior. Este comportamiento se sustenta en la mayor producción mostrada tanto por elsubsector agrícola (1,3%) y el subsector pecuario y avícola (5,3%).

Principales productos que contribuyeron al crecimiento de la producción agropecuaria

PolloEn el mes de diciembre 2015 la producción de pollo fue de 144 mil toneladas de animal vivo incrementándose en 6%respecto a diciembre del 2014. Las regiones que incrementaron su producción fueron Lima (10%) y Arequipa (9%). Delmismo modo, la producción total del año 2015 fuede 1 624 mil toneladas, que significó uncrecimiento de 8% respecto a similar período delaño pasado. Las principales regiones queincrementaron la producción en este períodofueron: Lima (13%), La Libertad (3%) y Arequipa(2%). Estos incrementos de la producción tantomensual como acumulada se deben esencialmentea las mayores colocaciones de pollos BB de engordede la línea carne.

Arroz cáscaraEn el mes de diciembre 2015, la producción de estecereal disminuyó ligeramente en 0,1% (163 t) y esexplicado por el retraso de las cosechas enLambayeque como consecuencia de lascondiciones climáticas adversas.

De otro lado, la producción obtenida de arrozcáscara en el año 2015 mostró un incremento de8% (228 mil t), sustentada en la mayor producciónen: Piura 53% (157 mil t), Lambayeque 44% (135mil t) y San Martín donde se incrementó en 2%(10 mil t).

2014 2015 Var. % 2014 2015 Var. %

SECTOR AGROPECUARIO 2 350 2 389 1,7 30 656 31 525 2,8

Producción de la agricultura 1 311 1 306 -0,3 18 791 19 031 1,3

Producción de animales vivos y productos de animales

1 039 1 083 4,2 11 865 12 494 5,3

P/ : Cifras provisionales

Sector / subsectorenero-diciembre/Pdiciembre/P

PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA(millones de soles a precios 2007)

G. 1PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE POLLO

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G. 2PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE ARROZ CÁSCARA

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Maíz amarillo duroEn el mes de diciembre la producción nacional mostró un incremento de 20%; siendo las regiones que registraronmayores crecimientos: Lambayeque (175%), Piura (83%) y Ancash (26%) debido a una mayor superficie sembrada enlos meses de julio y agosto del 2015.

En cuanto a la producción acumulada del año 2015,esta se incrementó en 17% (207 mil t). Las regionesque mostraron incrementos fueron: Lambayequeen 62% (53 mil t más), Ica en 39% (51 mil t más) yLa Libertad en 16% (32 mil t más). Estosincrementos de producción se deben a unincremento de la superficie sembrada encomparación al mismo período del año anterior.

Por su parte, la producción anual del 2015 mostróun incremento de 18% (91 mil t) siendo las regionescon mayores crecimientos: Ica que aumentó en21% (40 mil t), Piura que creció 24% (35 mil t) y LaLibertad que se incrementó en 14% (6 mil t); y seexplican por mayores superficies en producción eincrementos en los rendimientos en las regionesindicadas.

Huevo de gallinaEn el mes evaluado se produjeron 32 mil toneladas de huevo de gallina para consumo, incrementándose en 5% respectoa similar mes del 2014. Este crecimiento se sustenta en el incremento de la población de gallinas ponedoras comoresultado de la carga acumulada de pollas BB de la línea postura. Las regiones que incrementaron la producción mensualfueron: Ica (14%) y La Libertad (8%).

UvaEn el mes de diciembre 2015 se obtuvo un incremento en la producción de 36% (24 mil t) en comparación a diciembredel 2014, debido a la mayor producción obtenida en la región Ica que mostró un incrementó de 48% (18 mil t más).

En cuanto a la producción acumulada del año 2015,ésta fue de 386 mil toneladas, mostrando unincremento de 8% respecto al mismo período delaño anterior, explicados por el mayor número degallinas en producción. En este periodo, lasregiones que incrementaron la producción fueron:Ica (10%) y La Libertad (19%).

G. 4PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE UVA

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G. 5PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE HUEVO DE GALLINA

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G. 3PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE MAÍZ AMARILLO DURO

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12


Café pergaminoLa producción nacional de café pergamino en el año 2015 fue de 237 mil toneladas, que significó un incremento de 7%(15 mil t) en comparación al año 2014. Este crecimiento se explica principalmente por recuperación paulatina de loscafetales luego de la incidencia de la roya amarillaen años anteriores. Los mayores incrementos sedieron principalmente en las regiones de: Junín quetuvo un crecimiento de 30% (9 mil t), Cajamarcaen 11% (5 mil t) y Amazonas en 6% (2 mil t).

Leche cruda de vacaEn el mes de diciembre 2015 se obtuvo una producción de leche cruda de vaca de 151 mil toneladas, mostrando unincremento de 4% respecto al mismo mes del año 2014, donde se obtuvo una producción de 146 mil toneladas. Lasregiones que mostraron mayores incrementos en el mes de evaluación fueron: Cajamarca (10%) y Puno (24%).

Por su parte, la producción del año 2015 fue de1 893 mil toneladas que significó un incrementoen 3% respecto al mismo período del año anterior.

Las regiones que incrementaron la producción eneste periodo fueron: Cajamarca (7%) y Arequipa(3%). Estos incrementos se deben principalmenteal mayor número de vacas en ordeño y a laobtención de un mayor rendimiento promedio porvaca ordeñada.

G. 6PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE CAFÉ PERGAMINO

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G. 7PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE LECHE CRUDA DE VACA

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Indicadores Productivos • Agrícola •

Diciembre 2015


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Principales cultivos que registraron contracción de áreas sembradas

En el periodo agosto - diciembre 2015, los principales cultivos que mostraron un comportamiento negativo en sus áreas sembradasfueron: maíz amiláceo (-26,1 mil ha), papa (-12,7 mil ha), cebada grano (-12,1 mil ha), frijol grano seco (-10,2 mil ha) y trigo (-9,2 milha) en comparación al mismo periodo de la campaña 2014/15.

Las menores áreas sembradas de maíz amiláceo (-11%) corresponde a las regiones de: Huancavelica (-53%), Amazonas (-30%),Ancash (-21%), Apurímac (-11%) y Ayacucho (-10%). En cuanto al decrecimiento de las áreas sembradas de papa (-5%), los mayoresdecrecimientos se dieron en: Huancavelica (-45%), Cusco (-10%) y Huánuco (-9%). En el caso de las siembras de cebada grano(-12%), las regiones que disminuyeron sus áreas sembradas fueron: Huancavelica (-83%), Cusco (-8%), Ayacucho (-7%), Apurímac(-19%) y Huánuco (-21%). Así mismo, se tuvo menores siembras de frijol grano (-19%) principalmente en: Huancavelica (-70%),Amazonas (-22%), Cajamarca (-9%) y Apurímac (-38%). Finalmente, las siembras de trigo (-18%) disminuyeron principalmente en:Huancavelica (-75%), Cajamarca (-40%), Ancash (-26%), Cusco (-14%) y Ayacucho (-13%).

AVANCE DE SIEMBRAS DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOSAGOSTO - DICIEMBRE DE 2015

En el mes de diciembre 2015, la superficie sembrada del conjunto de principales cultivos transitorios fue de 203 278 ha, superior en24 hectáreas respecto del mismo periodo de la campaña anterior.

Por su parte, en el periodo agosto - diciembre la siembra de los 32 principales cultivos transitorios a nivel nacional de la campañaagrícola 2015/16 alcanzaron una superficie de 1 millón 234 mil ha, lo que significó una disminución de 7% (-92,2 mil ha) con relacióna la superficie sembrada en el mismo período de la campaña 2014/15 y un decremento de 5% (-65 mil ha) comparado con elpromedio histórico de las cinco últimas campañas.

Principales cultivos que registraron expansión de áreas sembradas

En el periodo agosto - diciembre, los principales cultivos que mostraron un comportamiento positivo en sus siembras fueron: arroz(12,8 mil ha), frijol castilla (1,4 mil ha) y pallar (0,7 mil ha).

Las mayores áreas sembradas de arroz (8%) corresponden a las regiones de: La Libertad (121%), San Martín (13%) y Ancash (71%).En cuanto al incremento de las siembras de frijol castilla (65%), las principales regiones que contribuyeron a este incremento fueron:Piura (90%) y Loreto (49%). Del mismo modo se tuvo mayores siembras de pallar (101%) principalmente en Lambayeque (144%) eIca (161%).

AVANCE DE SIEMBRAS POR CULTIVO

G. 8Perú: Avance de siembra de principales cultivos

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2014-15 145 249 404 325 203 189 198 115 89 81 86 92

2015-16 147 228 352 304 203

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2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 p// 2015/16 p/ 2011/12- 2010/11

2012/13- 2011-12

2013/14 2012/13

2014/15- 2013/14

2015/16- 2014/15

Total Nacional 1 310,2 1 326,1 1 328,0 1 327,0 1 234,8 3,4 1,2 0,1 -0,1 -6,9

NORTE 321,4 339,0 335,8 328,1 319,0 2,6 5,5 -0,9 -2,3 -2,8 Tumbes 7,7 7,6 8,3 8,1 7,0 1,4 -1,8 9,1 -1,4 -14,7 Piura 37,2 39,9 36,3 35,2 35,9 5,1 7,2 -9,0 -3,1 2,2 Lambayeque 18,5 19,4 16,5 19,2 14,8 -9,5 5,3 -14,9 16,0 -22,9 La Libertad 82,0 88,7 87,9 76,9 90,0 -4,4 8,2 -0,9 -12,5 17,0 Cajamarca 135,6 137,7 136,4 133,0 123,0 6,6 1,5 -0,9 -2,5 -7,6 Amazonas 40,4 45,7 50,4 55,7 48,4 9,4 13,0 10,2 10,6 -13,1CENTRO 364,2 362,9 359,2 358,5 288,0 3,1 -0,4 -1,0 -0,2 -19,7 Ancash 43,4 47,1 45,0 47,9 44,8 -7,9 8,7 -4,6 6,7 -6,5 Lima 27,1 25,0 24,9 24,3 22,5 -1,0 -7,9 -0,3 -2,4 -7,3 Lima Metropolitana 1,0 1,1 1,0 1,0 0,8 -3,4 12,2 -7,1 -5,4 -18,4 Callao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 -86,1 -100,0 -- -- -- Ica 30,1 24,9 25,2 23,4 18,9 17,1 -17,4 1,1 -6,8 -19,5 Huánuco 77,7 77,7 78,1 78,0 68,0 7,2 -0,1 0,5 -0,1 -12,8 Pasco 18,9 21,8 21,2 22,1 20,9 -14,0 15,4 -2,7 4,3 -5,3 Junín 79,9 80,6 80,7 78,5 75,5 -0,1 0,8 0,1 -2,7 -3,8 Huancavelica 86,0 84,7 83,2 83,3 36,5 11,2 -1,5 -1,8 0,1 -56,1SUR 467,6 473,0 481,5 483,9 467,5 2,9 1,2 1,8 0,5 -3,4 Arequipa 32,9 29,4 33,0 33,7 29,8 9,6 -10,6 12,3 1,9 -11,5 Moquegua 1,7 1,6 1,6 1,6 1,6 2,2 -8,3 -2,6 3,1 -1,5 Tacna 2,0 1,7 1,8 1,6 2,0 33,0 -12,6 6,0 -14,4 25,9 Ayacucho 88,7 94,0 97,2 99,4 93,6 13,2 5,9 3,4 2,2 -5,8 Apurímac 71,9 72,3 72,6 72,5 69,4 -3,4 0,5 0,4 -0,1 -4,2 Cusco 125,1 126,7 123,8 119,3 110,6 -2,3 1,2 -2,2 -3,7 -7,3 Puno 145,1 147,3 151,5 156,0 160,4 3,4 1,5 2,8 3,0 2,9ORIENTE 157,1 151,3 151,5 156,4 160,2 7,6 -3,7 0,2 3,2 2,5 San Martín 74,6 64,4 67,1 64,5 65,7 17,9 -13,7 4,1 -3,9 1,9 Loreto 58,0 62,4 61,4 68,7 72,6 1,4 7,6 -1,7 12,0 5,6 Ucayali 17,1 15,8 15,1 15,6 16,2 -7,0 -7,6 -4,6 3,8 3,3 Madre de Dios 7,4 8,7 8,0 7,6 5,8 2,7 18,0 -7,4 -5,9 -23,4p/ Provisional

Fuente: SIEA

Miles de hectáreas Variación porcentualZonas geográficas

C.1 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR ZONAS GEOGRAFICAS Y REGIONES AGOSTO - DICIEMBRE 2011/12 - 2015/16 (Miles de hectáreas)

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2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 p/ 2015/16 p/2011/12- 2010/11

2012/13- 2011-12

2013/14 2012/13

2014/15- 2013/14

2015/16- 2014/15

Total Nacional 1 310,2 1 326,1 1 328,0 1 327,0 1 234,8 3,4 1,2 0,1 -0,1 -6,9

Trigo 57,0 58,2 54,9 51,0 41,9 3,4 2,0 -5,7 -7,0 -17,9 Maíz amarillo duro 144,4 144,3 145,7 143,0 137,3 3,0 -0,1 0,9 -1,8 -4,0 Maíz amiláceo 223,7 229,4 229,3 228,8 202,7 4,9 2,5 -0,1 -0,2 -11,4 Arroz 162,7 171,5 175,0 164,7 177,5 0,5 5,4 2,0 -5,9 7,8 Sorgo grano 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 -5,6 23,5 4,8 150,0 -67,3 Cebada grano 103,0 104,1 101,4 99,8 87,8 1,4 1,1 -2,6 -1,6 -12,1 Quinua 41,6 45,5 56,6 65,9 60,3 10,6 9,4 24,3 16,5 -8,5 Cañihua 6,7 6,4 6,4 6,2 6,2 -4,0 -4,6 0,0 -3,1 -1,1 Kiwicha 1,4 1,4 0,9 1,4 0,8 -9,5 3,2 -35,6 54,0 -40,0 Tomate 2,4 2,4 2,5 2,5 2,6 2,9 2,3 2,3 -0,7 5,4 Ajo 2,6 2,3 2,3 2,4 2,3 24,7 -10,3 -3,1 4,2 -1,4 Cebolla 6,6 7,7 6,9 7,4 7,6 -9,4 16,4 -10,5 7,6 2,1 Soya 0,3 0,6 0,3 0,4 0,3 -60,4 116,4 -41,2 30,1 -23,4 Papa 251,3 250,1 250,1 251,5 238,8 4,5 -0,5 0,0 0,6 -5,1 Camote 6,4 7,3 6,4 6,4 6,4 6,4 12,9 -12,5 1,0 0,2 Yuca 54,2 55,7 54,6 57,3 56,3 -5,8 2,8 -2,0 4,9 -1,7 Oca 14,3 14,2 13,5 13,9 13,1 -2,1 -0,6 -5,1 2,8 -5,6 Olluco 25,6 26,1 26,6 26,0 23,5 6,8 2,1 1,8 -2,2 -9,6 Mashua 5,0 5,0 4,6 4,5 4,6 -1,3 -0,4 -8,3 -1,1 2,7 Frijol grano 51,2 49,7 50,5 53,3 43,1 15,6 -3,0 1,7 5,5 -19,2 Pallar 1,0 1,3 1,0 0,7 1,4 52,1 27,5 -19,8 -31,1 102,1 Frijol loctao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 -- -- -- -- -- Frijol castilla 5,3 5,6 4,0 4,2 5,5 2,0 7,2 -28,3 2,8 32,7 Haba grano 66,8 67,7 69,0 69,2 60,8 6,1 1,3 1,9 0,3 -12,1 Garbanzo 0,4 0,8 0,6 0,0 0,1 125,2 115,1 -15,6 -95,8 218,5 Lenteja 0,4 0,5 0,3 0,3 0,5 -17,1 23,7 -28,6 -7,3 66,4 Arveja grano 34,1 35,4 33,4 35,1 29,9 3,5 3,9 -5,9 5,2 -14,7 Frijol de palo 0,9 0,6 0,5 0,4 0,4 33,6 -28,7 -17,8 -17,5 -7,8 Zarandaja 0,9 0,7 0,5 0,6 0,6 107,6 -26,2 -20,4 8,0 -0,4 Tarhui 8,4 8,7 8,4 8,9 8,7 -1,7 2,4 -3,1 6,2 -2,1 Algodón 31,1 22,5 21,8 20,9 13,4 -3,7 -27,5 -3,4 -3,8 -36,1 Marigold 0,3 0,2 0,0 0,0 0,2 382,1 -38,4 -99,5 -- --p/ Provisional

Fuente: SIEA

Variación porcentual

C.2 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, AGOSTO -DICIEMBRE 2011/12 - 2015/16

CultivosMiles de hectáreas

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2014/15 p/ 2015/16 p/ % miles de ha 2014/15 p/ 2015/16 p/ % miles de ha

Total Nacional 1 327,0 1 234,8 -6,9 -92,2 203,3 203,3 0,0 0,0

Consumo humano 1 162,5 1 083,5 -6,8 -79,0 186,1 183,8 -1,2 -2,3

Consumo industrial 164,5 151,2 -8,0 -13,2 17,1 19,4 13,6 2,3p/ Provisional

Fuente: SIEA

Variación Agosto - diciembre Variación

C.3 PERÚ: RESUMEN DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANS (Miles de hectáreas)

DestinoDiciembre

C.4 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, AGOSTO - DICIEMBRE 2014/15 - 2015/16 (Miles de hectáreas)

Variación Variación 2014/15p/ 2015/16 p/ % miles de ha 2014/15 p/ 2015/16 p/ % miles de ha

Total Nacional 1 327,0 1 234,8 -6,9 -92,2 203,3 203,3 0,0 0,0

Trigo 51,0 41,9 -17,9 -9,2 28,9 25,4 -12,2 -3,5 Maíz amarillo duro 143,0 137,3 -4,0 -5,7 16,0 16,6 3,9 0,6 Maíz amiláceo 228,8 202,7 -11,4 -26,1 23,8 20,5 -14,0 -3,3 Arroz 164,7 177,5 7,8 12,8 35,0 41,1 17,5 6,1 Sorgo grano 0,1 0,0 -67,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Cebada grano 99,8 87,8 -12,1 -12,1 35,9 34,3 -4,7 -1,7 Quinua 65,9 60,3 -8,5 -5,6 6,2 5,9 -4,9 -0,3 Cañihua 6,2 6,2 -1,1 -0,1 0,1 0,0 -64,4 -0,1 Kiwicha 1,4 0,8 -40,0 -0,6 0,7 0,3 -47,1 -0,3 Tomate 2,5 2,6 5,4 0,1 0,4 0,5 24,1 0,1 Ajo 2,4 2,3 -1,4 0,0 0,3 0,3 -21,2 -0,1 Cebolla 7,4 7,6 2,1 0,2 1,1 1,0 -8,7 -0,1 Soya 0,4 0,3 -23,4 -0,1 0,0 0,0 9,3 0,0 Papa 251,5 238,8 -5,1 -12,7 15,4 16,8 9,1 1,4 Camote 6,4 6,4 0,2 0,0 1,2 1,2 2,8 0,0 Yuca 57,3 56,3 -1,7 -1,0 9,2 8,7 -5,0 -0,5 Oca 13,9 13,1 -5,6 -0,8 0,4 0,6 58,7 0,2 Olluco 26,0 23,5 -9,6 -2,5 0,9 1,5 61,4 0,6 Mashua 4,5 4,6 2,7 0,1 0,1 0,1 162,5 0,1 Frijol grano seco 53,3 43,1 -19,2 -10,2 11,6 10,0 -13,2 -1,5 Pallar 0,7 1,4 102,1 0,7 0,0 0,0 -36,2 0,0 Frijol loctao 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 Frijol castilla 4,2 5,5 32,7 1,4 0,5 0,4 -16,2 -0,1 Haba grano 69,2 60,8 -12,1 -8,4 5,2 5,0 -5,4 -0,3 Garbanzo 0,0 0,1 218,5 0,1 0,0 0,0 -6,7 0,0 Lenteja 0,3 0,5 66,4 0,2 0,2 0,4 55,8 0,1 Arveja grano 35,1 29,9 -14,7 -5,1 7,0 7,5 7,8 0,5 Frijol de palo 0,4 0,4 -7,8 0,0 0,1 0,0 -74,1 -0,1 Zarandaja 0,6 0,6 -0,4 0,0 0,1 0,0 -77,0 -0,1 Tarhui 8,9 8,7 -2,1 -0,2 1,8 2,2 23,5 0,4 Algodón 20,9 13,4 -36,1 -7,6 1,1 2,8 158,5 1,7 Marigold 0,0 0,2 -- 0,2 0,0 0,0 -- 0,0p/ Provisional

Fuente: SIEA

Agosto - diciembre Cultivos

Diciembre

MIN

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DE

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MIN

AGRI


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C.5 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN, AGOSTO - DICIEMBRE 2014/15 - 2015/16 (Miles de hectáreas)

2014/15 p/ 2015/16 p/ % Miles ha 2014/15 p/ 2015/16 p/ % Miles ha

Total Nacional 1 327,0 1 234,8 -6,9 -92,2 203,3 203,3 0,0 0,0

Amazonas 55,7 48,4 -13,1 -7,3 15,1 13,2 -12,5 -1,9Ancash 47,9 44,8 -6,5 -3,1 13,9 10,5 -24,1 -3,3Apurímac 72,5 69,4 -4,2 -3,0 12,5 9,6 -23,3 -2,9Arequipa 33,7 29,8 -11,5 -3,9 7,1 6,5 -9,7 -0,7Ayacucho 99,4 93,6 -5,8 -5,7 19,7 26,3 33,5 6,6Cajamarca 133,0 123,0 -7,6 -10,0 25,6 25,9 1,2 0,3Callao 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 0,0 -- 0,0Cusco 119,3 110,6 -7,3 -8,7 14,9 16,6 11,0 1,6Huancavelica 83,3 36,5 -56,1 -46,7 9,9 3,9 -61,0 -6,0Huánuco 78,0 68,0 -12,8 -10,0 12,5 10,8 -13,7 -1,7Ica 23,4 18,9 -19,5 -4,6 1,1 1,2 4,3 0,0Junín 78,5 75,5 -3,8 -3,0 11,7 11,4 -2,8 -0,3La Libertad 76,9 90,0 17,0 13,1 27,1 33,9 25,0 6,8Lambayeque 19,2 14,8 -22,9 -4,4 1,8 4,7 163,8 2,9Lima 24,3 22,5 -7,3 -1,8 4,5 3,3 -27,4 -1,2Lima Metropolitana 1,0 0,8 -18,4 -0,2 0,1 0,1 -28,8 0,0Loreto 68,7 72,6 5,6 3,9 7,2 7,2 -0,3 0,0Madre de Dios 7,6 5,8 -23,4 -1,8 0,2 0,1 -72,7 -0,1Moquegua 1,6 1,6 -1,5 0,0 0,1 0,1 -40,7 0,0Pasco 22,1 20,9 -5,3 -1,2 0,8 0,2 -69,2 -0,5Piura 35,2 35,9 2,2 0,8 4,1 3,8 -7,1 -0,3Puno 156,0 160,4 2,9 4,5 1,7 1,6 -2,1 0,0San Martín 64,5 65,7 1,9 1,2 8,5 10,3 20,5 1,8Tacna 1,6 2,0 25,9 0,4 0,2 0,3 28,5 0,1Tumbes 8,1 7,0 -14,7 -1,2 0,0 0,0 -56,9 0,0Ucayali 15,6 16,2 3,3 0,5 2,9 2,1 -27,6 -0,8p/ Provisional

Variación Agosto - diciembre

Fuente: SIEA

RegiónVariación Diciembre

Dire

cció

n G

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al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


19


C.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN, AGOSTO - DICIEMBRE 2014/15 - 2015/16 (Miles de hectáreas)

2014/15 p/ 1 327,0 51,0 143,0 228,8 164,7 0,1 99,8 65,9 6,22015/16 p/ 1 234,8 41,9 137,3 202,7 177,5 0,0 87,8 60,3 6,2

2014/15 55,7 0,0 6,9 11,4 20,5 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 48,4 0,0 6,2 8,0 19,7 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 47,9 5,6 4,2 14,1 3,8 0,0 2,6 0,7 0,02015/16 44,8 4,2 5,2 11,2 6,6 0,0 2,2 0,2 0,02014/15 72,5 2,8 0,8 26,1 0,0 0,0 4,0 3,2 0,02015/16 69,4 2,0 1,2 23,2 0,0 0,0 3,2 3,1 0,02014/15 33,7 0,0 0,0 2,9 18,4 0,0 0,2 4,1 0,02015/16 29,8 0,0 0,0 2,4 17,9 0,0 0,1 1,2 0,02014/15 99,4 7,9 0,9 22,9 0,2 0,0 11,2 11,1 0,02015/16 93,6 6,8 0,8 20,6 0,1 0,0 10,4 11,9 0,02014/15 133,0 4,8 10,7 48,2 11,2 0,0 3,6 0,3 0,02015/16 123,0 2,9 10,0 46,7 8,1 0,0 3,6 0,8 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 119,3 9,2 2,6 27,0 1,4 0,0 14,7 3,3 0,62015/16 110,6 8,0 2,2 26,4 1,3 0,0 13,5 2,8 0,62014/15 83,3 4,0 0,2 17,7 0,0 0,0 13,6 1,2 0,02015/16 36,5 1,0 0,0 8,2 0,0 0,0 2,4 0,4 0,02014/15 78,0 4,9 8,9 15,9 4,7 0,0 3,5 1,5 0,02015/16 68,0 4,2 7,5 14,4 4,3 0,0 2,7 0,8 0,02014/15 23,4 0,0 6,4 0,1 0,0 0,0 0,0 0,3 0,02015/16 18,9 0,0 7,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 78,5 5,4 4,8 14,2 1,0 0,0 10,6 3,3 0,02015/16 75,5 5,2 4,4 14,0 0,8 0,0 10,3 1,7 0,02014/15 76,9 4,7 4,6 14,8 9,3 0,0 8,8 1,2 0,02015/16 90,0 6,0 5,5 14,7 20,6 0,0 11,6 0,6 0,02014/15 19,2 0,0 4,5 1,8 4,1 0,0 0,0 0,3 0,02015/16 14,8 0,0 3,1 1,6 4,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 24,3 0,0 12,6 0,5 0,0 0,0 0,0 0,4 0,02015/16 22,5 0,0 11,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 1,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,8 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 68,7 0,0 27,2 0,0 17,5 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 72,6 0,0 28,3 0,0 19,2 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 7,6 0,0 4,7 0,0 2,6 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 5,8 0,0 3,4 0,0 2,1 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 1,6 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 1,6 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02014/15 22,1 0,1 2,8 2,2 2,4 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 20,9 0,0 2,5 2,3 2,1 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 35,2 0,0 4,7 4,2 21,0 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 35,9 0,0 6,7 2,8 20,8 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 156,0 1,4 2,4 3,5 0,3 0,0 27,1 34,6 5,62015/16 160,4 1,5 2,4 4,0 0,3 0,0 27,8 36,4 5,52014/15 64,5 0,0 26,4 0,0 34,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 65,7 0,0 23,0 0,0 38,5 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 1,6 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,2 0,02015/16 2,0 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,0 0,4 0,02014/15 8,1 0,0 0,2 0,0 7,9 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 7,0 0,0 0,2 0,0 6,7 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 15,6 0,0 6,3 0,0 4,4 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 16,2 0,0 6,7 0,0 4,5 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Trigo

San Martín

Puno

Huánuco

Piura

Pasco

Madre de Dios

Moquegua

Maíz amarillo

duro

Maíz

amiláceoArroz

Cusco

Amazonas

Quinua Cañihua

Tacna

Tumbes

Ucayali

Apurímac

Arequipa

Campaña

Total Nacional

Lima

Huancavelica

Callao

Cajamarca

Sorgo

grano

Cebada

grano

Loreto

Lambayeque

Ica

Junín

Lima Metropolitana

La Libertad

Ayacucho

Acumulado

ago-dicRegión

Ancash

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

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MIN

AGRI


20


Continúa C.6

2014/15 p/ 1,4 2,5 2,4 7,4 0,4 251,5 6,4 57,3 13,9 26,02015/16 p/ 0,8 2,6 2,3 7,6 0,3 238,8 6,4 56,3 13,1 23,5

2014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 1,3 0,0 4,7 0,1 0,22015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 1,2 0,0 4,5 0,0 0,12014/15 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 10,1 0,4 0,1 0,8 1,02015/16 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 9,7 0,3 0,0 0,6 0,92014/15 0,4 0,0 0,1 0,1 0,0 19,3 0,0 0,0 1,2 3,12015/16 0,4 0,1 0,1 0,1 0,0 22,8 0,1 0,1 1,2 2,52014/15 0,3 0,2 0,3 2,9 0,0 2,0 0,0 0,0 0,0 0,12015/16 0,1 0,2 0,4 3,1 0,0 2,4 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,1 0,1 0,3 0,4 0,0 21,4 0,0 0,4 1,3 3,02015/16 0,1 0,1 0,3 0,4 0,0 20,8 0,0 0,5 1,1 2,92014/15 0,0 0,1 0,6 0,1 0,0 15,4 0,7 4,2 1,2 3,22015/16 0,0 0,1 0,5 0,1 0,0 14,7 0,6 3,5 1,3 3,22014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,4 0,0 0,0 0,2 0,1 30,5 0,0 2,9 1,8 4,62015/16 0,1 0,0 0,0 0,3 0,1 27,5 0,0 3,0 1,6 3,92014/15 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 22,1 0,0 0,0 0,4 2,12015/16 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 12,1 0,0 0,0 0,2 1,62014/15 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 22,5 0,2 2,5 0,4 1,12015/16 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 20,5 0,1 2,4 0,4 0,82014/15 0,0 0,5 0,0 0,3 0,0 0,1 0,6 0,1 0,0 0,02015/16 0,0 0,4 0,0 0,4 0,0 0,1 0,5 0,1 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,4 0,2 0,0 19,8 0,0 5,0 0,5 1,92015/16 0,0 0,0 0,3 0,2 0,0 19,9 0,0 5,1 0,5 1,92014/15 0,1 0,1 0,3 0,4 0,0 17,3 0,2 0,7 1,2 1,62015/16 0,1 0,0 0,2 0,3 0,0 16,9 0,2 0,6 1,1 1,52014/15 0,0 0,1 0,0 0,2 0,0 0,4 0,5 0,3 0,1 0,22015/16 0,0 0,2 0,0 0,2 0,0 0,3 0,5 0,2 0,0 0,02014/15 0,0 0,7 0,2 0,6 0,0 2,0 3,0 1,1 0,1 0,22015/16 0,0 0,8 0,3 0,6 0,0 2,0 3,0 0,9 0,1 0,22014/15 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,3 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 21,9 0,0 0,02015/16 0,0 0,4 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 22,1 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,6 0,0 3,1 0,6 0,72015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,2 0,0 2,7 0,6 0,72014/15 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,7 0,3 0,2 0,4 0,42015/16 0,0 0,1 0,0 0,2 0,1 0,6 0,5 0,3 0,3 0,32014/15 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 57,4 0,2 1,9 3,8 2,62015/16 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 58,4 0,2 1,9 3,9 2,92014/15 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 3,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,2 0,0 0,02014/15 0,0 0,1 0,0 0,4 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,1 0,0 0,4 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 4,7 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,7 0,0 0,0

Continúa

Huancavelica

Pasco

Amazonas

Ancash

Apurímac

Loreto

San Martín

Lambayeque

Puno

Piura

Madre de Dios

Junín

Lima Metropolitana

Cusco

Callao

Ayacucho

Moquegua

Total Nacional

SoyaCampaña Kiwicha YucaCebolla PapaRegión AjoTomate

Tumbes

Ucayali

Tacna

Arequipa

Cajamarca

Huánuco

La Libertad

Lima

Ica

Oca OllucoCamote

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

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Continúa C.6

2014/15 p/ 4,5 53,3 0,7 0,0 4,2 69,2 0,0 0,3 35,1 0,42015/16 p/ 4,6 43,1 1,4 0,0 5,5 60,8 0,1 0,5 29,9 0,4

2014/15 0,0 9,7 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,2 0,12015/16 0,0 7,6 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,2 0,12014/15 0,0 0,9 0,0 0,0 0,0 1,9 0,0 0,0 1,1 0,02015/16 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 1,4 0,0 0,0 1,0 0,02014/15 0,7 3,5 0,0 0,0 0,0 4,9 0,0 0,1 1,7 0,02015/16 0,8 2,2 0,0 0,0 0,0 4,0 0,0 0,0 1,7 0,02014/15 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 1,1 0,0 0,0 0,8 0,02015/16 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0 0,7 0,02014/15 0,9 1,9 0,0 0,0 0,0 9,0 0,0 0,0 6,0 0,02015/16 0,9 1,8 0,0 0,0 0,0 8,4 0,0 0,0 5,3 0,02014/15 0,0 18,0 0,0 0,0 0,1 5,4 0,0 0,2 4,4 0,12015/16 0,0 16,3 0,0 0,0 0,0 5,2 0,0 0,1 4,1 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 1,0 1,4 0,0 0,0 0,0 12,3 0,0 0,0 3,5 0,02015/16 1,0 1,4 0,0 0,0 0,0 12,2 0,0 0,0 3,2 0,02014/15 0,3 5,0 0,0 0,0 0,0 8,4 0,0 0,0 7,5 0,02015/16 0,1 1,5 0,0 0,0 0,0 3,8 0,0 0,0 4,8 0,02014/15 0,2 4,1 0,0 0,0 0,0 4,2 0,0 0,0 2,2 0,02015/16 0,2 3,4 0,0 0,0 0,0 3,4 0,0 0,0 1,9 0,02014/15 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,1 0,2 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,5 2,6 0,0 0,0 0,0 3,8 0,0 0,0 4,3 0,02015/16 0,5 2,6 0,0 0,0 0,0 3,6 0,0 0,0 4,1 0,02014/15 0,0 2,1 0,0 0,0 0,2 5,1 0,0 0,0 0,9 0,02015/16 0,0 1,6 0,0 0,0 0,2 4,8 0,0 0,3 0,7 0,02014/15 0,0 0,3 0,4 0,0 0,8 0,3 0,0 0,0 0,7 0,22015/16 0,0 0,3 0,9 0,0 0,3 0,1 0,1 0,0 0,4 0,12014/15 0,0 0,6 0,3 0,0 0,5 0,2 0,0 0,0 0,3 0,02015/16 0,0 0,8 0,3 0,0 0,6 0,2 0,0 0,0 0,2 0,02014/15 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,4 0,0 0,0 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,6 0,0 0,0 1,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0 0,2 0,02015/16 0,1 0,5 0,0 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0 0,2 0,02014/15 0,0 1,2 0,0 0,0 1,0 0,2 0,0 0,0 0,2 0,02015/16 0,0 0,9 0,0 0,0 1,9 0,1 0,0 0,0 0,1 0,02014/15 0,9 0,5 0,0 0,0 0,0 10,8 0,0 0,0 1,1 0,02015/16 1,0 0,4 0,0 0,0 0,0 10,8 0,0 0,0 1,2 0,02014/15 0,0 0,5 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,5 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,12015/16 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1

Continúa

Pasco

Lambayeque

Lima

Ica

Total Nacional

Tumbes

Huánuco

Puno

Lima Metropolitana

Loreto

Madre de Dios

La Libertad

Ucayali

Tacna

Cajamarca

San Martín

Piura

Huancavelica

Ayacucho

LentejaCampaña

Junín

Amazonas

Callao

Apurímac

Arequipa

Ancash

Frijol

loctao

Frijol

castilla

Frijol de palo

Frijol Pallar GarbanzoHaba

grano

Moquegua

Cusco

MashuaRegiónArveja

grano

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


22


Conclusión C.6

2014/15 p/ 0,6 8,9 20,9 0,02015/16 p/ 0,6 8,7 13,4 0,2

2014/15 0,0 0,1 0,0 0,02015/16 0,0 0,1 0,0 0,02014/15 0,0 0,2 0,1 0,02015/16 0,0 0,2 0,1 0,02014/15 0,0 0,5 0,0 0,02015/16 0,0 0,7 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 0,0 0,0 0,1 0,02014/15 0,0 0,4 0,0 0,02015/16 0,0 0,4 0,0 0,02014/15 0,5 0,2 0,0 0,02015/16 0,4 0,5 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 1,6 0,0 0,02015/16 0,0 1,7 0,0 0,02014/15 0,0 0,6 0,0 0,02015/16 0,0 0,3 0,0 0,02014/15 0,0 0,9 0,1 0,02015/16 0,0 0,9 0,1 0,02014/15 0,0 0,0 14,8 0,02015/16 0,0 0,0 9,7 0,02014/15 0,0 0,2 0,0 0,02015/16 0,0 0,4 0,0 0,02014/15 0,0 2,9 0,6 0,02015/16 0,1 2,3 0,0 0,02014/15 0,1 0,0 4,0 0,02015/16 0,2 0,0 2,5 0,02014/15 0,0 0,0 1,1 0,02015/16 0,0 0,0 0,8 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,22014/15 0,0 1,3 0,0 0,02015/16 0,0 1,3 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,1 0,0

p/ Provisional

Fuente: SIEA

Huánuco

La Libertad

Cajamarca

Callao

Apurímac

Cusco

Tumbes

Ucayali

Tacna

Piura

Puno

San Martín

Ica

Junín

Madre de Dios

Lambayeque

Lima

Lima Metropolitana

Total Nacional

Amazonas

Loreto

Moquegua

Pasco

Ancash

Arequipa

Ayacucho

Huancavelica

Zarandaja MarigoldRegión Campaña Tarhui Algodón

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


23


C.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN, AGOSTO - DICIEMBRE 2014/15 - 2015/16

Región Campaña Ago-dic Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul2014/15 p/ 1 327,0 145,1 249,4 404,2 325,0 203,3 189,1 198,4 115,2 89,4 80,5 85,6 91,42015/16 p/ 1 234,8 146,7 228,1 352,2 304,5 203,3

2014/15 55,7 6,1 6,4 8,8 19,3 15,1 7,8 8,3 7,6 5,3 6,8 3,8 3,52015/16 48,4 5,8 6,1 8,7 14,5 13,22014/15 47,9 4,5 6,6 12,8 10,2 13,9 13,3 9,1 3,9 3,9 2,8 2,1 3,02015/16 44,8 5,2 5,7 13,8 9,5 10,52014/15 72,5 1,5 8,2 30,2 20,0 12,5 6,3 0,5 0,2 0,2 0,2 0,4 0,82015/16 69,4 1,8 4,9 21,6 31,6 9,62014/15 33,7 3,6 4,9 8,8 9,3 7,1 3,5 2,0 3,9 7,1 4,6 7,7 3,92015/16 29,8 2,8 3,9 8,0 8,7 6,52014/15 99,4 2,4 9,2 29,9 38,2 19,7 5,6 0,9 0,1 0,1 0,4 0,5 0,42015/16 93,6 2,3 9,2 22,5 33,4 26,32014/15 133,0 6,1 16,5 44,2 40,6 25,6 21,6 27,2 19,3 16,1 10,3 6,9 4,52015/16 123,0 6,2 13,3 30,6 46,9 25,92014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 119,3 13,6 27,9 32,9 30,0 14,9 2,5 0,3 0,1 0,0 0,3 0,3 0,62015/16 110,6 11,2 26,3 30,7 25,9 16,62014/15 83,3 2,0 6,8 30,9 33,7 9,9 2,9 0,8 0,9 0,2 2,1 0,3 1,02015/16 36,5 2,3 5,8 20,6 4,0 3,92014/15 78,0 10,5 17,0 22,3 15,7 12,5 10,7 4,3 2,2 4,4 5,9 7,8 7,42015/16 68,0 8,7 13,1 18,5 16,9 10,82014/15 23,4 3,1 11,4 4,0 3,8 1,1 2,9 3,1 4,4 7,6 6,3 2,3 1,92015/16 18,9 2,3 8,3 5,5 1,6 1,22014/15 78,5 7,0 13,4 23,9 22,5 11,7 1,2 1,1 1,6 1,8 1,9 2,5 2,72015/16 75,5 7,3 13,7 20,4 22,9 11,42014/15 76,9 4,7 6,8 16,4 22,0 27,1 53,8 30,6 8,4 3,4 5,9 10,6 3,12015/16 90,0 4,0 6,4 15,8 29,9 33,92014/15 19,2 7,9 2,4 1,0 6,0 1,8 17,2 36,9 5,9 6,4 6,3 5,1 7,82015/16 14,8 6,0 3,2 0,7 0,2 4,72014/15 24,3 4,9 5,3 5,2 4,3 4,5 4,2 4,2 3,6 2,6 3,0 3,6 5,92015/16 22,5 5,4 5,3 4,6 3,9 3,32014/15 1,0 0,3 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015/16 0,8 0,2 0,2 0,2 0,1 0,12014/15 68,7 19,4 18,8 14,5 8,8 7,2 4,7 3,6 2,1 4,2 7,7 13,9 23,42015/16 72,6 22,2 18,4 12,9 12,0 7,22014/15 7,6 0,1 2,3 3,8 1,2 0,2 0,1 0,0 0,2 0,7 0,5 0,0 0,12015/16 5,8 0,4 1,6 2,1 1,6 0,12014/15 1,6 0,3 0,7 0,3 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,12015/16 1,6 0,3 0,6 0,4 0,2 0,12014/15 22,1 6,2 7,3 5,9 1,9 0,8 0,3 0,8 1,6 1,1 0,5 0,4 1,12015/16 20,9 5,3 7,0 6,6 1,8 0,22014/15 35,2 14,1 10,5 3,9 2,6 4,1 15,3 34,8 27,2 13,0 1,8 1,4 1,52015/16 35,9 17,0 11,7 2,2 1,2 3,82014/15 156,0 7,1 36,8 85,9 24,5 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 1,32015/16 160,4 8,0 39,6 84,6 26,6 1,62014/15 64,5 10,3 23,8 14,7 7,1 8,5 11,9 21,8 18,7 8,6 8,8 10,5 12,02015/16 65,7 11,7 18,2 17,3 8,2 10,32014/15 1,6 0,2 0,3 0,5 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,12015/16 2,0 0,2 0,5 0,6 0,4 0,32014/15 8,1 6,0 2,0 0,0 0,0 0,0 0,9 6,0 1,9 0,1 0,0 0,1 1,12015/16 7,0 6,2 0,7 0,0 0,1 0,02014/15 15,6 3,2 3,7 3,2 2,6 2,9 2,1 1,8 1,3 2,3 4,1 4,5 4,22015/16 16,2 3,9 4,4 3,3 2,5 2,1

p/ Provisional

Fuente: SIEA

Ucayali

Lima Metropolitana

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Tacna

Tumbes

Piura

Lima

Ica

Junín

San Martín

Puno

Lambayeque

La Libertad

Ancash

Huánuco

Apurímac

Cusco

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Callao

Huancavelica

Total Nacional

(Miles de hectáreas)

Amazonas

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


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C.8 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, AGOSTO - DICIEMBRE 2014/15 - 2015/16

Cultivos Campaña Ago-dic Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

2014/15 p/ 1 327,0 145,1 249,4 404,2 325,0 203,3 189,1 198,4 115,2 89,4 80,5 85,6 91,42015/16 p/ 1 234,8 146,7 228,1 352,2 304,5 203,3

2014/15 51,0 0,0 0,9 6,5 14,6 28,9 35,3 26,7 15,7 7,1 0,9 0,9 0,82015/16 41,9 0,0 0,6 5,1 10,7 25,42014/15 143,0 25,0 47,3 33,1 21,6 16,0 23,4 32,7 24,4 19,2 17,4 19,9 20,22015/16 137,3 28,1 39,0 32,7 20,9 16,62014/15 228,8 16,4 42,4 82,9 63,2 23,8 13,0 7,6 1,8 1,5 2,8 2,2 3,32015/16 202,7 16,0 37,4 63,4 65,3 20,52014/15 164,7 39,6 30,8 29,5 29,7 35,0 53,6 81,7 31,9 15,9 19,5 16,6 22,92015/16 177,5 41,2 31,9 30,8 32,5 41,12014/15 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 99,8 0,0 2,0 26,1 35,8 35,9 26,7 14,3 4,8 0,5 0,1 0,1 0,02015/16 87,8 0,0 2,4 22,5 28,6 34,32014/15 65,9 2,8 14,2 30,3 12,4 6,2 2,5 1,2 0,3 0,5 0,7 0,8 0,92015/16 60,3 0,9 13,1 28,2 12,3 5,92014/15 6,2 0,0 1,0 3,8 1,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 6,2 0,0 1,1 3,6 1,4 0,02014/15 1,4 0,1 0,1 0,3 0,3 0,7 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,02015/16 0,8 0,0 0,0 0,1 0,3 0,32014/15 2,5 0,5 0,6 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5 0,4 0,6 0,4 0,5 0,72015/16 2,6 0,6 0,5 0,6 0,4 0,52014/15 2,4 0,2 0,4 0,7 0,7 0,3 0,2 0,4 0,6 0,6 0,7 2,3 1,32015/16 2,3 0,3 0,4 0,8 0,6 0,32014/15 7,4 1,8 1,8 1,4 1,3 1,1 1,1 1,2 1,8 3,5 1,3 1,8 1,82015/16 7,6 1,8 2,1 1,5 1,2 1,02014/15 0,4 0,2 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,12015/16 0,3 0,1 0,1 0,0 0,0 0,02014/15 251,5 27,4 44,4 98,8 65,6 15,4 4,3 3,1 4,3 7,3 14,6 19,8 15,02015/16 238,8 25,0 42,5 85,7 68,7 16,82014/15 6,4 1,1 1,2 1,6 1,4 1,2 1,2 1,4 1,2 1,4 1,0 1,4 1,72015/16 6,4 1,3 1,1 1,1 1,7 1,22014/15 57,3 11,7 13,6 12,8 10,0 9,2 7,5 6,8 5,3 6,6 6,4 7,7 8,82015/16 56,3 12,4 13,9 11,7 9,6 8,72014/15 13,9 1,1 3,9 6,1 2,4 0,4 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,12015/16 13,1 1,3 3,6 5,4 2,2 0,62014/15 26,0 4,3 7,5 8,7 4,6 0,9 0,3 0,1 0,1 0,4 0,4 0,4 1,22015/16 23,5 3,9 6,9 7,4 3,9 1,52014/15 4,5 0,3 1,3 2,0 1,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 4,6 0,4 1,4 1,9 0,8 0,12014/15 53,3 2,9 5,7 14,5 18,7 11,6 4,9 3,3 3,4 5,9 5,4 4,5 3,82015/16 43,1 3,1 4,9 11,2 13,8 10,02014/15 0,7 0,4 0,1 0,1 0,1 0,0 0,5 1,8 1,7 2,0 0,3 0,6 1,42015/16 1,4 0,9 0,2 0,2 0,1 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 4,2 1,9 0,8 0,6 0,4 0,5 0,8 0,8 1,7 1,7 0,7 2,1 3,52015/16 5,5 2,4 0,8 0,6 1,2 0,42014/15 69,2 3,1 14,5 27,2 19,1 5,2 1,7 1,0 0,8 0,3 0,3 0,4 0,52015/16 60,8 3,3 12,7 23,0 16,9 5,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,4 0,8 0,12015/16 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Frijol castilla

Haba grano

Garbanzo

Mashua

Frijol

Pallar

Frijol loctao

Camote

Yuca

Oca

Olluco

Ajo

Cebolla

Soya

Papa

Quinua

Cañihua

Kiwicha

Tomate

Maíz amiláceo

Arroz

Sorgo grano

Cebada grano

(Miles de hectáreas)

Total Nacional

Trigo

Maíz amarillo duro

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


25


conclusión C. 8

Cultivos Campaña Ago-dic Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul2014/15 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 1,7 1,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,5 0,0 0,0 0,0 0,1 0,42014/15 35,1 2,1 4,6 10,7 10,7 7,0 6,4 10,4 13,8 13,2 4,7 1,5 1,62015/16 29,9 2,1 3,6 9,0 7,8 7,52014/15 0,4 0,2 0,1 0,1 0,0 0,1 0,2 0,6 0,5 0,2 0,3 0,4 0,32015/16 0,4 0,2 0,1 0,0 0,1 0,02014/15 0,6 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,6 0,5 0,22015/16 0,6 0,1 0,1 0,2 0,1 0,02014/15 8,9 0,1 0,8 3,0 3,2 1,8 1,1 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 8,7 0,2 0,8 2,7 2,8 2,22014/15 20,9 1,9 9,1 2,7 6,3 1,1 1,4 1,1 0,3 0,6 1,1 0,3 1,02015/16 13,4 1,1 6,3 2,9 0,4 2,82014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,2 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional

Fuente: SIEA

Zarandaja

Frijol de palo

Marigold

Chocho

Arveja grano

Algodón

Lenteja

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


26


C.9 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN, SEGÚN PRODUCTO ENERO-DICIEMBRE 2014/15 (Miles de hectáreas)

2014 2 152,9 140,7 271,1 213,0 381,4 0,1 150,8 68,1 6,42015 p/ 2 196,7 139,5 296,8 218,5 395,2 0,0 146,6 69,3 6,1

2014 93,7 0,6 11,6 8,0 47,6 0,0 0,2 0,0 0,02015 98,2 0,5 11,8 10,7 46,0 0,0 0,2 0,0 0,02014 86,3 18,0 15,2 9,8 4,7 0,0 10,0 1,6 0,02015 85,3 15,7 16,3 11,0 4,2 0,0 8,7 0,8 0,02014 78,9 5,0 1,5 24,8 0,0 0,0 5,2 2,1 0,02015 78,3 4,4 1,2 23,5 0,0 0,0 5,2 3,4 0,02014 65,9 2,3 0,3 2,5 20,1 0,0 0,5 8,1 0,02015 65,3 2,4 0,2 2,8 20,3 0,0 0,5 6,1 0,02014 101,2 10,6 1,0 19,7 0,2 0,0 14,4 7,7 0,02015 102,4 10,2 0,9 19,1 0,1 0,0 14,1 10,4 0,02014 241,3 29,8 20,1 41,8 26,6 0,0 12,2 0,4 0,02015 233,1 28,1 19,4 40,0 25,4 0,0 11,6 0,5 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 125,5 11,2 2,8 26,1 1,5 0,0 16,4 2,6 0,72015 130,3 12,2 3,1 28,5 1,6 0,0 17,4 3,4 0,42014 89,3 4,3 0,3 18,0 0,0 0,0 17,2 0,8 0,02015 81,9 4,1 0,2 16,3 0,0 0,0 14,9 1,1 0,02014 118,6 10,9 9,8 16,0 7,1 0,0 7,3 1,2 0,02015 117,9 10,3 11,4 15,3 7,6 0,0 6,9 1,5 0,02014 29,1 0,1 13,6 0,1 0,0 0,0 0,1 0,5 0,02015 34,3 0,1 17,5 0,2 0,0 0,0 0,1 0,4 0,02014 92,7 5,7 6,1 8,2 1,8 0,0 10,9 5,3 0,02015 91,8 5,4 6,0 8,2 1,4 0,0 10,6 4,3 0,02014 184,9 29,9 22,9 14,7 33,6 0,0 28,6 2,2 0,02015 188,3 29,8 27,1 14,7 32,6 0,0 28,3 1,9 0,02014 80,5 1,8 13,3 3,0 42,3 0,0 0,1 1,3 0,02015 92,5 1,3 23,6 3,7 47,8 0,0 0,1 0,4 0,02014 50,3 0,3 24,0 0,6 0,0 0,0 0,2 0,6 0,02015 50,5 0,2 26,6 0,6 0,0 0,0 0,2 0,3 0,02014 2,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 1,7 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 110,0 0,0 32,8 0,0 29,9 0,0 0,0 0,0 0,02015 113,1 0,0 34,6 0,0 29,1 0,0 0,0 0,0 0,02014 8,0 0,0 3,9 0,0 2,9 0,0 0,0 0,0 0,02015 8,8 0,0 5,3 0,0 2,5 0,0 0,0 0,0 0,02014 2,0 0,1 0,0 0,7 0,0 0,0 0,1 0,1 0,02015 2,0 0,1 0,1 0,6 0,0 0,0 0,1 0,1 0,02014 26,4 0,2 3,8 1,6 2,9 0,0 0,2 0,0 0,02015 28,3 0,3 4,6 1,6 3,1 0,0 0,2 0,0 0,02014 95,9 8,6 14,1 13,4 41,3 0,0 0,4 0,1 0,02015 128,4 13,0 16,5 17,9 57,6 0,0 0,5 0,0 0,02014 150,8 1,5 2,3 3,5 0,2 0,0 26,8 32,3 5,72015 155,6 1,4 2,4 3,5 0,3 0,0 27,1 34,2 5,62014 159,6 0,0 57,2 0,0 90,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 156,4 0,0 54,4 0,0 89,9 0,0 0,0 0,0 0,02014 3,4 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 1,1 0,02015 2,2 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,4 0,02014 19,6 0,0 1,1 0,0 18,1 0,0 0,0 0,0 0,02015 16,9 0,0 0,9 0,0 15,5 0,0 0,0 0,0 0,02014 34,6 0,0 12,9 0,0 10,6 0,0 0,0 0,0 0,02015 35,9 0,0 12,7 0,0 10,1 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Maíz amarillo duro

Maíz amiláceo

Arroz cáscara

Sorgo grano

Cebada grano

Quinua

Loreto

Madre de Dios

San Martín

Amazonas

Ancash

Huancavelica

Huánuco

RegiónAcumulado

ene-dic

Total Nacional

Años Trigo Cañihua

Apurímac

Tumbes

Arequipa

Junín

Ica

La Libertad

Lambayeque

Piura

Callao

Lima Metropolitana

Ayacucho

Cusco

Moquegua

Lima

Cajamarca

Tacna

Pasco

Puno

Ucayali

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


27


continúa C.9

2014 1,4 6,0 34,9 14,4 7,6 19,4 45,5 1,2 318,42015 p/ 2,3 5,8 34,3 14,7 8,2 19,9 44,7 1,1 315,5

2014 0,0 0,0 0,7 0,3 0,0 0,0 1,0 0,3 4,22015 0,0 0,0 0,8 0,3 0,0 0,0 1,5 0,3 4,42014 0,4 0,3 0,8 0,2 0,0 0,4 4,9 0,0 10,42015 0,5 0,3 0,7 0,1 0,0 0,4 5,5 0,0 11,52014 0,3 0,1 0,9 1,2 0,0 0,2 2,5 0,0 20,92015 0,8 0,1 0,8 1,4 0,1 0,2 2,0 0,0 20,22014 0,2 0,7 1,0 1,1 4,3 9,2 1,3 0,0 8,82015 0,4 0,7 1,3 1,3 4,5 9,6 1,6 0,0 9,12014 0,1 0,1 1,9 2,0 0,3 0,4 2,2 0,0 21,02015 0,1 0,1 1,6 2,0 0,3 0,5 2,1 0,0 20,82014 0,0 0,2 12,0 1,5 1,0 0,2 10,6 0,2 29,52015 0,0 0,2 11,2 1,5 1,0 0,2 10,0 0,2 28,92014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,4 0,8 0,0 0,4 2,5 0,1 31,92015 0,4 0,0 0,5 0,8 0,0 0,5 2,1 0,1 30,72014 0,1 0,0 4,9 2,1 0,1 0,0 0,7 0,0 23,12015 0,0 0,0 5,7 2,0 0,1 0,0 0,5 0,0 21,22014 0,0 0,1 3,2 0,6 0,0 0,2 1,1 0,0 41,32015 0,0 0,1 3,3 0,6 0,0 0,1 1,0 0,0 40,82014 0,0 1,2 0,1 0,1 0,0 2,5 1,6 0,0 3,32015 0,0 1,1 0,1 0,1 0,0 2,5 1,6 0,0 3,02014 0,0 0,1 4,3 2,4 0,3 0,5 6,5 0,1 22,72015 0,0 0,1 4,4 2,5 0,4 0,4 6,4 0,1 24,52014 0,1 0,2 1,0 0,2 0,3 1,1 0,8 0,0 24,02015 0,1 0,2 1,3 0,3 0,3 1,2 0,8 0,0 24,02014 0,0 0,4 1,6 0,2 0,0 0,6 2,4 0,0 1,32015 0,0 0,4 0,7 0,1 0,0 0,5 2,5 0,0 0,52014 0,0 1,5 0,9 0,7 0,9 1,1 2,4 0,0 6,32015 0,0 1,5 0,8 0,6 1,2 1,2 1,9 0,0 4,22014 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,9 0,1 0,0 0,12015 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,9 0,1 0,0 0,02014 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,3 3,5 0,0 0,02015 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,3 3,9 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,62015 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,52014 0,0 0,0 0,7 0,4 0,0 0,0 0,7 0,0 9,12015 0,0 0,0 0,6 0,3 0,0 0,0 0,6 0,0 9,52014 0,0 0,1 0,4 0,0 0,1 0,3 0,1 0,2 2,42015 0,0 0,1 0,4 0,0 0,1 0,3 0,2 0,4 2,32014 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,4 0,0 0,0 57,22015 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,5 0,0 0,0 58,92014 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02015 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,2 0,0 0,1 0,0 0,7 0,1 0,0 0,42015 0,0 0,2 0,0 0,1 0,0 0,6 0,2 0,0 0,32014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,02014 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Kiwicha CebollaHaba grano

verdeMaíz

chocloAjo PapaSoyaTomate

Arveja grano verde

Región

Loreto

Puno

Madre de Dios

Total Nacional

Años

Moquegua

Junín

Amazonas

La Libertad

Lambayeque

Lima

Huánuco

San Martín

Callao

Cusco

Lima Metropolitana

Tumbes

Pasco

Piura

Tacna

Ancash

Apurímac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Ica

Huancavelica

Ucayali

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


28


continúa C.9

2014 16,1 97,9 14,1 28,8 4,6 76,8 6,8 0,0 12,82015 p/ 16,3 101,3 14,4 29,0 4,6 77,5 8,4 0,2 14,5

