HaningetorpEn ekologisk gård med kor

Detta är Mattias Karlsson

• Han äger gården.• Företaget heter

Mattias Karlssons enskilda firma, men gården heter Haninge torp

• Mattias började arbeta på gården 1999, men han tog över företaget 2007, när hans pappa gick i pension. Gården är ekologisk, och Mattias har varit en ekologisk bonde i 10 år.

KOSSOR :D<3

• På gården finns det kor. De bruna korna heter Hereford och dem vita heter Charolais.

• Mellan februari till maj kommer Mattias att skicka 4-5 kor i veckan, till slakt.

• Det tar upp till 2 år för kor att bli klara till slakt.

På gården är det 3 anställda!

• De heter Mattias, Oskar & Daniel.

• Daniel är en praktikant ifrån Kalifornien.

Maskiner

• Mattias äger olika maskiner, t.ex.

• En traktor• En teleskoplastare• En plogmaskin• En såmaskin• En vält• En ogräsharv• En slottercross m.m

Företaget säljer:

• Kvigor o stutar (kastrerade tjurar) till slakt

• Havre, vete, åkerbönor, råg och dinkel

• Även upplevelser så som kajakpaddling och cykelturer.

åkerbönor

Vi som har besökt denna gård är :

• Agneta, Lovisa, Natacha, Hanna, Nathalie & Rasmus

• Vi har gjort powerpointen:

• Agneta, Lovisa & Natacha 8B<3

Ekologiskt (av Rasmus)

Historia om krav

• I början av 1980-talet fanns ett flertal olika märkningar för ekologiska (då alternativodlade) produkter. Både handeln och konsumenterna efterfrågade en enhetlig märkning. 1985 bildade fyra organisationer tillsammans Kontrollföreningen för Alternativ Odling, som förkortades till KRAV. KRAV-märket skapades samma år av Ragnar Källander.

Idag är KRAV-märket ett registrerat varumärke. Det är känt av 96 procent av den svenska befolkningen. De mervärden som konsumenterna främst förknippar med KRAV-märket är ”bra för miljön”, ”bra för djuren”, ”färre tillsatser”, ”kontroll av tillverkningen” och ”bättre ur hälsosynpunkt”. Hela 76 procent anser att KRAV-märkt är bättre ur miljösynpunkt, medan 66 procent anser att djuromsorgen är bättre.

• Från kravs hemsida

Ekoskola