zespół chemii organicznej

1

OPIS MODUŁU KSZTAŁCENIA (SYLABUS)

I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: Chemia alkaloidów 2. Kod modułu kształcenia: 02-CALKU 3. Rodzaj modułu kształcenia – obowiązkowy 4. Kierunek studiów: chemia , specjalność: chemia biologiczna 5. Poziom studiów – II stopień 6. Rok studiów: I rok 7. Semestr – letni 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: 15 h W, 30 h ćw. laborat. 9. Liczba punktów ECTS: 4 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) /

prowadzących zajęcia: Maria Chrzanowska, prof. UAM dr hab. [email protected] /

Beata Jasiewicz, prof. UAM dr hab. [email protected] / Agnieszka Grajewska, doktor,

[email protected] /Anna Przybył, doktor, [email protected]

11. Język wykładowy: polski

II. Informacje szczegółowe

1. Cel (cele) modułu kształcenia - przekazanie wiedzy z zakresu chemii alkaloidów, przedstawienie historii odkryć alkaloidów jako

czynnika stymulującego rozwój syntezy organicznej, - rozwinięcie zdolności do rozróżniania poszczególnych grup alkaloidów w oparciu o budowę

strukturalną, - przekazanie wiedzy dotyczącej metod izolacji alkaloidów, wyznaczania ich struktury i

potwierdzenia na drodze syntezy chemicznej, - zaznajomienie z technikami laboratoryjnymi stosowanymi w procesie izolacji, analizy i syntezy

wybranych przedstawicieli z grupy alkaloidów izochinolinowych i chinolizydynowych, - wyrobienie umiejętności samodzielnego rozwiązywania problemów związanych z chemią

produktów pochodzenia naturalnego. 2. Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych (jeśli

obowiązują) Potwierdzona wiedza i umiejętności z zakresu chemii organicznej – ukończony i zaliczony kurs „Podstawy chemii organicznej” 3. Efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych dla modułu

kształcenia i odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów

Symbol efektów kształcenia*

Po zakończeniu modułu (przedmiotu) i potwierdzeniu osiągnięcia efektów kształcenia student potrafi:

Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów#

CALKU_01 rozróżniać struktury alkaloidów, ich poszczególne grupy wśród metabolitów wtórnych oraz wskazać ich rolę fizjologiczną

CH2_W01; CH2_W04; CH2_K01

CALKU_02 przedstawić metody izolacji i wyznaczania struktury wybranych alkaloidów

CH2_W01; CH2_W04; CH2_W06

CALKU_03 przedstawić drogi biosyntezy wybranych alkaloidów

CH2_W03; CH2_K01

CALKU_04 przeprowadzić laboratoryjną syntezę prostego alkaloidu izochinolinowego lub izolację alkaloidu chinolizydynowego z materiału roślinnego; stosować zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w

CH2_W06; CH2_W09

2

laboratorium

CALKU_05 wykazać odpowiedzialność za rzetelność uzyskanych wyników, wykonać notatkę laboratoryjną dotyczącą prowadzonego eksperymentu (protokół);

CH2_W06; CH2_K06

CALKU_06 korzystać ze źródeł literaturowych

CH2_U14; CH2_U17

4. Treści kształcenia

Nazwa modułu kształcenia:

Symbol treści kształcenia* Opis treści kształcenia Odniesienie do efektów kształcenia modułu#

TK_01 Definicja alkaloidów; historia odkryć

alkaloidów; występowanie i klasyfikacja. CALKU_01; CALKU_06

TK_02 Alkaloidy jako metabolity wtórne, Rola

fizjologiczna alkaloidów. CALKU_01; CALKU_06

TK_03 Metody wyznaczania struktury alkaloidów;

wykorzystanie metod spektroskopowych. CALKU_01; CALKU_02; CALKU_06

TK_04

Metody biosyntezy alkaloidów, omówienie

podstawowych reakcji biorących udział w

tym procesie.

CALKU_01; CALKU_03; CALKU_06

TK_05 Alkaloidy pirolidynowe, omówienie

biosyntezy na przykładzie higryny. CALKU_01; CALKU_03; CALKU_06

TK_06 Alkaloidy pirydynowe, omówienie

biosyntezy na przykładzie nikotyny. CALKU_01; CALKU_03; CALKU_06

TK_07

Alkaloidy izochinolinowe – budowa,

występowanie podział. Protoalkaloidy –

omówienie wybranych przedstawicieli.


TK_08

Proste alkaloidy izochinolinowe –

biosynteza, synteza chemiczna, synteza

asymetryczna. Alkaloidy

benzyloizochinolinowe – przekształcenia w

inne układy na drodze cyklizacji wtórnej.

CALKU_01; CALKU_03; CALKU_04; CALKU_05; CALKU_06

TK_09

Alkaloidy chinolizydynowe – budowa,

podział; omówienie metod syntezy układu

chinolizydynowego.

CALKU_01; CALKU_03; CALKU_04; CALKU_05; CALKU_06

TK_10

Alkaloidy z grzybów. Zasłonak rudy –

historia orellaniny. Fizjologicznie aktywne

składniki gatunku Amanita.


5. Zalecana literatura - P. M. Dewick, “Medicinal Natural Products” John Wiley & Sons, Ltd 2001.

3

- M Hesse, “Alkaloids-Nature’s Curse ore Blessing?”, Verlag Helvetica Chimica Acta, Willey-

VCh-Zurich, 2002.”

- E. Breitmaier, “Alkaloide”, B. G. Teubner Stuttgart 1997.

- A. Kołodziejczyk, „Naturalne związki organiczne” Wydawnictwo Naukowe PWN, 2003.

- U. Wrzeciono, L. Zaprutko, „Chemia związków naturalnych”, Wyd. AM, Poznań 2001.

6. Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu nie przewidziana

7. Informacja o tym, gdzie można zapoznać się z materiałami do zajęć, instrukcjami do laboratorium, itp. Wielkopolska Biblioteka Cyfrowa: skrypt „Chemia alkaloidów” M. Chrzanowska, B. Jasiewicz, A. K. Przybył Na stronie domowej Wydziału Chemii UAM – strona internetowa Pracowni Spektrochemii Organicznej

III. Informacje dodatkowe 1. Odniesienie efektów kształcenia i treści kształcenia do sposobów prowadzenia zajęć i metod

oceniania

Nazwa modułu (przedmiotu):

Symbol efektu kształcenia dla modułu *

Symbol treści kształcenia realizowanych w trakcie zajęć#

Sposoby prowadzenia zajęć umożliwiające osiągnięcie założonych efektów kształcenia

Metody oceniania stopnia osiągnięcia założonego efektu kształcenia&

CALKU_01

TK_01 - 10 Wykład, dyskusja w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych, praca indywidualna

Sprawdziany cząstkowe w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych, egzamin pisemny i ustny

CALKU_02

TK_03 Wykład, dyskusja w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych, praca indywidualna


CALKU_03 TK_04 – 10 Wykład, praca indywidualna egzamin pisemny i ustny

CALKU_04 TK_08, 09 Dyskusja w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych, praca indywidualna

Ocena poprawności wykonywania ćwiczenia;

CALKU_05 TK_08, 09 Dyskusja w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych

ocena protokołu

CALKU_06

TK_01 – 10 Wykład, dyskusja w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych, praca indywidualna


& Proszę uwzględnić zarówno oceny formujące(F) jak i podsumowujące(P)

Zaleca się podanie przykładowych zadań (pytań) służących ocenie osiągnięcia opisanych efektów kształcenia.

2. Obciążenie pracą studenta (punkty ECTS)

4


Forma aktywności Średnia liczba godzin na zrealizowanie

aktywności *

Godziny zajęć (wg planu studiów) z nauczycielem 45

Przygotowanie do ćwiczeń laboratoryjnych 10

Godziny konsultacji 15

Sporządzenie protokołu 5

Studiowanie wskazanej literatury 15

Przygotowanie do egzaminu oraz egzamin 30

SUMA GODZIN 120 SUMARYCZNA LICZBA PUNKTÓW ECTS DLA MODUŁU (PRZEDMIOTU)

4

* Godziny lekcyjne, czyli 1 godz. oznacza 45 min. # Praca własna studenta – przykładowe formy aktywności: (1) przygotowanie do zajęć, (2) opracowanie wyników, (3) czytanie wskazanej literatury, (4) napisanie raportu z zajęć, (5) przygotowanie do egzaminu,…

3. Sumaryczne wskaźniki ilościowe

a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich: 2.0

b) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne i projektowe: 2

4. Kryteria oceniania

5 – znakomita wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne; 4.5 – bardzo dobra wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne; 4.0 – dobra wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne; 3.5 – zadowalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale ze znacznymi niedociągnięciami; 3.0 – zadowalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale z licznymi błędami; 2.0 – niezadowalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne

1


I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia

Chemia antybiotyków 2. Kod modułu kształcenia

CHAT 3. Rodzaj modułu kształcenia – obowiązkowy lub fakultatywny

Fakultatywny dla: chemii biologicznej, chemia ogóln a, chemii środowiska, chemii materiałowej, chemii z zastosowaniem informatyki

4. Kierunek studiów chemia

5. Poziom studiów II stopie ń

6. Rok studiów I rok

7. Semestr letni

8. Rodzaje zajęć i liczba godzin 15 h W, 30 h lab

9. Liczba punktów ECTS 5

10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) / prowadzących zajęcia Piotr Przybylski, dr hab., [email protected]; Krystian Pyta, dr., [email protected]

11. Język wykładowy polski

II. Informacje szczegółowe 1. Cel (cele) modułu kształcenia

- poznanie definicji antybiotyku, historia odkrycia i zastosowania antybiotyków oraz

klasyfikacja antybiotyków a także ogólna klasyfikacja drobnoustrojów na które są stosowane

- zaznajomienie z mechanizmami działania poszczególnych klas antybiotyków

- przedstawienie wpływu czynników fizykochemicznych na trwałość środków

bakteriobójczych

- nabycie zdolności doboru właściwych przekształceń chemicznych antybiotyków

wpływających na ich toksyczność i efektywność terapeutyczną

- poznanie zagadnień dotyczących syntezy (w tym biosyntezy), metabolizmu i mechanizmów

uodparniania się drobnoustrojów na powszechnie stosowane antybiotyki

- poznanie ograniczeń i stosowalności metod syntezy organicznej w celu modyfikacji

antybiotyków w zależności od ich struktury

- uzyskanie umiejętności właściwego doboru metody izolacji oraz oczyszczania pochodnych

antybiotyków

- poznanie analitycznego zastosowania metod spektroskopowych do kontrolowania

przekształceń chemicznych antybiotyków oraz ich charakterystyki strukturalnej

- przygotowanie do pracy z antybiotykami przy zachowaniu zasad bezpieczeństwa i higieny

pracy

2. Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych (jeśli

obowiązują)

2

- podstawy chemii organicznej - podstawy biochemii - podstawy spektroskopii 3. Efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych dla modułu

kształcenia i odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów (UWAGA: nie dzielimy efektów kształcenia dla modułów (przedmiotów) na kategorie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych; każdy moduł (przedmiot) nie musi obejmować wszystkich trzech kategorii efektów kształcenia; jeśli efektem kształcenia jest np. analiza wymagająca określonej wiedzy, to nie trzeba oddzielnie definiować efektów kształcenia w kategorii wiedzy)




CHAT_01 zna podział i funkcje antybiotyków w

układach biologicznych a także ogólny podział

drobnoustrojów na które są stosowane

K_W01; K_W07; K_U01; K_U18; K_K01; K_K02

CHAT_02 prawidłowo określa warunki fizyko-chemiczne

w których antybiotyki są strukturalnie

stabilne

K_W01; K_W02; K_W04; K_U02; K_U15; K_U18

CHAT_03 zna zagadnienia dotyczące biosyntezy

antybiotyków z grupy produktów naturalnych

i potrafi zaproponować drogi metaboliczne

(biodegradacji) dla przedstawicieli różnych

grup antybiotyków

K_W01; K_W03; K_W08; K_W11; K_U15; K_U17; K_U18; K_K01; K_K05

CHAT_04 wie w jaki sposób aktywność antybiotyków

wpływa na funkcjonowanie organizmów

żywych oraz zna podstawy ich mechanizmów

działania a także mechanizmów uodparniania

się drobnoustrojów na stosowane przeciwko

nim antybiotyki

K_W01; K_W08; K_U18; K_K01; K_K02

CHAT_05 wykazuje kreatywno ść w doborze metod syntetycznych modyfikacji antybiotyków oraz w doborze metod izolacji otrzymanych pochodnych

K_W01; K_W03; K_W06; K_W09; K_W10; K_U03; K_U10; K_U11; K_U12; K_U18; K_K02; K_K04; K_K07

CHAT_06 potrafi wybra ć i zastosowa ć odpowiednie metody analityczne do monitorowania przekształce ń strukturalnych antybiotyków oraz okre ślania ich czysto ści

K_W01; K_W02; K_W04; K_W09; K_W10; K_U02; K_U06; K_U08; K_U09; K_U10; K_U11; K_U12; K_U16; K_U18; K_K04; K_K07

CHAT_07 potrafi wyszukać w literaturze informacje

dotyczące zastosowania i struktury

antybiotyków

K_W07; K_U12; K_U13; K_U14; K_U16; K_U17; K_K03

* kod modułu kształcenia, np. KHT_01 (KHT- kod modułu „Kataliza Heterogeniczna” w USOS) # efekty kształcenia dla kierunku studiów (np. K_W01, K_U01, ..)

W – wiedza; U – umiejętności; K – kompetencje społeczne (wyszczególnione tylko w symbolach kierunkowych efektów kształcenia) 01, 02… – numer efektu kształcenia

UWAGA! Zaleca się, aby, w zależności od modułu, liczba efektów kształcenia zawierała się w przedziale: 5-10.

3


Nazwa modułu kształcenia: chemia antybiotyków


TK_01

Historia odkrycia antybiotyków, ich

klasyfikacja i ogólne zastosowanie oraz

podział drobnoustrojów na które są

stosowane

CHAT_01

TK_02 Biosynteza oraz elementy biotechnologii wytwarzania antybiotyków

CHAT_01; CHAT_02; CHAT_03

TK_03 Mechanizmy działania poszczególnych klas

antybiotyków, docelowe miejsce działania

antybiotyku


TK_04 Procesy uodparniania się drobnoustrojów na

stosowane antybiotyki CHAT_01; CHAT_02; CHAT_03; CHAT_04;

TK_05 Zagro żenia zwi ązane ze stosowaniem antybiotyków

CHAT_02; CHAT_03; CHAT_04;

TK_06 Perspektywy wprowadzania nowych środków antybiotycznych a rozwój nauki

CHAT_04; CHAT_05; CHAT_06; CHAT_07;

TK_07 Metody syntetyczne modyfikacji antybiotyków


TK_08 Izolacja i oczyszczanie produktów modyfikacji antybiotyków


TK_09 Zastosowanie metod analitycznych do monitorowania przekształce ń strukturalnych antybiotyków


TK_10 Wpływ ró żnych czynników na stabilno ść strukturaln ą cząsteczek antybiotyków CHAT_02; CHAT_07

* np. TK_01, TK_02, … # np. KHT_01 – kod modułu kształcenia wg tabeli w pkt. II 3

5. Zalecana literatura 1) „Biotechnologia i chemia antybiotyków" A. Chmiel, S. Grudziński, Wyd. Naukowe

PWN, Warszawa, 1998.

2) „Chemia leków” pod redakcją Ewarysta Pawełczyka, Wyd. Lekarskie PZWL, Warszawa,

1986.

3) „Medicinal Natural Products” Paul M. Dewick, John Wiley & Sons, New York, 2002.

4) „Biochemistry and Molecular Biology” W.H. Elliot, D.C. Elliot, Oxford University Press,

New York, 2005.

6. Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu 7. Informacja o tym, gdzie można zapoznać się z materiałami do zajęć, instrukcjami do

laboratorium, itp.

U prowadz ącego wykład


oceniania

Nazwa modułu (przedmiotu): Chemia antybiotyków Symbol efektu kształcenia dla modułu *


Sposoby prowadzenia zajęć umożliwiające osiągnięcie założonych efektów

Metody oceniania stopnia osiągnięcia założonego efektu

4

kształcenia kształcenia&

CHAT_01 TK_01, TK_02, TK_03, TK_04, TK_07, TK_08, TK_09

Wykład, Laboratorium

P - egzamin ustny+opracowanie, F- kolokwium+dyskusja

CHAT_02 TK_02, TK_03, TK_04, TK_05, TK_10

Wykład, Laboratorium


CHAT_03 TK_02, TK_04, TK_05 Wykład P - egzamin ustny+opracowanie

CHAT_04 TK_03, TK_04, TK_05, TK_06

Wykład P - egzamin ustny+opracowanie

CHAT_05 TK_06, TK_07, TK_08 Wykład, Laboratorium


CHAT_06 TK_06, TK_09 Wykład, Laboratorium


CHAT_07 TK_06, TK_07, TK_08, TK_09, TK_10

Wykład, Laboratorium P - egzamin ustny+opracowanie

* np. KHT_01 – kod modułu kształcenia wg tabeli w pkt. II 3 i w pkt. II 4 # np. TK_01 – symbol treści kształcenia wg tabeli w pkt. II 4 & Proszę uwzględnić zarówno oceny formujące(F) jak i podsumowujące(P)



Nazwa modułu (przedmiotu): Chemia antybiotyków


aktywności *


Praca własna studenta 1

Czytanie wskazanej literatury 10 Przygotowanie do egzaminu ustnego 30 Opracowanie proponowanego zagadnienia 10 Przygotowanie do laboratorium 30


Czytanie wskazanej literatury 15 Przygotowanie do egzaminu ustnego 25 Opracowanie proponowanego zagadnienia 15 Przygotowanie do laboratorium 25


5



a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich 2

b) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne i projektowe 3

5

4. Kryteria oceniania 5.0 – znakomita wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne

4.5 – bardzo dobra wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne

4.0 – dobra wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne

3.5 – zadowalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale ze

znacznymi niedociągnięciami

3.0 – zadowalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale z licznymi

błędami

2.0 – niezadowalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne

1


I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: chemia biomolekuł 2. Kod modułu kształcenia: 02-CBMF-11 3. Rodzaj modułu kształcenia – obowiązkowy lub fakultatywny: fakultatywny 4. Kierunek studiów: Chemia podstawowa 5. Poziom studiów – I lub II stopień, lub jednolite studia magisterskie: I stopie ń 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje): III 7. Semestr – zimowy lub letni: letni 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: W – 30 h; Ćw. – 15 h 9. Liczba punktów ECTS: 5 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) /

prowadzących zajęcia: Zdzisław Paryzek, profesor, [email protected] / Monika Piasecka, doktor, [email protected] , Tomasz Pospieszny, doktor, [email protected] Kacprzak, dr hab., [email protected]



1. Cel (cele) modułu kształcenia: C1 przekazanie wiedzy dotycz ącej nazewnictwa i budowy prostych oraz

złożonych biomolekuł wyst ępujących w komórkach organizmów.