2014 0,0 9,7 0,1 0,2 0,0 8,8 0,0 0,0 0,02015 0,1 10,6 0,1 0,2 0,0 10,1 0,0 0,0 0,02014 1,8 0,4 0,5 1,1 0,0 1,6 0,0 0,0 0,02015 1,2 0,3 0,8 1,2 0,0 1,5 0,1 0,0 0,02014 0,1 0,0 1,1 2,8 0,7 4,4 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 1,2 3,1 0,7 4,3 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 4,8 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 3,8 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,7 1,4 2,9 1,0 2,1 0,0 0,0 0,02015 0,0 1,2 1,3 3,0 0,9 2,2 0,0 0,0 0,02014 1,4 8,5 1,5 3,9 0,0 17,1 0,0 0,0 0,02015 1,3 8,0 1,4 3,6 0,0 18,0 0,0 0,0 0,12014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 3,8 1,8 4,9 1,0 1,2 0,0 0,0 0,02015 0,0 3,0 1,9 5,2 1,1 1,4 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,4 2,6 0,3 5,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,3 2,2 0,2 4,3 0,0 0,0 0,02014 0,4 4,8 0,6 2,1 0,2 6,3 0,0 0,0 0,02015 0,4 4,8 0,6 2,3 0,2 5,8 0,0 0,0 0,02014 0,9 0,2 0,0 0,0 0,0 0,3 4,2 0,0 0,02015 1,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,4 5,5 0,0 0,12014 0,0 7,0 0,6 2,6 0,6 4,2 0,0 0,0 0,02015 0,0 7,1 0,5 2,4 0,5 4,0 0,0 0,0 0,02014 0,6 1,5 1,3 1,7 0,0 3,2 0,1 0,0 0,32015 0,6 1,5 1,3 1,6 0,0 3,3 0,1 0,2 0,32014 2,8 0,7 0,1 0,2 0,0 1,5 2,4 0,0 2,82015 2,6 0,6 0,1 0,2 0,0 1,2 2,7 0,0 2,32014 6,4 1,6 0,1 0,2 0,0 1,4 0,0 0,0 0,92015 7,2 1,3 0,1 0,2 0,0 1,0 0,0 0,0 1,02014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 35,7 0,0 0,0 0,0 3,8 0,0 0,0 3,62015 0,0 37,4 0,0 0,0 0,0 2,9 0,0 0,0 4,52014 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,6 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 4,1 0,4 0,7 0,0 1,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 4,5 0,6 0,7 0,0 0,8 0,0 0,0 0,02014 0,8 1,3 0,3 0,5 0,0 3,3 0,0 0,0 3,32015 1,0 1,2 0,4 0,4 0,0 5,7 0,0 0,0 4,22014 0,2 1,7 3,8 2,3 0,9 0,4 0,0 0,0 0,02015 0,2 1,9 3,8 2,6 0,9 0,5 0,0 0,0 0,02014 0,0 7,0 0,0 0,0 0,0 4,0 0,0 0,0 1,22015 0,0 6,6 0,0 0,0 0,0 4,0 0,0 0,0 1,22014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,12014 0,1 8,5 0,0 0,0 0,0 1,7 0,0 0,0 0,62015 0,1 10,4 0,0 0,0 0,0 1,8 0,0 0,0 0,7

Continúa

Frijol castilla

Frijol grano seco

MashuaPallar

grano secoFrijol

loctao

Ayacucho

Camote Yuca Oca

Ancash

Huancavelica

Junín

Cajamarca

Cusco

Apurímac

Arequipa

Callao

Huánuco

Ica

La Libertad

Amazonas

Región Años Olluco

Total Nacional

San Martín

Puno

Tacna

Lambayeque

Loreto

Lima

Lima Metropolitana

Ucayali

Piura

Tumbes

Pasco

Moquegua

Madre de Dios

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


29


conclusión C. 9

2014 58,3 1,4 3,4 49,4 2,3 9,5 90,42015 p/ 59,1 1,7 3,2 50,5 2,2 10,6 84,6

2014 0,1 0,0 0,0 0,3 0,0 0,1 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,3 0,0 0,1 0,02014 1,8 0,0 0,1 2,3 0,0 0,6 5,92015 2,3 0,0 0,0 2,3 0,0 0,5 6,62014 4,0 0,0 0,0 1,1 0,0 0,5 0,02015 4,0 0,0 0,1 1,4 0,0 0,4 0,02014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,92015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,62014 6,9 0,0 0,0 4,3 0,0 0,4 0,02015 6,9 0,0 0,0 4,4 0,0 0,4 0,02014 4,5 0,0 1,2 17,1 0,7 0,2 0,02015 4,3 0,0 1,0 17,2 0,6 0,3 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 11,9 0,0 0,0 3,3 0,0 1,8 0,02015 12,9 0,0 0,0 3,2 0,0 2,2 0,02014 6,2 0,0 0,0 3,2 0,0 0,4 0,02015 5,6 0,0 0,0 2,9 0,0 0,3 0,02014 3,9 0,0 0,0 1,4 0,0 0,6 0,02015 3,7 0,0 0,0 1,3 0,0 1,0 0,02014 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,7 0,0 0,0 1,0 0,0 0,1 0,02015 1,8 0,0 0,0 1,0 0,0 0,2 0,02014 4,9 0,6 2,0 9,0 0,1 3,5 38,82015 5,1 0,8 2,0 8,8 0,1 3,8 40,92014 0,4 0,5 0,0 0,6 1,5 0,0 32,42015 0,2 0,2 0,0 0,8 1,4 0,0 23,62014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 12,42015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 13,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,7 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02015 0,7 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 0,4 0,0 0,0 4,7 0,0 0,0 0,02015 0,6 0,0 0,0 5,7 0,0 0,0 0,02014 10,1 0,0 0,0 1,0 0,0 1,4 0,02015 10,3 0,0 0,0 1,1 0,0 1,3 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional

Fuente: SIEA

Haba grano seco

Arveja grano seco

Zarandaja TarhuiGarbanzo LentejaCaña de azúcar

para azúcarAños

Ancash

Amazonas

Región

Total Nacional

Ucayali

Lambayeque

Piura

Puno

Tacna

Tumbes

San Martín

Pasco

Moquegua

Lima

Loreto

Madre de Dios

Lima Metropolitana

La Libertad

Callao

Cusco

Huancavelica

Ica

Junín

Huánuco

Apurímac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


30


Cultivos Años Ene-dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 2 152,9 97,2 101,8 124,1 227,7 350,5 358,4 281,5 194,6 116,3 97,9 97,6 105,3

2015 p/ 2 196,7 98,4 96,5 121,2 231,1 357,3 379,7 301,6 184,5 122,4 103,1 97,4 103,42014 140,7 0,0 0,1 0,3 0,8 6,2 31,4 47,0 37,4 14,4 1,2 1,3 0,72015 139,5 0,0 0,0 0,3 1,1 7,2 29,7 50,9 36,8 10,3 1,4 1,0 0,92014 271,1 24,7 29,7 23,8 20,9 18,5 27,0 31,9 22,7 16,4 16,6 19,4 19,62015 296,8 25,6 26,1 23,1 20,8 23,1 28,3 29,3 27,2 22,8 23,2 24,4 23,12014 213,0 0,1 1,0 1,4 11,0 59,9 75,1 38,4 18,9 4,2 1,4 0,8 0,72015 218,5 0,1 0,8 1,5 10,9 60,6 74,4 44,1 15,6 8,0 0,8 0,9 0,72014 381,4 29,5 21,7 30,2 35,4 47,7 57,0 44,2 20,5 19,2 22,4 19,3 34,42015 395,2 28,0 19,1 26,7 30,8 50,3 78,8 50,9 16,6 21,0 23,0 17,2 32,92014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 150,8 0,0 0,0 0,2 10,0 28,3 43,2 38,2 24,6 5,2 0,6 0,3 0,22015 146,6 0,0 0,0 0,2 11,6 27,0 40,1 41,1 21,8 3,9 0,5 0,2 0,22014 68,1 0,5 0,4 0,6 22,3 20,0 9,5 4,3 2,4 1,7 2,2 2,2 2,02015 69,3 2,2 1,1 1,2 28,0 18,9 10,0 3,4 1,4 0,7 0,7 0,8 0,62014 6,4 0,0 0,0 0,3 4,4 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 6,1 0,0 0,0 0,3 4,1 1,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,4 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,3 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,12015 2,3 0,1 0,1 0,0 0,1 0,9 0,7 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014 6,0 0,7 0,7 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,6 0,5 0,5 0,62015 5,8 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,6 0,5 0,4 0,6 0,52014 34,9 2,2 3,4 4,7 3,3 2,8 2,9 4,0 4,0 3,4 1,4 1,3 1,42015 34,3 2,1 3,7 4,6 3,6 2,7 3,1 3,8 4,1 2,7 1,6 1,1 1,12014 14,4 0,9 1,8 2,9 3,0 2,0 1,0 0,6 0,7 0,4 0,3 0,3 0,52015 14,7 1,0 1,9 2,9 3,1 2,2 1,0 0,6 0,6 0,3 0,3 0,4 0,52014 7,6 0,3 0,1 0,3 0,4 0,5 0,5 0,4 0,4 0,7 0,8 2,2 1,02015 8,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,6 0,5 0,5 0,6 0,8 2,6 1,12014 19,4 1,4 1,1 1,4 1,2 1,4 1,3 2,2 1,8 1,8 1,7 2,2 1,92015 19,9 1,5 1,2 1,4 1,6 1,3 1,2 1,7 2,3 2,2 1,7 2,1 1,82014 45,5 3,5 5,0 9,3 8,9 4,6 2,4 1,7 1,8 1,9 2,4 1,9 2,22015 44,7 2,9 4,8 9,0 8,9 4,5 3,3 1,6 2,1 2,3 1,8 1,3 2,12014 1,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,0 0,1 0,12015 1,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 318,4 14,5 17,8 29,3 68,0 81,1 34,8 13,4 8,3 9,0 11,6 14,5 16,02015 315,5 13,3 17,3 29,8 69,6 81,1 33,9 14,5 8,0 9,0 11,7 13,5 13,72014 16,1 1,1 1,0 1,0 1,1 1,2 1,4 1,5 1,5 1,2 1,7 1,9 1,42015 16,3 1,0 1,1 1,2 1,3 1,2 1,4 1,3 1,5 1,7 1,5 1,9 1,32014 97,9 7,5 7,3 7,0 7,3 8,2 8,1 7,9 8,2 8,5 9,0 9,6 9,42015 101,3 9,1 8,2 7,3 7,7 8,3 8,7 7,9 8,4 8,4 8,6 9,3 9,52014 14,1 0,0 0,0 0,2 3,4 5,8 3,1 1,0 0,4 0,1 0,0 0,0 0,02015 14,4 0,0 0,0 0,1 3,2 6,0 3,5 1,1 0,4 0,1 0,0 0,0 0,02014 28,8 0,2 0,7 1,4 5,7 10,1 7,2 2,2 0,7 0,2 0,2 0,1 0,22015 29,0 0,4 0,6 1,5 5,6 10,6 7,1 2,0 0,6 0,2 0,2 0,0 0,22014 4,6 0,0 0,0 0,0 0,9 2,2 1,2 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02015 4,6 0,0 0,0 0,0 0,8 2,3 1,3 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014 76,8 2,3 2,0 1,8 4,1 11,7 15,0 11,6 13,2 6,8 3,7 2,7 1,72015 77,5 2,0 2,1 1,8 4,3 13,0 15,3 14,8 9,7 6,2 4,0 2,5 1,72014 6,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 1,7 0,5 1,6 1,9 0,72015 8,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 1,5 1,3 0,6 1,2 2,6 0,92014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0

Continúa

Sorgo grano

Arroz cáscara

C.10 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Miles de hectáreas)

Total Nacional

Maíz amarillo duro

Maíz amiláceo

Trigo

Kiwicha

Cañihua

Arveja gr. verde

Cebada grano

Quinua

Tomate

Camote

Papa

Yuca

Maiz choclo

Soya

Oca

Olluco

Mashua

Haba gr. verde

Frijol loctao

Cebolla

Ajo

Frijol gr. seco

Pallar gr. seco

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


31


Conclusión C. 10

Cultivos Años Ene-dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 12,8 0,2 0,3 0,3 0,3 0,7 1,7 0,9 1,3 2,1 1,8 1,9 1,22015 14,5 0,4 0,3 0,3 0,5 1,3 2,2 0,8 0,6 2,4 2,7 2,1 0,92014 58,3 0,1 0,1 0,1 6,1 18,3 17,9 10,8 3,8 0,8 0,1 0,1 0,02015 59,1 0,0 0,1 0,2 6,0 19,4 18,0 10,5 3,9 0,9 0,1 0,0 0,02014 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,7 0,5 0,02015 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,2 0,4 0,22014 3,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,7 2,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,02015 3,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,5 1,7 0,8 0,0 0,0 0,0 0,02014 49,4 0,0 0,0 0,2 0,9 7,4 6,8 9,3 9,3 6,7 5,6 2,7 0,42015 50,5 0,0 0,0 0,2 1,2 6,6 7,3 9,3 10,5 6,1 6,2 2,9 0,22014 2,3 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,3 0,9 0,32015 2,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,7 0,5 0,02014 9,5 0,1 0,0 0,0 0,0 1,6 2,0 0,9 1,5 1,8 1,3 0,4 0,02015 10,6 0,0 0,0 0,0 0,0 1,4 2,2 1,5 1,4 2,4 1,4 0,2 0,02014 90,4 7,4 7,5 6,8 7,4 7,4 6,2 5,6 7,7 8,3 8,8 8,5 8,72015 84,6 7,7 7,3 6,6 5,5 4,5 6,3 5,9 7,3 7,8 8,2 8,5 8,9

p/ Provisional

Fuente: SIEA

Arveja gr. seco

Lenteja

Tarhui

Frijol castilla

Caña de azúcar para azúcar

Garbanzo

Haba gr. Seco

Zarandaja

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


32


2014 218,9 1 227,6 302,1 2 896,6 0,4 226,3 114,7 4,9 2,4 377,72015 p/ 218,5 1 434,3 316,1 3 124,1 0,2 229,6 105,6 4,7 4,8 374,5

2014 0,7 28,3 6,5 366,6 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,6 27,8 8,8 351,6 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,02014 18,1 96,2 11,9 56,8 0,0 10,0 3,2 0,0 0,6 12,62015 15,9 118,9 13,1 49,5 0,0 8,7 1,7 0,0 1,0 16,02014 7,4 2,9 39,5 0,0 0,0 7,4 2,9 0,0 0,5 0,02015 7,0 2,2 39,1 0,0 0,0 10,4 5,8 0,0 1,3 0,02014 15,9 2,7 7,9 266,0 0,2 1,4 33,2 0,0 0,5 0,02015 16,3 1,3 8,5 263,4 0,1 1,5 22,4 0,0 1,4 0,02014 12,3 2,5 21,2 0,6 0,0 17,1 10,3 0,0 0,1 0,02015 12,6 2,1 20,8 0,3 0,0 17,4 14,6 0,0 0,1 0,02014 35,1 66,3 32,9 208,0 0,0 11,2 0,5 0,0 0,0 0,02015 30,1 63,3 31,5 200,3 0,0 10,4 0,6 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 22,1 4,9 67,9 2,6 0,0 31,2 3,0 0,4 0,4 0,02015 22,7 5,2 74,7 3,2 0,0 34,1 4,3 0,3 0,8 0,02014 6,4 0,5 26,9 0,0 0,0 25,6 0,8 0,0 0,1 0,02015 6,0 0,4 24,5 0,0 0,0 22,3 1,0 0,0 0,0 0,02014 14,9 31,3 18,8 28,0 0,0 10,2 1,2 0,0 0,0 0,02015 13,9 42,0 17,9 34,6 0,0 9,7 1,4 0,0 0,0 0,02014 0,1 129,1 0,3 0,0 0,0 0,2 1,0 0,0 0,0 147,62015 0,1 179,8 0,4 0,0 0,0 0,1 1,0 0,0 0,0 146,82014 13,5 17,6 18,9 5,7 0,0 24,4 10,6 0,0 0,0 0,02015 12,9 17,9 19,0 4,6 0,0 23,9 8,5 0,0 0,0 0,02014 60,1 200,7 21,0 362,9 0,1 56,1 4,2 0,0 0,1 190,22015 62,9 232,6 23,1 344,5 0,0 58,9 3,2 0,0 0,1 181,72014 1,4 85,7 5,3 328,8 0,0 0,1 3,3 0,0 0,0 8,22015 1,1 138,9 7,7 441,4 0,0 0,0 0,8 0,0 0,0 6,52014 0,4 232,1 1,3 0,0 0,0 0,4 1,7 0,0 0,0 19,02015 0,4 255,1 1,0 0,0 0,0 0,5 0,9 0,0 0,0 23,52014 0,0 2,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02015 0,0 1,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 95,4 0,0 87,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 100,9 0,0 85,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 9,3 0,0 5,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 12,6 0,0 5,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,2 0,8 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,3 0,8 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,02014 0,3 6,8 2,0 4,6 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,4 8,2 1,9 4,8 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,02014 8,4 54,4 12,2 356,5 0,1 0,4 0,2 0,0 0,0 0,02015 14,0 65,0 16,8 503,2 0,1 0,4 0,1 0,0 0,0 0,02014 1,6 4,0 5,8 0,4 0,0 29,9 36,2 4,5 0,0 0,02015 1,7 4,0 5,7 0,5 0,0 30,6 38,2 4,5 0,0 0,02014 0,0 125,3 0,0 647,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 123,5 0,0 676,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 1,1 0,0 0,0 0,0 2,4 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,9 0,0 0,0 0,02014 0,0 1,1 0,0 143,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 2,6 0,0 129,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 28,3 0,0 25,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 28,1 0,0 26,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Cebada grano

Ayacucho

Apurímac

Arequipa

Ancash

Amazonas

Ica

Junín

Total Nacional

Huánuco

Huancavelica

Cajamarca

C.11 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR REGIÓN, SEGÚN PRODUCTO. ENERO-DICIEMBRE 2014/15 (Miles de toneladas)

Región AñosMaíz amarillo

duroTrigo Espárrago

Maíz amiláceo

Arroz cáscara

Sorgo grano

Lima Metropolitana

Loreto

Cusco

La Libertad

Lambayeque

Lima

Callao

Ucayali

Madre de Dios

Tacna

Piura

Tumbes

San Martín

Puno

Pasco

Moquegua

Quinua Cañihua Kiwicha

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


33


Continúa C.11

2014 265,9 133,7 68,3 81,5 779,9 403,4 349,3 2 125,8 376,0 148,32015 p/ 235,7 136,0 70,7 86,4 780,5 392,8 368,1 2 135,0 343,9 148,7

2014 0,2 1,6 0,6 0,0 0,0 7,0 1,2 132,3 0,8 8,92015 0,2 1,8 0,7 0,1 0,0 7,2 0,9 137,4 1,3 9,42014 7,7 2,7 0,7 0,3 8,6 53,5 27,9 1,2 8,3 0,22015 7,5 2,6 0,5 0,0 9,0 58,9 26,1 1,5 6,8 0,22014 1,4 2,7 4,4 0,2 0,9 19,9 3,2 0,4 0,4 0,42015 2,3 3,1 5,4 0,7 1,0 17,9 3,4 0,3 0,2 0,22014 35,9 8,3 7,5 60,5 439,2 23,7 12,8 0,0 0,2 0,02015 30,8 10,2 8,6 63,8 451,3 28,7 12,1 0,0 0,2 0,02014 1,5 5,4 5,4 1,4 4,3 12,4 5,2 6,0 0,5 2,12015 1,1 4,1 5,1 1,5 4,3 12,6 5,3 2,6 0,4 1,32014 1,6 22,7 2,8 4,9 2,3 30,3 5,2 39,2 9,8 3,12015 1,1 19,6 3,3 4,3 1,7 28,2 4,8 38,8 9,5 2,82014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,4 2,5 5,8 0,0 5,6 40,1 5,4 33,3 0,7 12,12015 0,6 2,9 5,7 0,0 6,4 37,5 7,3 29,1 0,7 7,62014 0,4 17,1 7,3 0,6 0,1 7,0 0,6 0,6 0,2 0,42015 0,3 19,9 6,9 0,6 0,1 5,4 0,6 0,5 0,2 0,42014 3,2 25,3 5,4 0,2 2,2 9,0 2,5 185,2 0,7 5,12015 2,3 26,7 5,5 0,2 2,2 7,9 2,7 207,4 0,6 3,92014 130,1 0,6 0,6 1,0 154,2 17,4 45,0 2,1 5,7 0,02015 106,3 0,3 0,4 0,2 144,0 15,8 56,6 2,1 8,3 0,02014 0,7 29,8 17,7 2,8 9,1 82,8 33,0 197,8 1,1 11,42015 0,8 30,6 18,7 3,4 8,0 81,7 31,9 195,0 1,2 11,32014 6,5 3,9 0,7 2,7 37,9 9,2 112,1 7,3 4,6 2,22015 5,3 4,8 1,3 2,8 43,2 9,6 112,8 7,7 4,7 2,42014 11,3 2,9 0,3 0,0 17,4 20,9 5,4 4,1 47,0 0,72015 12,0 1,7 0,2 0,0 14,5 20,8 7,7 5,0 32,4 0,92014 49,7 4,0 2,9 6,2 35,7 41,9 66,2 3,9 9,1 0,42015 49,9 4,0 2,7 8,3 36,4 28,2 71,8 4,2 10,4 0,42014 1,5 0,4 0,1 0,1 20,4 0,9 1,5 0,3 0,0 0,02015 1,6 0,3 0,0 0,1 21,2 0,8 1,6 0,3 0,0 0,02014 1,3 0,0 0,0 0,0 0,5 14,7 3,3 276,3 1,2 13,52015 1,6 0,0 0,0 0,0 0,6 16,4 3,3 270,5 1,2 14,42014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,5 17,9 0,3 9,12015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,4 18,9 0,2 17,32014 0,1 0,1 0,4 0,1 1,7 0,5 6,1 0,0 0,1 0,02015 0,3 0,1 0,4 0,0 2,3 1,0 6,4 0,0 0,1 0,02014 0,0 2,6 2,5 0,0 0,0 7,4 1,9 91,6 0,1 2,32015 0,0 2,3 1,8 0,0 0,0 9,3 2,2 95,7 0,1 3,22014 1,3 0,7 0,0 0,2 6,8 1,0 4,4 242,3 276,0 1,32015 2,0 0,8 0,0 0,2 8,2 1,3 4,3 263,8 258,1 1,02014 0,0 0,0 2,5 0,0 7,5 0,1 2,4 11,2 0,0 4,42015 0,0 0,0 2,7 0,0 8,5 0,1 2,4 11,3 0,0 4,62014 2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 463,6 2,9 25,72015 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 465,0 0,6 20,12014 8,5 0,2 0,8 0,3 25,2 1,4 0,2 0,0 0,0 0,02015 7,8 0,1 0,7 0,2 17,6 1,7 0,4 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 2,1 0,0 128,7 0,4 0,82015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1,5 0,0 103,6 0,6 0,62014 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,4 280,6 6,1 44,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,1 274,4 6,3 46,9

Continúa

Piura

San Martín

Tacna

PaltaRegión

Apurímac

Huánuco

Junín

La Libertad

Huancavelica

Total Nacional

Cajamarca

Arequipa

Ayacucho

Cusco

AjoArveja grano

verdeHaba grano

verdeMaíz

chocloCebollaAños

Callao

Tomate Papaya

Lima

Ucayali

Ica

Lambayeque

Puno

Tumbes

Pasco

Moquegua

Loreto

Madre de Dios

Lima Metropolitan

Amazonas

Ancash

Banano y Plátano

Mango

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


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Continúa C.11

2014 455,3 263,8 450,4 339,6 507,1 159,9 2,1 617,6 4 705,0 278,32015 p/ 453,7 268,1 443,8 357,9 597,6 159,4 1,9 683,3 4 704,3 288,3

2014 9,8 6,8 6,1 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 60,0 0,32015 8,4 6,9 6,1 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 66,2 0,42014 0,0 0,6 2,6 0,0 2,4 3,4 0,0 0,0 109,8 35,92015 0,0 0,6 3,3 0,0 3,9 4,1 0,0 0,0 121,1 24,12014 0,0 0,3 0,4 0,0 0,0 0,9 0,0 0,0 358,1 0,72015 0,0 0,3 0,4 0,0 0,0 0,8 0,0 0,0 363,0 0,62014 0,0 0,0 0,2 0,0 23,0 1,0 0,0 0,0 301,5 1,32015 0,0 0,0 0,2 0,0 22,4 1,1 0,0 0,0 307,9 1,42014 2,8 0,7 3,8 0,4 0,1 0,5 0,0 0,0 327,4 0,42015 1,8 0,6 3,4 0,4 0,1 0,5 0,0 0,0 324,2 0,52014 3,6 0,7 6,4 0,0 2,2 0,4 0,4 0,0 332,1 9,32015 3,8 0,6 6,4 0,0 2,2 0,4 0,4 0,0 336,0 8,22014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 9,1 0,8 15,2 1,1 0,0 0,7 0,2 0,0 381,8 0,22015 7,6 0,9 17,9 1,1 0,0 0,8 0,1 0,0 389,0 0,32014 0,0 0,1 0,3 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 234,7 0,12015 0,0 0,1 0,3 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 219,6 0,02014 13,2 1,1 11,2 1,1 0,0 0,0 0,0 10,4 657,4 5,12015 10,3 1,1 11,8 1,1 0,0 0,0 0,0 14,3 624,7 5,02014 0,0 1,5 24,9 74,2 189,9 0,9 0,0 0,0 109,7 20,52015 0,0 1,0 25,5 81,5 230,0 1,2 0,0 0,0 98,0 25,02014 328,7 2,8 255,4 48,1 0,0 0,1 0,1 0,0 409,7 0,02015 331,9 3,1 259,9 49,3 0,0 0,1 0,1 0,0 433,7 0,02014 23,9 0,3 2,3 0,9 41,3 1,0 0,0 0,0 440,9 8,42015 23,9 0,3 2,4 1,0 46,9 1,1 0,0 0,0 431,7 7,12014 0,0 53,1 3,6 0,0 17,1 0,0 0,0 0,0 9,7 42,72015 0,0 55,7 2,7 0,0 21,6 0,0 0,0 0,0 3,5 34,82014 0,0 0,0 45,4 193,6 70,0 148,7 0,0 0,0 148,7 132,12015 0,0 0,1 37,3 202,2 74,1 146,6 0,0 0,0 76,9 155,22014 0,0 0,0 0,0 4,4 0,5 0,8 0,0 0,0 3,4 8,72015 0,0 0,0 0,0 6,1 0,5 1,0 0,0 0,0 1,0 7,22014 16,9 9,8 3,2 2,4 0,0 0,0 0,1 116,8 0,0 0,02015 15,7 10,6 3,3 2,5 0,0 0,0 0,0 112,3 0,0 0,02014 2,6 0,4 0,7 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,32015 3,2 0,4 0,7 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,22014 0,0 0,0 0,1 0,0 4,7 0,5 0,0 0,0 8,2 0,02015 0,0 0,0 0,1 0,0 5,2 0,5 0,0 0,0 6,8 0,02014 0,6 0,1 0,7 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 114,1 0,02015 0,6 0,1 0,6 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 152,1 0,02014 0,0 147,6 2,1 0,0 147,3 0,0 0,3 0,0 20,9 9,62015 0,0 149,4 1,7 0,0 182,6 0,0 0,6 0,0 20,6 15,32014 16,8 0,1 25,9 6,9 0,0 0,0 0,0 0,0 669,5 1,62015 19,0 0,1 25,6 6,9 0,0 0,0 0,0 0,0 721,6 1,82014 17,6 5,7 30,4 1,0 1,6 0,0 0,3 343,1 0,0 0,02015 17,7 5,1 25,3 0,6 1,0 0,0 0,0 369,5 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,3 0,0 6,7 0,6 0,0 0,0 7,4 0,42015 0,0 0,0 0,5 0,0 7,0 0,9 0,0 0,0 6,6 0,42014 0,0 21,0 0,4 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 21,4 0,3 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,12014 9,7 10,1 9,0 4,8 0,0 0,0 0,1 147,3 0,0 0,72015 9,9 9,6 8,2 4,7 0,0 0,0 0,0 187,1 0,0 0,8

Continúa

Arequipa

La Libertad

Lima

Pasco

Moquegua

Lambayeque

Lima Metropolitan

Loreto

Años ManzanaNaranjaRegión MandarinaPiña Camote

Callao

Total Nacional

Amazonas

Ucayali

Tacna

San Martín

Madre de Dios

Junín

Ica

Huancavelica

Ancash

Huánuco

Tumbes

Piura

Puno

Ayacucho

Apurímac

Cajamarca

Cusco

PapaSoyaLimón UvaPalma

aceitera

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


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Continúa C.11

2014 1 195,9 90,9 189,9 29,1 222,0 81,7 89,5 11,8 0,1 17,62015 p/ 1 232,7 94,4 194,4 30,2 236,8 85,1 88,4 11,3 0,3 17,6

2014 149,3 0,3 1,6 0,1 33,1 4,8 6,1 0,0 0,0 0,02015 160,5 0,4 1,6 0,1 35,2 4,7 7,3 0,0 0,0 0,02014 8,9 2,3 5,0 0,0 0,0 0,0 2,0 0,0 0,0 0,02015 5,5 3,3 5,5 0,0 0,0 0,0 1,8 0,2 0,0 0,02014 0,3 7,9 24,0 4,1 0,0 0,0 6,6 0,0 0,0 0,02015 0,5 9,2 26,8 4,8 0,0 0,0 6,6 0,0 0,0 0,02014 0,4 0,3 0,6 0,0 0,0 0,0 8,3 0,0 0,0 0,02015 0,7 0,2 0,4 0,1 0,0 0,0 7,2 0,1 0,0 0,02014 7,7 5,8 13,0 4,0 2,3 4,9 2,4 0,0 0,0 0,02015 12,7 5,5 13,4 3,7 3,1 5,0 2,6 0,0 0,0 0,02014 71,8 6,3 20,9 0,0 48,7 1,1 13,8 0,0 0,0 0,02015 67,2 5,6 18,8 0,0 54,1 1,7 15,1 0,0 0,0 0,32014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 33,9 14,5 37,0 7,2 28,4 10,4 1,7 0,0 0,0 0,02015 31,7 15,4 38,2 9,1 18,9 8,0 2,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 2,0 13,3 1,4 0,0 0,0 7,5 0,0 0,0 0,02015 0,0 1,3 11,5 0,8 0,0 0,0 6,5 0,0 0,0 0,02014 56,1 4,3 22,8 1,2 3,5 3,7 9,0 0,0 0,0 0,02015 56,8 4,2 25,6 1,2 5,1 5,3 8,0 0,0 0,0 0,02014 3,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 7,7 0,0 0,12015 2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 5,9 0,0 0,22014 79,9 4,1 18,1 4,1 30,2 12,4 5,5 0,0 0,0 0,02015 81,0 3,3 16,9 3,3 39,3 15,3 5,2 0,0 0,0 0,02014 22,5 7,2 9,7 0,2 0,2 0,0 4,6 0,2 0,1 0,52015 21,4 7,2 9,1 0,2 0,2 0,0 4,7 0,2 0,3 0,62014 6,9 0,1 0,3 0,0 0,5 0,0 1,4 3,8 0,0 3,12015 5,8 0,2 0,4 0,0 0,9 0,0 1,0 4,9 0,0 2,42014 54,8 0,4 0,7 0,0 0,0 0,0 3,5 0,0 0,0 2,12015 49,3 0,4 0,6 0,0 0,0 0,0 2,6 0,0 0,0 2,42014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,02014 371,5 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 4,0 0,0 0,0 3,52015 386,9 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 3,1 0,0 0,0 4,52014 9,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 0,0 0,0 0,02015 9,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,02014 66,5 3,2 6,1 0,0 5,4 1,0 1,6 0,0 0,0 0,02015 69,4 5,4 7,1 0,0 6,9 1,1 1,3 0,0 0,0 0,02014 8,8 0,7 1,2 0,0 2,3 0,6 2,6 0,0 0,0 6,02015 8,6 0,7 1,0 0,0 2,7 0,7 4,7 0,0 0,0 4,82014 17,7 31,6 15,7 6,7 4,8 0,2 0,4 0,0 0,0 0,02015 20,7 32,3 17,4 7,0 6,5 0,3 0,5 0,0 0,0 0,02014 107,7 0,0 0,0 0,0 56,8 38,3 4,1 0,0 0,0 1,22015 103,2 0,0 0,0 0,0 58,4 37,3 4,2 0,0 0,0 1,32014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 2,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,02015 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,12014 115,5 0,0 0,0 0,0 5,7 2,9 2,7 0,0 0,0 1,02015 137,4 0,0 0,0 0,0 5,4 4,2 2,9 0,0 0,0 1,0

Continúa

Frijol castilla

MashuaCafé

pergaminoCacao

Frijol grano seco

OllucoPallar

grano secoFrijol

loctaoYuca Oca

La Libertad

Lambayeque

San Martín

Tacna

Piura

Lima

Lima Metropolitan

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Tumbes

Ucayali

Puno

AñosRegión

Huánuco

Ica

Junín

Callao

Huancavelica

Cusco

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Apurímac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Amazonas

Total Nacional

MIN

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DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


36


Conclusión C.11

2014 81,1 1,6 3,3 52,4 2,9 2,7 12,2 11 389,6 92,5 0,72015 p/ 83,8 2,3 3,0 53,6 3,3 3,1 13,5 10 206,2 70,2 3,1

2014 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 1,8 0,0 0,2 2,3 0,0 0,0 0,6 857,5 4,2 0,02015 2,3 0,0 0,0 2,3 0,0 0,0 0,5 988,3 2,6 0,02014 6,3 0,0 0,0 1,6 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,02015 6,7 0,0 0,1 2,1 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,02014 0,6 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 97,6 0,6 0,02015 0,7 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 51,3 0,3 0,02014 7,4 0,0 0,0 4,4 0,3 0,0 0,7 0,0 0,0 0,02015 7,3 0,0 0,0 4,5 0,1 0,0 0,5 0,0 0,0 0,02014 4,1 0,0 1,0 15,9 0,1 0,5 0,2 0,0 0,0 0,02015 3,8 0,0 0,8 15,1 0,1 0,5 0,4 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 22,4 0,0 0,0 4,4 1,8 0,0 2,2 0,0 0,0 0,02015 24,7 0,0 0,0 4,9 2,1 0,0 2,7 0,0 0,0 0,02014 9,2 0,0 0,0 4,8 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,02015 8,3 0,0 0,0 4,2 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,02014 4,8 0,0 0,0 1,5 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,02015 4,4 0,0 0,0 1,5 0,0 0,0 1,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 61,0 0,02015 0,0 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 44,5 0,02014 3,6 0,0 0,0 2,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02015 3,7 0,0 0,0 2,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,02014 6,3 0,7 2,0 10,0 0,1 0,3 4,7 5 811,8 5,8 0,02015 6,7 1,1 2,0 10,3 0,2 0,3 5,1 5 529,7 2,7 0,02014 0,3 0,5 0,0 0,5 0,2 1,9 0,0 2 894,6 6,5 0,02015 0,3 0,2 0,0 0,7 0,3 2,3 0,0 2 022,9 11,7 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1 728,2 3,6 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1 614,0 3,4 0,52014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,9 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,3 0,0 0,0 3,5 0,1 0,0 0,0 0,0 10,0 0,72015 0,4 0,0 0,0 4,2 0,1 0,0 0,0 0,0 4,6 2,62014 12,3 0,0 0,0 0,9 0,0 0,0 1,7 0,0 0,0 0,02015 13,0 0,0 0,0 1,1 0,0 0,0 1,8 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0

p/ Provisional

TarhuiCaña de azúcar

para azúcarAlgodón sin

desmotar

Fuente: SIEA

Tumbes

Ucayali

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Callao

Tacna

Amazonas

Ancash

Apurímac

Moquegua

Pasco

Piura

Zarandaja

Total Nacional

AñosHaba

grano secoArveja

grano secoFrijol de

paloRegión

Junín

Garbanzo Lenteja

San Martín

Cusco

Huancavelica

Huánuco

Ica

Marigold

La Libertad

Lambayeque

Lima

Lima Metropolitana

Loreto

Madre de Dios

Puno

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


37


MIN

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AGRI

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O -

MIN

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cció

n G

ener

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e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


39


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


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Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


41


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


42


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


43


Cultivos Años Ene-dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 218,9 0,1 0,1 0,4 0,9 9,7 48,2 67,0 56,8 19,8 4,3 8,0 3,82015 218,5 0,0 0,0 0,3 1,2 10,2 47,8 72,8 55,1 14,7 4,5 6,3 5,72014 1 227,6 97,3 107,6 101,3 91,8 85,8 132,9 137,6 97,5 90,8 88,0 105,0 91,92015 1 434,3 105,8 110,3 94,0 96,8 117,5 148,1 131,3 127,6 128,0 132,6 131,6 110,72014 302,1 0,2 1,3 2,0 24,0 93,9 100,8 49,9 20,3 5,2 2,1 1,4 1,02015 316,1 0,2 1,0 2,4 21,8 95,9 105,2 58,1 18,0 8,9 1,5 1,9 1,22014 2 896,6 207,6 152,9 250,6 321,2 426,9 453,9 335,6 133,2 111,3 135,0 127,5 240,92015 3 124,1 209,3 134,2 223,6 272,7 466,1 678,2 412,0 107,1 130,4 137,1 112,7 240,82014 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,12015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 226,3 0,0 0,0 0,2 10,7 36,4 70,2 60,4 39,0 8,2 0,8 0,2 0,22015 229,6 0,1 0,0 0,2 12,9 34,9 68,8 70,0 36,3 5,9 0,4 0,2 0,22014 114,7 1,5 1,6 2,3 27,2 24,5 15,3 9,0 6,1 5,1 7,0 7,9 7,12015 105,6 6,8 3,3 2,9 33,7 25,0 15,0 5,7 3,2 2,8 2,5 2,9 1,82014 4,9 0,0 0,0 0,2 3,4 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 4,7 0,0 0,0 0,3 3,2 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 2,4 0,0 0,0 0,0 0,1 0,8 0,4 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,22015 4,8 0,2 0,2 0,1 0,2 1,8 1,3 0,4 0,3 0,2 0,1 0,1 0,12014 377,7 28,8 29,0 32,4 27,7 26,6 25,4 20,7 25,8 34,3 42,3 45,6 39,32015 374,5 29,9 29,0 33,8 29,7 28,4 28,7 21,8 25,9 31,6 37,9 43,7 34,02014 265,9 48,3 44,0 15,7 13,6 12,4 14,5 15,3 14,1 16,3 16,6 16,9 38,12015 235,7 24,8 28,5 25,8 14,5 12,4 13,6 13,8 17,1 15,1 12,0 35,6 22,32014 133,7 9,5 13,4 17,8 14,5 10,0 11,1 14,0 10,6 11,0 6,5 8,7 6,82015 136,0 9,8 15,0 17,2 15,5 10,7 11,9 12,3 11,5 9,9 8,2 7,7 6,42014 68,3 4,5 8,7 12,8 13,8 8,9 4,5 3,3 3,6 2,3 1,6 1,6 2,72015 70,7 5,4 9,1 12,6 13,9 10,4 4,8 3,2 2,9 1,7 1,4 2,3 3,12014 81,5 2,8 1,1 3,2 3,8 3,4 3,1 3,7 5,8 8,9 11,1 25,0 9,62015 86,4 1,8 1,9 3,4 3,6 3,1 4,0 4,5 7,1 9,6 9,6 28,0 9,72014 779,9 52,8 37,8 42,1 35,0 47,9 48,3 92,4 73,7 80,5 80,0 108,8 80,52015 780,5 60,0 43,2 43,9 43,9 37,4 41,3 62,8 91,7 89,4 80,2 111,3 75,22014 403,4 34,7 44,3 60,0 77,0 38,7 21,3 15,4 21,7 20,9 25,4 25,4 18,62015 392,8 27,5 42,2 58,6 74,5 43,2 28,6 15,3 26,4 27,2 18,2 11,0 20,12014 349,3 13,8 14,3 27,0 52,9 65,5 65,1 35,7 23,6 12,1 11,8 13,1 14,42015 368,1 15,4 15,7 28,9 44,4 68,7 74,9 44,2 26,6 13,1 10,8 11,6 13,92014 2 125,8 180,6 178,8 178,3 175,7 177,7 177,5 173,1 170,9 172,8 175,9 182,5 182,02015 2 135,0 181,4 181,0 182,4 176,9 176,8 173,5 172,9 171,6 175,0 177,4 182,8 183,32014 376,0 219,4 71,6 40,2 5,0 2,3 0,1 0,1 0,3 1,8 2,9 8,1 24,12015 343,9 54,5 122,4 15,6 6,0 1,2 0,1 0,4 0,7 1,8 12,7 23,0 105,62014 148,3 11,9 12,8 12,7 13,0 12,9 12,7 12,1 11,8 11,7 11,7 12,5 12,82015 148,7 12,1 12,7 12,4 12,4 12,4 12,1 11,6 12,2 12,1 12,6 13,1 13,12014 455,3 44,9 42,6 39,3 36,6 34,3 31,5 29,2 27,0 32,8 39,7 48,4 49,22015 453,7 44,0 44,6 42,0 38,3 35,2 32,4 28,9 25,6 30,5 36,5 46,7 49,02014 263,8 22,9 23,5 28,8 30,2 25,2 22,2 19,7 17,1 17,0 18,1 18,2 21,12015 268,1 23,8 27,1 28,7 27,0 26,8 24,4 19,3 16,8 15,8 15,8 18,3 24,52014 450,4 24,9 22,5 25,1 34,1 45,2 57,9 73,2 44,6 37,5 32,1 29,4 24,02015 443,8 25,4 24,8 26,6 30,1 43,9 57,6 74,3 49,1 31,1 26,9 28,5 25,52014 339,6 7,6 10,6 19,9 38,4 58,8 53,6 40,0 32,5 22,0 20,3 23,3 12,62015 357,9 7,4 12,4 21,2 40,1 57,1 66,1 42,3 30,8 24,4 23,2 23,0 10,12014 507,1 50,5 53,7 60,8 49,5 13,3 4,1 4,6 5,6 9,2 55,1 133,8 66,92015 597,6 53,4 62,4 84,3 32,0 11,3 6,8 8,2 12,5 18,9 88,0 129,1 90,72014 159,9 13,8 18,4 18,3 19,8 14,6 11,9 11,3 10,8 10,3 10,7 10,5 9,62015 159,4 13,8 18,7 18,3 20,1 16,2 14,1 10,7 10,0 9,7 10,1 9,3 8,42014 2,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,4 0,3 0,1 0,1 0,12015 1,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,22014 617,6 55,0 53,0 52,0 49,3 53,2 46,0 42,7 46,9 52,0 55,1 56,6 55,92015 683,3 56,6 47,0 51,4 55,0 55,0 52,4 53,0 56,6 63,1 62,4 68,3 62,32014 4 705,0 234,4 264,3 403,1 869,3 1 083,6 492,2 218,1 151,4 196,3 245,5 272,9 273,72015 4 704,3 215,1 257,6 418,9 917,6 1 113,2 513,8 237,7 144,9 186,7 240,6 233,8 224,42014 278,3 21,5 18,7 17,2 18,0 18,3 23,6 24,4 26,3 21,4 29,3 32,8 26,72015 288,3 19,6 18,7 22,1 22,1 20,4 23,2 20,3 24,6 29,6 26,7 36,8 24,3

Continúa

Ajo

Sorgo grano

Limón

Papaya

Piña

Cebada grano

Quinua

Maíz amiláceo

Arroz cáscara

Cañihua

Tomate

Mango

Arveja gr. Verde

C.12 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Miles de toneladas)

Trigo

Maíz amarillo duro

Palta

Mandarina

Haba gr. Verde

Maíz choclo

Banano y Plátano

Cebolla

Espárrago

Kiwicha

Camote

Naranja

Soya

Uva

Manzana

Palma aceitera

Papa

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


44


Conclusión C.12

Cultivos Años Ene-dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 1 195,9 88,0 85,6 82,4 94,1 103,7 100,6 98,0 102,9 104,0 110,1 113,4 113,12015 1 232,7 111,2 97,2 86,8 94,5 102,4 113,1 98,3 103,4 99,4 103,8 112,5 110,32014 90,9 0,0 0,0 0,9 25,2 39,9 17,3 4,9 1,9 0,7 0,0 0,0 0,02015 94,4 0,0 0,1 0,7 24,1 41,6 20,2 5,7 1,4 0,5 0,0 0,0 0,02014 189,9 2,9 5,7 9,7 37,2 66,4 45,6 14,0 3,7 0,9 0,9 0,7 2,12015 194,4 4,6 5,6 10,5 36,6 70,8 46,5 12,7 3,3 0,9 0,9 0,2 1,82014 29,1 0,0 0,0 0,1 6,0 14,7 6,7 1,1 0,5 0,0 0,0 0,0 0,02015 30,2 0,0 0,0 0,2 5,5 15,6 8,1 0,5 0,3 0,0 0,0 0,0 0,02014 222,0 0,3 2,7 16,0 38,3 52,7 59,6 31,7 13,4 5,5 1,8 0,0 0,12015 236,8 0,4 4,0 15,8 38,5 55,7 61,7 34,4 17,3 7,0 1,7 0,1 0,12014 81,7 4,7 5,3 5,7 7,5 10,0 10,9 9,2 6,7 5,4 5,2 5,2 6,12015 85,1 4,5 5,5 6,0 7,6 10,5 11,4 9,4 7,8 6,2 5,3 5,3 5,82014 89,5 3,3 2,4 2,0 4,8 13,5 16,3 12,5 15,6 8,5 4,7 3,7 2,22015 88,4 2,3 2,4 2,2 4,5 14,8 16,9 14,7 11,4 8,2 5,3 3,4 2,32014 11,8 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,5 3,5 1,0 2,4 2,8 1,32015 11,3 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,2 1,8 1,2 0,7 1,6 3,7 1,72014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,02014 17,6 0,3 0,5 0,5 0,5 1,3 3,3 1,3 1,8 2,2 1,8 2,4 1,72015 17,6 0,8 0,5 0,5 0,8 1,2 2,0 0,9 0,7 2,6 3,0 3,1 1,52014 81,1 0,1 0,1 0,2 8,0 24,8 25,6 16,2 4,9 1,0 0,1 0,1 0,02015 83,8 0,0 0,1 0,3 8,0 26,8 26,4 15,9 4,9 1,1 0,2 0,0 0,02014 1,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,9 0,4 0,02015 2,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 0,2 0,4 0,52014 3,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,7 1,9 0,5 0,0 0,0 0,0 0,02015 3,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,4 1,6 0,8 0,0 0,0 0,0 0,02014 52,4 0,0 0,0 0,2 1,1 9,4 8,6 10,0 9,7 5,9 5,1 2,1 0,42015 53,6 0,0 0,1 0,2 1,3 8,8 9,5 10,1 10,1 5,4 5,3 2,4 0,22014 2,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,7 0,9 0,5 0,2 0,2 0,12015 3,3 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,4 0,6 1,0 0,6 0,1 0,2 0,12014 2,7 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,3 1,1 0,42015 3,1 0,1 0,0 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 1,1 0,9 0,12014 12,2 0,1 0,0 0,0 0,0 1,9 2,4 1,3 2,1 2,5 1,5 0,4 0,02015 13,5 0,0 0,0 0,0 0,0 1,9 2,7 2,0 1,8 3,1 1,6 0,3 0,02014 11 389,6 937,7 927,5 927,4 945,4 945,5 763,5 722,5 1 033,1 1 057,7 1 067,2 1 033,5 1 028,82015 10 206,2 848,1 836,4 807,5 690,2 599,3 778,2 738,6 986,8 951,4 997,3 1 001,0 971,62014 92,5 4,8 6,9 5,5 19,1 23,5 14,9 8,2 7,5 1,1 0,4 0,3 0,42015 70,2 3,1 2,3 4,1 20,5 23,5 8,4 5,9 1,9 0,2 0,1 0,1 0,22014 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,4 0,0 0,02015 3,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 2,8

Nota: Cifra provisional año 2015

Fuente: SIEA

Frijol castilla

Frijol loctao

Cacao

Olluco

Caña de azúcar para azúcar

Algodón sin desmotar

Garbanzo

Arveja gr. seco

Frijol de palo

Yuca

Marigold

Pallar gr. seco

Haba gr. Seco

Frijol gr. seco

Café pergamino

Zarandaja

Tarhui

Mashua

Oca

Lenteja

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


45


2014 1,6 4,5 1,4 7,6 4,4 1,5 1,7 0,8 1,7 44,32015 p/ 1,6 4,8 1,4 7,9 5,3 1,6 1,5 0,8 2,1 40,3

2014 1,2 2,4 0,8 7,7 -- 1,1 1,3 -- -- 6,72015 1,1 2,4 0,8 7,6 -- 1,2 1,2 -- -- 6,92014 1,0 6,3 1,2 12,1 -- 1,0 2,0 -- 1,6 25,72015 1,0 7,3 1,2 11,8 -- 1,0 2,0 -- 2,1 25,42014 1,5 1,9 1,6 -- -- 1,4 1,4 -- 1,6 18,12015 1,6 1,9 1,7 -- -- 2,0 1,7 -- 1,6 21,12014 6,9 7,9 3,2 13,3 3,6 2,6 4,1 0,9 3,2 49,52015 6,9 8,0 3,1 13,0 3,7 2,8 3,7 0,9 3,7 44,32014 1,2 2,4 1,1 2,6 -- 1,2 1,3 -- 1,1 12,92015 1,2 2,3 1,1 2,3 -- 1,2 1,4 -- 1,1 11,22014 1,2 3,3 0,8 7,8 -- 0,9 1,2 -- -- 8,32015 1,1 3,3 0,8 7,9 -- 0,9 1,1 -- -- 7,42014 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2015 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2014 2,0 1,7 2,6 1,7 -- 1,9 1,1 0,6 1,8 17,22015 1,9 1,7 2,6 2,0 -- 2,0 1,3 0,6 1,9 13,82014 1,5 1,5 1,5 -- -- 1,5 1,0 -- 1,0 10,32015 1,5 1,5 1,5 -- -- 1,5 0,9 -- 1,1 10,32014 1,4 3,2 1,2 4,0 -- 1,4 0,9 -- -- 26,52015 1,3 3,7 1,2 4,6 -- 1,4 1,0 -- -- 25,92014 2,0 9,5 2,5 -- -- 2,1 2,1 -- -- 104,92015 1,9 10,3 2,8 -- -- 2,4 2,3 -- -- 98,12014 2,4 2,9 2,3 3,2 -- 2,2 2,0 -- -- 12,62015 2,4 3,0 2,3 3,3 -- 2,2 2,0 -- -- 12,72014 2,0 8,7 1,4 10,8 6,6 2,0 1,9 -- 1,2 32,42015 2,1 8,6 1,6 10,6 -- 2,1 1,7 -- 1,4 32,32014 0,8 6,4 1,8 7,8 -- 0,8 2,6 -- 1,4 30,62015 0,8 5,9 2,1 9,2 -- 0,6 1,9 -- 1,0 29,22014 1,6 9,7 2,0 -- -- 1,9 2,7 -- -- 33,72015 1,4 9,6 1,9 -- -- 2,1 2,8 -- -- 32,92014 7,6 8,2 -- -- -- 5,0 2,5 -- -- 23,02015 7,5 9,1 -- -- -- 5,0 2,6 -- -- 22,82014 -- 2,9 -- 2,9 -- -- -- -- -- 3,42015 -- 2,9 -- 2,9 -- -- -- -- -- 3,22014 -- 2,4 -- 1,9 -- -- -- -- -- 11,12015 -- 2,4 -- 2,0 -- -- -- -- -- 7,82014 1,1 4,0 1,2 -- -- 1,1 1,7 -- -- 27,22015 1,1 4,0 1,2 -- -- 1,0 1,1 -- -- 30,82014 1,4 1,8 1,3 1,6 -- 1,4 0,5 -- -- --2015 1,4 1,8 1,2 1,6 -- 1,4 0,7 -- -- --2014 1,0 3,9 0,9 8,6 4,5 1,0 2,5 -- -- 22,42015 1,1 3,9 0,9 8,7 10,0 0,8 2,7 -- -- 20,02014 1,1 1,7 1,6 1,8 -- 1,1 1,1 0,8 -- --2015 1,2 1,7 1,6 1,8 -- 1,1 1,1 0,8 -- 8,52014 -- 2,2 -- 7,2 -- -- -- -- -- 11,32015 -- 2,3 -- 7,5 -- -- -- -- -- 12,92014 2,6 2,9 2,9 -- -- -- 2,1 -- -- 34,82015 3,0 2,8 2,1 -- -- -- 2,4 -- -- 33,92014 -- 1,0 -- 7,9 -- -- -- -- -- 9,12015 -- 2,8 -- 8,3 -- -- -- -- -- 15,22014 -- 2,2 -- 2,4 -- -- -- -- -- 5,72015 -- 2,2 -- 2,6 -- -- -- -- -- 5,1

Continúa

Ucayali

Tumbes

Tacna

San Martín

Puno

Piura

Pasco

Moquegua

Madre de Dios

Loreto

Lima Metropolitana

Lima

Lambayeque

La Libertad

Junín

Ica

Huánuco

Huancavelica

Cusco

Callao

Cajamarca

Ayacucho

Arequipa

Apurímac

Ancash

Amazonas

Total Nacional

Quinua Cañihua Kiwicha Tomate

C.13 PERÚ: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN, ENERO - DICIEMBRE 2014/15 (tonelada por hectárea)

Región Años TrigoMaíz amarillo

duroMaíz

amiláceoArroz

cáscaraSorgo grano

Cebada grano

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


46


Continúa C.13

Total Nacional 2014 3,8 4,7 10,8 40,2 8,9 1,8 14,8 17,3 12,2 6,52015 p/ 4,0 4,8 10,6 39,1 8,8 1,8 14,9 17,6 12,2 6,5

2014 2,4 2,3 4,4 4,0 6,7 2,0 14,4 8,4 15,4 6,02015 2,3 2,3 5,0 13,0 4,9 1,9 14,9 7,3 15,1 6,32014 3,5 3,6 7,2 22,4 11,0 -- 10,5 20,4 21,1 4,22015 3,6 3,6 6,0 21,6 10,8 -- 10,6 20,7 20,0 4,12014 3,2 3,7 4,2 5,7 8,1 -- 17,2 8,3 8,4 7,22015 3,7 4,0 5,6 6,0 8,7 -- 18,0 9,2 13,2 7,72014 8,5 6,5 14,2 47,9 17,6 -- 34,4 11,3 17,0 4,52015 7,8 6,8 14,3 46,9 18,0 -- 33,7 12,2 20,9 4,42014 2,8 2,7 4,9 9,7 5,6 1,0 15,6 13,3 11,1 4,22015 2,6 2,6 4,9 9,4 6,0 -- 15,6 15,0 10,3 4,12014 1,9 2,0 4,9 11,2 2,8 2,4 11,3 6,6 8,4 4,12015 1,7 2,2 4,2 9,4 2,8 2,4 11,6 6,2 8,4 3,92014 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2015 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2014 6,0 7,7 -- 13,6 15,9 1,4 12,0 5,8 9,0 8,12015 5,9 7,1 5,0 13,9 18,0 1,5 12,7 7,0 10,6 8,12014 3,5 3,5 5,3 9,4 10,5 -- 10,2 5,0 -- 4,92015 3,5 3,5 5,1 8,8 10,4 -- 10,3 4,4 -- 4,52014 7,8 8,4 4,8 14,3 8,3 -- 15,9 13,1 11,7 7,32015 8,2 8,9 4,9 15,0 8,2 -- 15,3 13,4 11,8 7,42014 5,3 5,4 21,5 62,4 10,8 -- 33,1 23,7 23,4 --2015 4,4 4,5 12,1 58,1 10,2 -- 33,1 23,1 20,8 --2014 6,9 7,4 8,8 19,5 12,7 1,2 18,0 -- 11,4 6,52015 6,9 7,5 8,8 19,8 12,8 1,1 17,7 -- 11,4 6,62014 3,8 3,2 8,2 34,2 11,4 -- 18,4 14,2 15,5 5,72015 3,7 3,8 8,9 36,5 11,3 -- 18,0 12,8 14,6 5,72014 1,7 1,4 -- 28,3 8,7 -- 7,5 15,0 10,1 1,32015 2,6 1,2 -- 26,7 8,5 -- 7,0 13,6 10,4 1,32014 4,7 4,3 6,6 31,5 17,2 -- 23,7 20,7 35,4 3,42015 4,8 4,4 6,8 30,1 14,9 -- 18,1 21,5 37,5 3,32014 7,0 6,9 7,1 23,8 13,0 -- 28,8 22,5 13,0 --2015 7,0 6,5 7,2 24,7 13,4 -- 26,5 21,3 13,7 --2014 -- -- -- 1,8 4,2 2,1 -- -- 10,4 --2015 -- -- -- 1,8 4,2 -- -- -- 10,4 --2014 -- -- -- -- 5,7 -- -- 7,3 13,4 --2015 -- -- -- -- 5,7 -- -- 6,3 14,0 --2014 5,3 4,3 5,6 29,7 15,5 -- 14,8 9,6 -- 4,12015 5,1 4,1 5,2 25,9 19,4 -- 14,4 8,2 8,3 4,52014 3,7 7,3 -- -- 10,9 -- 12,6 -- 16,2 8,32015 3,7 5,4 0,7 -- 14,7 -- 16,0 -- 15,3 8,82014 2,0 -- 2,7 24,0 7,3 1,7 8,8 11,6 6,7 2,12015 2,0 -- 2,4 24,7 7,0 1,8 8,9 14,6 7,0 1,72014 -- 5,6 -- 17,0 6,7 1,2 11,7 9,1 10,7 8,32015 -- 6,0 -- 17,2 6,7 1,2 12,2 9,0 10,8 8,52014 -- -- -- -- -- 2,3 -- -- 15,4 --2015 -- -- -- -- -- 2,2 -- -- 15,7 --2014 5,1 5,6 9,6 33,8 10,2 -- 16,4 12,1 -- --2015 4,7 6,1 9,4 30,1 10,8 -- 19,4 12,7 -- --2014 -- -- -- 40,0 7,1 1,9 -- 4,7 16,7 --2015 -- -- -- 7,2 6,8 1,2 -- 6,9 16,0 --2014 -- -- -- -- -- 1,6 -- 7,5 13,5 --2015 -- -- -- -- -- 1,5 -- 7,3 13,3 --

