Tổng hợp biotrans

  • Upload
    long-le

  • View
    223

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    1/77

    NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH

    Họ và tên sinh viên: LÊ THÀNH LONG

    MSSV: 11055001

    Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ H! "#$

    L%&: "HH"'

    1( Tên )* tài +h,- .u/n) 2n: 3h4 s2t +h4 n6ng t7ng h8& 9u ;i 9u 9>-?( Nhi@A vB:

    −  Nghiên =u t7ng Du-n 9u ;i-(

    − T7ng h8& và +h4 s2t =2= y

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    2/77

    LỜI CẢM ƠN

    R\ hàn thành )* tài ) 2n này )] tP4i Du- A^t th_i gi-n 9ài )\ nghiên =u và

    th`= nghi@A( NhFn )Fy tai Iin gi ._i =4A bn =hFn thành nhKt )

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    3/77

    NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

    ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    #h:n ;ánh giá< (thang điểm 10)

    • p th= th`= hi@n:•  N^i 9ung th`= hi@n:

    • HQnh th= tPQnh ;ày:• T7ng h8& +

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    4/77

    NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN

    ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

    TP. Hồ Chí Minh, ngày … tháng … năm 20…

    Giáo viên 5h=n >i?n

    (Ký ghi họ và tên)

    4

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    5/77

    Mục Lục

     LỜI NÓI ĐẦU..........................................................................................................1

    CHƯƠNG 1: TNG !U"N.....................................................................................#@$@ TAng BDn vE d: >iFn hF$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

    1(1(1("u ;i

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    6/77

    ?(?(?( C2=h ti

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    7/77

    DANH MỤC HNH ẢNH

     Hình 1.1 Mt !" t#$m %i&n áp ng'ài t#i thng g*p................................................+

     Hình 1.2 T#$m %i&n áp t#'ng nhà..............................................................................+ Hình 1. Mt !" -/ %i&n th& ! -ng hin nay........................................................3 

     Hình 2.1 M4/ -/ -5a ng/y6n 7i/.........................................................................28

     Hình 2.2 H th"ng thí nghim 79p đ*t t#'ng ph:ng thí nghim...............................1

     Hình 2. ;< tá=h pha =>a !?n ph@m !a/ Ahi ph?n Bng...........................................2

     Hình .1 iể/ đồ ?nh hDng =>a thi gian ph?n Bng.............................................E1

     Hình .2 iể/ đồ ?nh hDng =>a 7Fng G= tá=......................................................E

     Hình . iể/ đồ ?nh hDng =>a nhit đ...............................................................E+ Hình .E iể/ đồ ?nh hDng =>a tI 7 mJthan'7K-/...............................................EL 

     Hình E.2. &t N/? Gá= đOnh đin tí=h đánh th>ng m4/ -/ -5a..............................+3 

    7

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    8/77

    DANH MỤC BẢNG BI!"

    Y4ng 1(1 C2= thang s tiêu =hun !STM(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((('

    Y4ng 1(? Thang s h,- . =- 9u ;i =Fy ~-tP&h-(((((((((((((((((((((((('Y4ng 1(U R^ =huy\n h,- ;itP-ns =- A^t s .Zi Il= t2=(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((10

    Y4ng 1( C2= tnh =hKt v/t . và h,- họ= =- 9u th`= v/t((((((((((((((((((((((((((((((((((((((1W

    Y4ng 1(5 Thành &hn =2= g= -=i9 ; tPng 9u 9>-(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((?U

    Y4ng 1( Tnh =hKt h,- . =- 9u 9>-((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ?

    Y4ng U(1 Thành &hn =- 9u 9>- nguyên .i@u(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((UW

    Y4ng U(? Tnh =hKt h,- . =- 9u nguyên .i@u(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((0

    Y4ng U(U 3h4 s2t s` 4nh hng =- th_i gi-n((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((0Y4ng U( Mi Du-n h@ gic- .8ng Il= t2= v%i hi@u suKt((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((?

    Y4ng U(5 Mi Du-n h@ gic- nhi@t )^ &h4n ng v%i hi@u suKt(((((((((((((((((((((((((((((((((((

    Y4ng U( Mi Du-n h@ gic- tz .@ Ath-n.:9u v%i +hi .8ng s4n &hA(((((((((((((((

    Y4ng U(' Thành &hn h,- họ= tPng ;itP-ns(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((('

    Y4ng U(w M^t s tnh =hKt h,- . =- 9u s4n &hA((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((W

    8

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    9/77

    LỜI N#I $%"

    TPng nhcng n6A gn )Fy )\ h^i nh/& v%i n*n =ang nghi@& h,- k hi@n )Zi

    h,- n%= t- và =2= n%= tPên th< gi%i =àng )•i hmi s` &h2t tPi\n =- ngành )i@nn,)8= v nh .à y

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    10/77

    CHƯƠNG &' T(NG )"AN

    @$@ TAng BDn vE d: >iFn hF

    @$@$@$ %hái ni?e vE d: >iFn hF

    "u ;i ?w0‚U0C("u ;i 9u g= =- Du2 tPQnh &hFn )Zn tPên

    tinh =h< ;qng 9ung Aai và hy9P s-u ), )8= +h n%= và +hang +h 9%i 2& suKt

    =hFn +hang )\ tPi@t tiêu hbi A t6ng =_ng +h4 n6ng =2=h )i@n n, =fng )8= I .

     ;qng nitb )\ = =h< Du2 tPQnh t` aIi h2( LZi 9u này =, =h- =2= &hB gi- =hngaIi h2 9 ), n, =, tnh .àA A2t tnh =hKt =2=h )i@n và )^ ;*n aIi h2 PKt tt(

    "u ;i

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    11/77

     "u ;i

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    12/77

    − Siêu C- &: L%n Hbn ??0 3V

    − C- 2&: t> U5+V t%i ??0+V

    − TPung &: t> 1‚ U5 +V

    − HZ &: C2= )i@n 2& nhm hbn 1 3V(

    Th =2=h &hFn .Zi tPên t- =, ? .Zi tPZA ;i

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    13/77

     Hình 1. Mt !" -/ %i&n th& ! -ng hin nay

    Hbn A^t th< +z n-y =2= s4n &hA 9u =2=h )i@n )8= s 9Bng t> Du2 tPQnh

    tinh =h< 9u tha =, sn 9 =hKt .8ng tt và =hi &h thK&("u +h2ng )8= s 9Bngnhi*u nhKt tPng =2= ngành =ang nghi@& A2y ;i

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    14/77

    gFy ung th =-( ECYs )8= I

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    15/77

    nghiêA tPọng( Hi@n tZi =hi &h )\ )u t =h I . 1 tKn 9u nhi„A ECY tn +A(

    TPên th< gi%i I . 1 tKn 9u nhi„A ECY tn +A t> U(000 ‚ (000 $S"( RFy =fng

    .à A^t =2i gi2 +h2 =- +hi- +hang AKt ti*n I . v>- ;2n …=hui† 9u th4i +i A^t &h4n ng stP h,- gic-

    P8u và -Iit ;(C2= Du2 tPQnh +h2= =h &h& s4n &hA =ui =dng .à =2= An‚stP 

    s-u &h4n ng tP-nsstP h= h‰n h8& An và tPi‚stP(Ngày n-y vi@= s 9Bng 9u

    th`= v/t )8= s 9Bng P^ng P]i và th2=h th= =h nhcng n6A ti

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    16/77

     ăng 7Fng AhQng tái !inhK .à n6ng .8ng t> nhcng ngun tPng t` nhiên

    +hang th\ t` &hB= hi .Zi )8= s-u +hi s 9Bng h= A= )^ &hB= hi =h/A hbn PKt

    nhi*u s v%i A= )^ tiêu thB( Hi@n n-y ngun n6ng .8ng =n ng_i s 9Bng =h

    y vài n6A )

