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Visita revistasporting.com
FILE ARCOSY MARIO
CESAR NUÑEZ
ENTREVISTA
PREPARÁNDOTE PARA UNA CARRERA
Lee Ann Seifert
TODO SOBRELAS DIETAS DETOX
Pamela Mar
CAMPAGNOLO GFNY
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ÍNDICEMENTECUERPOALMA
Contáctanos para obtener unaconcesión de la Revista Sporting
ITU TriatlónMonterrey Gatorade 2015
José Guillermo Carrillo Tamayo40
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Todo sobre ellas
Dietas Detox28
Sporting Toluca
Campeón del Torneo“Arbol de la Vida III”
10Mente sana,cuerpo sano
Preparándote para una carrera
JUNIO 2015
Campagnolo GFNY
File Arcos yMario Cesar Nuñez
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2ÍNDICE
DirectoresErnesto SolisFernando Solis
Editora GeneralLara Sánchez, HEMI Translations
Coordinadora de operacionesPaola Vargas
Director de ArteRicardo OrtegaDiseño GráficoJuan Carlos PérezAlejandro Minero Gómez
Diseño y programación de APPy Revista DigitalAxel Estrada
Colaboradores Sergio Medina Del CampoJosé Guillermo CarrilloPamela MarLee Ann Seifert
Concepto y Diseño Gráfico
Ventas y Contacto TelefónicoMairen González-Lamb Vázquez 7224 43 83 [email protected] Jorge Palomares7224 648 26 [email protected]
Correo de [email protected]
sofías de vida para convertirse en mejor atleta, persona y humano. Todos ellos sin duda alguna te inspirarán no solo a luchar por tus metas en el deporte, sino en la vida en general.
No olvides buscarnos en las redes sociales, para seguir en contacto con nosotros y compartirnos tus opiniones.
Sporting Toluca
@SportingToluca
Querido lector: Bienvenido a otro mes con Sporting;
un mes en el que te compartimos más consejos y trucos para mantener una mente, un cuerpo y un alma sana. Este mes conoce a dos grandes hombres que nos cuentan sobre su experiencia del Gran Fondo Campagnolo de Nueva York este pasado 18 de mayo. Al igual, descubre la entrevista a un hombre que tuvo que afrontar el peor obstácu-lo de un deportista: la lesión. Conoce a nuestros colaboradores de este mes, los cuales te comparten sus consejos y filo-
Carta delEquipo
JUN2015
DIRECTORIO
Publicación mensual editada por Ernesto y Fernando Solis. Prolonga-ción Zavaleta Poniente No. 324, Cluster 1, Interior 8. Col. Concepción La Cruz, San Andrés Cholula, Puebla.
Los textos aquí publicados son propiedad de esta revista, incluyendo las colaboraciones. Queda prohibida la reproducción total o parcial de todos los textos, imágenes, gráficos, etc. sin el permiso expreso
y por escrito de el editor de la revista Sporting Toluca. Edición Junio 2015. Año 2, Número 9. Los puntos de vista aquí expresados son res-ponsabilidad exclusiva de quien los emite.
La publicidad y promociones publicadas en esta revista son respon-sabilidad exclusiva de los anunciantes. Todos los derechos reserva-dos. Todos los registros en trámite.*Sporting y su logotipo es una marca registrada.
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LOS BÁSICOS
Que no te sorprenda, sin importar que tan acolchado sea el manubrio de tu bicicleta, tu manos sentirán las consecuencias de tus carreras y prácticas, por ello es importante contar con una buena protección y si ade-más de preocupa tu seguridad, te sugerimos contemples este tipo de guantes que ade-más incluyen un espejo retrovisor.
Es fundamental contar con un buen traje que te brinde libertad de movimiento, te brinde una buena ventilación y te de la seguridad de no atorarse con tu asiento o algún otro elemento. Ten en cuenta que deberá ser ceñido al cuerpo, pre-ferentemente de lycra o algún material liso que permita un suave roce para evi-tar irritación.
El elemento de protección mas importante y básico para la practica de este deporte; el casco debe ser rígido e incorporar revesti-miento de fibra de carbono o vidrio de ma-nera que sea capaz de absorber la energía de un impacto a la par que deberá contar con una buena aerodinámica y ventilación.
Si bien tus piernas son el motor que te llevará a conseguir tu meta, todo empieza con los pies; es por ello que es importante contar con un calzado adecuado, un calzado que no solo te brinde confort y protección, sino que a su vez te permite transmitir correctamente la poten-cia de tu pedaleo mientras te ayuda resistir los efectos de la fatiga.
Guantes
Traje
Casco
Calzado
Si bien la bici-cleta es el e l e m e n t o fundamen-tal de este
deporte, se deben considerar otros artículos que te ayudarán a disfrutar a plenitud del apa-
sionante mundo del ciclismo.
CICLISMO
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ALGUNOS BENEFICIOSDEL CICLISMO
Espalda
Debido a la postura que se debe adoptar al practicarlo, el ciclismo estimula los músculos dorsales.
Salud mental
El ciclismo tiene un efecto relajante debido al movimiento uniforme que lo caracteriza mismo que ayuda a estabilizar las funciones físicas y emocionales del organismo.
