КАК УСМИРИТЬ НОЧНОЙ АППЕТИТ: КАК УСМИРИТЬ НОЧНОЙ АППЕТИТ: «ПОЛЕЗНЫЕ» СОВЕТЫ«ПОЛЕЗНЫЕ» СОВЕТЫ

по мотивам книги «Просто похудей! Дневник разумного гурмана»http://www.proza.ru/avtor/endwar http://endwar1964.livejournal.com

Время от времени мне встречаются рекомендации «диетологов», «как прекратить ночные набеги на кухню для осады холодильника». Вот некоторые из них…

***При приготовлении ужина не использовать специи, поскольку они усиливают аппетит. Данная рекомендация касается также соли и сахара.

***Чтобы не провоцировать ночной аппетит, не рекомендуется ужинать, сидя перед телевизором или компьютером. В данном случае отвлечённый мозг, принимая от желудка сигнал о еде, не обрабатывает его, и складывается впечатление, будто вы и не ели вовсе.

***Отказаться вечером от фруктов, так как они не только повышают аппетит, но и содержат простые углеводы.

***Если вечером, не смотря ни на что, тянет на сладкое, позволить себе такое удовольствие в разумных пределах – клин клином вышибают. Но вместо кондитерских изделий нужно съесть немного сухофруктов или орехов с мёдом.

***Чтобы удержаться от переедания ночью, сразу после лёгкого ужина почистить зубы – это поможет удержаться от соблазна съесть ещё чего-нибудь.

***Унять голод помогут такие напитки, как: молоко, кефир или обычная тёплая вода. Достаточно выпить одного стакана маленькими глотками. Тёплую воду можно разбавить чайной ложкой мёда, свежевыжатым соком лимона. Данные напитки приглушают аппетит и при этом не влияют на фигуру. Кроме того, можете пососать кусочек льда – это отвлечет от желания перекусить чем-нибудь среди ночи.

***Занять себя каким-нибудь делом, чтобы отвлечься от мыслей о еде: почитать книгу или журнал, послушать музыку, заняться оригами и т.п.

***Тёплая ванна поможет приглушить ночной аппетит. Если вдруг захочется снова заглянуть на кухню, то лучше заскочите на пять минут в ванную и устройте себе спа-процедуру с ароматными маслами.

***Составить расписание питания на весь день и строго соблюдать его.

Эти простые советы якобы помогут побороть несвоевременный ночной аппетит.

Возможно, я покажусь категоричным, но, по-моему, такие наставления бесполезны, потому что они адресованы тому, кто совершенно не готов урезонивать свои неразумные гастрономические привычки. Это всё равно что без определённой подготовки сесть верхом на неосёдланную лошадь – после такой езды промежность так ноет, что клянёшь всё на свете.

Быть может, перечисленные меры действительно кому-то помогли – я же их так и не опробовал, потому что мне они показались всего лишь уловками. А рекомендация съесть немного орехов с мёдом вообще сомнительна. Ведь ядро грецкого ореха весом в шесть грамм содержит сорок килокалорий – такую же энергетическую ценность имеет поджаренный тост. Иначе говоря, один съеденный на ночь грецкий орех – это ещё не срыв, но и полезной альтернативой сладостям его тоже не назовёшь, поскольку питательность орехов в полтора раза выше калорийности сахара.

Как же подготовиться к «урезониванию своих неразумных гастрономических привычек»? Надо найти причины своего гастролунатизма, чтобы разобраться с ним раз и навсегда.

Для начала не стоит волноваться по поводу своей блажи и не каяться в каждом своём «грехопадении» - рано или поздно, не мытьём, так катаньем, Ты покончишь с этим «пищевым недоразумением».

Затем нужно разобраться со своим здоровьем: не связан ли твой периодический «сумеречный жор» с сахарным диабетом или проблемами желудочно-кишечного тракта? Например, одной из причин нездорового ночного аппетита является нарушение гормонального баланса – в частности, снижается синтез гормонов сытости и сна, который обычно должен увеличиваться в тёмное время суток. В свою очередь, дефицит гормонов сна может быть вызван недостатком в организме серотонина, вещества, из которого вырабатываются гормоны сна. Причина такого сбоя до банальности проста – неполноценное, однообразное питание.

Если проблем со здоровьем у Тебя не обнаружится, ищи причины дальше.

Возможно, неосознанное желание съесть чего-нибудь среди ночи может быть вызвано общим недоеданием. Тщательно пересчитай свои потребляемые калории. Перепроверь свой режим питания – возможно, Ты неправильно распределяешь питательность рациона между сытным завтраком, умеренным обедом и скромным ужином или не соблюдаешь двенадцатичасовой интервал между утренней и вечерней едой.

Но чаще всего ночные «прикормки» – это отголоски всё той же пищевой зависимости, то есть проблема лежит в психологической плоскости…

Лично я, пройдя определённый путь осмысления, я решил для себя: «Единственно верный способ избежать ночных перекусов – внушить себе не жрать на ночь глядя. К примеру, в моём холодильнике вместе с едой хранится и спиртное, однако же, меня совсем не тянет к нему…» В какой-то момент мне показалось, что несвоевременный и неумеренный приём пищи не только оскорбляет моё достоинство, но и лишает здоровья. Да, да, именно здоровья. Ведь после каждого ночного перекуса, даже самого лёгкого, на следующее утро я ощущал сухость во рту, очень похожую на ту, что бывает при похмелье.

В конце концов, в один из дней, когда меня в очередной раз перед сном повлекло к холодильнику, я подошёл к зеркалу, посмотрел себе в глаза (a через них и в свою душу) и произнёс незлобно: «Что за глупость!» – и ночной аппетит мгновенно пропал. Попробуй и Ты применить такой приём, если среди ночи тебя вдруг потянет на кухню. Например, поступай следующим образом. Заранее прикрепи к зеркалу своё старое фото, напоминающее о былом изяществе твоих форм, и, когда искушение будет теснить твою решимость, вглядись сначала в своё фотоизображение, потом на отражение в зеркале, затем снова на снимок и прими в очередной раз судьбоносное решение.

Более подробно об этом и о многом другом читай в книге"Просто похудей. Дневник разумного гурмана"

http://www.proza.ru/avtor/endwarhttp://endwar1964.livejournal.com