Upload
doedy-aza
View
230
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
1/45
Tips Merebus Telur yangBaik Zafaran Sunday, 5 February 2012 RESEP, TIPS ! "!MMETS
Musli#a$%&ne'( – Muslimah..merebus telur adalah pekerjaan
yang gampang-gampang susah. Salah sedikit saja hasilnya bisa tidak
sempurna, yang cangkangnya pecah lah, atau bahkan isinya sampai
keluar, atau kuningnya posisinya tidak di tengah, atau kuningnya
belum matang, atau pas dikupas cangkangnya masih menempel
sehingga telurnya jadi tidak cantik lagi, jadi kecewa kan ….???
Ini ada beberapa tips cara merebus telur. Semoga bermanaat.
MEREB)S TE*)R ++M
https://www.muslimahzone.com/author/zafaran/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/tips/https://www.muslimahzone.com/tips-merebus-telur-yang-baik/#commentshttps://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/tips/https://www.muslimahzone.com/tips-merebus-telur-yang-baik/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/zafaran/
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
2/45
"aranya-
!idihkan air dalam panci. "ermukaan air harus lehih tinggi dari telur,
artinya telur yang direbus harus tenggelam. Setelah air mendidih
masukkan telur dengan sendok sayur sampai ke dasar panci. #ebus
selama $ – % menit. &ngkat telur. #endam dalam air dingin, sampai
telur benar-benar dingin, baru kupas.
MEREB)S TE*)R BEBE.
"aranya-
!idihkan air dalam panci. "ermukaan air harus lebih tinggi dari telur,
artinya telur yang direbus harus tenggelam. Setelah air mendidih
masukkan telur dengan sendok sayur sampai ke dasar panci. #ebus
selama ' – () menit. &ngkat telur. #endam dalam air dingin, sampai
telur benar-benar dingin, baru kupas.
MEREB)S TE*)R P))/
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
3/45
"aranya-
!idihkan air dalam panci. "ermukaan air harus lebih tinggi dari telur,
artinya telur yang direbus harus tenggelam. Setelah air mendidih
masukkan telur dengan sendok sayur sampai ke dasar panci. #ebus
selama * – + menit. &ngkat telur. #endam dalam air dingin, sampai
telur benar-benar dingin, baru kupas.
adi …. pada dasarnya sama saja hanya beda di waktu perebusannya.
TIPS *+I+ -
ntuk telur yang dari kulkas tambahkan menit waktu
perebusannya untuk tiap jenis telur.
&gar posisi kuning telur ditengah, caranya dengan mengaduk-
aduk dengan rencana selama proses perebusan berlangsung.
!alam hal ini berarti alam sekali merebus, jumlah telur jangan
banyak, jadi saat di aduk, telur tidak sering bertabrakan, dan
tentunya mengaduknya harus hati-hati agar jangan sampai
membuat si telur jadi /cedera0
1unakan api sedang.
2ara lain agar mudah waktu mengupas telur rebus adalah
dengan meretakkan telur sesaat setelah matang, caranya3 telur
dipukul pelan sampai retak, tapi harus hati-hati soalnya kalau
terlalu keras memukulmua bisa-bisa putih telurnya jadi rusak.
4alau menggunakan cara ini maka telurnya harus direndam dalam
air matang dan dingin.
4ata orang supaya mudah waktu mengupas telur rebus bisa juga
dengan menambahkan sedikit garam dan cuka dalam air rebusan.
ntuk telu yang cangkangnya ada retak 5 tapi isinya ngga
sampai keluar, saat merebusnya agar tidak pecah,
bungkus6masukkan telur dalam plastik 5 yang untuk bikin es
batu 7, ikat, lalu rebus seperti biasa.
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
4/45
Resep Ra#ad$an- Salad.enang "rea#yFau%iya M&nday, 22 une 2015 RESEP ! "!MMETS
Musli#a$Z&ne'( – Salad 4entang adalah makanan yang terdiri
dari kentang rebus dengan atau tanpa bahan tambahan sayuran
misalnya wortel. 8ambahan krim segar dan mayones akan
membuatnya lebih creamy .
Salad 4entang 2reamy ada dalam banyak 9ersi tetapi umumnya
sebagai lauk, karena biasanya menyertai hidangan utama. :erikutresepnya3
Ba$an3
*-+ 4entang ukuran sedang
( buah bawang merah besar
-; siung bawang putih
https://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep-ramadhan-salad-kentang-creamy/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep-ramadhan-salad-kentang-creamy/#comments
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
5/45
( mentimun besar
Mayones atau salad krim
garam < merica secukupnya
"ara #e#bua-
(. 4upas, potong-potong dan rebus *-+ kentang sedang."otong dadu satu buah bawang besar dan rebus bersama
kentang.
. =aluskan atau cincang 5sesuai selera7 -; siung bawang
putih dan didihkan dengan bawang dan kentang. #ebus
sampai kentang lunak.
;. "otong satu mentimun besar menjadi potongan-potongan
kecil. &nda juga dapat menambahkan bawang merah, jika
&nda ingin, potong kecil-kecil.
*. 4emudian campurkan mentimun pada bawang putih,
kentang, dan bawang yang telah direbus. =aluskan
semuanya. ika &nda lebih suka dengan tekstur chunky , tidak
perlu dihaluskan.
+. 8ambahkan mayones atau salad krim 5sesuai selera7 dan
campurkan semua bersama-sama.
>. !inginkan di lemari es. angan lupa untuk menambahkan
garam < merica sesuai selera. ika &nda ingin alternati yang
lebih sehat dibanding mayones, &nda bisa menggunakan
yoghurt plain.
Resep +ya# ulung .e3uFau%iya M&nday, 21 4e(e#ber 2015 RESEP ! "!MMETS
https://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep-ayam-gulung-keju/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep-ayam-gulung-keju/#comments
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
6/45
Musli#a$%&ne'( – ntuk menemani makan siang sahabat
Muslimah kali ini, ayam dan keju mungkin bisa menjadi pilihan untuk
resep dapur muslimah. !engan pengolahan yang baik dan tepat,
semoga dapat menjadi salah satu menu a9orit keluarga. Selamat
mencoba. #esep ini diambil dari vemale.
Ba$an-
buah dada ayam
* lembar daging asap
* buah keju batangan, siap pakai
( sdt garam
( sdt lada halus
buah wortel, kupas
&lumunium oil
Minyak untuk menggoreng
Pelapis-
butir telur, kocok lepas
()) gram tepung panir
( sdt cabai bubukSaus-
( sdm minyak aitun
+) gram bawang bombai, cincang halus
( sdt gula pasir
( sdt garam
( btg seledri besar, iris kasar
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
7/45
( lembar bay lea
@ sdt basil kering
@ sdt lada halus
(+) gram saus tomat
Pelengkap- sdm minyak aitun
( sdt lada hitam butiran, tumbuk kasar
"ara Me#bua-
(. "otong dua setiap dada ayam. Sayat hingga melebar, pukul-
pukul sampai agak melebar, dan taburi garam dan lada halus.
