Graffiti
Tai Chi
Grande forme et ptits cafs
Surprises et dcouvertes
N 22 printemps 2014
La direction du magazine nest pas tenue responsable des publicits parues dans Caf Crme magazine. Les publicits et les articles publis nengagent que leurs auteurs. Aucun article, ni aucune partie du magazine ne peuvent tre reproduits sans le consentement crit de la direction. Editeur responsable: Marianne Avanthay
Editrice et Rdactrice en chef : marianne avanthay [email protected] artistique : cheryl gatward pour next idea [email protected] en Page : chris hollweg / sarah gatward pour next idea
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Publi par : Les Editions Suisses SL Urb. Balcon de San Pedro, C/ Teide 23, 29670 San Pedro (Marbella) Espagne Tl. (00 34) 952 927 004
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Page de couverture ralise par Aldo
Elle a tendance se perdre, absorbs que nous sommes par la pression de la vie. On croise une foule de gens qui valent la peine dtre connus, avec qui nous devrions prendre le temps de parler, de sourire, de rire! et nous passons ct.
Il est tellement important de communiquer autour de nous. Quand vous aimez, dites-le ! Si vous voulez faire des compliments, faites-les ! Si vous en recevez, acceptez-les avec plaisir
Larme magique :
Le bonheur gnre un tat physiologique qui nous maintient jeunes et en bonne sant. Le bonheur de vivre est, lvidence, un impratif !
Pour tre bien avec vous-mme, faites partie de ceux qui sont vrais. Ne jouez pas un faux personnage.
Quoi quil arrive dans votre vie, fuyez les rabats joie ! Ils polluent latmosphre. Vous en avez partout !
Riez, aimez, dansez, jouissez de la Vie. Vous nen serez que plus performant dans votre vie professionnelle.
Lorsque vous pratiquez un geste de gentillesse, votre cerveau scrte de la srotonine, lhormone du bonheur. Lorsque cette hormone est en manque, se cre en vous langoisse et la dpression. Bonne nouvelle : cette srotonine augmente aussi chez les personnes qui reoivent cette gentillesse ainsi que chez celles qui observent les deux protagonistes. En deux mots, le phnomne est contagieux ! Alors, ne vous en privez pas.
Jeune desprit et en bonne sant grce au bonheur, cest prouv.
Et surtout, restez connect la vie, soyez actif, attentif. Continuez apprendre et noubliez pas de donner, de sourire et daimer.
Misez sur le bonheur.
Bien vous !
La chaleur humaine est un des moteurs de la vie
Ce nest pas parce que les choses sont difficiles que nous nosons pas, cest parce que nous nosons pas quelles sont difficiles. (Snque)
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sommaire
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Cuisine remarquable valant le voyage
Surprises et dcouvertes !
O est lEspagne ? En 38me position, la Belgique est 21me, la France est 25me et le Maroc 99me.Les critres analyss sont : lesprance de vie, labsence de corruption, le PIB par tte, mais aussi la libert deffectuer des choix de vie, la gnrosit. Les personnes interroges devaient aussi rpondre une dfinition du bonheur comme sentiment conjoncturel et leur apprciation de satisfaction globale au niveau de lexistence.Cette tude a t ralise par lONU sous le nom : World Happiness Report.
A quoi ressemble lhomme idal?
Cheveux bruns, les yeux marrons, hauteur 1,86m, 31 ans. Fonction sociale : professeur. Salaire : 65.000 euros par an.Cette tude fait galement mention des blonds, mais pour le flirt. Les femmes prfrent une relation srieuse avec un brun.Ct priorit, il doit dabord tre joli garon, puis avoir une profession qui va avec des revenus confortables. Curieusement, les professions de mdecins ou davocats ne les attire pas, sous prtexte que les horaires ne sont pas assez rguliers !Ce sont des chercheurs de NetVoucherCodes qui sont lorigine de cette tude ralise auprs de femmes britanniques ges de 20 35 ans.Et vous ? Quel est votre homme idal?
Arheu-arheu, ou comment parler son bb
Si vous voulez aider votre enfant bien dvelopper son sens de la communication, ar-ti-cu-lez !Des tudes tendent prouver que plus vous leur parlez, en articulant bien, quitte tre ridicule, plus ils se mettent babiller. Et ne parlez pas tous en mme temps. Un seul parent la fois sil vous plat !Vous adopterez une voix douce et mlodieuse, assez haut perche, avec des intonations diffrentes, pour que votre bb fasse la diffrence entre conversation entre adultes ou un bavardage avec lui. Et ne le privez pas de mimiques, ils adorent a.Au final, on a pu dmontrer quaprs deux ans de cet change de communication, les bbs qui lon a parl faon bb connaissaient une moyenne de 433 mots contre 169 pour les bbs qui vous parliez rapidement, comme un adulte.
Il y a 70 millions dannes
En Alaska, vivaient des cousins des tyrannosaures. Un nouveau venu a t dcouvert, appartenant cette grande famille des dinosaures.
Baptiss Nanuqsaurus hoglundi, ils vivaient dans cette partie du globe lorsque le climat tait plus chaud quaujourdhui. Leur morphologie stait adapte au climat environnant.Petit, de la taille dun homme, ils avaient besoin de moins de nourriture que leurs cousins beaucoup plus grands. Leurs grands yeux leur permettaient de voir leurs proies plus facilement dans cet environnement trs faible luminosit les mois dhiver.
Le bonheur travers le monde
Le dernier rapport annuel sur le bonheur nous dvoile le classement de 156 pays dans lesquels cette enqute a t ralise. Le grand gagnant est le Danemark, suivi par un classement qui peut parfois tonner. 1. Danemark2. Norvge3. Suisse4. Hollande5. Sude 6. Canada7. Finlande8. Autriche 9. Islande10. Australie11. Isral12. Costa Rica13. Nouvelle Zlande14. Emirats Arables15. Panama16. Mexique17. Etats-Unis18. Irlande19. Luxembourg20. Venezuela
Comment ? Une tude mene Cambridge, avec des rsultats publis dans le Journal of Alzheimers Disease, nous dmontre quune mre allaitant son enfant amliore sa protection contre cette maladie redoute, grce laction bienfaitrice de lstrogne.La conclusion est claire : mesdames, nhsitez plus allaiter vos enfants pour vous protger. Plus la priode dallaitement est longue, plus les risques diminuent.
On en parle
Le Centre Pompidou ouvrirait Malaga, son premier centre provisoire ltranger. Ce serait un accord port
sur une dure de 5 ans.Malaga prvoit une surface de 2x 6.000m2 pour une exposition permanente de 70 uvres qui auront dj t prsentes Paris.Une dpense de 5 millions deuros est estime pour adapter lemplacement choisi. Malaga va-t-elle pouvoir y arriver ? Affaire suivre. Prvu pour 2015.
Elphants menacs
Entre 2002 et 2013, les deux tiers des lphants dAfrique ont t tus.Selon la rcente tude publie dans la revue Plos One, un lphant est tu toutes les 20 minutes, principalement pour le commerce illgal de livoire.Ce commerce de dfenses
Ce prcieux thon rouge, que nous adorons !
La sonnette dalarme est tire : le thon rouge est menac de disparition en Atlantique et en Mditerrane, ceci cause de la surpche. Ce dlicieux poisson, qui est devenu un produit de luxe, est un must sur les cartes des grands restaurants. Les meilleurs spcimens dpassent 200 kilos et cotent une fortune. Le Japon est le premier importateur en achetant environ 80 % des prises de la Mditerrane.Cet apptit pour cette chair dlicate fait que 66% de ces animaux ont disparu de la Mditerrane entre 1957 et 2007 et 82% en Atlantique ouest entre 1970 et 2007.On ne rigole plus. Pour les protger, plusieurs pays ont tent de demander linscription du thon rouge une convention qui contrle sa vente et donc rduirait la pche. En vain. Le Japon est le principal opposant.
Allaitement contre Alzheimer
On a dcouvert que les mres qui allaitaient leurs enfants se protgeaient contre la maladie dAlzheimer.
Le sexe amliore la mmoire
Les scientifiques le disent. luniversit de Maryland, ils ont prouv que lactivit sexuelle dveloppait la mmoire.Ils lont tudi sur des rats adultes et dmontr que grce cette activit, de nouvelles cellules du cerveau se craient et amlioraient leur mmoire long terme. Cependant, nallez pas en dduire que sans sexe on est moins performant!
7dlphants et de cornes de rhinocros peut atteindre des milliers de dollars. La lutte pour protger ces espces menaces mobilise galement Interpol, mais semble trs difficile.
