28
Ympäristömerkki 2007 Vuosijulkaisu 2007 Ympäristömerkki Ekotekojen aika on nyt, s. 2 Vastuullinen yritys majoittaa työntekijänsä Joutsenmerkittyyn hotelliin, s. 6 Merkin saaneet, s. 24

Vuosijulkaisu 2007

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Ympäristömerkinnän vuosijulkaisu 2007

Citation preview

Page 1: Vuosijulkaisu 2007

Ympäristömerkki 2007 �

Vuosijulkaisu2007

Ympäristömerkki

➜Ekotekojenaikaonnyt,s.2➜Vastuullinenyritysmajoittaatyöntekijänsä Joutsenmerkittyynhotelliin,s.�6➜Merkinsaaneet,s.24

Page 2: Vuosijulkaisu 2007

2 Ympäristömerkki 2007

Ekotekojen aika on nytMeneillään on kaikkien aikojen ympäris-tövuosi, ainakin jos seurataan sitä, kuin-ka paljon ympäristöasioista, ilmaston-muutoksesta ja niihin vaikuttamisesta puhutaan mediassa ja ihmisten kes-ken. Positiivista on ollut huomata, et-tä viestimet tuovat yhä useammin esiin arkipäivän keinot, joilla kukin meistä voi vaikuttaa ympäristön tilaan. Hyvä esimerk-ki on kuluttaa ympäristöä säästäen.

Ekoteot eivät enää ole vain pienen marginaaliryhmän puuhastelua, vaan nykyaikaisen ja vastuuntuntoisen kuluttajan rooli. Megatrendik-sikin ekologisuutta on mainittu. Näissä käytännön ekoteoissa merkin antama apu on tärkeämpää kuin koskaan. Ympäristömerkit ovat olleet jo lähes kaksikymmentä vuotta auttamassa kuluttajaa näiden suurien haasteiden edessä. Merkki kertoo yksinkertaisella tavalla, että merkin saanut tuote on ehdottomasti ympäristölle paras vaihtoehto, koko elin-kaarensa aikana. Ympäristömerkin takana olevat kriteerit puuttuvat kukin tuoteryhmän kannalta keskeisiin ympäristöongelmiin, oli ky-seessä sitten ilmastonmuutokseen, kemikalisoitumiseen tai vesistöjen rehevöitymiseen vaikuttamisesta.

Tähän haasteeseen ovat onneksi myös yritykset vastanneet. Joutsen- ja EU-Kukka -merkittyjä tuotteita on tarjolla enemmän kuin koskaan ja entistä useammassa tuoteryhmässä. Erityisesti Joutsenmerk-ki on laajentunut koskemaan yhä kokonaisvaltaisempia alueita kuten palveluita, joista tässäkin lehdessä kerromme tarkemmin.

Kädessäsi on Ympäristömerkinnän uusi tiedotuskanava, vuosijulkai-su. Julkaisu käsittelee kokonaisuudessaan vuotta 2006 vuosikertomuksen tapaan mutta vapaamuotoisemmin. Olemme koonneet luku- ja tieto-paketin viime vuoden merkittävimmistä uutisista, tapahtumista, luvista sekä uusista kriteereistä liittyen Joutsenmerkkiin ja EU-Kukkaan.

Aina ajantasaiset uutiset luet nettisivuiltamme www.ymparistomerk-ki.fi, joilta löytyvät myös kaikkein tärkeimmät eli merkin saaneet tuot-teet sekä merkin takana olevat kriteerit. Tämän vuoden alussa olemme jo myöntäneet lukuisia uusia lupia esimerkiksi hotelleille. Netissä voit tilata myös uutiskirjeen, jonka avulla pysyt ajan tasalla ympäri vuoden.

SFS-Ympäristömerkinnän puolesta haluan toivottaa kaikille luki-joille, kuluttajille, luvanhaltijoille, sidosryhmille, kaupan edustajille ja muille ympäristömerkkien ystäville ekotehokasta vuotta 2007!

Hanna Saurojapäätoimittaja

Pääkirjoitus

2 Ympäristömerkki 2007

s.6

Page 3: Vuosijulkaisu 2007

Ympäristömerkki 2007 �

TakuullavähemmänkemikaalejaJoutsenmerkki on turvatakuu, sillä Joutsenmerki-tyissä tuotteissa on mahdollisimman vähän kemi-kaaleja, eikä haitallisimpia kemikaaleja sallita.

JoutsenmerkityttuotteetvalloittavatkaupanhyllytJoutsenmerkittyjen tuotteiden määrä kasvaa jat-kuvasti. Rautakaupan asiakas hankkii ympäris-töystävällisen rakennustarvikkeen aina, kun se on mahdollista.

Vastuullinenyritysmajoittaatyön­tekijänsäJoutsenmerkittyynhotelliinRadisson SAS Seaside Hotel välittää asiak-kaasta ja ympäristöstä yhtä paljon. Hotelli te-kee kaikkensa kummankin hyvinvoinnin eteen.

YmpäristötekojaruokakaupassaValintatalo Viikille myönnetty Joutsenmerkki tuo liikkeelle selvää kilpailuetua.

12

16

20

6

s.16s.20

SisältöYmpäristömerkki1/2007

s.12

Julkaisija: Suomen Standardisoimisliitto SFS ry, Ympäristömerkintäwww.ymparistomerkki.fi

Päätoimittaja: Hanna Sauroja [email protected]

Tilaukset, osoitteenmuutokset, peruutukset: SFS-Ympäristömerkintä, PL 116, 00241 HelsinkiPuh. (09) 1499 331, faksi (09) 1499 [email protected]

Osoitelähde: SFS-Ympäristömerkinnän asiakasrekisteri

Toimitus: Edita Press Oy, Viestintäpäällikkö Mirkka Kortelainen

Ulkoasu ja taitto: Edita Press Oy, Marjut Vikkula

Paino: Edita Prima Oy, Joutsenmerkitty painolaitos lupanro. 441 002

ISSN 1456-6486

Ympäristömerkki

Kirjoituksia ja kuvia saa lainata lehdestä vain toimituksen luvalla. Toimitus ei vastaa käsikirjoituksista, joita se ei ole tilannut. Kirjoittajien ja haastateltavien mielipiteet ovat heidän omiaan eivätkä välttämättä edusta julkaisuyhteisön kantaa.

Page 4: Vuosijulkaisu 2007

4 Ympäristömerkki 2007

Y mpäristömerkintälautakunnan pu-heenjohtaja Ari Ekroos on tyyty-väinen myös Suomen ympäristö-

merkintälautakuntaan ja sen toimintaan.– Työskentelyämme leimaa erinomai-

nen yhteishenki. Äänestyksiä emme ole tarvinneet käsitellessämme ja muotoilles-samme Suomen kantaa erilaisiin ympäris-tömerkintäkysymyksiin. Keskustelu riittää, vaikka lautakunta koostuu kovin erilaisten etupiirien edustajista.

Ympäristömerkintälautakuntaa vuo-desta 2003 puheenjohtajana vetänyt Ek-roos huomauttaa, että lautakunnan jäse-nyys perustuu vapaaehtoisuudelle eikä siitä makseta palkkioita.

Ympäristömerkintälautakunta on pe-rustettu edistämään sekä Pohjoismaisen ympäristömerkin, Joutsenmerkin, että Euroopan ympäristömerkin, EU-Kukan toimintaa Suomessa.

Lautakunta ottaa kantaa myös uusien tuoteryhmien valintaan ympäristömer-kintään, ympäristömerkin myöntämispe-rusteisiin, niiden valmisteluun liittyviin keskeisiin ympäristökysymyksiin ja niitä käsitteleviin selvityksiin sekä erilaisten asi-antuntijaryhmien kokoonpanoihin.

– Ympäristömerkintälautakunnan kan-ta on Pohjoismaisessa Joutsenmerkissä suo-malainen näkökanta asioihin. EU:n kuk-kamerkin osalta lautakunnan näkemyksillä on keskeinen rooli Suomen kannan muo-toutumisessa, joka muodollisesti esitetään ympäristöministeriöstä.

Päätehtävät:ympäristö­merkinnänkriteeritEkroos kertoo ympäristömerkintälauta-kunnan kokoontuvan vuosittain seitsemän

Ympäristömerkintälautakuntaedustaa

suomalaista näkökantaa

kahdeksan kertaa. – Kokoukset ja käsiteltä-vät asiat rytmittyvät Joutsenmerkin ja EU-Kukan mukaan. Pohjoismaisia kysymyksiä käsitellään neljässä kokouksessa, EU:n ta-son kolmessa neljässä.

Kokoukset rytmittyvät ylikansallisten kokousten mukaisesti, ja niiden määrä on puheenjohtajan mukaan sopiva.

Joutsenmerkin osalta lopulliset pää-tökset tehdään pohjoismaisessa ympäristö-

Pohjoismaiset kuluttajat ovat varsin valistuneita ja ympäristötietoisia. Tämä selittää sen, miksi Pohjoismainen ympäristömerkki eli Joutsenmerkki on lähtenyt kukoistamaan.

Teksti:SinikkaRaivio|Kuva:MattiMatikainen

Page 5: Vuosijulkaisu 2007

Ympäristömerkki 2007 �

merkintälautakunnassa. Ympäristömerkin-täasioita käsitellään lisäksi säännöllisesti sen alaisessa Pohjoismaisessa Ympäristömerkki-lautakunnassa (Nordisk Miljömärknings-nämnd, NMN) sekä EU:n asianomaisessa organisaatiossa.

– Pääasiallinen tehtävämme liittyy ym-päristömerkinnän kriteereihin: uusia tuot-teita ja palveluita koskeviin sekä toisaalta vanhoihin kriteereihin ja niiden uudistami-seen. Tuntuu siltä, että määräajoin tehtävä vanhojen kriteerien uudistaminen juuri nyt työllistää lautakuntaamme eniten, Ekroos sanoo.

Ympäristömerkintälautakunta käsit-telee Ekroosin mukaan vuosittain kolme neljä täysin uutta Joutsenkriteeriä. – EU-Kukan kriteerikysymyksissä tahti on hiu-kan hitaampaa, mikä johtuu siitä, että asioiden käsittely on monimutkaisempaa: jäsenvaltioiden ja etutahojen suuri luku-määrä edellyttää enemmän neuvotteluja ja kompromissien hakua.

JoutsenmerkkionPohjoismaissatunnetuinEU:n ympäristömerkkijärjestelmää toivo-taankin nopeutettavan ja joustavoitettavan. Järjestelmää koskevaa asetusluonnosta odo-tettiin – tosin turhaan – äsken päättyneellä Suomen EU-puheenjohtajuuskaudella. Nyt odotukset kohdistuvat Saksan puheen-johtajuuteen; Saksassa EU-Kukan rinnalla käytössä on oma vanha ja vahva ympäris-tömerkki Blaue Engel.

Ekroos kertoo Pohjoismaiden olevan Euroopan ympäristöasioissa vahva blokki. – Pohjoismaissa Joutsenmerkin tunnettuus ympäristömerkkinä on huomattavasti EU-Kukkaa suurempi.

Kun Suomen ympäristömerkintälauta-kunta kokoontuu tämän vuoden kokouk-siinsa, tulevat ilmastonmuutos ja kemikaa-liasiat olemaan Ekroosin mukaan paljon esillä: miten ympäristömerkintä pystyisi omalta osaltaan entistäkin tehokkaammin toimimaan ilmastonmuutoksen ehkäisemi-sessä.

– Toinen asiakokonaisuus liittyy uu-teen lakiin julkisista hankinnoista. Poh-dimme, kuinka ympäristömerkintäjär-jestelmä voisi entistä paremmin palvella julkisia hankintoja tekeviä, esimerkiksi ai-empaa helppokäyttöisemmillä kriteereillä, Ekroos sanoo.

Hän odottaa kiinnostuksella, miten uudet ravintolakriteerit otetaan vastaan. – Eli kanavoituuko suuri valmisteluaikai-nen kiinnostus myös ympäristömerkityiksi ravintoloiksi.

