Upload
others
View
4
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 1 of 81
1
LEMBAR PENGESAHAN
1
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 2 of 81
2
Daftar Isi
LEMBAR PENGESAHAN .......................................................... 1
Daftar Isi .......................................................... 1 1. TUJUAN DAN MAKSUD MANUAL SPMI .......................................................... 4
2. LUAS LINGKUP MANUAL SPMI .......................................................... 4 3. RINCIAN TENTANG PIHAK YANG
BERTANGGUNGJAWAB MENGERJAKAN SESUATU
SESUAI MANUAL SPMI .......................................................... 9 4. RINCIAN FORMULIR/BORANG/PROFORMA YANG
HARUS DIBUAT DAN DIGUNAKAN SEBAGAI
BAGIAN DARI MANUAL SPMI .......................................................... 10 5. SARANA YANG DIGUNAKAN .......................................................... 10 6. RINCIAN STANDAR NASIONAL PENDIDIKAN
TINGGI DI SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI .......................................................... 11 6.1. STANDAR PENDIDIKAN PROGRAM STUDI .......................................................... 11
6.1.1. PROGRAM STUDI DIPLOMA SATU (D.1) FOOD PRODUCTION .......................................................... 11
6.1.2. PROGRAM STUDI DIPLOMA TIGA
(D.III) PERHOTELAN .......................................................... 21 6.1.3. PROGRAM STUDI DIPLOMA EMPAT
(D.IV) PERHOTELAN .......................................................... 30
6.1.4. PROGRAM STUDI DIPLOMA EMPAT (D.IV) USAHA PERJALANAN WISATA .......................................................... 42
6.1.5. PROGRAM STUDI SARJANA PARIWISATA .......................................................... 52
6.1.6. PROGRAM STUDI PASCA SARJANA
PARIWISATA .......................................................... 61 6.2. STANDAR NASIONAL PENELITIAN .......................................................... 70
6.2.1. Standar 1. Hasil Penelitian .......................................................... 70
6.2.2. Standar 2. Isi Penelitian .......................................................... 70 6.2.3. Standar 3. Proses Penelitian .......................................................... 71 6.2.4. Standar 4. Penilaian Penelitian .......................................................... 72
6.2.5. Standar 5. Standar Peneliti .......................................................... 72 6.2.6. Standar 6. Sarana dan Prasarana
Penelitian .......................................................... 72
6.2.7. Standar 7. Pengelolaan Penelitian .......................................................... 72 6.2.8. Standar 8. Pendanaan dan Pembiyaan
Penelitian .......................................................... 72
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 3 of 81
3
6.3. Standar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat .......................................................... 73 6.3.1. Standar hasil pengabdian kepada
masyarakat .......................................................... 73 6.3.2. Standar isi pengabdian kepada
masyarakat .......................................................... 73
6.3.3. Standar proses pengabdian kepada masyarakat .......................................................... 73
6.3.4. Standar penilaian pengabdian kepada masyarakat .......................................................... 74
6.3.5. Standar pelaksana pengabdian kepada
masyarakat .......................................................... 74 6.3.6. Standar sarana dan prasarana
pengabdian kepada masyarakat .......................................................... 75
6.3.7 Standar pengelolaan pengabdian kepada masyarakat .......................................................... 75
6.3.8 Standar pendanaan dan pembiyaan
pengabdian kepada masyarakat .......................................................... 75 7. STANDAR TAMBAHAN .......................................................... 76
7.1. Standar Tambahan Beasiswa dan Pembinaan
Mahasiswa .......................................................... 76 7.2. Standar Tambahan Kerjasama .......................................................... 77 7.3. Standar Tambahan Komunikasi dan Sistem
Informasi .......................................................... 78 7.4. Standar Tambahan Sertifikasi Mahasiswa .......................................................... 79
7.5. Standar Tambahan Penerimaan Mahasiswa Baru .......................................................... 80
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 4 of 81
4
1. TUJUAN DAN MAKSUD MANUAL SPMI
Manual SPMI ini merupakan panduan implementasi manajemen STP Trisakti dan
merupakan persyaratan Satuan Manajemen Mutu yang harus dipenuhi oleh unit-unit kerja di
lingkungan STP Trisakti. Manual SPMI ini disusun dengan mengacu pada persyaratan standar
dan klausul Satuan Manajemen Mutu dengan pedoman implementasinya dalam layanan
pendidikan, peraturan-peraturan pemerintah RI, BAN-PT dan standar mutu pendidikan nasional
Republik Indonesia.
Semua persyaratan di Peraturan Pemerintah RI Nomor 19 Tahun 2005 mengenai BAN-
PT, Undang-Undang nomor 12 tahun 2012 tentang Pendidikan Tinggi , Peraturan Menteri
Pendidikan nomor 44 tahun 2015 tentang Standar Nasional Pendidikan Tinggi , ISO 9001 dan
IWA 2 diterapkan dalam Satuan Manajemen Mutu STP Trisakti. Penerapan Satuan Mutu dari
beberapa peraturan yang berlaku tersebut dimaksudkan untuk menunjukkan kemampuan
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti secara konsisten dalam menghasilkan produk jasa pendidikan
untuk memenuhi kebutuhan pelanggannya dan persyaratan hukum yang berlaku dan
memberikan kepuasan kepada para pelanggan, karyawan, dan pimpinan, melalui penerapan
mutu yang efektif dan peningkatan proses yang berkelanjutan pada semua unit di STP
Trisakti.
2. LUAS LINGKUP MANUAL SPMI
Ruang lingkup standar SPMI ditetapkan untuk penyelenggaraan pendidikan Program
Magister, Program Sarjana, Diploma Satu, Diploma Tiga dan Empat Prodi Perhotelan dan
Diploma Empat Prodi Usaha Perjalanan Wisata serta unit kerja lain Bidang III (Kemahasiswaan
dan Alumni) SPMI, Pusat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Lembaga
Pengembangan Manajemen Kepariwisataan (LPMK), Perpustakaan, Bagian Administrasi
Akademik Kemahasiswaan (BAAK), Perkuliahan, Pusdatin, Bidang Umum dan Keuangan,
Personalia, SPI, Kerjasama, Marketing, Humas dan Keamanan, dengan penerapan 8 standar
mutu dalam penyelenggaraan proses belajar mengajar, melalui manual sebagai berikut :
a. Manual Penetapan Standar
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 5 of 81
5
Penetapan standar yang ada di SPMI didasarkan pada perundang-undangan yang pernah
dan masih berlaku, Statuta STP Trisakti, Kebijakan pimpinan dan/ atau keputusan Senat
STP Trisakti, SOP yang berlaku, buku-buku panduan pelaksanaan yang telah diberlakukan di
unit-unit kerja di lingkungan STP Trisakti.
b. Manual Pelaksanaan Standar
Pelaksanaan standar-standar yang berlaku di STPT dikemas dalam bentuk Standar
Operasional Kerja masing-masing unit kerja, dimana 8 standar pendidikan di kembangkan
menjadi standar 9 khusus untuk Prodi Diploma satu, tiga dan empat Perhotelan dan
Diploma empat Usaha Perjalanan Wisata dan Prodi Magister Sarjana (tentang standar
pengelolaan laboratorium). Masing-masing standar pendidikan di jelaskan melalui standar
pada Prodi Diploma Satu Perhotelan, standar pada prodi Diploma Tiga Perhotelan, standar
pada Prodi Diploma Empat Perhotelan, pada Prodi Diploma Empat Usaha Perjalanan Wisata,
standar pada Prodi Sarjana Pariwisata dan pada standar Prodi Magister Sarjana. Standar
Penelitian dan standar Pengabdian kepada Masyarakat, serta standar tambahan pada Bea
Siswa dan Pembinaan mahasiswa di bagian Kemahasiswaan sebanyak standar, Standar
Sertifikasi mahasiswa di bagian Lembaga Pengembangan Manajemen Kepariwisataa
sebanyak standar , Standar Komunikasi dan Sistem Informasi di bagian Pusdatin sebanyak
standar, standar kerjasama sebanyak standar dan standar Penerimaan Mahasiswa Baru
sebanyak standar dan masih akan dapat bertambah dan berkembang lagi, disesuaikan
dengan kepentingan dan kebutuhan dari STP Trisakti serta stakeholders, perubahan
perundang-undangan.
c. Manual Monitoring dan Evaluasi (Pelaksanaan) Standar
Evaluasi dilakukan melalui proses evaluasi/ audit internal yang terjadwal paling sedikit
dilakukan 1 (satu) kali dalam 1 (satu) tahun, selain audit internal terjadwal, melalui SPMI
melakukan proses audit tidak terjadwal secara acak mengevaluasi proses belajar mengajar
dari awal proses sampai dengan akhir proses. Hasil Monitoring di buat dalam bentuk
laporan tertulis dan dilaporkan, dibahas dan dievaluasi dalam Rapat Tinjauan Manajemen
untuk monitoring terjadwal, dan melalui laporan tertulis kepada Ketua STP Trisakti untuk
monitoring tidak terjadwal. Evaluasi hasil dilakukan menggunakan penerapan kurva S. S-
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 6 of 81
6
Curve atau Kurva S adalah suatu grafik hubungan antara waktu pelaksanaan monitoring
dan evaluasi pelaksanaan standar dengan nilai akumulasi hasil monitoring dan evaluasi
progres pelaksanaan mulai dari awal hingga evaluasi/ audit selesai, bertujuan untuk
menemukan risiko yang kemudian digunakan untuk di identifikasi sehingga pelaksanaan
standar yang tidak/ belum sesuai akan dapat dievaluasi berkelanjutan, dengan harapan
akan ada peningkatan dalam pelaksanaannya dikemudian waktu.
d. Manual Pengendalian (Pelaksanaan) Standar
Pengendalian dilakukan guna mendapatkan perbaikan yang berkelanjutan sehingga dapat
menjamin kepastian mutu pendidikan. Pengendalian dilakukan dengan cara pemantauan
hasil kerja organisasi dilakukan dengan cara melakukan Tinjauan Manajemen secara berkala
terhadap penerapan Satuan Manajemen Mutu dan semua catatan yang berhubungan
dengan Rapat Tinjauan Manajemen dipelihara sebagai bagian Catatan Mutu. Selain evaluasi
yang dilakukan melalui rapat tinjauan manajemen, juga dilakukan melalui kontrol dari
kepala unit kerja masing-masing terhadap proses operasional yang menjadi tanggung jawab
kerjanya. Misalkan, untuk proses belajar mengajar dilakukan evaluasi setiap minggunya
melalui kontrol pada berita acara perkuliahan, untuk proses penyediaan penunjang
pengajaran, dilakukan dengan cara kontrol terhadap ketersediaan, kebersihan sarana dan
prasarana penujuang PBM, untuk proses pembinaan mahasiswa dilakukan dengan cara
kontrol terhadap tingkat kedisiplinan, tingkat grooming, tingkah laku para mahasiswa,
dengan pengaturan di buku pedoman akademik, buku kedisiplinan kemahasiswaan, buku
manual kepegawaian, dan SOP yang berlaku.
e. Manual Peningkatan Standar.
Manual peningkatan standar, diawali dengan pemantauan seluruh proses dan
menentukan alat pemantauannya. Para Wakil Ketua melalui unit kerja di bawah
kordinasinya harus menetapkan instrumen penilaian (assessment) yang valid untuk
mengukur keberhasilan pencapaian target kinerja. Pemantauan dan pengukuran harus
dilakukan dalam rangka menjamin kesesuaian antara program kerja unit kerja dengan
Rencana Strategis dan target yang dicapai. Masing-masing unit kerja wajib memiliki sasaran
mutu yang harus dipantau oleh masing-masing atasan.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 7 of 81
7
Pemantauan serta pengukuran bidang pendidikan mencakup semua aspek mulai dari
input-proses-output, misalnya untuk unit kerja pelaksana akademik adalah profil kinerja
mahasiswa, ujian tertulis, latihan/ tugas/ kuis, presensi kehadiran dan ujian akhir.
Pemantauan kinerja dapat dilakukan oleh atasan melalui peta proses masing-masing unit
kerja sebagaimana terlampir pada buku manual mutu pada buku ke - 1.
Prodi atau unit kerja menetapkan instrumen dan menjamin proses untuk memastikan
bahwa kuisioner penilaian kinerja atau soal ujian mahasiswa diberikan dengan konsisten,
aman tanpa kebocoran dan hasilnya valid. Apabila instrumen atau perangkat lunak penilaian
atau ujian ditemukan tidak valid. Prodi atau unit kerja terkait melakukan klarifikasi dan
merekam tindakan perbaikan ketidakvalidan. Semua hasil penilaian dan pengukuran kinerja
direkam dan dipelihara, baik dalam bentuk cetak ataupun soft copy sesuai ketentuan.
Proses pemantauan yang dilakukan dengan berbagai cara, diantaranya dengan cara audit
intenal yang terjadwal, kontrol dari masing-masing kepada unit kerja.
Monitoring dan evaluasi adalah kegiatan jangka pendek dan menengah yang
terutama dimaksudkan untuk menjamin perkembangan dan dilakukannya perbaikan. Tujuan
pelaksanaan Monitoring dan Evaluasi adalah:
a. Konfirmasi status pelaksanaan seluruh program di STP Trisakti yang diperoleh
dari masing-masing unit kerja.
b. Menilai kinerja dan kemajuan yang dicapai dalam pelaksanaan kegiatan.
c. Indentifikasi masalah-masalah atau hambatan yang ada dan cara-cara
penanggulangan yang ditempuh.
d. Menilai pelaksanaan administrasi program, termasuk pelaporan dan tata cara
pembukuan keuangan.
Sementara itu, evaluasi diri adalah upaya terstruktur untuk menghimpun dan
mengolah data yang handal dan sahih sehingga dapat disimpulkan kenyataan yang dapat
digunakan sebagai landasan tindakan manajemen untuk mengelola kelangsungan lembaga
atau program. Tujuan evaluasi diri adalah adalah untuk peningkatan mutu sedangkan
kegunaanya secara internal dan eksternal (seperti termuat dalam EPSBED) adalah untuk
mengungkap mutu berupa efektifitas, akuntabilitas, pruduktivitas, efisiensi, pengelolaan
Satuan, dan suasana akademik.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 8 of 81
8
Audit mutu internal STP Trisakti adalah evaluasi/ audit penjaminan dan konsultasi
yang independent dan objektif terhadap, misalnya, kegiatan operasional akademik atau
proses akademik yang telah dilaksanakan. Proses evaluasi/ audit internal mengikuti metode
yang ditetapkan penjaminan mutu.