C2 zrozumienie procesów ł ączenia prostych, małocz ąsteczkowych zwi ązków organicznych w zło żone makromolekuły spełniaj ące ważne funkcje strukturalne i bior ące udział w metabolizmie i funkcjonowaniu organizmó w.

C3 zwrócenie uwagi na organiczne grupy funkcyjne wy stępujące w biomolekułach i powi ązanie wła ściwo ści biomolekuł, ich syntezy, przemian i funkcji biologicznych z budow ą chemiczn ą.

C4 zapoznanie si ę z ważnymi reakcjami chemicznej syntezy i przemian biomolekuł.

C5 wyrobienie umiej ętno ści pisania opracowa ń naukowych i korzystania ze źródeł literaturowych

C6 rozwini ęcie umiej ętno ści komunikacji i pracy w grupie


obowiązują): Potwierdzona zaliczonym egzaminem wiedza i umiejętności z zakresu podstaw chemii organicznej

3. Efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych dla modułu kształcenia i odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów

(UWAGA: nie dzielimy efektów kształcenia dla modułów (przedmiotów) na kategorie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych; każdy moduł (przedmiot) nie musi obejmować wszystkich trzech kategorii efektów kształcenia; jeśli efektem kształcenia jest np. analiza wymagająca określonej wiedzy, to nie trzeba oddzielnie definiować efektów kształcenia w kategorii wiedzy)


Po zakończeniu modułu (przedmiotu) i potwierdzeniu osiągnięcia efektów kształcenia student:


EK_01 rozumie i wyja śnia budow ę prostych i zło żonych biomolekuł wyst ępujących w komórkach organizmów

CH1_W01, CH1_W04, CH1_W07, CH1_W09,

2

CH1_W12, CH1_U01

EK_02 rozumie i wyja śnia istot ę procesów ł ączenia prostych, małocz ąsteczkowych zwi ązków organicznych w zło żone makromolekuły i biopolimery, metabolizm podstawowy i wtórny

CH1_W01, CH1_W04, CH1_W06, CH1_W12, CH1_W13

EK_03 prawidłowo rozpoznaje organiczne grupy funkcyjne wyst ępujące w biomolekułach, zna i rozumie nazewnictwo biomolekuł

CH1_U01, CH1_U03

EK_04 prawidłowo interpretuje zale żność właściwo ści biomolekuł, ich syntezy, przemian i funkcji biologicznych od bu dowy chemicznej

CH1_W01, CH1_W07, CH1_U03, CH1_U27

EK_05 objaśnia reakcje chemicznej syntezy i przemian biomoleku ł CH1_W01, CH1_U02, CH1_U25

EK_06 korzysta ze źródeł literaturowych, tak że w języku angielskim CH1_U20, CH1_U21, CH1_U24

EK_07 obiektywnie ocenia wkład pracy własnej i innych w opracowywaniu wybranych zagadnie ń.

CH1_K05, CH1_K06

* kod modułu kształcenia, np. KHT_01 (KHT-kod modułu „Kataliza Heterogeniczna” w USOS) # efekty kształcenia dla kierunku studiów (np. K_W01, K_U01, ..)



4. Treści kształcenia Nazwa modułu kształcenia: nowoczesne metody preparatyki organicznej

Symbol treści kształcenia

Opis treści kształcenia Odniesienie do efektów kształcenia modułu

TK_1 Biomolekuły, metabolizm podstawowy i wtórny, produk ty naturalne.

EK_01

TK_2 Budowa, przemiany i funkcje biologiczne: peptydów i białek, nukleozydów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, węglowodanów i biopolimerów w ęglowodanowych (oligo- i polisacharydy, glikoproteiny).

EK_02, EK_3, EK_4, EK_5

TK_3 Lipidy i błony biologiczne. Budowa i synteza chemic zna lipidów. Błony biologiczne i ich biogeneza. Modele błon. Tra nsport przez błony.

EK_2, EK_3, EK_4, EK_5

TK_4 Jonofory, budowa chemiczna i mechanizm działania. EK_2, EK_3, EK_4, EK_5

TK_5 Złożone procesy zachodz ące w błonach biologicznych (rodopsyna, bakteriorodopsyna, transport lipidów i cholesterolu ).

EK_2, EK_3, EK_4, EK_5

TK_6 Wybrane zagadnienia syntezy leków. EK_1, EK_2, EK_4, EK_5, EK_6, EK_7

TK_7 Aminokwasy i peptydy: nazewnictwo, synteza, reakcje chemiczne. EK_1, EK_2, EK_3 EK_4, EK_5, EK_6 EK_7

TK_8 Nukleozydy i nukleotydy: biosynteza, synteza chemic zna, modyfikowane nukleozydy - leki przeciwwirusowe.

EK_1, EK_2, EK_3 EK_4, EK_5, EK_6 EK_7

3

TK_9 Węglowodany: dowód budowy glukozy, reakcje cukrów, sy nteza glikozydów, grupy ochronne w chemii cukrów.

EK1, EK2, EK3 EK4, EK5, EK6 EK7

5. Zalecana literatura:

1) L. Stryer "Biochemia” Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 1993.

2) A. Kołodziejczyk "Naturalne związki organiczne", Wydawnictwo Naukowe PWN

2003.

3) R. K. Murray, D. K. Granner, P. A. Mayes, V. W. Rodwell "Biochemia Harpera"

PZWL, Warszawa 1995.

4) P. M. Dewick „Medicinal Natural Products. A Biosynthetic Approach”, 3rd Ed. Wiley,

London 2009.

5) Artykuły w czasopismach wskazane przez wykładowcę i prowadzącego ćwiczenia.

6. Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu: W przyszłości przewiduje się włączenie nauczania zdalnego w zakresie dyskusji podczas ćwiczeń

7. Informacja o tym, gdzie można zapoznać się z materiałami do zajęć, instrukcjami do laboratorium, itp.: Na stronie domowej Wydziału Chemii UAM, materiały dostarczane studentom przez wykładowcę


oceniania

Nazwa modułu (przedmiotu): nowoczesne metody preparatyki organicznej





EK_01 TK_1, TK_2, TK_6, TK_7,

TK_8, TK_9 Wykład, prezentacja, dyskusja

F – dyskusja podczas ćwiczeń P – egzamin pisemny

EK_02 TK_2, TK_3, TK_4, TK_5,

TK_7, TK_8, TK_9 Wykład, prezentacja, dyskusja


EK_03 TK_2, TK_3, TK_4, TK_5,

TK_7, TK_8, TK_9 Wykład, prezentacja, dyskusja


EK_04 TK_2, TK_3, TK_4, TK_5,

TK_6, TK_7, TK_8, TK_9 Wykład, prezentacja, dyskusja, ćwiczenia własne


EK_05 TK_2, TK_3, TK_4, TK_5,



EK_06


F – dyskusja podczas ćwiczeń, sprawdzenie umiejętności podczas ćwiczeń

EK_07

TP6, TP7, TP8, TP9 Wykład, prezentacja, dyskusja, ćwiczenia własne

F – dyskusja podczas ćwiczeń, sprawdzenie umiejętności podczas ćwiczeń

4

Ocenianie formujące (F): sprawdzian ustny wiedzy; sprawdzenie umiejętności zaplanowania syntezy, sprawdzenie umiejętności zaplanowania eksperymentu; dyskusja podczas seminarium, dyskusja podczas laboratorium; sprawdzenie umiejętności podczas ćwiczeń laboratoryjnych; obserwacja podczas laboratorium i korekta prowadzenia eksperymentów. Ocenianie diagnostyczne (D): sprawdzian pisemny wiedzy – umiejętność zaplanowania syntezy, znajomość reakcji organicznych i ich ograniczeń, wybór metod instrumentalnych do rozwiązania konkretnych problemów, dyskusja i ocena raportu z projektu badawczego. Ocenianie podsumowujące (P): egzamin pisemny – rozwiązanie problemu





aktywności *


Praca własna studenta 1 (Przygotowanie do proseminarium)

20

Praca własna studenta 2 (Czytanie wskazanej literatury) 15

Praca własna studenta 3 (Przygotowanie do egzaminu z wykładu i zaliczenia z proseminarium)

60


5



a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich

b) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne i projektowe


5 – znakomita wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne



3.5 – zadowalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale ze znacznymi

niedociągnięciami


błędami


1



Chemia nukleozydów i nukleotydów

2. Kod modułu kształcenia 02-CNNU

3. Rodzaj modułu kształcenia – obowiązkowy lub fakultatywny Obowi ązkowy

4. Kierunek studiów (chemia) specjalno ść chemia biologiczna

5. Poziom studiów – I lub II stopień, lub jednolite studia magisterskie II stopie ń (2 letnie studia drugiego stopnia)

6. Rok studiów (jeśli obowiązuje) Pierwszy rok

7. Semestr – zimowy lub letni Semestr letni (II semestr)

8. Rodzaje zajęć i liczba godzin (np. 15 h W, 30 h ćw) 15 h W, 30 h L


10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) / prowadzących zajęcia Lech Celewicz, profesor UAM dr hab., [email protected]

11. Język wykładowy Polski


C1 przekazanie wiedzy z zakresu budowy i nomenklatury nukleozydów,

nukleotydów i kwasów nukleinowych, oraz zasad bezpieczeństwa i higieny

pracy w laboratorium

C2 rozwinięcie zdolności planowania syntezy nukleozydów z wykorzystaniem

metod tworzenia wiązania N-glikozydowego i zamknięcia pierścienia w

rybozyloaminach

C3 rozwinięcie zdolności planowania oraz umiejętności przeprowadzania

2

syntezy modyfikowanych nukleozydów z wykorzystaniem jako substratów

podstawowych nukleozydów występujących jako komponenty kwasów

nukleinowych

C4 rozwinięcie zdolności planowania syntezy oligo- i poli-nukleotydów z

wykorzystaniem reagentów fosforowych na trzecim i piątym stopniu

utlenienia fosforu

C5 przekazanie wiedzy dotyczącej podstawowych reakcji nukleozydów,

nukleotydów i kwasów nukleinowych (hydroliza, redukcja, utlenianie,

alkilowanie, halogenowanie i nitrowanie)

C6 przekazanie wiedzy z zakresu podstawowych reakcji fotochemicznych

nukleozydów, nukleotydów i kwasów nukleinowych (fotodimeryzacja

cyklobutanowa, fotohydratacja i tworzenie produktów

pirymidyna(6-4)pirymidynon)

C7 wyrobienie umiejętności pisania opracowań naukowych i korzystania ze

źródeł literaturowych

C8 rozwinięcie umiejętności komunikacji i pracy w grupie

2. Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych (jeśli obowiązują) Potwierdzona wiedza i umiejętności z zakresu chemii organicznej (zaliczony kurs

pierwszego stopnia w wymiarze minimum 150 h)

3. Efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych dla modułu





CNNU_01 wyjaśnić budowę oraz zasady nomenklatury

nukleozydów, nukleotydów i kwasów nukleinowych

CH2_W01; CH2_U01

CNNU_02 zplanować syntezy nukleozydów z wykorzystaniem

metod tworzenia wiązania N-glikozydowego i

zamknięcia pierścienia w rybozyloaminach

CH2_W03; CH_W06; CH2_U04; CH2_U10; CH2_U12; CH2_U13; CH2_U14; CH2_U15; CH2_U16; CH2_U17; CH2_K02; CH2_K04;

CNNU _03 zaplanować syntezy modyfikowanych nukleozydów z

wykorzystaniem jako substratów podstawowych

nukleozydów występujących jako komponenty kwasów

nukleinowych

CH2_W03; CH_W06; CH2_U04; CH2_U10; CH2_U12; CH2_U13; CH2_U14; CH2_U15; CH2_U16; CH2_U17;

3

CH2_K02; CH2_K04;

CNNU_04 zaplanować syntezy oligo- i poli-nukleotydów z

wykorzystaniem reagentów fosforowych na trzecim i

piątym stopniu utlenienia fosforu

CH2_W03; CH_W06; CH2_U04; CH2_U10; CH2_U12; CH2_U13; CH2_U14; CH2_U15; CH2_U16; CH2_U17; CH2_K02; CH2_K04;

CNNU_05 wyjaśnić podstawowe reakcje nukleozydów,

nukleotydów i kwasów nukleinowych takie jak:

hydroliza, redukcja, utlenianie, alkilowanie,

halogenowanie i nitrowanie

CH2_W01; CH2_W03; CH2_W08; CH2_U03; CH2_U04; CH2_U08; CH2_U09; CH2_U10; CH2_U16; CH2_U17; CH2_K04;

CNNU_06 wyjaśnić podstawowe reakcje fotochemiczne, którym

ulegają nukleozydy, nukleotydy i kwasy nukleinowe

takie jak fotodimeryzacja cyklobutanowa,

fotohydratacja i tworzenie produktów pirymidyna(6-

4)pirymidynon

CH2_W01; CH2_W03; CH2_W08; CH2_U03; CH2_U04; CH2_U08; CH2_U09; CH2_U10; CH2_U16; CH2_U17; CH2_K04;

CNNU_07 skorzystać ze źródeł literaturowych, także w języku

angielskim CH2_U12; CH2_U14; CH2_U19;

CNNU_08 napisać raport z wykonanego projektu badawczego

dotyczącego syntezy i charakterystyki nukleozydów,

nukleotydów i kwasów nukleinowych

CH2_U11; CH2_U12; CH2_U16; CH2_K07;

CNNU_09 obiektywnie ocenić wkład pracy własnej i innych w

przeprowadzonych wspólnie badaniach i opracowaniu

raportu

CH2_K07

CNNU_10 stosować zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w

laboratorium

CH2_U10; CH2_K04







TK_01 bezpieczeństwo i higiena pracy w laboratorium

CNNU_10

TK_02 wprowadzenie do chemii nukleozydów, CNNU_01

4

nukleotydów i kwasów nukleinowych (definicje nukleozydów i nukleotydów oraz ich nomenklatura; rodzaje i budowa kwasów nukleinowych)

TK_03

metody syntezy nukleozydów na drodze tworzenia wiązania N-glikozydowego (soli metali ciężkich zasad pirymidynowych i purynowych, Hilberta-Johnsona, sililowa Hilberta-Johnsona, Vorbrüggena, transglikozylacji, transpurynacji) oraz zamknięcia pierścienia w rybozyloaminach

CNNU_02

TK_04

metody syntezy modyfikowanych nukleozydów z wykorzystaniem jako substratów podstawowych nukleozydów będących komponentami kwasów nukleinowych (synteza 3’-azydotymidyny z tymidyny)

CNNU_03

TK_05

metody syntezy oligo- i poli-nukleotydów z wykorzystaniem reagentów fosforowych na trzeci stopniu utlenienia fosforu (fosforynoamidowa i H-fosfonianowa) oraz na piątym stopniu utlenienia fosforu (fosforodiestrowa i fosforotriestrowa)

CNNU_04

TK_06

podstawowe reakcje nukleozydów, nukleotydów i kwasów nukleinowych (hydroliza, redukcja, utlenianie, alkilowanie, halogenowanie i nitrowanie)

CNNU_05

TK_07

podstawowe reakcje fotochemiczne nukleozydów, nukleotydów i kwasów nukleinowych (fotodimeryzacja cyklobutanowa, fotohydratacja i tworzenie produktów pirymidyna(6-4)pirymidynon)

CNNU_06

TK_08 opracowywanie wyników badań, metody pisania krótkich doniesień naukowych

CNNU_07; CNNU_08; CNNU_09


5. Zalecana literatura

1) Blackburn, G. M., Gait M. J., Loakes, D., Williams, D. M. (Editors) “Nucleic Acids in

Chemistry and Biology”, RSC Publishing, 3rd edition, 2006.

5

2) Bloomfield, V. A., Crothers, D. M., Tinoco Jr., I. “Nucleic Acids: Structures, Properties

and Functions”, University Science Books, 2000.

3) Townsend, L. B. (Editor) “Chemistry of Nucleosides and Nucleotides”, Vol. 1, Plenum

Press, 1988.

4) Artykuły w czasopismach wskazane przez wykładowcę i prowadzącego laboratorium

6. Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu

W przyszłości przewiduje się włączenie nauczania zdalnego w zakresie dyskusji wyników

badań i raportu końcowego

7. Informacja o tym, gdzie można zapoznać się z materiałami do zajęć, instrukcjami do

laboratorium, itp.

