Tema2_tqm alati

1

www.mfkg.kg.ac.yu

Prof. dr Miodrag LazićProf. dr Miodrag Lazić

TQM TQM –– Alati i tehnike kvalitetaAlati i tehnike kvalitetaKatedraKatedra zaza

PPROIZVODNO MAŠINSTVOROIZVODNO MAŠINSTVO

TQMTQMALATI I TEHNIKE KVALITETAALATI I TEHNIKE KVALITETA

TemaTema 22OsnovniOsnovni i i dopunskidopunski alatialati, metode, metode

i i tehniketehnike kvalitetakvaliteta

www.mfkg.kg.ac.yu


TQM TQM –– Alati i tehnike kvalitetaAlati i tehnike kvalitetaTemaTema 22. . OSNOVNI I DOPUNSKI ALATI, OSNOVNI I DOPUNSKI ALATI,

METODE I TEHNIKE KVALITETAMETODE I TEHNIKE KVALITETA

Osnovni alati kvalitetaOsnovni alati kvalitetaDopunski alati kvalitetaDopunski alati kvalitetaMetode i tehnike kvalitetaMetode i tehnike kvaliteta

www.mfkg.kg.ac.yu


TQM TQM –– Alati i tehnike kvalitetaAlati i tehnike kvaliteta

1. OSNOVNI ALATI KVALITETA1. OSNOVNI ALATI KVALITETA

CILJ PRIMENE:CILJ PRIMENE:praćenje dostignutog praćenje dostignutog nivoa kvaliteta proizvodanivoa kvaliteta proizvodaprelazak sa inspekcije na prelazak sa inspekcije na prevenciju kvaliteta iprevenciju kvaliteta isistemsko i sistematsko:sistemsko i sistematsko:

unapreunapređđenje nivoa enje nivoa kvaliteta proizvoda ikvaliteta proizvoda iplaniranje proizvodnje planiranje proizvodnje sa nultom greškomsa nultom greškom

2

www.mfkg.kg.ac.yu



Formulari za prikupljanje podatakaFormulari za prikupljanje podatakaIzvori podataka:Izvori podataka:

podaci o isporučiocima podaci o isporučiocima -- podaci o ocenjivanju isporučilaca i iz procesa podaci o ocenjivanju isporučilaca i iz procesa prijemnog kontrolisanja,prijemnog kontrolisanja,podaci iz procesa radapodaci iz procesa rada -- podaci o proverama kvaliteta u procesu rada ipodaci o proverama kvaliteta u procesu rada ipodaci od potrošačapodaci od potrošača -- podaci o zahtevanim karakteristikama proizvoda/podaci o zahtevanim karakteristikama proizvoda/usluge, reklamacijama, reakcije potrošača i sl.usluge, reklamacijama, reakcije potrošača i sl.

Podaci o karakteristikama proizvoda/usluga i procesa rada se javPodaci o karakteristikama proizvoda/usluga i procesa rada se javljaju kao:ljaju kao:kvantitativni(numerički)kvantitativni(numerički) -- podaci o veličinama koje se mogu meriti ipodaci o veličinama koje se mogu meriti ikvalitativni (atributivni)kvalitativni (atributivni) -- opisni podaci,opisni podaci,

www.mfkg.kg.ac.yu



Formulari za prikupljanje podatakaFormulari za prikupljanje podataka

Za prikupljanje podataka najčešće se koriste:Za prikupljanje podataka najčešće se koriste:statističkistatistički izveštajiizveštaji iikartonikartoni praćenjapraćenja kvalitetakvaliteta,,

i to i to zaza::numerička obeležja inumerička obeležja iatributivnaatributivna obeležjaobeležja kvalitetakvaliteta..

