Číslo a název projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0619 OP: Vzdělávání pro konkurenceschopnostZvyšování vzdělanosti pomocí e-prostoru

Název a adresa školy Soukromá střední škola a jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Č. Budějovice, s.r.o., Jeronýmova 28/22,České Budějovice

Kód materiálu Klíčová aktivita V/2 Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol

Název materiálu Vzdělávací materiál č.7BOZP – Provozní hygiena

Autor PhDr. Alena Švepešová

Tematická oblast Tvorba účesu - BOZP

Anotace Vzdělávací materiál je určen pro výklad učiva v rámci odborného výcviku pro obory Kadeřník – kadeřnice. Téma zpracovává provozní hygienu.

Ročník . Ročník 1 – 3.

Datum tvorby Září 2013

Pokud není uvedeno jinak, použitý materiál je z vlastních zdrojů autora

ZÁSADY PROVOZNÍ HYGIENY

• Zpracovala PhDr. Alena Švepešová• Použitá literatura: Zákon č. 258/2000

Sb.O ochraně veřejného zdraví

Prostory a inventář

• udržovat v takovém stavu, aby nedošlo k ohrožení zdraví osob a úrovně poskytovaných služeb

Úklid a čištění provozovny

• musí provádět nejméně jednou denně navlhko, jinak vždy po znečištění

• Obrázek použit z http://www.google.hu/imgres?um=1&hl=cs&biw=1280&bih=815&tbm=isch&tbnid=xdc8SBht0iIy0M:&imgrefurl=http://www.veronica.cz/%3Fid%3D304&docid=cD3Qmm9uvvxwNM&imgurl=http://www.veronica.cz/foto/uklid_uvod.gif&w=217&h=188&ei=y29IUqrhLY-AhAfs4YCIAQ&zoom=1&iact=rc&dur=78&page=1&tbnh=148&tbnw=171&start=0&ndsp=29&ved=1t:429,r:3,s:0,i:90&tx=86&ty=112

Obrázky použity z http://www.google.hu/imgres?

um=1&hl=cs&biw=1280&bih=815&tbm=isch&tbnid=kJ6qXbcVJ82rGM:&imgrefurl=http://www.kadernicky-nabytek.cz/plastenka-cesaci-kratka-modra-4/&docid=APltFqJiKbjnNM&imgurl=http://www.kadernicky-nabytek.cz/images/product/198/

l1.jpg&w=484&h=650&ei=ZXFIUrX4N8fJhAe5jIHoCg&zoom=1&iact=rc&dur=531&page=1&tbnh=156&tbnw=116&start=0&ndsp=40&ved=1t:429,r:39,s:0,i:201&tx=30&ty=89 20.9.2013

Při poskytované službě musí být v provozovnách holičství, kadeřnictví

• chráněn oděv spotřebitele •pro každého spotřebitele

musí být použito vždy čisté prádlo

Při náhodné kontaminaci pokožky zaměstnance nebo spotřebitele

• Biologickým materiálem (zejména krví) musí být provedena dezinfekce kontaminovaného místa

• dezinfekčním přípravkem s virucidním účinkem

Nástroje a pomůcky

• po každém spotřebiteli musí být řádně mechanicky očištěny

• omyty horkou vodou s přídavkem saponátu, osušeny, dezinfikovány a opláchnuty pitnou

Vodoupokud dojde k jejich znečištění biologickým materiálem, dezinfikovány předčištěním dezinfekčním přípravkem s virucidním účinkem a poté mechanicky očištěny

Text a obrázek použit z :http://www.kosmetika-eshop.eu/p_info/630-skinsept-desinfekce-pokozky-s-virucidnim-ucinkem/?Lang=1 20.9.2013

Bezchlórový dezinfekční přípravek s příjemnou vůní určený pro dezinfekci pokožky, zejména rukou. Je speciálně vyvinutý pro kosmetické salony a pro ambulantní lékařskou praxi. Je vhodný rovněž pro chirurgickou desinfekci rukou před natažením rukavic. Spektrum účinku: bakterie, plísně. kvasinky, viry včetně HIV, HAV a HBV.

Provoz

• umyvadla, vaničky nebo mísy k umývání musí být pro každého spotřebitele čisté dezinfikované

• pomůcky a prostředky určené k hrubému úklidu se označí, používají a ukládají odděleně

od pomůcek na čištění pracovních ploch a zařízení

V provozovně není povoleno

• v provozovně nepřechovávat předměty zaměstnanců nesouvisející s výkonem práce

• v provozovnách se nesmí kouřit • obrázek použit z : http://www.google.hu/imgres?um=1&hl=cs&noj=1&tbm=isch&tbnid=EzwVS 20.9.2013

Zákaz vstupu

• nepovolaných osob a zvířat do zázemí provozovny a zamezit vstupu

zvířat, s výjimkou vodicích psů nevidomých osob, do provozovny

Šatna

• osobní věci, občanský oděv a obuv zaměstnanců odkládat pouze v šatně nebo ve

• vyčleněném prostoru

Ukládání čistého prádla

• čisté prádlo se ukládá odděleně od použitého prádla obrázek použit z :http://www.google.hu/imgres?um=1&hl=cs&noj=1&tbm=isch&tbnid=isXSe6DJnpdn4M:&imgref 20.9.2013

Zákaz

• odpad nesmí být hromaděn v provozovně• Obrázek použit z :http://www.google.hu/imgres?um=1&hl=cs&noj=1&tbm=isch&://www.klatovy.cz/mukt/user/odpady/

odpad2.jpg&w=426&h=240&ei=RXhIUsCTKYSO7Qai3IFo&zoom=1&biw=1280&bih=815&iact=rc&dur=125&page=1&tbnh=131&tbnw=233&start=0&ndsp=24&ved=1t:429,r:8,s:0,i:110&tx=105&ty=73, 20.9.2013

Denně se provádí ÚKLID• odstranění vlasů po ukončení obsluhy každého zákazníka a jejich

smetení do kryté• nádoby, která je omyvatelná a vybavena PVC sáčkem;• umývání podlah, umyvadel, WC, odpadových nádob včetně

provedení dezinfekce• (SAVO - koncentrace 5% do zaschnutí, Chloramin B - koncentrace

1% + 0,5% saponátu• do zaschnutí); umývání pracovních ploch obsluh, pracovních

stolků, mycích souprav, zrcadel včetně• dezinfekce;• setření prachu z oken, nábytku;• úklid před provozovnou.

Týdně se provádí

• umývání nábytku, křesel, lehátek, židlí, včetně dezinfekce;

• čištění světel;• umývání šatních skřínek;• umývání výloh provozovny;• umývání radiátorů.

Provoz elektrických přístrojů a spotřebičů

• Elektrické přístroje musí být správně instalovány a musí být správně a bezpečně

• provozovány a udržovány v souladu s návodem k používání, včetně dodržování

• informací o vhodných postupech pro opakované použití přístroje (čištění, dezinfekce

• apod.) a opatrnosti kterou je nutno za předvídatelných podmínek dodržovat

Přístroje

• používat jen přístroje pro tento účel schválené podle zák. č. 22/1997 Sb. o technických

• požadavcích na výrobky příslušnou zkušebnou• přístroje musí být opatřeny průvodní

dokumentací, která je pokládána za nezbytnou• součást přístroje

obrázky použity z :http://www.leontyna.cz/kadernicke-elektro-profi

-