La mthode Cou 100 ans !
Cette mthode invente par le psychologue et pharmacien franais mile Cou de la Chtaigneraie (1857 - 1926) est fonde sur la suggestion et lautohypnose. Cette forme dauto suggestion se veut aussi bien prventive que curative.Daprs lui, toute ide qui se grave dans notre esprit tend devenir une ralit, dans lordre du possible.Sa mthode est trs simple : dans une atmosphre dtendue, vous vous rptez tous les jours et plusieurs fois de suite, voix haute, par exemple : Tous les jours et tous points de
vue, je vais de mieux en mieux.Ou bien en autosuggestion plus spcifique :Je suis de plus en plus ...Ma ... samliore de jours en joursCest facile et je peux ...Votre voix doit tre monotone, un peu porte comme une litanie.Sa mthode recommande de ne jamais dire : je vais essayer de mais : je vais fairecar lorsquil y a un doute, il ny a pas de rsultat.Emile Cou insistait : Pensez toujours : je peux et jamais : je ne peux pas. Il ajoutait : Toute ide que nous avons dans lesprit tend devenir une ralit pour nous et se transformer en acte.Il a t le prcurseur, entre autre, de la pense positive, lautosuggestion, la sophrologie, la visualisation, etc.
Douleurs et cannabis.
Un nouveau mdicament base de cannabis est arriv sur le march
sous forme de spray buccal. Il est destin calmer les douleurs chroniques lorsque dautres mdicaments ne sont pas efficaces, ou lorsquil nexiste pas de traitement adapt.
Un monde sans chocolat.
Et si ? Lorganisation mondiale du cacao (ICCO) dresse un sourcil. Dune part la demande de chocolat ne cesse daugmenter : 32% en 10 ans, et dautre part le changement climatique les proccupe, car un rchauffement, tel quon en parle depuis longtemps, serait une catastrophe pour les producteurs.On prdit dj dici 5 ans une demande de cacao suprieure loffreSe passer de chocolat ? Allons bon, cest peine imaginable !
Tout ce que vous voulez savoir : www.cafecrememagazine.com
Op de Beeck & Worth soutient les enfants en situation dextrme pauvret au Malawi
Ce courtier dassurances sur Marbella sest engag soutenir ceux qui en ont besoin, avec une vision claire et un sens de la responsabilit sociale. Cest quelque chose de particulirement important dans le climat conomique actuel.
Il a dj soutenu plusieurs organismes de bienfaisance au cours des dernires annes et a contribu plusieurs vnements locaux et internationaux.
Leur projet actuel est de rcolter la somme de 10.000 qui viendront soutenir le projet international Marys Meals. Il consiste nourrir et instruire 952 jeunes de Chigwaja Primary School Blantyre, dans le sud de Malawi. Ils recevront un repas quotidien et une ducation qui leur permettra par la suite daccder un travail qui les sortira de la pauvret.
Pour russir obtenir ces fonds, Patrick Op de Beeck, Danni Worth et son fils Tom, ont organis un circuit vlo de 800 km, en partant de Roncevaux le 3 avril pour arriver jusqu Santiago de Compostela.
Si vous souhaitez vous joindre la cause, ils ont cr une page web pour canaliser les dons :
justgiving.com/Danni-Worth
Une terrasse vous tend les bras
Le restaurant Nueva Kaskada ouvre sa terrasse avec une nouvelle carte. Cet endroit paisible et accueillant, bord dune petite rivire agrmente de poissons, vous propose une cuisine merveilleuse. Cuisine que nous qualifions euro-asiatique, pleine de saveurs. Ewald Fichthaler est un chef qui aime passionnment son mtier et qui reoit admirablement ses clients.Laissez-vous tenter, vous ne serez pas du.
Nueva Kaskada - Urb.La Montua C/Chorreadero, 39 (La route de Coin) Marbella. Tl : 952 864 478
Mariposa : maladie du papillon
Lassociation Mariposa (DEBRA, Espagne) se prpare ouvrir un nouveau magasin de la solidarit San Pedro (Marbella). Ce magasin sajoute
aux sept existants dj en Espagne, qui sont lune des principales sources de financement pour venir en aide ces malades.
Il ouvre sur 200m2 dexposition darticles neufs ou usags, destins tre vendus prix rduits. Mais encore : ils ont un besoin urgent de bnvoles et de dons darticles pour fournir ces magasins (vtements, livres, jouets).
Grce aux bnvoles, lassociation peut rduire les dpenses au minimum et tre en mesure de pouvoir soutenir les personnes souffrant de cette maladie du papillon.
Avda Pablo Ruiz Picasso, 46 - San Pedro (Marbella). Si vous voulez les aider, contactez Minerva Quijera
Tl. 619 505 180 www.debra.es
Angus beef lhonneur !
Que les amateurs de viande se rjouissent. Le restaurant Carnicero situ Cancelada vous ouvre les bras.
Leur nouveau menu pour le lunch vous donne le choix entre 3 plats, 1 boisson, 1/2l deau et un caf, pour le prix de 15 TTC. Avouez que cest tentant !
Vous pouvez aussi choisir de dguster leur Angus Beef sous toutes ses formes... (filet de Buf, entrecte,
Salons de coiffure et desthtique Qualit/prix imbattables! Vente de produits cosmtiques
Calle Jess y Maria, 2 Estepona Tl. 951 136 916
C.C. Guadalmina, Bloque 4 Local 102 Guadalmina Alta Tl. 952 880 253
Av. del Rocio, Edf. Andalucia (en face de lAmbulatorio) San Pedro Tl. 952 787 158
Acadmie de coiffure et esthtique - C.C. Puerta de Banus, Local 24 (en face du Dreamers) Puerta Banus Tl. 952 810 125
C/Castilla, Edif. El Manantial, Local 7, Fuente Nueva, San Pedro Tl. 952 785 057
Centrale - Vente de Produits : C/Lagasca, Local 1-2-et 3 San Pedro Tl. 952 789 711
Avda La Fontanilla, 5 Marbella Tl. 951 087 980
Avda La Trapiche s/n, Miraflores Marbella Tl. 951 082 321
Centro Plaza Nueva Andalucia Tl. 952 810 125
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Tout nouveau restaurant franais : La Casa
Petit et convivial, le concept du restaurant est cuisine franco-belge, avec une note internationale. Les produits sont frais. Tout est fait maison et Jean-Guy, le chef vous fera ses suggestions en fonction du march. Leur devise : pas cher et bon !
Formule 10 : entre, plat et dessert, pour le lunch ou le dner.
Ferm le dimanche
Calle Notario Luis Oliver, 10 Marbella Tl. 951 913 927
chateaubriand ou cte los).
Si votre apptit le souhaite, ils vous proposent aussi un menu 3 services au prix de 18 TTC, (entre, plat et dessert). A la carte, vous dcouvrirez leurs viandes cuite sur la pierre ou une succulente fondue bourguignonne. Leur cave vin est bien fournie et leur terrasse accueillante.
Carretara nacional N 340 Pueblo viejo de Cancelada Tl. 952 88 63 07 restauranteelcarnicero.com
Il Tartufo, un lieu magique
Ce restaurant est situ sur cette petite place mconnue du Vieux Marbella. Vous y tes accueilli comme un prince. Le dcor est superbe, le service excellent et surtout, la carte est belle, et pleine de surprises!
A dcouvrir ou redcouvrir.
Ristorante Il Tartufo - Calle Tetuan 9 - Casco Viejo, Marbella
Tl : 951 087 323 - 622 191 984 www.iltartufo-ristorante.com
Tout ce que vous voulez savoir : www.cafecrememagazine.com
De plus en plus de francophones sur la Cte !
Alors quil y a encore 5 ans le nombre de francophones tait relgu larrire-plan, aujourdhui on peut senorgueillir dannoncer que nous sommes passs en 2me position juste aprs les anglais. Il est vrai que les francophones ne sont pas que des franais, mais aussi des belges, des suisses, des luxembourgeois, des mongasques, beaucoup de marocains (les plus nombreux, largement devant tout le monde), et bien dautres encore.
Quant limmobilier, pour la province de Malaga, il y aurait eu lan dernier, pour les franais, 3.215 achats de proprits et 2.372 achats pour les belges. Qui dit mieux ?
Etes-vous bien assurs ?
Vous vous posez mille questions au sujet de vos diffrentes assurances, maison, voiture, etc. Etes-vous sr dtre bien assur ?
Vous pouvez trouver des rponses en consultant le site web de Caf Crme magazine, rubrique : www.cafecrememagazine.com
Le cabinet Op de Beeck & Worth rpond toutes vos questions.