Wszelkie informacje o materiałach do zajęć można uzyskać u prowadzących zajęcia.


oceniania

Nazwa modułu (przedmiotu): Chemia nukleozydów i nukleotydów





CNNU_01 TK_02 Wykład F i P

CNNU_02 TK_03 Wykład i laboratorium F i P





CNNU_07 TK_08 Laboratorium F i P



CNNU_10 TK_01 Laboratorium F




Nazwa modułu (przedmiotu): Chemia nukleozydów i nukleotydów


aktywności *

6


Praca własna studenta, przygotowanie do laboratorium

10

Praca własna studenta, opracowanie wyników z laboratorium

15

Praca własna studenta, czytanie wskazanej literatury 10

Praca własna studenta, napisanie raportu z laboratorium

15

Praca własna studenta, przygotowanie do egzaminu 20


4







1


I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: Chemia organiczna 2. Kod modułu kształcenia: CORBU 3. Rodzaj modułu kształcenia – obowiązkowy 4. Kierunek studiów: chemia ogólna, chemia materiałowa, chemia środowiska, chemia

biologiczna, chemia kosmetyczna, chemia z zastosowaniami informatyki 5. Poziom studiów – II stopień 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje) – I rok 7. Semestr – zimowy 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin 15 h W, 30 h ćw 9. Liczba punktów ECTS – 4 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) /

prowadzących zajęcia – dr hab. Marcin Kwit, e-mail: [email protected] / dr Jadwiga Gajewy, e-mail: [email protected]; dr Jakub Grajewski, e-mail: [email protected]; dr Paweł Skowronek, e-mail: [email protected]

11. Język wykładowy – polski


1. Cel (cele) modułu kształcenia

C1 przekazanie wiedzy z zakresu reakcji selektywnego tworzenia wiązań węgiel-węgiel i węgiel-heteroatom;

C2 przekazanie wiedzy z zakresu reakcji i wykorzystania związków metaloorganicznych w syntezie;

C3 przekazanie wiedzy z zakresu fundamentalnych reakcji wykorzystujących związki fosforo- i siarkoorganiczne;

C4 wyrobienie umiejętności prowadzenia analizy retrosyntetycznej i planowania syntezy związków złożonych;

C5 przekazanie wiedzy z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium; C6 wyrobienie umiejętności korzystania ze źródeł literaturowych; C7 rozwinięcie umiejętności komunikacji i pracy w grupie.


obowiązują) Potwierdzona egzaminem wiedza i umiejętności z zakresu podstaw chemii organicznej

3. Efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych dla modułu kształcenia i odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów (UWAGA: nie dzielimy efektów kształcenia dla modułów (przedmiotów) na kategorie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych; każdy moduł (przedmiot) nie musi obejmować wszystkich trzech kategorii efektów kształcenia; jeśli efektem kształcenia jest np. analiza wymagająca określonej wiedzy, to nie trzeba oddzielnie definiować efektów kształcenia w kategorii wiedzy)




CORBU_01 posiada wiedzę z zakresu zaawansowanej chemii organicznej

CH2_W01, CH2_K01

CORBU_02 zna i krytycznie analizuje mechanizmy reakcji

CH2_W03

CORBU_03 wyjaśnia zastosowanie związków i reagentów w syntezie organicznej

CH2_W07

CORBU_04 racjonalnie planuje syntezy cząsteczek CH2_W06, CH2_W11

2

złożonych

CORBU_05 korzysta ze źródeł literaturowych, także w języku angielskim

CH2_U12, CH2_U15

CORBU_06 obiektywnie ocenia wkład pracy własnej i innych w przeprowadzonych wspólnie badaniach i opracowaniu raportu

CH2_K06

CORBU_07 stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium

CH2_W09, CH2_U10





Nazwa modułu kształcenia: Chemia organiczna


TK_01 bezpieczeństwo i higiena pracy w laboratorium

02-CORBU_6, 02-CORBU_7,

TK_02 wstęp do selektywnej syntezy organicznej

02-CORBU_1, 02-CORBU_5,

TK_03 selektywne reakcje utleniania i redukcji 02-CORBU_2,

TK_04 związki metaloorganiczne w syntezie substancji złożonych

02-CORBU_3,

TK_05 zastosowanie i reakcje związków siarko- i fosforoorganicznych

02-CORBU_2,

TK_06 reakcje pericykliczne 02-CORBU_1, 02-CORBU_5,

TK_07 analiza retrosyntetyczna 02-CORBU_4,

TK_08 interpretacja wyników badań 02-CORBU_5, 02-CORBU_6,



[1] Clayden, J.; Greeves, N.; Warren, S.; Wothers, P. Chemia organiczna. WNT, Warszawa 2009.

[2] Schlosser, M. (ed.) Organometallics in Synthesis: A Manual. Wiley-VCH, 2002 [3] Skarżewski, J. Wprowadzenie do Syntezy Organicznej. PWN, Warszawa 1999. [4] Ojima, I. (ed.) Catalytic Asymmetric Synthesis. Wiley-VCH New York 2010. [5] Jacobsen, E. N.; Pfalz, A.; Yamamoto, H. (ed.) Comprehensive Asymmetric Catalysis, t.

1-3, Springer, Berlin 1999. [6] Gawroński, J.; Gawrońska, K.; Kacprzak, K.; Kwit, M. Współczesna synteza organiczna.

Wybór eksperymentów. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2004. [7] Artykuły w czasopismach wskazane przez wykładowcę i prowadzących laboratorium

3

6. Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu W przyszłości przewiduje się włączenie nauczania zdalnego w zakresie dyskusji wyników badań i raportu końcowego.

7. Informacja o tym, gdzie można zapoznać się z materiałami do zajęć, instrukcjami do laboratorium, itp.

Strona domowa Wydziału Chemii UAM, strona domowa Zakładu Stereochemii Organicznej.


oceniania

Nazwa modułu (przedmiotu): Chemia organiczna





CORBU_01 TK_02, TK_06 wykład, ćwiczenia laboratoryjne

P – egzamin pisemny

CORBU_02 TK_03, TK_05

wykład, ćwiczenia laboratoryjne

P – egzamin pisemny, D – sprawdzian pisemny wiedzy;

CORBU_03 TK_04


P – egzamin pisemny, D – sprawdzian pisemny wiedzy; F – dyskusja podczas laboratorium;

CORBU_04 TK_07


P – egzamin pisemny, D – sprawdzian pisemny wiedzy; F – dyskusja podczas laboratorium;

CORBU_05 TK_02, TK_06, TK_08 ćwiczenia laboratoryjne

F – dyskusja podczas laboratorium;

CORBU_06 TK_01, TK_08 ćwiczenia laboratoryjne


CORBU_07 TK_01 ćwiczenia laboratoryjne D – sprawdzian pisemny wiedzy;


4



Nazwa modułu (przedmiotu): Chemia organiczna


aktywności *


Praca własna studenta 1# 10






4



a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich: 2




Przewiduje się możliwość uznania kompetencji cząstkowych uzyskanych przez studenta np. podczas rozwiązywania problemów wskazanych przez prowadzącego, niebanalne podejście do planowania syntez, poszukiwania literaturowe w znaczący sposób poszerzające wiedzę.

1


I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: Chemia produktów naturalnych 2. Kod modułu kształcenia: CPNU 3. Rodzaj modułu kształcenia – obowiązkowy 4. Kierunek studiów: chemia , specjalność: chemia kosmetyczna 5. Poziom studiów – II stopień 6. Rok studiów: I rok 7. Semestr – letni 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: 15 h W, 30 h ćw. laborat. 9. Liczba punktów ECTS: 4 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) /


Joanna Kurek, doktor, [email protected]; Anna Przybył, doktor,

[email protected]



1. Cel (cele) modułu kształcenia - przekazanie wiedzy z zakresu chemii produktów naturalnych, - rozwinięcie zdolności do rozróżniania poszczególnych grup produktów naturalnych w oparciu o

właściwości związków, - przekazanie wiedzy dotyczącej substancji pochodzenia naturalnego stosowanych w

kosmetyce, - zaznajomienie z technikami laboratoryjnymi stosowanymi w procesie izolacji, analizy i syntezy

wybranych związków z grupy produktów naturalnych, - wyrobienie umiejętności samodzielnego rozwiązywania problemów związanych z chemią

produktów naturalnych. 2. Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych (jeśli






CPNU_01 rozróżnić poszczególne grupy produktów naturalnych

CH2_W01; CH2_W03; CH2_K01

CPNU_02 określić konfigurację absolutną związków pochodzenia naturalnego

CH2_W01; CH2_W04

CPNU_03 wykazać odpowiedzialność za rzetelność uzyskanych wyników

CH2_W06; CH2_K06

CPNU_04 wykonać notatkę laboratoryjną dotyczącą prowadzonego eksperymentu (protokół)

CH2_U01; CH2_U03

CPNU_05 stosować zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium

CH2_W09

CPNU_06 korzystać ze źródeł literaturowych CH2_U14; CH2_U20; CH2_U21

2




TK_01

Podstawowe pojęcia w stereochemii,

powtórzenie. Zasady bezpiecznej pracy w

laboratorium, powtórzenie. CPNU_02; CPNU_05

TK_02

Aminokwasy - budowa , konfiguracja,

właściwości, synteza. Aminokwasy

wchodzące w skład preparatów

kosmetycznych

CPNU_01, CPNU_02; CPNU_06

TK_03

Peptydy – budowa, analiza, synteza.

Peptydy wchodzące w skład preparatów

kosmetycznych


TK_04

Białka, budowa i struktura. Przykłady

hydrolizatów białkowych stosowanych w

kosmetyce.


TK_05

Węglowodany – budowa, struktura,

reaktywność, zastosowanie w preparatach

kosmetycznych.

CPNU_01, CPNU_02; CPNU_03; CPNU_04, CPNU_05; CPNU_06

TK_06 Lipidy – właściwości i podział. Liposomy.

Budowa naskórka.


TK_07

Alkaloidy – definicja, podział. Omówienie

wybranych przedstawiciele alkaloidów i ich

zastosowania w kosmetyce

CPNU_01, CPNU_03; CPNU_04, CPNU_05; CPNU_06

TK_08 Steroidy – budowa, podział. CPNU_01, CPNU_02;

CPNU_03; CPNU_04, CPNU_05; CPNU_06

TK_09 Terpeny – definicja, podział, omówienie

właściwości wybranych przedstawicieli


TK_10

Feromony – podział związków

semiochemicznych, omówienie

właściwości poszczególnych substancji.


5. Zalecana literatura - A. Kołodziejczyk, „Naturalne związki organiczne” Wydawnictwo Naukowe PWN, 2003.


- P. M. Dewick, “Medicinal Natural Products” John Wiley & Sons, Ltd 2001.

- J. Mc Murry „Chemia Organiczna” wyd. drugie. Wydawnictwo Naukowe PWN Warszawa

2005.



3

Wielkopolska Biblioteka Cyfrowa: skrypt „Chemia produktów naturalnych” J. Kurek, A. K. Przybył pod redakcją M. Chrzanowskiej Na stronie domowej Wydziału Chemii UAM – strona internetowa Pracowni Spektrochemii Organicznej


oceniania






CPNU_01 TK_02 – 10 Wykład, dyskusja w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych, praca indywidualna


CPNU_02 TK_01 – 10 Wykład, dyskusja w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych, praca indywidualna


CPNU_03 TK_05 – 09 Dyskusja w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych, praca indywidualna

Ocena protokołu

CPNU_04 TK_05 – 09 Dyskusja w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych, praca indywidualna

Ocena protokołu

CPNU_05 TK_05 – 09 Dyskusja w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych

Ocena poprawności wykonywania ćwiczenia

CPNU_06

TK_02 – 10 Wykład, dyskusja w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych, praca indywidualna







aktywności *





4


Przygotowanie do egzaminu wraz z egzaminem 30

SUMA GODZIN 120 SUMARYCZNA LICZBA PUNKTÓW ECTS DLA MODUŁU (PRZEDMIOTU) 4



a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich: 2.0

b) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne i projektowe: 1,4



1



Chemia Sądowa 2. Kod modułu kształcenia

CSDF 3. Rodzaj modułu kształcenia – obowiązkowy lub fakultatywny

Fakultatywny 4. Kierunek studiów

Chemia 5. Poziom studiów – I lub II stopień, lub jednolite studia magisterskie

II stopie ń 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje)

I rok 7. Semestr – zimowy lub letni

Zimowy 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin (np. 15 h W, 30 h ćw)

15 h W, 30 h ćw 9. Liczba punktów ECTS

5 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) /

prowadzących zajęcia

Beata Jasiewicz, prof. UAM, dr hab., [email protected]/ Iwona Kowalczyk, doktor,

Joanna Kurek, doktor 11. Język wykładowy

Polski


C1. Przekazanie wiedzy z zakresu chemii sądowej (historia i rozwój, metody identyfikacji

człowieka, podstawowe analizy toksykologiczno-sądowe)

C2. Rozwinięcie zdolności doboru właściwego materiału biologicznego do określonych analiz

toksykologiczno-sądowych

C3. Rozwinięcie umiejętności zastosowania odpowiednich metod analitycznych do

określonych analiz toksykologiczno-sądowych

C4. Przygotowanie do właściwej interpretacji wyników badań

C5. Wyrobienie umiejętności pisania opracowań naukowych i korzystania ze źródeł

literaturowych

C6. Rozwinięcie umiejętności komunikacji i pracy w grupie

2. Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych (jeśli obowiązują) Potwierdzona wiedza i umiejętności z zakresu chemii organicznej i toksykologii


2




CSDF_01 wymieni ć metody wykorzystywane do identyfikacji człowieka, rozumie i wyjaśnia istot ę tych metod

K_U17

CSDF_02 rozumie i wyja śnia w jaki sposób przebiegaj ą podstawowe analizy toksykologiczno-s ądowe

K_K01

CSDF_03 proponuje dobór odpowiednich metod analitycznych do konkretnych analiz toksykologiczno-s ądowych

K_K04, K_U09

CSDF_04 wybiera wła ściwy materiał biologiczny do okre ślonych analiz toksykologiczno-s ądowych

K_U03

CSDF_05 prawidłowo interpretuje wyniki bada ń toksykologicznych

K_U11

CSDF_06 korzysta ze źródeł literaturowych, także w języku angielskim

K_U17

CSDF_07 pisze raport z wykonanej analizy toksykologiczno-s ądowej K_U18

CSDF_08 obiektywnie ocenia wkład pracy własnej i innych w przeprowadzonych wspólnie badaniach i opracowaniu raportu

K_K06

CSDF_09 stosuje zasady bezpiecze ństwa i higieny pracy w laboratorium K_U10





Nazwa modułu kształcenia: chemia s ądowa


TK_01

Definicja chemii s ądowej. Historia i rozwój chemii s ądowej. Metody identyfikacji człowieka na przestrzeni wieków

CSDF_01

TK_02

Podstawowe analizy toksykologiczno-sądowe (analiza zawarto ści alkoholu w organizmie, analiza pod k ątem obecno ści narkotyków i zwi ązków patologicznych w ró żnych materiałach biologicznych)

CSDF_02, CSDF_03, CSDF_04, CSDF_05, CSDF_06, CSDF_07, CSDF_08, CSDF_09

TK_03 Zatrucia lekami CSDF_02, CSDF_03, CSDF_04, CSDF_05,

3

CSDF_06, CSDF_07, CSDF_08, CSDF_09

TK_04 Analiza lotnych zwi ązków organicznych i trucizn nieorganicznych w materiale biologicznym


TK_05 Włosy jako materiał do bada ń toksykologiczno-s ądowych


TK_06 Analiza dokumentów CSDF_02, CSDF_03, CSDF_05, CSDF_06, CSDF_07, CSDF_08, CSDF_09



1) B. Hołyst, "Kryminalistyka", WP PWN, Warszawa, 2000.

2) K. Piotrowski "Podstawy toksykologii", WNT, Warszawa, 2006.

3) E. Gruza, M. Goc, J. Moszczyński "Kryminalistyka czyli rzecz o metodach śledczych",

WAIP, 2008


laboratorium, itp.

U prowadzących przedmiot


oceniania

Nazwa modułu (przedmiotu): chemia s ądowa





CSDF_01 TK_01 Wykłady, laboratoria F, P

CSDF_02 TK_02, TK_03, TK_04, TK_05, TK_06

Wykłady, laboratoria F, P

CSDF_03 TK_02, TK_03, TK_04, TK_05, TK_06 Wykłady, laboratoria F, P

CSDF_04 TK_02, TK_03, TK_04, TK_05, TK_06 Wykłady, laboratoria F, P

CSDF_05 TK_02, TK_03, TK_04, TK_05, TK_06


CSDF_06 TK_02, TK_03, TK_04, TK_05, TK_06


CSDF_07 TK_02, TK_03, TK_04, TK_05, TK_06


CSDF_08 TK_02, TK_03, TK_04, TK_05, TK_06


CSDF_09 TK_02, TK_03, TK_04, Wykłady, laboratoria F, P

4

TK_05, TK_06






aktywności *



Przygotowanie do zaj ęć 12 Opracowanie wyników 12 Czytanie wskazanej literatury 15 Napisanie raportu 23 Przygotowanie do egzaminu 20


5






5.0 – znakomita wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne





3.0 – zadowalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale z

licznymi błędami


1


I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: Chemia steroidów 2. Kod modułu kształcenia: 02-CBORL 3. Rodzaj modułu kształcenia – obowiązkowy lub fakultatywny: obowi ązkowy 4. Kierunek studiów: Chemia biologiczna 5. Poziom studiów – I lub II stopień, lub jednolite studia magisterskie: II stopie ń 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje): I 7. Semestr – zimowy lub letni: letni 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: W – 15 h; Ćw. – 45 h 9. Liczba punktów ECTS: 4 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) /

prowadzących zajęcia: Zdzisław Paryzek, profesor, [email protected], Monika Piasecka, doktor, [email protected]., Tomasz Pospieszny, doktor, [email protected]., Iwona Skiera, doktor, [email protected], Karol Kacprzak, dr hab., [email protected]



1. Cel (cele) modułu kształcenia: C1 przekazanie wiedzy z zakresu nomenklatury i ster eochemii steroidów ich

reaktywno ści, znaczenia biologicznego i zastosowania, oraz za sad bezpiecze ństwa i higieny pracy w laboratorium

C2 rozwini ęcie umiej ętno ści eksperymentalnych w zakresie izolowania izoprenoidów z materiału biologicznego oraz przepro wadzenia wybranych reakcji steroidów

C3 rozwini ęcie umiej ętno ści zastosowania ró żnych metod syntezy do rozwi ązywania zagadnie ń dotycz ących chemicznej modyfikacji steroidów

C4 przygotowanie do wła ściwej interpretacji wyników eksperymentów

C5 wyrobienie umiej ętno ści pisania opracowa ń naukowych i korzystania ze źródeł literaturowych



obowiązują): Potwierdzona wiedza i umiejętności z zakresu podstaw chemii organicznej






02-CSTU_01

umie nazwa ć związki steroidowe i obja śnia stereochemi ę związków steroidowych, wskazuje zale żności pomi ędzy budow ą steroidów a ich wła ściwo ściami i reaktywno ścią

CH2_W01, CH2_W08, CH2_U01

2

02-CSTU_02

rozumie i wyja śnia reaktywno ść steroidów, ich funkcje biologiczne oraz zastosowanie w zale żności od budowy chemicznej

CH2_W01, CH2_W04, CH2_W07, CH2_U02

02-CSTU_03

proponuje techniki laboratoryjne umo żliwiaj ące izolowanie steroidów z materiału biologicznego oraz reakcje ja kie nale ży przeprowadzi ć aby je otrzyma ć syntetycznie

CH2_W06, CH2_U03

02-CSTU_04

stosuje najwa żniejsze techniki spektralne do charakterystyki steroidów (w szczególno ści: 1H i 13C NMR, MS i FT-IR)

