29
ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI Ločevanje trdno - kapljevina

ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

ZAKLJUČNI PROCESI V

BIOTEHNOLOGIJI

Ločevanje trdno - kapljevina

Izolacija in čiščenje intracelularnega

encima za uporabo v živilih

Ločevanje trdno - kapljevina

- običajno prva stopnja separacije v biotehnoloških procesih

(uporablja se tudi pri koncentriranju inali čiščenju produkta)

- mehanske separacijske metode za ločevanje heterogenih zmesi

- osnova ločevanja razlika v fizikalno-kemijskih lastnostih

suspendiranih delcev inali kapljevin ndash razlika v velikosti obliki

gostoti

- princip ločevanja

- zadrževanje delcev na poroznem sredstvu ndash sito filtrirno

sredstvo

- razlika hitrosti sedimentacije delcev ki se prenašajo z

gibanjem kapljevine (delovanje gravitacijske inali centrifugalne

sile)

Ločevanje glede na lastnosti snovi

ionski naboj

topnost

ioni makromolekule mikronski

delci

fini

delci

veliki delci

10-4

10-7

10-3

10-6

velikost mikro filtracija

ultrafiltracija

gelska kromatografija

klasična filtracija

difuzivnost reverzna osmoza

dializa

ionska izmenjava

ekstrakcija

gostota ultracentrifuge

centrifugiranje

kapljevinski cikloni

gravitacijska sedimentacija

microm

mm

10-2

10-5

10-1

10-4

1

10-3

10

10-2

100

10-1

103

1

Ločevanje trdno-kapljevina

Filtracija

zadrževanje delcev na

poroznem sredstvu ki

zadržuje eno komponento

in prepušča drugo

Sedimentacija in

centrifugiranje

izkoriščanje različne

hitrosti sedimentacije

delcev ki se gibljejo s

kapljevino

čas

ce

ntr

ifu

ga

lno

po

lje

pogača

filtrat

suspenzija

filtrirno sredstvo

Filtracija

Ločevanje suspenzije trdno-kapljevina v dve fazi

- koncentrat (filtracijska pogača)

- filtrat v katerem so majhne molekule

Sila ki poganja proces lahko posledica

- razlike pritiskov (Δp) na osnovi

- nadtlaka suspenzije

- vakuuma pod filtrirnim sredstvom

- gravitacije

- centrifugalnega polja

Filtracija Načini filtracije

1 globinska (deep bed)

- delci se nabirajo v filtrirnem sredstvu

- c pod 01 (vv) po grobi filtraciji

2 skozi filtracijsko pogačo (cake filtration)

- delci se nabirajo na filtrirnem sredstvu

- c nad 3 (vv)

3 obtočna oz tangencialna (cross flow)

- filtracijska gošča teče ob filtrirnem

sredstvu

- 01 lt c lt 3 (vv)

izbor odvisen od koncentracije trdnih delcev

Filtracija skozi filtracijsko pogačo

celice same delujejo kot filtrirno sredstvo

učinkovitost filtracije določena s karakteristikami pogače

Filtracija ndash filtrirno sredstvo

velikost por 3-7 krat večje od velikosti suspendiranih delcev tvorba mostu

ključni parametri izbora filtrirnega sredstva

postopek čiščenjamehanizem zamašitve

kemijska odpornost

mehanska odpornost

trajnost

materiali

kovine

plastika

keramika

tkanine (naravni in umetni materiali)

tvorba mostu

suspenzija

pogača

filtrirno

sredstvo

Filtracijske naprave

Šaržni procesi

Kontinuirni procesi

rotacijski vakuumski filter (rotating drum vacuum filter)

tračni vakuumski filter (belt filter)

filtracijska stiskalnica

(filter press)

Industrijska filtracija ndash filtracijska stiskalnica

prednosti

kompaktnost velika

efektivna površina

prilagodljivost

enostavno pranje in

izpihovanje pogače filtracijska

pogača

komora okvir in filtrirna plošča filtrirno

sredstvo tesnilo

odpad

filtrat

filtrat

vstop

mehanski ali hidravlični

sistem za stisnjenje

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

vakuumski filtri z rotirajočim bobnom

bull notranja sesalna komora razdeljena na več prekatov

bull celotna notranjost bobna vakuumska sesalna komora

na osnovno fitrirno tkanino pogosto nanesen sloj pomožnega

filtrirnega sredstva (perlit celit ndash inertni materiali)

površina filtrne tkanine 2 - 80 m2

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

nivo suspenzije odpad

odstranjena

pogača

pranje

vrtenje

odsesavanje

vode

sušenje

hitrost vrtenja bobna

03 do 3 min-1

delovanje vakuumskega filtra

Tračni filter

horizontalni brezkončni trak

ceneni enostavni za upravljanje

uporaba filtracija mulja v bioloških čistilnih napravah

suspenzija voda za

izpiranje

pogača

vakuumska

črpalka

spran

filtrat

matični

filtrat rezervoar

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 2: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Izolacija in čiščenje intracelularnega

encima za uporabo v živilih

Ločevanje trdno - kapljevina

- običajno prva stopnja separacije v biotehnoloških procesih

(uporablja se tudi pri koncentriranju inali čiščenju produkta)

