. Senin

12317 18 19

'-.Q Jan 0 Peb

K()l{A.r'\ ~r l'EMPOo Selasa 0 Rabu

456 720 21 22

o Mar OApr .Mei

o Kamis 0 Jumat8 9 10 11

23 24 Cii) 26OJun OJul 0 Ags

o Sabtu 0 Minggu

12 13 14 15 1627 28 29 30 31

o Sep C)Okt 0 Nov 0 Des~

---_TRADiSIRISETPE.RGURUANTINGGI--- - --- -_.,-

Top 10

I.: NILAH sepuluh kampus ter-., baik di negeri ini versi calon

. mahasiswa dan orang tua diseluruh Indonesia. Pering-

.. kat ini berdasarkan hasH sur-vei Pusat Data dan Analisa Tem-po pada awal tahun ini. Lagi-lagi,Jawa masih menjadi pusat pergu-ruan tinggi terbaik di Indonesia.

Anatomi SurveiWaktu: Januari.Februari 2009

Metode: Wawancara telepon denganresponden yang dipilih secara acakdari buku telepon dan hasilnya diolahdengan analisis statistika deskriptif danpemeringkatan dengan analisis Thurstone.

Responden: 1.950 orang

AsalDaerah(orang)

...

Status Ekonomi

Kelas DIE

lJAsalJurusan

IPA

46%.!'i

IP.$'

30%

.... lit'

66 I TEMPO 3l MEl 2009

- .- - ._-

1 UniversitasIndonesia (Nilai:1,587)

~ ....'.-

2 UniversitasGadjah Mada (1,318)

3 Institut TeknologiBandung (1,101)

4. Institut Pertanian Bogor (0,532)5. Universitas Padjadjaran (0,500)6. Universitas Diponegoro (0,397)7. Universitas Airlangga (0,303)8. Institut Teknologi

Sepuluh Nopember (0,267)9. Universitas Trisakti (0,265)10. Universitas Sumatera Utara (0,147)

..................................................................................-.................................................................................................................................................... .. .. .

i BidangMatematika dan IImu i! Pengetahuan Alam !, 1. UniversitasIndonesia '

2. Universitas Gadjah Mada3. Institut Teknologi Bandung4. Universitas Padjadjaran5. Universitas Diponegoro

DiMana JurusanTerbaikTeknologi Infonnasi1.lnstitutTeknologi Bandung2. Universitas Indonesia3. Universitas Gadjah Mada4. Institut Teknologi Sepuluh

Nopember5. Universitas Bina Nusantara

Jakarta

Ekonomi dan Manajemen1. Universitas Indonesia2.Universitas Gadjah Mada3. Universitas Padjadjaran4. Universitas Airlangga5. Universitas Diponegoro

Bidang Pertanian1. Institut Pertanian Bogor2. Universitas Gadjah Mada3. Universitas Padjadjaran4. Universitas Hasanuddin5. Universitas Sumatera Utara

Bidang Komunikasi1. Universitas Indonesia

2. Universitas Gadjah Mada3. Universitas Padjadjaran4. Universitas Diponegoro5. Universitas Airlangga

Bidang Psikologi1. Universitas Indonesia2. Universitas Gadjah Mada3. Universitas Padjadjaran4. Universitas Diponegoro5. Universitas Airlangga

Bidang Sastra1. Universitas Indonesia2. Universitas Gadjah Mada3. Universitas P3djadjar~n4. Universitas Diponegoro5. Universitas Air!angga

- - .----.----

Ekonomi dan Akuntansi1. Universitas Indonesia2. Universitas Gadjah Mada3. Sekolah Tinggi Akuntansi

Negara4. Universitas Padjadjaran5. Universitas Airlangga

Bidang Hukum1. Universitas Indonesia

2. Universitas Gadjah Mada3. Universitas Padjadjaran4. Universitas Diponegoro5. Universitas TrisaktiBidang Teknik

1. InstitutTeknologi Bandung2. Universitas Gadjah Mada3. Universitas Indonesia4. Institut Teknol:::~:Sepuluh

Nopember5. UniversitasDiponegoro

Bidang Kedokteran1. Universitas Indonesia2. L''liversitas Gadjat>Mada3. Universitas Padjadjaran4. Universitas Airlangga5. Universitas Diponegoro

