Kola sa jabukama i plazmom sono,ukus plazme i oraha,a gore aum od uprenog eera......

Autor: TANJA1234

Sastojci

1 sloj6-7 manjih jabuka

100 gr mlevenih oraha

100 gr mlevene plazme

50 gr eera

1 dcl mleka

kora2 cela jaja

3 umanjka

5 kaika eera

5 kaika brana

preliv1 dcl mleka

malo ruma

aum3 belanca

5 kaika eera

10 kaika uprenog eera

Priprema

1. jabuke oljutiti, izdubiti ih presei ih po pola po irini tako da se dobiju 2 deblja kruga,ovako:--O--, poreati ih u namaenom kalupu, pomeati orahe, plazma keks i eer samlekom i napuniti svaku izdubljenu jabuku a zatim i sve praznine izmedu jabuka, stavitiu rernu da puste sok i da omekaju, kad su omekale preliti ih sa umuenim testom ivratiti u rernu da se pee, izvaditi i ostaviti da se ohladi.

2. kad se kola ohladi preliti sa meavinom mleka i ruma i ostaviti oko 5 minuta da upijekora preliv, a za to vreme umutiti belanca ,dodati eer ,kad se to lepo umuti upriti 10kaika eera i dodati u belanca, premazati preko kolaa.

www.coolinarika.com