Articulaciones
El movimiento circular de las pier-nas mejora la salud de los cartílagos.
Salud cardiovascular
El ciclismo ayuda a reducir hasta en un 50% el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas al fortalecer el sistema circu-latorio y el músculo cardíaco.
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MENTE SANA, CUERPO SANO
PREPARÁNDOTE PARA UNA CARRERA
Te gusta el deporte y ¿estás pensando hacer una carrera complicada, deci-diste inscribirte a
un maratón, triatlón, etc.? Si ya lo estás pensando o si el deporte y las carreras forman parte de tu vida seguramente ya sabes que lo más importante es entrenar con anticipación y prepararte físicamen-te para estar preparado/a para el gran
día. Muchos sabemos lo que tenemos que hacer para que el cuerpo esté listo, pero se nos olvida lo importante que es que la mente también esté “entrenada.”
El entrenamiento físico es básico y es elemental asesorarte con un profe-sional para estar seguro de que estás haciendo las cosas correctamente. El es-tar bien asesorado, guiado y entrenado también dará paz y tranquilidad mental
y la confianza en ti mismo y en lo que puedes llegar a lograr incrementará.
Dormir bien no sólo ayuda a que el cuerpo esté listo para la competencia, también mentalmente estas más des-cansado y menos ansioso y estresado. Probablemente el día antes sea compli-cado dormir, pero esa semana intenta estar bien descansado. Otra parte funda-mental es la alimentación no sólo para
el cuerpo, sino también para la mente. Tanto el cuerpo como el cerebro están nutridos y funcionan y rinden mejor.
Los atletas de “alto rendimiento” que se preparan para una competencia importante no deben dejar a un lado la parte psicológica. Ya que al fortalecer el cuerpo y la mente y lograr que am-bas estén en sintonía y bien trabajadas ayudará a que los resultados sean más positivos. Cualquier coach estará de acuerdo con el hecho de que el aspecto psicológico del individuo juega un papel fundamental si quieres lograr tu máxi-
Por: Lee Ann SeifertSPM sede MetepecTel. clínica 215 30 24
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mo desempeño. El “entrenamiento psicológico” puede ayudar a optimizar el comportamiento antes, durante y después de la competencia.
En una carrera parte del reto es mantener la mente fuerte y en control cuando el cuerpo ya no puede más y se empieza a rebelar en contra de uno mismo y se niega a seguir. En un mara-tón, por ejemplo después de varios kilómetros el cuerpo dice “ya entendí, ya estuvo bueno pode-mos parar.” De inmediato comunica este mensaje a gritos al cuerpo en forma de dolor. Si la mente cede ante esos mensajes automáticamente baja-rás el ritmo o de plano te detendrás, lo cual lleva como consecuencia a no cumplir con el objetivo planteado. Pero si puedes asegurar que la mente se resista a esos mensajes e impulse al cuerpo a seguir adelante, el cuerpo responderá (asumien-do que físicamente el cuerpo está en condicio-nes adecuadas y tiene la suficiente preparación y entrenamiento para este tipo de destreza) y lograrás tu objetivo. Las emociones son una parte indispensable de cada ser humano. Todas las emociones nos reflejan algo de nosotros mis-mos. En una carrera se despiertan varias emocio-nes antes, durante y después. Al tomar el tiempo para analizarlas podemos aprender como nos encontramos en ese momento de nuestra vida.
Un elemento indispensable es la moti-vación: el apoyo de las personas cercanas será clave para mantener la motivación y así tener un sentimiento de acompañamien-to, sentido y con quien compartir tus logros.
Es fundamental poner objetivos y metas re-alistas (una meta que requiera un esfuerzo pero que sea alcanzable) de tal forma que esto te lleve a poder cumplirlo y a querer hacer tu mejor es-fuerzo sin llegar a la frustración excesiva por ob-jetivos irreales que llevan a la desmoralización. Al tener objetivos específicos y una preparación física y mental adecuada un atleta puede pensar al principio “estoy lo suficientemente prepara-do para lograr mis objetivos.” Esto te asegurara que puedas cumplir con las demandas físicas
ES IMPORTANTE TENER CONSCIENCIA DE QUE EL ÉXITO NO SOLO DEPENDE DEL RESULTADO DEL FINAL DE LA CARRERA SINO DEL PROCESO.
EN UNA CARRERA PARTE DEL RETO ES MANTENER LA
MENTE FUERTE Y EN CONTROL CUANDO EL CUERPO YA NO
PUEDE MÁS
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de la competencia, pero que también has de-sarrollado la suficiente motivación, confianza y herramientas emocionales para salir victorioso.
Otro aspecto que no se puede dejar a un lado es la preparación para la adversidad, estar consciente de cuales pueden ser las dificulta-des y adversidades a las que te puedes llegar a enfrentar y un plan de acción por si llegara a suceder- no hay como estar prevenido. Pue-des hacer un ejercicio de auto-reflexión para identificar como es que respondes ante el es-trés y si es necesario trabajar para mejorarlo.
Parte del entrenamiento mental es tener la disciplina de permitirte tiempo de recuperación. Muchos terminan una competencia y empiezan con el entrenamiento serio de inmediato. No le dan oportunidad al cuerpo ni a la mente de re-cuperarse. Después de un evento de esta mag-nitud es importante dirigir la energía hacia otro aspecto altamente valorado en tu vida, áreas que probablemente descuidaste durante el en-trenamiento (hobbies, amigos, familiares). Es im-portante también hacer ejercicios de relajación.
