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Grupo Danone
O Grupo Danone é uma empresa multinacional de origem francesa, líder mundial em produtos lácteos
frescos, vice-líder em águas, nutrição infantil e hospitalar. Sua missão é levar saúde e nutrição para o
maior número de pessoas. Ao longo dos anos, a Danone se transformou em sinônimo de nutrição, saúde,qualidade e inovação.
Presente em mais de 120 países, o grupo conta com aproximadamente 90 mil colaboradores em todo o
mundo. É o terceiro maior grupo alimentício da Europa, o sétimo maior fabricante de alimentos do mundo
e o primeiro em países como a França, Espanha e Itália.
Segundo a consultoria britânica InterBrands, somente a marca Danone está avaliada em US$ 4,48
bilhões, ocupando a posição de número 63 no ranking das marcas mais valiosas do mundo.
No Mundo, a Danone possui três negócios:
Produtos Lácteos frescos com a marca Danone: core do grupo e líder mundial no segmento .
Bebidas – águas: vice-líder em águas no mundo. Possui marcas como Evian e Volvic.
Nutrição infantil: recentemente a Danone adquiriu a empresa Numico e passou a atuar nos segmentos
de saúde e nutrição, alinhada com a sua missão de levar saúde e nutrição para todos os públicos.
Danone Brasil
A Danone iniciou suas atividades no Brasil em 1970, com o lançamento do primeiro iogurte com polpa de
frutas, que rapidamente se revelou um sucesso de vendas no país.
O ingresso do iogurte no mercado de alimentos revolucionou os hábitos de consumo dos brasileiros e
teve sucesso imediato, tanto pelas características dos produtos - gostosos, saudáveis e nutritivos - como
também pela inovação das suas embalagens - os potinhos, no modelo estriado, se transformaram marca
registrada da categoria. Apenas nove meses após o lançamento, a produção de iogurtes aumentou de 6
mil para 24 mil potes por hora.
Em poucos anos aumentou sua linha de produtos, lançando novas versões do seu iogurte e inovando
com o Petit Suisse Danoninho, o iogurte para beber Dan’Up, a sobremesa láctea cremosa Danette, o
iogurte Light Corpus e, seu principal produto atualmente, o Activia, um sucesso que revolucionou a
categoria de funcionais no Brasil.
Em dezembro de 2000 a Danone adquiriu a marca Paulista, que está presente no Brasil desde 1933,
quando iniciou a sua trajetória de sucesso com a distribuição porta a porta de leite em garrafas de vidro.
Esta aquisição fez com que a Danone consolidasse a sua posição no mercado de produtos lácteos
frescos. A união das empresas faz da marca a maior do Brasil, um importante passo na expansão de
seus negócios no mercado brasileiro.
Hoje, a empresa opera por meio de sua fábrica localizada em Poços de Caldas (MG). Sua matriz está
situada em São Paulo e a empresa possui vários escritórios de vendas e centros de distribuição pelo
Brasil.
Há mais de 30 anos no Brasil, a Danone é reconhecida por sua proposta de alimentação: contribuir parao bem-estar de seus consumidores, sempre de uma maneira prazerosa e saudável.
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Imprensa
Você profissional de imprensa, pode receber informações sobre a Danone Brasil por meio de nossa
assessoria de comunicação.
Para mais informações, fale com:
Andreoli, Manning, Selvage & Lee
Tel (+55-11) 3169-9300
Actimel e Activia
Mariana Ramos
Tel (+55-11) 3169-9314
Danoninho, Danone, Danette, Dan Up, Danito, Corpus
Hamilton Paixao
Tel (+55-11) 3169-9358
Densia
Marina Saad
Tel (+55-11) 3169-9332
Mariana Ramos
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Institucional
Leandro Bornacki
Tel (+55-11) 3169-9359
Mônica Vac Lourenci
Tel (+55-11) 3169-9315
História do Iogurte
Com açúcar, mel ou frutas... a maneira de comer não importa, o iogurte já ganhou adeptos em todo
mundo. Também, não é para menos! Além de saboroso, o produto contém componentes fundamentais
para a saúde do nosso organismo e freqüenta cardápios dos mais variados. Apesar da origem exata do
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iogurte ainda ser um mistério para os pesquisadores, alguns acontecimentos ao redor do mundo dão boas
pistas de como ele pode ter surgido na Antigüidade.
