0 | P a g e

Direktorat Pembinaan Kursus dan PelatihanDirektorat Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini, Nonformal Dan Informal

Kementerian Pendidikan Dan Kebudayaan2014

STANDAR KOMPETENSI LULUSAN (SKL)KURSUS DAN PELATIHAN

SENI MERANGKAI BUNGA DAN DESAIN FLORALLEVEL IIIBerbasis

1 | P a g e

DAFTAR ISI

HalDaftar IsiI. PenyusunanSKL

A. Latar BelakangB. TujuanC. Uraian Program

II. PengertianA. Capaian PembelajaranB. Deskripsi umum KKNIC. Deskripsi kualifikasi sesuai dengan jenjang pada KKNID. Deskripsi capaian pembelajaran khususE. Standar Kompetensi Lulusan berbasis KKNI

1. Kompetensi2. Unit Kompetensi3. Indikator Kelulusan

F. KurikulumG. RPL

III. Profil Lulusan dan Jabatan Kerja

IV. Capaian Pembelajaran (Learning Outcomes)A. Deskripsi umum KKNIB. Deskripsi kualifikasi sesuai dengan jenjang pada KKNIC. Deskripsi capaian pembelajaran khusus

V. Standar Kompetensi Lulusan berbasis KKNI

VI. Rekognisi Pembelajaran Lampau

VII. Arah Pengembangan

2 | P a g e

I. PENYUSUNAN SKL

A. Latar Belakang

Indonesia memiliki berbagai keunggulan untuk mampu berkembang menjadi negaramaju. Keanekaragaman sumber daya alam, flora dan fauna, kultur, penduduk sertaletak geografis yang unik merupakan modal dasar yang kuat untuk melakukanpengembangan di berbagai sektor kehidupan yang pada saatnya dapat menciptakandaya saing yang unggul di dunia internasional. Dalam berbagai hal, kemampuanbersaing dalam sektor sumber daya manusia tidak hanya membutuhkan keunggulandalam hal mutu akan tetapi juga memerlukan upaya-upaya pengenalan, pengakuan,serta penyetaraan kualifikasi pada bidang-bidang keilmuan dan keahlian yang relevanbaik secara bilateral, regional maupun internasional.

Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) secara khusus dikembangkan untukmenjadi suatu rujukan nasional bagi upaya-upaya meningkatkan mutu dan daya saingbangsa Indonesia di sektor sumber daya manusia. Pencapaian setiap tingkat kualifikasisumber daya manusia Indonesia berhubungan langsung dengan tingkat capaianpembelajaran baik yang dihasilkan melalui sistem pendidikan maupun sistem pelatihankerja yang dikembangkan dan diberlakukan secara nasional. Oleh karena itu upayapeningkatan mutu dan daya saing bangsa akan sekaligus pula memperkuat jati diribangsa Indonesia.

Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) merupakan salah satu langkah untukmewujudkan mutu dan jati diri bangsa Indonesia dalam sektor sumber daya manusiayang dikaitkan dengan program pengembangan sistem pendidikan dan pelatihan secaranasional. Setiap tingkat kualifikasi yang dicakup dalam KKNI memiliki makna dankesetaraan dengan capaian pembelajaran yang dimiliki setiap insan pekerja Indonesiadalam menciptakan hasil karya dan kontribusi yang bermutu di bidang pekerjaannyamasing-masing.

Kebutuhan Indonesia untuk segera memiliki KKNI sudah sangat mendesak mengingattantangan dan persaingan global pasar tenaga kerja nasional maupun internasionalyang semakin terbuka. Pergerakan tenaga kerja dari dan ke Indonesia tidak lagi dapatdibendung dengan peraturan atau regulasi yang bersifat protektif. Ratifikasi yang telahdilakukan Indonesia untuk berbagai konvensi regional maupun internasional, secaranyata menempatkan Indonesia sebagai sebuah negara yang semakin terbuka danmudah tersusupi oleh kekuatan asing melalui berbagai sektor termasuk sektorperekonomian, pendidikan, sektor ketenagakerjaan dan lain-lain. Oleh karena itu,persaingan global tidak lagi terjadi pada ranah internasional akan tetapi sudah nyataberada pada ranah nasional.

Upaya yang dapat dilakukan untuk mengantisipasi tantangan globalisasi pada sektorketenagakerjaan adalah meningkatkan ketahanan sistem pendidikan dan pelatihansecara nasional dengan berbagai cara antara lain.