Unit kerja harus meningkatkan keefektifan Satuan Manajemen Mutu dan proses
pendidikan secara berkesinambungan dengan mendorong personel untuk mengidentifikasi
dan menerapkan usaha peningkatan sesuai dengan ruang lingkup bisnisnya. Metode yang
sesuai digunakan untuk mengidentifikasi peningkatan potensial yang didasarkan atas
analisis mutu dan metode statistik.
Proses perbaikan harus juga mencakup tindakan yang diambil dalam penyelesaian
laporan ketidaksesuaian, umpan balik, kritik dan saran (mahasiswa dan pihak terkait).
Walaupun kritik dan saran dapat disampaikan melalui lisan, namun ada baiknya unit kerja
yang mendapatkan masukan tersebut mencatatkan dalam sebuah log book agar dapat
terekam dan terdokumentasi sampai kepada tindakan koreksinya. Unit kerja melalui SOP
Nomor LPMI-STPT/SOP/S1/07/6/2011 tentang Tindakan Koreksi telah ditetapkan manual
prosedur (prosedur terdokumentasi) untuk melaksanakan tindakan korektif yang
teridentifikasi dari analisis penyebab ketidaksesuaian dan peluang peningkatan.
Tindakan korektif sebaiknya diambil untuk mengeliminasi ketidaksesuaian yang
terjadi selama kinerja Satuan manajemen mutu dan proses pemberian layanan pelanggan.
Tindakan korektif harus dilakukan, dievaluasi dan didokumentasikan dengan baik.
Kalimat dalam mencerminkan tindakan koreksi dibuat dalam keadaan mengandung
ketegasan dari manajemen atas temuan yang terjadi dan/ atau kesalahan prosedur/ tidak
sesuai kebijakan mutu STP Trisakti. Ketegasan tersebut dapat diarahkan kepada suatu
perintah dan/ atau suatu arahan untuk melakukan perbaikan tertentu.
Unit kerja melalui SOP Nomor LPMI-STPT/SOP/S1/06/05/2011 tentang Tindakan
Pencegahan telah ditetapkan manual prosedur (prosedur terdokumentasi) untuk
melaksanakan tindakan frekuentif yang dihasilkan dari analisis ketidaksesuaian potensial
dan peluang perbaikan dalam Satuan manajemen mutu dan layanan pada pelanggan
(mahasiswa dan pihak terkait).
Hasil dari perbaikan atas tindakan frekuentif dikomunikasikan keseluruhan organisasi
dalam suatu rapat terbatas maupun rapat pleno, dan dari hasil monitoring dan evaluasi ini
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 9 of 81
9
akan didapat data pencapaian kinerja dan standar masing-masing unit kerja, sehingga akan
dapat melakukan kebijakan, keputusan, ketetapan dalam peningkatan standar yang berlaku,
menjadi lebih tinggi bobot pencapaian targetnya atau/ dan bertambah jumlah standar yang
ditetapkan.
3. RINCIAN TENTANG PIHAK YANG BERTANGGUNGJAWAB MENGERJAKAN
SESUATU SESUAI MANUAL SPMI
Unit kerja yang ada di STP Trisakti dan mempunyai SOP serta tercatat dalam daftar induk
rekaman sebanyak 20 unit kerja, terdri dari :
No/ Kode Unit kerja
S1 Satuan Penjaminan Mutu Internal S2 Bidang I (Prodi,Bagian Administrasi Akademik dan Kemahasiswaan dan
Perkuliahan)
S3 Perpustakaan S4 Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat/ Puslitdimas S5 Keuangan
S6 Personalia S7 Umum S8 Kemahasiswaan
S9 Kelembagaan S10 Kesekretariatan S11 Marketing
S12 Hubungan Masyarakat S13 Pusat Data dan Informasi / Pusdatin
S14 Praktek Kerja Lapangan/ Prakerin S15 Lembaga pengembangan Manajemen Kepariwisataan/ LPMK S16 Program Studi Magister
S17 Kantor Urusan Internasional/ KUI S18 Program Studi Sarjana S19 Kerjasama
S20 SPI/ Satuan Pengawas Internal
Dimana masing-masing uraian pekerjaan yang harus dilakukan telah tertuang dalam uraian
pekerjaannya masing-masing/ Job Description yang dikelola oleh unit kerja Personalia STP
Trisakti. 20 unit kerja ini secara rutin dilakukan monitoring dan evaluasi pencapaian target
sasaran mutu, pelaksanaan SOP, pelaksanaan dan pencapaian standar SNPT yang telah
diberlakukan.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 10 of 81
10
4. RINCIAN FORMULIR/BORANG/PROFORMA YANG HARUS DIBUAT DAN
DIGUNAKAN SEBAGAI BAGIAN DARI MANUAL SPMI
Sistim Operasional Prosedur (SOP) sebanyak 181 yang masih aktif diterapkan.
Daftar formulir yang tercatat dalam borang formulir dan telah digunakan, sebanyak 218
formulir dari 8 unit kerja adalah :
(1). SPMI (2). Unit kerja BAAK/ Bidang 1 (3). Umum
(4). Perpustakaan (5). Puslitdimas (6). Keuangan
(7). Kemahasiswaan (8). Marketing
5. SARANA YANG DIGUNAKAN
Prodi melalui unit kerja Perkuliahan bersama bagian umum mengidentifikasi sarana prasarana,
lingkungan dan peralatan yang diperlukan untuk mendukung proses belajar mengajar,
penelitian dan pengabdian kepada masyarakat. Prodi harus menetapkan tanggung jawab dan
wewenang untuk kegiatan pelaksanaan, pembelian, penerimaan, penyimpanan, perlindungan,
instalasi, penggunaan dan pemeliharaan, berkordinasi dengan bagian umum. Prodi harus
menentukan program perencanaan, penyediaan dan pemeliharaan sarana prasarana, dan
analisis resiko terkait dengan keamanan, keselamatan dan kebersihan di informasikan dan
kordinasi dengan bagian umum. Sarana prasarana mencakup antara lain gedung, ruang kerja,
ruang kelas, laboratorium, bengkel, perpustakaan, taman, perangkat online dan jasa terkait,
seperti misalnya fasilitas kesehatan, keamanan fisik, transportasi, perpustakaan, dan kafetaria,
dan lain-lain. Peralatan harus dipelihara secara rutin sehingga selalu siap jika akan digunakan.
Peralatan ukur harus dikalibrasi secara rutin agar akurasi dan validitas hasil pengukuran
terjamin, berkordinasi dengan bagian umum.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 11 of 81
11
6. RINCIAN STANDAR NASIONAL PENDIDIKAN TINGGI DI SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
6.1. STANDAR PENDIDIKAN PROGRAM STUDI
6.1.1. PROGRAM STUDI DIPLOMA SATU (D.1) FOOD PRODUCTION
Penanggung jawab : Kepala Program Studi Diploma Satu Food Production
6.1.1.1. Standar 1. Kompetensi Lulusan
No. Parameter mutu Indikator
1 Eksistensi dokumen Dinyatakan dengan jelas dalam sebuah dokumen/buku pedoman (berisi antara lain : standar minimal sikap, pengetahuan, keterampilan
dalam capaian pembelajaran).
2 Rata-rata IPK Persentase Rata-rata IPK >= 3.0 (skala1-4).
3 Score TOEIC Diploma satu = TOEIC >= 500
4 Kemampuan Lulusan
Kemampuan dalam melaksanakan pekerjaan di bidang pariwsiata yang bersifat rutin, maupun yang belum akrab dengan sifat-sifat
maupun konstekstualnya, secara mandiri dalam pelaksanaan maupun tanggung jawab pekerjaannya, serta mampu melaksanakan
PROSES
PENANGGUNG JAWAB Tanggal
Nama Jabatan Tanda
Tangan
1. Perumusan Dra. Wijayanti D. Prabandari,M.M
Kepala Program Studi
Diploma Satu Food Production
2. Pemeriksaan qq. Dr. Himawan
Brahmantyo.,SE.,MM dan Ir. Anita Swantari,MM
Senat
3. Persetujuan Fetty Asmaniati.,SE.,MM Ketua
Sekolah Tinggi
4. Penetapan Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM
Ketua Senat
5. Pengendalian Lestari Ningrum.,
MH.,Msi.Par, dan qq. Ir. Fachrul Husain Habibie.,MM
Ka. SPMI
Dan Ka. Auditor Internal
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 12 of 81
12
No. Parameter mutu Indikator
pengawasan dan bimbingan atas dasar keterampilan manajerial yang dimilikinya
Kemampuan
Lulusan - Sikap
Penghayatan mahasiswa terhadap 4 nilai (Yayasan Trisakti), norma,
dan aspek di sekitar kehidupannya yang tumbuh dari proses pendidikan, pengalaman kerja, lingkungan kehidupan keluarga, atau masyarakat secara luas.
Kemampuan
Lulusan -Keterampilan
kemampuan psikomotorik dan kemampuan menggunakan metode,
bahan, dan instrumen, yang diperoleh melalui pendidikan, pelatihan, dan pengalaman kerja.
Kemampuan Lulusan -Pengetahuan
Penguasaan teori oleh seseorang pada suatu bidang keilmuan dan keahlian tertentu atau pemahaman tentang konsep, fakta, informasi, dan metodologi pada bidang pekerjaan tertentu.
5 Evaluasi Lulusan Rata-rata kinerja lulusan oleh stakeholder (skala 1-5).
6.1.1.2. Standar 2. Isi pembelajaran
No Parameter mutu Indikator
1 Eksistensi Ketersediaan kurikulum.
2 Isi Memuat mata kuliah Pendidikan Agama, Pancasila Kewarganegaraan, Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris.
3 Isi Memuat mata kuliah yang bermuatan kepribadian, kebudayaan.
4 Beban & Masa Studi
Beban studi Program Diploma satu paling sedikit 1.120 (Seribu seratus duapuluh ) jam yang dijadwalkan 2 (dua) semester
5 Beban & Masa Studi
Masa studi maksimum untuk program Diploma satu adalah 4 (empat) semester
6 Kalender Akademik Semua kegiatan akademik didasarkan pada kalender akademik yang dikeluarkan oleh Pimpinan setiap awal tahun ajaran.
Kalender akademik memuat jadwal seleksi penerimaan mahasiswa baru, daftar ulang, perkuliahan, ujian (UTS, UAS, UP, Ujian Sidang PA/KTA), rapat Hasil Studi, Libur Semester, Yudisium dan Wisuda.
6.1.1.3. Standar 3. Proses Pembelajaran
No Parameter mutu Indikator
1 Referensi (1) Satu semester terdiri dari 14 (empat belas) minggu atau 16 (enam belas) minggu termasuk kegiatan evaluasi.
(2) Nilai 1 (satu) jam pelajaran adalah beban studi mahasiswa untuk
mengikuti 60 menit secara terjadwal.
(3) Semua kegiatan akademik didasarkan pada kalender akademik
yang dikeluarkan oleh pimpinan setiap awal tahun ajaran.
2 Pembuatan Jadwal Perkuliahan
Pembuatan jadwal selesai tepat waktu dan dipublikasikan pada waktu yang ditentukan. Minimal 3 bulan dan maksimal 1 bulan sebelum perkuliahan dimulai (keterlambatan dalam bulan).
3 Jadwal Ujian dan
Pelaksanaan ujian
Tersedianya Jadwal UTS, UAS dan ujian praktek.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 13 of 81
13
No Parameter mutu Indikator
4 Rasio Dosen : Mahasiswa
Rasio Dosen : Mahasiswa = 1 : 11.
5 Kehadiran dosen Kehadiran dosen dalam PBM (75 %)
6 Kehadiran mahasiswa
Kehadiran mahasiswa kelas teori ( 75%) Praktek 100%
7 Mahasiswa
bermasalah
Persentase mahasiswa bermasalah (terkena surat peringatan dan DO)
8 Isi Soal Ujian Soal ujian sesuai dengan materi perkuliahan (RPS)
6.1.1.4. Standar 4. Penilaian Pembelajaran
No. Parameter mutu Indikator
1
Penilaian Hasil Belajar
Penilaian hasil belajar melalui tugas tertulis, ujian semester (UTS, UAS dan UP), Kerja Praktek, Praktek Kerja Lapangan, Ujian dan Ujian Sidang KTA dan Demo Alat
2 Penilaian Hasil Belajar
Nillai Akhir Semester Mata Kuliah Teori adalah gabungan nilai ujian tertulis mata kuliah teori yang terdiri atas UTS dan UAS serta Tugas
yang telah melalui kalibrasi di sistem online Mystpt
3 Penilaian Kuliah Praktek
Penilaian Kuliah Praktek dari dosen pengampu praktek, dilakukan per
hari dengan melihat perkembangan kemampuan keterampilan mahasiswa
4
Penilaian Laporan
Akhir Prakerin
Mekanisme evaluasi Laporan Akhir Prakerin sesuai dengan Peraturan
Akademik.