!iamkan selama (+ menit.
. &mbil selembar dada ayam, taruh satu lembar daging asap, keju
batangan, dan wortel. 1ulung sampai padat. :ungkus ayam
gulung dengan alumunium oil .
;. 4ukus dalam dandang selama ) menit. &ngkat dan buka
alumunium oil.
*. 2elupkan dada ayam gulung dalam telur, gulingkan ke campuran
tepung panir dan cabai bubuk. langi sekali lagi. Simpan dalam
lemari es selama (+ menit.
+. "anaskan minyak, goreng dada ayam gulung sampai berwarna
kuning kecokelatan. &ngkat, tiriskan.
>. Saus 3 "anaskan minyak aitun, tumis bawang bombai dan
seledri sampai harum, masukkan sisa bahan saus lainnya, aduk
sampai rata dan kental. &ngkat.$. Sajikan bersama saus dan pelengkapnya.
"ake Se$a dari &relEs6iel Friday, 7 &8e#ber 2019 RESEP ! "!MMETS
https://www.muslimahzone.com/author/esqiel/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/cake-sehat-dari-wortel/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/esqiel/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/cake-sehat-dari-wortel/#comments
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
8/45
Musli#a$Z&ne'( – Siapa bilang wortel hanya bisa dibuat sup,
acar, lumpia dan bakwan. Sayuran yang dikenal karena kandungan
9itamin & yang tinggi ini juga sangat cocok jika dibuat menjadi
kudapan leat seperti cake, selain enak juga menyehatkan. "atut di
coba di rumah, apalagi saat kumpul bersama keluarga.
:ahan3
* btr telur
)) gr gula halus
(6 sdt garam
( sdt cake emulsiAer
;+ gr wortel, parut halus
()) gr minyak sayur
&yak jadi satu3
+) gr tepung terigu protein sedang
( sdt baking soda
( sdt baking powder
( sdt kayu manis bubuk
2ara membuat3
(. 4ocok telur, gula, dan cake emulsiAer hingga mengembang dan
kental.
. Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata. Masukkan wortel
sedikit demi sedikit, aduk rata.
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
9/45
;. 8erakhir masukkan minyak goreng, aduk rata. 8uang adonan ke
dalam buah loyang loa bergelombang yang sudah diolesi margarin
dan ditaburi tepung terigu.
*. "anggang dalam o9en di suhu (%) derajat 2elcius selama *) menit
atau sampai kue matang.
Tips:
Pilih wortel yang besar dan muda. Setelah diparut, tiriskan wortel agar
tidak terlalu berair.
Bntuk (> potong
($&el Makar&ni .ukusFau%iya ednesday, 2: +ugus 2015 RESEP ! "!MMETS
Musli#a$Z&ne'( – :agi penyuka pasta, ada banyak resep yang
bisa dikreasikan yang bisa menjadi salah satu koleksi dapur muslimah.
Salah satunya adalah resep berikut yang diambil dari bolehshare.
Selamat mencoba.
:ahan3
https://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/schotel-makaroni-kukus/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/schotel-makaroni-kukus/#comments
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
10/45
()) gram makaroni, rebus setengah matang
* lembar roti tawar tanpa kulit, potong kecil
)) ml susu cair
butir telur, kocok lepas
+) ml susu cair(6 sdt garam
(6* sdt merica bubuk
; buah sosis sapi, iris sesuai selera
buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
$+ gram keju cheddar parut
:ahan "elengkap3
Saus sambal atau saus tomat
2ara Membuat3
– #endam roti tawar dalam susu cair 5)) ml7, aduk hingga lunak dan
hancur.
– 8ambahkan garam, merica bubuk, sosis, keju cheddar dan wortel.
&duk rata.
– 2ampur telur dengan susu cair 5+) ml7, kocok hingga tercampur rata.
Sisihkan.
– Masukkan campuran telur dan susu dalam adonan, aduk rata.
– Siapkan cetakan tahan panas atau loyang ukuran ($ cm C ($ cmyang sudah dioles mentega tipis.
– Susun makaroni di dasar dan bagian pinggir loyang.
– 8uang dengan campuran adonan bahan sampai habis.
– 8utup bagian atas dengan sisa makaroni.
– 4ukus selama *+ menit atau hingga matang menggunakan api
sedang.
– 4eluarkan Schotel Makaroni 4ukus dari dalam dandang, biarkan
hingga panasnya berkurang, lalu keluarkan dari cetakan agar tidak
hancur.– "otong-potong Schotel Makaroni 4ukus dan hidangkan selagi hangat
dengan tambahan saus tomat atau saus sambal.
5auiya6muslimahone.com7
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
11/45
Puding .ur#a SpesialMusli#a$Z&ne Saurday, ; +pril 2012 RESEP ! "!MMETS
Musli#a$%&ne'( – Dembut dan legit,… rasanya hampir mirip mud
cake tambah mantap dinikmati bersama siraman saus puding
diatasnya.8erlebih di bulan ramadhan tak sulit mencari buah kurma,
maka membuat puding kurma spesial ini bisa menjadi pilihan untuk
keluarga tercinta. 8ak ada salahnya di coba siapa tahu menjadi resep
a9orit keluarga anda nantinya.
B+/+ -
* butir telur, pecahkan dalam mangkuk kocok sebentar
dengan garpu.
cangkir kurma yang telah dicincang 5di potong halus7
cangkir air
sendok teh baking soda 5bicarbonate soda7
(%) gr mentega6margarine
( cangkir brown sugar
https://www.muslimahzone.com/author/muslimahzone/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/puding-kurma-spesial/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/muslimahzone/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/puding-kurma-spesial/#comments
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
12/45
( cangkir Sel raising Eour 5tepung terigu yang telah di campur
dengan baking powder7
@ sdt 9anilla bubuk
:ahan Saus "uding 3
cangkir brown sugar
cangkir cream
(%) gr mentega6margarine
@ sdt 9anilla bubuk
"+R+ MEMB)+T+ -
(. Masak kurma cincang dalam cangkir air dalam api sedang dan
sendok teh baking soda 5bicarbonate soda7 hingga kurma
menjadi halus dan lembut. :ila kurma telah berwarna hitam pekat
dan halus teksturnya 5menjadi seperti bubur7 kecilkan apinyatunggu hingga kurma tidak mengandung air lagi. Sisihkan dan
dinginkan.
. 4ocok dengan mikser brown sugar dan mentega hingga menjadi
lembut masukkan telur sedikit demi sedikit. Mikser hingga
tercampur rata.
;. 8ambahkan adonan kurma yang telah dingin aduk dengan mikser
5dengan kecepatan rendah7 secara perlahan-lahan dan sedikit-
demi sedikit hingga kurma tercampur rata.
*. 8erakhir masukkan tepung terigu aduk dengan mikser kecepatanrendah tambahkan 9anilla bubuk aduk hingga tercampur rata.