- mehanske separacijske metode za ločevanje heterogenih zmesi

- osnova ločevanja razlika v fizikalno-kemijskih lastnostih

suspendiranih delcev inali kapljevin ndash razlika v velikosti obliki

gostoti

- princip ločevanja

- zadrževanje delcev na poroznem sredstvu ndash sito filtrirno

sredstvo

- razlika hitrosti sedimentacije delcev ki se prenašajo z

gibanjem kapljevine (delovanje gravitacijske inali centrifugalne

sile)

Ločevanje glede na lastnosti snovi

ionski naboj

topnost

ioni makromolekule mikronski

delci

fini

delci

veliki delci

10-4

10-7

10-3

10-6

velikost mikro filtracija

ultrafiltracija

gelska kromatografija

klasična filtracija

difuzivnost reverzna osmoza

dializa

ionska izmenjava

ekstrakcija

gostota ultracentrifuge

centrifugiranje

kapljevinski cikloni

gravitacijska sedimentacija

microm

mm

10-2

10-5

10-1

10-4

1

10-3

10

10-2

100

10-1

103

1

Ločevanje trdno-kapljevina

Filtracija

zadrževanje delcev na

poroznem sredstvu ki

zadržuje eno komponento

in prepušča drugo

Sedimentacija in

centrifugiranje

izkoriščanje različne

hitrosti sedimentacije

delcev ki se gibljejo s

kapljevino

čas

ce

ntr

ifu

ga

lno

po

lje

pogača

filtrat

suspenzija

filtrirno sredstvo

Filtracija

Ločevanje suspenzije trdno-kapljevina v dve fazi

- koncentrat (filtracijska pogača)

- filtrat v katerem so majhne molekule

Sila ki poganja proces lahko posledica

- razlike pritiskov (Δp) na osnovi

- nadtlaka suspenzije

- vakuuma pod filtrirnim sredstvom

- gravitacije

- centrifugalnega polja

Filtracija Načini filtracije

1 globinska (deep bed)

- delci se nabirajo v filtrirnem sredstvu

- c pod 01 (vv) po grobi filtraciji

2 skozi filtracijsko pogačo (cake filtration)

- delci se nabirajo na filtrirnem sredstvu

- c nad 3 (vv)

3 obtočna oz tangencialna (cross flow)

- filtracijska gošča teče ob filtrirnem

sredstvu

- 01 lt c lt 3 (vv)

izbor odvisen od koncentracije trdnih delcev

Filtracija skozi filtracijsko pogačo

celice same delujejo kot filtrirno sredstvo

učinkovitost filtracije določena s karakteristikami pogače

Filtracija ndash filtrirno sredstvo

velikost por 3-7 krat večje od velikosti suspendiranih delcev tvorba mostu

ključni parametri izbora filtrirnega sredstva

postopek čiščenjamehanizem zamašitve

kemijska odpornost

mehanska odpornost

trajnost

materiali

kovine

plastika

keramika

tkanine (naravni in umetni materiali)

tvorba mostu

suspenzija

pogača

filtrirno

sredstvo

Filtracijske naprave

Šaržni procesi

Kontinuirni procesi

rotacijski vakuumski filter (rotating drum vacuum filter)

tračni vakuumski filter (belt filter)

filtracijska stiskalnica

(filter press)

Industrijska filtracija ndash filtracijska stiskalnica

prednosti

kompaktnost velika

efektivna površina

prilagodljivost

enostavno pranje in

izpihovanje pogače filtracijska

pogača

komora okvir in filtrirna plošča filtrirno

sredstvo tesnilo

odpad

filtrat

filtrat

vstop

mehanski ali hidravlični

sistem za stisnjenje

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

vakuumski filtri z rotirajočim bobnom

bull notranja sesalna komora razdeljena na več prekatov

bull celotna notranjost bobna vakuumska sesalna komora

na osnovno fitrirno tkanino pogosto nanesen sloj pomožnega

filtrirnega sredstva (perlit celit ndash inertni materiali)

površina filtrne tkanine 2 - 80 m2

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

nivo suspenzije odpad

odstranjena

pogača

pranje

vrtenje

odsesavanje

vode

sušenje

hitrost vrtenja bobna

03 do 3 min-1

delovanje vakuumskega filtra

Tračni filter

horizontalni brezkončni trak

ceneni enostavni za upravljanje

uporaba filtracija mulja v bioloških čistilnih napravah

suspenzija voda za

izpiranje

pogača

vakuumska

črpalka

spran

filtrat

matični

filtrat rezervoar

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 3: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Ločevanje trdno - kapljevina

- običajno prva stopnja separacije v biotehnoloških procesih

(uporablja se tudi pri koncentriranju inali čiščenju produkta)

- mehanske separacijske metode za ločevanje heterogenih zmesi

- osnova ločevanja razlika v fizikalno-kemijskih lastnostih

suspendiranih delcev inali kapljevin ndash razlika v velikosti obliki

gostoti

- princip ločevanja

- zadrževanje delcev na poroznem sredstvu ndash sito filtrirno

sredstvo

- razlika hitrosti sedimentacije delcev ki se prenašajo z

gibanjem kapljevine (delovanje gravitacijske inali centrifugalne

sile)