Travaux, transformations
Le printemps, cest le moment des travaux dans la maison. On a envie de tout transformer, de repeindre, de refaire des pices Bref ! Si vous tes de ceux-l, faites appel Marc Schoonenberg, un professionnel qui aime son mtier.
Tl. 636 069 335
Nouvelle vido pour Marbella
Marbella a rejoint Happy, cet vnement vido qui inonde la plante avec la
musique de Pharrell Williams. Des clbrits de Marbella sy sont prtes avec le
sourire, tels Manolo Santana, Dani Garcia, Conte Rudi Schonburg, Princesse Maria
Luisa de Prusse, parmi beaucoup dautres. Vous pouvez les voir sur YouTube.
Consul honoraire de France Malaga
Depuis la fermeture du consulat franais Malaga en septembre 2012, leurs ressortissants taient consterns de devoir aller jusqu Sville pour de simples paperasseries. Cet inconvnient nest plus.
Madame Teresa Navarro a eu la gentillesse daccepter la fonction de consul honoraire Malaga.
Les bureaux sont installs dans ceux mme de lAlliance franaise, Calle Beatas 36, Malaga.
Vous pouvez aller l-bas pour vos cartes didentit (pas les passeports, hlas, pour ces documents, cest toujours Sville).
Cette petite antenne nest pas un consulat, mais elle va rendre de grands services.
Vous ne pouvez y aller que sur rendez-vous, et pour cela vous faites votre demande en tlphonant au 954 293 200
Restaurant italien
Calle Tetan 9, Marbella (derrire Gomez y Molino)
Tel: 951 087 323 / 622 191 984
www.iltartufo-ristorante.com [email protected]
Ouvert tout les jours - 19h.00 - 24h.00
Spcialits de Truffes
LA CASA
Ferm le dimanche
(cf Facebook)
Calle Montario Luis Oliver, 10 Marbella Centro
Rs. Tl. 951 913 927 Tl. 631 391 936
Lquipe de La Casa vous propose sa cuisine du march des prix abordables.
Restaurant
Soires thme
Organisation dvnements
Beatrix, lexcellente organisatrice qui rgne sur la socit Alfombra roja, a ouvert un nouveau site web lattention des francophones : organisationmarbella.com
Simple et bien fait. Elle organise vos ftes, runions, mariages, anniversaires. Elle prend en charge des salons dvnements et rpond aussi dautres souhaits, contactez-la au Tl. 952 371 650.
Les premiers philosophes taostes comme Lao Zi (vers 500 av. J.-C.) pratiquaient le wei-wu-wei qui signifie agir-sans-agir, trs proche du Tai-Chi-Chuan. On dit que cet art martial fut dvelopp par ZANG SANFENG, un moine taoste qui vcut au 14me sicle. On y trouve des liens avec lhistoire, la tradition et la mdecine chinoise.
La seule chose qui ne changera jamais, cest que tout change tout le temps. Un yin, un yang, cest ainsi que cela fonctionne. Yang est ce qui a envie de devenir Yin. Yin est ce qui a envie de devenir Yang. Telle est une partie de sa philosophie.
mouvement, il se ferme par le calme. Ni trop, ni trop peu. On se replie et on se dploie. Dans cette discipline, il faut se tenir stable, bien ancr, laise, sans tensions et se dtendre entirement. La position des jambes est trs importante, elles accompagnent le mouvement. Lenracinement par les pieds permet damorcer le mouvement qui aboutira dans le coup donn par le poing : le pied donne le coup, la hanche dirige et la main transmet.
Le corps est droit, le souffle circule. Le Yin ne se spare jamais du Yang, ils sentre-aident en quelque sorte pour dvelopper une nergie considrable. La force dveloppe est souple et dynamique, en opposition la force
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Texte : M. Avanthay
Le Tai Chi est associ la longvit avec des ges pouvant atteindre 118 ans. Il peut aider dans plusieurs maladies, telles que la fibromyalgie, la polyarthrite rhumatode, losto arthrite du genou ainsi que la maladie de Parkinson.
Yi Jing
Le socle de la philosophie du Tao et de la pense chinoise est le Yi Jing. Ce sont les lois du changement. Et pour se distinguer dautres philosophies, celle-ci na pas t rvle par Dieu. Elle ne cache aucun mystre, ni ne demande aucune foi. Cette philosophie-l aide simplement devenir plus pragmatique, plus rationnel.
Le Tai Chi Chuan est la synthse des connaissances des moines : exercices de sant, techniques de combat et mditations, comme dautres arts martiaux.
Cette discipline est la mre du Yin et du Yang. Le Tai Chi souvre par le
Que vous apporte une pratique rgulire de Tai Chi :
Un stress mieux gr pour aboutir un calme retrouv
Un corps plus souple, plus flexible et plus muscl
Une meilleure coordination des mouvements
Une meilleure concentration avec une conscience plus vive
Une bonne oxygnation des cellules du corps
Un bon fonctionnement du systme immunitaire
Une force retrouve
Le Tai Chi Chuan
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physique pure.
Le relchement fait partie intgrante pour une bonne pratique. Elle garantit la fluidit des mouvements.
La respiration est au cur du Tai Chi
Le souffle est fondamental. Il part de labdomen pour monter le long du dos et se rpartir dans tout le corps. Une respiration aise lente et profonde va rythmer les mouvements et favoriser la circulation de lnergie.
Lapparence est calme mais attentive, lesprit est veill. On sent lnergie, on rassemble lnergie, puis on la fait jaillir. Dans le souffle, les pas suivent le mouvement du corps, en harmonie perptuelle avec lui. Yin, Yang, avancer, reculer, tre souple, tre dur
Lnergie est abondante.
Photo : AURA - professeur de Tai Chi Tl. 651 604 791
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Matre Zang, sa fentre, regardait le combat dun oiseau et dun serpent. Intress par les cris et attaques dsordonns de loiseau, et observant lesquive, lenroulement et le droulement des anneaux du serpent, lui vint linspiration dune discipline dArt Martial. Ainsi naquit le Tai Chi Chuan.
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Texte : Val dIlliez
Les dauphins sont les stars de la mythologie. Dans lAntiquit, la relation dauphin/homme tait sacre. Que ce soit dans la mythologie grecque, hindoue, crtoise, amazonienne, le dauphin avait une importance capitale pour lhomme. En bref, leur relation mystique, magique en quelque sorte, nous laisse imaginer quil y a un mystre entre lhomme et le dauphin.
Le mystre des champs vibratoires
Si nous partons du principe que tout ce qui existe dans ce monde est vibration, que tout est nergie, on parle de rsonnance. En comprenant cette loi de la rsonnance, on peut laborer une thorie sur le mystre du dauphin.
Pour quil y ait rsonnance, il faut quil y ait ondes, longueurs dondes et frquences. Lexemple classique sera la radio : nous avons un metteur qui met et un rcepteur qui reoit. Le rcepteur tant en ralit un metteur plus petit. Cest une antenne, certes, laquelle sajoute une puissance lectrique moins forte que pour lmetteur, mais elle est cependant indispensable.
Il existe diffrentes longueurs dondes. Ds que lon branche le courant et que lon se met sur une certaine longueur dondes, de lnergie est mise. Cela fonctionne selon les lois de la rsonnance. Ce qui veut dire que lorsque 2 ondes arrivent la mme frquence et quelles se touchent, un phnomne damplification est dclench.
Cest tout simplement cela, la loi de la rsonnance.
Restant sur le principe que tout est vibration, nous pouvons appliquer ce
phnomne de rsonnance tout : aussi bien lantipathie quau coup de foudre !
Et le dauphin dans tout cela?
Nous y arrivons. Il est au cur du sujet : admettons que vous tes dans leau. Vous avez en vous une certaine frquence et vous rencontrez un dauphin qui a la sienne. Il y a des milliers de frquences diffrentes.
Le dauphin met une frquence particulire, qui lui est propre. Lorsque vous arrivez au contact de celle-ci, un phnomne damplification peut se dclencher.
Si, pour de multiples raisons, vous tes anesthsi de vos motions, vous vous tes emmur dans du bton, et que, avec un peu de chance, vous vous retrouvez nez nez avec un dauphin qui met la mme frquence que vous, vous recevrez, pour votre plus grand bien, une onde de choc qui va volatiliser ce bloc de bton. Non pas parce que vous aurez vu un dauphin sauvage nager en pleine mer avec vous mais boulevers dans votre for intrieur. Fissur votre carapace. Envoles vos douteuses certitudes place vous-mme ! Le dauphin serait un rvlateur, un dshabilleur, un amplificateur motionnel.