Uma teoria data do período neolítico, entre 5.000 a 3.500 a.C, quando pastores passaram a se alimentar
com o leite de animais domesticados. Armazenado em marmitas de barro, o leite ficava exposto às altas
temperaturas do deserto, fermentava e virava um tipo de iogurte.
Outra idéia sobre a origem vem da Turquia. Lá o leite fresco era guardado em sacos feitos de pele de
cabra. Transportados por camelos, os sacos em contato com o calor do corpo do animal favoreciam a
produção de bactérias ácidas e transformavam o leite em iogurte.
O iogurte difundiu-se por todo o mundo depois que alguns estudos demonstraram que o seu consumo
trazia benefícios à saúde. O biólogo russo Elie Metchnikoff (1910) estudou as tribos das montanhas da
Bulgária. Essas tribos apresentavam um alto índice de longevidade e tinham como componente básico da
dieta o iogurte. Metchnikoff aprofundou-se nos estudos e conseguiu isolar um bacilo do iogurte,
batizando-o de Bacillus bulgaricus.
Hoje está comprovado que o consumo de iogurte colabora no bom funcionamento do intestino e, como
contém cálcio, ajuda a fortalecer os dentes. Ele também é indicado para pessoas que sofrem de
osteoporose e para mulheres que necessitam de reposição de cálcio na fase da menopausa.
Processo de Fabricação do Iogurte
O processo de fabricação do iogurte envolve muita tecnologia e ingredientes de qualidade. Estudos da
bioquímica do leite chegaram ao processamento desse produto. A produção do iogurte tem início na
seleção das matérias primas, como o Leite, Leite em pó e açúcar, que são de alta qualidade. Após esta
fase o processamento, que é dividido em várias etapas, começa:
Mistura Padronização de leite no teor de gordura desejável e adição de todos os ingredientes ao leite, em um
tanque hermético, que não permite a entrada de qualquer corpo estranho e/ou bactérias indesejáveis.
Mistura-se, em diferentes tanques, iogurtes Lights (0% de gordura e sem adição de açúcar) e iogurtes
com gordura (cremosos ou líquidos).
Homogeneização A mistura dos produtos com Gordura passa por um equipamento chamado Homogeneizador o qual
trabalha a alta pressão, sendo assim homogeneizada com o objetivo de reduzir o tamanho dos glóbulos
de gordura e obter no, produto acabado, uma consistencia l isa e cremosa.
Pasteurização Um equipamento chamado de pasteurizador, aquece toda a mistura do iogurte a uma temperatura
suficiente para eliminar todas as bactérias indesejáveis que possam estar presentes na mistura.
Fermentação A lactose (o açúcar do leite) é transformada em ácido láctico que será o agente da coagulação do leite.
São usadas duas bactérias para a transformação da Lactose em ácido lático: Lactobacillus bulgaricus e
Streptococcus thermophilus . A fermentação ocorre a uma temperatura de 42 a 43ºC durante
aproximadamente 4 horas. Neste tempo, a formação de acidez e aroma é monitorada.
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Resfriamento Quando o produto atinge a acidez desejada ele é resfriado e enviado a outro tanque hermético tomando-
se todo cuidado para que nenhuma das características até então obtidas sejam perdidas.
Adição de base frutas O produto recebe a polpa de frutas ou pedaços de frutas de acordo com suas características.
Embalagem O iogurte é embalado em máquinas de alta tecnologia sem nenhum contato manual, mantendo-se assim
toda a sua qualidade e frescor.
Conservação A temperatura ideal para conservação do iogurte varia de 1 a 10ºC e seu tempo de validade é de 35 dias.
Todas as etapas de fabricação são acompanhadas cuidadosamente pelos técnicos do Controle de
Qualidade e os produtos finalizados só serão liberados para o Consumidor após sua aprovação
Saiba mais sobre o Iogurte
O iogurte é um alimento rico em cálcio, essencial para o fortalecimento de dentes e ossos. Ele também
ajuda a prevenir infecções intestinais e inibe a proliferação de agentes causadores de doenças.