Ločevanje glede na lastnosti snovi

ionski naboj

topnost

ioni makromolekule mikronski

delci

fini

delci

veliki delci

10-4

10-7

10-3

10-6

velikost mikro filtracija

ultrafiltracija

gelska kromatografija

klasična filtracija

difuzivnost reverzna osmoza

dializa

ionska izmenjava

ekstrakcija

gostota ultracentrifuge

centrifugiranje

kapljevinski cikloni

gravitacijska sedimentacija

microm

mm

10-2

10-5

10-1

10-4

1

10-3

10

10-2

100

10-1

103

1

Ločevanje trdno-kapljevina

Filtracija

zadrževanje delcev na

poroznem sredstvu ki

zadržuje eno komponento

in prepušča drugo

Sedimentacija in

centrifugiranje

izkoriščanje različne

hitrosti sedimentacije

delcev ki se gibljejo s

kapljevino

čas

ce

ntr

ifu

ga

lno

po

lje

pogača

filtrat

suspenzija

filtrirno sredstvo

Filtracija

Ločevanje suspenzije trdno-kapljevina v dve fazi

- koncentrat (filtracijska pogača)

- filtrat v katerem so majhne molekule

Sila ki poganja proces lahko posledica

- razlike pritiskov (Δp) na osnovi

- nadtlaka suspenzije

- vakuuma pod filtrirnim sredstvom

- gravitacije

- centrifugalnega polja

Filtracija Načini filtracije

1 globinska (deep bed)

- delci se nabirajo v filtrirnem sredstvu

- c pod 01 (vv) po grobi filtraciji

2 skozi filtracijsko pogačo (cake filtration)

- delci se nabirajo na filtrirnem sredstvu

- c nad 3 (vv)

3 obtočna oz tangencialna (cross flow)

- filtracijska gošča teče ob filtrirnem

sredstvu

- 01 lt c lt 3 (vv)

izbor odvisen od koncentracije trdnih delcev

Filtracija skozi filtracijsko pogačo

celice same delujejo kot filtrirno sredstvo

učinkovitost filtracije določena s karakteristikami pogače

Filtracija ndash filtrirno sredstvo

velikost por 3-7 krat večje od velikosti suspendiranih delcev tvorba mostu

ključni parametri izbora filtrirnega sredstva

postopek čiščenjamehanizem zamašitve

kemijska odpornost

mehanska odpornost

trajnost

materiali

kovine

plastika

keramika

tkanine (naravni in umetni materiali)

tvorba mostu

suspenzija

pogača

filtrirno

sredstvo

Filtracijske naprave

Šaržni procesi

Kontinuirni procesi

rotacijski vakuumski filter (rotating drum vacuum filter)

tračni vakuumski filter (belt filter)

filtracijska stiskalnica

(filter press)

Industrijska filtracija ndash filtracijska stiskalnica

prednosti

kompaktnost velika

efektivna površina

prilagodljivost

enostavno pranje in

izpihovanje pogače filtracijska

pogača

komora okvir in filtrirna plošča filtrirno

sredstvo tesnilo

odpad

filtrat

filtrat

vstop

mehanski ali hidravlični

sistem za stisnjenje

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

vakuumski filtri z rotirajočim bobnom

bull notranja sesalna komora razdeljena na več prekatov

bull celotna notranjost bobna vakuumska sesalna komora

na osnovno fitrirno tkanino pogosto nanesen sloj pomožnega

filtrirnega sredstva (perlit celit ndash inertni materiali)

površina filtrne tkanine 2 - 80 m2

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

nivo suspenzije odpad

odstranjena

pogača

pranje

vrtenje

odsesavanje

vode

sušenje

hitrost vrtenja bobna

03 do 3 min-1

delovanje vakuumskega filtra

Tračni filter

horizontalni brezkončni trak

ceneni enostavni za upravljanje

uporaba filtracija mulja v bioloških čistilnih napravah

suspenzija voda za

izpiranje

pogača

vakuumska

črpalka

spran

filtrat

matični

filtrat rezervoar

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 4: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Ločevanje glede na lastnosti snovi

ionski naboj

topnost

ioni makromolekule mikronski

delci

fini

delci

veliki delci

10-4

10-7

10-3

10-6

velikost mikro filtracija

ultrafiltracija

gelska kromatografija

klasična filtracija

difuzivnost reverzna osmoza

dializa

ionska izmenjava

ekstrakcija

gostota ultracentrifuge

centrifugiranje

kapljevinski cikloni

gravitacijska sedimentacija

microm

mm

10-2

10-5

10-1

10-4

1

10-3

10

10-2

100

10-1

103

1

Ločevanje trdno-kapljevina

Filtracija

zadrževanje delcev na

poroznem sredstvu ki

zadržuje eno komponento

in prepušča drugo

Sedimentacija in

centrifugiranje

izkoriščanje različne

hitrosti sedimentacije

delcev ki se gibljejo s

kapljevino

čas

ce

ntr

ifu

ga

lno

po

lje

pogača

filtrat

suspenzija

filtrirno sredstvo

Filtracija

Ločevanje suspenzije trdno-kapljevina v dve fazi

- koncentrat (filtracijska pogača)

- filtrat v katerem so majhne molekule

Sila ki poganja proces lahko posledica

- razlike pritiskov (Δp) na osnovi

- nadtlaka suspenzije

- vakuuma pod filtrirnim sredstvom

- gravitacije

- centrifugalnega polja

Filtracija Načini filtracije

1 globinska (deep bed)