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Merveilleux dauphins
Le dauphin, avec sa joie de vivre et sa curiosit est sociable, coopratif, aimant. Il joue avec tout. Curieusement, il est un tre qui ne dort jamais. Pourquoi, parce que cest un respirant conscient. Sil cesse de respirer, il meurt. Sans chercher trs loin nous pourrions dire quil est en tat de yogi, cest--dire dans un tat de conscience modifie.
Nous savons que le cerveau de lhomme, lorsquil pratique la mditation, descend en ondes alpha. Eh bien le cerveau du dauphin est en frquence alpha permanente. Dans leau, les frquences vont beaucoup plus loin. Les ondes de choc sont beaucoup plus fortes. Nous vous avons dit plus haut que le dauphin dans leau mettait une certaine frquence vibratoire.
Serait-ce lmotion qui rgle chez lhomme cette frquence vibratoire? Par rsonnance, ils attirent eux des gens qui sont en recherche dmotionnel, en recherche de sensations damour.
On vit une poque o lon est en recherche damour, o lon est mal dans sa peau, o lon est malade de solitude.
Vous pourriez vous tourner vers eux.
Le dauphin met des frquences vibratoires qui nous sont trs proches. Allez nager avec eux, mais surtout nattendez rien de leur part : le fait dtre en attente coupe la vibration et cre une tension chez vous. Laissez-vous aller au contraire, lchez prise ! Recevez ce que vous avez recevoir.
Les dauphins sont intelligents, la composition de leur cerveau est aussi complexe que la ntre. Leur cortex est plus dvelopp que le ntre et leur cerveau est plus grand.
Ils ont invent le scanner, le radar,
lchographie, les hologrammes sonores en 3 dimensions mais pas la bombe atomique !
Nos amis ont un comportement social trs important. Si un bb dauphin meurt, il sera port par ses congnres pendant 3 jours. Pourquoi sauvent-ils depuis toujours les hommes des noyades, guident les bateaux, aident certaines populations la pche ? Les histoires de dauphins sauveurs abondent.
Respectez-les.
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Qui connait vraiment quels sont les avantages de boire du caf chaque jour ? Il paraitrait quil y en a plus dun. Voyons plutt.
Meilleure mmoire mes sensibles sabstenir : lexprience a eu lieu sur des souris. Ces braves petites btes ont consomm 500 milligrammes de cafine/jour, pour nous dmontrer quelles avaient aprs cela une nette amlioration de leur mmoire. La cafine a diminu de manire significative les taux anormaux de la protine lie la maladie dAlzheimer, la fois dans le cerveau et dans le sang des souris qui avaient prsent des symptmes de cette maladie. Une tude publie dans la revue Nature Neuroscience conclut que la cafine amliore la consolidation de la mmoire long terme chez les tres humains. Mais dautres tudes dmontrent que la cafine amliore aussi la mmoire de certains souvenirs rcents.
Alzheimer Des tudes antrieures publies dans the Journal of Alzheimers Disease indiquaient que cinq tasses de caf par jour pourraient aider ralentir la progression de la maladie dAlzheimer et mme inverser la condition de ceux dj diagnostiqus. La cafine diminue la production dune protine qui serait responsable de la maladie. Avec de nouveaux rsultats publis par Science Daily les chercheurs ont dtermin un composant non identifi du caf interagissant avec la cafine qui pourrait tre la raison pour laquelle la consommation de caf quotidien ne protge contre la maladie dAlzheimer.
Adieu diabte Caf et diabte font bon mnage. Cest annonc : des personnes qui boivent quatre tasses ou plus de caf par jour ont un risque qui baisse de 50% de contracter le diabte de type 2. Ceci est d trois principaux composs qui inversent le processus toxique de la maladie.
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Texte : Val dIlliez
Il paraitrait que le caf soit li une bonne sant ! Le bon, le vrai caf, non industrialis, pourrait jouer un rle protecteur dans bien des cas. Lisez plutt !
Si vous buvez trois tasses par jour, les risques sont rduits de plus de 50 %. Et pour le cancer du colon, une quipe de chercheurs du National Cancer Institut a constat que ceux qui ont bu 4 tasses ou plus de caf/jour, normal ou dcafin, avaient un risque 15 % plus faible de dvelopper ce cancer. Il paraitrait que le caf contient une plus grande quantit de polyphnols que le th ou le vin rouge, et on a constat que lacide cafique dans le caf empche les cellules du cancer de se propager.
Cancer de la peau Cette fois ce sont des chercheurs du Brigham and Womens Hospital Boston qui ont constat que plus les femmes buvaient du caf, moins elles taient susceptibles de dvelopper un carcinome basocellulaire, le type le plus commun des cancers de la peau. Une raison possible serait la cafine. A noter quavec le caf dcafin on na dmontr aucune diminution du risque.
Aide migraine Le caf a un effet vasoconstricteur des artres crbrales, ce qui agit sur les migraines et les cphales chroniques quotidiennes.
Fini les calculs Une tude sur prs de 200.000 personnes a dmontr une association entre des boissons sucres, de type soda ou aux concentrs de fruits, ces personnes avaient un risque accru de faire des calculs rnaux. Par contre le caf faisait partie des boissons qui diminuent ce risque.
Protge prostate Boire du caf - au minimum 4 tasses - serait bon pour ralentir un risque de rcidive du cancer de la prostate ou de sa progression. Les chercheurs valuent le risque rduit de 59 % par rapport ceux qui ne boivent quune tasse par semaine.
Moins de risques Des chercheurs italiens ont dmontr que la consommation de caf rduit le risque de cancer du foie.
Sourire la Vie Boire deux quatre tasses de caf/jour rduit le risque de suicide de 50% chez les hommes et les femmes. Des chercheurs de la Harvard School of Public Health ont analys les donnes de trois tudes amricaines antrieures et ont constat une diminution de moiti du risque de suicide chez les adultes qui buvaient plusieurs tasses de caf par jour, par rapport ceux qui buvaient du caf dcafin ou pas de caf du tout.
Quant aux mfaitsSommeil, cur, hypertension, ostoporose, grossesse, glaucome : attention ne pas en abuser. Beaucoup dtudes sont faites chaque anne travers le monde, avec des conclusions qui saffrontent, mais dans lensemble, le caf est un ami. Il est recommand de ne boire que du vrai caf pur, si possible biologique.
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bi
en
tre
Vous vous tes peut tre demand
quelles pouvaient bien tre les vertus
de ces lampes en provenance de
lHimalaya. Oui, elles en ont des
vertus. Non seulement elles sont
dcoratives, mais elles purifient votre
air ambiant.
Ces lampes sont faites de sel. Un
bloc de vrai sel en provenance de ces
contres lointaines. Creus en son centre, on y introduit une ampoule de faible voltage (entre 15 et 25 watts).
Quels sont ces bienfaits ?Elles ne sont pas faites pour clairer proprement parler. Non, mais elles vous donnent une ambiance. Leur vertu principale est de diffuser, sous laction de la chaleur quelles dgagent, des ions ngatifs dans la pice o elles se trouvent. Ces ions ngatifs vont prendre la place de leurs ennemis pour votre plus grand bien tre. Le rsultat est que vous vous sentez plus calme, moins stress, avec un sommeil de meilleure qualit si la
lampe est dans votre chambre. Leffet
est comparable une balade dans
un paysage dair pur. Les formes et
les diffrentes couleurs sont laisses
votre apprciation. Choisissez
dinstinct celle qui vous attire, qui vous
correspond. Il nest pas ncessaire
de laisser votre lampe allume plus
de 4 heures par jour. Ceci est un
maximum. Par contre, la matire tant
du sel, votre lampe craint lhumidit.
Placez cette dernire prs de sources
dions positifs (les mauvais) pour les
neutraliser.
Ct sant, le sel de lHimalaya en
lui-mme semble apporter beaucoup
de bienfaits. Considr comme lun
des meilleurs sels du monde parce
quil est complet, ayant conserv tous
les minraux de la mer originelle
depuis que celle-ci ait disparu, il y a.
pour ceux qui croient la fiabilit de
la datation par le Carbone 14, disparu
depuis 250 millions dannes !
Ce sel correspond lvaporation
Petite histoire dions : Les ions sont des particules microscopiques chargs positivement ou ngativement.
Les ions positifs sont fabriqus par tous les appareils lectriques produisant des champs lectromagntiques, les ordinateurs, le Wi-Fi, les tlphones portables, la tlvision, y compris les tissus synthtiques.
Ils contribuent notre mal tre : fatigue, dprime, maux de tte, etc.
Les ions ngatifs, vous laurez compris, les combattent.
