Produktkatalog Våren 2015

Nougat med rostade hasselnötter täckta av mjölkchoklad och pudrade

med lakrits och kakao. 100g

Påskask med 9 chokladägg. 3 x Crunchy Coco (mjölkchoklad med kokosnöt), 3 x Misty Martha (choklad med krossad hasselnöt), 3 x Pink Polly (vit choklad med hallon och persisk lakrits). 90g

2 Rostade hasselnötter med vit choklad och passionsfrukt i glasrör. 300g

Isländsk lakrits doppad i mjölkchoklad och lakrits i glasrör. 300g

Limited Edition kopparägg fyllt med 15 handgjorda styckbitar: 5 bitar var av Crunchy Coco (mjölkchoklad med kokosnöt), Misty Martha (choklad med krossad hasselnöt) och Pink

Polly (vit choklad med hallon och persisk lakrits). 150g

GRAINY SUE Handgjord av hemlagad müsli baserad på ekologiska havregryn, dinkelflingor, kola och jordnötter - allt täckt i 50% choklad.

PERSIAN PERRY Vit Choklad med äkta persisk lakrits - krispigt god!

DARK MARCI Täckt i ett dubbelt lager av 60% mörk choklad med en kärna av marsipan gjord av 60% Valenciamandlar. Denna underbara mix skapar en magisk smältande känsla när sött och bittert möts.

GRAINY BILLY En välsmakande kärna av kokos, vit choklad och tranbär täckt av 60% mörk choklad. Fräsch och spännande - det perfekta mellanmålet!

SALTY FRED Mörk 60% choklad med saltade mandlar av hög kvalitet. Perfekt balans mellan mandlarnas sälta och chokladens fruktighet.

MINTY CINDY Mörk 60 % choklad med en fräsch touch av pepparmintsolja.

BLACK BETTY Mörk 66% choklad från Mexiko. Den mexikanska kakaobönan har en djup, fruktig smak.

MOCCA MOLLY Mörk 60% choklad med rostat kaffe.

FRENCH FIFI Fransk nougat med pistagenötter, apelsin och hasselnötter som täckts av 60% mörk choklad.

FRESH FREDDIE Mörk choklad med kokosnöt, dinkel och mint. NYHET!

4

Hasselnötter och blåbär täckta av mörk choklad och pudrade med kakao.

Handskurna pekannötter och lingon täckta med vit choklad och pudrade med

florsocker.

6

Askar i 3 storlekar (80g, 240g, 360 g) med olika budskap. Innehåller handgjorda 10 grams bitar.

Rostade mandlar med mjölkchoklad, hallon och lakrits i glasrör. 300g 8

Simply Chocolate st / fp rek. utpris EAN

SC21030060

BOX 8 bitar, 80g (3 budskap: Happiness is temporary / You me coffee now / Forget Johny Depp) 12 65,00 5710885003410

SC21030070

BOX 24 bitar, 240g (3 budskap: Yes you can buy love / Happiness is temporary / Forget Johny Depp) 12 199,00 5710885003427

SC21030080

BOX 36 bitar, 360g (3 budskap: Fashionably Late / Yes you can buy love / Forget Johny Depp) 12 279,00 5710885003434

SC21030015 POWDER PECAN - Rör, 100g 24 69,00 5710885000099

SC21030014 DUSTY HAZEL - Rör, 100g 24 69,00 5710885000082

SC21050005 Black Betty - Bar, 40g 30 19,00 5710885000150

SC21050008 Dark Marci - Bar, 40g 30 19,00 5710885000211

SC21050012 Grainy Billy - Bar, 40g 30 19,00 5710885000228

SC21050013 Grainy Sue - Bar, 40g 30 19,00 5710885000204

SC21050004 Minty Cindy - Bar, 40g 30 19,00 5710885000143

SC21050001 Salty Fred - Bar, 40g 30 19,00 5710885000112

SC21050000 Mocca Molly - Bar, 40g 30 19,00 5710885000105

SC21050007 French Fifi - Bar, 40g 30 19,00 5710885000174

SC21050015 Persian Perry - Bar, 40g 30 19,00 5710885002741

SC21050016 Fresh Freddie - Bar, 40g NYHET 30 19,00 5710885003342

SC21030105 LIGHT LEO - Mjölkchoklad m. persisk lakrits - Small Ones, 10g 150 8,00 5710885001997

SC21030107 ALMOND ALEX - Mörk choklad m. mandlar - Small Ones, 10g 150 8,00 5710885002000

SC21030104 BLACK BETTY - Mörk choklad 66% - Small Ones, 10g 150 8,00 5710885002017

SC21030103 VANILLA VERA - Vit chok. m. polynesisk vanilj - Small Ones, 10g 150 8,00 5710885002024

SC21030108 PERSIAN PERRY - Vit chok. m. persisk lakrits - Small Ones, 10g 150 8,00 5710885002031

SC21030114 PINK POLLY - Vit choklad med hallon och persisk lakrits 150 8,00 5710885003113