Continúa

Maíz choclo

Arveja grano verde

Haba grano verde

Papa YucaSoya

Loreto

Arequipa

Años Camote OcaCebolla

Lima Metropolitana

Lima

Lambayeque

Tumbes

Moquegua

Madre de Dios

Amazonas

Región

Ucayali

Pasco

Piura

Puno

San Martín

Tacna

Ajo

Apurímac

Huánuco

Ica

Junín

La Libertad

Ancash

Huancavelica

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Callao

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


47


Continúa C.13

2014 6,6 6,3 1,2 1,7 1,5 1,4 1,4 1,2 1,0 1,12015 p/ 6,7 6,6 1,1 1,3 1,5 1,2 1,4 1,4 0,9 1,1

2014 6,5 0,7 0,7 -- -- -- 0,8 -- -- 0,72015 6,5 0,7 0,7 -- -- -- 0,8 -- -- 0,72014 4,7 1,0 1,2 -- -- -- 1,0 -- 1,3 1,02015 4,7 1,0 1,2 1,5 -- -- 1,0 -- 1,2 1,02014 8,7 1,4 1,5 2,2 -- -- 1,6 -- 1,2 1,42015 8,7 1,6 1,5 1,5 -- -- 1,7 -- 1,5 1,62014 4,9 3,2 1,7 1,6 -- -- 2,1 -- -- 3,22015 5,0 3,7 1,9 2,1 -- -- 2,3 -- -- 3,72014 4,4 1,0 1,2 1,2 -- -- 1,1 1,0 0,8 1,02015 4,4 1,0 1,2 1,0 -- 1,1 1,1 1,0 0,9 1,02014 5,4 0,9 0,8 -- -- -- 0,9 -- 0,9 0,92015 5,2 0,9 0,8 -- -- 4,2 0,9 -- 0,8 0,92014 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2015 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2014 7,5 1,3 1,4 -- -- -- 1,9 -- -- 1,32015 7,4 1,5 1,5 -- -- -- 1,9 -- -- 1,52014 5,1 1,5 1,5 -- -- -- 1,5 -- 1,4 1,52015 5,1 1,5 1,5 -- -- -- 1,5 -- 1,5 1,52014 10,8 1,1 1,4 -- -- -- 1,2 -- -- 1,12015 11,3 1,2 1,4 -- -- -- 1,2 -- -- 1,22014 -- -- 2,3 1,8 -- 2,3 -- 1,7 -- --2015 -- -- 1,7 1,1 -- 2,0 -- 1,5 -- --2014 7,0 2,1 1,3 -- -- -- 2,1 -- -- 2,12015 7,1 2,1 1,3 -- -- -- 2,1 -- -- 2,12014 5,8 1,1 1,4 2,3 1,5 1,9 1,3 1,2 1,0 1,12015 5,8 1,2 1,4 3,0 1,5 2,0 1,3 1,4 1,0 1,22014 1,3 0,8 0,9 1,5 -- 1,1 0,8 0,9 -- 0,82015 1,8 0,9 0,8 1,8 -- 1,0 1,0 1,0 -- 0,92014 3,1 0,9 2,5 -- -- 2,3 1,4 -- -- 0,92015 3,2 1,0 2,5 -- -- 2,3 1,4 -- -- 1,02014 -- 1,2 3,2 -- -- -- -- -- -- 1,22015 -- 1,3 3,3 -- -- -- -- -- -- 1,32014 -- -- 1,1 -- -- 1,0 -- -- -- --2015 -- -- 1,1 -- -- 1,0 -- -- -- --2014 -- -- 0,8 -- -- -- -- -- -- --2015 -- -- 0,8 -- -- -- -- -- -- --2014 6,2 -- 2,8 -- -- -- 1,3 -- -- --2015 6,5 -- 3,1 -- -- -- 1,4 -- -- --2014 8,8 0,9 1,6 -- -- -- 1,4 -- -- 0,92015 10,1 0,9 1,6 -- -- -- 1,3 -- -- 0,92014 2,5 0,8 0,8 -- -- 1,8 0,8 -- -- 0,82015 2,5 0,7 0,8 -- -- 1,2 0,8 -- -- 0,72014 6,8 1,0 1,1 -- -- -- 1,2 -- -- 1,02015 6,7 1,0 1,1 -- -- -- 1,3 -- -- 1,02014 -- -- 1,0 -- -- 1,0 -- -- -- --2015 -- -- 1,0 -- -- 1,0 -- -- -- --2014 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2015 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2014 -- -- -- -- -- 1,6 -- -- -- --2015 -- -- 1,2 -- -- 1,4 -- -- -- --2014 -- -- 1,6 -- -- 1,6 -- -- -- --2015 -- -- 1,6 -- -- 1,5 -- -- -- --

Continúa

Frijol castilla

Haba grano seco

Arveja grano seco

GarbanzoAños

Total Nacional

Ayacucho

Lambayeque

La Libertad

Huánuco

Callao

Junín

Huancavelica

Mashua Lenteja

Lima Metropolitana

Frijol loctao

Lima

Ica

RegiónFrijol

grano secoPallar

grano seco

Cusco

Olluco

Amazonas

Ancash

Apurímac

Arequipa

Cajamarca

Loreto

Ucayali

Piura

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Pasco

Madre de Dios

Moquegua

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


48


Conclusión C.13

2014 1,2 1,3 126,12015 p/ 1,4 1,3 120,6

2014 -- 0,6 --2015 -- 0,6 --2014 -- 1,0 146,32015 -- 1,0 149,92014 -- 1,5 --2015 -- 1,9 --2014 -- -- 109,42015 -- -- 91,92014 -- 1,6 --2015 -- 1,2 --2014 0,8 1,0 --2015 0,8 1,2 --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- 1,2 --2015 -- 1,2 --2014 -- 1,5 --2015 -- 1,5 --2014 -- 1,2 --2015 -- 1,1 --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- 1,4 --2015 -- 1,4 --2014 1,9 1,3 149,82015 2,0 1,3 135,12014 1,3 -- 89,32015 1,6 -- 85,82014 -- -- 139,42015 -- -- 124,22014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- -- --2015 -- 1,2 --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- 1,2 --2015 -- 1,3 --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- -- --2015 2,5 -- --2014 -- -- --2015 -- -- --

p/ Provisional

Fuente: SIEA

TarhuiCaña de azúcar

para azúcar

Amazonas

Ancash

Años Zarandaja

Lima Metropolitana

Región

Apurímac

Arequipa

Total Nacional

Huancavelica

Junín

La Libertad

Lambayeque

Loreto

Lima

Huánuco

Ica

Ayacucho

Cajamarca

Callao

Cusco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


49


C. 14 PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS. ENERO 2014-DICIEMBRE 2015 (Soles por tonelada)

Cultivos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTrigo 2014 1 213 1 285 946 1 105 1 384 1 489 1 493 1 433 1 294 1 323 1 467 1 605

2015 2 020 1 119 1 090 1 129 1 469 1 595 1 557 1 485 1 363 1 320 1 382 1 427Maíz amarillo duro 2014 825 766 851 924 956 922 945 945 929 941 943 929

2015 911 900 913 951 952 926 891 889 863 866 885 874Maíz amiláceo 2014 1 738 2 007 2 436 3 067 2 401 2 178 2 230 1 850 1 544 1 511 1 197 1 428

2015 1 686 1 595 2 273 2 638 2 278 1 680 2 102 1 910 1 394 1 414 1 289 1 351Arroz cáscara 2014 1 034 1 069 1 104 1 098 1 152 1 128 1 105 1 049 970 961 1 058 1 123

2015 1 200 1 098 1 142 1 125 1 088 1 113 1 100 983 983 973 1 033 1 118Sorgo grano 2014 933 600 839 - - 847 - 550 500 500 500 800

2015 600 700 - 500 - 500 593 600 550 - - 600Cebada grano 2014 - 1 428 959 1 248 1 244 1 233 1 239 1 216 1 154 1 244 902 1 191

2015 1 247 1 065 1 035 1 255 1 219 1 208 1 244 1 235 1 165 1 068 990 1 173Quinua 2014 10 333 10 210 9 702 9 309 8 839 7 514 7 544 7 184 5 866 5 603 5 517 5 612

2015 5 972 4 986 5 743 5 625 4 884 4 148 4 103 4 269 3 892 3 367 3 364 3 570Cañihua 2014 - - 4 299 4 824 5 492 2 800 - - - - - -

2015 - - 4 838 5 141 5 651 2 700 - - - - - -Kiwicha 2014 6 000 6 829 7 332 6 174 6 995 5 710 6 767 6 761 6 342 5 986 6 574 7 498

2015 7 695 7 072 6 885 5 207 4 591 3 566 3 462 3 117 3 246 3 196 3 146 3 293Espárrago 2014 2 165 2 034 2 210 2 227 2 141 2 725 3 295 2 872 2 970 2 956 2 902 3 055

2015 2 993 3 165 3 410 3 127 3 074 3 607 3 649 4 134 4 455 4 082 4 613 4 486Tomate 2014 734 1 960 779 687 805 958 1 210 982 727 702 790 790

2015 824 810 808 949 893 819 874 872 842 888 847 843Arveja grano verde 2014 1 559 1 576 1 520 1 510 1 257 1 204 1 338 1 661 1 784 2 161 1 890 1 551

2015 1 479 1 458 1 379 1 389 1 685 1 537 1 500 1 332 1 408 1 593 2 125 2 726Haba grano verde 2014 777 819 858 770 861 889 857 960 1 073 1 259 1 236 1 245

2015 1 011 980 913 860 857 878 967 983 910 955 1 133 1 197Ajo 2014 3 203 3 448 3 577 4 171 4 923 4 201 4 174 3 280 2 987 2 425 1 867 2 182

2015 3 062 3 026 2 937 3 529 4 076 3 921 3 805 3 823 2 877 2 648 2 020 2 030Cebolla 2014 692 457 947 908 1 033 1 246 1 138 915 792 611 539 688

2015 606 626 712 696 959 935 1 192 1 712 1 360 787 730 508Maíz choclo 2014 898 889 881 812 1 060 1 208 1 152 1 300 1 185 1 170 937 960

2015 1 149 1 101 1 070 841 997 1 093 1 205 1 218 1 156 1 248 1 005 864Palta 2014 1 551 1 829 2 178 2 241 2 094 2 064 2 074 2 218 1 964 1 510 1 422 1 484

2015 1 829 2 033 2 076 2 346 2 245 2 406 2 476 2 449 2 550 1 932 1 660 1 881Banano y Plátano 2014 492 480 493 495 490 477 491 485 492 483 475 490

2015 478 503 520 519 520 527 518 528 529 527 562 555Mango 2014 423 382 625 826 792 912 1 044 3 045 1 515 1 259 1 177 1 465

2015 1 170 1 375 1 023 901 784 912 1 160 1 731 1 194 957 1 056 564Papaya 2014 529 603 613 608 583 586 620 601 609 605 649 646

2015 619 636 640 621 700 711 697 741 843 788 813 843Piña 2014 545 551 564 574 546 521 531 545 592 773 852 798

2015 523 552 580 569 573 585 593 630 714 874 866 867Limón 2014 638 782 742 750 575 919 1 105 900 920 1 330 1 598 1 155

2015 670 658 746 735 687 914 1 018 1 291 1 284 1 296 1 292 1 121Naranja 2014 403 490 472 468 455 528 649 655 707 615 574 479

2015 558 567 566 507 523 572 752 682 624 568 542 523Mandarina 2014 2 237 2 009 1 323 1 055 1 009 948 932 878 853 1 197 2 138 2 153

2015 2 212 1 721 1 433 1 250 1 129 1 086 942 935 865 1 207 1 085 1 127Uva 2014 2 275 1 990 1 778 1 631 1 095 1 604 1 727 1 962 2 833 2 787 2 402 2 593

2015 2 255 1 924 1 593 1 414 1 433 2 176 2 376 2 583 2 729 2 886 2 954 2 661Manzana 2014 699 751 789 787 706 723 820 818 723 684 685 718

2015 707 756 850 820 790 768 722 749 793 741 728 774Soya 2014 2 439 2 527 2 656 2 267 2 081 2 015 2 069 2 066 1 995 2 035 2 376 2 516

2015 2 607 2 880 2 758 2 719 2 525 2 328 2 163 2 294 2 356 2 548 2 186 2 4712014 384 522 422 383 397 407 395 397 394 399 393 3762015 354 442 369 362 370 381 376 368 341 325 330 3242014 524 556 673 909 852 697 697 610 521 520 622 7352015 745 784 849 951 871 663 717 757 831 928 1 292 1 465

Continúa

Palma aceitera

Papa

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


50


conclusión C.14

Cultivos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 641 624 624 674 682 656 690 718 653 550 541 5902015 576 521 490 515 527 528 602 631 559 564 587 6062014 519 532 533 544 600 621 533 517 546 544 524 5442015 549 562 570 586 661 677 575 585 579 591 569 5892014 365 324 884 1 001 876 689 632 779 539 - - -2015 - 781 949 1 078 955 712 724 757 626 550 - 6202014 660 833 812 901 1 536 773 793 931 950 906 1 148 9452015 1 119 1 226 1 060 1 072 1 062 833 885 1 208 1 022 1 459 1 632 1 6742014 - - 1 119 898 729 604 524 900 940 - - -2015 - - 945 925 797 698 654 1 051 1 059 - - -2014 3 886 3 824 5 958 7 142 7 331 7 260 7 352 7 968 8 444 8 207 4 667 2 9622015 5 846 6 135 5 529 6 549 6 296 6 478 6 709 6 643 6 263 6 203 3 742 3 6032014 5 573 5 803 5 957 6 264 6 222 6 526 6 537 6 720 6 896 7 035 6 943 6 5952015 6 502 6 429 6 642 6 687 6 799 7 129 7 542 7 681 7 845 8 094 8 272 8 6492014 3 678 3 722 3 557 3 323 3 035 3 131 3 210 3 489 3 328 3 273 3 511 3 5302015 3 667 3 766 3 321 2 953 3 006 3 024 3 182 3 552 3 723 3 621 3 631 4 0012014 3 261 2 523 2 560 2 789 2 380 5 087 4 891 5 171 4 993 6 636 3 967 3 2342015 4 500 4 743 3 991 3 500 2 826 4 252 6 301 6 266 5 105 4 090 3 575 2 5362014 - - - 2 300 1 600 - - 3 500 3 500 - 3 000 -2015 3 000 - - - - - 3 200 4 000 4 000 4 000 - -2014 2 223 2 477 2 443 2 344 2 237 2 602 2 523 2 072 1 290 1 619 1 865 2 8352015 2 655 2 595 2 648 2 667 2 793 2 870 2 980 2 210 1 517 1 566 2 102 2 5642014 1 846 1 901 2 300 2 798 1 970 1 960 1 858 2 022 1 841 2 290 2 709 2 0782015 1 957 2 262 2 251 2 708 1 949 1 834 1 769 1 908 1 760 2 419 4 276 2 2972014 3 000 - - - 4 100 3 850 4 306 4 371 3 918 3 280 2 764 -2015 0 0 0 3,000 2,742 3,146 3,600 3,841 3,671 3,073 3,854 4,4292014 - 1 900 2 000 3 152 2 938 3 046 2 677 2 910 2 917 2 450 2 500 -2015 - 1 900 2 540 3 047 2 608 2 716 3 099 3 009 2 310 - - -2014 3 163 1 894 2 072 2 113 2 087 2 251 2 363 2 543 2 516 2 525 2 609 2 4632015 2 500 2 115 1 862 1 987 1 796 2 097 2 477 2 423 2 510 2 378 2 527 2 6702014 1 266 1 658 1 430 1 343 2 780 2 016 2 675 2 923 2 623 1 846 1 774 1 7732015 2 000 2 131 1 165 2 228 3 113 2 665 2 276 2 745 2 221 1 455 1 812 1 5422014 1 683 1 900 1 459 1 034 1 169 1 271 1 652 1 905 1 900 2 920 2 918 2 7572015 2 428 2 464 1 561 1 330 1 608 1 660 2 203 2 898 2 388 1 962 2 122 1 9472014 2 766 2 300 3 400 950 3 230 3 287 3 223 4 455 4 992 5 184 5 016 -2015 2 024 - 3 949 4 466 3 879 3 592 3 630 4 142 3 905 3 419 3 468 4 9652014 3 082 2 997 2 757 2 691 2 881 2 902 3 027 3 152 2 881 2 085 2 692 2 6032015 2 544 2 516 2 603 2 760 2 751 3 010 3 121 3 028 1 812 2 212 2 069 2 7202014 - - 600 - - - - - 850 750 - -2015 - - - - - - - - - - 600 517


Fuente: SIEA

Marigold

Lenteja

Arveja grano seco

Frijol de palo

Zarandaja

Tarhui

Algodón rama sin desmotar

Yuca

Oca

Camote

Garbanzo

Olluco

Mashua

Café pergamino

Cacao

Frijol grano seco

Pallar grano seco

Frijol loctao

Frijol castilla

Haba grano seco

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

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Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


51


C. 15 PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS. ENERO 2014-DICIEMBRE 2015 (Soles constantes año 2009 por tonelada)

Cultivos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTrigo 2014 1 070 1 127 826 960 1 200 1 289 1 287 1 236 1 114 1 135 1 261 1 376

2015 1 729 955 923 952 1 232 1 333 1 296 1 231 1 130 1 093 1 140 1 171Maíz amarillo duro 2014 728 671 743 803 829 798 815 815 800 807 811 796

2015 779 768 773 802 799 774 742 737 715 717 730 718Maíz amiláceo 2014 1 533 1 760 2 125 2 665 2 081 1 885 1 922 1 596 1 330 1 296 1 028 1 224

2015 1 443 1 361 1 925 2 225 1 911 1 405 1 749 1 583 1 156 1 170 1 063 1 109Arroz cáscara 2014 912 937 963 954 999 976 952 905 836 824 909 963

2015 1 027 937 967 949 913 930 916 815 815 805 852 918Sorgo grano 2014 823 526 732 - - 733 - 474 431 429 430 686

2015 514 597 - 422 - 418 494 497 456 - - 493Cebada grano 2014 - 1 252 837 1 084 1 078 1 068 1 068 1 049 994 1 068 775 1 021

2015 1 067 908 876 1 059 1 023 1 010 1 036 1 024 965 884 817 963Quinua 2014 9 115 8 952 8 464 8 089 7 663 6 504 6 502 6 197 5 052 4 807 4 741 4 811

2015 5 111 4 255 4 863 4 745 4 097 3 468 3 414 3 539 3 226 2 787 2 775 2 932Cañihua 2014 - - 3 750 4 192 4 761 2 424 - - - - - -

2015 - - 4 097 4 337 4 739 2 257 - - - - - -Kiwicha 2014 5 293 5 988 6 396 5 365 6 065 4 942 5 832 5 832 5 462 5 136 5 649 6 428

2015 6 586 6 034 5 830 4 392 3 850 2 981 2 881 2 585 2 691 2 645 2 595 2 704Espárrago 2014 1 910 1 783 1 928 1 935 1 856 2 359 2 840 2 477 2 558 2 536 2 493 2 619

2015 2 562 2 701 2 888 2 638 2 578 3 015 3 037 3 428 3 693 3 378 3 805 3 684Tomate 2014 647 1 719 679 597 698 829 1 042 847 626 603 679 677

2015 706 691 684 800 749 684 728 723 697 735 699 692Arveja grano verde 2014 1 375 1 382 1 326 1 312 1 090 1 042 1 153 1 433 1 536 1 854 1 624 1 330

2015 1 266 1 244 1 168 1 172 1 413 1 285 1 248 1 104 1 167 1 318 1 753 2 239Haba grano verde 2014 685 719 748 669 747 770 739 828 924 1 080 1 062 1 067

2015 865 836 773 725 719 734 805 815 755 791 935 983Ajo 2014 2 825 3 023 3 120 3 624 4 268 3 636 3 598 2 829 2 572 2 081 1 604 1 871

2015 2 621 2 582 2 487 2 977 3 419 3 278 3 166 3 169 2 385 2 192 1 666 1 667Cebolla 2014 611 400 826 789 896 1 078 981 789 682 524 463 590

2015 519 534 602 587 804 782 992 1 419 1 127 652 602 417Maíz choclo 2014 792 780 768 706 919 1 045 993 1 121 1 021 1 004 805 823

2015 984 940 906 710 837 914 1 003 1 010 959 1 033 829 709Palta 2014 1 369 1 604 1 900 1 948 1 815 1 786 1 788 1 913 1 692 1 296 1 222 1 272

2015 1 566 1 734 1 758 1 978 1 883 2 011 2 060 2 031 2 114 1 599 1 369 1 544Banano y Plátano 2014 434 421 430 430 425 413 423 418 423 414 408 420

2015 409 429 440 438 436 440 431 437 438 436 463 456Mango 2014 373 335 545 718 686 789 900 2 627 1 305 1 080 1 011 1 256

2015 1 001 1 173 866 760 657 762 965 1 435 990 792 871 463Papaya 2014 467 529 535 528 505 507 535 518 525 519 558 554

2015 530 543 542 524 587 595 580 614 699 652 671 692Piña 2014 481 483 492 499 473 451 458 470 510 663 732 684

2015 448 471 491 480 480 489 494 523 592 723 714 712Limón 2014 563 685 647 652 498 795 953 777 792 1 141 1 373 990

2015 574 561 631 620 576 764 848 1 071 1 064 1 073 1 066 921Naranja 2014 356 429 411 407 394 457 559 565 609 528 493 411

2015 477 484 479 428 439 478 626 565 518 470 447 429Mandarina 2014 1 973 1 762 1 154 917 875 821 803 757 735 1 027 1 837 1 846

2015 1 893 1 468 1 213 1 054 947 908 784 776 717 999 895 925Uva 2014 2 007 1 745 1 551 1 417 949 1 389 1 488 1 692 2 440 2 391 2 064 2 223

2015 1 930 1 641 1 349 1 192 1 202 1 819 1 977 2 141 2 262 2 389 2 436 2 185Manzana 2014 616 659 689 684 612 626 706 706 623 587 589 616

2015 605 645 720 692 662 642 601 621 657 613 600 636Soya 2014 2 151 2 216 2 317 1 970 1 804 1 744 1 783 1 782 1 718 1 746 2 041 2 157

2015 2 231 2 458 2 336 2 293 2 118 1 947 1 800 1 902 1 953 2 109 1 803 2 0292014 339 457 368 333 344 352 341 342 339 343 337 3232015 303 377 313 306 310 319 313 305 283 269 272 2662014 462 488 587 790 739 603 600 527 449 446 534 6302015 638 669 719 802 730 554 597 628 688 768 1 066 1 203

Continúa

Palma aceitera

Papa

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


52


conclusión C.15

Cultivos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 566 547 544 586 591 568 594 619 562 472 465 5062015 493 445 415 435 442 442 501 523 463 467 485 4982014 458 467 465 472 521 537 459 446 470 467 450 4662015 470 480 483 495 555 566 478 485 480 489 469 4842014 322 284 771 870 759 596 545 672 464 - - -2015 - 666 803 910 801 595 603 628 519 455 - 5092014 582 730 708 783 1 332 669 683 803 818 778 987 8112015 957 1 046 897 904 890 697 737 1 001 847 1 207 1 346 1 3752014 - - 977 780 632 523 452 777 809 - - -2015 - - 800 781 668 583 544 871 878 - - -2014 3 428 3 353 5 197 6 206 6 355 6 284 6 336 6 874 7 273 7 042 4 010 2 5402015 5 003 5 234 4 682 5 524 5 281 5 415 5 584 5 507 5 191 5 134 3 087 2 9582014 4 916 5 089 5 197 5 443 5 394 5 649 5 634 5 797 5 939 6 036 5 965 5 6532015 5 564 5 485 5 624 5 640 5 702 5 960 6 277 6 368 6 502 6 699 6 823 7 1022014 3 244 3 264 3 103 2 887 2 631 2 710 2 767 3 010 2 866 2 808 3 017 3 0262015 3 138 3 213 2 812 2 491 2 521 2 528 2 649 2 945 3 085 2 997 2 995 3 2862014 2 877 2 212 2 233 2 423 2 063 4 403 4 216 4 460 4 300 5 693 3 408 2 7722015 3 851 4 047 3 379 2 952 2 370 3 555 5 244 5 195 4 231 3 385 2 949 2 0832014 - - - 1 999 1 387 - - 3 019 3 014 - 2 578 -2015 2 568 - - - - - 2 663 3 316 3 315 3 311 - -2014 1 961 2 172 2 131 2 037 1 939 2 253 2 175 1 787 1 111 1 389 1 603 2 4312015 2 272 2 214 2 242 2 250 2 343 2 399 2 480 1 832 1 258 1 296 1 734 2 1052014 1 629 1 667 2 006 2 431 1 708 1 696 1 601 1 744 1 585 1 965 2 327 1 7822015 1 674 1 930 1 906 2 284 1 635 1 533 1 472 1 582 1 459 2 002 3 527 1 8862014 2 646 - - - 3 555 3 333 3 711 3 771 3 374 2 814 2 375 -2015 - - - 2 530 2 300 2 630 2 996 3 184 3 655 2 543 3 179 3 6372014 - 1 666 1 745 2 739 2 547 2 636 2 307 2 510 2 512 2 102 2 148 -2015 - 1 621 2 150 2 570 2 187 2 271 2 579 2 495 1 914 - - -2014 2 791 1 661 1 807 1 836 1 810 1 948 2 037 2 194 2 167 2 166 2 242 2 1112015 2 140 1 804 1 577 1 676 1 507 1 753 2 061 2 009 2 081 1 969 2 085 2 1932014 1 117 1 454 1 248 1 167 2 410 1 745 2 306 2 521 2 259 1 584 1 525 1 5202015 1 712 1 818 987 1 880 2 611 2 228 1 894 2 276 1 841 1 205 1 494 1 2662014 1 484 1 666 1 273 898 1 013 1 100 1 424 1 643 1 636 2 505 2 508 2 3642015 2 078 2 103 1 322 1 122 1 349 1 388 1 833 2 403 1 979 1 624 1 750 1 5992014 2 440 2 017 2 966 825 2 800 2 845 2 778 3 843 4 300 4 448 4 310 -2015 1 732 - 3 344 3 767 3 253 3 003 3 021 3 434 3 236 2 830 2 860 4 0772014 2 719 2 628 2 405 2 338 2 498 2 512 2 609 2 719 2 481 1 789 2 313 2 2322015 2 178 2 147 2 205 2 328 2 307 2 516 2 598 2 510 1 502 1 831 1 707 2 2332014 - - 523 - - - - - 732 643 - -2015 - - - - - - - - - - 495 424


Fuente: SIEA

Mashua

Café pergamino

Cacao

Frijol grano seco

Pallar grano seco

Frijol loctao

Tarhui

Frijol castilla

Camote

Yuca

Oca

Olluco


Marigold

Haba grano seco

Garbanzo

Lenteja

Arveja grano seco

Frijol de palo

Zarandaja

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


53


C.16 PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS, POR REGIÓN, DICIEMBRE 2014/15 (Soles por Tonelada)

2014 1 605 929 1 428 1 123 800 1 191 5 612 - 7 498 3 055 7902015 p/ 1 427 874 1 351 1 118 600 1 173 3 570 - 3 293 4 486 843

2014 - 863 920 989 - - - - - - 8682015 - 919 900 1 113 - - 3 600 - - - 8682014 - 970 2 660 - - - 5 461 - 5 612 2 931 9002015 - 805 2 400 - - - - - 3 315 3 727 8002014 - 1 200 - - - - - - - - 6202015 - - - - - - - - - - -2014 1 601 - 1 667 - - 1 300 5 894 - 8 200 - 8562015 1 417 - 1 274 - 600 - 3 411 - 3 000 - 7802014 1 848 - - - - 1 243 5 996 - - - 7802015 1 955 1 374 - - - 1 248 3 473 - - - 1 3582014 1 000 703 1 900 1 131 - 846 9 500 - - - -2015 - 735 1 800 1 186 - 895 - - - - 1 5002014 - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - -2014 - 1 500 - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - 1 5002014 - - 1 600 - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - -2014 - 995 - 946 - - 7 000 - - - 6552015 - 985 - 977 - - - - - - 1 1282014 - 991 1 801 - - - 5 647 - - 3 651 8132015 - 942 2 800 - - - - - - 5 324 8222014 - 890 - 1 000 - - 4 650 - - - -2015 - 948 - 1 100 - - - - - - -2014 - 1 026 - 1 151 - - 5 966 - - 2 610 7252015 - 829 1 500 1 163 - - 6 000 - 4 000 4 128 9322014 - 970 1 236 1 019 - - 5 087 - - 3 000 6552015 - 907 1 275 - - - 4 000 - - - 7502014 - 952 - - - - 3 834 - - 2 036 6522015 - 857 - - - - 8 000 - - 2 113 9202014 1 200 804 - - - 1 500 9 000 - - - 6002015 1 350 - - - - 1 500 - - - - 7502014 - 778 - 644 - - - - - - 3352015 - 806 - 651 - - - - - - 3482014 - 1 200 - - - - - - - - -2015 - 1 295 - - - - - - - - -2014 2 050 1 040 2 000 - - 1 670 6 800 - - - 8002015 2 100 1 200 4 000 - - 1 990 - - - - 1 0002014 - 984 - 1 428 - - - - - - -2015 - 1 000 - 1 200 - - - - - - -2014 - 936 - 1 261 800 - 3 556 - - - 1 0002015 - 995 - 1 228 - - - - - - 9022014 - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - -2014 - 1 070 - 1 061 - - - - - - 8032015 - 984 - 1 022 - - - - - - 1 2542014 1 600 1 200 1 969 - - - 3 200 - - - 8002015 1 500 1 200 - - - - 4 000 - - - 9002014 - 884 - 1 306 - - - - - - -2015 - 826 - 1 286 - - - - - - -2014 - 925 - 881 - - - - - - 6522015 - 871 - 879 - - - - - - 939

Continúa

Maíz amiláce

Arroz cáscara

Cebada grano

Quinua TomateCañihuaEspá-rrago

Trigo

Apurímac

Lima

Lambayeque

Maíz amarillo

Sorgo grano

Kiwicha

Huánuco

Ayacucho

Cajamarca

Loreto

Ucayali

Lima Metropolitana

Junín

San Martín

Tumbes

Tacna

Promedio nacional

Moquegua

Amazonas

Piura

Puno

Pasco

Ancash

AñoRegión

La Libertad

Arequipa

Callao

Huancavelica

Cusco

Ica

Madre de Dios

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


54


Continúa C. 16

2014 1 551 1 245 2 182 688 960 1 484 490 1 465 646 798 1 1552015 p/ 2 726 1 197 2 030 508 864 1 881 555 564 843 867 1 121

2014 1 700 1 140 2 145 - 851 1 322 628 1 275 1 012 691 1 7362015 3 137 1 758 - - 1 234 1 140 608 1 314 1 416 974 1 7932014 1 357 1 000 5 000 603 460 2 877 939 1 034 2 200 - 1 9722015 2 623 1 000 - 487 643 3 248 1 418 1 231 2 000 - 1 6252014 1 414 844 3 000 769 794 - 800 - 1 300 - 8022015 - - 2 290 859 800 - - - - - 9032014 1 809 1 245 1 886 708 819 3 000 - - - - -2015 2 118 1 218 1 773 372 1 063 4 000 - - - - -2014 1 874 1 302 4 259 823 808 2 282 717 935 811 758 1 7852015 2 446 1 313 3 541 1 069 1 002 3 607 666 1 029 1 037 884 2 0532014 - - 7 640 - 1 457 2 052 481 1 026 1 112 1 233 1 2502015 - - 5 379 - 2 500 1 860 451 885 1 297 1 257 1 3092014 - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - -2014 1 900 1 440 - 978 1 500 1 530 575 1 050 723 1 223 2 0002015 1 837 1 685 - 1 135 900 1 240 774 1 050 712 814 2 1002014 1 461 1 433 - - 1 181 1 377 727 858 1 558 - 6252015 2 459 1 466 - - 1 367 1 367 758 858 1 558 - 6262014 995 1 105 - 625 1 416 1 122 419 461 508 440 1 3062015 2 613 1 170 - 636 2 630 1 122 448 432 592 462 9422014 - - 4 000 534 1 038 - 654 - - - -2015 - - - 642 - - 602 - 1 000 - -2014 1 249 1 260 - 417 1 800 595 486 529 909 460 1 0342015 3 254 1 048 - 680 2 061 706 514 542 904 517 9472014 1 780 1 200 4 300 644 1 218 2 096 718 740 963 877 6572015 4 357 - 3 800 825 1 389 3 318 733 1 200 1 011 874 7512014 2 000 - - 819 2 658 - 443 - 1 150 - 8402015 - - - 1 205 - - 491 900 1 100 - 6662014 1 632 1 400 2 592 1 093 1 026 2 445 1 399 1 120 1 250 - -2015 1 811 550 2 083 900 1 124 3 287 1 407 - 1 800 - -2014 1 330 650 1 568 432 946 - 645 - - - -2015 - - 1 200 482 760 2 000 678 - - - -2014 - - - 1 415 429 460 379 290 432 408 9892015 - - - 1 360 408 469 393 282 431 355 9552014 - - - - - 1 823 889 961 1 008 1 531 2 5472015 - - - - - 1 702 881 981 1 285 1 649 2 1752014 1 800 980 - 700 579 - - - - - -2015 1 467 1 135 4 000 500 750 4 500 1 600 - - - -2014 - - - - - 727 520 - 1 000 619 -2015 - - - - - 720 537 - 971 641 -2014 1 605 - 6 000 817 - 1 041 735 1 717 1 363 - 1 1822015 2 300 - 8 132 768 1 500 997 758 554 1 516 - 1 2582014 - - - - - - 1 189 - 2 436 3 134 -2015 - - - 1 260 - 2 239 1 171 - 2 302 2 570 -2014 - - - - - 536 444 411 392 572 8632015 - - - - - 603 599 501 1 139 818 1 3772014 3 000 1 500 4 444 461 1 024 - - - - - -2015 - 1 500 5 232 615 1 242 - - - - - -2014 - - - - 1 077 - 681 600 980 - 1 6652015 - - - - 1 000 - 789 677 795 - 1 1922014 - - - - - 519 292 606 271 456 3902015 - - - - - 667 403 636 289 556 457

Continúa

Ucayali

Cajamarca

Apurímac

La Libertad

Lima

Lambayeque

Loreto

Arequipa

Región

Ancash

Cusco

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Promedio nacional

Año

Lima Metropolitana

Ayacucho

Callao

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Piura

Amazonas

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piña LimónArveja

gr. Verde

Haba gr.

VerdeAjo Cebolla

Maíz

chocloPalta

Banano y

PlátanoMango Papaya

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


55


Continúa C. 16

2014 479 2 153 2 593 718 2 516 376 735 590 544 - 945

2015 p/ 523 1 127 2 661 774 2 471 324 1 465 606 589 620 1 6742014 623 - - - 3 000 - 625 620 827 - 1 1742015 719 - - - 3 000 - 1 676 643 817 - 1 9062014 1 214 - 2 054 1 219 - - 876 469 1 068 - 1 2502015 1 417 - 1 876 1 360 - - 1 981 950 858 - 2 5002014 - - - 1 000 - - 638 - 683 - -2015 700 - - - - - 905 - - - -2014 - - 3 883 - - - 595 1 108 - - -2015 - - 3 302 - - - 1 545 1 500 - - -2014 935 - - - - - 706 500 775 - -2015 733 - - - - - 1 468 500 857 - -2014 549 - 1 149 900 - - 565 413 1 115 - 7502015 464 - 1 231 1 000 - - 1 403 496 1 121 - 9002014 - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - -2014 827 - - 2 000 2 350 - 877 - 1 238 - -2015 720 - - - 2 150 - 1 007 - 1 324 - -2014 599 - - 574 - - 497 - - - 1 0002015 603 - - 575 - - 963 - - - 1 6912014 490 - - - - 358 594 585 519 - 8742015 453 - - - - 298 1 448 890 556 - 1 6372014 - - 2 413 - - - - 690 - - -2015 - - 2 691 - - - - 765 760 - -2014 452 675 - - 2 647 - 489 - 596 - 1 1272015 501 716 - - 2 765 - 1 412 - 731 - 1 8122014 1 156 - 1 560 1 419 - - 702 644 809 - -2015 1 279 - 1 706 1 483 - - 1 339 660 909 - -2014 - - 2 628 - - - 550 484 737 - -2015 - - 3 135 - - - 680 458 1 019 620 8002014 - 2 279 1 576 691 - - 711 669 477 - -2015 - 1 186 1 389 730 - - 1 578 614 821 - -2014 - - - - - - 690 721 - - -2015 - - - - - - 700 664 - - -2014 469 477 - - - 348 - - 334 - -2015 467 472 - - - 419 - - 353 - -2014 - - - - - - - 863 936 - -2015 - - - - - - - 835 964 - -2014 - - 2 000 - - - 607 - - - -2015 - - - - - - 1 202 - - - -2014 500 - - - - - 702 - 595 - -2015 - - - - - - 1 795 - 682 - -2014 1 000 - 2 966 - 2 500 - 800 632 1 151 - -2015 - - 2 184 - 2 376 - 1 426 1 001 1 023 - -2014 - - - - - - 1 772 - - - -2015 - - - - - - 1 910 - - - -2014 401 416 2 390 - 1 500 380 - - 402 - -2015 420 650 2 854 - 1 500 300 - - 579 - -2014 - - - - - - 900 - - - -2015 - - - - - - 1 556 - - - -2014 - - 1 200 - 2 500 - - - 730 - -2015 - - - - - - - 800 799 - -2014 516 464 - - - 393 - 476 335 - -2015 616 582 - - 2 300 320 - 460 380 - -

Continúa

Ica

Junín

Lima Metropolitana

Loreto

Moquegua

Región

Ayacucho

Huánuco

Madre de Dios

Callao

Cusco

Huancavelica

Cajamarca

La Libertad

Lambayeque

Lima

Pasco

Piura

Puno

Ucayali

Tumbes

Tacna

San Martín

Palma aceitera

Papa

Arequipa

Ancash

Promedio nacional

Amazonas

Apurímac

Año Camote Yuca OcaNaranja Mandarina Uva Manzana Soya Olluco

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


56


Continúa C. 16

2014 - 2 962 6 595 3 530 3 234 - 2 835 2 078 - - 2 463

2015 p/ - 3 603 8 649 4 001 2 536 - 2 564 2 297 4 429 - 2 6702014 - - 5 632 5 198 - - - 1 766 - - 2 8202015 - - 6 840 5 013 - - - 2 749 - - 3 9302014 - - - 3 087 - - - - - - -2015 - - - 4 044 4 000 - - - - - -2014 - - - 2 500 - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - -2014 - - - 3 630 - - - - - - -2015 - - - 5 042 - - - - - - -2014 - - - 2 770 - - - - - - -2015 - - - 2 400 - - - 1 800 - - -2014 - - 6 437 2 501 - - - - - - 2 3702015 - - 7 820 2 638 - - - - - - 2 5992014 - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - -2014 - - 6 185 - - - - - - - -2015 - - 7 610 - - - - - - - -2014 - 2 450 - 3 000 - - - 1 600 - - -2015 - - - 3 500 - - - - - - -2014 - 7 918 7 115 3 034 - - - - - - -2015 - 4 577 9 303 4 262 - - - - - - -2014 - - - 4 709 4 586 - - - - - -2015 - - - 5 900 5 580 - 3 500 - 4 500 - -2014 - - 6 663 2 592 - - - - - - -2015 - - 8 320 2 931 - - - - - - -2014 - - - 3 546 - - - 2 100 - - -2015 - - - 3 327 3 000 - 2 800 - 3 000 - -2014 - - - 3 427 2 301 - 3 086 1 650 - - 2 3002015 - - - - 2 097 - 3 373 - 3 200 - -2014 - - - 4 556 - - - - - - -2015 - - - 4 556 - - 3 300 - - - -2014 - - - 4 510 - - - - - - -2015 - - - 5 400 - - - - - - 3 3502014 - 2 861 2 757 981 - - 662 - - - -2015 - 2 808 2 688 1 764 - - 698 - - - -2014 - - 5 500 - - - - - - - -2015 - - 7 116 - - - - - - - -2014 - - - 4 500 - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - -2014 - - 3 765 2 149 - - - - - - -2015 - - 2 000 2 034 - - - - - - -2014 - - - - - - 2 874 3 000 - - 2 9282015 - - - 3 800 - - 2 594 3 000 - - -2014 - - - - - - - 2 162 - - -2015 - - - - - - - 2 000 - - -2014 - - 7 099 3 024 - - 1 886 - - - -2015 - 5 500 9 294 4 221 - - 1 867 - - - -2014 - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - -2014 - - 5 674 - - - 2 000 - - - -2015 - - 6 246 - - - 3 000 - - - -2014 - - 5 575 2 870 - - - - - - -2015 - - 7 718 4 337 - - 2 367 - - - -

Continúa

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Moquegua

Pasco

Piura

Lambayeque

Lima

Lima Metropolitana

Loreto

Ica

Junín

La Libertad

Madre de Dios

Callao

Cusco

Huancavelica

Huánuco

Ayacucho

Cajamarca

Ancash

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Año

Promedio nacional

RegiónFrijol gr.

SecoPallar gr.

SecoFrijol

loctaoFrijol

castillaLenteja

Haba gr. Seco

GarbanzoArveja

gr. SecoMashu

aCafé

pergaminoCacao

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


57


Conclusión C. 16

2014 1 773 2 757 - 2 603 -

2015 p/ 1 542 1 947 4 965 2 720 5172014 - - - - -2015 - - 2 700 - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 1 832 - - - -2015 2 067 - - - -2014 - - - - -2015 - - 5 000 - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - 2 603 -2015 - - - 2 720 -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 1 900 2 450 - - -2015 1 919 1 757 - - -2014 2 000 2 760 - - -2015 - 2 167 - - -2014 - - - - -2015 - - - - 7002014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 800 - - - 5002014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 630 - - - -2015 669 - - - -

p/ Provisional

Fuente: SIEA

MarigoldFrijol de

paloZarandaja Tarhui


Puno

Piura

Madre de Dios

Callao

Ucayali

Tumbes

Tacna

San Martín

AñoRegión

Cajamarca

Ayacucho

Arequipa

Apurímac

Ancash

Amazonas

Promedio nacional

Pasco

Moquegua

Huancavelica

Ica

Loreto

Lima Metropolitana

Lima

Lambayeque

La Libertad

Junín

Cusco

Huánuco

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


58


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


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Indicadores Productivos • Pecuario y Avícola •

Diciembre 2015


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


60


PRODUCCION PECUARIA Y AVÍCOLA

VACUNO :

En el mes de diciembre 2015, la producción de vacuno, que contribuye con el 5,5% dentro del Sector Agropecuario y13,5% en el subsector pecuario a nivel nacional, mostró un desempeño positivo obteniendo una producción de 32,2mil toneladas de peso vivo, volumen ligeramente superior al obtenido el mismo mes del año 2014 (0,2%) donde seobtuvo una producción de 32.1 mil toneladas. A nivel nacional, expandieron su producción las regiones de Lima (4,7%), Junín (4,4 %), La Libertad (2,8 %) y Ancash (2,4%).

En el mes de diciembre 2015, el comportamiento de los precios recibidos por el productor de la especie vacuno, seubica en promedio en S/. 5,50 por kg, es decir 0,7% superior al mes anterior (S/ 5,46 por kg) y en 4,8% superior almismo mes del año anterior (S/. 5,25 por kg).

En el ámbito regional, en diciembre 2015, los precios promedios al productor oscilaron entre S/. 4,25 (Andahuaylas) yS/. 6,78 (Loreto).

PORCINO:

La producción de porcinos se encuentra en permanente evolución, sustentada en la creciente demanda por la carnecerdo y el dinamismo del consumo de alimentos fuera del hogar, considerando la mayor presencia de restaurantesturísticos donde se expenden platos típicos a base de esta carne.

En diciembre 2015, esta especie alcanzó una producción de 18,0 mil toneladas peso vivo, mostrando una expansión de3,8 %, con relación al mismo mes del año anterior, donde se obtuvo una producción de 17,3 miles de toneladas, debidoa una mayor saca de animales orientadas tanto al consumo humano como para la elaboración de embutidos y carnespreparadas. Las regiones que muestran mayores crecimientos son: Arequipa (17,4%), Piura (11,2 %) y Lima (2,6 %).

Por su parte, en el período enero-diciembre 2015, se obtuvo una producción acumulada de 190,0 mil toneladasincrementándose en 5,2 % respecto a la producción obtenida en el mismo período del año anterior (180,5 mil toneladas).Los mayores incrementos se registraron en: Arequipa (13,2 %), Piura (9,1 %), Huánuco (6,2%) y Lima (6,1 %).

A nivel regional, los precios al productor fluctuaron entre S/. 5,50 (Moquegua) y S/. 7,67 (Puno).

G.9

PERÚ:PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE VACUNO(animales en pie)

0

10

20

30

40

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Mile

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4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

Pre

cios

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ctor

S/.

kg

Producción 2014 Producción 2015 Precios 2014 Precios 2015

p/ provisionalFuente: SIEA

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as - DGESEP


61


En el mes de diciembre, el comportamiento de los precios recibidos por el productor de porcinos, se ubicó en S/. 6,60por kg, es decir 1,3% superior al mes anterior (S/. 6,52 por kg) y el 3,6% superior al mismo mes del año anterior (S/.6,38 por kg).

A nivel regional, los precios al productor fluctuaron entre S/. 5,28 (Amazonas) y S/. 7,70 (Puno).

G.10

PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE PORCINO(animales en pie)

0

4

8

12

16

20

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Mile

s de

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5,5

6,0

6,5

7,0

7,5

8,0

Pre

cios

al P

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S/.

kg

Producción 2014 Producción 2015 Precios 2014 Precios 2015

p/ provisionalFuente: SIEA

MIN

ISTE

RIO

DE

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MIN

AGRI


62


Región Año Ene ‐ dic ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

2014 384,8 28,8 29,5 30,6 32,7 34,2 34,0 35,1 32,9 32,2 31,5 31,1 32,12015 p/ 383,6 29,3 29,5 31,0 32,7 34,0 33,4 35,0 33,1 32,1 30,7 30,8 32,22014 16,5 1,3 1,4 1,4 1,3 1,4 1,4 1,3 1,3 1,3 1,4 1,4 1,52015 16,6 1,3 1,5 1,4 1,3 1,3 1,4 1,3 1,4 1,4 1,3 1,4 1,52014 16,3 1,3 1,3 1,3 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,42015 16,9 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,42014 9,7 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,92015 9,6 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,82014 14,0 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,32015 13,3 1,2 1,1 1,0 0,9 0,9 0,9 1,1 1,2 1,2 1,3 1,3 1,32014 22,7 1,3 1,6 1,8 2,0 2,3 2,5 2,4 2,1 1,8 1,6 1,5 1,82015 22,9 1,3 1,5 2,1 2,1 2,1 2,0 2,4 2,2 1,7 1,6 1,7 2,12014 62,7 5,0 4,9 5,0 5,0 5,0 4,9 5,6 5,3 5,4 5,6 5,7 5,52015 61,3 4,8 4,7 5,1 4,9 5,1 4,9 5,3 5,1 5,3 5,3 5,4 5,42014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 20,9 1,6 1,7 1,7 1,8 1,8 1,9 1,8 1,7 1,6 1,8 1,7 1,62015 19,1 1,6 1,4 1,5 1,7 1,8 1,9 1,9 1,7 1,5 1,4 1,3 1,42014 8,3 0,7 0,7 0,7 0,8 0,7 0,7 0,7 0,8 0,7 0,6 0,6 0,62015 7,8 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,8 0,6 0,6 0,6 0,5 0,6 0,62014 38,4 2,4 2,5 2,3 3,1 3,7 3,4 3,9 3,5 3,7 3,3 3,2 3,42015 39,4 2,6 2,7 2,6 3,3 3,7 3,5 4,0 3,6 3,8 3,3 3,1 3,32014 4,0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,32015 4,0 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,42014 15,8 1,2 1,2 1,3 1,3 1,3 1,3 1,4 1,3 1,3 1,3 1,4 1,42015 17,9 1,5 1,4 1,4 1,4 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,7 1,52014 13,5 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,2 1,2 1,2 1,2 1,1 1,12015 13,9 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,2 1,3 1,2 1,2 1,2 1,22014 6,4 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 0,6 0,5 0,6 0,5 0,5 0,5 0,52015 6,3 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,5 0,5 0,52014 18,8 1,4 1,6 1,5 1,5 1,7 1,7 1,7 1,6 1,5 1,6 1,5 1,72015 18,9 1,5 1,4 1,4 1,5 1,7 1,5 1,8 1,6 1,6 1,5 1,5 1,82014 23,1 1,9 1,8 2,0 2,0 2,0 1,9 2,0 1,9 1,8 1,9 1,8 2,02015 23,3 1,9 2,0 2,0 2,0 2,0 1,9 2,0 1,9 1,8 1,9 1,8 2,12014 3,0 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,22015 3,0 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,22014 3,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 4,0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,32014 2,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 2,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 7,0 0,6 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,6 0,72015 6,3 0,4 0,4 0,5 0,5 0,6 0,7 0,7 0,6 0,4 0,4 0,5 0,72014 17,8 1,6 1,5 1,6 1,5 1,5 1,5 1,5 1,4 1,5 1,5 1,4 1,42015 16,5 1,5 1,4 1,5 1,3 1,4 1,4 1,4 1,3 1,4 1,4 1,4 1,32014 41,0 2,5 3,0 3,2 4,5 4,7 4,6 4,1 3,5 3,2 2,5 2,6 2,72015 41,2 2,5 3,0 3,3 4,6 4,7 4,6 4,2 3,6 3,2 2,5 2,6 2,42014 11,6 1,0 0,9 1,0 1,0 0,9 0,8 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,12015 11,6 0,9 1,0 1,0 0,9 0,9 0,7 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,22014 2,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 2,0 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 2,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 2,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 3,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 3,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3

p/Provisional.

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

(Miles de toneladas)C.17 PERÚ: PRODUCCIÓN DE VACUNOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 ‐ DICIEMBRE 2015

Total Nacional

Amazonas

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


63


Región Año Ene - dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 5,23 5,06 5,15 5,20 5,25 5,25 5,23 5,27 5,30 5,29 5,24 5,28 5,25

2015 p/ 5,42 5,28 5,31 5,33 5,42 5,42 5,44 5,44 5,47 5,47 5,47 5,46 5,502014 5,89 6,03 5,95 5,98 5,97 5,86 5,85 5,91 5,87 5,89 5,78 5,87 5,772015 5,04 4,93 4,94 4,96 4,92 4,89 5,00 5,01 5,00 5,22 5,25 5,17 5,182014 5,23 4,50 4,60 4,75 4,83 4,80 4,85 5,80 5,75 5,77 5,70 5,72 5,702015 5,62 5,56 5,63 5,70 5,68 5,67 5,65 5,70 5,72 5,70 5,48 5,45 5,472014 5,30 4,55 4,65 4,85 5,00 5,48 5,58 5,56 5,57 5,55 5,59 5,60 5,592015 5,23 5,21 5,24 5,22 5,23 5,25 5,22 5,22 5,21 5,23 5,26 5,23 5,212014 5,32 5,20 5,39 5,42 5,50 5,60 5,50 5,42 5,16 5,20 5,10 5,20 5,102015 5,58 5,61 5,73 5,70 5,42 5,55 5,65 5,70 5,72 5,43 5,44 5,45 5,502014 5,28 5,32 5,26 5,41 5,24 5,14 5,12 5,30 5,32 5,40 5,36 5,27 5,212015 5,48 5,33 5,38 5,37 5,39 5,45 5,50 5,58 5,60 5,60 5,50 5,50 5,602014 5,16 5,17 5,30 5,32 5,23 5,18 5,20 5,17 5,13 5,12 5,06 5,06 5,052015 4,93 4,93 4,86 4,80 5,14 5,06 4,98 4,97 4,96 4,87 4,95 4,81 4,832014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 5,07 4,97 4,99 5,02 5,03 5,04 5,04 5,04 5,06 5,09 5,14 5,17 5,192015 5,31 5,23 5,24 5,28 5,29 5,31 5,32 5,32 5,32 5,33 5,32 5,35 5,402014 5,08 5,00 5,02 5,05 5,07 5,00 5,00 5,15 5,10 5,25 5,10 5,12 5,112015 5,70 5,50 5,60 5,60 5,60 5,70 5,80 5,80 5,90 5,80 5,70 5,70 5,682014 5,09 5,05 5,02 5,24 5,05 5,10 5,13 5,08 5,12 5,00 5,05 5,10 5,182015 5,57 5,35 5,36 5,41 5,50 5,50 5,60 5,60 5,60 5,70 5,70 5,70 5,802014 5,57 5,69 5,49 5,21 5,42 5,39 5,32 5,52 5,79 5,70 5,75 5,75 5,802015 5,68 5,75 5,73 5,70 5,65 5,64 5,60 5,65 5,70 5,68 5,70 5,68 5,702014 5,69 5,76 5,70 5,54 5,64 5,69 5,56 5,69 5,64 5,68 5,69 5,80 5,932015 6,09 6,00 6,00 5,99 6,06 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,20 6,20 6,182014 4,05 3,92 4,00 4,00 4,04 4,04 4,04 4,04 4,04 4,04 4,12 4,15 4,152015 5,98 5,14 5,16 6,14 6,00 6,14 6,14 6,14 6,14 6,22 6,16 6,16 6,162014 4,88 4,50 4,65 4,80 4,75 4,80 4,85 4,90 5,00 5,05 5,10 5,10 5,022015 5,19 5,00 5,01 5,00 5,02 5,04 5,07 5,10 5,05 5,08 5,10 5,88 5,902014 4,59 4,41 4,46 4,50 4,57 4,55 4,36 4,36 4,82 4,85 4,80 4,77 4,622015 4,85 4,35 4,58 4,48 4,76 4,59 4,64 4,67 5,17 5,23 5,28 5,15 5,252014 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,002015 5,78 5,61 5,61 5,61 5,62 5,81 5,85 5,84 5,89 5,82 5,90 5,89 5,882014 6,29 6,00 6,00 6,05 6,07 6,05 6,00 6,54 6,50 6,52 6,55 6,60 6,552015 6,63 6,30 6,25 6,28 6,67 6,60 6,63 6,83 6,84 6,85 6,80 6,75 6,782014 5,20 4,43 5,00 5,15 5,40 5,31 5,30 5,33 5,30 5,35 5,40 5,20 5,222015 4,46 4,37 4,40 4,47 4,40 4,40 4,40 4,48 4,48 4,53 4,58 4,49 4,482014 4,95 4,80 4,82 4,90 4,92 4,90 4,95 5,00 5,00 5,05 5,02 5,00 5,032015 5,11 5,00 5,10 5,09 5,10 5,15 5,12 5,15 5,12 5,13 5,15 5,12 5,102014 4,65 4,61 4,64 4,62 4,57 4,63 4,69 4,73 4,72 4,67 4,66 4,64 4,672015 4,79 4,62 4,55 4,74 4,66 4,75 4,76 4,75 4,81 4,86 5,00 5,01 5,002014 4,77 4,30 4,60 4,75 4,80 4,83 4,80 4,80 4,82 4,84 4,86 4,90 4,922015 5,07 4,95 4,97 4,90 5,00 5,05 5,08 5,06 5,10 5,13 5,15 5,20 5,222014 6,23 6,02 6,09 6,04 6,18 6,21 6,22 6,20 6,18 6,20 6,42 6,54 6,432015 5,81 5,90 5,86 5,85 5,80 5,75 5,73 5,75 5,72 5,74 5,80 5,90 5,892014 5,95 5,90 5,95 6,00 6,26 6,25 6,20 6,33 6,35 6,30 5,25 5,30 5,282015 5,45 5,35 5,40 5,42 5,47 5,45 5,34 5,40 5,42 5,45 5,50 5,35 5,842014 5,08 4,90 4,90 5,00 5,10 5,00 5,05 5,10 5,12 5,15 5,18 5,20 5,222015 5,82 5,89 5,88 5,87 5,87 5,87 5,88 5,88 5,89 5,92 5,01 5,97 5,952014 4,47 4,00 4,50 4,53 4,55 4,50 4,52 4,50 4,50 4,52 4,50 4,52 4,502015 5,74 5,66 5,71 5,50 5,60 5,75 5,78 5,73 5,82 5,82 5,81 5,86 5,872014 5,82 5,70 5,75 5,80 5,72 5,70 5,73 5,90 5,92 5,93 5,90 5,93 5,902015 5,86 5,73 5,72 5,73 5,73 5,73 5,73 5,72 5,98 5,97 6,08 6,07 6,11

p/Provisional.

