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MAYO-JUNIO 2011
NMERO 3LA REVISTA DE FISICOCULTURISMO MS IMPORTANTE DEL
MUNDO!
MAYO - JUNIO 2 0 11 MUSCULAR DEVELOPMENT LATINO
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MSCULOS CON SPER SERIES
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investigacin
Por Steve Blechman y Thomas Fahey, EdD
Prdida de GrasaAzcar en la sangre y los niveles de grasa
mantienen una dieta rica en protenas y baja en carbohidratosLas
dietas ricas en protenas y bajas en carbohidratos pueden promover
la prdida de peso al cambiar el uso del combustible de
carbohidratos a grasas cuando los carbohidratos no estn en la
dieta. Un estudio australiano mostr que el cuerpo puede convertir
los aminocidos en carbohidratos en el hgado mediante un proceso
llamado gluconeognesis. Investigadores compararon el azcar en
sangre y los niveles de grasa en hombres que siguieron dieta de
hambre de tres das; una dieta rica en protenas por tres das; una
dieta baja en carbohidratos; o una dieta combinada por tres das. El
azcar en sangre disminuy y las grasas en la sangre aumentaron
durante la dieta de hambre, pero no se modific durante las dietas
ricas en protenas, bajas en carbohidratos o combinadas. Los
aminocidos de las protenas pueden convertirse a carbohidratos en el
hgado cuando los carbohidratos no estn en la dieta. Las dietas
ricas en protenas probablemente fomenten la prdida de peso al
prevenir el hambre y restringir el consumo de alimentos.
(Metabolism, 59: 1633-1641, 2010)
Medir la obesidad abdominal mediante obstruccin bioelctricaLa
grasa abdominal se encuentra relacionada a una salud metablica
pobre que puede llevar a enfermedades del corazn, diabetes y
apopleja. Slo puede medirse con exactitud utilizando mtodos
costosos como tomografas computarizadas o resonancias magnticas.
Investigadores de la Universidad de Cambridge (R.U.) validaron una
nueva mquina de obstruccin bioelctrica que se focaliza en la grasa
alrededor de los rganos internos. La obstruccin bioelctrica mide la
composicin del cuerpo mediante el ndice de una corriente pequea que
pasa por el tejido. La grasa contiene poca agua, por lo que resiste
el flujo de electricidad. Encontraron que la obstruccin bioelctrica
(medida por el verificador de grasa abdominal AB-140, hecho por
Tanita) era un buen vaticinador de grasa abdominal en comparacin
con la resonancia magntica estndar. La obstruccin bioelctrica es un
proceso costoso que puede ayudar en la medicin de esta forma
peligrosa de grasa corporal. (Obesity, 18: 2385-2391, 2010)
El tejido adiposo marrn en lucha contra la obesidadEl tejido
adiposo marrn (TAM) es un tejido rico en energa que convierte la
energa de los alimentos directamente en calor, mientras que la
grasa almacena energa conforme a una resea literaria de cientficos
de la Universidad Laval en Canad. El metabolismo de la energa
funciona mediante una serie de reacciones conjuntas. Esto significa
que la energa liberada por la eliminacin de grasas, carbohidratos,
y protenas es capturada en otras reacciones, como la sntesis ATP
(qumico rico
en energa) o almacenar grasas y carbohidratos. La separacin
ocurre cuando la energa de los alimentos se libera como calor en
lugar de capturarla como ATP. Hormonas como la norepinefrina y la
melanocortina aumentan la actividad del tejido adiposo marrn. Este
convierte la energa de los alimentos directamente en calor. Es tan
metablicamente activo que slo dos onzas de este tejido pueden
quemar 500 caloras por da. Los fabricantes de drogas intentan
aprovechar la separacin del tejido adiposo marrn y de otras clulas
para aumentar el ndice metablico, que puede ayudar al control de la
grasa corporal. Complementar con arginina y restringir la leucina
en la dieta puede incrementar la actividad del tejido adiposo
marrn. Otra tcnica puede ser la extraccin del tejido adiposo marrn
mediante liposuccin, dejarlo crecer en el laboratorio, y luego
reinfundirlo nuevamente al paciente. Aumentar la produccin y
actividad de tejido adiposo marrn puede promover la prdida de peso
y ayudarnos a conquistar la epidemia de la obesidad. (International
Journal Obesity, 34: 859-866, 2010)
Tres comidas por da son ptimas para controlar el apetitoMuchos
expertos en la prdida de peso y clnicas recomiendan pastar comer
varias comidas pequeas durante el da para fomentar la prdida de
peso. Tericamente, comer de forma frecuente aumenta el ndice
metablico, reduce el hambre, mejora el control del azcar en sangre,
y elimina grasa corporal. Investigadores de la Universidad de
Missouri estudiaron los efectos de comer de forma frecuente
(ingiriendo tres comidas por da como estndar) sobre el apetito,
consumo de energa, y hormonas que afectan el apetito y el ndice
metablico. Comer de forma ms frecuente no produjo efecto alguno en
las variables. Sin embargo, comer menos de www.mdlatino.com Mayo -
Junio 2011Ilustraciones de Jerry Beck/www.ironasylum.com
16 MD
Sitio Web: www.cellucorinternational.com Correo:
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SANGRE SUDOR&LGRIMASPOR DORIAN YATESHOLA DORIAN! DURANTE LOS
LTIMOS MESES HE REDUCIDO EN GRAN MEDIDA EL VOLUMEN CON EL QUE
ENTRENO, Y ME HE ACOSTUMBRADO AL MTODO 1 SET PARA FALLA EN BASE A
LA RUTINA QUE ESCRIBISTE SOBRE DESARROLLO MUSCULAR. SIN EMBARGO,
PREFIERO REALIZAR MI RUTINA CONFORME AL PROGRAMA DA POR MEDIO QUE
ME BRINDA UN , POCO DE TIEMPO EXTRA PARA RECUPERARME Y TAMBIN SE
ADAPTA MEJOR A MIS HORARIOS LABORALES, MANTENINDOME MS CONSISTENTE.