+. 8uang adonan puding kurma dalam Doyang bundar dengan
diameter )cm tinggi $cm 5)cmC$cm7, panggang dalam o9en
suhu (+) derajat celcius selama kurang lebih *+ menit atau
hingga matang.:iasanya adonan puding kurma ini agak encer dari
adonan kue karena itu proses memanggangnya agak lama.
>. Selama memanggang kue ukhti bisa membuat saus puding yaitu
masukkan gula dan mentega dan cream dalam panci dengan api
kecil. &duk-aduk hingga adonan saus tercampur rata dan gula
larut setelah agak mendidih 5jangan sampai mendidih sekali
karena akan membuat kream berbutir-butir tidak licin7 angkat dan
dinginkan.
$. Setelah puding dingin potong-potong. Detakkan satu potong
puding dalam piring kecil siram dengan saus puding. Siap
dinikmati. Selamat mencoba.
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
13/45
T+MB+/+ -
(. "uding ini enak juga di makan tanpa saus dapat di makan
sebagaimana cake biasa karena itu biasanya penulis hanya
membuat setengah resep saus.
. :ila ukhti kesulitan menemukan sel raising Eour di supermarket
maka ukhti bisa membuat sendiri dengan resep ( cangkir tepung
terigu campur dengan ( F sendok teh baking powder dan
sejumput garam. &yak rata ketiga bahan tadi insya &llah bisa
menjadi alternati pengganti sel raising Eour.
;. :ila tidak ada Doyang bundar maka Doyang apa saja bisa di
gunakan asalkan ukhti bisa mengetahui ukuran loyang yang pas
untuk adonan diatas. Dama pemanggangan mungkin bisa berbeda
tergantung dari tipe o9en yang di pakai jadi tidak mutlak *+
menit.
Sa3ian uri$ )nuk.eluarga, Ma(ar&ni"$eeseFau%iya T$ursday, : +ugus 2015 RESEP ! "!MMETS
https://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/sajian-gurih-untuk-keluarga-macaroni-cheese/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/sajian-gurih-untuk-keluarga-macaroni-cheese/#comments
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
14/45
Musli#a$Z&ne'( – Saat ini mungkin makaroni sudah tidak
menjadi bahan makanan yang asing di lidah orang Indonesia. enis
pasta yang berasal dari Italia ini kini dapat dengan mudah ditemukan
oleh para ibu yang ingin membuat resep masakan berbahan makaroni
ini dan tentunya pengolahannya pun ternyata dapat ber9ariasi dan
mudah. :erikutmuslimahzone sajikan salah satu resep pengolahan
makaroni yang mudah dan semoga rasanya memuaskan yang diambil
dari cookpad 3
B+/+-
(. Makaroni ()) gram
. Mentega ;) gram
;. :awang putih siung
*. :awang merah * butir
+. 8epung Maiena ( sendok makan
>. Susu 2air ()) ml
$. 4eju 2heddar ()) gram
%. "aprika merah (6 buah'. 4acang polong *) gram
(). 1aram secukupnya
*+.+/ MEMB)+T-
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
15/45
(. Delehkan mentega dalam panci, tumis bawang putih dan bawang
merah sampai harum dan tambahkan tepung. Masak, aduk
selama ( menit dengan panas api sedang.
. Secara bertahap tambahkan susu, aduk sampai rata. &duk
perlahan sampai tercampur rata, lalu kecilkan api dan biarkan
mendidih selama menit.
;. 8ambahkan keju parut dan aduk rata sampai meleleh dan halus.
4emudian masukan makaroni, paprika merah dan kacang polong
ke dalam panci.
*. &duk sampai semua bahan mengental dan tercampur merata,
:umbui dengan garam dan lada. &ngkat dan pindahkan ke piring
saji dan taburi dengan parutan pala jika suka.
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
16/45
Resep Bu#bu 4asar)nuk Me#asak di
Ra#ad$anFau%iya Tuesday, 2 une 2015 RESEP ! "!MMETS
Musli#a$Z&ne'( – #amadhan sudah dekat, pasti butuh lebih
banyak 9ariasi sajian masakan. ntuk memudahkan para ibu
memasak, berikut ada resep bumbu dasar dari Dia 4usuma Gicaksono.
:umbu ini bisa awet untuk ; bulan.
Bu#bu dasar #era$ -
– *)) gram cabai merah 5buang bijinya7,
– ()) gram bawang merah,
– +) gram bawang putih,
– ()) gram tomat,
– ) gram terasi,
– ()) gram gula pasir,
https://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep-bumbu-dasar-untuk-memasak-di-ramadhan/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/resep-bumbu-dasar-untuk-memasak-di-ramadhan/#comments
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
17/45
– (+ gram garam,
– ()) ml minyak goreng 5saat memblender7, dan
– ()) ml minyak goreng 5saat menumis7.
:umbu ini cocok untuk memasak nasi goreng, sambal goreng 5di
tambah lengkuas, salam, dan santan7, dll.
Bu#bu dasar kuning -
– ()) gram kemiri,
– (+) gram bawah putih,
– +)) gram bawah merah,
– + gram kunyit,
– ) gram jahe,
– ) gram lengkuas,
– ( sendok makan lada bubuk,
– ,+ sendok teh garam,
– sendok teh gula pasir,
– (+) ml minyak goreng untuk memblender,
– +) ml minyak untuk menumis.
:umbu dasar kuning itu misalnya untuk macam-macam soto, pesmol,
acar, terik daging, sampai bumbu ayam goreng dan mie goreng.
Bu#bu dasar &range -
– ;)) gram cabai merah buang bijinya,
– ( sendok teh jinten,
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
18/45
– ( sendok teh adas manis bubuk, 5saya skip7
– ,+ sendok makan ketumbar bubuk,
– ()) gram kemiri,
– (+) gram bawang putih,
-+)) gram bawang merah,
-+ gram kunyit,
– ) gram jahe,
– ) gram lengkuas,
– sendok teh lada bubuk,
– ;,+ gram garam,
– sendok teh gula,
-(+) ml minyak goreng untuk memblender, dan
– +) ml minyak untuk menumis.
:umbu orange untuk kari, gulai, rendang, dan macam-macam
masakan yang berwarna orange.
"ara #e#bua Bu#bu 4asar -
(. haluskan semua bahan, kecuali gula dan minyak untuk menumis,
hingga halus benar.
. "anaskan minyak untuk menumis, serta tumis bumbu sampai harum
dan matang. Masukan gula, tumis sebentar, angkat dan dinginkan.
;. Masukkan ke dalam toples, siap digunakan.
*. :umbu dasar bisa di simpan dalam kulkas selama tiga bulan. ika
ingin memasak, ambillah sedikit dan masukan bumbu tambahan lain,
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
19/45
seperti rempah-rempah daun, daun salam, daun jeruk, sereh, daun
kunyit, dll.
