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BARBASTRO (HUESCA)VENTA ANTICIPADA EN EL C.R.D.O. SOMONTANO, EN EL 974 31 30 31 Y EL MISMO DÍA EN TAQUILLAS. INFORMACIÓN DEL FESTIVAL: 974 31 30 31 / WWW.doSOMONTANO.com / WWW o. M

JUEVES 3 DE AGOSTO (23 H)

“ENSUEÑOS”

JUEVES 3 AL DOMINGO 6 DE AGOSTO,A PARTIR DE LAS 21 H

“WE LOVE QUEEN”

Organizan: Financian:

Edita:Consejo Regulador de la Denominaciónde Origen Somontano.Avda. de La Merced, 64. Tel. 974 31 30 3122300 BARBASTRO (Huesca)www.dosomontano.com

Coordina:Dpto. de Comunicación

Diseño e impresión: Imprenta Moisés

Dep. Legal: HU - 83 - 2003

Imágenes:Archivo Comarca de Somontano autor J. M. Puig (portada, 3 y 7) www.debocaencopa.com (3, 8 y 9), Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobier-no de Aragón (4-6), Viñas del Vero (9), D.O. Jamón de Teruel (11-12), Ruta del Vino Somontano (13, 14 y 15), Bodegas: Pirineos, Viñas del Vino, Monte Odi-na, Otto Bestué, Obergo, Sommos, Laus, Enate, El Grillo y la Luna (16-17) y D.O. Somontano (6-10, 12 y 18).

El Consejo Regulador no se hace responsable de las afirmaciones vertidas por los autores de los artículos.

Este año hemos estrenado la primavera tras un invierno de nieves y un mes de abril que está siendo fiel al refranero regalándonos las siempre deseadas lluvias para nuestros campos y viñedos. Siguiendo

con la sabiduría popular, ya se dice que “año de nieves, año de bienes” y será por la meteorología o no pero lo cierto es que la Denominación ha estrenado 2018 con muy buenas noticias: la más importante y a la que dedicamos la sección central y más relevante de esta revista es la campaña de promoción que Somontano va a desarrollar durante los próximos tres años con la Denominación de Origen Jamón de Teruel. Un importante proyecto dirigido al mercado nacional apoyado y financiado por la Unión Europea que con un presupuesto de más de tres millones de euros va a contribuir a reforzar a ambos consejos reguladores como grandes referencias de calidad que destacan por la autenticidad, historia, innovación y calidad de sus productos. Vinos y jamones únicos vinculados desde sus raíces a la tierra de la que nacen, y a la pasión y excelencia con la que los crean sus gentes. Pura pasión. Puro compromiso. Pura verdad.

En “Nuestros campos”, Ernesto Franco, Alberto Pavón y Jesús Usón, técnicos del Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, exponen los interesantes resultados del trabajo de investigación de la selección clonal de la uva Parraleta, variedad originaria de Somontano y, como tal, única en el mundo.

En la sección “Los vinos Somontano” recordamos el II Salón de la Denominación de Origen en Madrid dirigido al sector profesional del vino y los medios de comunicación que se celebraba recientemente y que ha superado los resultados de la edición del año pasado. Responsables de la Denominación de Origen junto a veinte bodegas y la Ruta del Vino Somontano mostraban a los más de setecientos profesionales la magia y fuerza de sus vinos y propuestas.

La revista también retoma los siempre interesantes viajes que este año, además de las propuestas variadas con salidas desde Zaragoza, amplía su oferta con cuatro nuevas rutas que partirán de Lérida.

Las “bodegas que son noticia” comparten los acontecimientos vividos en los últimos meses entre los que destacan las medallas otorgadas a sus vinos en reconocidos certámenes nacionales e internacionales, aniversarios, nuevos vinos, renovación de etiquetas...

Mientras tanto, el Consejo Regulador recuerda, al cierre de las páginas de esta revista, muchas noticias de interés para los lectores a modo de despedida de este nuevo número que respira y comparte los nuevos aires de la primavera.

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editorial 3

c o n s e j o r e g u l a d o r d e l a d e n o m i n a c i ó n d e o r i g e n

II SALÓN DE LOS VINOS DO SOMONTANO EN MADRID9 DE ABRIL DE 2018

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4-6 Nuestros campos

Los vinos 7-9 Somontano

Vino Somontano y 10-12 Jamón de Teruel

Bus del Vino. 13-15 Nuevas Rutas

Bodegas que 16-17 son noticia

Noticias 18 del Consejo

El potencial enológico de la variedad Parraleta se comenzó a estudiar en la Estación de Viticultura y Enología en 1986, pero fue en 1995 cuando el Centro de Transferencia Agroalimentaria, en colaboración con el C.R.D.O. Somontano, Bodega Pirineos y la Cooperativa del Somontano, establecieron un plan de trabajo para salvaguardar esta variedad, potenciar su cultivo y comercializar sus vinos. Los resultados de este estudio se publicaron en la revista Surcos (nº 105, Franco, 2008). En ese momento, ya se definían los vinos elaborados con esta variedad “que presentan una graduación alcohólica moderada y acidez elevada. El contenido en potasio es alto, como también lo es su contenido en ácido málico y tartárico, lo que proporciona un pH adecuado” y se definían sus características organolépticas concretándose en “una buena coloración, con aroma, fenólico, metálico y floral; en boca destaca la acidez, el tanino dulce y su estructura ligera. La Parraleta proporciona vinos singulares que se comportan bien, particularmente cuando se encuban en madera”.

