Noviembre 2011

AMIGABLESCON EL AMBIENTEEdifi cios, casas y muebles para prolongar la vida del planeta

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Áreas comunes

La sala y el comedor son los espacios donde la familia convive y recibe a sus visitas

PARA ESTAR CERCA

Los espacios para compartir, tanto con la familia como con los in-vitados forman una parte esencial en la decoración y el ambiente general de tu hogar. Los muebles que elijas para estas áreas son como una carta de presentación, es la hora de renovarlos.

Una tendencia general que se mantiene con fuerza son los tonos neutros: combinaciones en blanco y negro, detalles metálicos o transparentes y to-nalidades de gris o plata. Tanto en salas como en comedores, el contraste blanco y negro proporciona un aspecto equilibrado y contemporáneo. Prevalecen también las líneas sencillas, sobre todo en comedores. Sillas y mesas con ángulos rectos o curvas ligeras, que evocan limpieza y armonía en el diseño. Los comedores son en su mayoría cuadrados o rectangulares, otra opción más audaz son las mesas triangulares para antecomedores. Las mesas con superficies brillosas vienen con fuerza: vidrio, madera pu-lida, mármol, ónix y otros materiales semipreciosos. La comodidad al sen-tarse es elemental, busca sillas que combinen estructura metálica o de madera y acojinados de piel o textiles. Además del blanco y negro, los tonos cafés y chocolate son tendencia en comedores. Complementa con accesorios coloridos: rojo, naranja, morado, verde brillante o azul en sus distintas tonalidades. La tendencia en salas va hacia el lujo y la comodidad, los materiales y las texturas son ricos y elegantes. Los sillones de piel continúan ganando ter-reno, así como los tapizados brillantes y materiales finos como seda y lana. El púrpura en sus distintas tonalidades es uno de los colores predilectos para salas, combinado constantemente con gris, negro y plateado. Es un color místico, que aporta al equilibrio de la energía en el hogar. El rojo tam-bién es color predominante. Las salas en forma de esquina o semicírculo con asientos reclinables son excelentes para delimitar espacios, los más populares son en piel o imit-ación con tono neutros: negro, café, beige o blanco. La versatilidad es casi un requisito para el diseño de mobiliario actual, busca elementos que cumplan varias funciones: sofás cama, mesas que guardan taburetes o bancas que fungen como baúles. Las sillas individuales aportan personalidad a tu sala; existen en una gran variedad de diseños, colores, texturas y patrones. Constituyen una forma divertida y audaz de dar un toque vívido y divertido a la sala de estar. Los accesorios como cojines, lámparas, tapetes y cuadros también aportan color y personalidad. Son una alternativa económica para renovar tu sala y mantenerla siempre a la vanguardia. Algunas de las tendencias en decora-ción incluyen elementos étnicos inspirados en el arte oriental y africano, bor-dados y cuentas en cojines o tapicería y espejos como elemento decorativo. Los colores en accesorios son vívidos y elegantes: esmeralda, rubí, dorado, coral, turquesa y tonos cremosos.

I HOGAR

Casas&Más, suplemento mensual. Noviembre 2011. Editor Responsable: Hora-cio Salazar. Número de certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2008-112617282700-107. Número de certificado de licitud de título: 14568. Número de certificado de licitud de contenido: 12141. Domicilio de la publicación, imprenta y distribuidor: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Toda correspondencia remitida a nuestras oficinas debe incluir con claridad: nombre completo de quien la envíe, dirección y teléfono, si se requiere, las cartas serán resumidas y/o editadas dependiendo de su calidad y extensión.Suscripciones, adquisición de números anteriores y servicio al cliente, comu-nícate al 3668 3162 ó envie un correo a edicionescomerciales@milenio.com

CASAS&MÁS D.R. © 2009

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Jaime BarreraDirector Editorial

Marina MirandaDirectora Generalde Negocios

Nelly Solorio MartínezDirectora Comercial

Álvaro DíazAdministración

Noé AnayaGerente de Producción

Elizabeth VillagómezGerente de Mercadotecnia

Fernando TorresGerente de Circulación

María de Jesús EspiricuetaDalia Zúñiga BerumenEditoras

Carlos MartínezLeonor GutierrezSandra SalcedoAlivsi HernándezReporteros

Daniela Charles Ricardo CiancaDiseño Editorial

Alivsi Hernández

SUPLEMENTO MENSUAL. SE PUBLICA EL CUARTO SÁBADO DEL MES.