Hote tambahan bumbu dasar putih, saya ga sertakan oto soalnya
kehabisan bawang, tapi semoga tetap membantu ya ibu- ibu3
– +) gram bawang merah,
– ()) gram bawang putih,
– +) gram kemiri,
– ; sentimeter lengkuas di rajang halus,
– sedok teh garam,
– sendok teh gula pasir,
– ())ml minyak goreng 5untuk memblender7,
– ()) ml minyak goreng untuk menumis.
:umbu ini cocok untuk makanan berwarna, misalnya rawon, semur,
bisa juga untuk tumisan mi goreng, dan oseng-oseng.
!emikian resepnya. Selamat menyambut #amadhan.
9 Resep us Bua$ danSayur unuk Mena#ba$Bera Badan Si .e(ilFau%iya Sunday, 2< +ugus 201
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
20/45
Musli#a$Z&ne'( – Si kecil sudah mendapatkan asupan nutrisi
sesuai anjuaran, tapi masih berbobot dibawah angka normal? Menurut
pakar kesehatan anak, jika ayah bunda memberikan asupan nutrisi
yang cukup, lengkap, dan berimbang maka bobot dan tinggi si kecil
akan tumbuh ideal mengikuti pola sebagaimana tercantum dalam
4artu Menuju Sehat 54MS7.
ika buah hati bunda dinilai masih terlalu kurus, tidak ada salahnya
bunda melakukan cek ulang atas kebutuhan ideal asupan nutrisi harian
mereka. 2ek pula apakan si kecil sering sakit? &pakah tingkat ke
aktian si kecil juga rendah? :iasanya si kecil yang sering terserang
penyakit termasuk cacingan agak susah untuk mendapatkan berat
badan ideal.
us unuk #enaikan bera badan anak balia
Menurut 2hildren 1row p 2linic blog, kebutuhan nutrisi untuk anak
usia (-+ tahun adalah3
nergi3 ())) -(*)) kkal "rotein3 + gram
4alsium3 +)) mg
Jat besi3 % mg
4ebutuhan nutrisi diatas dapat dipenuhi dengan berbagai makanan
yang terdiri dari sayuran, buah-buahan, daging, telur, nasi, dan susu.
Sebagai alternati, ayah bunda dapat memberikan buah dan sayuran
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
21/45
dalam bentuk jus. !engan kombinasi bahan yang tepat, jus akan
disukai si kecil karena rasanya yang enak dan segar. !ibawah adalah
tiga resep jus yang diambil dari K:uku "intar us untuk :ayi dan :alitaL
karangan &yu :ulan ebry 4.!, S.4m. dan dr. JulAto Marendra, khusus
untuk menaikan bobot badan si buah hati.
Resep 3us bua$ dan sayuran unuk #eningkakan bera badan
balia
1' Resep 3us alpuka &ping gula #era$
:ahan3
()) gram alpukat matang sempurna
+) ml susu sapi segar atau susu kedelai
buah kurma yang dibuang bijinya
sendok makan gula merah yang telah dicairkan
2ara membuat3
(. 2ampurkan alpukat, kurma, dan susu kedalam blender,
kemudian haluskan sempurna
. 8ambahkan sirup gula merah kemudian aduk sempurna
;. 8uang kedalam gelas dan siap disajikan.
Satu porsi jus alpukat topping gula merah ini mengandung ;(,' 4kal,
;,% gr protein, ((,(' gr lemak, dan +),)+ gr karbohidrat. us ini juga
kaya akan kandunagn 9itamin &, kalsium, at besi, dan osor.
2' Resep 3us pisang kur#a
:ahan3
()) gram pisang aambon matang sempurna
buah kurma yang telah dibuang bijinya atau sendok makan
sari kurma
F gelas air matang
2ara membuat3
(. :lender pisang ambon, kurma, dan air sampai halus
. 8uangkan kedalam gelas dan sajikan segera.
!alam setiap ( porsi jus pisang kurma ini mengandung %, kkal, (,'
gr protein, (,( gr lemak, dan ++,% gr karbohidrat. us ini juga diperkaya
dengan Nitamin &, 9itamin :(, kalsium, dan osor.
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
22/45
;. Resep 3us (&(& =&rel
:ahan3
()) gram wortel segar, kupas dan cuci bersih
()) gram daging kelapa setengan tua, di bersihkan bagian kulit
arinya
( sendok simple syrup yang dibuat dengan melarutkan gula pasir
dalam air dengan perbandingan (3(
2ara membuat3
(. "roses wortel dan kelapa menggunakan juice eCtractor,
kemudian tampung jus nya kedalam gelas.
. 8ambahkan simple syrup kemudian aduk rata dan sajikan dalam
keadaan dingin.
!alam setiap ( porsi jus coco wortel ini terkandung +%,* kkal, +, gr
protein, (+,; gr lemak, dan %,$ gr karbohidrat. us ini juga diperkaya
dengan 9itamin &, 2, osor, dan kalsium.
Sumber3 :alitapedia.com
Puding "&(&nu, Manisdan uri$Fau%iya Tuesday, 1> +ugus 201
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
23/45
Musli#a$Z&ne'( – Semua pasti pernah mencoba puding, dengan
berbagai rasa dan warna. ntuk menambah koleksi resep puding
sahabat muslimah, ada resep yang sangat mudah dan semua pasti
bisa membuatnya. #esep ini sangat cocok bagi yang baru belajar
memasak.
:ahan 3
( bungkus agar-agar putih
%)) ml santan
)) gr gula pasir
()) ml susu cair
2ara membuat 3
(. 2ampur semua bahan menjadi satu,kemudian panaskan diatas
kompor sampai mendidih.
. :agi adonan menjadi dua,beri pewarna makanan pada salah
satunya.
;. Siapkan cetakan6loyang sesuai selera,kemudian masukkan
adonan pertama,kemudian setelah agak dingin masukkan adonan
yang kedua.
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
24/45
*. :iarkan sampai adonan dingin sempurna,kemidian simpan dalam
lemari pendingin.
+. Sajikan puding dalam keadaan dingin.
Sae .a#bing Bu#bu.a(ang, Sa3ianPelengkap Idul +d$aFau%iya Sunday, 5 !(&ber 201
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
25/45
( lembar daun pepaya, remas-remas
; buah tusuk sate
Ba$an !lesan ?aduk Raa@-
*)) gram kecap manis
* sendok makan margarin, lelehkan sendok teh merica bubuk
( sendok makan garam
Bu#bu .a(ang-
*)) gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan
>)) ml air
)) gram kecap manis
* sendok teh garam
sendok teh gula pasir
Bu#bu /alus-
% buah cabai merah keriting
% butir bawang merah
* siung bawang putih
% sendok makan minyak goreng
"ara #e#bua-
(. :ungkus daging dengan daun pepaya yang sudah diremas-
remas. !iamkan ;) menit. "otong-potong kotak.
. 8usuk daging dengan tusuk sate. Dumuri dengan bumbu olesan.
!iamkan ( jam dalam lemari es.