Ympäristömerkintälautakunta

n Puheenjohtaja Ari Ekroos, Teknillinen korkeakoulun Sihteeri Sinikka Karppelin, Suomen Standardisoimisliitto SFS r.y.

n JäsenetSari Rapinoja, Kauppa- ja teollisuusministeriö Pirjo Liukas, Keskuskauppakamari Tuija Myllyntaus, Kuluttajavirasto Laura Manninen, Luonto-Liitto ryCamilla Sederholm, Natur och Miljö rf Marja Ola, Rautakesko Oy Seija Kannelsuo-Mäntynen, Suomen Kuluttajaliitto ryAsta Reinikainen, Suomen YmpäristökeskusAnna Manner-Raappana, Suomen Yrittäjät Taina Nikula, Ympäristöministeriö

n VarajäsenetEeva-Liisa Koltta-Sarkanen, Kauppa- ja teollisuusministeriöVille Wartiovaara, KeskuskauppakamariRiitta Jalkanen, KuluttajavirastoHanna Kaisa Hellsten, Luonto-Liitto ryViveka Backström, Natur och Miljö rfSari Koskinen, Rautakesko OyCarita Laine, Suomen Kuluttajaliitto ryAri Nissinen, Suomen YmpäristökeskusYrjö Gorski, Muotikaupan LiittoTimo Parkkinen, Ympäristöministeriö

– Uutena kriteeriasiana esille ovat tulossa muun muassa leikkikalujen ympäristömer-kintäkriteerit. Lisäksi yleisemmänkin trendin mukaisesti käynnistynee uusien palvelujen ympäristömerkintäkriteerien valmistelua. l

Page 6: Vuosijulkaisu 2007

6 Ympäristömerkki 2007

Page 7: Vuosijulkaisu 2007

Ympäristömerkki 2007 7

Takuullavähemmän

kemikaalejaJoutsenmerkki on turvatakuu, sillä Joutsenmerkityissä tuotteissa on mahdollisimman vähän kemikaaleja, eikä haitallisimpia kemikaaleja sallita. Miten EU:n uusi kemikaaliasetus Reach vaikuttaa Joutsenmerkkiin?

S FS-Ympäristömerkinnän ympäristö-asiantuntija Hannu Mattila odottaa kesäkuussa voimaan astuvaa Reachia

ja toimintaansa aloittavaa kemikaalivirastoa mielenkiinnolla.

– Oleellisinta on, että näyttövelvolli-suus kemikaalien turvallisuudesta siirtyy valmistajalle. Malli on sama, jota Joutsen-merkki toteuttaa jo nyt.

– Viranomaiset ovat aikaisemmin jou-tuneet itse todentamaan, että kemikaali on haitallinen, ennen kuin se on voitu kieltää. Nyt valmistajan on osoitettava kemikaalin ympäristö- ja terveysvaikutukset ja varmis-tettava, että se ei ole myrkyllinen. Tulemme saamaan kemikaaleista valtavasti uutta tie-toa, ja kuluttajien kiinnostus kemikaaleja kohtaan lisääntyy, Mattila summaa.

– Uusiutuva kemiallisten aineiden varoi-tusjärjestelmä tukee tätä kehitystä. Vuonna 2008 valmistuva GHS eli Globally Harmo-nize System on globaali järjestelmä, jonka myötä tuotteisiin on laitettava kemikaalista varoittava merkki aikaisempaa herkemmin.

UusientuoteryhmienetsintäjatkuuTuotteiden ympäristövaikutukset ovat moninaisia, ja ympäristömerkkikriteereillä vaikutetaan myös muun muassa energian-kulutukseen, ilmastonmuutokseen ja ilman-saasteisiin, pakkauksiin, jätteisiin ja eläinko-keisiin. Valtaosassa ympäristömerkkikritee-reistä puututaan jollakin tavalla kuitenkin nimenomaan kemikaalien käyttöön.

– Kehitymme kehityksen mukana. La-kimuutokset ovat meille aina haaste, sillä tavoitteemme on olla ympäristön ja terve-yden kannalta parempi vaihtoehto, kuin markkinoilla olevat tuotteet keskimäärin. Lainsäädäntö määrittelee, ettei suoranaista vaaraa aiheuttavia kemikaaleja sallita. Jout-senmerkki säilyy yhä lakeja tiukempana ja pyrkii siihen, että kemikaaleja käytetään tuotteissa mahdollisimman vähän ja sallit-tujen kemikaalien joukosta vältetään kaik-kein haitallisimpia aineita, Mattila linjaa.

– Tavoitteena on löytää yhä uusia tuo-teryhmiä ja vähentää edelleen kemikaalien

käyttöä. Se on iso haaste, sillä joutsenmer-kityn tuotteen pitää täyttää myös toimin-nalliset kriteerit ja laatukriteerit.

VahvaepäilyhaitallisuudestariittääLähtökohta on, että Joutsenmerkityissä tuot-teissa sallitaan vain ne kemikaalit, joilla on toiminnallinen tarkoitus ja muut karsitaan pois. Lisäksi haitallisimmat kemikaalit py-ritään vaihtamaan turvallisempiin rajoitta-malla niiden käyttöä tai kieltämällä ne koko-naan. Haitallisiksi määritellään aineet, jotka vaikuttavat pitkällä tähtäimellä ympäristöön, luonnon kiertokulkuun tai ihmisen tervey-teen. Myös pelkkä vahva epäily haitallisuu-desta riittää. Haitallisiksi tulkitaan lisäksi ne aineet, joiden vaikutuksia ei ole tutkittu.

– Tietoa etsitään hyvin monista läh-teistä. Parhaillaan pohditaan muun muas-sa pesuaineissa säilöntäaineena käytettävän MG-kemikaalin (metyylidibromoglutaro-nitriili) kieltoa, koska se näyttäisi Allergia- ja Astmaliiton mukaan olevan voimakkaasti

Kemikaalivalvonta?nSosiaali- ja terveysministeriö vastaa siitä, ettei kemikaaleista aiheudu haittaa ihmisen terveydelle. Kemikaalien ympäristö-vaikutuksia valvoo ympäristöministeriö ja teollista käsittelyä ja varastointia kauppa- ja teollisuusministeriö. Työpaikoilla kemikaa-lien käyttöä valvovat työsuojeluviranomaiset. Yhteistyöelimenä

eri viranomaisten kesken toimii kemikaalineuvottelukunta KENK, jossa ovat vielä lisäksi kaupan, teollisuuden ja työntekijöiden järjestöjen edustajat.

Lähde: www.stm.fi

Teksti:UllaWillberg|Kuvat:JukkaLehtinen

jatkuuseuraavallasivulla>>

Page 8: Vuosijulkaisu 2007

� Ympäristömerkki 2007

n Suomen kemikaalilainsäädäntö perustuu EY-lainsäädäntöön. Euroopan parlamentin ja neuvoston vuonna 2006 hyväksymä asetus kemikaalien rekisteröinnistä, arvioinnista, lupamenettelyistä ja rajoituksista (Reach) tulee voimaan sellaisenaan koko EU:ssa kesäkuussa 2007. Reach edellyttää, että teollisuus testaa ja tuntee valmistamiensa aineiden terveys- ja ympäristövaikutukset. Koska harvojen käytössä olevien kemikaalien ominaisuuksia tunnetaan riittävästi, rekisteröintejä tullee noin 30 000 markkinoilla olevasta aineesta. Teollisuudella on velvollisuus jakaa hankkimaansa tutki-mustietoa muille toimijoille.

Jos osoittautuu, että jostakin aineesta aiheutuu yhteisötasoista haittaa, sille voidaan asettaa kieltoja ja rajoituksia. Tarkoitus on edistää haitallisimpien aineiden korvaamista turvallisemmilla

aineilla tai menettelyillä. Esimerkiksi syöpää aiheuttavia, perimää vaurioittavia, lisääntymiselle vaarallisia tai hitaasti hajoavia, eli-öihin kertyviä ja myrkyllisiä aineita voidaan sisällyttää lupame-nettelyjen piiriin.

Reachin toimeenpanosta vastaa Helsinkiin perustettava kemi-kaalivirasto. Se tuottaa kuluttajille internet-tietokannan, joka sisältää tietoja kemikaalien myrkyllisyyskokeiden tuloksista, pitoisuuksista sekä turvaohjeita. Kansalaiset pääsevät myös vaikuttamaan ke-mikaalivirastossa valmisteilla oleviin päätöksiin internetin kautta. Toiminnanharjoittajille järjestetään neuvontapalvelu, joka opastaa velvoitteiden toimeenpanossa.

Lähde: www.ymparisto.fi

Reach?

I nex Partners on logistiikka- ja han-kintayhtiö, joka hankki viime keväänä

Joutsenmerkin ensimmäisenä Suomessa vauvanhoitotuotteille. Inexin omassa Daily-tuotesarjassa on nyt joutsenmerkitty vauvan puhdistuspyyhe, hoitovoide ja sinkkivoide. Ympäristömerkkikriteerit vauvanhoitotuot-teille ovat erityisen tiukkoja. Esimerkiksi hajusteita ja herkistäviä aineita ei sallita. Laatuyhteyspäällikkö Piia Nylund kertoo, että tuotteiden koostumus muuttui hieman ympäristömerkin myötä.

– Tuotesuunnittelumme lähtee liikkeel-le laatuvaatimuksista. Asetamme monille tuotteillemme tiukempia laatukriteereitä kuin lainsäädäntö vaatii. Jos tuotteelle pää-tetään hakea ympäristömerkki, suunnitte-luprosessi helpottuu. Voimme käyttää ym-päristömerkin kriteerejä, liittää ne tarjous-pyyntöön ja luottaa, että saamme varmasti laadukkaita tuotteita.

Joutsenmerkittyjävauvanhoitotuotteita!

Inex hankkii Daily-tuotteet kotimaisil-ta ja ulkomaisilta valmistajilta. Kilpailutuk-sia tehdään eri tuoteryhmissä niiden omien aikataulujen ja sopimusten mukaisesti. Ai-na kun kilpailuttaminen tulee ajankohtai-seksi, tuotteen laatuvaatimukset arvioidaan uudelleen. Ideana on tarjota laatutuote edulliseen hintaan.

Piia Nylund sanoo, että Joutsenmerkki monissa Daily-tuotteissa on tuonut sarjalle positiivista imagoa ja osoittautunut toimi-vaksi tavaksi todentaa laatu kuluttajalle. Nylund uskoo, että kuluttajien tietoisuus kemikaaleista kasvaa, ja turvallisuudesta tulee koko ajan tärkeämpi ostokriteeri.

– Meidät on opittu tuntemaan ympä-ristömerkistä myös tavarantoimittajien kes-kuudessa. Niinpä nykyään tavarantoimitta-jat saattavat ilmoittaa pystyvänsä tekemään jatkossa tuotteen joutsenmerkittynä ja tie-dustelevat, kiinnostaako. l

allergisoiva. Ihan loputtomasti kemikaaleja ei voida tietenkään karsia. Jos ei hyväksytä herkistäviä eikä biokertyviä säilöntäainei-ta, paljon vaihtoehtoja ei jää enää jäljelle, Hannu Mattila huomauttaa.

Kattavimpia kemikaalirajoituksia on asetettu tuotteille, joiden kanssa ollaan suo-raan kosketuksissa, tai jotka päätyvät vesis-töihin ja sieltä luonnon kiertokulkuun: muun muassa hygieniatuotteet, kosme-tiikka, pyykinpesuaineet, puhdistusaineet, auton- ja veneenhuoltotuotteet, shampoot, saippuat, huonekalut ja kohta myös leikki-kalut, joiden ympäristökriteerit valmistu-nevat kesään 2007 mennessä. l

Inex Partenrsin laadunvarmistusyksikköön kuuluu laboratorio. Piia Nylund kertoo, että ensimmäisen valmistuserän laatu tarkastetaan laboratoriossa ja sen jälkeen tuotteelle laaditaan omavalvontasuunnitelma.

>>jatkoaedelliseltäsivulta

Page 9: Vuosijulkaisu 2007

Ympäristömerkki 2007 �

–P ainolaitokselle myönnetty Jout-senmerkki on ympäristösertifi-kaatin ohella ainoa luotettava

tapa osoittaa ulkopuolisille yrityksen vastuu ympäristöasioiden hoidossa. Asiakkaan nä-kökulmasta painolaitos, jossa ei ole huomi-oitu ympäristönäkökulmaa, toimii harvoin kustannustehokkaasti raaka-aineiden käytön, energian käytön tai jätteiden kierrätyksen suhteen, kertoo Edita Prima Oy:n painon tuotantojohtaja Mika Ruuskanen.