StatističkiStatistički izveštajiizveštaji -- statističkistatistički listlist se se koristekoriste zaza prikupljanjeprikupljanje, , obraduobradu i i analizuanalizunumeričkihnumeričkih i i atributivnihatributivnih podatakapodataka pripripojedinačnojpojedinačnoj statističkojstatističkoj ocenioceni:: sposobnostisposobnostimašine/radnogmašine/radnog mestamesta,, kvalitetakvaliteta nekeneke isporukeisporuke,,neusaglašenostineusaglašenosti, , itditd..

www.mfkg.kg.ac.yu



Formulari za prikupljanje podatakaFormulari za prikupljanje podataka

Karton praćenja kvalitetaKarton praćenja kvaliteta --kontrolni kartonkontrolni karton se se primenjuje za prikupljanje primenjuje za prikupljanje numeričkih i/ili atributivnih numeričkih i/ili atributivnih podataka potrebnih za podataka potrebnih za statističku ocenu:statističku ocenu:

sposobnostisposobnosti prethodnogprethodnogprocesaprocesa ((nultenulte serijeserije),),sposobnostisposobnosti tekućegtekućegprocesaprocesa,,kvalitetakvaliteta meterijalameterijala i i proizvodaproizvoda. .. . . .

metodamametodama kontrolnihkontrolnih karatakarata, , u u dužemdužem vremenskomvremenskomperioduperiodu..

3

www.mfkg.kg.ac.yu



Stratifikacija podatakaStratifikacija podataka

PRINCIPI STRATIFIKACIJE:PRINCIPI STRATIFIKACIJE:Odvojeno (posebno) prikupljati podatke za različite uslove, uzroOdvojeno (posebno) prikupljati podatke za različite uslove, uzroke, lokacije, serije i ke, lokacije, serije i sl., odnosno:sl., odnosno: materijale, proizvode, mašine, radna mesta, smene, linije, procematerijale, proizvode, mašine, radna mesta, smene, linije, procese itd.se itd.Uspostaviti potpun sistem identifikacije dela i proizvoda od priUspostaviti potpun sistem identifikacije dela i proizvoda od prijemnog magacina dojemnog magacina domagacina finalnih proizvoda.magacina finalnih proizvoda.Uspostaviti potpun sistem obezbeUspostaviti potpun sistem obezbeđđenja sledljivosti proizvoda.enja sledljivosti proizvoda.

www.mfkg.kg.ac.yu



Stratifikacija podatakaStratifikacija podataka

www.mfkg.kg.ac.yu



Histogrami raspodeleHistogrami raspodele

Grafičko prikazivanje podataka se Grafičko prikazivanje podataka se ostvarujeostvaruje korišćenjem: korišćenjem: histograma histograma raspodele, poligona raspodele, raspodele, poligona raspodele, dijagrama sa stupcima, linijskog dijagrama sa stupcima, linijskog dijagrama, kružnog dijagrama itd.dijagrama, kružnog dijagrama itd.

HistogramHistogram i i poligon raspodelepoligon raspodelese koriste za prikazivanje raspodele i se koriste za prikazivanje raspodele i rasipanja izdvojenih, uglavnom rasipanja izdvojenih, uglavnom numeričkih podataka.numeričkih podataka.

Dijagram sa stupcimaDijagram sa stupcima se se primenjuje za poreprimenjuje za poređđenje podataka enje podataka različitih entiteta.različitih entiteta.

4

www.mfkg.kg.ac.yu



Histogrami raspodeleHistogrami raspodele

Linijski dijagramLinijski dijagram obezbe obezbeđđuje vizuelni prikaz promene posmatranog entiteta sa uje vizuelni prikaz promene posmatranog entiteta sa vremenom vremenom Kružni dijagramKružni dijagram obezbe obezbeđđuje vizuelni prikaz procenta učešća određene vrste uje vizuelni prikaz procenta učešća određene vrste podatka u ukupnoj masi podataka.podatka u ukupnoj masi podataka.