SC21030199 MIX BOX - 30 av varje av 5 sorter - Small Ones, 10g 150 8,00

Simply Chocolate - SPRING st / fp rek. utpris EAN

SC23010000 SPRING GLASS: "GOODBYE WINTER. HELLO SPRING" 300g 6 155,00 5710885003366

SC21010012 "LOVE" GLASS: "YES YOU CAN BUY LOVE" 300g 6 155,00

SC21010011 "LOVE" GLASS: "IT´S A MATCH" 300g 6 155,00 5710885003397

Simply Chocolate - EASTER st / fp rek. utpris EAN

SC23030008 BOX 9 bitar "YES NO YES NO YES" EASTER EGGS, 90g 12 99,00 5710885003373

SC23030002 DUSTY EASTER - Rör, 100g 24 69,00 5710885001133

SC23010001 EASTER GLASS: "THE VERY LAST SUPPER" 300g 6 155,00 5710885003359

SC23010002 EASTER GLASS: "NO BUNNY, NO CRY" 300g 6 155,00

SC23030005 THE EGG (limited edition) 150g 4 319,00 5710885002895

Rostade hasselnötter med mjölkchoklad och lakrits i glasrör. 300g

10

Sally Williams - oemotståndlig nougat st / fp Rek ut EAN

SWM150 SW Macadamia Family Pack 150g 12 69 6008470003112

SWA150 SW Almond Family Pack 150g 12 69 6008470003105

SWDC125 SW Dark Chocolate Family Pack 125g 12 69 6008470000111

SWMC125 SW Milk Chocolate Family Pack 125g 12 69 6008470000128

SWC150 SW Cranberry Almond Family Pack 125g 12 69 6008470003471

SWM50 SW Macadamia bar 50g 24 25 6008470002016

SWA50 SW Almond bar 50g 24 25 6008470003044

SWDC50 SW Dark Chocolate bar 50g 24 25 6008470000098

SWMC50 SW Milk Chocolate bar 50g 24 25 6008470000395

SWC50 SW Cranberry Almond bar 50g 24 25 6008470003464

SWM1KG SW Macadamia Styckbitar i 1kg låda ca 60 9

SWA1KG SW Almond Styckbitar i 1 kg låda ca 60 9

SWDC1KG SW Dark Chocolate Styckbitar i 1 kg ca 80 9

SWMC1KG SW Milk Chocolate Styckbitar i 1 kg ca 80 9

SWC1KG SW Cranberry Almond Styckbitar 1 kg ca 60 9

Charlemagne - 8,5 g st / fp Rek ut

C213001 Ch Topsy Turvy 8,5g Milk Caramel 360 5

C213002 Ch Topsy Turvy 8,5g Violet 360 5

C213003 Ch Topsy Turvy 8,5g Milk Coffee 360 5

C213004 Ch Topsy Turvy 8,5g Oriental Coffee 360 5

C213005 Ch Topsy Turvy 8,5g Mint 360 5

C213006 Ch Topsy Turvy 8,5g Earl Grey 360 5

C213007 Ch Topsy Turvy 8,5g Milk 360 5

C213008 Ch Topsy Turvy 8,5g Jasmine 360 5

C213009 Ch Topsy Turvy 8,5g Bitter 360 5

C213010 Ch Topsy Turvy 8,5g Cinnamon 360 5

C213011 Ch Topsy Turvy 8,5g Crisp Coffee 360 5

C213012 Ch Topsy Turvy 8,5g Ginger 360 5

C213013 Ch Topsy Turvy 8,5g Orange 360 5

C213014 Ch Topsy Turvy 8,5g Pink Pepper 360 5

CH100 Ch present (14 x 8,5g Topsy Turvy) 1 89

Charlemagne - ekologiska 50 g st / fp Rek ut

C201 Ch Ekologisk 50g Cinnamon 15 35

C202 Ch Ekologisk 50g Orange 15 35

C203 Ch Ekologisk 50g Green Tea 15 35

C204 Ch Ekologisk 50g Nature (Denize) 15 35

C207 Ch Ekologisk 50g Noisette (Nutsy) 15 35

C208 Ch Ekologisk 50g Coffee 15 35

12

Carabreizh - fransk kolakräm st / fp Rek ut EAN

Ca70102 Au sel de Guérande (smörkolakräm), 220g 12 79 3760029247011

Äkta smörkolakräm - gjord på socker, grädde & smör med havssalt - inga tillsatser, färgämnen eller konserveringsmedel. Serveras som

den är i/på t ex bakverk eller värmd i mikron (utan lock) eller i vattenbad till desserter till t ex bär, glass, maränger.

14

De fem BBQ-såserna från Red Maple utökas nu med fyra spännande Teriyakisåser: Wasabi, Chili, Ingefära och Vitlök! Samtliga baseras på äkta kanadensisk lönnsirap.