CH2_U02, CH2_U08, CH2_U09

02-CSTU_05

potrafi dobra ć właściwe techniki laboratoryjne do izolowania steroidów oraz ich identyfikacji

CH2_W04, CH2_W06, CH2_U03

02-CSTU_06

prawidłowo interpretuje wyniki eksperymentów dotycz ących modyfikacji chemicznej zwi ązków steroidowych

CH2_U03, CH2_U16

02-CSTU_07

korzysta ze źródeł literaturowych, tak że w języku angielskim CH2_U13, CH2_U15, CH2_U16

02-CSTU_08

pisze sprawozdanie z wykonania pracy laboratoryjnej dotycz ącej izolacji lub chemicznej modyfikacji oraz charakterystyki spektralnej otrzymanych zwi ązków steroidowych

CH2_U01, CH2_U11, CH2_U12, CH2_U15

02-CSTU_09

obiektywnie ocenia wkład pracy własnej i innych w przeprowadzonych wspólnie eksperymentach i opracowa niu sprawozdania

CH2_K06, CH2_K07

02-CSTU_10

stosuje zasady bezpiecze ństwa i higieny pracy w laboratorium

CH2_U10, CH2_K04







TK_1 bezpiecze ństwo i higiena pracy w laboratorium 02-CSTU_10

TK_2 wst ęp do chemii steroidów (historia chemii steroidów, p odział steroidów) , metabolizm, produkty naturalne

02-CSTU_2

TK_3 budowa, stereochemia i reaktywno ść steroidów 02-CSTU_1, 02-CSTU_2

TK_4 biogeneza steroidów, znaczenie biologiczne i zastos owanie steroidów

02-CSTU_2

TK_5 podział i wła ściwo ści steroidów według ich aktywno ści biologicznej i budowy: sterole, hormony, kwasy żółciowe, witamina D

02-CSTU_2

TK_6 metody izolowania steroidów z surowców naturalnych pochodzenia roślinnego i zwierz ęcego oraz ich identyfikacja

02-CSTU_1, 02-CSTU_3, 02-CSTU_5

TK_7 reaktywno ść związków steroidowych (reakcje addycji elektrofilowej, utleniania, acetylowania, estryfikacji), i-steroidy

02-CSTU_1, 02-CSTU_2, 02-

3

CSTU_4, 02-CSTU_6

TK_8 podstawowe zagadnienia zwi ązane z syntez ą steroidów i ich pochodnych, synteza totalna steroidów

02-CSTU_2, 02-CSTU_3, 02-CSTU_4

TK_9 synteza pochodnych steroidów, zastosowanie gru p ochronnych w syntezie organicznej

02-CSTU_3, 02-CSTU_4, 02-CSTU_6

TK_10 zastosowanie steroidów w chemii supramolekula rnej, synteza dimerów kwasów żółciowych, oddziaływania typu go ść–gospodarz

02-CSTU_3, 02-CSTU_4, 02-CSTU_6, 02-CSTU_7

TK_11 interpretacja wyników bada ń, pisanie krótkich doniesie ń naukowych

02-CSTU_8, 02-CSTU_9


1) Kołodziejczyk, A., "Naturalne związki organiczne", Wydawnictwo Naukowe

PWN, Warszawa, 2003.

2) Wrzeciono, U., Zaprutko, L., "Chemia związków naturalnych. Zagadnienia

wybrane", Wydawnictwo Akademii Medycznej, Poznań, 2001.

3) Dewick, P. M., "Medicinal Natural Products: A Biosynthetic Approach" John

Wiley & Sons Inc., 2009.

4) Dodziuk, H., "Wstęp do chemii supramolekularnej", Wydawnictwa Uniwersytetu

Warszawskiego, Warszawa, 2008.

5) Paryzek, Z., Piasecka, M., Pospieszny, T., Skier a, I., Steroidy. Wybrane zagadnienia i ćwiczenia, Wyd. Naukowe UAM, Pozna ń 2011 6) Artykuły w czasopismach wskazane przez wykładowcę i prowadzącego ćwiczenia

laboratoryjne.

6. Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu: W przyszłości przewiduje się włączenie nauczania zdalnego w zakresie dyskusji wyników ćwiczeń i raportu końcowego.

7. Informacja o tym, gdzie można zapoznać się z materiałami do zajęć, instrukcjami do laboratorium, itp.: Na stronie domowej Wydziału Chemii UAM, materiały dostarczane studentom przez wykładowcę


oceniania






02-CSTU_01 TP_3, TP_5, TP_7 Wykład, prezentacja,

dyskusja

F – sprawdzenie umiejętności zaplanowania

4

eksperymentu P – egzamin pisemny - rozwiązanie problemu

02-CSTU_02 TP_2, TP_3, TP_4, TP_6, TP_7,

Wykład, prezentacja, dyskusja

P – egzamin pisemny - rozwiązanie problemu

02-CSTU_03

TP_5, TP_8, TP_9


F – sprawdzian ustny wiedzy i praktyczny umiejętności P – egzamin pisemny – rozwiązanie problemu

02-CSTU_04 TP_6, TP_7, TP_8 TP_9 Wykład, prezentacja, dyskusja, ćwiczenia własne

P – egzamin pisemny – rozwiązanie problemu

02-CSTU_05

TP_5 Wykład, prezentacja, dyskusja, ćwiczenia własne

F – dyskusja podczas ćwiczeń laboratoryjnych P – egzamin pisemny – rozwiązanie problemu

02-CSTU_06 TP_7, TP_8, TP_9 Wykład, prezentacja,

dyskusja, ćwiczenia własne P – dyskusja i ocena raportu z ćwiczeń

02-CSTU_07


F – sprawdzenie umiejętności podczas ćwiczeń laboratoryjnych P – dyskusja i ocena raportu

02-CSTU_08 TP_10 Wykład, prezentacja,

dyskusja, ćwiczenia własne P – dyskusja i ocena raportu z ćwiczenia

02-CSTU_09


F – obserwacja podczas laboratorium i korekty prowadzenia eksperymentów

02-CSTU_10 TP_1 Wykład, prezentacja,

dyskusja, ćwiczenia własne F – sprawdzian pisemny






aktywności *


Praca własna studenta 1 (Przygotowanie do ćwiczeń) 10

Praca własna studenta 2 (opracowanie wyników z laboratorium) 10

5

Praca własna studenta 3 (Czytanie wskazanej literatury

10

Praca własna studenta 4 (napisanie raportu z laboratorium )

10

Praca własna studenta 5 (Przygotowanie do egzaminu)

30


4










niedociągnięciami


błędami


1

SYLABUS PRZEDMIOTU – Materiały biomedyczne.


Materiały biomedyczne

2. Kod modułu kształcenia

02-MBML

3. Rodzaj modułu kształcenia – obowiązkowy lub fakultatywny

Fakultatywny

4. Kierunek studiów

Chemia materiałowa 5. Poziom studiów – I lub II stopień, lub jednolite studia magisterskie

I stopień

6. Rok studiów (jeśli obowiązuje)

III rok 7. Semestr – zimowy lub letni

Letni 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin (np. 15 h W, 30 h ćw)

15 h W; 30 h L

9. Liczba punktów ECTS

4 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) / prowadzących

zajęcia

Jerzy Langer, profesor, [email protected] / Sebastian Golczak, doktor, [email protected]; XY,

magister.

11. Język wykładowy

Polski


C1 przygotowanie specjalistyczne do pracy w dziedzinie analizy i oceny

zakresu zastosowania i sposobu użytkowania istniejących materiałów

biomedycznych

C2 przekazanie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium

C3 rozwinięcie umiejętności projektowania i syntez nowych materiałów o

zastosowaniach biomedycznych

C4 orientacja w najnowszych trendach rozwoju chemii materiałów

biomedycznych i ich zastosowań

C5 przygotowanie do właściwej interpretacji wyników badań


obowiązują) Zalecana jest znajomość zagadnień podstaw chemii.

2





MBML_01 rozumie istotę i potrzebę stosowania

materiałów biomedycznych K_W13

MBML_02 rozumie i wyjaśnia budowę

polimerowych, ceramicznych i

metalicznych związków biomedycznych

K_W09

MBML_03 wskazuje obszary zastosowania

materiałów biomedycznych K_U03

MBML_04 rozumie pojęcie biozgodności i

biodegradowalności stosowanych

materiałów

K_W04, K_K04

MBML_05 zna techniki pozwalające zbadać

istotne dla danych materiałów

właściwości

K_U16, K_U17

MBML_06 objaśnia jak syntetyzować i

charakteryzować materiały o

zastosowaniach biomedycznych

K_U05, K_W15

MBML_07 korzysta ze źródeł literaturowych, także

w języku angielskim K_U21

MBML_08 dobiera właściwe metody syntezy

polimerów do oczekiwanych

właściwości

K_U26, K_U27

MBML_09 wykorzystuje wiedzę dotyczącą nowych

rodzajów materiałów biomedycznych K_K06

MBML_10 stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny

pracy w laboratorium K_U15




3


Nazwa modułu kształcenia: Materiały biomedyczne


TK_01 bezpieczeństwo i higiena pracy w

laboratorium

MBML_10

TK_02

materiały stosowane w medycynie i

farmacji, ich właściwości oraz metody

syntezy i modyfikacji

MBML_1, MBML_2,

MBML_6

TK_03 opakowania leków i obudowy przyrządów

medycznych

MBML_3, MBML_5

TK_04 materiały na instrumentarium medyczne,

protezy, endoprotezy i implanty

MBML_3, MBML_5

TK_05 materiały do regeneracji tkanek, nośniki

leków, leki „inteligentne”

MBML_1, MBML_6,

MBML_8

TK_06

cechy materiałów stosowanych w

medycynie, protetyce i chirurgii

plastycznej

MBML_3, MBML_5

TK_07

syntezy materiałów biomedycznych

(chitozan, poliamidy, poliestry, tworzywa

winylowe, materiały sorpcyjne,

powlekanie metali i in.).

MBML_3, MBML_8,

MBML_10

TK_08 materiały nieorganiczne (metale,

ceramika, inne)

MBML_2, MBML_3,

MBML_4

TK_09

polimery o zastosowaniach medycznych,

materiały biodegradowalne: nici i kleje

chirurgiczne, środki opatrunkowe i

ochrony osobistej

MBML_1, MBML_2,

MBML_9

TK_10 interpretacja wyników badań MBML_7, MBML_9

TK_11

modyfikacja i uszlachetnianie materiałów

dla celów medycznych (powierzchniowa i

objętościowa)

MBML_8


4

5. Zalecana literatura 1. P. Rosciszewski, M. Zielecka, Silikony, WN-T Warszawa 2002.

2. W. Szlezyngier, Tworzywa sztuczne, t. 3, Rzeszów 1999.

3. J. Marciniak, Biomateriały, WPŚ, Gliwice 2002.

6. Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu W przyszłości przewiduje się włączenie nauczania zdalnego w zakresie dyskusji wyników

prac laboratoryjnych


laboratorium, itp. U prowadzącego ćwiczenia na laboratorium.


oceniania






MBML_01 TK2, TK5, TK9 Wykłady P

MBML_02 TK2,TK8,TK9 Wykłady, laboratoria F, P

MBML_03 TK3, TK4, TK7, TK8 Wykłady P

MBML_04 TK8 Wykłady P

MBML_05 TK3, TK4, TK6 Wykłady, laboratoria F, P

MBML_06 TK2, TK5 Laboratoria P

MBML_07 TK10 Laboratoria P

MBML_08 TK5, TK7, TK11 Wykłady, laboratoria F, P

MBML_09 TK9, TK10 Wykłady, laboratoria F, P

MBML_10 TK1, TK7 Laboratoria F






aktywności *



Przygotowanie do laboratorium 20 Opracowanie wyników z laboratorium 5 Czytanie wskazanej literatury 10 Przygotowanie do egzaminu 20

5


4












licznymi błędami


1


I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: nowoczesne metody preparatyki organicznej 2. Kod modułu kształcenia: 3. Rodzaj modułu kształcenia – obowiązkowy lub fakultatywny: fakultatywny 4. Kierunek studiów: Chemia - wszystkie specjalności poza chemią z zastosowaniami

informatyki (ch. podstawowa, ch. materiałowa, ch. środowiska, ch. biologiczna, ch.

kosmetyczna) 5. Poziom studiów – I lub II stopień, lub jednolite studia magisterskie: II stopie ń 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje): I 7. Semestr – zimowy lub letni: letni 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: W – 15 h; L – 45 h 9. Liczba punktów ECTS: 4 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) /

prowadzących zajęcia: Karol Kacprzak, dr hab., [email protected] Marcin Kwit, dr

hab., [email protected], Jakub Grajewski, dr, [email protected] , Paweł

Skowronek, dr, [email protected]

11. Język wykładowy: polski/angielski


1. Cel (cele) modułu kształcenia: C1 Przekazanie wiedzy teoretycznej i praktycznej z zakresu nieklasycznych metod

preparatyki organicznej (synteza ciśnieniowa, wspomagana mikrofalami lub ultrad źwiękami, synteza w fazie stałej, synteza fotochemiczna , PTC, enzymy, chemia klik, odczynniki immobilizowane)

C2 Rozwinięcie umiejętności selekcji właściwej techniki syntetycznej do konkretnego

problemu

C3 Rozwinięcie umiejętności analizy i oceny technik oraz literatury z zakresu syntezy

C4 Wyrobienie umiejętności właściwej interpretacji wyników badań oraz danych

analitycznych w syntezie organicznej

C5 Wyrobienie umiejętności pisania opracowań naukowych, prezentowania

informacji i danych oraz korzystania ze źródeł literaturowych, baz danych oraz

patentów



obowiązują): Potwierdzona zaliczonym egzaminem wiedza i umiejętności z zakresu chemii

organicznej (wykład i laboratorium) studiów I stopnia, w wymiarze min. 10 pkt ETCS






2

EK_01 Zna podstawy nowoczesnych i nieklasycznych metod

preparatyki organicznej – teoretycznie i praktyczni e

CH2_W01, CH2_W03, CH2_U03, CH2_U17

EK_02 Prawidłowo dobiera techniki do konkretnego problemu

syntetycznego CH2_W01, CH2_W06, CH2_W09, CH2_U04, CH2_U09

EK_03 Zna źródła, prawidłowo analizuje literatur ę w zakresie

preparatyki oraz krytycznie ocenia i porównuje meto dy

syntezy

CH2_U01, CH2_U14, CH2_U16, CH2_K05

EK_04 Właściwie pozyskuje, analizuje oraz interpretuje wyniki oraz

dane analityczne w zakresie syntezy organicznej CH2_U16, CH2_K07

EK_05 Zna i stosuje profesjonalne bazy danych oraz litera turę

związaną z przedmiotem (informacja naukowa, patentowa

oraz regulacje prawne) tak że w języku angielskim

CH2_U12, CH2_U13, CH2_U14

EK_06 Pisze raporty z wykonanych ćwiczeń laboratoryjnych CH2_U11, CH2_U19

EK_07 Posiada praktyczn ą znajomo ść nowoczesnej preparatyki

organicznej oraz metod charakteryzowania zwi ązków i

mieszanin organicznych, zwłaszcza instrumentalnych (NMR,

IR, GC, HPLC, MS)

CH2_W01, CH2_W10, CH2_U08

EK_08 Obiektywnie ocenia wkład pracy własnej i innych w

przeprowadzonych wspólnie badaniach i opracowaniu

raportu

CH2_K06

EK_09 Stosuje zasady bezpiecze ństwa i higieny pracy w

laboratorium

CH2_W09, CH2_U10, CH2_K04







TK_1 Bezpiecze ństwo i higiena pracy w laboratorium EK_10

TK_2 Cele i zało żenia preparatyki organicznej oraz technologii organ icznej EK_01, EK_02 , EK_08

TK_3 Podstawowe nowoczesne i nieklasyczne techniki prepa ratyki organicznej bazuj ące na metodach chemicznych: enzymy, mikroorganizmy, metody katalityczne – kataliza homo - i heterogeniczna, PTC, odczynniki specjalne (utlenian ie, redukcja, reakcje specjalne) oraz odczynniki immobilizowane

EK_01, EK_02, EK_03

TK_4 Podstawowe nieklasyczne techniki bazuj ące na rozwi ązaniach technicznych: mikrofale, ultrad źwięki, synteza ci śnieniowa, fotochemiczna oraz synteza w fazie stałej

EK_01, EK_02, EK_03

3

TK_5 Zautomatyzowana synteza organiczna (roboty, synteza przepływowa) oraz sprz ężone techniki analityczne do monitorowania reakcji i n situ

EK_01, EK_02, EK_03

TK_6 Elementy zielonej chemii i ekonomi atomowej we wspó łczesnej preparatyce i syntezie organicznej

EK_01, EK_02, EK_03

TK_7 Interpretacja wyników bada ń, metody pisania krótkich doniesie ń naukowych

EK_04, EK_05, EK_07

TK_8 Synteza laboratoryjna i charakterystyka wybranych z wiązków organicznych

EK_01, EK_07, EK_08, EK_09, EK10


1. C. Willis, M. Wills, Synteza organiczna, Wydawnictwo UJ, Kraków 2004

2. Carrey F. A., Sundberg R. J., Advanced Organic Chemistry, Springer 2007

3. K. Weissermel, H.-J. Arpe Industrial Organic Chemistry, 4 Wyd., Wiley-VCH, Weinheim, 2003

4. G. S. Zweifel, M. H. Nantz, Modern Organic Synthesis, W.H. Freeman, N.Y. 2007

5. O. C. Kappe, A. Stadler, D. Dallinger, Microwaves in Organic and Medicinal Chemistry 2nd

Ed.,

Wiley-VCH, Weinheim 2012.

6. A. Loupy, Microwaves in Organic Synthesis (Ed.) Wiley-VCH, Weinheim 2002

7. T. J. Mason, Sonochemistry, Oxford Chemistry Primers, Oxford University Press, 2000.

8. J-L. Luche, Synthetic Organic Sonochemistry, Springer, 1998)

9. K. Drauz, H. Gröger, O. May (Eds) Enzyme Catalysis in Organic Synthesis, Wiley-VCH,

Weinheim 2012

10.Gawroński, J.; Gawrońska, K.; Kacprzak, K.; Kwit, M. Współczesna synteza organiczna. Wybór

eksperymentów. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2004.

