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Tutorial by Sara Bonaccorsi

Battesimo Thomas – Maggio 2013

Tutti i diritti riservati. La riproduzione totale o parziale di questo tutorial è vietata. Legge 633 del 22 aprile 1941 e successive modifiche e integrazioni

1. Stendere la pasta di zucchero del colore scelto per le All Star ad uno spessore di 3mm.

2. Con l’aiuto di un bisturino ritagliare la linguetta e la suola delle scarpette. Le dimensioni della suola sono circa 8/10cm per 4/5 cm.Le dimensioni della linguetta sono circa 4/5 cm per 6/7 cm.

4. Stendere la pasta di zucchero bianca ad uno spessore 3 mm. Ritagliare un rettangolo alto 1 cm; per la lunghezza regolatevi con la dimensione della suola come indicato nella seconda fotografia.Con uno stuzzicadenti bucherellare uno dei lati lunghi del rettangolo come indicato nella prima fotografia

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3. Per realizzare la tomaia tagliare un rettangolo di pasta di zucchero alto circa 3 cm e lungo circa 16 cm, poi tagliare gli angoli superiori come indicato nella seconda fotografia.Utilizzanado uno stuzzicadenti, bucherellare i bordi del rettangolo come indicato nella terza fotografia.Utilizzando un bastoncino da spiedino, praticare i due fori per le stringhe come indicato nella quarta fotografia.Il risultato finale è quello rappresentato nella quinta fotografia.

5. Stendere la pasta di zucchero bianca ad uno spessore 3 mm. Ritagliare un rettangolo alto 1 cm e con l’aiuto di un coppapasta tondo ricavare una mezzaluna di diametro uguale alla larghezza della suola delle scarpette. Avrete così realizzato il puntale.

5. Xxx

Linguetta Suola

1 2 3 4 5

1 2

9. Iniziare l’assemblaggio delle scarpette, utilizzando l’acqua o la colla edibile per incollare i vari pezzi:- posizionare la linguetta sulla suola come indicato nella prima fotografia- posizionare la mezzaluna bianca come indicato nella seconda fotografia- inserire un po’ di carta scottex, come indicato nella terza fotografia, per sostenere la linguetta e mantenere la forma durante l’asciugatura della pasta di zucchero

10. Posizionare la tomaia della scarpa come indicato nelle fotografie seguenti.

6. Fare una pallina di pasta di zucchero bianca, schiacciarla e, con l’aiuto di uno stampino a forma di stella, realizzare il logo All Star.

7. Stendere la pasta di zucchero bianca e ritagliare delle striscioline sottili per realizzare le stringhe.

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8. Stendere la pasta di zucchero del colo re scelto ad uno spessore di 2mm e ricavare un rettangolo di 4cm x0,5 cm. Usando uno stuzzica denti, bucherellare il contorno come indicato nelle seguenti fotografie. Avrete così ricavato la linguetta posteriore

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12. Posizionare le stringhe.

14. Applicare il logo all star sul fianco della scarpa.

Avrete così completato le vostre All star in pasta di zucchero

11. Posizionare il bordo bianco intorno alla scarpa e, se necessario, tagliare la parte in eccesso con un bisturino.

13. Applicare la linguetta posteriore.