Texte : Val dIlliez
dune mer prhistorique qui nexiste
plus actuellement. Il a entre autre trois
composants directement assimilables
par lorganisme : du calcium, du
magnsium, et du potassium. Il se
prsente sous
forme de cristaux et fait tous ses effets
sur une table bien dresse.
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Nous avons rencontr le consul gnral du Maroc, Monsieur Hassan Khantach, extrmement sympathique, pour mieux connatre ce peuple souriant que nous ctoyions rgulirement sur la Costa del Sol.
LEspagne a toujours t un rve pour nos voisins marocains, plus que tout autre pays. Si 130.000 dentre eux se sont dj installs sur notre Cte, de plus en plus choisissent de venir y passer leurs vacances. Nous constatons une avance du tourisme de luxe marocain et on estime quentre 2 et 4% des grosses fortunes du Maroc viennent ici. Nouveau dans la grande Histoire de ce pays,
Texte : M. Avanthay
il ny a plus comme autrefois deux classes sociales distinctes, les trs riches dun ct et les trs pauvres de lautre. Il existe aujourdhui une classe intermdiaire. Bon nombre dentre eux choisissent de venir passer du bon temps de ce ct de la Mditerrane. Cette catgorie-l vient complter celle des grosses fortunes.
Le rve dacheter ltranger est donc devenu possible grce louverture du Maroc aux comptes bancaires en devises. Les marocains peuvent dpenser leur argent en dehors du pays et leurs cartes de crdit en devises font la plus grande joie des restaurants et des boutiques de luxe de Marbella ! Les grands
centres commerciaux sont un paradis pour eux. Toutes les marques de prestige dont ils rvent sont l avec, en plus, lavantage de bnficier de la dtaxe.
Pour sortir de largent du Maroc il suffit dune autorisation du service des changes. On compte aujourdhui beaucoup de propritaires immobiliers marocains sur la Costa del Sol.
Le mot riche nexistait pas autrefois. On les appelait ce qui signifie ngociants. Ils taient riches, parce quils possdaient un commerce, en opposition la classe ouvrire. Et la tradition culturelle marocaine leur enseignait la gnrosit. Cette lgendaire hospitalit face aux touristes trangers qui ils offraient volontiers le couvert et parfois le gte. Cette tradition reste encore dactualit dans le Maroc profond.
En 2014, au Maroc, tout le monde peut se lancer dans le business et avoir ses chances de faire fortune, du moment que lon respecte les lois et paie ses impts. Ces nouveaux riches quon voit fleurir veulent entrer dans une classe sociale jusqualors respecte. Ils aiment les derniers gadgets, un certain bling-bling, le plus beau, le plus cher ce qui fait une fois de plus les affaires des boutiques de la Costa del Sol. La population marocaine qui vit sur la Cte est essentiellement localise entre Marbella et Malaga, avec un pourcentage trs minime pour la rgion de Cadiz/Algeciras.Une rflexion de leur consul bien aim: quel dommage que les commerants de la Cte ne se donnent pas la peine de leur parler en franais. Ces riches touristes qui ne parlent pas lespagnol se sentiraient beaucoup plus laise.A bon entendeur ?
DNERS
DENTREPRISE
& SALON PRIV
*GROUPE
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Ouvert de 13h. 16h. & 20h. minuit*Ferm le dimanche
*Calle Estebanez Caldern 19 prs du Palacio de Congresos Marbella*Tel. 952 774 578
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*Calle Ancha, 8 Casco Antiguo Marbella*Tel. 952 900 450
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3 toiles A peine plus dune centaine de restaurants travers le monde arborent cette prestigieuse distinction.
Le guide Michelin 2014 a distribu ses toiles
Espagne 8 restaurants 3 *** 19 restaurants 2 ** 154 restaurants 1 *
Les sept restaurants trois *** existants : Akelae, Arzak, Azurmendi, El Celler de Can Roca, Martn Berasategui, Quique Dacosta y Sant Pau, ont su maintenir leur haut niveau tout en accueillant un petit dernier : le restaurant Diverxo Madrid, o David Muoz, avec une extrme crativit, offre une cuisine fusion, pleine darmes, et de saveurs dlicates.
Michael Ellis, Directeur International des guides Michelin, dira : Ce chef est sans conteste une figure montante de la gastronomie mondiale qui ne va pas cesser de nous tonner ! A seulement 33 ans, il possde une signature culinaire dune rare maturit. Ce chef nergique, dune personnalit hors-normes, avant-gardiste, sinspire de ses voyages rguliers en Chine, au Japon et aux quatre coins de lEurope pour proposer une cuisine fusion pleine darmes et riche de textures dlicates ; une cuisine particulirement intressante et dune crativit exceptionnelle, o les sens ne se reposent jamais. Lambiance de son restaurant est limage du chef, moderne, surprenante et inattendue .
Deux restaurants reoivent leur seconde toile : El Portal (Ezcaray-La Rioja) et M.B. (Gua de Isora-Santa Cruz de Tenerife).
Les nouvelles toiles 2014 pour lEspagne sont :
Madrid: DiverXo
(Ezcaray-La Rioja) - M.B. (Gua de Isora-Santa Cruz de Tenerife): El Portal
Alicante: Monastrell
Barcelone: LAngle, 41, Gaig, Tickets
Majorca: Zaranda
La Corogna: rbore da Veira
Gijn: La Salgar.
Gimenells-Lleida: Malena
Matapozuelos-Valladolid: La Botica
Olas del Rey-Toledo: La Casa del Carmen
Ribadesella: Arbidel
Roquetas de Mar: Alejandro
Sant Fruits de Bages: L
Torrico/Valdepalacios-Toledo: Tierra
Tramacastilla-Teruel: Hospedera El Batn
Ulldecona-Tarragone: Les Moles
Valence: El Poblet
Vall dAlba- Castelln: Cal Parads
Xbia-Alicante: BonAmb
Cuisine remarquable valant le voyage
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veur
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Spcialiste en viandes irlandaises Angus Beef
Nouveau : Lunch 15 TVA et service
compris Choix entre 3 plats, pain, un verre de vin ou une boisson
soft, une carafe deau, caf
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Carretara Nacional N340Pueblo Viejo de Cancelada
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Entre Estepona et San Pedro
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AZUL MARINO The Old Grill la OlaPRODUITS DE LA MERPaseo Muelle de Ribera (Puerto Bans)Premire ligne du Port avec vue sur bateaux Tl. 952 81 10 44
VIANDES SUR BRAISESPuerto Banus - MarbellaPremire ligne du Port avec vue sur bateaux Tl. 952 81 69 40
VIANDES GRILLEES PAELLASPaseo Muelle de Ribera (Puerto Bans)Premire ligne du Port avec vue sur bateaux Tl. 952 81 14 23
LAllemagne est le deuxime pays le plus toil dEurope avec 274 toiles. Cest le signe que ce pays se distingue de plus en plus nettement en matire de haute gastronomie.
Ce pays compte 37 restaurants deux toiles, et 3 nouveaux cette anne, dont le Facil Berlin avec son chef Michael Kempf, 36 ans.
La Suisse compte 110 restaurants toils, soit prs dun tiers de plus quil y a quatre ans et dix de plus que lan dernier. Les deux restaurants distingus trois toiles sont toujours lHtel de Ville de Crissier (VD) et Schauenstein Frstenau (GR).
Les Pays-Bas comptent deux tablissements trois toiles : De Librije Zwolle et De Leest
Vaassen, tandis que lItalie compte 1 restaurant 3***, 3 avec 2 ** et 29 avec 1*.
La Belgique nest pas en reste et compte 121 restaurants toils. Nouveaux venus, 2 restaurants** et 19 restaurants 1*. Les chefs belges trouvent leur place dans cette course internationale effrne, et en particulier Bruxelles.
Notons que Bruxelles compte plus dtoiles que des villes comme Berlin, Rome et Milan.
Quant la France, en tte pour ce qui concerne le nombre dtablissements toils, elle en dnombre 27 avec 3*** dont un nouveau, sous la fourchette de Arnaud Lallemant, dans son restaurant lassiette champenoise,
situ prs de Reims, et 79 ayant 2**.
New York plane dans la batitude, et pour cause : plus dune soixantaine de restaurants sont toils cette anne.
Avec 14 *** et 59 **, Tokyo reste incontestablement lune des mtropoles de la gastronomie internationale.
Hong Kong nous tonnera toujours, et se voit dcerner une pluie dtoiles! Constatation oblige : le niveau de la cuisine Hong Kong et Macau est en forte progression. Ceci sillustre avec la conscration de 3 nouveaux restaurants au sommet de la gastronomie mondiale.