3 | P a g e

1. Meningkatkan mutu pendidikan dan pelatihan2. Mengembangkan sistem kesetaraan kualifikasi antara capaian pembelajaran yang

diperoleh melalui pendidikan dan pelatihan, pengalaman kerja maupunpengalaman mandiri dengan kriteria kompetensi yang dipersyaratkan oleh suatujenis bidang dan tingkat pekerjaan

3. Meningkatkan kerjasama dan pengakuan timbal balik yang saling menguntungkanantara institusi penghasil dengan pengguna tenaga kerja

4. Meningkatkan pengakuan dan kesetaraan kualifikasi ketenagakerjaan Indonesiadengan negara-negara lain di dunia baik terhadap capaian pembelajaran yangditetapkan oleh institusi pendidikan dan pelatihan maupun terhadap kriteriakompetensi yang dipersyaratkan untuk suatu bidang dan tingkat pekerjaantertentu

Secara mendasar langkah-langkah pengembangan tersebut mencakup permasalahanyang bersifat multi aspek dan keberhasilannya sangat tergantung dari sinergi dan peranproaktif dari berbagai pihak yang terkait dengan peningkatan mutu sumber dayamanusia nasional termasuk Kemdikbud, Kemnakertrans, asosiasi profesi, asosiasiindustri, institusi pendidikan dan pelatihan serta masyarakat luas.

Secara umum, kondisi awal yang dibutuhkan untuk dapat melaksanakan suatu programpenyetaraan kualifikasi ketenagakerjaan tersebut nampak belum cukup kondusif dalambeberapa hal seperti misalnya belum meratanya kesadaran mutu di kalangan institusipenghasil tenaga kerja, belum tumbuhnya kesadaran tentang pentingnya kesetaraankualifikasi antara capaian pembelajaran yang dihasilkan oleh penghasil tenaga kerjadengan deskripsi keilmuan, keahlian dan keterampilan yang dibutuhkan di bidang kerjaatau profesi termasuk terbatasnya pemahaman mengenai dinamika tantangan sektortenaga kerja di tingkat dunia. Oleh karena itu upaya-upaya untuk mencapai keselarasanmutu dan penjenjangan kualifikasi lulusan dari institusi pendidikan formal dan nonformal, dengan deskripsi kompetensi kerja yang diharapkan oleh pengguna lulusanperlu diwujudkan dengan segera.

Di jalur pendidikan non formal, pada tahun 2012 tercatat sekitar 17.000 lembaga kursusdan pelatihan yang menyelenggarakan pendidikan non formal dalam bentuk beragamjenis kursus dan pelatihan (sumber: nilek.online) di bawah pembinaan KementerianPendidikan dan Kebudayaan. Maka, salah satu infrastruktur yang penting dalammencapai keselarasan mutu dan penjenjangan kualifikasi antara lulusan dari institusipenyelenggara kursus dan pelatihan dengan deskripsi kompetensi kerja yangdiharapkan oleh pengguna lulusan adalah dokumen Standar Kompetensi Lulusandisingkat SKL, sebagaimana dinyatakan pada PP Nomor 19 tahun 2005 tentang StandarNasional Pendidikan dalam hal penyusunan suatu SKL dan Permendiknas Nomor 47tahun 2010 tentang SKL Kursus dan pelatihan.

Terkait dengan kepentingan yang strategis dan telah kuat aspek hukumnya, SKL disusunsebagai pelaksanaan amanah PP Nomor 19 tahun 2005 tentang Standar NasionalPendidikan dalam hal penyusunan suatu Standar Kompetensi Lulusan danPermendiknas Nomor 47 tahun 2010 tentang SKL Kursus dan pelatihan. Pada tahun2009, dokumen SKL untuk 16 bidang telah selesai disusun dan ditetapkan oleh

4 | P a g e

Mendiknas tahun 2010. Selanjutnya SKL 10 bidang kursus dan pelatihan telah berhasildisusun tahun 2010 dan ditetapkan tahun 2011. Dengan terbitnya Peraturan PresidenNomor 8 tahun 2012 tentang Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia, maka SKL yangtelah disusun tersebut perlu dikaji keselarasannya dengan kualifikasi pada KKNI. RevisiSKL ini juga sekaligus dimaksudkan untuk mengakomodasi perubahan kebutuhankompetensi kerja dari pengguna lulusan di dunia kerja dan dunia industri.