- delci se nabirajo v filtrirnem sredstvu

- c pod 01 (vv) po grobi filtraciji

2 skozi filtracijsko pogačo (cake filtration)

- delci se nabirajo na filtrirnem sredstvu

- c nad 3 (vv)

3 obtočna oz tangencialna (cross flow)

- filtracijska gošča teče ob filtrirnem

sredstvu

- 01 lt c lt 3 (vv)

izbor odvisen od koncentracije trdnih delcev

Filtracija skozi filtracijsko pogačo

celice same delujejo kot filtrirno sredstvo

učinkovitost filtracije določena s karakteristikami pogače

Filtracija ndash filtrirno sredstvo

velikost por 3-7 krat večje od velikosti suspendiranih delcev tvorba mostu

ključni parametri izbora filtrirnega sredstva

postopek čiščenjamehanizem zamašitve

kemijska odpornost

mehanska odpornost

trajnost

materiali

kovine

plastika

keramika

tkanine (naravni in umetni materiali)

tvorba mostu

suspenzija

pogača

filtrirno

sredstvo

Filtracijske naprave

Šaržni procesi

Kontinuirni procesi

rotacijski vakuumski filter (rotating drum vacuum filter)

tračni vakuumski filter (belt filter)

filtracijska stiskalnica

(filter press)

Industrijska filtracija ndash filtracijska stiskalnica

prednosti

kompaktnost velika

efektivna površina

prilagodljivost

enostavno pranje in

izpihovanje pogače filtracijska

pogača

komora okvir in filtrirna plošča filtrirno

sredstvo tesnilo

odpad

filtrat

filtrat

vstop

mehanski ali hidravlični

sistem za stisnjenje

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

vakuumski filtri z rotirajočim bobnom

bull notranja sesalna komora razdeljena na več prekatov

bull celotna notranjost bobna vakuumska sesalna komora

na osnovno fitrirno tkanino pogosto nanesen sloj pomožnega

filtrirnega sredstva (perlit celit ndash inertni materiali)

površina filtrne tkanine 2 - 80 m2

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

nivo suspenzije odpad

odstranjena

pogača

pranje

vrtenje

odsesavanje

vode

sušenje

hitrost vrtenja bobna

03 do 3 min-1

delovanje vakuumskega filtra

Tračni filter

horizontalni brezkončni trak

ceneni enostavni za upravljanje

uporaba filtracija mulja v bioloških čistilnih napravah

suspenzija voda za

izpiranje

pogača

vakuumska

črpalka

spran

filtrat

matični

filtrat rezervoar

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 5: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Ločevanje trdno-kapljevina

Filtracija

zadrževanje delcev na

poroznem sredstvu ki

zadržuje eno komponento

in prepušča drugo

Sedimentacija in

centrifugiranje

izkoriščanje različne

hitrosti sedimentacije

delcev ki se gibljejo s

kapljevino

čas

ce

ntr

ifu

ga

lno

po

lje

pogača

filtrat

suspenzija

filtrirno sredstvo

Filtracija

Ločevanje suspenzije trdno-kapljevina v dve fazi

- koncentrat (filtracijska pogača)

- filtrat v katerem so majhne molekule

Sila ki poganja proces lahko posledica

- razlike pritiskov (Δp) na osnovi

- nadtlaka suspenzije

- vakuuma pod filtrirnim sredstvom

- gravitacije

- centrifugalnega polja

Filtracija Načini filtracije

1 globinska (deep bed)

- delci se nabirajo v filtrirnem sredstvu

- c pod 01 (vv) po grobi filtraciji

2 skozi filtracijsko pogačo (cake filtration)

- delci se nabirajo na filtrirnem sredstvu

- c nad 3 (vv)

3 obtočna oz tangencialna (cross flow)

- filtracijska gošča teče ob filtrirnem

sredstvu

- 01 lt c lt 3 (vv)

izbor odvisen od koncentracije trdnih delcev

Filtracija skozi filtracijsko pogačo

celice same delujejo kot filtrirno sredstvo

učinkovitost filtracije določena s karakteristikami pogače

Filtracija ndash filtrirno sredstvo

velikost por 3-7 krat večje od velikosti suspendiranih delcev tvorba mostu

ključni parametri izbora filtrirnega sredstva

postopek čiščenjamehanizem zamašitve

kemijska odpornost

mehanska odpornost

trajnost

materiali

kovine

plastika

keramika

tkanine (naravni in umetni materiali)

tvorba mostu

suspenzija

pogača

filtrirno

sredstvo

Filtracijske naprave

Šaržni procesi

Kontinuirni procesi

rotacijski vakuumski filter (rotating drum vacuum filter)

tračni vakuumski filter (belt filter)

filtracijska stiskalnica

(filter press)