5
Pengambilan SKS Syarat pengambilan SKS sesuai dengan perolehan IPK diatur dalam Peraturan Akademik
6 Syarat Prakerin
Harus memenuhi minimal 28 SKS (pastry) dan 29 SKS (Kitchen) untuk prakerin
7
Syarat Kelulusan Syarat kelulusan dengan jumlah 36 SKS untuk Pastry dan 37 SKS untuk Kitchen dan menyetorkan tanda bukti lulus sidang laporan akhir
Prakerin
8
Kategori Standar Penilaian Akhir Dinyatakan Dengan Huruf : A, B, C, D, E Dengan Bobot : 80-100 : A, 70-79 : B, 55-69 : C, 45-54 : D, 0-44 : E
9
Presentasi Standar Pemberian Nilai Untuk Tugas Presentasi :
(100-90) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak
Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat, Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar,
(89-80) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 14 of 81
14
No. Parameter mutu Indikator
Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Dapat Menjawab Pertanyaan Namun Kurang
Tepat Dan Benar,
(79-70) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak
Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Tidak Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat,
Tidak Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar,
(55-69) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak
Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Tidak Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Tidak Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat, Tidak Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar
(45-54) : Tidak dapat menyampaikan materi dengan jelas dan kurang dimengerti, tidak relevan dengan topik, bahan materi tidak sesuai dengan sumber ajar utama, tidak dapat dapat bekerja dalam kelompok
( tim ), tidak dapat menberikan argumen yang tepat, tidak dapat menjawab pertanyaan dengan tepat dan benar
(0-44) : Tidak dapat menjawab sama sekali, tidak mengerti topik yang
dibicarakan, atau tidak masuk saat presentasi
9
Presentasi Standar Pemberian Nilai Untuk Tugas Presentasi :
(100-90) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak
Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat, Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar,
(89-80) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila
Dibawakan Oleh Tim), Dapat Menjawab Pertanyaan Namun Kurang Tepat Dan Benar,
(79-70) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti,
Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila
Dibawakan Oleh Tim), Tidak Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat, Tidak Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar,
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 15 of 81
15
No. Parameter mutu Indikator
(55-69) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak
Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Tidak Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Tidak Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat, Tidak Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar
(45-54) : Tidak dapat menyampaikan materi dengan jelas dan kurang dimengerti, tidak relevan dengan topik, bahan materi tidak sesuai
dengan sumber ajar utama, tidak dapat dapat bekerja dalam kelompok ( tim ), tidak dapat menberikan argumen yang tepat, tidak dapat menjawab pertanyaan dengan tepat dan benar
(0-44) : Tidak dapat menjawab sama sekali, tidak mengerti topik yang dibicarakan, atau tidak masuk saat presentasi
10 Tugas tertulis Standar Pemberian Nilai Untuk Tugas Tertulis : (90-100), bila menjawab dengan benar dengan informatif; (80-89), bila menjawab dengan benar tetapi belum sempurna; (70-79), bila menjawab tidak semua benar; (55-69), bila menjawab tidak semua benar dan ada kesamaan dengan
jawaban teman; (45-54), bila menjawab tidak semua benar, ada kesamaan dengan
jawaban teman, dan tulisan susah terbaca;
(0-44), bila menjawab tidak mengerti sama sekali yang dibahas, tidak menguasai materi yang dibahas atau tidak masuk saat presentasi.
11 Tanya Jawab Standar Pemberian Nilai Untuk Tanya Jawab : Untuk Diploma I Perhotelan: (100), menjawab benar, tepat, lancar dan percaya diri;
(90-99), menjawab benar, tepat, dan lancar; (80-89), menjawab benar dan tepat; (70-79), menjawab benar; (55-69), menjawab namun kurang tepat; (45-54), tidak dapat menjawab dengan tepat dan benar; (0-44 ), tidak dapat menjawab sama sekali atau tidak masuk saat
tanya jawab.
12 Soal Ujian Praktek Standar Pemberian Nilai Untuk Ujian Praktek: (90-100), hasil dari praktek sesuai dengan standar resep yang
ditentukan mencakup bentuk, rasa dan aroma; (80-89),hasil dari praktek sesuai dengan standar resep bentuk dan namun rasa dan aroma tidak sesuai dengan standar; (70-79),hasil dari praktek sesuai dengan standar resep tetapi memiliki rasa dan penampilan sesuai standar tetapi memiliki bentuk yang
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 16 of 81
16
No. Parameter mutu Indikator
kurang sempurna; (55-69), hasil dari praktek sesuai dengan standar resep tetapi memiliki
bentuk bagus tetapi rasa dan penampilan tidak sesuai standar; (45-54), hasil dari praktek tidak sesuai dengan resep; (0-44), hasil dari praktek tidak jadi sama sekali.
6.1.1.5. Standar 5. Dosen dan Tenaga Kependidikan
6.1.1.5.1. Dosen
No Parameter mutu Indikator
1 Kedisiplinan
Kehadiran Dosen
Ketepatan waktu kehadiran dosen berdasarkan ketentuan jam kerja.
2 Kualifikasi Dosen Vokasi Tetap
Kualifikasi Umum: 1. Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, 2. Sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik dan
mental yang memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik.
3. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak ditujukan
kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk mewujudkan tujuan pendidikan.
4. Memiliki sikap profesional 5. Lulusan Prodi yang telah diakreditasi oleh BAN-PT minimal
“terakreditasi B” dan linier sesuai bidang keahlian yang
dibutuhkan
Kualifikasi Akademik minimum: 1. Ijazah Strata 2; lulusan Program Magister atau Program
Pascasarjana;
2. Diutamakan yang memiliki sertifikat profesi sesuai bidang keahllian yang dibutuhkan
3. Berbahasa Inggris aktif baik lisan maupun tulisan dengan nilai
TOEFL 500 4. Test Kemampuan Dasar Akademik minimal 450 5. Kualifikasi Jabatan akademik : minimum Asisten Ahli dalam
waktu 2 tahun awal diangkat, tahun ke 6 minimum Lektor dan tahun ke 10 minimum Lektor kepala
Kualifikasi Kompetensi:
1. Menguasai kurikulum yang berlaku 2. Menguasai materi perkuliahan 3. Menguasai metode mengajar
4. Menguasai teknik evaluasi
3 Kualifikasi Pendidik - umum
Kualifikasi Umum: 1. Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, 2. Sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik dan
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 17 of 81
17
No Parameter mutu Indikator
mental yang memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik.
3. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak ditujukan kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk mewujudkan
tujuan pendidikan. 4. Tidak terikat perjanjian dengan perguruan tinggi lain, bukan
PNS, professional 5. Lulusan Prodi yang telah diakreditasi oleh BAN-PT minimal
“terakreditasi B” dan linier sesuai bidang keahlian yang
dibutuhkan Kualifikasi Akademik minimum:
1. Ijazah Strata 2; lulusan Program Magister atau Program
Pascasarjana; 2. Berbahasa Inggris aktif baik lisan maupun tulisan dengan nilai
TOEFL 500
3. Test Kemampuan Dasar Akademik minimal 450 4. Kualifikasi Jabatan akademik : minimum Asisten Ahli dalam
waktu 2 tahun awal diangkat, tahun ke 6 minimum Lektor dan
tahun ke 10 minimum Lektor kepala 5. Memiliki NIDN (bersedia memenuhi), 4). Memiliki Sertifikat
dosen (bersedia memenuhi), 5). telah mengajar di STPT
minimal 1 tahun (2 semester) berturut-turut Kualifikasi Kompetensi:
1. Menguasai kurikulum yang berlaku 2. Menguasai materi perkuliahan 3. Menguasai metode mengajar
4. Menguasai teknik evaluasi
4 Kualifikasi Asisten
Dosen - praktek
Kualifikasi Umum:
1. Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, 2. Sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik dan
mental yang memungkinkan pendidik dapat melaksanakan
tugas dengan baik. 3. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak ditujukan
kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk mewujudkan tujuan pendidikan.
4. Pengangkatan minimum berpendidikan Dilpma IV/ sarjana vokasional dengan IPK minimum 3.2 dengan nilai kelulusan mata kuliah yang diampuh A.
5. Pengangkatan dalam waktu 1 s/d 2 semester diwajibkan magang dengan dosen pembimbing/ senior.
6. Pemberian kelas mandiri untuk mengajar sesuai dengan
penilaian dosen pembimbing
5 Recruitment Dan Seleksi Dosen
1. Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan 2. Lulus test seleksi (test kesehatan, wawancara, presentasi)
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 18 of 81
18
No Parameter mutu Indikator
Tetap 3. Mendapatkan rekomendasi dari Senat
6 Recruitment Dan Seleksi Dosen Tidak
Tetap
Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan
7 Recruitmen Dan
Seleksi Assisten Dosen
Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan
8 Pelaksanaan Penilaian Prestasi
Kerja
Prestasi kerja karyawan selama satu tahun akademik yang dinilai dengan menggunakan form penilaian (KPI) dari atasan dan evaluasi
diri, serta presensi.
9 Mutasi, Demosi, Promosi,
Dosen yang ditempatkan pada posisi manajerial sebagai regenerasi Pimpinan unit-unit kerja sesuai Prestasi kerja yang dicapai oleh Dosen
10 Waktu Kerja Dan
Lembur
Kehadiran tepat waktu berdasarkan peraturan yang ditetapkan
dan penugasan kerja lembur dari atasan atas suatu pekerjaan atau kegiatan yang harus segera diselesaikan atau dikerjakan
6.1.1.5.2. Tenaga kependidikan
No Para Meter Mutu Indikator
1 Kedisiplinan Ditentukan menurut Manual Kepegawaian dan Surat Keputusan Ketua
2
Kualifikasi Tenaga
Kependidikan - Umum
Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik dan mental yang
memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak ditujukan kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya,
memiliki kemampuan untuk mewujudkan tujuan pendidikan.
3 Kualifikasi Tenaga
Kependidikan Pendidikan minimum staf administrasi/ laboran adalah SLTA.
4 Kualifikasi Tenaga
Kependidikan Pendidikan minimum teknisi adalah D3
5 Kualifikasi Tenaga
Kependidikan Pendidikan minimum pustakawan adalah D2 Perpustakaan
6 Kualifikasi Tenaga
Kependidikan
Setiap tenaga kependidikan harus memiliki kompetensi yang sesuai
dengan bidangnya dibuktikan dengan sertifikat pelatihan/ kompetensi.
6.1.1.6. Standar 6. Sarana dan Prasarana Pembelajaran
No Para meter mutu Indikator
1 Kecukupan ruang kelas
Setiap ruang kelas minimal disediakan papan tulis, LCD Proyektor, PC, keyboard, mouse, AC, Penunjuk waktu, kursi yang cukup, penerangan
dan fentilasi yang cukup
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 19 of 81
19
No Para meter mutu Indikator
2 Kecukupan ruang laboratorium
Setiap ruang laboratorium minimal disediakan papan tulis, LCD Proyektor, PC, keyborad, mouse, AC, kursi yang cukup, dan
penerangan yang cukup
3 Ruangan Dosen Setiap dosen mempunyai ruangan di ruang dosen dan atau di ruang laboratorium atau di ruang tempat kerja sebagai manajerial
4 Fasilitas Dosen Setiap dosen difasilitasi minimal meja kursi, komputer dan atau laptop yang terhubung dengan jaringan/internet untuk meningkatkan kualitas
belajar, mengajar maupun melakukan penelitian
5 Fasilitas mesin
pendeteksi plagiasi
Dosen dapat menggunakan mesin pendeteksi plagiasi untuk
kepentingan penulisan jurnal index.
6 Fasilitas ruang Kerja Tenaga Kependidikan
Setiap tenaga penunjang yang terkait dengan administrasi difasilitasi minimal meja kursi, komputer dan atau laptop yang terhubung dengan jaringan/internet untuk meningkatkan pelayanan administrasi.
7 Kecukupan Prasarana
Penunjang
Prasarana penunjang (mushola, toilet, kantin, poliklinik, taman WiFi, theater dan olahraga) mencukupi kebutuhan
8 Pemeliharaan gedung/aset
Pemeliharaan rutin dari setiap sarana/prasarana sesuai dengan SOP yang ditentukan
9 Pemeriksaan Gedung/Aset
Pemeriksaan gedung/aset meliputi : pengujian grounding disemua gedung, kualitas trafo, genset, instalasi listrik, saluran telepon, instalasi
air bersih, fire hydrant, tabung PMK, AC dan fasilitas lainnya dalam keadaan terkendali ('in control')
10 Kebersihan Indeks Kepuasan Mahasiswa tentang kebersihan ruang kelas, laboratorium, ruang administrasi pelayanan, toilet, prasarana pendukung/lingkungan
11 Kerapian Indeks Kepuasan Mahasiswa tentang kerapian ruang kelas, laboratorium dan ruang administrasi pelayanan
12 Kecukupan buku Jumlah judul buku referensi yang harus tersedia
13 Kecukupan buku Jumlah buku yang harus tersedia sesuai dengan SNP (Standar Nasional Perpustakaan)
14 Jumlah buku wajib Diploma satu sebanyak 70 buku
15 Suasana Akademik Lingkungan kerja dengan atsmosfir akademik
6.1.1.7. Standar 7. Pengelolaan Pembelajaran
No Parameter mutu Indikator
1 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Visi Misi yang mengacu pada Visi Misi Lembaga
2 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Sasaran Mutu
3 Dokumen
Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Standar Pelayanan Minimal
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 20 of 81
20
4 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai SOP/Instruksi Kerja
5 Akreditasi Program Studi Terakreditasi A
6.1.1.8. Standar 8. Pembiayaan Pembelajaran
No Para meter mutu Indikator
1 Penyusunan Program Kerja dan
RAPB
Setiap Program Studi/Unit mempunyai Rencana Anggaran Tahunan yang sesuai dengan Rencana Kerja Tahunan
2
Pengajuan barang inventaris dan habis pakai
Setiap Program Studi/Subbag mempunyai dokumen usulan inventaris dan atau bahan habis
3 Skup biaya investasi
Biaya Investasi satuan pendidikan meliputi : Biaya Sarana dan Prasarana, Biaya pengembangan Sumber Daya Manusia
4 Skup biaya operasional
Biaya Operasial satuan pendidikan meliputi : Gaji Dosen , tenaga administrasi dan tunjangan, Bahan dan peralatan habis pakai, Biaya
Tak Langsung ( Listrik, air, telepon, pemeliharaan, lembur, transport, konsumsi, pajak, asuransi, dsb )
5 Biaya kuliah Biaya kuliah (SPP, BPP Pokok, BPP SKS, Her Registrasi, Perpustakaan, DKM, Asuransi Jiwa & Kesehatan) ditentukan bersama antara pimpinan, bagian keuangan, marketing dan prodi
6 Pengadaan Barang Proses Pengadaan Barang & Jasa sesuai dengan Keppres No. 80 Th. 2003
7 Rekaman kegiatan Adanya data/dokumen rekaman setiap kegiatan (SPJ) (%)
8 Akuntabilitas Keterbukaan informasi program, anggaran dan realisasi (sesuai hak dan kewenangan atas masing2 mata anggaran)
9 Akuntabilitas
Keterbukaan informasi biaya mengajar per sks/ jam untuk dosen home base/ dosen lepas.