Existen atletas que de forma inconscien-te se auto sabotean como mecanismo de de-fensa- debido a la ansiedad y la vulnerabilidad que ocasiona el esforzarse al máximo y darte cuenta que aun así no fue suficiente- por esto algunos atletas se ponen una barrera o come-ten “errores mentales” para que así tengan una razón por la cual no alcanzaron el objetivo. Otras veces la presión que ponen los demás o que nos auto-inducimos provocan una res-puesta de estrés la cual impedirá que el atleta tome las decisiones más acertadas durante la carrera. Si se establecen metas realistas mu-cha de la presión se puede llegar a disminuir.
Si notas que no estas alcanzando tus ob-jetivos y te sientes sumamente desmotivado, irritable, enojado, triste o aburrido no dudes en buscar ayuda o asesoría profesional. Pue-de ser que hasta fantasees con dejar el depor-te- todo esto puede indicar una especie de “burnout.” Es importante identificarlo y hacer algo al respecto lo más rápido posible. La men-te es muy poderosa y ¡una mente sana pue-de llevar al cuerpo a lograr grandes cosas!
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¿Qué es?
Gran Fondo
Un Gran Fondo es un evento de ciclismo de participación en masa que goza de gran popularidad, y el cual ha crecido
en esta última década. Aquí te pre-sentamos esta práctica proveniente de Italia, en la cual participan miles de ciclistas cada año; pedaleando a través de viñedos, ciudades, y famo-sas rutas de carreras, el Gran Fondo se puede considerar una mezcla entre un desafío montañoso pero pintoresco, y miles de ciclistas que varían entre nivel profesionales y tu-ristas de todas las edades.
Gran Fondo, en sí, no tiene una definición definitiva, ya que significa muchas cosas diferentes para mu-chas personas. Traducido de mane-ra libre se puede definir como ‘gran distancia’, ‘gran resistencia’ o ‘gran carrera’. Puede ser una carrera inten-siva, o solamente una vuelta. Es a la vez un evento deportivo y una expe-riencia cultural.
Algunos ciclistas corren por sa-tisfacción personal y orgullo, o sim-plemente llegar a la línea de meta. Otros solo quieren mejorar sus tiem-pos anteriores; retarse a si mismo y a sus amigos, sus compañeros de equipo. Y algunos corren por ganar.
Los Gran Fondos se inventaron en Italia alrededor de principios de los 1900, y forman parte de la cultu-ra del ciclismo italiano desde hace más de cien años.
Muchos Gran Fondos se nom-bran por grandes ciclistas del pasa-do, tales como el Gran Fondo Prose-cco, o el Novi Colli, o incluso el Gran Fondo Campagnolo, celebrado en
SE PUEDE CONSIDERAR UNA MEZCLA ENTRE UN DESAFÍO MONTAÑOSO PERO PINTORESCO, Y MILES DE CICLISTAS QUE VARÍAN ENTRE NIVEL PROFESIONALES Y TURISTAS DE TODAS LAS EDADES
#staffsporting
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SE INVENTARON EN ITALIA ALREDEDOR DE PRINCIPIOS DE LOS 1900, Y FORMAN PARTE DE LA CULTURA DEL CICLISMO ITALIANO DESDE HACE MÁS DE CIEN AÑOS
varias partes del mundo, tales como Nueva York y Cozumel.
En ocasiones, para estos eventos se cie-rran por completo las calles de la ciudad en la que se celebra. Cada Gran Fondo incluye rutas desafiantes, cronometraje digital, in-creíbles obsequios, exposiciones al consu-midor, al igual que grandes festejos tras la carrera.
En las páginas siguientes conocerás a dos ciclistas que han vivido esta misma ex-periencia más de una vez, y que están de acuerdo con nosotros: vayas a competir, o no, una cosa queda clara: si eres un aficio-nado al ciclismo, estos eventos están hechos para ti y ¡no deberías perdértelos!
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File Arcos. Mario César Nuñez. Amigos. Compañeros. Ambos comparten la misma pasión por un estilo de vida saludable, ba-sado en una alimentación equi-
librada y, sobre todo, fundado en el ejerci-cio. Se acompañan en lo que File describe como ‘sus locuras deportivas’; juntos han corrido varios Ironman, Maratones y Triat-
lones, su último gran reto siendo el Gran Fondo de Campagnolo de Nueva York, que se celebró este pasado 18 de mayo. Dos hombres que siempre buscan seguir su-perándose, seguir creciendo y luchar por nuevos retos, metas y sueños. Conoce a estos hombres, emprendedores y depor-tistas que sin duda alguna te inspirarán de muchas maneras.
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Mario se describe él mismo como exito-so en lo que emprende, y nos cuenta que es “obsesivo”. Una obsesividad que lo caracte-riza y le ha dado muchos frutos durante su vida; en lo profesional, así como en lo perso-nal. Mario fue quien infectó a su amigo File con su pasión por los maratones, triatlones, IronMans y este último Gran Fondo que, ya hace casi tres años, llevaba planeando. Para Mario, un hombre de grandes logros,— nos cuenta que tiene tres maestrías, una especia-lidad y un doctorado, entre ellas una especia-lidad en Nutrición de Alto Rendimiento— el deporte, y en especial esa filosofía de vida e ideología que implica, le han cambiado la vida radicalmente. Pero para Mario es más que una filosofía, ya es una necesidad.