Perkembangan industri Seni Merangkai bunga dan Desain Floral di Indonesia mengubahpola kerja dan cara penyampaian ide kreatif dari pelaku Seni Merangkai Bunga danDesain Floral dalam melaksanakan kegiatannya. Perangkai bunga yang selama inibekerja secara otodidak ternyata sekarang harus menguasai pengetahuan dan teknik dibidang Seni Merangkai Bunga dan Desain Floral untuk menghasilkan suatu desainrangkaian bunga yang kreatif dan sesuai dengan perkembangan zaman, sehinggamempunyai nilai jual yang tinggi.

Dunia usaha dan industripun telah banyak memanfaatkan keahlian perangkai bungauntuk keperluan mereka, sehingga mendorong peningkatan kebutuhan tenaga kerjayang berkualitas di bidang Seni Merangkai Bunga dan Desain Floral. Atas dasar itulahKementerian Pendidikan dan Kebudayaan membuat Standar Kompetensi Lulusan senimerangkai bunga dan desain floral yang kreatif dan berkuallitas.

B. Tujuan Penyusunan SKL

SKL disusun untuk digunakan sebagai pedoman penilaian dalam penentuan kelulusanpeserta didik pada lembaga kursus dan pelatihan serta bagi yang belajar mandiri dansebagai acuan dalam menyusun, merevisi, atau memutakhirkan kurikulum, baik padaaspek perencanaan maupun implementasinya.

C. Uraian Program

Industri bunga di Indonesia pada saat ini berkembang sangat pesat. Ini ditandai denganbanyaknya toko bunga, usaha di bidang dekorasi gedung yang mempergunakan bunga,lembaga-lembaga kursus dan pelatihan di bidang bunga. Perkembangan mempengaruhidan menyadarkan masyarakat bahwa keterampilan di bidang seni merangkai bungadapat menjadi salah satu pilihan pekerjaan yang mempunyai masa depan. Kebutuhantenaga di bidang seni merangkai bunga saat ini sangat dibutuhkan.

1. Tujuan UmumMendidik seseorang menjadi perancang desain bunga.

2. Tujuan khususMendidik seseorang menjadi:1. Perancang desain bunga kiriman2. Perancang desain bunga untuk perlengkapan perkawinan3. Perancang desain rangkaian bunga untuk dekorasi ruangan

5 | P a g e

kursus dan pelatihan seni merangkai bunga level III ini, dapat diikuti olehmasyarakat yang sudah lulus Uji Kompetensi seni merangkai bunga Level I dan levelII.Level III ini setara dengan standar KKNI level III. Lama pelatihan kursus danpelatihan adalah 3 x 30 kali pertemuan @ 45 menit.

Setiap peserta didik yang telah menyelesaikan kursus dan pelatihan akan diberikanevaluasi akhir yang bertujuan untuk mengukur kemampuan peserta didik dalambentuk ujian tertulis dan praktek. Peserta yang sudah melewati evaluasi akandiberikan tanda lulus oleh lembaga kursus dan pelatihan.

3. Uji KompetensiUji Kompetensi perlu diikuti peserta didik untuk mendapat pengakuan secaranasional dan internasional di bidang keterampilan seni merangkai bunga level III. UjiKompetensi diadakan oleh Lembaga Sertifikasi Kompetensi Seni Merangkai Bungadan Desain Floral, dan dilaksanakan di Tempat Uji Kompetensi Seni Merangkai Bungadan Desain Floral.

Peserta didik yang dinilai kompeten akan diberikan sertifikat kompetensi dimanablanko sertifikat dikeluarkan oleh Kemdikbud dan diisi oleh LSK Seni MerangkaiBunga dan Desain Floral.

6 | P a g e

II. PENGERTIAN

A. Capaian pembelajaran adalah kemampuan yang diperoleh melalui internalisasipengetahuan, sikap, keterampilan, kompetensi, dan akumulasi pengalaman kerja.1. Pengetahuan adalah penguasaan teori oleh seseorang pada suatu bidang keilmuan

dan keahlian tertentu atau pemahaman tentang konsep, fakta, informasi, danmetodologi pada bidang pekerjaan tertentu.

2. Sikap adalah penghayatan seseorang terhadap nilai, norma, dan aspek di sekitarkehidupannya yang tumbuh dari proses pendidikan, pengalaman kerja, lingkungankehidupan keluarga, atau masyarakat secara luas.

3. Keterampilan adalah kemampuan psikomotorik dan kemampuan menggunakanmetode, bahan, dan instrumen, yang diperoleh melalui pendidikan, pelatihan, danpengalaman kerja.

