Tips Merebus Telur yang Baik.docx

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    1/45

    Tips Merebus Telur yangBaik Zafaran Sunday, 5 February 2012 RESEP, TIPS ! "!MMETS

    Musli#a$%&ne'( – Muslimah..merebus telur adalah pekerjaan

    yang gampang-gampang susah. Salah sedikit saja hasilnya bisa tidak

    sempurna, yang cangkangnya pecah lah, atau bahkan isinya sampai

    keluar, atau kuningnya posisinya tidak di tengah, atau kuningnya

    belum matang, atau pas dikupas cangkangnya masih menempel

    sehingga telurnya jadi tidak cantik lagi, jadi kecewa kan ….???

    Ini ada beberapa tips cara merebus telur. Semoga bermanaat.

    MEREB)S TE*)R ++M

    https://www.muslimahzone.com/author/zafaran/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/tips/https://www.muslimahzone.com/tips-merebus-telur-yang-baik/#commentshttps://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/tips/https://www.muslimahzone.com/tips-merebus-telur-yang-baik/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/zafaran/

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    2/45

    "aranya-

    !idihkan air dalam panci. "ermukaan air harus lehih tinggi dari telur,

    artinya telur yang direbus harus tenggelam. Setelah air mendidih

    masukkan telur dengan sendok sayur sampai ke dasar panci. #ebus

    selama $ – % menit. &ngkat telur. #endam dalam air dingin, sampai

    telur benar-benar dingin, baru kupas.

     

    MEREB)S TE*)R BEBE. 

    "aranya-

    !idihkan air dalam panci. "ermukaan air harus lebih tinggi dari telur,

    artinya telur yang direbus harus tenggelam. Setelah air mendidih

    masukkan telur dengan sendok sayur sampai ke dasar panci. #ebus

    selama ' – () menit. &ngkat telur. #endam dalam air dingin, sampai

    telur benar-benar dingin, baru kupas.

     

    MEREB)S TE*)R P))/

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    3/45

    "aranya-

    !idihkan air dalam panci. "ermukaan air harus lebih tinggi dari telur,

    artinya telur yang direbus harus tenggelam. Setelah air mendidih

    masukkan telur dengan sendok sayur sampai ke dasar panci. #ebus

    selama * – + menit. &ngkat telur. #endam dalam air dingin, sampai

    telur benar-benar dingin, baru kupas.

     adi …. pada dasarnya sama saja hanya beda di waktu perebusannya.

    TIPS *+I+ -

    ntuk telur yang dari kulkas tambahkan menit waktu

    perebusannya untuk tiap jenis telur.

    &gar posisi kuning telur ditengah, caranya dengan mengaduk-

    aduk dengan rencana selama proses perebusan berlangsung.

    !alam hal ini berarti alam sekali merebus, jumlah telur jangan

    banyak, jadi saat di aduk, telur tidak sering bertabrakan, dan

    tentunya mengaduknya harus hati-hati agar jangan sampai

    membuat si telur jadi /cedera0

    1unakan api sedang.

    2ara lain agar mudah waktu mengupas telur rebus adalah

    dengan meretakkan telur sesaat setelah matang, caranya3 telur

    dipukul pelan sampai retak, tapi harus hati-hati soalnya kalau

    terlalu keras memukulmua bisa-bisa putih telurnya jadi rusak.

    4alau menggunakan cara ini maka telurnya harus direndam dalam

    air matang dan dingin.

    4ata orang supaya mudah waktu mengupas telur rebus bisa juga

    dengan menambahkan sedikit garam dan cuka dalam air rebusan.

    ntuk telu yang cangkangnya ada retak 5 tapi isinya ngga

    sampai keluar, saat merebusnya agar tidak pecah,

    bungkus6masukkan telur dalam plastik 5 yang untuk bikin es

    batu 7, ikat, lalu rebus seperti biasa.

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    4/45

    Resep Ra#ad$an- Salad.enang "rea#yFau%iya M&nday, 22 une 2015 RESEP ! "!MMETS

    Musli#a$Z&ne'( – Salad 4entang adalah makanan yang terdiri

    dari kentang rebus dengan atau tanpa bahan tambahan sayuran

    misalnya wortel. 8ambahan krim segar dan mayones akan

    membuatnya lebih creamy .

    Salad 4entang 2reamy ada dalam banyak 9ersi tetapi umumnya

    sebagai lauk, karena biasanya menyertai hidangan utama. :erikutresepnya3

    Ba$an3

    *-+ 4entang ukuran sedang

    ( buah bawang merah besar

    -; siung bawang putih

    https://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep-ramadhan-salad-kentang-creamy/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep-ramadhan-salad-kentang-creamy/#comments

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    5/45

    ( mentimun besar

    Mayones atau salad krim

    garam < merica secukupnya

    "ara #e#bua-

    (. 4upas, potong-potong dan rebus *-+ kentang sedang."otong dadu satu buah bawang besar dan rebus bersama

    kentang.

    . =aluskan atau cincang 5sesuai selera7 -; siung bawang

    putih dan didihkan dengan bawang dan kentang. #ebus

    sampai kentang lunak.

    ;. "otong satu mentimun besar menjadi potongan-potongan

    kecil. &nda juga dapat menambahkan bawang merah, jika

    &nda ingin, potong kecil-kecil.

    *. 4emudian campurkan mentimun pada bawang putih,

    kentang, dan bawang yang telah direbus. =aluskan

    semuanya. ika &nda lebih suka dengan tekstur chunky , tidak

    perlu dihaluskan.

    +. 8ambahkan mayones atau salad krim 5sesuai selera7 dan

    campurkan semua bersama-sama.

    >. !inginkan di lemari es. angan lupa untuk menambahkan

    garam < merica sesuai selera. ika &nda ingin alternati yang

    lebih sehat dibanding mayones, &nda bisa menggunakan

    yoghurt plain.

    Resep +ya# ulung .e3uFau%iya M&nday, 21 4e(e#ber 2015 RESEP ! "!MMETS

    https://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep-ayam-gulung-keju/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep-ayam-gulung-keju/#comments

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    6/45

    Musli#a$%&ne'( – ntuk menemani makan siang sahabat

    Muslimah kali ini, ayam dan keju mungkin bisa menjadi pilihan untuk

    resep dapur muslimah. !engan pengolahan yang baik dan tepat,

    semoga dapat menjadi salah satu menu a9orit keluarga. Selamat

    mencoba. #esep ini diambil dari vemale.

    Ba$an-

    buah dada ayam

    * lembar daging asap

    * buah keju batangan, siap pakai

    ( sdt garam

    ( sdt lada halus

    buah wortel, kupas

    &lumunium oil

    Minyak untuk menggoreng

    Pelapis-

    butir telur, kocok lepas

    ()) gram tepung panir

    ( sdt cabai bubukSaus-

    ( sdm minyak aitun

    +) gram bawang bombai, cincang halus

    ( sdt gula pasir

    ( sdt garam

    ( btg seledri besar, iris kasar

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    7/45

    ( lembar bay lea 

    @ sdt basil kering

    @ sdt lada halus

    (+) gram saus tomat

    Pelengkap- sdm minyak aitun

    ( sdt lada hitam butiran, tumbuk kasar

    "ara Me#bua-

    (. "otong dua setiap dada ayam. Sayat hingga melebar, pukul-

    pukul sampai agak melebar, dan taburi garam dan lada halus.