Red Maple BBQ Sauces st / fp Rek ut GTIN-12 UPC

RM001 Red Maple Original BBQ Sauce, 350ml 12 79 184361000012

RM002 Red Maple Tangerine BBQ Sauce, 350ml 12 79 184361000029

RM003 Red Maple Chipotle BBQ Sauce, 350ml 12 79 184361000036

RM004 Red Maple Mesquite BBQ Sauce, 350ml 12 79 184361000043

RM005 Red Maple Mustard BBQ Sauce, 350ml 12 79 184361000050

Red Maple Teriyaki Sauces st / fp Rek ut GTIN-12 UPC

RM006 Red Maple Wasabi Teriyaki Sauce, 350ml 12 79 184361000067

RM007 Red Maple Chili Teriyaki Sauce, 350ml 12 79 184361000074

RM008 Red Maple Ginger Teriyaki Sauce, 350ml 12 79 184361000081

RM009 Red Maple Garlic Teriyaki Sauce, 350ml 12 79 184361000098

16

Gåshaga Gourmet Geléer (Björgårdens Syltmakeri) st / fp Rek ut EAN

GG001 Äppelgelé MYNTA, 80g 24 69 735 008087 001 1

GG002 Äppelgelé CALVADOS, 80g 24 69 735 008087 002 8

GG003 Rödvinbärsgelé PORTVIN, 80g 24 69 735 008087 003 5

GG004 Svartvinbärsgelé ARMAGNAC & SVARTP. 80g 24 69 735 008087 004 2

© Y

vo

nn

e B

jör

Yvonne Björ som driver Björgårdens Syltmakeri jobbar både med sina egna odlingar och tillsammans med väl utvalda lokala leverantörer för att säkerställa de bästa råvarorna. Gelén kokar Yvonne för hand i små mängder i kopparkärl. Allt för att kunna leverera en produkt av bästa kvalitet och smak, givetvis utan tillsatser eller konserveringsmedel. Den här serien med utsökta geléer är utvecklad tillsammans med, och exklusivt för, Gåshaga Gourmet (och utgör vår första serie produkter under eget varumärke). • Äppelgelé MYNTA passar till lamm och kyckling. • Äppelgelé CALVADOS passar till gås- och anklever, fågel, lamm, fläsk och patéer. Förträfflig till ostbrickan.

• Rödvinbärsgelé PORTVIN passar till fläsk, lamm, fågel, nötkött och mildare dessertostar.

• Svartvinbärsgelé ARMAGNAC & SVART-PEPPAR passar till nötkött, vilt, skogsfågel och kraftigare

dessertostar.