Hace ocho años, fue declarado diabético y su médico fue claro: “Sí, usted es diabético. Pero déjeme decirle; puede morir de cual-
MARIO FUE QUIEN INFECTÓ A SU AMIGO FILE CON SU PASIÓN POR LOS MARATONES, TRIATLONES, IRONMANS
Y ESTE ÚLTIMO GRAN FONDO QUE, YA
HACE CASI TRES AÑOS, LLEVABA PLANEANDO
quier cosa, menos de su diabetes— si usted decide cuidarse.” Para Mario estas palabras fueron un gran desencadenante para la vida que lleva, y la persona que es. Hoy, Mario vive en un estado de pleno bienestar, a pesar de ese diagnóstico.
“Es fácil”, nos cuenta. “En realidad no es tan complicado. Una vez que tienes un plan de entrenamiento, un plan de acción anual, que tienes tus objetivos claros, unas metas y, sobre todo, una buena alimentación, lo men-tal y el resto se da solo.” Para Mario, no hay pre-temporada porque cuidarse y ejercitarse son parte de su vida. Él no cree en las dietas, si no en hacer las cosas con moderación e in-cluir alimentos naturales e integrales.
Mario Cesar Nuñez
• Contador público egresado de la UAEM. Tres maestrías: Impuestos, Derecho Fiscal y Direc-ción de Negocios. • Una especialidad en Fiscalidad internacional con certificación de la Union Europea. • Doctorado en derecho tributario internacional por la Universidad Castilla la Mancha de Toledo España. • Asesor de negocios a nivel nacional.
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Cuando le preguntamos por qué eligió estas disciplinas, teniendo experiencia en frontenis y futbol, nos contesta:
“El triatlón es de las disciplinas más equilibradas, ya que en realidad son tres en una; correr, nadar e ir en bici. Las tres juntas te ofrecen todo tipo de ejerci-cio; entre ellos cardiovascular y de resistencia. Es por eso que es el deporte que más me gusta.”
El consejo y las razones de Mario para lanzarse a estos deportes son las siguientes:
“El ejercicio te cambia la vida; te cambia los ami-gos, la mentalidad, los valores y sobre y ante todo, la
salud. La sensación de bienestar gracias a las endor-finas que liberas con el deporte es incomparable. Te vuelves una mejor persona, un mejor profesionista. Empiezas a entender mejor la naturaleza humana y, si tienes suerte, encuentras personas con esa misma filosofía, los mismos valores que tú. Te cambia la vida por completo. Me cambió la vida.”
Cuando me acerco a preguntarle si puedo men-cionar en nuestra entrevista el tema de su diabetes, no es Mario quien nos contesta, si no—orgullosa-mente y con cariño— File. “No puedes,” me contesta. “Debes. Es un deber hacer saber que uno puede es-tar en un estado de pleno bienestar, con el cuidado correcto, sin importar cuál sea la adversidad. Todas las adversidades son nuestras maestras, si uno desea aprender de ellas.”
ES UN DEBER HACER SABER QUE UNO PUEDE ESTAR EN UN ESTADO DE PLENO BIENESTAR, CON EL CUIDADO CORRECTO, SIN IMPORTAR CUÁL SEA LA ADVERSIDAD
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File es papá orgulloso de dos niños, los cua-les son su mayor motivación.
Él también ha sido deportista desde la infan-cia, jugando a tenis y futbol. Para él los triatlo-nes, maratones y IronMans son por hobby, pero no por ello lo hace sin pasión y dedicación— al contrario. Para File lo más importante, y lo que le da sentido a la experiencia deportiva, es el he-cho de aprender de ella, y de poder compartir esa sabiduría con los seres queridos. A través de las experiencias deportivas, File siente que ‘vive’, trasciende y que los valores que gana de ello, se los puede ofrecer en un gran legado a su esposa, y sobre todo a sus hijos. Sin esto, la experiencia en sí no tendría sentido.
File se lanzó con Mario hace varios años a la aventura de nuevos retos, para superarse a si mismo, conocer y probar sus propios límites y seguir creciendo como ser humano y persona; él siempre busca nuevo desarrollo personal y no solo quiere cruzar la meta en un reto deportivo, si no cruzarla feliz, sano, fuerte y, en esto coinci-de con Mario, lanzarse a por el siguiente reto de inmediato al acabar.
“No hay sueños demasiado grandes, ni soña-dores demasiado pequeños. Si uno quiere supe-rarse, luchar, retarse a si mismo, puede. Y luego, una vez logrados esos retos en el deporte— ya sean mentales o físicos— lo que se gane de ello, se lleva a la familia; para ser mejor padre, esposo, hermano, hijo e incluso amigo. Yo siempre digo: las dos variables más rentables en la vida son ac-titud y voluntad; tú decides tomar acción y dejar de ser pasivo. Comienza lo que decidas, lo que quieras, con toda la convicción de que puedes, y ve a por tus sueños. Y cree en ti, porque si no lo haces tú, ¿entonces quién?” File Arcos
• Ingeniero Industrial y de Sistemas, ExA- Tec Campus Toluca.