www.mfkg.kg.ac.yu


TQM TQM –– Alati i tehnike kvalitetaAlati i tehnike kvalitetaDijagrami rasipanja Dijagrami rasipanja -- korelacioni korelacioni

dijagramidijagramiCILJEVI:CILJEVI:

utvrditi postojanje meutvrditi postojanje međđuzavisnosti dvauzavisnosti dvaskupa podatakaskupa podatakaoceniti intenzitet meoceniti intenzitet međđuzavisnostiuzavisnosti

www.mfkg.kg.ac.yu



Dijagrami rasipanja Dijagrami rasipanja -- korelacioni korelacioni dijagramidijagrami

DIJAGRAMIMA SE DEFINIŠE:DIJAGRAMIMA SE DEFINIŠE:regresija regresija -- zavisnostzavisnost dve dve

promenljive (dva skupa promenljivih) y promenljive (dva skupa promenljivih) y = f(x) kada nezavisno promenljiva X = f(x) kada nezavisno promenljiva X (uzrok) utiče i uslovljava zavisno (uzrok) utiče i uslovljava zavisno promenljivu Y (posledica promenljivu Y (posledica -- cilj) icilj) i

korelacija korelacija -- me međđuzavisnostuzavisnost ili veza ili veza dve promenljive (dva skupa dve promenljive (dva skupa promenljivih) promenljivih) -- promenljive X i Y kada promenljive X i Y kada se sagledava jačina veze između se sagledava jačina veze između promenljivih preko koeficijenta promenljivih preko koeficijenta koralacijekoralacije

5

www.mfkg.kg.ac.yu



Pareto ili ABC dijagramiPareto ili ABC dijagrami

Dijagram Pareto je dobio naziv po italijanskom ekonomisti Dijagram Pareto je dobio naziv po italijanskom ekonomisti Vilfredu ParetuVilfredu Paretu, koji , koji je pokazao da se veći deo kapitala je pokazao da se veći deo kapitala (80 %)(80 %) nalazi u rukama neznačajnog broja ljudi nalazi u rukama neznačajnog broja ljudi (20 %).(20 %).

Namenjeni su identifikovanju Namenjeni su identifikovanju ˝značajne manjine˝˝značajne manjine˝ iz mnoštva faktora uticajnih iz mnoštva faktora uticajnih na pojavu koja se posmatrana pojavu koja se posmatra..

www.mfkg.kg.ac.yu




www.mfkg.kg.ac.yu




6

www.mfkg.kg.ac.yu


TQM TQM –– Alati i tehnike kvalitetaAlati i tehnike kvalitetaDijagram uzrok Dijagram uzrok -- posledica (Išikava posledica (Išikava

dijagram)dijagram)

www.mfkg.kg.ac.yu



dijagramdijagram))

www.mfkg.kg.ac.yu



dijagramdijagram))

7

www.mfkg.kg.ac.yu



KontrolneKontrolne kartekarte

CILJEVI PRIMENE:CILJEVI PRIMENE:praćenje kvaliteta materijala, praćenje kvaliteta materijala,

delova i proizvoda,delova i proizvoda,utvrutvrđđivanje sposobnosti ivanje sposobnosti

procesa i proizvodne opreme procesa i proizvodne opreme ............REZULTATI PRIMENE:REZULTATI PRIMENE:

održavanje procesa u stanju održavanje procesa u stanju kontrole,kontrole,

dovodovođđenje procesa u stanje enje procesa u stanje kontrole nakon poremećaja,kontrole nakon poremećaja,

potvrpotvrđđivanje dostignutog ivanje dostignutog nivoa kontrole kvaliteta,nivoa kontrole kvaliteta,

sprečavanje pojave sprečavanje pojave neusaglašenih proizvoda,neusaglašenih proizvoda,

prevencija kvaliteta ....prevencija kvaliteta ....

www.mfkg.kg.ac.yu



2. DOPUNSKI ALATI KVALITETA2. DOPUNSKI ALATI KVALITETA

1. Dijagram toka,Dijagram toka,2.2. Tehnika nominalne grupe,Tehnika nominalne grupe,3.3. Vodič za organizovanje sastanaka,Vodič za organizovanje sastanaka,4.4. Dijagram sličnosti Dijagram sličnosti -- dijagram afiniteta,dijagram afiniteta,5.5. Dijagram me Dijagram međđusobnih veza,usobnih veza,6.6. Dijagram stabla,Dijagram stabla,7.7. Matrični dijagram,Matrični dijagram,8.8. PDPC dijagram,PDPC dijagram,9.9. Pore Poređđenje osobina ienje osobina i10.10. Analiza polja sila.Analiza polja sila.