Mika Ruuskanen työskentelee Suomen suurimpiin graafisen alan yrityksiin lukeutu-van Edita Prima Oy:n Hakuninmaan paino-laitoksessa. Vuonna 2006 viestintäkonserni Editaan kuuluvan painolaitoksen liikevaih-to oli 50 miljoonaa euroa. Sen palveluksessa työskentelee 420 graafisen alan työntekijää. Helsingissä sijaitsevan Hakuninmaan tuo-tantolaitoksen paperinkulutus kohosi kysei-senä vuotena lähes 9 000 tonniin.

EdelläkävijäympäristöasioissaYmpäristöasioissa Edita Prima haluaa suo-malaisista painolaitoksista paaluttaa itsel-leen edelläkävijän aseman. Se on jo usean vuoden ajan kehittänyt toimintaansa entis-tä ympäristöystävällisemmäksi.

Ensimmäisenä pääkaupunkisedulla sijaitsevana painolaitoksena Edita Prima Oy:n Hakuninmaan tuotantolaitokselle myönnettiin Joutsenmerkki vuonna 2006 koko sen tuotantoprosessin osalta.

– Hakuninmaan laitoksellemme oli myönnetty myös ISO 14001 -standardin mukainen ympäristöjärjestelmäsertifikaat-ti, kertoo Mika Ruuskanen.

Joutsenmerkin saamisen edellytykse-nä on, että painolaitoksen on selvitettävä muun muassa kaikki käyttämänsä kemikaa-lit, liuotinpäästöt, eri jätejakeiden määrät ja energian kulutus. Kaikki ympäristönä-kökohdat on pisteytetty, ja vain riittävästi ”ympäristöpisteitä” keränneet painolaitok-set voivat saada Joutsenmerkin.

Yleinen sitkeä harhakäsitys liittyy vastuulliseen painotoimintaan ja kustan-

Joutsenmerkittyäpainotyötä

nuksiin. –Joutsenmerkin myöntäminen pakottaa käymään oman tuotantoproses-sin hyvin tarkkaan lävitse. Parhaimmillaan tuotannossa syntyneiden jätteiden lajitte-leminen ja energian käytön tehostaminen maksavat itsensä takaisin.

KokotuotantoprosessihuomioonJoutsenmerkin kriteerit muuttuivat vuosi sitten. Aikaisemmin pelkästään yksittäiselle tuotteelle haettavissa ollut Joutsenmerkki ei ottanut riittävässä määrin huomioon koko tuotantolaitoksen ympäristöystävällisyyt-tä. Nyt Joutsenmerkki myönnetään koko painolaitoksen toiminnalle, mikä ottaa huomioon painoalan yrityksen toiminnan vastuullisuuden kokonaisuudessaan.

Mika Ruuskasen mukaan Joutsenmer-kin hankkiminen kannattaa. Palaute asiak-kailta on ollut myönteistä.

Samaa mieltä on Edita Press Oy:n viestintäpäällikkö ja Ympäristömerkki-julkaisun toimituspäällikkö Mirkka Kor-telainen. Edita Press Oy on keskittynyt markkinointiviestien sisällön suunnitte-luun, asiakaslehtien toteutukseen ”avaimet käteen” -periaatteella.

– Yhä useammat asiakaslehteä suunnit-televat yritykset arvostavat sitä viestiä, minkä joutsenmerkityssä painossa painettu asiakas-lehti herättää lehden saajassa, hän sanoo.

– On hienoa, että toimitustyössä voim-me ottaa näkökulmia muun muassa yhteis-kunnallisiin ilmiöihin, hakea esimerkkita-pausten ja ratkaisuiden avulla uusinta ja tärkeää tietoa. Onnistunut kuvajournalis-mi tukee markkinointiviestin sisältöä, to-teaa Kortelainen.

– Yhä useammin asiakkaat vaativat tarjousten oheen selvityksen yrityksen ympäristöasioiden hoidosta. Uskottavuut-ta tällaiselle selvitykselle tuo vain jonkin riippumattoman osapuolen myöntämä todistus. Joutsenmerkki on konkreettinen, luotettava ja vertailukelpoinen mittari eri painolaitosten ympäristöasioiden hoidolle, korostaa Mika Ruuskanen. l

Teksti:JuhaniSippola|Kuva:JukkaLehtinen

Painolaitokselle myönnetty Joutsenmerkki kertoo sen ympäristöasioiden hoidon tasosta ja ekotehokkuudesta. Edita Prima Oy on ensimmäinen pääkaupunkiseudulla sijaitseva Joutsenmerkitty painolaitos.

nHansaprintnFinepressnKirjapaino Markprintn Lönnberg Painot

nPainohämenPainotalo AuranennPainotalo MiktornPriimus Paino

Uuden kriteerin mukaisesti merkin ovat saaneet 26.3.2007 mennessä seuraavat painot Edita Priman lisäksi:

Page 10: Vuosijulkaisu 2007

Vihreistä hankinnoista halutaan normiSuomi laatii parhaillaan muiden EU-maiden tavoin kansallista toimintaohjelmaa, jonka avulla koko julkinen sektori sitoutetaan vihreään hankintapolitiikkaan.

–T ilanne Suomessa on sikäli hyvä, että julkisia hankintoja kartoittaneessa EU-tutkimuk-

sessa ylsimme seitsemän ensimmäisen eli vihreän maan joukkoon, erikoistutkija Ari Nissinen kertoo. Suomen ympäristökes-kuksessa työskentelevä Nissinen tunnetaan vuonna 2004 julkaistun Julkisten hankin-tojen ympäristöoppaan kirjoittajana.

– Yli puolet tarkastelluista suomalaisis-ta tarjouspyynnöistä sisälsi jonkinlaisia ym-päristökriteerejä. Toisaalta toiminta on yhä organisoitumatonta, hajanaista, eikä kovin

tavoitteellista. Se on ollut tyypillistä bottom up -toi-mintaa eli hankkijat itse ovat kiinnostuneita, mutta poliittinen tuki puuttuu, Nissinen luonnehtii.

Nissisen on mukana työryhmässä, joka on juuri aloittanut julkisiin hankin-toihin liittyvän kansallisen toimintaohjelman valmis-telun. Vastaava ohjelma on saatu jo aikaan Ruotsissa ja

Iso-Britanniassa. – Uskon, että asiat saavat meilläkin

vauhtia, sillä EU komissio on tässä asiassa hyvin tavoitteellinen.

Keskustelun alla tulee olemaan etenkin se, miten organisaatioiden johto saadaan sitoutettua. Nissisen oma näkemys on, että ekologisen näkökulman tulee aina olla osa julkisten hankintojen kokonaistaloudelli-suutta.

– Sitäkin tulee pohtia, mitä ympäris-tötavoitteita kannattaa edistää. On keski-tyttävä isoihin hankintoihin ja globaaleihin vaikutuksiin. Hankkijoille ei pidä luoda

Teksti:UllaWillberg|Kuva:VaulaAunonen

epärealistisia tavoitteita tai pyrkiä vaikutta-maan vain oman maan tuotantoon.

NeuvontajakoulutusavainasemassaAri Nissinen huomauttaa, että paljon on tietysti kiinni siitäkin, miten neuvonta ja koulutus on järjestetty. Hän sanoo, että nyt olisi hyvä aika sisällyttää ympäristöasi-at hankintalakikoulutukseen. Tarve kou-lutukselle on suuri, koska hankintalaki on juuri uudistunut.

– Hankkijoiden ensisijainen tehtävä on ostaa, joten kaiken pitää olla heille mahdol-lisimman helppoa. Tämä tulee ilmi siitäkin, että kaikki EU:n seitsemän vihreää maata ovat niitä, joilla on ollut tarjota ostajien avuksi jokin virallinen ympäristömerkki ja internet-työkaluja.

– Suomessa hankkijat ovat hyödyntä-neet etupäässä ympäristömerkkien kritee-rejä. Efektian kehittämän Hymonet-ympä-ristötietokannan käyttö on aika vähäistä ja on mietittävä, miten sitä voitaisiin kehittää. Suurin ongelma on käyttömaksullisuus. Ruotsi aloitti internet-neuvonnan samalla mallilla. Siellä järjestelmä muutettiin mak-suttomaksi, kun ongelmat huomattiin.

Apuvälineitä on tulossa varmasti lisää, sillä Pohjoismaisen ministerineuvoston asettama työryhmä kehittelee parhaillaan yhteisiä ympäristökriteerejä noin paril-lekymmenelle julkisen sektorin kannalta merkittävämmälle tuoteryhmälle.

– Mukana tulevat olemaan muun mu-assa yleiset toimistolaitteet, suurtalouksien kulutustuotteet, pesu- ja puhdistustuot-teet ja siivouspalvelut. Valmista pitäisi olla vuonna 2008, työskentelyyn osallistuva Ari Nissinen kertoo. l

�0 Ympäristömerkki 2007

Page 11: Vuosijulkaisu 2007

K aikki alkoi kahdeksisen vuotta sitten siitä, kun Jyväskylän hankintakes-kus palkkasi ammattilaisen, ympä-

ristöasiantuntija Mervi Saukon tekemään ympäristökriteerejä. Nyt ekohankintojen tekeminen on organisoitu varsin pitkälle siihen malliin, kuin Ari Nissisen laatimassa Julkisten hankintojen ympäristöoppaassa esitetään.

– Keskitetty hankintamalli on ympä-ristön kannalta paras, Mervi Saukkokin painottaa.

– Muutoin kunnalla voi olla hyvin eri-laisia ympäristökriteerejä samoille tuotteille. Keskittämisen myötä pystytään sopimaan yhteisestä arvomaailmasta, valitsemaan yh-dessä painavimmat seikat ja kaikki hyöty-vät kerralla. On myös helpompaa huolehtia ostajien sitoutuneisuudesta. Meillä kaikki ovat hyvin sitoutuneita tähän työhön.

– Kaupungille on koitunut kokonaista-loudellisia säästöjä, hyvää imagoa ja samalla tuotantoa on pystytty ohjaamaan ekologi-sempaan suuntaan. Toimittajat alkavat tar-jota sitä, mille on kysyntää, Saukko sanoo.

YmpäristömerkkiäpyydetäänjopasuoraanPari vuotta sitten Mervi Saukko siirtyi koordinoimaan kaupungin koko ympäris-töhallintajärjestelmää.

– Mallimme todentaa, että kun kriteerit on luotu, ympäristöasiantuntija voi poistaa itsensä hankintakoneistosta ja pelkästään konsultoida tarvittaessa. Minua tarvitaan, kun tarjouspyyntöjä pitää päivittää, kilpailu-tettavaksi tulee uusia tuoteryhmiä ja palvelu-ja tai tapaa kilpailuttaa päätetään muuttaa.

Jyväskylä on malliesimerkki siitä, mitä muilta kunnilta odotetaan. Koko kaupunki on sitoutunut ekohankintoihin, ja se on julkisten hankkijoiden perustaman ekohankintaverkoston perustajajäseniä ja heilutellut vuorollaan puheenjohtajan nuijaa. Verkostoon kuuluu kymmenisen kaupunkia, jotka jakavat kokemuksiaan ja kehittävät uusia ideoita.

– Hankintakeskus seuraa markkinoita aktiivisesti ja pohtii, kannattaisiko tuote kenties vaihtaa palveluun. Olemme siir-tyneet kestokasettipalveluun, jolloin yksi mustekasetti elää kuusi kertaa kauemmin. Kopiopaperit ovat muuttuneet kopiopalve-luiksi, Saukko mainitsee.

Hän toteaa, että tietoa on tarjolla info-ähkyksi saakka.

– Käytän ympäristökriteerien laatimi-sessa apuna etupäässä Hymonet-tietokan-taa sekä ympäristömerkkien kriteereitä. Jos ympäristömerkki löytyy kaikilta tiettyä tuoteryhmää tarjoavilta, voidaan poik-keuksellisesti pyytää ympäristömerkkiä ihan suoraankin.

TerveyssektorintuotteetsuurinhaasteNoin 60 prosentissa Jyväskylän keskitetyis-tä hankinnoista on mukana ympäristönä-kökulma. Tarjouspyynnöissä tämä näkyy useimmiten teknisissä eritelmissä.