Fuente: SIEA.

Tacna

Tumbes

Madre de Dios

Moquegua

Loreto

Lima

Lambayeque

Ica

Ucayali

Pasco

Piura

Puno

San Martín

La Libertad

Lima Metropolitana

Huánuco

Junín

Ayacucho

Cusco

Huancavelica

Cajamarca

C.18 PERÚ: PRECIO DEL VACUNO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Callao

Total Nacional

Amazonas

Ancash

Apurímac

Arequipa

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


64


Región Año Ene - dic ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

2014 9,3 0,6 0,7 0,7 0,9 0,9 1,0 0,9 0,8 0,8 0,7 0,7 0,72015 p/ 9,5 0,6 0,7 0,7 0,9 1,0 1,0 0,9 0,8 0,8 0,7 0,7 0,7

2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,6 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,12015 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,12014 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,6 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,6 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,12014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 3,6 0,2 0,3 0,3 0,4 0,5 0,4 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,22015 3,7 0,2 0,3 0,3 0,4 0,5 0,4 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,22014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

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Fuente: SIEA.

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Lambayeque

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Cusco

Callao

Apurímac

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(Miles de toneladas)C.19 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LLAMAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015

Total Nacional

Amazonas

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p/Provisional.

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

C.20 PERÚ: PRECIO DE LLAMA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

Amazonas

MIN

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Región Año Ene - dic ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic2014 28,0 1,8 2,1 2,2 2,7 2,8 2,9 2,9 2,5 2,2 2,1 1,9 1,7

2015 p/ 27,7 1,9 2,2 2,2 2,7 2,8 2,8 2,8 2,5 2,2 2,0 1,9 1,72014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 3,4 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 2,8 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,32014 1,6 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,8 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,22014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 4,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42015 4,9 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42014 2,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,8 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,12015 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 13,2 0,7 1,0 1,0 1,5 1,5 1,5 1,5 1,3 1,0 0,9 0,7 0,52015 13,2 0,7 1,0 1,0 1,5 1,6 1,5 1,5 1,2 1,0 0,9 0,7 0,52014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

p/Provisional.

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

(Miles de toneladas)C.21 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ALPACAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015

Total Nacional

Amazonas

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2015 p/ 4,64 4,50 4,54 4,53 4,65 4,69 4,67 4,65 4,64 4,63 4,65 4,84 4,742014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 3,78 3,60 3,70 3,72 3,75 3,80 3,82 3,81 3,80 3,85 3,80 3,82 3,852015 3,93 3,83 3,90 3,92 3,94 3,90 3,92 3,93 3,95 3,96 3,98 4,00 3,982014 3,64 3,42 3,73 3,87 3,76 3,70 3,65 3,62 3,60 3,61 3,51 3,56 3,602015 3,70 3,69 3,69 3,69 3,72 3,76 3,72 3,70 3,69 3,67 3,69 3,67 3,662014 4,72 4,00 4,83 4,85 4,90 4,92 4,79 4,79 4,75 4,77 4,70 4,72 4,652015 4,67 4,73 4,80 4,79 4,52 4,60 4,64 4,60 4,65 4,60 4,68 4,70 4,722014 4,03 3,60 3,69 3,70 3,88 4,03 3,93 4,10 4,13 4,20 4,30 4,45 4,312015 4,22 4,06 4,07 4,20 4,20 4,30 4,28 4,33 4,23 4,24 4,23 4,20 4,302014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 4,10 4,09 4,09 4,09 4,09 4,09 4,09 4,10 4,09 4,09 4,10 4,10 4,152015 4,15 4,11 4,11 4,12 4,13 4,15 4,15 4,15 4,15 4,16 4,16 4,16 4,302014 3,84 3,80 3,82 3,84 3,85 3,86 3,82 3,85 3,83 3,85 3,80 3,83 3,922015 4,51 4,25 4,30 4,36 4,35 4,45 4,50 4,52 4,55 4,60 4,70 4,74 4,802014 4,43 4,20 4,30 4,15 4,30 4,50 4,40 4,40 4,50 4,55 4,70 4,50 4,602015 4,68 4,43 4,50 4,50 4,60 4,66 4,70 4,80 4,82 4,81 4,80 4,79 4,802014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 3,99 3,81 3,96 3,93 3,91 3,94 3,93 3,95 3,96 3,95 4,12 4,18 4,192015 4,25 4,10 4,20 4,15 4,20 4,21 4,25 4,25 4,32 4,30 4,30 4,30 4,402014 4,64 4,00 - - 4,63 4,60 4,58 4,64 4,62 4,60 4,58 4,55 5,562015 4,70 4,71 - - 4,70 4,72 4,70 4,68 4,70 4,68 4,71 4,70 4,702014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 3,79 3,64 3,64 3,65 3,64 3,70 3,83 3,79 3,77 3,80 3,82 3,91 4,252015 4,30 4,07 4,10 4,13 4,17 4,32 4,18 4,18 4,30 4,62 4,57 4,24 4,692014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 4,65 3,85 3,84 4,80 4,92 4,90 4,85 4,83 4,80 4,79 4,75 4,73 4,702015 4,67 4,70 4,72 4,70 4,68 4,72 4,70 4,55 4,60 4,62 4,70 4,68 4,652014 4,22 4,08 4,21 4,19 4,08 4,10 4,25 4,31 4,31 4,32 4,27 4,28 4,292015 5,19 5,00 5,10 5,10 5,15 5,20 5,20 5,30 5,32 5,30 5,33 5,30 5,002014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 5,48 5,28 5,27 5,27 5,36 5,38 5,45 5,40 5,40 5,55 5,80 5,98 5,632015 5,02 4,86 4,85 4,80 4,97 4,98 4,95 4,92 4,95 4,96 5,00 5,54 5,502014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 4,76 3,95 3,93 4,92 4,98 4,96 4,92 4,90 4,92 4,90 4,90 4,91 4,902015 4,87 4,80 4,83 4,80 4,80 4,90 4,88 4,90 4,90 4,89 4,90 4,91 4,902014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -

p/Provisional.

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

C.22 PERÚ: PRECIO DE ALPACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

Amazonas

MIN

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2014 86,1 6,0 6,4 6,8 7,8 8,2 8,3 8,3 7,8 7,1 6,5 6,4 6,62015 p/ 86,6 6,0 6,3 6,7 7,8 8,3 8,3 8,6 8,0 7,2 6,5 6,4 6,52014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 3,1 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 3,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32014 2,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 2,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 3,8 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 4,0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,42014 4,7 0,3 0,3 0,4 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,3 0,3 0,42015 4,7 0,3 0,3 0,4 0,5 0,5 0,4 0,5 0,4 0,4 0,3 0,4 0,42014 4,6 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42015 3,9 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,42014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 7,8 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,62015 8,1 0,6 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,62014 4,2 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 4,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,32014 3,7 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 4,1 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,32014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 6,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,5 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,62015 7,4 0,7 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,62014 5,8 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,52015 5,9 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,52014 1,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 3,1 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,22015 2,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 4,2 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,42015 3,9 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,4 0,5 0,4 0,3 0,2 0,3 0,42014 2,7 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,22015 3,1 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,22014 25,9 1,3 1,6 1,8 2,7 2,9 2,9 3,0 2,6 2,3 1,8 1,6 1,62015 25,9 1,3 1,6 1,8 2,7 2,9 2,9 3,0 2,7 2,3 1,8 1,5 1,32014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

p/Provisional.

Fuente: SIEA.

Pasco

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Puno

San Martín

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Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

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Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

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(Miles de toneladas)C.23 PERÚ: PRODUCCIÓN DE OVINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015

Total Nacional

Amazonas

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2015 p/ 5,79 5,67 5,69 5,69 5,78 5,80 5,80 5,79 5,84 5,84 5,83 5,91 5,882014 6,41 6,34 6,37 6,26 6,33 6,17 6,05 6,36 6,65 6,66 6,46 6,80 6,472015 5,40 5,57 5,34 5,39 5,43 5,38 5,29 5,35 5,35 5,16 5,49 5,62 5,422014 4,71 4,70 4,70 4,72 4,70 4,71 4,70 4,73 4,75 4,70 4,72 4,73 4,702015 4,81 4,70 4,72 4,75 4,78 4,81 4,80 4,82 4,90 4,85 4,86 4,85 4,902014 5,22 5,05 5,21 5,33 5,39 5,29 5,22 5,18 5,09 5,08 5,27 5,27 5,252015 5,29 5,30 5,26 5,25 5,25 5,32 5,32 5,29 5,28 5,29 5,29 5,30 5,292014 4,95 4,80 4,85 4,90 5,00 5,01 5,00 5,02 5,06 5,10 4,90 4,92 4,842015 5,33 4,85 4,96 5,00 5,34 5,40 5,38 5,40 5,42 5,45 5,50 5,60 5,622014 4,65 4,51 4,61 4,68 4,60 4,68 4,63 4,76 4,86 4,72 4,61 4,58 4,612015 4,81 4,60 4,65 4,75 4,79 4,82 4,87 4,85 4,88 4,83 4,87 4,90 4,952014 4,90 4,72 4,76 4,80 4,89 4,94 4,99 4,95 4,92 4,96 4,96 4,96 4,962015 4,94 4,93 4,93 4,92 4,92 4,95 4,92 4,92 4,95 4,95 4,94 4,96 4,962014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 5,70 5,61 5,67 5,67 5,67 5,67 5,67 5,68 5,70 5,70 5,73 5,78 5,792015 6,00 5,86 5,90 5,92 5,94 5,97 6,01 6,01 6,01 6,03 6,08 6,11 6,152014 5,21 4,60 4,65 4,70 4,72 4,70 4,70 5,75 5,80 5,78 5,75 5,70 5,722015 5,66 5,50 5,60 5,62 5,60 5,80 5,75 5,70 5,69 5,68 5,66 5,67 5,652014 4,71 4,50 4,65 4,70 4,67 4,70 4,70 4,72 4,75 4,72 4,78 4,78 4,802015 5,59 5,75 5,72 5,72 5,41 5,54 5,59 5,55 5,57 5,60 5,50 5,55 5,612014 5,71 6,04 6,12 5,47 5,67 5,50 5,38 5,34 5,75 5,80 5,80 5,80 5,802015 5,43 6,00 5,98 5,95 5,23 5,20 5,22 5,20 5,23 5,25 5,30 5,28 5,302014 5,88 5,89 5,90 5,81 5,83 5,79 5,81 5,84 5,89 5,88 5,88 5,94 6,122015 6,30 6,16 6,20 6,17 6,30 6,30 6,30 6,26 6,32 6,40 6,44 6,40 6,402014 4,91 4,93 4,93 4,93 4,93 4,93 4,89 4,89 4,89 4,89 4,89 4,89 4,892015 5,05 5,10 5,07 5,05 5,04 5,04 5,04 5,02 5,00 5,20 5,00 5,00 5,082014 4,86 4,40 4,50 4,50 4,52 4,50 4,55 4,50 4,53 5,60 5,55 5,60 5,562015 5,31 5,25 5,24 5,20 5,22 5,30 5,33 5,30 5,32 5,35 5,40 5,38 5,402014 4,34 4,28 4,40 4,50 4,43 4,45 4,04 4,22 4,25 4,28 4,30 4,45 4,442015 4,88 4,75 4,58 4,48 4,76 4,59 4,64 4,67 5,17 5,23 5,28 5,15 5,312014 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,002015 5,57 5,25 5,25 5,37 5,43 5,64 5,66 5,69 5,62 5,77 5,73 5,70 5,732014 6,23 5,52 6,01 6,00 6,12 6,10 6,12 6,54 6,50 6,50 6,48 6,45 6,432015 4,15 4,18 4,22 4,27 4,28 4,25 4,18 4,09 4,10 4,06 4,08 4,08 4,072014 5,41 4,89 4,90 5,00 5,64 5,60 5,60 5,50 5,57 5,60 5,58 5,55 5,522015 4,90 4,78 4,76 4,75 4,73 4,77 4,72 4,99 4,96 5,01 5,08 5,09 5,162014 4,65 4,55 4,60 4,62 4,70 4,68 4,70 4,68 4,70 4,68 4,65 4,60 4,592015 5,07 4,58 4,60 4,55 5,50 5,45 5,43 5,20 5,22 5,20 5,08 5,02 5,052014 5,73 5,16 5,24 5,10 5,05 6,02 6,00 6,04 6,54 5,98 5,88 5,89 5,852015 6,08 5,81 5,96 6,00 6,10 6,09 6,10 6,08 6,12 6,04 6,21 6,20 6,252014 4,45 4,26 4,30 4,40 4,45 4,50 4,50 4,45 4,50 4,50 4,48 4,50 4,532015 5,40 5,48 5,54 5,66 5,71 5,21 5,21 5,16 5,21 5,21 5,21 5,43 5,772014 7,17 6,84 6,82 6,82 6,96 6,99 7,05 7,06 7,08 7,10 7,55 7,68 8,062015 6,56 6,60 6,50 6,45 6,40 6,39 6,38 6,40 6,50 6,48 6,60 7,05 7,002014 5,54 5,70 5,74 5,70 5,26 5,20 5,20 5,65 5,60 5,62 5,60 5,60 5,552015 5,82 5,73 5,78 5,92 5,92 5,92 5,92 5,92 5,92 5,28 5,28 6,10 6,182014 4,81 4,76 4,78 4,80 4,83 4,80 4,82 4,80 4,82 4,85 4,80 4,82 4,802015 4,83 4,78 4,80 4,83 4,80 4,90 4,91 4,30 4,70 4,80 5,00 5,05 5,102014 4,51 4,45 4,50 4,53 4,51 4,55 4,51 4,51 4,52 4,52 4,52 4,51 4,522015 5,63 5,93 5,98 5,94 5,04 5,17 5,22 5,93 5,03 5,72 5,79 5,84 5,942014 5,67 5,63 5,65 5,60 5,84 5,80 5,80 5,75 5,60 5,62 5,60 5,60 5,502015 5,53 6,03 6,02 6,02 5,98 5,91 5,86 5,00 5,33 5,27 4,75 5,12 5,09

p/Provisional

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

C.24 PERÚ: PRECIO DE OVINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

Amazonas

MIN

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2014 15,4 1,2 1,2 1,3 1,3 1,4 1,4 1,4 1,4 1,2 1,1 1,1 1,22015 p/ 14,8 1,1 1,1 1,2 1,3 1,3 1,3 1,4 1,3 1,2 1,1 1,1 1,22014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,5 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,5 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,9 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,9 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,12015 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,6 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,12015 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,12014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 1,8 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,22014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 4,7 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,4 0,3 0,3 0,32015 4,5 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,4 0,3 0,3 0,32014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,12014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

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Fuente: SIEA.

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La Libertad

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Loreto

Lambayeque

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Madre de Dios

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Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

(Miles de toneladas)C.25 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CAPRINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015

Total Nacional

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p/Provisional

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

C.26 PERÚ: PRECIO DE CAPRINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

Amazonas

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2014 180,5 14,4 14,1 14,2 14,5 15,1 15,1 15,8 15,2 14,9 14,9 14,9 17,32015 p/ 190,0 15,4 15,0 15,3 15,4 15,9 16,1 16,8 15,9 15,5 15,7 15,3 18,02014 2,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 2,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 1,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 4,1 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42015 4,0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,4 0,42014 11,5 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,02015 13,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,22014 3,0 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,32015 3,0 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,32014 8,0 0,7 0,6 0,7 0,6 0,7 0,6 0,7 0,6 0,7 0,7 0,7 0,72015 8,3 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6 0,7 0,82014 1,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 5,9 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,52015 6,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,52014 1,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,8 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,22014 7,7 0,5 0,5 0,6 0,6 0,7 0,6 0,8 0,7 0,7 0,6 0,6 0,72015 8,1 0,5 0,5 0,7 0,7 0,7 0,7 0,8 0,7 0,7 0,7 0,6 0,72014 3,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,32015 4,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42014 4,6 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,52015 4,9 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,52014 18,8 1,6 1,5 1,5 1,5 1,6 1,6 1,7 1,6 1,6 1,6 1,5 1,62015 19,2 1,6 1,5 1,5 1,5 1,6 1,7 1,8 1,7 1,6 1,6 1,5 1,62014 2,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,9 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,22014 33,0 2,7 2,7 2,7 2,7 2,7 2,6 2,7 2,7 2,7 2,7 2,8 3,22015 33,5 2,9 2,8 2,9 2,8 2,7 2,7 2,9 2,7 2,5 2,8 2,6 3,22014 44,5 3,7 3,5 3,3 3,4 3,6 3,5 3,8 3,5 3,6 3,7 3,8 5,12015 48,8 4,0 3,9 3,7 3,7 4,0 4,0 4,1 4,0 4,0 4,1 4,1 5,42014 3,2 0,2 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 2,7 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,32014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 2,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 2,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 7,5 0,6 0,5 0,6 0,6 0,7 0,7 0,8 0,7 0,5 0,5 0,5 0,62015 8,2 0,7 0,6 0,6 0,7 0,8 0,8 0,8 0,7 0,6 0,6 0,6 0,72014 3,5 0,2 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,22015 3,6 0,2 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,22014 3,5 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 3,5 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,32014 3,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 3,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32014 1,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 1,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2

p/Provisional

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

(Miles de toneladas)C.27 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PORCINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015

Total Nacional

Amazonas

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cció

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2015 p/ 6,42 6,20 6,25 6,32 6,33 6,47 6,45 6,54 6,43 6,47 6,49 6,52 6,602014 6,20 6,24 6,22 6,22 6,18 6,14 6,12 6,20 6,26 6,18 6,13 6,28 6,252015 5,25 5,27 5,25 5,22 5,24 5,22 5,23 5,21 5,21 5,20 5,36 5,39 5,282014 7,23 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,15 7,15 7,13 7,15 8,142015 6,79 6,82 6,80 6,78 6,80 6,80 6,83 6,80 6,82 6,80 6,75 6,72 6,802014 5,27 5,08 5,17 5,16 5,21 5,15 5,22 5,26 5,32 5,32 5,33 5,47 5,552015 6,37 6,38 6,38 6,41 6,37 6,38 6,35 6,36 6,36 6,37 6,36 6,34 6,422014 5,67 5,55 5,60 5,70 5,65 5,70 5,72 5,73 5,75 5,76 5,55 5,62 5,672015 6,01 5,92 5,94 5,95 5,96 5,97 5,97 6,20 6,01 5,96 6,00 6,10 6,202014 6,08 6,09 6,05 6,06 6,03 5,96 6,14 6,17 6,16 6,26 6,03 5,91 6,102015 6,33 6,10 6,11 6,22 6,20 6,15 6,30 6,34 6,45 6,45 6,50 6,60 6,602014 5,81 5,71 5,74 5,79 5,86 5,85 5,84 5,85 5,88 5,91 5,68 5,76 5,872015 6,07 6,01 5,97 5,92 6,16 5,97 6,10 6,02 6,03 6,06 6,20 6,18 6,232014 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,002015 6,41 6,30 6,35 6,40 6,45 6,50 6,48 6,60 6,30 6,30 6,35 6,40 6,502014 6,79 6,74 6,76 6,77 6,78 6,79 6,79 6,79 6,80 6,79 6,82 6,79 6,812015 7,15 6,82 6,85 6,87 7,05 7,17 7,23 7,25 7,25 7,26 7,31 7,33 7,402014 5,56 5,26 5,30 5,43 5,55 5,60 5,58 5,75 5,70 5,69 5,65 5,60 5,622015 5,52 5,40 5,41 5,42 5,40 5,42 5,40 5,60 5,62 5,60 5,62 5,60 5,802014 6,67 6,52 6,58 6,71 6,52 6,61 6,70 6,92 6,72 6,79 6,50 6,76 6,742015 7,27 6,93 6,88 7,00 7,10 7,15 7,25 7,30 7,35 7,45 7,55 7,60 7,702014 5,92 5,96 5,80 5,95 5,97 5,89 5,93 5,87 5,86 5,80 5,82 5,86 6,282015 6,03 5,81 5,80 5,83 5,91 5,92 5,90 6,00 6,10 6,15 6,20 6,30 6,482014 5,70 5,15 5,48 5,62 5,75 5,76 5,80 5,80 5,71 5,64 5,74 5,78 6,192015 6,34 6,00 6,04 6,14 6,15 6,33 6,38 6,43 6,48 6,50 6,50 6,55 6,602014 7,19 6,67 6,67 6,74 6,86 6,92 6,98 7,49 7,49 7,49 7,49 7,79 7,682015 7,16 6,61 7,08 7,22 7,02 7,13 7,13 7,38 7,24 7,24 7,24 7,24 7,332014 6,73 6,35 6,42 6,55 6,64 6,70 6,72 6,80 6,85 6,90 6,90 6,92 6,952015 6,53 6,45 6,50 6,52 6,06 6,04 6,58 6,60 6,62 6,70 6,72 6,75 6,802014 5,66 5,75 5,50 5,54 5,40 5,50 5,68 5,75 5,75 5,52 5,60 5,75 6,122015 5,78 5,62 5,50 5,61 5,56 5,88 5,58 5,93 5,87 5,94 5,98 5,91 6,032014 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,002015 6,64 6,50 6,49 6,58 6,58 6,79 6,81 6,77 6,50 6,64 6,60 6,65 6,742014 5,89 5,25 5,50 5,70 5,86 5,90 5,93 6,00 6,05 6,10 6,10 6,12 6,152015 5,28 5,36 5,41 5,38 5,32 5,30 5,21 5,04 5,09 5,30 5,28 5,28 5,422014 6,21 6,00 6,00 6,20 6,36 6,37 6,42 6,46 6,10 6,00 6,05 6,25 6,352015 6,58 6,07 6,00 6,05 6,31 6,67 6,66 6,90 6,90 6,80 6,82 6,80 6,942014 5,05 4,83 4,90 5,00 5,10 5,00 5,05 5,10 5,12 5,14 5,10 5,12 5,152015 5,52 5,49 5,50 5,55 5,50 5,52 5,51 5,50 5,53 5,55 5,60 5,50 5,542014 6,71 6,64 6,86 6,79 6,79 6,47 6,36 6,58 6,58 6,71 6,69 6,99 7,012015 6,22 6,00 6,01 6,08 6,15 6,18 6,20 6,20 6,27 6,30 6,36 6,40 6,502014 6,60 6,20 6,40 6,50 6,60 6,61 6,60 6,65 6,68 6,70 6,73 6,75 6,802015 6,38 6,11 6,26 6,29 6,31 6,35 6,40 6,30 6,11 6,14 6,43 6,79 7,032014 7,15 6,82 6,84 6,87 6,90 6,93 7,03 7,05 7,10 7,25 7,40 7,79 7,812015 7,90 7,75 7,88 7,95 8,02 8,09 8,09 8,20 7,83 7,83 7,83 7,67 7,702014 7,99 7,79 7,90 7,88 7,86 7,86 7,86 8,02 8,02 8,03 8,01 8,05 8,602015 6,57 6,63 6,63 6,67 6,67 6,67 6,67 6,67 6,67 6,30 6,30 6,45 6,502014 5,24 4,95 5,00 5,20 5,25 5,30 5,25 5,20 5,25 5,30 5,32 5,40 5,422015 5,92 5,55 5,60 5,70 5,73 5,80 6,00 6,10 6,12 6,00 6,20 6,10 6,132014 6,53 6,22 6,30 6,32 6,50 6,60 6,55 6,60 6,62 6,60 6,62 6,65 6,752015 6,60 6,41 6,41 6,40 6,79 6,66 6,64 6,65 6,65 6,88 6,43 6,51 6,762014 5,80 5,25 5,30 5,50 5,46 5,50 5,62 5,63 5,60 5,65 6,66 6,70 6,732015 6,04 5,81 5,84 5,84 5,83 5,86 5,84 6,14 6,37 6,12 6,26 6,23 6,35

p/Provisional

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

C.28 PERÚ: PRECIO DE PORCINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

Amazonas

MIN

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AGRI


74



2014 1 606,6 130,6 121,2 137,4 129,0 131,7 133,3 136,3 134,6 130,4 137,5 138,8 145,82015 p/ 1 733,0 138,8 129,9 143,1 140,0 145,4 146,5 150,7 144,6 143,0 149,6 146,9 154,52014 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 35,4 3,2 2,8 3,4 2,9 3,3 3,3 3,0 3,3 3,0 3,0 2,1 2,22015 36,6 3,4 3,5 3,4 2,7 2,9 3,3 3,2 3,4 3,0 3,0 2,3 2,52014 0,7 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,7 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 157,6 12,6 12,1 14,0 12,9 13,0 12,7 13,2 13,4 12,5 13,0 13,7 14,42015 161,8 13,1 11,5 12,6 12,6 13,3 14,6 14,0 13,9 13,3 13,5 13,8 15,62014 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 2,8 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,32015 3,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32014 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 3,9 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,42015 4,3 0,3 0,2 0,2 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,42014 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 1,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,22015 1,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,22014 83,3 9,6 9,1 6,1 6,2 6,3 6,2 6,6 6,1 6,6 6,8 6,8 7,12015 83,4 7,0 5,1 7,0 6,8 7,5 6,6 7,6 7,2 6,6 7,0 6,9 8,12014 10,7 0,9 0,8 0,9 0,8 0,8 0,8 0,9 0,9 0,8 1,0 1,0 1,02015 11,2 1,1 1,0 0,9 0,8 0,8 0,9 1,0 1,0 0,9 1,0 1,0 0,92014 300,6 25,4 22,9 25,7 24,1 24,5 25,4 25,4 23,8 24,0 25,5 26,4 27,42015 312,2 24,9 26,2 25,5 25,1 25,9 26,4 26,7 25,6 25,9 25,8 27,1 27,12014 20,5 1,6 1,8 2,2 1,9 1,9 1,8 1,8 1,8 1,6 1,4 1,3 1,52015 20,6 1,6 1,6 2,1 2,0 1,7 1,8 2,1 1,9 1,5 1,5 1,4 1,42014 697,5 52,6 49,1 60,8 57,3 56,4 59,1 60,1 59,5 56,9 61,2 61,8 62,82015 799,5 62,6 57,3 66,5 65,9 68,5 68,0 69,6 65,2 66,7 71,7 67,5 70,22014 143,7 12,1 11,2 12,4 10,5 12,2 10,6 11,7 12,1 11,7 12,2 12,2 14,82015 143,4 12,1 10,9 12,4 11,0 11,3 10,8 12,6 12,0 11,8 12,4 12,5 13,52014 26,3 2,1 1,9 2,1 2,2 2,3 2,3 2,3 2,2 2,3 2,2 2,1 2,32015 27,4 2,1 2,1 2,3 2,4 2,4 2,5 2,3 2,4 2,2 2,2 2,2 2,32014 6,9 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,62015 7,2 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,6 0,6 0,7 0,62014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 28,5 2,4 2,2 2,3 2,2 2,3 2,3 2,3 2,3 2,4 2,6 2,6 2,62015 30,3 2,4 2,3 2,7 2,3 2,4 2,3 2,4 2,7 2,4 2,6 2,7 3,02014 2,2 0,3 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 2,3 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 40,3 3,1 3,0 3,4 3,3 3,4 3,6 3,8 3,8 3,4 3,2 3,1 3,32015 40,4 2,9 2,8 2,9 3,1 3,5 3,8 4,0 3,8 3,3 3,3 3,4 3,62014 19,6 1,7 1,4 1,3 1,4 1,6 1,5 1,6 1,7 1,7 1,8 1,9 2,12015 21,3 2,0 2,0 1,4 1,5 1,6 1,6 1,6 1,8 1,8 1,8 2,0 2,22014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 20,4 1,7 1,4 1,5 1,6 1,6 1,7 1,7 1,6 1,5 1,9 2,0 2,22015 21,1 1,7 1,9 1,8 1,7 1,5 1,8 1,7 1,6 1,5 1,8 1,9 2,1

p/Provisional

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

(Miles de toneladas)

C.29 PERÚ: PRODUCCIÓN DE POLLO VIVO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015

Total Nacional

Amazonas

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


75



2015 p/ 4,82 4,86 4,78 4,71 4,67 4,80 4,72 4,72 4,85 4,87 4,94 4,89 4,972014 4,87 4,60 4,70 4,70 4,75 4,70 4,80 4,96 5,00 5,05 5,10 5,00 5,052015 5,01 5,00 5,05 5,00 5,02 5,05 5,04 5,02 5,04 5,00 4,98 4,97 4,952014 5,00 4,84 4,90 4,92 4,90 4,92 4,98 5,00 5,06 5,10 5,12 5,10 5,122015 5,09 5,05 5,10 5,08 5,10 5,12 5,10 5,08 5,10 5,09 5,05 5,10 5,082014 5,05 4,87 4,92 4,93 4,98 4,95 5,05 5,05 5,12 5,15 5,17 5,17 5,202015 4,94 4,87 4,89 4,91 4,92 4,95 4,96 4,97 4,96 4,95 4,96 4,96 4,972014 4,74 4,65 4,70 4,75 4,90 4,93 4,95 4,90 4,89 4,90 4,25 4,50 4,562015 4,82 4,85 4,55 4,60 4,82 4,85 4,90 4,85 4,75 4,85 4,83 4,95 4,982014 5,11 4,92 4,95 4,96 5,00 5,02 5,05 5,10 5,20 5,25 5,30 5,28 5,302015 5,29 5,10 5,12 5,10 5,13 5,25 5,30 5,32 5,40 5,42 5,45 5,47 5,452014 4,78 4,60 4,68 4,70 4,78 4,79 4,65 4,65 4,68 4,72 4,61 4,68 5,842015 4,99 4,93 4,93 4,92 4,95 4,98 5,00 5,00 5,04 4,98 5,02 5,03 5,052014 4,74 4,70 4,71 4,72 4,69 4,74 4,72 4,74 4,70 4,80 4,76 4,79 4,852015 4,76 4,73 4,72 4,74 4,71 4,75 4,76 4,76 4,73 4,77 4,78 4,82 4,882014 5,26 4,60 4,90 4,90 5,00 5,10 5,25 5,30 5,50 5,60 5,65 5,67 5,692015 5,41 5,22 5,25 5,30 5,32 5,35 5,33 5,35 5,50 5,50 5,53 5,55 5,702014 4,91 4,70 4,75 4,80 4,85 4,86 4,88 4,91 4,95 5,00 5,05 5,10 5,122015 5,09 5,05 5,02 5,05 5,10 5,13 5,10 5,10 5,11 5,10 5,12 5,13 5,122014 4,98 4,70 4,80 4,82 4,85 4,90 5,00 5,05 5,10 5,12 5,10 5,12 5,152015 5,02 5,10 5,00 5,01 5,00 5,02 5,03 5,02 5,05 5,03 5,02 5,01 5,002014 4,79 4,72 4,88 4,85 4,90 4,91 4,50 4,60 4,75 4,80 4,83 4,85 4,832015 4,90 4,82 4,85 4,80 4,83 4,86 4,90 4,91 4,95 4,96 4,95 4,97 4,992014 5,09 4,85 4,90 4,92 4,95 4,90 5,00 5,10 5,20 5,30 5,32 5,30 5,322015 5,12 5,15 5,12 5,10 5,10 5,15 5,16 5,12 5,15 5,12 5,10 5,10 5,122014 4,74 4,59 4,46 4,51 4,37 4,93 4,77 4,77 4,84 5,44 4,69 4,71 4,782015 4,91 4,55 4,85 4,90 4,88 4,90 4,93 4,95 4,96 4,98 4,99 4,99 5,042014 4,72 4,50 4,60 4,50 4,60 4,65 4,68 4,70 4,80 4,90 4,90 4,91 4,932015 4,95 4,90 4,89 4,92 4,93 4,91 4,95 4,97 4,99 4,97 4,98 4,99 5,022014 4,70 4,65 4,69 4,65 4,63 4,64 4,60 4,65 4,64 4,80 4,84 4,79 4,842015 4,70 4,93 4,72 4,60 4,48 4,68 4,53 4,56 4,75 4,73 4,88 4,73 4,852014 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,002015 4,58 4,82 4,35 4,29 4,38 4,62 4,30 4,15 4,63 4,83 4,85 4,86 4,902014 5,55 6,00 6,00 5,90 6,00 6,00 6,10 6,30 4,50 4,66 4,70 4,73 5,762015 5,50 5,80 5,80 5,75 5,28 5,32 5,34 5,35 5,40 5,42 5,50 5,52 5,552014 5,64 5,35 5,40 5,50 5,60 5,65 5,70 5,72 5,73 5,75 5,77 5,70 5,752015 5,57 5,50 5,54 5,50 5,51 5,60 5,55 5,60 5,62 5,60 5,58 5,60 5,622014 4,60 4,70 4,74 4,72 4,75 4,70 4,80 4,85 4,80 4,83 4,06 4,10 4,152015 4,82 4,80 4,82 4,80 4,81 4,83 4,85 4,82 4,83 4,84 4,81 4,80 4,832014 4,90 4,62 4,70 4,73 4,80 4,82 4,90 4,93 5,00 5,06 5,07 5,08 5,102015 5,00 4,95 4,94 4,95 4,98 5,00 5,01 5,00 5,01 5,02 5,04 5,02 5,042014 4,59 4,38 4,50 4,45 4,50 4,52 4,55 4,60 4,65 4,70 4,72 4,70 4,752015 4,84 4,68 4,70 4,68 4,78 4,83 4,85 4,86 4,90 4,92 4,95 4,95 5,002014 5,19 4,95 4,98 4,95 4,98 5,00 5,15 5,20 5,30 5,32 5,40 5,50 5,602015 5,26 5,18 5,20 5,25 5,20 5,25 5,30 5,28 5,32 5,30 5,26 5,30 5,322014 5,30 5,01 5,10 5,00 5,05 5,10 5,20 5,30 5,45 5,50 5,58 5,62 5,632015 5,37 5,20 5,23 5,20 5,25 5,30 5,32 5,34 5,38 5,50 5,53 5,55 5,602014 5,01 4,75 4,90 4,86 4,90 4,91 5,00 5,10 5,12 5,10 5,15 5,18 5,202015 5,11 4,59 5,65 5,51 4,86 5,01 4,85 4,86 5,32 5,04 5,19 5,19 5,282014 4,49 4,30 4,40 4,35 4,40 4,42 4,45 4,50 4,52 4,60 4,63 4,60 4,702015 4,78 4,55 4,56 4,55 4,75 4,80 4,82 4,80 4,85 4,90 4,92 4,93 4,952014 5,66 5,40 5,50 5,45 5,50 5,60 5,65 5,70 5,80 5,82 5,81 5,80 5,902015 5,53 5,60 5,62 5,60 5,50 5,55 5,50 5,52 5,50 5,48 5,49 5,50 5,53

p/Provisional

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropolita

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

C.30 PERÚ: PRECIO DE POLLO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

Amazonas

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


76


ENERO - DICIEMBRE 2014 - 2015 (Miles de unidades)

2014 2015 p/ Var. % 2014 2015 p/ Var. %LINEA CARNE :Abuelos (HLH) Importación 31,8 25,4 -20,2 204,5 189,5 -7,4 Producción 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Colocación 31,8 25,4 -20,2 204,5 189,5 -7,4

Padres Hembras Importación 19,6 32,4 66,0 751,3 265,3 -64,7 Producción 537,3 570,0 6,1 5 634,1 6 790,7 20,5 Exportación 55,8 31,7 -43,1 604,0 714,8 18,4 Colocación 501,0 570,7 13,9 5 781,4 6 341,2 9,7

Pollos BB Importación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Producción 54 859,4 56 051,8 2,2 623 568,6 671 495,6 7,7 Exportación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Colocación 54 859,4 56 051,8 2,2 623 406,0 671 495,6 7,7

LINEA POSTURA :Padres (Hembras) Importación 37,6 6,2 -83,4 243,0 264,5 8,9 Producción 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Exportación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Colocación 37,6 6,2 -83,4 243,0 264,5 8,9

Pollas BB Importación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Producción 1 618,3 1 870,6 15,6 21 359,3 21 905,2 2,6 Exportación 0,0 0,0 0,0 227,3 109,4 -51,9 Colocación 1 618,3 1 870,6 15,6 21 132,0 21 795,8 3,1

p/Provisional

Fuente: Superintendencia Nacional de aduanas y SIEA.

Línea de producción

C.31 PERÚ: MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" REPRODUCTORES POR LÍNEA DE PRODUCCIÓN

Enero - DiciembreDiciembre

Dire

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n G

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C.33 PERÚ: COLOCACIÓN DE POLLOS BB POR REGIÓN SEGÚN LÍNEA DE PRODUCCIÓN, ENERO-DICIEMBRE 2015 (Miles de unidades)

Pollos Reproduc. (h) Ponedoras Reproductoras Pollos Reproduc. (h) Ponedoras ReproductorasNACIONAL 56 051,8 570,7 1 870,6 6,2 671 495,6 6 341,2 21 795,8 264,5

Amazonas 0,0 0,0 0,0 0,0 12,0 0,0 2,0 0,0

Ancash 1 189,7 0,0 0,0 0,0 12 966,1 10,8 14,7 0,0

Apurímac 0,0 0,0 0,0 0,0 10,0 0,0 0,1 0,0

Arequipa 5 849,1 37,7 78,0 0,0 66 790,3 374,5 727,5 3,1

Ayacucho 0,7 0,0 1,0 0,0 4,7 0,0 23,5 0,0

Cajamarca 25,0 0,0 0,0 0,0 377,0 2,7 60,6 0,0

Cusco 81,4 0,0 5,7 0,0 1 347,1 0,0 43,9 0,0

Huancavelica 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,5 0,0

Huánuco 18,0 0,0 2,6 0,0 284,9 0,0 21,9 0,0

Ica 1 976,9 70,5 660,1 6,2 27 207,0 545,8 9 215,8 95,6

Junín 509,2 0,0 1,4 0,0 5 469,1 19,9 39,0 0,0

La Libertad 10 282,7 180,8 320,9 0,0 125 072,6 1 760,1 3 743,5 37,4

Lambayeque 844,9 0,0 19,3 0,0 7 900,9 0,0 370,9 0,0

Lima 30 678,1 269,6 630,4 0,0 364 649,7 3 484,7 5 746,7 128,4

Loreto 927,9 0,0 10,1 0,0 11 069,2 0,0 189,4 0,0

Madre de Dios 189,6 6,1 40,4 0,0 2 921,9 37,8 137,1 0,0

Moquegua 0,0 0,0 2,9 0,0 0,0 0,0 14,6 0,0

Pasco 39,6 0,0 0,0 0,0 461,8 0,0 1,2 0,0

Piura 998,3 0,0 2,4 0,0 13 181,8 0,0 199,7 0,0

Puno 2,5 0,0 0,8 0,0 2,5 0,0 16,8 0,0

San Martín 1 200,2 0,0 46,4 0,0 14 578,9 23,6 710,6 0,0

Tacna 834,6 6,1 28,3 0,0 9 643,8 81,4 324,7 0,0

Tumbes 0,0 0,0 0,0 0,0 5,7 0,0 1,2 0,0

Ucayali 403,4 0,0 20,0 0,0 7 538,3 0,0 188,8 0,0p/Provisional

Nota: H= Hembras

Fuente: Superintendencia Nacional de aduanas y SIEA.

Región

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Región Año Ene - dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 1 840,2 152,4 152,2 166,7 170,5 167,1 159,3 155,4 148,4 141,9 140,0 140,6 145,9

2015 p/ 1 893,3 155,9 156,2 170,0 170,3 169,6 161,9 159,9 154,8 147,0 148,1 148,4 151,02014 76,1 6,6 6,0 6,8 6,7 6,8 6,2 6,2 6,1 5,8 6,1 6,1 6,62015 79,2 6,8 6,3 7,1 7,0 7,1 6,5 6,5 6,3 6,0 6,4 6,4 6,82014 17,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,42015 15,3 1,4 1,4 1,4 1,3 1,3 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,22014 32,6 3,5 3,6 3,8 3,5 2,9 2,8 2,6 2,4 2,0 1,7 1,8 1,82015 32,7 3,4 3,6 3,9 3,6 3,0 2,8 2,6 2,4 1,9 1,7 1,8 1,82014 325,3 27,6 25,7 28,2 27,4 28,4 27,3 27,7 27,3 26,2 26,9 25,9 26,72015 335,5 27,9 26,0 28,6 27,9 29,1 28,2 29,2 29,2 27,8 28,3 26,4 27,12014 51,8 2,0 4,2 9,1 11,3 8,8 6,0 3,6 2,4 1,3 0,8 1,0 1,32015 47,1 2,2 4,1 8,2 8,9 7,3 5,7 4,0 2,5 1,7 0,9 0,8 0,92014 323,7 27,1 26,2 26,2 28,2 27,8 27,7 27,2 26,4 26,1 26,6 26,7 27,62015 345,0 28,2 27,0 27,9 28,6 29,2 27,9 28,6 28,2 27,3 30,5 31,1 30,42014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 95,6 8,4 7,9 9,0 8,8 9,0 8,2 7,9 7,5 7,1 7,2 7,0 7,62015 104,0 8,4 8,4 9,6 9,4 9,7 8,8 8,6 8,5 7,8 8,3 8,2 8,52014 22,6 1,9 1,9 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 1,7 1,7 1,7 1,7 1,92015 26,9 2,2 2,0 1,7 2,1 2,8 2,7 2,6 2,3 2,3 2,2 2,0 2,02014 38,6 4,0 3,2 3,4 3,4 3,4 3,2 3,2 3,1 3,0 2,8 2,9 3,02015 42,2 4,0 3,6 3,9 3,8 3,8 3,6 3,4 3,4 3,2 3,1 3,2 3,42014 48,0 3,9 3,6 3,7 3,9 3,8 3,9 4,0 4,1 4,1 4,4 4,4 4,32015 51,0 4,1 4,0 4,2 4,1 3,6 4,2 4,0 4,4 4,4 4,7 4,6 4,62014 46,7 3,8 3,7 4,1 3,9 4,1 4,0 4,0 3,9 3,8 3,8 3,8 3,92015 47,9 4,0 3,7 4,1 3,8 4,1 4,1 4,2 4,1 3,9 4,0 3,9 4,02014 121,5 9,3 9,3 9,3 9,8 9,7 10,4 10,7 10,8 10,9 10,4 10,4 10,52015 122,6 9,5 9,5 9,5 9,9 9,8 10,4 10,8 10,8 10,9 10,4 10,4 10,72014 49,8 4,2 4,2 4,3 4,3 4,3 4,3 4,3 4,3 4,3 2,6 4,3 4,52015 52,3 4,5 4,4 4,4 4,5 4,5 4,5 4,5 4,6 4,6 2,8 4,5 4,62014 255,4 20,8 19,4 20,9 21,1 21,9 21,9 22,6 22,0 21,3 21,5 20,8 21,32015 262,6 21,9 20,6 21,9 22,5 23,4 22,9 23,2 22,2 21,1 21,4 21,2 20,42014 80,6 6,6 6,6 6,6 6,4 6,7 6,7 6,8 6,6 6,9 6,9 6,8 7,02015 80,2 6,5 6,8 6,7 6,6 6,7 6,6 6,6 6,4 6,7 6,7 6,9 7,02014 2,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 2,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,22014 4,2 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,42015 3,7 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32014 16,3 1,5 1,3 1,5 1,4 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,42015 15,9 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,42014 24,1 2,1 1,9 2,1 2,0 2,1 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,12015 26,3 2,4 2,1 2,3 2,3 2,3 2,3 2,2 2,1 2,1 2,0 2,1 2,22014 50,1 3,1 4,0 4,9 6,2 6,4 5,7 5,2 3,7 2,7 2,6 2,5 3,12015 41,6 2,9 3,2 3,7 4,2 4,5 4,1 4,0 3,5 2,9 2,8 2,7 3,02014 95,4 8,6 12,6 13,2 12,6 10,3 8,6 6,7 5,7 4,5 3,7 4,3 4,42015 98,9 8,7 12,7 13,5 12,9 10,5 8,7 6,9 6,0 4,8 4,2 4,6 5,52014 31,3 2,6 2,4 2,9 3,0 2,7 2,6 2,8 2,6 2,5 2,4 2,4 2,42015 31,0 2,6 2,7 3,0 2,6 2,9 2,5 2,8 2,5 2,4 2,3 2,3 2,42014 25,0 2,1 2,0 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,12015 23,5 1,9 1,8 2,0 2,0 2,0 1,9 2,0 2,0 1,9 2,0 2,0 2,02014 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,12015 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014 4,9 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42015 5,1 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5

p/Provisional

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

C.35 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE CRUDA DE VACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Miles de toneladas)

Total Nacional

Amazonas

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


81


ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015


2015 p/ 1,18 1,14 1,15 1,16 1,17 1,18 1,19 1,19 1,19 1,18 1,18 1,18 1,202014 0,92 0,90 0,90 0,89 0,89 0,89 0,89 0,92 0,92 0,94 0,94 0,94 0,962015 0,97 0,92 0,95 0,95 0,96 0,96 0,96 0,96 0,97 0,99 0,99 1,00 0,992014 1,10 1,04 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,10 1,282015 1,36 1,28 1,28 1,35 1,36 1,36 1,37 1,38 1,38 1,38 1,39 1,39 1,462014 1,19 1,12 1,12 1,12 1,15 1,21 1,21 1,21 1,22 1,22 1,24 1,24 1,242015 1,25 1,23 1,23 1,24 1,24 1,26 1,26 1,26 1,26 1,26 1,26 1,26 1,272014 1,12 1,07 1,07 1,12 1,12 1,11 1,13 1,13 1,13 1,12 1,12 1,12 1,252015 1,11 1,12 1,12 1,12 1,10 1,10 1,11 1,11 1,11 1,11 1,12 1,10 1,102014 1,36 1,30 1,29 1,31 1,30 1,37 1,42 1,43 1,45 1,40 1,43 1,32 1,312015 1,32 1,26 1,26 1,31 1,35 1,41 1,44 1,40 1,36 1,26 1,26 1,21 1,312014 0,97 0,90 0,94 0,94 0,96 0,97 0,97 0,97 0,98 1,00 1,00 1,00 1,002015 1,02 0,96 0,96 0,97 1,01 1,02 1,05 1,05 1,05 1,05 1,05 1,05 1,062014 1,19 1,15 1,20 1,20 - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 1,24 1,24 1,23 1,23 1,23 1,23 1,24 1,24 1,25 1,24 1,25 1,26 1,262015 1,26 1,25 1,25 1,24 1,24 1,25 1,25 1,26 1,26 1,27 1,27 1,26 1,282014 1,21 1,15 1,21 1,21 1,22 1,22 1,22 1,21 1,21 1,21 1,20 1,21 1,222015 1,18 1,18 1,17 1,14 1,12 1,21 1,21 1,12 1,21 1,22 1,21 1,18 1,222014 1,43 1,33 1,33 1,33 1,42 1,43 1,45 1,47 1,46 1,47 1,47 1,47 1,482015 1,33 1,30 1,30 1,31 1,29 1,31 1,32 1,31 1,34 1,33 1,36 1,36 1,462014 1,04 1,02 1,02 1,03 1,04 1,04 1,04 1,04 1,04 1,05 1,06 1,06 1,072015 1,09 1,07 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,10 1,10 1,10 1,10 1,102014 1,25 1,21 1,21 1,22 1,23 1,22 1,22 1,26 1,28 1,30 1,28 1,26 1,282015 1,31 1,17 1,26 1,29 1,31 1,33 1,33 1,31 1,32 1,33 1,32 1,33 1,362014 1,14 1,06 1,14 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,152015 1,14 1,11 1,11 1,11 1,12 1,12 1,13 1,16 1,16 1,16 1,16 1,16 1,162014 1,31 1,28 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,32 1,32 1,33 1,31 1,31 1,322015 1,19 1,19 1,19 1,20 1,19 1,20 1,20 1,21 1,20 1,17 1,17 1,17 1,182014 1,22 1,17 1,21 1,21 1,20 1,21 1,23 1,22 1,22 1,24 1,21 1,21 1,252015 1,26 1,20 1,20 1,21 1,22 1,24 1,24 1,25 1,26 1,26 1,31 1,31 1,362014 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,002015 1,36 1,34 1,34 1,35 1,37 1,37 1,36 1,37 1,38 1,37 1,35 1,36 1,382014 1,87 1,65 1,81 1,81 1,84 1,91 1,92 1,91 1,92 1,92 1,92 1,92 1,922015 1,65 1,35 1,35 1,56 1,56 1,74 1,74 1,74 1,75 1,75 1,76 1,76 1,762014 1,82 1,68 1,69 1,70 1,83 1,83 1,84 1,88 1,88 1,88 1,88 1,85 1,862015 1,50 1,47 1,49 1,50 1,50 1,51 1,50 1,51 1,50 1,52 1,50 1,50 1,542014 1,03 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1,03 1,03 1,03 1,03 1,06 1,07 1,082015 1,10 1,08 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,10 1,10 1,10 1,12 1,12 1,122014 1,18 1,11 1,13 1,15 1,14 1,17 1,19 1,24 1,19 1,21 1,23 1,19 1,212015 1,26 1,20 1,18 1,18 1,21 1,26 1,25 1,26 1,27 1,28 1,29 1,31 1,362014 1,46 1,43 1,43 1,45 1,45 1,45 1,45 1,46 1,46 1,46 1,47 1,47 1,492015 1,44 1,36 1,38 1,38 1,39 1,38 1,42 1,49 1,49 1,49 1,50 1,50 1,532014 1,22 1,13 1,13 1,13 1,18 1,20 1,25 1,26 1,26 1,26 1,26 1,28 1,332015 1,40 1,37 1,27 1,31 1,35 1,36 1,41 1,43 1,46 1,50 1,45 1,46 1,462014 1,07 1,02 1,06 1,06 1,07 1,07 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,092015 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,16 1,16 1,16 1,17 1,17 1,172014 1,11 1,10 1,10 1,11 1,12 1,12 1,12 1,13 1,13 1,13 1,12 1,12 1,122015 1,10 1,11 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,11 1,112014 1,77 1,50 1,59 1,59 1,59 1,78 1,81 1,89 1,89 1,89 1,88 1,88 1,882015 1,86 1,84 1,86 1,86 1,87 1,87 1,86 1,87 1,86 1,84 1,86 1,86 1,882014 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,942015 0,95 0,93 0,93 0,96 0,96 0,93 0,93 0,94 0,94 0,97 0,94 0,97 0,97

p/Provisional

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropoli

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

C.36 PERÚ: PRECIO DE LECHE CRUDA DE VACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,

(Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

Amazonas

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


82



Región Año Ene - dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal Nacional 2014 358,6 28,8 29,0 29,5 29,6 29,7 30,0 30,0 30,1 30,3 30,4 30,5 30,8

2015 p/ 385,2 31,6 31,7 32,2 32,4 32,4 32,3 32,1 32,3 32,4 32,3 32,3 31,3 Amazonas 2014 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 Ancash 2014 1,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Apurímac 2014 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Arequipa 2014 10,8 0,8 0,8 0,9 0,9 0,9 0,9 1,0 0,9 0,9 1,0 0,9 0,9

2015 12,1 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Ayacucho 2014 0,8 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 0,8 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Cajamarca 2014 2,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

2015 2,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Callao 2014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Cusco 2014 1,6 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 1,8 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 Huancavelica 2014 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Huánuco 2014 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 1,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Ica 2014 127,6 10,1 10,1 10,3 10,4 10,6 10,8 10,8 10,9 10,9 10,9 10,9 10,9

2015 140,6 11,2 11,3 11,4 11,6 11,5 11,5 11,6 11,9 12,0 12,1 12,1 12,4 Junín 2014 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 1,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 La Libertad 2014 58,5 5,0 5,1 5,1 5,2 4,9 4,9 4,6 4,6 4,7 4,7 4,8 5,0

2015 69,6 5,1 5,1 5,3 5,6 5,9 6,1 6,0 6,3 6,3 6,3 6,2 5,3 Lambayeque 2014 9,4 0,9 0,9 0,8 0,7 0,7 0,6 0,7 0,9 0,8 0,8 0,8 0,8

2015 8,0 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,5 0,5 0,6 0,6 0,8 Lima 2014 68,6 5,2 5,2 5,3 5,4 5,7 5,9 5,9 5,8 5,9 6,1 6,1 6,1

2015 68,1 6,8 6,8 6,8 6,3 6,1 5,7 5,1 5,1 5,0 5,0 5,0 4,5 Lima Metropolitana 2014 42,6 3,5 3,4 3,5 3,5 3,5 3,6 3,7 3,6 3,6 3,6 3,5 3,7

2015 41,5 3,3 3,2 3,3 3,3 3,3 3,5 3,7 3,6 3,6 3,5 3,5 3,7 Loreto 2014 4,0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3

2015 3,8 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 Madre de Dios 2014 1,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1

2015 2,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Moquegua 2014 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 Pasco 2014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Piura 2014 4,0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3

2015 4,9 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 Puno 2014 2,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

2015 2,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 San Martín 2014 9,4 1,0 0,9 0,9 0,8 0,8 0,6 0,7 0,7 0,8 0,7 0,8 0,8

2015 11,1 0,7 0,8 0,8 0,9 0,9 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,1 0,8 Tacna 2014 3,9 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,4

2015 4,6 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 Tumbes 2014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Ucayali 2014 4,2 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3

2015 4,1 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3p/Provisional

Fuente: SIEA.