www.mfkg.kg.ac.yu



Dijagram tokaDijagram toka

8

www.mfkg.kg.ac.yu



Tehnika nominalne grupeTehnika nominalne grupe

www.mfkg.kg.ac.yu



Vodič za organizovanje sastanakaVodič za organizovanje sastanaka

www.mfkg.kg.ac.yu



Dijagram sličnosti Dijagram sličnosti -- dijagram afinitetadijagram afiniteta

9

www.mfkg.kg.ac.yu



Dijagram meDijagram međđusobnih vezausobnih veza

www.mfkg.kg.ac.yu



Dijagram stablaDijagram stabla

www.mfkg.kg.ac.yu



Matrični dijagramMatrični dijagram

10

www.mfkg.kg.ac.yu



PDPC PDPC -- Dijagram procesa odlučivanjaDijagram procesa odlučivanja

www.mfkg.kg.ac.yu



PorePoređđenje osobinaenje osobina

www.mfkg.kg.ac.yu



Analiza polja uticaja (sila)Analiza polja uticaja (sila)

11

www.mfkg.kg.ac.yu



3. METODE I TEHNIKE KVALITETA3. METODE I TEHNIKE KVALITETA

1. Brainstorming i brainwriting,Brainstorming i brainwriting,2.2. SWOT analiza,SWOT analiza,3.3. FTA analiza,FTA analiza,4.4. Analiza vrednosti,Analiza vrednosti,5.5. Mrežni dijagram,Mrežni dijagram,6.6. Kanban,Kanban,7.7. Roling,Roling,8.8. Poka Poka -- Yoke,Yoke,9.9. Nulta greška Nulta greška -- Zero defectZero defect10.10. FMEA metoda iFMEA metoda i11.11. QFD metoda.QFD metoda.

www.mfkg.kg.ac.yu



Brainstorming i BrainwritingBrainstorming i Brainwriting

www.mfkg.kg.ac.yu



SWOT analizaSWOT analiza

12

www.mfkg.kg.ac.yu



FTA analiza FTA analiza -- analiza stabla otkazaanaliza stabla otkaza

www.mfkg.kg.ac.yu



Analiza vrednostiAnaliza vrednosti

www.mfkg.kg.ac.yu



Mrežni dijagramMrežni dijagram

13

www.mfkg.kg.ac.yu



Kanban i Rolling metodeKanban i Rolling metode

www.mfkg.kg.ac.yu



PokaPoka--YokeYoke

www.mfkg.kg.ac.yu



Nulta greška Nulta greška -- nulta kontrola nulta kontrola kvaliteta (Zero Defect)kvaliteta (Zero Defect)

14

www.mfkg.kg.ac.yu



FMEA FMEA -- Analiza mogućih grešaka i Analiza mogućih grešaka i efekata grešakaefekata grešaka

FMEA analiza se koristi za analizu sistema, proizvoda, procesa iFMEA analiza se koristi za analizu sistema, proizvoda, procesa i usluge, a najčešće usluge, a najčešće za analizu projektne dokumentacije proizvoda i usluge (FMEA u raza analizu projektne dokumentacije proizvoda i usluge (FMEA u razvoju).zvoju).

CILJ FMEA:CILJ FMEA:blagovremenoblagovremeno otkrivanjeotkrivanje i i lokalizovanjelokalizovanje potencijalnihpotencijalnih grešakagrešaka nanaproizvoduproizvodu,,izbegavanjeizbegavanje iliili ublažavanjeublažavanje rizikarizika u u projektuprojektu,,sprečavanjesprečavanje troškovatroškova mogućegmogućeg opozivaopoziva zbogzbog pojavepojave greškegreške nana proizvoduproizvodu,,sprečavanjesprečavanje gubitkagubitka imidžaimidža nana tržištutržištu..