HA FUNCIONADO GENIAL PARA M Y HE AUMENTADO MI TAMAO EN MENOS DE UN
MES, Y TAMBIN ME ENCUENTRO MS FUERTE. RECIENTEMENTE, HE
EXPERIMENTADO QUE MI RESISTENCIA MUSCULAR Y CARDIOVASCULAR
REALMENTE HA DISMINUIDO. MIDO 5 10 (1.78 M), PESO 240 LIBRAS (108
KG), Y NO TENGO IDEA ALGUNA DE CUL ES MI NIVEL DE GRASA CORPORAL
AUNQUE PUEDE NOTARSE UNA SEPARACIN DE LOS MSCULOS Y SOY UN POCO
VASCULAR, LO QUE EST BIEN DEBIDO A QUE NO PLANEO COMPETIR, SOLO
VERME Y SENTIRME EN MI MEJOR ESTADO. PERO ME QUEDO SIN ALIENTO EN
CADA DESCANSO DE ESCALERAS! S QUE PARA AUMENTAR LA RESISTENCIA
CARDIOVASCULAR NECESITO HACER MS CARDIO, PERO QU RECOMIENDAS PARA
AUMENTAR LA RESISTENCIA MUSCULAR? SIMPLEMENTE AUMENTAR EL CARDIO
AUMENTAR MI RESISTENCIA MUSCULAR? TENA QUE PREGUNTARTE ESTO, YA QUE
ERES MI FSICOCULTURISTA FAVORITO DE TODOS LOS TIEMPOS Y POR CONFIAR
EN TUS MTODOS HE MEJORADO MI CUERPO. POR ESO, TAMBIN ME GUSTARA
AGRADECERTE. De nada, y estoy contento de que hayas visto buenos
resultados con mis mtodos. Dudo que la resistencia muscular sea
realmente lo que quieres mejorar, debido a que esa es la habilidad
del msculo para trabajar por largos perodos de tiempo con una
intensidad baja. El mejor ejemplo de esto son los atletas de
resistencia, como los corredores de maratones y aquellos que
compiten en triatlones. A menos que quieras verte como ellos, no te
recomiendo que entrenes as. Es completamente lo opuesto al tipo de
entrenamiento que realiza un fsicoculturista: corto, ejercicios con
peso de alta intensidad con gran resistencia, o principalmente el
entrenamiento de fibra muscular de movimiento rpido. Son las fibras
de movimiento lento las que son capaces de una gran resistencia.
Pero s te recomiendo mejorar tu resistencia/ estado cardiovascular.
Muchos fsicoculturistas no se preocupan por hacer cardio, porque no
quieren perder su tiempo en algo que no desarrolle msculos ms
grandes. Pero sin tener un nivel determinado de cardio, no podrs
entrenar tus piernas y espalda lo suficientemente duro. Cuando
realizas un set fuerte de sentadillas o levantamiento de peso
muerto, lo ltimo que quieres es cortar el set porque no tienes el
oxigeno necesario. El cardio tambin te ayudar a recuperarte ms
rpido de tus ejercicios, mientras que la circulacin mejorada
transportar los productos de desecho fuera y los nutrientes hacia
los msculos. Yo sola hacer tres sesiones de 30 minutos de caminata
rpida o bicicleta fija fuera de temporada, a un ritmo fijo.