– Haasteellisinta on alusta asti ollut tuoda ekologista näkökulmaa hoitovälinei-siin ja instrumentteihin, hammashuollon materiaaleihin ja ylipäätään kaikkiin ter-veyssektorin tuotteisiin, joissa hygienia-vaatimukset ovat tiukkoja.

Joskus haasteet ovat kulttuurisia. Mer-vi Saukko kertoo, että hautauspalveluiden suhteen oli aluksi vähän yleistä epäröintiä, että sopiiko ympäristöasia nyt sinne.

– Kriteerit taidettiin välillä ottaa pois-kin, mutta enää asia ei ole tabu. Kukkalait-teilta vaaditaan sitä, että niiden pitää olla tietyllä tavalla hajoavia eikä niiden pidä sisältää metallia tai muovia.

Teksti:UllaWillberg|Kuva:AriNurmela

– Kokonaan ulkopuolelle jääneet tuot-teet ovat määrältään hyvin pieniä tai niillä ei ole ympäristöllisiä vaikutuksia. Sellaisia-kin on, eikä kriteerejä pidä keksiä väkisin.

– Palveluissa käytämme selkänojana sitä, että kaupungilla on ympäristönhal-lintajärjestelmä ja energiansäästösopimus. Emme vaadi tarjouksessa vastaavaa suoraan mutta edellytämme tarjoajan hoitavan jät-teiden lajittelun ja energiasäästön kaupun-gin toivomalla tavalla. Tämän asian tarjoaja voi kätevästi todentaa ympäristöhallintajär-jestelmällä. Tärkeä työkalu palveluissa ovat myös painoarvot. Ympäristön painoarvoa mietitään suhteessa hankinnan kokonais-arvoon. l

Ympäristömerkki 2007 ��

Jyväskylä näyttäämallia

Page 12: Vuosijulkaisu 2007

�2 Ympäristömerkki 2007

R uotsissa ja Norjassa osa kaupoista erottautuu ympäristöystävällisyy-dellä. – Ruotsalaisen ICA- ja nor-

jalaisen Coop-ketjun Joutsenmerkittyjen kauppojen määrä on useita satoja, kertoo SFS-Ympäristömerkinnän markkinointi-päällikkö Hanna Sauroja.

JoutsenmerkistäkilpailuetuaJoutsenmerkittyjä kauppoja on Suomessa vasta kaksi. – Uskon, että lähivuosien aika-na Suomessakin kaupat ja kauppaketjut ha-kevat kilpailuetua vastuullisuudesta. Jout-senmerkki tarjoaa tähän puolueettoman ja luottamusta herättävän keinon.

Tällä hetkellä Joutsenmerkittyjen tuotteiden lukumäärä kasvaa voimakkaasti suomalaisissa kaupoissa. Kaupan asiakkaat myös arvostavat ympäristöystävällisiä tuot-teita, mistä kertovat Rautakesko Oy:n asia-kastutkimusten tulokset.

Keskeinenvalintakriteeri– Asiakastutkimustemme mu-kaan rautakaupan asiakkaan tärkeimpiin tuotevalintapää-töksiin lukeutuu rakennus-tarvikkeen ympäristökuormi-tus, kertoo Rautakesko Oy:n markkinointipäällikkö Raimo Jaakkola.

– Omakotitalojen raken-tajat ovat valmiita jopa mak-samaan hieman enemmän rakennustarvikkeista, kuten esimerkiksi rakennuslevyistä, jos niille on myönnetty Joutsenmerkki.

Rakennuslevyjen lisäksi Joutsenmerkin kriteerit on määritelty tulisijoille, saunan kiukaille, parketeille, laminaateille, ko-kolattiamatoille, kattiloille, polttimille ja maalämpöpumpulle.

Hintavertailuntuloksia

Kuluttajaviraston hintavertailujen mukaan Joutsenmerkki ei tee rakennustarvikkeesta tai muusta tuotteesta kallista.

Hanna Saurojan mukaan tuotteen val-mistaja päättää hinnan. Joutsenmerkkiset paristot saattavat olla merkkituotteena kalliita. Esimerkiksi monella päivittäista-varakaupan edullisella Pirkka-, Daily- ja Lidl-tuotteella on Joutsenmerkki.

Jaakkolan kokemukset rautakaupas-ta osoittavat, että vielä asiakkaat eivät ole kuitenkaan halukkaita maksamaan merkit-

tävästi enemmän ekologisesta tuotteesta, mikä hieman hi-dastaa ympäristöystävällis-ten tuotteiden lukumäärän kasvua.

TuotteenelinkaarikiinnostaaRautakaupan asiakkaiden lisäksi koko kaupan alalla laatutietoisten ja vastuullisen

asiakkaiden lukumäärä lisääntyy. – Tuot-teiden ympäristöystävällisyyttä vaaditaan koko sen elinkaaren ajalta, kertoo Marja Ola.

Marja Ola on Kesko Oyj:n edustaja-na ympäristömerkintälautakunnassa. Hän edustaa kaupan toimialaa lautakunnassa, jossa on edustettuina myös muun muassa

Kuluttajavirasto, Suomen Yrittäjät, Luon-toliitto ja Keskuskauppakamari.

Ympäristömerkintälautakunnan tar-koituksena on edistää sekä pohjoismaisen ympäristömerkin – Joutsenmerkin että Euroopan ympäristömerkin – EU-Kukan toimintaa Suomessa.

Lisäksi lautakunta ottaa kantaa uusien tuoteryhmien valintaan, pohjoismaisen ympäristömerkin myöntämisperusteisiin, myöntämisperusteiden valmisteluun liit-tyviin keskeisiin ympäristökysymyksiin ja niitä käsitteleviin selvityksiin, asiantuntija-ryhmien kokoonpanoon.

– Työskentely lautakunnan jäsenenä on erittäin mielekästä. Haluan kasvattaa kaupan myymien Joutsentuotteiden luku-määrän mahdollisimman laajaksi, kertoo Ola.

KuluttajanluottamussäilytettäväMarja Olan mukaan kaupalla on tärkeä rooli. Se on lähellä kuluttajaa, auttaa tätä tekemään ympäristöystävällisiä tuotevalin-toja.

– Haastetta lautakuntatyöhön aiheut-taa eri tuotteita koskevien Joutsenmerkin valintakriteereistä päättäminen. Niiden kanssa täytyy olla erittäin huolellinen, jot-ta Joutsenmerkin uskottavuus ja kaupan asiakkaiden luottamus siihen säilyvät tule-vaisuudessakin. l

Joutsenmerkittyjen tuotteiden määrä kasvaa jatkuvasti. Rautakaupan asiakas hankkii ympäristöystävällisen rakennustarvikkeen aina, kun se on mahdollista.

Joutsenmerkityttuotteetvalloittavat

kaupanhyllyt

Teksti:JuhaniSippola|Kuvat:VaulaAunola

Raimo Jaakkola

Page 13: Vuosijulkaisu 2007

–M erkittävä osa talon ympäristö-vaikutuksista kohdistuu lämmi-

tystarpeeseen, mistä syystä Joutsenmerkin kriteerit keskittyvät lämmitysenergian sääs-tämiseen, kertoo Ympäristömerkin asian-tuntija Jaakko Suursalmi.

Suomalaiset talopakettien valmistajat eivät ole vielä innostuneet tarjoamaan asi-akkailleen Joutsenmerkittyjä talopaketteja.

Kaavoitustärkeää– Mielestäni kuntien kaavoittajien tulisi toimia aktiivisemmin. Esimerkiksi Tans-kassa muutama kunta on kaavoittanut alu-eita, joille on rakennettava omakotitaloja, jotka täyttävät Joutsenmerkin kriteerit.

Ruotsissa maan suurimmat talopakettien valmistajat ovat heränneet asumisen ympä-ristötietoisuuteen. – Esimerkiksi Skanska myy Ruotsissa Uniqhus-nimistä talopaket-tia, joka täyttää Joutsenmerkin kriteerit.

– Uskon, että tämän vuoden vilkas ym-päristökeskustelu vauhdittaa myös suoma-laisten asunnon rakentajien kiinnostusta ym-päristöystävällisten talojen rakentamiseen.

KestävääasumistaJoutsenmerkki ei ota kantaa siihen, mistä runkomateriaalista talo rakennetaan. Kes-keistä on ainoastaan se, että talo täyttää merkin kriteerit. – Niiden kehittämiseen on käytetty apuna muun muassa pohjois-maista rakennustapaa ja -määräyksiä.

Joutsenmerkin vaatimukset keskittyvät viiteen alueeseen: talon käytönaikainen energian tarve, talon materiaalit, hyvä si-säilma, ympäristöasiat huomioiva raken-nustapa ja huoltosuunnitelma, jonka avulla talo pysyy hyvässä kunnossa. Rakentamis-vaiheessa syntyneet rakentamisjätteet ja pakkaukset kuuluvat myös Joutsenmerkin piirin.

– Kosteusvaurioiden syntyminen pyri-tään estämään jo rakennusvaiheessa. Tavoit-teena ovat haitallisten aineiden puuttumi-nen, hyvä sisäilma ja talon korkea laatu.

EnergiansäästöäJoutsenmerkin kriteerivaatimukset ase-tetaan siten, että ne on mahdollista täyt-tää. – Esimerkiksi ympäristöystävällinen

PientalotsaivatJoutsenmerkin

rakennusmateriaali on olemassa jos sitä vaaditaan.

Jaakko Suursalmi kertoo parhaimman hyödyn Joutsenmerkistä liittyvän talon energian kulutukseen. Vastuullinen ja ym-päristön huomioiva rakentaminen vähentää talon lämmityskustannuksia. Suomessakin lämmitysenergian hinta tulee ainoastaan kallistumaan. l

Pientalojenympäristökriteeritwww.ymparistomerkki.fi [email protected]

Teksti:JuhaniSippola|Kuva:SkanskaOy

Pohjoismainen Joutsenmerkki laajenee asumiseen. Omakotitalo, paritalo ja rivitalo voidaan rakentaa nyt huomioimalla ympäristö.

Uniqhus on ensimmäinen Joutsenmerkillä varustettu pientalokonsepti Pohjoismaissa. Skanska rakensi ensimmäiset Uniqhusit vuonna 2005 Ömmerniin, Malmöhön.

Ympäristömerkki 2007 ��

nTiesitkö, että valitsemalla ympäristömer-kittyjä tuotteita vaikutat myös ilmastonmuu-toksen hillitsemiseen!

Useimmissa Joutsenmerkin ja EU-Kukan kriteereissä on asetettu vaatimuksia mm. tuotannon energiankulutukselle tai kulje-tuksille, jotka osaltaan alentavat tuotteiden hiilidioksidipäästöjä.

Page 14: Vuosijulkaisu 2007

�4 Ympäristömerkki 2007

Maailmanensimmäinen

ravintoloiden ympäristömerkkijärjestelmä

Ravintolat saivat joulukuussa 2006 Joutsen-merkille omat kriteerinsä. Joutsenmerkki vauhdittaa lähiruuan ja luomutuotteiden nousua ravintoloiden ruokalistoille. Samalla ravintolan kustannustehokkuus paranee.

–J outsenmerkki on luonut yhdes-sä suomalaisten, ruotsalaisten ja norjalaisten ravintoloiden kans-

sa maailman ensimmäisen ravintoloiden ympäristömerkintäjärjestelmän, kertoo SFS-Ympäristömerkinnän kriteeripäällik-kö Karin Bergbom.

LäheinensuhderuokaanRavintolan kustannustehokkuus paranee Joutsenmerkin ansiosta. Merkin kriteerien täyttäminen vähentää energian kulutusta ja säästää jätemaksuissa. Tutkimusten mu-kaan jo 53 prosenttia suomalaisista kertoo ympäristöasioilla olevan suuri merkitys os-totilanteessa. Paras hyöty Joutsenmerkistä tuleekin ravintolan myyntityössä, markki-noinnissa ja asiakaspalvelutilanteissa.

– Mielestäni ruuan koh-dalla suomalaisten ympä-ristötietoisuus on vielä suurempi verrattuna muihin tuotteisiin.

Erityisesti ruuan pai-kallinen alkuperä on tärkeä. – Tässä suhteessa suoma-laiset poikkeavat muiden pohjoismaiden asukkais-ta.

Karin Bergbom vastaa ravintoloille myönnettä-

vistä Joutsenmerkeistä. Hän työskenteli myös projektipäällikkönä, kun Joutsen-merkin ravintolakriteerit laadittiin vuonna 2006 yhtenäisiksi kaikissa pohjoismaissa.