28 18

Mill & Mortar - ekologiska mandlar (påsar) st / fp Rek ut EAN

MM16602 MM Havssalt - marconamandlar, eko, 120 g 10 70 5710175166023

MM16603 MM Rosmarin - marconamandlar, eko, 120 g 10 70 5710175166030

MM16604 MM Paprika - marconamandlar, eko, 120 g 10 70 5710175166047

MM16613 MM Honung/Havssalt - larguetam., eko, 120 g 10 70 5710175166139

MM16614 MM Citron & Havssalt - marconam., eko, 120 g 10 70 5710175166146

MM16615 MM Apelsin & Ingefära - marconam., eko, 120 g 10 70 5710175166153

Mill & Mortar - ekologiska mandlar (bulk) st / fp Rek ut EAN

MM6611 MM Naturell - marconamandlar, eko, 5 kg 1 2 350 5710175166016

MM6612 MM Havssalt - marconamandlar, eko 5 kg 1 2 350 5710175166122

MM6613 MM Rosmarin - marconamandlar, eko 5 kg 1 2 350 5710175166139

MM6614 MM Paprika - marconamandlar, eko 5 kg 1 2 350 5710175166146

MM6622 MM Citron & Havssalt - marconam., eko, 5 kg 1 2 350 5710175166221

MM6623 MM Apelsin & Ingefära - marconam., eko, 5 kg 1 2 350 5710175166238

MM6621 MM Honung/Havssalt - larguetam., eko 4 kg 1 1 890 5710175166214

26 20

14

Mill & Mortar - Fusion (blandkryddor) st / fp Rek ut EAN

MM13101 MM Kandyan Curry, eko, 50 g 9 64 5710175131014

MM13102 MM Kinesisk Five Spice, eko, 50 g 9 64 5710175133025

MM13104 MM Yellow Rice, eko, 5 kuvert 3 g 9 64 5710175131045

MM13106 MM Sweet Sue BBQ, eko, 50 g 9 64 5710175131069

MM13107 MM Tikka Tandoori, eko, 50 g 9 64 5710175131076

MM13108 MM Bahrat Asani, eko 45 g 9 64 5710175131083

MM13110 MM Garam Masala, eko, 50 g 9 64 5710175131106

MM13111 MM Ras el Hanout, eko, 55 g 9 64 5710175131113

MM13112 MM Colombo Curry, eko, 50 g 9 64 5710175131120

MM13113 MM Rasta Pasta, eko, 55 g 9 64 5710175131137

MM13114 MM Smokey Sally, 50 g 9 64 5710175131144

MM13115 MM Happy Roots, 50 g 9 64 5710175131151

MM13116 MM Flaming Dust, 50 g 9 64 5710175131168

Mill & Mortar - Peppar st / fp Rek ut EAN

MM19901 MM Minikvarn 10 120 5710175199014

MM12257 MM Vit bordspeppar hel, eko, 50 g 9 70 5710175122579

MM12259 MM Svart bordspeppar hel, eko, 50 g 9 70 5710175122593

MM11104 MM Sre Ambel svartpeppar, 50 g 9 89 5710175111047

MM11105 MM Sre Ambel dry ripe peppar, 50 g 9 159 5710175111054

MM11106 MM Penja, svartpeppar, 50 g 9 89 5710175111061

MM11108 MM Penja, rökt vitpeppar, 50 g 9 99 5710175111085

MM11109 MM Curepipe, rosépeppar, 25 g 9 89 5710175111092

22

Mill & Mortar - NaCl (salt) st / fp Rek ut EAN

MM19902 MM Pyramidsalt, flingor, 70 g 9 58 5710175199021

MM19903 MM Ekrökt salt, 80 g 9 58 5710175199038

MM19904 MM Svart salt, 80 g 9 58 5710175199045

MM19906 MM Röd vinssalt 9 58 5710175199069

MM19907 MM Citrussalt 9 58 5710175199076

MM19908 MM Tångsalt 9 58 5710175199083

MM19905 MM Kvarnsalt, grov, 150 g 9 58 5710175199052

MM19901 MM Minikvarn 10 120 5710175199014

24

16

Mill & Mortar - baskryddor st / fp Rek ut EAN

MM12101 MM Koriander, hel, eko, 35g 9 64 5710175121015

MM12102 MM Kryddnejlika, eko, 35g 9 64 5710175129899

MM12103 MM Muskotnöt & -blomma, hel, eko, 45 g 9 64 5710175121039

MM12104 MM Kardemumma, grön, hel, eko, 25 g 9 80 5710175121046

MM12258m MM Kardemumma, grön, malen, 30g 9 80 5710175122586

MM12105 MM Stjärnanis, eko, 30 g 9 64 5710175121053

MM12106 MM Anandas kanel, eko, 45 g 9 64 5710175121060

MM12107 MM Kryddpeppar, eko, 40 g 9 64 5710175121077

MM12108 MM Spiskummin, eko, 50 g 9 64 5710175121084

MM12109 MM Dilips Chili i flingor, eko, 45 g 9 64 5710175121091

MM12150 MM Kanelstänger, ALBA-kvalitet, eko, 60 g 9 70 5710175121503

MM12151 MM Dilips Chili, hel, eko, 30 g 9 64 5710175121510

MM12238 MM Enbär, eko, 35 g 9 64 5710175122340

MM12239 MM Ingefära, stött, eko, 50 g 9 64 5710175121114

MM12240 MM Murcia Paprika, söt, eko, 50 g 9 64 5710175121121

MM12241 MM Gurkmeja, eko, 50 g 9 64 5710175121138

MM12242 MM Grön Fänkål, eko, 40 g 9 64 5710175121145

MM12243 MM Bruna Senapsfrön, eko, 50 g 9 64 5710175121152

MM12244 MM Gula Senapsfrön, eko, 70 g 9 64 5710175121169

MM12245 MM Nigellafrön, eko, 50 g 9 64 5710175121176

MM12248 MM Kummin, eko, 50 g 9 64 5710175122487

MM12249 MM Vit Sesam, eko, 70 g 9 64 5710175122494

MM12250 MM Svart Sesam, eko, 70 g 9 64 5710175122500

MM12251 MM Saffran La Rosera, trådar, D.O.P. 0,5 g 9 106 5710175122531

MM12253 MM Piment d'Espelette, A.O.P. 50 g 6 106 5710175122517

MM12254 MM Rökt paprika, 50 g 9 64 5710175122548

MM12212 MM Ndali 2 Vaniljstänger, eko, 8 g 12 70 5710175122128

MM12252 MM Tahiti Vaniljstång, 1 st. 12 82 5710175122524

MM12255 MM Ndali Vaniljepulver, eko, 15 g 9 79 5710175122555

MM12256 MM Lakritspulver Calabria, eko, 45 g 9 64 5710175122562

Mill & Mortar - Cake Stuff st / fp Rek ut EAN

MM13139 MM Hallonpulver, 50 g 8 79 5710175131397

MM13141 MM Björnbärspulver, 50 g 8 79 5710175131410

MM13143 MM Blåbärspulver, 40 g 8 79 5710175131434

MM13135 MM Jordgubbar, tärnade, frystorkade, 12g 8 55 5710175131359

MM13136 MM Halloncrumble, frystorkade hallonbitar, 20g 8 55 5710175131366

MM13137 MM Havtorn, tärnade, frystorkade, 25 g 8 55 5710175131373

MM15510 MM Salade des Fleurs, 3 g 8 55 5710175155102

MM13150 MM Dust Gold, 10 g 8 79 5710175131502

MM13149 MM Dust Silver, 10 g 8 79 5710175131496

MM13148 MM Dust Bronze, 10 g 8 79 5710175131489