C.37 PERÚ: PRODUCCIÓN DE HUEVO DE GALLINA PARA CONSUMO POR REGIÓN SEGÚN MES,


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


83




2015 p/ 4,76 4,56 4,68 4,70 4,76 4,84 4,79 4,77 4,79 4,80 4,80 4,84 4,852014 4,79 4,50 4,60 4,75 4,82 4,80 4,82 4,80 4,83 4,86 4,90 4,90 4,922015 5,03 4,90 4,93 4,97 4,95 5,00 4,99 5,02 5,05 5,10 5,12 5,13 5,142014 4,42 4,30 4,45 4,55 4,68 4,70 4,72 3,70 3,72 3,75 4,78 4,80 4,832015 5,00 4,80 4,83 4,92 4,98 4,99 5,00 5,05 5,04 5,05 5,07 5,10 5,132014 5,69 5,26 5,45 5,84 5,85 5,77 5,69 5,67 5,67 5,71 5,81 5,82 5,782015 5,36 5,33 5,30 5,35 5,36 5,40 5,37 5,36 5,38 5,37 5,37 5,34 5,372014 4,86 4,65 4,57 4,85 4,95 4,97 4,93 4,90 4,85 4,90 4,92 4,91 4,932015 4,73 4,95 4,66 4,70 4,75 4,72 4,70 4,63 4,65 4,70 4,75 4,78 4,802014 5,46 5,52 5,45 5,38 5,38 5,45 5,50 5,45 5,48 5,50 5,55 5,46 5,382015 5,48 5,37 5,35 5,43 5,37 5,53 5,39 5,53 5,50 5,54 5,58 5,57 5,602014 5,10 4,75 4,84 4,86 5,15 5,21 5,14 5,20 5,33 5,37 5,32 4,98 5,082015 5,10 4,67 4,77 4,94 5,04 5,19 5,29 5,17 5,11 5,12 5,30 5,21 5,402014 4,82 4,75 4,73 4,75 4,78 4,79 4,82 4,83 4,89 4,85 4,85 4,88 4,902015 4,53 4,17 4,10 4,30 4,50 4,62 4,58 4,57 4,58 4,70 4,73 4,72 4,752014 5,27 5,16 5,16 5,16 5,17 5,17 5,16 5,15 5,24 5,35 5,42 5,50 5,622015 5,27 5,22 5,22 5,23 5,23 5,25 5,25 5,26 5,27 5,26 5,27 5,28 5,502014 5,41 4,80 4,80 5,35 5,45 5,50 5,50 5,60 5,62 5,65 5,60 5,53 5,502015 5,31 5,20 5,15 5,30 5,30 5,30 5,30 5,30 5,13 5,19 5,50 5,50 5,602014 4,65 4,30 4,40 4,58 4,65 4,70 4,72 4,70 4,70 4,72 4,75 4,80 4,832015 4,69 4,65 4,60 4,62 4,60 4,70 4,72 4,70 4,73 4,70 4,72 4,75 4,802014 4,83 4,45 4,40 4,70 4,80 4,90 4,94 4,95 4,96 4,95 4,97 4,94 4,982015 4,77 4,62 4,65 4,72 4,75 4,82 4,80 4,82 4,83 4,80 4,83 4,80 4,822014 5,46 4,60 4,70 4,96 5,70 5,70 5,73 5,72 5,70 5,72 5,65 5,67 5,692015 5,27 5,10 5,06 5,12 5,20 5,25 5,27 5,25 5,33 5,35 5,40 5,45 5,502014 3,41 3,42 3,70 3,68 3,24 3,28 3,19 3,29 3,31 3,33 3,31 3,32 3,852015 4,17 3,81 4,39 4,06 4,19 4,21 4,23 4,21 4,22 4,15 4,18 4,19 4,222014 4,11 3,84 3,90 4,05 4,12 4,15 4,13 4,15 4,18 4,20 4,23 4,12 4,222015 4,32 4,10 4,08 4,10 4,20 4,25 4,30 4,32 4,40 4,45 4,50 4,52 4,602014 4,88 4,70 4,67 4,78 4,81 4,93 4,97 4,98 4,99 4,96 4,97 4,88 4,952015 5,51 5,14 5,24 5,48 5,45 5,50 5,53 5,47 5,64 5,62 5,54 5,88 5,672014 4,97 4,85 4,71 4,86 4,86 4,96 4,99 5,08 5,10 5,04 5,03 5,04 5,102015 4,31 3,94 3,96 3,99 4,34 4,59 4,23 4,19 4,20 4,52 4,50 4,60 4,702014 5,44 4,94 5,10 5,26 5,41 5,45 5,50 5,51 5,60 5,63 5,60 5,62 5,632015 5,36 5,36 5,30 5,35 5,40 5,42 5,40 5,43 5,42 5,29 5,30 5,29 5,302014 5,52 5,15 5,20 5,30 5,62 5,60 5,61 5,60 5,62 5,66 5,60 5,60 5,622015 5,03 4,65 4,70 4,68 5,09 5,10 5,12 5,20 5,25 5,00 5,15 5,18 5,212014 4,82 4,50 4,60 4,75 4,85 4,90 4,94 4,92 4,95 4,98 4,83 4,80 4,842015 4,52 4,50 4,52 4,60 4,58 4,60 4,62 4,36 4,45 4,50 4,51 4,52 4,532014 5,17 4,56 4,86 5,33 5,30 5,32 5,30 5,28 5,20 5,25 5,20 5,20 5,212015 5,19 5,09 5,06 5,10 5,15 5,20 5,20 5,18 5,22 5,20 5,25 5,30 5,302014 4,02 3,72 3,80 3,95 4,10 4,12 4,10 4,12 4,12 4,10 4,05 4,03 4,052015 4,08 3,98 3,97 4,01 4,05 4,08 4,10 4,06 4,10 4,15 4,17 4,16 4,172014 5,71 5,00 5,10 5,18 5,98 6,00 6,04 6,00 6,05 6,08 6,05 6,00 5,022015 5,66 5,99 5,57 5,62 5,66 5,71 5,90 5,90 5,53 5,40 5,47 5,54 5,602014 5,25 5,05 5,06 5,12 5,15 5,16 5,26 5,26 5,35 5,40 5,43 5,36 5,362015 5,34 5,25 5,31 5,22 5,22 5,22 5,22 5,22 5,22 5,81 5,81 5,28 5,362014 4,97 4,65 4,70 4,80 4,98 4,98 5,00 5,10 5,12 5,15 5,00 5,10 5,002015 4,42 4,10 4,25 4,35 4,35 4,46 4,66 4,65 4,75 4,60 4,25 4,14 4,502014 3,88 3,50 3,60 3,80 3,90 4,00 3,90 3,92 3,90 4,00 3,95 4,00 4,102015 4,00 3,95 3,95 3,98 3,95 4,00 3,98 4,00 3,99 4,00 4,02 4,05 4,072014 5,23 4,80 5,00 5,15 5,30 5,20 5,25 5,26 5,30 5,40 5,37 5,35 5,402015 5,31 4,62 4,62 4,63 4,71 6,39 6,39 6,70 6,07 4,85 4,86 4,94 4,94

p/Provisional

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

C.38 PERÚ: PRECIO DE HUEVO DE GALLINA PARA CONSUMO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,


Total Nacional

Amazonas

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


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Región Año Ene - dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 9 975 734 2 973 2 847 426 504 219 169 130 83 57 842 992

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Fuente: SIEA.

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Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

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C.41 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Tonelada)

Total Nacional

Amazonas

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Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

C.42 PERÚ: PRECIO DE FIBRA DE LLAMA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,


Total Nacional

Amazonas

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Región Año Ene - dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 4 485 235 718 624 26 26 20 9 4 13 122 1 903 782

2015 p/ 4 438 234 676 594 38 23 12 8 6 16 130 1 874 8262014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 147 18 54 30 6 1 0 0 0 0 0 2 362015 138 16 51 28 6 1 0 0 0 0 0 2 342014 415 85 100 80 0 0 0 0 0 0 33 56 612015 296 70 68 49 0 0 0 0 0 0 23 39 472014 139 26 9 11 12 14 12 2 1 1 2 26 222015 133 26 13 10 20 10 5 2 3 2 2 20 192014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 598 92 104 13 0 0 0 0 0 0 0 144 2452015 605 96 92 23 0 0 0 0 0 0 0 54 3392014 69 13 11 19 8 5 4 7 3 0 0 0 02015 94 26 13 15 9 5 3 5 1 1 3 8 62014 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 139 0 0 0 0 0 0 0 0 8 66 57 82015 118 0 0 0 0 0 0 0 0 8 62 45 32014 17 0 0 0 0 4 4 1 0 0 1 4 42015 17 0 0 0 0 4 4 1 0 0 1 4 42014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 4 0 0 1 1 2 0 0 0 0 0 0 02015 5 0 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 41 0 0 0 0 0 0 0 0 4 9 17 112015 76 0 0 0 0 0 0 0 2 4 24 26 202014 124 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 60 532015 149 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 88 462014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 2 764 0 440 470 0 0 0 0 0 0 0 1 511 3432015 2 732 0 439 469 0 0 0 0 0 0 0 1 518 3052014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 26 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 26 02015 71 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 68 32014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

p/Provisional

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

C.43 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Toneladas)

Total Nacional

Amazonas

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


89




2015 p/ 15,41 15,81 18,22 18,72 13,34 13,27 12,98 13,93 13,94 14,17 14,37 18,80 17,362014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 13,51 12,10 13,22 13,93 13,73 14,13 - - - - - 13,69 13,802015 12,82 12,78 12,84 12,81 12,83 12,80 - - - - - 12,85 12,802014 17,08 13,02 18,48 17,66 - - - - - - 17,88 17,66 17,772015 16,62 17,55 17,44 17,22 - - - - - - 14,57 16,51 16,452014 12,97 11,26 11,53 12,36 13,47 13,69 14,13 12,51 13,50 13,25 13,25 13,47 13,252015 13,37 12,14 12,36 12,14 12,58 13,02 13,47 13,69 14,35 14,57 14,35 13,91 13,912014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 17,92 18,10 17,22 18,32 - - - - - - - 17,88 18,102015 16,20 16,45 15,45 15,78 - - - - - - - 16,56 16,782014 14,21 13,91 13,91 14,13 14,13 14,35 14,35 14,35 14,57 - - - -2015 14,51 14,35 14,57 14,57 15,01 14,57 14,24 14,35 14,57 14,35 14,57 14,57 14,352014 12,21 10,15 10,49 11,26 12,25 12,58 12,14 12,80 12,47 12,80 13,02 13,13 13,472015 12,31 11,30 11,30 11,30 11,29 12,72 12,60 12,60 12,80 12,58 12,80 13,25 13,252014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 14,79 - - - - - - - - 14,3 15,01 15,01 14,82015 14,55 - - - - - - - - 14,3 14,57 14,72 14,572014 10,24 - - - 10,14 9,86 9,39 9,93 9,90 - 10,13 10,13 12,442015 12,14 - - - 12,58 11,59 11,48 11,52 11,48 - 11,70 13,53 13,252014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 14,04 - - 11,15 15,52 15,45 - - - - - - -2015 13,89 - - 11,26 14,90 14,70 - 14,68 - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 13,18 - - - - - - - 13,25 12,80 12,76 13,25 13,862015 13,52 - - - - - - - 13,25 13,47 13,73 13,69 13,472014 15,08 - - - - - - - - - 15,01 15,23 15,012015 14,72 - - - - - - - - - 14,35 14,79 15,02014 - - - - - - - - - - - - -2015 12,09 - - - 12,14 11,70 - - - - - 12,36 12,142014 17,58 - 17,02 17,53 - - - - - - - 18,10 17,682015 19,70 - 19,82 19,65 - - - - - - - 19,69 19,652014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 12,80 - - - - - - - - - - 12,80 -2015 14,94 - - - - - - - - - - 14,44 15,452014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - - -

p/Provisional

Fuente: SIEA.

Pasco

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Huánuco

Junín

La Libertad

Moquegua

Loreto

Lambayeque

Lima

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ica

Arequipa

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Callao

Apurímac

Ancash

C.44 PERÚ: PRECIO DE FIBRA DE ALPACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,


Total Nacional

Amazonas

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


90


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


91


Indicadores Productivos • Agroindustrial •

Diciembre 2015


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


92


PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES ALIMENTARIOS

Espárragos

En el mes de diciembre 2015, la producción de espárrago en estado fresco fue de 13.0 mil toneladas, mostrando unincremento de 18.7 % en comparación al mes de diciembre del 2014; el espárrago en conserva obtuvo un producciónde 2.0 miles de toneladas con una retracción de 13.4 %, con relación al mismo mes del año anterior; y el espárragocongelado alcanzó 0.3 miles de toneladas mostrando una disminución de 40.0%.

Por su parte, la producción acumulada de espárrago fresco en el período enero - diciembre 2015, fue de 105.7 miltoneladas, con una disminución de 8.7 %; espárrago en conserva alcanzó una producción de 22.1 miles de toneladasdisminuyendo 15.1%; y espárrago congelado obtuvo una producción de 6.7 miles de toneladas disminuyendo 35.0 %con respecto al mismo periodo del año 2014.

Leche y Derivados

En el mes de diciembre 2015, la producción de leche y derivados fue de 76.3 mil toneladas, incrementándose en 7.9%en comparación a similar mes del año 2014. Los productos que más incidieron en este incremento fueron: Lecheevaporada (4.3 %), Leche Pasteurizada (18.7 %), Queso fresco (5.7%) y manjar blanco (19.0%).

En tanto, la producción acumulada enero - diciembre 2015, el rubro obtuvo una producción de 881.3 mil toneladas,con un incremento de 4.6 % en comparación al mismo periodo del año 2014; los productos que obtuvieron mayoresincrementos fueron: leche condensada (46.7%), mantequilla (22.2 %) y queso fresco (7.2 %).

Avena

En el mes de diciembre 2015, la producción de avena y derivados de cereales fue de 3.4 mil toneladas, incrementándose10.4 % con relación a lo producido en el mismo mes del año 2014.

En el período enero - diciembre del año 2015, la avena y derivados registró una producción de 51.9 mil toneladas,mostrando un incremento de 7.2 % con respecto a la producción registrada el mismo período del año 2014.

Molinería de Trigo

En el mes de diciembre 2015, la producción de harina de trigo fue de 99.1 mil toneladas, mostrando un incremento de5.4 %, con relación al mismo mes del año anterior; en el período enero -diciembre la producción acumulada de harinade trigo fue 1232.4 miles de toneladas, disminuyendo 0.5 %; fideo alcanzó una producción de 34.3 mil toneladasdisminuyendo en 9.4 % con relación al mismo mes del año 2014; la producción acumulada de fideo en el período enero- diciembre fue de 420.2 mil toneladas mostrando una retracción de 2.3 %.

G. 11

PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE Y SUS PRINCIPALES DERIVADOS ENERO - DICIEMBRE 2014/15

VAR.%; 4,5

VAR.%; 1,4VAR.%; 8,5

0,0

60,0

120,0

180,0

240,0

300,0

360,0

420,0

480,0

540,0

600,0

Evaporada Yogurts Pasteurizada

Mile

s d

e t

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

2014 2015

Dire

cció

n G

ener

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e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


93


Alimentos Balanceados

La producción de alimentos balanceados en el mes de diciembre fue de 294.6 miles de toneladas, incrementándose en6.0 % en comparación al mismo mes del año 2014. En este periodo, la producción de las líneas aves carne y avespostura-reproductora, crecieron en 5.8 % y 2.1 % respectivamente. Cabe menciona que estas dos líneas, de acuerdo asu volumen de producción, son las más representativas a nivel rubro.

Por su parte, en el período acumulado enero-diciembre 2015, se obtuvo una producción de 3 457.3 mil toneladas,mostrándose un incremento de 4.2 % con respecto a lo obtenido en el mismo periodo del año 2014, que se explica porla mayor demanda de producción de las líneas: aves carne (3.0 %), aves postura-reproductora (5,9 %), porcino (5,6 %),vacuno (5.4 %) y pavos y patos (13,1 %).

CARNES

Carne vacuno

En el mes de diciembre 2015, a nivel nacional se beneficiaron un total de 90,4 mil unidades de ganado vacuno,obteniéndose una producción de 16,4 mil toneladas de carcasa, mostrando una retracción de 3.4 %, con respecto a loobtenido en el mismo mes del año anterior. Las regiones que alcanzaron mayor producción de carcasa fueron: LaLibertad (12.0 %), Huánuco (12.0 %), San Martín (12.0 %), e Ica (3.2 %); Arequipa, Lambayeque y Lima disminuyeron en(11.8 %), (5.3 %.),(3,2 %) respectivamente.

G. 12

PERÚ : PRODUCCIÓN DE HARINA DE TRIGO Y FIDEO ENERO - DICIEMBRE 2014/15

VAR.%; 0,5

VAR.%; -2,3

0,0

200,0

400,0

600,0

800,0

1000,0

1200,0

1400,0

Harina de trigo Fideo

Mile

s de

t

-2,5

-2,0

-1,5

-1,0

-0,5

0,0

0,5

1,0

2014 2015

G. 13

Mile

s de

t

PERÚ: PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOSENERO - DICIEMBRE 2014/15

VAR.%; 3,0

VAR.%; 5,9

VAR.%; 5,6

0,0

280,0

560,0

840,0

1120,0

1400,0

1680,0

1960,0

2240,0

Aves Carne Aves Post. /Rep. Porcinos

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

2014 2015

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


94


Por su parte, la producción acumulada de enero - diciembre fue de 196,4 mil toneladas, mostrando un incremento de0,7 % con relación a similar mes del año anterior, explicado por una mayor producción de carcasa en los departamentosde Arequipa (10.1 %), Ica (7.0 %) y San Martín (1.7 %). Lo contrario ocurrió en La Libertad que disminuyó 8,8%,Lambayeque disminuyó en 1,2 %, y Lima lo hizo en 2,6 %.

En relación al precio promedio de carcasa en camales, en el presente mes, fue de S/ 10,60 por Kg. al comparar con elmes de diciembre del año 2014, el precio se incrementó en 3,4%.

Carne Porcino

En el mes de diciembre 2015, a nivel nacional se beneficiaron 206.1 mil unidades de ganado porcino, obteniéndoseuna producción de 12,9 mil toneladas de carcasa, incrementándose en 5.0 % con respecto al mismo mes del año 2014,como resultado de la mayor producción obtenida en las regiones de La Libertad (13.8 %), Ica (10.9 %), Arequipa (6.6 %)y Lima (5.8 %).

En cuanto a la producción acumulada de carcasa de porcino, en el período enero - diciembre fue de 116,3 mil toneladas,mostrando un incremento de 0,1 % respecto a lo obtenido en el mismo periodo del año 2014. Entre los principalesdepartamentos que aportaron a este aumento fueron: Ica (3,4 %), Lambayeque (1,3 %) y La Libertad (2,0 %).

Por su parte, el precio promedio de la cárcasa de porcino en camales, en el mes de diciembre, se mantiene en S/ 9,7.

G. 14

PERÚ: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS ENERO - DICIEMBRE 2014/15

17,517,3

16,216,4

16,917,0

15,815,5 15,5

15,2

16,316,2

17,0

15,5

16,2

15,1

15,9

16,8

16,4 16,4

17,5 17,2

16,9 16,9

13,5

14,0

14,5

15,0

15,5

16,0

16,5

17,0

17,5

18,0

ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic

Mile

s de

t

10,0

10,1

10,2

10,3

10,4

10,5

10,6

10,7

Pre

cio

prom

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S/ x

Kg

Beneficio 2014 Beneficio 2015 precio 2014 precio 2015

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

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e Po

lític

as -

DG

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95


C.45 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES POR PRODUCTO ENERO-DICIEMBRE 2014/15 (Millones de Soles a Precios 2007)

2014 2015 p/ 2014 2015 p/TOTAL GENERAL 14 585,3 14 686,8 0,7 1 254,5 1 265,1 0,8EMBUTIDOS y CARNES PREPARADAS 356,4 352,1 -1,2 30,7 26,6 -13,1

Carne Ahumada 14,5 15,1 3,6 1,7 1,2 -26,3 Chorizo 62,0 63,6 2,6 5,9 5,8 -1,9 Hot Dog 131,4 129,0 -1,8 10,9 8,6 -21,0 Jamon 57,1 57,4 0,5 5,2 5,1 -1,9 Jamonada 71,8 70,1 -2,5 5,5 4,8 -13,5 Mortadela 12,0 10,1 -15,4 0,9 0,7 -24,4 Pasteles 0,4 0,4 -1,1 0,0 0,0 -30,5 Pate 7,1 6,4 -9,8 0,5 0,4 -20,7

BENEFICIO DE CARNES EN CAMALES Y MATADRES 2 156,1 2 162,8 0,3 200,1 199,5 -0,3

Vacuno 1 390,0 1 399,2 0,7 120,3 116,0 -3,5 Porcino 707,5 708,7 0,2 75,0 78,6 4,9 Ovino 58,5 54,8 -6,3 4,9 4,9 0,0

ESPARRAGOS 375,9 303,1 -19,4 30,2 25,0 -17,3 Conserva 294,5 250,2 -15,1 25,7 22,3 -13,3 Congelado 81,4 53,0 -35,0 4,5 2,7 -40,0

ACEITES Y GRASAS 2 020,8 2 111,7 4,5 173,4 174,5 0,6A C E I T E S 1 556,8 1 647,0 5,8 130,7 140,1 7,2 Vegetal 1 556,8 1 647,0 5,8 130,7 140,1 7,2G R A S A S 464,0 464,7 0,2 42,7 34,4 -19,6 Manteca 358,8 360,2 0,4 34,0 29,4 -13,4 Margarina 105,2 104,5 -0,7 8,8 5,0 -43,3

L E C H E 2 150,1 2 258,3 5,0 182,1 193,3 6,2 Evaporada 1 867,1 1 951,4 4,5 158,4 165,2 4,3 Pasteurizada 283,0 306,9 8,5 23,7 28,1 18,7

AVENA 130,5 130,5 130,5 130,5 130,5 130,5 Avena elaborada 130,5 132,5 1,5 8,3 8,5 2,4

HARINA Y DERIVADOS 1 870,4 1 876,6 0,3 143,3 150,2 4,8 Harina de trigo 1 791,3 1 800,1 0,5 137,3 144,7 5,4 Sémola 9,0 7,4 -17,5 0,7 0,4 -47,2 Sub Producto 70,1 69,0 -1,6 5,3 5,1 -3,4

AZÚCAR 1 526,5 1 378,8 -9,7 148,9 140,9 -5,4 Azúcar 1 526,5 1 378,8 -9,7 148,9 140,9 -5,4

FIDEOS 887,0 868,1 -2,1 78,1 70,9 -9,2 Corriente a Granel 81,0 70,7 -12,7 7,3 5,7 -21,5 Corriente Envasado 806,0 797,4 -1,1 70,7 65,1 -8,0

ALIMENTOS BALANCEADOS 3 111,4 3 242,8 4,2 259,5 275,7 6,2 Aves Carne 1 910,7 1 967,1 3,0 159,7 168,9 5,8 Aves Post. /Rep. 646,7 684,9 5,9 57,5 58,7 2,1 Porcinos 140,1 147,9 5,6 13,0 13,1 0,3 Vacunos 68,8 72,6 5,4 6,6 6,9 5,9 Pavos y patos 60,8 68,8 13,1 2,7 4,3 59,4 Otros 1/ 284,2 301,5 6,1 20,1 23,7 17,9p/Provisional

1/ Incluye alimentos para conejo , pavos, patos, peces, equinos, etc

Fuente: SIEA

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ENERO-DICIEMBRE 2014/15

P R O D U C T O S Enero -Diciembre p/ Diciembre p/ Enero -Diciembre p/ Diciembre p/2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.%

EMBUTIDOS Y CARNES Carne Ahumada 1,7 1,8 3,6 0,2 0,1 -26,3 1,7 1,7 2,5 0,2 0,2 -20,2 Chorizo 6,3 6,5 2,6 0,6 0,6 -1,9 6,1 6,3 2,5 0,6 0,6 2,3 Hot Dog 25,3 24,8 -1,8 2,1 1,7 -21,0 25,0 24,4 -2,2 2,1 1,7 -18,6 Jamón 7,4 7,4 0,5 0,7 0,7 -1,9 7,3 7,3 0,3 0,7 0,7 -2,7 Jamonada 11,8 11,5 -2,5 0,9 0,8 -13,5 11,7 11,4 -2,8 0,9 0,7 -18,5 Mortadela 2,0 1,7 -15,4 0,1 0,1 -24,4 1,9 1,6 -16,7 0,1 0,1 -40,1 Pasteles 0,1 0,1 -1,1 0,0 0,0 -30,5 0,1 0,1 -8,0 0,0 0,0 -24,7 Paté 0,6 0,6 -9,8 0,0 0,0 -20,7 0,6 0,6 -10,7 0,0 0,0 -28,2Queso de Chancho 0,1 0,1 26,8 0,0 0,0 50,3 0,1 0,1 22,6 0,0 0,0 -26,3Chicharrón de Prensa 0,9 1,0 10,3 0,1 0,0 -83,4 0,9 0,9 -1,9 0,1 0,0 -34,5Salame 0,2 0,3 17,9 0,0 0,0 -13,8 0,2 0,2 16,9 0,0 0,0 1,0Hamburguesa 7,3 7,0 -4,2 0,6 0,4 -28,7 7,3 7,1 -2,8 0,5 0,4 -17,8Carnes Preparadas 4,5 4,4 -1,8 0,4 0,4 -5,9 4,5 4,0 -10,1 0,4 0,4 -14,8Otros 1,8 1,7 -0,6 0,1 0,1 27,9 1,6 1,8 9,9 0,1 0,1 -4,5

ESPARRAGOSFresco 115,7 105,7 -8,7 10,9 13,0 18,7 114,9 106,3 -7,5 10,7 12,5 16,5Conserva 26,1 22,1 -15,1 2,3 2,0 -13,3 25,1 22,3 -11,3 2,6 2,5 -4,4Congelado 10,3 6,7 -35,0 0,6 0,3 -40,0 10,1 7,4 -26,0 0,9 0,7 -27,0

ACEITES Y GRASAS COMESTIBLE Vegetal 270,7 286,4 5,8 22,7 24,4 7,2 266,6 282,6 6,0 21,7 24,9 14,8 Manteca 79,7 80,0 0,4 7,5 6,5 -13,4 80,9 86,0 6,3 6,6 7,1 8,2 Margarina 18,2 18,1 -0,7 1,5 0,9 -43,3 18,3 18,2 -0,5 1,5 0,9 -38,2 Aceite de Oliva 2,0 0,7 -65,8 0,1 0,0 -76,6 2,0 0,8 -59,1 0,1 0,0 -83,6Aceite Esencial de Limón Aceite Esencial de limón 0,2 0,4 115,7 0,0 0,0 -60,4 40,4 0,3 -99,2 1,2 0,0 -99,2 Cáscara deshridratada de Limón 8,1 2,6 -67,5 0,1 0,0 -53,9 0,2 2,7 1 540,9 0,0 0,0 0,0

LECHE Y DERIVADOS Evaporada 478,3 499,9 4,5 40,6 42,3 4,3 470,2 495,9 5,5 41,3 42,2 2,2 Leche Condensada 4,5 6,7 46,7 0,6 1,0 65,9 3,8 6,0 56,9 0,5 0,5 11,9 Pasteurizada 132,2 143,4 8,5 11,1 13,1 18,7 131,2 144,6 10,2 11,3 12,8 12,8 Queso Madurado ( tipo suizo ) 13,1 14,2 8,9 1,1 1,2 6,8 13,1 14,0 7,4 1,1 1,2 3,0 Queso fresco 6,1 6,5 7,2 0,5 0,5 5,7 8,7 6,5 -25,7 0,7 0,5 -25,1 Queso mantecoso 0,7 0,7 3,1 0,1 0,1 3,3 0,7 0,7 3,9 0,1 0,1 4,7 Mantequilla 3,7 4,5 22,2 0,2 0,4 94,3 3,8 4,2 12,2 0,2 0,4 47,3 Cremas 6,9 6,0 -12,7 0,6 0,6 -4,9 6,8 6,0 -11,6 0,7 0,7 0,1 Yogurts 190,4 207,2 8,8 15,5 16,5 6,5 189,4 208,0 9,8 14,7 15,8 7,8 Manjar blanco 6,5 6,2 -3,6 0,5 0,6 19,0 6,4 6,2 -4,5 0,5 0,5 12,3

A V E N A Elaborada 38,6 39,2 1,5 2,5 2,5 2,4 38,7 39,3 1,5 2,3 2,5 8,6 Avena y Cereales Y Gramineas 9,8 12,7 29,5 0,6 0,9 41,4 9,7 10,5 8,2 0,6 0,8 31,8

T R I G O Harina 1 226,3 1 232,4 0,5 94,0 99,1 5,4 1 242,4 1 213,7 -2,3 92,9 99,8 7,5 Sémola 8,5 7,0 -17,5 0,6 0,3 -47,2 8,7 8,2 -6,1 0,5 0,4 -16,5 Sub - Productos 368,3 362,5 -1,6 28,0 27,0 -3,4 365,1 358,5 -1,8 27,9 26,7 -4,3

continúa

C.46 PERÚ: PRODUCCIÓN Y VENTAS DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES POR PRODUCTO,


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conclusión C.46

P R O D U C T O S Enero -Diciembre p/ Diciembre p/ Enero -Diciembrep/ Diciembre p/2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.%

AZUCAR Azúcar 1 203,5 1 087,0 -9,7 117,4 111,1 -5,4 1 203,5 1 087,0 -9,7 117,4 111,1 -5,4

DERIVADOS DEL CACAO Polvo de Cacao 0,3 2,2 596,2 0,0 0,2 860,7 0,4 1,4 279,7 0,1 0,1 -24,8 Manteca de Cacao 6,2 5,7 -8,1 0,5 0,7 40,4 6,1 4,5 -26,9 0,5 0,2 -64,0 Cocoa 5,8 2,2 -62,5 0,4 0,1 -69,1 6,6 3,1 -52,7 0,5 0,3 -44,1 Torta de Cacao 2,9 5,8 103,3 0,2 0,7 274,5 3,1 5,3 70,8 0,0 0,2 1747,1Licor de cacao 5,2 6,1 15,4 0,3 0,7 158,3 5,0 5,9 18,4 0,2 0,6 206,8Chocolates y cober. 2,0 1,0 -49,0 0,1 0,1 -29,0 2,1 1,0 -52,9 0,2 0,1 -27,9Cacao en Grano 25,7 30,2 17,8 1,9 3,2 70,7 17,2 26,3 52,5 1,3 2,8 120,3

F I D E O SCorriente a Granel 45,6 39,8 -12,7 4,1 3,2 -21,5 46,1 39,2 -15,0 2,5 3,1 27,0 Envasado 384,6 380,4 -1,1 33,8 31,1 -8,0 379,5 382,2 0,7 31,8 31,3 -1,5

ALIMENTOS BALANCEADOS Aves Carne 2 059,0 2 119,7 3,0 172,0 182,0 5,8 2 038,4 2 116,3 3,8 171,3 178,5 4,2 Aves Post. /Rep. 696,9 738,1 5,9 62,0 63,3 2,1 697,9 952,8 36,5 61,7 63,0 2,0 Porcinos 145,9 154,1 5,6 13,6 13,6 0,3 144,8 154,2 6,5 13,5 13,8 2,1 Vacunos 93,0 98,1 5,4 8,9 9,4 5,9 92,0 92,1 0,1 8,7 8,8 0,4 Pavos y patos 57,1 64,5 13,1 2,5 4,0 59,4 56,8 63,2 11,2 2,5 4,1 61,7 Otros 1/ 266,7 282,9 6,1 18,9 22,2 17,9 299,8 282,3 -5,9 24,9 22,7 -8,6

M A L T E R I A Malta 84,8 77,9 -8,1 6,9 6,6 -4,3 84,8 78,1 -8,0 7,2 6,4 -11,3p/Provisional

1/ Incluye alimentos para conejo , pavos, patos, peces, equinos, etc

Fuente: SIEA

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2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.%

Carne Industrial 5,1 4,8 -5,2 0,5 0,3 -50,3 5,0 5,0 -1,7 0,4 0,3 -33,0 Carne de Cerdo 21,6 19,5 -9,8 2,1 1,7 -21,1 21,6 20,0 -7,5 2,1 2,0 -5,4 Carne de Ave 17,0 15,7 -7,7 1,5 1,3 -10,6 18,5 15,9 -14,3 1,6 1,3 -14,8 Maizena 2,6 2,5 -1,0 0,2 0,2 20,4 2,6 2,5 -4,0 0,2 0,2 -10,2 Sal 0,8 0,8 -2,6 0,1 0,1 40,6 1,5 0,8 -47,9 0,1 0,1 -49,8 Otros 2,4 1,7 -29,9 0,2 0,1 -45,9 2,4 1,7 -29,5 0,2 0,1 -45,5

ESPARRAGOS Natural 222,9 189,9 -14,8 21,0 18,8 -10,7 221,5 184,7 -16,6 21,0 18,7 -11,0

ACEITES Y GRASAS Meteria Prima Pepa de Algodón 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Maiz Amarrillo 60,4 77,7 28,7 0,5 7,6 1 494,1 63,3 68,8 8,7 5,4 7,3 35,0 Fruto de Palma 270,0 286,8 6,2 25,8 26,3 1,9 269,9 287,0 6,3 25,5 26,3 2,8

Insumos semi elaborados Crudo de Palma 95,1 109,4 15,1 7,6 10,5 39,2 92,3 108,4 17,5 7,8 12,5 60,1 Crudo de Algodón 0,0 0,0 166,2 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 -93,4 0,0 0,0 0,0 Crudo de Soya 244,0 265,4 8,8 20,2 37,6 86,2 243,0 257,3 5,9 19,7 21,5 8,9 Crudo de Girasol 14,8 21,0 42,0 0,9 0,3 -67,3 14,8 19,8 33,3 0,9 1,7 84,2 Crudo de Maiz 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Crudo de Palmiste 3,0 2,6 -13,4 0,2 0,1 -56,1 3,7 2,9 -21,7 0,2 0,5 125,0Refinado de Palmiste 0,0 2,1 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 1,9 0,0 0,0 0,2 0,0 Refinado Palma 59,4 7,4 -87,5 1,3 0,0 -100,0 73,4 7,8 -89,4 1,3 0,0 -100,0 Sebo 0,2 0,0 -100 0,0 0,0 0 0,4 0,0 -100,0 0,0 0,0 0,0

ACEITE DE OLIVOAceituna 11,3 3,5 -69,1 0,8 0,0 -98,2 11,3 3,5 -69,1 0,7 0,0 -97,9Aceite de oliva virgen 0,2 0,2 -14,6 0,0 0,0 624,7 0,2 0,2 -8,3 0,0 0,0 2,8

ACEITE ESENCIAL DE LIMON Limón Sútil 41,2 46,9 13,9 1,1 0,8 -26,3 40,4 44,8 10,7 1,2 0,8 -37,0

LECHE Fresca 1 013,6 992,1 -2,1 91,2 87,1 -4,5 812,6 975,4 20,0 73,1 85,7 17,3 Grasa Anhidra 4,7 7,9 66,5 0,8 0,5 -43,5 4,4 7,6 73,5 0,4 0,7 90,0 En Polvo Descremada 23,0 21,7 -5,5 1,8 0,6 -67,9 21,9 18,1 -17,3 1,5 1,9 24,2 En Polvo Entera 15,7 23,1 47,3 1,9 0,2 -90,2 14,8 26,2 76,8 1,2 1,1 -3,9

AVENA Avena (c/s cascara) 54,6 48,1 -11,9 7,2 2,4 -67,3 53,4 52,5 -1,6 3,4 3,1 -10,5 Cebada 0,0 0,2 993,1 0,0 0,0 2 286,1 0,0 0,2 784,8 0,0 0,0 1 681,5 kiwicha 0,4 0,3 -5,8 0,0 0,0 -9,6 0,4 0,3 -29,8 0,0 0,0 -72,9 Quinua 0,6 1,5 128,8 0,1 0,1 25,9 0,6 1,2 83,9 0,1 0,0 -33,8 Cocoa 0,0 0,0 -94,3 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 -100,0Cacao en polvo 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Leche en Polvo 0,0 0,0 -41,2 0,0 0,0 -17,4 0,0 0,0 -7,1 0,0 0,0 32,4 Harina de trigo y otros 0,1 0,1 25,2 0,0 0,0 48,4 0,1 0,1 -6,2 0,0 0,0 56,0 Azúcar 0,3 0,4 22,7 0,0 0,0 -99,3 0,3 0,5 77,0 0,0 0,0 142,7 Maca, Harina 0,1 0,8 940,4 0,0 0,0 -61,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Soya Entera 0,1 0,0 -26,3 0,0 0,0 -100,0 0,1 0,1 -37,4 0,0 0,0 -100,0

TRIGO Trigo 2 058,9 1 920,6 -6,7 117,4 90,7 -22,7 1 663,3 1 704,6 2,5 130,3 132,5 1,6

AZUCAR Caña de Azúcar 11 389,6 10 206,2 -10,4 1 028,8 971,6 -5,6 11 389,6 10 206,2 -10,4 1 028,8 971,6 -5,6

continúa

MATERIA PRIMAUTILIZACION

C.47 PERÚ: INGRESO Y UTILIZACION DE MATERIA PRIMAS E INSUMOS POR PRODUCTO, ENERO-DICIEMBRE 2014/15

Diciembre p/ Diciembre p/


Enero- Diciembre p/ Enero- Diciembre p/I N G R E S O

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conclusión C.47

2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.%DERIVADOS DEL CACAOSin Elaborar Grano de Cacao 47,7 52,0 9,2 2,6 3,1 21,4 50,5 55,6 10,0 3,6 5,6 53,5Elaboradas Licor de Cacao 0,3 0,4 23,1 0,0 0,0 5,5 0,3 0,4 34,2 0,0 0,0 27,3 Torta de Cacao 0,0 0,0 -75,7 0,0 0,0 -60,0 0,0 0,0 -73,2 0,0 0,0 -76,0 Cocoa 0,1 0,1 26,2 0,0 0,0 232,5 0,1 0,1 63,0 0,0 0,0 454,2 Cacao en Polvo 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 Manteca de Cacao 0,0 0,0 -3,8 0,0 0,0 26,7 0,0 0,0 -77,6 0,0 0,0 -84,0

FIDEOS Harina de Trigo 445,9 429,5 -3,7 37,0 32,5 -12,3 445,6 428,9 -3,7 38,0 33,1 -12,8

ALIMENTOS BALANCEADOS

Maiz 1 802,9 1 964,1 8,9 129,1 123,6 -4,3 1 821,9 1 857,8 2,0 157,1 157,5 0,3 Sorgo 6,5 3,4 -47,7 0,0 0,0 0,0 4,1 7,7 87,8 0,0 0,0 -46,8 Sub-productos de Trigo 193,3 187,5 -3,0 9,7 18,7 92,0 198,9 157,8 -20,7 13,7 13,2 -3,6 Melaza 5,9 5,8 -1,1 0,4 0,7 88,5 5,9 5,8 -1,9 0,6 0,8 43,4 Harina de Pescado 52,8 31,4 -40,5 1,7 3,2 89,5 45,4 34,4 -24,2 2,9 2,6 -8,2 Grasa de Pescado 45,8 42,7 -6,7 3,6 3,8 5,8 41,2 40,6 -1,5 3,0 3,7 24,4 Soya en grano 1,6 34,6 2 040,2 0,1 0,2 125,3 1,8 30,1 1 595,9 0,0 3,2 38 977,5 Torta de Oleaginosas 891,6 976,6 9,5 67,8 87,8 29,5 882,9 950,0 7,6 72,5 83,4 15,1 Otros 321,9 418,7 30,1 32,1 45,6 42,2 223,8 396,1 77,0 20,8 36,8 77,1

MALTERIA Cebada 102,0 100,4 -1,6 5,5 7,5 36,8 103,0 99,5 -3,3 11,2 8,4 -24,8p/Provisional

Fuente: SIEA

MATERIA PRIMAI N G R E S O UTILIZACION

Enero- Diciembre p/ Diciembre p/ Enero- Diciembre p/ Diciembre p/

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


100


Región Año Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 1 097,9 88,6 87,2 87,7 86,0 91,4 91,4 93,9 94,0 95,3 96,8 90,2 95,5

2015 p/ 1 105,8 91,5 86,4 91,6 92,9 93,6 92,6 98,3 95,6 93,8 92,9 86,4 90,4 Amazonas 2014 24,3 2,2 1,7 2,0 1,9 2,0 2,3 2,0 1,7 2,0 2,4 1,9 2,1

2015 24,1 2,0 1,9 2,1 2,1 2,0 2,1 2,0 2,0 1,9 2,0 2,0 2,1 Ancash 2014 26,3 2,2 2,2 2,2 2,3 2,2 2,2 2,3 2,1 2,1 2,2 2,2 2,2

2015 26,2 2,2 2,1 2,1 2,2 2,2 2,3 2,4 2,1 2,1 2,2 2,1 2,2 Apurimac 2014 22,7 1,7 1,8 1,8 1,8 1,8 1,9 2,0 2,1 2,0 1,9 2,0 2,0

2015 22,4 1,7 1,8 1,8 1,8 1,8 1,9 1,9 1,9 2,0 2,0 1,9 1,9 Arequipa 2014 103,8 7,8 8,1 7,8 8,1 9,7 9,8 8,3 7,8 8,1 8,2 9,8 10,4

2015 116,2 10,5 10,0 10,1 9,4 9,3 9,4 10,1 9,5 10,0 9,6 9,2 9,1 Ayacucho 2014 34,6 2,6 2,7 2,8 2,8 2,7 2,9 3,1 3,0 3,2 2,9 2,8 3,0

2015 36,5 2,7 2,7 3,0 2,9 3,5 3,0 3,1 3,0 3,1 3,1 3,0 3,3 Cajamarca 2014 45,0 3,5 3,6 3,6 3,6 3,4 3,6 3,9 4,0 4,1 4,3 3,9 3,7

2015 46,2 3,2 3,4 3,8 3,8 3,7 3,9 3,9 4,0 4,1 4,3 4,1 4,0 Cusco 2014 74,9 5,0 5,0 5,1 4,9 5,2 5,3 7,5 7,8 7,7 6,3 7,5 7,7

2015 91,3 6,9 7,1 7,1 7,6 6,9 7,5 8,1 8,2 8,5 8,1 7,7 7,7 Huancavelica 2014 2,7 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2

2015 2,3 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Huánuco 2014 19,7 1,6 1,6 1,4 1,4 1,6 1,7 1,8 1,8 1,6 1,8 1,7 1,7

2015 20,3 1,7 1,6 1,6 1,6 1,8 1,5 1,7 1,8 1,8 1,7 1,7 1,9 Ica 2014 33,1 2,6 2,5 2,6 2,4 2,9 2,6 2,9 3,0 3,1 3,1 2,7 2,7

2015 34,8 2,9 2,8 2,8 2,9 3,2 2,9 3,3 3,2 2,9 2,9 2,6 2,5 Junín 2014 25,2 1,9 1,7 2,1 2,1 2,0 2,1 2,3 2,2 2,1 2,4 2,1 2,3

2015 23,1 2,0 1,7 1,9 1,8 1,9 1,8 2,1 1,7 2,0 2,2 2,0 2,0 La Libertad 2014 59,5 5,4 5,6 5,0 4,7 5,1 4,6 5,0 5,1 4,9 5,0 4,7 4,5

2015 54,6 4,8 3,9 5,4 4,6 4,8 4,7 4,6 4,1 4,0 4,3 4,5 4,9 Lambayeque 2014 51,7 4,3 4,1 4,1 4,1 4,2 4,1 4,1 4,3 4,6 5,2 4,2 4,3

2015 50,7 4,3 3,9 4,2 4,3 4,4 4,4 4,4 4,7 4,3 4,0 3,9 4,0 Lima 2014 381,9 31,3 30,5 30,0 30,4 32,7 32,1 33,0 32,6 32,7 34,6 29,4 32,4

2015 370,3 30,2 27,9 29,7 32,2 31,7 32,2 33,8 32,7 31,3 31,3 27,0 30,3 Loreto 2014 17,0 1,5 1,7 1,6 1,2 1,9 1,2 1,2 1,3 1,4 1,2 1,4 1,4

2015 14,1 1,3 1,3 1,0 1,2 1,2 1,2 1,1 1,3 1,0 1,0 1,3 1,3 Madre de Dios 2014 13,3 1,2 1,1 2,0 1,1 1,1 1,1 1,0 1,1 1,0 0,9 0,9 0,9

2015 13,4 1,0 1,0 1,1 1,1 1,2 1,1 1,3 1,2 1,2 1,2 1,0 1,1 Moquegua 2014 8,9 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,8 0,7 0,8 0,8 0,9 0,7 0,8

2015 8,2 0,7 0,7 0,7 0,7 0,8 0,7 0,8 0,7 0,7 0,7 0,6 0,4 Pasco 2014 11,4 0,9 0,8 0,9 1,0 1,0 1,0 1,1 1,0 1,0 1,1 0,8 0,9

2015 12,2 1,0 0,9 1,0 1,0 1,2 1,2 1,2 0,8 1,1 1,0 0,8 0,9 Piura 2014 59,0 4,8 4,9 4,9 4,8 4,7 5,2 5,1 5,3 5,5 5,0 4,0 5,0

2015 56,2 4,9 4,7 5,0 5,2 5,1 3,8 5,4 5,3 5,0 4,0 4,0 3,6 Puno 2014 35,9 2,8 2,8 2,8 2,8 2,8 2,9 2,8 3,1 3,4 3,2 3,4 3,2

2015 35,6 3,0 2,9 2,9 2,8 2,8 2,9 3,0 3,3 2,9 2,9 3,3 2,9 San Martín 2014 24,9 2,3 2,2 2,2 2,0 1,7 2,0 2,1 2,0 2,0 2,2 2,1 2,1

2015 23,8 2,0 2,0 2,0 1,7 2,1 1,9 2,0 2,0 1,7 2,5 1,8 2,0 Tacna 2014 10,0 0,9 0,7 0,8 0,8 0,8 0,8 0,7 0,8 0,9 0,8 0,9 1,0

2015 10,0 0,9 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,9 0,9 0,8 0,9 0,7 0,8 Tumbes 2014 2,0 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2

2015 2,8 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 Ucayali 2014 10,0 0,8 0,9 1,0 0,9 0,8 0,8 0,7 0,8 0,8 0,8 0,9 0,8

2015 10,5 1,0 0,9 1,1 0,9 0,9 0,8 0,7 0,7 0,9 0,8 0,8 0,9p/Provisional.

Fuente: SIEA.

C.48 PERU: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,

(Miles de unidades)

Total Nacional


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


101


Región Año Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 196,5 15,8 15,5 15,5 15,2 16,3 16,2 16,9 17,0 17,5 17,3 16,2 17,0

2015 p/ 197,8 16,2 15,1 16,2 16,8 16,5 16,4 17,6 17,4 16,9 16,8 15,5 16,4 Amazonas 2014 3,1 0,3 0,2 0,3 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,3

2015 3,1 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 Ancash 2014 3,5 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3

2015 3,5 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 Apurimac 2014 2,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

2015 2,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Arequipa 2014 18,7 1,4 1,5 1,4 1,4 1,7 1,7 1,4 1,4 1,7 1,5 1,7 1,8

2015 20,6 1,9 1,8 1,8 1,7 1,6 1,7 1,8 1,7 1,8 1,7 1,6 1,6 Ayacucho 2014 4,1 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3

2015 4,1 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 Cajamarca 2014 6,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5

2015 6,7 0,4 0,5 0,6 0,6 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 Cusco 2014 12,2 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 1,3 1,3 1,3 0,9 1,3 1,3

2015 15,1 1,1 1,1 1,1 1,3 1,1 1,2 1,3 1,3 1,5 1,4 1,3 1,3 Huancavelica 2014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Huánuco 2014 2,8 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2

2015 2,8 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 Ica 2014 5,0 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4

2015 5,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 Junín 2014 3,9 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3

2015 3,5 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 La Libertad 2014 8,5 0,8 0,8 0,7 0,6 0,7 0,6 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7

2015 7,8 0,7 0,6 0,7 0,6 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 Lambayeque 2014 7,8 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,8 0,6 0,7

2015 7,7 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 Lima 2014 86,6 7,1 6,9 6,7 6,8 7,4 7,2 7,5 7,4 7,5 7,9 6,8 7,3

2015 84,4 6,8 6,2 6,7 7,3 7,2 7,2 7,7 7,5 7,1 7,2 6,3 7,1 Loreto 2014 2,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2

2015 1,7 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 Madre de Dios 2014 2,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1

2015 2,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Moquegua 2014 1,9 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

2015 1,8 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 Pasco 2014 2,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

2015 2,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Piura 2014 10,2 0,8 0,8 0,8 0,9 0,8 0,9 0,9 1,0 1,0 0,8 0,7 0,9

2015 10,0 0,9 0,8 0,9 1,0 0,9 0,7 1,0 0,9 0,9 0,7 0,7 0,6 Puno 2014 5,0 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,5 0,4

2015 5,0 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,7 0,4 0,4 0,5 0,4 San Martín 2014 3,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3

2015 3,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,2 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 Tacna 2014 2,0 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

2015 2,0 0,2 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 Tumbes 2014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 Ucayali 2014 1,7 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 1,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1p/Provisional.

Fuente: SIEA.


Total Nacional

C. 49 PERU: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


102


Región Año Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

2014 1 889,8 138,0 133,6 138,3 144,6 160,9 154,4 167,4 160,1 163,6 170,3 154,0 204,32015 p/ 1 829,0 141,2 135,1 136,9 151,2 151,7 149,7 159,7 152,2 147,9 153,9 143,5 206,1

Amazonas 2014 21,2 1,5 1,5 1,7 1,7 1,8 1,8 1,8 1,6 1,9 1,9 1,9 2,12015 22,6 1,8 1,9 1,8 1,8 1,8 1,8 1,9 2,0 1,8 2,0 1,9 2,0

Ancash 2014 15,2 1,2 1,2 1,4 1,4 1,2 1,2 1,2 1,3 1,4 1,3 1,2 1,22015 15,4 1,2 1,3 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,2 1,4 1,3 1,2 1,2

Apurimac 2014 18,6 1,3 1,3 1,4 1,6 1,3 1,4 1,4 1,6 1,7 1,7 1,8 2,12015 16,5 1,2 1,3 1,2 1,3 1,3 1,2 1,3 1,4 1,4 1,6 1,5 1,8

Arequipa 2014 292,3 17,1 17,2 17,4 18,3 24,2 23,2 28,2 27,1 27,2 30,6 28,4 33,52015 284,1 23,0 23,8 17,2 24,8 24,9 23,5 23,1 23,2 22,6 21,9 21,7 34,5

Ayacucho 2014 18,9 1,7 1,8 1,8 2,2 1,4 1,2 1,5 1,5 1,6 1,1 1,2 2,02015 17,0 1,2 1,5 1,6 1,6 1,5 1,3 1,5 1,3 1,3 1,4 1,2 1,7

Cajamarca 2014 77,7 6,3 6,0 5,9 6,0 5,8 6,3 6,4 6,6 7,0 7,3 6,6 7,62015 81,3 6,2 6,2 6,5 6,5 6,4 6,7 7,6 7,0 7,0 6,9 6,6 7,6

Cusco 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Huancavelica 2014 3,7 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 3,8 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3

Huánuco 2014 28,1 2,2 2,2 1,8 1,9 2,5 2,4 2,6 2,4 2,2 2,4 2,3 3,12015 25,5 1,8 1,9 1,7 2,0 2,2 2,0 2,3 2,3 2,0 2,2 2,2 2,9

Ica 2014 34,2 2,8 2,7 2,5 2,5 2,9 2,6 3,3 3,0 2,9 2,9 2,6 3,42015 35,0 2,7 2,7 2,6 2,9 3,0 2,7 3,3 2,9 2,8 2,9 2,7 3,7

Junín 2014 14,9 1,1 1,1 1,2 1,4 1,3 1,2 1,2 1,4 1,3 1,3 1,0 1,52015 15,3 1,1 1,1 1,2 1,4 1,3 1,0 1,5 1,5 1,4 1,0 1,3 1,6

La Libertad 2014 44,5 4,3 4,6 3,1 3,4 3,5 3,7 3,7 3,8 3,5 3,3 3,2 4,42015 43,1 3,4 3,0 3,7 3,7 4,0 3,7 3,6 3,1 2,8 3,5 4,0 4,7

Lambayeque 2014 91,6 7,2 6,5 7,3 7,2 8,4 7,8 7,9 7,4 7,7 7,5 6,9 9,62015 90,6 7,1 6,9 7,2 7,6 7,3 7,9 7,9 7,5 7,6 7,6 7,6 8,4

Lima 2014 982,7 72,8 68,7 74,1 77,7 86,4 80,5 87,6 80,9 83,8 87,3 73,3 109,62015 950,2 70,4 64,8 71,9 78,4 78,5 77,4 84,3 78,1 77,4 81,9 73,8 113,3

Loreto 2014 31,9 2,4 2,6 2,9 2,5 2,6 2,7 2,9 3,2 2,9 2,7 2,3 2,22015 29,0 3,1 2,0 2,2 2,3 2,4 2,5 2,3 2,6 2,4 2,4 2,4 2,4

Madre de Dios 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Moquegua 2014 12,5 1,0 0,8 0,9 1,0 1,1 1,1 1,2 1,0 1,0 1,2 0,8 1,32015 12,4 0,8 1,1 1,0 1,0 1,3 1,3 1,4 1,0 0,9 1,1 0,8 0,7

Pasco 2014 11,2 1,0 0,8 1,0 0,9 0,9 0,9 1,1 1,0 1,0 0,9 0,8 0,92015 7,5 0,4 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,4 0,7 0,9

Piura 2014 37,2 3,3 3,3 3,1 3,3 2,8 3,1 3,0 3,3 2,7 2,7 2,6 4,22015 42,9 3,9 3,6 3,7 3,7 3,3 4,3 3,4 3,5 3,6 3,4 3,4 3,2

Puno 2014 29,9 1,1 1,2 1,3 1,3 1,4 2,5 1,3 1,8 3,4 4,3 7,2 3,12015 20,3 1,1 1,2 1,2 1,3 1,3 1,5 2,1 2,2 2,3 2,2 1,3 2,4

San Martín 2014 60,6 4,8 5,0 4,3 5,3 5,4 5,2 5,1 4,8 5,0 4,9 4,9 6,02015 53,9 5,6 5,0 4,9 4,1 3,5 3,3 4,7 4,7 3,3 4,9 3,7 6,2

Tacna 2014 44,9 3,5 3,2 3,6 3,3 4,1 3,9 4,0 4,5 3,6 3,4 3,4 4,52015 46,6 3,6 3,8 3,6 3,6 4,3 4,0 3,8 4,8 3,4 3,6 3,8 4,4

Tumbes 2014 3,9 0,2 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42015 5,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5

Ucayali 2014 13,8 1,1 1,1 1,2 1,1 1,1 1,2 1,3 1,1 1,1 1,0 1,1 1,32015 10,7 0,8 0,8 0,9 0,7 0,9 0,8 0,8 0,6 0,9 0,9 1,0 1,6

Fuente: SIEA.

C.50 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,

p/Provisional

(Miles de unidades)

Total Nacional


Dire

cció

n G

ener

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e Se

guim

ient

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Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


103



2015 p/ 116,3 8,8 8,4 8,9 9,7 9,5 9,4 10,2 9,7 9,6 9,9 9,4 12,9 Amazonas 2014 1,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 1,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Ancash 2014 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

2015 0,6 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 Apurimac 2014 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Arequipa 2014 18,9 1,1 1,0 1,0 1,2 1,6 1,5 1,9 1,8 1,7 2,1 1,9 2,2

2015 18,9 1,5 1,6 1,1 1,6 1,6 1,6 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 2,3 Ayacucho 2014 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1

2015 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Cajamarca 2014 3,8 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,4

2015 4,0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 Cusco 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Huancavelica 2014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Huánuco 2014 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 1,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Ica 2014 2,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

2015 2,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 Junín 2014 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1

2015 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 La Libertad 2014 2,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3

2015 2,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 Lambayeque 2014 5,1 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5

2015 5,2 0,4 0,4 0,5 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 Lima 2014 66,5 4,9 4,6 5,0 5,3 5,9 5,4 5,9 5,6 5,8 6,0 5,0 7,1

2015 66,5 4,8 4,5 5,2 5,6 5,5 5,4 5,8 5,5 5,6 5,8 5,3 7,5 Loreto 2014 1,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1

2015 1,4 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Madre de Dios 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Moquegua 2014 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1

2015 0,6 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 Pasco 2014 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Piura 2014 1,6 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2

2015 2,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 Puno 2014 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1

2015 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 San Martín 2014 3,6 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4

2015 3,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,3 0,2 0,4 Tacna 2014 1,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2

2015 2,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Tumbes 2014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Ucayali 2014 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 0,6 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1

Fuente: SIEA.

p/Provisional

Total Nacional


C.51 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


104



2015 p/ 657,7 53,0 52,3 51,0 55,3 57,0 56,6 56,8 56,3 53,6 54,2 52,2 59,2 Amazonas 2014 4,1 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4

2015 3,8 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 Ancash 2014 43,3 3,8 4,0 3,6 3,9 3,8 4,0 4,0 3,6 3,1 3,1 3,2 3,4

2015 42,5 3,5 3,4 3,8 3,8 4,1 3,8 4,0 3,3 3,1 3,1 3,2 3,4 Apurimac 2014 16,2 1,2 1,2 1,3 1,2 1,2 1,2 1,4 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5

2015 13,8 1,0 1,1 1,1 1,2 1,1 1,0 1,1 1,2 1,3 1,2 1,3 1,3 Arequipa 2014 80,1 5,1 5,2 4,6 6,5 7,2 8,1 7,4 7,0 7,1 6,8 7,2 7,9

2015 67,3 6,0 6,3 3,4 4,4 5,4 5,3 5,7 5,8 6,4 6,0 5,7 6,9 Ayacucho 2014 22,4 2,3 2,0 2,4 2,4 1,1 1,6 1,9 1,9 1,8 1,7 1,5 2,0

2015 20,0 1,6 1,5 1,7 1,9 2,1 1,6 1,6 1,6 1,7 1,3 1,4 1,9 Cajamarca 2014 52,7 4,7 4,4 4,4 4,4 4,2 4,2 4,1 4,4 4,3 4,7 4,6 4,3

2015 55,2 4,6 4,8 4,9 5,0 4,6 4,5 4,4 4,8 4,5 4,4 4,2 4,5 Cusco 2014 4,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5

2015 5,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 0,5 0,4 0,5 0,4 0,4 0,5 0,5 Huancavelica 2014 20,2 1,6 1,6 1,6 2,0 2,0 1,9 1,9 1,6 1,7 1,5 1,4 1,4

2015 16,7 1,2 1,3 1,2 1,5 1,6 2,1 1,2 1,1 1,5 1,5 1,3 1,2 Huánuco 2014 35,3 2,7 2,8 2,5 3,0 3,1 3,2 3,2 3,6 3,2 2,2 2,6 3,2

2015 33,4 2,5 3,0 2,6 3,1 3,1 2,8 3,0 2,9 2,7 2,3 2,2 3,2 Ica 2014 4,0 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,4

2015 2,8 0,3 0,2 0,3 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Junín 2014 26,7 2,5 2,4 2,4 2,6 2,3 2,3 2,6 2,5 2,5 1,6 1,6 1,6

2015 28,9 2,5 2,6 2,6 2,4 2,7 1,9 1,9 2,7 2,5 2,4 2,5 2,4 La Libertad 2014 27,7 2,9 3,1 2,9 2,1 2,4 2,1 2,2 2,1 1,9 2,0 1,9 2,2

2015 22,8 2,5 1,5 1,7 1,6 2,1 2,2 2,3 1,6 1,5 1,7 2,0 2,2 Lambayeque 2014 122,0 10,3 10,5 10,3 10,1 11,5 9,6 10,1 11,0 9,6 10,0 9,8 9,3

2015 109,3 7,8 8,5 8,1 8,7 9,2 9,3 8,4 9,7 9,2 9,8 9,6 11,0 Lima 2014 109,3 9,4 7,3 8,5 9,8 11,0 9,2 9,2 8,7 8,2 9,3 8,7 10,1

2015 100,3 8,2 6,5 8,0 8,8 9,7 8,9 9,0 8,1 7,3 8,1 7,4 10,4 Loreto 2014 1,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2

2015 1,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 Madre de Dios 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Moquegua 2014 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Pasco 2014 79,9 6,9 7,6 7,2 7,8 8,7 8,0 7,6 6,3 4,3 4,4 4,2 7,0

2015 69,0 5,7 5,8 6,0 6,8 5,1 6,6 6,6 5,8 5,2 5,9 4,7 4,7 Piura 2014 16,6 1,5 1,5 1,3 1,3 1,3 1,4 1,6 1,5 1,2 1,4 1,1 1,5

2015 21,6 1,5 1,7 1,9 2,0 1,8 2,0 1,8 1,9 1,8 2,0 1,9 1,3 Puno 2014 43,8 2,6 3,0 2,0 2,8 2,9 4,5 4,1 5,4 5,4 3,8 3,7 3,6

2015 37,1 2,6 2,8 2,2 2,5 2,7 3,2 4,3 4,3 3,3 3,0 3,4 2,9 San Martín 2014 2,8 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3

2015 2,7 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 Tacna 2014 1,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Tumbes 2014 3,9 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4

2015 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Ucayali 2014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Fuente: SIEA.