4. Kompetensi adalah akumulasi kemampuan seseorang dalam melaksanakan suatudeskripsi kerja secara terukur melalui asesmen yang terstruktur, secara mandiri danbertanggung jawab di dalam lingkungan kerja.

5. Pengalaman kerja adalah internalisasi kemampuan dalam melakukan pekerjaan dibidang tertentu dan jangka waktu tertentu.

B. Deskripsi umum KKNI adalah deskripsi menyatakan karakter, kepribadian, sikap dalamberkarya, etika, moral dari setiap manusia Indonesia pada setiap jenjang kualifikasisebagaimana dinyatakan pada lampiran Peraturan Presiden Nomor 8 tahun 2012.

C. Deskripsi kualifikasi KKNI adalah deskripsi yang menyatakan ilmu pengetahuan,pengetahuan praktis, pengetahuan, afeksi dan kompetensi yang dicapai seseorangsesuai dengan jenjang kualifikasi 1 sampai 9 sebagaimana dinyatakan pada lampiranPeraturan Presiden Nomor 8 tahun 2012.

D. Deskripsi capaian pembelajaran khusus adalah deskripsi capaian minimum dari setiapprogram kursus dan pelatihan yang mencakup deskripsi umum dan selaras denganDeskripsi Kualifikasi KKNI.

E. Standar Kompetensi Lulusan berbasis KKNI adalah kemampuan yang dibutuhkan untukmelaksanakan pekerjaan yang dilandasi oleh pengetahuan, keterampilan dan sikapkerja dalam menyelesaikan suatu pekerjaan sesuai dengan unjuk kerja yangdipersyaratkan dan diturunkan dari capaian pembelajaran khusus pada level KKNI yangsesuai. Standar Kompetensi Lulusan berbasis KKNI dinyatakan oleh tiga parameteryaitu:1. Kompetensi : (lihat pengertian di atas)2. Unit Kompetensi : pernyataan kompetensi yang lebih rinci3. Indikator kelulusan : unsur yang menjadi tolok ukur keberhasilan yang

menyatakan seseorang kompeten atau tidak

F. Kurikulum adalah seperangkat rencana dan pengaturan mengenai tujuan, isi, danbahan pelajaran serta cara penyampaian dan penilaiannya sebagai pedomanpenyelenggraan kegiatan pembelajaran untuk menghasilkan lulusan dengan capaianpembelajaran khusus.

7 | P a g e

G. Rekognisi Pembelajaran Lampau (RPL) adalah pengakuan atas capaian pembelajaranseseorang yang diperoleh dari pengalaman kerja, pendidikan non formal, atau pendidikaninformal ke dalam sektor pendidikan formal.

8 | P a g e

III. PROFIL LULUSAN DAN JABATAN KERJA

A. Profil Lulusan

Lulusan kursus dan pelatihan seni merangkai bunga level III mendapat sebutanPerancang desain bunga (Floral Designer).

Perangkai bunga dapat meningkatkan keterampilan dengan mengikuti kursus danpelatihan selanjutnya Lulusan level III seni merangkai bunga dan desain floral ini mampumembuka usaha sendiri atau bekerja di toko bunga, hotel, dunia usaha yangmenggunakan bunga.

B. Jabatan Kerja

Jabatan kerja lulusan kursus dan pelatihan seni merangkai bunga level III adalahperancang desain bunga (Floral Designer).

Lulusan ini bertanggung jawab atas pekerjaannya sendiri dan dapat diberi tanggungjawab atas pekerjaan orang lain.

9 | P a g e

IV. CAPAIAN PEMBELAJARAN (LEARNING OUTCOMES)

A. Deskripsi umum KKNI

Deskripsi umum KKNI sesuai dengan Peraturan Presiden Nomor 8 tahun 2012 yangminimum wajib dimiliki dan dihayati oleh setiap lulusan kursus dan pelatihan adalah:Sesuai dengan ideologi Negara dan budaya Bangsa Indonesia, maka implementasisistem pendidikan nasional dan sistem pelatihan kerja yang dilakukan di Indonesiapada setiap jenjang kualifikasi pada KKNI mencakup proses yang membangun karakterdan kepribadian manusia Indonesia sebagai berikut .1. Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa2. Memiliki moral, etika dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya3. Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air serta mendukung

perdamaian dunia4. Mampu bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi

terhadap masyarakat dan lingkungannya5. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, kepercayaan, dan agama serta

pendapat/temuan original orang lain6. Menjunjung tinggi penegakan hukum serta memiliki semangat untuk

mendahulukan kepentingan bangsa serta masyarakat luas

B. Deskripsi kualifikasi sesuai dengan jenjang pada KKNI

LEVEL III1. Mampu melaksanakan satu tugas spesifik, dengan menggunakan alat, dan informasi,

dan prosedur kerja yang lazim dilakukan, serta menunjukkan kinerja dengan mututerukur, di bawah pengawasan langsung atasannya