TOK ODVIJANJATOK ODVIJANJA::donodonoššenjeenje odlukeodluke o FMEAo FMEA,,imenovanje FMEA tima,imenovanje FMEA tima,priprema za analizu,priprema za analizu,analiza projekta,analiza projekta,ocena postojećeg stanja,ocena postojećeg stanja,kontrola FMEA,kontrola FMEA,sprovosprovođđenje korektivnih mera ienje korektivnih mera iocena rezultata korektivnih mera.ocena rezultata korektivnih mera.

www.mfkg.kg.ac.yu




www.mfkg.kg.ac.yu




Prva faza - FMEA tim iznalazi odgovor na pitanje: koje moguće greške (nedostatci) na proizvodu se mogu pojaviti kod korisnika? Iznalaženje odgovora i utvrđivanje verovatnoće nastanka nedostataka se zasniva na prethodnim saznanja, ispitivanjima i iskustvu.

Druga faza je utvrđivanje potencijalnih grešaka (značajnosti - težini nedostataka). FMEA tim analizira i utvrđuje moguće posledice greške za svaku potencijalnu grešku.

Treća faza je identifikovanje uzroka greška (nedostataka) i mogućnosti njihovog otkrivanja. Za svaku grešku se identifikuje jedan ili više uzroka.

Četvrta faza obuhvata analizu sistema kontrolisanja i ispitivanja proizvoda. Analizom se utvrđuje u kojoj meri primenjene metode i sredstva kontrolisanja i ispitivanje obezbeđuju blagovremeno otkrivanje uzroka grešaka i sprečavanje pojave grešaka proizvodu.

Peta faza je utvrđivanje verovatnoće pojave greške za svaki mogući uzrok greške.

15

www.mfkg.kg.ac.yu




Evidencija mogućih grešaka, uzroka i posledica se ostvaruje korišćenjem FMEA obrasca, koji prati sve aktivnosti FMEA tima i predstavlja osnovu za donošenje zaključaka.

Ocena postojećeg stanja. Ocena postojećeg stanja se izvodi utvrđivanjem faktora rizika R1, R2 i R3 za svaki par moguća greška - uzrok. Množenjem sva tri faktora rizika dobija se koeficijent prioriteta rizika KPR, koji predstavlja stepen rizičnosti projektnog rešenja:

321 RRRKPR ⋅⋅=

gde su faktori rizika projekta:» faktor rizika pojave greške - verovatnoće nastanka nedostatka R1,» faktor rizika posledica greške - značajnosti ili težine greške R2 i» faktor rizika neotkrivanja greške - mogućnosti otkrivanja nedostatka R3.Faktori rizika se najčešće vrednuju ocenama od 1 do 10.

www.mfkg.kg.ac.yu




www.mfkg.kg.ac.yu




16

www.mfkg.kg.ac.yu



QFD Metoda QFD Metoda -- Kuća kvalitetaKuća kvaliteta

QFDQFD ""......jeje metodametoda razvijarazvija i i projektovanjaprojektovanja kojakoja imaima zaza ciljcilj zadovoljenjezadovoljenje kupcakupca i i preslikavanjepreslikavanje kupkupččevihevih zahtevazahteva u u projektneprojektne zadatkezadatke, , uzuz maksimalnomaksimalno zadovoljenjezadovoljenjezahtevazahteva kvalitetakvaliteta krozkroz fazufazu proizvodnjeproizvodnje... ... QFD je naQFD je naččin osiguranja kvaliteta in osiguranja kvaliteta proizvoda joproizvoda još š u fazi projektovanjau fazi projektovanja".".