(Miles de unidades)

C.52 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,

Total Nacional

p/Provisional


Dire

cció

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ener

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e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


105



2015 p/ 9,0 0,7 0,7 0,7 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,7 0,8 0,7 0,8 Amazonas 2014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Ancash 2014 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Apurimac 2014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Arequipa 2014 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 1,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Ayacucho 2014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Cajamarca 2014 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Cusco 2014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Huancavelica 2014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Huánuco 2014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Ica 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Junín 2014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 La Libertad 2014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Lambayeque 2014 1,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 1,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Lima 2014 1,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 1,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Loreto 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Madre de Dios 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Moquegua 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Pasco 2014 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Piura 2014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Puno 2014 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

2015 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 San Martín 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Tacna 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Tumbes 2014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Ucayali 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Fuente: SIEA.


p/Provisional

Total Nacional


C. 53 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

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MIN

AGRI


106



CARNE CAPRINO p/ CARNE OVINO p/ CARNE PORCINO p/ CARNE VACUNO p/

Mes 2014 2015 Var.% 2014 2015 Var.% 2014 2015 Var.% 2014 2015 Var.%Promedio 11,11 10,95 -1,4 12,90 12,94 0,4 8,93 9,58 7,3 10,32 10,56 2,4

ene 11,05 10,94 -1,0 12,70 12,84 1,1 9,00 10,00 11,1 10,33 10,53 2,0feb 11,18 10,97 -1,9 12,80 12,85 0,4 9,00 9,80 8,9 10,40 10,55 1,4mar 11,15 10,95 -1,8 12,80 12,85 0,4 8,80 9,70 10,2 10,30 10,50 1,9abr 11,15 10,94 -1,9 12,82 12,90 0,6 8,60 9,60 12,8 10,35 10,54 1,8may 11,05 10,90 -1,4 12,98 12,97 -0,1 8,70 9,40 11,5 10,31 10,52 2,0jun 11,10 10,95 -1,4 12,90 12,96 0,5 8,90 9,40 9,0 10,30 10,53 2,2jul 11,12 10,94 -1,6 12,95 12,98 0,2 9,00 9,40 7,8 10,32 10,56 2,3ago 11,10 10,96 -1,3 12,96 12,98 0,2 8,90 9,40 9,0 10,30 10,58 2,7set 11,10 10,94 -1,3 12,95 12,99 0,2 8,90 9,50 9,0 10,32 10,60 2,7oct 11,12 10,95 -1,5 12,97 12,99 0,2 8,80 9,50 10,2 10,34 10,60 2,5nov 11,05 10,95 -0,9 12,96 12,98 0,2 9,00 9,50 7,8 10,30 10,62 3,1dic 11,10 10,98 -1,1 12,95 13,00 0,4 9,50 9,70 2,1 10,25 10,60 3,4

p/Provisional

Fuente : 1/ Sub Gerencia Agraria M etropo litana - M unicipalidad de Lima M etropo litana.

2/ Asociación Peruana de Porciculto res (APP).


C.54 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO EN CAMAL POR PRINCIPALES PRODUCTOS,

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107


Ventas ( Sa lidas ) Ventas ( Salidas ) Ventas ( Salidas )

Sto ck Ingreso Lima Sto ck Sto ck Ingreso Lima Sto ck Stock Ingreso Lima Stock

inicia l M et ro p. fina l inic ia l M etrop. f inal inic ia l M et ro p. fina l

2014 22 7 - - 29 2 327 1 100 1 346 - 2 080 - - - - -

2015 26 10 3 - 33 2 120 1 250 1 410 - 1 960 12 15 17 - 10

2014 29 5 - - 34 2 080 1 400 1 533 - 1 948 - - - - -

2015 33 7 2 - 38 1 960 1 450 1 440 - 1 970 10 9 11 - 8

2014 34 3 1 - 36 1 948 1 700 1 311 - 2 337 - - - - -

2015 38 6 9 - 35 1 970 1 520 1 500 - 1 990 8 6 7 - 7

2014 36 8 - - 44 2 337 2 000 1 904 - 2 433 - 11 - - 11

2015 35 10 6 - 39 1 990 1 350 1 330 - 2 010 7 10 8 - 9

2014 44 3 6 - 41 2 433 1 500 1 070 - 2 863 11 8 6 - 13

2015 39 5 5 - 39 2 010 1 620 1 480 - 2 150 13 9 10 - 12

2014 41 14 22 - 33 2 863 1 200 1 365 - 2 697 13 10 11 - 12

2015 39 6 3 - 42 2 150 1 580 1 490 - 2 240 12 9 8 - 14

2014 33 15 3 - 45 2 697 2 800 2 745 - 2 753 12 66 4 - 75

2015 42 12 14 - 40 2 240 2 750 2 340 - 2 650 14 60 6 - 68

2014 45 11 21 - 35 2 753 2 790 2 983 - 2 560 75 20 35 - 60

2015 40 13 11 - 42 2 650 2 680 2 620 - 2 710 68 50 48 - 70

2014 35 6 5 - 37 2 560 1 510 1 480 - 2 590 60 18 32 - 46

2015 42 10 6 - 46 2 710 2 600 2 780 - 2 530 70 15 23 - 62

2014 37 8 5 - 23 2 590 1 550 1 460 - 2 680 46 5 10 - 41

2015 46 9 5 - 50 2 530 1 250 1 270 - 2 510 62 10 32 - 40

2014 23 14 2 - 35 2 680 1 680 2 515 - 1 845 41 13 40 - 15

2015 50 10 15 - 45 2 510 1 320 1 410 - 2 420 40 9 14 - 35

2014 35 3 13 - 26 1 845 1 840 1 565 - 2 120 15 4 7 - 12

2015 45 8 9 - 44 2 420 1 450 1 460 - 2 410 35 10 15 - 30

Fuente: Cámaras Frigoríficas

M EN UD EN C IA S D E VA C UN O

feb

may

abr

ene

mar

C.55 LIMA METROPOLITANA: INGRESO, VENTAS Y STOCK DE CARNE VACUNO, POLLO Y MENUDENCIAS DE VACUNO

(Toneladas)

M es A ño

C AR N E VA C UNO


P ro v. P ro v.P ro v.

C A R N E P OLLO

jul

jun

dic

ago

set

oct

nov

MIN

ISTE

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DE

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MIN

AGRI


108


C.56 PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR COMERCIAL POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Miles de toneladas)

Región Año Ene-dic ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

2 014 1 203,5 96,4 98,1 94,7 98,5 96,6 78,7 72,0 105,2 112,5 117,6 115,8 117,4 2015 p/ 1 090,8 90,2 88,3 83,9 68,4 59,8 80,1 76,1 103,4 102,3 110,5 113,9 113,9

Lambayeque 2 014 280,7 28,0 24,6 16,7 19,5 25,5 22,1 22,1 23,2 23,6 26,3 25,4 23,62 015 193,1 16,3 13,3 8,0 7,4 6,3 13,6 14,4 15,8 21,9 25,4 26,6 23,9

La Libertad 2 014 634,0 45,4 52,3 52,8 56,0 48,9 32,8 30,8 61,6 62,5 64,1 63,3 63,52 015 598,0 48,7 54,2 52,8 40,9 30,1 39,8 33,1 58,8 54,3 63,7 59,3 62,3

Ancash 2 014 96,4 7,9 7,7 9,6 8,3 8,7 7,8 1,4 4,2 9,7 10,5 9,9 10,62 015 108,1 10,0 7,2 9,4 9,5 9,6 8,8 10,2 9,2 9,0 2,9 11,1 11,3

Lima 2 014 185,3 14,5 12,7 14,9 14,3 13,1 15,4 17,0 15,5 16,2 16,1 16,6 19,12 015 184,3 15,2 13,3 11,5 10,6 13,6 17,3 17,8 19,3 18,1 18,0 15,9 13,6

Arequipa 2 014 7,1 0,7 0,7 0,7 0,4 0,4 0,6 0,7 0,6 0,6 0,6 0,5 0,62 015 3,6 0,0 0,2 0,3 0,0 0,2 0,6 0,6 0,2 0,6 0,4 0,3 0,0

p/ Provisional

Fuente : SIEA

Nacional

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Eval

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109


Comercio Interno de Alimentos

Diciembre 2015


MIN

ISTE

RIO

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AGRI

CULT

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MIN

AGRI


110

Comercio Interno

Comercio de Productos Agroalimenticios en Lima Metropolitana

En el mes de diciembre 2015, se registró el ingreso al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) de 79,7 mil toneladasdel grupo de Hortalizas, mayor en 1% respecto al ingresado el mismo mes el año 2014, incremento aunque leve se dioprincipalmente por el mayor ingreso de zanahoria, pimiento y tomate. En tanto, se dieron disminuciones en los ingresosde arveja verde, haba, cebolla cabeza roja y choclo tipo cusco.

En el grupo de Frutas y nueces, este mes, se registró el ingresaron de 98,3 mil toneladas, volumen superior en 4% conrelación al mismo mes de año 2014; siendo las de mayor ingreso las frutas como: limón sutil (en cajón), mandarina (ríode oro), fresa (aroma), mango (edward) y papaya (selva).

En el grupo de Raíces y tubérculos, este mes se registró el ingreso de 56,6 mil toneladas, cantidad menor en 1 %respecto al mismo mes del año 2014, este menor ingreso fue determinado por el menor abastecimiento de papa,principalmente, y en menor grado por olluco.

Hortalizas.- En el mes de diciembre 2015, los productos con mayor participación en el abastecimiento de hortalizasrespecto al mismo mes del año anterior, fueron: zanahoria, (5%); tomate katia (6%), lechuga americana (11%); ajírocoto (12%), pimiento morrón (30%) y cebolla cabeza blanca (44%).

Los productos con mayores abastecimientos fueron cebolla y zanahoria; siendo Lima el departamento de mayorprocedencia, en este mes de evaluación aportó más de 80% del volumen ingresado, volumen que fue mayor respectoal año anterior. Lo cual conllevó a un incremento del abastecimiento de zanahoria (5%) respecto a diciembre del añopasado. Asimismo, si comparamos el abastecimiento de diciembre respecto a noviembre del presente año, este crecióen 10%. Sin embargo, estos mayores ingresos en diciembre 2015 no registró mayores cambios respecto en el nivel deprecios respecto al mes anterior, este se vendió a un precio promedio de S/. 0,60 por kilogramo. Mientras que elaumento de la oferta de cebolla blanca en diciembre, si ocasionó una baja de su precio frente al mes anterior de S/.1,27 a S/. 1,15 por kilogramo. En diciembre las regiones que más abastecieron de cebolla fueron Arequipa y en menorescantidades Ancash y Lima.

Raíces y tubérculos comestibles.- En diciembre del 2015 ingresaron 56,6 mil toneladas de raíces y tubérculos comestibles,cantidad levemente inferior (1%) respecto al mes de diciembre 2014. En este grupo de productos destaca la papa porsus mayores volúmenes de ingreso. Este mes ingresaron 43,6 mil toneladas de papa, cantidad inferior en 1% respectoal mismo mes del 2014. Los menores ingresos en diciembre se debieron a menores ingresos procedentes de Lima(Barranca, Cañete y Huaral) y principalmente de Huánuco. No obstante se observó una recuperación del abastecimiento

G.15

LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PRODUCTOS PORPRINCIPALES GRUPOS, DICIEMBRE 2014/2015


79,0

57,0

5,5

79,7

98,3

56,6

5,6

94,7

0

20

40

60

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Hortalizas Frutas y nueces Raíces y tubérculoscomestibles

Otros gruposalimentarios

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Comercio Interno

en el mes de diciembre respecto a noviembre, sin embargo, las existencias no estuvieron en niveles altos como en elaño anterior. Con relación al nivel de precios, se observó una tendencia al alza con respecto al mes anterior; las variedadescon mayores incrementos de precios fueron: canchan, de S/. 1,53 a S/. 1,91; perricholi de S/. 1,47 a S/. 1,68, única de S/. 1,37 a S/. 1,82 y yungay de S/. 1,73 a S/. 1,96 por kilogramo.

En el mes de diciembre de 2015, se registró un incremento del 6 % en el ingreso de camote, respecto a su similar delaño 2014. La región que más aportó al abastecimiento de este producto fue Lima (Cañete, Barranca y Huaral). Debidoa la mayor disponibilidad de camote respecto al mes anterior, las dos variedades de este producto bajaron sus nivelesde precio con relación al mes de noviembre 2015: camote amarillo de S/. 1,05 a S/. 0,97 y camote morado de S/. 1,02a S/. 0,96 por kilogramo.

Frutas y Nueces.- En el mes de diciembre 2015, ingresaron a los mercados mayoristas de frutas de Lima Metropolitana(Mercado Mayorista N°2, Mercado Modelo de Frutas, Cooperativa de Servicios Tupac Amaru Ltda. (Ex Mercado Mayoristade Plátanos) y al Gran Mercado Mayorista de Lima) 98,3 mil toneladas de frutas, superior en 4% respecto a diciembredel año 2014. Las frutas de mayor comercialización mostraron un incremento en sus niveles de oferta, ellos fueron:limón comercializado en cajón (43%), naranja valencia (7%), papaya selva (7%), mango edward (10%), mandarina río deoro (132%); naranja primavera (91%) y pera de agua italiana (137%). Asimismo, este mes se ofertó mandarina satsuma,cítrico que adelantó su cosecha.

El incremento de la oferta de limón en cajón se debió a los mayores aportes procedentes de Piura (Sullana) y Lambayeque.En diciembre de este año ingresaron 7 mil toneladas, volumen superior en 43% respecto al mismo mes del año 2014.Incrementándose también en 4% respecto al mes de noviembre 2015, lo que conllevó a un descenso del precio respectoa dicho mes de S/. 2,19 a S/. 1,51 por kilogramo. Cabe indicar que este mes, no obstante se ofertaron menores volúmenesde limón en bolsa (por mayor oferta de limón en cajón) su precio descendió S/. 1,39 a S/. 1,05 por kilogramo.Otro producto que aumentó considerablemente su oferta respecto al mismo mes del año anterior fue el mango edward(10%) y por mayor oferta respecto al mes anterior del presente año, su precio bajó de S/. 1,50 a S/. 1,33 por kilogramo.Casi la totalidad de mango provino de Piura (Morropon y en menor medida de Sullana).

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Comercio Interno

C.57 PRECIO MAYORISTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS SEGÚN REGIÓN, DICIEMBRE 2015 (Nuevos soles por kg /L)

ProductoAmazonas/

ChachapoyasAncash/H

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AndahuaylasApurímac/A

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uamangaCaja-marca

Cajamarca/Chota

CuscoHuanca-

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Hortalizas Sandia --- --- 1,00 1,47 1,10 0,93 1,00 1,78 1,20 1,63 Melón coquito --- --- 1,33 --- 1,77 2,08 2,30 --- --- --- Ají rocoto 4,36 --- 2,28 --- 1,96 4,16 4,50 5,50 --- 3,27 Ají escabeche fresco 2,62 2,41 2,40 3,53 3,25 3,18 2,41 3,30 4,68 3,35 Tomate marzano/katia 2,06 1,44 1,24 1,40 0,96 1,33 1,44 1,50 2,05 2,40 Zapallo macre 0,80 1,41 1,00 0,85 --- 1,13 1,53 1,50 1,77 1,43 Fríjol verde canario --- --- --- --- --- --- 1,50 2,55 --- --- Vainita americana 2,34 2,00 1,94 1,79 2,53 1,74 2,53 3,00 2,92 2,81 Arveja blanca criolla --- --- --- --- 2,90 --- --- 2,50 --- --- Arveja blanca serrana --- 2,97 2,45 2,04 2,74 2,94 1,60 --- 2,43 3,17 Arveja verde americana 2,30 --- --- 2,19 --- --- --- --- --- 3,35 Haba criolla 1,59 --- --- --- --- --- --- --- --- --- Haba serrana 0,85 1,28 1,37 1,68 1,44 1,83 1,25 2,00 1,40 1,85 Zanahoria 1,23 0,82 0,97 1,09 0,89 0,82 0,98 1,20 1,65 1,09 Ajo criollo o napuri 5,30 4,88 4,89 6,17 2,38 3,48 6,87 7,50 7,12 6,13 Ajo morado --- --- 5,07 --- 4,04 5,76 --- --- --- --- Cebolla cabeza roja 1,45 1,31 0,78 1,15 0,39 0,75 1,42 1,45 1,59 1,32 Choclo tipo cuzco --- --- 1,91 2,06 1,81 --- --- --- 3,77 2,30 Choclo pardo --- --- --- --- 1,80 --- --- --- --- --- Choclo semilla corriente 1,65 --- --- --- 1,70 --- 2,48 3,45 --- 2,14

Frutas y nueces Palta fuerte costa --- 5,15 4,02 2,97 8,94 3,25 3,06 4,55 5,60 5,00 Palta criolla selva --- --- 2,17 1,07 --- 1,76 --- --- --- 1,96 Plátano seda selva --- --- --- 0,89 1,03 --- --- --- --- --- Plátano seda congo 0,80 1,95 0,94 0,88 2,40 0,64 0,80 0,80 1,35 1,80 Plátano palillo --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Plátano bellaco --- --- 1,28 --- --- 0,88 --- --- 1,87 --- Plátano isla 0,81 --- 1,50 --- --- 0,79 1,99 1,50 --- 1,99 Mango edward --- --- 2,08 --- 2,52 2,63 --- --- 3,07 2,96 Mango haden /hayde --- --- 2,14 --- 2,60 2,84 1,79 --- 4,00 2,73 Mango criollo planta --- --- --- 2,53 2,30 2,20 2,61 2,20 --- 2,80 Papaya 1,59 2,13 1,68 2,22 2,86 2,00 2,85 3,00 2,47 2,79 Piña selva o haway --- 1,93 --- 1,57 1,47 --- 2,75 --- 1,50 2,05 Piña criolla de selva 1,57 2,00 1,55 1,57 2,58 1,76 2,10 2,00 2,43 1,78 Granadilla costa --- --- 3,90 --- 4,27 3,67 5,93 5,00 5,67 --- Granadilla selva --- --- --- --- 3,71 --- --- --- 5,67 3,73 Chirimoya cumbe --- --- 5,82 --- 8,08 5,73 --- --- 7,50 6,00 Limón sutil bolsa 1,59 2,19 3,78 2,44 --- 2,61 3,82 2,60 --- 2,88 Limón sutil cajón --- --- --- 2,76 1,89 --- --- --- 2,33 2,88 Naranja valencia --- 1,06 0,90 2,07 1,46 0,87 0,71 1,15 1,74 1,67 Naranja washington --- --- --- --- 3,64 --- --- --- --- 4,00 Mandarina río de oro --- --- 1,78 2,40 3,50 --- 3,00 --- 3,23 2,63 Mandarina malvácea --- --- --- --- 3,26 --- --- --- --- 2,59 Mandarina satsuma --- --- 1,84 --- 3,00 --- --- --- --- 3,06 Mandarina tangerina 2,91 --- 1,32 2,40 --- 1,65 1,50 2,20 3,67 --- Naranja tangelo costa --- --- 1,21 --- --- --- 2,00 --- 2,60 --- Naranja tangelo selva --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Uva red globe nacional --- --- 3,58 4,01 2,49 3,22 3,15 3,50 4,17 3,56 Uva alfonso lavalett 3,11 --- 3,41 --- 3,24 2,84 1,62 2,50 5,00 3,38 Uva italia --- 3,06 3,53 --- --- 3,76 3,88 --- 6,33 3,42 Manzana delicia 2,44 --- 3,00 2,53 2,84 1,45 1,95 2,50 2,66 2,33 Manzana israel 2,50 --- 1,23 --- 1,94 1,52 1,85 2,30 2,97 2,17 Manzana para agua 2,18 1,17 1,27 2,29 1,31 1,57 2,00 2,00 1,37 2,28 Pera agua criolla --- --- --- --- --- 4,97 4,14 --- 5,25 3,47 Melocotón blanquillo --- --- 3,18 3,38 4,23 3,15 --- --- 5,00 3,10 Melocotón durazno huayco 4,19 --- 4,06 3,35 5,58 3,30 5,17 3,50 4,33 3,10

Continúa

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Comercio Interno

Continúa C. 57

ProductoAmazonas/

ChachapoyasAncash/H

uarazAbancay/

AndahuaylasApurímac/A

bancayAre-

quipaAyacucho/H

uamangaCaja-marca

Cajamarca/Chota

CuscoHuanca-

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Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina Papa yungay 1,43 1,47 1,48 1,88 1,82 2,04 1,00 1,30 --- 2,09 Papa canchan --- 1,47 1,81 1,75 2,03 1,93 1,33 1,30 1,58 1,28 Papa única --- --- 1,55 1,83 1,66 --- 0,61 1,00 --- --- Papa perricholi --- --- --- --- 1,25 --- 1,17 1,25 --- 1,25 Papa huamantanga --- --- --- 0,96 --- 2,05 --- --- --- --- Papa peruanita --- --- 1,97 --- 2,85 2,91 1,61 --- 1,87 1,90 Papa negra andina --- --- 1,48 2,13 --- --- --- --- --- --- Papa amarilla 2,16 2,26 1,91 --- 2,61 2,76 2,07 2,10 1,78 1,94 Papa huayro 1,88 --- 1,59 --- 2,14 2,24 0,98 --- 1,87 1,63 Camote amarillo 1,14 1,09 1,30 1,68 --- 0,70 1,33 0,70 --- 1,51 Camote morado 1,35 --- 1,39 1,66 1,17 0,83 1,62 1,00 1,84 1,42 Yuca blanca 1,43 --- 1,49 1,91 1,59 1,07 1,86 1,80 2,44 1,78 Yuca amarilla --- 1,11 1,44 1,83 --- 1,10 --- 2,00 --- --- Olluco largo --- --- 1,58 --- 2,91 --- 1,67 1,56 2,10 3,32 Olluco redondo 2,05 --- 1,69 --- 3,22 3,46 2,07 --- 2,20 ---

Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Ají seco panca 7,73 11,47 10,17 10,00 8,84 11,11 14,83 9,00 13,75 9,50

Legumbres (hortalizas leguminosos secas) Frijol castilla 3,54 3,77 4,75 3,47 4,54 4,87 4,15 3,50 5,33 3,44 Fríjol canario 4,38 5,07 4,89 5,20 5,76 4,59 5,46 4,55 5,50 6,25 Pallar seco nacional 7,30 6,37 6,56 5,53 7,67 7,66 7,13 4,78 5,40 4,90 Garbanzo criollo 6,65 5,53 6,20 4,50 4,62 4,38 7,00 5,50 5,77 4,65 Lenteja seca 3,27 3,80 3,53 3,47 4,53 3,62 5,06 3,78 4,77 3,29

Leche cruda Leche fresca de vaca 1,17 --- 1,70 1,53 1,33 --- 1,23 1,28 2,00 ---

Huevos de gallinas u otras aves, con cáscara, frescos Huevos rosados 3,89 3,97 3,84 4,26 4,43 4,10 3,51 4,32 5,45 4,59

Elaboración y conservación de carne Carne fresca de oveja (corte úni --- 11,50 10,50 10,01 13,69 11,97 12,00 10,92 13,85 10,25 Carne fresca de pollo eviscerado 6,80 6,51 8,22 8,33 6,09 9,42 6,79 6,64 9,67 7,10 Carne fresca de porcino (corte ú 9,44 10,83 11,00 11,67 11,78 11,16 10,00 9,60 14,29 10,50 Carne fresca de vacuno (sancoc 6,51 9,83 10,00 9,10 9,77 8,25 10,00 7,10 12,07 8,11

Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal Aceite Alsol a granel --- --- --- --- --- 5,00 --- --- --- --- Aceite Cil a granel --- --- --- --- 5,05 5,72 5,10 5,17 --- 5,83 Aceite primor envasado 6,79 6,03 6,57 7,03 5,95 6,64 6,63 6,27 6,67 6,83

Elaboración de productos Lácteos Leche Gloria entera (lata de 410 2,83 --- 2,77 2,82 2,67 2,77 2,75 2,54 2,77 2,77

Elaboración de productos de molinera Arroz corriente 2,28 1,93 2,34 2,42 --- 2,47 2,34 2,20 2,26 2,18 Arroz extra 2,93 2,77 3,54 3,27 2,91 3,11 2,90 2,42 2,85 2,78 Arroz superior 2,74 2,23 2,95 2,71 2,69 2,70 2,55 2,60 2,72 2,36

Azúcar Azúcar blanca nacional --- --- 2,56 2,83 2,22 2,47 1,97 2,52 2,16 --- Azúcar rubia nacional 2,18 2,11 2,35 2,47 2,31 2,26 2,03 2,12 2,02 2,30

Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz farináceos similares Fideos Cogorno a granel. --- 2,80 3,00 4,53 2,62 2,45 3,28 3,57 3,40 2,75 Fideos Nicolini tallarín --- 3,82 4,00 4,53 3,91 4,17 4,38 4,34 4,27 ---

Continúa

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Producto Huánuco IcaCajamarca/Ja

énPuno/Juliaca

Junín/Huancayo

La Libertad/Trujillo

Lambayeque/Chiclayo

Lima/Lima

Loreto/Iquitos

Hortalizas Sandia 0,94 0,72 1,00 0,92 1,38 0,97 1,09 0,99 1,69 Melón coquito 1,45 --- --- 2,00 1,43 1,06 2,63 0,93 --- Ají rocoto 0,98 2,18 3,57 2,90 1,39 2,62 3,82 1,14 4,12 Ají escabeche fresco 3,17 3,12 3,68 4,24 2,81 2,35 2,28 2,40 4,62 Tomate marzano/katia 1,83 2,02 1,73 1,45 1,47 1,68 1,51 1,44 3,36 Zapallo macre 0,92 1,05 1,94 1,50 1,31 1,27 1,10 1,14 1,28 Fríjol verde canario --- --- 3,58 --- --- --- --- 2,92 --- Vainita americana 2,44 2,35 4,95 3,66 2,14 2,86 3,26 1,81 3,30 Arveja blanca criolla --- --- --- 5,50 --- --- 3,28 --- --- Arveja blanca serrana 4,10 4,67 3,92 3,95 4,16 3,82 2,98 4,36 3,61 Arveja verde americana --- 5,34 --- --- --- 4,21 --- 5,10 --- Haba criolla --- --- --- 2,00 --- --- --- --- --- Haba serrana 1,76 1,49 2,00 2,00 1,65 1,58 2,05 1,87 3,74 Zanahoria 0,68 0,76 1,51 0,77 0,52 0,97 1,24 0,60 2,79 Ajo criollo o napuri 3,76 5,68 8,00 2,70 3,51 4,13 7,28 2,95 5,92 Ajo morado --- --- --- --- 5,38 6,24 --- 4,65 --- Cebolla cabeza roja 0,67 0,56 1,23 --- 0,84 0,92 0,95 0,61 1,62 Choclo tipo cuzco --- 4,59 --- 2,89 --- --- 5,18 2,95 5,36 Choclo pardo --- --- --- --- --- 2,37 2,20 --- --- Choclo semilla corriente 4,00 --- --- 2,80 2,36 3,19 --- --- ---

Frutas y nueces Palta fuerte costa 6,97 6,03 --- 5,95 5,85 6,57 4,08 5,01 5,18 Palta criolla selva --- --- --- 2,87 1,62 --- --- 1,78 --- Plátano seda selva --- --- --- 0,80 --- 0,78 --- 1,18 1,72 Plátano seda congo 0,72 0,80 0,80 0,85 0,99 --- 0,85 1,03 2,07 Plátano palillo 0,99 1,09 0,80 --- --- --- --- 1,39 --- Plátano bellaco 1,69 --- 1,00 1,95 --- --- 1,20 1,41 2,60 Plátano isla 1,24 0,90 0,73 1,65 1,24 1,18 1,21 1,32 --- Mango edward 2,28 2,21 1,72 1,85 --- 1,97 --- 1,33 --- Mango haden /hayde 1,89 --- --- 2,20 2,08 1,67 --- 1,19 --- Mango criollo planta 2,05 --- 1,63 2,88 --- 2,82 1,71 1,54 --- Papaya 1,36 2,85 1,70 2,45 1,69 1,18 2,83 1,72 4,77 Piña selva o haway 0,83 1,50 --- 1,00 1,30 1,71 2,32 1,07 --- Piña criolla de selva --- 1,13 1,25 2,00 1,22 0,81 --- 1,13 1,47 Granadilla costa --- 4,47 --- 2,99 --- 3,13 4,55 2,95 --- Granadilla selva 2,57 --- 2,49 2,67 3,38 4,25 --- 2,53 --- Chirimoya cumbe 6,00 --- --- 6,49 --- --- --- 6,80 --- Limón sutil bolsa 1,43 --- 3,24 --- 1,60 1,71 1,98 1,06 2,87 Limón sutil cajón 2,44 2,58 --- 3,04 --- --- --- 1,52 --- Naranja valencia 0,88 2,01 0,95 1,10 0,70 1,28 1,02 0,72 1,23 Naranja washington 3,68 --- --- 2,97 --- 3,10 --- 2,75 --- Mandarina río de oro 2,33 --- --- 3,95 3,06 1,90 --- 2,46 --- Mandarina malvácea 2,84 --- 2,99 2,59 2,99 1,80 --- 2,43 --- Mandarina satsuma --- --- --- 2,20 --- --- --- 2,59 6,04 Mandarina tangerina --- --- --- 1,70 --- --- --- 1,08 --- Naranja tangelo costa --- --- --- 1,75 --- --- --- --- --- Naranja tangelo selva 2,00 --- 1,17 --- 1,32 --- --- 1,15 --- Uva red globe nacional 2,98 1,38 3,07 3,02 2,92 2,78 1,20 2,12 --- Uva alfonso lavalett 2,58 2,91 1,90 2,78 2,50 1,53 2,43 1,62 --- Uva italia 3,50 --- 3,37 2,85 3,29 2,75 --- 2,61 3,64 Manzana delicia 3,44 2,45 2,27 3,30 2,15 2,03 1,77 1,81 4,58 Manzana israel 1,88 1,64 2,16 2,05 --- 1,70 1,68 1,36 --- Manzana para agua 2,37 1,54 2,19 1,59 1,94 0,90 1,65 1,39 2,73 Pera agua criolla --- --- --- 3,52 --- --- --- --- --- Melocotón blanquillo 3,50 4,28 --- 3,60 --- 2,33 --- 3,11 --- Melocotón durazno huayco 4,68 --- 5,02 4,02 --- 5,10 --- 3,21 ---

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Continúa C. 57

Producto Huánuco IcaCajamarca/Ja

énPuno/Juliaca

Junín/Huancayo

La Libertad/Trujillo

Lambayeque/Chiclayo

Lima/Lima

Loreto/Iquitos

Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina Papa yungay 1,92 2,17 2,15 1,80 1,90 1,87 1,42 1,96 1,57 Papa canchan 1,85 2,01 --- 1,95 1,80 1,67 --- 1,91 1,69 Papa única --- --- 2,15 1,73 1,74 1,82 1,33 1,82 --- Papa perricholi --- --- --- --- 1,64 --- 1,32 1,68 --- Papa huamantanga 1,45 --- --- 1,20 1,62 --- --- 1,70 --- Papa peruanita --- 2,45 --- 2,50 1,98 2,18 --- 2,09 1,58 Papa negra andina 1,85 --- --- --- 1,86 --- 1,35 1,95 --- Papa amarilla 1,86 2,99 --- 2,32 --- 2,00 2,91 2,16 3,08 Papa huayro 1,70 --- 2,31 2,00 1,77 --- --- 1,89 --- Camote amarillo 1,15 1,21 0,61 --- 1,12 0,97 0,45 0,98 3,09 Camote morado 1,16 1,04 0,82 1,25 1,12 1,19 0,63 0,97 --- Yuca blanca 0,78 --- 1,41 1,50 --- 1,82 1,49 --- 2,56 Yuca amarilla --- 1,58 --- 1,50 1,23 1,25 --- 1,40 --- Olluco largo --- 3,97 --- 3,00 2,78 --- --- 2,88 4,79 Olluco redondo 2,58 --- 3,00 3,50 --- 3,61 3,07 --- ---

Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Ají seco panca 12,14 10,03 13,22 9,65 7,97 6,17 8,10 7,71 ---

Legumbres (hortalizas leguminosos secas) Frijol castilla 4,45 4,10 3,79 3,90 --- 3,00 2,98 3,86 2,95 Fríjol canario 6,15 6,46 4,99 5,10 6,86 6,72 4,65 6,84 5,22 Pallar seco nacional 7,19 6,75 6,63 7,15 7,36 6,17 5,16 7,10 6,03 Garbanzo criollo 4,49 4,32 5,01 5,45 4,90 3,77 4,18 4,33 6,94 Lenteja seca 4,70 6,13 4,00 3,50 6,64 4,17 2,85 6,69 3,90

Leche cruda Leche fresca de vaca 2,42 1,49 1,50 1,90 1,85 1,80 1,20 2,41 2,37

Huevos de gallinas u otras aves, con cáscara, frescos Huevos rosados 4,13 3,97 3,97 4,63 4,80 4,00 4,15 3,91 3,12

Elaboración y conservación de carne Carne fresca de oveja (corte úni 13,00 13,00 15,00 13,10 12,75 12,54 --- --- --- Carne fresca de pollo eviscerado 7,24 6,88 7,29 10,00 7,12 7,15 6,82 6,07 8,19 Carne fresca de porcino (corte ú 10,43 10,27 10,00 10,50 11,59 10,46 13,23 --- 11,09 Carne fresca de vacuno (sancoc 9,19 10,68 10,00 8,50 11,50 12,33 17,05 --- 13,33

Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal Aceite Alsol a granel --- --- --- --- --- --- --- 4,25 --- Aceite Cil a granel 5,62 --- --- 5,13 --- --- 5,47 --- --- Aceite primor envasado 6,53 6,07 6,53 6,79 6,13 6,00 6,35 5,66 5,42

Elaboración de productos Lácteos Leche Gloria entera (lata de 410 2,75 2,71 2,80 2,71 2,75 2,72 2,72 2,62 2,63

Elaboración de productos de molinera Arroz corriente 1,75 2,53 2,17 2,72 2,24 2,33 2,17 2,10 2,33 Arroz extra 2,52 3,19 3,06 3,27 2,90 2,68 2,58 2,66 --- Arroz superior 2,15 2,59 2,56 2,99 2,58 2,53 2,32 2,29 2,71

Azúcar Azúcar blanca nacional --- 2,40 2,48 2,45 2,32 2,06 2,16 2,11 2,47 Azúcar rubia nacional 2,17 2,18 2,07 2,33 2,16 2,04 1,94 2,03 2,34

Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz farináceos similares Fideos Cogorno a granel. 2,40 3,88 --- 2,35 2,95 --- --- 4,08 --- Fideos Nicolini tallarín 4,04 4,46 3,98 4,25 4,50 --- 3,95 --- 3,00

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TarapotoTacna Tumbes

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Hortalizas Sandia 1,16 0,72 --- 2,30 0,98 0,80 0,88 0,85 1,00 Melón coquito --- 1,73 --- 1,68 --- 2,73 1,00 2,27 --- Ají rocoto --- 4,65 2,44 2,47 3,05 4,11 3,71 5,80 3,31 Ají escabeche fresco --- 4,02 3,11 1,50 3,39 4,22 3,58 3,50 4,17 Tomate marzano/katia 2,40 1,71 2,06 1,54 1,98 2,10 1,26 1,05 1,81 Zapallo macre 1,45 --- 1,14 1,10 2,27 1,71 --- 1,10 1,40 Fríjol verde canario --- --- --- --- --- 3,53 --- 3,00 --- Vainita americana 3,42 2,83 2,66 2,25 4,33 5,00 4,33 4,50 3,65 Arveja blanca criolla --- --- --- 2,02 --- 4,19 4,83 3,23 --- Arveja blanca serrana 3,01 --- 3,22 2,40 3,67 4,11 --- --- 3,17 Arveja verde americana --- 3,52 --- --- --- 4,59 3,96 --- --- Haba criolla --- --- --- 2,49 --- 3,30 --- 3,50 --- Haba serrana 1,68 1,71 1,67 1,68 2,39 3,30 1,90 --- 2,06 Zanahoria 1,45 1,29 0,87 1,42 0,93 1,34 1,20 1,43 1,26 Ajo criollo o napuri 7,33 6,26 5,80 5,52 3,80 9,60 6,00 4,36 5,50 Ajo morado --- --- --- --- --- 10,01 --- --- --- Cebolla cabeza roja 1,19 0,79 1,03 1,26 0,76 1,60 0,80 1,13 1,07 Choclo tipo cuzco 3,54 2,27 --- 4,81 3,61 2,05 2,74 2,63 4,05 Choclo pardo --- --- --- --- --- --- --- --- --- Choclo semilla corriente --- 1,78 --- --- --- 2,93 --- --- ---

Frutas y nueces Palta fuerte costa 4,77 7,15 --- 5,47 --- --- 7,17 5,40 4,00 Palta criolla selva 2,73 --- --- --- --- 1,57 --- --- --- Plátano seda selva --- --- --- 1,27 2,18 1,00 --- 0,98 --- Plátano seda congo 1,33 1,40 1,04 --- --- --- 1,18 --- 1,59 Plátano palillo 1,60 --- --- --- --- --- --- --- --- Plátano bellaco 1,44 --- --- 2,59 --- 1,63 1,34 --- 1,17 Plátano isla 1,51 --- 1,93 2,35 --- 2,30 1,30 --- --- Mango edward --- 2,28 --- 2,83 2,21 3,85 2,05 2,53 --- Mango haden /hayde --- --- 2,23 --- --- 3,50 --- 2,53 4,79 Mango criollo planta --- --- --- 2,28 --- 4,69 2,34 2,91 --- Papaya 1,21 2,45 2,96 3,86 2,65 1,65 2,58 2,53 1,27 Piña selva o haway 2,63 2,67 2,45 --- --- --- 2,98 --- 1,10 Piña criolla de selva 1,88 1,72 --- 1,98 3,15 2,35 1,86 --- --- Granadilla costa 4,12 4,82 --- 2,33 --- 5,27 --- 4,71 --- Granadilla selva --- --- 2,81 --- 4,59 4,90 4,71 --- --- Chirimoya cumbe 6,14 --- --- 6,57 --- 5,06 5,00 8,94 --- Limón sutil bolsa --- --- --- 1,21 --- 3,44 3,15 2,28 --- Limón sutil cajón 2,30 3,75 2,06 --- 3,94 4,66 --- --- 3,61 Naranja valencia --- 1,92 0,81 1,14 --- 1,55 1,47 1,26 --- Naranja washington --- --- --- --- --- 4,00 --- 6,00 --- Mandarina río de oro --- 3,76 --- 3,21 --- 4,91 3,50 --- --- Mandarina malvácea --- --- --- 2,67 --- 4,02 --- 1,80 --- Mandarina satsuma --- --- --- 2,88 --- --- --- 3,85 --- Mandarina tangerina --- --- 1,05 --- --- 4,05 --- --- --- Naranja tangelo costa --- --- --- 4,09 --- --- --- 2,70 --- Naranja tangelo selva --- --- --- --- --- 2,40 --- --- --- Uva red globe nacional 6,64 4,17 3,21 1,25 2,82 4,53 4,29 4,50 4,82 Uva alfonso lavalett 4,44 --- 2,98 2,83 --- 3,50 --- 4,00 --- Uva italia 6,67 --- 3,15 4,88 --- 5,19 --- 4,50 4,96 Manzana delicia 2,85 2,81 1,94 2,10 3,16 3,46 --- 3,50 3,00 Manzana israel 2,50 2,43 --- 1,32 1,65 2,69 --- 2,50 --- Manzana para agua 2,49 2,06 2,13 1,56 2,22 2,61 2,00 2,27 1,77 Pera agua criolla 4,33 3,60 --- --- --- 3,76 --- 5,00 --- Melocotón blanquillo --- --- --- --- --- 5,00 4,00 --- --- Melocotón durazno huayco 6,05 5,03 --- 5,11 3,44 5,00 3,56 5,50 4,56

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Conclusión C. 57

ProductoM. de Dios/Pto.Mald.

Moquegua/Moquegua

Pasco/C. de Pasco

Piura PunoSan Martin/

TarapotoTacna Tumbes

Ucayali/Pucallpa

Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina Papa yungay --- --- 1,49 --- --- 1,90 2,50 1,10 1,36 Papa canchan 1,82 1,81 1,43 1,19 1,77 1,65 2,15 1,00 1,42 Papa única --- 1,42 --- 1,03 1,74 1,40 1,59 1,10 --- Papa perricholi --- --- --- 1,16 --- 1,80 1,88 --- --- Papa huamantanga --- --- 1,90 --- --- 1,45 --- --- --- Papa peruanita 2,63 2,79 1,92 --- --- 1,85 3,92 2,40 --- Papa negra andina --- --- 1,57 --- 2,25 1,90 2,00 --- --- Papa amarilla --- 2,74 1,99 2,30 --- 2,56 4,25 2,80 1,98 Papa huayro --- 2,32 1,91 --- --- 2,06 2,98 2,00 --- Camote amarillo --- --- 1,18 --- --- 1,18 1,59 0,85 1,40 Camote morado 1,60 1,35 1,20 1,22 1,60 1,26 --- 0,93 1,43 Yuca blanca 0,98 2,40 1,37 1,44 2,64 1,20 2,20 1,28 0,80 Yuca amarilla --- --- --- --- --- 1,17 2,50 --- --- Olluco largo 1,54 --- --- 2,00 --- 3,74 3,33 --- --- Olluco redondo --- 3,02 3,95 --- 2,52 4,16 3,28 3,55 2,44

Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Ají seco panca 13,39 10,68 9,66 11,00 14,45 9,98 12,00 12,00 ---

Legumbres (hortalizas leguminosos secas) Frijol castilla 4,63 4,61 4,71 3,57 --- 4,56 --- 3,50 2,13 Fríjol canario 5,25 5,85 6,44 5,53 7,16 5,81 6,00 6,20 5,03 Pallar seco nacional 6,13 7,65 6,87 --- 7,11 5,20 7,00 6,35 5,21 Garbanzo criollo 5,35 5,18 5,11 4,49 7,53 5,12 6,00 6,12 4,93 Lenteja seca 3,95 4,07 4,48 3,98 4,15 3,87 4,50 4,16 3,40

Leche cruda Leche fresca de vaca 1,70 1,40 --- 1,40 1,70 1,50 1,50 2,10 1,30

Huevos de gallinas u otras aves, con cáscara, frescos Huevos rosados 4,87 4,34 4,59 4,11 3,77 4,35 4,00 4,60 3,32

Elaboración y conservación de carne Carne fresca de oveja (corte úni 14,00 13,50 12,99 --- 13,00 14,00 14,25 7,20 --- Carne fresca de pollo eviscerado 9,70 6,91 6,75 7,19 7,28 7,60 5,90 7,04 8,76 Carne fresca de porcino (corte ú 10,49 11,03 9,68 10,52 11,50 14,25 12,75 10,00 9,50 Carne fresca de vacuno (sancoc 7,72 11,00 8,67 11,40 9,50 10,25 11,04 11,00 8,00

Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal Aceite Alsol a granel --- --- --- --- --- 4,06 --- --- --- Aceite Cil a granel --- --- 5,37 --- 5,20 5,93 --- --- 4,38 Aceite primor envasado 6,69 6,69 6,50 6,94 6,95 6,83 6,67 7,34 6,86

Elaboración de productos Lácteos Leche Gloria entera (lata de 410 2,86 2,87 2,83 2,68 2,73 1,98 2,79 2,86 2,87

Elaboración de productos de molinera Arroz corriente 2,20 2,76 2,09 1,94 1,95 1,90 2,29 2,22 1,88 Arroz extra 2,59 3,35 2,86 2,37 2,88 2,28 3,25 2,69 --- Arroz superior 2,40 3,10 2,38 2,23 2,44 2,30 2,91 2,53 2,72

Azúcar Azúcar blanca nacional 2,56 2,69 --- 2,21 2,60 2,31 2,39 2,35 2,07 Azúcar rubia nacional 2,56 2,50 2,19 2,08 2,34 2,30 2,34 2,17 2,04

Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz farináceos similares Fideos Cogorno a granel. --- 3,13 2,88 --- --- 2,85 --- --- 2,29 Fideos Nicolini tallarín 3,93 3,95 3,87 --- 4,38 3,04 4,00 --- ---

Fuente: SIEA

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Comercio Interno

Producto Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicHortalizas

Tomate katia 2014 - - - - - - - 1,43 1,12 1,14 1,05 1,132015 1,73 1,36 1,39 1,91 1,55 1,38 1,53 1,35 1,30 1,90 1,63 1,44

Zapallo macre 2014 1,07 1,29 1,20 1,14 1,06 1,22 1,12 1,01 1,79 1,68 1,22 1,002015 1,06 1,04 1,02 1,43 1,15 1,00 1,01 1,25 1,30 1,33 1,40 1,13

Vainita americana 2014 1,83 1,72 2,51 1,85 1,70 2,31 3,12 2,97 1,44 1,53 1,74 1,642015 1,36 1,18 2,22 2,92 2,42 2,14 1,61 1,51 1,46 2,03 2,26 1,81

Arveja verde americana 2014 2,76 4,13 3,85 2,81 1,70 1,87 2,14 2,92 3,36 4,33 3,01 2,002015 2,12 2,87 2,98 2,75 3,27 3,01 2,08 1,73 2,48 2,90 4,07 5,10

Haba verde serrana 2014 0,86 1,07 1,04 0,85 0,86 0,93 0,98 1,02 1,36 1,95 2,11 1,502015 1,35 1,05 1,17 0,91 0,82 0,82 0,94 1,16 1,29 1,23 1,24 1,87

Zanahoria 2014 0,33 0,29 0,37 0,40 0,30 0,32 0,50 0,69 0,80 0,71 0,49 0,502015 0,68 0,74 0,87 0,96 1,09 0,92 0,87 0,72 0,62 0,60 0,58 0,60

Ajo criollo o napuri 2014 4,32 4,23 4,18 5,43 4,84 3,74 3,90 4,49 3,77 4,02 3,44 3,312015 3,49 2,82 2,85 3,25 3,64 3,90 4,80 4,33 3,82 3,20 3,10 2,95

Cebolla cabeza roja 2014 0,57 0,59 1,31 1,54 2,04 1,82 1,85 1,54 1,07 1,02 0,61 0,542015 0,71 0,97 0,80 0,86 0,90 1,53 1,81 2,61 2,12 1,53 0,75 0,61

Choclo tipo cuzco 2014 1,83 1,79 1,67 1,67 1,90 2,00 2,10 2,46 3,25 2,51 1,98 2,132015 2,36 2,21 2,24 1,77 1,72 1,94 3,45 3,39 2,82 2,76 3,16 2,94

Frutas y nuecesPlatano isla 2014 1,13 1,08 1,30 1,21 1,31 1,39 1,22 1,08 1,13 1,35 1,25 1,38

2015 1,36 1,40 1,39 1,42 1,40 1,39 1,38 1,36 1,34 1,35 1,34 1,34Papaya (selva) 2014 1,71 1,84 1,75 1,66 1,32 1,66 1,77 1,69 1,69 1,70 1,79 1,68

2015 1,78 2,35 1,91 1,56 1,59 1,84 1,90 1,88 1,79 1,72 1,63 1,72Piña selva o haway 2014 1,08 1,03 1,07 1,12 1,10 1,10 1,04 1,06 1,08 1,10 1,11 1,09

2015 1,09 1,13 1,13 1,10 1,10 1,11 1,11 1,13 1,28 1,10 1,09 1,06Limon sutil cajon 2014 1,19 1,01 1,44 1,37 1,05 1,42 1,70 1,37 1,52 2,96 2,83 1,47

2015 1,13 1,10 1,40 1,15 1,00 1,39 1,94 1,55 1,72 2,34 2,19 1,51Naranja valencia 2014 0,77 1,12 1,10 1,02 0,77 0,59 0,56 0,56 0,70 0,77 0,74 0,84

2015 1,21 1,27 1,50 1,47 1,35 1,09 0,84 0,59 0,57 0,77 0,70 0,72Mandarina satsuma 2014 3,46 3,78 2,59 1,55 1,22 1,19 1,51 1,67 1,99

2015 3,55 3,41 2,88 2,03 1,43 1,51 1,76 2,14 2,12 2,59Manzana delicia 2014 1,96 1,68 1,95 2,04 2,03 1,89 1,85 1,82 1,82 1,73 1,79 1,77

2015 1,79 1,77 1,66 1,76 1,70 1,78 1,79 1,80 1,81 1,88 1,87 1,81Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina

Papa yungay 2014 0,53 0,49 0,60 0,68 0,78 0,77 0,67 0,61 0,53 0,55 0,54 0,712015 0,91 1,00 1,18 0,85 0,69 0,64 0,63 0,66 0,98 1,28 1,73 1,96

Papa canchan 2014 0,57 0,64 0,88 0,93 0,99 0,94 0,84 0,74 0,60 0,77 0,81 0,972015 1,30 1,43 1,19 0,90 0,80 0,77 0,93 0,97 0,95 1,13 1,53 1,91

Papa unica 2014 0,57 0,66 0,82 0,87 0,96 0,90 0,76 0,55 0,58 0,69 0,70 0,902015 1,21 1,34 1,15 0,77 0,74 0,74 0,88 0,86 0,83 0,99 1,37 1,82

Papa perricholi 2014 0,46 0,73 0,87 0,85 0,86 0,84 0,69 0,50 0,46 0,72 0,71 0,842015 1,11 1,29 1,05 0,78 0,60 0,58 0,77 0,82 0,81 1,11 1,47 1,68

Papa amarilla tumbay 2014 1,80 1,54 1,73 1,47 1,34 1,21 1,12 1,10 1,28 1,41 1,52 1,572015 1,74 1,53 1,61 1,12 1,25 1,32 1,59 2,24 3,06 2,94 2,56 2,16

Camote amarillo 2014 1,40 0,98 0,88 0,81 0,66 0,80 1,03 1,13 1,06 1,01 0,92 1,032015 0,75 0,59 0,65 0,65 0,64 0,81 0,94 1,06 0,97 0,93 1,05 0,97

Yuca amarilla 2014 1,15 1,12 1,15 1,21 1,14 1,09 1,11 1,04 1,06 1,03 1,05 1,032015 1,11 1,05 1,04 1,02 1,05 1,02 0,95 0,96 0,97 0,98 1,32 1,41

Olluco largo 2014 1,45 1,14 1,06 0,86 0,81 0,95 1,13 0,98 1,08 1,33 1,73 1,682015 2,01 2,09 1,84 1,30 1,27 1,14 1,43 1,44 1,38 2,13 3,16 2,88

Fuente: SIEA-Mercados Mayoristas

C.58 LIMA METROPOLITANA: PRECIO MAYORISTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Dire

cció

n G

ener

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guim

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uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


119

Comercio Interno

C.59 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL CONSUMIDOR POR MES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE INTERVIENEN EN EL CÁLCULO DEL ÍNDICE DE PRECIOS, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

2014 2015Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

PAN Y CEREALESArroz corriente 2,45 2,45 2,46 2,48 2,49 2,50 2,51 2,51 2,51 2,52 2,53 2,54 2,55 2,55 2,55 2,56 2,56 2,56 2,56 2,56 2,56 2,56 2,57 2,57Avena a granel 4,04 4,05 4,06 4,07 4,07 4,08 4,07 4,08 4,09 4,09 4,09 4,10 4,12 4,12 4,13 4,13 4,13 4,13 4,16 4,16 4,16 4,16 4,17 4,18Pan francés 6,46 6,47 6,47 6,47 6,50 6,50 6,50 6,51 6,51 6,51 6,53 6,53 6,53 6,53 6,53 6,53 6,53 6,53 6,53 6,53 6,54 6,54 6,54 6,54Quinua entera 18,57 18,93 19,03 19,03 19,16 19,30 19,40 19,41 19,41 18,97 18,13 16,94 15,89 14,95 14,43 14,16 13,52 12,99 12,93 12,82 12,26 12,06 12,04 11,89

CARNES Y PREPARADOSGallina 16,11 16,58 17,31 17,27 17,61 17,61 17,70 18,21 19,41 20,61 19,62 19,54 19,13 18,89 18,54 18,10 18,11 18,17 18,03 18,04 18,03 17,95 17,85 17,78Mondongo de res 10,84 10,86 10,94 11,00 11,08 11,09 11,12 11,27 11,32 11,57 11,64 11,72 11,77 11,89 11,94 12,05 12,09 12,20 12,22 12,30 12,39 12,46 12,55 12,65Ovino (chuleta) 17,03 17,21 17,40 17,43 17,44 17,43 17,44 17,43 17,44 17,46 17,50 17,56 17,71 17,82 17,98 18,11 18,21 18,23 18,25 18,28 18,28 18,28 18,28 18,29Pollo 7,87 8,02 7,36 7,26 7,48 7,70 7,73 8,05 8,36 8,52 8,05 8,15 8,42 8,41 8,24 8,28 8,38 8,21 8,13 8,12 8,22 8,16 8,32 8,46Porcino (chuleta) 14,45 14,58 14,77 14,77 14,82 14,83 14,84 14,85 14,86 14,88 14,97 15,18 15,34 15,43 15,55 15,61 15,73 15,77 15,78 15,83 15,89 15,91 15,95 15,97Sancochado 12,36 12,46 12,50 12,55 12,61 12,62 12,66 12,68 12,72 12,74 12,76 12,83 12,88 12,96 13,01 13,11 13,14 13,23 13,27 13,32 13,37 13,37 13,37 13,42

PESCADOS Y MARISCOSBonito 7,70 8,10 7,50 8,99 9,11 8,53 9,01 9,33 9,23 8,93 7,89 7,89 7,57 7,53 7,15 7,38 8,45 9,11 8,69 9,25 9,07 9,26 8,93 7,90Cojinova 24,00 24,08 24,30 27,10 28,86 26,34 27,29 25,75 28,61 26,65 25,83 24,70 25,34 23,73 21,10 26,31 26,35 26,41 25,46 25,89 26,55 26,73 25,33 26,29Jurel 7,48 7,59 7,59 7,57 7,65 7,62 7,85 7,87 8,10 8,22 8,24 8,25 8,02 7,84 7,79 8,23 8,51 8,56 8,39 8,52 8,62 8,63 8,42 8,36Liza 7,83 7,79 7,65 8,11 8,03 7,86 8,32 8,36 8,55 8,73 8,20 8,14 7,42 7,29 7,28 8,22 8,43 8,73 8,68 9,16 9,53 9,30 9,25 9,07Tollo 22,40 22,67 22,59 22,61 22,63 22,15 23,90 22,74 23,85 23,96 23,75 23,95 24,08 22,85 22,54 23,32 23,46 23,36 23,52 24,05 23,27 20,74 21,47 21,43

LECHE, QUESO Y HUEVOSHuevo a granel 4,41 4,58 5,16 5,41 5,48 5,47 5,44 5,48 5,56 5,54 5,46 5,27 4,82 4,96 5,09 5,42 5,84 5,67 5,54 5,61 5,48 5,26 5,12 5,05Leche evaporada 2,87 2,87 2,88 2,89 2,90 2,90 2,91 2,91 2,92 2,92 2,93 2,94 2,95 2,95 2,96 2,96 2,97 2,98 2,98 2,98 2,98 2,98 2,99 2,99Leche fresca 3,57 3,58 3,61 3,63 3,65 3,65 3,68 3,68 3,69 3,70 3,70 3,71 3,71 3,72 3,70 3,72 3,73 3,73 3,73 3,72 3,75 3,73 3,74 3,76Queso fresco 15,06 15,08 15,17 15,18 15,22 15,26 15,28 15,25 15,35 15,48 15,56 15,65 15,74 15,75 15,78 15,79 15,80 15,83 15,84 15,84 15,84 15,86 15,86 15,88