2. Memiliki pengetahuan operasional dasar dan pengetahuan faktual bidang kerjaspesifik, sehingga mampu memilih pemecahan yang tersedia terhadap masalah yanglazim timbul

3. Bertanggung jawab atas pekerjaan sendiri dan dapat diberi tanggung jawabmembimbing orang lain

C. Deskripsi capaian pembelajaran khusus

Deskripsi capaian pembelajaran khusus terdiri atas 3 paragraf utama yaitu.

PARAMETER DESKRIPSI CAPAIAN PEMBELAJARAN KHUSUSBIDANG SENI MERANGKAI BUNGA DAN DESAIN FLORAL

SESUAI KKNI LEVEL III

SIKAP DAN TATA NILAI Membangun dan membentuk karakter dan kepribadianmanusia Indonesia yang.1. Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa2. Memiliki moral, etika dan kepribadian yang baik di

dalam menyelesaikan tugasnya3. Berperan sebagai warga negara yang bangga dan

cinta tanah air serta mendukung perdamaian dunia

10 | P a g e

4. Mampu bekerja sama dan memiliki kepekaan sosialdan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat danlingkungannya

5. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan,kepercayaan, dan agama serta pendapat/temuanoriginal orang lain

6. Menjunjung tinggi penegakan hukum serta memilikisemangat untuk mendahulukan kepentingan bangsaserta masyarakat luas

KEMAMPUAN DIBIDANGKERJA

1. Mampu membuat rangkaian bunga pola dasarkategori Mass Arrangement

2. Mampu membuat rangkaian bunga pola dasarkategori Mass Line Arrangement garis lurus

3. Mampu membuat rangkaian bunga pola dasarkategori Mass Line Arrangement garis melengkung

4. Mampu mmbuat rangkaian bunga modifikasi dariMass Arrangement, Mass Line Arrangement garislurus dan Mass Line Arrangement garis melengkung

PENGETAHUAN YANGDIKUASAI

1. Melakukan prosedur K3 di tempat kerja2. Menguasai pengetahuan tentang membuat sketsa3. Menguasai pengetahuan peralatan dan mekanik

untuk bungakiriman/bunga pengantin dankelengkapannya/dekorasi ruangan

4. Menguasai pengetahuan Ilmu Hortikultura yangberhubungan dengan bunga kiriman/bungapengantin dan kelengkapannya/dekorasi ruangan

5. Menguasai pengetahuan tentang teori warna yangberkaitan dengan seni merangkai bunga dan desainfloral

6. Menguasai pengetahuan tentang prinsip dan unsurdesain yang berkaitan dengan seni merangkai bungadan desain floral

7. Menguasai pengetahuan tentang jenis teknik desain8. Menguasai pengetahuan tentang penentuan harga

jual9. Menguasai pengetahuan tentang teknik pengiriman

rangkaian bunga segar

HAK DAN TANGGUNGJAWAB

1. Berkomunikasi dengan rekan kerja, bawahan danpelanggan

2. Membimbing bawahannya/orang lain danbertanggung jawab atas pekerjaan sendiri danpekerjaan bawahannya

11 | P a g e

V. STANDAR KOMPETENSI LULUSAN BERBASIS KKNI

Dalam naskah akademik SKKNI, dinyatakan beberapa informasi terkait dengan maknakompetensi dan standar kompetensi sebagaimana dinyatakan berikut ini. Berdasar pada artibahasa, standar kompetensi terbentuk atas kata standar dan kompetensi. Standar diartikansebagai "ukuran" yang disepakati, sedangkan kompetensi telah didefinisikan sebagaikemampuan seseorang yang dapat terobservasi mencakup atas pengetahuan, keterampilandan sikap dalam menyelesaikan suatu pekerjaan atau tugas sesuai dengan standar performayang ditetapkan.

Dengan demikian dapatlah disepakati bahwa standar kompetensi merupakan kesepakatan-kesepakatan tentang kompetensi yang diperlukan pada suatu bidang pekerjaan olehseluruh "stakeholder" di bidangnya.