Investigaciones nuevas muestran que un entrenamiento con intervalos
es ms eficiente. Lo que hago ahora es calentar por cinco minutos, y
luego alternar intervalos de 30 segundos a un ritmo de gran
velocidad con intervalos de un minuto de un ritmo ms moderado, por
un total de 15 minutos. Tambin me enfro con cinco minutos a un
ritmo moderado. Siento que la mejor mquina es la elptica, ya que
comprende todos los cuatro miembros. Los esquiadores son algunas de
las personas con mejor estado fsico en el mundo, sabes. Finalmente,
no intentes sumar peso corporal de forma rpida, debido a que la
mayora ser grasa. El cuerpo solo puede sintetizar el tejido de los
msculos delgados tan rpido incluso bajo las mejores circunstancias,
que el ndice es bastante lento. DORIAN, DISFRUTE MUCHSIMO EL DVD DE
MARK DUGDALE LLAMADO UNA SEMANA EN EL CALABOZO MI . PREGUNTA EST
RELACIONADA CON EL ENTRENAMIENTO DE LAS PIERNAS. T MISMO NO HACES
SENTADILLAS, POR LO TANTO, PORQU LE RECOMIENDAS LAS SENTADILLAS A
www.mdlatino.com Mayo - Junio 2011
FOTOGRAFA DE PER BERNAL
128 MD
abriendo camino Hacia las ligas profesionalesFOTOGRAFIA DE HARRY
GRIGSBY III - GOLDS GYM VENICE BEACH
42 MD
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Enero - Febrero 2011
FOTOGRAFIA DE HARRY GRIGSBY III - GOLDS GYM VENICE BEACH
POR QU TE DICEN EL CHARRO Toda mi familia se dedica a la
charrera por ambas partes de mam y pap y yo desde nio charreaba
aunque yo no lazaba, slo montaba toros y yeguas brutas. Por eso me
apodan El Charro, aunque ahora ya slo voy a ver, pues ya soy muy
pesado para eso y por eso empec a hacer pesas. Yo pesaba 65kg y me
met al gym para hacerme ms fuerte, pero empec a subir de peso y me
anim a competir en los juveniles a los seis meses de entrenar con
pesas y los gan. Entonces ya me gust y me qued en esto del
culturismo . Y SOBRE TU RUITINA Ok, comencemos DA 1: PECHO 1 Press
Inclinado con barra en maquina smith 5 x 12 2 Press Inclinado con
mancuernas 5x 12 3 Press Horizontal con barra 5 x 12 4 Press
Inclinado con mancuernas 5 x 12 5 Crossover con cables de arriba 5x
15 DA 2: CUADRCEPS 1 Sentadilla libre profunda 4x12 2 Prensa 4 x 12
3 Sentadillas hack 4 x 12 4 Extensiones 4 x 15 DA 3: ESPALDA 1 Jaln
al Frente en modo abierto 5 x 12 2 Remo en Mquina con una mano 5 x
12 3 Remo Sentado 5 x 12 4 Remo con mancuernas 5 x 12 5 Hiper -
Extensiones 5 x 20 Enero - Febrero 2011 www.mdespanol.com
BIO/GENERALES Nombre Completo: Luis Manuel Lomel Alonso Edad: 32
aos Lugar de Nacimiento: Len, Guanajuato; Mxico.
MD 43
Forma&Funcin del Msculo
POR DR. STEPHEN E. ALWAY, MIEMBRO DEL AMERICAN COLLEGE OF SPORTS
MEDICINE. ILUSTRACIONES DE WILLIAM P. HAMILTON, CMI
EXPLOSIN EN LA PARTE SUPERIOR DEL CUERPOncontrar a un hombre con
el trax del tamao de Reg Park, Mr. Universo, es algo que
probablemente nunca nos suceder. El trax lateral de Park era
impresionante y tan grande como para capturar la atencin de un
joven como Arnold Schwarzenegger, quien tambin consigui un trax
lateral que no estaba nada mal. Si consideras que tu trax no es lo
suficientemente grande, ste es el momento indicado para encontrar
un ejercicio que haga que tu tamao explote desde adentro hacia
afuera. Los pullovers en mquina pueden dar inicio a una
transformacin en tu estructura torcica que por el crecimiento
parecer una verdadera explosin. Este ejercicio no slo desafiar tu
estructura torcica, sino que tambin los msculos de la espalda y
pecho se vern forzados a aumentar de grosor y tamao. La caja
torcica protege el pecho y sostiene los msculos que hacen que el
torso se vea grande. La porcin de las costillas adherida al esternn
(hueso del trax) no es hueso, sino cartlago costal (cartlago de las
costillas). Este cartlago brinda elasticidad al pecho y hace que
las costillas de adultos jvenes no se fracturen ante un golpe o
alguna presin. Esta elasticidad permite un cierto estiramiento en
los cartlagos costales (por el entrenamiento, por ejemplo) y de
esta forma incrementa el dimetro de la caja torcica. Los cartlagos
costales se endurecen a la edad de 25 aos aproximadamente, por lo
que la expansin de la caja torcica resulta casi imposible para
personas mayores de esa edad. Hay tres capas de msculos
intercostales que se ubican entre costillas adyacentes. De los ms
profundos a los ms superficiales, se denominan internos, medios y
externos. Los msculos intercostales, internos y medios, se ubican
ms abajo y a la derecha de los msculos externos. Los tres se
encuentran activos durante la inhalacin y la exhalacin. Si se les
desarrolla al mximo, el tamao de la caja torcica aumenta
considerablemente durante la inhalacin. El serrato anterior es un
msculo de gran tamao que cubre las partes laterales de la caja
torcica y de los msculos intercostales. Las fibras de este msculo
se adhieren a las primeras ocho costillas, y se extienden a lo
largo de la parte lateral del trax. El otro lado est sujeto al
borde medial de la escpula. Este msculo lleva la escpula hacia
adelante (retraccin) y la sostiene contra la pared torcica.