ACEITES Y GRASASAceite vegetal (botella) 6,78 6,77 6,76 6,75 6,75 6,75 6,77 6,77 6,77 6,76 6,75 6,73 6,71 6,70 6,68 6,66 6,66 6,66 6,68 6,71 6,70 6,70 6,70 6,67Mantequilla envasada 32,28 32,53 32,47 32,90 33,21 33,11 33,38 33,71 33,64 34,10 34,55 34,48 34,46 34,34 34,25 34,60 35,10 35,00 35,56 35,42 35,39 35,35 35,22 35,07

HORTALIZAS Y LEGUMBRESArveja verde americana 4,65 6,04 5,96 5,51 4,71 4,27 4,20 4,66 5,17 5,87 5,51 4,78 4,51 4,91 5,33 5,22 5,25 5,35 4,81 4,37 4,31 4,67 5,52 6,91Cebolla de cabeza 1,52 1,58 2,26 3,11 3,27 3,11 3,18 2,94 2,65 2,50 2,09 1,97 1,93 2,03 2,16 2,40 2,64 2,97 3,08 4,12 3,73 3,25 2,38 2,02Haba verde 2,30 2,37 2,45 2,42 2,40 2,44 2,44 2,40 2,47 2,88 3,21 3,04 3,04 2,93 2,85 2,88 2,65 2,58 2,55 2,65 2,63 2,74 2,73 2,96Maíz choclo 4,17 4,00 4,02 4,05 4,06 4,21 4,72 4,97 6,23 5,32 4,71 5,10 5,06 4,75 4,96 4,42 4,15 4,25 5,69 6,31 5,46 5,54 6,13 6,28Tomate italiano 2,49 2,49 2,61 2,70 2,57 2,62 3,74 3,31 2,67 2,55 2,40 2,38 2,79 3,03 2,69 3,34 3,22 2,98 3,03 3,05 2,91 3,11 3,16 2,98Vainita americana 3,82 3,97 4,43 4,12 4,04 4,11 4,59 4,83 4,22 3,92 3,81 3,78 3,75 3,81 4,25 4,73 4,61 4,36 4,28 4,03 3,73 3,98 4,21 4,19Zapallo macre 1,90 2,14 2,23 2,15 2,13 2,13 2,12 2,08 2,51 2,67 2,36 2,20 2,17 2,12 2,16 2,37 2,37 2,28 2,22 2,30 2,33 2,39 2,39 2,34

FRUTASLimón 4,20 3,73 3,97 3,80 3,62 3,59 3,92 3,82 3,58 5,31 6,00 4,88 4,00 3,78 3,73 3,62 3,38 3,47 4,01 3,93 3,87 4,04 4,16 3,87Mandarina 4,78 5,36 4,04 3,30 2,95 2,76 2,78 3,10 3,12 3,33 3,95 4,63 5,29 5,18 4,70 3,86 3,45 3,27 3,25 3,25 3,24 3,27 3,52 3,95Mango 3,92 3,97 4,04 4,56 4,56 4,56 5,64 5,33 5,36 5,81 6,02 5,76 5,02 4,69 4,77 5,04 5,73 6,48 6,65 6,43 6,12 6,18 5,84 5,06Manzana corriente 2,30 2,30 2,38 2,45 2,56 2,59 2,60 2,72 2,74 2,80 2,80 2,66 2,57 2,49 2,45 2,47 2,60 2,62 3,00 3,13 3,26 3,29 3,16 2,94Naranja de jugo 1,71 1,90 2,10 2,05 1,83 1,77 1,66 1,59 1,58 1,67 1,78 1,93 2,19 2,32 2,43 2,58 2,30 2,09 1,99 1,86 1,79 1,81 1,82 1,83Plátano de seda 1,69 1,70 1,73 1,80 1,88 1,90 1,91 1,92 1,93 1,97 1,99 1,94 1,87 1,95 2,01 2,08 2,16 2,15 2,21 2,19 2,13 2,15 2,16 2,09Uva blanca 5,56 4,99 4,40 4,35 4,95 5,50 5,75 6,00 6,05 6,34 6,48 6,50 5,52 5,11 4,96 4,83 5,32 5,64 5,74 5,95 6,46 6,60 6,58 6,61Uva negra 4,21 4,21 4,09 4,04 4,18 4,17 4,25 4,29 4,25 4,35 4,43 4,39 4,25 4,17 4,15 4,15 4,24 4,34 4,34 4,35 4,46 4,48 4,49 4,46

LEGUMBRES Y DERIVADOSArveja seca partida 5,52 5,43 5,40 5,34 5,19 5,12 5,06 5,07 5,04 5,09 5,09 5,09 5,09 5,05 5,04 5,04 5,00 5,05 5,05 5,05 5,02 4,96 4,99 5,01Frijol canario 8,63 8,63 8,59 8,57 8,57 8,41 8,39 8,26 8,19 8,09 8,15 8,14 8,13 8,12 8,10 8,07 8,49 8,69 8,69 8,67 8,55 8,51 8,52 8,57Frijol castilla 4,62 4,65 4,69 4,72 4,78 4,73 4,74 4,78 4,97 5,52 5,81 5,91 5,97 5,99 6,00 6,00 6,03 6,03 6,06 6,07 6,08 6,16 6,39 6,44Frijol panamito 5,32 5,39 5,56 5,68 5,85 5,97 5,98 5,98 5,98 5,98 6,00 6,04 6,05 6,08 6,09 6,09 6,06 6,06 6,07 6,11 6,11 6,09 6,08 6,09Lenteja 4,63 4,62 4,66 4,62 4,62 4,61 4,59 4,61 4,66 4,76 4,78 4,95 5,36 5,65 5,84 6,01 6,12 6,20 6,44 6,53 6,62 6,63 6,68 6,79Pallar 6,31 6,43 7,20 9,12 9,14 9,17 9,16 9,06 8,88 8,75 8,64 8,63 8,49 8,46 8,45 8,45 8,51 8,56 8,65 8,81 8,86 8,98 8,99 8,97

TUBÉRCULOS Y RAÍCESCamote amarillo 2,09 2,05 1,96 1,92 1,92 1,87 1,89 1,89 1,89 1,87 1,85 1,86 1,82 1,80 1,81 1,76 1,76 1,77 1,76 1,91 1,94 1,93 1,93 1,91Olluco 3,46 3,37 3,27 3,12 3,12 3,14 3,29 3,19 3,14 3,28 3,64 3,73 4,04 4,35 4,32 3,92 3,67 3,46 3,42 3,55 3,53 3,74 4,95 5,42Papa blanca 1,36 1,32 1,34 1,38 1,44 1,48 1,46 1,41 1,34 1,36 1,34 1,41 1,70 1,80 1,90 1,83 1,66 1,56 1,49 1,52 1,56 1,72 2,17 2,49Yuca blanca 2,07 2,05 2,09 2,12 2,11 2,07 2,05 1,99 1,99 2,00 2,03 2,06 2,23 2,29 2,33 2,25 2,17 2,13 2,13 2,10 2,13 2,13 2,37 2,41

AZÚCARBlanca 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,47 2,48 2,47 2,49 2,51 2,50 2,50 2,52 2,52 2,64 3,02 3,11 3,11 3,10 3,09 3,06 3,05Rubia 2,11 2,11 2,10 2,10 2,09 2,09 2,09 2,08 2,09 2,10 2,11 2,12 2,12 2,13 2,14 2,15 2,29 2,51 2,54 2,54 2,54 2,54 2,52 2,52

Fuente : Instituto Nacional de Estadística e Informatica - INEI

Productos

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


120

Comercio Interno

Producto Año Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicHortalizas

Lechuga (repollada) 2014 46,1 3,9 3,5 4,3 4,4 4,1 3,1 3,5 4,5 3,9 3,6 3,4 4,12015 46,0 4,3 3,8 4,0 3,9 4,1 3,5 3,7 3,7 3,8 3,6 3,5 4,3

Sandía (patilla) 2014 29,1 3,6 3,3 3,4 2,8 2,4 1,8 1,3 1,3 1,6 2,1 2,5 3,12015 32,2 3,6 3,9 4,0 3,1 2,7 2,0 1,7 1,7 1,9 2,1 2,4 3,1

Rocoto (perón), verde 2014 30,0 2,3 2,1 2,4 2,7 2,7 2,6 2,6 2,6 2,2 2,3 2,6 2,92015 34,2 2,7 2,7 2,7 2,9 3,1 2,8 2,7 2,9 2,7 3,0 2,8 3,2

Ají amarillo, ají escabeche, verde 2014 26,8 2,3 2,1 2,0 1,8 2,2 2,0 2,3 2,4 2,4 2,5 2,5 2,52015 29,7 2,4 2,0 2,7 2,7 2,5 2,5 2,3 2,4 2,5 2,7 2,5 2,6

Tomate (tomate riñón, tomate de mesa) 1/ 2014 81,6 8,2 7,1 8,4 8,2 7,9 5,5 5,2 6,2 6,1 6,0 6,3 6,62015 81,7 6,4 7,4 7,7 7,3 7,2 6,8 6,3 6,3 6,4 6,6 6,3 7,0

Zapallo macre 2014 34,4 2,9 2,6 3,1 2,9 3,0 2,8 3,3 3,1 2,7 2,8 2,7 2,52015 33,1 2,9 2,4 3,0 2,7 2,9 2,8 2,8 2,8 2,8 2,7 2,7 2,7

Vainita (habichuela), verde 2014 17,4 1,5 1,3 1,4 1,4 1,3 1,2 1,0 1,2 1,7 1,7 1,6 2,12015 21,5 2,0 1,7 1,6 1,2 1,6 1,6 1,8 1,9 2,0 1,9 1,9 2,3

Arveja para desgranar Americana, verde 2014 31,5 2,8 2,9 3,3 3,0 2,7 2,5 2,4 2,7 2,5 2,1 1,9 2,52015 35,2 2,5 3,1 4,2 4,0 3,1 3,2 4,0 3,1 2,3 2,3 1,6 1,7

Haba, verde 2014 17,1 1,5 1,0 1,2 1,3 1,3 1,4 1,4 1,9 1,6 1,2 1,5 1,92015 18,9 1,4 1,3 1,5 1,6 1,5 1,4 1,6 2,0 1,9 1,8 1,9 1,2

Zanahoria (zanahoria amarilla) 2014 101,4 8,5 9,1 9,7 9,8 9,7 8,7 7,8 7,3 7,0 7,8 7,9 8,22015 100,2 8,4 8,9 9,4 8,8 8,8 8,1 7,9 7,9 7,5 8,2 7,8 8,6

Cebolla roja Arequipeña 2014 149,6 10,4 8,4 10,7 14,2 12,6 11,0 11,7 14,2 12,2 16,2 13,7 14,12015 173,2 14,7 13,6 17,9 15,7 13,6 13,3 11,8 13,0 12,5 16,4 16,8 13,7

Maíz choclo Urubamba, Gigante de Cuzco, fresco 2014 110,0 7,6 7,0 13,7 13,2 11,3 9,0 8,1 7,2 6,0 9,2 8,7 9,12015 103,7 9,0 8,8 10,1 12,4 11,5 9,4 6,4 6,0 7,2 8,1 6,4 8,4

Frutas y nuecesPalta Fuerte 2014 14,8 0,8 0,9 1,4 1,3 1,3 1,3 1,5 1,4 1,6 1,3 1,0 1,0

2015 16,9 1,1 1,1 1,7 1,5 1,8 1,5 1,5 1,4 1,3 1,5 1,2 1,2Plátano de seda (guineo) 2014 89,0 7,7 7,1 7,6 7,6 8,4 8,1 7,2 7,4 7,2 7,3 6,6 6,7

2015 86,2 7,0 6,8 7,2 6,5 7,5 7,3 7,2 7,4 7,4 7,3 8,3 6,4Bocadillo (manzanito, orito) 2014 52,7 3,9 3,8 4,0 4,1 4,3 4,5 4,8 4,2 4,3 4,7 4,9 5,1

2015 54,7 5,1 4,2 4,6 5,0 5,2 5,0 5,3 4,2 4,2 5,0 3,4 3,4Plátano de la isla (parichao, topocho) 2014 82,3 6,4 5,8 7,3 6,7 7,2 8,0 7,8 6,8 6,4 7,0 6,2 6,7

2015 78,7 6,4 6,0 7,7 7,3 6,0 7,3 6,4 6,5 6,4 6,9 6,2 5,5Papaya (lechosa) 2014 51,9 4,0 3,9 4,3 4,4 4,5 4,0 4,4 4,5 4,4 4,5 4,5 4,6

2015 59,9 4,7 4,5 4,8 4,9 5,6 5,0 5,2 5,3 5,2 4,9 4,8 5,0Piña Hawaiana 2014 23,1 1,8 1,7 1,9 1,8 2,0 1,8 2,0 2,0 1,9 2,0 2,0 2,0

2015 24,7 2,0 1,8 2,0 2,1 2,2 2,0 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1Lima agria (limón castilla, limón sutil) 2014 130,7 13,4 11,4 11,9 10,6 10,2 9,0 9,1 10,4 10,3 10,4 11,5 12,4

2015 144,0 13,3 11,8 12,6 11,9 11,8 10,9 10,9 11,4 10,4 13,0 13,1 13,0Naranja [dulce] Valencia 2014 67,4 5,8 5,3 5,7 5,7 5,8 5,8 5,6 5,7 5,2 5,6 5,7 5,5

2015 66,6 5,2 5,1 5,1 5,2 5,7 5,8 5,7 5,7 5,9 5,6 5,7 5,9Naranja-mandarina (tangerina, satsuma, clementina) 2014 42,8 2,1 2,4 5,0 6,4 6,7 7,8 6,5 3,6 1,3 0,6 0,3 0,2

2015 45,1 2,7 2,9 4,7 6,3 8,0 8,4 5,6 3,5 1,2 0,5 0,5 0,8Tangelo 2014 26,9 1,1 1,2 1,6 1,8 2,1 2,2 4,3 4,9 3,5 2,2 0,8 1,3

2015 31,7 1,7 1,5 1,7 1,9 2,2 2,6 5,6 6,0 3,9 1,7 1,5 1,5Uva Red Globe 2014 11,1 1,7 2,0 1,6 1,4 0,6 0,3 0,5 0,3 0,3 0,4 0,6 1,5

2015 17,3 2,6 2,1 1,6 1,0 1,1 1,0 1,6 1,6 1,0 0,8 1,4 1,5Uva Lavallet 2014 16,2 1,0 0,5 0,6 0,9 1,4 1,6 1,7 1,7 1,5 1,8 1,7 1,6

2015 15,0 0,7 0,7 0,5 1,1 1,8 1,6 1,3 1,3 1,5 1,6 1,3 1,5Fresa 2014 26,6 1,2 0,9 0,9 0,5 0,7 1,2 2,8 3,4 4,0 4,9 3,8 2,3

2015 25,6 1,4 1,1 0,9 0,7 0,8 1,0 2,2 3,1 3,5 4,7 3,2 3,0Manzana Delicia 2014 51,6 3,5 3,3 3,8 3,9 4,4 4,8 5,3 5,0 4,5 4,4 4,0 4,5

2015 52,9 4,2 3,7 4,2 3,9 4,7 5,1 5,3 5,1 4,7 4,4 4,1 3,6Manzana Israel 2014 18,2 2,4 1,9 1,9 1,3 1,4 0,9 0,9 1,0 1,1 1,7 1,6 2,0

2015 19,2 2,3 1,9 2,2 2,2 1,9 1,2 0,9 1,0 1,0 1,6 1,4 1,7continúa

C.60 LIMA METROPOLITANA: INGRESO A LOS MERCADOS MAYORISTAS DE PRINCIPALES PRODUCTOS POR PRODUCTO SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Miles de toneladas)

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121

Comercio Interno

Conclusión C. 60

Producto Año Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicRaíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina

Papa 2/ 2014 498,2 36,1 33,2 43,7 43,8 43,7 38,9 43,9 45,3 41,3 44,1 40,1 44,22015 532,7 43,7 41,8 48,3 47,7 47,1 43,3 47,0 45,1 43,1 43,6 38,4 43,6

Camote amarillo 2014 49,8 3,9 3,1 4,3 4,6 4,3 3,9 4,0 4,3 4,1 4,5 4,3 4,62015 52,7 4,5 4,4 4,8 4,5 4,5 4,1 3,8 4,2 3,9 4,6 4,8 4,4

Yuca amarilla 2014 55,0 4,6 4,1 4,2 4,1 4,5 4,3 4,8 5,2 4,6 4,8 4,7 5,12015 57,4 4,7 4,2 4,7 4,4 4,5 4,4 4,8 5,3 5,3 5,1 4,8 5,0

Olluco largo 2014 23,6 2,3 1,9 2,0 2,1 2,2 1,7 1,7 2,0 2,1 1,8 2,0 1,72015 21,4 2,0 1,7 2,3 2,1 2,2 1,9 1,7 1,7 1,6 1,3 1,2 1,5

1/ Se considera la Subclase Andina debido a que el tomate katia no tiene clasificacion nacional

2/ Se considera la CPC debido a la diversidad de variedades de papa que ingresa al GMMLFuente: SIEA-Mercados Mayoristas

Región Año Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 498,2 36,1 33,2 43,7 43,8 43,7 38,9 43,9 45,3 41,3 44,1 40,1 44,22015 532,7 43,7 41,8 48,3 47,7 47,1 43,3 47,0 45,1 43,1 43,6 38,4 43,6

Ancash 2014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,02015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0

Apurímac 2014 16,6 0,1 0,3 1,0 2,0 1,8 1,0 1,0 1,9 3,0 2,6 1,6 0,32015 19,7 0,1 0,2 1,0 1,8 2,2 2,2 2,3 3,4 3,3 2,3 0,6 0,3

Arequipa 2014 6,9 0,2 0,6 0,2 0,6 1,0 1,6 0,9 0,7 0,3 0,6 0,0 0,02015 18,6 0,0 0,6 1,4 1,1 1,9 2,1 0,9 0,6 1,2 2,7 2,5 3,7

Ayacucho 2014 70,4 1,5 4,7 7,1 10,7 12,2 11,2 11,4 7,7 3,0 0,7 0,1 0,02015 80,1 0,9 3,4 9,8 16,5 14,7 13,3 12,8 6,1 1,4 0,3 0,1 0,9

Huancavelica 2014 5,4 0,1 0,3 0,9 1,0 0,8 0,6 0,6 0,6 0,3 0,1 0,1 0,02015 7,5 0,2 0,5 1,5 1,6 1,2 0,8 0,7 0,6 0,4 0,0 0,0 0,0

Huánuco 2014 130,1 16,5 13,1 13,3 6,3 3,3 4,5 5,0 8,0 10,7 14,6 15,6 19,12015 142,6 23,4 18,0 12,2 5,1 2,9 4,1 6,3 9,2 12,4 15,5 14,8 18,7

Ica 2014 44,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 5,6 13,5 16,0 8,7 0,4 0,02015 42,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 4,7 12,4 14,5 9,7 0,9 0,0

Junín 2014 128,2 6,9 11,0 16,9 17,8 18,7 14,7 12,6 7,2 4,0 5,6 6,2 6,72015 146,3 8,8 13,1 16,0 17,2 20,2 17,6 15,3 9,5 7,5 6,3 6,7 8,2

La Libertad 2014 13,2 0,6 0,7 1,4 1,7 2,8 2,5 1,2 0,7 0,6 0,8 0,0 0,22015 6,0 0,5 1,9 2,1 0,9 0,3 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Lima 2014 60,2 9,3 1,2 0,3 0,3 0,4 0,3 2,6 2,7 2,2 9,6 15,5 15,82015 42,4 7,5 0,9 0,3 0,3 0,5 0,3 1,2 1,0 1,2 6,2 12,5 10,5

Pasco 2014 22,8 0,9 1,4 2,6 3,3 2,7 2,5 2,9 2,2 1,1 0,6 0,5 1,92015 26,6 2,2 3,3 4,0 3,3 3,1 2,7 2,7 2,2 1,1 0,4 0,2 1,3

Fuente: SIEA-EMMSA

C.61 LIMA METROPOLITANA: PROCEDENCIA DE PAPA INGRESADA AL GRAN MERCADO MAYORISTA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Miles de toneladas)

MIN

ISTE

RIO

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AGRI

CULT

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AGRI


122

Comercio Interno

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123

Comercio Interno

Comercio Exterior Agrario

Diciembre 2015


MIN

ISTE

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DE

AGRI

CULT

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MIN

AGRI

Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Noviembre 2015

124


COMERCIO EXTERIOR AGRARIO

Importaciones

En el periodo enero-diciembre del 2015, las importaciones agrarias alcanzaron un valor CIF de USD 4 403 millones, locual significó una disminución de 5,7% en comparación con el mismo periodo del año anterior. Los diez primerosproductos del ranking acumularon el 53,2% del valor total importado. Estos productos fueron: maíz amarillo duro, losdemás trigos, torta de soya, aceite de soja en bruto, arroz semiblanqueado, soja en grano, azúcar refinada, preparacionesalimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte, trigo duro y leche en polvo con azúcar. De los productosmencionados destacan el maíz amarillo duro y los demás trigos, que representaron el 12,5% y 10,6% respectivamente.

Por otro lado, la masa neta importada registró un incremento de 8,3%, siendo los productos con mayor demanda conrespecto al mismo periodo del año anterior, por parte de la industria nacional los siguientes: los demás frijoles común(1 517,7%), los demás azúcar de caña (1 288,4%), alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétricomayor o igual a 80% vol (333,4%), demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada (151,4%), duraznospreparados (104,8%).

Durante el año 2015, se realizaron importaciones agrarias procedentes de 103 países; siendo ellos en orden deimportancia: Estados Unidos (28,8%), Canadá (10,5%), Argentina (9,5%), Chile (8,4%), Bolivia (7,7%), Brasil (4,4%),Paraguay (4,3%), Colombia (4,2%), México (2,7%) y Uruguay (2,4%); quienes en conjunto suministraron el 82,8% deltotal de las importaciones.

2/ Clasificación por Grandes Categorías Económicas (Broad Economics Categories Classification) - Oficina de Estadísticas de las Naciones Unidas.

Según la Clasificación por Grandes Categorías Económicas (CGCE) , en referencia a las importaciones, el rubro másrepresentativo a nivel de 1 dígito correspondió a "Alimentos y bebidas" y representa el 63,1% del valor total importado,seguido por "Suministros industriales no especificados en otra partida" que concentró el 36,1%. Los rubros "Combustiblesy lubricantes", "Bienes de capital (excepto el equipo de transporte) y sus piezas y accesorios" y "Artículos de consumono especificados en otra partida" en conjunto registraron el 0,8% restante.

G.16PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS

Enero-diciembre 2014/15 (Valor CIF millones USD)

4 670

4 403

2014 2015

Fuente: SUNATElaboración: M INAGRI – DGESEP – DEA

Var %-5,7

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125


Exportaciones

Las exportaciones agrarias en el 2015, alcanzaron un valor FOB de USD 5 285 millones, registrando una contracción de0,3% con respecto al año 2014. Los diez primeros productos del ranking acumularon el 55,2% del valor total exportado.Estos productos fueron: uvas frescas, café sin tostar sin descafeinar, espárragos frescos, paltas, mangos frescos, cacaoen grano, bananas tipo Cavendish Valery, quinua, preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales yespárragos preparados. De los productos mencionados destacan las uvas frescas y el café que significaron el 13,1% y10,9% del total, respectivamente.

En referencia a la masa neta exportada (toneladas), esta disminuyó 0,9%; como consecuencia de la menor demanda deproductos tales como: aceite de palma en bruto (73,2% menos), azúcar refinada (52,0%), huevos fecundados paraincubación de gallina de la especie gallus (45,9%), manteca de cacao (43,8%), maderas aserradas o desbastadaslongitudinalmente, cortadas o desenrrolladas (39,1%), pallares (37,8%), entre otros.

De los 147 destinos de las exportaciones agrarias peruanas, Estados Unidos participó del 30,6% del total, seguido porHolanda (12,9%), Alemania (5,4%), Inglaterra (5,0%), España (4,9%), Ecuador (4,4%), China (2,8%), Canadá (2,7%) Chile(2,6%), y Colombia (2,4%); siendo los mencionados países, los principales compradores en el periodo analizado.

1/ Clasificación por Grandes Categorías Económicas (Broad Economics Categories Classification) - Oficina de Estadísticas de las Naciones Unidas.

Según la Clasificación por Grandes Categorías Económicas (CGCE), en referencia a las exportaciones, el rubro másrepresentativo a nivel de 1 dígito corresponde a "Alimentos y bebidas" el cual concentró el 88,1% del total exportado,seguido por "Suministros industriales no especificados en otra partida" que abarcó el 11,7%; finalmente los rubros"Combustibles y lubricantes" y "Artículos de consumo no especificados en otra partida" en conjunto registraron 0,2%.

G.17PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS

Enero-diciembre 2014/15(Valor FOB millones USD)

5 301 5 285

2014 2015


Var %-0,3

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ISTE

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AGRI

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126


Balanza Comercial Agraria

Durante el periodo enero - diciembre de 2015 la balanzacomercial agraria fue positiva en USD 1214 millones, mayoren 24,4% con respecto al mismo periodo del año 2014 enque la Balanza registró un superávit de USD 976 millones. Sibien las agroexportaciones cayeron en 0,3%; lasimportaciones agrarias lo hicieron en 5,9%. Este resultadofue impulsado por el incremento de la balanza comercialdel rubro Alimentos y bebidas, básicos, destinadosprincipalmente al consumo en los hogares; en las quedestacaron las compras de uvas, espárragos frescos, paltas,mangos frescos, bananas tipo Cavendish Valery, arándanosy mandarinas; asimismo, los productos que registraron losmayores incrementos en este rubro con respecto al 2014fueron: demás hortalizas de vainas secas desvainadas,mondadas o partidas excepto para siembra; maíz dulce, ajosfrescos, chirimoya, los demás fríjol común, arándanos,sandías frescas; frijoles, porotos, alubias, judías cocidas ocongeladas; entre otros. En contraste la balanza comercial del rubro Suministros industriales no especificados en otrapartida, que registró valores negativos, por las mayores importaciones de maíz duro amarillo, torta de soya, demáspreparaciones utilizadas para alimento de animales, premezclas, algodón, madera aserrada, demás preparacionesutilizadas para alimentación de perros o gatos acondicionados para la venta al por menor, madera en bruto tratada conpintura, estómagos(mondongos) de animales; maíz para siembra, caucho natural técnicamente especificados (TSNR);entre otros.

G-18 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA

Enero-diciembre 2014/15 Valor FOB (Millones USD)

5 301

4 326

976

5 285

4 071

1 214

Exportaciones Importaciones Balanza comercial

2014

2015


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127


2014 2015p

5 301 421 5 284 693 -0,3

1 Alimentos y bebidas 4 588 717 4 658 343 1,511 Alimentos y bebidas básicos 3 267 825 3 366 498 3,0

111 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente a la industria 1 133 203 976 237 -13,9112 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente al consumo en los hogares 2 134 622 2 390 261 12,0

12 Alimentos y bebidas elaborados 1 320 892 1 291 845 -2,2121 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente a la industria 268 920 289 856 7,8122 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente al consumo en los hogares 1 051 971 1 001 990 -4,8

2 Suministros industriales no especificados en otra partida 702 347 615 774 -12,321 Suministros industriales no especificados en otra partida, básicos 195 197 190 639 -2,322 Suministros industriales no especificados en otra partida, elaborados 507 150 425 135 -16,2

3 Combustibles y lubricantes 39 49 25,16 Artículos de consumo no especificados en otra partida 10 318 10 527 2,0

4 325 552 4 070 891 -5,9

1 Alimentos y bebidas 2 721 417 2 593 389 -4,711 Alimentos y bebidas básicos 979 071 916 660 -6,4

111 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente a la industria 766 679 692 849 -9,6112 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente al consumo en los hogares 212 392 223 811 5,4

12 Alimentos y bebidas elaborados 1 742 346 1 676 729 -3,8121 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente a la industria 637 306 515 453 -19,1122 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente al consumo en los hogares 1 105 041 1 161 276 5,1

2 Suministros industriales no especificados en otra partida 1 568 398 1 442 891 -8,021 Suministros industriales no especificados en otra partida, básicos 744 337 718 139 -3,522 Suministros industriales no especificados en otra partida, elaborados 824 061 724 752 -12,1

3 Combustibles y lubricantes 47 9 -80,36 Artículos de consumo no especificados en otra partida 34 274 34 574 0,9

975 869 1 213 802 24,4

1 Alimentos y bebidas 1 867 300 2 064 954 10,611 Alimentos y bebidas básicos 2 288 754 2 449 838 7,0

111 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente a la industria 366 524 283 388 -22,7112 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente al consumo en los hogares 1 922 230 2 166 450 12,7

12 Alimentos y bebidas elaborados -421 454 -384 884 -8,7121 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente a la industria -368 385 -225 597 -38,8122 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente al consumo en los hogares -53 069 -159 286 200,1

2 Suministros industriales no especificados en otra partida -866 051 -827 117 -4,521 Suministros industriales no especificados en otra partida, básicos -549 140 -527 500 -3,922 Suministros industriales no especificados en otra partida, elaborados -316 911 -299 618 -5,5

3 Combustibles y lubricantes -8 40 -591,56 Artículos de consumo no especificados en otra partida -23 956 -24 047 0,4

p/ ProvisionalFuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria

IMPORTACIONES

BALANZA COMERCIAL

EXPORTACIONES

Valor FOB (Miles USD)DESCRIPCIÓN

Tasa de crecimiento 2015-2014

C.62 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR GRANDES CATEGORÍAS ECONÓMICAS, ENERO - DICIEMBRE 2014/15

CGCE

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128


2014 2015 p 2014 2015 p

5 301 421 5 284 693111 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente a la industria 1 133 203 976 237

0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 180 859 174 139 727 484 576 5621801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 46 991 56 529 151 770 183 0921008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 36 224 41 404 196 379 143 3340814001000 aurantifolia) 6 676 7 850 10 820 18 1821207999900 Demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada 1 227 3 880 8 935 11 770

Otros 9 495 13 559 37 815 43 297112 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente al consumo en los hogares 2 134 622 2 390 261

0806100000 Uvas frescas 260 863 307 987 632 453 690 3790709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 132 646 129 332 383 435 416 2250804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 178 999 175 640 306 939 303 7790804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 119 955 132 105 137 084 194 1690803901100 Bananas o plátanos tipo "cavendish valery" frescos 159 456 191 161 119 232 145 0960810400000 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del genero vaccinium, frescos 2 625 10 210 27 853 95 8040805201000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) frescas o secas 53 320 56 833 59 891 66 554

Otros 394 130 400 026 467 736 478 257121 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente a la industria 268 920 289 856

0811909100 Mango (mangifera indica l) congelado 28 550 29 675 48 817 72 832

0811909900Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelados 7 833 13 466 22 465 38 763

1106201000 Harina de maca (lepidium meyenii) 1 850 1 411 24 045 26 8531701140000 Las demás azúcar de caña 63 990 51 676 28 089 26 550

1804001200Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en acido oleico superior a 1% pero inferior o igual a 1.65% 6 890 3 874 47 701 23 467

0811109000Fresas (frutillas) sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados 14 519 11 032 23 500 19 397

1804001100Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en acido oleico inferior o igual a 1% 137 2 521 797 15 983Otros 84 241 89 107 73 507 66 011

122 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente al consumo en los hogares 1 051 971 1 001 9902005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 44 010 39 520 149 314 131 0650402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 79 476 72 644 121 215 98 8382005991000 Alcachofas (alcauciles) preparadas 34 834 33 526 92 038 87 5962005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 39 647 50 889 60 776 83 017

2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas o conservadas en vinagre o en acido acético

29 195 28 102 68 768 64 661

2005992000 Pimiento piquillo (capsicum annuum) 18 852 19 762 40 775 41 6202009892000 Jugo de maracuyá (parchita) (passiflora edulis) 7 775 11 585 38 117 39 611

Otros 337 036 284 385 480 968 455 583210 Suministros industriales no especificados en otra partida, básicos 195 197 190 639

1404902000 Tara en polvo (caesalpinea spinosa) 22 878 21 190 32 407 31 354

5101110000Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo,esquilada 6 883 6 663 18 626 18 636

1207701000 Semillas de melón para siembra 65 58 19 874 16 5191209915000 Semillas de tomates (licopersicum spp.) 7 7 13 961 15 146

4101200000Cueros y pieles enteros de bovino, con peso unitario menor o igual a 8 kg para los secos, 10 kg para los salados secos y a 16 kg para los frescos, salados verdes (humedos o conservados de otro modo) 1 303 1 637 4 832 12 754Otros 28 539 24 781 105 498 96 231

Continúa

TOTAL

Masa neta (t) Valor FOB (Miles USD)

C.63 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR PRINCIPALES SUBPARTIDAS ARANCELARIAS, ENERO - DICIEMBRE 2014/15

CGCESubpartida

NacionalDescripción

Dire

cció

n G

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e Se

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Eval

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ón d

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129


Conclusión C. 63

2014 2015 p 2014 2015 p

220 Suministros industriales no especificados en otra partida, elaborados 507 150 425 1352309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 149 781 139 810 141 338 133 1225105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 4 254 3 306 62 104 51 018

2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a 80% vol

81 582 68 543 61 459 47 385

3203002100 Carmín de cochinilla 514 552 28 628 35 148

4407990000Las demás maderas aserradas o desbastadas longitudinalmente, cortada o desenrrollada, incluso cepillada, lijada o unida por los extremos de espesor superior a 6 mm.

53 579 32 607 48 611 28 934

3301130000 Aceites esenciales de limón 337 439 14 598 17 8214407220000 Virola, imbuia y balsa de las maderas tropicales 21 072 21 555 16 143 17 643

Otros 97 203 57 969 134 268 94 061310 Combustibles y lubricantes, básicos 0,0 1,6

4401100000 Leña 0,1 1,6322 Otros combustibles y lubricantes, elaborados 39,4 47,6

4402900000Los demás carbón vegetal (comprendido el de cáscaras o huesos (carozos) de frutos) incluso aglomerado

46,1 55,2 39,2 47,6

4402100000 Carbón vegetal de bambú 0,0 -- 0,2 --630 Artículos de consumo no especificados en otra partida, no duraderos 10 318 10 527

0603199000Los demás flores y capullos frescos cortados para ramos o adornos 1 349 1 811 8 256 8 607

0604900000Follaje,hojas,ramas y demás partes de plantas,sin flores ni capullos, y hierbas, musgos y líquenes, para ramos o adornos, secos, blanqueados, teñidos,impregnados o preparados de otra forma 150 183 672 853

0603191000 Gypsophila (lluvia, ilusion) (gypsophilia paniculata l) 61 49 361 296

2402100000Cigarros (puros) (incluso despuntados) y cigarritos (puritos), que contengan tabaco 5 3 206 245

0604200000Follaje,hojas,ramas y demás partes de plantas,sin flores ni capullos, y hierbas, musgos y líquenes, para ramos o adornos, frescos, blanqueados, teñidos,impregnados o preparados de otra forma 76 34 392 177Otros 398 364 432 348

p/ProvisionalFuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria

Valor FOB (Miles USD)CGCE

Subpartida Nacional

DescripciónMasa neta (t)

MIN

ISTE

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130


2014 2015 p/ 2014 2015 p/4 670 447 4 403 104

111 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente a la industria 837 692 757 3811001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 1 721 219 1 710 242 550 619 467 6941201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 265 648 334 175 138 489 142 4681001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 157 601 165 397 58 668 66 2441003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 106 481 94 336 34 285 29 1751202420000 Maní en grano sin cáscara 9 608 10 636 11 276 13 620

Otros 26 218 12 940 44 353 38 181112 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente al consumo en los hogares 230 717 242 830

0713409000 Lentejas excepto para siembra 42 038 43 947 29 357 41 1090808100000 Manzanas frescas 52 354 50 143 41 883 40 2080808300000 Peras frescas 16 583 19 242 17 245 17 4450713109020 Arvejas partidas excepto para siembra 23 733 23 229 19 282 16 0160806200000 Uvas secas, incluidas las pasas 6 858 6 544 17 607 13 8770906110000 Canela (cinnamomum zeylanicum blume) sin triturar ni pulverizar 970 1 423 6 974 11 6590713339900 Los demás frijoles común excepto para siembra 692 11 196 620 10 7780403901000 Suero de mantequilla 5 487 4 118 24 916 9 465

Otros 44 470 51 666 72 833 82 273121 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente a la industria 681 616 557 054

1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 339 259 375 581 315 164 286 754

0402109000Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo,(grasa menor o igual a 1.5% peso, envases de otra presentación)

25 724 19 715 109 999 53 545

1107100000 Malta sin tostar 46 436 66 736 32 084 38 6541701140000 Las demás azúcar de caña 7 541 104 695 3 510 38 1901208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 72 874 57 356 39 621 25 943

Otros 188 758 101 866 181 237 113 968122 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente al consumo en los hogares 1 163 293 1 223 235

1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 207 985 238 609 138 775 145 100

1701999000Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 169 259 264 193 81 020 112 344

2106909900Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte 10 926 12 396 76 478 89 665

0402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo,(grasa mayor o igual a 26%, envase mayor a 2.5kg)

17 611 16 249 73 300 51 234

2106902900Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual al 0,5 %

2 166 2 803 34 309 46 537

2208300000 Whisky 3 536 4 121 26 633 36 045

1901109900Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta al por menor

3 534 3 969 26 973 36 003

1901101000 Leche maternizada o humanízada 2 976 3 042 28 201 29 3872106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 2 355 2 512 27 811 28 3862204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 8 059 6 954 29 093 25 045

Otros 253 549 285 114 620 699 623 490Continúa

Masa neta (t) Valor CIF (Miles USD)

TOTAL

CGCESubpartida Nacional

Descripción

C.64 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR PRINCIPALES PARTIDAS ARANCELARIAS, ENERO - DICIEMBRE 2014/15

Dire

cció

n G

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e Se

guim

ient

o y

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ón d

e Po

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ESEP


131


Conclusión C.64

2014 2015 p/ 2014 2015 p/

210 Suministros industriales no especificados en otra partida, básicos 834 743 804 7881005901100 Maíz duro amarillo 2 315 963 2 661 268 540 579 548 719

5201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero inferior o igual a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)

26 595 25 280 60 640 47 459

5201003000Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)

28 249 25 797 58 714 43 630

4403100000 Madera en bruto tratada con pintura, creosota u otros agentes de conservación

35 478 41 870 21 504 20 130

0504001000 Estómagos(mondongos) de animales,excepto pescados 8 110 7 464 18 699 19 9921005100000 Maíz para siembra 2 848 2 637 17 771 18 3395201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 4 714 4 826 20 040 17 2634001220000 Caucho natural tecnicamente especificados (tsnr) 10 187 9 483 21 493 15 598

Otros 68 524 65 321 75 303 73 658220 Suministros industriales no especificados en otra partida, elaborados 885 863 782 730

2304000000Tortas y demás residuos sólidos de la extracción de aceite de soja (soya), incluido molidos o en pellets

1 099 258 1 087 042 563 388 430 494

2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales

20 123 39 986 30 229 51 500

2309902000 Premezclas 21 454 20 114 50 145 48 525

4407109000Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, de espesor mayor a 6 mm.

51 058 47 996 32 305 29 071

2309109000Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o gatos, acondicionados para la venta al por menor

15 979 18 199 21 749 25 045

Otros 128 118 154 016 188 048 198 095322 Otros combustibles y lubricantes, elaborados 57 13

4402900000Los demás carbón vegetal (comprendido el de cáscaras o huesos (carozos) de frutos) incluso aglomerado

290 20 57 13

4402100000 Carbón vegetal de bambú 0 0 0 0410 Bienes de capital (excepto el equipo de transporte) 1 762 46

0102210000 Bovinos domésticos reproductores de raza pura 251 6 1 762 46630 Artículos de consumo no especificados en otra partida, no duraderos 34 704 35 025

2402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 1 685 1 770 27 694 28 5790603110000 Rosas frescas cortadas para ramos o adornos 890 1 238 4 316 4 3032402201000 Cigarrillos de tabaco negro 119 106 1 416 1 1630603149000 Los demás crisantemos frescos, cortados para ramos o adornos 138 117 257 3130603199000 Los demás flores y capullos frescos cortados para ramos o adornos 18 13 335 267

Otros 162 55 686 400p/ProvisionalFuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria

Valor CIF (Miles USD)CGCE

Subpartida Nacional

DescripciónMasa neta (t)

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ENERO - DICIEMBRE 2014/15

2014 2015 p/ 2014 2015 p/Tasa de

crecimiento2015-2014

5 301 421 5 284 693 -0,3

341 403 281 298 840 918 688 584 -18,10901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 180 859 174 139 727 484 576 562 -20,71701140000 Las demás azúcar de caña 63 990 51 676 28 089 26 550 -5,5

5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo,esquilada

6 883 6 663 18 626 18 636 0,1

Otros 89 671 48 819 66 720 66 836 0,2

4 460 503 4 596 109 3,00806100000 Uvas frescas 260 863 307 987 632 453 690 379 9,20709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 132 646 129 332 383 435 416 225 8,60804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 178 999 175 640 306 939 303 779 -1,00804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 119 955 132 105 137 084 194 169 41,61801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 46 991 56 529 151 770 183 092 20,60803901100 Bananas o plátanos tipo "cavendish valery" frescos 159 456 191 161 119 232 145 096 21,71008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 36 224 41 404 196 379 143 334 -27,0

2309909000Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales

149 781 139 810 141 338 133 122 -5,8

2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 44 010 39 520 149 314 131 065 -12,20402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 79 476 72 644 121 215 98 838 -18,5

0810400000Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del genero vaccinium, frescos

2 625 10 210 27 853 95 804 244,0

2005991000 Alcachofas (alcauciles) preparadas 34 834 33 526 92 038 87 596 -4,82005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 39 647 50 889 60 776 83 017 36,60811909100 Mango (mangifera indica l) congelado 28 550 29 675 48 817 72 832 49,2

0805201000Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) frescas o secas

53 320 56 833 59 891 66 554 11,1

2001909000Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas o conservadas en vinagre o en acido acético

29 195 28 102 68 768 64 661 -6,0

0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 185 406 162 112 63 640 63 467 -0,30904211090 Los demás páprika 14 551 16 998 45 697 52 193 14,25105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 4 254 3 306 62 104 51 018 -17,9

2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a 80% vol

81 582 68 543 61 459 47 385 -22,9

Otros 828 614 797 824 1 530 301,4 1 472 486 -3,8p/ProvisionalFuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria

Valor FOB (Miles USD)

C.65 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES POR PARTIDA ARANCELARIA,

Exportaciones No Tradicionales

Subpartida Nacional

Descripcion

Masa Neta (t)

Exportaciones Tradicionales

Total Exportaciones

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133


Oct Nov Dic Oct Nov Dic0806100000 Uvas frescas 74 015 171 273 211 197 2 1 10901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 97 932 76 743 63 278 1 2 20709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 44 778 42 164 50 130 3 3 30804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 736 7 921 35 132 76 14 4

0810400000Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del genero vaccinium, frescos

21 483 23 841 14 990 5 4 5

1701140000 Las demás azúcar de caña 13 0 14 562 278 387 62005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 14 640 11 228 14 060 7 8 70803901100 Bananas o plátanos tipo "cavendish valery" frescos 12 214 11 443 13 391 8 7 80703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 10 845 12 414 13 127 10 6 91801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 21 890 9 513 12 276 4 13 102005991000 Alcachofas (alcauciles) preparadas 15 891 12 702 12 044 6 5 111008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 11 597 11 104 11 066 9 9 12

2309909000Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales

8 857 10 203 10 579 13 10 13

2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 8 975 9 772 10 224 12 12 140811909100 Mango (mangifera indica l) congelado 954 3 420 8 762 64 22 15

2001909000Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas o conservadas en vinagre o en acido acético

7 760 6 913 8 103 14 16 16

0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 9 572 7 720 6 569 11 15 171801002000 Cacao tostado en grano, entero o partido 235 2 073 6 148 124 33 18

1701999000Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido

4 376 526 5 862 19 89 19

2005992000 Pimiento piquillo (capsicum annuum) 4 420 6 034 5 428 18 17 200904211090 Los demás páprika 4 863 4 961 4 664 16 18 21

0811109000Fresas (frutillas) sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados

3 869 4 497 4 152 20 19 22

3203002100 Carmín de cochinilla 3 868 4 160 3 609 21 20 231209915000 Semillas de tomates (licopersicum spp.) 719 1 366 3 477 79 48 245105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 2 584 2 398 3 449 29 30 25Nota: Cifra provisional

Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria

Valor FOB (Miles USD) OrdenDescripcion

Subpartida Nacional

C.66 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA ARANCELARIA, OCTUBRE - DICIEMBRE 2015

MIN

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AGRI

CULT

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MIN

AGRI


134


Oct Nov Dic Oct Nov Dic

1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 38 751 7 105 39 512 2 11 1

2304000000Tortas y demás residuos sólidos de la extracción de aceite de soja (soya), incluido molidos o en pellets

30 279 34 532 28 684 4 1 2

1001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 44 538 32 961 19 084 1 2 3

1006300000Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado

8 216 12 659 13 765 8 5 4

1005901100 Maíz duro amarillo 36 148 28 552 11 097 3 3 51001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 10 209 9 392 7 6

1701999000Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido

12 294 8 735 7 979 5 9 7

1201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 8 806 17 085 7 924 7 4 8

2106909900Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte

8 897 9 250 7 156 6 8 9

2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales

3 601 3 897 5 247 14 16 10

2309902000 Premezclas 3 033 6 585 4 590 23 12 110713409000 Lentejas excepto para siembra 2 039 4 499 4 489 36 14 12

0402211900Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo,(grasa mayor o igual a 26%, envase mayor a 2.5kg)

2 344 2 506 4 208 29 32 13

2106902900Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual al 0,5 %

4 308 3 692 4 096 11 17 14

2008702000Duraznos en agua con adición de azúcar u otro edulcorante, incluido el jarabe

3 453 4 302 3 875 15 15 15

4407109000Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, de espesor mayor a 6 mm.

3 653 3 565 3 250 13 19 16

1901101000 Leche maternizada o humanízada 2 323 3 058 3 143 30 24 17

5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)

3 172 3 065 3 077 22 23 18

1901109900Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta al por menor

3 408 3 584 2 968 17 18 19

2208300000 Whisky 5 594 5 663 2 879 9 13 201003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 2 658 2 631 28 211701140000 Las demás azúcar de caña 3 225 11 775 2 458 20 6 22

3302109000Las demás mezclas de sustancias odoriferas para la industria de alimentos y bebidas

2 190 2 538 2 413 32 30 23

2204210000Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l

3 405 3 398 2 385 18 21 24

2202900000Demás aguas y bebidas no alcoholicas, azúcaradas, no gaseadas

2 091 1 889 2 304 34 41 25

Nota: Cifra provisional

Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria

Valor CIF (Miles USD) Orden

C.67 PERÚ: RANKING DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA ARANCELARIA, OCTUBRE - DICIEMBRE 2015

Subpartida Nacional

Descripcion

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135


C.68 PERÚ: COTIZACIÓN INTERNACIONAL DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015

Unidad Periodo ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic

2014 416 423 405 375 372 376 397 417 422 426 408 4082015 409 411 401 392 380 370 383 370 354 363 364 3592014 290 302 338 338 346 318 293 286 283 289 282 2892015 262 252 252 242 235 242 240 219 218 221 214 2152014 330 328 340 361 370 365 293 269 251 240 253 2512015 254 241 228 225 228 226 229 227 223 224 210 1932014 198 209 222 223 219 202 183 176 165 164 178 1782015 176 174 173 172 166 170 179 163 166 172 166 1642014 216 225 223 224 223 220 202 186 174 187 202 2192015 231 230 226 223 217 224 223 180 177 182 173 1702014 516 527 556 572 575 550 504 476 408 397 417 4142015 398 395 387 384 381 390 399 370 356 358 343 3462014 2 971 3 878 4 749 5 004 4 748 4 385 4 381 4 729 4 667 5 006 4 697 4 3952015 4 230 3 976 3 532 3 637 3 505 3 520 3 380 3 500 3 254 3 401 3 292 3 2962014 420 454 467 461 475 473 453 430 414 426 419 3932015 394 381 367 369 365 353 361 343 348 388 398 4102014 447 475 486 535 544 564 546 560 559 579 535 5442015 557 541 531 535 543 544 544 538 534 551 567 571

1 FOB-Bangkok

2 FOB-Golfo de los EE.UU.

3 FOB-Puertos Argentinos

4 CIF-M ercados de Nueva York

5 FOB-Europa-Bo lsa de Londres

Fuente: Food And Agriculture Organization - FAO; Banco Central de Reserva del Perú - BCR; Oficina de Estudios y Po líticas Agrarias - ODEPA - Chile

Producto

ARROZ15% gr.

quebradosBlanco

Tailandés USD/t1

TRIGOUS. N°2

Hard Red Winter USD/t2

Pan Argentino USD/t3

MAÍZ US. Nº 2 Amarillo USD/t2

SORGO US.Nº 2 Amarillo USD/t2

SOYA US.Nº 1 Amarillo USD/t2

Otros suaves arábigos USD/t4CAFÉ

AZÚCARContrato 5 USD/t5

Contrato 16 USD/t4

MIN

ISTE

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CULT

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AGRI


136


C.69 PERÚ: EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS FORESTALES Y DE LA TALA, POR SUBPARTIDAS ARANCELARIAS, ENERO - DICIEMBRE 2014/15

2014 2015 p/ 2014 2015 p/

40 707 41 557137 2

4401100000 Leña España 0 0 0 24403200000 Madera en bruto, incluso descortezada, desalburada o

escuadrada de coníferasChina 177 0 137 0

40 571 41 5550604200000 Canadá 10 5 49 25

Estados Unidos 8 9 48 53Holanda 15 6 59 23Japón 9 5 74 37Suiza 14 8 50 27Otros 20 2 111 12

0604900000 Alemania 7 8 38 42Estados Unidos 22 34 113 211Holanda 40 54 184 225Japón 16 15 84 99Taiwán 53 37 216 150Otros 12 34 37 127

0802900000 Alemania 29 30 492 494China 0 23 0 184Hong Kong 640 740 4 563 5 532Viet Nam 0 130 0 985Otros 40 1 203 4

1301200000 Alemania 0 9 0 55Estados Unidos 1 2 4 4

1301909090 Bélgica 0 1 0 23Estados Unidos 1 1 20 21Otros 11 1 138 25

1401100000 Chile 0 23 0 8Japón 0 0 0 2

1401900000 Chile 1 0 1 01404901000 Chile 2 6 2 11

Colombia 54 73 89 39Estados Unidos 36 129 54 256Otros 100 4 156 9

1404902000 Alemania 598 987 877 1 526Argentina 2 092 1 892 2 964 2 855Bélgica 786 872 1 250 1 344Brasil 2 648 2 889 3 860 4 332Chiina 9 782 7 601 13 482 10 756España 318 280 484 416Francia 560 370 784 568Italia 2 297 3 006 3 295 4 483México 1 198 1 297 1 718 1 996Uruguay 490 389 685 623Otros 2 109 1 607 3 006 2 454

1404909090 Argentina 64 58 105 121Chile 24 102 22 93Colombia 455 56 114 127Ecuador 0 131 0 257Estados Unidos 34 182 88 490México 168 144 130 111Otros 685 150 917 320

p/ProvisionalFuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria

Valor FOB (Miles USD)

Follaje,hojas,ramas y demás partes de plantas,sin flores ni capullos, y hierbas, musgos y líquenes, para ramos o adornos, frescos, blanqueados, teñidos,impregnados o preparados de otra forma

TOTAL

País destinoDescripciónSubpartida Arancelaria

Madera en bruto

Productos forestales no madereros

Masa Neta (t)

Los demás productos vegetales no expresados ni comprendidos en otra parte

Bambú

Demás materias vegetales de las especies utilizadas Achiote en polvo (onoto, bija)

Tara en polvo (caesalpinea spinosa)

Follaje,hojas,ramas y demás partes de plantas,sin flores ni capullos, y hierbas, musgos y líquenes, para ramos o adornos, secos, blanqueados, teñidos,impregnados o preparados de otra forma

Los demás frutos de cáscara, frescos o secos, incluso sin cáscara o mondados

Goma arábiga

Los demás gomas resinas, gomorresinas, y oleorresinas naturales

Dire

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137


Agrometeorología

Diciembre 2015


MIN

ISTE

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CULT

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MIN

AGRI


138

Agrometeorología e Hidrometeorología

DISPONIBILIDAD DE RECURSO HIDRICO EN LAS REPRESAS DEL NORTE Y SURAL 30 DE DICIEMBRE DE 2015

En la mayoría de represas del norte y sur con mayor volumen de agua con respecto a la misma fecha del año anterior

En la zona norte Poechos, San Lorenzo y Tinajones es superior al registrado el 2014; Gallito Ciego es inferior; situación queabastece los requerimientos de agua de los principales cultivos, principalmente arroz y maíz amarillo duro en Piura yLambayeque

En el sur los volúmenes son mayores al año anterior, a excepción de Pañe y Condoroma que son inferiores, sin embargo seestá cumpliendo con los requerimientos de los cultivos caña de azúcar, cebolla, pastos cultivados en Arequipa; menestras ymaíz amarillo duro en Moquegua y Tacna.

G. 19

Mill

ones

de

m3

PERÚ: VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA EN RESERVORIOS Diciembre 2014/15

-2,0

48,0

98,0

148,0

198,0

248,0

298,0

348,0

Poech

osSan

Lor

enzo

Tina

jone

sG

allito

cieg

o Ag

uada

blan

caEl F

rayle

El P

añe

Pillone

sCon

doro

ma

Diciembre 2014

Diciembre 2015

Dire

cció

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ESEP


139


Región Río Estacion de Aforo

Caudal promedio

historico de Diciembre

Caudal Diciembre

al 75%

Caudal promedio Diciembre

2014

Caudal promedio Diciembre

2015

Variacion % Diciembre

2015 respecto al promedio histórico

Ancash Santa Condorcerro 145,85 91,98 158,64 144,78 -0,73Majes Huatiapa 43,76 30,35 31,46 21,08 -51,84Chili Charcani 10,33 5,50 8,93 11,01 6,62

Cuzco Paucartambo Paucartambo 27,30 … 37,35 36,59 34,04Conta San Juan 7,07 2,26 4,53 4,18 -40,87Ica La Achirana 6,54 2,16 2,88 1,37 -79,11

La Libertad Jequetepeque Yonan 15,85 5,98 8,42 9,61 -39,37La Leche Puchaca 3,14 1,46 0,58 4,68 49,27Motupe Marripon 0,63 … 3,22 0,60 -5,56Chancay - Lambayeque Raca Rumi 22,00 11,06 31,12 20,35 -7,52Chillon Obrajillo 5,97 3,65 6,72 4,64 -22,36Chancay - Huaral Santo Domingo 11,50 6,68 14,28 6,78 -41,05Rimac Chosica 24,74 18,10 26,81 28,97 17,09Mala Capilla 12,47 4,43 … … …Cañete Socsi 39,94 19,34 … … …

Moquegua Torata Bocatoma Torata 1,18 … … … …Chira Ciruelo 51,16 … 37,85 44,11 -13,78Macara Puente Internacional 18,79 … 14,96 33,52 78,41Quiroz Zamba 13,16 … 16,26 16,24 23,37Ilave Puente Carretera 17,59 … … … …Coata Puente Coata -Unocolla 32,05 … 13,54 8,10 -74,71Huancane Puente Huancane 12,63 … 4,19 6,16 -51,20Ramis Puente Carretera Ramis 43,02 … 28,41 21,96 -48,96

Tacna Caplina Calientes 0,63 0,48 … … …Tumbes Tumbes El Tigre 44,30 … 22,79 16,75 -62,18Fuente: Autoridad Nacional del Agua (ANA) - Sistema Nacional de Info rmación de Recursos Hídricos

Lima

Piura

Puno

C.70 PERÚ: CAUDAL DE LOS PRINCIPALES RIOS POR ESTACIÓN DE AFORO, DICIEMBRE 2015 (m3/S)

Arequipa

Ica

Lambayeque

MIN

ISTE

RIO

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2014 12 8 13 23 24 19 11 18 17 10 18 152015 11 19 26 16 7 23 25 19 16 17 17 202014 128 131 153 159 147 131 117 110 92 70 46 272015 49 137 197 242 247 230 209 186 158 129 100 712014 61 63 60 52 47 46 46 43 40 39 39 402015 48 63 73 85 88 85 46 64 53 46 37 292014 81 83 77 70 59 54 55 57 58 47 30 172015 18 44 73 82 83 72 76 75 75 73 74 742014 94 62 176 202 268 274 262 244 229 223 218 1762015 155 148 355 367 367 360 337 304 270 231 195 1252014 430 426 430 437 … 423 414 406 399 394 384 3802015 417 399 416 437 435 432 428 406 412 401 392 3812014 168 163 161 158 151 145 141 136 130 … 110 …2015 96 114 128 136 134 131 127 123 116 109 97 862014 29 29 29 28 28 28 20 7 0 0 0 02015 0 27 56 68 67 57 54 54 49 40 33 232014 123 126 418 391 471 477 479 444 358 276 184 1512015 259 306 313 406 418 449 451 409 326 248 200 1562014 30 33 119 121 167 201 181 150 103 77 48 402015 80 94 194 198 195 201 200 163 108 68 43 452014 62 82 157 115 192 195 170 138 132 126 127 1382015 146 95 191 264 319 327 299 253 221 195 204 198

Fuente: Autoridad Nacional del Agua (ANA) - Sistema Nacional de Información de Recursos Hídricos

PASTO GRANDE a/ 185

TINAJONES 308

PILLONES 79

POECHOS 490

SAN LORENZO 193

Mar

EL FRAYLE 127

GALLITO CIEGO 372

AGUADA BLANCA 30

LAGUNILLAS 500

CONDOROMA 259

EL PAÑE 99,6

Abr May Oct DicSet Nov

C.71 PERÚ: VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA POR RESERVORIO, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015

(hm3)

Reservorio Cápacidad

MáximaAño Ene Feb AgoJun Jul

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141


Insumos y Servicios Agrarios

Diciembre 2015


MIN

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142


INSUMOS Y SERVICIOS AGRARIOS

IMPORTACION DE FERTILIZANTES QUÍMICOS

En el año 2015, ingreso un total de 1 002 131 toneladas de fertilizantes químicos 1/, cifra superior en 9,5% con respectoal año 2014; del total de importaciones, el 42,3% corresponde a Urea para uso agrícola, el 18,7% a Sulfato de amonio,17,0 % a Fosfato diamónico, 10.8%, Cloruro de potasio, el 5,0% de Nitrato de amonio el 4,1% de Sulfato de potasio,1,9% de Sulfato de magnesio y potasio y 0.2% Superfosfatos. Es importante resaltar que en el mes de diciembre del año2015, las importaciones de los principales fertilizantes químicos, se incrementaron a 119 693 toneladas, cifra superioren 72,0%, con respecto al mismo mes del año anterior.