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En invierno, las plantas también fl orecen y llenan de alegría nuestros jardines

COLOR EN LOS DÍAS FRÍOS

Si tu jardín comienza a perder color al comenzar el frío, no es necesario esperar varios meses para que vuelva a fl orecer. Existen especies fl orales de invierno, plantas muy bellas que te regalarán una –no muy blanca- navidad. La fl or de nochebuena es la más popular en estas épocas. Su nombre náhuatl es cuetlaxochitl, que signifi ca “fl or que se marchita”, es originaria de México y su uso en los festejos decembrinos se ha extendido a muchas culturas del mundo. Su variedad más conocida es la roja, pero hay también no-chebuenas blancas, rosas y amarillas. Además de la noche buena, hay otras especies que también fl orecen en invierno. Las azaleas son de origen oriental, cre-cen en arbustos y tienen una coloración muy viva, la podem-os encontrar en color blanco, rojo, rosado, violeta, fucsia, entre otros; requieren de mucha agua y suelen mantenerse en interiores o en sitios de media sombra. La cuna de moisés es una fl or blanca con pistilo color crema, sus hojas son verde oscuro y su nombre hace referencia a la forma de la fl or. Crece hasta una altura de 60 centímetros. Otras opciones son los calanchos y la corona de cristo, estas especies son más pequeñas y son ideales para espacios reducidos. Los obeliscos existen en distintas tonalidades de rojo y tienen una fl or muy llamativa. Existen también plantas que dan fl or a lo largo de todo el año. La bugambilia es una de ellas. Toda planta requiere de cuidado y atención constante. Antes de adquirir una, averigua si es una especie de sol, sombra, o media sombra, y determina con anticipación el lugar donde la vas a colocar. Usualmente, as fl ores que se conservan bajo el sol requieren de riego todos los días, mientras que las de sombra o media sombra se riegan cada dos o tres días.

JARDINERÍA I

Alivsi Hernández

4 I HOGAR

Una forma de defi nir una casa ecológica ideal, es “que actúa como un ecosistema en sí misma.

Produce, recolecta y almacena los recursos que usa. En contraste, una casa normal utiliza los recursos hasta degradarlos por completo y ar-roja los residuos al medio ambiente, contaminándolo”, afi rma el grupo Re-forestamos México A.C. Últimamente, se ha puesto de moda eso de seguir al “movimiento verde”, comprando alimentos que dicen ser orgánicos, equipos que consumen menos energía, reutilizando materia-les, reciclando, separando la basura y utilizando sustancias naturales en lugar de químicas. ¿Pero qué tanto sucede esto realmente? El poder realizar el cambio de anti-sustentable a sustentable requiere una serie de pasos muy grandes y complejos que muchas personas no quieren tomar. Como lo dice el doc-tor Alejandro Mendo Gutiérrez, del Departamento del Hábitat y Desar-rollo Urbano del ITESO, encargado de la evaluación de la sustentabilidad urbana “por defi nición las ciudades son insustentables, consumen más de lo que producen”. Para el espe-cialista, la sustentabilidad implica au-tosufi ciencia, supone que uno mismo genere su energía y transforme sus desechos y eso no está sucediendo.

EL CONSUMO, UN CAMINOVíctor Flores, miembro encargado de la producción orgánica y comu-nicación social del Colectivo Ecolo-gista Jalisco A.C., y colaborador en tianguis y mercados orgánicos na-cionales, mantiene una postura que apoya lo establecido por Mendo, afi r-