E
El msculo dorsal ancho y el redondo mayor son activados por los
pullovers en mquina. Estos msculos agregan grosor en la parte
superior de la espalda. El dorsal se
62 MD
www.mdespanol.com
Marzo - Abril 2011
La Ciencia del FSICOCULTURISMO
POR ROBBIE DURAND, M.A. SENIOR SCIENCE EDITOR
EL CLEM AUMENTA LA SNTESIS PROTEICA Y LA CIRCULACIN SANGUNEA, Y
PUEDE DESTRUIR LAS CLULAS GRASASDurante las ltimas semanas antes de
una presentacin, unir clembuterol con testosterona es comn para
eliminar esas ltimas capas de grasa. Lo bueno sobre el clem y otros
beta-agonistas es que tambin son tiles para entrenar los msculos
durante tiempos de restriccin calrica. El mecanismo por el cual los
beta-agonistas estimulan la sntesis proteica de los msculos e
inhiben la degradacin proteica permanece poco claro, pero se
considera que se lleva a cabo mediante el receptor beta-2. El
clembuterol estimula la liberacin de catecolaminas, que fomentan la
lipolisis (prdida de grasa) y sntesis proteica. Por ejemplo,
estudios que han examinado las infusiones arteriales de epinefrina
en humanos en ayunas encontraron una disminucin en la interrupcin
de las protenas y un efecto catablico en los niveles de glicgeno.1
Esta puede ser la razn de porque reducir pero no eliminar
carbohidratos durante la dieta pre-competencia puede ser
desaconsejable, debido a que cuando el glicgeno se ha ido, adivina
cul es la prxima fuente de energa la grasa y msculos! Los ndices de
sntesis proteica aumentaron un 130 por ciento durante la primera
semana de suministro de la droga beta-agonista Cimaterol a ratones,
y los aumentos en la sntesis proteica se mediaron va acciones
directas en el msculo no de factores endocrinos-relacionados (es
decir, insulina de plasma, triyodotironina (T3), serum IGF-1) que
pueden afectar la sntesis proteica.2,3 Muchos fsicoculturistas han
hablado de obtener un efecto mejor mientras consumen clem y esto no
es una coincidencia! Otra hiptesis como mecanismo para agonistas
beta-2 para aumentar la sntesis proteica de los msculos se mejora
mediante el suministro de nutrientes. Una circulacin sangunea
mejorada puede aumentar la hipertrofia mediante el suministro
elevado de cantidades de sustratos y fuentes de energa para la
sntesis proteica. En estudios con humanos, los receptores beta-2
son los responsables por la vasodilatacin tanto en la vasculatura
del antebrazo como en el msculo gastrocnemio.4 Los ratones que son
modificados para ser beta-2 deficientes demostraron una respuesta
vasodilatadora daada al beta-agonista isoproterenol, mostrando la
importancia de la dilatacin vascular beta-2.5 Ahora que he
explicado las acciones anablicas del clem, examinemos sus
propiedades para la prdida de grasas. En un estudio realizado en
2004, se encontr que el consumo oral de clembuterol aument la
apoptosis del tejido adiposo blanco (muerte celular) en ratones.6
Esto es muy interesante, porque no estn diciendo que el clem slo
provoc que las clulas grasas se movilizaran por la grasa dice que
de hecho, el clem destruy las clulas grasas! El descubrimiento
mencionado fue nuevamente publicado este mes en el Peridico de
Fisiologa y Bioqumica. Los investigadores expusieron clulas grasas
por separado al clembuterol en un plato pequeo y encontraron que
por supuesto, la movilizacin de grasa del tejido adiposo aument
pero para sorpresa de los investigadores, el clembuterol no destruy
las clulas grasas. Los cientficos no evaluaron la posibilidad que
otros mediadores fisiolgicos pueden provocar la muerte de las
clulas grasas.8 Por ejemplo, se encontr que la norepinefrina, un
beta-agonista, induca la apoptosis de las clulas del corazn.7
Alguna vez notaste tu corazn latir rpido luego de una dosis fuerte
de clem? Esto se debe a que el clem se une a los receptores beta-2
en el corazn. Adems, estudios previos han demostrado que altas
dosis de clem pueden inducir la muerte de las clulas del corazn.