Industrijska filtracija ndash filtracijska stiskalnica

prednosti

kompaktnost velika

efektivna površina

prilagodljivost

enostavno pranje in

izpihovanje pogače filtracijska

pogača

komora okvir in filtrirna plošča filtrirno

sredstvo tesnilo

odpad

filtrat

filtrat

vstop

mehanski ali hidravlični

sistem za stisnjenje

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

vakuumski filtri z rotirajočim bobnom

bull notranja sesalna komora razdeljena na več prekatov

bull celotna notranjost bobna vakuumska sesalna komora

na osnovno fitrirno tkanino pogosto nanesen sloj pomožnega

filtrirnega sredstva (perlit celit ndash inertni materiali)

površina filtrne tkanine 2 - 80 m2

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

nivo suspenzije odpad

odstranjena

pogača

pranje

vrtenje

odsesavanje

vode

sušenje

hitrost vrtenja bobna

03 do 3 min-1

delovanje vakuumskega filtra

Tračni filter

horizontalni brezkončni trak

ceneni enostavni za upravljanje

uporaba filtracija mulja v bioloških čistilnih napravah

suspenzija voda za

izpiranje

pogača

vakuumska

črpalka

spran

filtrat

matični

filtrat rezervoar

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 6: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Filtracija

Ločevanje suspenzije trdno-kapljevina v dve fazi

- koncentrat (filtracijska pogača)

- filtrat v katerem so majhne molekule

Sila ki poganja proces lahko posledica

- razlike pritiskov (Δp) na osnovi

- nadtlaka suspenzije

- vakuuma pod filtrirnim sredstvom

- gravitacije

- centrifugalnega polja

Filtracija Načini filtracije

1 globinska (deep bed)

- delci se nabirajo v filtrirnem sredstvu

- c pod 01 (vv) po grobi filtraciji

2 skozi filtracijsko pogačo (cake filtration)

- delci se nabirajo na filtrirnem sredstvu

- c nad 3 (vv)

3 obtočna oz tangencialna (cross flow)

- filtracijska gošča teče ob filtrirnem

sredstvu

- 01 lt c lt 3 (vv)

izbor odvisen od koncentracije trdnih delcev

Filtracija skozi filtracijsko pogačo

celice same delujejo kot filtrirno sredstvo

učinkovitost filtracije določena s karakteristikami pogače

Filtracija ndash filtrirno sredstvo

velikost por 3-7 krat večje od velikosti suspendiranih delcev tvorba mostu

ključni parametri izbora filtrirnega sredstva

postopek čiščenjamehanizem zamašitve

kemijska odpornost

mehanska odpornost

trajnost

materiali

kovine

plastika

keramika

tkanine (naravni in umetni materiali)

tvorba mostu

suspenzija

pogača

filtrirno

sredstvo

Filtracijske naprave

Šaržni procesi

Kontinuirni procesi

rotacijski vakuumski filter (rotating drum vacuum filter)

tračni vakuumski filter (belt filter)

filtracijska stiskalnica

(filter press)

Industrijska filtracija ndash filtracijska stiskalnica

prednosti

kompaktnost velika

efektivna površina

prilagodljivost

enostavno pranje in

izpihovanje pogače filtracijska

pogača

komora okvir in filtrirna plošča filtrirno

sredstvo tesnilo

odpad

filtrat

filtrat

vstop

mehanski ali hidravlični

sistem za stisnjenje

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

vakuumski filtri z rotirajočim bobnom

bull notranja sesalna komora razdeljena na več prekatov

bull celotna notranjost bobna vakuumska sesalna komora

na osnovno fitrirno tkanino pogosto nanesen sloj pomožnega

filtrirnega sredstva (perlit celit ndash inertni materiali)

površina filtrne tkanine 2 - 80 m2

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

nivo suspenzije odpad

odstranjena

pogača

pranje

vrtenje

odsesavanje

vode

sušenje

hitrost vrtenja bobna

03 do 3 min-1

delovanje vakuumskega filtra

Tračni filter

horizontalni brezkončni trak

ceneni enostavni za upravljanje

uporaba filtracija mulja v bioloških čistilnih napravah

suspenzija voda za

izpiranje

pogača

vakuumska

črpalka

spran

filtrat

matični

filtrat rezervoar

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 7: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Filtracija Načini filtracije

1 globinska (deep bed)

- delci se nabirajo v filtrirnem sredstvu

- c pod 01 (vv) po grobi filtraciji

2 skozi filtracijsko pogačo (cake filtration)

- delci se nabirajo na filtrirnem sredstvu

- c nad 3 (vv)

3 obtočna oz tangencialna (cross flow)

- filtracijska gošča teče ob filtrirnem

sredstvu

- 01 lt c lt 3 (vv)

izbor odvisen od koncentracije trdnih delcev

Filtracija skozi filtracijsko pogačo

celice same delujejo kot filtrirno sredstvo

učinkovitost filtracije določena s karakteristikami pogače

Filtracija ndash filtrirno sredstvo

velikost por 3-7 krat večje od velikosti suspendiranih delcev tvorba mostu

ključni parametri izbora filtrirnega sredstva

postopek čiščenjamehanizem zamašitve

kemijska odpornost

mehanska odpornost

trajnost

materiali

kovine

plastika

keramika

tkanine (naravni in umetni materiali)

tvorba mostu

suspenzija

pogača

filtrirno

sredstvo

Filtracijske naprave

Šaržni procesi

Kontinuirni procesi

rotacijski vakuumski filter (rotating drum vacuum filter)

tračni vakuumski filter (belt filter)

filtracijska stiskalnica

(filter press)

