TRATAMIENTOS DE PLAGAS Y ENFERMEDADES€¦ · Plagas Pimiento Cuando veamos las hojas comidas o los frutos con agujeros es que tenemos oru- ... Atacan a flores y a brotaciones. Para

TRATAMIENTOS DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN LOS CULTIVOS HORTíCOLAS ECOLóGICOS DE VERANO

I N D E X

T o m a t e

P i m i e n t o

M e l ó n

S a n d i a

C a l a b a c í n

C a l a b a z a

P e p i n o

B e r e n j e n a

J u d i a

Tr a t a m i e n t o s

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HORTS URBANS DE BENIMACLET Junio 2014 José Serra Aracil

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DIS

EÑO

GRÁFI

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ACIÓ

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LEX

BO

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J O S É S E R R A A R A C I L


Tanto la larva como el adulto miden unos 7 milímetros.

Tratar semanalmente con uno de los siguientes insecticidas:

- Spinosad: La dosis que se utiliza será la que indique en la etiqueta de la casa comercial. Realizar el tratamiento a primeras horas de la ma-ñana o a última hora de la tarde porque el sol y las altas temperaturas degradan el producto.

- Aceite de Neem (Azadiractina): La dosis que se utiliza será la que indique en la etiqueta de la casa comercial. Realizar el tratamiento a pri-meras horas de la mañana o a última hora de la tarde porque el sol y las altas temperaturas degradan el producto.

- Bacillus Thuringiensis (Kurstaqui): La dosis que se utiliza será la que indique en la etiqueta de la casa comercial. Realizar el tratamiento a primeras horas de la mañana o a última hora de la tarde porque el sol y las altas temperaturas degradan el producto.

PlagasTomate

Tuta absoluta (Orugas)

Adulto (Mariposa)Larva (Oruga)7 mm.7 mm.

Ejemplo:Semana del 26 de mayo al 1 de junio con Spinosad.Semana del 2 de junio al 8 de junio con Bacillus Thuringiensis (Kurstaqui).Semana del 9 de junio al 15 de junio con Aceite de Neem o Azadiractina.Así todas las semanas hasta finalizar el cultivo.


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PlagasTomate

Pulgones (Larvas)

Colonia de pulgones adultos sin alas pulgon adulto con alas

El tamaño de los pulgones adultos miden entre 2 y 3 milímetros.

Cuando veáis colonias de individuos juntos como la foto, tratar con Jabón Potásico a dosis de 7g de jabón en 1 litro de agua.

¿Como se prepara el jabón potásico?calentar el agua que no hierva y disolver el jabón potásico.

O también se puede tratar con:Aceite de Neem.


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PlagasTomate

Mosca blanca

Adulto Ninfa

Cuando veáis colonias de ninfas junto a individuos adultos, tratar con Jabón Potásico a dosis de 7g de jabón potásico en 1 litro de agua, o con Aceite de Neem.

El tamaño del adulto es aproximadamente de 2 milímetros y la ninfa de 1 milimetro.


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PlagasTomate

Ácaros

El tamaño de los ácaros son entre 1 a 2 milímetrosCuando veáis los primeros individuos tratar con azufre en espolvoreo micronizado o en polvo mojable.

El azufre micronizado en espolvoreo se aplica tal como viene en el envase. Se pone el producto en un recipiente ( espolvoreador) que se pueda repartir por toda la planta. Realizar el tratamiento a primeras horas de la mañana o a última hora de la tarde.

El azufre en polvo mojable se disuelve en agua y se empleará a dosis que indique la casa comercial.El azufre es un fungicida anti oidio y acarizida de contacto se puede aplicar en espolvoreo o en pulverización. Utilizar a temperaturas entre 18º a 25º C. No utilizar con plantas mojadas, temperaturas superiores a 30ºC y no aplicar aceites minerales en los 21 días anteriores o poste-riores a la aplicación de azufre.

Hay uno ácaro muy pequeño que mide menos de 1 mm denominado vasate que hacen el tallo principal de la planta de color marrón y las hojas se secan. Pues cuando lo veáis tratar también con Azufre en es-polvoreo o en polvo mojable.