Por lo tanto, como precaucin grandes cantidades de clem pueden ser
perjudiciales no slo para las clulas grasas, sino que tambin para
tu corazn. En base a la investigacin, el clem puede mejorar
direcwww.mdlatino.com Mayo - Junio 2011
106 MD
Por: Israel Rodrguez Editor Web MD Latino
LatinoamericanoBuen da amigos de MD LATINO, en esta ocaGONZALO
sin comenzaremos hablando de uno de los grandes de Argentina:
GONZALO ARRA, quien comenta para Latin Muscle Scene: El culturismo
es todo. Es mi vida. Es mi deporte predilecto, mi trabajo, mi
pasin, mi carrera; es lo que acompaa todo lo que hago; es mi forma
y medio de vida. Est claro que hago lo que me gusta. Adems, tambin
nos confes: Hoy estoy muy cerca de obtener mi carnet Pro. Tengo
todo el apoyo moral de personas como mi familia, Jos Medina y
Fernando Loreiro, pero en esto se necesita ms que eso. Necesito
auspiciantes y apoyo econmico; creo que tengo mucho para dar, que
tengo condiciones y mucha sed de gloria. Tambin conversamos con
otro grande de Argentina: JOS REARTES, esto fue lo que nos coment:
Mi principal meta es defender mi ttulo Pesado de Campen de
Campeones Argentino y ganar el Sudamericano Absoluto, adems
prepararme para el Arnold Amateur 2012, siendo objetivos altos, mi
preparacin ya comenz. Tambin tengo pensado participar en las Copas
Mercosur de este ao y por ser torneos de alto nivel, me darn la
visin de cmo me encuentro respecto a los mejores de Sudamrica y qu
aspectos debo mejorar. Por su parte SANTANA ANDERSON, atleta de
Canad, pero con races salvadoreas, planifica su debut este 18
de
Talento y PotencialARRA
JOS REARTES
DENISS PELTROCHE140 MDwww.mdlatino.com Mayo - Junio 2011
Junio en el Toronto Pro Sper Show, seguido por el PBW Tampa Bay
el 25 del mismo mes. Nuestro amigo Santana se convirti en
profesional IFBB hace tan slo 10 meses. Aunque suena difcil, tengo
el nimo de quedar como finalista, pues he realizado mejoras en
estos ltimos meses; habr mucha competencia por la experiencia de
otros participantes. FRANK JOSEP SUCRE GONZLEZ es el nombre de
nuestro amigo originario de Venezuela. Entrenador personal y tcnico
superior en relaciones industriales, tiene inters por competir este
Agosto en el campeonato mundial profesional de la WBFF en Toronto y
revalidar su ttulo. Pero Venezuela no se queda atrs y sigue dando
frutos con muy buenos atletas, como por ejemplo, nuestro hermano
RIXIO TAPIA, quien nos revel: Me entreno para el New York Pro y el
Europa Sper Show, en Dallas para Agosto de este ao.
FRANK JOSEP SUCRE GONZLEZ
SIMON LAU
RIXIO TAPIARixio y su esposa, gran competidora de fitness, se
alistan para el evento que juntos organizan, y al que ustedes y
nosotros estamos invitados: Tercera Copa Marabinos Classic, as que
estaremos muy pendientes.GARRY BARTLETT
SANTANA ANDERSONMayo - Junio 2011 www.mdlatino.com
Y desde Per, con 130 kilos de masa magra, una gran persona,
adems de excelente atleta, DENISS PELTROCHE nos revel que para este
ao se mantendr en forma; ejercitndose para algunas exhibiciones.
Ahora me concentro para el Arnold Classic y el Sudamericano del
2012. Deniss inici actividad como culturista pesando 58 kilos, as
que nos coment: Este deporte es muy bonito, no se desalienten.
Muchas gracias por apoyar a los atletas de toda Latinoamrica. Y
colocndose en el sexto puesto en el Arnold Classic 2011, MD 141
JEFF BINNS
investigacin
Por Steve Blechman y Thomas Fahey, EdD
SaludEl Caf Reduce el Riesgo de Fallas CardiacasEl fallo
cardiaco congestivo (FCC) ocurre cuando el corazn no puede bombear
la sangre suficiente para satisfacer las necesidades del cuerpo.
Los sntomas comprenden dificultad para respirar, ritmo cardaco
anormal, fatiga extrema, y debilidad muscular. El FCC es una de las
causas principales de hospitalizacin en personas mayores a 64 aos.