    !iamkan selama (+ menit.

    . &mbil selembar dada ayam, taruh satu lembar daging asap, keju

    batangan, dan wortel. 1ulung sampai padat. :ungkus ayam

    gulung dengan alumunium oil .

    ;. 4ukus dalam dandang selama ) menit. &ngkat dan buka

    alumunium oil.

    *. 2elupkan dada ayam gulung dalam telur, gulingkan ke campuran

    tepung panir dan cabai bubuk. langi sekali lagi. Simpan dalam

    lemari es selama (+ menit.

    +. "anaskan minyak, goreng dada ayam gulung sampai berwarna

    kuning kecokelatan. &ngkat, tiriskan.

    >. Saus 3 "anaskan minyak aitun, tumis bawang bombai dan

    seledri sampai harum, masukkan sisa bahan saus lainnya, aduk

    sampai rata dan kental. &ngkat.$. Sajikan bersama saus dan pelengkapnya.

    "ake Se$a dari &relEs6iel Friday, 7 &8e#ber 2019 RESEP ! "!MMETS

    https://www.muslimahzone.com/author/esqiel/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/cake-sehat-dari-wortel/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/esqiel/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/cake-sehat-dari-wortel/#comments

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    8/45

    Musli#a$Z&ne'( – Siapa bilang wortel hanya bisa dibuat sup,

    acar, lumpia dan bakwan. Sayuran yang dikenal karena kandungan

    9itamin & yang tinggi ini juga sangat cocok jika dibuat menjadi

    kudapan leat seperti cake, selain enak juga menyehatkan. "atut di

    coba di rumah, apalagi saat kumpul bersama keluarga.

    :ahan3

    * btr telur

    )) gr gula halus

    (6 sdt garam

    ( sdt cake emulsiAer

    ;+ gr wortel, parut halus

    ()) gr minyak sayur

    &yak jadi satu3

    +) gr tepung terigu protein sedang

    ( sdt baking soda

    ( sdt baking powder

    ( sdt kayu manis bubuk

    2ara membuat3

    (. 4ocok telur, gula, dan cake emulsiAer hingga mengembang dan

    kental.

    . Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata. Masukkan wortel

    sedikit demi sedikit, aduk rata.

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    9/45

    ;. 8erakhir masukkan minyak goreng, aduk rata. 8uang adonan ke

    dalam buah loyang loa bergelombang yang sudah diolesi margarin

    dan ditaburi tepung terigu.

    *. "anggang dalam o9en di suhu (%) derajat 2elcius selama *) menit

    atau sampai kue matang.

    Tips:

    Pilih wortel yang besar dan muda. Setelah diparut, tiriskan wortel agar

    tidak terlalu berair.

     

    Bntuk (> potong

    ($&el Makar&ni .ukusFau%iya ednesday, 2: +ugus 2015 RESEP ! "!MMETS

    Musli#a$Z&ne'( – :agi penyuka pasta, ada banyak resep yang

    bisa dikreasikan yang bisa menjadi salah satu koleksi dapur muslimah.

    Salah satunya adalah resep berikut yang diambil dari bolehshare.

    Selamat mencoba.

    :ahan3

    https://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/schotel-makaroni-kukus/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/schotel-makaroni-kukus/#comments

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    10/45

    ()) gram makaroni, rebus setengah matang

    * lembar roti tawar tanpa kulit, potong kecil

    )) ml susu cair

    butir telur, kocok lepas

    +) ml susu cair(6 sdt garam

    (6* sdt merica bubuk

    ; buah sosis sapi, iris sesuai selera

    buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil

    $+ gram keju cheddar parut

    :ahan "elengkap3

    Saus sambal atau saus tomat

    2ara Membuat3

    – #endam roti tawar dalam susu cair 5)) ml7, aduk hingga lunak dan

    hancur.

    – 8ambahkan garam, merica bubuk, sosis, keju cheddar dan wortel.

    &duk rata.

    – 2ampur telur dengan susu cair 5+) ml7, kocok hingga tercampur rata.

    Sisihkan.

    – Masukkan campuran telur dan susu dalam adonan, aduk rata.

    – Siapkan cetakan tahan panas atau loyang ukuran ($ cm C ($ cmyang sudah dioles mentega tipis.

    – Susun makaroni di dasar dan bagian pinggir loyang.

    – 8uang dengan campuran adonan bahan sampai habis.

    – 8utup bagian atas dengan sisa makaroni.

    – 4ukus selama *+ menit atau hingga matang menggunakan api

    sedang.

    – 4eluarkan Schotel Makaroni 4ukus dari dalam dandang, biarkan

    hingga panasnya berkurang, lalu keluarkan dari cetakan agar tidak

    hancur.– "otong-potong Schotel Makaroni 4ukus dan hidangkan selagi hangat

    dengan tambahan saus tomat atau saus sambal.

    5auiya6muslimahone.com7

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    11/45

    Puding .ur#a SpesialMusli#a$Z&ne Saurday, ; +pril 2012 RESEP ! "!MMETS

    Musli#a$%&ne'( – Dembut dan legit,… rasanya hampir mirip mud

    cake tambah mantap dinikmati bersama siraman saus puding

    diatasnya.8erlebih di bulan ramadhan tak sulit mencari buah kurma,

    maka membuat puding kurma spesial ini bisa menjadi pilihan untuk

    keluarga tercinta. 8ak ada salahnya di coba siapa tahu menjadi resep

    a9orit keluarga anda nantinya.

    B+/+ -

    * butir telur, pecahkan dalam mangkuk kocok sebentar

    dengan garpu.

    cangkir kurma yang telah dicincang 5di potong halus7

    cangkir air

    sendok teh baking soda 5bicarbonate soda7

    (%) gr mentega6margarine

    ( cangkir brown sugar

    https://www.muslimahzone.com/author/muslimahzone/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/puding-kurma-spesial/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/muslimahzone/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/puding-kurma-spesial/#comments

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    12/45

    ( cangkir Sel raising Eour 5tepung terigu yang telah di campur

    dengan baking powder7

    @ sdt 9anilla bubuk

    :ahan Saus "uding 3

    cangkir brown sugar

    cangkir cream

    (%) gr mentega6margarine

    @ sdt 9anilla bubuk

    "+R+ MEMB)+T+ -

    (. Masak kurma cincang dalam cangkir air dalam api sedang dan

    sendok teh baking soda 5bicarbonate soda7 hingga kurma

    menjadi halus dan lembut. :ila kurma telah berwarna hitam pekat

    dan halus teksturnya 5menjadi seperti bubur7 kecilkan apinyatunggu hingga kurma tidak mengandung air lagi. Sisihkan dan

    dinginkan.

    . 4ocok dengan mikser brown sugar dan mentega hingga menjadi

    lembut masukkan telur sedikit demi sedikit. Mikser hingga

    tercampur rata.

    ;. 8ambahkan adonan kurma yang telah dingin aduk dengan mikser

    5dengan kecepatan rendah7 secara perlahan-lahan dan sedikit-

    demi sedikit hingga kurma tercampur rata.