Adulto de ácaro rojo

Panonychus citri Tetranychus urticae

Adulto de ácaro amarillo


Efectos del VasateVasate menos de1mm

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EnfermedadesTomate

Hongos y Bacterias

Cuando veáis un inicio de polvito blanco sobre la hoja, como el de la foto, tratar con azufre en es-polvoreo o en polvo mojable.(El ataque de oidio de la foto es muy fuerte, hubiésemos llegado tarde al hacer el tratamiento con azufe)

Al principio de ver manchas ne-gras o amarillas en las hojas o tallos, tratar con oxicloruro de cobre.Esta enfermedad aparece des-pués de las lluvias y con tem-peraturas suaves, por lo que haremos el tratamiento antes de que llueva o inmediatamente después de las lluvias cuando la planta esté seca.

Mildiu(Hongo)

Oidio (Hongo)

Los síntomas de éstos hongos es el decaimiento de la planta de forma repentina, ya que el hongo invade los vasos que llevan los nutrientes y el agua, por lo que la planta muere a los pocos días. El único tratamiento es la desinfección del suelo con la solarización o la biofumigación (Ver en tratamientos contra hongos)

Hongos del suelo (Fusariun y Verticilium)

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BacteriasAparecen después de varios días de lluvias, por lo que haremos un tratamiento con Oxicloruro de cobre antes de las lluvias de forma preventiva o inmediatamen-te después de las lluvias cuando la planta este seca.

Algunas bacterias destruyen los vasos de la planta provocando su muerte.Las plantas se marchitan, los tallos presentan manchas marrones a negras y las hojas poseen machas amarillas

Realizaremos todas las semanas el tratamiento de tuta, tiraremos azufre en espolvoreo o en polvo mojable y si llueve mucho un tratamiento con oxiclo-uro de cobre.

Conclusión

EnfermedadesTomate

Al realizar un corte longitudinal del tallo, vemos manchas pardas que son los vasos de sabia obstruidos por Fusarium.

Plantas marchitas por fusarium

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PlagasPimiento

Cuando veamos las hojas comidas o los frutos con agujeros es que tenemos oru-gas que las podemos tratar con uno de éstos insecticidas: Spinosad Bacillus Thuringiensis (Kurstaqui) y

Aceite de Neem (Azadiractina)

Pulgones:Cuando veáis varios individuos juntos tratar con Jabón Potásico o con Aceite de Neem.

Mosca Blanca:Cuando veáis varios individuos juntos tratar con Jabón Potásico o con Aceite de Neem.

Acaros:Cuando veáis los primeros individuos tratar con Azufre en espolvoreo o en polvo mojable.

Trips:Atacan a flores y a brotaciones.Para saber si tenemos trips, lo que haremos es coger varias flores, las sacudimos en la palma de la mano y si vemos más de dos trips por flor, trataremos con Spinosad.El tamaño de un individuo adulto es aproximadamente 2mm. Larvas.

Adulto

Orugas:

Larva (Oruga). Se come las hojas. Tamaño 2 cm

Adulto ( Mariposa). No causa daños

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EnfermedadesPimiento

Hongos y Bacterias

Cuando veáis un polvito blanco sobre la hoja tratar con Azufre en espol-voreo o en polvo mojable.

Oidio (Hongo)

Cuando veáis manchas negras o amarillas en las hojas y tallos tratar

con Oxicloruro de cobre. Esta enfermedad aparece después de las lluvias y luego hace buenas

temperaturas, por lo que haremos el tratamiento antes de que llueva o in-mediatamente después de las lluvias

Mildiu(Hongo)

Hongos del suelo (Fusariun, Phytophthora, Verticilium…)

Los síntomas de estos hongos es el de-caimiento de la planta de forma repen-tina, ya que el hongo invade los vasos donde circula los nutrientes y el agua y la planta muere a los pocos días. El único tratamiento es la desinfección del suelo con la Solarización o la Biofumigación (Ver en tratamientos contra hongos)

Phytophthora

Bacterias:Aparecen después de varios días de lluvias, por lo que haremos un tratamiento con Oxicloruro de cobre antes de las lluvias de forma preventiva o inme-diatamente después de las lluvias cuando la planta este seca.

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Plagas MELÓN SANDIACALABACÍN CALABAZA PEPINO

Estos cultivos son muy sensibles a hongos del suelo, por lo que deberemos plantar las plantas en caballones que no llegue el agua al cuello de la planta.