Industrijska filtracija ndash filtracijska stiskalnica

prednosti

kompaktnost velika

efektivna površina

prilagodljivost

enostavno pranje in

izpihovanje pogače filtracijska

pogača

komora okvir in filtrirna plošča filtrirno

sredstvo tesnilo

odpad

filtrat

filtrat

vstop

mehanski ali hidravlični

sistem za stisnjenje

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

vakuumski filtri z rotirajočim bobnom

bull notranja sesalna komora razdeljena na več prekatov

bull celotna notranjost bobna vakuumska sesalna komora

na osnovno fitrirno tkanino pogosto nanesen sloj pomožnega

filtrirnega sredstva (perlit celit ndash inertni materiali)

površina filtrne tkanine 2 - 80 m2

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

nivo suspenzije odpad

odstranjena

pogača

pranje

vrtenje

odsesavanje

vode

sušenje

hitrost vrtenja bobna

03 do 3 min-1

delovanje vakuumskega filtra

Tračni filter

horizontalni brezkončni trak

ceneni enostavni za upravljanje

uporaba filtracija mulja v bioloških čistilnih napravah

suspenzija voda za

izpiranje

pogača

vakuumska

črpalka

spran

filtrat

matični

filtrat rezervoar

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 8: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Filtracija skozi filtracijsko pogačo

celice same delujejo kot filtrirno sredstvo

učinkovitost filtracije določena s karakteristikami pogače

Filtracija ndash filtrirno sredstvo

velikost por 3-7 krat večje od velikosti suspendiranih delcev tvorba mostu

ključni parametri izbora filtrirnega sredstva

postopek čiščenjamehanizem zamašitve

kemijska odpornost

mehanska odpornost

trajnost

materiali

kovine

plastika

keramika

tkanine (naravni in umetni materiali)

tvorba mostu

suspenzija

pogača

filtrirno

sredstvo

Filtracijske naprave

Šaržni procesi

Kontinuirni procesi

rotacijski vakuumski filter (rotating drum vacuum filter)

tračni vakuumski filter (belt filter)

filtracijska stiskalnica

(filter press)

Industrijska filtracija ndash filtracijska stiskalnica

prednosti

kompaktnost velika

efektivna površina

prilagodljivost

enostavno pranje in

izpihovanje pogače filtracijska

pogača

komora okvir in filtrirna plošča filtrirno

sredstvo tesnilo

odpad

filtrat

filtrat

vstop

mehanski ali hidravlični

sistem za stisnjenje

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

vakuumski filtri z rotirajočim bobnom

bull notranja sesalna komora razdeljena na več prekatov

bull celotna notranjost bobna vakuumska sesalna komora

na osnovno fitrirno tkanino pogosto nanesen sloj pomožnega

filtrirnega sredstva (perlit celit ndash inertni materiali)

površina filtrne tkanine 2 - 80 m2

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

nivo suspenzije odpad

odstranjena

pogača

pranje

vrtenje

odsesavanje

vode

sušenje

hitrost vrtenja bobna

03 do 3 min-1

delovanje vakuumskega filtra

Tračni filter

horizontalni brezkončni trak

ceneni enostavni za upravljanje

uporaba filtracija mulja v bioloških čistilnih napravah

suspenzija voda za

izpiranje

pogača

vakuumska

črpalka

spran

filtrat

matični

filtrat rezervoar

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 9: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Filtracija ndash filtrirno sredstvo

velikost por 3-7 krat večje od velikosti suspendiranih delcev tvorba mostu

ključni parametri izbora filtrirnega sredstva

postopek čiščenjamehanizem zamašitve

kemijska odpornost

mehanska odpornost

trajnost

materiali

kovine

plastika

keramika

tkanine (naravni in umetni materiali)

tvorba mostu

suspenzija

pogača

filtrirno

sredstvo

Filtracijske naprave

Šaržni procesi

Kontinuirni procesi

rotacijski vakuumski filter (rotating drum vacuum filter)

tračni vakuumski filter (belt filter)

filtracijska stiskalnica

(filter press)

Industrijska filtracija ndash filtracijska stiskalnica

prednosti

kompaktnost velika

efektivna površina

prilagodljivost

enostavno pranje in

izpihovanje pogače filtracijska

pogača

komora okvir in filtrirna plošča filtrirno

sredstvo tesnilo

odpad

filtrat

filtrat

vstop

mehanski ali hidravlični

sistem za stisnjenje

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

vakuumski filtri z rotirajočim bobnom

bull notranja sesalna komora razdeljena na več prekatov

bull celotna notranjost bobna vakuumska sesalna komora

na osnovno fitrirno tkanino pogosto nanesen sloj pomožnega

filtrirnega sredstva (perlit celit ndash inertni materiali)

površina filtrne tkanine 2 - 80 m2

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

nivo suspenzije odpad

odstranjena

pogača

pranje

vrtenje

odsesavanje

vode

sušenje

hitrost vrtenja bobna

03 do 3 min-1

delovanje vakuumskega filtra

Tračni filter

horizontalni brezkončni trak

ceneni enostavni za upravljanje

uporaba filtracija mulja v bioloških čistilnih napravah

suspenzija voda za

izpiranje

pogača

vakuumska

črpalka

spran

filtrat

matični

filtrat rezervoar

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 10: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Filtracijske naprave

Šaržni procesi

Kontinuirni procesi

rotacijski vakuumski filter (rotating drum vacuum filter)

tračni vakuumski filter (belt filter)

filtracijska stiskalnica

(filter press)