10 Akuntabilitas
Keterbukaan informasi honor2 bimbingan, mengawas ujian, pembuatan naskah ujian
6.1.1.9. Standar 9. Pengelolaan Laboratorium Basah
No. Para meter mutu Indikator
1 Eksistensi Lab Basah (Kitchen dan Pastry)
Tempat pelatihan dalam mempraktekkan suatu keilmuan dalam bentuk wet laboratory dan berfungsi sebagai Lab.pendidikan, dengan menggunakan bahan-bahan habis pakai.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 21 of 81
21
6.1.2. PROGRAM STUDI DIPLOMA TIGA (D.III) PERHOTELAN
Penanggung jawab : Kepala Program Studi Diploma Tiga perhotelan
6.1.2.1. Standar 1. Kompetensi Lulusan
No Parameter mutu Indikator
1. Kompetensi Lulusan Berdasarkan Level 3 KKNI
2 Rata-rata IPK Persentase Rata-rata IPK >= 3.0 (skala1-4)
3 Score TOEIC Diploma tiga = TOEIC >= 500
4 Kemampuan Lulusan kemampuan dalam melaksanakan pekerjaan di bidang pariwsiata
yang bersifat rutin, maupun yang belum akrab dengan sifat-sifat maupun konstekstualnya, secara mandiri dalam pelaksanaan maupun tanggung jawab pekerjaannya, serta mampu
melaksanakan pengawasan dan bimbingan atas dasar keterampilan manajerial yang dimilikinya.
Kemampuan Lulusan - Sikap
Penghayatan mahasiswa terhadap 4 nilai (Yayasan Trisakti), norma, dan aspek di sekitar kehidupannya yang tumbuh dari proses
pendidikan, pengalaman kerja, lingkungan kehidupan keluarga, atau masyarakat secara luas
Kemampuan Lulusan -Keterampilan
kemampuan psikomotorik dan kemampuan menggunakan metode, bahan, dan instrumen, yang diperoleh melalui pendidikan,
pelatihan, dan pengalaman kerja
Kemampuan Lulusan -Pengetahuan
Penguasaan teori oleh seseorang pada suatu bidang keilmuan dan keahlian tertentu atau pemahaman tentang konsep, fakta,
PROSES
PENANGGUNG JAWAB Tanggal
Nama Jabatan Tanda Tangan
1. Perumusan Dra. Wijayanti D. Prabandari,M.M
Kepala Program Studi Diploma
Tiga Perhotelan
2. Pemeriksaan qq. Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM dan Ir. Anita
Swantari,MM
Senat
3. Persetujuan Fetty Asmaniati.,SE.,MM Ketua Sekolah Tinggi
4. Penetapan Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM
Ketua Senat
5. Pengendalian Lestari Ningrum.,
MH.,Msi.Par, qq. Ir. Fachrul Husain Habibie.,MM
Ka. SPMI Dan
Ka. Auditor Internal
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 22 of 81
22
No Parameter mutu Indikator
informasi, dan metodologi pada bidang pekerjaan tertentu
5 Evaluasi Lulusan Rata-rata kinerja lulusan oleh stakeholder (skala 1-5)
6.1.2.2. Standar 2. Isi pembelajaran
No Para meter mutu Indikator
1 Eksistensi (1) Ketersediaan kurikulum
(2) Ketersediaan RPS sesuai jumlah sebaran mata kuliah /semester
(3) Ketersediaan kontrak perkuliahan sesuai jumlah sebaran mata kuliah / semester
2 Isi Memuat mata kuliah Pendidikan Agama, Pancasila dan
Kewarganegaraan, Olah Raga, Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
3 Isi Memuat mata kuliah yang bermuatan kepribadian, kebudayaan
4 Beban & Masa Studi Beban studi Program Diploma tiga paling sedikit 3.360 (Tiga ribu tiga ratus enam puluh) jam yang dijadwalkan 6 (enam) semester
5 Beban & Masa Studi Masa studi maksimum untuk program DiplomaTiga adalah 8 (delapan) semester
6 Kalender Akademik
Semua kegiatan akademik didasarkan pada kalender akademik
yang dikeluarkan oleh Pimpinan setiap awal tahun ajaran. Kalender akademik memuat jadwal seleksi penerimaan mahasiswa
baru, daftar ulang, perkuliahan, ujian (UTS, UAS, UP, Ujian Sidang
KTA), rapat Hasil Studi, Libur Semester, Yudisium dan Wisuda
6.1.2.3. Standar 3. Proses Pembelajaran
No Parameter mutu Indikator
1 Referensi Satu semester terdiri dari 14 (empat belas) minggu atau 16 (enam
belas) minggu termasuk kegiatan evaluasi
2 Pembuatan Jadwal Perkuliahan
Pembuatan jadwal selesai tepat waktu dan dipublikasikan pada waktu yang ditentukan. Minimal 3 bulan dan maksimal 1 bulan sebelum perkuliahan dimulai (keterlambatan dalam bulan)
3 Jadwal Ujian Tersedianya Jadwal UTS, UAS dan ujian praktek
4 Rasio Dosen : Mahasiswa
Rasio Dosen : Mahasiswa = 1 : 25
5 Kehadiran dosen Kehadiran dosen dalam PBM (75%)
6 Kehadiran mahasiswa Kehadiran mahasiswa kelas teori (75%) praktek 100%
7 Mahasiswa bermasalah Persentase mahasiswa bermasalah (terkena surat peringatan dan DO)
8 Isi Soal Ujian Soal ujian sesuai dengan materi perkuliahan (RPS)
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 23 of 81
23
6.1.2.4. Standar 4. Penilaian Pembelajaran
No. Parameter mutu Indikator
1 Penilaian Hasil Belajar Penilaian hasil belajar melalui tugas tertulis, ujian semester (UTS, UAS dan UP), Kerja Praktek, Praktek Kerja Lapangan, Ujian dan
Ujian Sidang KTA dan Demo Alat.
2 Penilaian Hasil Belajar Nillai Akhir Semester Mata Kuliah Teori adalah gabungan nilai ujian tertulis mata kuliah teori yang terdiri atas UTS dan UAS
serta Tugas yang telah melalui kalibrasi di sistem online Mystpt
3 Penilaian Kuliah Praktek
Penilaian Kuliah Praktek dari dosen pengampu praktek, dilakukan
per hari dengan melihat perkembangan kemampuan keterampilan mahasiswa
4
Penilaian Karya tulis Akhir
Mekanisme evaluasi Karya Tulis Akhir sesuai dengan Peraturan Akademik.
5
Pengambilan SKS
Syarat pengambilan SKS sesuai dengan perolehan IPK diatur dalam Peraturan Akademik
6 Syarat Prakerin Harus memenuhi minimal 94 SKS untuk Praktek Kerja Lapangan
pada 2 semester terakhir
7 Syarat Kelulusan
Syarat kelulusan dengan jumlah 122 SKS dan menyetorkan tanda bukti lulus sidang karya tulis akhir
8 Kategori Standar Penilaian Akhir Dinyatakan Dengan Huruf : A, B, C, D, E Dengan Bobot : 80-100 : A, 70-79 : B, 55-69 : C, 45-54 : D, 0-44
: E
9 Presentasi Standar Pemberian Nilai Untuk Tugas Presentasi :
(100-90) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk
Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat, Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat
Dan Benar, (89-80) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan
Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Dapat Menjawab Pertanyaan Namun Kurang Tepat Dan Benar,
(79-70) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk
Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Tidak Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat, Tidak Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar,
(55-69) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Tidak Ada
Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Tidak Dapat
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 24 of 81
24
No. Parameter mutu Indikator
Memberikan Argumen Yang Tepat, Tidak Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar
10 Tugas tertulis Standar Pemberian Nilai Untuk Tugas Tertulis : (90-100), bila menjawab dengan benar dan ada unsur analisanya; (80-89), bila menjawab dengan benar tanpa analisa; (70-79), bila menjawab tidak semua benar; (55-69, bila menjawab tidak semua benar dan ada kesamaan
dengan jawaban teman; (45-54), bila menjawab tidak semua benar, ada kesamaan dengan
jawaban teman, dan tulisan susah terbaca; (0-44), tidak dapat menjawab sama sekali atau tidak masuk saat
ujian tertulis.
11 Tanya Jawab Standar Pemberian Nilai Untuk Tanya Jawab :
(100), menjawab benar, tepat, lancar dan percaya diri; (90-99), menjawab benar, tepat, dan lancar; (80-89), menjawab benar dan tepat; (70-79), menjawab benar; (55-69), menjawab namun kurang tepat; (45-54), tidak dapat menjawab dengan tepat dan benar;
(0-44 ), tidak dapat menjawab sama sekali atau tidak masuk saat tanya jawab.
12 Soal Studi Kasus Standar Pemberian Nilai Untuk Ujian Dalam Bentuk Studi Kasus/ Analisa :
(90-100), bila menjawab dengan benar, dapat memberikan analisa secara detail dan memberikan solusi; (80-89),bila menjawab dengan benar, dapat memberikan analisa
secara umum dan memberikan solusi; (70-79),bila menjawab dengan benar, dapat memberikan analisa secara umum; (55-69), bila menjawab dengan benar tanpa memberikan analisa; (45-54), bila menjawab tidak semua benar, tanpa analisa, dan tulisan susah terbaca;
(0-44), tidak dapat menjawab sama sekali atau tidak masuk saat ujian studi kasus.
6.1.2.5. Standar 5. Dosen dan Tenaga Kependidikan
6.1.2.5.1. Dosen
No Parameter mutu Indikator
1 Kedisiplinan Kehadiran Dosen
Ketepatan waktu kehadiran dosen berdasarkan ketentuan jam kerja.
2 Kualifikasi Dosen Vokasi
Tetap
Kualifikasi Umum:
1. Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, 2. Sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 25 of 81
25
No Parameter mutu Indikator
dan mental yang memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik.
3. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak ditujukan kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk
mewujudkan tujuan pendidikan. 4. Memiliki sikap profesional
5. Lulusan Prodi yang telah diakreditasi oleh BAN-PT minimal “terakreditasi B” dan linier sesuai bidang keahlian yang dibutuhkan
Kualifikasi Akademik minimum:
1. Ijazah Strata 2; lulusan Program Magister atau Program
Pascasarjana; 2. Diutamakan yang memiliki sertifikat profesi sesuai bidang
keahllian yang dibutuhkan
3. Berbahasa Inggris aktif baik lisan maupun tulisan dengan nilai TOEFL 500
4. Test Kemampuan Dasar Akademik minimal 450
5. Kualifikasi Jabatan akademik : minimum Asisten Ahli dalam waktu 2 tahun awal diangkat, tahun ke 6 minimum Lektor dan tahun ke 10 minimum Lektor kepala
Kualifikasi Kompetensi: 1. Menguasai kurikulum yang berlaku
2. Menguasai materi perkuliahan 3. Menguasai metode mengajar 4. Menguasai teknik evaluasi
3 Kualifikasi Dosen- umum Kualifikasi Umum: 1. Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa,
2. Sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik dan mental yang memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik.
3. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak ditujukan kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki
komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk mewujudkan tujuan pendidikan.
4. Tidak terikat perjanjian dengan perguruan tinggi lain,
bukan PNS, professional 5. Lulusan Prodi yang telah diakreditasi oleh BAN-PT minimal
“terakreditasi B” dan linier sesuai bidang keahlian yang
dibutuhkan Kualifikasi Akademik minimum:
1. Ijazah Strata 2; lulusan Program Magister atau Program
Pascasarjana; 2. Berbahasa Inggris aktif baik lisan maupun tulisan dengan
nilai TOEFL 500
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 26 of 81
26
No Parameter mutu Indikator
3. Test Kemampuan Dasar Akademik minimal 450 4. Kualifikasi Jabatan akademik : minimum Asisten Ahli
dalam waktu 2 tahun awal diangkat, tahun ke 6 minimum Lektor dan tahun ke 10 minimum Lektor kepala
5. Memiliki NIDN (bersedia memenuhi), 4). Memiliki
Sertifikat dosen (bersedia memenuhi), 5). telah mengajar di STPT minimal 1 tahun (2 semester) berturut-turut
Kualifikasi Kompetensi: 1. Menguasai kurikulum yang berlaku 2. Menguasai materi perkuliahan
3. Menguasai metode mengajar 4. Menguasai teknik evaluasi
4 Kualifikasi Asisten Dosen - praktek
Kualifikasi Umum: 1. Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, 2. Sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik
dan mental yang memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik.
3. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak ditujukan kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk
mewujudkan tujuan pendidikan. 4. Pengangkatan minimum berpendidikan Diploma Empat/
sarjana vokasional dengan IPK minimum 3.2 dengan nilai
kelulusan mata kuliah yang diampuh A. 5. Pengangkatan dalam waktu 1 s/d 2 semester diwajibkan
magang dengan dosen pembimbing/ senior.
6. Pemberian kelas mandiri untuk mengajar sesuai dengan penilaian dosen pembimbing
5 Recruitment Dan Seleksi Dosen Tetap
1. Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan 2. Lulus test seleksi (test kesehatan, wawancara, presentasi)
3. Mendapatkan rekomendasi dari Senat
6 Recruitment Dan Seleksi
Dosen Tidak Tetap
Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan
7 Recruitmen Dan Seleksi Assisten Dosen
Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan
8 Pelaksanaan Penilaian Prestasi Kerja
Prestasi kerja karyawan selama satu tahun akademik yang dinilai dengan menggunakan form penilaian (KPI) dari atasan dan
evaluasi diri, serta presensi.
9 Mutasi, Demosi, Promosi Dosen yang ditempatkan pada posisi manajerial sebagai
regenerasi Pimpinan unit2 kerja sesuai Prestasi kerja yang dicapai oleh Dosen
10 Waktu Kerja Dan Lembur
Kehadiran tepat waktu berdasarkan peraturan yang ditetapkan dan penugasan kerja lembur dari atasan atas suatu pekerjaan
atau kegiatan yang harus segera diselesaikan atau dikerjakan
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 27 of 81
27
6.1.2.5.2. Tenaga Kependidikan
No Para Meter Mutu Indikator
1 Kedisiplinan Ditentukan menurut Manual Kepegawaian dan Surat Keputusan Ketua
2 Kualifikasi Tenaga Kependidikan - Umum
Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik dan mental yang
memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak ditujukan kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya,
memiliki kemampuan untuk mewujudkan tujuan pendidikan.
3 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan minimum staf administrasi/ laboran adalah SLTA.
4 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan minimum teknisi adalah Diploma tiga
5 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan minimum pustakawan adalah Diploma Dua Perpustakaan
6 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Setiap tenaga kependidikan harus memiliki kompetensi yang sesuai dengan bidangnya dibuktikan dengan sertifikat pelatihan/ kompetensi.