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    17/77

    C2= Du= gi- &h2t tPi\n AZnh v* n6ng .8ng hZt nhFn .à H- 3 !nh Eh2&

     Ng- TPung xu= ›n R^ Nh/t Y4n r N6ng .8ng t> =2= .• &h4n ng hZt nhFn =,

    th\ )8= =huy\n thành )i@n n6ng h•- và .%i )i@n =hung( NhQn =hung s 9Bng

    ngun n6ng .8ng này =, th\ .àA gi4A &h2t th4i +h nhà +nh và =2= +iA .Zi nng

    s v%i vi@= s 9Bng nhiên .i@u h,- thZ=h( Tuy nhiên vXn =, nhi*u =he tP=h =h Pqng

    n6ng .8ng hZt nhFn .à ngun n6ng .8ng =h- )`ng nhi*u nguy hi\A ti*A tàng 9

     &h4i )•i hmi =ang ngh@ =- tPng vi@= .u gic =hKt &h,ng IZ và =2= =hKt th4i gFy a

    nhi„A(

     ăng 7Fng tái !inhK .à n6ng .8ng t> nhcng ngun Aà )8= IA .à va hZn(

    R8= hi\u .à ngun n6ng .8ng này nhi*u ) =2= Duy tPQnh 9i„n ;i

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    18/77

    −  N6ng .8ng thy tPi*u: tP_ng hK& 9Xn =- Mt TP6ng .ên TP2i RKt .à nhFn t

    gFy P- hi@n t8ng thy tPi*u( Ng_i t- ng 9Bng 9•ng =h4y =- sang sui

    th2= )\ v/n hành =2= =i I-y tuP;in &h2t )i@n( Thy n6ng hi@n .à n6ng .8ng

    t2i sinh )8= s 9Bng nhi*u nhKt hi@n n-y( M= 9d vi@= IFy 9`ng =2= tPZA

     &h2t )i@n =, th\ .àA th-y )7i 9•ng =h4y =- sang sui nhng )i@n n6ng t>

    =2= tPZA thy )i@n )] A-ng .Zi nhcng .8i =h t .%n =h =h s` &h2t tPi\n =-

    =n ng_i tPng th_i gi-n Du-(

    −  N6ng .8ng )J- nhi@t: nhi@t n6ng =- TP2i RKt .à n6ng .8ng =, )8= thang

    Du- =2= &h4n ng hZt nhFn FA e tPng .•ng )Kt( Cn ng_i t/n 9dng ngun

    n6ng .8ng này )\ =huy\n h,- thành 9Zng n6ng .8ng +h2= nh )i@n )J-

    nhi@t(

    −  N6ng .8ng t> sinh +hi: .à A^t tPng nhcng ngun )8= =n ng_i +h-i

    th2= và s 9Bng t> PKt .Fu( N6ng .8ng t> sinh +hi )8= =n ng_i s 9Bng

    tP`= ti

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    19/77

    A )^ng v/t 9u 6n th4i(S-u ), )8= tPi@t tiêu hbi A )\ =, th\ s 9Bng tPng =2=

    A2y ;i

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    20/77

     ;qng n%= KA và hlt A ;* At ;qng MgSO(C2= )= tnh h,- . =- 9u thu )8=

    nh s-u:

    Y4ng 1(? Thang s h,- . =- 9u ;i =Fy ~-tP&h-

    Tnh =hKt Gi2 tPJ

    Che s Ià &h•ng h,- 155 Ag3OHg 9u

    Che s &PIi9 '?

    Che sa i9 51?'100g 9u

    !=i9 ; t` 9 0(0'1w Ag3OHg 9u

    R^ nh%t w(? =St

    Ri\A sai 1? C

    TPọng .8ng Piêng 0(ww0

    Ri\A =h%& =h2y 150 C

    Ri\A vKn )B= 1 C

     &H 5(?

    Ri@n t=h )2nh thng ??+V

    Ri\A )ang )= C

    Tz tPọng ?'

    C 0('?5 g=A

    U

    C2= thang s tPên =- 9u tinh =h< )8= IA .à tbng )bng v%i tiêu =hun

    !STM " 9 ), 9u ~-tP&h- =, th\ s 9Bng vJ tP =h 9u ;i 1? )

    =-P;n( N%= =hKt Il= t2= tPig.y=Pi9 và P8u 9 =dng v%i &hB &hA .à g.y=Pin

    12

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    21/77

     &h4i )8= .Zi P- +hmi h‰n h8& s-u &h4n ng )\ thu )8= nhiên .i@u ;itP-ns(

    G.y=Pin )8= tinh sZ=h .à A^t s4n &hA =, gi2 tPJ tPng =2= ngành =ang nghi@& A[

     &hA th`= &hA và nhi*u ngành =ang nghi@& +h2=(

    @$$P$ NgZên 3i? v[ 5hưXng 5há5 Dn 8o LioDn

    YitP-ns =, th\ t7ng h8& t> nhi*u ngun nguyên .i@u +h2= nh-u nhng =hung

    Duy .Zi =, ;- nh,A nguyên .i@u =h y

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    22/77

    C, PKt nhi*u y

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    23/77

     Hình 1.E CR =h& ph?n Bng t#an!J!tJ# 

    V%i Y .à g= P8u —¡ —¡¡ —¡¡¡ .à =2= g= -=i9 ;( xu2 tPQnh ti

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    24/77

    ng này( M= +h2= nng &h4n

    ng(

    HQnh 1(5 Aa t4 =b =h< =- &h4n ng tP-nsstP h,- tPig.y=Pi9 s 9Bng Il=

    t2= -=i9( Ru tiên 9i„n P- Du2 tPQnh &Ptn h,- nh,A =-P;ny. =- stP thành

    =-P;=-tin ‡‡ nh_ in H¤( S-u ), &hFn t P8u sƒ gjn và tZ P- h8& =hKt tPung

    gi-n ‡‡‡ =, =Ku tPl= t 9i@n( H8& =hKt tPung gi-n này sƒ t2=h &hFn t 9ig.y=Pi9 P-

    )\ hQnh thành nên stP ‡V gi4i &h,ng P- in H¤ tia =á= a=i- %'

     SEK g"= a7Ay7 =>a #F/

     Hình 1.+ CR =h& ph?n Bng t#an!J!tJ# UVi G= tá= a=i- 

    Th =b =h< này =2= -=i9 =-P;Iy.i= =, th\ )8= hQnh thành nh_ &h4n ng =-

    =-P;=-tin ‡‡ v%i n%= hQnh thành tPng h‰n h8& &h4n ng( Ri*u này =h thKy Pqng

     &h4n ng tP-nsstP h,- v%i Il= t2= -=i9 nên )8= ti

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    25/77

    nhqA gi4A ;%t s` =Znh tP-nh t2= nhFn =-P;=-tin vQ )Fy .à nhFn t =t .‹i )\ hQnh

    thành nên =2= -.+y. stP œ1U 5(

    ¥u )i\A =hnh =- =2= =hKt Il= t2= -=i9 )ng th\ .à:− 3hang gFy &h4n ng v%i -=i9 ; t` 9 tZ P- Ià &h•ng 9 ), =, th\ s 9Bng

    )8= =h =2= .Zi 9u &h< th4i =, hàA .8ng -=i9 ; t` 9 =-(

    − Hi@u Du4 Il= t2= =fng =-(

     Nh8= )i\A =- Il= t2= -=i9 )ng th\ .à:

    − Th_i gi-n &h4n ng PKt =h/A +hi s s2nh v%i =2= &h4n ng Il= t2= ;-˜b 

    R•i hmi nng )^ =hKt Il= t2= =-(− 3h, +h6n tPng Du2 tPQnh t2=h và t2i s 9Bng =hKt Il= t2= s-u +hi +