– Ravintolakriteereitä laadittaessa suomalaisten läheinen suhde ruokaan tuli selvästi ilmi. Suomalaiset haluavat suo-sia paikallista lähiruokaa ja luomuruokaa mahdollisimman usein.

Suomalaisten vahva perinne ruuanlait-toon lisää myös kiinnostusta ruuan valmis-tuksen raaka-aineisiin.

SHRkannattaaYhä useampi ravintola Suomessa onkin jo lisännyt ruokalistalleen ruokia, jotka perus-tuvat paikallisilta toimittajilta ostettuihin raaka-aineisiin tai luomuelintarvikkeisiin.

Suomalaiset ravintolat ovat olleet erittäin kiinnostuneita

Joutsenmerkistä, kertoo kri-teeripäällikkö Karin Bergbom SFS-Ympäristömerkinnästä. Suomen Hotelli- ja Ravintola-liitto kannattaa ravintoloiden ympäristötyötä ja Joutsenmer-kin hakemista sen osoittami-seksi, toteaa SHR:n lakimies Merja Söderström. Hänen vastaa muun muassa ravinto-loiden ympäristöasioista.

Teksti:JuhaniSippola|Kuvat:VaulaAunolajaFutureimagebank

Page 15: Vuosijulkaisu 2007

Ympäristömerkki 2007 ��

– Jo merkin kriteerien laadintavaiheessa vuonna 2006 Suomesta ilmoittautui peräti 12 ravintolaa pilottiravintoloiksi, joiden kanssa merkin kriteereitä viimeisteltiin ny-kyiseen muotoon. Pilottiravintolat edusti-vat monipuolisesti alan yrityksiä. Mukana oli muun muassa lounas- ja erikoisravin-toloita.

KaikenlaisetravintolatKaikenlaiset ravintolat voivat saada Jout-senmerkin. Joutsenmerkkiä hakeva ravin-tola tai ravintolaketju täyttää hakemus-lomakkeen. Jos ravintola saa riittävästi pisteitä ja Ympäristömerkintä on tehnyt hyväksytyn tarkastuskäynnin, ravintolalle voidaan myöntää Joutsenmerkki.

Hakukriteerit keskittyvät neljään kes-keiseen aiheeseen: ruokaan, siivous- ja asti-anpesukemikaaleihin, energian käyttöön ja ympäristöjohtamisjärjestelmään, joka var-mistaa ravintolan ympäristötyön jatkuvan kehittämisen.

Joutsenmerkityssä ravintolassa käyte-tään aina pääraaka-aineena vähintään yhtä luomuelintarviketta. Pisteitä myönnetään myös paikallisten elintarvikkeiden käyttä-misestä.

– Geenimuunnellut elintarvikkeet he-rättivät vilkasta keskustelua kriteereitä laa-dittaessa. Joutsenmerkityn ravintolan on ilmoitettava ruokalistallaan, jos joku ruuan raaka-aineesta on geenimuunneltua.

Kriteereihin tullaan liittämään jatkossa listoja kielletyistä raaka-aineista. Esimer-kiksi tällä hetkellä Joutsenmerkitty ravin-tola saa tarjota ainoastaan sellaisia jättikat-karapuja, jotka on viljelty FAO:n kestävien periaatteiden mukaisesti.

Ympäristövaatimuksia on asetettu kemikaaleille, joita käytetään astianpe-sussa ja siivouksessa. Ravintolan on seurattava energiankäyttöään ja suo-ritettava toimenpiteitä energian- ja vedenkäytön säästämiseksi.

Varsinkin jätteiden tarkka lajittelu, jota Joutsenmerkki

edellyttää, valmistaa ravintoloita tulevaisuuden uusille vaatimuk-

sille. Karin Bergbomin mukaan ra-vintoloiden jätteiden kierrätystä kos-

kevat määräykset tulevat kiristymään huomattavasti tulevina vuosina.

Ravintolan on myös ohjattava ja ke-

hitettävä jatkuvasti omaa ympäristötyötään. Ympäristöjohtamista koskevat kriteerit tu-kevat ravintolan omaa ympäristötyötä.

– Saan päivittäin kyselyjä ravintoloil-ta Joutsenmerkistä. Ravintolat halua-vat Joutsenmerkin avulla erottautua ja kertoa laadukkaasta toiminnasta, ker-too Ympäristömerkin markkinointi-päällikkö Hanna Sauroja. l

– Ravintola­kriteereitä laadittaessa suomalaisten läheinen suhde ruokaan tuli selvästi ilmi. Suomalaiset haluavat suosia paikallista lähiruokaa ja luomuruokaa mahdollisimman usein, sanoo Karin Bergbom.

Page 16: Vuosijulkaisu 2007

�6 Ympäristömerkki 2007

Vastuullinenyritysmajoittaatyöntekijänsä

Joutsenmerkittyyn hotelliin

Radisson SAS Seaside Hotel välittää asiakkaasta ja ympäristöstä yhtä paljon. Hotelli tekee kaikkensa kummankin hyvinvoinnin eteen. Joutsenmerkki innoittaa myös henkilöstöä ympäristö-ystävälliseen ajattelutapaan ja toimintaan.

Teksti:JuhaniSippola|Kuvat:JukkaLehtinen

“Innostus vastuunkantamiseen ympäristöstä on levinnyt Joutsenmerkin ansiosta koko henkilöstöömmekin.“

�6 Ympäristömerkki 2007

Page 17: Vuosijulkaisu 2007

–I nnostus vastuunkantamiseen ympäristöstä on levinnyt Jout-senmerkin ansiosta koko henki-

löstöömmekin. Loppujen lopuksi kyse on pitkälti erittäin arkisesta tekemisestä, kuten veden kulutuksen vähentämisestä, turhien valojen sammuttamisesta ja ilmastoinnin tarkasta säätämisestä, kertoo Radisson SAS Seaside Hotellin hotellinjohtaja Marjo Risku.

Radisson SAS Seaside Hotel uudistaa toimialaa. Hotellin palveluketju kattaa asiakkaiden lisäksi ympäristöä säästävän toiminnan.

HelsinginensimmäinenJoutsenmerkkinenhotelliHotellille myönnettiin ensimmäisenä helsinkiläisenä hotellina 28.6.2006 Jout-senmerkki. – Joutsenmerkki kertoo aina merkittävästä ja pitkäjänteisestä työstä ym-päristön hyväksi.

Riskun mukaan vastuulliseen toimin-taan vaikuttaa kolme tekijää: henkilöstön asenne, innostus ja sitoutuminen. Hotelli on ympäristökysymyksissä yhtä hyvä, kuin sen palveluksessa olevat työntekijät.

– Pienimmissäkin yksityiskohdissa hotellimme noudattaa käytäntöjä, joiden avulla ympäristöä voidaan säästää. Rahalla on yllättävän vähäinen merkitys toiminnan muuttamisessa, kuvailee Risku kokemuk-siaan.

Koko hotellin toiminnan muuttami-nen ympäristöystävälliseksi käynnistyi hotellin avainhenkilöstön aktiivisuudesta ja Radisson SAS –hotellien vastuullisuus-ajattelusta.

– Huomattava määrä asiakkaistamme on kotimaisten ja ulkomaisten yritysten työntekijöitä. He ovat vaativa asiakasryh-mä, joka on tottunut saamaan hyvää pal-velua.

Asiakkaita varten hotelli tarjoaa muun muassa autopaikoitusta, maksuttoman wlan-yhteyden ja kehon lämpötilan mukaan muotoutuvat patjat. Hotellin yhdeksässä kerroksessa on yhteensä 337 huonetta.

MyönteistäpalautettaVielä tällä hetkellä asiakkaat eivät valitse hotellia Joutsenmerkin perusteella. Riskun mukaan asiakkaat kokevat merkin kuiten-kin myönteisenä. Myös hotellihuoneiden ympäristöesitteet ovat saaneet kiitosta. Ne kertovat miten hotellivieras voi omalla toi-minnallaan vaikuttaa myönteisesti ympä-ristöasioihin.

– Tulevaisuudessa tilanne voi muuttua hyvinkin nopeasti. Yritysasiakkaita kiin-

nostavat eniten hotellin turvallisuuteen liittyvät seikat, mutta ympäristökysymyk-set ovat toivon mukaan vahvasti nousemas-sa mukaan hotellin valintaperusteeksi.

– On luontevaa, että vastuullisesti ym-päristöön suhtautuvat yritykset ja viran-omaiset majoittavat työntekijöitään samoja arvoja edistävään hotelliin, jatkaa Risku.

– Hotellimme vuoropäällikkö Nina Vuoksenturja on myös kiinnostunut to-della paljon ympäristökysymyksistä. Hän halusi selvittää restonomi-tutkinnon opin-näytetyönä, millaisia muutoksia hotelliim-me tarvittaisiin, jotta se täyttäisi Joutsen-merkin kriteerit. Näin pääsimme aloitta-maan käytännön muutosprosessin.

Risku kertoo olevansa myös itse kiin-nostunut ympäristönsuojelusta. Hän ker-too esimerkiksi kulkevansa työmatkansa Vantaalta Helsinkiin julkisilla kulkuneu-voilla.

NuoretarvostavatJoutsenmerkkiäAlalla pitkään työskennelleiden ja sille vas-ta tulevien nuorten välillä on merkittävä ero.

– Vastavalmistuneet nuoret ovat erit-täin valveutuneita ympäristökysymyksistä. Uskon, että Joutsenmerkin ansiosta hotel-liimme hakeutuvat vastuuntuntoisimmat ja pätevimmät nuoret työntekijät. Merkki sitouttaa myös työntekijöitä. Tuloksellisen liiketoiminnan tekeminen on mukavaa, kun tietää sen kuluttavan mahdollisimman vähän ympäristöä.

Joutsenmerkin saaminen ympäristöä säästävälle hotellille on prosessi, joka vaa-tii paljon työtä ja vie aikaa. – Kerättävien tietojen määrä on valtava. Hämmennystä herätti tavarantoimittajien keskuudessa se, että halusimme tietää mitä polttoainetta heidän autonsa käyttävät.

Riskun mukaan ympäristökysymykset huomioidaan energian ja veden kulutuk-sessa, kemikaalien käytössä, raaka-aineiden ja kulutustarvikkeiden valinnassa sekä si-sustusmateriaaleissa, kalusteissa, jätteiden lajittelussa sekä kuljetuksissa.

– Vastuullinen ekologinen toiminta ei tänä päivänä maksa oikeastaan yhtään ylimääräistä, mistä kertovat myös Ruotsin Radisson SAS hotellien monivuotiset ko-kemukset.

– Kannustamme vieraitamme aktiivi-seen ekologiseen kuluttamiseen. Päivän voi aloittaa esimerkiksi hotellin aamupalalla, jonka kymmenien eri tuotteiden joukos-ta löytyy yksitoista luomutuotetta, kertoo Marjo Risku.l

Ympäristömerkki 2007 �7

nScandic JyväskylänScandic EspoonScandic MarskinScandic Simonkenttä

nScandic Tampere CitynScandic RosendahlnHotelli Krapi

Muut Joutsenmerkki-hotellit Suomessa:

Page 18: Vuosijulkaisu 2007

UPM valitsi EU-kukan

P aperinvalmistuksen ympäristökysy-myksistä keskustellaan julkisuudessa ja paperin ostajien sekä heidän lop-

puasiakkaidensa kiinnostus paperin valmis-tusprosessiin ja valmistukseen käytettyjen puiden alkuperästä on kasvanut. Samassa tahdissa lisääntyvät erilaiset ympäristöser-tifikaatit.

– Metsäsertifiointi ja ilmastonmuutos kuuluvat tällä hetkellä metsäteollisuuden ajankohtaisiin keskustelunaiheisiin, kertoo UPM:n ympäristö ja yhteiskuntavastuu -tiimin analyytikko Sami Lundgren.

Samaan tiimiin kuuluu ympäristövies-tintää ja -markkinointia hoitava Natasha Rubanin-Hildèn. Hänen mukaansa asiak-kaat haluavat entistä useammin kertoa omille loppuasiakkailleen siitä, että paperi on valmistettu ympäristön kannalta kestä-vällä tavalla.

