Upload
others
View
3
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
YALIN İLE GELECEĞE YOLCULUK
1
NESLİN ÖZKAYA Yalın Ofis Şefi
04 Ekim 2013 - İzmir
2
NESLİN GAZİOĞLU ÖZKAYA
Bursa Erkek Lisesi Gazi Üniversitesi – Endüstri Mühendisliği
İzoform Otomotiv – Kalite Kontrol Sorumlusu (2005 -2006)
• Method Geliştirme Uzmanı
• Proje Mühendisi
• Yalın Üretim Uzmanı
• Yalın Ofis Şefi
• Nike Öğrenme Topluluğu Yönetim Kurulu Başkanı
• 7S Denetçisi
• Önce İnsan Gazetesi Yazı Kurulu Üyesi
• Pozitif Düşünce Kulübü Üyesi
• NOS Yalın Mavi Tshirt Sahibi
Neslin (Gazioğlu) Özkaya
facebook/neslin.ozkaya
3
1983 yılında Bursa’da
144,000 m2 kapalı alan
olmak üzere toplam;
325,000 m2 lik alan
üzerinde örme,
boyama, baskı, nakış ve
dikiş işlemlerini
gerçekleştiren dünyanın
sayılı entegre
tesislerinden biridir.
Duty Free to Russia
Yeşim Mısır
Kesim - Dikim - Baskı - Nakış
Yeşim Moldova - Dikim
Yeşim Türkiye – Ana Fabrika
Duty Free to Europe
Duty Free to USA
4
VİZYON Şirketimizin gerçek kuzeyine ulaşmak için değer yaratmayan süreçlerden arındırılmış dinamik süreçleri
ve organizasyon yapısını, Yalın Düşünce doğrultusunda çalışanlarımızın katılımı ile geliştirmek ve devamlılığını sağlamak
5
50 ton / gün
ÖRME
EV TEKSTİLİ HAZIR GİYİM
BASKI BOYAHANE
100 ton / gün 100,000 metre / gün
150,000 adet / gün 100,000 adet / gün
2500 çalışanı bünyesinde
olmak üzere birlikte çalıştığı
ulusal ve uluslararası fason
firmalarla birlikte yaklaşık
10.000 kişiye istihdam imkanı
yaratmaktadır.
6
7
Dünyanın en ünlü markalarına üretim yapan Yeşim Tekstil, hazır giyimde Nike, Burberry, Hugo Boss,
Esprit, ev tekstilinde ise Matheis‐Schlafgut gibi firmalarla stratejik ortaklık yapmaktadır.
Ayrıca hazırgiyimde Marks & Spencer, Zara, EDC, Mexx, Aeon, Calzedonia ve ev tekstilinde Tchibo,
Horizante ye üretim yapılmaktadır.
8
Firmamızda
2006’da başlayan YALIN ÜRETİM
yolculuğumuz devam ediyor.
Yalın, müşteriye iletilen değer ile ilgilidir.
Yalın, sürekli gelişimdir.
Yalın, düşünce tarzında değişikliktir.
9
Yalın, değerle başlar.
Şirketin DNA’sını değiştirmek Jack Welch – CEO – General Electric
İSRAF:
Değer Yaratmayan herşey israftır
MALİYET arttırır ama DEĞERİ arttırmaz.
Bekleme
Stok
Hata
Fazla Üretim
Taşıma
Zaman Kayıpları
Gereksiz Prosesler
DEĞER
Değeri Anlamak
Değer Akışını Yönetmek
Çekme Sistemi Tek Parça Akış
Sürekli gelişim ve Öğrenmek
10
11
Satış Fiyatı
Maliyet
Kar
Satış Fiyatı
Maliyet
Kar
Satış Fiyatı
Maliyet
Kar
Satış Fiyatı
Maliyet
Kar
İsraf
12
Tunç Aydoğan Yalın & Kalite & İK & SU
Müdürü
Özlem Özarpat
Yalın Üretim Uzmanı
Gizem Hakçıl
Yalın Üretim Uzmanı
Yücel Molla
Kıdemli Yalın Üretim Uzmanı
Neslin Özkaya Yalın Ofis
Şefi
+ 2500
13
İNSAN gelişirse süreç gelişir
İNSANlar problemleri
çözer
Vakalara konsantrasyon,
İNSANlara değil!
