Click here to load reader

zaustavlja bolesti i pretilost - Thalasso Therapia · PDF file sjemenke, orasi. Izbjegavajte hranu s viso-kim sadržajem soli: suhomesnate proizvo-de, konzervirano voće i povrće,

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of zaustavlja bolesti i pretilost - Thalasso Therapia · PDF file sjemenke, orasi. Izbjegavajte...

  • Novi list d.d. / Predsjednica Uprave Ankica KRULJAC / Glavna urednica Novog lista Slavica BAKIĆ / Urednica priloga

    Nađa BERBIĆ /Marketing: Maja MICHIELI / Grafička urednica Karin HOFBAUER / e-mail: [email protected]

    � � � � � � � � �

    ŽIVJETI ZDRAVO

    do 2025. godine na 5 grama (1 čajna žliči -

    ca).

    Stoga, birajte hranu koja sadrži malo

    kuhinjske soli: voće i povrće, svježi kravlji

    sir, jogurt, jaja, svježa riba i meso, perad,

    sjemenke, orasi. Izbjegavajte hranu s viso-

    kim sadržajem soli: suhomesnate proizvo-

    de, konzervirano voće i povrće, konzervira-

    ne riblje proizvode, slane grickalice, tvrde

    sireve, pekarske proizvode, gotove umake,

    juhe iz vrećice, „brzu“ hranu (pizza, ham-

    burgeri, prženi krumpirići). Umjesto soli

    koristite začine: crvena paprika, chilli, cur-

    ry, papar, ružmarin, bosiljak, origano, timi-

    jan, limunov sok. Provjeravajte količinu soli

    na deklaracijama gotovih proizvoda.

    Funkcionalna hrana povezana je rezulta-

    tima interakcije prehrane na zdravlje što je

    studijama dokazano, jer utječe na dobro

    zdravlje, smanjenje rizika od bolesti i nutri-

    tivnom potporom kod bolesti. Primjeri fun-

    kcionalne hrane sa bioaktivnim komponen-

    tama su češnjak, luk, poriluk, voće, povrće,

    orah, riba, meso, mlijeko, sirutka.

    Medicinska nutritivna terapija

    Medicinska nutritivna terapija je medi-

    cinski pristup u liječenju pojedinih kronič-

    nih stanja/bolesti uz pomoć individualno

    prilagođenog načina prehrane, baziranog

    na znanstvenim dokazima. Temelji se na

    edukaciji oboljelog, promjene načina života

    i prehrambenih navika te samokontrole.

    Kod pretilosti nužno liječenje i kontrole

    Procjena je SZO-e da u svijetu ima 2 mili-

    jarde osoba s prekomjernom tjelesnom teži-

    nom a 700 milijuna je pretilo. Pojavnost pre-

    tilosti u Hrvatskoj je u porastu i danas je sva-

    ki peti stanovnik pretio, a preuhranjene su

    dvije trećine muškaraca i više od polovice že-

    na. Pretilost se definira indeksom tjelesne

    mase većim od 30 kg/m2 i klasificira se kao

    bolest. Pretilost kao kronična bolest praćena

    je nizom komplikacija koje bitno narušavaju

    kvalitetu života i smanjuju životni vijek obo-

    ljelih. Povezana je sa razvojem kardiovasku-

    larnih rizika poput arterijske hipertenzije, in-

    zulinske rezistencije i šećerne bolesti, odnos-

    no ishemijske bolesti srca i ishemijskog mož-

    danog udara. Pretilost je povezana s većom

    učestalošću angine pektoris, infarkta mio-

    karda, srčanog zatajenja i iznenadne srčane

    smrti, najvjerojatnije uslijed endotelne dis-

    funkcije i kronične subkliničke upale. Osim

    navedenog, pretilost povećava rizik za razvoj

    nekih vrsta tumora, artritisa, opstruktivne

    bolesti spavanja, bolesti jetre i brojne druge.