KokotuotantoprosessiMarkkinoilla on erilaisia ympäristömerk-kejä, joista toiset keskittyvät vain yhteen elinkaaren osa-alueeseen ja toiset huomioi-vat koko elinkaaren. Esimerkiksi tunnetut metsäsertifiointijärjestelmät PEFC- ja FSC ottavat kantaa ainoastaan metsänhoidon kestävyyteen.

Euroopan ympäristömerkki, EU-Kuk-ka, kuuluu niihin ympäristömerkkeihin, jotka käsittävät koko paperinvalmistuksen tuotantoprosessin, esimerkiksi ilmasto-muutokseen vaikuttavat päästöt. EU-Kuk-ka edellyttää myös, että käytetystä puu-raaka-aineesta osa on peräisin kestävästi hoidetuista sertifioiduista metsistä. UPM haluaakin erottautua metsäyhtiönä moni-puolisen ympäristömerkin avulla.

Yksi maailman johtavista metsäteollisuusyhtiöstä, UPM markkinoi toimistopapereitaan kansainvälisillä markkinoilla EU-Kukka -merkillä. Euroopan ympäristömerkki kertoo koko tuotantoprosessin täyttävän tiukat ympäristövaatimukset.

Teksti:JuhaniSippola|Kuvat:VaulaAunolajaCrestock

�� Ympäristömerkki 2007

Kuusi hyvää syytä valita tuote, jossa on Euroopan ympäristömerkki

n Merkin on myöntänyt riippumaton organisaatio. n Tuote erottuu helposti muista tuotteista. n Tuotteen laatu on varmasti vähintään yhtä hyvä

kuin muiden vastaavien tuotteiden, joissa ei ole otettu huomioon ympäristönäkökohtia.

n Tuote on tieteellisesti testattu. n Järjestelmästä vastaavat viranomaiset. n Järjestelmä on kehitetty tiiviissä yhteistyössä ym-

päristöalan johtavien organisaatioiden ja kulut-tajajärjestöjen kanssa.

Page 19: Vuosijulkaisu 2007

Tällä hetkellä EU-Kukka ei ole tun-netuimpia ympäristösertifikaatteja. UPM uskoo tilanteen muuttuvan tulevien vuo-sien aikana. Ainoana Euroopan yhteisön ja ETA-maiden virallisena ympäristömerkki-nä yhtiö uskoo EU-Kukkaan kansainväli-sillä markkinoilla.

Näistä syistä johtuen UPM on hake-nut merkin kolmelle toimistopapereita valmistavalle tehtaalle. Merkin käyttöoi-keus myönnettiin tehtaille vuoden 2006 lopussa.

– Kolme eurooppalaista paperitehdas-ta, jotka täyttävät toimistopaperin valmis-tuksessa EU-Kukan tiukat ympäristövaati-mukset, ovat Papeteries de Docelles Rans-kassa, Kymi Suomessa ja Nordland Papier Saksassa.

OmattoimistopaperitUPM:n päätuotteet ovat painopaperit, ja-lostusmateriaalit ja puuteollisuuden tuot-teet. UPM kuuluu Euroopan johtaviin toimistoissa käytettävien kopiopapereiden valmistajiin. Tunnetuimmat yhtiön brän-deistä ovat Yes, Office ja Future, ja yhtiö käyttää EU-Kukkaa omissa toimistopape-ribrändeissään. EU-Kukka -merkillä va-rustettujen toimistopapereiden tuotanto on tällä hetkellä satoja tuhansia tonneja vuodessa. UPM on ensimmäinen iso met-säteollisuusyhtiö, joka on ottanut EU-Ku-kan käyttöönsä.

Ympäristömerkin hakeminen on aina työläs prosessi.

– On myönnettävä, että EU-Kukan hakeminen vaati paljon työtä. Hyvä puoli merkissä on se, että siihen kuuluva rapor-tointi on helppoa. Olemme keskittäneet

EU-Kukkaan liittyvän raportoinnin Suo-meen. Yhteistyö SFS-Ympäristömerkinnän kanssa on sujunut erinomaisesti, toteaa Sa-mi Lundgren.

TiukatkriteeritSaadakseen EU-Kukka -merkin käyttöoi-keuden paperinvalmistajan on täytettävä tiukat ilma- ja vesipäästöille asetetut vaati-mukset. Paperinvalmistuksessa käytettävän energian kulutusta tulee vähentää jatku-vasti. Vaarallisten kemikaalien käyttöä on rajoitettava. Valmistusprosessista syntyvien jätteiden määrään ja lajitteluun tulee kiin-nittää huomiota. Tuotteeseen käytettävien kuitujen on oltava joko kierrätyskuitua tai peräisin kestävästi hoidetusti metsistä. Paperin valmistajan on tunnettava puukui-dun alkuperä, ja vähintään 10 prosenttia kuidusta on oltava peräisin sertifioiduista metsistä.

YmpäristömerkiteivätkilpailekeskenäänVaikka ympäristömerkkejä on lukuisia, ne eivät kuitenkaan kilpaile keskenään. Esi-merkiksi UPM:llä on käytössään lukuisia ympäristömerkkejä. – Viime kädessä asiak-kaamme päättävät, mitä ympäristömerkkiä he pitävät omaan käyttöönsä sopivimpana, toteaa Natasha Rubanin-Hildén.

UPM:n myyjien saama palaute EU-Kukasta on ollut erittäin myönteistä, kos-ka merkki kertoo myös tuotantoprosessin täyttävän tiukat ympäristövaatimukset.

– Harkitsemme parhaillaan merkin käytön laajentamista muihinkin toimistos-sa käytettäviin paperituotteisiin. l

Ympäristömerkki 2007 ��

EU-KukkanEU-Kukka on Euroopan komission vuonna 1992 perustama vapaaehtoinen ympäristö-merkkijärjestelmä, jonka avulla ostajat voivat erottaa ympäristöä vähemmän kuormittavat päivittäiset kulutustavarat ja palvelut. Merkki voidaan myöntää tuotteelle tai palvelulle, joka täyttää sille asetetut tiukat ympäristökriteerit.

340valmistajaaEuroopassaSuomessa on nyt myönnetty neljä EU-Kukan käyttöoikeutta: UPM-Kymmenen lisäksi Tikku-

rilan sisämaaleille, Anne Linnonmaan ekolo-gisille puuvillaneuleille ja Binol Biosafe Oy:n hydrauliöljylle. Suomessa on myös myyn-nissä tuotteita, joille EU-Kukka on myönnetty jossain muussa EU- tai ETA-maassa.

24tuoteryhmääEuroopassa ympäristömerkin käyttöoikeuksia on myönnetty kohta 340 valmistajalle, jois-ta eniten on tekstiilivalmistajia eli yhteensä 65. Kopio- ja graafisten papereiden tuote-

ryhmässä on nyt 7 valmistajalla EU-Kukan käyttöoikeus. Arviontiperusteet on laadittu 24 tuoteryhmälle.

Lisätietoa:

http://www.ymparistomerkki.fi/eu/kukkayritykset

http://www.eco-label.com/finnish/[email protected]

Page 20: Vuosijulkaisu 2007

20 Ympäristömerkki 2007

P äivittäin parhaat ympäristöteot syn-tyvät ruokakaupassa. Kaupan hyl-lyt pursuavat jo tuotteita, joille on

myönnetty Joutsen- tai muu ympäristö-merkki.

Kaupat eroavat toisistaan ympäristöys-tävällisyydessä. Parhaat kaupat ympäristö-tekojen suorittamiseen ovat niitä, joiden

Ympäristötekoja

Helsingin hypermarkettien puristuksessa kilpailevalle Valintatalo Viikille myönnetty Joutsenmerkki tuo liikkeelle selvää kilpailuetua.

Teksti:JuhaniSippola|Kuvat:VaulaAunola

koko toiminnalle on myönnetty Joutsen-merkki.

– Suosin ympäristömerkillä varustettu-ja tuotteita, kertoo Valintalo Viikin asiakas Marjo Lyytikäinen Reilun kaupan banaani kädessään. – Aloitan luomusoseiden käytön heti, kun se on mahdollista, jatkaa 8-viik-koisen vauvan äiti.

JoutsenmerkkisitouttaaasiakkaitaValintatalo Viikki on toinen suomalaisista Joutsenmerkityistä kaupoista. Muissa Poh-joismaissa niiden lukumäärä on moninker-tainen.

Tämän kaltaisten kauppojen luku-määrän voi helposti ennustaa kasvavan

ruokakaupassa

Page 21: Vuosijulkaisu 2007

Ympäristömerkki 2007 2�

Suomessa tulevina vuosina. Valintalo-ket-jun Helsingin Viikin myymälän myön-teiset kokemukset vauhdittavat kehitystä. Tuotevalikoiman lisäksi koko liikkeen toiminnassa huomioidaan tarkasti ym-päristökuormitus, mistä tunnustuksena liikkeelle myönnettiin Joutsenmerkki 5.4.2006.

Helsingissä elintarvikekaupat kilpailevat asiakkaista raivokkaasti. – Joutsenmerkki si-touttaa asiakkaita ja erottaa meidät muista elintarvikekaupoista, vahvistaa Valintalo Viikin myymäläpäällikkö Manu Aas.

– Arkisin noin tuhannen neliömetrin myymälämme asiakasvirta on tasaista. Vii-konloppuisin myynti vain kiihtyy toisin

­ Kyllä, ympäristömerkinnät vaikuttavat siihen, mitä tuotteita ostan, kertoo Outi Pietilä. Esikoululainen Niklas oli ostoksilla äitinsä kanssa.

jatkuuseuraavallasivulla>>

Manu Aas

Page 22: Vuosijulkaisu 2007

22 Ympäristömerkki 2007

Joutsenmerkityssä Valintatalo Viikissän Pakkaukset ja jätteet lajitellaan n Asiakkaille pakkausjätteiden kierrätyspisten Liikkeen pesu- ja puhdistusaineet ympäristö- merkittyjä n Henkilöstön työvaatteet pestään ympäristö- merkityillä pesuaineilla ja tekstiilit luontoa säästävillä aineillan Ilmastoinnissa lämmöntalteenotton Kylmätiskit energiatehokkaitan Kylmälaitteiden jäähdytysaine ei vaikuta otsonikerrosta ohentavasti n Kassakuitit, toimisto- ja muut paperit ympäristö- merkittyjän Automaattinen valaistuksen ja lämmön säätäminenn Energiaa säästävät lamputn Jatkuvaa toiminnan seurantaa ja kehittämistä

kuin tyypillisten lähikauppojen kohdalla usein käy, Aas jatkaa 20 vuoden kaupan alan kokemuksella.

Valintalo Viikin sijainti lähellä Suo-men suurimpia hypermarketteja kertoo siitä, miten kaupan lähialueen asukkaat arvostavat Joutsenmerkittyä elintarvike-kauppaa. – Noin kymmenen kilometrin sä-teellä myymälästämme sijaitsevat Suomen suurimmat hypermarketit. Itäkeskuksen ja Jumbon tarjoukset ovat tuttuja helsinkiläis-ten lisäksi varmaan kaikille suomalaisille.

KuluttajatarvostavatTutkimukset tukevat Valintalo Viikin käy-tännön kokemuksia. Tutkimuslaitos AC Nielsenin mukaan 14 prosenttia kulutta-jista valitsisi aina ja 45 prosenttia melkein aina ympäristömerkityn kaupan nykyisen sijaan saman matkan päässä.

Tradeka-ketjun ympäristöpäällikkö Sinikka Salonen-Saxen vahvistaa tutki-muksen tuomia tuloksia. Suomalaiset ovat kiinnostuneita Joutsen- ja muista ympäris-tömerkityistä tuotteista mutta eivät ole val-miita hakemaan niitä erikoiskaupoista.

Valintalo kuuluu Siwan ja Euromarket -ketjujen ohella Tradekaan. Sinikka Salo-nen-Saxen vastasi Valintatalo Viikin Jout-senmerkin hakuprosessista.

Valintatalo Viikin toiminta täytti lähes kokonaan Joutsenmerkin hakukriteerit jo en-nen hakuprosessia. Syynä tähän oli uusi myy-mäläkiinteistö. – Vanhan myymäläkiinteis-tön saaminen Joutsenmerkin edellyttämään kuntoon edellyttäisi paljon enemmän työtä.