;. :akar dalam pan yang sudah dipanaskan diatas api sedangsampai matang.
*. :umbu kacang3 tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan
kacang tanah dan air. &duk rata.
+. 8ambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. &duk rata.
>. Sajikan sate dengan bumbu kacang.
ntuk ; tusuk.
Selamat memanggang sate kambing.
Sanai 4ie#ani PudingPisang /anga
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
26/45
Fau%iya Tuesday, 19 May 201
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
27/45
;. :agi ke dalam dua mangkuk kecil tahan panas.
*. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. #ebus selama
kurang lebih > menit dengan api besar. &ngkat dan sajikan selagi
hangat. ika kita ingin menambahkan keju atau topping lainnya, bisa
disesuaikan dengan selera.
Selamat mencoba.
Sumber3 9emale.com
ugge Sayuran, Se$adan Enak Fau%iya Friday, 17 +pril 201
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
28/45
koin dan lainnya. Selain ayam yang menjadi bahan dasarnya, nugget
juga kini sudah tersedia dengan banyak bahan dasar lain, seperti ikan,
udang atau sapi.
8api ternyata dengan adanya nugget, sering kali membuat anak
menjadi malas untuk memakan sayur-sayuran. 4arena itu,MuslimahJone.com akan menyajikan resep nugget berbahan dasar
sayuran yang semoga juga bisa disukai anak.
Sebenarnya ada banyak jenis sayuran yang mungkin bisa digunakan
dalam pembuatan resep ini seperti wortel, bayam baik itu bayam
warna hijau, ungu maupun merah, brokoli, dan lainnya. Selain itu bisa
juga kita mengkombinasikan berbagai macam sayuran agar semakin
beragam sehingga ketika digigit warna yang dihasilkan juga berwarna-
warni sehingga membuat semakin tertarik untuk menyantapnya.
:erikut resepnya3
Ba$anAba$anbu#buAbu#bu -
( ikat bayam 5(+ gram7, ambil bagian daunnya saja, lalu iris
kasar
()) gram wortel, diparut kasar
$+ gram tepung terigu
> butir telur, dikocok lepas
()) ml air
(6 buah bawang bombay, dicincang halus ; siung bawang putih, dihaluskan
( sendok teh merica bubuk
(6 sendok teh garam
( sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng
Ba$an Pen(elup-
; butir telur, dikocok lepas
()) gram tepung roti halus
"ara Peng&la$an -(. &duk rata semua bahan. 2etak diloyang (% C (% C ; cm yang
sebelumnya telah diberi plastik untuk alasnya. 4ukus selama ;)
menit atau sampai sekiranya matang.
. "otong – potong, kemudian celupkan potongan tersebut kedalam
telur. Dalu gulingkan nugget yang sudah dicelupkan kedalam telur
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
29/45
keatas permukaan tepung roti. ulangi ( kali lagi langkah ini untuk
mendapatkan hasil yang terbaik.
;. 1oreng sampai matang.
Resep Seder$ana a#ur"rispyZafaran Friday, 10 anuary 201
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
30/45
– amur 8iram putih
– 8epung beras
– 1aram
– sedikit air
– Minyak untuk menggoreng– 4aldu bubuk atau penyedap rasa 5bila suka7
:umbu yang dihaluskan3
– :awang putih
– Merica
2ara membuat3
(. 2uci jamur terlebih dahulu. Sebaiknya tidak mencucinya dengan airkarena bisa membuat jamur menyerap banyak air sehingga menjadi
lembek. 1unakan tisu bersih atau lap bersih untuk mengusap
permukaan jamur, atau apabila jamur terlalu kotor cucilah dengan air
tetapi dengan air mengalir dan tidak terlalu lama.
. Dumuri jamur dengan bumbu yang telah dihaluskan dan garam
secukupnya serta campurkan sedikit air. !iamkan sebentar kurang
lebih (+ menit agar bumbu meresap.
;. "eras jamur dengan cara menekan-nekan permukannya. angan
meremas atau memutarnya karena akan merusak bentuk unik jamur.
*. :alut jamur dengan tepung beras hingga rata.
+. "anaskan minyak di wajan dan goreng jamur hingga kering.
amur crispy siap dinikmatiP
Selamat mencobaP
catatan3 ila ingin lebih renyah, bisa tambahkan sedikit air kapur sirih.
asi &reng /ia#,Se$a Tanpa Minyak
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
31/45
Es6iel ednesday, 2> May 2019 RESEP ! "!MMETS
Musli#a$Z&ne'( C Hasi goreng biasanya dimasak menggunakan
minyak goreng dan nasi putih. !i Surabaya, awa 8imur, sebuah rumah
makan menyajikan nasi goreng beras hitam, yang dimasak tanpa
minyak goreng melainkan air mineral.
#asanya leat dan mampu menggoyang lidah penikmatnya. Hasi
goreng hitam diyakini tanpa kolesterol dan berkhasiat mencegah
kanker serta jantung.
Hasi goreng biasanya menggunakan bahan dasar nasi putih. Hamun, di
sebuah rumah makan di kawasan Manyar, 4ertoarjo, Surabaya, awa
8imur, nasi goreng dimasak dengan bahan dasar beras hitam, yakni
beras tanpa mengalami proses penggilingan. Selain nikmat
dikonsumsi, nasi goreng hitam juga mempunyai banyak manaat.
Hasi goreng tak biasa ini merupakan perpaduan keleatan daging ikan
tuna dicampur sayur. Oang spesial dalam proses pengolahannya,
penggunaan minyak goreng diganti dengan air mineral untuk menumisbumbu-bumbunya.
2ara memasak nasi goreng hitam cukup mudah. &mbil satu sendok air
putih, sebagai pengganti minyak, goreng telur terlebih dahulu. Setelah
itu, tumis bumbu seperti bawang merah dan bawang putih.
https://www.muslimahzone.com/author/esqiel/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/nasi-goreng-hitam-sehat-tanpa-minyak/#commentshttps://www.okefood.com/read/2011/12/17/299/543763/sambal-ciri-khas-nasi-goreng-indonesiahttps://www.muslimahzone.com/author/esqiel/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/nasi-goreng-hitam-sehat-tanpa-minyak/#commentshttps://www.okefood.com/read/2011/12/17/299/543763/sambal-ciri-khas-nasi-goreng-indonesia
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
32/45
Setelah berubah warna dan harum, tambahkan suwiran ikan tuna dan
masukkan kecap serta irisan cabai. Masukkan beras hitam yang sudah
matang, dan tumis hingga benar benar bumbu tercampur rata.
:eras hitam yang digunakan berbeda dengan beras pada umumnya
karena kandungan seratnya lebih besar dibandingkan beras putih
biasa. :eras hitam sendiri biasanya menjadi menu makanan para raja
di daratan 2hina pada aman dahulu.