6.1.2.6. Standar 6. Sarana dan Prasarana Pembelajaran
No Para meter mutu Indikator
1 Kecukupan ruang kelas Setiap ruang kelas minimal disediakan papan tulis, LCD Proyektor,
PC, keyboard, mouse, AC, Penunjuk waktu, kursi yang cukup, penerangan dan fentilasi yang cukup
2 Kecukupan ruang laboratorium
Setiap ruang laboratorium minimal disediakan papan tulis, LCD Proyektor, PC, keyboard, mouse, AC kursi yang cukup, dan penerangan yang cukup
3 Ruangan Dosen Setiap dosen mempunyai ruangan di ruang dosen dan atau di
ruang laboratorium atau di ruang tempat kerja sebagai manajerial
4 Fasilitas Dosen Setiap dosen difasilitasi minimal meja kursi, komputer dan atau
laptop yang terhubung dengan jaringan/internet untuk meningkatkan kualitas belajar, mengajar maupun melakukan
penelitian
5 Fasilitas mesin
pendeteksi plagiasi
Dosen dapat menggunakan mesin pendeteksi plagiasi untuk
kepentingan penulisan jurnal index.
6
Fasilitas ruang Kerja Tenaga Kependidikan
Setiap tenaga penunjang yang terkait dengan administrasi
difasilitasi minimal meja kursi, komputer dan atau laptop yang terhubung dengan jaringan/internet untuk meningkatkan pelayanan administrasi.
7 Kecukupan Prasarana Prasarana penunjang (mushola, toilet, kantin, poliklinik, taman
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 28 of 81
28
No Para meter mutu Indikator
Penunjang WiFi, theater dan olahraga) mencukupi kebutuhan
8 Pemeliharaan gedung/aset
Pemeliharaan rutin dari setiap sarana/prasarana sesuai dengan SOP yang ditentukan
9 Pemeriksaan Gedung/Aset
Pemeriksaan gedung/aset meliputi : pengujian grounding disemua gedung, kualitas trafo, genset, instalasi listrik, saluran telepon,
instalasi air bersih, fire hydrant, tabung PMK, AC dan fasilitas lainnya dalam keadaan terkendali ('in control')
10 Kebersihan Indeks Kepuasan Mahasiswa tentang kebersihan ruang kelas, laboratorium, ruang administrasi pelayanan, toilet, prasarana
pendukung/lingkungan
11 Kerapian Indeks Kepuasan Mahasiswa tentang kerapian ruang kelas, laboratorium dan ruang administrasi pelayanan
12 Kecukupan buku Jumlah judul buku referensi yang harus tersedia
13 Kecukupan buku Jumlah buku yang harus tersedia sesuai dengan SNP (Standar Nasional Perpustakaan)
14 Jumlah buku wajib Diploma Tiga sebanyak 112 buku
15 Suasana Akademik Lingkungan kerja dengan atsmosfir akademik
6.1.2.7. Standar 7. Pengelolaan Pembelajaran
No Para meter mutu Indikator
1 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Visi Misi
2 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Sasaran Mutu
3 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Standar Pelayanan Minimal
4 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai SOP/Instruksi
Kerja
5 Dokumen Laporan PDDIKTI & Laporan Kinerja Perguruan Tinggi (LAKIP) valid
6 Akreditasi Program Studi Terakreditasi A
6.1.2.8. Standar 8. Pembiayaan Pembelajaran
No Parameter mutu Indikator
1 Penyusunan Program Kerja dan RAPB
Setiap Program Studi/Unit mempunyai Rencana Anggaran Tahunan yang sesuai dengan Rencana Kerja Tahunan
2 Pengajuan barang
inventaris dan habis pakai
Setiap Program Studi/Subbag mempunyai dokumen usulan
inventaris dan atau bahan habis
3 Skup biaya investasi Biaya Investasi satuan pendidikan meliputi : Biaya Sarana dan
Prasarana, Biaya pengembangan Sumber Daya Manusia
4
Skup biaya operasional Biaya Operasial satuan pendidikan meliputi : Gaji Dosen , tenaga administrasi dan tunjangan, Bahan dan peralatan habis pakai, Biaya Tak Langsung ( Listrik, air, telepon, pemeliharaan, lembur,
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 29 of 81
29
No Parameter mutu Indikator
transport, konsumsi, pajak, asuransi, dsb )
5 Biaya kuliah Biaya kuliah (SPP, BPP Pokok, BPP SKS, Her Registrasi, Perpustakaan, DKM, Asuransi Jiwa & Kesehatan) ditentukan
bersama antara pimpinan, bagian keuangan, marketing dan prodi
6 Pengadaan Barang Proses Pengadaan Barang & Jasa sesuai dengan Keppres No. 80 Th. 2003
7 Rekaman kegiatan Adanya data/dokumen rekaman setiap kegiatan (SPJ) (%)
8 Akuntabilitas Keterbukaan informasi program, anggaran dan realisasi (sesuai hak dan kewenangan atas masing2 mata anggaran)
9 Akuntabilitas Keterbukaan informasi biaya mengajar per sks/ jam untuk dosen home base/ dosen lepas.
10 Akuntabilitas Keterbukaan informasi honor2 bimbingan, mengawas ujian,
pembuatan naskah ujian
6.1.2.9. Standar 9. Pengelolaan Laboraturium
6.1.2.9.1. Standar Pengelolaan Laboraturium Kering
No. Para meter mutu Indikator
1 Eksistensi Lab Kering (FO,
Akccounting, Housekeeping dan Sistim
Informasi Komputer, Training Language Center/ TLC)
Tempat pelatihan dalam mempraktekkan suatu keilmuan dalam
bentuk dry laboratory dan berfungsi sebagai Lab.pendidikan, Lab. Pengendalian Proses dan Lab. Bahasa.
6.1.2.9.2. Standar Pengelolaan Laboraturium Basah
No. Para meter mutu Indikator
1 Eksistensi Lab Basah (Kitchen,Pastry,
Food and Beverage)
Tempat pelatihan dalam mempraktekkan suatu keilmuan dalam bentuk wet laboratory dan berfungsi sebagai Lab.pendidikan, dengan menggunakan bahan-bahan habis pakai.
2 Eksistensi Lab Nutrisi dan organoleptik
Tempat pelatihan dalam mempraktekkan suatu keilmuan dalam bentuk wet laboratory dan berfungsi sebagai Lab.pendidikan, Lab. Penelitian dan Lab. Pengembangan produk dengan menggunakan bahan-bahan
habis pakai.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 30 of 81
30
6.1.3. PROGRAM STUDI DIPLOMA EMPAT (D.IV) PERHOTELAN
Penanggung jawab : Kepala Program Studi Diploma Empat perhotelan
6.1.3.1. Standar 1. Kompetensi Lulusan
No Parameter mutu Indikator
1 Eksistensi dokumen Dinyatakan dengan jelas dalam sebuah dokumen/buku pedoman
2 Rata-rata IPK Persentase Rata-rata IPK >= 3.0 (skala1-4)
3 Score TOEFL Diploma empat = TOEIC >= 550
4 Kemampuan Lulusan (1) Kemampuan dalam melaksanakan pekerjaan di bidang pariwisata yang kompleks (multiskills), dengan dasar kemampuan keahlian terapan ilmu pariwisata, termasuk
keterampilan merencanakan, melaksanakan kegiatan, memecahkan masalah dengan tanggung jawab mandiri pada tingkat tertentu, memiliki keterampilan manajerial, serta
mampu mengikuti perkembangan, pengetahuan, dan teknologi di bidang keahliannya (lingkup pariwisata).
(2) Mampu memanfaatkan IPTEKS dalam bidang kepariwisatan dan mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi
dalam penyelesaian masalah,
(3) Menguasai konsep teoritis bidang pengetahuan pariwisata
secara umum dan konsep teoritis secara mendalam, serta mampu memformulasikan penyelesaiakan masalah prosedural
PROSES
PENANGGUNG JAWAB
Tanggal Nama Jabatan Tanda Tangan
1. Perumusan Agus Riyadi., S.ST.,M.Sc.
Kepala Program Studi
Diploma Empat Perhotelan
2. Pemeriksaan qq. Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM
dan Ir. Anita Swantari,MM
Senat
3. Persetujuan Fetty Asmaniati.,SE.,MM
Ketua Sekolah Tinggi
4. Penetapan Dr. Himawan
Brahmantyo.,SE.,MM Ketua Senat
5. Pengendalian Lestari Ningrum., MH.,Msi.Par, qq. Ir. Fachrul Husain
Habibie.,MM
Ka. SPMI Dan Ka. Auditor
Internal
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 31 of 81
31
No Parameter mutu Indikator
(4) Mampu mengambil keputusan strategis berdasarkan analisis informasi dan data, dan memberikan petunjuk dalam memilih
berbagai alternatif solusi,
Kemampuan Lulusan - Sikap
Penghayatan mahasiswa terhadap 4 nilai (Yayasan Trisakti), norma, dan aspek di sekitar kehidupannya yang tumbuh dari proses pendidikan, pengalaman kerja, lingkungan kehidupan
keluarga, atau masyarakat secara luas
Kemampuan Lulusan -Keterampilan
kemampuan psikomotorik dan kemampuan menggunakan metode, bahan, dan instrumen, yang diperoleh melalui pendidikan, pelatihan, dan pengalaman kerja
Kemampuan Lulusan -Pengetahuan
Penguasaan teori oleh seseorang pada suatu bidang keilmuan dan keahlian tertentu atau pemahaman tentang konsep, fakta,
informasi, dan metodologi pada bidang pekerjaan tertentu
5 Evaluasi Lulusan
Rata-rata kinerja lulusan oleh stakeholder (skala 1-5)
6.1.3.2. Standar 2. Isi pembelajaran
No Parameter mutu Indikator
1 Eksistensi Ketersediaan kurikulum
2 Isi
Memuat mata kuliah Pendidikan Agama, Pancasila Kewarganegaraan, Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
3 Isi Memuat mata kuliah yang bermuatan kepribadian, kebudayaan
4 Beban & Masa Studi Beban studi Program Diploma empat paling sedikit 4.480 (Empatribu empatratus delapanpuluh) jam yang dijadwalkan 8 (delapan) semester
5 Beban & Masa Studi Masa studi maksimum untuk program Diploma empat adalah 14
(empatbelas) semester
6 Kalender Akademik Kalender akademik memuat jadwal seleksi penerimaan mahasiswa
baru, daftar ulang, perkuliahan, ujian (UTS, UAS, UP, Ujian Sidang PA), rapat Hasil Studi, Libur Semester, Yudisium dan Wisuda
6.1.3.3. Standar 3. Proses Pembelajaran
No Parameter mutu Indikator
1 Referensi
Satu semester terdiri dari 14 (empat belas) minggu atau 16 (enam belas) minggu termasuk kegiatan evaluasi
2 Pembuatan Jadwal
Perkuliahan
Pembuatan jadwal selesai tepat waktu dan dipublikasikan pada
waktu yang ditentukan. Minimal 3 bulan dan maksimal 1 bulan sebelum perkuliahan dimulai (keterlambatan dalam bulan)
3 Jadwal dan pelaksanaan ujian
Tersedianya Jadwal UTS, UAS dan ujian praktek
4 Rasio Dosen : Rasio Dosen : Mahasiswa = 1 : 45
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 32 of 81
32
No Parameter mutu Indikator
Mahasiswa
5 Kehadiran dosen Kehadiran dosen dalam PBM (75%)
6 Kehadiran mahasiswa Kehadiran mahasiswa kelas teori (75%) praktek 100%
7 Mahasiswa bermasalah
Persentase mahasiswa bermasalah (terkena surat peringatan dan DO)
8 Isi Soal Ujian Soal ujian sesuai dengan materi perkuliahan (RPS)
6.1.3.4. Standar 4. Penilaian Pembelajaran
No. Parameter mutu Indikator
1
Penilaian Hasil Belajar
Penilaian hasil belajar melalui tugas tertulis, ujian semester (UTS, UAS dan UP), Kerja Praktek, Praktek Kerja Lapangan, Ujian dan Ujian Sidang proyek akhir dan Demo kuliah praktek
2
Penilaian Hasil Belajar
Nillai Akhir Semester Mata Kuliah Teori adalah gabungan nilai ujian
tertulis mata kuliah teori yang terdiri atas UTS dan UAS serta Tugas yang telah melalui kalibrasi di sistem online Mystpt
3
Penilaian Kuliah Praktek
Penilaian Kuliah Praktek dari dosen pengampu praktek, dilakukan per hari dengan melihat perkembangan kemampuan keterampilan
mahasiswa
4
Penilaian Proyek Aakhir
Mekanisme evaluasi Proyek Akhir sesuai dengan Peraturan Akademik.
5
Pengambilan SKS Syarat pengambilan SKS sesuai dengan perolehan IPK diatur dalam Peraturan Akademik
6 Syarat Prakerin Harus memenuhi minimal 90 SKS untuk prakerin 1
7
Syarat Kelulusan Syarat kelulusan dengan jumlah 144 SKS dan menyetorkan tanda bukti
lulus sidang proyek akhir
8
Kategori Standar Penilaian Akhir Dinyatakan Dengan Huruf : A, B, C, D, E Dengan Bobot : 80-100 : A, 70-79 : B, 55-69 : C, 45-54 : D, 0-44 : E
9
Presentasi Standar Pemberian Nilai Untuk Tugas Presentasi :
(100-90) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas dan Dimengerti,
Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat, Dapat
Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar,
(89-80) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak
Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Dapat Menjawab Pertanyaan Namun Kurang
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 33 of 81
33
No. Parameter mutu Indikator
Tepat Dan Benar,
(79-70) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas dan Dimengerti,
Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Tidak Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat,
Tidak Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar,
(55-69) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas dan Dimengerti,
Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Tidak Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Tidak Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat,
Tidak Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar
10 Tugas tertulis Standar Pemberian Nilai Untuk Tugas Tertulis :
(90-100), Bila Menjawab Dengan Benar Dan Ada Unsur Analisanya, (89-80), Bila Menjawab Dengan Benar Tanpa Analisa, (79-70), Bila Menjawab Tidak Semua Benar,
(55-69), Bila Menjawab Tidak Semua Benar Dan Ada Kesamaan Dengan Jawaban Teman,
(45-54), Bila Menjawab Tidak Semua Benar, Ada Kesamaan Dengan Jawaban Teman, Dan Tulisan Susah Terbaca
11 Tanya Jawab Standar Pemberian Nilai Untuk Tanya Jawab : (100) Menjawab Benar, Tepat, Lancar Dan Percaya Diri, (90-99), Menjawab Benar, Tepat, Dan Lancar,
(80-89), Menjawab Benar Dan Tepat, (70-79), Menjawab Benar,
(55-69), Menjawab Namun Kurang Tepat.
