Roditeljima: molimo vas pročitajte ove upute prije usmjeravanja vašeg djeteta

SET KUHINJSKA ZNANOST

A. SIGURNOSNE PORUKE

1. Preporuča se nadzor i pomoć odraslih osoba za sve eksperimente

2. Ovaj set namijenjen je djeci starijoj od 8 godina

3. Ovaj set i gotov proizvod sadrži sitne dijelove koji mogu izazvati gušenje ako se pogrešno upotrebljava. Držati podalje od djece mlađe od tri godine.

4. Kuhinjski pribor iz kuće je također potreban za neke eksperimente

5. Kada radite pokuse sa lansiranjem raketa radite ih na otvorenom. Nikad nemojte raketu lansirati prema osobi ili kućnom ljubimcu i lansiranje nikako nemojte gledati odozgo kako bi izbjegli bilo

kakve ozljede.

6. Nadzor i pomoć odrasle osobe je potreban prilikom rukovanja sa vručom vodom u eksperimentu Tvornica Slatka Stijena.

B. SADRŽI:

raketa pokretač mala žlica vulkan

2 štapića kist žica 2 cink pločice sat za mjerenje pokreta

8 listova sa otiskom prsta 8 listova sa tajnim porukama jastučić za uzimanje otisaka prstiju

ljepljiva traka

Također vam je potrebno, a nije uključeno u ovaj set: ocat, soda bikarbona, prehrambena boja crvena, deterdžent za pranje posuđa, posuda za mjerenje, šećer, kvačice za rublje, žličice,

vilice, kukuruzni škrob, koncentrat soka od grožđa ili crnog ribizla, limun.

Zamolite odrasle pomoć u sakupljanju ovih materijala za pokuse

C. OCAT RAKETA

Bit će vam potrebno:

- iz seta: raketa, pokretač, mala žlica

- iz kuhinje: soda bikarbona i ocat

Sigurnosne poruke:

Pronađite ravnu površinu na otvorenom prostoru. Na primjer beton na dvorištu. Prekrijte

područje starim novinama jer bi moglo biti neuredno nakon eksperimenta. Kada radite

pokuse sa lansiranjem raketa radite ih na otvorenom. Nikad nemojte raketu lansirati prema

osobi ili kućnom ljubimcu i lansiranje nikako nemojte gledati odozgo kako bi izbjegli bilo

kakve ozljede. Nikako nemojte ciljati u lice ili oči.

1. Ulijte 2dl octa u pokretač i stavite ga na pod.

2. Stavite u rupu na dnu rakete jednu malu žlicu sode bikarbone. Odstranite višak sode

tako da soda ispunjava samo donji dio šupljine.

3. Umetnite raketu u pokretač. Držite raketu i pokretač kao što je prikazano na slici 3 i

nježno protresite tri puta.

4. Brzo stavite pokretač i raketu okomito na pod i odmaknite se. Promatrajte kako vaša

raketa leti u nebo.......3,2,1....Paliiii!

Napomena: nakon svake upotrebe dobro isperite pokretač i raketu sa čistom vodom.

Ostatak octa može nagrizati plastiku pokretača i rakete.

SODA BIKARBON

A

SODA BIKARBONA

KAKO RADI

Kemijska reakcija događa se kada se pomiješaju ocat i soda bikarbona. Kiselina octa

reagira sa alkalnom soda bikarbonom tako što proizvodi ugljični dioksid. Ugljični dioksid

puni pokretač i stvara tlak koji na kraju tjera raketu visoko u nebo.

RJEŠAVANJE PROBLEMA

Ako vaša raketa ne poleti veza između rakete i

pokretača je vjerojatno presllaba i zrak probija van

ili je prejako zbijena pa ne dopušta lansiranje rakete.

Držite pokretač i raketu daleko od sebe a ne usmjerenu

prema nekome i pažljivo uklonite raketu. Ako čujete

jaki “pop” zvuk (koji je proizveden izlaskom zraka) tada

je vjerojatno spoj između rakete i pokretača bio zbijen

Ako čujete slabiji “pop” zvuk tada je spoj bio preslab.

Ponovite postupak lansiranja ali prilagodite spoj rakete i

pokretača.