11.Artykuły w czasopismach wskazane przez wykładowcę i prowadzących laboratorium

6. Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu: nie przydatny 7. Informacja o tym, gdzie można zapoznać się z materiałami do zajęć, instrukcjami do

laboratorium, itp.: strona WWW zakładu, skrypt, kontakt z wykładowc ą/prowadz ącymi ćwiczenia


oceniania






EK_01

TK_05, TK_06, TK_07,

TK_08 Wykład, prezentacja, dyskusja

F – sprawdzenie wiedzy przed wykonaniem eksperymentu P – egzamin pisemny

EK_02 TK_02 Wykład, prezentacja, dyskusja


EK_03 TK_07, TK_08


F – sprawdzian ustny wiedzy i praktyczny umiejętności

4


EK_04 TK_03, TK_04, TK_05,

TK_10 Wykład, prezentacja, dyskusja, ćwiczenia własne


EK_05

TK_07, TK_08

Wykład, prezentacja, dyskusja, ćwiczenia własne

F – dyskusja podczas laboratorium i proseminarium P – egzamin pisemny – rozwiązanie problemu

EK_06

TK_08, TK_09 Wykład, prezentacja, dyskusja, ćwiczenia własne

P – dyskusja i ocena raportu z projektu badawczego (laboratorium) oraz pracy zaliczeniowej (proseminarium)

EK_07 TK_08 Wykład, prezentacja,

dyskusja, ćwiczenia własne P – ocena pracy zaliczeniowej (proseminarium)


dyskusja, ćwiczenia własne P – dyskusja i ocena raportów z ćwiczeń lab.

EK_09




dyskusja, ćwiczenia własne F – sprawdzian pisemny






aktywności *


Praca własna studenta 1 (Przygotowanie do laboratorium)

10

Praca własna studenta 2 (Opracowanie wyników z laboratorium)

5

5


Praca własna studenta 4 (Napisanie raportów z ćwiczeń laboratoryjnych i rozwi ązanie zadań proseminaryjnych)

5


15


4










niedociągnięciami


błędami


1


I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: Podstawy chemii organicznej 2. Kod modułu kształcenia: PCHOL-13 3. Rodzaj modułu kształcenia – obowiązkowy 4. Kierunek studiów: chemia, specjalność: chemia biologiczna, chemia kosmetyczna,

chemia środowiska, chemia ogólna chemia materiałowa, syntez a i analiza chemiczna, chemia i przyroda, chemia z zastosowaniami informat yki

5. Poziom studiów – I stopień, 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje): I rok 7. Semestr – zimowy letni 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: 45 h W, 30 h ćw prosem 9. Liczba punktów ECTS: 7 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) /

prowadzących zajęcia: Maria Chrzanowska, prof. UAM dr hab., [email protected] , Jan Milecki, prof. UAM dr hab., [email protected]


II. Informacje szczegółowe 1. Cel (cele) modułu kształcenia - przekazanie wiedzy z zakresu budowy związków organicznych, wpływu struktury elektronowej

na właściwości związku i przebieg reakcji organicznych, metod identyfikacji związków i

określania ich struktury, zjawisk izomerii, nomenklatury systematycznej związków

organicznych oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz postępowania ze związkami

organicznymi,- rozwinięcie zdolności przewidywania przebiegu reakcji na podstawie

znajomości właściwości i budowy związków, zdobycie umiejętności formułowania

mechanizmów reakcji, wyrobienie umiejętności przewidywania wpływu środowiska na

właściwości i reaktywność związków organicznych,

- rozwinięcie umiejętności zastosowania metod badawczych do określania struktury związków

organicznych,

- przygotowanie do planowania przekształceń związków organicznych, tworzenia grup

funkcyjnych i przemiany jednych grup funkcyjnych w inne,

- wyrobienie umiejętności planowania syntezy organicznej w tym wieloetapowej i oceny

alternatywnych dróg syntezy,

- wyrobienie umiejętności korzystania ze źródeł (podręczników i tabel),

- rozwinięcie umiejętności komunikacji i pracy w grupie.


obowiązują) Potwierdzona wiedza i umiejętności z zakresu podstaw chemii. 3. Efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych dla modułu





PCHOL-13_01 objaśnić właściwości związków w zależności od ich

budowy, prawidłowo sformułować nazwy systematyczne,

wykazać znajomość nazw zwyczajowych związków

CH1_W01; CH1_W02; CH1_W13; CH1_U01;

PCHOL-13_02 zrozumieć konsekwencje związane z hybrydyzacją atomu

węgla i ich wpływ na rodzaj utworzonych wiązań C-C CH1_W01; CH1_W06

2

PCHOL-13_03 rozróżnić cząsteczki o charakterze elektrofilowym i

nukleofilowym CH1_W09

PCHOL-13_04 zrozumieć i formułować mechanizmy reakcji, zwłaszcza

prawidłowo zilustrować ruch elektronów i powstawanie

oraz zrywanie wiązań

CH1_W05; CH1_W06; CH1_U02; CH1_K02

PCHOL-13_05 zaplanować syntezę związku organicznego, również

kilkuetapową CH1_W11; CH1_U04; CH1_U05; CH1_K02; CH1_K03

PCHOL-13_06 zaproponować wynik reakcji chemicznej w zależności od

użytych odczynników i warunków reakcji CH1_W09; CH1_U04

PCHOL-13_07 prawidłowo rozpoznawać i nazywać izomery

konstytucyjne i stereoizomery CH1_W07

PCHOL-13_08 prawidłowo interpretować wyniki badań spektralnych

związków organicznych, zaproponować właściwą metodę

do badania różnych aspektów struktury

CH1_W16; CH1_U03

PCHOL-13_09 korzystać ze źródeł literaturowych, podręczników i tabel CH1_U20; CH1_U21



Symbol treści kształcenia*

Opis treści kształcenia Odniesienie do efektów kształcenia modułu#

TK_01

Wstęp do chemii organicznej, hybrydyzacja atomu

węgla, wiązania chemiczne ich rodzaje, orbitale

atomowe i cząsteczkowe PCHOL-13_01

TK_02 Polarność cząsteczek, wpływ budowy na właściwości,

oddziaływania międzycząsteczkowe PCHOL-13_01

TK_03

Kwasy i zasady w chemii organicznej podstawowe

teorie kwasowości (Bronsteda, Lewisa).

Rozpuszczalniki protyczne i aprotyczne PCHOL-13_01

TK_04

Węglowodory alifatyczne, struktura i właściwości .

izomeria, reakcje substytucji rodnikowej, trwałość

rodników a struktura

PCHOL-13_01; PCHOL-13_07

TK_05

Stereochemia I. Pojęcie konfiguracji i konformacji.

Konformacje alkanów, Projekcje Newmana,

Cykloalkany i ich stereochemia, teoria naprężeń,

konformacje cykloheksanu

PCHOL-13_07

TK_06

Węglowodory nienasycone: alkeny i alkiny, metody

otrzymywania i reaktywność. Reakcje addycji i reguły

nimi rządzące. Kwasowość alkinów terminalnych.

PCHOL-13_01; PCHOL-13_02; PCHOL-13_04: PCHOL-13-05

TK_07

Dieny sprzężone, efekt stabilizacji przez sprzężenie,

addycja 1,2 i 1,4, kontrola kinetyczna i

termodynamiczna, reakcja Dielsa-Aldera

PCHOL-13_02; PCHOL-13_04; PCHOL-13_06

3

TK_08

Związki aromatyczne. Pojęcie i kryteria

aromatyczności, stabilizacja rezonansowa.

Wielopierścieniowe związki aromatyczne; reakcje

benzenu, aromatyczna substytucja elektrofilowa,

efekt podstawnikowy, syntezy pochodnych benzenu,

aromatyczna substytucja nukleofilowa, benzyn

PCHOL-13_01; PCHOL-13_02; PCHOL-13_04; PCHOL-13_05

TK_09

Stereochemia II. Enancjomery, chiralność, sposoby

graficznego przedstawienia stereoizomerii, projekcja

Fischera, enancjomery, diastereoizomery, związki

mezo. Określanie konfiguracji (względna i absolutna),

reguły Cahna-Ingolda-Preloga. Atropoizomeria.

Chiralność atomów N, S, P

PCHOL-13_07

TK_10

Halogenki alkilowe, reakcje podstawienia, substytucja

nukleofilowa, stereochemia substytucji, pojęcia:

nukleofil, nukleofilowość i zasadowość. Stereochemia

substytucji, mechanizm SN1 i SN2, zależność od

struktury i warunków reakcji


TK_11 Reakcje Grignarda, zastosowanie związków

metaloorganicznych w syntezie organicznej


TK_12

Reakcje eliminacji, reguły obowiązujące w tych

reakcjach, mechanizm E1 i E2. Stereochemia

eliminacji. Konkurencja eliminacji i substytucji,

czynniki wpływające na dominujący kierunek reakcji.

Reakcje stereospecyficzne i stereoselektywne

PCHOL-13_01; PCHOL-13_03; PCHOL-13_04; PCHOL-13_06; PCHOL-13_07

TK_13

Alkohole – reakcje otrzymywania, właściwości,

reaktywność. Kwasowość grupy OH. Reakcje alkoholi,

rodzaje grup opuszczających, utlenianie alkoholi.

Przekształcanie w etery


TK_14

Właściwości i budowa eterów, etery cykliczne,

epoksydy. Właściwości kompleksujące eterów, etery

koronowe


TK_15

Związki karbonylowe. Otrzymywanie w reakcjach

utlenienia. Hybrydyzacja atomów grupy karbonylowej

i polaryzacja wiązań. Reakcje addycji (hemiacetale,

acetale, oksymy, hydrazony, zasady Schiffa,

cyjanohydryny, addycja związków

metaloorganicznych)


TK_16

Kwasy karboksylowe i ich pochodne. Kwasowość

grupy karboksylowej. Różna reaktywność pochodnych

w reakcji podstawienia przy grupie karbonylowej.

Reakcje otrzymywania i przekształcania pochodnych

kwasów karboksylowych


TK_17

Kwasowość atomów wodoru w pozycji alfa do grupy

karbonylowej. Wykorzystanie w syntezie (malonian,

acetylooctan, acetyloaceton), enolizacja związków

karbonylowych i reaktywność enoli

PCHOL-13_01; PCHOL-13_02; PCHOL-13_03; PCHOL-13_04; PCHOL-13_05; PCHOL-13_06

4

TK_18

Aminy. Budowa i zasadowość, reakcje otrzymywania.

Inwersja na atomie azotu. Eliminacja Hoffmana


TK_19 Synteza organiczna – przykłady planowania syntezy PCHOL-13_05; PCHOL-13_09

TK_20

Spektroskopowe metody badania struktury związków

organicznych (IR, NMR, MS, UV-VIS). Przykłady

interpretacji widm

PCHOL-13_08; PCHOL-13_09

5. Zalecana literatura - John Mc Murry „Chemia Organiczna” wyd. drugie. Wydawnictwo Naukowe PWN Warszawa

2005.

- Susan Mc Murry „Chemia Organiczna. Rozwiązania problemów” wyd. Wydawnictwo

Naukowe PWN Warszawa 2005.

- Richard A. Jackson „Mechanizmy reakcji organicznych” wyd. Wydawnictwo Naukowe PWN

Warszawa 2007.

- R.T. Morrison, R.N. Boyd „Chemia organiczna” PWN Warszawa wyd. piąte 2009.

6. Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu W przyszłości przewiduje się włączenie nauczania zdalnego w zakresie rozwiązywania problemów będących rozwinięciem zagadnień wykładu i proseminarium.

7. Informacja o tym, gdzie można zapoznać się z materiałami do zajęć, instrukcjami do laboratorium, itp. Na stronie domowej Wydziału Chemii UAM


oceniania






PCO_01 TK_01, 02, 03, 04, 06, 08, 12, 13, 14, 17, 18

Wykład, dyskusja na proseminarium, praca indywidualna

Sprawdziany cząstkowe na proseminarium, egzamin pisemny i ustny

PCO_02 TK_06, 07, 08, 11, 14, 15, 16, 17



PCO_03 TK_10, 11, 12, 15, 16, 17, 18



PCO_04 TK_06, 07, 08, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18



PCO_05 TK_06, 08, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19



PCO_06 TK_07, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18



PCO_07 TK_04, 05, 09, 10, 12 Wykład, dyskusja na proseminarium, praca indywidualna


PCO_08 TK_20 Wykład, dyskusja na proseminarium, praca

Sprawdziany cząstkowe na proseminarium, egzamin

5

indywidualna pisemny i ustny

PCO_09 TK_19, 20 Wykład, dyskusja na proseminarium, praca indywidualna






aktywności *



Przygotowanie do proseminarium 30


Samodzielne rozwiązywanie problemów 15

Przygotowanie do egzaminu, egzamin pisemny i ustny 40


7


a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich: 3




1


I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: Podstawy chemii produktów naturalnych 2. Kod modułu kształcenia: PCPNL 3. Rodzaj modułu kształcenia – fakultatywny 4. Kierunek studiów: chemia, specjalność: chemia ogólna, chemia biologiczna, chemia

kosmetyczna 5. Poziom studiów – I stopień 6. Rok studiów: III rok 7. Semestr – letni 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: 15 h W, 45 h ćw. laborat. 9. Liczba punktów ECTS: 4 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) /


Joanna Kurek, doktor, [email protected]; Anna Przybył, doktor,

[email protected]



1. Cel (cele) modułu kształcenia - przekazanie podstawowej wiedzy z zakresu chemii produktów naturalnych - rozwinięcie zdolności do rozróżniania poszczególnych grup produktów naturalnych w oparciu o

właściwości związków, - przekazanie wiedzy dotyczącej substancji pochodzenia naturalnego; omówienie dróg

biosyntezy wybranych związków - zaznajomienie z technikami laboratoryjnymi stosowanymi w procesie izolacji, analizy i syntezy

wybranych związków z grupy produktów naturalnych, - wyrobienie umiejętności samodzielnego rozwiązywania problemów związanych z chemią

produktów naturalnych. 2. Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych (jeśli






PCPN_01 rozróżnić poszczególne grupy produktów naturalnych; wskazać możliwą drogę biosyntezy danego związku

CH1_W01; CH1_W04; CH1_W-12; CH1_U01

PCPN_02 określić konfigurację absolutną związków pochodzenia naturalnego

CH1_W07; CH1_W09; CH1_U1

PCPN_03 wykazać odpowiedzialność za rzetelność uzyskanych wyników

CH1_W06; CH1_W15; CH1_U14; CH1_U18; CH1_K05

PCPN_04 wykonać notatkę laboratoryjną dotyczącą prowadzonego eksperymentu (protokół)

CH1_U01; CH1_U02; CH1_U03; CH1_U19

2

PCPN_05 stosować zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium

CH1_W15; CH1_U14; CH1_U15

PCPN_06 korzystać ze źródeł literaturowych CH1_U20; CH1_U21; CH1_U24




TK_01

Podstawowe pojęcia w stereochemii,

powtórzenie. Zasady bezpiecznej pracy w

laboratorium, powtórzenie. PCPN_02; PCPN_05

TK_02 Aminokwasy - budowa , konfiguracja,

właściwości, synteza. PCPN_01, PCPN_02; PCPN_06

TK_03 Peptydy – budowa, analiza, synteza. PCPN_01, PCPN_02; PCPN_06

TK_04 Białka, budowa i struktura. PCPN_01, PCPN_02; PCPN_06

TK_05 Węglowodany – budowa, struktura,

reaktywność.

PCPN_01, PCPN_02; PCPN_03; PCPN_04, PCPN_05; PCPN_06

TK_06 Lipidy – właściwości i podział. PCPN_01, PCPN_02;

PCPN_03; PCPN_04, PCPN_05; PCPN_06

TK_07

Alkaloidy – definicja, podział. Omówienie

wybranych przedstawiciele alkaloidów i ich

drogi biosyntezy.


TK_08 Steroidy – budowa, podział. PCPN_01, PCPN_02;

PCPN_03; PCPN_04, PCPN_05; PCPN_06

TK_09 Terpeny – definicja, podział, omówienie

właściwości wybranych przedstawicieli.


TK_10

Feromony – podział związków

semiochemicznych, omówienie

właściwości poszczególnych substancji.

PCPN_01, PCPN_02; PCPN_06

5. Zalecana literatura - A. Kołodziejczyk, „Naturalne związki organiczne” Wydawnictwo Naukowe PWN, 2003.


- P. M. Dewick, “Medicinal Natural Products” John Wiley & Sons, Ltd 2001.

- J. Mc Murry „Chemia Organiczna” wyd. drugie. Wydawnictwo Naukowe PWN Warszawa

2005.



3

Wielkopolska Biblioteka Cyfrowa: skrypt „Chemia produktów naturalnych” J. Kurek, A. K. Przybył pod redakcją M. Chrzanowskiej Na stronie domowej Wydziału Chemii UAM – strona internetowa Pracowni Spektrochemii Organicznej


oceniania






PCPN_01 TK_02 – 10 Wykład, praca indywidualna; dyskusja w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych


PCPN_02 TK_01 – 10 Wykład, praca indywidualna; dyskusja w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych


PCPN_03 TK_05 – 09 Praca w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych

Ocena protokołu

PCPN_04 TK_05 – 09 Praca w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych; praca indywidualna

Ocena protokołu

PCPN_05 TK_05 – 09 Praca w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych

Ocena poprawności wykonania ćwiczenia

PCPN_06 TK_02 – 10 Praca indywidualna Egzamin pisemny i ustny






aktywności *






Przygotowanie do egzaminu 30

Egzamin pisemny i ustny 2

4


4



a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich: 2,20

b) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne i projektowe: 1,75


1

SYLABUS PRZEDMIOTU – Podstawy nauki o materiałach.


Podstawy nauki o materiałach.


02-PNMML


Fakultatywny


Chemia materiałowa

5. Poziom studiów – I lub II stopień, lub jednolite studia magisterskie

I stopień


III rok

7. Semestr – zimowy lub letni

Letni

8. Rodzaje zajęć i liczba godzin (np. 15 h W, 30 h ćw)

15 h W; 15 h L; 15 h S


4

10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) / prowadzących

zajęcia


magister.


Polski


C1 przekazanie podstawowej wiedzy z zakresu preparatyki, charakterystyki,

właściwości i praktycznych zastosowań materiałów inżynierskich

C2 rozwinięcie umiejętności stosowania metod badawczych do oceny

właściwości materiałów inżynierskich

C3 orientacja w najnowszych trendach rozwoju chemii i inżynierii

materiałowej


C5 wyrobienie umiejętności prezentacji wyników i korzystania ze źródeł

literaturowych



2

2. Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych (jeśli obowiązują) Potwierdzona wiedza i umiejętności z zakresu chemii organicznej, chemii nieorganicznej i

chemii fizycznej.