En el año 1998, el Centro de Transferencia Alimentaria dio un paso más en la recuperación de la Parraleta, comenzando su selección clonal, proceso que se desarrolló en las siguientes fases:

1.– Selección Policlonal y Sanitaria

Se partió de casi 900 cepas agrupadas en tres perfiles distintos, en función de la calidad y la producción. Mediante continuos cribados por valoración agronómica, estado sanitario, producción y características de los mostos, se fue reduciendo el número de plantas estudiadas y a finales de 2002, quedaron solo diecinueve plantas. Estas plantas se sometieron a análisis sanitario mediante técnicas de indexage, para descartar virosis. Simultáneamente, durante varios años, se realizó un estudio agronómico de las plantas y químico y organoléptico de los vinos obtenidos de esas diecinueve plantas. Fruto de este trabajo se seleccionaron nueve clones que fueron los que pasaron a la fase de selección principal.

2.– Selección Principal

Los nueve clones seleccionados se implantaron en dos parcelas de comparación. Una en Castillazuelo y otra en Fuendejalón. El objetivo de esta acción era evaluar el comportamiento de los clones seleccionados en dos ubicaciones diferentes, con distintas carac-terísticas edafoclimáticas y así

Ernesto Franco, Alberto Pavón y Jesús Usón

Centro de Transferencia Agroalimentaria - Gobierno de Aragón

poder obtener resultados compara-bles. El objetivo final era proporcionar al sector vitivinícola clones sanos que produzcan uva en cantidad y que se transforme en un vino de calidad y con personalidad.

El suelo de la parcela de Castillazuelo es franco de textura media, con un 1,80% de materia orgánica. Ubicada a una altura de unos 360 metros sobre el nivel del mar y orientación de filas en sentido norte-sur. Suelo con cubierta vegetal. Hay dos repeticiones de cada clon. El suelo de la parcela de Fuendejalón es franco-arcilloso de textura media, con un 1,40% de materia orgánica.

Nuestros campos 5 4 Nuestros campos

La selección clonal de la Parraleta,uva de Somontano única en el mundo

las tres autóctonas y por tanto únicas en el mundo), ha sufrido un profundo retroceso en el número de hectáreas, pasando de ocupar alrededor del 20% de la superficie a prácticamente desaparecer en el año 1995. Fue precisamente a partir de finales de los años 90, a raíz del apoyo mostrado por diferentes bodegas, el Consejo Regulador y el Gobierno de Aragón, cuando comenzó a recuperarse la superficie de la variedad, alcanzando algo más de 35 hectáreas. Actualmente, el 95% de las plantaciones de Parraleta tienen menos de 20 años y están ubicadas en la zona de la D.O. Somontano.

Estos proyectos se entienden desde la perspectiva de su vinculación al territorio, como elemento de desarrollo regional en el que las variedades de vid locales juegan un importante papel como factor de calidad. Se trata de dotar a los vinos de Aragón de la máxima calidad y tipicidad con el fin de que contribuyan al desarrollo del sector vitivinícola y del medio rural en general.

En los últimos cuarenta años, el cultivo de la variedad Parraleta, tradicional de la zona de Huesca y una de las uvas autorizadas por la D.O. Somontano dentro de su mapa varietal (siendo una de

En el año 1984, el Gobierno de Aragón, concienciado de la potencialidad del sector vitivinícola en nuestra Comunidad y de su importancia para el desarrollo territorial de

determinadas comarcas aragonesas, decidió crear la Estación de Viticultura y Enología, hoy integrada en el Centro de Transferencia Agroalimentaria.

Una de las líneas de trabajo más relevantes de este centro es la selección clonal de variedades de vid tradicionales de Aragón.

“ Se trata de dotara los vinosde Aragón

de la máximacalidad y tipicidad

con el fin de quecontribuyanal desarrollodel sector”

“ La Parraletaproporcionavinos singularesque se comportanbien,particularmentecuandose encubanen madera”

3.- Elección de clones

En las parcelas de comparación se realizan las labores culturales (poda, labores, tratamientos, abonados, etc.), habituales en su entorno, y se procede a la vendimia y vinificación de cada parcela elemental por separado. Aportan, cada campaña, dieciocho vinificaciones diferentes la parcela de Castillazuelo y veintisiete la de Fuendejalón.