Mill & Mortar - Solstice (örter) st / fp Rek ut EAN

MM15108 MM Bouquets Garnis, eko, 20 g 6 70 5710175155089

MM15509 MM Lagerblad Le Lay, hela, 10 g 6 70 5710175155096

MM15513 MM Salade de Mer, 100 g 6 70 5710175155133

MM15516 MM Timjan, skuren, eko, 30 g 9 58 5710175155164

MM15517 MM Herbes de Provence, eko, 30 g 9 58 5710175155171

MM15518 MM Oregano, skuren, eko, 16 g 9 58 5710175155188

MM15519 MM Citrontimjan, skuren, eko, 18 g 9 64 5710175155195

MM15520 MM Dragon, skuren, eko, 15 g 9 64 5710175155201

MM15521 MM Herbes de la mer, 16 g 9 58 5710175155218

MM15522 MM Rosmarin, skuren, 30 g 9 64 5710175155225

26

Mill & Mortar - Dukkah st / fp Rek ut EAN

MM14410 MM Sesamolja till Dukkah, 100ml 9 54 5710175144106

MM14412 MM Grön Dukkah, 75g 9 64 5710175144120

MM14411 MM Röd Dukkah, 75g 9 64 5710175144113

Mill & Mortar - Accessories (tillbehör) st / fp Rek ut EAN

MM19901 MM Minikvarn 10 120 5710175199014

MM19920 MM Kryddskrin för 20 burkar 1 695

MM19921 MM Kryddskrin för 6 burkar 1 295

MM19945 MM Presentask med MM logo 1 50

MM19934 MM Presentrör 1 12

28

© M

ary

Lae

titi

a G

erv

al

30

© M

ary

Lae

titi

a G

erv

al

32

Château d'Estoublon - Kallpressade olivoljor st / fp Rek ut EAN

CEBA50Bo C d'E Bouteillan 50cl 6 329 3433110000719

CEBA50S C d'E Salonenque 50cl 6 329 3433110000207

CEBA50P C d'E Picholine 50cl 6 329 3433110000405

CE50AOP C d'E AOP 50cl 6 299 3433110000023

CEBA20Bo C d'E Bouteillan 20cl 12 199 3433110001693

CEBA20S C d'E Salonenque 20cl 12 199 3433110001686

CEBA20P C d'E Picholine 20cl 12 199 3433110001662

CEArtDe C d'E Flacon Art Deco 10cl 12 269 3433110001228

CEFLAC10 C d'E Le Flacon 10cl 12 199 3433110000788

CEFLAC75 C d'E Le Flacon 75cl 4 599 3433110000634

CE010184 C d'E Duo Olivolja & Tryffelolja, 2 x 50 ml 12 379 3433110002003

Château d'Estoublon - Oliver, Tapenader mm st / fp Rek ut EAN

CEPIP C d'E Hällpip till olivolja 1 59

CERVV C d'E Rödvinsvinäger 100ml 12 199 3433110001648

CEOP350 C d'E Oliver Picholine 350g 12 95 3433110000085

CE30889 C d'E Svart oliv-"Tapéade" 130g 6 89 3433110001389

CE30890 C d'E Grön oliv-"Tapéade" m. mandlar 130g 6 89 3433110001372

CE30900 C d'E Kronärtskockskräm 140g 6 89 3433110001280

CE30902 C d'E Svart olivmarmelad med ingefära 155g 6 89 3433110001310

CE30903 C d'E Fikon & Balsamvinäger-chutney 170g 6 89 3433110001334

Château d'Estoublon - Alkoholfritt Mousserande st / fp Rek ut EAN

CEMBl C d'E Moukipic Blanc 75cl 6 109 3433110000573

1921-01 C d'E Moukipic Rosé 75cl 6 109 3433110000658

La Bouteillan Balanserad. Aromatisk. Komplex. Oljan utvecklar smaker av sparris, blad av söt tomat och grönt äpple. Slottets storsäljare i Sverige. "Doften är gräsig och grön med toner av ogräsblad. I smaken en fin liten bitterhet." enligt Johan Blanche i boken "Nya Olivoljeguiden". Underbar till ångkokta grönsaker, tomatsallad, pastarätter och fiskfiléer, passar även till att doppa bröd och ost i. La Salonenque

Fräsch. Gräsig. Rund. Smörig. Med doft av nyklippt gräs är La Salonenque mycket fräsch. "Tjock och fyllig smak med kryddig ton av pistagenötter. Läcker eftersmak." enligt Johan Blanche i boken "Nya Olivoljeguiden". Oljan passar till sallad, på ångkokta grönsaker med lite balsamvinäger och för att sätta extra smak på potatis. Oljan lämpar sig även mycket väl till att skapa egen olivoljeglass.

La Picholine Kraftig. Het. Bitter. "I smaken finns alpörter, rejäl strävhet och en häftig karaktär av trä och bark. Lång eftersmak." enligt Johan Blanche i boken "Nya Olivoljeguiden". Oljan är en riktig smakförstärkare. Med mycket karaktär lyfter den fram smaken hos primörer, passar perfekt till fiskcarpaccio eller tartar med en skvätt citron. Även bra i sorbet eller glass.

AOP AOP-blandningen av alla Château d’Estoublons olika olivoljesorter ger en fin intensitet. Inslag av nyklippt gräs med en något brinnande finish. Vinnare av ”Sveriges Bästa olivolja i kraftigare stil” i Johan Blanches ”Nya Olivoljeguiden”. Passar till gröna grönsaker, sallader eller på grillat ljust kött.

34

Skaldjursrilletterna från franska familjeföretaget Groix & Nature är färdiga patéer att servera, t ex på en liten toast till drinken eller förrätten.

Skaldjursserien från Groix & Nature st / fp Rek ut EAN

GN36413 G & N Hummerolja 100ml 12 129 3760056414134

GN36408 G & N Bisque de Homard 480g 12 129 3760056414080

GN36132 G & N Hummer Rillettes 100g 12 99 3760056411324

GN36134 G & N Hummerconfit 100g 12 99 3760056411348

GN36065 G & N Krabb-Rillettes 100g 12 79 3760056410655

GN36064 G & N Rillettes på Pilgrimsmussla 100g 12 79 3760056410648

GN36601 G & N Mini-Rillettes 4 x 30 g 12 159 3760056416015

Den unika hummeroljan från Groix & Nature, nu i 100 ml flaska, har en distinkt hummersmak då den innehåller 44% hummer i en olja gjord av druvkärnor. Oljan används som smaksättare på fisk- och skaldjursrätter, i soppor, såser, på ris, i pastan eller risotton. Vackert som garnering och ljuvligt gott!

Hummerbisquen är en riktig Bretagneklassiker, rik på hummer och kryddad med vitt vin och smakrika grönsaker och kryddor. Servera den värmd som den är eller späd med lite grädde för en lenare smak. Kan även användas som bas till såser till fisk- och skaldjursrätter.