:eras hitam mengandung serat tinggi dan bermanaat untuk
mencegah penyakit kanker serta jantung karena mengandung
antioksidan.QR
!iolah dari3 okeood
Manisnya''Es Bua$ *egiZafaran Tuesday, 2< uly 2012 RESEP ! "!MMETS
https://www.muslimahzone.com/author/zafaran/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/manisnya-es-buah-legit/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/zafaran/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/manisnya-es-buah-legit/#comments
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
33/45
Musli#a$%&ne'( – Meskipun air putih lebih sehat, namun s selalu
menjadi primadona sajian berbuka puasa.
#esep kali ini adalah s :uah Degit. s buah campur ini memakai kuah
santan encer yang gurih wangi. !inikmati dingin, sangatlah enak.
:ukan hanya rasa haus tetapi manaat nutrisinya juga bisa &ndadapatkan.
Ba$an-
;)) g daging buah mangga arumanis, potong-potong
buah kiwi, kupas, potong-potong
)) g strawberry, bersihkan, potong-potong
)) g nata de coco
es batu, memarkan
.ua$-
+)) ml santan encer
$+ g gula pasir
( lembar daun pandan, potong-potong
"ara #e#bua-
.ua$- Masak santan, gula dan daun pandan hingga mendidih.
&ngkat dan dinginkan.
8aruh buah-buahan dan nata de coco dalam gelas-gelas saji.
8uangi santan dan beri es batu.
Sajikan dingin.
"aaan- !esep di atas jumlahnya untuk " gelas, bahan#bahan bisadisesuaikan sesuai kebutuhan.
Selamat mencoba$
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
34/45
Segarnya''Es "a#pur
TapaiZafaran Saurday, 21 uly 2012 RESEP ! "!MMETS
Musli#a$%&ne'( – Muslimah, setelah seharian menahan dahagapasti ingin menyegarkan tenggorokan kita dengan minuman yangdingin plus bergii. Hah, es campur tapai bisa jadi salah satu pilihan. 8apai ketan atau tapai singkong yang legit wangi menyatu dalamminuman ini. Sirop 9anili memperharum aromanya hingga makin asyikdinikmati dingin.
Ba$an- )) g tapai ketan hijau )) g tapai ketan hitam *)) g tapai singkong, buang seratnya, potong-potong +) g jelly strawberry, potong-potong Sirop 9anili s batu
"ara #e#bua- Susun ketiga nama tape dalam mangkuk atau gelas saji. :eri jelly, sirop 9anili dan es batu. Sajikan dingin.
https://www.muslimahzone.com/author/zafaran/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/segarnya-es-campur-tapai/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/zafaran/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/segarnya-es-campur-tapai/#comments
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
35/45
"aaan- !esep di atas jumlahnya untuk " gelas, bahan#bahan bisadisesuaikan sesuai kebutuhan.Selamat mencoba$5aaran6detikood6muslimahone.com7
4i#su# +ya#, /idanganPas di Musi# /u3anFau%iya Saurday, 2 anuary 201: RESEP ! "!MMETS
Musli#a$%&ne'( – !imsum adalah makanan yang mirip sekali
dengan siomay. enisnya pun beraneka ragam tergantung isian yang
diinginkan. 4ali ini Muslimahzone akan membagikan resep membuat
dimsum ayam. Selain enak, dimsum ini juga bergii dan rendah
kolesterol karena cara memasaknya yang dikukus. Selamat mencoba
resepnya.Ba$an
+ gr Allet paha ayam, cuci bersih dan cincang sampai halus
-; siung bawang putih, haluskan
( @ sdm kecap ikan
batang daun bawang, cuci bersih dan iris halus
( @ sdt garam
https://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/dimsum-ayam-hidangan-pas-di-musim-hujan/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/dimsum-ayam-hidangan-pas-di-musim-hujan/#comments
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
36/45
( sdt gula pasir
; sdt minyak wijen
+) ml air dingin
*-$ pcs kulit siomay
sdt merica bubuk (+) gr tepung sagu
%) gr wortel segar, bersihkan dan parut
"ara Me#bua
(. Siapkan wadah untuk mencampurkan bahan.
. Masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan, gula pasir,
merica bubuk, bawang putih halus dan garam. &duk dengan
tangan hingga tercampur rata.
;. Masukkan kecap ikan dan minyak wijen. &duk dan uleni hingga
tidak ada gumpalan serta tercampur rata.
*. Masukkan sedikit demi sedikit air dingin hingga bahan tercampur
rata dan kalis.
+. &mbil satu lembar kulit siomay, beri adonan dimsum di atasnya
dengan takaran sesuai keinginan.
>. Dipat ujung kulit dan rekatkan menggunakan sedikit air.
$. :erikan sedikit parutan wortel diatasnya. Dakukan berulang
hingga semua bahan kulit dan isi adonan dimsum habis.
%. Siapkan panci kukusan dan beri daun pisang yang sudah
dioleskan minyak di bagian atasnya.
'. Masukkan dimsum yang sudah dibentuk ke dalam panci dankukus dengan api sedang hingga matang sekitar (+ menit.
(). &mbil dimsum dan pindahkan pada wadah jika ingin segera
dihidangkan.
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
37/45
4i#su# +ya#, /idanganPas di Musi# /u3anFau%iya Saurday, 2 anuary 201: RESEP ! "!MMETS
Musli#a$%&ne'( – !imsum adalah makanan yang mirip sekali
dengan siomay. enisnya pun beraneka ragam tergantung isian yang
diinginkan. 4ali ini Muslimahzone akan membagikan resep membuat
dimsum ayam. Selain enak, dimsum ini juga bergii dan rendah
kolesterol karena cara memasaknya yang dikukus. Selamat mencoba
resepnya.
Ba$an
+ gr Allet paha ayam, cuci bersih dan cincang sampai halus
https://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/dimsum-ayam-hidangan-pas-di-musim-hujan/#commentshttps://www.muslimahzone.com/author/fauziah/https://www.muslimahzone.com/resep/https://www.muslimahzone.com/dimsum-ayam-hidangan-pas-di-musim-hujan/#comments
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
38/45
-; siung bawang putih, haluskan
( @ sdm kecap ikan
batang daun bawang, cuci bersih dan iris halus
( @ sdt garam
( sdt gula pasir ; sdt minyak wijen
+) ml air dingin
*-$ pcs kulit siomay
sdt merica bubuk
(+) gr tepung sagu
%) gr wortel segar, bersihkan dan parut
"ara Me#bua
(. Siapkan wadah untuk mencampurkan bahan.
. Masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan, gula pasir,
merica bubuk, bawang putih halus dan garam. &duk dengan
tangan hingga tercampur rata.
;. Masukkan kecap ikan dan minyak wijen. &duk dan uleni hingga
tidak ada gumpalan serta tercampur rata.
*. Masukkan sedikit demi sedikit air dingin hingga bahan tercampur
rata dan kalis.
+. &mbil satu lembar kulit siomay, beri adonan dimsum di atasnya
dengan takaran sesuai keinginan.
>. Dipat ujung kulit dan rekatkan menggunakan sedikit air.