De cada bloque vendimiado se determina la producción, número de racimos y peso de cien bayas. La producción de cada parcela elemental se vinifica como tinto, en depósitos de acero inoxidable de 25 litros.

Entre los años 2011 a 2016, durante seis campañas, se obtuvieron un total de cuarenta y cinco vinos cada año. Es decir, se ha dispuesto de doscientos setenta vinos para realizar el estudio. Todos estos vinos fueron sometidos a análisis químicos y evaluados organolépticamente por un panel experto de catadores.

Los resultadosComo resultado del estudio, que se presentaba recientemente en la sede de la Denominación de Origen Somontano, destacaron cuatro, que

Ubicada a una altura de unos 470 metros sobre el nivel del mar y orientación de las filas en sentido norte-sur. Se cultiva con laboreo. Hay tres repeticiones de cada clon. Se injertaron sobre barbados certificados (Richter 110), en ambas parcelas.

De los nueve clones seleccionados se han dejado “cabezas de clon” en la finca de La Alfranca (Pastriz, Zaragoza).

6 Nuestros campos Los vinos Somontano 7

a su vez se agrupan claramente en dos bloques. Por un lado, los dos clones más productivos, ARA-61 y ARA-63. Por otro, los dos clones con mejores características desde el punto de vista químico analítico y organoléptico, ARA-67 y ARA-68, aunque son de menor producción que los del grupo anterior.

Se opta por un clon de cada grupo, ARA-63 y ARA-68, como los más adecuados para transferir al sector vitivinícola, con la expectativa de que satisfagan las necesidades de los viticultores, enólogos y consumidores. De hecho, el material vegetal seleccionado y certificado de estos clones ya está disponible para el sector viverista, de forma que los viticultores y bodegas que quieran plantarlos pueden adquirirlos.

Pese a que este proyecto, desarrollado en el marco del convenio de colaboración suscrito entre el Gobierno de Aragón y las entidades financieras Ibercaja y Bantierra con la participación de las cuatro D.O. vitivinícolas aragonesas, se da por concluido, las parcelas experimentales seguirán siendo objeto de estudio los próximos años para continuar la evaluación y disponer de más referencias que permitan refrendar la información obtenida.

La D.O. Somontano vive un granII Salón de sus vinos en Madrid

Si ya el I Salón de los vinos de la D.O. Somontano en Madrid fue un éxito, la segunda edición celebrada el pasado lunes, 9 de abril, lo ha superado. Veinte bodegas y la Ruta del Vino acompañaban al Consejo Regulador ofreciendo ciento doce vinos (veintinueve blancos, quince rosados y sesenta y ocho tintos) y todas las opciones enoturísticas de la zona mostrando diversidad, carácter y calidad de las marcas de Somontano.

Raquel Latre, Presidenta de la Denominación de Origen, destaca como balance del evento que “ha sido emocionante y un orgullo ver cómo las bodegas y la Ruta del Vino ofrecen sus vinos y propuestas presumiendo de Somontano”. También se muestra muy satisfecha, al igual que las bodegas, de la “gran capacidad de atracción que tiene la marca D.O. Somontano”. De hecho, durante toda la jornada, en las sesiones de mañana y tarde, más de setecientos profesionales vinculados al mundo del vino, su distribución, su servicio o su comunicación pasaron por los veintiún puestos del salón. Ahora, “todos esos contactos y conversaciones que se iniciaron, tienen que dar sus frutos”.

Las bodegas participantes y protagonistas de la convocatoria destacan que en esta segunda edición “ha habido mayor cantidad de profesionales del sector. Sobre todo distribuidores, hosteleros, medios de comunicación y personas relacionadas con el vino y redes sociales. Muchos de ellos, como indica Latre, destacaban “cómo cada bodega tiene su historia y su forma de mimar las uvas y elaborar sus vinos compartiendo un mismo hilo conductor, las especificidades del territorio y el esfuerzo y la pasión por Somontano que es el fiel reflejo de la voluntad de las personas que vivimos allí”.

Los grandes profesionales del sector que acudían a la cita consideran que “Somontano está viviendo una segunda época de vanguardia. Hemos visto que tiene mucho y diferente que ofrecer. Cada uno está buscando su originalidad y su sitio y en el salón te lo explican personalmente y se ve el conocimiento que tienen de su zona. Eso denota un alto nivel y una garantía de éxito.