    *. 8erakhir masukkan tepung terigu aduk dengan mikser kecepatanrendah tambahkan 9anilla bubuk aduk hingga tercampur rata.

    +. 8uang adonan puding kurma dalam Doyang bundar dengan

    diameter )cm tinggi $cm 5)cmC$cm7, panggang dalam o9en

    suhu (+) derajat celcius selama kurang lebih *+ menit atau

    hingga matang.:iasanya adonan puding kurma ini agak encer dari

    adonan kue karena itu proses memanggangnya agak lama.

    >. Selama memanggang kue ukhti bisa membuat saus puding yaitu

    masukkan gula dan mentega dan cream dalam panci dengan api

    kecil. &duk-aduk hingga adonan saus tercampur rata dan gula

    larut setelah agak mendidih 5jangan sampai mendidih sekali

    karena akan membuat kream berbutir-butir tidak licin7 angkat dan

    dinginkan.

    $. Setelah puding dingin potong-potong. Detakkan satu potong

    puding dalam piring kecil siram dengan saus puding. Siap

    dinikmati. Selamat mencoba.

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    13/45

    T+MB+/+ -

    (. "uding ini enak juga di makan tanpa saus dapat di makan

    sebagaimana cake biasa karena itu biasanya penulis hanya

    membuat setengah resep saus.

    . :ila ukhti kesulitan menemukan sel raising Eour di supermarket

    maka ukhti bisa membuat sendiri dengan resep ( cangkir tepung

    terigu campur dengan ( F sendok teh baking powder dan

    sejumput garam. &yak rata ketiga bahan tadi insya &llah bisa

    menjadi alternati pengganti sel raising Eour.

    ;. :ila tidak ada Doyang bundar maka Doyang apa saja bisa di

    gunakan asalkan ukhti bisa mengetahui ukuran loyang yang pas

    untuk adonan diatas. Dama pemanggangan mungkin bisa berbeda

    tergantung dari tipe o9en yang di pakai jadi tidak mutlak *+

    menit.

    Sa3ian uri$ )nuk.eluarga, Ma(ar&ni"$eeseFau%iya T$ursday, : +ugus 2015 RESEP ! "!MMETS

    https://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/sajian-gurih-untuk-keluarga-macaroni-cheese/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/sajian-gurih-untuk-keluarga-macaroni-cheese/#comments

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    14/45

    Musli#a$Z&ne'( – Saat ini mungkin makaroni sudah tidak

    menjadi bahan makanan yang asing di lidah orang Indonesia. enis

    pasta yang berasal dari Italia ini kini dapat dengan mudah ditemukan

    oleh para ibu yang ingin membuat resep masakan berbahan makaroni

    ini dan tentunya pengolahannya pun ternyata dapat ber9ariasi dan

    mudah. :erikutmuslimahzone sajikan salah satu resep pengolahan

    makaroni yang mudah dan semoga rasanya memuaskan yang diambil

    dari cookpad 3

    B+/+-

    (. Makaroni ()) gram

    . Mentega ;) gram

    ;. :awang putih siung

    *. :awang merah * butir

    +. 8epung Maiena ( sendok makan

    >. Susu 2air ()) ml

    $. 4eju 2heddar ()) gram

    %. "aprika merah (6 buah'. 4acang polong *) gram

    (). 1aram secukupnya

    *+.+/ MEMB)+T-

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    15/45

    (. Delehkan mentega dalam panci, tumis bawang putih dan bawang

    merah sampai harum dan tambahkan tepung. Masak, aduk

    selama ( menit dengan panas api sedang.

    . Secara bertahap tambahkan susu, aduk sampai rata. &duk

    perlahan sampai tercampur rata, lalu kecilkan api dan biarkan

    mendidih selama menit.

    ;. 8ambahkan keju parut dan aduk rata sampai meleleh dan halus.

    4emudian masukan makaroni, paprika merah dan kacang polong

    ke dalam panci.

    *. &duk sampai semua bahan mengental dan tercampur merata,

    :umbui dengan garam dan lada. &ngkat dan pindahkan ke piring

    saji dan taburi dengan parutan pala jika suka.

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    16/45

    Resep Bu#bu 4asar)nuk Me#asak di

    Ra#ad$anFau%iya Tuesday, 2 une 2015 RESEP ! "!MMETS

    Musli#a$Z&ne'( – #amadhan sudah dekat, pasti butuh lebih

    banyak 9ariasi sajian masakan. ntuk memudahkan para ibu

    memasak, berikut ada resep bumbu dasar dari Dia 4usuma Gicaksono.

    :umbu ini bisa awet untuk ; bulan.

    Bu#bu dasar #era$ -

    – *)) gram cabai merah 5buang bijinya7,

    – ()) gram bawang merah,

    – +) gram bawang putih,

    – ()) gram tomat,

    – ) gram terasi,

    – ()) gram gula pasir,

    https://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep-bumbu-dasar-untuk-memasak-di-ramadhan/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep-bumbu-dasar-untuk-memasak-di-ramadhan/#comments

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    17/45

    – (+ gram garam,

    – ()) ml minyak goreng 5saat memblender7, dan

    – ()) ml minyak goreng 5saat menumis7.

    :umbu ini cocok untuk memasak nasi goreng, sambal goreng 5di

    tambah lengkuas, salam, dan santan7, dll.

    Bu#bu dasar kuning -

    – ()) gram kemiri,

    – (+) gram bawah putih,

    – +)) gram bawah merah,

    – + gram kunyit,

    – ) gram jahe,

    – ) gram lengkuas,

    – ( sendok makan lada bubuk,

    – ,+ sendok teh garam,

    – sendok teh gula pasir,

    – (+) ml minyak goreng untuk memblender,

    – +) ml minyak untuk menumis.

    :umbu dasar kuning itu misalnya untuk macam-macam soto, pesmol,

    acar, terik daging, sampai bumbu ayam goreng dan mie goreng.

    Bu#bu dasar &range -

    – ;)) gram cabai merah buang bijinya,

    – ( sendok teh jinten,

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    18/45

    – ( sendok teh adas manis bubuk, 5saya skip7

    – ,+ sendok makan ketumbar bubuk,

    – ()) gram kemiri,

    – (+) gram bawang putih,

    -+)) gram bawang merah,

    -+ gram kunyit,

    – ) gram jahe,

    – ) gram lengkuas,

    – sendok teh lada bubuk,

    – ;,+ gram garam,

    – sendok teh gula,

    -(+) ml minyak goreng untuk memblender, dan

    – +) ml minyak untuk menumis.

    :umbu orange untuk kari, gulai, rendang, dan macam-macam

    masakan yang berwarna orange.

    "ara #e#bua Bu#bu 4asar -

    (. haluskan semua bahan, kecuali gula dan minyak untuk menumis,

    hingga halus benar.

    . "anaskan minyak untuk menumis, serta tumis bumbu sampai harum

    dan matang. Masukan gula, tumis sebentar, angkat dan dinginkan.

    ;. Masukkan ke dalam toples, siap digunakan.

    *. :umbu dasar bisa di simpan dalam kulkas selama tiga bulan. ika

    ingin memasak, ambillah sedikit dan masukan bumbu tambahan lain,

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    19/45

    seperti rempah-rempah daun, daun salam, daun jeruk, sereh, daun

    kunyit, dll.