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    26/77

     Hình 1.3 CR =h& ph?n Bng t#an!J!tJ# UVi G= tá= AiWm

    ChKt Il= t2= và P8u &h4i )Zt )8= =2= yêu =u +[ thu/t .à +hi =h và h‰n

    h8& &h4n ng &h4i 9Zng +h-n {t7ng .8ng n%= &h4i t> 0(1‚0(U‘ +hi .8ng h=

    t hbn} œ5?( Yi vQ n%= sƒ thl= )y &h4n ng thy &hFn =2= -.+y. stP thành -=i9

     ; t` 9 và s-u ), hQnh thành nên Ià &h•ng {HQnh 1('}( 3 ?COU )8= s 9Bng

    nng )^ ? h= U A.‘ =h t- hi@u suKt thu -.+y. stP =- và hZn =h< )8= s` hQnh

    thành Ià &h•ng( Ri*u này .à 9 s` tZ thành Aui ;i=-P;n-t th-y vQ tZ P- n%=‚t2= nhFn thy &hFn stP œ1U 5(

    18

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    27/77

    Ch thDh: SXm$=h hy-#'=a#%'n =>a a=i- %' MJXg"= CH X

     Hình 1.L CR =h& ph?n Bng th>y phYn

    ¥u )i\A =- &h4n ng tP-nsstP h,- v%i Il= t2= +i*A tnh .à t= )^ &h4n ngnh-nh =- hbn +h4ng 000 .n +hi s s2nh v%i &h4n ng Il= t2= -=i9 œ(

     Nh8= )i\A =- Il= t2= +i*A .à =he 9dng )8= =h =2= .Zi 9u tbng )i

    sZ=h hàA .8ng -=i9 ; t` 9 nhm hbn 1‘( 3hi hàA .8ng -=i9 ; t` 9 .%n hbn

    1‘ thQ hi@u suKt =- &h4n ng ;J gi4A ;i vQ -=i9 ; t` 9 &h4n ng v%i =hKt Il=

    t2= +i*A {3OH N-OH} hQnh thành nên Ià &h•ng( à &h•ng hQnh thành tPng &h4n

    ng gFy +h, +h6n =h Du2 tPQnh thu hi g.y=P. và .àA gi4A )2ng +\ hi@u suKt

     &h4n ng( HàA .8ng n%= tPng 9u A =fng =, 4nh hng )ng npZe 3i5D

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    28/77

    tz .@ A. P8u9u =fng =, 4nh hng )

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    29/77

    − YJ = =h< ;i P8u +hi s 9Bng P8u Du2 nhi*u œ100(

    − Gi2 thành n˜yA =- +hi 2& 9Bng và s4n IuKt v%i Duy Aa =ang nghi@& gi2

    =- n˜yA .à 1000 $S"+g tPng +hi gi2 =- N-OH =he .à 0(? $S"+gœ5U(

    − MKt hZt tnh s-u A^t s .n t2i s 9Bng œ?(

    3 ;4ng s .i@u tPên nh/n thKy )^ =huy\n h2 )Zt =- nhKt +hi s 9Bng Il= t2=

    +i*A =•n =2= .Zi Il= t2= 9J th\ =h )^ =huy\n h2 PKt thK& =- nhKt =fng =he )Zt

    11‘ v%i Il= t2= MgO(

    Chnh vQ th- )\ )Zt

    hi@u suKt =- nhKt và s4n &hA u th< nhKt tai =họn t7ng h8& th &hbng &h2&

    tP-nsstP v%i Il= t2= +i*A 3OH(

    @$$Q$ Cá2 ZF a =nh hưbng ới Bá ]nh LioDn

    C, PKt nhi*u y

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    30/77

    th4 A]n A^t s )i*u +i@n tbng )i +hjt +h =he s -=i9 nhm hbn 1 và tKt =4 =2=

    nguyên .i@u &h4i +h-n hàn tàn( N

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    31/77

    )\ gi4A th_i gi-n &h4n ng Aà vXn )4A ;4 .8ng s4n &hA Ang Aun( –nh

    hng =- .8ng -n=. A^t tPng nhcng y hZt =Fy =, 9u nh: )/u

     &h^ng )/u nành =4i 9u ;ang h%ng 9bng ( ( ( "u .Ky t> Du4 =Fy =, 9u nh:

    9>- =ọ a .iu r C, th\ &hFn .Zi 9u th`= v/t th nhu =u .àA th`= &hA =h =nng_i : 9u 6n )8= và 9u +hang 6n )8=(

    − "u 6n )8= &h7 ;i- 9u

    =4i 9u h%ng 9bng r )8= s 9Bng tPng =2= th`= &hA =h =n ng_i(

    − "u +hang 9dng tPng th`= &hA nh 9u hZt +usuA -+.- ¦-tP&h- A-hu-

    +-P-n¦- r Ri\n hQnh .à hZt =- at#'pa =/#=a! {¦-tP&h-} =h- =2= )^= t

    nh &hP;. stP và =uP=in œ10 hZt =- P'ngamia pinnata {+-P-n¦-} =h-

    =2= =hKt )^= nh ŒuP-nŒ.-vn ŒuP-nŒ.-vn. =hPAnŒ.-vn Œ.-vn và

    ŒuP-n9i+tn œW(

    HàA .8ng 9u tPng =2= .Zi hZt =fng +h2= nh-u( V 9B nh hZt )/u nành

    =h- ?0‘ tinh 9u tP2i .Zi hZt =4i 9u =h- )

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    32/77

    =- =hlng và gi2 thành nguyên .i@u( C2= Du= gi- nh H- 3 ˆ$ thQ )^= ./& tPng

    vi@= s4n IuKt 9u 6n và th/A =h =•n =, .8ng 9 )\ IuKt +hu( VQ th- v* ngun 9u 9>- và =hlng )8= s 9Bng )\ s4n IuKt ;itP-ns œU( ›n R^ =,

     ;_ ;i\n P̂ ng .%n nhng .Zi +hang s4n IuKt ) s4n .8ng 9u 6n )\ &hB= vB nhu =u

    th`= &hA nên &h4i s 9Bng thêA =2= .Zi 9u +h2= nh 9u hZt ¦-tP&- +-P-n¦- )\

     &hB= vB =h s4n IuKt ;itP-ns œW5(

    S4n .8ng 9u th`= v/t )8= s4n IuKt tPên tàn th< gi%i t6ng t> 5 tPi@u tKn

    và n6A 1WW0 .ên t%i ww tPi@u tKn và n6A ?000( HQnh U(1 =h thKy s4n .8ng 9uth`= v/t )8= s4n IuKt và tiêu thB t> n6A 1WW0 )- IuKt +hu

    nhi*u và =fng v>- nh/& +hu nhi*u 9u th`= v/t œ1U(

     Hình 1.8 Phn t#ăm Ah"i 7Fng =á= 7'$i h$t 7by -/ đF= !?n G/bt năm 2008

    24

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    33/77

     Hình 1.10 Phn t#ăm Ah"i 7Fng ti6/ th =á= 7'$i -/ năm 2008

    L=ng @$Q S4n .8ng hZt .Ky 9u và .8ng 9u th`= v/t tiêu thB n6A ?00W {tPi@u tKn}

    LZi th`= v/t S4n .8ng hZt .Ky 9u L8ng 9u tiêu thB

    R/u nành ?10(W U5('

    C4i 9u 5w(? 1W(W

    Cọ 11(' '(0

    HZt h%ng 9bng UU(1 10(w

    HZt ;ang 1(U (w

    LZ= U(? (W

    ">- 5(W U(5

    25

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    34/77

    Ô .iu   ‚ U(0

    TAng PWf$ @f$W

    @$P$$ Th[nh 5h:n hD hJ2

    Thành &hn =h y

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    35/77

    MyPisti= {1:0}

    E-.Aiti= {1:0}

    St-Pi= {1w:0}

    O.i= {1w:1}

    Lin.i= {1w:?}

    Lin.ni= {1w:U}

    !P-=hi9i= {?0:0}

    Yhni= {??:0}

    ˆPu=i= {??:1}

    CHU{CH?}1?COOH

    CHU{CH?}1COOH

    CHU{CH?}1COOH

    CHU{CH?}'CHŽCH{CH?}'COOH

    CHU{CH?}CHŽCHCH?CHŽCH{CH?}'COOH

    CHUCH?CHŽCHCH?CHŽCHCH?CHŽCH{CH?}'COOH

    CHU{CH?}1wCOOH

    CHU{CH?}?0COOH

    CHU{CH?}'CHŽCH{CH?}11COOH

    Thành &hn =2= -=i9 ; =fng +h2= nh-u tdy thu^= và ngun nguyên .i@u(

    Y4ng U(U =h thKy thành &hn -=i9 ; =- A^t s .Zi 9u th`= v/t thang

    th_ng(

    TPng 9u th`= v/t =•n =, A^t .8ng nhm +h4ng 1‚5‘ -=i9 ; t` 9 œ'?(

    !=i9 ; t` 9 .à =2= -=i9 An=-P;Iy.i= n h= =h- n nhng +hang .iên +

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    36/77

    L=ng @$O Thành &hn -=i9 ; =- A^t s .Zi 9u th`= v/t

    "uHàA .8ng -=i9 ; {‘ ££}

    1:0 1:1 1w:0 1w:1 1w:? 1w:U 3h2=

    HZt ;ang

    HZt thu= &hi@n

    HZt =4i 9u

    HZt PuA

    HZt h%ng 9bng

    HZt v>ng

    HZt .-nh

    HZt .l- AQ-Cọ

    HZt ;j&

    HZt thu 9u ;