“ Se opta por un clon de cada grupo,

ARA-63 y ARA-68, como los más

adecuadospara transferir al sector

vitivinícola,con la expectativade que satisfagan

las necesidadesde viticultores,

enólogos yconsumidores”

Más de 700 profesionales asisten a la cita y valoran que la zona está en el inicio de una segunda vanguardia

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II SALÓN DE LOS VINOS DO SOMONTANO EN MADRID9 DE ABRIL DE 2018

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Hay bodegas que están apostando por las variedades autóctonas, otras por los vinos ecológicos, algunas están trabajando con las mezclas y vinos monovarietales de las uvas mayoritarias de la zona como Cabernet, Merlot o Tempranillo... También se está recuperando la Garnacha, muchos elaboran blancos con Chardonnay que han evolucionado: son serios, con cuerpo y carácter”. Los asistentes también valoraban el hecho de ver en primera persona cómo está evolucionando la Denominación de Origen donde “hay bodegas nuevas, cambios en otras, los vinos muestran la historia que tienen y las nuevas generaciones de los bodegueros siguen el buen hacer de sus antecesores innovando sobre esos grandes legados”.

Enrique Calduch, periodista y responsable de la agencia con la que la Denominación de Origen organizaba el Salón, concluye que está “muy satisfecho de la afluencia de público y el ambiente en el que se ha desarrollado el evento. Somontano es una de las denominaciones de origen que el profesional y el consumidor siempre ha recordado, siempre ha valorado y ha tenido en cuenta y tenía que volver a estar más presente. Es una zona muy dinámica, muy moderna, con muchas novedades, que gusta, y el hecho de que organice este salón es una respuesta a esa demanda de su principal mercado”. Mercado nacional en el que la Denominación de Origen comercializa el 75% de su producción.

Las bodegas del Salóny la Ruta del Vino Las bodegas Osca, Fábregas, Viñas del Vero, Enate, Pirineos, Valdovinos, Dalcamp, Otto Bestué, Laus, Sommos, Meler, Alodia, Estada, Obergo, Sers, Monte Odina, Chesa, El Grillo y la Luna, Batán de Salas – De Beroz e Idrias son, concretamente, las que han participado en este segundo salón junto a la Presidenta de la Denominación de Origen Somontano, Raquel Latre; el Secretario General, Francisco J. Berroy y la responsable del Departamento de Comunicación, Mª Elisa Río. Con ellos, también tenía su propio espacio la Ruta del Vino Somontano que por primera vez participaba en el evento y ofrecía la consolidada oferta enoturística de la zona.

10 la noticia

El proyecto está dotado de un presupuesto de 3.165.000 €para el trienio 2018 - 2020 cofinanciado por la Unión Europea

Con los valores de “autenticidad, excelencia, criterio, historia, innovación

y grandes productos”, las denominaciones de origen de vino Somontano y Jamón de

Teruel emprenden un importante proyecto de promoción conjunta que se va a desarrollar desde el mes de mayo de este año hasta diciembre de 2020 en el mercado nacional.

El mercado nacional, para ambas denominaciones, es el más importante. Las cifras lo demuestran: Somontano comercializaba en él el 75% de más de 15.600.000 botellas durante 2017, y la denominación turolense el 94% de sus jamones. Partiendo de ese

buen dato que refuerza el concepto de que “Somontano es una marca que no defrauda”, de ser una garantía de

calidad para el exigente mercado español, la nueva campaña nace con el objeto de “doblar esfuerzos” para incrementar el buen posicionamiento de estos vinos y del Jamón de Teruel a través de acciones de promoción.

El proyecto tiene un presupuesto de 3.165.000 € para el trienio 2018-2020 y, tras un duro proceso de selección, cuenta con el apoyo de la Unión Europea quien en su penúltima convocatoria de ayudas para la promoción de productos agrícolas en el mercado interior y en terceros países, apoyó este proyecto como uno de los diez únicos aceptados en toda la Unión Europea en la categoría dirigida a los signos de calidad certificada.

Las dos denominaciones de origen, vino Somontano y Jamón de Teruel, tienen puntos en común importantes para desarrollar este programa de promoción conjunta: representan a dos zonas de producción certificada que elaboran dos grandes productos líderes del sector agroalimentario, estandartes de España, de la dieta mediterránea y de la reconocida cocina española. Denominaciones de origen cuyos productos, además, se complementan y maridan a la perfección. A esos grandes valores se suma el hecho de que son “agentes activos y vitales del desarrollo económico y social de sus territorios: fijan población, ofrecen oportunidades de trabajo sostenible que permiten a los jóvenes incorporarse al mercado laboral, incrementan la riqueza de sus pueblos y gentes ya que los beneficios se reinvierten en las propias zonas, conforman los paisajes… y ante los serios problemas de despoblación de sus territorios, generan alternativas de vida y vertebración de los mismos y lo hacen con productos únicos cuyo valor diferencial está intrínsecamente ligado al territorio y origen del que nacen”.