JätteidenlajittelutarkkaaAasin mukaan muun muassa liikkeen valaistusta ja lämmitystä säädetään auto-

maattisesti, jotta turhaa energian kulutusta vältetään. Kaupassa käytetyt paperit aina kassakuitteja myöten on valittu ympäris-töystävällisistä merkeistä. Liikkeessä käyte-tyt pesu- ja puhdistusaineet ovat ympäris-töystävällisiä.

– Kaupan alalla merkittävä ympäristö-kuormitusta lisäävä tekijä ovat tuotepak-kaukset, mistä syystä lajittelemme kaiken syntyvän jätteen erittäin tarkasti. Työnte-kijämme lajittelevat muun muassa metal-lit, muovit, pahvit ja paperit kunkin omiin laatikkoihinsa. Biojätteet varastoidaan kylmähuoneeseen. Tarkempi lajittelu on tuonut kustannussäästöjä, kertoo liikkeen ympäristövastaava Hanna Kivimäki.

Valintatalon asiakkaita varten liikkeen pihalla on toteutettu yhteistyössä YTV:n kanssa kierrätyspiste, jonne voi tuoda pa-peria, pahvia ja pakkausmateriaaleja sekä paristoja.

EiylimääräisiäkustannuksiaManu Aas haluaa kumota yleisen harhakä-sityksen: ympäristöystävällinen toiminta ei aiheuta hänen mukaansa ylimääräisiä kus-tannuksia, kun kierrätys ja muu ympäris-töä säästävä toiminta tulevat osaksi liikkeen päivittäisiä rutiineja.

Ympäristötekojen tekeminen Valin-tatalo Viikissä on helppoa. – Joutsen-, Reilun kaupan- ja luomutuotteet erottu-vat selkeillä merkinnöillä. Esimerkiksi he-delmät ja vihannekset on eroteltu muista saman ryhmän tuotteista, kertoo Hanna Kivimäki.

Suurinta vaikutusta eivät kuitenkaan tee ympäristöystävällisten tuotteiden sel-keä merkintä, vaan merkittyjen tuotteiden erittäin suuri lukumäärä. l

Myyjä Valentina Battalova lajittelee pahvit keräyspisteeseen.

– Meillä on erilaisille jätteille yhdeksän erilaista keräysastiaa, kertoo ympäristövastaava Hanna Kivimäki.

>>jatkoaedelliseltäsivulta

Page 23: Vuosijulkaisu 2007

Joutsenmerkinkampanjanuorilleaikuisille

J outsenmerkin uusin kuluttajakampanja kohdisti sanomansa 18–25 -vuotialle.

Kampanjan tarkoitus oli vahvistaa Jout-senmerkin tunnettuutta ja merkitystä, jotta nuorille muodostuisi luonteva tapa valita Joutsenmerkittyjä tuotteita omaan kotiin.

Tämä ikäryhmä SFS-Ympäristömerkin-nän kuluttajatutkimuksien mukaan tuntee merkin hyvin mutta ei arvosta merkittyjen tuotteiden valintaa yhtä paljon kuin vanhem-mat ikäryhmät. Kulutustavat ja -tottumukset vakiintuvat noin 25 ikävuoteen mennessä, joten vaikuttaminen sitä ennen vastuullisen kuluttamisen puolesta on tärkeää.

Kampanjan tarkoitus oli muistuttaa Joutsenmerkistä ja ympäristölle ystävälli-sempien valintojen teosta. Televisiomainos kertoi miten se, mikä on aluksi epäselvää ja

M aaliskuussa 2006 esittelimme Gast-ro-messuilla Joutsenmerkin silloin

kehitteillä olleita ravintolakriteereitä ja loimme pohjaa merkin lanseeraukselle ra-vintolatoimialalla. Messuilla kokoontuivat myös ravintolakriteerin kehitystyössä olleet pilottiravintolat.

Osallistuimme myös ympäristöalan am-mattimessuille lokakuussa Helsingissä yh-teisosastolla Standardisoimisliiton kanssa.

Joutsenmerkintapahtumiavuonna2006

vaikeaa, hahmottuu lopuksi helpoksi. Ympäristöstä huolehtiminen on kaik-

kien tehtävä, siksi ihmiset nousivat tässä kampanjassa keskeiseen asemaan perinteis-ten ympäristökliseiden sijaan.

Kampanja alkoi SubTv:llä syksyllä viikoilla 39 ja 40 ikäryhmän tavoittavien ohjelmien yhteydessä. Kampanja jatkui tammikuussa 2007 saman kohderyhmän tavoittavissa medioissa – tv:ssä sekä netti- ja lehtimainontana.

Apuaammattiostajille

J outsenmerkin Hyvät hankinnat -kam-panja alkoi jo vuoden 2005 syksyllä ja

jatkuu edelleen. Kampanja esittelee yri-tysten hankinnoista päättäville henkilöille

helpon ja luotettavan tavan tehdä ympä-ristövastuullisia hankintoja. Joutsenmerk-ki on useimmille tuttu vastuullisten osto-päätösten helpottaja päivittäistavaroissa, mutta myös monet yrityksiin hankittavat tuotteet ovat jo saavuttaneet Joutsenmer-kin. Merkin saaneita tuotteita tai palvelui-ta suosimalla voidaan päästä merkittäviin ympäristösäästöihin, ja samalla yritys voi niitä suosimalla entisestään parantaa omaa vastuullista yrityskuvaansa.

Kohderyhmänä kampanjassa ovat kes-kisuurten ja suurten yritysten (yli 250 hen-keä työllistävien) hankinnoista päättävät henkilöt toimialasta riippumatta. Kampan-jakokonaisuus koostui ensin suorapostituk-sena lähetetystä esitteestä, netissä toimivas-ta Hyvät hankinnat -sivustosta sekä muu-tamasta muistuttavasta lehti-ilmoittelusta. Keväällä 2006 tehtiin muistutusmainontaa muutamilla nettisivustoilla esim. Helsingin Sanomien uutissivuilla. Muistutusmainon-ta ohjasi Hyvät hankinnat -sivustolle.

Osoitteesta www.hyvathankinnat.fi löytyvälle kampanjasivustolle on koottu yri-tyksen hankinnoista vastaaville henkilöille kattava tietopaketti Joutsenmerkin käyttä-misestä ostamisen apuna. Siellä voi tutustua Joutsenmerkittyjen tuotteiden valikoimaan, lukea lisää ympäristömerkinnästä, tilata apua sisäistä tiedotusta ja koulutusta varten. l

Myös kuluttajille suunnatuilla Terveys & Hyvä olo -messuilla olimme yhteistyössä Allergia- ja Astmaliiton kanssa. Esittelimme kodin siivoukseen liittyviä Joutsenmerkki-tuotteita, joille on myönnetty myös Aller-gialiiton tunnus.

Olemme olleet kertomassa Joutsen-merkistä ja sen hyödyntämisestä mm. Efe-

kon järjestämillä julkisten hankkijoiden koulutustilaisuuksissa, eri luvanhaltijoiden jälleenmyyjien koulutuksissa sekä WWF:n Green Office -seminaarissa.

Omia pienseminaareja järjestimme vuoden aikana kaksi. Toinen oli suunnattu yrityksien majoituspalveluiden hankinnoista vastaaville henkilöille. Kerroimme seminaa-rissa, mitä tarkoittaa Joutsenmerkitty hotelli ja miksi ostajien kannattaa kiinnittää huo-miota hotellin ympäristövastuuseen.

Syksyllä järjestimme nuorille suunnat-tuun kampanjaamme liittyen seminaarin aiheesta nuoret vastuullisina kuluttajina. Seminaarissa aihetta käsittelivät eri nä-kökulmista nuorisotutkijat Minna Autio, Hannele Cantell sekä nuorisomedian edus-taja City-lehdestä. l

Joutsenmerkinmainoskampanjatvuonna2006

Joutsenmerkkiä tuotiin esille vuonna 2006 eri tapahtumissa ja messuilla.

JOKOTEILLÄONJOUTSENTÖISSÄ?

www.hyvathankinnat.fiSFS-YMPÄRISTÖMERKINTÄ

Ympäristömerkki 2007 2�

Page 24: Vuosijulkaisu 2007

24 Ympäristömerkki 2007

Ammattikäytöntekstiilienpesuaineet393-001 Clax Elegant Free / JohnsonDiversey

AV­laitteet371-003 Consumer Electronics TV, Digital TV receiver 2 IHT5404/01Z with Otrumcard./ Philips Consumer Electronics BV

Hotellitoiminta472-133 Hotelli-, ravintola- ja kokouspalvelut.Sokotel Oy / Radisson SAS Seaside Hotel

Huonekalutjakeittiökalusteet231-033 Svane R patjat: Original, Classic, Hilton, Zenit, Zefir, Brisk, Baby Top Mattresses./ Ekornes ASA

Kaupat479-092 Päivittäistavaramyymälä Viikin Valintatalo/Tradeka Oy

Kirjoitusvälineet357-004 Rahmqvist Paper Pen: Musta, punainen, sininen, vihreä, keltainen, oranssi, ruskea, liila.Rahmqvist WB Twin Tip Pen/Oy Eric Rahmqvist Ab

Koneastianpesuaineet317-042 Nila Maskindisk Pulver 1,2 kg./Nilfisk Advance Oy Ab

Kopiokoneet,kirjoittimet,faxit,monitoimilaitteet(uusittu)315-024 Toshiba e-STUDIO 520, Toshiba e-STUDIO 600, Toshiba e-STUDIO 720, Toshiba e-STUDIO 850./Toshiba Tec Nordic Ab, Finland Branch

Kosmetiikka590-002 Daily Baby sinkkivoide, Daily Baby hoitovoide./Inex Partners Oy

590-004 DO2 Deo Crystal Spray /Delfi Floating Center

Käsiastianpesuaineet425-027 PIRKKA Astianpesuaine, 750 ml./Ruokakesko Oyj

525-030 W5 Astianpesuaine Big Size Active Clear 1000 ml, W5 Astianpesuaine Big Size Citrus Clear 1000 ml, W5 Astianpesuaine Big Size Aqua Clear 1000 ml./LIDL Suomi Ky

JOUTSENMERKINVUODEN2006UUDETJAUUSITUTLUVATSUOMESSA

Lattianhoitotuotteet(kalvonmuodostavat)351-025 Nilfisk S-Polish/ Nilfisk Advance Oy Ab

351-026 Nilfisk S-Shine / Nilfisk Advance Oy Ab

Paino­jakopiopaperi444-001 Berga Speed, Berga Focus, Canon Copy, Canon Office, Canon Extra, Xerox Business, Xerox Premier, Xerox, Excel, Zoom, Zoom Extra, Zoom Ultra, Sterno All Copy, Sterno Laser Copy, An-Pack Kopipapir, Earth Premier Elements, Air Premier Elements, Andvord Kontorpapir, 4-Office, Berga Mail+ (75 - 100 g/m2), Symbio Text ja Symbio Graphics./ Stora Enso Oyj

444-005 Finn-Opaque 40 g/m2, Sigma Coat Swan40 g/m2, Tercoat 39 g/m2, Farnell Coat 32 g/m2./ Tervakoski Oy

444-007 Plano basic, Soennecken standard, Copy-set, Aro (=Copy) 80 g/m², Berga Classic Preprint 70, 75, 80, 90, 95, 100, 115 g/m²./ Stora Enso Oyj

444-009 Berga Form (60-90 g/m2), Berga Form Laser (60-90 g/m2), Berga Write (60-90 g/m2), Berga Write HB (60-90 g/m2), Lumiset (60-90 g/m2)./ Stora Enso Oyj, Fine Paper

444-016 Terreus 80 - 330 g/m2 / Tervakoski Oy

344-044 4-Office, A/S Specialpapir Scan Four, Agfa 701, ASPA Copy Plus, Igepa-copy, Impega, Impega Budget, Impega TCF, ING Bank, K-Copy/Carta Copy, Konfac, MasterLaser, Meteor, Minolta Eksklusiv/Konica Minolta Original, MultiCopy Original/MultiCopy Original White, Multi Fine, Streit Universal, MultiForm PrePrint, MultiMaill, MultiLaser/Laser Copy, Kontorab Copy, Brilliant Copy, Streit Copyprint, Multi, Koneo, Jungs Bestes/Jungs Standard, Ocean/Premium/Nordic Star, Océ extra quality, Océ Red Label TCF, OptiText, OptiGraph, Optimum Top, Perfect Print'n Copy, Premier TCF, Reference, Relief, Sprintcopy, Super Paper, Ultra White, Xerocopy Plus, Xeroffset Plus, Conti PrePrint, TG Copy, MultiOffset PrePrint, Canon Office, Berga Focus, Business TCF, Copy 80, Copy Paper, Copy Fix Plus, DataLine Bright White, Dataline Copy & Print, Dataline Copy & Print Premium, Euro-Print TCF, Excel TCF, Fabrag, SYMBIO T.C.F, Motif All-in-One TCF, Focus./ Stora Enso Nymölla AB