Larnaudie - fransk Ank- & Gåslever, confit st / fp Rek ut EAN

F8000 Larnaudie Anklever bloc 65g 12 89 3579260206264

F8002 Larnaudie Anklever bloc 150g 24 149 3579260205007

F8003 Larnaudie Anklever hel (entier) 180g 12 289 3579260208619

LA12633 L. Prestige à l’ancienne Anklever hel 180g 12 299 3113010126336

LA12609 L. Prestige rosa Champagne Ankl. hel 180g 12 299 3113010126091

LA12610 L. Prestige Sauternes Anklever hel 180g 12 299 3113010126107

F8004 Larnaudie Gåslever bloc 65g 12 109 3579260206271

F8006 Larnaudie Gåslever bloc 150g 24 189 3579260205052

F8007 Larnaudie Gåslever hel (entier) 180g 12 289 3579260205267

LA11968 Larnaudie Confit de Figues blanches 100g 6 69 3113010119680

LA12552 Larnaudie Confit d'Oignons 100g 6 69 3113010125520

Larnaudie - Confiterade Anklår & Ankfett st / fp Rek ut EAN

LA12648 Larnaudie Confiterade Anklår, 1 240 g 8 299 3113010126480

LA12596 Larnaudie Ankfett, 340 g i glasburk 6 99 3113010125964

LA21079 Larnaudie Ankfett, 3 500 g 2 395 3579260210797

36

Chatka från Ryssland st / fp Rek ut EAN

Cha60-185 Chatka Krabba (60 % legs) 185g net 24 299 4600390000312

Cha60-120g Chatka Krabba (60 % legs) 120g net glasb. 20 259 4601851000728

Sniglar från Bourgogne (Helix Pomatia) st / fp Rek ut EAN

B50856 Sniglar Très Gros 24 st, 125g 12 99 3576280508569

B51002 Sniglar Très Gros 24 st+24 skal, 125g 24 139 3576280510029

38

Surkål från Leuchtenberg st / fp Rek ut EAN

Leu1171 Leuchtenberg Vitvinsurkål Gourmet 500g 20 30 4002471071004

Leu1181 Leuchtenberg Bio mild surkål 500g 20 30 4002471079000

Leu4511 Leuchtenberg Äppelrödkål 500g 20 30 4002471072001

Rösti från Hero st / fp Rek ut EAN

HeRö1 Hero Röschti 500g 12 49 7614200341523

HeRö2 Hero Appenzeller Rösti 500g 10 69 7614200308274

Bröd från tyska PEMA st / fp Rek ut EAN

P482523 Pema Party Rounds 250g 12 27 4000358002523

PGFR Pema Glutenfritt risbröd 375g 16 29 4000358015325

40

46

Te från THEODOR st / fp Rek ut EAN

THEODOR te i plåtburk (100g) 12 249 se översikt

THEODOR te i 125 g "Sachet Parisien" refill 16 139

Tepåsar - kontakta oss för mer information

Bulk i 2 KG påsar - pris / KG – kontakta oss

Tekannor i gjutjärn (Rosa eller Svart) 1 399

Färg & Karaktär Svarta teer Gröna teer Rooïbos & Fruktteer Naturella teer

Greediness Place St Marc Pêché Mignon Carpe Diem J.E. Oolong Milky

Pretentiousness Thé du Loup Acte II Une autre idée? J.E. Yin Zhen - vitt te

Capriciousness October Revelation Coincidence Vert Je m'appelle Dorothée Assam G.F.O.P. Superior

Daring Spirit Rendez Vous C'est Sympathique! Une fois de plus…! Lapsang Souchong

Impudence Bollywood Chaïpur

Carefree Histoire Tibetaine Saïgon C'est la vie! O. Bancha Arashiyama

Exuberance Mélange Ô Jour J Privilège Darjeeling G.F.O.P Sup.

Laziness Mélange du Galice Cours Mirabeau Trahison Byzantine Genmaïcha

Self Confidence Earl Grey Royal Fleurs de Jasmine Chamann Ceylon O.P. Superior

Jealousy Coincidence Noir

Selfishness Tribute Sans Doute Marabout Yunnan Golden Pearls

Örtteer Honeybush Camomille Tisane de l'Abbaye Verbena

Färg & Karaktär Svarta teer Gröna teer Rooïbos & Fruktteer Naturella teer

Greediness Place St Marc Pêché Mignon Carpe Diem

Capriciousness October Revelation Coincidence Vert

Exuberance Mélange Ô

Self Confidence Earl Grey Royal Fleurs de Jasmine Chamann Ceylon O.P. Superior

THEODOR - Plåtburkar 100g med sidenband

THEODOR - Refills 125g ("Sachet Parisien")

Artikelnr. Artikelnamn Beskrivning Bryggtid Vatten-

temperatur EAN

TBB-822 PLACE SAINT MARC - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med skogsbär (jordgubbar, hallon, körsbär) och vanilj, bitar av jordgubbar och kronblad av solrosor.

3 till 5 min 80°c 3 760104 718221

TBB-825 THE DU LOUP - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med vanilj och rostade hasselnötter. Bitar av mandel och kronblad av solrosor.

4 till 5 min 85°c 3 760104 718252

TBB-826 OCTOBER REVELATION - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med citron, apelsin, mandarin, lime och klementin. Naturliga aromer av bergamottolja och grapefrukt, riven apelsin och blåklint.

4 till 5 min 90°c 3 760104 718269

TBB-827 RENDEZ-VOUS - svart/burk 100g

Svart te, blandning från Kina och Kenya. Smaksatt med jordgubbar, hallon, vanilj, grapefrukt.

4 till 5 min 85°c 3 760104 718276

TBB-828 BOLLYWOOD CHAÏPUR - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med indiska kryddor, bitar av ingefära, nejlika, röda pepparkorn och kardemummafrö. Kronblad av ringblommor.