Con el eslogan “Seguimos un camino: el nuestro” que refleja la autenticidad, coherencia y buen hacer de las marcas Somontano y Jamón de Teruel y partiendo de que las denominaciones de origen europeas son “mucho más que un lugar”, la campaña mostrará cómo los vinos elaborados por las treinta y dos bodegas de la Denominación de Origen Somontano y los jamones de los treinta y cuatro secaderos de Jamón de Teruel, aportan una garantía de calidad certificada. Sus destinatarios son, principalmente, el sector profesional de la distribución, los medios de comunicación, los blogueros y prescriptores y el consumidor final.

Las acciones

La campaña contará con una página web en la que se detallará información de las denominaciones de origen proponentes, aspectos de la campaña y las propuestas del calendario de actividades que la conforman.

en una nuevagran campaña de

promoción nacional

v i n o s S O M O N T A N O Y J A M Ó N D E T E R U E L

12 la noticia 13 Ruta del Vino Somontano

Tras un positivo cierre de 2017 con un nuevo crecimiento en el número de viajeros del Bus del Vino Somontano, el presidente de la Ruta del Vino Somontano Antonio Cosculluela, el presidente de la Comarca de Somontano Jaime Facerías, la presidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano Raquel Latre y el jefe comercial del Grupo Avanza, José Luis Valles, presentaban el calendario 2018 de este particular y atractivo medio de conocer la oferta enoturística existente a los pies de los Pirineos, una de las propuestas más consolidadas de la Ruta del Vino Somontano.

El Bus del Vino Somontano comenzaba las nuevas rutas de este año el pasado mes de marzo con el programa “Ayer y hoy” en el que se combinaban las visitas a las bodegas Fábregas y Sommos con una visita guiada por Barbastro, capital del Somontano, donde los viajeros disfrutaron también de la Fiesta del Crespillo, celebración de Interés Turístico Regional.

El Bus del Vino recorre Somontanocon nuevas rutas

El segundo viaje del bus, “Paseos de cata por bodegas familiares” tenía lugar hace unos días y en él los viajeros recorrían Somontano a través de las experiencias, instalaciones y referencias de las bodegas El Grillo y la Luna, Batán de Salas De Beroz y Otto Bestué viviendo en primera persona, cómo es esta tierra que tiene alma de vinos.

[ VIAJES ÚNICOS yEXPERIENCIALES ]A estos dos primeros viajes se sumarán los otros ocho programados desde Zaragoza y Huesca. Diez itinerarios únicos y experienciales con salidas desde Zaragoza y Huesca vinculados, como siempre, a eventos del territorio y productos turísticos que, con motivo de su difusión, cuentan con un nuevo folleto de imagen del Bus del Vino Somontano que recoge los detalles de cada uno de ellos y facilita toda la información de interés para el viajero.

La presidenta de la Denominación de Origen Somon-tano, Raquel Latre, destacaba en la presentación del calendario 2018 del Bus del Vino Somontano que estos itinerarios han sido creados teniendo en cuenta las valoraciones y comentarios de los viajeros que subieron al Bus en 2017. Algunos de ellos son programas “estrella” de la pasada edición y otros, nuevos itinerarios planificados para poder disfrutar del enoturismo en Somontano de una forma única y de calidad. La oferta se incrementa en un itinerario más con respecto a la oferta del pasado año para incluir

una última salida del Bus a finales del mes de noviembre.

Los profesionales de la distribución recibirán un pack con información y materiales de la campaña y de las denominaciones de origen recordando la garantía certificada de calidad que representan.

Además se promoverán cuarenta y cuatro jornadas formativas sobre los productos de ambos consejos reguladores para este sector en el que también se incluye a las escuelas de hostelería y sumillería.

Tal cual se enumeraba, los medios de comunicación, blogs y prescriptores son otros de los destinatarios principales del proyecto y para ellos se potencia la oficina de gabinete de prensa permanente, se organizarán eventos anuales vinculando la excelencia de los vinos Somontano y Jamón de Teruel con otros ámbitos de la cultura, la moda y la sociedad, se organizarán viajes de prensa y se diseñarán materiales y propuestas innovadoras y atractivas para ellos.

El acercamiento y potenciación de las relaciones con los consumidores se logrará a través de una serie de promociones en puntos de venta y a través del desarrollo de acciones de Marketing Directo de un plan de medios con diferentes fases de implementación que contempla soportes como la televisión, la prensa, el amplio medio online, la radio y el cine.

La dimensión europea

Dada la importancia y dimensiones del proyecto, éste se presentó a la convocatoria de ayudas para programas simples (así denominados por presentar la solicitud proponentes de un único país) de acciones de información y promoción de productos agrícolas en el mercado interior y terceros países de la Comisión

Europea en la categoría 1 dirigida a “fomentar el conocimiento y reconocimiento de los regímenes de calidad de la Unión Europea” entre los que se incluye a las denominaciones de origen.