POJAMPOJAM::QFD metoda ima oblik matriQFD metoda ima oblik matriččnog dijagrama poznatog pod nazivom nog dijagrama poznatog pod nazivom ˝̋kukućća a

kvalitetakvaliteta˝̋ ((House of QualityHouse of Quality).). OmoguOmoguććuje analizu zahteva kupaca sa aspekta uje analizu zahteva kupaca sa aspekta protivureprotivureččnosti nanosti naččina njihovog ostvarenjaina njihovog ostvarenja..

OSNOVNI POSTULATI QFD METODEOSNOVNI POSTULATI QFD METODE (faze)(faze)definisanje korisnika,definisanje korisnika,rangiranje zahteva,rangiranje zahteva,definisanje relacija idefinisanje relacija iprojektovanje.projektovanje.

www.mfkg.kg.ac.yu




KorisniciKorisnici su interesne grupe: kupci, menadžment, distributeri i radnici. su interesne grupe: kupci, menadžment, distributeri i radnici. Osnovni princip QFD metode je utvrditi Osnovni princip QFD metode je utvrditi zahteve (zahteve (žželje potroelje potroššaačča ia i ššta potrota potroššaač č ooččekuje od odreekuje od određđenog proizvoda ili usluge) putem intervjua sa potroenog proizvoda ili usluge) putem intervjua sa potroššaaččimaima, , fokusne grupe, poseta, izložbi i prezentacija proizvoda, fokusne grupe, poseta, izložbi i prezentacija proizvoda, preko Interneta i na druge preko Interneta i na druge načinenačine. .

Rangiranje zahtevaRangiranje zahteva.. Mnogo je razliMnogo je različčitih zahteva koje treba rangirati (itih zahteva koje treba rangirati (žželje elje kupacakupaca, , predvipredviđđanja marketinga o stanju i trendovima na tranja marketinga o stanju i trendovima na tržžiišštu itdtu itd..).).

DefinisanjeDefinisanje relacijarelacija jeje utvrutvrđđivanjeivanje zavisnostizavisnosti želježelje kupcakupca i, i, nana primer, primer, pojedinihpojedinih osobineosobine proizvodaproizvoda. . PostojePostoje različiterazličite skaleskale utvrutvrđđivanjeivanje stepenastepena važnostivažnosti((standardnostandardno se se koristekoriste skaleskale sasa rasponomrasponom 1, 3 i 9, a 1, 3 i 9, a koristekoriste se i se i skaleskale 1, 2 i 3 1, 2 i 3 iliili 1, 1, 3 i 5, 3 i 5, gdegde poslednjaposlednja cifracifra svesve tri tri skaleskale predstavljapredstavlja jakujaku zavisnostzavisnost).).

ProjektovanjeProjektovanje.. PreslikavanjePreslikavanje željaželja potrošačapotrošača u u specifikacijuspecifikaciju projektaprojektapredstavljapredstavlja radrad timatima proizvoproizvođđačaača nana procesuprocesu izražavanjaizražavanja željaželja kupacakupaca merljivimmerljivimveličinamaveličinama jasnimjasnim zaza kompanijukompaniju. .

www.mfkg.kg.ac.yu




TOK OBLIKOVANJADefinisanje zahteva. Identifikovani zahtevi (Zahtev 1, Zahtev 2, ...)Definisanje načina zadovoljanja zahteva. Zadovoljenje zahteva preko odgovarajućih karakteristika proizvoda (Karakteristika 1, Karakteristika 2, .... ). Utvrđivanje relacija. Izvodi se popunjavanjem osnovne matrice simbolima koji označavaju jačinu veze zahteva i karakteristika.Preliminarna alnaliza. Obezbeđuje eliminisanje praznih kolona.Definisanje korelacione matrice(krova kuće kvaliteta) je utvrđivanje međuzavisnosti pojedinih karakteristika proizvoda. Ocena važnosti (kvantifikovanje QFD matrice). Analiza proizvoda konkurenata. Obuhvata poređenje proizvoda sa proizvodima konkurenata od strane korisnika i stručnjaka kompanije.Kvantifikacija očekivanja. Unosi se u dodatnu vrstu na dnu matrice (vrsta KOLIKO).

Documents

Tema2_tqm alati