PNMML_01 potrafi dokonać podstawowego

podziału materiałów za względu na ich

budowę i skład

K_W09, W_U01, W_U03

PNMML_02 potrafi rozróżniać materiały

inżynierskie w aspekcie ich

praktycznych zastosowań

K_U03

PNMML_03 rozumie i objaśnia najważniejsze

techniki służące kontroli właściwości

mechanicznych i fizykochemicznych

materiałów inżynierskich

(w szczególności: pomiar odporności

na ściskanie, rozciąganie, zginanie,

udarność, twardość, gęstość, lepkość,

przewodnictwo cieplne i elektryczne)

K_W02, K_W15

PNMML_04 wybiera właściwe techniki do badania

określonych właściwości materiałów K_U10, K_U16

PNMML_05 umie opisywać i objaśniać metody

syntezy głównych grup materiałów K_W11

PNMML_06 prawidłowo interpretuje wyniki badań

właściwości materiałów inżynierskich K_U19

PNMML_07 korzysta ze źródeł literaturowych,

także w języku angielskim K_U21

PNMML_08 potrafi wyjaśnić kryteria doboru

materiału do określonego

zastosowania

K_U27

PNMML_09 umie przygotować i zaprezentować

krótkie wystąpienie na podstawie

analizy doniesień literaturowych z

zadanego tematu

K_U11, K_U21, K_U24, K_U25, K_K02

3

PNMML_10 stosuje zasady bezpieczeństwa i

higieny pracy w laboratorium K_U15





Nazwa modułu kształcenia: Materiały biomedyczne


TK_01 wstęp do nauki o materiałach PNMML_1, PNMML_3,

PNMML_5

TK_02



materiałów inżynierskich (w

szczególności: pomiar odporności na

ściskanie, rozciąganie, zginanie, udarność,

twardość, gęstość, lepkość,


PNMML_3, PNMML_4,

PNMML_6

TK_03

metody mikroskopowe pozwalające

scharakteryzować materiały mikro- i

nanostrukturalne: SEM, TEM, AFM, STM

PNMML_4

TK_04

rodzaje materiałów inżynierskich: metale i

stopy, ceramika, szkło, polimery,

materiały węglowe

PNMML_1, PNMML_5

TK_05

podział materiałów ze względu na różne

kryteria: materiały organiczne i

nieorganiczne, naturalne i syntetyczne,

strukturalnie jednorodne i niejednorodne

(kompozyty), mikro- i nanostrukturalne, w

tym: mikro- i nanokompozyty.

PNMML_1, PNMML_5

TK_06

przegląd właściwości, sposobów

otrzymywania i zastosowań wybranych

grup materiałów: materiały dla

elektroniki, optoelektroniki, zastosowań

medycznych

PNMML_2, PNMML_8

4

TK_07

materiały przyszłości, w tym: organiczne

(molekularne) przewodniki,

półprzewodniki i nadprzewodniki

PNMML_2, PNMML_8

TK_08

działanie wybranych urządzeń w aspekcie

użytych w nich materiałów: diody LED,

OLED, matryce CCD

PNMML_7, PNMML_8,

PNMML_9

TK_09

syntezy wybranych materiałów i

modyfikacje ich właściwości (polianilina,

plexi, ciecze magnetyczne, modyfikacje

powierzchni szkła)

PNMML_5

TK_10 interpretacja wyników badań i doniesień

literaturowych

PNMML_6, PNMML_7


laboratorium

PNMML_10



1. M.P. Stevens, „Wprowadzenie do chemii polimerów”, PWN, 1983.

2. L.A. Dobrzański, „Materiały inżynierskie”, WNT, 2004.

3. T. Broniewski, J. Kapko, W. Płaczek, J. Thomalla, „Metody badań i ocena

właściwości tworzyw sztucznych”, WNT, 1999.

4. M. Blicharski, „Wstęp do inżynierii materiałowej”, WNT, 2003.

5. J. Suchanicz, „Elementy inżynierii materiałowej”, Wydawnictwo Naukowe

Uniwersytetu Pedagogicznego, 2010.


Konsultacje dotyczące wystąpień wygłaszanych przez studentów na seminarium.


prac laboratoryjnych.



5


oceniania






PNMML_01 TK1, TK4, TK5 Wykłady, seminarium P

PNMML_02 TK6, TK7 Wykłady P

PNMML_03 TK1, TK2 Wykłady, seminarium F, P


PNMML_05 TK1, TK4, TK5, TK9 Wykłady, laboratoria, seminarium

F, P

PNMML_06 TK 2, TK10 Laboratoria, seminarium F, P

PNMML_07 TK8, TK10 Seminarium F


PNMML_09 TK8 Seminarium F

PNMML_10 TK11 Laboratoria F






aktywności *



Przygotowanie do laboratorium 10 Opracowanie wyników z laboratorium 5 Czytanie wskazanej literatury 10 Przygotowanie do egzaminu 15 Przygotowanie wyst ąpienia 15


4




6









licznymi błędami


1

SYLABUS PRZEDMIOTU – Podstawy nauki o materiałach.


Podstawy nauki o materiałach.


02-PNML


Fakultatywny


Chemia kosmetyczna, chemia ogólna


I stopień


II rok


Zimowy


15 h W; 15 h S


3


zajęcia


magister.


Polski



właściwości i praktycznych zastosowań materiałów inżynierskich


właściwości materiałów inżynierskich

C3 orientacja w najnowszych trendach rozwoju chemii i inżynierii

materiałowej


C5 wyrobienie umiejętności prezentacji wyników i korzystania ze źródeł

literaturowych



obowiązują)

2

Zalecana jest znajomość zagadnień podstaw chemii.






PNML_01 potrafi dokonać podstawowego

podziału materiałów za względu na ich

budowę i skład

K_W09, W_U01, W_U03

PNML_02 potrafi rozróżniać materiały

inżynierskie w aspekcie ich

praktycznych zastosowań

K_U03

PNML_03 rozumie i objaśnia najważniejsze



materiałów inżynierskich

(w szczególności: pomiar odporności

na ściskanie, rozciąganie, zginanie,

udarność, twardość, gęstość, lepkość,


K_W02, K_W15

PNML_04 wybiera właściwe techniki do badania

określonych właściwości materiałów K_U10, K_U16

PNML_05 umie opisywać i objaśniać metody

syntezy głównych grup materiałów K_W11

PNML_06 prawidłowo interpretuje wyniki badań

właściwości materiałów inżynierskich K_U19

PNML_07 korzysta ze źródeł literaturowych,

także w języku angielskim K_U21

PNML_08 potrafi wyjaśnić kryteria doboru

materiału do określonego

zastosowania

K_U27

PNML_09 umie przygotować i zaprezentować

krótkie wystąpienie na podstawie

analizy doniesień literaturowych z

zadanego tematu

K_U11, K_U21, K_U24, K_U25, K_K02


3




Nazwa modułu kształcenia: Podstawy nauki o materiałach


TK_01 wstęp do nauki o materiałach PNML_1, PNML_3, PNML_5

TK_02



materiałów inżynierskich (w

szczególności: pomiar odporności na

ściskanie, rozciąganie, zginanie, udarność,

twardość, gęstość, lepkość,


PNML_3, PNML_4, PNML_6

TK_03

metody mikroskopowe pozwalające

scharakteryzować materiały mikro- i

nanostrukturalne: SEM, TEM, AFM, STM

PNML_4

TK_04

rodzaje materiałów inżynierskich: metale i

stopy, ceramika, szkło, polimery,

materiały węglowe

PNML_1, PNML_5

TK_05

podział materiałów ze względu na różne

kryteria: materiały organiczne i

nieorganiczne, naturalne i syntetyczne,

strukturalnie jednorodne i niejednorodne

(kompozyty), mikro- i nanostrukturalne, w

tym: mikro- i nanokompozyty.

PNML_1, PNML_5

TK_06

przegląd właściwości, sposobów

otrzymywania i zastosowań wybranych

grup materiałów: materiały dla

elektroniki, optoelektroniki, zastosowań

medycznych

PNML_2, PNML_8

TK_07

materiały przyszłości, w tym: organiczne

(molekularne) przewodniki,

półprzewodniki i nadprzewodniki

PNML_2, PNML_8

TK_08 działanie wybranych urządzeń w aspekcie

użytych w nich materiałów: diody LED,

PNML_7, PNML_8, PNML_9

4

OLED, matryce CCD

TK_09 interpretacja wyników badań i doniesień

literaturowych

PNML_6, PNML_7




2. L.A. Dobrzański, „Materiały inżynierskie”, WNT, 2004.

3. T. Broniewski, J. Kapko, W. Płaczek, J. Thomalla, „Metody badań i ocena

właściwości tworzyw sztucznych”, WNT, 1999.

4. M. Blicharski, „Wstęp do inżynierii materiałowej”, WNT, 2003.

5. J. Suchanicz, „Elementy inżynierii materiałowej”, Wydawnictwo Naukowe

Uniwersytetu Pedagogicznego, 2010.


Konsultacje dotyczące wystąpień wygłaszanych przez studentów na seminarium.


laboratorium, itp. U prowadzącego ćwiczenia.


oceniania






PNML_01 TK1, TK4, TK5 Wykłady, seminarium

P

PNML_02 TK6, TK7 Wykłady

P

PNML_03 TK1, TK2 Wykłady, seminarium

F, P


P

PNML_05 TK1, TK4, TK5, TK9 Wykłady, seminarium

P

PNML_06 TK 2, TK10 Seminarium

F

PNML_07 TK8, TK10 Seminarium

F


P

5

PNML_09 TK8 Seminarium

F






aktywności *


Praca własna studenta 1 Przygotowanie do wyst ąpienia 15 Czytanie wskazanej literatury 10 Przygotowanie do egzaminu 15


3












licznymi błędami


1

SYLABUS PRZEDMIOTU – Polimery.


Polimery


02-POLU


Fakultatywny


Chemia materiałowa


II stopień


I rok


Zimowy


15 h W; 30 h L


4


zajęcia


magister.


Polski



właściwości i praktycznych zastosowań polimerów



właściwości polimerów, uzyskanie umiejętności praktycznych w zakresie

otrzymywania i badań polimerów

C4 orientacja w najnowszych trendach rozwoju chemii polimerów i ich

zastosowań



obowiązują) Potwierdzona wiedza i umiejętności z zakresu chemii organicznej, chemii fizycznej i metod

spektrometrycznych.

2






POLU_01 objaśnia jak syntetyzować i

charakteryzować polimery oraz

wskazuje ich zastosowania

K_W03, K_W06

POLU_02 rozumie i wyjaśnia budowę związków

polimerowych K_W04

POLU_03 stosuje najważniejsze techniki do

charakterystyki polimerów (w

szczególności: IR, UV-VIS, NMR, ERP i

obserwacje mikroskopowe: mikroskop

optyczny)

K_U09

POLU_04 rozumie zależność właściwości

polimerów od ich struktury K_U02

POLU_05 wybiera właściwe techniki do badania

określonych właściwości polimerów K_W10, K_U02, K_U09

POLU_06 prawidłowo interpretuje wyniki badań

właściwości polimerów K_U09, K_U11

POLU_07 korzysta ze źródeł literaturowych, także

w języku angielskim K_U12, K_U14

POLU_08 dobiera właściwe metody syntezy

polimerów do oczekiwanych

właściwości

K_W06, K_U10

POLU_09 wykorzystuje wiedzę dotyczącą nowych

rodzajów polimerów i metod

polimeryzacji

K_W08, K_U13, K_K02

POLU_10 stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny

pracy w laboratorium K_U10




3


Nazwa modułu kształcenia: Polimery



laboratorium

POLU_10

TK_02 wstęp do chemii polimerów POLU_1, POLU_2

TK_03 typy reakcji polimeryzacji i techniki

syntezy polimerów

POLU_1

TK_04 metody badania właściwości

fizykochemicznych polimerów

POLU_3, POLU_5

TK_05

przegląd metod otrzymywania i

zastosowań wybranych rodzajów

polimerów

POLU_1, POLU_4, POLU_9

TK_06

zastosowanie polimerów w elektronice,

optoelektronice, nanoelektronice i

elektronice molekularnej

POLU_9

TK_07

syntezy polimerów (pleksiglas, polistyren,

nylon, poliestry, kauczuk silikonowy,

poliwinyloketon, żywice formaldehydowe i

in.).


TK_08

badania spektroskopowe wybranych

polimerów (IR, UV-VIS, NMR, ERP) i

obserwacje mikroskopowe (mikroskop

optyczny).


TK_09

oznaczanie masy cząsteczkowej

polimerów i badania rozkładu mas

cząsteczkowych

POLU_5

TK_10 interpretacja wyników badań POLU_6, POLU_7


4



2. S. Porejko, J. Fejgin, L. Zakrzewski, „Chemia związków wielkocząsteczkowych”,

WNT, 1985.

3. K. Dobrosz, A. Matysiak, „Tworzywa sztuczne”, WSP, 1985.

4. W. Szlezyngier, „Tworzywa sztuczne”, t. 1-3, Rzeszów 1998-1999.

5. W. Przygocki, A. Włochowicz, Fizyka polimerów, PWN, Warszawa 2001.



prac laboratoryjnych.




oceniania






POLU_01 TK1, TK2, TK3, TK5 Wykłady, laboratoria F, P

POLU_02 TK2 Wykłady P

POLU_03 TK4, TK7, TK8 Wykłady, laboratoria F, P


POLU_05 TK4, TK8, TK9 Wykłady, laboratoria F, P

POLU_06 TK10 Laboratoria P

POLU_07 TK8, TK10 Laboratoria P


POLU_09 TK5, TK6, TK7 Wykłady P

POLU_10 TK1 Laboratoria F






aktywności *

5



Przygotowanie do laboratorium 20 Opracowanie wyników z laboratorium 10 Czytanie wskazanej literatury 5 Przygotowanie do egzaminu 20


4












licznymi błędami


1


I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: Stereochemia – podstawy i zastosowania 2. Kod modułu kształcenia 3. Rodzaj modułu kształcenia – fakultatywny 4. Kierunek studiów: chemia ogólna, chemia materiałowa, chemia biologiczna, chemia

kosmetyczna 5. Poziom studiów – I 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje) – III rok 7. Semestr – letni 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: 30 h W, 30 h ćw. 9. Liczba punktów ECTS – 5 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) /

prowadzących zajęcia: dr hab. Marcin Kwit, e-mail: [email protected] / dr Jadwiga Gajewy, e-mail: [email protected]; dr Jakub Grajewski, e-mail: [email protected]; dr Paweł Skowronek, e-mail: [email protected]




C1 przekazanie wiedzy z zakresu pojęć stereochemii związków organicznych i nieorganicznych, stereochemii statycznej i dynamicznej oraz bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium; C2 rozwinięcie umiejętności praktycznego zastosowania metod badawczych do rozwiązywania zagadnień dotyczących określania stereochemii związków organicznych; C3 przekazanie wiedzy z zakresu praktycznych zastosowań stereochemii; C4 przekazanie wiedzy z zakresu syntezy, budowy i funkcji molekularnych maszyn; C5 przekazanie wiedzy z zakresu metod eksperymentalnych i teoretycznych badania mechanizmów reakcji chemicznych; C6 przekazanie wiedzy z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium; C7 przygotowanie do właściwej interpretacji wyników badań; C8 wyrobienie umiejętności pisania opracowań naukowych i korzystania ze źródeł literaturowych; C9 rozwinięcie umiejętności komunikacji i pracy w grupie.


obowiązują) Potwierdzona egzaminem wiedza i umiejętności z zakresu podstaw chemii organicznej.





…_01 zna i rozumie podstawowe zasady stereochemii statycznej i dynamicznej

CH1_W01, CH1_U01

…_02 rozróżnia czynniki wpływające na strukturę związków organicznych i nieorganicznych

CH1_W01, CH1_W02, CH1_W07, CH1_W09

2

…_03 stosuje najważniejsze techniki analityczne do charakterystyki chiralnych związków organicznych

CH1_W15

…_04 rozumie zasady działania chiralnych molekularnych maszyn

CH1_W04, CH1_W09

…_05 stosuje odpowiednie metody stereochemii do rozwiązywania problemów mechanistycznych i strukturalnych

CH1_W02, CH1_W06

…_06 rozróżnia czynniki wpływające na stereoselektywność reakcji

CH1_W06

…_07 krytycznie weryfikuje wyniki badań

CH1_U27

…_08 korzysta ze źródeł literaturowych, także w języku angielskim

CH1_U21

…_09 pisze raport z wykonanego projektu badawczego dotyczącego preparatyki, charakterystyki i stereochemii związków organicznych

CH1_U19, CH1_K02

…_10 obiektywnie ocenia wkład pracy własnej i innych w przeprowadzonych wspólnie badaniach i opracowaniu raportu

CH1_K05

…_11 stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium

CH1_U15, CH1_K03





Nazwa modułu kształcenia: Stereochemia – podstawy i zastosowania


TK_01 bezpieczeństwo i higiena pracy w laboratorium; CH1_U15, CH1_K03

TK_02

stereochemia statystyczna (konfiguracja a chiralność, geometria i symetria molekularna, stereoizomeria i chiralność);

CH1_W01, CH1_U01

TK_03 konformacja związków węgla; CH1_W01, CH1_W02,

CH1_W07, CH1_W09

TK_04 stereochemia dynamiczna; CH1_W01, CH1_W02,

CH1_W07, CH1_W09, CH1_W15

3

TK_05

kinetyka zmian konfiguracyjnych i konformacyjnych (racemizacja, enancjomeryzacja, diastereoizomeryzacja, równowagi konformacyjne w układach cyklicznych);

CH1_W02, CH1_W06

TK_06

metody analityczne (spektroskopia dynamicznego magnetycznego rezonansu magnetycznego, spektroskopia dynamicznego dichroizmu kołowego, chromatografia);

CH1_W15

TK_07 chiralne propellery i molekularne maszyny;

CH1_W04, CH1_W09

TK_08

niektóre zastosowania stereochemii (stereoselektywność, reaktywność stereoizomerów);

CH1_W02, CH1_W06

TK_09

stereochemia i mechanizmy wybranych reakcji (teoria stanu przejściowego, stereochemia procesów enzymatycznych);

CH1_W02, CH1_W06

TK_10

interpretacja wyników badań, metody pisania krótkich doniesień naukowych

CH1_U19, CH1_U21, CH1_U27, CH1_U15, CH1_K02, CH1_K03, CH1_K05,



[1] Eliel, E. L.; Wilen, S. H. Stereochemistry of Organic Compounds. Wiley 1994. [2] Francotte, E. Chirality in Drug Research. Wiley-VCH New York, 2007. [3] Nógrádi, M. Stereochemia. PWN Warszawa 1988. [4] Wolf, C. Dynamic Stereochemistry of Chiral Compounds. RSC Publishing 2008. [5] Atkinson, R. A. Stereoselective synthesis. Wiley, New-York, 1995. [6] Gawroński, J.; Gawrońska, K.; Kacprzak, K.; Kwit, M. Współczesna synteza organiczna.

