Upload
metha-firmansyah-thamsil
View
543
Download
14
Embed Size (px)
Citation preview
SELAYANG PANDANG
KELOMPOK TANI TERNAK ITIK FAMILYKP. PAJAJARAN DS. PANGAUBAN KEC. BATUJAJAR KAB. BANDUNG BARAT JAWA BARAT2009
LATAR BELAKANG
POTENSI WILAYAH AREAL WADUK SAGULING
KAYA SUMBER PAKAN ITIK : IKAN PEPETEK, KEONG ECENG GONDOK LEGUMINOESA/KACANG-
KACANGAN JAGUNG
Waduk Saguling
Ikan Pepetek
IDENTITAS KELOMPOK Nama Kelompok : Itik ”FAMILY” Kelas Kelompok : LANJUT Jumlah Anggota : 43 Orang Alamat : Kp. Pajajaran, Ds. Pangauban
Kec.Batujajar, Kab.Bandung Barat Tanggal Pembentukan : Tanggal 12 Mei 2005 No & Tgl Pengukuhan : 06/12.02/2005 Nama Ketua : Lukmanul Hakim Usaha Pokok : Itik Petelur, DOD Usaha Lain : Itik Pedaging, Telur Asin Jml. Populasi Itik : 7.605 ekor Jml. Pemilikan Ternak Anggota: 50 – 1.000 ekor
Struktur Organisasi Kelompok Tani Ternak Itik
”Family”
BENTUK KUD/KOPERASI/KELEMBAGAAN/ MITRA KELOMPOK
Nama Koperasi : Kopontren Al-Ittihad Alamat Koperasi: Kp. Pajajaran Ds.
Pangauban Kec.Batujajar, Kab. Bandung Barat
Mitra Kelompok: 1. Pengumpul Keong 2. Pengumpul Pepetek 3. Pengrajin Telur Asin
4. TPU Cimahi 5. TPU Batujajar
KEGIATAN AGRIBISNISHULU (Off Farm):
A. Penetasan Telur “Itik Ras Pajajaran”B. Penyusunan Pakan
BUDIDAYA (On Farm): A. Pembesaran Jantan Pedaging dan DaraB. Itik Petelur
HILIR (Off Farm):A. Pengolahan Telur AsinB. Pengolahan KomposC. Pemasaran Induk AfkirD. Pemasaran Jantan PedagingE. Pemasaran Dara/Pullet
INOVASI KELOMPOK
“ITIK RAS PAJAJARAN”Merupakan hasil silangan Itik Magelang dan Itik Tasikmalaya
PENGAMBILAN “PARASIT LINTAH”Parasit berada di saluran pernafasan sehingga harus diambil secara manual dibantu dengan “cairan daun pepaya”
PERBANDINGAN ITIK PAJAJARAN, ITIK TASIKMALAYA DAN ITIK MAGELANG
No. KarakteristikItik
TasikmalayaItik
MagelangItik
Pajajaran1. Bentuk leher Panjang Pendek Sedang 2. Bentuk kaki Panjang Pendek Sedang3. Warna bulu Keseluruhan
coklat kemerahan
Coklat kemerahan dengan bulu putih berbentuk kalung di leher dan bulu putih di perut bagian bawah
Coklat kemerahan dengan bulu putih di sekitar leher menyerupai kalung (lebih kecil dari kalung magelang) dan bulu putih di perut bagian bawah
4. Bobot tubuh ± 1,8 kg 1,2-1,5 kg >2 kg5. Sifat Kurang
TenangTenang Tenang, sehingga tingkat
stress rendah (produksi telur stabil)
6. Produksi Telur (butir/tahun)
200-250 200-300 237-300
PERBANDINGAN ITIK PAJAJARAN, ITIK TASIKMALAYA DAN ITIK MAGELANG
7. Angka kematian DOD-Dara
2-3% 2-3% < 2%
8. Angka Kematian awal bertelur-afkir
1-2% 1-2% <1%
9. Umur Afkir 1-1,5 tahun 1-1,5 tahun >2 Tahun10. Konversi pakan 2-2,8 2-2,82 2-2,5211. Berat Telur ± 68 gr ± 67gr ± 68 gr
No. KarakteristikItik
TasikmalayaItik
MagelangItik
Pajajaran
Harapan Kelompok Ke depan
Kepemilikan Itik setiap Anggota minimal 300 ekor
Membangun Pabrik Pakan Skala Kecil yang bisa memproduksi minimal 2 ton per hari