    R/u nành

    L2 nguy@t Du-

    ?w('

    1?(

    U(5

    '(U

    (

    1U(1

    5(1

    ?0(?(

    11(w

    1(1

    1U(W

    ?5(W

    11(

    (W

    '(?

    (5

    5(0

    '(w

    0

    0(1

    0

    0

    0(1

    0

    0(U

    1(00(U

    0

    0

    0(U

    0(U

    0

    0(?

    0(?

    0(5

    0(U

    0(1

    0(W

    (0

    0(W

    1(W

    ?(W

    U(W

    ?(5

    1(1(

    ?(0

    U(1

    ?(1

    U(1

    ?(

    ?(

    1(W

    1(

    1(

    U(0

    1U(0

    ??(U

    (1

    1U(

    1'('

    5?(w

    1w(W

    1(0(5

    ?(w

    (W

    ?U(?

    10(w

    w(U

    wU(

    1w(5

    '0('

    '('

    (

    5'(

    0(?

    ??(U

    ''(?

    '?(W

    U0(?

    1w(1

    5(010(1

    1(U

    1(U

    5(?

    11(U

    U?(0

    w(5

    5(0

    ?0(0

    1'(

    0(w

    0

    0(5

    w(?

    0

    0

    0

    55(1

    ?(W0(?

    0

    0

    (U

    1'(

    0(W

    0(?

    1(?

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    1(w1(1

    0(U

    wW(

    0

    U1(0

    (0

    0

    0

    0(W

    0(w

    5('

    @$P$$ ;ise ong =n \S >ioDn

    "u th`= v/t .à A^t tPng nhcng ngun t2i sinh )8=( Và n, ngày =àng )8=

    Du-n tFA hbn nc- vQ tnh thFn thi@n v%i Aai tP_ng( "u th`= v/t =, ti*A n6ng

    tPng vi@= =ung =K& A^t ngun n6ng .8ng +hang =Zn +i@t v%i =2= thang s v* At

    n6ng .8ng gn ging v%i nhiên .i@u ;itP-ns(

    V%i vi@= gi2 =4 =- =2= nhiên .i@u =, ngun g= t> 9u Am )-ng ngày =àng .

    th-ng và =2= ngun tài nguyên +h2ng s4n 9%i .•ng )Kt )-ng ngày =àng =Zn +i@t

    9n thQ 9u th`= v/t .à A^t tPng nhcng gi4i &h2& nhqA th-y th< nhiên .i@u +h2ng

    g=(

    28

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    37/77

    "u th`= v/t =, th\ )8= s 9Bng tP`= ti 9u Am( Gi2 thành =- =- 9u th`= v/t .à 9 =hi

     &h =h nhi*u gi-i )Zn:

    − xu2 tPQnh tPng tPọt thu hZ=h =2= =Fy .Ky 9u(

    − xu2 tPQnh =h< ;i nguyên .i@u tha(

    − xu2 tPQnh =huy\n )7i 9u th`= v/t thành =2= nhiên .i@u )\ =, th\ s 9Bng )8=

    =h )^ng =b(

    3hi )8= s 9Bng .àA nhiên .i@u =h )^ng =b thQ 9u th`= v/t =, A^t s

    nh8= )i\A =hnh s-u œ?W:

    − R^ nh%t =- .àA nhiên .i@u .u =huy\n +hang )*u )^ng =b hZt )^ng +hang

    7n )Jnh(

    − 4y P- &h4n ng =- =2= AZ=h hy9P=-P;n =h- ;] h•- .àA =h tnh =hKt

    =- nhiên .i@u ;J th-y )7i gFy +h, +h6n =h ;4 Du4n(

    29

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    38/77

    @$Q$O$ V[i nt vE 2uZ d`D v[ d: d`D

    CFy 9>- .à A^t tPng t =2= .Zi =Fy Aà tKt =4 =2= ;^ &h/n =- =hlng )*u =,

    =ang 9Bng hcu =h( N%= 9>- .àA n%= gi4i +h2t =bA 9>- .àA th`= &hA h-y &.Ky 9u vm ngài 9>- 9dng .àA nguyên .i@u s4n IuKt th-n hZt tnh =hKt .8ng =-

    vm tPng 9>- {g2 9>-} =h< t2= thành =2= s4n &hA th =ang A[ ngh@ =ành .2 9>-

    9dng .àA v/t .i@u .8& A2i nhà thFn và P„ 9>- &hbi +ha 9dng .àA =i )un h-y v/t

    .i@u IFy 9`ngr Chnh vQ v/y Aà 9>- =, tên gọi .à …=Fy =- s` sng†( ">- .à .Zi

    =Fy thFn g‰ sinh tPng nhcng vdng +h h/u nhi@t )%i =, th\ =hJu )8= )Kt An

    )Kt =2t PKt tt 9 ), t- h-y g& .ài =Fy này nhcng vdng nhi@t )%i vn ;i\n h-y

    tPên =2= )4 nhi@t )%i( Tuy v/y 9>- +hang th\ sng )8= vdng +h h/u .Znh gi2

     ;i tnh =hJu .Znh +A th/A =h +hi =•n nhm =he A t̂ )8t .Znh ngjn ngày =fng =,

    th\ .àA =h- )8= =hi =bA 9>- +ha {=bA 9>- )8= &hbi +ha t` nhiên

    9%i 2nh njng At tP_i h-y sKy +ha 9%i t2= 9Bng =- nhi@t )^} AB= )=h =- Du2

    tPQnh này .à .Zi ;m &hn .%n .8ng n%= =, tPng =bA 9>- nFng =- gi2 tPJ 9u

    9>-( CbA 9>- +ha s-u ), )8= )- và & .Ky 9u ;] 9>- s-u +hi & =, th\ .àAth`= &hA &hFn ;,n h-y .àA th= 6n =h gi- sl= PKt tt vQ =hlng =h- nhi*u

     &Ptin {1w‚?5‘}( CbA 9>- =h- hàA .8ng .%n 9u t> 5‚'?‘ nên tPung ;Qnh =

    1W Du4 9>- =h A^t .t 9u 9>-( S4n .8ng 9u 9>- .uan .%n hbn nhi*u s v%i =2=

    .Zi 9u th`= v/t +h2= =hi- .%n nhKt th< gi%i( TPung ;Qnh hqng n6A n%= này s4n IuKt t%i 1 tz A U 9u

    30

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    39/77

    9>-( Che ?0‘ tPng s4n .8ng ), )8= s 9Bng =h nhu =u tPng n%= tPng +hi

    w0‘ .8ng 9u 9>- =•n .Zi 9ành =h IuKt +hu(

    "u 9>- .à =hKt .mng Aàu vàng nhZt +- tPng ;4ng 1(5 nh s-u:

    Y4ng 1(' Thành &hn =2= g= -=i9 ; tPng 9u 9>-Thành &hn HàA .8ng {‘}!=i9 .-uPi= '(5

    !=i9 AyPisti= 1w(1E-.Aiti= w(wC-&Py.i= '(w

    C-&Pi= ('St-Pi= ?(C-&Pi= 0(5

    !=i9.in.i= 1(!=i9.i= (?