12 Soal Studi Kasus Standar Pemberian Nilai Untuk Ujian Dalam Bentuk Studi Kasus/
Analisa : (90-100), Bila Menjawab Dengan Benar, Dapat Memberikan Analisa Secara Detail Dan Memberikan Solusi,
(89-80),Bila Menjawab Dengan Benar, Dapat Memberikan Analisa Secara Umum Dan Memberikan Solusi , (79-70),Bila Menjawab Dengan Benar, Dapat Memberikan Analisa
Secara Umum , (55-69), Bila Menjawab Dengan Benar Tanpa Memberikan Analisa,
(45-54), Bila Menjawab Tidak Semua Benar, Tanpa Analisa, Dan Tulisan Susah Terbaca
13 Proyek akhir (teoritis)
Standar Pemberian Nilai Untuk Ujian Akhir (Proyek Akhir Jenis Teori) : (90-100), ide/ pemikiran sangat original, baru, belum pernah ada namun secara logika dan teori dapat dipertanggung jawabkan
kebenarannya, bila mengikuti pedoman penulisan yg telah ditetapkan, presentasi/ naskah menggunakan bahasa inggris yang baik dan benar,antara judul-perumusan masalah,kerangka berpikir-teori-
metodologi-hasil saling terkait dan benar, menggunakan variable lebih
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 34 of 81
34
No. Parameter mutu Indikator
dari 2 dan benar secara metode dan teorinya/ menggunakan 1 variabel dengan analisa yang mendalam dan benar,menggunakan hasil olahan
dengan software melebihi standar minimal yang ditetapkan, analisa mendalam dan benar; (89-86) bila mengikuti pedoman penulisan yg telah ditetapkan,
melakukan presentasi yang sangat menarik, baik dan benar, antara judul-perumusan masalah,kerangka berpikir-teori-metodologi-hasil
saling terkait dan benar, menggunakan variable 2 dan benar secara metode dan teorinya/ menggunakan 1 variabel dengan analisa yang mendalam dan benar, menggunakan hasil olahan dengan software
standar minimal yang ditetapkan, menganalisa hasil olahan dengan benar; (85-80) bila mengikuti pedoman penulisan yg telah ditetapkan,
melakukan presentasi dengan baik, antara judul-perumusan masalah,kerangka berpikir-teori-metodologi-hasil saling terkait dan benar, menggunakan variable 2 dan benar secara metode dan
teorinya/ menggunakan 1 variabel dengan analisa yang benar, menggunakan hasil olahan dengan software standar minimal yang ditetapkan, menganalisa hasil olahan dengan benar;
(79-70),bila ada beberapa bab tidak mengikuti pedoman penulisan yg telah ditetapkan, melakukan presentasi dengan biasa saja, antara judul-perumusan masalah,kerangka berpikir-teori-metodologi-hasil ada
yang saling tidak terkait, menggunakan variable 2 dan benar secara metode dan teorinya/ menggunakan 1 variabel dengan analisa kurang
benar, menggunakan hasil olahan secara manual/ tanpa software, menganalisa hasil olahan kurang baik; (55-69), bila keseluruhan naskah tidak mengikuti pedoman penulisan
yg telah ditetapkan, melakukan presentasi dengan biasa saja, antara judul-perumusan masalah,kerangka berpikir-teori-metodologi-hasil ada yang saling tidak terkait, menggunakan variable 2 dan kurang/ tidak
benar secara metode dan teorinya/ menggunakan 1 variabel dengan analisa kurang benar, menggunakan hasil olahan secara manual/ tanpa software, menganalisa hasil olahan kurang baik.
14 Proyek Akhir
Eksperimen
Standar Pemberian Nilai Untuk Ujian Akhir (Proyek Akhir Jenis
Eksperimen) (90-100), ide/ pemikiran sangat original, baru, belum pernah ada namun secara logika dan teori dapat dipertanggung jawabkan
kebenarannya, bila mengikuti pedoman penulisan yg telah ditetapkan, presentasi/ naskah menggunakan bahasa indonesia yang baik dan benar,antara judul-perumusan masalah,kerangka berpikir-teori-
metodologi-hasil saling terkait dan benar, teori pendukung metode eksperimen sangat lengkap dan benar, menggunakan hasil olahan dengan software melebihi standar minimal yang ditetapkan, analisa
mendalam dan benar; (89-86) bila mengikuti pedoman penulisan yg telah ditetapkan, melakukan presentasi yang sangat menarik, baik dan benar, antara
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 35 of 81
35
No. Parameter mutu Indikator
judul-perumusan masalah,kerangka berpikir-teori-metodologi-hasil saling terkait dan benar, teori pendukung metode eksperimen lengkap
dan benar, menggunakan hasil olahan dengan software standar minimal yang ditetapkan, menganalisa hasil olahan dengan benar; (85-80), ide/ pemikiran sudah umum namun cukup menarik dan
secara logika dan teori dapat dipertanggung jawabkan kebenarannya, mengikuti pedoman penulisan yg telah ditetapkan, melakukan
presentasi dengan baik, antara judul-perumusan masalah,kerangka berpikir-teori-metodologi-hasil saling terkait dan benar, teori pendukung metode eksperimen cukup lengkap dan benar,
menggunakan hasil olahan dengan software standar minimal yang ditetapkan, menganalisa hasil olahan dengan benar; (79-70),bila ada beberapa bab tidak mengikuti pedoman penulisan yg
telah ditetapkan, melakukan presentasi dengan biasa saja, antara judul-perumusan masalah,kerangka berpikir-teori-metodologi-hasil ada yang saling tidak terkait, menggunakan hasil olahan dengan software,
menganalisa hasil olahan ada kesalahan/ tidak cukup mengerti; (55-69), bila keseluruhan naskah tidak mengikuti pedoman penulisan yg telah ditetapkan, melakukan presentasi dengan biasa saja, antara
judul-perumusan masalah,kerangka berpikir-teori-metodologi-hasil ada yang saling tidak terkait, teori pendukung metode eksperimen tidak ada, menggunakan hasil olahan menggunakan software namun tidak
dapat menjelaskan dengan benar, salah menganalisa hasil olahan .
6.1.3.5. Standar 5. Dosen dan Tenaga Kependidikan
6.1.3.5.1. Dosen
No Parameter mutu Indikator
1 Kedisiplinan Kehadiran Dosen
Ketepatan waktu kehadiran dosen berdasarkan ketentuan jam kerja.
2 Kualifikasi Dosen Vokasi Tetap
1. Keimanan 2. Kesehatan
3. Kompetensi
Kualifikasi Umum: 1. Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, 2. Sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik
dan mental yang memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik.
3. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak
ditujukan kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk mewujudkan tujuan pendidikan.
4. Memiliki sikap profesional 5. Lulusan Prodi yang telah diakreditasi oleh BAN-PT minimal
“terakreditasi B” dan linier sesuai bidang keahlian yang
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 36 of 81
36
No Parameter mutu Indikator
dibutuhkan
Kualifikasi Akademik minimum: 1. Ijazah Strata 2; lulusan Program Magister atau Program
Pascasarjana;
2. Diutamakan yang memiliki sertifikat profesi sesuai bidang keahllian yang dibutuhkan
3. Berbahasa Inggris aktif baik lisan maupun tulisan dengan nilai TOEFL 500
4. Test Kemampuan Dasar Akademik minimal 450
5. Kualifikasi Jabatan akademik : minimum Asisten Ahli dalam waktu 2 tahun awal diangkat, tahun ke 6 minimum Lektor dan tahun ke 10 minimum Lektor kepala
Kualifikasi Kompetensi: 1. Menguasai kurikulum yang berlaku 2. Menguasai materi perkuliahan
3. Menguasai metode mengajar 4. Menguasai teknik evaluasi
3 Kualifikasi Dosen – Secara umum
1. Keimanan 2. Kesehatan
3. Kompetensi
Kualifikasi Umum:
1. Beriman Dan Bertakwa Kepada Tuhan Yang Maha Esa, 2. Sehat Jasmani Dan Rohani, Yaitu Kondisi Kesehatan Fisik
Dan Mental Yang Memungkinkan Pendidik Dapat Melaksanakan Tugas Dengan Baik.
3. Kondisi Kesehatan Fisik Dan Mental Tersebut Tidak
Ditujukan Kepada Penyandang Cacat, Disiplin, Memiliki Komitmen Terhadap Tugasnya, Memiliki Kemampuan Untuk Mewujudkan Tujuan Pendidikan.
4. Tidak Terikat Perjanjian Dengan Perguruan Tinggi Lain, Bukan PNS, Professional
5. Lulusan Prodi Yang Telah Diakreditasi Oleh BAN-PT
Minimal “Terakreditasi B” Dan Linier Sesuai Bidang Keahlian Yang Dibutuhkan
Kualifikasi Akademik Minimum:
1. Ijazah Strata 2; Lulusan Program Magister Atau Program Pascasarjana;
2. Berbahasa Inggris Aktif Baik Lisan Maupun Tulisan
Dengan Nilai TOEFL 500 3. Test Kemampuan Dasar Akademik Minimal 450 4. Kualifikasi Jabatan Akademik : Minimum Asisten Ahli
Dalam Waktu 2 Tahun Awal Diangkat, Tahun Ke 6 Minimum Lektor Dan Tahun Ke 10 Minimum Lektor Kepala
5. Memiliki NIDN (Bersedia Memenuhi), 4). Memiliki Sertifikat Dosen (Bersedia Memenuhi), 5). Telah Mengajar
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 37 of 81
37
No Parameter mutu Indikator
Di STPT Minimal 1 Tahun (2 Semester) Berturut-Turut Kualifikasi Kompetensi:
1. Menguasai Kurikulum Yang Berlaku 2. Menguasai Materi Perkuliahan 3. Menguasai Metode Mengajar
4. Menguasai Teknik Evaluasi
4 Kualifikasi Asisten Dosen - Praktek
1. Keimanan 2. Kesehatan
3. Kompetensi
Kualifikasi Umum: 1. Beriman Dan Bertakwa Kepada Tuhan Yang Maha Esa, 2. Sehat Jasmani Dan Rohani, Yaitu Kondisi Kesehatan Fisik
Dan Mental Yang Memungkinkan Pendidik Dapat Melaksanakan Tugas Dengan Baik.
3. Kondisi Kesehatan Fisik Dan Mental Tersebut Tidak
Ditujukan Kepada Penyandang Cacat, Disiplin, Memiliki Komitmen Terhadap Tugasnya, Memiliki Kemampuan Untuk Mewujudkan Tujuan Pendidikan.
4. Pengangkatan Minimum Berpendidikan Dilpma IV/ Sarjana Vokasional Dengan IPK Minimum 3.2 Dengan Nilai Kelulusan Mata Kuliah Yang Diampuh A.
5. Pengangkatan Dalam Waktu 1 S/D 2 Semester Diwajibkan Magang Dengan Dosen Pembimbing/ Senior.
6. Pemberian Kelas Mandiri Untuk Mengajar Sesuai Dengan Penilaian Dosen Pembimbing
5 Recruitment Dan Seleksi Dosen Tetap
1. Administrasi 2. Tes
3. Rekomendasi
6 Recruitment Dan Seleksi Dosen Tidak Tetap
1. Administrasi 2. Tes 3. Rekomendasi
4. Memenuhi Persyaratan Akademik Yang Ditetapkan
7 Recruitmen Dan Seleksi Assisten Dosen
1. Administrasi 2. Tes 3. Mentor
Memenuhi Persyaratan Akademik Yang Ditetapkan
8 Pelaksanaan Penilaian Prestasi Kerja
Prestasi kerja karyawan selama satu tahun akademik yang dinilai dengan menggunakan form penilaian (KPI) dari atasan dan evaluasi diri, serta presensi.
9 Mutasi, Demosi, Promosi Dosen yang ditempatkan pada posisi manajerial sebagai regenerasi pimpinan Unit-unit kerja sesuai Prestasi kerja yang
dicapai oleh dosen
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 38 of 81
38
No Parameter mutu Indikator
10 Waktu Kerja Dan Lembur
Kehadiran tepat waktu berdasarkan peraturan yang ditetapkan
dan penugasan kerja lembur dari atasan atas suatu pekerjaan atau kegiatan yang harus segera diselesaikan atau dikerjakan
6.1.3.5.2. Tenaga kependidikan
No Para Meter Mutu Indikator
1 Kedisiplinan Ditentukan menurut Manual Kepegawaian dan Surat Keputusan Ketua
2 Kualifikasi Tenaga Kependidikan - Umum
Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, sehat
jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik dan mental yang memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak ditujukan kepada
penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk mewujudkan tujuan pendidikan.
3 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan minimum staf administrasi/ laboran adalah SLTA.
4 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan minimum teknisi adalah D3
5 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan Minimum Pustakawan Adalah D2 Perpustakaan
6 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Setiap tenaga kependidikan harus memiliki kompetensi yang sesuai dengan bidangnya dibuktikan dengan sertifikat pelatihan/
kompetensi.
6.1.3.6. Standar 6. Sarana dan Prasarana Pembelajaran
No Parameter mutu Indikator
1 Kecukupan ruang perlengkapan kelas
Setiap ruang kelas minimal disediakan papan tulis, LCD Proyektor, PC, keyboard, mouse, AC, Penunjuk waktu, kursi yang cukup,
penerangan dan fentilasi yang cukup
2 Kecukupan ruang
laboratorium
Setiap ruang laboratorium minimal disediakan papan tulis, LCD
Proyektor, PC, keyborad, mouse AC, kursi yang cukup, dan penerangan yang cukup.
3 Ruangan Dosen Setiap dosen mempunyai ruangan di ruang dosen dan atau di ruang laboratorium atau di ruang tempat kerja sebagai manajerial
4 Fasilitas Dosen Setiap dosen difasilitasi minimal meja kursi, komputer dan atau
laptop yang terhubung dengan jaringan/internet untuk meningkatkan kualitas belajar, mengajar maupun melakukan penelitian
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 39 of 81
39
No Parameter mutu Indikator
5 Fasilitas mesin pendeteksi plagiasi
Dosen dapat menggunakan mesin pendeteksi plagiasi untuk kepentingan penulisan jurnal index.