Kliping Humas Unpad 2009

- - - - --

PERGURUAN TINGGI DAlAM ANGKA

Terbaik Versi Responden di Sumatera UtaraUniversitas Sumatera Utara

Universitas Negeri MedanUniversitas Islam Sumatera Utara

Universitas Muhammadiyah Sumatera UtaraUniversitas HKBP Nommensen

Institut Teknologi MedanUniversitas Methodist Indonesia

-- _rar

~ 0,765_ 0,636. 0,456I0,116I 0,088I 0,056

2,509Terbaik Versi Respondendi Sulawesi SelatanUniversitas Hasanuddin ..." ""D<_"..~ 2,749Universitas Negeri Makassar ~~ -- 1,206Universitas MU31imIndonesia _1.031lAINAlauddin . 0,400Universltas..5 Makassar 1 0,349Universitas Muhamma~iyahMakassar 0,266UniversitasVeteranRI 0,096

KampusUniversitasDiponegoroSemarang

d n di Jawa Tengah

TerbaikVersi iR~~~:~r: :..m 0,976Universitas~:geriSemarang _0,661

Uo'"'''''' 0'" N",o"to.. . 0,355 _ ,

Uo"e,,"., I m5olt" Agoog I 0 289 ~ "" .

Universitas Is a

I'k Soegijapranata

0'17

7 ., ,... "~'

t

., Kato' ""."", . ~

., Univers!,ten Satya Waca

0

153 """",,:, ,', ...." 'K", 'r , , . . "

..

. .

U

..

n

.

'

IV

.

er

..

Sl

.

ta

.

s5 belas Maret '

. ..

~"

.

,_~ :-, ~~ .. .j::....

.. ~

.

. .tas

e '

~. .-r .

' Uo""", ". '_ . ~ _ _, ~ .,," ,", " I J", ' ~", '" ,,_ "'"

' ~ "," , '.., .~--\.

~: , \. ~ ~..

'

.

"--

':'''",,:, , .~ ~. ,

~l~~,;. "

~;tI'.. - __'. '"

\\ :r___~" oN.." \, _ . _ ''',,_ '" , ,

\ ~

~":''''~:''"''

.

:

.

::~"

."

.

' .,

.

~-'-

'.., !.

I'>

.

...

. . ~.

""'. -

.

_.' \ &""

.

'.'

i. _ '_

.

~.~

"""".;"io':. .

~ "': .

) ' '''''';

~ ~""'",~, , . , -'-""',~"', , , . " ",,--'" , ~ ", .~" ','J"" , '~' " " '. 1. '" _ , , ,

' ~ -,,'1'<\ <. "", .' , 11I "", I " "r' ''''<. ~ , ' -.; ~ ~ '. \

\, - :1',,~

~~~f,~~,!,.t.. 1~J;_. 'b~>{:

i- ' ~~.l

~ ~ ........· ,""'~, ,~" , , , -" '" ~

. , '''' " , , . ,,..~"'... )"1Y; ': ./" ,"/'f .. --"A

~-.\,

~~~

."C~, '.

_ _'...'

1..i.Io.O.....__

II 2,252

Fakultas IImu Kelautandan PerikananUniversitas Hasanuddin

~'~"'~'i~ .

I

ITerbaik Versi Responden di Jawa Timur

Universitas AirlanggaInstitut Teknologi Sepuluh NopemberUniversitas SurabayaUniversitas Negeri SurabayaUniversitas BrawijayaUPN Veteran

Stikom Surabaya

1,9371,604

II

I

I

III

Terbalk Versl Responden di Jawa Barat dan BantenInstitut Teknologi BandungUniversitas PadjadjaranUniversitas ParahyanganUniversitas Pendidikan IndonesiaUniversitas Maranatha

Universitas Islam BandungUniversitas Pasundan

Terbaik Verst Responden di JakaUniversitas Indonesia

Universitas TrisaktiUniversitas GunadarmaUniversitas Pancasila

Institut Pertanian BogorUniversitas Negeri JakartaUniversitas Bina Nusantara

a aan Sekltamya1,197_ 0,693. 0,329. 0,286. 0,209

I 0,186I 0,180

2,2452,102

I

II

Terbalk Versi Responden di YogyakartaUniversitas Gadjah MadaUniversitas Nelleri YogyakartaUniversitas Islam Indonesia