• MBA, ExA-Tec Campus Santa Fé, México• American College of Insurance and Financial Planning Servi-ces, Philadelphia, Pennsylvania, USA• File Arcos es titular de la firma Strategia Life, la cual se es-pecializa en la asesoría en planeación patrimonial: ahorro, inversión, protección, retiro, educación, seguros de vida y seguros de gastos médicos mayores.
NO HAY SUEÑOS DEMASIADO GRANDES, NI SOÑADORES DEMASIADO PEQUEÑOS. SI UNO QUIERE SUPERARSE, LUCHAR, RETARSE A SI MISMO, PUEDE
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Para ambos está claro cuando les pregunto de su experiencia en este evento: ha sido una ex-periencia increíblemente demandante. Para am-bos fue la primera, y la primera vez para File en sentirse derrotado por momentos: “No era tanto mi físico, si no mi parte emocional. Fue la prime-ra vez en toda mi vida, en una competencia de alto rendimiento, que pensé: ‘Quiero abandonar. Las piernas no me dan.’ Sobre todo lo sentí en el kilómetro 120, Solo faltaban 40 kilómetros. Po-cos, en comparación con lo que ya habíamos re-corrido. La parte emocional y mental me fallaba. Era estar en una subida, llegar casi a la mitad y, llegando, ver otra subida de unos 30/40 grados de inclinación. Tuve que luchar. Seguramen-te ese fue el reto más difícil. Pero ¡me encantó! Puse a prueba mi límite emocional y mental, y no abandoné. Creces muchísimo; estas son las cosas que te hacen crecer como ser humano y persona; y me alegro de que no haya sido esta la primera vez que dijera... "abandono".
Nos cuenta que pocos momentos han sido tan especiales y emotivos como el primer IronKids de su hijo mayor, Emiliano. “La carita de esfuerzo, las cosas que me enseñó. Me queda hoy más claro que nunca que si hay algo que quieres que tus hi-jos hagan, has de hacerlo tú primero.”
Al igual que Mario, para File no hay cambios en alimentación o entrenamiento que sean ra-dicales, ya que entrena todo el año, y que su ali-mentación se rige por el mismo lema que Mario: “Todo con moderación, y a los niños no privarlos de nada.”
La Experiencia del GranFondo de Nueva York.
Son las cinco de la mañana, el día de la com-petencia, cuando File se gira hacia Mario y le pregunta: “¿Y realmente sabremos en lo que nos hemos metido?”
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File lleva diecinueve medios maratones, dos maratones (Nueva York 2013, Chicago 2014), cuatro triatlones, e Ironman 70.3 millas en Puer-to Rico 2015.
Próximamente File planea participar al ma-ratón de Berlín este septiembre, y el del año que viene. También participará en el Ironman de 140 millas en noviembre de ese año, el maratón de Londres en abril 2017 y finalmente el maratón de Tokyo en febrero 2018. Un logro muy importante para File ha sido haber completado la maratón de Chicago en 2014 con un tiempo de tres ho-ras, siete minutos y doce segundos, con la cual obtuvo la calificación para correr la maratón de Boston de abril 2016.
Para Mario, que entrenó junto a File para este evento, fueron emociones parecidas.
“Es una competición de puro ciclista. Una gran experiencia, aunque muy dura. Hace casi tres años convencí a File para que se inscribiera
conmigo a esta locura. Habiendo ya superado grandes retos como IronMans, pensé: ‘No habrá problema en lograr 163 kilómetros en bici.’ La rea-lidad fue otra; desde que empezamos eran solo subidas tras subidas. En muchas, me tuve que ba-jar de la bici porque sentía que era ‘impedaleable’.
En el kilómetro 100 me acalambré, pero, me atendieron, y seguí. Y al final lo logramos; gra-cias a estar bien preparados; habíamos entrena-do todo el año, haciendo rutas a Valle de Bravo, Acapulco, Ixtapan de la Sal, Malinalco…”
En conclusión, para él también, fue una fan-tástica experiencia, aunque ahora prefiere pen-sar en prepararse para otro reto. “¿Lo volvería a hacer ahora mismo? No sé. Fue una experiencia increíble, pero prefiero hacer otro IronMan.”
Mario ha participado en aproximadamente cincuenta triatlones, siete maratones, seis Irons 70.3, un IronMan y este Gran Fondo de Nueva York y es integrante activo del equipo de triatlón, Tríalo-Sport México A.C.
ESTAS SON LAS COSAS QUE TE HACEN CRECER COMO SER HUMANO; Y ME ALEGRO DE QUE NO HAYA SIDO ESTA LA PRIMERA VEZ QUE DIJERA... ABANDONO
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Todo sobre las
DIETAS DETOXPor: L.N. Pamela Mar1-800-567Vitae.nutrició[email protected]
Seguro has escuchado hablar de las dietas para desintoxicar tú cuerpo. Por lo general duran de 3 a 10 días y tienen el objetivo de limpiar el organismo haciendo una especie de ‘reset’ al cuerpo.