En esa categoría 1, tras una primera selección de admisión de propuestas en la que se descartaron o invalidaron las que no cumplían los requisitos y condiciones del procedimiento, se admitieron cuarenta y cinco proyectos de los que sólo se han aprobado diez de toda Europa. De esos diez, sólo dos son españoles: el de las denominaciones de origen vino Somontano y Jamón de Teruel (que representa el 15,13% del total disponible de la modalidad) y el de las indicaciones geográficas protegidas Ternasco de Aragón y Ternera Gallega.

La campaña cuenta con un estudio de mercado promovido por las dos denominaciones para saber, como punto de partida, qué porcentaje del público objetivo sabe qué es una denominación de origen, qué grado de conocimiento tiene éste del sello de calidad certificada “denominación de origen” y con qué conceptos asocia a este modelo de producción. Los resultados concluían que el 85,2% de los españoles encuestados sabía qué es una denominación de origen protegida y aunque el 71,8% asociaba el concepto “D.O.” al origen, tan sólo un 15% lo vinculaba a un producto certificado y un 14,7% al valor de calidad. Desde esa realidad y con el objetivo de incrementar el conocimiento de qué es una denominación de origen y de que ésta se asocie a la calidad de sus productos nace esta campaña que profundizará, durante tres años, en el hecho de que las denominaciones de origen europeas son “mucho más que un lugar”.

15 Ruta del Vino Somontano 14 Ruta del Vino Somontano

Itinerarios desde Zaragoza y Huesca

— Sábado, 19 de mayo: “Guara Somontano” Excursión a Mallata. Visita a Viñas del Vero. Tiempo libre en Alquézar.

— Sábado, 9 de junio: “La SaL y eL vino” Visita a Bodega Pirineos. Visita y baño en el salinar de

Naval. Tiempo libre en Barbastro.

— Sábado, 28 de julio: “Sabor a Somontano” Visita a Aceites Ferrer y Bodega Laus. Tiempo libre en Alquezar.

— Sábado, 25 de agosto: “a La vendimia” Visita a las bodegas Osca y Pirineos. Tiempo libre en Barbastro.

— Sábado, 22 de septiembre: “vino y arte”

Visita a Bodega Enate y a la Colegiata de Alquézar, ruta guiada y tiempo libre.

— Sábado, 27 de octubre: “PaiSajeS de otoño” Taller de vinos y quesos y visita a Bodegas Meler. Tiempo libre en Alquézar.

— Domingo, 11 de noviembre: “día euroPeo deL enoturiSmo” Visita a las bodegas Lalanne y Sommos y participación en el evento “Barbastro, Ciudad del Vino”.

— Sábado, 24 de noviembre: “a cieGaS” “Para descubrirlo, tendrás que venir... a ciegas”.

[ NUEVO PUNTODE PARTIDACON UN TEMACOMÚN ]Con la idea de seguir creciendo, este año, además de los viajes que parten de Zaragoza y Huesca, el Bus del Vino mira a la vecina provincia de Lérida con su capital como punto de partida para lanzar cuatro itinerarios bajo un tema común, la gastronomía, con paradas en Binéfar, Monzón y Barbastro.

El Presidente de la Comarca de Somontano destacaba en la presentación del Bus del Vino Somontano 2018 la vinculación a la gastronomía de estas nuevas propuestas en un año en el que Somontano ha sido distinguido con el reconocimiento de Territorio de Interés Gastronómico de Aragón.

Itinerarios desde Lérida

— Sábado, 26 de mayo: “Sabor a Somontano”

— Sábado, 23 de junio: “múSica y GaStronomía. buS PoLifonik Sound”

— Sábado, 4 de agosto: “feStivaL vino Somontano”

— Sábado, 15 de septiembre: “a La vendimia”

Con el buen balance de visitas del año pasado en el que 77.541 enoturistas viajaron a Somontano (un 10% más que en 2016), la Ruta del Vino Somontano recibía recientemente la visita de representantes de Medina del Campo y la Ruta del Vino de Rueda para conocer y estudiar el desarrollo enoturístico de Somontano. Para ello realizaron visitas a varios establecimientos de la Ruta del Vino y asistieron a una presentación de los principales productos y proyectos desarrollados por ésta.

Por otra parte, la Ruta ha editado un nuevo folleto que potencia la costumbre de ir de vinos y tapas por Barbastro, capital de Somontano. Se trata de un desplegable con un plano para tapear por la ciudad con fotografías y horarios de los diez mejores establecimientos para tomar tapas y vinos. Además ofrece un directorio de restaurantes y tiendas gastronómicas.

bus del vino somontano

itinerarios e información 2018

“el futuro pertenece a quienes creen en la belleza de sus sueños”

eleanor roosevelt

“el misterio es la cosa más bonita que podemos experimentar, es la fuente de todo arte y ciencia verdaderos”

albert einstein

“en otoño, la viña virgen enrojece frente a los árboles que se desnudan”

sylvain tesson

Y además...

