16
PENGERTIAN DAN KONSEP DASAR PERILAKU DAN SOSIAL BUDAYA

Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

PENGERTIAN DAN KONSEP DASAR PERILAKU DAN SOSIAL BUDAYA

Page 2: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

Apapengertian

perilaku ????

Menurut Notoatmodjo(2007) : perilaku manusiaadalah semua tindakan

atau aktivitas dari manusiaitu sendiri yang

mempunyai bentanganyang sangat luas, baik yang

dapat diamati langsung, maupun yang tidak dapat

diamati.

Page 3: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

Menurut pendapat kami perilaku adalah :

Menurut pendapat kami : Perilaku adalah tindakanatau aktivitas dari manusia itu sendiri yang

mempunyai bentangan yang sangat luas antara lain : berjalan, berbicara, menangis, tertawa, bekerja,

kuliah, menulis, membaca, dan sebagainya. Dari uraianini dapat disimpulkan bahwa yang dimaksud perilaku

manusia adalah semua kegiatan atau aktivitasmanusia, baik yang diamati langsung, maupun yang

tidak dapat diamati oleh pihak luar.

Page 4: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

Dilihat dari bentuk respon terhadap stimulus ini, makaperilaku dapat dibedakan menjadi dua (Notoatmodjo, 2003) :

1. Perilaku tertutup (convert behavior)

Perilaku tertutup adalah responseseorang terhadap stimulus dalambentuk terselubung atau tertutup(convert). Misalnya : Perhatian, persepsi, pengetahuan, kesadaran, dan sikap

2. Perilaku terbuka (overt behavior)

Respon seseorang terhadap stimulus dalambentuk tindakan nyata atau terbuka.

Misalnya : menangis, tertawa, bekerja, kuliah, menulis, membaca, dan sebagainya

Page 5: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

B. Bentuk Perilaku

1. Pengetahuan (knowledge)

Pengetahuan merupakan hasil daritahu, dan ini terjadi setelah orang

melakukan penginderaan terhadapsuatu objek tertentu.

Page 6: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

a. Tingkat pengetahuan di dalam domain kognitif(Notoatmodjo, 2007), tercakup dalam 6 tingkatan,yaitu :

* Tahu (know)

* Memahami (comprehension

* Aplikasi (application)

* Analisis (analysis)

* Sintesis (synthesis)

* Evaluasi (evaluation

Page 7: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

Seperti halnya Pengetahuan sikap terdiridari beberapa tingkatan yaitu :

* Menerima (receiving)* Menanggapi (responding)* Menghargai (valuing)* Bertanggungjawab (responsible)

Page 8: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

2. Tindakan (practice)

Menurut Notoatmodjo (2010), praktik atau tindakanini dapat dibedakan menjadi 3 tingkatan menurutkualitasnya, yakni : 1. Praktik terpimpin (guided response), yaituapabila subjek atau seseorang telah melakukansesuatu tetapi masih tergantung pada tuntunan ataumenggunakan panduan, 2. Praktik secara mekanisme (mechanism), yaituapabila subjek atau seseorang telah melakukan ataumempraktikkan sesuatu hal secara otomatis. 3. Adopsi (adoption), yaitu suatu tindakan ataupraktik yang sudah berkembang.

Page 9: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

2. Proses Adopsi PerilakuPenelitian Roger (1974) mengungkapkan bahwa sebelumorang mengadopsi perilaku baru (berperilaku baru), di dalamdiri orang tersebut terjadi proses yang berurutan, yakni :

Awareness : orang tersebut menyadari dalam artimengetahui stimulus (objek) terlebih dahulu.

Interest : orang mulai tertarik kepada stimulus Evaluation : orang mulai menimbang-nimbang baik

dan tidaknya stimulus tersebut bagi dirinya. Trial : orang mulai mencoba perilaku baru. Adoption : orang tersebut telah berperilaku baru

sesuai dengan pengetahuan, kesadaran dan sikapnyaterhadap stimulus

Page 10: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

3. Perilaku kesehatan

Perilaku kesehatan ini pada garis besarnya dikelompokkan

menjadi dua yakni (Notoatmodjo, 2010) :

1. Perilaku orang yang sehat agar tetap sehat dan meningkat.

Oleh sebab itu perilaku ini disebut perilaku sehat (healthy

behaviour).

Contoh : Perilaku hidup sehat seperti menggunakan jamban

yang bersih

2. Perilaku orang yang sakit atau telah terkena masalah

kesehatan, untuk memperoleh penyembuhan atau pemecahan

masalah kesehatannya.

Page 11: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

4. Faktor-Faktor yang mempengaruhi perilaku.

Perilaku dipengaruhi oleh faktor utama, yang dirangkumdalam akronim PRECEDE : Predisposing, Enabling, danReinforcing Causes in Educational Diagnosis and Evaluation. Precede adalah merupakan fase diagnosis masalah.SedangkanPROCEDE : Policy,Regulatory,Organizational Construct in Educational and Environmental Development, adalah merupakanarahan dalam perencanaan, implementasi dan evaluasipendidikan (promosi) kesehatan.

Page 12: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

Apa konsepdasar perilaku

????

Arti KonsepKonsep atau anggitan adalah abstrak, entitas mental yang universal yang

menunjukpada kategori atau kelas dari suatuentitas, kejadian atau hubungan. Istilah konsep berasal dari bahasalatin conceptum, artinya sesuatu

yang dipahami

Pengertian Konsepadalah kegiatan

merumuskan dalampikiran atau

menggolong-golongkan.

Page 13: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

B. Pengertian dari sosial budaya

Sosial adalah segala sesuatu yang mengenai masyarakatatau kemasyarakatan atau dapat juga berarti sukamemperhatikan kepentingan umum (kata sifat).

Budaya dari kata Sans atau Bodhya yang artinya pikirandan akal budi. Budaya ialah segala hal yang dibuat oleh manusiaberdasarkan pikiran dan akal budinya yang mengandung cinta, rasa dan karsa.

Sosial Budaya adalah segala hal yang dicipta olehmanusia dengan pemikiran dan budi nuraninya dalam kehidupanbermasyarakat

Page 14: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

1. Unsur Kebudayaan

Koentjaraningrat (2002) membagi budayamenjadi 7 unsur : yakni sistem religi

dan upacara keagamaan, sistem dan organisasikemasyarakatan, sistem pengetahuan, bahasa, kesenian, sistem mata pencaharian hidup dansistem teknologi dan peralatan. Ketujuh unsur

itulah yang membentuk budaya secarakeseluruhan.

Page 15: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi

konsep sosial budaya

Penyusun utama dalam pembentukanpengetahuan ilmiah dan filsafat pemikiranmanusia yang dilakukan melalui tindakan

yang dicipta oleh manusia denganpemikiran dan budi nuraninya dalam

kehidupan bermasyarakat.

Page 16: Pendidikan dan konsultasi dasar gizi