Dengan kata lain, yang dimaksud dengan Standar Kompetensi adalah perumusan tentangkemampuan yang harus dimiliki seseorang untuk melakukan suatu tugas atau pekerjaanyang didasari atas pengetahuan, keterampilan dan sikap kerja sesuai dengan unjuk kerjayang dipersyaratkan.

Dengan dikuasainya standar kompetensi tersebut oleh seseorang, maka yang bersangkutanakan mampu.a. Bagaimana mengerjakan suatu tugas atau pekerjaanb. Bagaimana mengorganisasikannya agar pekerjaan tersebut dapat dilaksanakanc. Apa yang harus dilakukan bilamana terjadi sesuatu yang berbeda dengan rencana

semulad. Bagaimana menggunakan kemampuan yang dimilikinya untuk memecahkan masalah

atau melaksanakan tugas dengan kondisi yang berbedae. Bagaimana menyesuaikan kemampuan yang dimiliki bila bekerja pada kondisi dan

lingkungan yang berbeda

Uraian standar kompetensi berbasis KKNI terdiri atas.a. Unit Kompetensib. Elemen Kompetensic. Indikator Kelulusan

Sebagaimana dinyatakan pada tabel berikut ini.

12 | P a g e

STANDAR KOMPETENSI LULUSAN BERBASIS KKNIBIDANG SENI MERANGKI BUNGA DAN DESAIN FLORAL LEVEL III

NO UNIT KOMPETENSI ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR KELULUSAN

Kemampuan di bidang kerja

1. Perancang desainbunga kiriman

a. Menterjemahkan keinginanpelanggan untuk membuatrangkaian bunga kiriman.

Membuat sketsa sesuaidengan rangkaian bunga yangdipesan pelanggan

1) Menentukan harga jualrangkaian bunga kiriman

Menghitung harga jual dengantepat

2) Mendesain rangkaianbunga kiriman sesuaidengan pesanan (tema)

Hasil desain sesuai dengansketsa

b. Merangkai bunga kirimansesuai dengan desain.

1) Memilih peralatan danmekanik untuk bungakiriman

a) Memilih peralatandengan tepat sesuaiketentuan

b) Memilih wadah yangtepat sesuai dengandesain

c) Mengisi bantalan bungasesuai dengan bentukdesain

2) Menentukan aksesorisesuai dengan temarangkaian bunga kiriman

Aksesori sesuai dengan temarangkaian

3) Memilih materi floraluntuk bunga kiriman

Memilih materi floral sesuaidengan bentuk rangkaian yangdibuat

4) Menghasilkan rangkaianbunga kiriman

Hasil rangkaian sesuai dengandesain

2. Perancang desainbunga pengantindan kelengkapannya

a. Menterjemahkan keinginanpelanggan untuk membuatbunga pengantin dankelengkapannya.

1) Membuat sketsa desainsesuai dengan permintaanpelanggan

Membuat sketsa sesuaidengan keinginan pelanggan

2) Menentukan harga jualbunga pengantin dankelengkapannya

Menghitung harga jual dengantepat

3) Mendesain bunga Membuat desain sesuai sketsa

13 | P a g e

NO UNIT KOMPETENSI ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR KELULUSAN

pengantin dankelengkapannya sesuaidengan pesanan (tema)

yang dibuat

4) Memilih peralatan danmekanik untukperlengkapan bunga untukpengantin

Memilih peralatan sesuaidengan desain

b. Membuat bunga pengantindan kelengkapannya sesuaidengan desain.

1) Membuat bunga pengantindengan wadah, tanpawadah (hand tied)

a) Memilih wadah yang tepatsesuai dengan desain

b) Mengisi bantalan bungasesuai dengan bentukdesain

2) Membuat bermacam-macam korsase (corsage),korsase untuk pengantinpria (bouteniere, corsage)untuk pergelangan tangan(wrist corsage), korsaseuntuk bahu (shouldercorsage) hiasan kepala(hair piece)

a) Hasil desain memuaskanpelanggan

b) Hasil rangkaianmemuaskan pelanggan

3. Perancang desainbunga dekorasiruangan

a. Menterjemahkan keinginanpelangganmembuat rangkaianbunga untuk dekorasi ruangan.