    U pandemiji pretilosti izrodila se za-

    panjujuća paleta različitih oblika prehrane

    za mršavljenje: ona s niskim udjelom mas-

    noće, niskim udjelom ugljikohidrata, viso-

    kim unosom masnoća-niskom udjelom uglj-

    ikohidrata, visokim unosom proteina. Ko-

    rekcije u prehrani koje uključuju ekstrem-

    ne, najpopularnije dijete često garantiraju

    veliki gubitak tjelesne težine, ali većina dije-

    ta ne ispuni očekivanja i mogu ozbiljno na-

    rušiti zdravlje. Epidemiološka praćenja

    ukazuju kako se debljina najneuspješnije li-

    ječi u usporedbi sa ostalim bolestima. Ra-

    zlozi leže u potrebi za dugotrajnom promje-

    nom prehrambenih navika, te nepridrža-

    vanju preporučenih mjera i motivacije kroz

    duže razdoblje.

    Glavne intervencije u liječenju pretilih

    osoba su smanjenje kalorijskog unosa, po-

    većana tjelesna aktivnost i promjene u po-

    našanju kroz duži vremenski period. Istraži-

    vanja pokazuju da je ključ uspješnog gubit-

    ka mase u kalorijskoj redukciji, odnosno

    odgovarajućem omjeru kalorijskog unosa i

    kalorijske potrošnje. Promjenom životnih

    navika i postepenim mršavljenjem, pobolj-

    šava se kvaliteta života bez izlaganja „mu -

    kama“ tipičnima za instant dijete.

    Mediteranska prehrana smatra se zlat-

    nim standardom u prehrani zdrave popula-

    cije, kao i u dijetoterapiji mnogih bolesti da-

    našnjice poglavito kardiovaskularnih boles-

    ti, šećerne bolesti, hipertenzije i pretilosti.

    Provedenim studijama o njezinom utjecaju

    na zdravlje, neosporna je znanstvena ute-

    meljenost provođenja takve prehrane.

    Učinci su joj bolja kontrola krvnog tlaka, ra-

    zine šećera i masnoća u krvi, gubitak tjeles-

    ne težine, povećanje „dobrog“ HDL koles-

    terola te snižavanje „lošeg“ LDL kolesterol

    i triglicerida, antioksidativni učinak,

    smanjenje upalnih faktora.

    Kardiološka klinička prehrana

    Suvremena kardiološka klinička prehra-

    na vezana je uz korekciju rizičnih čimbeni-

    zaustavlja bolesti i pretilost

    ��� ��

    /ColorImageDict > /JPEG2000ColorACSImageDict > /JPEG2000ColorImageDict > /AntiAliasGrayImages false /DownsampleGrayImages true /GrayImageDownsampleType /Bicubic /GrayImageResolution 300 /GrayImageDepth -1 /GrayImageDownsampleThreshold 1.50000 /EncodeGrayImages true /GrayImageFilter /DCTEncode /AutoFilterGrayImages true /GrayImageAutoFilterStrategy /JPEG /GrayACSImageDict > /GrayImageDict > /JPEG2000GrayACSImageDict > /JPEG2000GrayImageDict > /AntiAliasMonoImages false /DownsampleMonoImages true /MonoImageDownsampleType /Bicubic /MonoImageResolution 1200 /MonoImageDepth -1 /MonoImageDownsampleThreshold 1.50000 /EncodeMonoImages true /MonoImageFilter /CCITTFaxEncode /MonoImageDict > /AllowPSXObjects false /PDFX1aCheck false /PDFX3Check false /PDFXCompliantPDFOnly false /PDFXNoTrimBoxError true /PDFXTrimBoxToMediaBoxOffset [ 0.00000 0.00000 0.00000 0.00000 ] /PDFXSetBleedBoxToMediaBox true /PDFXBleedBoxToTrimBoxOffset [ 0.00000 0.00000 0.00000 0.00000 ] /PDFXOutputIntentProfile (None) /PDFXOutputCondition () /PDFXRegistryName (http://www.color.org) /PDFXTrapped /False

    /Description > >> setdistillerparams > setpagedevice

Search related