[ RESERVASDE BILLETES ]Los itinerarios del Bus del Vino Somontano de este año pueden consultarse en la web www.rutadelvinosomontano.com y los billetes desde Zaragoza, Huesca y Lérida están a la venta en los centros de El Corte Inglés de Zaragoza y en la página de venta online www.elcorteingles.es/entradas. Además, quien desee regalar Bus del Vino Somontano puede recoger una caja regalo en El Corte Inglés de Paseo Sagasta de Zaragoza sin ningún coste adicional.

Teléfono de venta de entradas: 902 400 222.

Bodegas que son noticia 17 16 Bodegas que son noticia

Bodega Pirineos celebraba recientemente su XXV aniversario en el Palacio de la Aljafería de Zaragoza con la presencia del presidente del Grupo Barbadillo al que pertenece la bodega, Manuel Barbadillo y una destacada representación institucional. Veinticinco años creciendo en líneas de investigación y desarrollo para seguir aportando valor. En el transcurso del acto institucional, la bodega entregaba los primeros reconocimientos “Haciendo Pirineos” que premian la labor de personas e instituciones que han trabajado todos estos años en pro de la vitivinicultura, la enología y el desarrollo del territorio y del tejido social: el viticultor Jesús Arasanz, el alcalde de Alquézar, Mariano Altemir y el enólogo de Bodega Pirineos, Jesús Astraín, han sido los galardonados. La bodega también agradecía el apoyo institucional del Gobierno de Aragón y de las Cortes de Aragón.

El reconocido concurso europeo Mundus Vini, ha premiado al vino Viñas del Vero Gran Vos Reserva 2011 con una Medalla Gran Oro. Completan el palmarés Blecua 2010, Secastilla 2013, La Miranda de Secastilla 2015 y Viñas del Vero Gewürztraminer 2017, galardonados con Medalla de Oro.

Por otra parte, los vinos blancos Viñas del Vero Gewürztraminer 2017 y Viñas del Vero Chardonnay 2017 han sido reconocidos con la Medalla de Oro en la última edición del concurso VinoSub30 España 2018, competición que tiene como objetivos estimular el consumo responsable de vino y su cultura en las nuevas generaciones y dar a conocer sus preferencias en materia de vinos.

La bodega Otto Bestué está ilusionada con la respuesta y aceptación de su última creación: Bestué Marina 2017, un vino blanco elaborado a partir de la variedad de uva Gewürztraminer. Una ilusión que se ha visto incrementada por el reconocimiento otorgado por la Unión Española de Catadores en los Premios Bacchus 2018 en los que se ha concedido una Medalla de Plata a esta nueva referencia de la bodega.

Coincidiendo con los diez años de la salida al mercado de los primeros vinos Obergo, la bodega ha presentado la nueva imagen que a partir de ahora vestirá sus botellas: Sueños, Lágrimas y Caramelos con ideas coloristas y de fantasía que evocan frescura y juventud mientras que los de la línea Expression trasladan a sus consumidores a parajes singulares, viñedos en altura sobre laderas en el valle de Secastilla. Una apuesta decidida para seguir presente en la mesa de los amantes del vino.

[ VIÑAS DEL VERO

[ OTTO BESTUÉ

[ OBERGO

“Valentina” es el nuevo vino ecológico de la bodega Monte Odina y ha sido galardonado con una medalla de oro en el certamen “Asia Wine Trophy”. A raíz del estrecho vínculo existente entre Monte Odina y el escritor Ramón J. Sender, la bodega rinde un homenaje a su obra “Crónica del Alba” en la que el personaje José Garcés, vencido y prisionero en el campo de concentración de Argeles (Francia), recuerda la bonita historia de amor que vivió, siendo un niño, con su amada Valentina. Es de ella de quien toma el nombre el nuevo vino de Monte Odina. Por otra parte, la bodega ha ganado dos medallas en el prestigioso certamen internacional Mundus Vini. De este modo, sus tintos recopilan seis medallas en diferentes certámenes obtenidas entre 2017 y 2018. Se pueden comprar estos vinos y todos los demás de la bodega a través de la tienda online de su página web www.monteodina.com Si se introduce el código de compra “DOSOMONTANO” los gastos de envío de una compra son gratis.

MONTE ODINA ]

Bodega Laus sigue recibiendo premios. Los más recientes, Laus Rosado 2017, Medalla de Oro en el Concurso Bacchus 2018 y, por segundo año consecutivo, Laus Reserva ha sido galardonado con Medalla de Oro en la Cata de Primavera del Gran Premio Internacional del vino Mundus Vini 2018. Y, por último, Medalla de Plata, también por segundo año consecutivo, para Laus Blanco 2017, en la XXV edición del Concurso Internacional Chardonnay du Monde. Estos premios suponen un reconocimiento a la nueva etapa de Bodega Laus.