Tomar caf puede disminuir el riesgo de ataque cardaco en hombres y
mujeres mayores. Un estudio del Centro de Investigacin Biomdico
Pennington en Baton Rouge, Louisiana mostr que tomar caf disminuy
el riesgo de ataque cardaco en un 40 por ciento, particularmente en
las mujeres. La cafena aumenta la fuerza de las contracciones
musculares, pero la razn para la relacin entre tomar caf y un
riesgo bajo es desconocida. Otros estudios recientes encontraron
que tomar caf protege a las clulas del hgado y fomenta el
metabolismo de azcar en sangre. (Heart, publicado online 27 de
octubre; Diabetologa, 3 de noviembre, 2010) llevada a cabo por
cientficos de la Universidad de Siena en Italia. Las drogas tambin
aumentaron los niveles de aromatasa, que fomentan la conversin de
testosterona a estrgenos. La testosterona y los estrgenos ayudan a
regular la funcin cerebral, el humor, el control motriz, y el
metabolismo de los huesos y msculos. Una disminucin de la testorema
por un periodo largo de estas drogas contra el dolor puede provocar
fatiga crnica, estado fsico pobre, bajo desempeo sexual, y
debilidad en los huesos y msculos. Los investigadores sugirieron
que los hombres que sufren de dolor crnico pueden beneficiarse de
la terapa de reemplazo hormonal. (Molecular Pain, 6: 69, 2010)
El BPA es Fcilmente Absorbido por la pielEl Bisfenol A (BPA),
qumico utilizado en los productos de plstico, se encuentra
relacionado con la obesidad, cncer, infertilidad, y problemas de
tiroides. Diversos estudios encontraron que interfiere con las
hormonas y sus receptores. El Instituto Nacional de Investigacin
Agricola Francs encontr que el BPA fcilmente pasa a travs de la
piel. El papel trmico de las facturas es una fuente importante de
BPA, y los cajeros tienen los niveles ms altos de cualquier grupo
ocupacional. El BPA no puede verse u olerse, por lo que las
personas no saben si han sido expuestas a este peligroso qumico. En
septiembre de 2010, Canad declar al BPA como toxina ambiental
peligrosa y la FDA de Estados Unidos expres su preocupacin sobre el
efecto que puede provocar en el cerebro, el comportamiento, y el
desarrollo sexual en nios por nacer. El BPA es un serio veneno
ambiental que afecta la funcin reproductora de control de las
hormonas, el apetito, y control del peso. La Compaa de Papel
Appleton comenz a producir un papel libre de BPA en noviembre de
2010. (Science News, 4 de diciembre, 2010)Mayo - Junio 2011
El Entrenamiento con peso y los Aerbicos son Importantes para
Personas con DiabetesLa masa muscular disminuye con la edad una
condicin conocida como sarcopenia. La prdida de los msculos
contribuye a una regulacin de azcar en sangre deteriorada y a la
diabetes tipo 2. Los msculos conforman alrededor del 44 por ciento
del tejido corporal, y constituyen un sitio importante para el
metabolismo del azcar. Una editorial en el Peridico de la Asociacin
Mdica
Americana sugiri que el entrenamiento aerbico y de resistencia
es importante para la prevencin y el tratamiento de la diabetes
tipo 2. Los aerbicos fomentan la salud del metabolismo y la
regulacin del azcar en sangre, mientras que los de resistencia
mantienen la masa muscular y ayudan a desarrollar un metabolismo
saludable. (Journal of American Medical Association, 304:
2298-2299, 2010)
Ilustraciones de Jerry Beck/www.ironasylum.com
Solo una Dosis de Morfina Reduce la TestosteronaEn algunas
ocasiones los fsicoculturistas se inyectan morfina para tratar
espasmos en la espalda o dolor severo en las articulaciones. La
morfina y otros opioides utilizados para tratar el dolor crnico
redujeron los niveles de testosterona en la sangre y en el cerebro
en ratones conforme a una investigacin
28 MD
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LOS NUEVOS PROSSETH FEROZ FEROCE
POR SETH FEROCE
CONSEJOS DE ENTRENAMIENTOMI PECHO NO SE HA DESARROLLADO EN
COMPARACIN CON OTROS MSCULOS, EN ESPECIAL EL PECHO SUPERIOR.
ENTRENO UNA VEZ POR SEMANA CON CUATRO EJERCICIOS Y 3-4 SERIES DE
CADA UNO. RECOMIENDAS QUE ENTRENE DOS VECES POR SEMANA? DE SER AS,
CUNTAS SERIES Y EJERCICIOS SUGIERES QUE REALICE CADA DA? Y, CUNTOS
DAS DEBERA DEJAR PASAR ENTRE CADA ENTRENAMIENTO..? Personalmente
tuve xito entrenando partes del cuerpo menos desarrolladas cada
cuatro a cinco das, con ejercicios realmente intensos. Los cuatro o
cinco das dan a tu cuerpo el tiempo suficiente para recuperarse
totalmente, pero la rutina separada de siete das lo arruina. Para m
sa fue una costumbre difcil de romper, pero vali el esfuerzo una
vez que obtuve los resultados.