Crianças que consomem iogurte com regularidade apresentam melhorias no crescimento. Já os adultos
podem sentir os benefícios do iogurte especialmente no que diz respeito à qualidade de vida.
Ele pode ser consumido de forma natural ou acompanhando pratos. Tempere-o com sal e limão e coloque
a mistura na salada de verduras. Se preferir, adoce-o e incremente sua salada de frutas. Use aimaginação e melhore sua qualidade de vida.
Danone Brasil Ratifica Compromisso Público
Relativo à Publicidade Dirigida ao Público Infantil
A Danone Brasil, subsidiária do Grupo Danone, tem como missão levar saúde e nutrição ao maior número
de pessoas por meio de produtos saudáveis, nutritivos e saborosos. Comprometida com a qualidade
nutricional de seus produtos, a Empresa investe permanentemente em pesquisa e desenvolvimento, bem
como em uma comunicação clara, criteriosa e transparente com seus consumidores.
Além de divulgar os benefícios de seus produtos, a Danone busca promover e incentivar cada vez mais
hábitos de vida saudáveis e uma alimentação equilibrada. De forma pioneira, desenvolve e apóia uma
série de programas exclusivos, como a Copa das Nações Danone, reconhecida pela FIFA como maior
campeonato de futebol para crianças entre 8 e 12 anos, e o estudo Nutri-Brasil Infância, radiografia
inédita sobre as condições nutricionais da criança brasileira em todas as regiões do país.
Com o intuito de reforçar publicamente tais valores e compartilhar os parâmetros que norteiam sua
atuação a partir do respeito ao consumidor e à permanente busca pela qualidade de seus produtos, a
Danone Brasil voluntariamente ratifica o Compromisso Público relativo à comunicação dirigida ao público
infantil.
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A adesão da Danone ao Compromisso Público implica que toda publicidade dirigida aos meios de
comunicação de massa com audiência constituída em sua maioria por crianças entre 3 e 12 anos seja
desenvolvida para produtos cujo perfil nutricional atendam os critérios nutricionais do sistema The
FoodProfiler1, e também a recomendações estabelecidas pelo Guia Alimentar para a População Brasileira
(Ministério da Saúde).
Para os produtos que não se enquadrem nos critérios acima mencionados, a Danone Brasil esclarece
que:
Não anuncia em intervalos comerciais de TV ou Rádio durante períodos do dia e da noite quando as
audiências forem 50% ou mais formadas por crianças com menos de 12 anos, tampouco na Internet e em
veículos de comunicação impressos majoritariamente voltados para crianças dessa faixa etária;
Não pratica distribuição de produtos em escolas, a menos que seja solicitada pela instituição de ensino ou
para fins educativos ou esportivos;
Não anuncia em rádio e TV com personagens reais ou ficcionais de desenhos animados, HQs, programas
de TV ou personagens literários;
Não motiva hábitos pouco saudáveis como o consumo exagerado e a não prática de atividades físicas; Não minimiza ou desvaloriza a autoridade de pais ou responsáveis.
A Danone Brasil reitera sua satisfação e comprometimento com as prerrogativas do Compromisso
Público, diretrizes que já integram seu trabalho, contribuindo para o fortalecimento de sua liderança nos
mercados mundial e nacional de produtos lácteos frescos e de principal referência internacional em
nutrição e saúde nesse segmento.
Para obter mais informações sobre a implementação do Compromisso Público, assim como sobre os
critérios nutricionais adotados, contate nossa equipe de Nutrição & Saúde:
Sustentabilidade
“Responsabilidade Corporativa não termina nos portões da fábrica ou nas portas dos escritórios. Os
empregos e negócios criados são parte central da vida dos empregados, e
a energia e matéria prima que nós consumimos mudam nosso planeta.
Opinião publica existe para lembrar-nos da nossa responsabilidade no
mundo industrializado de hoje”.