4 till 5 min 90°c 3 760104 718283

TBB-829 HISTOIRE TIBETAINE - svart/burk 100g

Svart te och grönt te, smaksatt med bergamott och vanilj. Kronblad av ringblommor och jasmin.

3 till 4 min 80°c 3 760104 718290

TBB-830 MELANGE Ô - svart/burk 100g

Svart te och grönt te, fikon, lotus, körsbär och bergamott, naturliga aromer av citronolja. Citrusskal, kronblad av rosor och jasmin.

4 till 5 min 85°c 3 760104 718306

TBB-832 MELANGE DE GALICE - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med mogna persikor och vanilj. Kronblad av malva och ringblommor.

3 till 5 min 85°c 3 760104 718320

TBB-833 SANS COMPLEXE - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med citronmaräng, citrusskal. 4 till 5 min 85°c 3 760104 718337

TBB-834 EARL GREY ROYAL - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med bergamottsolja från Kalabrien, kronblad av blåklint och solrosor.

3 till 5 min 80°c 3 760104 718344

TBB-835 COINCIDENCE NOIR - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med exotiska frukter. 4 till 5 min 90°c 3 760104 718351

TBB-836 TRIBUTE, svart - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med marsipan, choklad. Kronblad av safflor (färgtistel) och hackade mandlar.

4 till 5 min 85°c 3 760104 718368

TBB-837 "25 DECEMBER" BLACK TEA - svart/burk 100g

Svart te, smaksatt med kanel, muskot, kryddnejlika, citrus och pomerans. Apelsinskal, ringblommor.

3 760104 718375

42

Artikelnummer Artikelnamn Beskrivning Bryggtid Vatten-

temperatur EAN

TBG-838 PECHE MIGNON - grönt/burk 100g

Grönt te, smaksatt med passionsfrukt, melon, smultron och mogen persika. Bitar av frukt och kronblad av blåklint.

2 till 3 min 80°c 3 760104 718382

TBG-841 ACTE II - grönt/burk 100g Grönt te, smaksatt med röda bär, dadlar och karamell. Kronblad av malva, solros och röda rosor.

2 till 3 min 85°c 3 760104 718412

TBG-842 COINCIDENCE VERT - grönt/burk 100g

Grönt te, smaksatt med exotiska frukter och blåklintsblommor. 2 till 3 min 80°c 3 760104 718429

TBG-843 C'EST SYMPATHIQUE! - grönt/burk 100g

Grönt te, smaksatt med viol, pelargon och melon, kronblad av malvablommor och flerfärgad blåklint.

2 till 3 min 85°c 3 760104 718436

TBG-845 SAÏGON - grönt/burk 100g

Grönt te, naturliga aromer av limeolja, fikon och lotusblomma. Bitar av frukt och kronblad av blåklint.

2 till 3 min 80°c 3 760104 718450

TBG-846 JOUR J - vitt/burk 100g Vitt te Pai mu tan, smaksatt med "champagne", ananas och papaya, kronblad av jasmin.

5 till 8 min 80°c 3 760104 718467

TBG-848 COURS MIRABEAU - grönt/burk 100g

Grönt te, smaksatt med blodapelsin och klementin. Riven apelsin. 2 till 3 min 80°c 3 760104 718481

TBG-850 FLEURS DE JASMINE - grönt/burk 100g

Grönt te, jasminblommor (2 %) 2 till 3 min 85°c 3 760104 718504

TBG-852 SANS DOUTE - grönt/burk 100g

Grönt te, smaksatt med jordgubbar, blåbär och svartvinbär 2 till 3 min 80°c 3 760104 718528

TBG-853 "25 DECEMBER" GREEN TEA - grönt/burk 100g

Grönt te smaksatt med kanel, muskot, kryddnejlika, citrusfrukter och pomerans, apelsinskal, ringblommor.

2 till 3 min 85°c 3 760104 718535

TBG-854 "25 DECEMBER" WHITE TEA, - vitt/burk 50g

Vitt te från Nepal, smaksatt med kanel och muskot, apelsinskal, ringblommor 5 till 8 min 3 760104 718542

Artikelnummer Artikelnamn Beskrivning Bryggtid Vatten-

temperatur EAN

TBB-855 CARPE DIEM - rooïbos/burk 100g

Röd rooïbos, smaksatt med jordgubbar, hallon och mandel. Bitar av frukt. 4 till 6 min 90°c 3 760104 718559

TBB-858 UNE AUTRE IDEE? - rooïbos/burk 100g

Röd rooïbos, smaksatt med guanabana, röd passionsfrukt och melon. Riven kokosnöt och kronblad av solros.

4 till 5 min 85°c 3 760104 718580

TBI-859 JE M'APPELLE DOROTHEE - frukt/burk 100g

Fruktte: bitar av hibiskus, korinter, ananas, banan och körsbär. 5 till 7 min 90°c 3 760104 718597

TBB-860 UNE FOIS DE PLUS…! - rooïbos/burk 100g

Röd rooïbos, smaksatt med indiska kryddor, bitar av ingefära, nejlika, rosépeppar och kardemummafrö. Kronblad av ringblommor.

4 till 5 min 85°c 3 760104 718603

TBB-862 C EST LA VIE ! - rooïbos/burk 100g

Rooïbos smaksatt med citron och anis, citron kronblad 3 till 5 min 85°c 3 760104 718627

TBB-863 PRIVILEGE - rooïbos/burk 100g

Röd rooïbos, smaksatt med citron, klippt mynta, kronblad av rosor och ringblommor.