UREA

En el periodo enero-diciembre 2015, se importaron 424 309 toneladas volumen superior en 24% con respecto al mismoperiodo del año anterior, las principales fuentes de importaciones fueron: China (50,2%), Rusia (49,5%) y Otros (0,3%)Letonia, Indonesia, Estados Unidos, Alemania, México e Italia). En el mes de diciembre 2015, las importaciones de Ureaalcanzaron un volumen de 48 411 toneladas, incrementándose significativamente en 217% con relación a lasimportaciones efectuados en el mismo mes del año anterior, el mayor ingreso de Urea generó que, el precio unitariopromedio CIF, continúe disminuyendo de USD$ 292,4 a 287,6 la tonelada, registrando una ligera variación de -2% conrespecto al mes de noviembre del 2015.

Los precios más altos de Urea, se registraron en las regiones de Loreto S/. 104,00 (bolsa de 50 kg) y Ayacucho S/. 100,00(bolsa de 50 kg); mientras que los precios más bajos se registraron en Lambayeque S/.64,00 (bolsa de 50 kg) y LaLibertad S/.69,00 (bolsa de 50 kg).

1/. Urea, Nitrato de Amonio, Sulfato de Amonio, Fosfato diamónico, Cloruro de potasio, Sulfato de potasio, Sulfato de magnesio y potasio y Superfosfatos

PERÚ: OFERTA DE FERTILIZANTES QUÍMICOS Enero 2014 - diciembre 2015

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2014 2015Fuente: SUNAT

Elaboración: SIEA

G. 20

PERÚ: OFERTA Y PRECIOS DE UREA Enero 2014 - diciembre 2015

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S/.

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50

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2014 2015 2014 2015

Fuente: SUNAT Elaboración: SIEA

G. 21

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143


Región Especie Cultivar Categoría kg S/. x kg

Arroz INIA 508 - Tinajones Certificada 6 920 3,00Kiwicha Oscar Blanco No certificada 990 12,00Quinua INIA 431 - Altiplano Autorizada 1 540 30,00Quinua INIA 431 - Altiplano Básica 510 80,00Trigo Gavilán Autorizada 650 4,00Kiwicha Oscar Blanco - 1 450 10,00Maíz Amiláceo INIA 620 - Wari Básica 90 10,00Quinua Blanca de Junín - 2 070 20,00Quinua INIA 415 Pasankalla Autorizada 500 10,00Avena INIA 905 La Cajamarquina Registrada 863 4,50Maíz 603 Certificada 1 575 8,00Maíz INIA 603 Básica 100 10,00Trigo INIA 405 SAN ISIDRO Autorizada 999 3,50Trigo INIA 422 ESPIGÓN Básica 280 5,00Trigo INIA 422 ESPIGÓN Autorizada 2 115 3,50Vicia INIA 907 Caxamarca No certificada 448 7,00Cebada Grigñon Básica 1 150 15,00Cebada INIA 411 San Cristobal Básica 948 15,00Haba INIA 409 Munay Angélica Certificada 40 13,00Haba INIA 421 Antoniana Certificada 30 13,00Maíz INIA 607 Ch'ecche Andenes Certificada 260 12,00Maíz Amiláceo Blanco Urubamba (PMV 560) Básica 400 24,93Maíz Amiláceo Blanco Urubamba (PMV 560) Certificada 270 …Maíz Amiláceo INIA 613 Amarillo Oro Básica 907 12,00Maíz Amiláceo INIA 613 Amarillo Oro Certificada 685 …Maíz Amiláceo INIA 615Negro Canaán Certificada 1 240 12,00Maíz Forrajero INIA 617 Chuska Certificada 6 100 12,00Quinua Amarillo Maranganí Básica 478 120,00Quinua Blanca de Junín Certificada 170 50,00Quinua Blanca de Junín Certificada 1 082 50,00Quinua INIA 427 Amarilla Sacaca Básica 480 120,00Trigo INIA 405 San Isidro Básica 5 757 15,50Trigo INIA 405 San Isidro Certificada 8 329 5,02Trigo INIA 405 San Isidro Registrada 2 123 9,50Triticale INIA 906 Salka Certificada 720 3,50

Ica (Chincha) Maíz Amarillo Duro INIA 617 Chuska Certificada 1 175 7,20Maíz Amilaceo Blanco Urubamba Básica 79 9,00

Junín Quinua Hualhuas Autorizada 2226 25,00Quinua Huancayo Autorizada 127 25,00Algodón INIA 803 - Vista Florida Registrada 200 20,00Arroz INIA 502 Pitipo Registrada 3 320 10,47Arroz INIA 508 Tinajones Certificada 1 800 2,75Arroz INIA 508 Tinajones Registrada 6 700 10,47Arroz INIA 509 - La Esperanza Registrada 18 160 …Arroz INIA 510 - Mallares Registrada 9 240 10,47Arroz IR - 43 Registrada 6 460 10,47Frijol Bayo Mochica - INIA Registrada 163 …Frijol Caupi INIA 432 - vaina verde Certificada 5 634 7,00Frijol Caupi INIA 432 - vaina verde Registrada 1 614 7,00Maiz Amarillo Duro INIA 605 (Híbrido) Autorizada 9 816 14,58Maiz Amarillo Duro Linea 2410 Parental del Híbrido INIA 605 148 100,00Maiz Amarillo Duro Linea 297 Parental del Híbrido INIA 605 381 100,00Maiz Amarillo Duro Linea 451 Parental del Híbrido INIA 619 Megahíbrido 278 100,00

Continúa

C.72 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE SEMILLA MEJORADA EN ESTACIONES EXPERIMENTALES AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN CATEGORÍA, DICIEMBRE 2015

Ayacucho

Cusco

Arequipa

Lambayeque

Cajamarca

MIN

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144


Conclusión C.72

Región Especie Cultivar Categoría kg S/. x kg

Lima Maíz Amarillo Duro INIA 605 No Certificada 20 740 12,50Avena INIA 902 - Africana Certificada 4 888 4,00Avena INIA 904 - Vilcanota I Básica 2 466 8,00Avena Tayko Certificada 2 718 4,00Cañihua Cupi No certificada 3 263 6,00Cañihua Illpa INIA No certificada 1 849 6,00Haba INIA 423 BLANCA GIGANTE Yunguyo (1ra) Certificada 1 602 6,00Haba INIA 423 BLANCA GIGANTE Yunguyo (2da) Certificada 550 6,00Haba INIA 423 BLANCA GIGANTE Yunguyo(3ra) Certificada 950 6,00

Puno Haba INIA 423 BLANCA GIGANTE Yunguyo(1ra) No Certificada 23 6,00Haba INIA 423 BLANCA GIGANTE Yunguyo(2da) No Certificada 729 6,00Haba INIA 423 BLANCA GIGANTE Yunguyo(3ra) No Certificada 484 6,00Quinua INIA 415 - Pasankalla Básica 246 80,00Quinua INIA 420 Negra Collana Básica 455 80,00Quinua INIA 420 Negra Collana Autorizada 6 767 20,00Quinua INIA 431 Altiplano Básica 286 80,00Quinua Kankolla Autorizada 3 492 20,00Quinua Salcedo INIA Certificada 23 258 25,00Quinua Salcedo INIA Autorizada 1 329 20,00Arroz Capirona INIA Registrada 400 10,47Arroz Capirona INIA Certificada 80 2,5Arroz INIA 507 - La Conquista Certificada 11320 2,5Arroz INIA 507 - La Conquista Registrada 2400 10,47Arroz INIA 509 - La Esperanza Certificada 7920 2,5Arroz INIA 509 - La Esperanza Registrada 4200 10,47Arroz INIA 511 "La Victoria" Registrada 5680 10,47Arroz INIA 512 "Santa Clara" Registrada 5680 10,47

Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.

San Martín

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Región Especie Cultivar Método de propagación Unidades S/. x kg

Capuli - Semilla 79 3,00Ciruelos Imperial Injerto 3 6,00Ciruelos Gotas de oro Injerto 3 6,00Durazno Florida39 Injerto 11 6,00Durazno Huayco Amarillo Injerto 12 6,00Frambuesa - Estaca 111 3,00Fresa - Aroma 7 6,00Layan Sauco - Estaca 93 3,00Manzano California Injerto 61 6,00Manzano Ana de Israel Injerto 297 6,00Peral Gigante de Yucay Injerto 54 6,00Peral Victoria Injerto 58 6,00Peral Peckham´s Injerto 22 6,00Peral Agua Injerto 80 6,00Fresa Tajo Plántulas 5 000 0,25Fresa Chandler Plántulas 5 000 0,25Limonero Tahiti Injerto 57 6,00Mandarino Cleopatra Patrón 1 807 2,00Mango Cambodiano Patrón 267 2,00Mango Edward Injerto 20 6,00Melocotonero Okinawa Patrón 137 1,80Naranjo Washigton Injerto 288 6,00Palto Duke Patrón 3 212 4,00Palto Fuerte Injerto 121 10,00Palto Hass Injerto 451 10,00Chirimoyo Criollo Patrón 100 6,00Granadilla Criollo Patrón 100 6,00Lúcumo Seda Injerto 200 12,00 Mango Kent Injerto 50 12,00Maracuya Amarillo Patrón 20 6,00Palto Duke Patrón 200 6,00Palto Fuerte Injerto 100 12,00

Continúa

Lima Metropolitana

C.74 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE PLANTONES EN ESTACIONES EXPERIMENTALES

Lima

AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN MÉTODO DE PROPAGACIÓN, DICIEMBRE 2015

Junín

CultivoDisponibilidad

(kg)Requerimiento

(kg/ha)Cobertura (ha)

Algodón 200 12 17Arroz 90280 75 1 204Avena 10935 120 91Cebada 2098 100 21Frijol 1/ 7 411 60 124Haba 4408 65 68Kiwicha 2 440 5 488Maíz Amarillo Duro 32538 25 1 302Maíz Amiláceo 3 671 60 61Maíz forrajero 6100 40 153Quinua 45016 8 5 627Trigo 20253 140 145

C.73 PERÚ: DISPONIBILIDAD DE SEMILLA MEJORADA EN LAS ESTACIONES EXPERIMENTALES AGRARIAS POR CULTIVO, DICIEMBRE 2015

Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias

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146


Conclusión C. 74

Región Especie Cultivar Método de propagación Unidades S/. x kg

Limonero Tahiti Injerto 30,00 3,00Loreto Mandarino Roja Españoña Vegetativa 15,00 3,00

Quillobordon No determinado Patrón 18,00 2,00Remo Caspi No determinado Vegetativa 8,00 2,00Cacao Cacao Semilla 4932 2,50Capirona Capirona Semilla 133 2,00Guaba Guaba Semilla 700 2,50Limonero Sutil Injerto 196 4,50Mandarina San Martín Injerto 52 4,50Mango Kent Injerto 135 4,50Mango Haden Injerto 352 4,50Mangostino Mangostino Semilla 307 2,50Naranjo Valencia Injerto 428 4,50Naranjo Tangelo Injerto 207 4,50


Ucayali

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Región Especie Raza o línea CategoríaN°

machosN°

hembrasS/. x

unidad

Cuy Andina Reproductores 105 109 25,00Cuy Inti Reproductores 90 125 25,00Cuy Perú Reproductores 153 128 25,00Cuy Andina Reproductores 28 8 25,00Cuy Inti Reproductores 26 9 25,00Cuy Perú Reproductores 123 6 25,00Cuy Andina 6 2 25,00Cuy Inti 3 3 25,00Cuy Peru 20 10 25,00Ovinos Black Belly 5 2 150,00Patos Criollo mejorado 5 3 25,00

Lima Ovinos Black Belly - Canela Reproductores 2 0 300,00Bovinos Brown Swiss x Gyr Lechero Torete / Vaquilla 4 4 3 000,00Gorrinos Landrace - Yorshire Gorrino / Gorrina 4 7 13,00Ovinos Pelibuey x Black Belly Carnerillo / Borreguill 2 10 300,00Porcinos Landrace - Yorshire Gorrino / Gorrina 14 9 325,00

C.75 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE REPRODUCTORES EN ESTACIONES EXPERIMENTALES


Ayacucho

Junín

Lambayeque

San Martín

AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN CATEGORÍA, DICIEMBRE 2015

Año Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

2014 17 517 0 63 75 463 1 102 2 063 2 619 2 171 3 527 2 081 1 811 1 544

2015 20 276 2 289 158 0 0 193 1 030 1 228 1 910 2 626 4 184 3 915 2 743Fuente: AGRORURAL

C.76 PERÚ: PRODUCCIÓN DE GUANO DE ISLA, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Tonelada)

MIN

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C.77 PERÚ: IMPORTACIÓN DE PRINCIPALES FERTILIZANTES POR PRODUCTO SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Tonelada)

Fertilizantes Año Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

2014 915 050 22 483 78 325 38 786 118 511 83 991 39 346 104 479 121 412 148 660 41 178 48 327 69 553

2015 p/ 1002 131 107 454 80 187 93 406 82 564 63 602 110 816 58 324 66 018 106 905 68 972 44 188 119 693

2014 82 349 1 898 6 13 246 34 180 785 401 8 354 8 613 1 289 216 12 007 1 355

2015 107 664 19 614 8 985 8 710 11 939 1 108 13 300 0 13 031 26 926 0 4 049 0

2014 172 561 504 16 355 25 7 993 21 625 5 002 28 593 27 989 16 147 18 153 0 30 175

2015 169 899 29 358 429 10 338 0 15 254 23 797 8 429 11 103 26 141 0 14 253 30 798

2014 99 364 18 763 0 0 26 463 0 0 29 022 0 12 970 0 5 946 6 200

2015 50 572 10 887 0 0 30 706 8 979 0 0 0 0 0 0 0

2014 134 224 121 12 477 2 15 504 30 820 18 725 1 279 0 31 829 8 472 14 947 50

2015 187 730 24 431 27 865 7 014 4 752 11 672 23 959 3 142 14 057 30 690 0 15 408 24 740

2014 53 300 1 188 790 7 324 4 177 2 712 2 096 3 876 3 296 2 620 4 288 15 427 5 505

2015 40 961 3 008 7 613 3 525 2 861 2 044 4 423 5 406 1 239 2 984 286 6 115 1 459

2014 1 854 0 304 269 0 0 162 215 406 340 158 0 0

2015 2 171 0 407 122 237 420 4 547 270 0 165 0 0

2014 29 487 0 300 350 160 790 588 16 294 0 0 0 0 11 005

2015 18 825 14 0 0 0 0 0 0 4 526 0 0 0 14 285

2014 341 911 10 48 092 17 571 30 035 27 260 12 371 16 845 81 107 83 466 9 891 0 15 263

2015 424 309 20 143 34 888 63 698 32 069 24 125 45 334 40 801 21 792 20 164 68 521 4 363 48 411

p/Provisional

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT

Urea para uso agrícola

Cloruro de potasio, uso agrícola

Sulfato de potasio

Total

Fosfato di amónico

Nitrato de amonio, uso agrícola

Sulfato de amonio

Superfosfatos

Sulfato de magnesio y potasio

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


149


C.78 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES POR REGIÓN, DICIEMBRE 2014/15

Año

2014 2 032 2 039 2 033 1 912 2 047 1 659 978 1 200 2 179 2 797 1 952 1 5852015 2 035 2 053 2 043 1 954 2 082 1 610 1 000 1 221 2 185 2 973 2 171 1 582

Amazonas 2014 2111 2150 2087 2055 2095 - 662 - 2195 2200 1713 17112015 2070 2145 2117 2084 2105 - 708 846 2187 3311 2050 1765

Ancash 2014 1745 1940 2072 1950 2089 1713 - 1438 1882 2464 1690 16512015 1987 1833 1797 1940 2006 1577 - 1370 1987 3033 1913 1561

Apurímac 2014 2056 2219 2115 2019 2161 1798 - - 2463 2109 - 17552015 2125 2264 2157 1917 1945 1812 2327 - 2239 1820 - 1750

Arequipa 2014 1740 1747 1919 1721 1798 1349 - 1059 - 3024 1757 13852015 1740 1770 1927 1653 1943 1356 - 975 2000 3067 2134 1397

Ayacucho 2014 2260 2240 1923 1813 2025 1774 1250 - 1965 2940 - 16612015 2300 2280 1992 1848 2043 1911 1423 - 2381 2899 2300 2005

Cajamarca 2014 1970 1955 1872 1879 2016 1802 680 1103 1969 2547 1572 15822015 1940 1853 1927 1921 2055 1808 780 1212 2063 2622 1733 1499

Cusco 2014 1922 1973 2031 1893 2058 1645 1027 1366 2164 2951 1947 15982015 2208 2175 2189 2018 2199 1719 990 1647 2353 3665 2083 1649

Huancavelica 2014 2137 2214 2192 2018 2169 1706 1110 - - - - 16912015 2174 2217 2174 1981 2037 1688 1040 - - 2600 - 1698

Huánuco 2014 2005 1875 1993 1897 2064 1794 780 1395 2066 2925 2000 16672015 2009 - 2041 1905 2106 1711 820 1322 2122 2941 2372 1609

Ica 2014 - - 1895 1677 1880 1451 - 939 - 3286 2025 13442015 2090 - 1980 1850 2110 1468 - 993 - 3297 2126 1403

Junín 2014 - - 1938 1636 1913 1519 690 - - 2815 1910 14682015 1930 1970 1992 1684 1970 1543 683 1750 2020 3350 2151 1454

La Libertad 2014 1960 2080 1900 1700 1880 1400 - 840 2260 3080 1880 13802015 1960 2080 1980 1720 1980 1400 - 880 2240 3220 2080 1380

Lambayeque 2014 - - 1790 1775 1889 1604 - 837 - 2230 1938 12802015 - - 1870 1587 1895 1412 - 798 - 3043 2035 1278

Lima 2014 2000 1960 1900 1679 1930 1449 - 1050 1910 2984 1936 13352015 2063 2025 1994 1688 2017 1439 - 1112 2027 3303 2264 1390

Lima Metropolitana 2014 - - 1907 1771 1918 1429 - 1084 2170 3176 1600 13562015 - - 1957 1809 2029 1451 580 1076 2122 3332 - 1380

Loreto 2014 2600 2500 2650 2950 2743 2460 1850 1770 3027 3075 2933 24962015 - 2200 2683 3185 2740 2100 1675 2040 2853 2400 2040 2088

Madre de Dios 2014 - - 2273 2100 2293 2050 1413 1500 2505 2525 - 19512015 - - 2286 2063 2280 1960 1298 1347 2500 3629 2480 1763

Moquegua 2014 - - 1890 1900 1903 1520 - 1500 - 3200 1997 14802015 - - 1930 1820 1980 1460 - 1400 - 2690 2300 1480

Pasco 2014 1970 2070 2120 1929 2178 1882 912 1556 2134 2383 2064 17582015 1890 - 2136 1930 2137 1904 913 1425 2163 3210 2100 1773

Piura 2014 1970 1900 2163 1768 1913 1405 610 825 2000 2890 1828 13882015 - 1933 1993 1805 1977 1433 498 859 2100 3218 2148 1359

Puno 2014 - 1760 1930 2048 1993 1591 1200 - 2250 - - 15052015 - - 1880 2060 2016 1657 1140 - - - 2240 1523

San Martín 2014 - - 2100 1880 2160 1700 740 1040 2060 2660 - 15002015 - - 2200 1820 2120 1820 660 1000 2160 2640 - 1480

Tacna 2014 - - 1920 - 1880 1500 - 1320 2200 - - 14602015 - - 1940 2260 1940 1400 - 1320 - 3260 - 1380

Tumbes 2014 - - 2193 1960 2095 1615 - 1013 2000 3263 2400 16102015 - - 1940 2097 1987 - 560 - 1395 2100 - 1800

Ucayali 2014 - - 2067 1880 2127 - 763 1173 - - - 16232015 - 2000 2001 2216 2439 1000 903 1040 2607 2700 2699 1687

Fuente: SIEA

RegiónFosfato di amonico

Abono comp.

15-15-15

Abono comp.

12-12-12

Abono comp.

20-20-20

Superf. de Ca triple

Prom. Nacional

UreaCloruro

de potasioSulfato de

amonioSulf. de Mg y K

Sulfato de potasio

Nitrato de amonio

Roca Fosfórica

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


150


C.79 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE ABONO ORGÁNICO POR REGIÓN, DICIEMBRE 2014/15

2014 1 197 492 6632015 1 221 509 724

Amazonas 2014 1097 - -2015 1135 575 650

Ancash 2014 975 - -2015 1050 600 560

Apurímac 2014 1086 433 -2015 1092 423 -

Arequipa 2014 1375 460 -2015 1375 460 -

Ayacucho 2014 1377 392 -2015 1495 483 -

Cajamarca 2014 1289 420 -2015 1323 380 790

Cusco 2014 1200 - -2015 1100 540 640

Huancavelica 2014 1167 345 -2015 1173 340 1267

Huánuco 2014 1218 - -2015 1245 - -

Ica 2014 - - -2015 - - -

Junín 2014 - - -2015 - 430 -

La Libertad 2014 1160 380 5402015 1240 480 580

Lambayeque 2014 1110 - -2015 1040 - -

Lima 2014 1040 - 6002015 1040 - 780

Lima Metropolitana 2014 - - -2015 1400 - -

Loreto 2014 1700 520 11002015 1600 560 -

Madre de Dios 2014 1229 - -2015 1183 - -

Moquegua 2014 - - 8002015 - - 900

Pasco 2014 1050 375 5002015 1067 380 500

Piura 2014 1235 - 4002015 1282 - 400

Puno 2014 1148 - -2015 1097 - -

San Martín 2014 1180 1100 -2015 1260 1000 -

Tacna 2014 1100 - 7002015 1100 - 900

Tumbes 2014 - - -2015 1200 - -

Ucayali 2014 - - -2015 1358 480 -

Fuente: SIEA

Guano de Isla Gallinaza Humus de Lombriz

Prom. Nacional

Región Año

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


151


Producto AñoUnidad de

medida

Amazonas

Ancash

Apurí

mac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Huancavelica

Huánuco

Ica

Junín

La Libertad

ACARICIDAS Kenyo 2014 500 ml - - - 95 - - 90 - 100 85 - 93

2015 500 ml - 105 - 95 - 150 96 - 84 86 - 93Vertimec 1.8% EC 2014 250 ml - 80 73 - 93 - 120 - 120 91 - 93

2015 250 ml 100 - - - - - - - 99 100 - 109FUNGICIDAS

Curzate M8 2014 kg 67 65 68 82 72 67 72 84 - 62 72 622015 kg 68 69 71 72 71 70 64 85 - 65 70 64

Manzate 200 2014 kg - 37 39 31 44 36 47 44 42 40 - 342015 kg 31 30 41 31 - 41 42 44 47 - - 41

Kumulus DF 2014 kg 25 18 30 19 31 24 - 29 21 19 18 192015 kg 23 21 42 21 31 27 - 32 23 17 18 21

Cercobim -M 2014 kg - 112 128 145 139 150 - - - 132 - 1372015 kg - 115 130 148 - 150 - - - 156 - 160

Antracol 70% PM 2014 kg 35 41 42 41 46 38 51 51 38 36 40 402015 kg 39 41 47 43 52 42 48 51 43 42 42 43

Fitoraz 76% PM 2014 kg 83 72 83 74 86 64 85 89 82 80 85 782015 kg 83 83 85 76 87 80 79 90 83 91 91 84

Ridomil GOLD MZ 68 WP 2014 kg - 87 79 79 86 78 82 90 80 80 84 802015 kg 87 88 80 85 93 86 81 89 91 90 91 90

HERBICIDAS Afalon 50 PM 2014 L - - 121 - 128 131 150 - 104 106 117 108

2015 L - 125 122 103 128 120 168 - 113 126 122 123Gramoxone Super 2014 L - 38 35 38 39 36 47 47 33 38 35 38

2015 L 35 40 41 41 43 37 48 47 33 47 37 41Gesaprim 90 WG 2014 kg - 62 65 57 79 54 66 78 56 63 60 54

2015 kg - 60 65 60 86 46 59 73 58 69 63 59Goal 2 EC 2014 250 ml - 54 50 50 62 - 41 - - 58 - 56

2015 250 ml - 53 52 50 65 72 - - - 66 71 65Roundup 2014 L - 30 - 27 41 29 51 28 52 27 28 30

2015 L - 33 35 29 43 30 45 34 49 34 28 32INSECTICIDAS

Lannate 90 2014 kg - 117 - 145 120 - - 148 - 139 150 1472015 kg 130 114 - 131 119 140 - 149 171 144 140 155

Lorsban 4 E 2014 L 53 51 55 53 56 54 48 69 - 46 - 462015 L 63 47 59 54 59 55 51 - 89 47 - 50

Campal 250 CE 2014 L 63 57 64 57 74 61 58 74 59 51 69 582015 L 61 60 64 60 74 62 53 76 60 54 73 58

REGULADORES DE CRECIMIENTO Activol 2014 pastilla 13 12 15 13 15 12 14 15 12 13 14 13

2015 pastilla 13 12 15 13 14 12 14 15 13 9 13 13Aminofol 2014 200 ml 49 47 42 50 - 44 43 48 52 49 55 46

2015 200 ml 41 - 49 50 37 50 48 44 43 56 54 53Ergostim 2014 200 ml 43 45 49 42 37 50 37 45 44 - 47 44

2015 200 ml 40 40 45 43 - 50 - 47 37 52 43 47Pix 2014 L 150 - - 111 126 - - 118 155 127 - 118

2015 L - 115 - 117 137 - - 131 94 132 129 128continúa

(Nuevos soles por unidad de medida)C.80 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE PLAGUICIDAS AGRÍCOLAS POR PRODUCTO SEGÚN REGIÓN, DICIEMBRE 2014/15

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


152


Conclusión C.80

Producto AñoUnidad de

medida

Lambayeque

Li

ma

Li

ma

Metrop.

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Piura

Puno

San

Martín

Tacna

Tumbes

Ucayali

ACARICIDAS Kenyo 2014 500 ml - 133 180 - - 115 - - - 181 - - -

2015 500 ml - 132 235 - - 115 - - - 181 - - -Vertimec 1.8% EC 2014 250 ml - - 106 104 - - 98 - - - 93 - -

2015 250 ml - 132 106 121 - - - - - - 100 - -FUNGICIDAS

Curzate M8 2014 kg - - - 76 82 66 - 72 73 51 - -2015 kg - 59 70 - 75 80 66 - 62 73 - - 60

Manzate 200 2014 kg - 32 34 40 - 30 - 50 - - 40 - 472015 kg 33 35 34 35 - 32 32 43 - 32 - 30 38

Kumulus DF 2014 kg 18 17 19 - - 19 21 17 - 27 15 - -2015 kg 19 19 19 - - 22 23 19 - 31 18 - -

Cercobim -M 2014 kg - 118 130 - - 119 148 119 - 140 - - -2015 kg - 125 130 - - 135 158 120 - 160 138 - -

Antracol 70% PM 2014 kg 37 38 39 45 54 40 44 38 44 38 35 44 572015 kg 38 41 39 43 55 48 41 41 43 41 45 40 59

Fitoraz 76% PM 2014 kg 80 75 88 109 92 85 83 72 88 81 75 - 792015 kg 89 83 88 116 99 90 88 80 78 88 78 - 77

Ridomil GOLD MZ 68 WP 2014 kg 81 87 83 106 85 85 84 67 78 82 83 - 682015 kg 89 99 83 109 97 85 77 80 - 87 79 100 78

HERBICIDAS Afalon 50 PM 2014 L 110 110 132 - - 116 - - - - - - -

2015 L 133 112 132 - - 115 - - - - - - -Gramoxone Super 2014 L - 37 43 44 43 - 37 34 39 - 36 - 31

2015 L 36 42 43 40 48 43 38 36 39 34 39 33 -Gesaprim 90 WG 2014 kg 50 63 64 - 67 61 68 - - 63 62 - 59

2015 kg - 79 64 - 66 66 60 40 - 67 - - 68Goal 2 EC 2014 250 ml 66 56 61 - - 50 66 - - - 53 - -

2015 250 ml 72 73 61 - - 58 60 - - - 60 - -Roundup 2014 L 26 26 28 41 36 29 31 29 - - 28 - 26

2015 L 28 29 28 37 35 30 31 34 - 25 33 - -INSECTICIDAS

Lannate 90 2014 kg 156 120 142 150 - - - 122 - 121 135 - -2015 kg 151 152 142 - - - - 150 - - 147 116 -

Lorsban 4 E 2014 L 43 44 48 51 - 47 50 49 - - 46 53 522015 L 46 49 48 49 - 52 48 51 - 34 47 47 -

Campal 250 CE 2014 L 53 62 63 55 70 59 67 71 - 55 - - 752015 L 53 63 63 - 66 57 73 68 - 56 - - 74

REGULADORES DE CRECIMIENTO Activol 2014 pastilla 12 11 12 18 16 13 15 12 - 14 13 14 21

2015 pastilla 12 12 10 15 15 11 15 12 10 14 10 13 20Aminofol 2014 200 ml 40 47 45 40 - 52 51 - 45 42 - - 70

2015 200 ml 42 52 44 - - 52 16 48 45 - - - 70Ergostim 2014 200 ml 45 54 48 45 - 40 46 49 - - - - 71

2015 200 ml 47 57 47 - - 41 51 - - - - - 70Pix 2014 L 100 - 123 - - 115 - 110 - 161 - - 141

2015 L 103 - 115 - - 115 - 85 - 90 - - 140Fuente: SIEA

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


153


Producto AñoUnidad de medida

Amazonas

Ancash

Apurí

mac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Huancavelica

Huánuco

Ica

Junín

La Libertad

ADHERENTESCitowett 2014 L - 24 29 31 31 18 28 30 22 28 24 27

2015 L 24 32 32 29 30 - 31 30 22 35 28 29Agridex 2014 L 25 22 32 22 34 22 29 28 27 35 34 29

2015 L 29 30 30 - 35 21 30 29 25 39 35 29Agrotin -SL 2014 L - 25 26 - - 19 19 31 25 32 23 24

2015 L 20 34 28 - 38 23 29 31 22 28 24 25Triona M 2014 4 L - 74 - - - - - - - 75 - -

2015 4 L - 90 - - - - - - - 95 - -

NUTRIENTES FOLIARES Abonofol 20-20-20 2014 kg 13 15 17 12 21 13 - 15 - 14 15 14

2015 kg 14 15 17 15 22 23 18 15 23 16 15 16Abonofol 30-10-10 2014 kg 13 14 15 12 22 12 20 14 13 13 14 14

2015 kg 14 15 16 15 23 21 16 15 12 20 13 14Fetrilon Combi 1 2014 250 g - 24 31 23 32 29 15 31 28 29 30 29

2015 250 g 28 31 30 23 30 26 22 33 28 27 30 29Multifrut 2014 kg 13 15 17 15 24 15 28 19 19 14 17 14

2015 kg 14 15 32 18 26 15 21 19 18 14 18 16Poliphos 2014 kg 12 19 - - 31 13 18 - 14 26 30 28

2015 kg 24 - 35 18 35 - 31 25 - 27 30 31continúa

C.81 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE PRINCIPALES ADHERENTES Y NUTRIENTES FOLIARES POR PRODUCTO

(Nuevos soles por unidad de medida) SEGÚN REGIÓN, DICIEMBRE 2014/15

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


154


conclusión C. 81

Producto AñoUnidad de medida

Lambayeque

Li

ma

Li

ma

Metrop.

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Piura

Puno

San

Martín

Tacna

Tumbes

Ucayali

ADHERENTESCitowett 2014 L 17 29 35 - - 33 - - - - 20 - 18

2015 L 22 35 35 - - 30 - - - - - - 19Agridex 2014 L 20 25 33 31 31 32 24 24 - 28 - - 25

2015 L 23 28 33 34 30 - 24 27 - 29 25 - 262014 L 16 22 - 26 26 31 33 21 20 20 20 - 242015 L 18 26 - - - 35 17 - 20 27 - 25 25

Triona M 2014 4 L - 86 88 - - 97 - - - - - - -2015 4 L - 91 - - 90 - - - 130 - - -

NUTRIENTES FOLIARES Abonofol 20-20-20 2014 kg 11 13 17 18 24 12 17 13 20 12 12 16 18

2015 kg 12 15 15 19 30 12 17 15 15 12 22 20 16Abonofol 30-10-10 2014 kg 11 14 14 20 27 12 15 14 - 12 12 28 16

2015 kg 12 16 12 18 - 11 16 15 16 12 20 20 14Fetrilon Combi 1 2014 250 g 22 38 - 29 43 29 - - - 27 27 - 17

2015 250 g 25 36 32 28 - 29 97 60 - 29 30 28 30Multifrut 2014 kg 12 14 13 20 23 12 15 19 24 16 13 - 25

2015 kg 13 15 12 20 25 15 17 17 24 15 13 - 33Poliphos 2014 kg 29 25 20 - - 19 17 26 - 14 - - 25

2015 kg 28 31 20 - 40 19 18 25 30 - 20 - 25Fuente: SIEA

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


155


Region Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Amazonas 2014 35,0 35,0 35,0 35,0 30,0 27,5 27,5 30,0 30,0 30,0 30,0 30,02015 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 40,0

Ancash 2014 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,02015 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 40,0 40,0

Apurimac 2014 35,0 32,5 32,5 35,0 37,5 35,0 37,5 37,5 40,0 37,5 37,5 37,52015 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5 35,0 35,0 37,5 37,5 37,5 37,5

Arequipa 2014 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 57,52015 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 57,5 55,0 55,0 54,5 64,5 57,5

Ayacucho 2014 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,02015 37,5 37,5 37,5 35,0 35,0 35,0 35,0 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5

Cajamarca 2014 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 28,0 29,0 29,0 27,5 29,0 29,02015 29,0 29,0 29,0 29,0 29,0 29,0 29,0 29,0 32,5 29,0 32,5 32,5

Cusco 2014 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 37,5 39,0 39,0 39,0 37,5 37,5 37,52015 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5

Huancavelica 2014 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,52015 27,5 27,5 27,5 32,5 30,0 32,5 32,5 32,5 30,0 32,5 30,0 32,5

Huánuco 2014 31,0 31,0 31,0 31,0 31,0 31,0 28,5 28,5 28,5 30,0 30,0 28,52015 28,5 33,5 33,5 34,0 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5

Ica 2014 34,5 34,5 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 37,02015 36,9 36,9 36,3 36,3 36,3 36,3 38,0 36,1 36,1 36,5 36,5 43,8

Junín 2014 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 40,0 40,02015 40,0 40,0 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5

La Libertad 2014 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,02015 30,0 30,0 30,0 30,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0

Lambayeque 2014 27,5 27,5 30,0 30,0 27,5 27,5 27,5 27,5 25,0 30,0 30,0 30,02015 27,5 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 27,5 27,5 27,5 27,5 25,0

Lima 2014 32,5 27,5 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 35,02015 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0

Lima Metropolitana 2014 35,0 37,5 37,5 37,5 37,5 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 37,5 40,02015 35,0 40,0 42,5 40,0 40,0 40,0 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5

Loreto 2014 27,5 28,0 28,0 28,0 28,0 28,0 30,0 28,0 28,0 27,5 27,5 27,52015 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5

Madre de Dios 2014 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,02015 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5 45,0 42,5 42,5 42,5

Moquegua 2014 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,02015 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 50,0 50,0 47,5

Pasco 2014 35,0 35,0 35,0 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 35,0 35,02015 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 32,5 32,5 37,5 37,5 37,5

Piura 2014 25,0 25,0 25,0 25,0 25,0 25,0 27,5 30,0 30,0 30,0 30,0 27,52015 27,5 27,5 27,5 30,0 25,0 32,5 32,5 37,5 37,5 37,5 37,5 27,5

Puno 2014 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,02015 32,5 32,5 30,0 30,0 32,5 32,5 32,5 34,0 35,0 35,0 35,0 35,0

San Martín 2014 22,5 25,0 25,0 25,0 25,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,02015 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 32,5 30,0

Tacna 2014 45,0 45,0 47,5 45,0 45,0 46,5 47,5 49,5 50,0 50,0 50,0 47,52015 47,5 47,5 47,5 47,5 47,5 45,0 45,0 45,0 45,0 45,0 50,0 45,0

Tumbes 2014 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 37,5 37,5 37,5 37,52015 35,0 35,0 35,0 35,0 40,0 40,0 40,0 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5

Ucayali 2014 32,5 32,5 32,5 32,5 30,0 31,0 31,0 32,5 32,5 32,5 32,5 32,52015 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5

Fuente: SIEA

(Nuevos soles por día)C.82 PERÚ: PRECIO DEL JORNAL AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


156


Región AÑO Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicAmazonas 2014 90,0 90,0 90,0 90,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0

2015 90,0 97,5 95,0 97,5 97,5 97,5 97,5 97,5 97,5 95,0 100,0 102,5Ancash 2014 81,5 81,5 74,0 75,0 85,0 79,5 79,5 81,5 84,0 84,0 84,0 84,0

2015 84,0 84,0 80,0 80,0 80,0 80,0 85,0 85,0 80,0 95,0 95,0 95,0Apurimac 2014 100,0 100,0 100,0 100,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 92,5 91,0 91,0

2015 92,5 95,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 92,5 92,5 92,5 92,5 92,5Arequipa 2014 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 90,0 100,0 100,0 100,0 100,0 85,0

2015 110,0 110,0 110,0 110,0 110,0 115,0 115,0 115,0 115,0 110,0 102,5 87,5Ayacucho 2014 80,0 80,0 80,0 85,0 65,0 65,0 70,0 70,0 75,0 75,0 70,0 70,0

2015 72,5 67,5 67,5 65,0 65,0 65,0 67,5 75,0 82,5 90,0 90,0 90,0Cajamarca 2014 79,0 79,0 79,0 79,0 79,0 79,0 77,5 77,5 77,5 77,5 78,0 79,5

2015 78,0 79,5 79,5 80,5 79,5 79,5 79,5 79,5 67,5 79,5 79,5 61,5Cusco 2014 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 65,0 65,0 65,0 71,5 71,5

2015 71,5 71,5 84,0 84,0 84,0 84,0 84,0 81,0 81,0 78,5 78,5 78,5Huancavelica 2014 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 70,0 70,0 70,0

2015 70,0 65,0 65,0 70,0 65,0 65,0 65,0 65,0 65,0 67,5 70,0 70,0Huánuco 2014 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0

2015 95,0 100,0 105,5 95,0 95,0 95,0 95,0 97,5 95,0 98,5 95,0 95,0Ica 2014 80,0 80,0 80,0 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 78,0

2015 78,5 82,5 82,5 82,5 82,5 82,5 82,5 82,5 82,5 82,5 82,5 82,5Junín 2014 85,0 85,0 85,0 85,0 85,0 85,0 90,0 90,0 90,0 95,0 95,0 95,0

2015 95,0 95,0 95,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 105,0 105,0 105,0 105,0La Libertad 2014 90,0 90,0 90,0 92,5 87,5 87,5 92,5 97,5 97,5 92,5 92,5 92,5

2015 92,5 92,5 92,5 92,5 92,5 92,5 97,5 97,5 97,5 92,5 95,0 95,0Lambayeque 2014 115,0 135,0 135,0 115,0 110,0 110,0 125,0 125,0 125,0 125,0 130,0 130,0

2015 130,0 130,0 130,0 130,0 130,0 120,0 120,0 120,0 120,0 130,0 130,0 130,0 Lima Metropolitan 2014 70,0 70,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 85,0 75,0 85,0 85,0

2015 85,0 82,5 97,5 100,0 97,5 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Lima 2014 97,5 92,5 97,5 97,5 97,5 97,5 97,5 97,5 105,0 97,5 97,5 112,5

2015 112,5 107,5 107,5 97,5 97,5 97,5 97,5 97,5 97,5 100,0 100,0 100,0Loreto 2014 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 120,0 120,0

2015 120,0 100,0 120,0 120,0 120,0 120,0 120,0 120,0 120,0 120,0 120,0 120,0Madre de Dios 2014 81,0 81,0 81,0 81,0 81,0 81,0 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0

2015 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0Moquegua 2014 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0

2015 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 60,0 60,0 62,5Pasco 2014 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0

2015 97,5 97,5 90,0 92,5 92,5 97,5 97,5 97,5 97,5 95,0 95,0 95,0Piura 2014 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 95,0 100,0

2015 100,0 82,5 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 105,0 105,0 110,0 110,0 110,0Puno 2014 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 0,0 42,5 42,5

2015 47,5 42,5 42,5 42,5 50,0 50,0 50,0 50,0 47,5 50,0 47,5 50,0San Martín 2014 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0

2015 130,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0Tacna 2014 55,0 55,0 55,0 52,5 55,0 55,0 55,0 52,5 60,0 60,0 60,0 60,0

2015 62,5 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 60,0 55,0 55,0Tumbes 2014 110,0 110,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 100,0 100,0 100,0 100,0

2015 110,0 100,0 100,0 100,0 110,0 110,0 110,0 110,0 110,0 100,0 110,0 110,0Ucayali 2014 70,0 70,0 70,0 70,0 90,0 90,0 90,0 90,0 - - - -

2015 - - - - - - - - - - - -Fuente: SIEA

C.83 PERÚ: PRECIO DE ALQUILER DE TRACTOR AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015 (Nuevos soles por hora)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


157


Región AÑO Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicAmazonas 2014 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0

2015 70,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 85,0 90,0Ancash 2014 67,5 67,5 67,5 55,0 65,0 62,5 62,5 62,5 65,0 65,0 65,0 65,0

2015 80,0 80,0 80,0 80,0 77,5 77,5 80,0 80,0 85,0 85,0 85,0 85,0Apurimac 2014 60,0 60,0 60,0 60,0 60,0 57,5 57,5 62,5 62,5 65,0 66,0 67,5

2015 62,5 62,5 62,5 57,5 62,5 64,0 67,5 82,5 97,5 90,0 90,0 90,0Arequipa 2014 110,0 110,0 110,0 125,0 125,0 125,0 125,0 122,5 122,5 112,5 112,5 112,5

2015 107,5 107,5 107,5 107,5 117,5 117,5 116,5 117,0 112,0 122,0 132,0 132,0Ayacucho 2014 60,0 65,0 60,0 62,5 65,0 70,0 70,0 75,0 75,0 75,0 70,0 75,0

2015 75,0 75,0 80,0 75,0 80,0 80,0 80,0 75,0 80,0 85,0 85,0 85,0Cajamarca 2014 62,5 62,5 57,5 57,5 57,5 55,0 47,5 47,5 47,5 63,5 65,0 65,0

2015 57,5 57,5 65,0 65,0 65,0 60,0 60,0 75,0 75,0 72,5 75,0 75,0Cusco 2014 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 75,0 75,0 72,5 70,0 70,0

2015 70,0 70,0 70,0 73,5 73,5 73,5 73,5 75,0 75,0 75,0 80,0 82,5

Huancavelica 2014 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 45,0 45,0 45,02015 45,0 45,0 45,0 45,0 45,0 45,0 45,0 45,0 45,0 45,0 45,0 45,0

Huánuco 2014 60,0 52,5 52,5 47,5 47,5 47,5 54,5 47,5 50,0 47,5 52,5 52,52015 55,0 55,0 57,5 64,0 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 67,5 67,5

Ica 2014 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 54,5 54,5 55,0 54,5 53,0 54,5 55,02015 55,0 55,0 55,0 61,5 61,5 61,5 61,5 61,5 61,5 61,5 61,5 66,4

Junín 2014 72,5 72,5 72,5 72,5 72,5 72,5 75,0 77,5 77,5 85,0 80,0 80,02015 80,0 80,0 80,0 80,0 80,0 82,5 82,5 80,0 80,0 80,0 85,0 85,0

La Libertad 2014 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 67,5 62,5 65,0 65,0 75,0 75,0 75,02015 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 77,5 77,5 75,0

Lambayeque 2014 57,5 55,0 57,5 70,0 62,5 62,5 52,5 55,0 52,5 52,5 52,5 52,52015 55,0 55,0 55,0 52,5 52,5 67,5 67,5 67,5 67,5 62,5 65,0 62,5

Lima Metropolitana 2014 67,5 67,5 72,5 72,5 72,5 72,5 72,5 72,5 77,5 77,5 77,5 77,52015 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 82,5 82,5 82,5 82,5 82,5 80,0

Lima 2014 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0 125,02015 125,0 150,0 140,0 140,0 125,0 140,0 140,0 140,0 140,0 140,0 140,0 140,0

Loreto 2014 80,0 80,0 80,0 80,0 80,0 80,0 80,0 80,0 80,0 80,0 90,0 90,02015 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0

Madre de Dios 2014 - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - -

Moquegua 2014 140,0 140,0 140,0 140,0 140,0 140,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,02015 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 125,0 125,0 125,0

Pasco 2014 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 90,0 80,0 80,02015 72,5 72,5 72,5 72,5 72,5 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 80,0

Piura 2014 45,0 45,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 52,5 52,5 45,0 45,02015 45,0 47,5 47,5 45,0 45,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 45,0 45,0

Puno 2014 50,0 45,0 45,0 45,0 45,0 50,0 - - - - 52,5 52,52015 55,0 45,0 45,0 45,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0

San Martín 2014 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 77,5 77,5 77,5 77,52015 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5

Tacna 2014 - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - 137,5 140,0 137,5 137,5

Tumbes 2014 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 107,5 107,5 107,5 107,52015 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 110,0 115,0 115,0 115,0

Ucayali 2014 - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - - -

Fuente: SIEA

(Nuevos soles por día)C.84 PERÚ: PRECIO ALQUILER DE YUNTA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - DICIEMBRE 2015

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


158


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

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ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


159


Productos Forestales

Diciembre 2015


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


160


PRODUCTOS FORESTALES

PRODUCCIÓN DE ESPECIES MADERABLES (MADERA ASERRADA)

La producción de madera aserrada de las principales especies, durante el mes de diciembre 2015, fue de 38 788 m3, lasregiones que reportan mayor producción fueron: Loreto 14 757 m3 (38%) , Madre de Dios 14 094 m3 (36%), Junín 5 231m3 (13% ), Ucayali 2 825 m3 (7 %), Pasco 951,95 m3 (2%) y la producción equivalente al 928 m3 (2%) corresponde a lasregiones de San Martín, Ayacucho y Cusco.

En el mes de diciembre las especies Cumala, Tornillo, Shihuahuaco, Lupuna, Pashaco, Misa, Zapote, Caraña, Congona,Moenas, Leche caspi, Cedro, Roble y Capirona representaron el 84% de la producción, mientras que otras especies el 16%.

PERÚ: PRODUCCIÓN DE MADERA ASERRADA POR REGIÓN (m3)Diciembre 2015

14 75714 094

5 232

2 825

952 928

0,00

2 000,00

4 000,00

6 000,00

8 000,00

10 000,00

12 000,00

14 000,00

16 000,00

Loreto Madre de Dios Junín Ucayali Pasco Otros

PERÚ: PRODUCCIÓN DE MADERA ASERRADA POR PRINCIPALES ESPECIES (m3) Diciembre 2015

10 360

7 873

6 167

3 403

2 315

1 228 1 166 1 143 1 083 1 079 751 604 556 554 507

0,00

2000,00

4000,00

6000,00

8000,00

10000,00

12000,00

Cumala

Tornil

lo

Otras

Shihua

huac

o

Lupu

na

Pasha

coM

isa

Zapote

Carañ

a

Congo

na

Moena

Lech

e cas

pi

Cedro

Roble

Capiro

na

G. 22

G. 23

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


161


Especie Total general Ayacucho Cusco Junín LoretoMadre de

DiosPasco San Martín Ucayali

Achihua 470 0 0 0 0 470 0 0 0Aleton 180 0 0 0 0 180 0 0 0Ana caspi 101 0 0 3 0 88 2 3 5Andiroba 175 0 0 0 175 0 0 0 0Azúcar huayo 122 0 0 2 0 121 0 0 0Cachimbo 132 0 0 38 0 0 24 0 70Capirona 507 0 0 3 480 0 0 0 25Caraña 1 083 0 0 0 0 1 070 0 13 0Catahua 277 0 0 103 162 5 0 0 7Catuaba 225 0 0 0 0 225 0 0 0Cedro 556 10 0 0 363 53 0 131 0Cedro Lila 106 0 0 0 0 0 0 106 0Congona 1 079 0 0 1 073 0 0 6 0 0Copaiba 360 0 0 0 122 56 4 0 178Cumala 10 360 0 0 89 10 080 77 80 22 13Estoraque 127 20 0 0 7 96 4 0 0Higuerilla 217 0 0 0 0 0 82 0 135Huayruro 162 0 0 0 74 0 4 12 72Huimba 118 0 0 39 15 29 1 0 34Ishpingo 53 0 0 15 0 39 0 0 0Lagarto caspi 118 9 0 62 0 13 1 33 0Lanchan 261 0 0 249 0 0 0 0 12Leche caspi 604 0 4 542 58 0 0 0 0Lupuna 2 315 0 0 2 356 1 928 29 0 0Manchinga 132 0 0 0 0 28 0 8 96Matapalo 230 0 2 149 0 5 60 0 14Misa 1 166 0 0 0 0 1 166 0 0 0Moena 751 0 0 241 31 350 13 45 71Nogal 233 0 0 219 0 0 9 0 5Panguana 461 0 0 0 0 0 0 0 461Pashaco 1 228 0 2 0 360 790 64 1 11Pumaquiro 110 0 0 0 0 110 0 0 0Quillobordon 131 0 0 0 0 118 11 3 0Quillosisa 106 0 0 0 106 0 0 0 0Roble 554 0 0 516 0 0 30 0 8Shihuahuaco 3 403 0 0 2 10 3 363 7 0 22Tahuari 96 0 0 0 0 92 3 0 0Tornillo 7 873 92 0 1 283 2 285 2 503 21 297 1 391Tulpay 121 0 0 102 0 0 11 0 8Zapote 1 143 0 0 96 0 1 041 5 0 0Nota: Cifra provisonal

Fuente: SERFOR - Dirección General de Información y de Ordenamiento Forestal y de Fauna Silvestre.

C.85 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES MADERA ASERRADA POR ESPECIE, SEGÚN REGION, DICIEMBRE 2015 (m3)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

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O -

MIN

AGRI


162


Especie Ayacucho Cusco Huánuco Junín Loreto Madre de Dios Pasco San Martin

Achihua - 2,00 - - - 2,10 - -Aletón - 2,00 - - - 1,35 - -Almendro - - 2,50 1,67 - - 1,70 1,50Ana caspi - 2,00 - - 2,50 1,75 - 2,00Andiroba - - - - 1,50 - - ...Azúcar huayo - 2,60 - - 1,30 3,25 - 3,00Cachimbo - - 2,20 2,57 - - 1,70 ...Capirona - - 3,00 2,10 1,40 1,25 - 2,25Caraña - - - - - 1,35 - 2,00Catahua - 2,00 1,70 1,50 1,05 2,75 1,70 1,53Catuaba - - - - - 2,25 - -Cedro 7,00 - - - 4,20 3,75 - -Cedro lila - - 4,50 - - - - 4,20Congona - - ... 1,59 - - 1,90 -Copaiba - 3,00 3,40 2,20 1,20 2,60 1,70 2,00Cumala 3,00 - 2,00 1,49 1,14 1,50 1,80 1,43Estoraque - 2,40 - 3,75 3,28 2,80 - 4,60Higuerilla - - 2,50 1,25 - - 1,70 1,20Huayruro - 2,40 3,20 2,75 1,80 - 2,40 2,10Huimba - 2,00 - - - 1,35 - -Ishpingo - - - 2,40 - 2,50 - -Lagarto caspi - - 2,80 1,50 1,23 2,25 2,40 2,13Lanchán - - - 1,04 - - 1,70 -Leche caspi - - 1,80 1,07 - - 1,70 1,25Machinga - 2,00 2,20 ... - - - 1,43Matapalo 2,80 2,00 - 1,04 - - 1,60 -Misa - 2,10 - - - 1,80 - -Moena 4,00 - 3,30 2,56 1,45 1,95 2,50 2,67Nogal - - - 3,50 - - - -Panguana - - 2,50 - - - - -Pashaco - 2,00 1,80 1,48 0,87 1,15 2,10 -Pumaquiro - 5,10 3,50 - - 3,25 - -Quillobordon - - - - 1,50 1,75 - 1,50Quillosisa - - - - 1,30 - - -Roble 3,20 - - - - - 1,60 1,50Shihuahuaco - 2,50 3,50 3,00 4,05 4,35 - 3,75Tahuarí - 2,70 - - 3,18 4,45 - -Tornillo 5,40 5,50 4,20 3,42 1,95 2,90 3,10 2,88Tulpay - - - 1,95 - - 1,80 1,50Zapote - 2,00 - 1,78 - 1,35 1,70 -

Nota: Cifra provisonal


C.86 PERÚ: PRECIO AL MINORISTA DE PRINCIPALES MADERA ASERRADA POR ESPECIE, SEGÚN REGIÓN, DICIEMBRE 2015 (Nuevos soles por pie tablar)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


163


Especie UM Total general Apurimac Ayacucho Cusco Huánuco Ica JunínMadre de

Dios

Achiote (hojas) Kg 100 0 0 0 0 0 100 0Barbasco Kg 125 900 0 125 900 0 0 0 0 0Caña guayaquil Unid 2 350 0 0 2 350 0 0 0 0Carrizo Unid 278 548 276 548 0 0 0 2 000 0 0Castaña Kg 379 888 0 0 0 0 0 0 379 888Chancapiedra Kg 1 640 0 0 0 0 0 1 640 0Guanabana (hojas) Kg 500 0 0 0 0 0 500 0Manayupa Kg 500 0 0 0 500 0 0 0Molle (semillas) Kg 580 0 580 0 0 0 0 0Muña Kg 350 0 0 0 350 0 0 0Pasuchaca Kg 400 0 0 0 400 0 0 0Purun Rosa Kg 200 0 0 0 200 0 0 0Romero Kg 200 0 0 0 200 0 0 0Tara en vaina Kg 178 758 26 918 139 000 12 840 0 0 0 0Tomillo Kg 180 0 0 0 180 0 0 0Valeriana Kg 300 0 0 0 300 0 0 0Nota: Cifra provisonal


C.87 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES ESPECIES NO MADERABLES POR ESPECIE SEGÚN REGIÓN, DICIEMBRE 2015 (Unidad de Medida)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


164


DICIEMBRE 2015

EspecieUnidad de

medida Ayacucho Cusco Huánuco Junín Lima

Madre de Dios

San Martín

Achiote - hoja kg - 2,20 - 2,80 - - -Achira kg - - 8,50 - - - -Castaña con cascara kg - - - - - 2,58 -Castaña pelada kg - - - - - 15,00 -Eucalipto (hojas) kg - 3,50 - 8,00 5,00 - -Manayupa kg - 2,20 - 11,00 6,00 - -Muña kg 5,00 2,30 - 13,00 5,50 - -Pasuchaca kg - - - - 6,10 - -Romero kg - 3,00 - 12,00 - - -Tara en vaina kg 2,60 - 6,50 4,00 7,50 - -Tomillo kg - - - - 7,00 - -Toronjil kg 5,00 2,80 - - - - -Uña de gato (corteza) kg - - 10,00 6,70 7,00 - 8,00Valeriana kg - - - 13,00 8,50 - -Nota: Cifra provisonal


C.88 PERÚ: PRECIO AL MINORISTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES POR ESPECIE SEGÚN REGION,

(Nuevos soles por unidad de medida)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


165