ZANIMLJIVE ČINJENICE

Kod pravih raketa izgaranje goriva je toliko jako da se stvaraju vrući plinovi u stražnjem

dijelu rakete. To pokreće raketu prema naprijed po Newton-ovom trećem zakonu o

pokretu u kojem stoji da svaka akcija uzrokuje reakciju. Sila koja gura plinove van na

zadnjoj strani rakete je akcija. Raketa se kreće prema naprijed i to je reakcija. Obzirom da

su rakete teška, potrebna je velika sila da raketa postigne brzinu kako bi izbjegla Zemljinu

gravitaciju (Newton-ov drugi zakon navodi da je sila jednaka masi i akceleraciji). Jednom

kad je raketa u pokretu kreće se u ravnini sve do druge sile koja ju okreće ili zaustavlja. To

je rezultat Newton-ovog prvog zakona u kojem se navodi da će objekt mirovati ili ići istim

pravcem sve dok na njega ne djeluje neka druga sila.

D. VULKAN

Bit će vam potrebno:

- iz seta: vulkan

- iz kuhinje: tacna, soda bikarbona, ocat, deterdžent za

pranje suđa, prehrambena boja crvena, čajna žličica

1. Postavite vulkan na tacnu kako bi izbjegli

nered. Obložite podlogu na koju stavite

tacnu novinskim papirom. Stavite dvije čajne

žličice sode bikarbone u vulkan. Dodajte

nekoliko kapi deterdženta za pranje posuđa i

crvenu prehrambenu boju. To će stvoriti veći

efekt ispuštanja lave. Deterdžent za suđe

usporava erupciju i čini lavu pjenastom.

2. Polako ulijte čajnu žličicu octa u vulkan i

promatrajte kako eruptira i izbacuje

mjehuričastu lavu.

3. Možete nastaviti dodavati ocat da biste

produžili vrijeme izbacivanja lave iz vulkana.

Ako prestanete dodavati ocat erupcija će

završiti.

ZAPAMTITE: možete ponavljati proces erupcije

koliko god puta želite međutim ne zaboravite

dobro isprati vulkan nakon svake upotrebe kako

biste izbjegli da ocat i soda nagrizaju plastiku.

KAKO RADI

Kemijska reakcija događa se kada se pomiješaju

ocat i soda bikarbona. Kiselina octa reagira sa

alkalnom soda bikarbonom tako što proizvodi

ugljični dioksid. Ugljični dioksid izlazi iz vulkana u

obliku mjehurića. Kada izađe sav ugljični dioksid

prestaje erupcija. Možete pokušati koristiti i sok od

limuna umjesto octa i promatrati efekt koji stvara ili

možete dodati škrob ili pijesak u soda bikarbonu i

promatrati kakvu lavu će to izazvati.

ZANIMLJIVE ČINJENICE

Vulkani su otvori u Zemljinoj površini. Kada su aktivni pogu izbacivati pepeo, plinovite i

vruče otopljene stijene poznate kao magme. Kada magma krene izlaziti iz vulkana to se

naziva lava. Lava može teći velikom brzinom. Najviše lave ikad izbacio je vulkan Laki na

Islandu 1783. godine. Četvrtina stanovništva Islanda je umrla od gladi jer su pepel i otrovni

plinovi uništili usjeve. SODA

BIKARBONA

SODA BIKARBONA

OCAT

Pogledajte sliku presjeka vulkana:

OBLAK PEPELA I PLINOVA

LAVA

VULKANSKI OTVOR

KRATER

BOČNI OTVOR

PRAG

SLOJEVI PEPELA I LAVE IZ PRETHODNIH ERUPCIJA

PREHRAMBENA

BOJA

E. TVORNICA SLATKA STIJENA

Bit će vam potrebno:

- iz seta: 2 štapića

- iz kuhinje: šećer, prokuhana topla voda, stakleni spremnik (staklenka) koji je približno visine

kao i štapić, 2 kvačice za rublje, papir, ručnik, žlica, posuda za mjerenje

- Po izboru: prehrambena boja i aromatično ulje

1. Pripremite štapiće. Zamolite odraslu osobu da vam pomogne sa koracima u kojima se

koristi topla voda. Umočite štapiće u vruču vodu i uvaljajte ih u šećer. Ostavite ih da se

dobro posuše-barem 6 sati. Ovaj šećerni sloj osigurava površinu za šećernu

kristalizaciju u idućim koracima.