    Hote tambahan bumbu dasar putih, saya ga sertakan oto soalnya

    kehabisan bawang, tapi semoga tetap membantu ya ibu- ibu3

    – +) gram bawang merah,

    – ()) gram bawang putih,

    – +) gram kemiri,

    – ; sentimeter lengkuas di rajang halus,

    – sedok teh garam,

    – sendok teh gula pasir,

    – ())ml minyak goreng 5untuk memblender7,

    – ()) ml minyak goreng untuk menumis.

    :umbu ini cocok untuk makanan berwarna, misalnya rawon, semur,

    bisa juga untuk tumisan mi goreng, dan oseng-oseng.

    !emikian resepnya. Selamat menyambut #amadhan.

    9 Resep us Bua$ danSayur unuk Mena#ba$Bera Badan Si .e(ilFau%iya Sunday, 2< +ugus 201

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    20/45

    Musli#a$Z&ne'( – Si kecil sudah mendapatkan asupan nutrisi

    sesuai anjuaran, tapi masih berbobot dibawah angka normal? Menurut

    pakar kesehatan anak, jika ayah bunda memberikan asupan nutrisi

    yang cukup, lengkap, dan berimbang maka bobot dan tinggi si kecil

    akan tumbuh ideal mengikuti pola sebagaimana tercantum dalam

    4artu Menuju Sehat 54MS7.

     ika buah hati bunda dinilai masih terlalu kurus, tidak ada salahnya

    bunda melakukan cek ulang atas kebutuhan ideal asupan nutrisi harian

    mereka. 2ek pula apakan si kecil sering sakit? &pakah tingkat ke

    aktian si kecil juga rendah? :iasanya si kecil yang sering terserang

    penyakit termasuk cacingan agak susah untuk mendapatkan berat

    badan ideal.

     us unuk #enaikan bera badan anak balia

    Menurut 2hildren 1row p 2linic blog, kebutuhan nutrisi untuk anak

    usia (-+ tahun adalah3

    nergi3 ())) -(*)) kkal "rotein3 + gram

    4alsium3 +)) mg

    Jat besi3 % mg

    4ebutuhan nutrisi diatas dapat dipenuhi dengan berbagai makanan

    yang terdiri dari sayuran, buah-buahan, daging, telur, nasi, dan susu.

    Sebagai alternati, ayah bunda dapat memberikan buah dan sayuran

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    21/45

    dalam bentuk jus. !engan kombinasi bahan yang tepat, jus akan

    disukai si kecil karena rasanya yang enak dan segar. !ibawah adalah

    tiga resep jus yang diambil dari K:uku "intar us untuk :ayi dan :alitaL

    karangan &yu :ulan ebry 4.!, S.4m. dan dr. JulAto Marendra, khusus

    untuk menaikan bobot badan si buah hati.

    Resep 3us bua$ dan sayuran unuk #eningkakan bera badan

    balia

    1' Resep 3us alpuka &ping gula #era$

    :ahan3

    ()) gram alpukat matang sempurna

    +) ml susu sapi segar atau susu kedelai

    buah kurma yang dibuang bijinya

    sendok makan gula merah yang telah dicairkan

    2ara membuat3

    (. 2ampurkan alpukat, kurma, dan susu kedalam blender,

    kemudian haluskan sempurna

    . 8ambahkan sirup gula merah kemudian aduk sempurna

    ;. 8uang kedalam gelas dan siap disajikan.

    Satu porsi jus alpukat topping gula merah ini mengandung ;(,' 4kal,

    ;,% gr protein, ((,(' gr lemak, dan +),)+ gr karbohidrat. us ini juga

    kaya akan kandunagn 9itamin &, kalsium, at besi, dan osor.

    2' Resep 3us pisang kur#a

    :ahan3

    ()) gram pisang aambon matang sempurna

    buah kurma yang telah dibuang bijinya atau sendok makan

    sari kurma

    F gelas air matang

    2ara membuat3

    (. :lender pisang ambon, kurma, dan air sampai halus

    . 8uangkan kedalam gelas dan sajikan segera.

    !alam setiap ( porsi jus pisang kurma ini mengandung %, kkal, (,'

    gr protein, (,( gr lemak, dan ++,% gr karbohidrat. us ini juga diperkaya

    dengan Nitamin &, 9itamin :(, kalsium, dan osor.

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    22/45

    ;. Resep 3us (&(& =&rel

    :ahan3

    ()) gram wortel segar, kupas dan cuci bersih

    ()) gram daging kelapa setengan tua, di bersihkan bagian kulit

    arinya

    ( sendok simple syrup yang dibuat dengan melarutkan gula pasir

    dalam air dengan perbandingan (3(

    2ara membuat3

    (. "roses wortel dan kelapa menggunakan juice eCtractor,

    kemudian tampung jus nya kedalam gelas.

    . 8ambahkan simple syrup kemudian aduk rata dan sajikan dalam

    keadaan dingin.

    !alam setiap ( porsi jus coco wortel ini terkandung +%,* kkal, +, gr

    protein, (+,; gr lemak, dan %,$ gr karbohidrat. us ini juga diperkaya

    dengan 9itamin &, 2, osor, dan kalsium.

    Sumber3 :alitapedia.com

    Puding "&(&nu, Manisdan uri$Fau%iya Tuesday, 1> +ugus 201

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    23/45

    Musli#a$Z&ne'( – Semua pasti pernah mencoba puding, dengan

    berbagai rasa dan warna. ntuk menambah koleksi resep puding

    sahabat muslimah, ada resep yang sangat mudah dan semua pasti

    bisa membuatnya. #esep ini sangat cocok bagi yang baru belajar

    memasak.

    :ahan 3

    ( bungkus agar-agar putih

    %)) ml santan

    )) gr gula pasir

    ()) ml susu cair

    2ara membuat 3

    (. 2ampur semua bahan menjadi satu,kemudian panaskan diatas

    kompor sampai mendidih.

    . :agi adonan menjadi dua,beri pewarna makanan pada salah

    satunya.

    ;. Siapkan cetakan6loyang sesuai selera,kemudian masukkan

    adonan pertama,kemudian setelah agak dingin masukkan adonan

    yang kedua.

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    24/45

    *. :iarkan sampai adonan dingin sempurna,kemidian simpan dalam

    lemari pendingin.

    +. Sajikan puding dalam keadaan dingin.

    Sae .a#bing Bu#bu.a(ang, Sa3ianPelengkap Idul +d$aFau%iya Sunday, 5 !(&ber 201

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    25/45

    ( lembar daun pepaya, remas-remas

    ; buah tusuk sate

    Ba$an !lesan ?aduk Raa@-

    *)) gram kecap manis

    * sendok makan margarin, lelehkan sendok teh merica bubuk

    ( sendok makan garam

    Bu#bu .a(ang-

    *)) gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan

    >)) ml air

    )) gram kecap manis

    * sendok teh garam

    sendok teh gula pasir

    Bu#bu /alus-

    % buah cabai merah keriting

    % butir bawang merah

    * siung bawang putih

    % sendok makan minyak goreng

    "ara #e#bua-

    (. :ungkus daging dengan daun pepaya yang sudah diremas-

    remas. !iamkan ;) menit. "otong-potong kotak.