Industrijska filtracija ndash filtracijska stiskalnica

prednosti

kompaktnost velika

efektivna površina

prilagodljivost

enostavno pranje in

izpihovanje pogače filtracijska

pogača

komora okvir in filtrirna plošča filtrirno

sredstvo tesnilo

odpad

filtrat

filtrat

vstop

mehanski ali hidravlični

sistem za stisnjenje

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

vakuumski filtri z rotirajočim bobnom

bull notranja sesalna komora razdeljena na več prekatov

bull celotna notranjost bobna vakuumska sesalna komora

na osnovno fitrirno tkanino pogosto nanesen sloj pomožnega

filtrirnega sredstva (perlit celit ndash inertni materiali)

površina filtrne tkanine 2 - 80 m2

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

nivo suspenzije odpad

odstranjena

pogača

pranje

vrtenje

odsesavanje

vode

sušenje

hitrost vrtenja bobna

03 do 3 min-1

delovanje vakuumskega filtra

Tračni filter

horizontalni brezkončni trak

ceneni enostavni za upravljanje

uporaba filtracija mulja v bioloških čistilnih napravah

suspenzija voda za

izpiranje

pogača

vakuumska

črpalka

spran

filtrat

matični

filtrat rezervoar

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 11: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Industrijska filtracija ndash filtracijska stiskalnica

prednosti

kompaktnost velika

efektivna površina

prilagodljivost

enostavno pranje in

izpihovanje pogače filtracijska

pogača

komora okvir in filtrirna plošča filtrirno

sredstvo tesnilo

odpad

filtrat

filtrat

vstop

mehanski ali hidravlični

sistem za stisnjenje

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

vakuumski filtri z rotirajočim bobnom

bull notranja sesalna komora razdeljena na več prekatov

bull celotna notranjost bobna vakuumska sesalna komora

na osnovno fitrirno tkanino pogosto nanesen sloj pomožnega

filtrirnega sredstva (perlit celit ndash inertni materiali)

površina filtrne tkanine 2 - 80 m2

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

nivo suspenzije odpad

odstranjena

pogača

pranje

vrtenje

odsesavanje

vode

sušenje

hitrost vrtenja bobna

03 do 3 min-1

delovanje vakuumskega filtra

Tračni filter

horizontalni brezkončni trak

ceneni enostavni za upravljanje

uporaba filtracija mulja v bioloških čistilnih napravah

suspenzija voda za

izpiranje

pogača

vakuumska

črpalka

spran

filtrat

matični

filtrat rezervoar

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 12: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

vakuumski filtri z rotirajočim bobnom

bull notranja sesalna komora razdeljena na več prekatov

bull celotna notranjost bobna vakuumska sesalna komora

na osnovno fitrirno tkanino pogosto nanesen sloj pomožnega

filtrirnega sredstva (perlit celit ndash inertni materiali)

površina filtrne tkanine 2 - 80 m2

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

nivo suspenzije odpad

odstranjena

pogača

pranje

vrtenje

odsesavanje

vode

sušenje

hitrost vrtenja bobna

03 do 3 min-1

delovanje vakuumskega filtra

Tračni filter

horizontalni brezkončni trak

ceneni enostavni za upravljanje

uporaba filtracija mulja v bioloških čistilnih napravah

suspenzija voda za

izpiranje

pogača

vakuumska

črpalka

spran

filtrat

matični

filtrat rezervoar

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 13: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Industrijska filtracija ndash vakuumski filter

nivo suspenzije odpad

odstranjena

pogača

pranje

vrtenje

odsesavanje

vode

sušenje

hitrost vrtenja bobna

03 do 3 min-1

delovanje vakuumskega filtra

Tračni filter

horizontalni brezkončni trak

ceneni enostavni za upravljanje

uporaba filtracija mulja v bioloških čistilnih napravah

suspenzija voda za

izpiranje

pogača

vakuumska

črpalka

spran

filtrat

matični

filtrat rezervoar

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 14: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Tračni filter

horizontalni brezkončni trak

ceneni enostavni za upravljanje

uporaba filtracija mulja v bioloških čistilnih napravah

suspenzija voda za

izpiranje

pogača

vakuumska

črpalka

spran

filtrat

matični

filtrat rezervoar

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 15: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Teorija filtracije na osnovi Δp

tok kapljevine skozi strnjen sloj delcev ndash predpostavka

laminarnega toka kapljevine skozi kapilare

za filtracijsko pogačo in filtrirno sredstvo velja

A

RRp fMc

- dinamična viskoznost (Pa s Nsm2)

RC ndash upor pogače (m-1)

RM ndash upor filtrirnega sredstva (m-1)

f - volumenski pretok filtrata (m3s)

A ndash površina (m2)

Vf - prostornina filtrata (m3)

VC - prostornina pogače (m3)

ndash specifični faktor upornosti pogače (mkg)

mc ndash masa pogače (kg)

w ndash masa pogače na enoto površine (kgm2)

C ndash koncentracija suspenzije (kgm3)

dt

dVff

A

VCwR f

C

fC VCAwm

)RR(

Ap

dt

dV

MC

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

2

nestisljiva pogača

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 16: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Teorija filtracije na osnovi Δp

ff V

fM

f

V

f

t

dVAp

RdVV

Ap

Cdt

00

2

0

2Ap

Ca

fM

f VAp

RV

Ap

Ct

2

22

Ap

R

Ap

VC

dV

dt Mf

f

2

konstantni Δp

bVaV

tf

f

Ap

Rb M

b

tg = a

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 17: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Vplivi na filtracijo

vpliv časa fermentacije z glivo

Penicillium chrysogenum na

specifični upor pogače ()