2. Koristeći posudu za mjerenje za pripremu šalice s vručom vodom. Izlijte vodu u

staklenkui izmješajte ju sa dvije šalice šećera.

Zapamtite: kombinacija vode i šećera je uvijek 1 naprema 2. prilagodite količinu sa veličinom

staklenke.. Nemojte puniti staklenku vručom vodom do vrha jer dodavanjem šećera volumen

se povećava i uzrokuje prelijevanje vode. Dvije trečine veličine staklenke će biti dovoljne.

3. Miješajte smjesu sve dok se šećer ne otopi

4. Dodajte pola žlice aromatičnog ulja i 2 do 3 kapi prehrambene boje (ako želite).

Ostavite da se šećer ohladi – barem 6 sati.

5. Stavite pripremljeni štapić (obložene šećerom) u staklenku i zadržite ga na mjestu

pomoću dvije kvačice za rublje kako je prikazano na slici. Stavite kvačice na vrh

staklenke i zakvačite štapić tako da on visi u staklenku najmanje 3cm od dna.

Izbjegnite dodirivanje dna štapićem.

6. Ostavite staklenku na hladnom i tamnom mjestu . Postavite papirnati ručnik preko

vrha tako da izbjegnete da prašina upada u staklenku. Nakon otprilike jednog dana

trebali bi se početi pojavljivati kristalići na štapiću. Što duže čekate, kristalići će biti

veći. Dopustite da Slatka stijena raste dokle god želite. Izvadite ju iz šećerne otopine i

ostavite da se kratko posuši. Stijena je spremna za uživanje! Možete ju umotati u foliju

i u njoj uživati kasnije.

KAKO RADI

Šećerna otopinua koju se napravili zove se prezasičena otopina. To znači da sadrži više

šećera nego otopine u normalnim uvjetima. To postižemo tako što smo šećer pomiješali sa

vrućom vodom. Prezasičena otopina je nestabilna pa će se lako kristalizirati. Kako vrijeme

prolazi, voda će polako ispariti dopuštajući da se šećer kristalizira na štapiću. Prvi nanos

šećera služi kao “nositelj” za kristale koji se kasnije naprave.

ZANIMLJIVE ČINJENICE

Mnogi kristali mogu se naći na Zemlji. To su minerali koji imaju priliku rasti u svojim

prirodnim oblicima koje određuje kemikalija od koje se sastoje. Većina kristala na zemlji

formiraju se milijunima godina kao posljedica lave koja se stvrdne i ohladi.

ŠEĆER

ŠEĆER

AROMATIČNO

ULJE

PREHRAMBENA

BOJA

F. KUHINJSKI DETEKTIV – OTISCI PRSTIJU

Bit će vam potrebno:

- iz seta: jastučić za uzimanje otisaka prstiju, kist, listovi sa otiscima prstiju, ljepljiva traka

- iz kuhinje: brašno

Zgodan savjet: možete kopirati listove sa otiscima prstiju kako bi ih imali i za buduće

upotrebe.

1. Zamolite dobrovoljca da napravi otisak prsta tako da pritisne prst na jastučić za otiske.

Za bolje rezultate zamolite ga da dodirne nos ili kosu prije dodirivanja jastučića.

2. Umočite kist u brašno i lagano ga otresite kako biste uklonili višak brašna.

3. Nježno koristite kist tako da kružnim pokretima prelazite preko područja sa otiskom na

jastučiću. Otisak bi se trebao pojaviti nakon nekoliko pokreta kistom. Odstranite višak

brašna sa kista i opet prijeđite po otisku kako bi odstranili i višak brašna sa jastučića.

4. Stavite komad ljepljive trake na dobiveni otisak i nježno pritisnite. Lagano istisnite

mjehuriće ispod ljepljive trake. Nemojte jako pritiskati jer bi to moglo uništiti otisak.

5. Podignite ljepljivu traku polako i nježno.otisak prsta bi se trebao vidjeti na traci.

6. Zalijepite traku na crni kvadratić na listu sa otiskom prsta. Ponovno lagano istisnite

mjehuriće ispod ljepljive trake. Dobili ste otisak prsta vašeg dobrovoljca! Ispunite list sa

otiskom prsta. Prikupite otiske prstiju svoje obitelji i usporedite ih.