mando que es vital el trabajo del con-sumo responsable, que realmente no importa cómo sea la estructura si los hábitos de consumo no son sus-tentables. Ambos, en primera instancia co-mentaron que lo primordial eran los alimentos, los productos y equipos que se tienen en casa, esto por var-ias razones. Primeramente porque la mayoría de los productos se com-pran constantemente, son productos químicos, es decir, sustancias tóxi-cas que conllevan peligros, pueden provocar enfermedad de manera crónica y que son casi impercep-tibles porque son expuestos en dosis pequeñas, pero a la larga sí afectan. Es por eso que hay que comenzar cambiando los hábitos cotidianos, entrar en la lógica de la sustentabi-lidad y la responsabilidad ecológica. “Ahora hay un modelo de compra de productos que no tiene que ver con la biodiversidad de México. Los productos de México ya no son vis-tos, se perdió de vista, esto nos orilla a una pérdida de biodiversidad”. Víctor Flores lo ejemplifi ca con el maíz y el frijol. En el caso del maíz, hay muchísima variedad y en el su-permercado sólo te encuentras de un tipo híbrido. Sólo para darnos cuenta de qué tanto han ido cambi-ando estos hábitos de consumo y ali-menticios, vemos la siguiente cifra, la cual pudiera ser bastante alarmante: a partir del tratado de libre comercio el consumo per cápita disminuyó el 50 por ciento de frijol, y el consumo de las sopas instantáneas aumentó el 600 por ciento. Debemos estar concientes de que tenemos la opción de producir nues-tra propia comida, donde se puede

generar un ahorro de hasta el 30 por ciento del consumo del hogar. Sólo se necesita conocer la técnicas de cultivo. En México existe un red de 25 tianguis en distintos estados, de productores locales orgánicos, que comercializan directamente con el consumidor para que el sepa de los tiempos del campo. También, está la Ecotienda, la cual es un abanico de consumidores, productos orgánicos, comercio justo, locales, donde se busca promover la producción local, fomentando el consumo nacional y la auto producción.

EN LAS CASAS, LAS FUEN-TES DE ENERGÍAEn cuestiones arquitectónicas, lo prim-ero que tendríamos que cambiar o modifi car es la implementación de un calentador solar en lugar de un boiler. En segundo aspecto, son las cuestio-nes de aprovechamiento climático o de confort térmico, abriendo ventanas en la casa, permitiendo una “ventilación cruzada” donde el aire que entra por una sale por otra. Esto es para favorec-er las corrientes de aire, produciendo una iluminación y ventilación natural. Se requiere de una exigencia de orden de ciudadanía o urbanístico. El doctor Mendo cuestiona acerca de las vivien-das sustentables en México. Para él, éstas son inexistentes, mencionando que los programas gubernamentales sólo cambian los focos incandescen-tes por ahorradores, ponen inodoros de menos litros e instalan los calenta-dores solares, y eso no es una vivienda sustentable, es una vivienda ecológi-camente responsable. “La sustentabilidad no es igual a ser ecológicamente responsable.

Una nueva era de responsabilidad ecológica se vive en nuestros días. El proceso no es fácil, pero es el único camino hacia un mundo más habitable

CASAS MÁS AMIGABLES

Sandra Salcedo

5HOGAR I

Ecológicamente responsable es que los materiales con los que fue con-struido tienen certificado de origen que durante su fabricación no gen-eraron impactos negativos al medio ambiente. El acero es reciclado, que durante el proceso de construcción se tuvo cuidado de no alterar el en-torno inmediato de la flora y fauna”. En países avanzados como Norue-ga y Suecia, existen ciudades sos-tenibles, Malmö, en Suecia, es la más sustentable del planeta. Ellos mismos reciclan el agua que ensu-cian y generan su propia electric-idad. Este esquema los teóricos lo llaman “contra urbanización”, el no fomentar la concentración masiva y la densificación, es decir, ocupar el territorio en cantidades muy bajas. Mendo concluye con que la sustent-abilidad sólo va a ser viable cuando sea negocio, porque nadie va a de-jar pasar la sustentabilidad como una opción mercantil.