6 Fasilitas ruang Kerja Tenaga Kependidikan
Setiap tenaga penunjang yang terkait dengan administrasi
difasilitasi minimal meja kursi, komputer dan atau laptop yang terhubung dengan jaringan/internet untuk meningkatkan pelayanan administrasi.
7 Kecukupan Prasarana
Penunjang
Prasarana penunjang (mushola, toilet, kantin, poliklinik, taman
WiFi, theater dan olahraga) mencukupi kebutuhan
8 Pemeliharaan
gedung/aset
Pemeliharaan rutin dari setiap sarana/prasarana sesuai dengan
SOP yang ditentukan
9 Pemeriksaan Gedung/Aset
Pemeriksaan gedung/aset meliputi : pengujian grounding disemua gedung, kualitas trafo, genset, instalasi listrik, saluran telepon, instalasi air bersih, fire hydrant, tabung PMK, AC dan
fasilitas lainnya dalam keadaan terkendali ('in control') 10 Kebersihan Indeks Kepuasan Mahasiswa tentang kebersihan ruang kelas,
laboratorium, ruang administrasi pelayanan, toilet, prasarana pendukung/lingkungan
11 Kerapian Indeks Kepuasan Mahasiswa tentang kerapian ruang kelas, laboratorium dan ruang administrasi pelayanan
12 Kerapian Kerapian dan kebersihan laboratorium
13 Kecukupan buku
Jumlah buku yang harus tersedia sesuai dengan SNP (Standar Nasional Perpustakaan)
14 Jumlah buku wajib Diploma Empat sebanyak 144 buku
15 Suasana Akademik Lingkungan kerja dengan atsmosfir akademik
6.1.3.7. Standar 7. Pengelolaan Pembelajaran
No Para meter mutu Indikator
1 Dokumen
Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Visi Misi yang mengacu pada Visi Misi
2 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Sasaran Mutu
3 Dokumen
Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Standar Pelayanan Minimal
4 Dokumen
Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai SOP/Instruksi Kerja
5 Dokumen Laporan PDDIKTI & Laporan Kinerja Perguruan Tinggi (LAKIP) valid
6 Akreditasi Program Studi Terakreditasi A
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 40 of 81
40
6.1.3.8. Standar 8. Pembiayaan Pembelajaran
No Parameter mutu Indikator
1 Penyusunan Program Kerja dan RAPB
Setiap Program Studi/Unit mempunyai Rencana Anggaran Tahunan yang sesuai dengan Rencana Kerja Tahunan
2
Pengajuan barang
inventaris dan habis pakai
Setiap Program Studi/Subbag mempunyai dokumen usulan inventaris dan atau bahan habis
3 Skup biaya investasi Biaya Investasi satuan pendidikan meliputi : Biaya Sarana dan Prasarana, Biaya pengembangan Sumber Daya Manusia
4
Skup biaya operasional Biaya Operasial satuan pendidikan meliputi : Gaji Dosen , tenaga
administrasi dan tunjangan, Bahan dan peralatan habis pakai, Biaya Tak Langsung ( Listrik, air, telepon, pemeliharaan, lembur, transport, konsumsi, pajak, asuransi, dsb )
5 Biaya kuliah Biaya kuliah (SPP, BPP Pokok, BPP SKS, Her Registrasi,
Perpustakaan, DKM, Asuransi Jiwa & Kesehatan) ditentukan bersama antara pimpinan, bagian keuangan, marketing dan prodi
6 Pengadaan Barang Proses Pengadaan Barang & Jasa sesuai dengan Keppres No. 80 Th. 2003
7 Rekaman kegiatan Adanya data/dokumen rekaman setiap kegiatan (SPJ) (%)
8 Akuntabilitas Keterbukaan informasi program, anggaran dan realisasi (sesuai
hak dan kewenangan atas masing2 mata anggaran)
9 Akuntabilitas Keterbukaan informasi biaya mengajar per sks/ jam untuk dosen
home base/ dosen lepas.
10 Akuntabilitas Keterbukaan informasi honor2 bimbingan, mengawas ujian, pembuatan naskah ujian
6.1.3.9. Standar 9 Pengelolaan Laboraturium
6.1.3.9.1. Standar Pengelolaan Laboraturium Kering
No. Para meter mutu Indikator
1 Eksistensi Lab Kering (FO, Akccounting,
Housekeeping dan Sistim Informasi
Komputer, Training Language Center/ TLC)
Tempat pelatihan dalam mempraktekkan suatu keilmuan dalam bentuk dry laboratory dan berfungsi sebagai Lab.pendidikan, Lab. Pengendalian Proses dan Lab. Bahasa.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 41 of 81
41
6.1.3.9.2. Standar Pengelolaan Laboraturium Basah
No. Para meter mutu Indikator
1 Eksistensi Lab Basah
(Kitchen,Pastry, Food and
Beverage)
Tempat pelatihan dalam mempraktekkan suatu keilmuan dalam bentuk wet laboratory dan berfungsi sebagai Lab.pendidikan,
dengan menggunakan bahan-bahan habis pakai.
2 Eksistensi Lab
Nutrisi dan organoleptik
Tempat pelatihan dalam mempraktekkan suatu keilmuan dalam
bentuk wet laboratory dan berfungsi sebagai Lab.pendidikan, Lab. Penelitian dan Lab. Pengembangan produk dengan menggunakan bahan-bahan habis pakai.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 42 of 81
42
6.1.4. PROGRAM STUDI DIPLOMA EMPAT (D.IV) USAHA PERJALANAN WISATA
Penanggung jawab : Kepala Program Studi Diploma Empat Usaha Perjalanan
Wisata
6.1.4.1. Standar 1. Kompetensi Lulusan
No Parameter mutu Indikator
1 Eksistensi dokumen Dinyatakan dengan jelas dalam sebuah dokumen/buku pedoman
2 Rata-rata IPK Persentase Rata-rata IPK >= 3.0 (skala1-4)
3 Score TOEIC Diploma Empat = TOEIC >= 550
4 Kemampuan Lulusan (1) Kemampuan dalam melaksanakan pekerjaan di bidang pariwisata yang kompleks (multiskills), dengan dasar kemampuan keahlian terapan ilmu pariwisata, termasuk
keterampilan merencanakan, melaksanakan kegiatan, memecahkan masalah dengan tanggung jawab mandiri pada
tingkat tertentu, memiliki keterampilan manajerial, serta mampu mengikuti perkembangan, pengetahuan, dan teknologi di bidang keahliannya (lingkup pariwisata);
(2) Mampu memanfaatkan IPTEKS dalam bidang kepariwisatan
PROSES
PENANGGUNG JAWAB
Tanggal Nama Jabatan Tanda Tangan
1. Perumusan Arief Faizal Rachman, S.ST Par., M.T.
Ka. Prodi Diploma Empat
Usaha Perjalanan Wisata
2. Pemeriksaan qq. Dr. Himawan
Brahmantyo.,SE.,MM dan Ir. Anita Swantari,MM
Senat
3. Persetujuan Fetty
Asmaniati.,SE.,MM
Ketua Sekolah
Tinggi
4. Penetapan Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM
Ketua Senat
5. Pengendalian Lestari Ningrum., MH.,Msi.Par, dan
qq. Ir. Fachrul Husain Habibie.,MM
Ka. SPMI Dan Ka. Auditor
Internal
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 43 of 81
43
No Parameter mutu Indikator
dan mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi dalam
penyelesaian masalah;
(3) Menguasai konsep teoritis bidang pengetahuan pariwisata secara umum dan konsep teoritis secara mendalam, serta mampu memformulasikan penyelesaiakan masalah prosedural;
(4) Mampu mengambil keputusan strategis berdasarkan analisis
informasi dan data, dan memberikan petunjuk dalam memilih berbagai alternatif solusi.
Kemampuan Lulusan - Sikap
Penghayatan mahasiswa terhadap 4 nilai (Yayasan Trisakti), norma, dan aspek di sekitar kehidupannya yang tumbuh dari proses pendidikan, pengalaman kerja, lingkungan kehidupan
keluarga, atau masyarakat secara luas
Kemampuan Lulusan -Keterampilan
kemampuan psikomotorik dan kemampuan menggunakan metode, bahan, dan instrumen, yang diperoleh melalui pendidikan, pelatihan, dan pengalaman kerja
Kemampuan Lulusan -
Pengetahuan
Penguasaan teori oleh seseorang pada suatu bidang keilmuan dan
keahlian tertentu atau pemahaman tentang konsep, fakta, informasi, dan metodologi pada bidang pekerjaan tertentu
5 Evaluasi Lulusan
Rata-rata kinerja lulusan oleh stakeholder (skala 1-5)
6.1.4.2. Standar 2. Isi pembelajaran
No Parameter mutu Indikator
1 Eksistensi Ketersediaan kurikulum
2 Isi
Memuat mata kuliah Pendidikan Agama, Pancasila
Kewarganegaraan, Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
3 Isi Memuat mata kuliah yang bermuatan kepribadian, kebudayaan
4 Beban & Masa Studi Beban studi Program Diploma empat paling sedikit 4.480
(Empatribu empatratus delapanpuluh) jam yang dijadwalkan 8 (delapan) semester
5 Beban & Masa Studi Masa studi maksimum untuk program Diploma empat adalah 14 (empatbelas) semester
6 Kalender Akademik Semua kegiatan akademik didasarkan pada kalender akademik
yang dikeluarkan oleh Pimpinan setiap awal tahun ajaran; Kalender akademik memuat jadwal seleksi penerimaan mahasiswa baru, daftar ulang, perkuliahan, ujian (UTS, UAS, UP,
Ujian Sidang PA), rapat Hasil Studi, Libur Semester, Yudisium dan Wisuda.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 44 of 81
44
6.1.4.3. Standar 3. Proses Pembelajaran
No Para meter mutu Indikator
1 Referensi Satu semester terdiri dari 14 (empat belas) minggu atau 16 (enam belas) minggu termasuk kegiatan evaluasi
2 Pembuatan Jadwal
Perkuliahan
Pembuatan jadwal selesai tepat waktu dan dipublikasikan pada
waktu yang ditentukan. Minimal 3 bulan dan maksimal 1 bulan sebelum perkuliahan dimulai (keterlambatan dalam bulan)
3 Jadwal dan pelaksanaan ujian
Tersedianya Jadwal UTS, UAS dan ujian praktek
4 Rasio Dosen : Mahasiswa
Rasio Dosen : Mahasiswa = 1 : 45
5 Kehadiran dosen Kehadiran dosen dalam PBM (75%)
6 Kehadiran mahasiswa Kehadiran mahasiswa kelas teori (75%) dan pratek (100%)
7 Mahasiswa bermasalah Persentase mahasiswa bermasalah (terkena surat peringatan dan DO)
8 Isi Soal Ujian Soal ujian sesuai dengan materi perkuliahan (RPS)
6.1.4.4. Standar 4. Penilaian Pembelajaran
No. Para meter mutu Indikator
1 Penilaian Hasil Belajar
Penilaian hasil belajar melalui tugas tertulis, ujian semester (UTS,
UAS dan UP), Kerja Praktek, Praktek Kerja Lapangan, Ujian dan Ujian Sidang KTA dan Demo
2 Penilaian Hasil Belajar
Nillai Akhir Semester Mata Kuliah Teori adalah gabungan nilai ujian tertulis mata kuliah teori yang terdiri atas UTS dan UAS
serta Tugas yang telah melalui kalibrasi di sistem online Mystpt
3 Penilaian Kuliah Praktek
Penilaian Kuliah Praktek dari dosen pengampu praktek, dilakukan per hari dengan melihat perkembangan kemampuan keterampilan mahasiswa
4 Penilaian Proyrk Akhir Mekanisme evaluasi Proyek Akhir sesuai dengan Peraturan Akademik
5 Pengambilan SKS Syarat pengambilan SKS sesuai dengan perolehan IPK diatur
dalam Peraturan Akademik
6 Syarat Prakerin Harus memenuhi minimal 90 SKS untuk prakerin 1
7 Syarat Kelulusan Syarat kelulusan dengan jumlah 144 SKS dan menyetorkan tanda
bukti lulus sidang proyek akhir
8 Kategori Standar Penilaian Akhir Dinyatakan Dengan Huruf : A, B, C, D, E Dengan Bobot : 80-100 : A, 70-79 : B, 55-69 : C, 45-54 : D, 0-44 : E
9 Presentasi Standar Pemberian Nilai Untuk Tugas Presentasi : (100-90) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan
Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk
Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Dapat Memberikan
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 45 of 81
45
No. Para meter mutu Indikator
Argumen Yang Tepat, Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar,
(89-80) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk
Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Dapat Menjawab Pertanyaan Namun Kurang Tepat Dan Benar,
(79-70) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk
Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Tidak Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat, Tidak Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar,
(55-69) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Tidak Ada
Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Tidak Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat, Tidak Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar
10 Tugas tertulis Standar Pemberian Nilai Untuk Tugas Tertulis :
(90-100), bila menjawab dengan benar dan ada unsur analisanya, (89-80), bila menjawab dengan benar tanpa analisa, (79-70), bila menjawab tidak semua benar,
(55-69), bila menjawab tidak semua benar dan ada kesamaan dengan jawaban teman, (45-54), bila menjawab tidak semua benar, ada kesamaan dengan
jawaban teman, dan tulisan susah terbaca
11 Tanya Jawab standar pemberian nilai untuk tanya jawab : (100) menjawab benar, tepat, lancar dan percaya diri, (90-99), menjawab benar, tepat, dan lancar,
(80-89), menjawab benar dan tepat, (70-79), menjawab benar, (55-69), menjawab namun kurang tepat.