Saygı ve güven ortamı
İNSANın olduğu
heryerde olur
İşi yapan İNSANdır
14
15
Yalın Eğitimleri * Yalın Düşünce – Değer & İsraf
* 7S – Görsel Fabrika * PDCA * Yerinde Kalite * Standart İş * Andon * Değer Akış Haritalama * Stratejik A3 * NOS Farkındalık Eğitimleri * Oryantasyon Eğitimleri vs
262.5 Saat 5468 Kişi
23.5 38
65.5
99
36.5
0
50
100
150
2009 2010 2011 2012 Aug 2013
Eğitim Saatleri
Beyaz Yaka
Mavi Yaka
Work
shop
Gemba
16
17
18
• Eğitimler sonrasında anket • Süreç sahipleri ile gembada denetimler
V İ D E O G Ö S T E R İ M İ
19
Standart İş
Andon
7S & Görsel Fabrika
Yerinde Kalite
Metrikler
Kaizen
20
* Kontrol periyotları * Andon * FTT – Gizli fabrika
Standart bant içi stokları
21
22
AVM restoranlarının sorunları:
• Uzun kuyruklar
• Karışan siparişler
• Gergin ortamlar
• Uzun beklemeler
Talepten Tahsilata Süreci
MUDA
KANBAN & ANDON
ref: http://yalindanisman.wordpress.com/
Self Servis tezgahı Sipariş bilgilerini içeren kartların biri müşteriye biri aşçıya verilir.
Sipariş alınırken kanban kartları eşleştirilir.
Sipariş hazır olunca andon ile sipariş haber verilir.
23 Ref: http://www.medicabil.com/medicabilde-yalin-hastane-yaklasimlari/
24
Yalın Artık Her Yerde ve
Sürdürülebilirliğe Doğru Gidiyor...
25
Sürdürülebilirlik; çeşitlilik ve üretkenliğin devamlılığı sağlanırken, daimi olabilme yeteneğini
korumaktır.
• Kaynakların etkin kullanımı
• Üretim, insan ve çevre koşullarının bir arada ele alınması
• Teknolojik gelişmelerin ve inovasyonun takip edilmesi
26
Yalın/Kalite/İK ve Sosyal Uygunluk Müdürü
Kalite Yöneticisi Sosyal Uygunluk Yöneticisi
İK Yöneticisi
Kalite Sistem Ekibi
Kalite Güvence Ekibi
Yalın Ofis Şefi
Sosyal Uygunluk Ekibi
İnsan Kaynakları Ekibi
Yalın Ofis Ekibi
27
61 % İYİLEŞME
LEKE (%) 81 % İYİLEŞME
TAMİR (%)
63 % İYİLEŞME
2. KALİTE (%) 31 % İYİLEŞME
VERİMLİLİK (%)
CHEMICAL WAREHOUSE
WASTE WATER TREATMENT
FACILITY
İYİLEŞME + 17,868 m2 Alan Kazanımı 67 % Daha Az Yakıt Kullanımı
28
Daha kısa sürede
Daha dar alanda Daha kaliteli
Daha şeffaf Daha çabuk
Daha moralli Daha ucuz
Daha az kişi
Daha esnek
Daha kolay kontrol
Çok fonksiyonlu iş gücü
Daha ölçülebilir
Daha standartlaştırılmış
Daha basit
29
TEŞEKKÜRLER & SORULAR
30
NESLİN ÖZKAYA Yalın Ofis Şefi
04 Ekim 2013 - İzmir