Algunas de estas dietas sustituyen los alimentos sólidos por jugos naturales a lo largo del día, dejando al organismo con muchas horas de ayuno entre cada jugo. Las personas buscan hacer esta dieta con el fin de bajar de peso o simplemente para mejorar su salud.
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Ahora bien, la pregunta es ¿realmente desintoxican tú cuerpo y te ayudan a bajar de peso?
Actualmente no existe evidencia científica que confirme la necesidad de tener una fuente externa de desintoxicación. Tus órganos; en especial el hígado, los riñones y tú sistema inmunológico ya trabajan duro para que tú cuerpo se deshaga de toxinas.
Es verdad que los jugos naturales de frutas y ver-duras ofrecen una variedad de vitaminas, minerales y fitonutrientes, sin embargo los ayunos prolonga-dos entre cada jugo bajan los niveles de azúcar en la sangre, provocando síntomas comunes como dolor de cabeza, mareos y desmayos y así favoreciendo desequilibrios electrolíticos que pueden ser morta-les, si no se corrigen.
Generalmente tampoco cubren los requerimien-tos energéticos totales, por lo que el cuerpo busca la manera de obtener energía de otras fuentes como lo son las proteínas y los lípidos, provocando la acumu-lación de cetonas en sangre, siendo estas un com-puesto orgánico tóxico. Así que en vez de “limpiar” nuestro cuerpo de impurezas, en realidad, lo esta-mos, irónicamente, intoxicando.
Otro punto importante es que al ser bajas en proteína, la mayor parte del peso perdido es de masa muscular y agua.
LOS JUGOS NATURALES DE FRUTAS Y VERDURAS OFRECEN UNA VARIEDAD DE VITAMINAS, MINERALES Y FITONUTRIENTES,
SIN EMBARGO LOS AYUNOS PROLONGADOS ENTRE CADA
JUGO BAJAN LOS NIVELES DE AZÚCAR EN LA SANGRE, PROVOCANDO SÍNTOMAS
COMUNES COMO DOLOR DE CABEZA, MAREOS Y DESMAYOS
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¿Cómo se deben tomarestos jugos?
De acuerdo a nuevas investigaciones, se ha visto que comer 7 porciones de frutas y verduras al día pueden tener un impacto positivo en tú salud.
Sí una persona no acostumbra comer frutas y verduras en su alimentación, los jugos pueden ayudarle a cubrir las 7 porciones recomendadas por día.
Es importante que los jugos se complemen-ten con alimentos sólidos, para asegurar que el cuerpo reciba todos los nutrimentos necesarios (vitaminas, minerales, carbohidratos, proteínas y lípidos) para su correcto funcionamiento, evi-tando deficiencias nutrimentales, desequilibrios electrolíticos y dolores de cabeza.
ES NECESARIO BUSCAR A UN ESPECIALISTA QUE TE
AYUDE A IMPLEMENTAR LOS JUGOS DENTRO DE UNA
ALIMENTACIÓN CORRECTA PARA OBTENER TODOS SUS
BENEFICIOS
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El corazóndel fútbol
Zincha
#BienvenidaMascota
Sudamérica ama el fútbol y es curioso porque no nació en ese lugar del mundo, vaya uno a saber quién fue ese enviado del cielo que hace tanto tiempo lo llevó a esos rincones del planeta, pero si se bien que la pelota no ha parado de rodar.
La pelota no se detiene y no paramos de gritar goles, patear el arco y dejar todo en cada partido. Somos millones de personas que cuando salimos a la cancha lo sentimos como si fuera la primera y la última vez en la historia, lo cierto es que con el fútbol nacemos, vivimos, respiramos, resistimos, amamos y celebramos la vida cada día
más y aunque sudamérica es una sola, el fútbol ahí se mueve, muta, se transforma, cobra vida, tiene muchas formas, estilos y colores ilimitados; algunos jue-gan como si el partido fuera la batalla final, otros con eterna diversión y muchos con cons-tante e imperiosa rebeldía. Se juega con el alma, inteligencia, astucia, velocidad y siempre con corazón, es por estos motivos que en sudamérica hace casi un siglo se realiza cada 4 años la Copa América y en esta oportu-nidad el torneo más antigüo del mundo en el que los equipos del continente luchan por la gloria se juega en un país donde el fút-bol brilla: Chile.
En Sporting somos apasionados del deporte y en esta ocasión te traemos todos los detalles del certámen de fútbol más antigüo del mundo
La mascota oficial de la Copa América Chile 2015 ya tiene nombre: Zincha.
El simpático zorro amante del fútbol es una combinación de Zorro + Hincha que destaca la importancia de los millones de seguidores que tiene el fút-bol sudamericano.