    C2= thành &hn +h2= 0(?

    " thành &hn nhi*u g= hy9P=-=;n n )] 9Xn )- )8= th\ hi@n tPng ;4ng 1( s-u:

    Y4ng 1(w Tnh =hKt h,- . =- 9u 9>-

    Tnh =hKt Gi2 tPJ

    Tz tPọng 00C 0(W1‚0(W?

    TPJ s =t-n '0

    Che s ‡9 w‚10 Nhi@t )^ n,ng =h4y ?50C

    R^ nh%t 00C UU('0 =St

     Nhi@t )^ vXn )B= ??(50C‚?U0C

     Nhi@t )^ .u =huy\n ?00C

    Ri\A =h%& =h2y ??50C

    Che s Ià &h•ng ?‚?0

    31

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    40/77

     Ngài P- 9u 9>- =, +h4 n6ng ;ai tPbn tt .Zi 9„ &h- tP^n v%i =2= .Zi 9u

    +h2= Du2 tPQnh =huy\n h,- thành 9u ;i

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    41/77

    CHƯƠNG *+ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C,"

    - TH.C NGHIỆM

    $@ N1i dng nghiên 2

    R 2n này nhqA AB= )=h +h2i Du2t =2= &hbng &h2& =huy\n h,- =2= -=i9

     ; và tPig.y=Pi9 tPng 9u th`= v/t thành 9u ;i- tha )8= Au- tZi Y

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    42/77

    − Mth-n. {CHUOH}(

    − ˆth-n.{ C?H5OH}

    − Ehn.&ht-.in(

    − ˆt 9u hm-(

    − !=i9 =.hy9Pit {HC.}(

    − !=i9 sunŒu-Pi={ H?SO}

    − M-ngisiuA su.&h-t { MgSO('H?O}

    − !&uP- titP-nt 5{ 3-P. |isshP}

    − S.vnt 5 { 3-P. |ishP}

    C2= h,- =hKt tPên =, ngun g= t> TPung xu= MP=+ và )8= Au- tZi =ang

    ty TNHH thbng AZi Y2=h 3h- {Ta Hi<

    − M2y +huKy t> =, gi- nhi@t CY1? )8= s4n IuKt ;i Stu-Pt {Y‡YY§} ‚ !nh(

    − H@ thng sinh hàn s4n IuKt t> R=(

    − Thi

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    43/77

    C2= th ;J s 9Bng tPên )8= A8n t> &h•ng th nghi@A =- 3h- Cang

     Ngh@ H,- Họ= tP_ng RZi Họ= Cang Nghi@& Thành Eh H Ch Minh( Ngài P-

    =•n s 9Bng =2= thi

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    44/77

    − 2= )Jnh )i\A =h%& =h2y == h(

    − 2= )Jnh tz tPọng(

    − 2= )Jnh )i\A vXn )B=(

    − 2= )Jnh hàA .8ng n%=

    − 2= )Jnh =he s Ià &h•ng h,-

    − 2= )Jnh )i@n 2& )2nh thng

    − 2= )Jnh thành &hn stP({Sj= +}

    $P$@$ -á2 ;nh 2h a D2id 'wTM lOOQ

    Che s -=i9 .à s Ag 3OH =n thi

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    45/77

    V3OH: s A. 3OH 9dng )\ =hun )^(

    A: .à s g-A 9u 9dng )\ =hun )^(

    $P$$ -á2 ;nh ;1 nhớ ;1ng hJ2 'wTM lQQWR^ nh%t .à A^t )Zi .8ng v/t . )= tPng =h tP .`= A- s2t n^t tZi =- =hKt

    .mng sinh P- +hi =huy\n )^ng( R^ nh%t =- 9u A và 9u ;i

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    46/77

    nhi@t v%i A= 5‚C&hlt(Gi- nhi@t t%i +h4ng 9` )2n thQ gi4A A= gi- nhi@t t> 1‚

    ?C&hlt(NhQn nhi@t +< s-u ), ;/t =ang tj= Ai .- th nghi@A( L& .Zi Du2 tPQnh =

    t6ng ?C.n(3hi IuKt hi@n ngọn .- tPên ;* At th2ng ? .n ghi nhi@t .Zi gi2 tPJ

    nhi@t )^

    $P$Q$ -á2 ;nh x Jng

    Tz tPọng .à tz s gic- +hi .8ng Piêng =- AXu và +hi .8ng Piêng =- n%=

    =Kt tZi =dng nhi@t )^(

    Tz tPọng AXu )8= I2= )Jnh th =2= ;%= s-u: =Fn =hnh I2= )

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    47/77

    ng th nghi@A và ;\ .àA .Znh( "uy tPQ nhi@t )^ .àA .Znh =- ;\ tZi 0 « 150C(

    3i\A tP- hi@n t8ng vn )B= )Jnh + +hi nhi@t )^ gi4A 1 0C {.Ky nh-nh ng nghi@A

    P- +hmi ng ;- )\ Du-n s2t và .j& .Zi và ng ;- tPng v•ng Us} .u tP2nh .àA

    I2 )^ng AXu th nghi@A( N

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    48/77

    Ehbng &h2& sj= + +h =, th\ I2= )Jnh )Jnh tnh và )Jnh .8ng thành &hn

    =- nhi*u h8& =hKt &h= tZ&( CB th\ tPng )* tài này &hbng &h2& sj= + +h 9dng

    )\ I2= )Jnh thành &hn =2= Aty. stP =, tPng s4n &hA(

     Nguyên tj=: AXu &hFn t=h sƒ )8= h,- hbi tPng ;ung )t Pi )8= 9•ng +h

    A-ng )- h‰n h8& =2= thành &hn tPng AXu )i Du- A^t =hKt hK& &hB nqA = )Jnh

    tPng =^t t2=h {&h- t¨nh}( " 2& suKt =- 9•ng +h A-ng )_ng +nh và nhi@t )^ =^t

    t2=h +hang )7i nên tdy và 2i .`= hK& &hB =- =hKt &hFn t=h và &h- t¨nh tPng =^t

    t2=h =2= thành &hn tPng AXu sƒ =huy\n )^ng v%i v/n t= +h2= nh-u và P- +hmi =^t

    t2=h v%i th_i gi-n .u +h2= nh-u( L`= hK& &hB =- =Ku t nà v%i &h- t¨nh .%n thQ

    th_i gi-n .u .%n và ng8= .Zi( S-u +hi ghi .Zi th_i gi-n .u và 9i@n t=h &i= =- =2=

    =hKt Du- sj= + ) ng_i t- )- =2= =hKt =hun {=hKt Aà 9` )2n sƒ =, tPng thành

     &hn AXu} và A2y sj= + và ghi .Zi sj= + ) =hun )\ s s2nh v%i sj= + ) =-

    AXu &hFn t=h nhqA tQA P- thành &hn =fng nh +h“ng )Jnh .Zi =2= =Ku t =, tPng

    AXu =n &hFn t=h(

    $P$|$ -á2 ;nh ;i?n á5 ;ánh h_ng

    $P$|$@$ ThiF > ;o

    Thi

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    49/77

     Hình 2.2K C"= thí nghim =\ n9p g9n đin = )ng th-u h= th& +hang ge( Ri@n =`=

     &h4i )8= Aài ;,ng( R_ng tPB= =- h@ thng =2= )i@n =`= &h4i nqA ng-ngvà )8= )t tPng == th nghi@A thK& hbn ;* At =hKt .mng )-ng th nghi@A

    t nhKt .à 0AA( 3hang &hn nà =- )i@n =`= )8= =2=h thành == th

    nghi@A h= th-nh +huKy 9%i 1?AA(

    − 3h4ng =2=h gic- =2= )i@n =`= )8= I2= )Jnh và +i\A tP- nh_ A^t =hi$ ThiF > mhSZ−  3huKy t>: Th-nh +huKy 9ài ?0 ¬ ?5AA )_ng +nh 5 ¬ 10AA(