KAKO RADI

Kada osoba nešto dotakne prstima za njom ostaje vidljiv ili nevidljiv otisak. Nevidljivi otisak

prsta nazivamo “latentni otisak prsta” ovakvi otisci mogu biti otkriveni pudranjem površine

gdje bi se otisak mogao nalaziti.

Ispitivanje i razvrstavanje otisaka

Svaki otisak ima greben koji spada u jednu od četiri obrasca: Pršljenovi, Lukovi, Petlje i

Slučajni (nazivaju se također i Kompoziti)

Koristite povećalo za proučavanje otisaka prstiju i probajte ih razvrstati u različite obrasce

kako je navedeno. Nastojte prikupiti što veći broj otisaka prstiju kako bi imali svoju zbirku.

Upoznajte se sa različitim obrascima otisaka prstiju koji mogu biti jako korisni kod

identifikacije osobe.

Obrazac

Pršljenovi

izgleda kao

bikovo oko.

Izdanci imaju

linije ulaska

sastrane prsta ,

uvijaju se prema

unutra i

završavaju na

sredini prsta.

Obrazac Petlje

izgleda kao

naopako slovo

U . Izdanci

imaju linije koje

ulaze sa jedne

strane prsta i

izlaze na istoj.

Obrazac Lukovi

imaju uzorak poput

brda. Izdanci imaju

linije koje ulaze s

jedne strane prsta i

izlaze na suprotnoj

strani.

Obrazac

Slučajni je

kombinacija

ostala tri

uzorka

ZANIMLJIVE ČINJENICE

Otisci prstiju nam mogu pomoći da ispravno postupamo.koža na našim dlanovima i

stopalima je prekrivena sitnim linijama - grebenima koji omogućuju da lako primamo

predmete i prenosimo ih. Linije također imaju pore koje su “spojene” sa znojnim žljezdama i

tako na površini koju dodirujemo ostavljaju otisak. Jedinstveni otisak našeg prsta je

grebenima na donjem sloju kože. Ne postoje na svijetu dvije osobe koje imaju isti otisak

prsta, čak ni jednojajčani blizanci nemaju isti otisak. To je razlog zašto se otisak prsta za

identifikaciju ljudi.

BRAŠNO

LJEPLJIVA

TRAKA

G. KUHINJSKI ŠPIJUN – NEVIDLJIVA TINTA

Bit će vam potrebno:

- iz seta: kist, listovi sa tajnim porukama

- iz kuhinje: ¼ čaše vode, 3 žlice soda bikarbone, koncentrat soka od grožđa ili ribizla,

žličica, čaša

Zgodan savjet: možete kopirati listove sa otiscima prstiju kako bi ih imali i za buduće

upotrebe.

1. Pomiješajte vodu i soda bikarbonu

2. Umočite kist u dobivenu tekućinu i napišite

vašu tajnu poruku na listu satajnim

porukama. Također možete koristiti

čačkalicu ili pamučni štapić za pisanje

poruke. Ostavite da se posuši. Ne biste

trebali vidjeti ništa na papiru. Pošaljite svoju

nevidljivu poruku svom agentu ili ju

jednostavno stavite na frižider kao

zagonetku svojoj obitelji.

3. Kako bi otkrili što piše kistom nanesite malo

koncentrata soka od grožđa ili ribizla preko

tajne poruke. Vaša će se poruka magično

pojaviti.

KAKO RADI

Soda bikarbona je lužnata. Koncentrat soka je

kisel. Kada ste nanijeli koncentrat soka na soda

bikarbonu , soda je kemijskom reakcijom

promijenila boju.

ZANIMLJIVE ČINJENICE

Špijuni širom svijeta od davnina su slanjem tajnih poruka štitili borbene planove i važne

informacije svojih neprijatelja. Pisanje nevidljivom tintom je jedan od načina kako špijuni

komuniciraju, ali postoje i mnogi drugi načini tajnih poruka. Na primjer, možete promijeniti

razmak između riječi: Št ozna čio vapor uka (Što znači ova poruka) ili poruku napisati

naopačke: Ukurop ićer mav milež (želim vam reći poruku). Također jedan od načina je i da

se slova zamijene brojevima, npr. 1=A, 2=B itd. Pokušajte napraviti svoju vlastitu tajnu

poruku uz pomoć ovog seta.