Pulgones:Cuando veáis varios individuos juntos tratar con Jabón Potásico o con Aceite de Neem.

Mosca Blanca:Cuando veáis varios individuos juntos tratar con Jabón Potásico o con Aceite de Neem.

Acaros:Cuando veáis los primeros individuos tratar con Azufre en espolvoreo o en polvo mojable.

Trips:Atacan a flores y a brotaciones.Para saber si tenemos trips, lo que haremos es coger varias flores, las sacudimos en la palma de la mano y si vemos más de dos trips por flor, trataremos con Spinosad.El Azufre en polvo actua como repelente y es menos efectivo

Orugas:Cuando veamos las hojas comidas o los frutos con agujeros es que tenemos orugas que las podemos tratar con uno de éstos insecticidas: Spinosad Bacillus Thuringiensis (Kurstaqui) y

Aceite de Neem (Azadiractina)

Minadores de hojas (Liriomyza)Es una mosca cuya larva es una oruga que hace unas galerías en las hojas provocando daños importantes en la planta. Para combatirla utilizaremos Spinosad.

Larva(pequeña oruga que mina la hoja)

Adulto (Mosca)

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Enfermedades MELÓN SANDIACALABACÍN CALABAZA PEPINO

Cuando veáis un polvito blanco sobre la hoja tratar con azufre en espolvoreo o en polvo mojable.

Oidio (hongo)

Mildiu (hongo)

Botrytis y Alternaria (hongos)

Afectan a pepino y melón, siendo los síntomas en el haz de las hojas son primero, pequeñas manchas amarillas, a menudo angulares que se juntan hasta producir tizones y, por el envés, un micelio grisáceo con unas tonalidades púrpuras en época de lluvias y con cielos nublados.Esta enfermedad aparece después de las lluvias y luego hace buena temperatura, por lo que haremos el tratamiento antes de que llueva o inmediatamente después de las lluvias una vez seca la planta. Trataremos con Oxicloruro de cobre. La dosis que se utiliza será la que indique en la etiqueta de la casa comercial.No tratar cuando las plantas sean pequeñas, ya que este producto detiene el crecimiento de la planta.

Alternaria: El primer síntoma ocurre gene-ralmente en el follaje a mediados de la estacion de decrecimiento. Los puntos de la hoja son peque-ños, circulares, y humedos al principio, y después se agrandan hasta 13milímetros de diámetro con los anillos concéntricos oscuros dentro de los pun-tos. Tratar con Oxido cuproso o Sulfato cu-procalcico a dosis que indique la casa comercial.Alternaria

Botrytis El tratamiento preventivo consiste en plantar las plantas bastante separadas para que estén bien aireadas, para que el hongo no se multiplique. Si vemos el polvillo de color gris tratar con Bacillus subtilis.

Botrytis

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MELÓN SANDIACALABACÍN CALABAZA PEPINO

EnfermedadesHongos del suelo (Fusariun, Verticilium)

Bacterias

Los síntomas de éstos hongos es el de-caimiento de la planta de forma repen-tina, ya que el hongo invade los vasos donde circulan los nutrientes y el agua y la planta muere a los pocos días. Si cortamos un tallo con una navaja, veremos unos puntos negros que son los vasos que están obstruidos por el hongo. El único tratamiento es la desinfección del suelo con; Solarización o la Biofumigación (Ver en tratamientos contra hongos)Fusarium en melón

Aparecen después de varios días de lluvias, por lo que haremos un tratamiento con formulados de cobre antes de las lluvias de forma preventiva o inmediatamente después de las lluvias, una vez que la planta esté bien seca.

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PlagasBerenjena

Orugas: Cuando veamos las hojas comidas o los frutos con aguje-ros es que tenemos orugas que las podemos tratar con uno de éstos insecticidas:Spinosad Bacillus Thuringiensis (Kurstaqui) y Aceite de Neem (Azadiractina)

Pulgones:Cuando veáis varios individuos juntos tratar con Jabón Potásico o con Aceite de Neem.Mosca Blanca:Cuando veáis varios individuos juntos tra-tar con Jabón Potásico o con Aceite de Neem.Acaros:Cuando veáis los primeros individuos tratar con Azufre en espolvoreo o en polvo mojable.Trips:Atacan a flores y a brotaciones.Para saber si tenemos trips, lo que haremos es coger varias flores, las sacudimos en la palma de la mano y si vemos más de dos trips por flor, trataremos con Spinosad.El tamaño de un individuo adulto es aproximadamente 2mm.