12 Soal Studi Kasus Standar Pemberian Nilai Untuk Ujian Dalam Bentuk Studi Kasus/
Analisa : (90-100), bila menjawab dengan benar, dapat memberikan analisa secara detail dan memberikan solusi,
(89-80),bila menjawab dengan benar, dapat memberikan analisa secara umum dan memberikan solusi , (79-70),bila menjawab dengan benar, dapat memberikan analisa
secara umum , (55-69), bila menjawab dengan benar tanpa memberikan analisa, (45-54), bila menjawab tidak semua benar, tanpa analisa, dan
tulisan susah terbaca
13 Proyek akhir (teoritis) Standar Pemberian Nilai Untuk Ujian Akhir (Proyek Akhir Jenis Teori) :
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 46 of 81
46
No. Para meter mutu Indikator
(90-100), ide/ pemikiran sangat original, baru, belum pernah ada namun secara logika dan teori dapat dipertanggung jawabkan
kebenarannya, bila mengikuti pedoman penulisan yg telah ditetapkan, presentasi/ naskah menggunakan bahasa inggris yang baik dan benar,antara judul-perumusan masalah,kerangka
berpikir-teori-metodologi-hasil saling terkait dan benar, menggunakan variable lebih dari 2 dan benar secara metode dan
teorinya/ menggunakan 1 variabel dengan analisa yang mendalam dan benar,menggunakan hasil olahan dengan software melebihi standar minimal yang ditetapkan, analisa mendalam dan
benar, (89-86) bila mengikuti pedoman penulisan yg telah ditetapkan, melakukan presentasi yang sangat menarik, baik dan benar,
antara judul-perumusan masalah,kerangka berpikir-teori-metodologi-hasil saling terkait dan benar, menggunakan variable 2 dan benar secara metode dan teorinya/ menggunakan 1
variabel dengan analisa yang mendalam dan benar, menggunakan hasil olahan dengan software standar minimal yang ditetapkan, menganalisa hasil olahan dengan benar,
(85-80) bila mengikuti pedoman penulisan yg telah ditetapkan, melakukan presentasi dengan baik, antara judul-perumusan masalah,kerangka berpikir-teori-metodologi-hasil saling terkait
dan benar, menggunakan variable 2 dan benar secara metode dan teorinya/ menggunakan 1 variabel dengan analisa yang
benar, menggunakan hasil olahan dengan software standar minimal yang ditetapkan, menganalisa hasil olahan dengan benar ,
(79-70),bila ada beberapa bab tidak mengikuti pedoman penulisan yg telah ditetapkan, melakukan presentasi dengan biasa saja, antara judul-perumusan masalah,kerangka berpikir-teori-
metodologi-hasil ada yang saling tidak terkait, menggunakan variable 2 dan benar secara metode dan teorinya/ menggunakan 1 variabel dengan analisa kurang benar, menggunakan hasil
olahan secara manual/ tanpa software, menganalisa hasil olahan kurang baik, (55-69), bila keseluruhan naskah tidak mengikuti pedoman
penulisan yg telah ditetapkan, melakukan presentasi dengan biasa saja, antara judul-perumusan masalah,kerangka berpikir-teori-metodologi-hasil ada yang saling tidak terkait, menggunakan
variable 2 dan kurang/ tidak benar secara metode dan teorinya/ menggunakan 1 variabel dengan analisa kurang benar, menggunakan hasil olahan secara manual/ tanpa software,
menganalisa hasil olahan kurang baik.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 47 of 81
47
6.1.4.5. Standar 5. Dosen dan Tenaga Kependidikan
6.1.4.5.1. Standar 5. Dosen
No Para meter mutu Indikator
1 Kedisiplinan Kehadiran
Dosen
Ketepatan waktu kehadiran dosen berdasarkan ketentuan jam
kerja.
2 Kualifikasi Dosen Vokasi
Tetap
Kualifikasi Umum:
1. Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, 2. Sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik
dan mental yang memungkinkan pendidik dapat
melaksanakan tugas dengan baik. 3. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak
ditujukan kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk mewujudkan tujuan pendidikan.
4. Memiliki sikap profesional 5. Lulusan Prodi yang telah diakreditasi oleh BAN-PT minimal
“terakreditasi B” dan linier sesuai bidang keahlian yang
dibutuhkan Kualifikasi Akademik minimum:
1. Ijazah Strata 2; lulusan Program Magister atau Program Pascasarjana;
2. Diutamakan yang memiliki sertifikat profesi sesuai bidang
keahllian yang dibutuhkan 3. Berbahasa Inggris aktif baik lisan maupun tulisan dengan
nilai TOEFL 500
4. Test Kemampuan Dasar Akademik minimal 450 5. Kualifikasi Jabatan akademik : minimum Asisten Ahli
dalam waktu 2 tahun awal diangkat, tahun ke 6 minimum Lektor dan tahun ke 10 minimum Lektor kepala
Kualifikasi Kompetensi:
1. Menguasai kurikulum yang berlaku 2. Menguasai materi perkuliahan 3. Menguasai metode mengajar
4. Menguasai teknik evaluasi
3 Kualifikasi Dosen- umum Kualifikasi Umum:
1. Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, 2. Sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik
dan mental yang memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik.
3. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak
ditujukan kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk mewujudkan tujuan pendidikan.
4. Tidak terikat perjanjian dengan perguruan tinggi lain,
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 48 of 81
48
No Para meter mutu Indikator
bukan PNS, professional 5. Lulusan Prodi yang telah diakreditasi oleh BAN-PT minimal
“terakreditasi B” dan linier sesuai bidang keahlian yang dibutuhkan
Kualifikasi Akademik minimum:
1. Ijazah Strata 2; lulusan Program Magister atau Program Pascasarjana;
2. Berbahasa Inggris aktif baik lisan maupun tulisan dengan nilai TOEFL 500
3. Test Kemampuan Dasar Akademik minimal 450
4. Kualifikasi Jabatan akademik : minimum Asisten Ahli dalam waktu 2 tahun awal diangkat, tahun ke 6 minimum Lektor dan tahun ke 10 minimum Lektor kepala
5. Memiliki NIDN (bersedia memenuhi), 4). Memiliki Sertifikat dosen (bersedia memenuhi), 5). telah mengajar di STPT minimal 1 tahun (2 semester) berturut-turut
Kualifikasi Kompetensi: 1. Menguasai kurikulum yang berlaku 2. Menguasai materi perkuliahan
3. Menguasai metode mengajar 4. Menguasai teknik evaluasi
4 Kualifikasi Asisten Dosen - praktek
Kualifikasi Umum: 1. Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa,
2. Sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik dan mental yang memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik.
3. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak ditujukan kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk
mewujudkan tujuan pendidikan. 4. Pengangkatan minimum berpendidikan Dilpma IV/ sarjana
vokasional dengan IPK minimum 3.2 dengan nilai
kelulusan mata kuliah yang diampuh A. 5. Pengangkatan dalam waktu 1 s/d 2 semester diwajibkan
magang dengan dosen pembimbing/ senior. 6. Pemberian kelas mandiri untuk mengajar sesuai dengan
penilaian dosen pembimbing
5 Recruitment Dan Seleksi Dosen Tetap
1. Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan 2. Lulus test seleksi (test kesehatan, wawancara, presentasi)
3. Mendapatkan rekomendasi dari Senat
6 Recruitment Dan Seleksi Dosen Tidak Tetap
Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan
7 Recruitmen Dan Seleksi Assisten Dosen
Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan
8 Pelaksanaan Penilaian Prestasi kerja karyawan selama satu tahun akademik yang dinilai
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 49 of 81
49
No Para meter mutu Indikator
Prestasi Kerja dengan menggunakan form penilaian (KPI) dari atasan dan evaluasi diri, serta presensi.
9 Mutasi, Demosi, Promosi Dosen yang ditempatkan pada posisi manajerial sebagai
regenerasi pimpinan unit-unit kerja sesuai prestasi kerja manajerial dosen
10 Waktu Kerja Dan Lembur
Kehadiran tepat waktu berdasarkan peraturan yang ditetapkan dan penugasan kerja lembur dari atasan atas suatu pekerjaan
atau kegiatan yang harus segera diselesaikan atau dikerjakan
6.1.4.5.2. Standar 5. Tenaga Kependidikan
No Para Meter Mutu Indikator
1 Kedisiplinan Ditentukan menurut Manual Kepegawaian dan Surat Keputusan Ketua
2 Kualifikasi Tenaga Kependidikan -
Umum
Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, sehat jasmani
dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik dan mental yang memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak ditujukan kepada
penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk mewujudkan tujuan pendidikan.
3 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan minimum staf administrasi/ laboran adalah SLTA.
4 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan minimum teknisi adalah D3
5 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan minimum pustakawan adalah D2 Perpustakaan
6 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Setiap tenaga kependidikan harus memiliki kompetensi yang sesuai dengan bidangnya dibuktikan dengan sertifikat pelatihan/ kompetensi.
6.1.4.6. Standar 6. Sarana dan Prasarana Pembelajaran
No Parameter mutu Indikator
1 Kecukupan ruang kelas Setiap ruang kelas minimal disediakan papan tulis, LCD Proyektor,
PC, keyboard, mouse, AC, Penunjuk waktu, kursi yang cukup, penerangan dan fentilasi yang cukup.
2 Kecukupan ruang laboratorium
Setiap ruang laboratorium minimal disediakan papan tulis, LCD Proyektor, PC, keyborad, mouse AC, kursi yang cukup, dan
penerangan yang cukup.
3 Ruangan Dosen Setiap dosen mempunyai ruangan di ruang dosen dan atau di
ruang laboratorium atau di ruang tempat kerja sebagai manajerial.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 50 of 81
50
No Parameter mutu Indikator
4 Fasilitas Dosen Setiap dosen difasilitasi minimal meja kursi, komputer dan atau laptop yang terhubung dengan jaringan/internet untuk
meningkatkan kualitas belajar, mengajar maupun melakukan penelitian.
5 Fasilitas mesin pendeteksi plagiasi
Dosen dapat menggunakan mesin pendeteksi plagiasi untuk kepentingan penulisan jurnal index.
6 Fasilitas ruang Kerja
Tenaga Kependidikan
Setiap tenaga penunjang yang terkait dengan administrasi difasilitasi minimal meja kursi, komputer dan atau laptop yang
terhubung dengan jaringan/internet untuk meningkatkan pelayanan administrasi.
7 Kecukupan Prasarana Penunjang
Prasarana penunjang (mushola, toilet, kantin, poliklinik, taman WiFi, theater dan olahraga) mencukupi kebutuhan
8 Pemeliharaan
gedung/aset
Pemeliharaan rutin dari setiap sarana/prasarana sesuai dengan
SOP yang ditentukan
9 Pemeriksaan
Gedung/Aset
Pemeriksaan gedung/aset meliputi : pengujian grounding
disemua gedung, kualitas trafo, genset, instalasi listrik, saluran telepon, instalasi air bersih, fire hydrant, tabung PMK, AC dan fasilitas lainnya dalam keadaan terkendali ('in control')
10 Kebersihan Indeks Kepuasan Mahasiswa tentang kebersihan ruang kelas,
laboratorium, ruang administrasi pelayanan, toilet, prasarana pendukung/lingkungan
11 Kerapian Indeks Kepuasan Mahasiswa tentang kerapian ruang kelas,
laboratorium dan ruang administrasi pelayanan
12 Kecukupan buku Jumlah judul buku referensi yang harus tersedia
13 Kecukupan buku Jumlah buku yang harus tersedia sesuai dengan SNP (Standar
Nasional Perpustakaan)
14 Jumlah buku wajib Diploma Empat sebanyak 144 buku
15 Suasana Akademik Lingkungan kerja dengan atsmosfir akademik
6.1.4.7. Standar 7. Pengelolaan Pembelajaran
No Para meter mutu Indikator
1 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Visi Misi yang mengacu pada Visi Misi
2 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Sasaran Mutu
3 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Standar Pelayanan Minimal
4 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai SOP/Instruksi Kerja
5 Dokumen Laporan PDDIKTI & Laporan Kinerja Perguruan Tinggi (LAKIP) valid
6 Akreditasi Program Studi Terakreditasi A
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 51 of 81
51
6.1.4.8. Standar 8. Pembiayaan Pembelajaran
No Para meter mutu Indikator
1 Penyusunan Program
Kerja dan RAPB
Setiap Program Studi/Unit mempunyai Rencana Anggaran
Tahunan yang sesuai dengan Rencana Kerja Tahunan
2
Pengajuan barang inventaris dan habis pakai
Setiap Program Studi/Subbag mempunyai dokumen usulan
inventaris dan atau bahan habis
3 Skup biaya investasi Biaya Investasi satuan pendidikan meliputi : Biaya Sarana dan Prasarana, Biaya pengembangan Sumber Daya Manusia
6.1.4.9. Standar 9. Pengelolaan Laboraturium
6.1.4.9.1. Standar Pengelolaan Laboraturium Kering
No. Para meter mutu Indikator
1 Eksistensi Lab Kering (Bus,
Training Language Center/ TLC)
Tempat pelatihan dalam mempraktekkan suatu keilmuan dalam bentuk dry laboratory dan berfungsi sebagai Lab.pendidikan,
dan Lab. Bahasa.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 52 of 81
52
6.1.5. PROGRAM STUDI SARJANA PARIWISATA
Penanggung jawab : Kepala Program Studi Sarjana Pariwisata
6.1.5.1. Standar 1. Kompetensi Lulusan
No Parameter mutu Indikator
1 Eksistensi dokumen Dinyatakan dengan jelas dalam sebuah dokumen/buku pedoman
2 Rata-rata IPK Persentase Rata-rata IPK >= 3.0 (skala1-4)
3 Score TOEFL
Rata-rata Score :
S1 = TOEFL >= 450
4 Kemampuan Lulusan
(1). Kemampuan dalam melaksanakan pekerjaan di bidang
pariwisata yang kompleks (multiskills), dengan dasar kemampuan keahlian terapan ilmu pariwisata, termasuk keterampilan merencanakan, melaksanakan kegiatan, memecahkan masalah
dengan tanggung jawab mandiri pada tingkat tertentu, memiliki keterampilan manajerial, serta mampu mengikuti perkembangan, pengetahuan, dan teknologi di bidang keahliannya (lingkup
pariwisata).
(2). mampu memanfaatkan IPTEKS dalam bidang kepariwisatan dan mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi dalam penyelesaian masalah
(3). menguasai konsep teoritis bidang pengetahuan pariwisata
PROSES PENANGGUNG JAWAB
Tanggal Nama Jabatan Tanda Tangan
1. Perumusan Dra. Rina Suprina.,M.Hum.,
Msi.Par
Kepala Program Studi
Sarjana Pariwisata
2. Pemeriksaan qq. Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM
dan Ir. Anita Swantari,MM
Senat
3. Persetujuan Fetty Asmaniati.,SE.,MM
Ketua Sekolah
Tinggi
4. