INSTITUCIÓN: IPEM Nº 266 GRAL. SAVIO

Curso: 3ro

División: 3ra

Materia: Geografía

Profesora: M. Suasnábar

Integrante: Ivo Lovotti

ACTIVIDAD PESQUERA en ARGENTINA

La totalidad de producción pesquera de la Argentina, proviene del Mar Argentino:

Pesca

marítima de altura

• Mares costeros de la Argentina

Fluvial y lacustre

• Se concentra en el río Paraná, Uruguay de La Plata

Especies destacada

s

• Surubí• Dorado• Pejerrey

*PESCA MARÍTIMA DE ALTURA

Las principales especies capturadas son: la merluza, la corvina, la anchoíta, la raya y el abadejo.

*Desembarque de capturas marítimas por puerto

6.90%3.10%

3.20%

6.70%

16.50%

8.60%

55.00%

OTROS PUERTOSC. PAULARAWSONPUERTO DESEADOMADRYNUSHUAIAMAR DEL PLATA

* PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS

PESQUEROS

OTROS

DESTI

NOS

CHINA

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DOS UNID

OS4%

JAPO

N

FRAN

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ITAL

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BRAS

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ESPA

ÑA0%

10%

20%

30%

40%

*Exportaciones Argentinas de productos pesqueros*Constituyen el 60 % de la

producción total y corresponden a los filetes y demás carnes de pescado, siendo la merluza Hubbsi la principal especie. En segundo lugar siguen los crustáceos.

Reseña sobre el desarrollo pesquero y su industrialización

* EN PEQUEÑAS EMBARCACIONES

REALIZABAN LA PESCA CON REDUCIDA CAPACIDAD Y MUY ARTESANAL HASTA MEDIADOS DEL SIGLO xx

Aún se continua con este tipo de pesca artesanal pero sólo

para consumo interno

*Luego se modernizaron los barcos, llamados pesqueros de altura porque realizan su captura mar adentro

Se llaman barcos fresqueros porque poseen grandes congeladores para guardar lo que pescan y también lo

que procesan a bordo.

*¿Cómo es el consumo del producto pesquero en

Argentina?

*Argentina consume muy poco pescado por habitante, alrededor de 7 Kilos por año por habitante.

*El destino de la producción es principalmente la exportación

*En los últimos años la industria pesquera fue perdiendo rentabilidad debido a la disminución de las capturas como consecuencia de la SOBRE-EXPLOTACIÓN de algunas especies. Por eso la secretaria de Pesca y Ganadería y Agricultura ha establecido CUPO de pesca para algunas especies como: MERLUZA, CALAMAR Y LANGOSTINO.

*También por los BAJOS PRECIOS del mercado internacional de especies como el calamar o langostino han generado la poca venta al exterior.

La problemática de la sobre-explotación es un desafío de la actividad pesquera, dado

que el cupo establecido, genera conflicto con el sector pesquero por la

disminución de las fuentes de trabajo.

Otros mercados importantes son los de Estados Unidos, Francia, China y Japón.

China se destaca por ser gran consumidor de productos pesqueros y Francia por ser el mercado donde se

venden a mejor precio.

*Mar del Plata es el puerto que concentra la mayor parte de la

actividad pesquera del país, tanto por la cantidad de pesca

como por las industrias allí instaladas para procesar el

pescado y venderlo.

*En los últimos años otros puertos patagónicos han aumentado la actividad

pesquera como Puerto Madryn y Puerto Deseado

*Las industrias incluyen:

Fileteado Fabricación de harinas

Elaboración de

conservas

Obtención de aceites

Salazón secado

*Algunas etapas del procesamiento del pescado

ARGENTINA TIENE MUCHAS COSTAS, VARIEDAD DE CLIMAS,SUELO APTO

PARA EMBALSES PARA LA ACUICULTURA DE EXCELENTE

CALIDAD

*¿Qué es la ACUICULTURA?

Es el conjunto de tareas aplicadas a la CRIA Y PRODUCCIÓN DE PECES, MOLUSCOS Y

CRETACEOS

¿Para qué sirve esta actividad?

Es un sector de la actividad pesquera que da respuesta a la demanda creciente de

alimentos

NEUQUEN CONCENTRA EL 90% DE PRODUCCIÓN DE SALMÓNIDOS Y EL 80 %

SE EXPORTA PRINCIPALMENTE A EEUU

EN LA ACTUALIDAD EXISTEN CRIADEROS DE:

* TRUCHAS en la Patagonia,

* LENGUADO Y BESUGO en Mar del Plata

*MEJILLONES en Bahía Camarones, Comodoro Rivadavia y Canal de Beagle

*LANGOSTINOS en Puerto Madryn

*OSTRAS en Bahía San Blas

*SALMONIDOS en Neuquén

*ARGENTINA ES UN PAIS QUE

TIENE MUCHO POTENCIAL PARA

ACTIVIDAD PESQUERA

* Bibliografía:

María Julia Echeverría y Silvia María Capuz «Geografía de la Argentina» Serie PLATA, A-Z editores. Edición 2014.