11 junio - 4 julio 2015
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Grupos
Calendario
Partidosimperdibles
Grupo A
1. Chile2. México3. Ecuador4. Bolivia
Grupo B
1. Argentina2. Uruguay3. Paraguay4. Jamaica
Fase de Grupos
11 de Junio - 21 Junio
Cuartos de Final
24 de JunioA1 vs B3/C325 de JunioA2 vs C226 de JunioB1 vs A3/C327 de JunioC1 vs B2
Semifinales
29 de JunioGAN CF 1 vs GAN CF 230 de JunioGAN CF 3 vs GAN CF 4
Tercer Lugar
3 de JulioPER SF 1 vs PER SF 2
Final
4 de JulioGAN SF 1 vs GAN SF 2
Grupo C
1. Brasil2. Colombia3. Perú4. Venezuela
Chile vs Ecuador11 de Junio
México vs Bolivia12 de Junio
Chile vs México15 de Junio
Argentina vs Uruguay16 de Junio
Brasil vs Colombia17 de Junio
México vs Ecuador19 de Junio
Llega entonces el momento de que vistan a su alma con los colores de su país, que se preparen una vez más para salir a la cancha y pateen la pelota como si nuestro destino fuera vivir la fiesta del fútbol. Los ojos del mundo se posan en sudamérica, es momento de sentir, vivir y explorar la magia y el sentimiento del fútbol sudaméricano.
Los fanáticos de todo el continente ha-rán explotar las tribunas, se escucha el silba-tazo inicial y ese eterno balón sigue girando. Bienvenidos todos al corazón del fútbol.
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La competencia se desarrollará el próximo año,
en Estados Unidos
Son 8 las sedes para la Copa América, el partido inaugural y la final se jugarán en el Estadio Na-cional Julio Martínez Prádanos de Santiago de Chile
Sedes
Copa América Centenario
Antofagasta
Concepción
La Serena
Rancagua
Santiago
Temuco
Valparaíso
Viña del Mar
La Copa América Centenario 2016 se jugará el próximo año en Estados Unidos, como una forma de celebrar los cien años del torneo organizado por la Conmebol.
Aunque normalmente se juega cada cuatro años, en el 2016 habrá una excepción. El
torneo de selecciones más anti-guo del mundo volverá a brillar, como lo hizo por primera vez en Argentina 1916.
El torneo fue confirmado por Conmebol y Concacaf el 1 de mayo del 2014, en una confe-rencia en Miami. La competencia será la primera que se desarrolla-rá afuera de Sudamérica.
Estarán representados 16 equipos: los diez de la Conmebol (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela) y seis de la Concacaf.
De los seis, cuatro ya tienen un lugar asegurado: el local Es-tados Unidos, México, Jamaica y Costa Rica. Los otros dos lugares saldrán a partir de la Copa de Oro
2015, con los dos mejores equi-pos, excluyendo a los que ya for-man parte del mismo.
La Copa América Centenario se realizará en diferentes lugares de Estados Unidos, comenzará el 3 de junio y terminará el domin-go 26 del mismo mes. El torneo ya fue incorporado al calendario de la FIFA, por lo que deberá ser la primera elección de las selec-ciones. Estarán sin dudas, Messi, Neymar, James Rodríguez, Alexis Sánchez y Edinson Cavani, entre otras figuras. Además, se crea-rá un nuevo trofeo, que se dará a conocer en la final de la Copa América 2015.
El corazóndel fútbol
Los fanáticos de todo el continente harán explotar las tribunas, se escucha el silbatazo inicial y ese eterno balón sigue girando
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El Secretario de Rectoría de la Universidad Autónoma del Estado de México, Dr. en D. José Benjamín Bernal Suá-
rez, fue el encargado de clausurar los 34 Jue-gos Deportivos Selectivos Universitarios, en donde el plantel de la escuela preparatoria “Adolfo López Mateos” y la Facultad de In-geniería, fueron los Campeones de la Copa Rector 2015.
Dentro de este evento estuvo acom-pañado por la Directora de Actividades Deportivas, María Esther Sánchez Coyote, Francisco del Real, presidente de la ONEFA y gerente de los equipos de futbol americano de la UAEM, M en EDU. José Olivier Vázquez Torres, Director del plantel “Adolfo López Mateos” y M en I. Raúl Vera Noguez, director de la Facultad de Ingeniería.
“Es un gusto estar con ustedes, el rector Jorge Olvera García les envía un saludo y
comparte la pasión por el deporte, llegamos a la conclusión de estos Juegos Deportivos Selectivos Universitarios, en el deporte se muestran las habilidades físicas y es un factor de unión e identidad universitaria, felicitó a los promotores y entrenadores quienes rea-lizaron un buen trabajo, así como felicitar al plantel “Adolfo López Mateos” y a la Facultad
EN ESTA EDICIÓN ESTUVIERON PARTICIPANDO 6563 DEPORTISTAS, DENTRO DE LAS 20 DISCIPLINAS
UAEMClausuran Juegos Deportivos
Selectivos Universitarios
de Ingeniería, quienes fueron los ganadores de la Copa Rector 2015”, dijo Bernal Suárez.
La Facultad de Ingeniería se llevo el primero lugar al contabilizar 1190 puntos, en el segundo sitio se ubicó La Facultad de Ciencias de la Conducta con 1100 puntos y la Facultad de Economía con 950 unidades.
El plantel “Adolfo López Mateos” ocu-po la primera posición con 2200 puntos, el plantel “Cuauhtémoc” fue segundo lugar con 1970 y en el tercer peldaño con 1645 puntos el plantel “Nezahualcoyotl.
En esta edición estuvieron participan-do 6563 deportistas, dentro de las 20 disci-plinas y luego de 24 días de competencias llegó a su fin estos Juegos Deportivos Selec-tivos Universitarios.