Antonie Riboud, fundador e ex-presidente do Grupo Danone, 1972
A partir 1972, quando Antoine Riboud assumiu a posição quanto ao modo de fazer negócio da Danone, o
Grupo passou a se basear em um projeto duplo : performance econômica e atenção as pessoas. Este
modelo trouxe para a Danone:
a busca pelo desenvolvimento sustentável;
uma maior confiança do consumidor;
respeito pelo meio ambiente e a sociedade;
pessoas talentosas que procuram um negócio com forte cultura e valores;
e um importante diferencial competitivo.
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Em 2001, grupo passou a utilizar ferramentas de avaliação comum para todas as unidades da Danone no
mundo, capacitando times em todos os países para incluir a preocupação com Desenvolvimento
Sustentável na estratégia do dia a dia.
Estas ferramentas evoluíram e possibilitou à Danone a criação de duas oportunidades para negócio da
companhia: defender a reputação do Grupo e encorajar a inovação social.
Baseado nesses dois pilares bem definidos, Fundamentos e Inovação Social, o Grupo Danone criou o
Danone Way Fundamentals, onde se obteve como resultado principal um maior rigor de controle em
todas as ações, buscando sempre a excelência nas ações de responsabilidade social e respeito ao meio
ambiente.
Fundamentos
O Danone Way Fundamentals foi elaborado com base em dois pilares
bem definidos. O primeiro pilar é constituído pelos fundamentos; estes são concretos, com resultados
mensuráveis e possíveis de serem quantificados e neste ponto não há discussão, os fundamentos devem
ser respeitados. O segundo pilar é baseado no que chamamos de Danone Supporting Life (inovação
social), baseado em ações inovadoras que buscam melhorias constantes e é neste pilar que temos o
diferencial Danone.
Tudo isso foi desenvolvido para que cada ação que a Danone tome seja com ética e respeito à sociedade
e ao meio ambiente, pensando sempre adiante e garantindo a qualidade de vida para as gerações
futuras. O DWF está dividido em 5 temas principais e 16 itens que detalham melhor cada um dos temas.
A partir do Danone Way Fundamentals, a empresa busca implementar aspectos de base social e de
meio ambiente no negócio para garantir que os padrões do Grupo Danone sejam aplicados em todo
lugar.
Direitos Humanos
A Danone deve respeitar os princípios fundamentais dos direitos humanos, respeitando a comunidade
local e a sociedade como um todo. Ações como a promoção da erradicação do trabalho escravo e
trabalho infantil estão na base de qualquer diálogo entre a Danone e seu fornecedor. Além disso, nós
devemos garantir que:
todas as partes envolvidas na cadeia de negócios trabalhem com ética quanto à idade mínima e às
condições de trabalho de seu funcionário;
não haja nenhuma forma de discriminação, seja ela de qualquer caráter;
haja igualdade quanto ao gênero e diversidade étnica entre os Danoners (colaborador Danone);
os Danoners tenham um ambiente adequado e seguro para o trabalho, atendendo todas as legislações
pertinentes;
todas as ações para redução de acidentes de trabalho estejam sendo realizadas;
os Danoners recebam instrução adequada quanto à saúde e qualidade de vida;
o Danoner tenha meios de estar em dia com sua saúde, promovendo exames periódicos para ele;
e também que haja promoção da atividade física dentro da empresa através de benefícios garantidos ao
colaborador.
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Relações Humanas
A Danone deve garantir que o ambiente de trabalho em qualquer setor da empresa propicie uma boa
relação entre os Danoners. Desde um simples diálogo entre funcionários até uma reunião executiva, nós
queremos que:
a relação social entre os Danoners e entre eles e a empresa seja transparente, clara e com base nos
valores e missão da Danone;
a carga horária de trabalho seja adequada de acordo com a legislação;
a legislação seja respeitada quanto aos direitos trabalhistas de todas as partes envolvidas na cadeia de
negócios, incluindo Danoners e fornecedores;
todos os Danoners tenham acesso a treinamentos específicos para o trabalho que cada um desempenha;
a empresa garanta os benefícios e remunerações condizentes com cada cargo;
e que a empresa desenvolva seus colaboradores, fornecendo subsídios para que eles sempre possam
crescer em sua carreira, através de projetos importantes e grande envolvimento com diferentes áreas.
Meio Ambiente
Preserve o que é seu.