[ LAUS

El año 2018 comenzaba con buenas perspectivas para la bodega El Grillo y la Luna con la salida al mercado de la nueva añada de dos de sus vinos más icónicos: 12 Lunas Blanco y 12 Lunas Rosado. Ello se suma a la Medalla de Oro otorgada a 12 Lunas Tinto 2015 en el concurso Internacional Sakura de Japón y a la reciente apertura de mercados tan amplios e interesantes

como son Estados Unidos, Perú, Dinamarca y Rusia. En junio la bodega volverá a ser patrocinadora del festival de música independiente Polifonik Sound con un concierto en directo dentro la propia bodega, una iniciativa que ya fue todo un éxito el año pasado.

[ EL GRILLO y LA LUNA

ENATE ]Los vinos de la bodega Enate también siguen sumando reconocimientos. El más reciente, la Medalla de Oro para el vino Enate Uno 2012 Chardonnay, en el concurso Chardonnay du Monde, uno de los dos únicos vinos españoles premiados. Por otro lado, la bodega ha entregado los premios de la Beca Bríndanos tu Arte en sus dos modalidades, Novel y Profesional, siendo las ganadoras Solveig Nilsson y Viviana Guasch respectivamente.

Bodega Sommos apuesta por la innovación en la formación de las empresas bajo el eslogan “Encuentra en el vino un mundo de emociones”. Una experiencia desarrollada por expertos que plantea una serie de retos al equipo a través de los cuales se trabajarán áreas concretas adaptándolas siempre al tipo de empresa, a sus necesidades y al perfil de los participantes. Esta técnica destinada principalmente a empresas está haciendo que muchas de ellas se diferencien al desarrollar acciones que dirigen sus esfuerzos a establecer una conexión emocional entre el producto y el consumidor.

SOMMOS ]

PIRINEOS ]

18 Noticias del Consejo

EXCELENTE AÑADA ]

[ XI PREMIOS EMPRESARIALES

[ DE FERIAS

El Pleno del Consejo Regulador, órgano de gobierno de la Denominación de Origen Somontano, calificaba como “excelente” la añada 2017 tras analizar la vendimia de la última cosecha y los vinos que se están elaborando con esa materia prima. Y otra buena noticia relacionada con el año pasado: la Denominación de Origen Somontano cerró la comercialización de 2017 con el crecimiento de un 5% respecto al año anterior con un total de 15.697.192 botellas de 3/4 de litro. Las ventas han crecido más en el mercado nacional lo que sitúa el porcentaje de ventas en España en el 75% del total, mientras que el 25% restante se exporta a más de cuarenta y cinco países.

La Denominación de Origen Somontano ha sido uno de los patrocinadores de la gala de entrega de los premios “Mercados del Vino y la Distribución”, publicación dirigida por la periodista Mónica Muñoz. La presidenta, el secretario general y la responsable del Departamento de Comunicación del Consejo Regulador asistieron a la gala de estos galardones que reconocen la gran labor de los diferentes actores que intervienen en la elaboración, comercialización y promoción del vino en España.

Responsables de la Denominación de Origen Somontano estuvieron en el Salón Internacional Turismo de Madrid FITUR, la feria más importante a nivel nacional y la segunda mundial en el sector del turismo, con motivo de la presentación en el stand del Gobierno de Aragón de la concesión a Somontano del sello “Territorio de Interés Gastronómico 2018” del Gobierno de Aragón. Somontano también estuvo en Madrid Fusión, cumbre gastronómica de relevancia internacional, con Aragón

Alimentos, el Gobierno de Aragón y otras denominaciones de origen apoyando la puesta en valor de los productos agroalimentarios y vinos de denominación de origen como base imprescindible de la mejor gastronomía.

PANEL DE CATA ]Los miembros del Panel de Cata de la Denominación de Origen están participando en las jornadas de formación organizadas por el Consejo Regulador en base a las directrices marcadas por ENAC. Días de intenso y fructífero trabajo en la tarea común de que Somontano siga ofreciendo grandes vinos

www.turismosomontano.es / www.rutadelvinosomontano.com

OSCA

FÁBREGAS

LALANNE

VIÑAS DEL VERO

ENATE

PIRINEOS

VALDOVINOS

BLECUA

DALCAMP

OTTO BESTUÉ

LAUS

BALLABRIGA

ALDAHARA

RASO HUETE

ABINASA

SOMMOS

MELER

ALODIA

ESTADA

BAL D’ISÁBENA

OBERGO

SERS

MONTE ODINA

SENTIF

VILLA D’ORTA

MIPANAS

LASIERRA

CHESA

EL GRILLO Y LA LUNA

BATÁN DE SALAS DE BEROZ

IDRIAS

RAS VALS