$. :erikan sedikit parutan wortel diatasnya. Dakukan berulanghingga semua bahan kulit dan isi adonan dimsum habis.
%. Siapkan panci kukusan dan beri daun pisang yang sudah
dioleskan minyak di bagian atasnya.
'. Masukkan dimsum yang sudah dibentuk ke dalam panci dan
kukus dengan api sedang hingga matang sekitar (+ menit.
(). &mbil dimsum dan pindahkan pada wadah jika ingin segera
dihidangkan.
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
39/45
+ya$, Ibu, siapaka$ yang#en(ipakan +lla$D&diba =asan4amis, $ Syawwal (*;> = 6 (; &gustus )(+ (;3;)
Ilustrasi - &yah, Ibu, siapakah yang menciptakan &llah?
Laporkan iklan tak layak
?+rra$#a$'(@ C Peranyaan- stad putra kami berusia >
tahun bertanya, /&yah, ibu, sebelum ada &llah ada siapa?0 Dalu
kami menjawab, /&llah itu %had 5satu7, jadi sebelum angka ( itu )
5nol7. 8etapi putra kami menjawab lagi, sebelum angka ) 5nol7
http://www.arrahmah.com/kajian-islam/ayah-ibu-siapakah-yang-menciptakan-allah.htmlhttp://goo.gl/forms/LlLRPqQ8Bmhttp://www.arrahmah.com/http://www.arrahmah.com/kajian-islam/ayah-ibu-siapakah-yang-menciptakan-allah.htmlhttp://goo.gl/forms/LlLRPqQ8Bmhttp://www.arrahmah.com/
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
40/45
itu kan -( 5minus satu7. 4ami tidak bisa menjawab lagi dan
memberi tahunya kalau kami akan menjawabnya besok atau
lusa, insyaa %llah.
Mohon jawabannya yaa stad.
Trang tua ibnu
a=aban- Syaikh Muhammad Hashiruddin &l-&lbani, lama
hadits dan AUih &hlussunnah asal Suriah telah menjawab
pertanyaan serupa dengan mengutip beberapa hadits berikut.
&%rtinya : Sesungguhnya salah seorang kamu akan didatangi
syetan, lalu bertanya : &Siapakah yang menciptakan kamu'( )alu
dia mejawab : &%llah(. Syetan berkata : &*emudian siapa yang
menciptakan %llah'(. +ika salah seorang kamu menemukandemikian, maka hendaklah dia membaca &amantu billahi wa
rasulih( aku beriman kepada %llah dan !asul-ya, maka
godaan yang demikian itu akan segera hilang darinya.(
=adits ini diriwayatkan oleh Imam &hmad 5>6+%73 /8elah
bercerita kepadaku Muhammad bin Ismail dia berkata 3 /8elah
bercerita kepadaku &dh-!hahak, dari =isyam bin rwah dari
bapaknya dari &isyah, bahwa sesungguhnya #asulullah
Shallallahu Kalaihi wa sallam bersabda 3 5kemudian diamenyebutkan hadits itu7.
Saya menilai 3 =adits ini sanadnya hasan, sesuai dengan syarat
Muslim. Semua perawi hadits ini adalah para perawi Muslim yang
beliau jadikan pegangan dalam Shahih-nya. 8etapi &dh-!hahak
adalah Ibnu tsman &l-&sadi &l-=uami, dimana sebagian imam
masih memperbincangkan mengenai haalannya. Hamun insya
&llah hal itu tidak menurunkan haditsnya dari tingkat hasan.:ahkan Suyan &ts-8sauri dan Daits bin Salim, menurut Ibnus
Sunni 5)(7 sungguh telah mengikuti periwayatannya. adi hadits
ini dapat dinilai shahih. Sementara itu &l-Mundiri dalam &t-
8arghib 56>>7 menjelaskan.
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
41/45
/=adits ini diriwayatkan oleh Imam &hmad dengan sanad yang
bagus, kemudian &bu OaLla dan &l-:aar. Dalu &th-8habrani juga
meriwayatkannya dalam &l-4abir dan &l-sath dari hadits
&bdullah bin &mer. :ahkan Imam &hmad juga meriwayatkannya
dari hadits 4huaimah bin 8sabit #adhiyallahu Kanhu.0
adi adanya beberapa syahid 5hadits pendukung7 ini dengan
sendirinya menaikkan tingkat hadits tersebut kepada derajat
yang sangat shahih.
=adits Ibnu 4huaimah menurut Imam &hmad 5+6(*7 para
perawinya adalah tsiUah, kecuali jika di antara mereka ada Ibnu
DuhaiLah, sebab ia buruk haalannya.
Mengenai hadits Ibnu &mer ini, &l-=aitsami 5;*(7 berkomentar 3
"ara perawinya adalah perawi-perawi shahih, kecuali &hmad bin
HaAL &th-8hihan, guru &th-8habrani0.
!emikian dia menandaskan namun tidak menyebutkan
sedikitpun mengenai keadaan &hmad bin HaA &th-8hihan
tersebut, begitu tidak simpatiknya &l-=aitsami kepadanya.
!emikian pula saya, sama sekali tidak mengenalnya kecualibahwa dia orang Mesir, sebagaimana disebutkan dalam MuLjam
&th-8habrani &sh-Shaghir 5hal. ()7
4emudian sesungguhnya hadits itu juga diriwayatkan oleh
=isyam bin rwah yang didapat dari bapaknya dari &bu =urairah
secara maruL sebagaimana adanya 5tidak ada perubahan
apapun7.
=adits ini dikeluarkan pula oleh Imam Muslim 5(6%*7 dan &hmad
56;;(7 dari berbagai jalan dari =isyam, tanpa kalimat,
/sesungguhnya godaan itu akan hilang daripadanya0.
Selanjutnya hadits ini juga dikeluarkan oleh &bu !awud 5*((7
yang kalimatnya sampai pada sabda Habi Shallallahu Kalaihi wa
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
42/45
sallam, /Saya iman kepada &llah0. !an ini merupakan riwayat
Muslim.
&%rtinya : Syetan akan datang pada salah seorang kamu, lalu
berkata : &Siapakah yang menciptakan demikian ' Siapakah yangmenciptakan demikian' Siapakah yang menciptakan demikian'(
Sehingga dia bertanya : &Siapakah yang menciptakan Tuhanmu'(
%pabila ia sampai demikian, maka hendaknya memohon
perlindungan kepada %llah dan menghentikannya(
=adits ini dikeluarkan oleh &l-:ukhari 56;(7, Imam Muslim dan
Ibnu Sunni.
