Slani muffini ili proja pekara Ace U Beogradu postoji čuvena pekara "Aca" E ovo je recept odatle.

Autor: anarad

50min

Sastojci5 osobe

300 gr kravljeg ili ovčijeg sira

3 kom jaja

4 šoljice mleka

3 šoljice ulja

3 šoljice belog brašna

4 šoljice kukuruznog brašna

1 kesica praška za pecivo

po ukusu so

Priprema

1. Izmrviti sir, dodati 3 žumanca pa dobro promešati.U to dodati sve ostale sastojke.Ostaviti sa odstoji u frižideru 30 min. Pred samo pečenje dodati čvrsto umućem sneg od3 belanca.Sipati kašikom u podmazan pleh za muffine i peći u već zagrejanoj rerni na200 stepeni oko 20 tak min.

2. gotove

Posluživanje

Hekata je napravila ove projice i slikala. Hvala joj još jednom.

www.coolinarika.com