PENSANDO EN EL OEl Olympia fue espectacular y nos divertimos
mucho en Las Vegas. Jugu en las mquinas tragamonedas con Elise
Fueron mquinas tragamonedas, no prostitutas! Ella no entra en esa
escena. Me gusta Jay, siempre me gust y siempre me gustar, pero
Phil es ncreible, quiero decir no real sta fue la primera
prensentacin pro a la . que asist y las imgenes que pueden verse
online no reflejan cmo estos hombres se ven en persona. No les
hacen justicia. Soy un gran admirador de Jay y fue genial verlo
ganar el cuarto ttulo, pero Phil es el hombre Pue. des escuchar los
wwoowws! cuando sali al escenario. Branch estaba condicionado, y
tan seco, que era casi asqueroso. Fue bueno ver a Dennis de nuevo
ah, estaba grande y en forma. Rockel tambin estuvo muy bien.
Hide
obtuvo el dcimo puesto! Un gran logro para l y para nosotros los
ms pequeos. Me brinda mucha inspiracin, y lo necesario para ir por
un prximo nivel!
MI PRIMERA PORTADA!Estaba muy contento de verme en la portada de
la edicin de Noviembre de MD. Sin mencionar que estuvo mejor que la
de Cedric! (Slo bromeo Ced!). S que eres mi padre! Dejando las
bromas a un lado, esto es un hito en mi carrera. So con esto cuando
apenas empec, mirando a Roland Cziurlok en la primera revista de MD
que compr y diciendo: Quiero verme as Ahora que estoy en la por.
tada, y posiblemente teniendo un culturista joven y aspirante
mirndome y diciendo alguna vez estar ah es , increble. Nuevamente
gracias a Steve Blechman y a todos mis seguidores, habr ms portadas
en el futuro!Tienes una pregunta para Seth Feroce? Puedes
preguntarle directamente en el sitio web de MD y que Seth responda
tu pregunta en persona! Ingresa en www.musculardevelopment.com,
Foros MD, Personal de MD y Pros, Preguntas y Respuestas para Seth
Feroce.
38 MD
www.mdespanol.com
Marzo - Abril 2011
Conoce a la L-Glutaminaos aminocidos juegan un papel crucial en
la vida porque tienen varias funciones, existen los esenciales, los
no esenciales y los esenciales para el anabolismo muscular; de los
que se me vienen a la mente son la metionina, con una funcin
lipotrpica y hepatoprotectora; la arginina, que est de moda en los
suplementos promotores de la produccin del oxido ntrico; los de
cadena ramificada, en especial la leucina, orquestadora del
anabolismo muscular que se encuentra en los suplementos pre e intra
entreno y qu decir de un aminocido que no pasa de moda y tiene
propiedades anti-catablicas, el aminocido LGlutamina, que muchos de
ustedes ya conocen o han odo hablar, se los han recomendado o
simplemente tienen la inquietud de querer usarlo y saber sus
cualidades.
Por Ricardo Snchez Protena: 1 a 2 g x kg de peso corporal cidos
grasos omega 3 Antioxidantes como vitamina C, E, zinc, T verde,
blanco, cardo mariano Complejo B Protena de suero de leche por
aumentar los niveles de glutatin Equincea purprea. Puedes usar una
dosis no mayor a 15 gramos diarios en tres tomas en ayunas, al
medio da y antes de dormir.
L
Es por eso amigo lector que debes llevar una dieta y
suplementacin adecuadas, pon atencin en los siguientes alimentos,
donde se encuentra este aminocido: Huevo, Pechuga de pollo, Carne
de Res, Leche, Suero de leche, Atn, Pechuga de pavo.
CMO SE PUEDE SUPLEMENTAR EN UNA DIETA?En tu dieta, dependiendo
en la fase en que te encuentres te recomiendo que la consumas de la
siguiente manera: Para incrementar tu masa muscular, primero que
nada debes tener estructurada una dieta de fase anablica, para que
la glutamina ayude a conservar la masa muscular ganada, recuerda
que es el aminocido ms abundante en los msculos, por lo tanto a
mayores niveles, menos destruccin proteica habr.
QUIN PUEDE TOMARLA?No se necesita ser competidor de culturismo
para aprovechar las bondades de este suplemento, si eres mujer y
piensas en conservar el tamao de tus piernas o aumentarlo, puedes
tomarlo, si eres hombre y buscas un cuerpo atltico, deberas pensar
seriamente en incluirlo y qu decir, si eres un atleta avanzado que
busca minimizar las prdidas de msculo y aumentar la fijacin de
nitrgeno, est por dems recomendrtelo; casi cualquier persona que
practique el fitness o el ejercicio contra resistencias pudiera
usarlo.
QU ES LA L-GLUTAMINA?La L-Glutamina es un aminocido
condicionalmente esencial para toda la nutricin clsica ortodoxa y
convencional, pero para la nutricin deportiva es ms que eso, es el
ms abundante en el tejido muscular y es necesario para promover el
crecimiento de nuestros msculos.