    −  3 ;i?n 272

    41

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    50/77

    −  Riên =`= tP%= +hi th nghi@A =n &h4i P- sZ=h ;qng 9ung Aai &hd h8& th

    Duy )Jnh +[ thu/t n

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    51/77

    − 3hi th nghi@A t= )^ nFng )i@n 2& &h4i )*u )n và )Zt ? « 0?+VgiFy =h t%i

    +hi s` &h,ng )i@n I4y P-(

    − Ri@n 2& =họ= thng .à )i@n 2& .%n nhKt )Zt )8= th_i )i\A AZ=h t` )^ng

    ngjt AZ=h {+hi &h,ng h Du-ng} h= =jt ;qng t-y {nhQn thKy h Du-ng và

    ngh thKy &h,ng )i@n}(

    − Ti

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    52/77

     

    ®VŽ

    $  {U}

    •  N

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    53/77

    − V/t .i@u =2=h )i@n =ng 9dng )\ .àA gi2 ) )i@n =`= &h4i =, tPJ s tg nhm và

    )i@n tP =-( Chlng +hang hK& thB =hKt .mng .àA sZ=h =hKt .mng th nghi@A(

    V/t .i@u th_ng 9dng =h AB= )=h này .à s thZ=h -nh(

    − 3h4ng =2=h gic- ;* At =hKt .mng th nghi@A và v/t .i@u =2=h )i@n =ng

    gic- )i@n =`= ;4 v@ và =2= )i@n =`= ) &h4i ) .%n =hJu )8= )i@n 2& th

    nghi@A(

    C= th nghi@A )2& ng =2= yêu =u tPên )*u &hd h8& =h &h& th nghi@A(

    Ri@n 2& th nghi@A )i v%i =hKt .mng =2=h )i@n =, )^ nh%t thK& =, th\ nFng t%i

    ?000V(

    T-ng g,= t7n thKt )i@n Aai =- == th nghi@A +ha‚sZ=h &h4i nhm hbn 10 ‚ 50H˜(

    R\ gi4A ti )- 4nh hng =- =hKt ;n ;2A tPên ;* At )i@n =`= nên s 9Bng

    tz s nhm gic- 9i@n t=h ;* At )i@n =`= v%i th\ t=h =hKt .mng {v 9B:3¯ 5=A ‚1}(

    • LZi == th nghi@A U =`=

    • LZi == th nghi@A ? =`=

    >$ ThiF > ;o

    45

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    54/77

    HQnh ': C= th nghi@A U =`= 9dng th nghi@A =hKt .mng

      1: Ri@n =`= tPng 5: V•ng )@A Si.i=-

      ?: Ri@n =`= ngài : V•ng )@A Si.i=-

      U: V•ng ;4 v@ ': Gi%i hZn A= ti thi\u =hKt .mng

      : T-y =A

    Thi

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    55/77

    − l= P- == th nghi@A U .n ;qng AXu 9u th nghi@A( TPng tP_ng h8& =n

    th2 )i@n =`= tPng P- =hl nbi )\ )4A ;4 +hang ;J ;2A ;Bi ;A và .àA

    I%= ;* At(

    −  NZ& 9u )\ th nghi@A =hl tP2nh tZ ;ọt +h( Gi- nhi@t == th nghi@A )

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    56/77

    •  N

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    57/77

    Th_i gi-n 9uy tPQ tP_ng )i@n: 0«? giFy(− Ti

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    58/77

    hng =- n%= =fng nh .8ng -=i9 ; t` 9 )8= gi4A ti thi\u( Nhi@t )^ &h4n

    ng )8= gic 00C )\ t6ng v/n t= &h4n ng( T= )^ +huKy tP^n +hang )7i( Eh4n

    ng t7ng h8& 9u ;i

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    59/77

    !A9 tJnh t9Dh và tinh Dh 86n >hM 8FA hi tJFn88tJiPiDFti7n:

    3hi &h4n ng +

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    60/77

    CHƯƠNG /' 01T )"Ả V2 B2N L"ẬN

    xu- Du2 tPQnh th`= nghi@A tai )] nghi@A thu )8= A^t s +

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    61/77

      3LTY w''

    3

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    62/77

    − Th_i gi-n hZt h,- Il= t2=: U0 &hlt(

    −  Nhi@t )^ &h4n ng: 00C(

    Y4ng U(U 3h4 s2t s` 4nh hng =- th_i gi-n

    wTT

    %hai3ưcng

    d: d`DKg

    %hai3ưcng

    MhDno3Kg

    %hai3ưcng \92

    á2 Kg

    Thji giDn5h=n ng

    Kh

    %hai3ưcng >io

    KgĐ1 nhớ

    1 50 1 0w 0 U?5 1?

    ? 50 1 0w W0 UwU ?Ww

    U 50 1 0w 1?0 U'W U0w 50 1 0w 150 U5 U1

    5 50 1 0(w 1w0 U(50 U(?

    Yi\u 9i„n Ai Du-n h@ gic- th_i gi-n &h4n ng và +hi .8ng stP tha và )^

    nh%t .ên ) thJ t- )8= )_ng =ng s-u:

    40 60 80 100 120 140 160 180 20028

    30

    32

    34

    36

    38

    40

    0

    1

    2

    3

    4

    5

    32.65

    38.34 37.94

    36.65   36.5

    €nh hưbng 2_D Ghji giDn Gới mhai 3ưcng IGM Ghk v[ ;1 nhớG

    KL

    Độ nhớt

    Thời gian (phút)

    Khối lượng (g)

     Hình .1 iể/ đồ ?nh hDng =>a thi gian ph?n Bng 

    C, th\ thKy th_i gi-n &h4n ng =àng 9ài thQ +hi .8ng stP tha t6ng nhng

    ) )Fy =h

    54

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    63/77

    thKy th_i gi-n &h4n ng ;jt )u =Fn ;qng {vQ )Fy .à &h4n ng tP- )7i stP .à &h4n

    ng thu/n nghJ=h} và hi@u suKt =- và 7n )Jnh nhKt )ng th_i v>- )4A ;4 =2= =hi

    tiêu +inh t< {th_i gi-n &h4n ng t6ng v>- tn nhi*u th_i gi-n Aà hi@u suKt &h4n ng

    .Zi +hang =-}(

     Nhcng )i*u tPên =, th\ )8= gi4i th=h nh s-u 9 9u 9>- nguyên .i@u và

    Athy. stP +hang t-n .Xn và nh-u nên )\ I4y P- &h4n ng A^t =2=h AZnh Aƒ =n

     &h4i +huKy tP^n và =n =, th_i gi-n )\ =2= &hFn t tPig.yIPit và Ath-n. ti

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    64/77

    Kg Kg Kƒ

    1 50 1 01 0?5 UW0 U5

    ? 50 1 0U? 050 55? ?W0

    U 50 1 0w 0'5 U?w ?Ww

    50 1 0 100 0W? U0?

    5 50 1 0w0 1?5 UW00 U1?