Universitas Muhammadiyah YogyakartaUniversitas Atma Jaya YogyakandUniversitas Sanata DharmaUniversitas Ahmad Dahlan

_ 0,671_ 0,543.0,372. 0,226. 0,200

3,092

_0,968_0,904_ 0.827_ 0,682_ 0,652

1,3601,226_ 0,909

R!!II8.768_ 0,693III 0,425

31 MEI2009TEMPO 167

_ TRADISIRISETPERGU~~_NTIN~~__ --.-.----

MenghadangKedelai Amerika

-- - -~-- - - - --- ----

Y. UGAS Akhmad Muqowam di Senayan ma-. .. sih lima tahun lagi. Tapi wakil rakyat dari:' Partai Persatuan Pembangunan itu su-~~ dah punya rencana setelah ia pensiun: jadi. pengusaha tempe. "Saya dulu membantu

nenek menanam, menuai kedelai, sampai mem-buat tempe," kata politikus yang besar di Ngawi,Jawa Timur, itu.

Ini bukan sembarang tempe. "Bahannya murnikedelai tanpa campuran bahan lain," ujar anggotaKomisi V bidang Infrastruktur itu. "Kedelainyaharus asli dari Indonesia, bukan impor," katanya.

Silakan saja Akhmad bercita-cita memakai ke-delai made in Indonesia. Tapi ia niscaya akan ke-sulitan. Menurut catatan Departemen Pertanian,produksi kedelai dalam negeri cuma 0,6 juta tonper tahun. Padahal kebutuhan kedelai Indonesiasetiap tahun sekitar 2 juta ton. Sekitar 90 persenkekurangan kacang itu diimpor dari Amerika.

Jomplangnya neraca'supply-demand itu men-jadi perhatian Universitas Padjadjaran, Sume-

MahasiswiFakultasPertanianUniversitasPadjadjaranpanenkedelaihitam.

1'6 I TEMPO 31 MEI 2009

dang, Jawa Barat. Karena itu, kampus di Jatina-ngor ini giat berburu kedelai unggul sejak bebe-rapa tahun lalu.

Perburuan itu merupakan bagian dari road map(peta jalan) penelitian di universitas yang berdirisejak 11 September 1957 ini. Sudah menelurkanribuan hasil penelitian, sejak 2006 riset di kam-pus ini dibikin lebih terarah dengan jangka wak-tu lima tahunan. "Ini pertama kalinya kami me-ngeluarkan skema penelitian andalan Unpad,"ujar Sekretaris Lembaga Penelitian dan Pengab-dian Masyarakat Universitas Padjadjaran ChayAsdak.

Pada lima tahun pertama, Universitas Padja-djaran menetapkan dua fokus riset tematik: energidan pangan. Di bidang energi, universitas inimemfokuskan riset pada rekayasa genetika po-hon jarak untuk energi berkelanjutan, biofuel,atau bioenergy. Di bidang pangan, itu tadi, merekaberburu kedelai unggulan. Kebetulan pula, "Dibagian hulunya sudah ada kedelai yang dipaten-kan atas nama Profesor Emeritus Ahmad Baiha-ki, peneliti dari Fakultas Pertanian Unpad," ujarChay.

Perburuan kedelai itu sudah mulai menampak-kan hasil. Kini kampus ini telah menghasilkan be-berapa kedelai unggulan yang siap diuji di lahanpercobaan di seluruh Indonesia, untuk mendapat-kan sertifikat layak tanam dari D"partemen Per-tanian.

"alah satu kedelai itu adalah "si Runing" ha-sil penelitian Meddy Rachmadi, doktor bidang

------

pemuliaan tanaman. Inl bukan kedelai biasa: di-rA.ncang tahan banting untuk kon<hsi musim ke-ma1'au. Selama ini. petani tak bisa nwnanan, oa-han baku tempe dan tahu itu di nmslm kering.

Si kuningyang belum dibcri nama l'l'smi itu mp-rupakan hasil perka\\"inan sejumlah \'arietas ke-delai, termasuk kedebl hasil peneiitian :\hmadBaihaki dan ku1tivar kedelai da1'i Malang "Se-mua varietas itu hidup di Indonesia, bukan im-por." ujarnya.