SODA

BIKARBONA

KONCENTRAT SOKA OD

GROŽĐA ILI RIBIZLA

H. VOĆNE BATERIJA

Bit će vam potrebno:

- iz seta: 2 cink pločice, mjerač pokreta, žice, ljepljiva traka

- iz kuhinje: 2 vilice, limun – prepolovljen (ili neko drugo voće npr. Jabuka, naranča i sl.)

1. Spojite crvenu žicu na mjerač pokreta sa vilicom, a crnu žicu sa cink pločicom.

Osigurajte žice sa ljepljivom trakom

2. Uzmite drugu vilicu i cink pločicu i spojite ih žicom i osigurajte ljepljivom trakom.

3. Zabijte vilice i cink pločice u polovice limuna da aktivirate mjerač pokreta kako je

prikazano na slici. Primjetit ćete da će mjerač početi treptati.

ŽICA

LJEPLJIVA

TRAKA

CIN

K

CIN

K

KAKO RADI

Vilica ima ulogu pozitivne elektrode baterije. Obložena je metalom što je manje reaktivan

nego cink. Kada je vilica i cink pločica zabijena u limun događa se kemijska reakcija.

Elektroni (iznimno male čestice s negativnim nabojem) kreću se od cink pločice do vilice u

obliku struje aktivirajući mjerač pokreta. Umjesto limuna možete koristiti krumpir, grejp ili

neko bezalkoholno piće i promatrati kakav će biti učinak.

ZANIMLJIVE ČINJENICE

Razvoj baterija započeo je 1775 kad je znanstvenik Alessandro Volta izumio mašinu koja

skladišti proizvedeni statički elektricitet trenjem preko metalne ploče. Nekoliko godina kasnije

doktot Luigi Galvani primijetio je da su se noge secirane trznule u dodiru s metalom. 1800

načinio je prvu bateriju koja se sastojala od bakrenih i cink traka na papiru natopljenom

slanom vodom i umočenom u razrijeđenu kiselinu.

PITANJA I KOMENTARI Cijenimo vaše povjerenje te nam je vaše zadovoljstvo ovim proizvodom vrlo bitno. U slučaju da imate bilo kakve komentare ili pitanja ili vam ste pronašli manjkavosti ili neispravnosti u ovom setu molimo vas da se ne ustručavate kontaktirati distributera u vašoj državi čiji su podaci otisnuti na pakiranju. Također se možete obratiti i našem timu za marketinšku podršku na e-mail: infodesk@4M-IND.com, faks: (852) 25911566, tel (852) 28936241, Web: WWW.4M-IND.COM

NAMJEŠTANJE POKAZIVAČA POKRETA

Pritisnite dva puta tipku A i na ekranu će se pokazati namještanje moda mjeseca.

Nakon toga pritisnite tipku B kako bi odabrali ispravan mjesec.

Nakon što ste namjestili ispravan mjesec pritisnite tipku A kako bist potvrdili odabir.

Pojavit će se ekran za namještanje dana. Stisnite B kako biste odabrali ispravan dan.

Nakon što ste namjestili dan stisnite A za potvrdu i tada namjestite sat. Pritisnite tipku

B kako bi namjestili sat. Nakon što ste namjestili sat stisnite A kako bi potvrdili sat i

prebacili se na namještanje minuta. Tipkom B namjestite minute. Nakon namještanja

minuta pritiskom tipke A potvrdite odabir i pojavit će se odabrano vrijeme na ekranu.

Na ekranu bi trebali vidjeti dvije točke koje titraju između sata i minuta.

Mjerač pokreta može privremeno prestati raditi ako se isprazni, ali funkcije će se

nastaviti kada resetirate uređaj.

PREGLED VREMENA

Kako je zadano, pokazivač prikazuje trenutno vrijeme.

Za pregled datuma pritisnite tipku B jednom. Na zaslonu će se pojaviti datum, a

nakon dvije sekunde ponovno će se prebaciti na prikaz sata. Za prikaz sekundi

pritisnite dva puta tipku B, a za vraćanje na sat ponovno pritisnite tipku B. Za prikaz

vremena i datuma naizmjence pritisnite jednom tipku A. Kako biste se vratili na

standardni prikaz sata pritisnite 5 puta tipku A tako da preskočite sve načine

podešenja sata.