Não espere que os outros façam por você.
Faça a sua parte!
O meio ambiente é parte fundamental do novo DWF, onde há uma busca constante de melhoria de
processos industriais, redução do uso de recursos naturais e adaptação de toda cadeia de negócios paraque ela seja cada vez menos agressiva a natureza. Buscando a harmonia e equilíbrio entre as suas
atividades e o desenvolvimento socioambiental da comunidade, a Danone:
protege a biodiversidade, através de ações fundamentadas com respeito à natureza e desenvolvimento
sustentável;
estabelece e aplica políticas, programas e procedimentos de proteção ambiental para toda a organização,
como forma de assegurar a gestão integrada do meio ambiente;
atua sempre em conformidade com a legislação vigente e com outros requisitos aplicáveis;
mantém programas de formação pessoal, por meio de treinamentos específicos, visando a construção de
uma força de trabalho de maneira profissional e moralmente responsável face ao meio ambiente;
desenvolve trabalho contínuo de otimização de recursos, tendo em vista a redução de diversos itens,como água, geração de resíduos e energia, e aprimoramento de técnicas de reciclagem;
gerenciamento dos resultados do setor industrial, onde cada processo é analisado a fundo para o
levantamento de possíveis melhorias, visando a convivência harmoniosa com o ambiente e a prevenção
da poluição;
controle de riscos ambientais de todos os processos, sempre adotando medidas preventivas para que
todo risco seja eliminado;
controle severo na cadeia de produção e distribuição de matérias primas, garantindo que sempre
estejamos tornando o processo mais eficiente possível, evitando assim os desperdícios.
Consumidores
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A missão da Danone é levar saúde e nutrição para o maior número de pessoas através de seus produtos,
portanto, é importante estar em sintonia com as necessidades do consumidor, garantindo a excelente
qualidade dos seus produtos. Partindo desse princípio:
a Danone monitora os diversos setores industriais para que sempre seja produzido o melhor e da melhor
forma possível, garantindo a qualidade; a empresa sempre busca qualidade no desenvolvimento de novos produtos, atendendo em primeiro lugar
as necessidades do consumidor e as premissas da empresa, saúde e nutrição;
buscamos clareza e transparência na divulgação de benefícios dos produtos;
buscamos sempre a otimização dos produtos quanto a saúde do consumidor, reduzindo itens como
açúcar e gordura e acrescentando itens como vitaminas, cálcio e ferro nos iogurtes;
incentivamos a melhoria da produtividade com base no desenvolvimento sustentável do produtor de leite,
trazendo um produto com um maior valor agregado;
e atendendo sempre ao consumidor da melhor forma possível, registrando suas dúvidas, sugestões e
reclamações para trazer sempre o melhor até a casa do consumidor.
Governança
A empresa deve garantir que os valores sejam empregados em todos os setores, passando pelos
fornecedores, fábrica, produtores de leite e distribuidores, com uma política de princípios para a condução
do seu negócio, por isso:
a Danone preza transmitir essas informações para os Danoners, para que todos estejam alinhados com a
missão e os valores da empresa;
indo mais longe, esta política vai além das portas da empresa e atinge também os seus fornecedores,
garantindo que toda a política seja respeitada por eles;
a Danone também promove ações para a comunidade em seu entorno, garantindo o desenvolvimento dapopulação local e que a relação empresa-comunidade seja sempre próxima;
a Danone busca também o engajamento de seus colaboradores no estreitamento dessa relação,
incentivando a sua participação nos projetos de cunho social e ambiental da empresa;
e também promovemos auditorias periódicas para que todo material seja avaliado de forma criteriosa e
detalhada, garantindo que todos os pontos do Danone Way Fundamentals estejam mesmo sendo
cumpridos.