Además el mejor promotor de estos Jue-gos Deportivos Selectivos, es Lorenzo Díaz Ve-lázquez, del plantel Pablo González Casanova, ubicado en el municipio de Tenancingo.
MENTE
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Este pasado sábado 2 de mayo 2015 participé en el ITU Triatlón Monterrey Gatorade 2015. Fue la primera vez que decidí cambiar de carreras al
triatlón; me gustó mucho más la combi-nación de tres deportes en una carrera; lo hace intenso e interesante. Tras haber tenido entrenamientos y preparaciones
para maratón, sentí mucho más difícil el entrenamiento para este triatlón; para mi, fueron dos sesiones de entrenamien-to al día combinando los tres deportes. Tuve que ir con un nutriólogo pues el desgasto era mayor a mi ingesta. Esto me ayudó mucho. Al igual, mi entrena-dor Arturo Garza fue vital, y todo el equi-po de Triprolab.
JOSÉ GUILLERMO CARRILLO TAMAYO
ITU TRIATLÓNMONTERREY GATORADE 2015
#experienciasporting
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Sergio es deportista de toda la vida, pero su gusto por los triatlones comenzó hace un año, gracias a su hermano, el cual le convenció a intentarlo.
Instantáneamente le gustó, y pronto se con-virtió en su estilo de vida, su pasión. Este año Sergio se estaba preparando para el triatlón de Monterrey, cuando inesperadamente se lesionó. Lee más sobre cómo este deportista superó la frustración y decepción que apare-ce en momentos como este.
¿Cuál es tu rutinade entrenamientode pre-temporada?Varias horas de entrenamiento, de lunes a viernes voy al gimnasio de 1:30-2hrs por la mañana y otras dos por la tarde, las cuales incluyen bici, natación, correr y algo de pe-sas. Los fines de semana organizamos sali-das a Tenango, Volcán de Toluca, etc.
¿Cuál es tu alimentación durante esa época?Dieta hiperprotéica, es decir alta en proteína y baja en hidratos de carbono simples pero me permito comer lo que sea. ¿Qué tipo de lesiónfue la que sufriste?Ruptura del tendón extensor largo del pulgar izquierdo y lesión en una de las ramas sensi-tivas del nervio radial. Por lo que no puedo mover el pulgar izquierdo y la muñeca.
Sergio Medina Del Campo
SERGIO ES DEPORTISTA DE TODA LA VIDA, PERO SU
GUSTO POR LOS TRIATLONES COMENZÓ HACE UN AÑO, GRACIAS A SU HERMANO, EL CUAL LE CONVENCIÓ A
INTENTARLO.
#actitudsporting
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¿Cuál es tu rehabilitación por el momento? ¿Cuándo podrás competir de nuevo?La rehabilitación está basada en recuperar los movimientos de la muñeca y del pulgar, es diario 3 veces al día. Yo espero iniciar los entrenamientos como en dos meses, todo depende de cómo evolucione, espero sea lo antes posible.
¿Cuál fue tu reacción al saber que, tras tanta preparación y esfuerzo,no podrías competir?Lo primero fue enojo y frustración al saber que no podría participar en las competen-cias que incluso ya tenia inscripción, pos-teriormente resentimiento y al ultimo con-fianza en que las cosas difíciles cuestan mas trabajo pero dan mas gusto cuando logra-mos hacerlas o vencerlas.
Lo importante es aprender a actuar ante es-tas situaciones y no decaer, debemos actuar, buscando nuevas motivaciones.
¿Qué le dirías a alguien que pasara por lo mismo que tú?Paciencia y ánimo, cuando estás en situacio-nes similares el ánimo y al apoyo de tus seres queridos es lo más importante, la paciencia para saber que llegará el día el cuál regre-sarás a competir. Hay que recordar que los malos momentos nos sirven de experiencia para un futuro.
¿Qué consejos darías a los jó-venes que quieran iniciarse al deporte en general?Que lo disfruten y se apasionen, que no im-porta el deporte que sea o el tiempo que le dediquen, si no lo feliz que los haga.
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El equipo de Futbol de la Revista SPORTING Tolu-ca, resultó campeón del Torneo “Arbol de la Vida
III” organizado por el Club Ginga de Me-tepec, al superar en tanda de penales al cuadro de los Galácticos por marcador de 4-3.
En reñido encuentro de Futbol 7 Sporting Toluca y Galácticos empataron a 4 goles durante en tiempo reglamen-tario, por lo cual fue necesario definir el cotejo en la tanda de penales, donde los dos cuadros fallaron dos de los cinco dis-paros de la ronda inicial.
“ARBOL DE LA VIDA III”
CAMPEÓN DEL TORNEO
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Ante dramática definición, ambas escuadras alargaron los penaltis hasta la muerte súbita, donde Galácticos erró el tiro que le dio la victoria a Sporting Toluca.
De esta manera el cuadro de la Revista de-portiva se adjudicó la final y consiguió su primer título del torneo que duró seis meses y en el que participaron 28 equipos de Fútbol 7.
Con este partido de final el Club Ginga re-frendó su compromiso por seguir impulsando el deporte entre sus asistentes, con actividades basadas en el beneficio del cuerpo y mente de los participantes.
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