    Yi\u 9i„n Ai Du-n h@ gic- +hi .8ng Il= t2= và +hi .8ng stP và )^ nh%t

    .ên ) thJ t- )8= )_ng =ng s-u:

    0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4

    34

    36

    3840

    42

    44

    46

    48

    0

    0.5

    1

    1.5

    2

    2.5

    3

    3.5

    4

    39.04

    45.52

    43.28

    40.92

    39

    €nh hưbng 2_D 3ưcng \92 Gá2 Gới mhai 3ưcng IGM Ghk v[ ;1 nhớG

    KL

    Độ Nhớt

    Tỉ lệ xt (%)

    Khối lượng (g)

     Hình .2 iể/ đồ ?nh hDng =>a 7Fng G= tá=xu- ) thJ t- thKy +hi .8ng Il= t2= t6ng thQ +hi .8ng s4n &hA t6ng nhng

    +hi .8ng Il= t2= t> 0(?5‘ s v%i +hi .8ng 9u và Ath-n. {01 g} .ên 0(5‘

    {0U? g} s v%i +hi .8ng 9u thQ +hi .8ng t6ng t> UW0 .ên ) U5 Iung ?W =St Nhng +hi .8ng Il= t2= t6ng t> 05‘

    {0U? g} .ên ) 55?g Iung =•n UWg )ng th_i 9 nh%t t6ng t> ?W .ên U1? =St Ri*u

    này =h thKy +hi .8ng Il= t2= t6ng thQ hi@u suKt t6ng nhng n

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    65/77

    nhi*u thQ hi@u suKt gi4A 9n tPng +hi .8ng Il= t2= t hbn thQ hi@u suKt thK& nên

    =fng +hang )Zt yêu =u( T> nhcng )i*u )] n,i tPên =h thKy .8ng Il= t2= =, hi@u

    suKt &h4n ng =- nhKt .à 05‘ s v%i +hi .8ng 9u(

    T> )Fy t- =, th\ gi4i th=h )8= nh s-u +hi .8ng Il= t2= t6ng .ên thQ s tFA

    hZt tnh =àng nhi*u t6ng hZt tnh Il= t2= =h Du2 tPQnh nên hi@u suKt =- Du2 tPQnh

    =fng t6ng th( Tuy nhiên hZt tnh Il= t2= .à =, gi%i hZn +hi t6ng )- ) thQ Du2 tPQnh P- nh-nh 9„ )Zt tPung tnh =•n 9 Il= t2= thQ &h4i P- PKt

    .Fu A%i =, th\ )Zt )8= )^ &H tPung tnh(

    P$$P$ Nhi? ;1 5h=n ng

    —Kt nhi*u =2= &h4n ng h,- họ= )*u =hJu 4nh hng =- nhi@t )^ &h4n ng

    t7ng h8& ;itP-ns =fng +hang &h4i .à ngZi .@( T= )^ &hFn hy =2= tPig.yIPit ;i

    P8u t6ng .ên th s` t6ng nhi@t )^( Tuy nhiên nhi@t )^ +hang )8= t6ng =- Du2 vQ

    Ath-n. =, nhi@t )^ sai thK& {'0

    C} sƒ 9„ ;-y hbi .àA gi4A hi@u suKt &h4n ng(Hi@u suKt =- &h4n ng )] )8= nghiên =u v%i s` th-y )7i nhi@t )^ &h4n ng t>

    500C ) y

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    66/77

    Yi\u 9i„n Ai Du-n h@ gic- nhi@t )^ &h4n ng và +hi .8ng stP thu )8=

    .ên ) thJ t- )8= )_ng =ng s-u:

    48 50 52 54 56 58 60 62 64 66

    0

    10

    20

    30

    40

    50

    35.48

    41.645.52

    39.64

    Ảnh hưởng của nhiệt độ tới khối lượng ete!

    Khối lượng

    "hiệt độ ( #$)

    Khối lượng(g)

     Hình . iể/ đồ ?nh hDng =>a nhit đ

     Nhi@t )^ &h4n ng .à y

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    67/77

    =- Ath-n. .à '0C} )i*u này .àA gi4A +h4 n6ng ti- v%i Ath-n. nên .àA =h +hi .8ng s4n &hA thu )8= gi4A Iung(

    P$$Q$ Tx 3? ehDno3< d:

    Th &hbng tPQnh &h4n ng thQ tz .@ A. Ath-n.: 9u =n thi tz .@

    A. Ath-n.: 9u =2= thang s th nghi@A +h2= )8= = )Jnh nh s-u:

    − L8ng Il= t2= {‘ Il= t2= s v%i 9u}: 0(5‘

    − Th_i gi-n hZt h,- Il= t2=: U0 &hlt(

    − Th_i gi-n &h4n ng: W0 &hlt(

    −  Nhi@t )^ &h4n ng: 00C(

    Y4ng U( Mi Du-n h@ gic- tz .@ Ath-n.: 9u v%i +hi .8ng s4n &hA

    STT

    3hi.8ng

    9u 9>-{g}

    3hi.8ng

    Mth-n. {g}

    3hi.8ng

    Il= t2={g}

    Te .@ A.Ath-n.9

    u

    3hi.8ng ;i

    {g}

    Th_i gi-nt2=h &h-

    {&hlt}

    1 50 1 0U? 5:1 ? ?5

    ? 50 1U5 0U? :1 55? w

    U 50 1ww 0U? ':1 1? w 50 ?10? 0U? w:1 ? 10

    5 50 ?UU 0U? W:1 1? 1?

    Yi\u 9i„n Ai Du-n h@ gic- tz .@ Ath-n.:9u và +hi .8ng .ên ) thJ t-

    )8= )_ng =ng s-u:

    59

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    68/77

    4.5 5 5.5 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5

    43

    43.5

    44

    44.5

    45

    45.5

    46

    46.5

    44.24

    45.52

    46.12  46.24

    46.12

    Ảnh hưởng của tỉ lệ %ethan#l&' tới khối lượng ete!

    KL

    Tỉ lệ *ethan#l ( + ,-)

    Khối lượng(g)

     Hình .E iể/ đồ ?nh hDng =>a tI 7 mJthan'7K -/

    Tz .@ A. Ath-n.: A ;qng h= nhm hbn 5 thQ .8ng Ath-n. 9 tPng h‰n

    h8& &h4n ng +hang ) )\ 9J=h =huy\n =Fn ;qng nên s4n &hA s-u &h4n ng =•n

    9u nhi*u và hi@u suKt tZ thành YitP-ns thK&( T6ng te .@ A. Ath-n. : 9u .ên

    hbn ' thQ hi@u suKt tZ thành YitP-ns +hang t6ng nhi*ušgFy tn +A .8ng

    Ath-n. và Ath-n. PKt )^= và 9„ ;= hbi 9 v/y nên th`= hi@n &h4n ng =Fn ;qng tz .@ A. Ath-n. : 9u ;qng ‚' .à tt nhKt(

    P$P$ Đánh giá 2hS 3ưcng =n 5he

     Nh v/y Du- Du2 tPQnh +h4 s2t =2= y- =2= thang s ti u =h &h4n ng )] )8=

    I2= )Jnh nh s-u: tz .@ A. Ath-n.: 9u .à :1 th_i gi-n &h4n ng W0 &hlt .8ng

    Il= t2= ;qng 05‘ +hi .8ng 9u nguyên .i@u nhi@t )^ &h4n ng .à 00

    C(P$P$@ Th[nh 5h:n hD hJ2 2_D =n 5he v[ hi? S 5h=n ng

    P$P$@$@$ Th[nh 5h:n 2_D hD hJ2 2_D LiDn

    Y4ng U(' Thành &hn h,- họ= tPng ;itP-nswTT Thành &hn ƒ@ O=t-ni= -=i9Aty. stP '(5

    "=-ni= -=i9 Athy. stP 10('

    60

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    69/77

    P $n9=-ni= -=i9 Athy. stP 0(?U

    Q "9=-ni= -=i9 Athy. stP U0(

    W TPi9=-ni= -=i9Athy. stP 0(0UO Mty. ttP-9=-n-t U0(W

    z "=-ni= -=i9?‚U9ihy9PAthy. stP 0(5'

    | Ent-9=-ni= -=i9 Athy. stP 0(1

    f HI-9=-ni= -=i9Athy. stP 1w(5

    @„ G.y=Pin 0(?

    P$P$@$$ Hi? S 2_D 5h=n ng Ang hc5

    Hi@u suKt sb ;^ =- &h4n ng )8= tnh th =ang th=:

    HŽ K h i"   l ng F Biotranst hu đ c F 

     K h i"   l ng F Biotrans t heo lýt h uy t &   x 100

    3hi .8ng A. tPung ;Qnh Mt; =- 9u 9>- )8= tnh t> &hFn t g-A tPung

     ;Qnh Mª =- =2= -Iit =hnh tPng thành &hn tPig.yIPit nh s-u:

    MªŽ

    ∑i=1

    n

     Mi∗mi

    ∑i=1

    n

    mi

    Mt;Ž UMª‚U ¤ 1

    V%i m .à hàA .8ng i tPng AXu .