Governança
A empresa deve garantir que os valores sejam empregados em todos os setores, passando pelosfornecedores, fábrica, produtores de leite e distribuidores, com uma política de princípios para a condução
do seu negócio, por isso:
a Danone preza transmitir essas informações para os Danoners, para que todos estejam alinhados com a
missão e os valores da empresa;
indo mais longe, esta política vai além das portas da empresa e atinge também os seus fornecedores,
garantindo que toda a política seja respeitada por eles;
a Danone também promove ações para a comunidade em seu entorno, garantindo o desenvolvimento da
população local e que a relação empresa-comunidade seja sempre próxima;
a Danone busca também o engajamento de seus colaboradores no estreitamento dessa relação,
incentivando a sua participação nos projetos de cunho social e ambiental da empresa;
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e também promovemos auditorias periódicas para que todo material seja avaliado de forma criteriosa e
detalhada, garantindo que todos os pontos do Danone Way Fundamentals estejam mesmo sendo
cumpridos.
Ações CorporativasPegada Ecológica
A preocupação com a redução de emissões de carbono (C0²) envolve toda
a sociedade. Desde 2007, o Grupo Danone estabelece uma metodologia clara de rastreamento dasemissões de C0² dos produtos lácteos, avaliando a cadeia desde a matéria-prima até o consumidor.
Na Danone Brasil, isto não é diferente. Desde 2008, a empresa tem metas bem definidas para o projeto,
com o apoio de todo comitê executivo.
Esse processo se fortaleceu a partir de um projeto específico para redução da emissão de CO 2 ,
avaliação da “pegada ecológica” dos novos projetos e a participação clara na estratégia de diversos
setores da companhia. Atualmente, um time composto por colaboradores da Danone, de diferentes
setores, se reúne periodicamente para estudar planos de ação e buscar novas oportunidades para a
redução das emissões de carbono.
A Danone busca uma constante redução na emissão de CO 2 , desenvolvendo projetos mais favoráveis,
aproveitando melhor os recursos naturais e reduzindo perdas ao máximo para atingir a excelência nos
processos da cadeia industrial.
Programa Saúde e Nutrição
O programa, que já esta na sexta edição, avalia a saúde, a qualidade devida e os hábitos alimentares dos colaboradores Danone da sede a partir de avaliação que inclui exames
e questionários.
Entre as ações decorrentes dos resultados analisados, destacam-se a
entrega de resultados da avaliação de forma individualizada, a substituição de alimentos na máquina de
snacks por alimentos mais saudáveis e a disponibilidade diária de porções de frutas. O maior ganho, sem
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dúvida, é a conscientização dos colaboradores da Danone para sua saúde e qualidade de vida, já que a
missão da Danone é levar saúde e nutrição para o maior número de pessoas possível.
Programa de Reciclagem da Fábrica O programa acontece desde 2004 e atualmente atinge 100% da fábrica de produtos lácteos da Danone
Brasil.
Os resíduos recicláveis gerados na linha de produção são levados para
uma área separada onde ocorre a separação da parte orgânica (iogurte) da parte inorgânica (plástico +
alumínio). A parte orgânica é enviada para a indústria de alimentação animal e transformada em matéria-
prima para ração suína. O plástico é separado do alumínio e levado para a indústria de plásticos para a
produção de objetos de construção civil, brinquedos, entre outros itens.
Ao lado, uma foto do plástico que foi gerado na linha de produção (já separado dos demais itens),
triturado e pronto para ser transformado.
Novidades
Danoninho Ice
A nova edição do já consagrado Danoninho Ice inova e traz surpresas para crianças. A novidade da
Danone, que se transforma num queijinho petit suisse congelado, vem com pazinhas termo-sensíveis que
mudam de cor quando o produto é congelado.
Outra novidade, é que o novo Danoninho Ice proporciona acesso ao Mundo Ice, onde as crianças vão
encontrar muita diversão. Nesse espaço, a garotada pode se entreter em jogos exclusivos, temáticos e
contam com a possibilidade de personalizar seu próprio mundo de gelo.
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Danito
Danito agora esta com o personagem Ben 10 em suas embalagens. O jovem herói estampa a bandeja de
frutas, o leite fermentado e os dois overcaps da linha infanto-juvenil dos produtos Danone.
Danette
Danette agora traz duas novidades para você e sua família: Danette Ovomaltine e Danette Mix M&Ms.
Essas duas delícias vão fazer você se apaixonar pelo sabor irresistível de Ovomaltine e a crocância de
M&Ms, e tudo isso combinado com a cremosidade incomparável de Danette.