MÁS MADERA, UN GRAN PRINCIPIOEn Chile, 80 por ciento de las casas construidas para conjuntos habitacio-nales son mixtas, es decir, un primer piso de albañilería y un segundo de madera, confirma el ingeniero Mauri-cio Villegas Bravo, especialista de la empresa chilena Arauco, quien im-partió una conferencia al respecto a finales de 2010 en Escuela Superior de Arquitectura (ESARQ).Los desarrolladores de esta tec-nología, afirman que utilizar madera en la construcción incluso de edifi-cios de varios pisos, tiene muchas más ventajas desde el proceso mis-mo de la construcción –el impacto en el transporte de los materiales es menor al suelo de las ciudades-, hasta en casos de extrema emer-gencia. Tras años de investigación, hoy se ha llegado a un conglom-

erado aplicable a construcciones de alto nivel de ingenio, desde edificios habitacionales de seis pisos, hasta estadios deportivos.Chile tiene una larga tradición en edificaciones de madera según el especialista, y tras el sismo ocurrido en su país en febrero del año pasa-do, hoy en día ya se logró reconstruir una gran parte de las comunidades dañadas en menor tiempo.Comentó también que en México el desarrollo en el tema es incipiente, ya que todavía se prefiere el con-creto sobre la madera. Al respecto, López de Obeso añadió que sí hay todavía cierto recelo de las personas a aceptar que su casa sea constru-ida en madera porque no la sienten sólida, lo cuál es falso, ya que el desarrollo del material garantiza su resistencia, con un ahorro de quince por ciento en la totalidad del pro-ceso.Para mayor información de esta tec-nología, puede acceder a la página araucosoluciones.com

UN EJEMPLO EN JALISCOLos Guayabos, Comunidad Ecológi-ca. Perteneciente a la Red de Eco al-deas de las Américas. Ahí se desar-rolla un hábitat sustentable, donde se preservan y mejoran los recursos naturales propios del área y colabo-rar al mejoramiento ecológico y de calidad de vida de los zapopanos y el resto de habitantes de la Zona Metropolitana. Creada desde 1981, con la finalidad de formar una zona de conservación ecológica. Aplican la reforestación, clasifican los desechos, elaboran composta, integran fosas bioenzimáticas, des-brozan la maleza por la prevención de incendios, cuidan las colindan-cias, entre otros aspectos. Todo esto por el compromiso con la naturaleza y la prevención de su destrucción.

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ALUMINIO AISLANTE Y CRISTAL DE ESPECTRO SELECTIVO

Ventanas termoacústicas

L a iluminación natural es primor-dial en el espacio del estudio, en función de que, al ser más clara,

cansa menos a los habitantes de la resi-dencia, crea una atmósfera más cómoda y agradable y ayuda a generar ahorros en el consumo de energía eléctrica. “Es necesario que el lugar de trabajo cuente con la luz necesaria, para po-der desarrollar las actividades bajo las condiciones adecuadas”, comenta Da-niel Giddi, Director Comercial de Alco-re. “Nuestro bienestar, estado de ánimo y fatiga se ven afectados por factores como la luz y el color”.Existen varias consideraciones técnicas y estéticas a tomar en cuenta al momen-to de ubicar una fuente de iluminación natural, como una ventana, entre ellas la medición del claro y la instalación de la misma, que oculte el trabajo que se rea-lizó en la pared.“Un claro o hueco que esté descuadra-do implica complicaciones a la hora de realizar la instalación de la ventana y dificultades en el funcionamiento”, men-ciona Giddi. “Se debe realizar un traba-jo impecable en la instalación de ésta, ocultar las pijas con los herrajes adecua-dos y sellar bien para evitar filtraciones

que puedan afectar el trabajo realizado”.En relación a los materiales, existe una amplia variedad, de acuerdo al interio-rismo, las necesidades y el presupuesto, desde cristales, marcos, tapices, persia-nas y otros accesorios. “En Alcore, nuestro producto más no-vedoso es la ventana termoacústica, la cual cuenta con características únicas para el ahorro de la energía”, señala Giddi. “Tiene las inigualables propieda-des del aluminio, por mencionar algu-nas, es inoxidable y presenta gran resis-tencia a los rayos solares”.“Contiene una estructura hecha a base de polímeros llamada poliamida, la cual detiene la transmisión térmica en ambas direcciones”, indica. “En otras palabras, no deja entrar ni salir el calor o el frío. Además, esta ventana cuenta con aca-bados en color madera, para simular que es de dicho material”.El aluminio es el material preferido con el que se construyen marcos de ven-tana, ya que es ligero y fácil de utilizar, además de venir en colores como natu-ral mate, hueso y blanco. Alcore instala ventanas en estilo fijo integrado, de gui-llotina y de proyección.