    "`- và =2= =ang th= tPên t- tnh )8= Mª và Mt; =- 9u 9>- nguyên .i@u

    Mt;Ž w(''

    Th &hbng tPQnh &h4n ng tZ ;itP-ns +hi =h 1 A. { w'' g} &h4n ng

    v%i Ath-n. n- .à:

    HŽ45,52∗684,77

    50∗689,77=90,38

    P$P$P$ Cá2 ^nh 2hS hD 3 2_D =n 5he

    61

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    70/77

    Y4ng U(w M^t s tnh =hKt h,- . =- 9u s4n &hA

    Tnh =hKtEhbng &h2&th{!STM}

    ˆstP tiêu =hun!STM "Uw'1

    YitP-ns t> 9u9>-

    Ri@n t=h )2nhthng {+V} žU5 U5

    HàA .8ng n%={ Ag+g}

    3-P. |ishP Ÿ?00 Ÿ?00

    Che s-=i9{Ag3OHg}

    "W' Ÿ 0 0?w5

    TP`= Du-n "15? TPng và s2ng TPng và s2ng

    Tz tPọng "1?Ww Ÿ0W 0W1?

    Ri\A =h%& =h2yC "W? ž ?'5 1

    R^ nh%t { =St}0 C

    "5 Ÿ50 ?W

    Ri\A )ang )= C "W' Ÿ ‚10 ‚ w

    62

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    71/77

    CHƯƠNG 3' 01T L"ẬN V2 0I1N NGH4

    Q$@ %F 34n

    xu- Du2 tPQnh nghiên =u t7ng h8& )] thu )8= nhcng +- =, th< th-y th< 9u +h2ng .àA vi@= tZi =2= tPZA ;i

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    72/77

    hi@u suKt t7ng h8& ;itP-ns )ng th_i =fng &h4i t2i sinh )8= Il= t2= )\ gi4A thi\u

    =hi &h s4n IuKt( Ngài P- =fng =n =, thêA th_i gi-n )\ =hZy th nghi@A =2= AXu

    th nghi@A )] )8= )i*u =h< tPên =2= A2y ;i

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    73/77

    T2I LIỆ" THAM 0HẢO

    œ1( 3h- Cang Ngh@ H,- Họ= Ziá' t#ình th

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    74/77

    PHỤ LỤC

    ( re p l i ! " l# $ e r in1 2 0 2 4 0

    0

    5 0

    1 0 06 1

    %&

    &%

    &%

    ( r e p l i ! & $ t ' n i$ ' $ i ) * + e t h # l e , t e r5 0 1 0 0 1 5 0

    0

    5 0

    1 0 0

    5 5

    7 4

    8 7

    1 2 7

    1 5 8

    &&

    ( re p l i ! & $ t ' n i$ ' $ i) * + e t h # l e , t e r5 0 1 0 0 1 5 0

    0

    5 0

    1 0 0

    5 5

    7 4

    8 7

    1 2 7

    1 5 8

    &&

    ( r e p l i ! - n ) e $ ' n i $ ' $ i) * + e t h # l e , t

    1 7 0 3 4 00

    5 0

    1 0 07 4

    1 4 3

    &&

    ( r e p l i ! . ) e $ ' n i $ ' $ i ) * + e t h # l e , t

    7 0 1 4 0 2 1 00

    5 0

    1 0 0

    5 5

    7 4

    8 7

    1 4 3

    &&

    ( re p l i ! . ) e $ ' n i $ ' $ i ) * + e t h # l e , t

    7 0 1 4 0 2 1 00

    5 0

    1 0 0

    5 5

    7 4

    8 7

    1 4 3

    &&

    ( + ' i n l i ! 9 / % # ) r # / ) e $ ' n i$ ' $ i) *

    1 6 0 3 2 00

    5 0

    1 0 08 7

    1 5 8

    &&% &

    ( r e p l i ! . ) e $ ' n i $ ' $ i ) * e t h # l e , t e r

    1 9 0 3 8 00

    5 0

    1 0 0

    5 5

    8 8

    1 8 3

    & &

    ( + ' i n l i ! r i) e $ ' n i$ ' $ i) * + e t h # l e ,

    1 6 0 3 2 00

    5 0

    1 0 07 4

    1 4 3

    1 8 5

    &&

    66

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    75/77

    ( + ' i n l i ! e t h # l t e t r ' ) e $ ' n ' t e

    8 0 1 6 0 2 4 00

    5 0

    1 0 0

    5 5

    7 4

    8 7

    1 4 3

    1 9 92 4 2

    &&

    ( + ' i n l i ! . ' , # $ ' r p i ) ' n / 1 / + e t h ' n l*

    2 2 0 4 4 00

    5 0

    1 0 06 9

    1 8 0

    &

    &

    %NN

    ( re p l i ! e n t ' ) e $ ' n i $ ' $ i) * + e t h # l

    2 2 0 4 4 00

    5 0

    1 0 07 4

    1 4 3 2 5 6

    1 6 % 3 2 & 2

    ( + ' in l i ! % e ' ) e $ ' n i$ ' $ i) * + e t h # l

    1 6 0 3 2 00

    5 0

    1 0 07 4

    1 4 3

    2 2 7

    &&

    ( + ' in li ! . e $ ' n i$ ' $ i) * 2 * 3 /) ih # ) r

    2 2 0 4 4 00

    5 0

    1 0 0

    7 4

    1 5 5

    1 3 % 2 6 & 4

    %e')er

    e' ..

    ir,t

    '

    L',t

    K  %eight :re'

    $t'

    $t (t'l

    11 114.68

    4 702 736 789 ;; 805447 81328593 0.80.22

    2

    12 125.08

    6 789 800 815;;2

    17716862

    922468664 9.08

    2.513

    13 13 5.239 815 824 923 ;;4 17564641 1583874775 15.59 4.315

    19 198.74

    9133

    1138

    6142

    5;3

    19120457

    3157695791

    31.07

    8.603

    20 209.01

    6142

    5142

    8148

    4;;2

    17274038

    399604173 3.93

    1.089

    26 2611.0

    28171

    4175

    0184

    2 ;; 602259 74924746 0.740.20

    4

    31 3113.7

    48212

    1218

    5236

    7;;2

    20248615

    9735732498

    95.81

    26.525

    33 3314.9

    89237

    8238

    3242

    8;;4

    8627460

    429079809 4.22

    1.169

    36 36 15.6 246 248 250 ;; 189670 8381670 0.08 0.02

    67

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    76/77

    15 9 3 6 2 3

    39 3916.1

    57255

    3257

    0260

    0 ; 518307 22726235 0.220.06

    2

    43 43

    17.1

    5

    266

    5

    272

    9

    279

    3 ;;

    233657

    9

    11324265

    1 1.11

    0.30

    9

    52 5220.4

    7320

    7325

    9344

    2;;4

    20973407

    10162018264 100

    27.687

    57 5722.6

    49354

    4360

    8363

    9 ;;294882

    417081594

    2 1.680.46

    5

    59 5923.1

    04365

    9368

    0369

    5;;3 330873 15560624 0.15

    0.042

    60 6023.2

    97369

    5371

    1374

    9 ;; 313731 17040133 0.170.04

    6

    61 6123.6

    84374

    9377

    3379

    2 ; 747824 33333751 0.330.09

    1

    66 66

    26.1

    37

    401

    8

    416

    5

    420

    0

    ;

    6 467689 77649341 0.76

    0.21

    2

    67 6726.5

    75420

    0423

    5436

    0;;3

    21123461

    6150348296

    60.52

    16.757

    71 7128.2

    23443

    8449

    9452

    7 ;;306064

    418990816

    7 1.870.51

    7

    74 7428.9

    45459

    7461

    4465

    0 ;; 851216 68752017 0.680.18

    7

    68

  • 8/17/2019 Tổng hợp biotrans

    77/77

     Ph 7= 1K &t N/? gi?i phf ZCXM; 

     Ph 7=2. &t N/? Gá= đOnh đin tí=h đánh th>ng m4/ -/ -5a