Nossa Marca
Lácteos
Actimel
Activia
Corpus
Danette
Danito
Danone
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Danoninho
Dan'up
Densia
Água
Bonafont
Complementos Alimentares
Sustain Regular
Sustain Júnior
Saúde e Nutrição
De uns tempos para cá, tornou-se comum a preocupação com a saúde e o bem-estar.
Todos queremos construir uma vida saudável e, para conseguir isso, o primeiro passo é ter (e manter)
hábitos de vida saudáveis.
Dicas e Matérias
Vida saudável
A preocupação com a qualidade de vida tem sido um tema cada vez mais discutido por todo mundo. Ter
uma vida saudável é um dos indicadores da qualidade de vida. Por isso, adotar alguns hábitos podem
fazer uma grande diferença no seu dia-a-dia.
Mudar hábitos e reorganizar a rotina exige dedicação e disciplina. Mas, o importante é dar o passo inicial.
Um bom caminho para isso é não estabelecer metas que logo de início pareçam impossíveis de serem
alcançadas. Comece aos poucos, cuidando do principal "tripé" de uma vida saudável: alimentaçãobalanceada, prática regular de exercícios, e bem-estar psicológico.
Receitas
Esta é uma das partes mais gostosas do site. Nós colocamos à sua disposição algumas receitas
deliciosas com os produtos Danone.
Aqui você vai aprender a usá-los de maneira prática e criativa. São receitas doces e salgadas testadas e
aprovadas, garantindo qualidade e sabor aos pratos para que você se delicie com toda sua família.
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Além disso, você pode enviar para seus amigos. E o melhor: imprimir e montar o seu próprio livro de
receitas com as delícias da Danone.
Huummm, é de dar água na boca! Mas não saboreie só com os olhos. Mãos à obra!
Bolo de cenoura com cobertura de Danette
Ingredientes Massa:4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas (300g)
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
4 potes de Danette Chocolate (440g)
Modo de preparo Massa:Junte no liquidificador os ovos, o óleo, a cenoura e o açúcar. Bata bem até obter um creme
homogêneo.
Numa tigela misture a farinha e o fermento. Acrescente aos poucos a mistura do liquidificador. Misture
bem.
Despeje a massa numa assadeira (25 x 32 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), pré-
aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saia limpo.
Cobertura:Numa panela, em fogo brando, aqueça os Danettes mexendo sempre até começar a ferver.
Despeje os Danettes aquecidos sobre a superfície do bolo.
Espere o bolo esfriar na fôrma. Corte em pedaços com cerca de 4x5 cm e sirva.
Dicas Rale as cenouras na parte mais fina do ralador.
Variações Junte coco ralado à massa do bolo.
Brigadeirão Danette
Ingredientes Pudim:½ colher (sopa) de manteiga para untar
1 lata de leite condensado (395 g)
6 potes de Danette Brigadeiro (660 g)
3 ovos
Decoração:2 copos de Danette Brigadeiro (220 g)
½ xícara (chá) de granulado de chocolate
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Modo de preparo Unte uma forma para pudim (20 cm de diâmetro) com manteiga.
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por 2 minutos na velocidade alta.
Despeje na forma untada, cubra com papel alumínio e leve ao forno, preaquecido a 200ºC, por 1 hora e
30 minutos em banho-maria ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.Deixe em geladeira por aproximadamente 1 hora para esfriar e ficar firme.
Desenforme sobre a travessa em que for servir, cubra toda a superfície com o Danette da decoração e
polvilhe o granulado.
Dicas Você também pode preparar o brigadeirão no microondas. Utilize um refratário de vidro para pudim.
Cubra o brigadeirão com papel-manteiga ao invés de papel-alumínio.
Cozinhe-o na potência média/alta (80%) por 10 a 13 minutos. Deixe esfriar em geladeira antes de
desenformar e decore da forma explicada acima.
Profissionais de Saúde
Esta área é um canal exclusivo da Danone com profissionais da área de Saúde e Nutrição, que traz
informações científicas sobre nutrição infantil e probióticos. Aqui você terá acesso a pesquisas nacionais
e internacionais, agenda de eventos ligados à área e leitura sugerida de títulos.