LAS OPCIONES

• El aluminio utilizado en las ventanas va-ría entre 1”, 2” y 3”, dependiendo de las necesidades de los habitantes de la casa.

• Las ventanas termoacústicas ayudan a reducir el consumo de energía al regular el calor que entra por ellas.

• El que una ventana tenga máximo ais-lamiento significa que ésta posee doble acristalamiento, lo que reduce la penetra-ción del ruido exterior.

En el tema de ventanas, existe una gran variedad de materiales, estilos y diseños, dependiendo del interiorismo de la residencia y de las necesidades de los habitantes de la misma

I HOGAR

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UNO DE LOS EDIFICIOS VERDES MÁS GRANDES DE EUROPAEl diseño contiene numerosas innovaciones relacionadas con la reducción de los materiales y los costos de energía, generando un entorno de trabajo más sustentable

Leonor Gutiérrez

EEA + Oficina de Impuestos

UNStudio, en conjunto con el consorcio DUO2, realizó un edificio institucional de 92 metros de altura que alberga dos oficinas gubernamentales, la Agencia Ejecutiva de

Educación (EEA) y las Oficinas de Impuestos, en Gro-ningen, Holanda.El inmueble, con una serie de curvas ondulantes que se envuelven alrededor de bases asimétricas y de for-ma de torre, es considerado uno de los edificios más sustentables a gran escala en Europa, por los elemen-tos que lo conforman. Su diseño se basa en numerosas innovaciones relacio-nadas con la reducción de los materiales y los costos de energía, generando un entorno de trabajo más sus-tentable. Esta torre crea una nueva personalidad hacia el exte-rior, pues la fachada integra el control solar, del viento y el ingreso de luz natural a través de aletas horizontales, las cuales mantienen una gran cantidad del calor fuera del edificio, reduciendo la necesidad de refrigeración.

URBANISMO I

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Leonel Vivanco, diseñador industrial, en colaboración con Mariana Monteón, di-señadora de modas, manejan la marca de muebles llamada Lilk, una compo-sición de letras que dan forma a los muebles: líneas muy rectas, sencillas y estructura. Se distinguen por permitir que los clientes escojan los colores que

compondrán los productos finales. Al ser todo on-line, en la página web, el cliente pue-de ir coloreando los objetos, con la idea de incluirlo en la parte del diseño, para que al final se pueda identificar con tal estructura, haciéndolo único y personalizado. Es una empresa preocupada por el medio ambiente, contando con un sistema de reci-clado de muebles, en el que si tú adquiriste alguno y gustas cambiarlo posteriormente por uno de ellos mismos, se puede intercambiar, con la ventaja de no tener que desha-certe de él, y dándote un descuento por ello. El que entregues, al ser reciclado, servirá para convertirse en otras estructuras. De igual manera los muebles son desarmables, para facilitar el traslado, el cambio de ubicación y distribución de espacios. Todo está hecho de madera y piezas de MDF, que es cartón comprimido con resinas es-peciales muy resistentes y más económicas que la madera. Todo lo que utilizan es mexi-

cano, desde los tornillos hasta la pintura, y la mano de obra es 100 por ciento jalisciense. Una de las preocupaciones como empresa es tratar de hacer la mayoría de las cosas en un ámbito nacional desde su comienzo en febrero del presente año. No cuentan con tienda pero tienen un showroom con otros diseñadores, con una sala de exhibición. Así mismo, tienen un catálogo on line, donde personalizas el mueble, solicitas cotiza-ción, recibes respuesta con todos los gastos, y se decide si se quiere comprar o no. A cualquier lado del país se puede realizar el envío. “Ahora hay una tendencia de querer rescatar los valores tradicionales mexicanos”, afir-man los creativos, en un intento de olvidar los procesos industriales que son caros y que limitan, trabajan con artesanos y carpinteros, y se ofrece el toque personal, para darle alma al producto. Hacen énfasis en su creencia por el comercio justo y el apoyo mutuo.

Lilk es uno de los talleres de diseño con responsabilidad ambiental, que involucra al comprador en el proceso mismo de la creación de sus muebles

MUEBLES EN MOVIMIENTO VERDE

Sandra Salcedo

La web: www.lilk.com.mx

I DISEÑO E INTERIORES