Comment qualifier ces lieux sacrs ?
Selon Michael Ellis, Ce sont des tables uniques, capables de
surprendre et de susciter les plus grandes motions.
Cuisine remarquable valant le voyage
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sa
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Si vous ne le saviez pas encore, votre
bonne ou mauvaise humeur est
influence par ce que vous mangez.
Alors, si vous prfrez le fou rire
la dprime, adoptez ces prcieux
conseils.
Avant que lon puisse parler
daliments efficaces, il faut toutefois
que leurs vertus aient t confirmes
par des laboratoires srieux, avec
des tudes scientifiques concluantes.
Cest chose faite.
Commenons par les fruits secs : ils sont riches en calcium, en
magnsium et en vitamine E.
Vous avez l un cocktail spcial
bonne humeur ! Ils sont pleins
dnergie et chassent le stress. Sont
recommands : amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de Cajou, graines
de tournesol
Encore et toujours le chocolat, bien entendu ! Cest un aliment roi pour chasser les ides noires. Mais vous le choisirez avec un minimum de 75% de cacao. Son secret ? Il contient une substance magique, la phnylthylamine, qui vous procure une sensation de plaisir.
Fruits et lgumes volont ! On vous la dit, et on vous le redira : manger des fruits et lgumes vous maintient en bonne sant et de bonne humeur ! Noubliez pas les pinards, riches en acide folique et en magnsium, un bon anti dprime.
Les lentilles sont pointer du doigt : elles sont suffisamment riches en folates pour vous maintenir de bonne humeur quoi quil arrive ! Pensez aux lgumes de couleur vert fonc (brocoli, chou).
Le homard est mettre en exergue. Il a le pouvoir fabuleux de vous euphoriser avec son abondance de tryptophanes. Le saumon peut largement contribuer vous faire sourire la Vie. Il a le pouvoir de chasser lanxit et la dprime. Mais dautres poissons sont aussi gnreux : les poissons des mers froides comme le thon, le hareng, la sardine
La dinde Ne pas attendre Nol pour y penser. Cette viande a des vertus rconfortantes. Vous allez vous relcher, vous calmer. Il en est de mme avec le poulet, si possible lev en libert.
La banane pour calmer votre rage ! Les bananes apportent du potassium pour rduire la tension artrielle. Retrouvez le calme en mangeant une banane. Si vous naimez pas ce fruit, vous avez une alternative avec, selon votre got,
Homard, saumon, fruits secs, banane, avocat, dinde,chocolatNe vous en privez pas.Faites votre march de la bonne humeuren vous rgalant !
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Texte : P.Pinot
de Vit B 6 qui se trouvent dans : le thon, le saumon, la dinde, la volaille, la morue, les pommes de terre, les fruits secs, les produits laitiers, les ufs.
De la Vit. B 12 qui se trouve dans la viande et les volailles, les coquilles Saint-Jacques, le saumon, les crevettes, le hareng fum, les algues (chlorela, spiruline)...
Oui la Vit. D, assurance bonne humeur garantie ! O la trouver : en vous exposant au soleil ! Mais ce nest pas ncessaire pour autant de faire la crpe. Marchez, bougez au soleil, laissez-vous caresser par ses rayons tendres sans en abuser. Ce dernier aide
(mais moins facile mettre en poche !) : avocat, haricots blancs ou noirs, mas, pommes de terre.
Les agrumes pour rtablir le calme Si vous tes sous stress et que vous navez plus la capacit de sourire, retrouvez votre bonne humeur en mangeant des fruits riches en Vit. C, tels que les oranges, citrons, kiwis, etc.
Humeur boudeuse ? Saute dhumeur ou tout simplement dprime : Associez donc la Vit. B la tryptophane. On rentre dans un jargon trop compliqu ? Voyons les choses sous un autre angle. Pour tre au top de la forme et de la bonne humeur, vous avez besoin, entre autre :
synthtiser cette prcieuse vitamine. Vous la trouverez dans les poissons gras, (en tte de peloton lespadon, suivi du saumon frais, saumon fum, thon), ainsi que dans le jaune duf.
Pour vous dlecter de tryptophane (rappelez-vous, dprime et saute dhumeur) : le riz complet, les produits laitiers, la viande, les arachides, les protines de soja, les ufs, le poisson, les lentilles, les pois chiches, les haricots secs,le chocolat, la banane, les amandes les noix de cajou et la levure de bire.
La tyrosine, pour atteindre le nirvana : assurez-vous den faire le plein en consommant des amandes, des bananes, du ssame, des produits laitiers ou des avocats.
En appliquant ces conseils, vous baignerez dans la bonne humeur quotidienne !
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La fondation de Benalmdena date des Phniciens qui y prparaient le fameux garum, de mme que les Romains, et produisaient du vin.
Les arabes y cultivrent la canne sucre queux mmes avaient import dOrient mais aussi les figues, les mres et le raisin. Les mriers servaient alimenter les vers soie et la soie qui en rsultait tait de telle qualit quelle inspira les potes de ces temps lointains.
Aprs une priode de marasme conomique qui se produisit du XVme au XVIIIme sicle, lconomie de Benalmdena fut relance par litalien Felix Solesio qui acheta le Cortijo de Arroyo de la Miel pour y construire six fabriques de papier qui approvisionnaient la Real Fbrica de Naipes, la fabrique royale de cartes jouer de Macharaviaya, cartes destines lAmrique Latine. Plus-tard au XIXme s. lconomie du village bnficia de la culture de la vigne. Et finalement le tourisme a t propice au dveloppement de la ville.
Cest Benalmdena que se trouve le grand parc dattractions Tivoli qui fait la joie des petits mais aussi des grands.
Le tlphrique de la ville nous emmne au sommet du Calamorro, 780m daltitude. Le premier tlphrique est du linventeur espagnol Leonardo Torres Quevedo en 1887 sous le nom darotransbordeur ou arocar. Par la suite en 1907, il construisit un funiculaire San Sebastian. Linvention devint un succs mondial et le plus important de tous fut construit aux Cataractes du Niagara o encore de nos jours il est appel Spanish aerocar.
Une fois au sommet du Calamorro, nous est offert un spectacle de rapaces et la possibilit de faire de la marche dans les sentiers tracs dans la montagne ainsi que des excursions cheval. La vue sans limite de la Costa del Sol est magnifique et par beau temps on aperoit le rocher de Gibraltar et la Cordillaire du Rif.
La grotte du toro, situe au flanc du Calamorro, est un gisement prhistorique qui conserve des vestiges de peintures rupestres vieilles de 18.000 ans, qui fut dcouvert en 1969.
De retour des sommets, le castillo de Colomares construit par le docteur Estebn Martin, pour commmorer la dcouverte du Nouveau Monde, nous montre ses styles romans, gothiques, renaissances et mudjars.
Le Parque de la Paloma nous invite une promenade reposante mais aussi instructive, due labondance danimaux exotiques comme de volatiles en tous genres. Ses lacs, ses ficus religiosa, dont la feuille a la forme dun cur, que lon doit aux romains. Selon la tradition, Bouddha aurait atteint lillumination assis sous un de ces ficus.
Dans le parc y circulent en libert des paons royaux qui font des incursions dans le jardin qui se trouve de lautre ct de la rue et qui traversent de faon rglementaire au feu vert pour aller se promener sous les chorisias tout en fleurs lautomne et parfois vont faire un petit tour prs de la statue du Bouddha serein, offert la ville par le gouvernement Chinois.
Ce mme parc nous offre un spectacle avec des dauphins et un pinguinarium o lon a recr leur habitat mais aussi les tempratures glaes dont les pingouins raffolent.
Non loin de l, courte distance pied, se trouve le castillo Bil-Bil de style arabe et de couleur ocre, dcor de mosaques, construit en 1927. Cest
Texte : Francesca de Lanfranchi, guide de tourisme, interprte du Patrimoine
Surprises et dcouvertes !
aujourdhui un centre culturel aprs avoir t une proprit prive, et acquis en 1980 par la Mairie. Assis, face la mer, penseur, le fameux botaniste
pharmacologue et par la suite mdecin, n Benalmdena au XIme s. Ibn al-Baytar qui donna leur nom 1.400 plantes et nous lgua plusieurs livres sur lusage et les affections quelles servaient traiter.
Une courte promenade au bord de mer, nous conduit la Marina, un des plus grands ports de plaisance dAndalousie, o nous pouvons voir de nombreuses embarcations en tout genre.