Painotuotteetjapainolaitokset441-670 Stiftatut tuotteet, esitteet, lomakkeet, julisteet, kansiot, kortit ja käyntikortit./ Etelä-Savon Kirjapaino Oy

441-675 Rhino, Varsity. / Victor Stationary Oü

441-002 Joutsenmerkitty Painolaitos.Joutsenmerkityt tuotteet: lehdet, kirjat, mainospainotuotteet, lomak-keet, käyntikortit ja muut painotuotteet./ Edita Prima Oy

441-017 Joutsenmerkitty painolaitos.Joutsenmerkityt tuotteet: esitteet, vuosikertomukset, asiakaslehdet, julisteet, kampanjamateriaalit, seinäkalenterit, luettelot, kirjat, folderit, kartat ja muut tilauspainotuotteet./ Lönnberg Painot Oy

Ajantasainen lista luvista löytyy osoitteesta www.ymparistomerkki.fi

Page 25: Vuosijulkaisu 2007

Ympäristömerkki 2007 2�

JOUTSENMERKINVUODEN2006UUDETJAUUSITUTLUVATSUOMESSA

441-024 Joutsenmerkitty Painolaitos, johon kuuluvat Turun, Salon ja Vantaan painolaitokset.Turun painolaitoksen joutsenmerkityt tuotteet: aikakauslehdet, mark-kinointiesitteet, suoramarkkinointituotteet, puhelinluettelot ja muut tietokantapainatteet, tekniset tuotemanuaalit.Salon painolaitoksen joutsenmerkityt tuotteet: tekniset tuotemanuaalit, suoramarkkinointituotteet, markkinointiesitteet, aikakauslehdet.Vantaan painolaitoksen joutsenmerkityt tuotteet: aikakauslehdet, mark-kinointiesitteet, suoramarkkinointituotteet, luettelotuotteet, tekniset tuotemanuaalit./ Hansaprint Oy Turku

441-042 Joutsenmerkitty painolaitos.Joutsenmerkityt painotuotteet: mainospainotuotteet, esitteet, vuosiker-tomukset, julisteet, kirjat, lomakkeet, lehtiöt, kortit, seinäkalenterit, päivyrit, pääsyliput, raportit, tarrat, nimikortit, video- ja cd-kannet, myymälä- ja näyttelymateriaalit, banderollit, manuaalit, stiftatut tuot-teet, WIRE-O sidotut tuotteet./ Kirjapaino Markprint Oy

441-097 Joutsenmerkitty painolaitos.Joutsenmerkityt tuotteet: aikakauslehdet, esitteet, mainospainotuotteet, vuosikertomukset, toimintakertomukset, pehmeäkantiset kirjat, julisteet ja postikortit./ Painotalo Auranen Oy

441-671 Joutsenmerkitty painolaitos / Painohäme Oy

Pehmopaperit305-041 Dessa Toilet Tissue./ LIDL Suomi Ky

Puhdistusaineet326-009Fri Ren, PuhtiRen, Tarkett Bioclean, Multiren./ Nilfisk Advance Oy Ab

326-010 Fri Såpa (S)Kivisuopa (FI), Gulsåpe (N)./ Nilfisk Advance Oy Ab

326-027 Taski Jontec 300 free, Taski Jontec 300 free conc. /JohnsonDiversey Turku

526-118 W5 Kylpyhuoneen puhdistussuihke Sitruuna 1000 ml, W5 Kylpyhuo-neen puhdistussuihke Tropiikki 1000 ml, W5 Suihkunpuhdistaja, 1000 ml./ LIDL Suomi Ky

526-119 W5 Active Citrus Yleispuhdistusaine, tiiviste, 1000 ml, W5 Active Blue Yleispuhdistusaine, tiiviste, 1000 ml, W5 Active Orange Yleispuhdistus-aine, tiiviste, 1000 ml./ LIDL Suomi Ky

526-120 W5 WC-Puhdistusaine Oxi Fresh 1000 ml, W5 WC-Puhdistusaine Le-mon Fresh 1000 ml, W5 WC-Puhdistusaine Flower Fresh 1000 ml./ LIDL Suomi Ky

Puhdistusaineet,saniteetti328-030 Ajax Kök Spray 500 ml + refill 500 ml./ Colgate-Palmolive AB

328-031 Ajax Shower Power 500 ml + refill 1000 ml./Colgate-Palmolive AB

328-060 Wezett 10 x 0,77 kg./Diskteknik Oy

Shampoojasaippua527-018 Ultima Natural, 1 l, Katrin Liquid Wash for hands, 0,5 l and 1 l, Katrin Liquid Wash for head and body, 0,5 l and 1 l, Katrin foam Wash for hands, 0,5 l and 1 l./ Metsä Tissue Oyj

Tekstiilienpesuaineetjatahranpoistoaineet506-081 Taxat Clean 10 kg, Taxat Clean 2,5 kg./ Oy Ecolab Ab

206-123 Eldorado Ultra Concentrate, 850 g, Eldorado Sensitive Ultra Concentrate, 850 g./ TUKO Logistics Oy

206-124 Eldorado Color Concentrate, 850 g, Eldorado Sensitiv Color Concentrate, 850 g./ TUKO Logistics Oy

506-128 Maxitrat Ultra-Plus Color 2,025 kg. /LIDL Suomi Ky

506-129 Formil Aktiv 5,4 kg. /LIDL Suomi Ky

506-130 Formil Aktiv Color 5,4 kg. /LIDL Suomi Ky

506-131 MAXITRAT Ultra Plus, 2,025 kg. / LIDL Suomi Ky

Värikasetit308-034 Brother Hl 820, Brother Fax 8070P, Brother HL 1240, Brother HL 1650, Brother HL 5130, Brother HL 6050, Brother HL 7050, Canon Fax L 300, Canon Fax L 500, Canon Fax L 770, Canon Fax L 800, Canon Fax L 400, Canon FC 3/5, Canon FC 310/330, Epson EPL 5000/5200, HP 4200, HP 4300, HP 1200HC, HP 1200SR, HP 1300HC, HP 1300SR, HP 2100, HP 2300, HP 2500 cya/gel/mag/sch, HP 4000HC, HP 4000SR, HP 4100HC Chip, HP 4100HC ohne Chip, HP 4100SR, HP 4600 Col.cya/Col.gel/Col.mag/Col.sch, HP 4L, HP 4V/4MV, HP 5HC, HP 5SR, HP 5000, HP 5L, HP 5P/5MP, HP 5Si SR, HP 8100, HP II/III (EP-S) SR, HP IIP (EP-L) SR, HP 1150, Lexmark Optra E310 Oeko, Lexmark Optra T616HC, Lexmark Optra T616 SR, Lexmark Optra E, Lexmark Optra E210, Lexmark Optra E310, Lexmark Optra S HC, Lexmark Optra S SR, Lexmark Optra T520, Lexmark Optra T620, Lexmark Optra T630, Minolta PagePro 8e, Xerox DocuprintP8e./ Pelikan Hardcopy Int. Ag Schweiz Filial

EU­KUKKA­luvatFI/11/1UPM-Kymmene Oyj:n painopapereille, jotka valmistetaan Kuusankosken tehtaalla Suomessa, Docellesin tehtaalla Ranskassa, Nordlandin ja Schongaun tehtailla Saksassa.

FI/27/1Binol BioSafe Oy, Raisio. Uusia tuotteita lisätty: BioSafe HO 15SE, 32SE, 46SE, 68SE.

Page 26: Vuosijulkaisu 2007

Tutkitustitunnettujaarvostettu

Tunnettuus:• lähes yhdeksän kymmenestä suomalai-

sesta tuntee Joutsenmerkin• Joutsenmerkin tuntevat parhaiten naiset,

15-39 -vuotiaat, toimihenkilöt, itsenäi-set yrittäjät tai johtavassa asemassa olevat, opiskelijat sekä hyvätuloiset, yli 35 000 euroa vuodessa tienaavat kotitaloudet

• Joutsenmerkki tunnetaan muuta maata paremmin alle sadantuhannen asukkaan paikkakunnilla ja Itä-Suomen läänissä

• Lähemmäs 80 prosenttia kuluttajista yhdistää Joutsenmerkin johonkin posi-tiiviseen, joko ympäristöystävällisyyteen tai kotimaisuuteen

(Lähde: Taloustutkimus, joulukuu 2006, 1000 vastaajaa 99 paikkakunnalla)

Arvostus:• Joutsenmerkki oli Suomen seitsemän-

neksi arvostetuin brändi vuonna 2006. • Joutsenmerkin edellä olivat vain Fazerin

Sininen, Arabia, Fiskars, Abloy, Fazer ja kotimaisuudesta kertova Joutsenlippu.

(Lähde Taloustutkimus ja Markkinointi & Mai­nonta, 2006)

Imago:• Pohjoismaista Suomessa luotetaan kai-

kista vahvimmin Joutsenmerkkiin • 59 prosenttia suomalaisista on vahvasti

samaa mieltä, että Joutsenmerkkituot-teet ovat ympäristölle vähemmän hai-tallisia tuotteita

• Joutsenmerkki tuo kuluttajien mieleen voimakkaasti sanan ”ympäristö”

• Joutsenmerkkiin liitetään usein myös ”tulevaisuus”.

• Suomessa kuluttajat yhdistävät Jout-senmerkkiin lisäksi sanat ”laadukas” ja ”puolueeton”

• 58 prosenttia suomalaisista kuluttajista tarkistaa tuotteen ympäristöystävällisyy-den aina tai toisinaan.

• ruotsalaiset, tanskalaiset ja suomalaiset tarkistavat useimmin tuotteen ympäris-töystävällisyyden

(Lähde:Taloustutkimus, marraskuu 2006, vastaajia Pohjoismaissa yhteensä 5619 ja Suomessa 1032)

Asiakastyytyväisyys:• 87 prosenttia Joutsenmerkkiin päätyneis-

tä suomalaisista yrityksistä on valmis suo-sittelemaan merkkiä muille yrityksille

• 91 prosenttia merkin hankkineista yri-tyksistä katsoo, että Joutsenmerkki on vähintään yhtä tärkeä tai tärkeämpi osa markkinointia kuin muut sen käyttämät merkit tai järjestelmät

• Valtaosa yrityksistä uskoo, että niiden joutsenmerkityllä tuotteella on Joutsen-merkki myös kolmen vuoden kuluttua

• 30 prosenttia yrityksistä on kiinnostu-nut hankkimaan Joutsenmerkin jollekin muulle tuotteelleen

• 80 prosenttia yrityksistä kertoo, että Jout-senmerkin myötä tapahtuneet muutokset yrityksessä ovat olleet myönteisiä

• 80 prosenttia yrityksistä sanoo myyjien-sä olevan hyvin perillä Joutsenmerkin tuotteelle asettamista vaatimuksista

(Lähde: Reflect, helmikuu 2006, haastateltu 69 suomalaista yritystä)

SFS-Ympäristömerkintä tutkii säännöllisesti Joutsenmerkin tunnettuutta, arvostusta, imagoa ja asiakastyytyväisyyttä. Tässä tuoreimpia tutkimustuloksia:

Pohjoismainen ympäristömerkintä - kriteerien lukumäärä

0

10

20

30

40

50

60

70

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Luku

mää

YMPÄRISTÖMERKKILUPIEN KEHITYSPohjoismaissa ja EU:ssa

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1991 -92 -93 -94 -95 -96 -97 -98 -99 2000 -01 -02 -03 -04 -05 2006Joutsenmerkki EU-Kukka

26 Ympäristömerkki 2007

Ku

va

:Futu

reim

ag

eb

an

k

Page 27: Vuosijulkaisu 2007

Lehdistöosumia

Ympäristömerkki 2007 27

Page 28: Vuosijulkaisu 2007