Vpliv na specifični upor pogače (določen eksperimentalno)

- vrsta mikroorganizma

- velikostporazdelitev suspendiranih delcev

- pH fermentacijske brozge

- temperatura suspenzijefermentacijske brozge

čas (dnevi)

(

mk

g)

tipične vrednosti

1012ltlt 1015 (mkg)

108 ltRMlt 1011 (m-1)

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 18: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Vplivi na filtracijo

Predobdelava brozge če je upor pogače previsok ( gt1014)

- dodajanje pomožnega filtrirnega sredstva (bodyfeed)

material nestisljivi delci visoke

prepustnosti inertni

(perlit diatomejska zemlja

neaktiven ogljik)

običajni dodatek k brozgi

05 - 5 (ut)

- dodajanje flokulantov

- elektroliti Al2(SO4)3

- polielektroliti (poliamini poliakrili)

običajni dodatek k brozgi

01 - 2 (ut)

pomožno filtrirno sredstvo (ut ) sp

ecifič

ni u

po

r p

og

ače

(m

kg

)

vpliv dodatka (Radiolite) na

specifični upor pogače () pri

filtraciji Streptomyces griseus

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 19: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Vpliv predobdelave reakcijske

zmesi na bioseparacijo

dodatek kisline

toplotna obdelava pH T (˚C)

hitrost filtracije (mlmin)

Primer Actinetobacter calcoaceticus in Streptomyces griseus

-dodatek flokulantov (npr polielektrolitov) lažje centrifugiranje

-dodatek inertnih delcev (npr diatomejska zemlja perlit visoko porozni aluminijevi silikati) lažja filtracija

-toplotna obdelava znižanje viskoznosti -sprememba pH

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 20: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Vpliv predobdelave reakcijske zmesi na

ločevanje (filtracijo)

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 21: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Filtracija skozi pogačo scale-up Dva glavna kriterija pri povečevanju filtracijskih stiskalnic

upornost pogačefiltrirnega sredstva

na laboratorijski aparaturi določimo konstanti a in b

na pilotni aparaturi (povečevalni faktor 15 - 150) predpostavimo vse parametre konstantne razen A

na osnovi dobljenih rezultatov možni nadaljnji scale-up za faktor 10 - 1000

volumen pogače

zbira se v omejenem volumnu komor v filtracijski stiskalnici

laboratorijski testi ndash določitev volumna pogače kot indikator števila komor inali števila filtracijskih ciklov

laboratorij 0012 m2

pilotni nivo 016 m2 (na ploščo)

proizvodnja 144 m2 (na ploščo) tipične velikosti filtrov

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 22: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Sedimentacija - teorija

hitrost sedimentacije

ldquopogačardquo

kapljevina suspenzija

Fg gravitacijska sila

Fb sila vzgona

Fd sila trenja

Okrogli delci konstantna hitrost padanja v gravitacijskem polju ndash vse 3 sile v ravnotežju

dinamična viskoznost

premer delca

gostota suspenzije

gostota delca

gravitacijski pospešek

)(s

3mkg

hitrost sedimentacije

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 23: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Sedimentacija

Pretočni usedalnik

zadrževalni čas

uAQ

u

Ht

Q

HA

Q

Vt

Q (m3s) pretok A (m2) površina V (m3) volumen

kapaciteta usedalnika odvisna od površine usedalnika ne od višine

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 24: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Centrifugiranje

rmF 2

C

kotna hitrost (s-1)

obodna hitrost (m s-1)

centripetalna sila

r

=∙r

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 25: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Centrifugiranje - naprave

a) cevna centrifuga

b) večkomorna centrifuga

c) centrifuga z diski

d) centrifugalni dekanter

c z diski

večkomorna c

dekanter

samočistilna c

velikost

delcev vol v suspenziji

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 26: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Centrifuga z diski

diski razmaknjeni 02-2 mm

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 27: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Centrifugalni dekanter za separacijo zelo gostih suspenzij

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 28: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Centrifugiranje

relativna centrifugalna sila (RCF)

Industrijske centrifuge RCF

cevne centrifuge 13000 ndash 17000

centrifuge z diski 5000 ndash 13000

centrifugalni dekanter 1500 - 4500

25

22

1011812

)rpm()cm( Nrg

Nr

g

rRCF

r(cm) polmer rotorja (cm)

N(rpm) vrtilna hitrost rotorja (min-1 oz rpm)

g gravitacijski pospešek (m s-2)

kotna hitrost (s-1)

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min

Page 29: ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI - …studentski.net/get/ulj_fkt_ki2_bii_sno_locevanje_trdno... ·  · 2017-09-28difuzivnost reverzna osmoza dializa ionska izmenjava ekstrakcija

Ločevanje celičnih struktur

laboratorijske ultracentrifuge RCF nekaj 100000xg

RCF=300 000 g

120 min

RCF=100 000 g 60 min

RCF=300 000 g

120 min

RCF=15 000 g 15 min

RCF=600 g 10 min