    . 8usuk daging dengan tusuk sate. Dumuri dengan bumbu olesan.

    !iamkan ( jam dalam lemari es.

    ;. :akar dalam pan yang sudah dipanaskan diatas api sedangsampai matang.

    *. :umbu kacang3 tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan

    kacang tanah dan air. &duk rata.

    +. 8ambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. &duk rata.

    >. Sajikan sate dengan bumbu kacang.

    ntuk ; tusuk.

    Selamat memanggang sate kambing.

    Sanai 4ie#ani PudingPisang /anga

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    26/45

    Fau%iya Tuesday, 19 May 201

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    27/45

    ;. :agi ke dalam dua mangkuk kecil tahan panas.

    *. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. #ebus selama

    kurang lebih > menit dengan api besar. &ngkat dan sajikan selagi

    hangat. ika kita ingin menambahkan keju atau topping lainnya, bisa

    disesuaikan dengan selera.

    Selamat mencoba.

    Sumber3 9emale.com

    ugge Sayuran, Se$adan Enak Fau%iya Friday, 17 +pril 201

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    28/45

    koin dan lainnya. Selain ayam yang menjadi bahan dasarnya, nugget

     juga kini sudah tersedia dengan banyak bahan dasar lain, seperti ikan,

    udang atau sapi.

     8api ternyata dengan adanya nugget, sering kali membuat anak

    menjadi malas untuk memakan sayur-sayuran. 4arena itu,MuslimahJone.com akan menyajikan resep nugget berbahan dasar

    sayuran yang semoga juga bisa disukai anak.

    Sebenarnya ada banyak jenis sayuran yang mungkin bisa digunakan

    dalam pembuatan resep ini seperti wortel, bayam baik itu bayam

    warna hijau, ungu maupun merah, brokoli, dan lainnya. Selain itu bisa

     juga kita mengkombinasikan berbagai macam sayuran agar semakin

    beragam sehingga ketika digigit warna yang dihasilkan juga berwarna-

    warni sehingga membuat semakin tertarik untuk menyantapnya.

    :erikut resepnya3

    Ba$anAba$anbu#buAbu#bu -

    ( ikat bayam 5(+ gram7, ambil bagian daunnya saja, lalu iris

    kasar

    ()) gram wortel, diparut kasar

    $+ gram tepung terigu

    > butir telur, dikocok lepas

    ()) ml air

    (6 buah bawang bombay, dicincang halus ; siung bawang putih, dihaluskan

    ( sendok teh merica bubuk

    (6 sendok teh garam

    ( sendok teh gula pasir

    minyak untuk menggoreng

    Ba$an Pen(elup-

    ; butir telur, dikocok lepas

    ()) gram tepung roti halus

    "ara Peng&la$an -(. &duk rata semua bahan. 2etak diloyang (% C (% C ; cm yang

    sebelumnya telah diberi plastik untuk alasnya. 4ukus selama ;)

    menit atau sampai sekiranya matang.

    . "otong – potong, kemudian celupkan potongan tersebut kedalam

    telur. Dalu gulingkan nugget yang sudah dicelupkan kedalam telur

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    29/45

    keatas permukaan tepung roti. ulangi ( kali lagi langkah ini untuk

    mendapatkan hasil yang terbaik.

    ;. 1oreng sampai matang.

    Resep Seder$ana a#ur"rispyZafaran Friday, 10 anuary 201

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    30/45

    – amur 8iram putih

    – 8epung beras

    – 1aram

    – sedikit air

    – Minyak untuk menggoreng– 4aldu bubuk atau penyedap rasa 5bila suka7

    :umbu yang dihaluskan3

    – :awang putih

    – Merica

    2ara membuat3

    (. 2uci jamur terlebih dahulu. Sebaiknya tidak mencucinya dengan airkarena bisa membuat jamur menyerap banyak air sehingga menjadi

    lembek. 1unakan tisu bersih atau lap bersih untuk mengusap

    permukaan jamur, atau apabila jamur terlalu kotor cucilah dengan air

    tetapi dengan air mengalir dan tidak terlalu lama.

    . Dumuri jamur dengan bumbu yang telah dihaluskan dan garam

    secukupnya serta campurkan sedikit air. !iamkan sebentar kurang

    lebih (+ menit agar bumbu meresap.

    ;. "eras jamur dengan cara menekan-nekan permukannya. angan

    meremas atau memutarnya karena akan merusak bentuk unik jamur.

    *. :alut jamur dengan tepung beras hingga rata.

    +. "anaskan minyak di wajan dan goreng jamur hingga kering.

     amur crispy siap dinikmatiP

    Selamat mencobaP

    catatan3 ila ingin lebih renyah, bisa tambahkan sedikit air kapur sirih.

    asi &reng /ia#,Se$a Tanpa Minyak 

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    31/45

    Es6iel ednesday, 2> May 2019 RESEP ! "!MMETS

    Musli#a$Z&ne'( C Hasi goreng biasanya dimasak menggunakan

    minyak goreng dan nasi putih. !i Surabaya, awa 8imur, sebuah rumah

    makan menyajikan nasi goreng beras hitam, yang dimasak tanpa

    minyak goreng melainkan air mineral.

    #asanya leat dan mampu menggoyang lidah penikmatnya. Hasi

    goreng hitam diyakini tanpa kolesterol dan berkhasiat mencegah

    kanker serta jantung.

    Hasi goreng biasanya menggunakan bahan dasar nasi putih. Hamun, di

    sebuah rumah makan di kawasan Manyar, 4ertoarjo, Surabaya, awa

     8imur, nasi goreng dimasak dengan bahan dasar beras hitam, yakni

    beras tanpa mengalami proses penggilingan. Selain nikmat

    dikonsumsi, nasi goreng hitam juga mempunyai banyak manaat.

    Hasi goreng tak biasa ini merupakan perpaduan keleatan daging ikan

    tuna dicampur sayur. Oang spesial dalam proses pengolahannya,

    penggunaan minyak goreng diganti dengan air mineral untuk menumisbumbu-bumbunya.

    2ara memasak nasi goreng hitam cukup mudah. &mbil satu sendok air

    putih, sebagai pengganti minyak, goreng telur terlebih dahulu. Setelah

    itu, tumis bumbu seperti bawang merah dan bawang putih.

    https://www.muslimahzone.com/author/esqiel/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/nasi-goreng-hitam-sehat-tanpa-minyak/#commentshttps://www.okefood.com/read/2011/12/17/299/543763/sambal-ciri-khas-nasi-goreng-indonesiahttps://www.muslimahzone.com/author/esqiel/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/nasi-goreng-hitam-sehat-tanpa-minyak/#commentshttps://www.okefood.com/read/2011/12/17/299/543763/sambal-ciri-khas-nasi-goreng-indonesia

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    32/45

    Setelah berubah warna dan harum, tambahkan suwiran ikan tuna dan

    masukkan kecap serta irisan cabai. Masukkan beras hitam yang sudah

    matang, dan tumis hingga benar benar bumbu tercampur rata.

    :eras hitam yang digunakan berbeda dengan beras pada umumnya

    karena kandungan seratnya lebih besar dibandingkan beras putih

    biasa. :eras hitam sendiri biasanya menjadi menu makanan para raja

    di daratan 2hina pada aman dahulu.