Ce port peut galement accueillir des bateaux de 35 m de long. Cette enclave nous invite connatre
laquarium o les espces marines abondent et o les raies nous prsentent leur petite tte, dans lespoir dune caresse.
Le port regorge de restaurants o dguster les savoureux fruits de mer, les poissons de cette cte et bien sr les
espetos, les sardines grilles au feu de bois.
A dix minutes en voiture, Benalmdena Pueblo a gard sa saveur et son charme de village blanc
andalou. Il est agrable de flner dans ses ruelles
fleuries, en particulier celle de Maestra Ayala.
Lors du Corpus Cristi ou Fte-Dieu, la rue principale
est tapisse de romarin, de fleurs de jacaranda, de ptales
de roses, de tipuana et autres. Ce magnifique tapis sera
ensuite foul, hlas, par la
Notre promenade andalouse nous emmne aujourdhui dans la belle ville ctire de Benalmdena. Cette ville offre ses habitants ainsi qu ceux qui viennent la visiter bien des attraits.
Funiculaire
Castillo Bil Bil
Parc dattractions Tivoli
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isir
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La web sur le sud de lEspagne la plus visite du monde: + de 450,000 visiteurs par mois >>> www.andalucia.com
procession. Il est vrai que la beaut est phmreLa rue principale nous conduit jusquau Belvdre o lon jouit dune magnifique vue sur la valle, le terrain de golf et jusqu la baie de Mlaga. Sur ce promontoire est situe lglise de Santo Domingo de Guzmn.
A Benalmdena-Pueblo se trouve lintressant muse dart Pr-Colombien qui a vu le jour en 1970, grce la gnrosit du propritaire de cette collection ainsi que dautres objets acquis par la Mairie postriori. Le Mexique, le Prou, le Nicaragua, Costa Rica et lEquateur y sont reprsents par des vases polychroms ainsi que diffrents objets vieux de 2.000 ans.
Sur la plaza de Espaa la nia nous offre de leau dans un coquillage. Cette sculpture en bronze est luvre de Jaime Pimentel qui prit pour modle, la petite nice dun pcheur du village.
Ici, une petite halte dans un des restaurants de cette place est la bienvenue avec une tapa daubergines au miel de canne sucre accompagne de la boisson de notre choix.
Notre promenade nous conduit au Mariposarium o en toute libert, plus dun millier de papillons nous rgalent la vue de leurs couleurs chatoyantes et veloutes ainsi quun kangourou lui aussi en pleine libert et des iguanes qui, on lespre, ne descendrons pas de leur position stratgique en haut de la cascade
L, nous sommes maintenant au Stupa bouddhiste. Ce monument est le plus grand dEurope et il est un des rares
lintrieur duquel nous ayons accs. La partie haute du Stupa, dont lintrieur est cach nos yeux, conserve six milles bustes de Bouddha, larbre de vie et le tronc dor qui le couronne, sintroduit dans cet espace.
Par un escalier assez raide, nous arrivons dans une salle dcore de statues de Bouddha ainsi que de peintures de couleurs gaies. Lnergie que lon peroit est comparable une injection de vitamines et la spiritualit de lendroit est grande, due galement lHermitage de la Vierge quelques mtres. Et maintenant allons marcher autour du Stupa, dans le sens des aiguilles dune montre, un minimum de trois tours ou autant que lon voudra, afin que nos souhaits soient exaucs.
Ce Stupa bouddhiste est le plus grand dEurope
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Surprises et dcouvertes !
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artnews
Ce mouvement artistique est devenu objet de respect aprs bien des guerres.
Aprs avoir t longtemps combattu, il fait partie aujourdhui dune nouvelle forme dArt. Lide dominante tant la communication.
Pochoir, bombe arosol, peinture, matires insolites, juxtaposition de diffrentes techniques tout est bon pour finaliser une uvre.
Raliss dans la rue, sur des murs ou des btiments, on parle ici de graffiti.
Ceux-ci se prsentent en gnral sur des monuments (publics ou privs), des murs ou tout autre support habituellement pas vraiment destin cette forme dart !
Longtemps dcrie, noublions pas que cette discipline existe depuis la nuit des temps, puisque nous connaissons des peintures rupestres qui datent de 45 millions dannes ! Les civilisations anciennes travers le monde, elles aussi, transmirent un tmoignage grce leurs graffiti. Les Vikings, les Maya, les Grecs, les Romains et bien dautres nous ont laiss de quoi
Banksy
Le Street Art
Texte : Jacques Dupont
comprendre leur vie.
Quand la contre-culture devient la pop-culture
Cornbread, de son vrai nom Darryl A.McCray, en a t un prcurseur vers les annes 1967/1972, ainsi que dautres artistes comme par exemple Jean-Michel Basquiat ou Blek le Rat qui a utilis les pochoirs avant que
Banksy en fasse une spcialit. Ces derniers ont souvent fait la une des journaux, suscit la colre, la rage, mais aussi une grande admiration.
Ils sont devenus des icnes du Street-Art et leurs uvres peuvent dpasser les 100.000 $ la vente.
Considr comme vandalisme, poursuivi dans les pires cas de peines
de prison, cet art a gagn peu peu sa place au soleil.
On voit fleurir aujourdhui des murs entiers peints dune manire trs labore par plusieurs artistes regroups, avec des rsultats spectaculaires.
Les endroits les plus prolifiques de la plante sont Melbourne (Australie), Sao
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artnews
Banksy
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Texte : Jacques Dupont
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artnewsPaulo (Brsil) et Berlin (Allemagne) o vous pouvez voir des centaines de mtres de graffiti sur le trop clbre mur de Berlin.
New York, Paris, Londres, Madrid, Barcelone ou encore San Francisco sont galement citer comme abritant des uvres remarquables.Une mention pour le tag qui, lui, est plus primitif, et moins bien accept car trop souvent ralis la sauvette en dgradant des monuments publics.
Idologie
Les diffrents artistes qui crent ensemble des uvres publiques (peintres, designer, graffeurs, pochoiristes, photographes et autres), sexpriment en expliquant que leur idologie a pour but de dnoncer les mensonges des politiciens et autres hommes influents. Ils combattent loppression, linjustice, le mpris, et tentent de protger les plus dmunis.
Eduardo Kobra Wynwood
Jean Michel Basquiat
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Oubli quelque part Marbella un train ! Pour la plus grande joie des taggueurs.
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artnews
La Fondation Good Planet, aprs avoir dit le magnifique livre la Terre vue du Ciel , prsente la Terre vue de lEspace . Le mme choc visuel nous prend. Le spectacle est grandiose. Les images prises des satellites composent des tableaux colors et abstraits, des constructions inattendues, des couleurs stupfiantes.
Par-del leur extraordinaire beaut, ces images sont galement porteuses de sens. Les satellites ont permis de dcouvrir le trou de la couche dozone. Ils permettent aussi de mesurer la dforestation en temps rel, de suivre le mouvement des animaux ou de porter assistance aux populations en cas de catastrophes.
Leurs images nous interrogent sur laction des Hommes et le devenir de la Terre.
Vous pouvez dcouvrir Espace Terre, le dernier livre de la rdaction de Good Planet, prfac par Yann Arthus-Bertrand, aux ditions de la Martinire. 260 pages. 35.
Pour en savoir plus sur cette Fondation: http://www.goodplanet.info
La faille du Kunlun est lun des gigantesques dcrochements qui dlimitent le ct nord du Tibet
Morgan City, Louisiane, USA
Vues de lespace
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Sud- ouest de lOcan Indien. Image satellite de plancton
San Fransico (USA) la nuitBazman volcan localis au sud de lran
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Belge, passionn depuis tout petit par lhistoire, larchitecture, la photo, la musique Aldo touche tout. Sa vie est un long chemin daventures, de passions, de voyages, de rencontres. Avant de devenir artiste, il dcouvre trs jeune lItalie, la Toscane plus particulirement. Il y reste trois ans et reconnait que cest cette poque-l de sa vie quil ressent cet veil lArt. Une attirance qui le pousse avec passion dans cette direction.
Il y ralise sa premire grande fresque murale, dans la maison de son oncle. Il a 15 ans.
De retour en Belgique, il tudie aux Beaux-Arts de Bruxelles et cumule les petits boulots, o il sclate, tout en tant trs indisciplin !
Sur sa route, il rencontre le fils de Willy Vandersteen, (pre du clbre Bob et
Bobette) et se lance pendant quelques temps dans le dessin anim, pour son plus grand amusement.
Le bouche oreille a toujours trs bien fonctionn pour Aldo. Tout le long de sa vie, ce sont les opportunits qui lont fait avancer. Il touche la mode, mais aussi aux botes de nuit. Pour les bruxellois, le Mirano veut dire beaucoup, eh bien cest Aldo qui en tait lun des patrons et le dcorateur. Le succs de cette bote dans les annes 80 a t phnomnal !