Riset si kuning sudah berjalan dua tahun. "Se-karang sudah masuk ke generasi keljma." kataMedd:-'.

Satu generasi adalah satu kali masa tanam. \'ai-tu sekitar tiga bulan Kareno k('de1ai itu baru di-tanam pad a musim hujan. dalam setahun :\ledd:-'hanya bisa menanam seban~'ak dua genprasi. Agarsifat si kuning stabil. termasuk produksinya. kede-lai itu masih ha1'us dita" 'm tiga kali lagi. "Karenaitu, pemuliaan memakan \\:aktu lama,"katan~'a.

Sejauh ini. ujar Meddy. keunggulannya sudahterlihat. "Jika terus berjalan seperti yang diha-rapkan, pelepasan bibit kedelai itu butuh dua ta-hun lagi," katanya optimistis.

Reneananya, Juni-Juli ini kedelai kuning akanmulai dieoba ditanam pad a musim kemarau diJawa Barat. Setelah itu. masih harus diuji 'eoba di15 lokasi lain. 1ni sesuai dengan atm'an Departe-men Pertanian, yang menyatakan tes kelayakansetiap tanaman pertanian dilakukan di 16 lokasidengan kondisi lingkungan berbeda.

Meddy mengaku keberatan terhadap aturan itu.Soa1nya, riset di satu lokasi selama satu musimmemakan dana Rp 10 juta. Uu hera rti ia butuhdana Rp 160 juta hanya untuk uji /'oba lJeniiL Pa-dahal penelitian Meddy hanya dibiayai RlJ IvJ jutaper tahun.

Universitas Padjadjaran kini sedang meriset ke-delai hitam. "1ni riset varietas kedelai baru yanglaku di pasar," kata penelitinya, Agung Kurni-awan.

Di pasar, si hitam tak selaku yang kuning. Kon-sumen kedelai ini terutama pabrik keeap. "Tapi

MahasiswiFakultasPertanianUniversitas

Padjadjaransedangmenimbangdan mengukurkedelai hitam,

UNIVERSITAS PADJADJARAN

penyerapan pasarnya stabil," ujar doktor pemu-liaan tanaman itu.

Sebagian kedelai hitam untuk bahan keeap ma-sih diimpor. Kedelai hitam yang dipasok petanidalam negeri, menu rut Agung, kurang variatif.Padahal, untuk membuat keeap, kedelainya harusdioplos dari berbagai varietas. Di antaranya Ma-lika milik Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta,dan Detam (singkatan dari kedelai hitam) 1 dan2 hasil Balai Penelitian Tanaman Kaeang-kaeang-an Malang, Jawa Timur.

Agung bercerita, si hitam dari Universitas Pa-djadjaran-yang juga belum dinamai-berasaldari 10 jenis biji kedelai hitam. Sembilan di anta-ranya berasal dari Pulau Jawa, termasuk kedelaiCikuray. Sat\! varietas sengaja diambil dari Cina,yang berbiji besar. "Kedelai impor itu sengajadipakai agar hasimya jadi bibit unggul," kataAgung.

Kedelai hitam dari Cina memang berukuranbesar. Sementara berat 100 butir biji kedelai hi-tam lokal hanya 10-12 gram, bobot kedelai Cinaitu sampai 16gram.

Berbeda dengan kedelai kuning, kedelai hitamtangguh ditanam di musim apa pun. Masa panen-nya berkisar tiga-empat bulan. Karena itu, Agungmenyatakan persilangan si hitam sudah bisa diujieoba langsung di 16 lokasi berbeda pada tiga ta-hun mendatang. "Saat ini baru di dua lokasi lahanUnpad, di ladang Ciparanje, seluas 1,5 hektare,dan lahan de kat Pusat Benih Unpad di daerah Ar-jasari, Bandung," ujarnya.

Agung punya penelitian lain. 1a kini tengahmengutak-atik tanaman kaeang-kacangan se-perti keeipir dan kaeang koro. "Karena saya se-nang meneliti, kadang saya mengeluarkan <lanasendiri untuk memulai riset tanaman pangan itu.Tapi sa.\"a1'ela," ujarnya. .

31 MEl 2009 TEMPO I 87