DRU

TVO

KUHARJEV IN SLA

IARJEV

Društvo kuharjev in slaščičarjev

Slovenije

vabi na delavnico

KULINARIČNA ARTISTIKAPriPrava sadno–zelenjavnih dekoracij z iztokom butkovičemKDAJ: 1. Začetna delavnica: v četrtek, 17. aprila,2. Nadaljevalna delavnica I.: v sredo, 7. maja in 3. Nadaljevalna delavnica II.: v sredo, 4. junija 2014.

Delavnice se bodo pričele ob 16. uri in zaključile ob 20. uri.

KJE: v poslovni stavbi Nektar Natura, Ekslerjeva 8, Kamnik

PREDAVATELJ:

IZTok BuTkoVIč,se že 25 let ukvarja s prirejanjem različnih pogostitev. Sodeluje tudi na tekmovanjih doma in v tujini. Leta 2005 je dobil najvišje slovensko priznanje – trak kakovosti.

1. Na aprilski začetni delavnici bodo udeleženci pri-pravljali manjše dekorativne elemente iz zelenjave:

• rožicaizkorenja,• feferoni,• kalaizkoromača,• pahljačaizkumaric,• sončnižarekizkorenja,• rožicaizbučke,• lokvanjizčebule,• dalijaizjabolka• terrazličnearanžmaje.

DRU

TVO

KUHARJEV IN SLA

IARJEV

INFoRMACIJE IN PRIJAVE:

Prijavnico pošljite na naslov tecaji@kuharjislovenije.si, najkasneje do ponedeljka, 14. aprila 2014.

kotizacija za posamezno udeležbo je 50 EuR neto (61 EuR bruto), udeleženci, ki se prijavijo na vse tri delavnice imajo 10 % popust.Za člane DkSS je cena 45 EuR neto (54,90 EuR bruto).kotizacijo nakažite pred delavnico na Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije, Dimičeva 13, Ljubljana, TRR: SI56 03105 1000358915, sklic 00 05.ID za DDV SI25191179, matična številka 2201160000.

Za vse dodatne informacije smo vam na voljo na številki 041 765 642.

PRIJAVNICA NA DELAVNICo:

KULINARIČNA ARTISTIKAPrijavljamo se na: vse tri delavnice začetno, 17. 4. nadaljevalno I., 7. 5. nadaljevalno II., 4. 6.

d.d., d.o.o., fizična oseba (ime in priimek)

Naslov (ulica/št., poštna št./kraj)

Telefonepošta

Zavezanec za DDV SI ne

Transakcijski račun

NA delavnico PRIJAVLJAMO (ime in priimek, e pošta)

1.

2.

ZnavedbosvojegaelektronskeganaslovadovoljujemDruštvukuharjevinslaščičarjevuporaboelektronskeganaslovazainformi-ranje o izobraževalnih tečajih.

2. Na delavnici v mesecu maju, bodo udeleženci izdelovali: • papigeizbeleredkve,• tulipaneizkorenja,• listeizkumare,• rezljalimelono,• naredilidrevesnodebloizbeleredkve,• vazoizkolerabe,• terrazličnedrugearanžmaje.

3. Na zadnji delavnici, ki bo junija pa se bodo udeleženci lotili rezljanja lubenic in buč.

 

Udeležence prosimo, da s

seboj prinesejo kuharsko obleko

in pokrivalo.