1) Membuat sketsa rangkaianbunga dekorasi ruangan

Menggambar sketsa rangkaianbunga untuk dekorasi ruangansesuai pesanan pelanggan

2) Menentukan harga jualrangkaian bunnga untukdekorasi ruangan

Menghitung harga jual dengantepat

3) Membuat desainrangkaian

Membuat desain sesuaidengan sketsa

b. Membuat rangkaian bungauntuk dekorasi ruangan.

1) Menentukan peralatandan mekanik rangkaianbunga untuk dekorasiruangan sesuai dengantema

a) Memilih peralatan danmekanik dengan tepat

b) Memilih wadah sesuaidengan desain

c) Memasang bantalanbunga dengan tepat sesuaibentuk desain

14 | P a g e

NO UNIT KOMPETENSI ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR KELULUSAN

2) Menentukan aksesorirangkaian bunga untukdekorasi ruangan

Menyiapkan aksesori sesuaidengan tema rangkaian

3) Memilih materi floraluntuk rangkaian bungauntuk dekorasi ruangansesuai dengan tema

Memilih materi floral yangtepat sesuai dengan desain

4) Menghasilkan rangkaianbunga untuk dekorasiruangan sesuai dengantema

Hasil dekorasi sesuai dengandesain

c. Mengevaluasi hasil rangkaianbunga secara keseluruhan.

1) Menganalisa hasilrangkaian

Menganalisa hasil rangkaiandengan tepat

2) Merevisi bila terjadikekurangan/ketidakpuasan pelanggan

Hasil revisi memuaskanpelanggan

Pengetahuan Yang Dikuasai

4. Perancang desainbunga kiriman,Perancang desainbunga pengantindan kelengkapannya,dan Perancang desainrangkaian bungauntuk dekorasiruangan

a. Melakukan prosedur K3 ditempat kerja

Mengatasi kecelakaan yangterjadi di lingkungan kerjadengan tepat

b. Menguasai pengetahuantentang membuat sketsa

Menjelaskan metodemembuat sketsa secaraberurutan dengan tepat

c. Menguasai pengetahuanperalatan dan mekanik untukbunga kiriman/perlengkapanuntuk pengantin

Mengidentifikasi peralatandan mekanik untuk rangkaianbunga kiriman/ bungapengantin dankelengkapannya/dekorasiruangan dengan tepat

d. Menguasai pengetahuan IlmuHortikultura yangberhubungan dengan bungakiriman/ bunga pengantin dankelengkapannya /dekorasiruangan

Mengidentifikasi materi floraldengan memperhatikan jenis,sifat, karakter sesuai dengandesain rangkaian bungakiriman/bunga pengantin dankelengkapannya/ rangkaianbunga untuk dekorasi ruangandengan tepat

e. Menguasai pengetahuantentang teori warna

Memilih warna dan kombinasiwarna yang tepat sesuai temarangkaian bungakiriman/bunga pengantin dankelengkapannya/ dekorasiruangan

15 | P a g e

NO UNIT KOMPETENSI ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR KELULUSAN

f. Menguasai pengetahuantentang prinsip dan unsurdesain

Menerapkan unsur dan prinsipdesain dalam rangkaian bungakiriman/ bunga pengantin dankelengkapannya/ dekorasiruangan dengan tepat

g. Menguasai pengetahuantentang macam-macamteknik desain

Menggunakan teknik yangtepat pada setiap rangkaiansesuai dengan desain yangdibuat

h. Menguasai pengetahuantentang penentuan harga jual

Menjelaskan metodepenghitungan harga jualdengan tepat

i. Menguasai pengetahuantentang teknik pengirimanrangkaian bunga segar

a) Mengirimkan hasilrangkaian ke pelanggantepat waktu

b) Mengirimkan hasilrangkaian ke pelanggandengan angkutan yangtepat

c) Hasil rangkaian tidak rusaksaat pengiriman danmemuaskan pelanggan

Hak dan Tanggung jawab

5. Menyesuaikan diridalam Lingkungankerja, berkomunikasidengan pelanggan,atasan, rekan kerja

a. Beradaptasi denganlingkungan kerja

Ketepatan beradaptasi denganlingkungan kerja

b. Berkomunikasi Floral Arangerdengan rekan kerja

Kemampuan berkomunikasiFloral Aranger dan rekan kerjasesuai dengan etika yangberlaku

6. Membimbing rekankerja danbertanggung jawabatas pekerjaannyayang sesuai denganyang dikehendakioleh atasannya

a. Melakukan bimbingan kepadarekan kerja

Ketepatan membimbing rekankerja

b. Bertanggung jawab ataspekerjaan yang dilakukan

Mempertanggungjawabkansetiap hasil pekerjaan kepadaatasannya

16 | P a g e

VI. REKOGNISI PEMBELAJARAN LAMPAU

Rekognisi Pembelajaran Lampau (RPL) adalah proses penilaian dan pengakuan berbasisKKNI, atas capaian pembelajaran seseorang yang diperoleh selama hidupnya, baik melaluiprogram pendidikan formal, informal, non-formal maupun secara otodidak.