Wybór eksperymentów. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2004. [7] Steed, J. W.; Atwood, J. L. Supramolecular Chemistry. Wiley, New-York, 2009. [8] Artykuły w czasopismach wskazane przez wykładowcę i prowadzących proseminarium i

laboratorium


W przyszłości przewiduje się włączenie nauczania zdalnego w zakresie dyskusji wyników badań i raportu końcowego.



4


oceniania

Nazwa modułu (przedmiotu): Stereochemia – podstawy i zastosowania





…_01 CH1_U15, CH1_K03



…_02 CH1_W01, CH1_U01



…_03 CH1_W01, CH1_W02, CH1_W07, CH1_W09

ćwiczenia laboratoryjne D – sprawdzian pisemny wiedzy;

…_04 CH1_W01, CH1_W02, CH1_W07, CH1_W09, CH1_W15

wykład P – egzamin pisemny

…_05

CH1_W02, CH1_W06 wykład, ćwiczenia laboratoryjne


…_06

CH1_W15 wykład, ćwiczenia laboratoryjne


…_07 CH1_W04, CH1_W09 ćwiczenia laboratoryjne






…_10 CH1_U19, CH1_U21, CH1_U27, CH1_U15, CH1_K02, CH1_K03, CH1_K05

ćwiczenia laboratoryjne


…_11 CH1_U15, CH1_K03 ćwiczenia laboratoryjne

D – sprawdzian pisemny wiedzy;



5


Nazwa modułu (przedmiotu): Stereochemia – podstawy i zastosowania


aktywności *








5

* Godziny lekcyjne, czyli 1 godz. oznacza 45 min. # Praca własna studenta – (1) przygotowanie do zajęć, (2) opracowanie wyników, (3) czytanie wskazanej literatury, (4) napisanie raportu z zajęć, (5) przygotowanie do egzaminu.


a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich – 3

b) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne i projektowe – 2



Przewiduje się możliwość uznania kompetencji cząstkowych uzyskanych przez studenta np. podczas rozwiązywania problemów wskazanych przez prowadzącego, niebanalne podejście do planowania eksperymentów, poszukiwania literaturowe w znaczący sposób poszerzające wiedzę lub uzyskanych w czasie pracy w zakładzie badawczym (grupie badawczej) w tematyce badań stereochemicznych lub syntezy stereoselektywnej.

1


I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: Stereokontrolowana synteza organiczna 2. Kod modułu kształcenia 3. Rodzaj modułu kształcenia – fakultatywny 4. Kierunek studiów: chemia ogólna, chemia materiałowa, chemia środowiska, chemia

biologiczna, chemia z zastosowaniami informatyki 5. Poziom studiów – II stopień 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje) I rok 7. Semestr – letni 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: 15 h W, 30 h ćw 9. Liczba punktów ECTS – 5 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) /

prowadzących zajęcia: dr hab. Marcin Kwit, e-mail: [email protected] / dr Jadwiga Gajewy, e-mail: [email protected]; dr Jakub Grajewski, e-mail: [email protected]; dr Natalia Prusinowska, e-mail: [email protected]

11. Język wykładowy – polski



C1 przekazanie wiedzy z zakresu fundamentalnych pojęć stereokontrolowanej syntezy związków organicznych oraz bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium; C2 przekazanie wiedzy z zakresu podstaw i mechanizmów syntezy stereoselektywnej i asymetrycznej; C3 poznanie praktycznych metod kontroli stereochemii reakcji; C4 przekazanie wiedzy z zakresu nowoczesnych reakcji stereoselektywnego tworzenia wiązań węgiel-węgiel i węgiel-heteroatom; C5 przekazanie wiedzy z zakresu metod stereokontrolowanej syntezy oligo- i polimerów związków makrocyklicznych i makrosfer oraz metod ich analizy; C6 przekazanie wiedzy z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium; C7 przygotowanie do właściwej interpretacji wyników badań; C8 wyrobienie umiejętności pisania opracowań naukowych i korzystania ze źródeł literaturowych; C9 rozwinięcie umiejętności komunikacji i pracy w grupie


obowiązują) Potwierdzona egzaminem wiedza i umiejętności z zakresu zaawansowanej chemii organicznej





…_01 rozumie strukturę, dynamikę i zależności między strukturą a reaktywnością związków stosowanych w syntezie asymetrycznej

CH2_W01, CH2_U01, CH2_U02

…_02 rozumie i rozróżnia metody stereokontrolowanej syntezy organicznej

CH2_W01, CH2_W03, CH2_W04, CH2_K01

2

…_03 stosuje najważniejsze techniki do charakterystyki produktów stereokontrolowanej syntezy organicznej

CH2_W09, CH2_U02, CH2_U08

…_04 rozróżnia i stosuje różne metody kontroli stereoselektywności syntezy

CH2_W03, CH2_W05

…_05 wybiera właściwe metody i sposoby syntezy substancji optycznie czynnych

CH2_W09

…_06 racjonalnie planuje syntezy diastereo- i enancjoselektywne cząsteczek złożonych

CH2_W06, CH2_W11

…_07 racjonalnie planuje syntezy oligo- i polimerów, makrocykli i makrosfer

CH2_W06, CH2_W11

…_08 krytycznie weryfikuje wyniki badań

CH2_U15

…_09 korzysta ze źródeł literaturowych, także w języku angielskim

CH2_U12, CH2_U15

…_10 pisze raport z wykonanego projektu badawczego dotyczącego preparatyki, i charakterystyki optycznie czynnych związków organicznych

CH2_U11, CH2_U16

…_11 obiektywnie ocenia wkład pracy własnej i innych w przeprowadzonych wspólnie badaniach i opracowaniu raportu

CH2_K06

…_12 stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium

CH2_U10





Nazwa modułu kształcenia: Stereokontrolowana synteza organiczna


TK_01 bezpieczeństwo i higiena pracy w laboratorium CH2_U10

TK_02

wstęp do syntezy stereoselektywnej (historia, podział metod syntezy stereoselektywnej, definicje)

CH2_W01, CH2_W09, CH2_U01, CH2_U02, CH2_U08

TK_03

podstawowe metody stereokontrolowanej syntezy organicznej (syntezy enancjo- i diastereoselektywne, syntezy z wykorzystaniem chiralnego pomocnika,

CH2_W03, CH2_W05

3

katalityczna synteza asymetryczna, kataliza małymi cząsteczkami organicznymi, kataliza kompleksami metali)

TK_04

kontrola stereochemii reakcji (kontrola kinetyczna i termodynamiczna, preorganizacja substratów, strukturalna predyspozycja substratów, eksperymentalne i teoretyczne metody oznaczania konfiguracji i konformacji związków organicznych, reaktywność stereoizomerów, stereochemia reakcji uzgodnionych, kontrola geometrii wiązań podwójnych węgiel-węgiel i węgiel-heteroatom)

CH2_W03, CH2_W05, CH2_W09, CH2_U12, CH2_U15

TK_05

metody syntezy stereoselektywnej (chiralna pula, syntezy z udziałem chiralnego pomocnika, synteza asymetryczna, absolutna synteza asymetryczna, indukcja i nadmiar enancjomeryczny, separacja stereoizomerów, kinetyczny rozdział dynamiczny)

CH2_W03, CH2_W05, CH2_W09, CH2_W06, CH2_W11, CH2_U12, CH2_U15

TK_06

nowoczesne wersje fundamentalnych reakcji stereoselektywnego tworzenia wiązań węgiel-węgiel i węgiel-heteroatom

CH2_W01, CH2_W03, CH2_W04, CH2_W06, CH2_W11, CH2_U12, CH2_U15, CH2_K01

TK_07

katalityczna synteza asymetryczna (katalizatory uprzywilejowane, asymetryczna wzmocnienie i autokataliza, efekty nieliniowe)

CH2_W03, CH2_W05, CH2_W09, CH2_W06, CH2_W11, CH2_U12, CH2_U15

TK_08 kataliza enzymami i małymi cząsteczkami organicznymi

CH2_W01, CH2_W03, CH2_W04, CH2_W06, CH2_W11, CH2_K01

TK_09

metody, techniki syntezy i reakcje tworzenia układów oligo- i polimerycznych, makrocyklicznych o zdefiniowanej stereochemii

CH2_W06, CH2_W11

TK_10 interpretacja wyników badań, metody pisania krótkich doniesień naukowych

CH2_U10, CH2_U11, CH2_U12, CH2_U15, CH2_U16, CH2_K06


4


[1] Eliel, E. L.; Wilen, S. H. Stereochemistry of Organic Compounds. Wiley 1994. [2] Houben-Weyl (E21) Stereoselective Synthesis t. 1-10, G. Thieme, Stuttgart 1996. [3] Lin, G.-Q.; Li, Y.-M.; Chan, A. S. C. Principles and Applications of Asymmetric Synthesis.

Wiley 2001. [4] Francotte, E. Chirality in Drug Research. Wiley-VCH New York, 2007 [5] Atkinson, R. A. Stereoselective synthesis. Wiley, New-York, 1995. [6] Ojima, I. (ed.) Catalytic Asymmetric Synthesis. Wiley-VCH New York 2010. [7] Jacobsen, E. N.; Pfalz, A.; Yamamoto, H. (ed.) Comprehensive Asymmetric Catalysis, t.

1-3, Springer, Berlin 1999. [8] Christmann, M.; Bräse, S. (ed.) Asymmetric Synthesis – The Essentials, WILEY-VCH

Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim 2007. [9] Gruttadauria, M.; Giacalone, F. Catalytic Methods in Asymmetric Synthesis: Advanced

Materials, Techniques, and Applications. WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim 2011.

[10] Gawroński, J.; Gawrońska, K.; Kacprzak, K.; Kwit, M. Współczesna synteza organiczna. Wybór eksperymentów. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2004.

[11] Artykuły w czasopismach wskazane przez wykładowcę i prowadzących laboratorium

6. Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu W przyszłości przewiduje się włączenie nauczania zdalnego w zakresie dyskusji wyników badań i raportu końcowego.




oceniania

Nazwa modułu (przedmiotu): Stereokontrolowana synteza organiczna





…_01 CH2_W01, CH2_U01, CH2_U02



…_02 CH2_W01, CH2_W03, CH2_W04, CH2_K01



…_03 CH2_W09, CH2_U02, CH2_U08 ćwiczenia laboratoryjne

D – sprawdzian pisemny wiedzy;

…_04 CH2_W03, CH2_W05 wykład, ćwiczenia laboratoryjne

P – egzamin pisemny; D – sprawdzian pisemny wiedzy;

…_05 CH2_W09 wykład, ćwiczenia laboratoryjne

P – egzamin pisemny – rozwiązanie

5

problemu





…_08 CH2_U15 ćwiczenia laboratoryjne


…_09 CH2_U12, CH2_U15 ćwiczenia laboratoryjne


…_10 CH2_U11, CH2_U16 ćwiczenia laboratoryjne


…_11 CH2_K06 ćwiczenia laboratoryjne


…_12 CH2_U10 ćwiczenia laboratoryjne D – sprawdzian pisemny wiedzy;




Nazwa modułu (przedmiotu): Stereokontrolowana synteza organiczna


aktywności *







SUMA GODZIN 200 SUMARYCZNA LICZBA PUNKTÓW ECTS DLA MODUŁU (PRZEDMIOTU) 5

* Godziny lekcyjne, czyli 1 godz. oznacza 45 min.

6

# Praca własna studenta – (1) przygotowanie do zajęć, (2) opracowanie wyników, (3) czytanie wskazanej literatury, (4) napisanie raportu z zajęć, (5) przygotowanie do egzaminu.


a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich – 2

b) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne i projektowe – 2



Przewiduje się możliwość uznania kompetencji cząstkowych uzyskanych przez studenta np. podczas rozwiązywania problemów wskazanych przez prowadzącego, niebanalne podejście do planowania syntez, poszukiwania literaturowe w znaczący sposób poszerzające wiedzę lub uzyskanych w czasie pracy w zakładzie badawczym (grupie badawczej) w tematyce syntezy stereoselektywnej.

1


I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: synteza organiczna 2. Kod modułu kształcenia: 3. Rodzaj modułu kształcenia – obowiązkowy lub fakultatywny: obowi ązkowy 4. Kierunek studiów: Chemia podstawowa, Chemia materiałowa, Chemia środowiska, Chemia

biologiczna, Chemia kosmetyczna 5. Poziom studiów – I lub II stopień, lub jednolite studia magisterskie: II stopie ń 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje): I 7. Semestr – zimowy lub letni: zimowy 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: W – 30 h; S – 15 h; L – 60 h 9. Liczba punktów ECTS: 9 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) /

prowadzących zajęcia: Jacek Gawroński, profesor, [email protected] / Karol Kacprzak,

dr hab. Marcin Kwit, dr hab.



1. Cel (cele) modułu kształcenia: C1 przekazanie wiedzy z zakresu podstaw syntezy zwi ązków organicznych,

planowania syntez substancji zło żonych, kontroli reaktywno ści, metod oczyszczania i izolacji zwi ązków organicznych oraz bezpiecze ństwa i higieny pracy w laboratorium;

C2 rozwini ęcie umiej ętno ści praktycznego zastosowania analizy retrosyntetycznej oraz metod projektowania syntez a także metod badawczych do potwierdzenia struktury zwi ązków oraz okre ślania jego czysto ści

C3 przekazanie wiedzy z zakresu podstawowych narz ędzi syntetycznych tworzenia wi ązań węgiel-w ęgiel, w ęgiel-heteroatom, analizy retrosyntetycznej, przekształcania i ochrony grup funkcyjnych;

C4 poznanie praktycznych metod przemysłowych syntez związków organicznych (leków, agrochemikaliów, substancji zapachowych) z krytyczn ą analiz ą taktyki, ekonomii i aspektów środowiskowych tych technologii

C5 przekazanie wiedzy z zakresu nieklasycznych meto d i technik syntezy organicznej (PTC, enzymy, chemia klik, odczynniki i mmobilizowane, mikrofale, ultrad źwięki)

C6 przekazanie wiedzy z zakresu zielonej chemii ora z ekonomii atomowej C7 Umiejętno ść syntez zwi ązków organicznych z wykorzystaniem nowoczesnych

technik i narz ędzi syntetycznych, potwierdzenia struktury oraz kon troli jako ści otrzymanych produktów

C8 wyrobienie umiej ętno ści pisania opracowa ń naukowych, oceny informacji oraz korzystania ze źródeł literaturowych



obowiązują): Potwierdzona egzaminem wiedza i umiejętności z zakresu podstawowej

chemii organicznej i syntezy organicznej


(UWAGA: nie dzielimy efektów kształcenia dla modułów (przedmiotów) na kategorie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych; każdy moduł (przedmiot) nie musi obejmować wszystkich

2

trzech kategorii efektów kształcenia; jeśli efektem kształcenia jest np. analiza wymagająca określonej wiedzy, to nie trzeba oddzielnie definiować efektów kształcenia w kategorii wiedzy)




EK_01 rozumie i zna strategie syntezy organicznej, reakty wno ść

związków i jej kontrol ę a także techniki oczyszczania i kontroli

jako ści

CH2_W01, CH2_W03, CH2_U03

EK_02 Zna i stosuje analiz ę retrosyntetyczn ą, projektuje syntezy

prostszych zwi ązków organicznych, u żywa wła ściwych

technik instrumentalnych do kontroli przebiegu oraz

charakterystyki produktów

CH2_W03, CH2_W09, CH2_U03, CH2_U10, CH2_U15

EK_03 Zna najwa żniejsze reakcje tworzenia wi ązań węgiel-w ęgiel,

węgiel-heteroatom, przekształcenia grup funkcyjnych o raz

podstawowe grupy ochronne,

CH2_W01, CH2_W03

EK_04 rozumie oraz krytycznie analizuje współczesne techn ologie

organiczne z uwzgl ędnieniem ich efektywno ści chemicznej,

ekonomicznej i środowiskowej

CH2_W06, CH2_W08, CH2_W11, CH2_U16, CH2_K01

EK_05 Zna i stosuje nietypowe techniki i narz ędzia do syntezy

organicznej CH2_W09, CH2_U10

EK_06 Zna poj ęcia zielonej chemii i krytycznie analizuje syntezy i

technologie organiczne w tym aspekcie, wskazuje

rozwi ązania zwi ększaj ące pro środowiskowe walory syntezy

CH2_W01, CH2_W06, CH2_U16

EK_07 Projektuje proste syntezy, zna i posługuje si ę technikami i

narzędziami współczesnej syntezy organicznej, stosuje

najwa żniejsze techniki do charakterystyki zwi ązków

organicznych (w szczególno ści: NMR)

CH2_W06, CH2_W09, CH2_W10, CH2_U10

EK_08 korzysta ze źródeł literaturowych, tak że w języku angielskim

CH2_U12, CH2_U13, CH2_U14, CH2_U17

EK_09 pisze raport z wykonanego projektu badawczego dotyc zącego

preparatyki, charakterystyki i technologii zwi ązków

organicznych

CH2_U11

EK_10 obiektywnie ocenia wkład pracy własnej i innych w przeprowadzonych wspólnie badaniach i opracowaniu raportu

CH2_K06, CH2_K07

EK_11 stosuje zasady bezpiecze ństwa i higieny pracy w

laboratorium CH2_U10, CH2_K04





3

Nazwa modułu kształcenia: synteza organiczna



TK_1 bezpiecze ństwo i higiena pracy w laboratorium EK_11

TK_2 wst ęp do syntezy organicznej (historia, definicje, cele ) EK_1

TK_3 podstawowe zagadnienia syntezy organicznej (analiza retrosyntetyczna, syntony, umpolung, chemo-, regio- i stereoselektywno ść reakcji)

EK_2

TK_4 Podstawowe reakcje tworzenia wi ązań węgiel-w ęgiel (m. in. aldolowa, Michaela, Hecka, Suzuki) oraz w ęgiel-heteroatom

EK_3, EK_4

TK_5 Podstawowe reakcje przekształce ń grup funkcyjnych oraz wykorzystanie grup ochronnych w syntezie

EK_1-EK_5

TK_6 Przegląd syntez przemysłowych substancji zło żonych (m.in. mentol, ibuprofen, sildenafil)

EK_3-EK_6

TK_7 Specjalne techniki i narz ędzia syntezy (PTC, enzymy, odczynniki immobilizowane, wykorzystanie mikrofal, wysokich ci śnień i ultrad źwięków)

EK_3, EK_6,

TK_8 katalityczna synteza organiczna, zielona chemia i e konomia atomowa w syntezie, synteza organiczna w wodzie, trendy tec hnologiczne w syntezie organicznej

EK_3, EK_4, EK_6

TK_9 Wykonanie syntez organicznych oraz charakterystyka spektroskopowa produktów

EK_7

TK_10 interpretacja wyników bada ń, metody pisania krótkich doniesie ń naukowych

EK_1, EK_3


1. C. Willis, M. Wills, Synteza organiczna, Wydawnictwo UJ, Kraków 2004

2. J. Skarżewski, Wprowadzenie do syntezy organicznej, PWN, Warszawa 1999.

3. Carrey F. A., Sundberg R. J., Advanced Organic Chemistry, Springer 2007

4. K. Weissermel, H.-J. Arpe Industrial Organic Chemistry, 4 Wyd., Wiley-VCH,

Weinheim, 2003

5. Patrick G., Krótkie wykłady. Chemia organiczna. PWN, Warszawa, 2005.

6. Gawroński, J.; Gawrońska, K.; Kacprzak, K.; Kwit, M. Współczesna synteza

organiczna. Wybór eksperymentów. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa

2004.