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EnfermedadesBerenjena

En hojas y flores se producen lesiones pardas. En frutos se produce una podre-dumbre blanda (más o menos acuosa, según el tejido), en los que se observa el micelio gris del hongo. Tratamiento con Bacillus subtilis, Sulfato cuprocalcico y Oxido cuproso.

Sclerotinia: En planta produce una podredumbre blanda (no des-prende mal olor) acuosa al principio que posteriormente se seca más o menos según la suculencia de los tejidos afectados, cubriéndose de un abundante micelio algodonoso blanco.Los ataques al tallo con frecuencia colapsan la planta, que muere con rapidez, observándose unos puntos negros en el interior del tallo. Tratar con Trichoderma hongo anta-gónico de la sclerotinia. Producto comercial Bioten de la casa Isagro a razón de 2,5kg/ha.

Sclerotinia en lechuga, se observa el micelio y puntos negros

Micelio blanco

puntos negros

El síntoma de éste hongo es el decaimiento de la planta de forma repentina, ya que el hongo invade los vasos donde cir-cula los nutrientes y el agua y la planta muere a los pocos días. Si cortamos un tallo con una navaja, veremos unos pun-tos negros que son los vasos que están obstruidos por el hongo. El único tratamiento es la desinfección del suelo con la Solarización o la Biofumigación

Verticilium (Hongo del suelo)

Bacterias:Aparecen después de varios días de lluvias, por lo que haremos un tratamiento con Oxicloruro de cobre antes de las lluvias de forma preventiva o inmediatamente después de las lluvias una vez que la planta esté seca con formulados de cobre.

Botrytis (hongo)

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PlagasJudía

Orugas: Cuando veamos las hojas comidas o los frutos con aguje-ros es que tenemos orugas que las podemos tratar con uno de éstos insecticidas:Spinosad Bacillus Thuringiensis (Kurstaqui) y Aceite de Neem (Azadiractina)

Pulgones:Cuando veáis varios individuos juntos tratar con Jabón Potásico o con Aceite de Neem.Mosca Blanca:Cuando veáis varios individuos juntos tra-tar con Jabón Potásico o con Aceite de Neem.Acaros:Cuando veáis los primeros individuos tratar con Azufre en espolvoreo o en polvo mojable.Trips:Atacan a flores y a brotaciones.Para saber si tenemos trips, lo que haremos es coger varias flores, las sacudimos en la palma de la mano y si vemos más de dos trips por flor, trataremos con Spinosad.El tamaño de un individuo adulto es aproximadamente 2mm.


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EnfermedadesJudía

Oidio (Hongo)Cuando veáis un polvito blanco sobre la hoja tratar con Azufre en espolvoreo o en polvo mojable.

Sclerotinia (Hongo)En planta produce una podredumbre blanda (no desprende mal olor) acuosa al principio que posteriormente se seca más o menos según la suculencia de los tejidos afectados, cubriéndose de un abundante micelio algodonoso blanco.Los ataques al tallo con frecuencia colapsan la planta, que muere con rapidez, observán-dose unos puntos negros en el interior del tallo. Tratamiento, realizar la desinfección del suelo con la Solarización o biofumigación

Hongos del suelo (Fusariun, Phytophthora, Rhizoctonia)

Fusarium:Los síntomas consisten en una podredumbre de la raíz y del cuello. En la parte aérea se observa una disminución del vigor y la producción de la planta es pequeña. Las hojas ba-sales muestran clorosis y desecación. El hongo se ve favorecido con suelos muy compac-tos, exceso de abono nitrogenado, siembras con bajas temperaturas y exceso de humedad en el suelo. Los óptimos de la enfermedad son de 15-26ºC. Tratamiento, realizar la desin-fección del suelo con la Solarización o biofumigación