RPL dapat dikembangkan pada sektor pendidikan, sektor ketenagakerjaan (kenaikanpangkat, jenjang karir) atau pemberian penghargaan dan pengakuan oleh masyarakatterhadap seseorang yang telah menunjukkan bukti-bukti unggul dalam keahlian ataukompetensi tertentu.

RPL diharapkan dapat memperluas akses dan kesempatan serta mempercepat waktu bagimasyarakat luas dalam meningkatkan kemampuan maupun keahliannya melalui programkursus dan pelatihan.

Pengembangan dan pelaksanaan RPL harus didasari oleh beberapa prinsip, antara lain.

1. Mengutamakan transparasi dan akuntabilitas. Informasi tentang prosespenyelenggaraan dan persyaratan untuk mengikuti RPL harus dapat diakses secara luasbaik oleh pengguna (indvidu yang membutuhkan) maupun masyarakat umum

2. Institusi atau lembaga penyelenggara RPL harus telah terakreditasi oleh badanakreditasi tingkat nasional, memiliki mandat yang sah dari institusi atau badan yangrelevan dan berwenang untuk hal tersebut

3. Menunjukkan kesadaran mutu terhadap penyelenggaraan dan implikasi RPL padalulusan, khususnya dan masyarakat luas pada umumnya

4. Setiap institusi atau lembaga penyelenggara RPL harus melakukan evaluasi secaraberkelanjutan untuk menjamin pencapaian mutu lulusan sesuai dengan standar yang ditetapkan

5. Penyelenggara kursus dan pelatihan yang memiliki sifat multi disiplin perlumempertimbangkan kemungkinan untuk menyelenggarakan program RPL

Terkait dengan kursus dan pelatihan ini, maka arah pengembangan spesifik yang akandilakukan adalah lulusan dapat mengembangkan karir kerja menjadi perangkai bunga yangdapat diikuti pada level berikutnya. Perkembangan lain dapat dilakukan dengan mengikutiperkembangan dan tuntutan dunia industri di bidang seni merangkai bunga.

17 | P a g e

VII. ARAH PENGEMBANGAN

Program kursus dan pelatihan telah mulai berkembang sejak lama di berbagai negara maju,sehingga banyak jenis kursus dan pelatihan yang dikembangkan di Indonesia mungkin telahpula berkembang dengan baik di negara-negara lain. Oleh karena itu arah pengembanganlembaga kursus dan pelatihan di Indonesia pada waktu yang akan datang harus menuju kearah internasionalisasi, sedemikian sehingga dapat dicapai kesetaraan baik capaianpembelajaran, standar kompetensi atau mutu lulusan.

Tendensi pergerakan pekerja antar negara akan semakin besar di waktu yang akan datangsebagai implikasi dari globalisasi. Oleh karena itu lembaga kursus dan pelatihan di Indonesiaakan menjadi salah satu penyedia tenaga kerja terampil yang potensial baik untuk Indonesiasendiri maupun negara-negara lain yang membutuhkan. Hal ini menuntut perlunyaditumbuhkan kesadaran yang tinggi akan penjaminan mutu berkelanjutan, baik dalamlingkungan internal lembaga penyelenggara maupun secara eksternal melalui badan-badanakreditasi dan sertifikasi. Keunggulan dalam memenangkan persaingan antara lulusanlembaga kursus dan pelatihan nasional dengan lembaga kursus dan pelatihan internasionalharus menjadi salah satu fokus pengembangan di masa yang akan datang.

Sebagai bangsa yang memiliki kekayaan tradisi dan budaya maka berbagai kursus danpelatihan yang khas Indonesia sudah berkembang dengan pesat sampai saat ini, terutamadalam bidang seni, pariwisata, kuliner, dan lain-lain. Walaupun demikian, masih diperlukanupaya untuk memperoleh pangakuan yang lebih luas baik di tingkat nasional maupuninternasional, mengembangkan standar kompetensi lulusan yang khas serta menjadikannyasebagai kekayaan nasional.