=adits ini juga mempunyai jalur lain yang besumber dari &bu=urairah dengan laah3
&%rtinya : /ampir orang#orang saling bertanya di antara mereka
sehingga seorang di antara mereka berkata : &0ni %llah,
menciptakan makhluk, lalu siapakah yang menciptakan
demikian, maka katakanlah : 1%llah Maha 2sa. %llah adalah Tuhan
yang bergantung segala sesuatu. 3ia tiada beranak dan tiada
pula diperanakkan. 3an tidak ada seorangpun yang setara
dengan 3ia.4 *emudian hendaklah salah seorang kamu mengusir
isyarat meludah ke kiri tiga kali dan memohon perlindungan
dari syetan.(
=adits ini dikeluarkan oleh &bu !awud 5*$;7 dan Ibnu Sunni
5>(7 dari Muhammad bin IshaU, dia berkata 3 &Telah bercerita
kepadaku 5tbah bin Muslim, seorang budak yang dimerdekakan
ani Tamim, dari %bu Salamah bin %bdurrahman dari %bu
/urairah yang menuturkan : &%ku mendengar !asulullah
Shallallahu 1alaihi wa sallam bersabda kemudian ia menuturkan
hadits itu(.
Saya menilai 3 =adits ini shahih sanadnya. "ara perawinya tsiUah.
:ahkan Ibnu IshaU juga menjelaskan berita itu. =ingga dengan
demikian amanlah hadits ini dari cela.
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
43/45
=adits ini juga diriwayatkan oleh mar bin &bi Salamah yang
mendengar dari bapaknya, sampai perkataan 3 &Siapakah yang
menciptakan %llah %zza wa +alla'( 5mar bin Salamah
melanjutkan : &%bu /urairah menceritakan : &3emi %llah,
sesungguhnya, pada suatu hari aku duduk, tiba#tiba seseorang
dari penduduk 0ra6 berkata kepadaku ( 0ni %llah, pencipta kita.
)alu siapakah yang menciptakan %llah %zza wa +alla'( %bu
/urairah melanjutkan ceritanya : &*emudian aku tutupkan jariku
pada telingaku lalu aku menjerit seraya berkata : &Maha benar
%llah dan !asul-ya(.
&%rtinya : %llah 2sa, tempat meminta. Tidak beranak dan tidak
diperanakkan dan tidak ada seorangpun yang setara dengan
3ia(
=adits ini dikeluarkan oleh Imam &hmad 56;%$7. "ara perawinya
tsiUah kecuali mar. Ia adalah lemah 5dhaLi7.
Menurut Imam &hmad 5u II, hal. +;'7 hadits ini juga mempunyai
jalur lain dari aLar dia memberitakan 3 /8elah bercerita kepadaku
Oaid bin &l-&sham, dari &bu =urairah secara maruL, seperti
hadits sebelumnya. Oaid mengisahkan 3 &Telah bercerita
kepadaku -ajmah bin Shabigh %s#Salami, bahwa dia melihat para penunggang datang kepada %bu /urairah. *emudian mereka
bertanya kepadanya mengenai hal itu. )alu %bu /urairah berkata
: &%llahu %kbar( %llah Maha esar. Tidaklah kekasihku bercerita
kepadaku tentang sesuatu melainkan aku telah melihatnya dan
aku menunggunya. &+a47ar berkata : &Telah sampai kepadaku
bahwa -abi Shallallahu 1alaihi wa sallam bersabda,
&%rtinya : Manakala orang#orang bertanya kepadamu tentang hal
ini, maka katakanlah : &%llah adalah sebelum tiap#tiap sesuatu. %llah menciptakan tiap#tiap sesuatu dan %llah ada setelah tiap#
tiap sesuatu.(
Sanad maruLnya adalah shahih adapun yang disampaikan oleh
aLar alias Ibnu :urUan adalah muLdhal 5hadits yang perawi-
perawinya banyak yang gugur7, dan apa yang ada di antara
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
44/45
shahih dan muLdhal adalah mauUu. 8etapi Hajmah disini tidak
saya kenal. !emikian pula dalam &l-Musnad, Hajmah ditulis
dengan /mim0 5Majmah7 sedangkan dalam &l-arh wat 8aLdil
5*6(6+)'7, tertulis Hajbah dengan /ba0. Selanjutnya Imam &hmad
menjelaskan.
/!iriwayatkan dari &bu =urairah, dimana Oaid Ibnul &sham juga
meriwayatkan darinya, dan mengatakan 3 /Saya mendengar
bapakku berkata demikian dan tidak menambahkanP0 uga &l-
=aAdh dalam &t-8aLjil, tidak menambahkannya dan itu sesuai
dengan syarat yang dibuatnya.
/uku#A$uku# yang erkandung dala# $adis ?ersebu@=adits-hadits shahih ini menunjukkan bahwa sesungguhnya bagi
orang yang digoda oleh syetan dengan bisikannya, /Siapakah
yang menciptakan &llah?0, dia harus menghindari perdebatan
dalam menjawabnya, dengan mengatakan apa yang telah ada
dalam hadits-hadits tersebut.
*ebi$ a#annya iala$ dia #engaakan-
&Saya beriman kepada %llah dan !asul-ya. %llah 2sa, %llah
tempat meminta. Tidak beranak dan tidak diperanakkan. 3antidak ada seorangpun yang setara dengan 3ia(. *emudian
hendaklah dia berisyarat meludah ke kiri tiga kali dan memohon
perlindungan kepada %llah dari godaan syetan, serta menepis
keragu#raguan itu(.
Saya berpendapat 3 Trang yang melakukan demikian 5menjawab
sesuai hadits di atas, red.7 semata-mata karena taat kepada &llah
dan #asul-Hya serta ikhlas. Maka keraguan dan godaan itu akan
hilang darinya dan menjauhlah setannya, mengingat sabdaHabi Shallallahu 1alaihi wa sallam, &Sesungguhnya godaan itu
akan hilang darinya(.
"elajaran dari Habi Shallallahu 1alaihi wa sallam ini jelas lebih
bermanaat dan lebih dapat mengusir keraguan daripada terlibat
dalam perdebatan logika yang sengit diseputar persoalan ini.
8/19/2019 Tips Merebus Telur yang Baik.docx
45/45
Sesungguhnya perdebatan dalam soal ini amatlah sedikit
gunanya atau boleh jadi tidak ada gunanya sama sekali. 8etapi
sayang, kebanyakan orang tidak menghiraukan pelajaran yang
amat bagus ini. Tleh karena itu ingatlah wahai kaum muslimin
dan kenalilah sunnah Habimu serta amalkanlah. Sesungguhnya
dalam sunnah itu terdapat obat dan kemulianmu.
8allahua4lam bish shawwab.
Q!ikutip dari almanhaj, dari salinan buku Silsilah &l-&hadits &sh-
Shahihah wa Syaiun Min iUhiha wa awaaidiha, edisi Indonesia
Silsilah =adits Shahih dan Sekelumit 4andungan =ukumnya oleh
Syaikh Muhammad Hashiruddin &l-&lbani, terbitan "ustaka
MantiU, hal ;>%-;$ penerjemah !rs.=M.Vodirun HurR- See more at: http://www.arrahmah.com/kajian-islam/ayah-ibu-siapakah-yang-menciptakan-allah.html#sthash.zuUFzf!."puf