Phytophthora:Al observar el cuello se encuentran estrangulamientos y podredumbres, y en las raíces, podredumbres y pérdidas de éstas.La enfermedad suele ser de evolución rápida y puede llegar a partir de turbas y sustratos contaminados, aguas de riego o arrastrada por el viento cargado de partículas de tierra.Tratamiento, realizar la desinfección del suelo con la Solarización o biofumigación

Rhizoctonia:Se produce una costra rojiza en el tallo cuando la semilla esta germinando, y también po-dredumbres de raíces en plántulas, provocando la marchitez y muerte de éstas. En otros casos las costras cicatrizan y la planta sobrevive con la consiguiente disminución del creci-miento y de su producción. También pueden producirse ataques aéreos a partir de las salpicaduras de tierra contami-nada, caracterizadas por costras marrones-rojizas hundidas en frutos, tallos y hojas. Son más importantes los daños en variedades rastreras y cultivadas al aire libre. Tratamiento, realizar la desinfección del suelo con la Solarización o biofumigación

Roya común de la judía (Uromyces phaseoli)Esta enfermedad se encuentra extendida por todo el mundo. Generalmente se desarrolla con temperaturas alrededor de 21ºC y se manifiesta por manchas amarillentas en el haz de las hojas que se corresponden en el envés con manchas pardas. El ataque puede afec-tar también a las vainas. Tratamiento con oxicloruro de cobre de forma preventiva.

BACTERIAS:La judía es sensible a diferentes bacterias, aparecen después de varios días de lluvias, por lo que haremos un tratamiento con oxicloruro de cobre antes de las lluvias de forma pre-ventiva o inmediatamente después de las lluvias una vez que la planta esté seca con Oxicloruro de cobre

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Insescticidas ( Control de insectos)

Spinosad:En Blas Mocholi,SL C/ Azagador de la Torreta nº28 en Sedavi Tf: 96 376 51 31. También tienen estiércol, productos ecológicos y todo tipo de planteles de horta-lizas de calidad. Se puede conseguir también en los almacenes de suministros de Cooperativas Agrícolas.

Jabón potásico: En cualquier Mercadona, jabón potásico Beltrán.

Bacillus thuringiensis kurstaki : En Sweetseeds C/Reverendo José María Pinazo nº9 en Benimaclet al lado de Con-sum Tf: 96 338 71 66. En Blas Mocholi,SL C/ Azagador de la Torreta nº28 en Sedavi Tf: 96 376 51 31. Se puede conseguir también en los almacenes de sumi-nistros de Cooperativas Agrícolas. Aceite de Neem o Azadiratina:En Sweetseeds C/Reverendo José María Pinazo nº9 en Benimaclet al lado de Con-sum Tf: 96 338 71 66. En Blas Mocholi,SL C/ Azagador de la Torreta nº28 en Sedavi Tf: 96 376 51 31. Se puede conseguir también en los almacenes de sumi-nistros de Cooperativas Agrícolas

Piretrinas naturales: En Sweetseeds C/Reverendo José María Pinazo nº9 en Benimaclet al lado de Con-sum Tf: 96 338 71 66. En Blas Mocholi,SL C/ Azagador de la Torreta nº28 en Sedavi Tf: 96 376 51 31. Se puede conseguir también en los almacenes de sumi-nistros de Cooperativas Agrícolas. La dosis que se utiliza será la que indique en la etiqueta de la casa comercial. Realizar el tratamiento a primeras horas de la ma-ñana o a última hora de la tarde

IMPORTANTE: Solamente utilizarlo cuando no podáis controlar un insecto, ya que mata los insectos beneficiosos que protegen a la planta.

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Como conseguir los productos de los diferentes tratamientos

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Funguicidas (Control de Hongos)

Azufre: Micronizado en espolvoreo o en polvo mojable. En Sweetseeds C/Reverendo José María Pinazo nº9 en Benimaclet al lado de Consum Tf: 96 338 71 66. En Blas Mocholi,SL C/ Azagador de la Torreta nº28 en Sedavi Tf: 96 376 51 31. Se puede conseguir también en los alma-cenes de suministros de Cooperativas Agrícolas

Oxicloruro de cobre: : En Sweetseeds C/Reverendo José María Pi-nazo nº9 en Benimaclet al lado de Consum Tf: 96 338 71 66. En Blas Mocholi,SL C/ Azagador de la Torreta nº28 en Sedavi Tf: 96 376 51 31. Se puede conseguir también en los almacenes de suministros de Coope-rativas Agrícolas