CON QU LA PUEDO COMBINAR EN UNA FASE ANABLICA? Con un consumo de
protena entre 2 a 4 g x kg de peso corporal. Maz ceroso cidos
grasos omega 3 Antioxidantes como vitamina C y E Complejo B Mezcla
de Protena en polvo, como casena, suero y albmina de huevo .
Precursores de la produccin del xido ntrico Puedes usar una dosis
no mayor a 15 gramos diarios en dos tomas en ayunas y antes de
dormir.
PARA QU SIRVE NORMALMENTE FUERA DE LOS FINES DEPORTIVOS?La
L-Glutamina es la fuente energtica primaria para los enterocitos y
los colonocitos y es un precursor esencial para la sntesis de
purina y pirimidina, lo que la hace demasiado necesaria en la
replicacin celular. En pacientes con trauma ha demostrado acelerar
la absorcin de glucosa y sodio por el intestino. Adems es
considerado un combustible metablico esencial para las clulas de la
mucosa intestinal y otras de rpido crecimiento y recambio como son
los macrfagos y los linfocitos. Todo paciente hospitalizado tiene
un estado de estrs muy grande y en relacin a la dinmica del
metabolismo proteico, dicho aminocido mejora la retencin de
nitrgeno global y sobre todo en el tejido muscular en aquellos
pacientes hipercatablicos.
MARCAS RECOMENDABLESCabe aclarar que solo recomiendo las marcas
de Glutamina que he usado y han usado mis clientes en sus programas
de suplementacin deportiva con un buen resultado, en los diversos
objetivos antes mencionados. Gluta Lean de Labrada Nutrition
Glutamina en polvo de Dymatize Cell-Mass evolution series Este
producto contiene adems otros ingredientes altamente anablicos,
como creatina, nitrato de creatina, beta alanina, BCAAS y agentes
insulino mimticos que lo hacen excelente para el periodo
postentrenamiento. Las protenas de suero de leche, casena y mezclas
vienen adicionadas con glutamina y precursores, por lo que es buena
idea que tambin las consumas o incluyas en los periodos importantes
de tu da, recordemos y pueden ser en el desayuno al iniciar el da,
antes y despus de entrenar y la casena por su tiempo de digestin,
la recomiendo antes de dormir. Para que vean resultados siempre, no
olviden llevar un adecuado plan de entrenamiento que rompa el mayor
nmero de fibras musculares, una nutricin ptima que aporte los
nutrientes anablicos necesarios y por supuesto incluyan este
aminocido amigo del crecimiento y enemigo de la destruccin celular;
por supuesto no se pierdan MD Latino, donde en cada edicin
encontrarn la mejor informacin. Por: Nutrilogo Ricardo Snchez
Director de Nutrition & Training System. www.ricardosh.com Lic.
en Nutricin, Especialista en Nutricin Deportiva y Esttica Corporal.
Entrenador personal certificado UIA, NSCA, UAM, SCU. Ced. Prof.
5249805. Tel: 5803-9266/ Twitter:@nts_clinic
FASES DE CORTE, PRDIDA DE GRASA Y DEPLETACINRecordemos que en
una fase de corte o depletacin nuestro sistema inmunolgico esta ms
comprometido por la falta de combustible como los carbohidratos; el
tejido muscular es ms susceptible a perderse por la carencia
energtica; aqu te dejo algunos suplementos con los cuales se lleva
bien la glutamina en estos periodos: Protena: 2 a 4 g x kg de peso
corporal (dependiendo de sexo, talla, uso de medicamentos que fijan
nitrgeno, nivel de entrenamiento, entre otras variables)
Antioxidantes: como Vitamina C, E, t verde, zinc, magnesio Complejo
B Protena aislada de suero de leche Termognicos con y sin efedrina
Precursores de la produccin del oxido ntrico BCAAS Puedes usar una
dosis no mayor a 25 gramos diarios en tres tomas en ayunas, durante
y/o despus de entrenar y antes de dormir.
PARA QU SIRVE EN EL MBITO DE LA NUTRICIN DEPORTIVA?Para las
personas que asistimos con regularidad a entrenar con pesas, la
glutamina es uno de los suplementos alimenticios ms usados y
vendidos por sus grandes aportaciones en la prctica deportiva. El
ejercicio con pesas al igual que el hipercatabolismo de un paciente
hospitalizado, son estados de estrs, en donde el sistema
inmunolgico se deprime, la proliferacin de radicales libres es
enorme y la destruccin del tejido muscular van de la mano. Por lo
tanto tiene beneficios similares que son: Aumenta la fijacin de
nitrgeno Evita el catabolismo muscular (prdida de los msculos)
Aumenta la fortaleza de nuestro sistema inmunolgico
FORTALECE EL SISTEMA INMUNERecordemos que las clulas de nuestro
sistema inmunolgico se alimentan de glutamina, para hacerlas
fuertes te recomiendo los siguientes suplementos:
158 MD
www.mdlatino.com
Mayo - Junio 2011
E-mail: [email protected] Tel: 001 (305) 828 6778