    :eras hitam mengandung serat tinggi dan bermanaat untuk

    mencegah penyakit kanker serta jantung karena mengandung

    antioksidan.QR

     !iolah dari3 okeood

    Manisnya''Es Bua$ *egiZafaran Tuesday, 2< uly 2012 RESEP ! "!MMETS

    https://www.muslimahzone.com/author/zafaran/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/manisnya-es-buah-legit/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/zafaran/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/manisnya-es-buah-legit/#comments

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    33/45

    Musli#a$%&ne'( – Meskipun air putih lebih sehat, namun s selalu

    menjadi primadona sajian berbuka puasa.

    #esep kali ini adalah s :uah Degit. s buah campur ini memakai kuah

    santan encer yang gurih wangi. !inikmati dingin, sangatlah enak.

    :ukan hanya rasa haus tetapi manaat nutrisinya juga bisa &ndadapatkan.

    Ba$an-

    ;)) g daging buah mangga arumanis, potong-potong

    buah kiwi, kupas, potong-potong

    )) g strawberry, bersihkan, potong-potong

    )) g nata de coco

    es batu, memarkan

    .ua$-

    +)) ml santan encer

    $+ g gula pasir

    ( lembar daun pandan, potong-potong

    "ara #e#bua-

    .ua$- Masak santan, gula dan daun pandan hingga mendidih.

    &ngkat dan dinginkan.

     8aruh buah-buahan dan nata de coco dalam gelas-gelas saji.

     8uangi santan dan beri es batu.

    Sajikan dingin.

    "aaan- !esep di atas jumlahnya untuk " gelas, bahan#bahan bisadisesuaikan sesuai kebutuhan.

    Selamat mencoba$

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    34/45

    Segarnya''Es "a#pur

    TapaiZafaran Saurday, 21 uly 2012 RESEP ! "!MMETS

    Musli#a$%&ne'( – Muslimah, setelah seharian menahan dahagapasti ingin menyegarkan tenggorokan kita dengan minuman yangdingin plus bergii. Hah, es campur tapai bisa jadi salah satu pilihan. 8apai ketan atau tapai singkong yang legit wangi menyatu dalamminuman ini. Sirop 9anili memperharum aromanya hingga makin asyikdinikmati dingin.

    Ba$an- )) g tapai ketan hijau )) g tapai ketan hitam *)) g tapai singkong, buang seratnya, potong-potong +) g jelly strawberry, potong-potong Sirop 9anili s batu

    "ara #e#bua- Susun ketiga nama tape dalam mangkuk atau gelas saji. :eri jelly, sirop 9anili dan es batu. Sajikan dingin.

    https://www.muslimahzone.com/author/zafaran/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/segarnya-es-campur-tapai/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/zafaran/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/segarnya-es-campur-tapai/#comments

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    35/45

    "aaan- !esep di atas jumlahnya untuk " gelas, bahan#bahan bisadisesuaikan sesuai kebutuhan.Selamat mencoba$5aaran6detikood6muslimahone.com7

    4i#su# +ya#, /idanganPas di Musi# /u3anFau%iya Saurday, 2 anuary 201: RESEP ! "!MMETS

    Musli#a$%&ne'( – !imsum adalah makanan yang mirip sekali

    dengan siomay. enisnya pun beraneka ragam tergantung isian yang

    diinginkan. 4ali ini Muslimahzone akan membagikan resep membuat

    dimsum ayam. Selain enak, dimsum ini juga bergii dan rendah

    kolesterol karena cara memasaknya yang dikukus. Selamat mencoba

    resepnya.Ba$an

    + gr Allet paha ayam, cuci bersih dan cincang sampai halus

    -; siung bawang putih, haluskan

    ( @ sdm kecap ikan

    batang daun bawang, cuci bersih dan iris halus

    ( @ sdt garam

    https://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/dimsum-ayam-hidangan-pas-di-musim-hujan/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/dimsum-ayam-hidangan-pas-di-musim-hujan/#comments

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    36/45

    ( sdt gula pasir

    ; sdt minyak wijen

    +) ml air dingin

    *-$ pcs kulit siomay

    sdt merica bubuk (+) gr tepung sagu

    %) gr wortel segar, bersihkan dan parut

    "ara Me#bua

    (. Siapkan wadah untuk mencampurkan bahan.

    . Masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan, gula pasir,

    merica bubuk, bawang putih halus dan garam. &duk dengan

    tangan hingga tercampur rata.

    ;. Masukkan kecap ikan dan minyak wijen. &duk dan uleni hingga

    tidak ada gumpalan serta tercampur rata.

    *. Masukkan sedikit demi sedikit air dingin hingga bahan tercampur

    rata dan kalis.

    +. &mbil satu lembar kulit siomay, beri adonan dimsum di atasnya

    dengan takaran sesuai keinginan.

    >. Dipat ujung kulit dan rekatkan menggunakan sedikit air.

    $. :erikan sedikit parutan wortel diatasnya. Dakukan berulang

    hingga semua bahan kulit dan isi adonan dimsum habis.

    %. Siapkan panci kukusan dan beri daun pisang yang sudah

    dioleskan minyak di bagian atasnya.

    '. Masukkan dimsum yang sudah dibentuk ke dalam panci dankukus dengan api sedang hingga matang sekitar (+ menit.

    (). &mbil dimsum dan pindahkan pada wadah jika ingin segera

    dihidangkan.

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    37/45

    4i#su# +ya#, /idanganPas di Musi# /u3anFau%iya Saurday, 2 anuary 201: RESEP ! "!MMETS

    Musli#a$%&ne'( – !imsum adalah makanan yang mirip sekali

    dengan siomay. enisnya pun beraneka ragam tergantung isian yang

    diinginkan. 4ali ini Muslimahzone akan membagikan resep membuat

    dimsum ayam. Selain enak, dimsum ini juga bergii dan rendah

    kolesterol karena cara memasaknya yang dikukus. Selamat mencoba

    resepnya.

    Ba$an

    + gr Allet paha ayam, cuci bersih dan cincang sampai halus

    https://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/dimsum-ayam-hidangan-pas-di-musim-hujan/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/dimsum-ayam-hidangan-pas-di-musim-hujan/#comments

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    38/45

    -; siung bawang putih, haluskan

    ( @ sdm kecap ikan

    batang daun bawang, cuci bersih dan iris halus

    ( @ sdt garam

    ( sdt gula pasir ; sdt minyak wijen

    +) ml air dingin

    *-$ pcs kulit siomay

    sdt merica bubuk

    (+) gr tepung sagu

    %) gr wortel segar, bersihkan dan parut

    "ara Me#bua

    (. Siapkan wadah untuk mencampurkan bahan.

    . Masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan, gula pasir,

    merica bubuk, bawang putih halus dan garam. &duk dengan

    tangan hingga tercampur rata.

    ;. Masukkan kecap ikan dan minyak wijen. &duk dan uleni hingga

    tidak ada gumpalan serta tercampur rata.

    *. Masukkan sedikit demi sedikit air dingin hingga bahan tercampur

    rata dan kalis.

    +. &mbil satu lembar kulit siomay, beri adonan dimsum di atasnya

    dengan takaran sesuai keinginan.

    >. Dipat ujung kulit dan rekatkan menggunakan sedikit air.

    $. :erikan sedikit parutan wortel diatasnya. Dakukan berulanghingga semua bahan kulit dan isi adonan dimsum habis.

    %. Siapkan panci kukusan dan beri daun pisang yang sudah

    dioleskan minyak di bagian atasnya.

    '. Masukkan dimsum yang sudah dibentuk ke dalam panci dan

    kukus dengan api sedang hingga matang sekitar (+ menit.

    (). &mbil dimsum dan pindahkan pada wadah jika ingin segera

    dihidangkan.

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    39/45

    +ya$, Ibu, siapaka$ yang#en(ipakan +lla$D&diba =asan4amis, $ Syawwal (*;> = 6 (; &gustus )(+ (;3;)

    Ilustrasi - &yah, Ibu, siapakah yang menciptakan &llah?

     Laporkan iklan tak layak

    ?+rra$#a$'(@ C Peranyaan- stad putra kami berusia >

    tahun bertanya, /&yah, ibu, sebelum ada &llah ada siapa?0 Dalu

    kami menjawab, /&llah itu %had 5satu7, jadi sebelum angka ( itu )

    5nol7. 8etapi putra kami menjawab lagi, sebelum angka ) 5nol7

    http://www.arrahmah.com/kajian-islam/ayah-ibu-siapakah-yang-menciptakan-allah.htmlhttp://goo.gl/forms/LlLRPqQ8Bmhttp://www.arrahmah.com/http://www.arrahmah.com/kajian-islam/ayah-ibu-siapakah-yang-menciptakan-allah.htmlhttp://goo.gl/forms/LlLRPqQ8Bmhttp://www.arrahmah.com/

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    40/45

    itu kan -( 5minus satu7. 4ami tidak bisa menjawab lagi dan

    memberi tahunya kalau kami akan menjawabnya besok atau

    lusa, insyaa %llah.

    Mohon jawabannya yaa stad.

    Trang tua ibnu

     a=aban- Syaikh Muhammad Hashiruddin &l-&lbani, lama

    hadits dan AUih &hlussunnah asal Suriah telah menjawab

    pertanyaan serupa dengan mengutip beberapa hadits berikut.

    &%rtinya : Sesungguhnya salah seorang kamu akan didatangi

    syetan, lalu bertanya : &Siapakah yang menciptakan kamu'( )alu

    dia mejawab : &%llah(. Syetan berkata : &*emudian siapa yang

    menciptakan %llah'(. +ika salah seorang kamu menemukandemikian, maka hendaklah dia membaca &amantu billahi wa

    rasulih( aku beriman kepada %llah dan !asul-ya, maka

    godaan yang demikian itu akan segera hilang darinya.( 

    =adits ini diriwayatkan oleh Imam &hmad 5>6+%73 /8elah

    bercerita kepadaku Muhammad bin Ismail dia berkata 3 /8elah

    bercerita kepadaku &dh-!hahak, dari =isyam bin rwah dari

    bapaknya dari &isyah, bahwa sesungguhnya #asulullah

    Shallallahu Kalaihi wa sallam bersabda 3 5kemudian diamenyebutkan hadits itu7.

    Saya menilai 3 =adits ini sanadnya hasan, sesuai dengan syarat

    Muslim. Semua perawi hadits ini adalah para perawi Muslim yang

    beliau jadikan pegangan dalam Shahih-nya. 8etapi &dh-!hahak

    adalah Ibnu tsman &l-&sadi &l-=uami, dimana sebagian imam

    masih memperbincangkan mengenai haalannya. Hamun insya

    &llah hal itu tidak menurunkan haditsnya dari tingkat hasan.:ahkan Suyan &ts-8sauri dan Daits bin Salim, menurut Ibnus

    Sunni 5)(7 sungguh telah mengikuti periwayatannya. adi hadits

    ini dapat dinilai shahih. Sementara itu &l-Mundiri dalam &t-

     8arghib 56>>7 menjelaskan.

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    41/45

    /=adits ini diriwayatkan oleh Imam &hmad dengan sanad yang

    bagus, kemudian &bu OaLla dan &l-:aar. Dalu &th-8habrani juga

    meriwayatkannya dalam &l-4abir dan &l-sath dari hadits

    &bdullah bin &mer. :ahkan Imam &hmad juga meriwayatkannya

    dari hadits 4huaimah bin 8sabit #adhiyallahu Kanhu.0

     adi adanya beberapa syahid 5hadits pendukung7 ini dengan

    sendirinya menaikkan tingkat hadits tersebut kepada derajat

    yang sangat shahih.

    =adits Ibnu 4huaimah menurut Imam &hmad 5+6(*7 para

    perawinya adalah tsiUah, kecuali jika di antara mereka ada Ibnu

    DuhaiLah, sebab ia buruk haalannya.

    Mengenai hadits Ibnu &mer ini, &l-=aitsami 5;*(7 berkomentar 3

    "ara perawinya adalah perawi-perawi shahih, kecuali &hmad bin

    HaAL &th-8hihan, guru &th-8habrani0.

    !emikian dia menandaskan namun tidak menyebutkan

    sedikitpun mengenai keadaan &hmad bin HaA &th-8hihan

    tersebut, begitu tidak simpatiknya &l-=aitsami kepadanya.

    !emikian pula saya, sama sekali tidak mengenalnya kecualibahwa dia orang Mesir, sebagaimana disebutkan dalam MuLjam

    &th-8habrani &sh-Shaghir 5hal. ()7

    4emudian sesungguhnya hadits itu juga diriwayatkan oleh

    =isyam bin rwah yang didapat dari bapaknya dari &bu =urairah

    secara maruL sebagaimana adanya 5tidak ada perubahan

    apapun7.

    =adits ini dikeluarkan pula oleh Imam Muslim 5(6%*7 dan &hmad

    56;;(7 dari berbagai jalan dari =isyam, tanpa kalimat,

    /sesungguhnya godaan itu akan hilang daripadanya0.

    Selanjutnya hadits ini juga dikeluarkan oleh &bu !awud 5*((7

    yang kalimatnya sampai pada sabda Habi Shallallahu Kalaihi wa

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    42/45

    sallam, /Saya iman kepada &llah0. !an ini merupakan riwayat

    Muslim.

    &%rtinya : Syetan akan datang pada salah seorang kamu, lalu

    berkata : &Siapakah yang menciptakan demikian ' Siapakah yangmenciptakan demikian' Siapakah yang menciptakan demikian'(

    Sehingga dia bertanya : &Siapakah yang menciptakan Tuhanmu'( 

     %pabila ia sampai demikian, maka hendaknya memohon

     perlindungan kepada %llah dan menghentikannya( 

    =adits ini dikeluarkan oleh &l-:ukhari 56;(7, Imam Muslim dan

    Ibnu Sunni.