Sulfato cuprocalcico (Caldo bordeles):Es una formulación de cobre, que la podemos conseguir en los almacenes de suministros de Coope-rativas Agrícolas, encargándolo porque su uso no es corriente. No tratar cuando las plantas sean pequeñas, ya que este producto para el creci-miento de la planta

Oxido cuproso: Es una formulación de cobre, que la podemos con-seguir en los almacenes de suministros de Cooperativas Agrícolas, en-cargándolo porque su uso no es corriente. No tratar cuando las plantas sean pequeñas, ya que este producto para el crecimiento de la planta

Bacillus subtilis: El mejor es de la casa Bayer que se llama Serenade y se utiliza a las dosis que indica la casa. Lo podemos conseguir en los almacenes de suministros de Cooperativas Agrícolas, encargándolo por-que su uso no es corriente.

Acaricidas (Control de ácaros)

Azufre: Micronizado en espolvoreo o en polvo mojable. En Sweetseeds C/Reverendo José María Pinazo nº9 en Benimaclet al lado de Consum Tf: 96 338 71 66. En Blas Mocholi,SL C/ Azagador de la Torreta nº28 en Sedavi Tf: 96 376 51 31. Se puede conseguir también en los alma-cenes de suministros de Cooperativas Agrícolas.

Elicidas (Control de caracoles)

Cebos con fosfato férrico:. Aplicando después de lluvias o después del riego contra babosas y caracoles. . En Blas Mocholi,SL C/ Azaga-dor de la Torreta nº28 en Sedavi Tf: 96 376 51 31. Se puede conseguir también en los almacenes de suministros de Cooperativas Agrícolas

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Bactericidas (Control de Bacterias)

Se utilizan los formulados de cobre de forma preventiva, es decir que los utilizare-mos antes de que llueva de forma abundante para prevenir la infección de la bac-teria. La utilización de cobre está limitada en Agricultura Ecológica (AE) en 6kg por hectárea.

Los formulados de cobre autorizados en Agricultura Eoológica son: Sulfato cuprocalcico, Oxido cuproso, Oxicloruro de cobre y Sulfato de cobre tribásico. Los podemos conseguir en los almacenes de suminis-tros de Cooperativas Agrícolas, encargándolo porque su uso no es corriente. Todos éstos formulados de cobre no se emplearán cuando las plantas sean pequeñas ya que estos productos para el crecimiento de la planta.Los tratamientos con formulados de cobre son foliares no al suelo, ya que mataría-mos todos los microorganismos del suelo que son beneficiosos para las plantas.

Fortificantes de plantas :

Los utilizaremos cuando veamos las plantas con poco vigor.Extracto de cola de caballo: Tiene propiedades fungicidas.Extracto de ortigaExtracto de algasEstos productos los podemos conseguir En Sweetseeds C/Reverendo José María Pinazo nº9 en Benimaclet al lado de Consum Tf: 96 338 71 66. En Blas Mocholi,SL C/ Azagador de la Torreta nº28 en Sedavi Tf: 96 376 51 31. Se puede conseguir también en los almacenes de suministros de Cooperativas Agrícolas. La dosis que se utiliza será la que indique en la etiqueta de la casa comercial.


Desinfección del suelo con la biofumigación

Consiste en estercolar la superficie que queremos desinfectar con estiércol semi he-cho de oveja y gallinaza a razón de 5 kg por metro cuadrado. Pasamos el rotovator y regamos copiosamente. Cuando se pueda entrar, cubriremos la superficie con plásti-co transparente (150-400 galgas), tapándolo herméticamente para que no salgan los gases ni el calor. Lo dejaremos un mes que sería en los meses de verano (finales de junio´principiosde septiembre). Durante éste tiempo en el interior del plástio alcaza una temperatura de 65ºC y gases que morirán los hongos, las bacterias, los nemato-dos y las semillas de las malas hierbas desinfectando el suelo. Terminado el mes, se quita el plástico, se pasa de nuevo el rotovator para airear la tierra y se planta a la semana.

Desinfección del suelo con solarizaciónEs lo mismo que la biofumigación pero sin estiércol.

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