4 till 5 min 85°c 3 760104 718634

TBB-865 TRAHISON BYZANTINE - rooïbos/burk 100g

Röd rooïbos, naturligs aromer av blodapelsin, lime och klementin. Smaksatt med bergamott och apelsinblomma. Apelsinskal och kronblad av ringblommor.

4 till 6 min 80°c 3 760104 718658

TBB-867 CHAMANN (RED ROOÏBOS)- rooïbos/burk 100g

Röd rooïbos, smaksatt med vanilj. 4 till 6 min 85°c 3 760104 718672

TBB-870 "25 DECEMBER" RED TEA - rooïbos /burk 100g

Röd rooïbos, smaksatt med kanel och muskot, apelsinskal, ringblommor 4 till 6 min 85°c 3 760104 718702

44

Artikelnummer Artikelnamn Beskrivning Bryggtid Vatten-

temperatur EAN

TBG-871 J.E. OOLONG MILKY - grönt/burk 80g

Grönt oolongte från Kina (lätt-oxiderat 15-25%) 3 till 6 min 75°c 3 760104 718719

TBG-874 J.E. YIN ZHEN- WHITE TEA - vitt/burk 50g

Vitt te från Kina (Fujian). 18 till 25

min 80°c 3 760104 718740

TBB-875 ASSAM G.F.O.P. SUPERIOR - svart/burk 100g

Svart Assamte, från Indien. 4 till 5 min 90°c 3 760104 718757

TBB-876 LAPSANG SOUCHONG - svart/burk 100g

Svart te från Kina, rökt med prydlig fräschör. 3 till 5 min 85°c 3 760104 718764

TBG-878 O. BANCHA "ARASHIYAMA" - grönt/burk 100g

Grönt te från Japan. 2 min 70°c 3 760104 718788

TBB-879 DARJEELING G.F.O.P. SUPERIOR - svart/burk 100g

Darjeelingte från Indien. 3 till 4 min 80°c 3 760104 718795

TBG-881 GENMAÏCHA - grönt/burk 100g

Grönt te från Japan, rostat ris och puffat majs. 2 till 3 min 75°c 3 760104 718818

TBB-883 CEYLON O.P. SUPERIOR - svart/burk 100g

Svart te från Ceylon (Sri Lanka). 4 till 6 min 80°c 3 760104 718832

TBB-885 YUNNAN GOLDEN PEARLS - svart/burk 100g

Svart te från Yunnan. 4 till 6 min 85°c 3 760104 718856

46

Bonne Maman - Sylt & Marmelad från Frankrike st / fp Rek ut EAN

BM008861 BM Jordgubb, 370 g 6 49 3045320088618

BM008862 BM Aprikos, 370 g 6 49 3045320088625

BM008863 BM Persika, 370 g 6 49 3045320088632

BM008864 BM Apelsinmarmelad, 370 g 6 49 3045320088649

BM008865 BM Hallon, 370 g 6 49 3045320088656

BM008867 BM Körsbär, 370 g 6 49 3045320088670

BM008868 BM 4 frukter, 370 g 6 49 3045320088687

BM008869 BM Mandarin, 370 g 6 49 3045320088694

BM008935 BM Blåbär, 370 g 6 49 3045320089356

BM008937 BM Björnbär, 370 g 6 49 3045320089370

BM009043 BM Fikon, 370 g 6 49 3045320090437

BM072037 BM Skogsbär, 370 g 6 49 3045320720379

BM072038 BM Rabarber, 370 g 6 49 3045320720386

BM072040 BM 3 Citrusmarmelad, 370 g 6 49 3045320720409

BM009733 BM Confiture de Lait (Dulce de L.), 380 g 6 49 3045320097337

BM008866 BM Kastanj, 370 g 6 49 3045320088663

Bonne Maman - Sylt & Marmelad, 30 g st / fp Rek ut EAN

BM20074453 BM Presentask 3 x 30 g 10 39 3608580744535

BM20074451 BM Presentask 6 x 30g 10 69 3608580744511

BM050260 BM Körsbär, 30 g 60 10 3045320070712

BM050261 BM Jordgubb, 30 g 60 10 3045320070460

BM050262 BM Aprikos, 30 g 60 10 3045320070477

BM050264 BM Hallon, 30 g 60 10 3045320506273

BM050265 BM Apelsinmarmelad, 30 g 60 10 3045320070484

BM050266 BM Blåbär, 30 g 60 10 utan EAN

BM050268 BM Honung, 30 g 60 14 3045320099416

Villkor:

• Prislistan är giltig från den 14 januari 2015 till den 18 augusti 2015.

• Moms tillkommer; priser per styck (st) och per förpackning (fp) anges exklusive moms.

• Normalt är minsta försäljningsenhet en obruten förpackning (fp).

• Utpriser (Rek ut) anges inklusive moms och avser rekommenderat pris per styck.

• 20 dagars kredit. Dock tillämpas förskottsbetalning vid uppstart eller vid betalningssvårigheter.

• Fraktfritt till kunder i Sverige på order över 4000 kr. , annars 99 kr.

Kontakt:

Generellt 08 - 446 20 10

info@gashagagourmet.se

www.gashagagourmet.se

Gåshaga Gourmet finns även på:

www.facebook.com/gashagagourmet

www.instagram.com/gashagagourmet

Lotta 0709 580 660

lotta@gashagagourmet.se

Fredric 0733 25 40 20

fredric@gashagagourmet.se

Produktkatalog Våren 2015 © Gåshaga Gourmet AB