Retour sa carrire. Notre artiste est trs exigeant. Sil contemple trop longtemps ces uvres, il a tendance tout recommencer.
Son grand plaisir est la rencontre avec des gens. Non seulement il aime cela, mais il en a besoin. Alors, vous le verrez quitter son chantier pour aller bavarder avec des amis ou des personnes de rencontre, ce qui aura pour effet de lui redonner le punch ncessaire pour se remettre louvrage.
Il ne manque pas de projets et lun dentre eux est de lancer une marque de vtements, dont il a cr les dessins, en association avec des
professionnels. Les grandes fresques dans les riches villas de Marbella sont toujours dactualit. Il est depuis 10 ans lartiste officiel des restaurants Casanis et Casa Mono.
Si vous voulez faire appel son talent, vous pouvez le contacter :
[email protected] aime : Passionnment les annes 60. Il a vcu cette poque hippie avec dlectation.
La nuit. Il a vcu la nuit, intensment, y a connu le pire comme le meilleur. Les deux extrmes se ctoient et laissent en lui des motions fortes. La vie sociale, rencontrer des gens, sympathiser.
Aldo naime pas : Comme beaucoup dartistes, il naime pas le ct financier de son art. Programmer et grer son temps pour excuter une uvre nest pas son fort.
Aldo regrette : Dans sa vie mouvemente, de navoir pas vcu encore plus de folies !
Aldo le marginal
Dner : du lundi au samediDjeuner : du mardi au samedi
Av. Mediterraneo, Edif. San Pedro del Mar, San Pedro Tl: 952 780 114 / 637 558 927
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1. Les 9 balles de tennisVous avez 9 balles de tennis parfaitement identiques, mais lune est plus lgre que les autres. A laide dune balance traditionnelle plateaux, trouvez la plus lgre, sachant que vous navez droit qu 2 peses comparatives.
2. De leau, de leauVous avez deux seaux, lun de 5 litres et lautre de 3, et un robinet deau.Comment faire pour mesurer 4 litres
3. Six tasses6 tasses caf sont alignes sur une table, les unes ct des autres. Les 3 premires sont remplies et les 3 autres sont vides.Maintenant alternez les tasses pleines et vides en ne touchant quune seule tasse.
4. Tarte la crmeSophie reoit 9 copines pour fter ses 12 ans. Elle coupe la tarte pour ses amies et pour elle-mme. Elle met 30 secondes pour couper un morceau.Combien de temps mettra telle pour couper toute la tarte ?
5. CamembertComment couper un beau camembert en huit parts gales avec seulement 3 dcoupes ?
6. Combien danimaux mangent avec leur queue ?
7. PortraitUn homme regarde un portrait. Quelquun lui demande qui il regarde. Lhomme rpond alors : Je nai ni frre, ni sur mais le pre de lhomme reprsent ici est le fils de mon pre. Qui est-ce ?
8. YachtUn joli petit yacht ancr dans le port de Brest a sur son flanc droit une chelle de coupe. A mare basse, il y a 15 chelons hors de leau. Sachant que la mare monte de 30 cm par heure et les chelons sont distants entre eux de 10 cm. Combien y aura-t-il alors dchelons hors de leau aprs 3 heures de mare montante ?
9. EnfantsUn petit garon affirme : jai autant de frres que de surs. Sa sur rpond : jai deux fois plus de frres que de surs. Combien y a-t-il denfants dans cette famille ?
10. Le FuturUn homme prtend pouvoir rpondre avec exactitude toutes les questions quon lui pose sur le futur. Quelle question va le dstabiliser ?
Rponses :
1. Vous pesez trois balles au hasard dans chaque
plateau. 3 possibilits peuvent apparatre, mais
dans tous les cas, on peut mettre en vidence le lot
qui pse le moins, cest dire celui qui contient la
boule lgre. Reste peser 2 de ces boules (1 de
chaque ct) afin de dterminer la boule la plus
lgre.
2. Vous remplissez le seau de 5 litres, vous le
versez dans celui de 3 litres. Il vous reste alors 2
litres dans le gros seau. Vous vider le petit, et vous
le remplissez avec les 2 litres. Vous remplissez
de nouveau le seau de 5 litres, vous versez
dlicatement une partie du contenu dans celui de
3 litres (contenant dj 2 litres). A la fin de cette
opration, il vous restera bien 4 litres dans le gros
seau.
3. Il suffit de prendre la seconde tasse et de la vider
dans la cinquime qui est vide.
4. Sophie doit faire 10 morceaux et 5 dcoupes
suffisent, donc elle mettra 2 minutes et demie (5 x
30s).
5. On coupe une fois sur la tranche (lpaisseur), on
laisse les deux morceaux lun sur lautre, et ensuite
on coupe en quatre avec deux dcoupes.
6. Tous les animaux mangent avec leur queue. Ils ne
peuvent pas la retirer... A part ceux qui nen ont pas
bien sr !
7. Lhomme regarde son fils. En effet, le pre de
lhomme cest lui et il est bien le fils de mon
pre.
8. Le joli petit yacht monte en mme temps que la
mare, il flotte bien sr. Donc le nombre dchelons
hors de leau sera toujours le mme.
9. Il y a 4 garons et 3 filles.
10. Il faudra lui demander : Le prochain mot que
tu diras sera-t-il non? Sil rpond oui il a faux,
si au contraire il dit non, l aussi sa rponse est
inexacte ...
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Muchachas 2Katherine Pancol (Albin Michel)Lhistoire : aprs le prcdent livre : Muchachas 1, ces filles-l sont intrpides.Elles ne demandent rien aux autres, tout elles-mmes, cachent leur peur sous un sourire.Cest le plus sr moyen pour avancer, inventer, sinventer. Elles se sentent pousser des ailes, senvolent, tombent et repartent de plus belle. Il y a des secrets, des mystres, des trahisons, des obstacles surmonter. Des mots damour lancs la vole.La vie, quoi ! [450 pages]
La cuisine de lnergieMartine Falon (Arenes ditions)Le thme : Retrouver la forme et la vitalit, dans le plaisir et sans privation. La Cuisine de lnergie est base sur une alimentation quilibre, non transforme, adapte nos besoins, regorgeant de nutriments essentiels, de lgumes oublis et daliments tonnants. Elle propose des associations alimentaires rflchies, une prparation facile et des modes de cuisson qui respectent la nature des aliments.[300 pages]
Cinquante nuances de GreyE L James (Pocket)Lhistoire : Anastasia Steele, tudiante en littrature, a accept la proposition de son amie journaliste de prendre sa place pour interviewer Christian Grey, un jeune et richissime chef dentreprise de Seattle. Ds le premier regard, elle est la fois sduite et intimide Ana est follement attire par cet homme. Lorsquils entament une liaison passionne, elle dcouvre son pouvoir rotique, ainsi que la part obscure quil tient dissimuler... [672 pages]
Compltement cram Gilles Legardinier (Pocket)Lhistoire: Lass dun monde dans lequel il ne trouve plus sa place, priv de ceux quil aime et qui disparaissent un un, Andrew Blake dcide de quitter la direction de sa petite entreprise pour se faire engager comme majordome en France. En dbarquant au domaine de Beauvillier, l o personne ne sait qui il est rellement, il espre marcher sur les traces de son pass. Pourtant, rencontres et situations hors de contrle vont en dcider autrementAventure humaine pleine de folie, dmotion et dhumour. [425 pages]
Central ParkGuillaume Musso (XO)Lhistoire : New York, huit heures du matin. Alice, jeune flic parisienne, et Gabriel, pianiste de jazz amricain, se rveillent menotts lun lautre sur un banc de Central Park. Ils ne se connaissent pas et nont aucun souvenir de leur rencontre. La veille au soir, Alice faisait la fte avec ses copines sur les Champs-lyses tandis que Gabriel jouait du piano dans un club de Dublin. Impossible ? Et pourtant...[400 pages]
Le collier rougeJean-Christophe Rufin (Gallimard)Lhistoire : Un hros de la guerre est retenu prisonnier, son chien tout caboss qui aboie jour et nuit. Non loin de l, une jeune femme use par le travail de la terre, trop instruite cependant pour tre une simple paysanne, un juge aristocrate dont la guerre a fait vaciller les principes. Trois personnages et, au milieu deux, un chien, qui dtient la clef du drame... Plein de posie et de vie, ce court rcit est aussi un grand roman sur la fidlit. [160 pages]
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