    =adits ini juga mempunyai jalur lain yang besumber dari &bu=urairah dengan laah3

    &%rtinya : /ampir orang#orang saling bertanya di antara mereka

    sehingga seorang di antara mereka berkata : &0ni %llah,

    menciptakan makhluk, lalu siapakah yang menciptakan

    demikian, maka katakanlah : 1%llah Maha 2sa. %llah adalah Tuhan

     yang bergantung segala sesuatu. 3ia tiada beranak dan tiada

     pula diperanakkan. 3an tidak ada seorangpun yang setara

    dengan 3ia.4 *emudian hendaklah salah seorang kamu mengusir

    isyarat meludah ke kiri tiga kali dan memohon perlindungan

    dari syetan.( 

    =adits ini dikeluarkan oleh &bu !awud 5*$;7 dan Ibnu Sunni

    5>(7 dari Muhammad bin IshaU, dia berkata 3 &Telah bercerita

    kepadaku 5tbah bin Muslim, seorang budak yang dimerdekakan

    ani Tamim, dari %bu Salamah bin %bdurrahman dari %bu

    /urairah yang menuturkan : &%ku mendengar !asulullah

    Shallallahu 1alaihi wa sallam bersabda kemudian ia menuturkan

    hadits itu(.

    Saya menilai 3 =adits ini shahih sanadnya. "ara perawinya tsiUah.

    :ahkan Ibnu IshaU juga menjelaskan berita itu. =ingga dengan

    demikian amanlah hadits ini dari cela.

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    43/45

    =adits ini juga diriwayatkan oleh mar bin &bi Salamah yang

    mendengar dari bapaknya, sampai perkataan 3 &Siapakah yang

    menciptakan %llah %zza wa +alla'( 5mar bin Salamah

    melanjutkan : &%bu /urairah menceritakan : &3emi %llah,

    sesungguhnya, pada suatu hari aku duduk, tiba#tiba seseorang

    dari penduduk 0ra6 berkata kepadaku ( 0ni %llah, pencipta kita.

    )alu siapakah yang menciptakan %llah %zza wa +alla'( %bu

    /urairah melanjutkan ceritanya : &*emudian aku tutupkan jariku

     pada telingaku lalu aku menjerit seraya berkata : &Maha benar

     %llah dan !asul-ya(.

    &%rtinya : %llah 2sa, tempat meminta. Tidak beranak dan tidak

    diperanakkan dan tidak ada seorangpun yang setara dengan

    3ia( 

    =adits ini dikeluarkan oleh Imam &hmad 56;%$7. "ara perawinya

    tsiUah kecuali mar. Ia adalah lemah 5dhaLi7.

    Menurut Imam &hmad 5u II, hal. +;'7 hadits ini juga mempunyai

     jalur lain dari aLar dia memberitakan 3 /8elah bercerita kepadaku

     Oaid bin &l-&sham, dari &bu =urairah secara maruL, seperti

    hadits sebelumnya. Oaid mengisahkan 3 &Telah bercerita

    kepadaku -ajmah bin Shabigh %s#Salami, bahwa dia melihat para penunggang datang kepada %bu /urairah. *emudian mereka

    bertanya kepadanya mengenai hal itu. )alu %bu /urairah berkata

    : &%llahu %kbar( %llah Maha esar. Tidaklah kekasihku bercerita

    kepadaku tentang sesuatu melainkan aku telah melihatnya dan

    aku menunggunya. &+a47ar berkata : &Telah sampai kepadaku

    bahwa -abi Shallallahu 1alaihi wa sallam bersabda,

    &%rtinya : Manakala orang#orang bertanya kepadamu tentang hal

    ini, maka katakanlah : &%llah adalah sebelum tiap#tiap sesuatu. %llah menciptakan tiap#tiap sesuatu dan %llah ada setelah tiap#

    tiap sesuatu.( 

    Sanad maruLnya adalah shahih adapun yang disampaikan oleh

     aLar alias Ibnu :urUan adalah muLdhal 5hadits yang perawi-

    perawinya banyak yang gugur7, dan apa yang ada di antara

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    44/45

    shahih dan muLdhal adalah mauUu. 8etapi Hajmah disini tidak

    saya kenal. !emikian pula dalam &l-Musnad, Hajmah ditulis

    dengan /mim0 5Majmah7 sedangkan dalam &l-arh wat 8aLdil

    5*6(6+)'7, tertulis Hajbah dengan /ba0. Selanjutnya Imam &hmad

    menjelaskan.

    /!iriwayatkan dari &bu =urairah, dimana Oaid Ibnul &sham juga

    meriwayatkan darinya, dan mengatakan 3 /Saya mendengar

    bapakku berkata demikian dan tidak menambahkanP0 uga &l-

    =aAdh dalam &t-8aLjil, tidak menambahkannya dan itu sesuai

    dengan syarat yang dibuatnya.

    /uku#A$uku# yang erkandung dala# $adis ?ersebu@=adits-hadits shahih ini menunjukkan bahwa sesungguhnya bagi

    orang yang digoda oleh syetan dengan bisikannya, /Siapakah

    yang menciptakan &llah?0, dia harus menghindari perdebatan

    dalam menjawabnya, dengan mengatakan apa yang telah ada

    dalam hadits-hadits tersebut.

    *ebi$ a#annya iala$ dia #engaakan-

    &Saya beriman kepada %llah dan !asul-ya. %llah 2sa, %llah

    tempat meminta. Tidak beranak dan tidak diperanakkan. 3antidak ada seorangpun yang setara dengan 3ia(. *emudian

    hendaklah dia berisyarat meludah ke kiri tiga kali dan memohon

     perlindungan kepada %llah dari godaan syetan, serta menepis

    keragu#raguan itu(.

    Saya berpendapat 3 Trang yang melakukan demikian 5menjawab

    sesuai hadits di atas, red.7 semata-mata karena taat kepada &llah

    dan #asul-Hya serta ikhlas. Maka keraguan dan godaan itu akan

    hilang darinya dan menjauhlah setannya, mengingat sabdaHabi Shallallahu 1alaihi wa sallam, &Sesungguhnya godaan itu

    akan hilang darinya(.

    "elajaran dari Habi Shallallahu 1alaihi wa sallam ini jelas lebih

    bermanaat dan lebih dapat mengusir keraguan daripada terlibat

    dalam perdebatan logika yang sengit diseputar persoalan ini.

  • 8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx

    45/45

    Sesungguhnya perdebatan dalam soal ini amatlah sedikit

    gunanya atau boleh jadi tidak ada gunanya sama sekali. 8etapi

    sayang, kebanyakan orang tidak menghiraukan pelajaran yang

    amat bagus ini. Tleh karena itu ingatlah wahai kaum muslimin

    dan kenalilah sunnah Habimu serta amalkanlah. Sesungguhnya

    dalam sunnah itu terdapat obat dan kemulianmu.

    8allahua4lam bish shawwab.

    Q!ikutip dari almanhaj, dari salinan buku Silsilah &l-&hadits &sh-

    Shahihah wa Syaiun Min iUhiha wa awaaidiha, edisi Indonesia

    Silsilah =adits Shahih dan Sekelumit 4andungan =ukumnya oleh

    Syaikh Muhammad Hashiruddin &l-&lbani, terbitan "ustaka

    MantiU, hal ;>%-;$ penerjemah !rs.=M.Vodirun HurR- See more at: http://www.arrahmah.com/kajian-islam/ayah-ibu-siapakah-yang-menciptakan-allah.html#sthash.zuUFzf!."puf