7. Artykuły w czasopismach wskazane przez wykładowcę i prowadzących

proseminarium i laboratorium



4


oceniania

Nazwa modułu (przedmiotu): synteza organiczna





EK_01 TK_02 Wykład, prezentacja, dyskusja


EK_02 TK-03 Wykład, prezentacja, dyskusja


EK_03

TK_04


D – sprawdzian pisemny wiedzy; F – sprawdzian ustny wiedzy i praktyczny umiejętności; P – egzamin pisemny – rozwiązanie problemu

EK_04 TK_04, TK_05



EK_05

TK_05, TK_10


D – sprawdzian pisemny wiedzy – rozwiązanie problemu; F – dyskusja podczas laboratorium; P – egzamin pisemny – rozwiązanie problemu

EK_06

TK_04- TK_06 Wykład, prezentacja, dyskusja, ćwiczenia własne

D – sprawdzian pisemny wiedzy – rozwiązanie problemu; F – dyskusja podczas laboratorium; P – egzamin pisemny – rozwiązanie problemu

EK_07 TK_06, TK_10 Wykład, prezentacja,

dyskusja, ćwiczenia własne P – dyskusja i ocena raportu z projektu badawczego

EK_08

TK_04, TK_06, TK_09 Wykład, prezentacja, dyskusja, ćwiczenia własne



dyskusja, ćwiczenia własne F – sprawdzian pisemny, obserwacja podczas laboratorium


dyskusja, ćwiczenia własne F – obserwacja podczas laboratorium

5

i korekty prowadzenia eksperymentów

EK_11

TK_01 Wykład, prezentacja, dyskusja

D – sprawdzian

pisemny wiedzy;

F – obserwacja

podczas laboratorium






aktywności *


Praca własna studenta 1 (Przygotowanie do laboratorium i seminarium)

60


5


Praca własna studenta 4 (Napisanie raportów z ćwiczeń laboratoryjnych i rozwi ązanie zadań proseminaryjnych)

10


40


9



a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich

b) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne i projektowe


6





niedociągnięciami


błędami


1



Toksykologia 2. Kod modułu kształcenia

TOXL 3. Rodzaj modułu kształcenia – obowiązkowy lub fakultatywny

Obowi ązkowy dla chemii ogólnej Fakultatywny dla chemii biologicznej, środowiska, materiałowej, chemii i przyrody, chemii z zastosowaniem informatyki i syntezy i anal izy

4. Kierunek studiów chemia

5. Poziom studiów – I lub II stopień, lub jednolite studia magisterskie I stopie ń

6. Rok studiów (jeśli obowiązuje) II rok

7. Semestr – zimowy lub letni zimowy

8. Rodzaje zajęć i liczba godzin (np. 15 h W, 30 h ćw) 30 h W


10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) / prowadzących zajęcia

Beata Jasiewicz, prof. UAM, dr hab., [email protected]

11. Język wykładowy polski


- poznanie podstawowych definicji stosowanych w toksykologii

- zaznajomienie z klasyfikacją trucizn, mechanizmem ich działania toksycznego i losami w

organizmie

- przekazanie wiedzy z zakresu toksyczności pierwiastków i związków chemicznych

- przygotowanie do pracy ze związkami chemicznymi przy zachowaniu zasad

bezpieczeństwa i higieny pracy

- wyrobienie umiejętności korzystania z literatury opisującej toksyczność związków

- rozwinięcie zdolności doboru właściwych przekształceń chemicznych związków

zmieniających ich toksyczność

- poznanie działania toksycznego substancji uzależniających

- przekazanie wiedzy dotyczącej toksyn naturalnych


obowiązują) 3. Efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych dla modułu






2

TOXL_01 zna podstawowe definicje stosowane w

toksykologii

K_W01; K_W02

TOXL_02 prawidłowo interpretuje oznaczenia

toksyczności pierwiastków i związków

chemicznych

K_W01, K_W13

TOXL_03 potrafi wyszukać w literaturze informacje na

temat toksyczności związków

K_U21

TOXL_04 rozumie i wyjaśnia w jaki sposób toksyny

mogą zakłócać podstawowe procesy

metaboliczne zachodzące w organizmie

żywym

K_W01, K_W04, K_W05, K_W06, K_W09, U_02, K_K03

TOXL_05 zna toksyczność pierwiastków i związków

chemicznych, potrafi wskazać ich drogi

wchłaniania

K_W01, K_W04, K_W05, K_W06, K_W09, K_K03, K_K04

TOXL_06 wie w jaki sposób toksyny są

metabolizowane, a następnie wydalane z

organizmu człowieka

K_W01, K_W04, K_W05, K_W06, K_W09, U_02, K_K03, K_K04

TOXL_07 potrafi zaproponować przekształcenia

metaboliczne dla konkretnych związków

toksycznych, a następnie ich sposób eliminacji

z organizmu

K_W01, K_W04, K_W05, K_W06, K_W09, U_02, K_K04

TOXL_08 rozumie w jaki sposób budowa i właściwości

fizyko-chemiczne związków chemicznych

wpływa na ich toksyczność; wybiera właściwe

przekształcenia chemiczne zmieniające

toksyczność związku

K_W01, K_W04, K_W05, K_W06, K_W09, U_02, K_K03, K_K04

TOXL_09 zna reakcje organizmów żywych na działanie

substancji toksycznych

K_W01, K_W04, K_W06, K_K03, K_K04





Nazwa modułu kształcenia: toksykologia


TK_01 Historia toksykologii, podział toksykologii.

Podstawowe definicje stosowane w

toksykologii TOXL_01

TK_02 Czynniki warunkujące toksyczność związków TOXL_08

TK_03 Reakcje organizmów żywych na działanie

związków toksycznych TOXL_09

3

TK_04 Drogi wchłaniania trucizn TOXL_05

TK_05 Podstawowe procesy metaboliczne

organizmu człowieka zakłócane przez

toksyny TOXL_04, TOXL_09

TK_06 Reakcje metaboliczne związków

ksenobiotycznych TOXL_06, TOXL_07

TK_07 Toksyczność pierwiastków TOXL_02, TOXL_03, TOXL_05, TOXL_06

TK_08 Toksyczność związków nieorganicznych TOXL_02, TOXL_03, TOXL_05, TOXL_06

TK_09 Toksyczność związków metalo- i

metaloidoorganicznych TOXL_02, TOXL_03, TOXL_05, TOXL_06

TK_10 Toksyczność związków organicznych TOXL_02, TOXL_03, TOXL_05, TOXL_06

TK_11 Toksyczność substancji uzależniających TOXL_03, TOXL_04, TOXL_05, TOXL_06, TOXL_09

TK_12 Toksyny pochodzenia naturalnego TOXL_03, TOXL_04, TOXL_05, TOXL_06, TOXL_09


5. Zalecana literatura 1) "Toksykologia środowiska – aspekty chemiczne i biochemiczne" Stanley E. Manahan,

Wyd. Naukowe PWN, Warszawa, 2006.

2) „Toksykologia współczesna” pod redakcja Witolda Seńczuka, Wyd. Lekarskie PZWL,

Warszawa, 2005.


laboratorium, itp.

U prowadz ącego wykład


oceniania

Nazwa modułu (przedmiotu): Toksykologia





TOXL_01 TK_01 wykład P - egzamin pisemny

TOXL_02 TK_07, TK_08, TK_09, TK_10

wykład P - egzamin pisemny

TOXL_03 TK_07, TK_08, TK_09, TK_10, TK_11, TK_12


TOXL_04 TK_05, TK_11, TK_12 wykład P- egzamin pisemny

TOXL_05 TK_04, TK_07, TK_08, TK_09, TK_10, TK_11, TK_12

wykład P- egzamin pisemny

TOXL_06 TK_07, TK_08, TK_09, TK_10, TK_11, TK_12


4



TOXL_09 TK_03, TK_05, TK_11, TK_12





Nazwa modułu (przedmiotu): toksykologia


aktywności *


Praca własna studenta 1 Czytanie wskazanej literatury 10 Przygotowanie do egzaminu 25

Praca własna studenta 2 Czytanie wskazanej literatury 15 Przygotowanie do egzaminu 20


2












licznymi błędami


1


I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: związki organiczne w kosmetyce 2. Kod modułu kształcenia: 02-ZOKU 3. Rodzaj modułu kształcenia – obowiązkowy lub fakultatywny: obowi ązkowy 4. Kierunek studiów: chemia kosmetyczna 5. Poziom studiów – I lub II stopień, lub jednolite studia magisterskie: II stopie ń 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje): I 7. Semestr – zimowy lub letni: zimowy 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: Wykład 15 h, Laboratorium 30 h 9. Liczba punktów ECTS: 4 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres e-mail wykładowcy (wykładowców) /

prowadzących zajęcia: Karol Kacprzak, dr hab., [email protected] Marcin Kwit, dr

hab., [email protected], Paweł Skowronek, dr, [email protected]



1. Cel (cele) modułu kształcenia: C1 przekazanie wiedzy z zakresu syntezy i technolog ii organicznych zwi ązków

istotnych dla kosmetyki C2 odpowied ź na pytania: sk ąd się bior ą związki organiczne stosowane w

kosmetyce? Dlaczego posiadaj ą taką a nie inn ą struktur ę? Jak i dlaczego działaj ą?

C3 rozwini ęcie umiej ętno ści analizy i oceny receptur produktów kosmetycznych C4 przygotowanie do wła ściwej, krytycznej interpretacji informacji kosmetyc znej

oraz wyników bada ń aktywno ści biologicznej C5 wyrobienie umiej ętno ści pisania opracowa ń naukowych, prezentowania

informacji i danych oraz korzystania ze źródeł literaturowych, baz danych oraz patentów



obowiązują): Potwierdzona zaliczonym egzaminem wiedza i umiej ętno ści z zakresu chemii organicznej (wykład i laboratorium)






02-ZOKU _01

zna podstawy syntezy i technologii podstawowych kla s związków organicznych stosowanych w kosmetyce

CH2_W01, CH2_W06, CH2_W11, CH2_U04

02-ZOKU _02

rozumie i wyja śnia istot ę działania zwi ązków organicznych stosowanych w kosmetyce, koreluje aktywno ść lub funkcj ę związków z ich struktur ą

CH2_W01, CH2_W04, CH2_U02

02-ZOKU _03

prawidłowo rozpoznaje ingrediencje kosmetyczne, zna ich warto ść oraz funkcj ę w recepturach kosmetycznych

CH2_W04, CH2_U02

2

02-ZOKU _04

zna etykiety produktów kosmetycznych oraz angielski e nazewnictwo składników kosmetycznych (INCI)

CH2_U14

02-ZOKU _05

krytycznie interpretuje oraz prezentuje informacje naukowe, marketingowe oraz dane eksperymentalne

CH2_W01, CH2_U16, CH2_U17, CH2_K07

02-ZOKU _06

Zna i stosuje profesjonalne bazy danych zwi ązanych z przedmiotem (informacja naukowa, patentowa oraz reg ulacje prawne) tak że w języku angielskim

CH2_U12, CH2_U13, CH2_U14

02-ZOKU _07

Pisze raporty z wykonanych ćwiczeń laboratoryjnych CH2_U01, CH2_U11

02-ZOKU _08

Posiada podstawow ą, praktyczn ą znajomo ść preparatyki organicznej oraz metod charakteryzowania zwi ązków i mieszanin organicznych, zwłaszcza instrumentalnych (NMR, IR, GC, HPLC, MS)

CH2_W09, CH2_W10, CH2_U09

02-ZOKU _09

Obiektywnie ocenia wkład pracy własnej i innych w przeprowadzonych wspólnie badaniach i opracowaniu raportu

CH2_K06

02-ZOKU _10

Stosuje zasady bezpiecze ństwa i higieny pracy w laboratorium

CH2_W09, CH2_U10, CH2_K04





Nazwa modułu kształcenia: związki organiczne w kosmetyce: synteza, wła ściwo ści, zastosowania



TK_1 bezpiecze ństwo i higiena pracy w laboratorium 02-ZOKU _10

TK_2 cele i zało żenia syntezy i technologii organicznej zwi ązków kosmetycznych

02-ZOKU _1, 02-ZOKU _2, 02-ZOKU _8

TK_3 podstawowe technologie bazuj ące na ropie naftowej i gazie ziemnym 02-ZOKU _1, 02-ZOKU _2, 02-ZOKU _3

TK_4 podstawowe technologie oleochemiczne 02-ZOKU _1, 02-ZOKU _2, 02-ZOKU _3

TK_5 przegl ąd organicznych zwi ązków kosmetycznych: w ęglowodory, kwasy i alkohole tłuszczowe, lipidy, surfaktanty, k onserwanty

02-ZOKU _1, 02-ZOKU _2, 02-ZOKU _3

TK_6 kosmetyczne substancje biologicznie czynne 02-ZOKU _1, 02-ZOKU _2, 02-ZOKU _3

3

TK_7 holistyczne podej ście do kosmetologii uwzgl ędniaj ące mo żliwo ści technologii, ekonomi ę (cena, marketing) oraz realn ą warto ść składników i preparatów kosmetycznych.

02-ZOKU _2, 02-ZOKU _3, 02-ZOKU _5

TK_8 struktura a aktywno ść związków organicznych stosowanych w kosmetyce

02-ZOKU _2, 02-ZOKU _3

TK_9 mechanizm aktywno ści biologicznej wybranych zwi ązków istotnych dla kosmetologii (witamina C, A, Botox, kolagen)

02-ZOKU _1, 02-ZOKU _2

TK_10 interpretacja wyników bada ń, metody pisania krótkich doniesie ń naukowych

02-ZOKU _4, 02-ZOKU _5, 02-ZOKU _7, 02-ZOKU 6

TK_11 synteza laboratoryjna i charakterystyka surow ców i produktów kosmetycznych

02-ZOKU _1, 02-ZOKU _7, 02-ZOKU _8, 02-ZOKU _9, 02-ZOKU _10


1) R. Malinka, Zarys chemii kosmetycznej, Wyd. Volumed, Wrocław, 1999.

2) W. Brud, R. Glinka, Technologia kosmetyków, Łódź 2001.

3) K. Gawrońska, K. Kacprzak, Chemia kosmetyczna. Ćwiczenia laboratoryjne, Wydawnictwo Naukowe

UAM, Poznań, 2008.

4) R. Malinka, Zarys chemii kosmetycznej, Wyd. Volumed, Wrocław, 1999.

5) R. Schueller, P. Romanowski, Beginning Cosmetic Chemistry: An Overview for Chemists, Formulators, Suppliers and Others Interested in the Cosmetic Industry, 2

nd Ed. Allured 2003.

6) A. O'Lenick Jr., T. O'Lenick Organic Chemistry for Cosmetic Chemists, Allured 2008.

7) prace oryginalne i przeglądowe wskazane przez wykładowcę.




oceniania

Nazwa modułu (przedmiotu): związki organiczne w kosmetyce: synteza, wła ściwo ści, zastosowania





02-ZOKU _01 TK_5, TK_6, TK_7, TK_8 Wykład, prezentacja, dyskusja

F – sprawdzenie wiedzy przed wykonaniem eksperymentu

4


02-ZOKU _02 TK_02 Wykład, prezentacja, dyskusja P – egzamin pisemny

02-ZOKU _03 TK_07, TK_08 Wykład, prezentacja, dyskusja

F – sprawdzian ustny wiedzy i praktyczny umiejętności


02-ZOKU _04 TK_03, TK_04, TK_05, TK_10



02-ZOKU _05 TK_07, TK_08 Wykład, prezentacja, dyskusja, ćwiczenia własne

F – dyskusja podczas laboratorium P – egzamin pisemny – rozwiązanie problemu

02-ZOKU _06 TK_08, TK_09 Wykład, prezentacja, dyskusja, ćwiczenia własne

P – ocena pracy (ćwiczenia) i egzamin

02-ZOKU _07 TK_08 Wykład, prezentacja, dyskusja,

ćwiczenia własne P – dyskusja i ocena raportów z ćwiczeń lab.

02-ZOKU _08




ćwiczenia własne F – sprawdzian pisemny


ćwiczenia własne P – ocena egzamin





aktywności *


Praca własna studenta 1 (Przygotowanie do laboratorium)

15


10


Praca własna studenta 4 (Napisanie raportów z ćwiczeń laboratoryjnych)

10

Praca własna studenta 5 (Przygotowanie do 25

5

egzaminu)


4










niedociągnięciami


błędami


Documents

zespół chemii organicznej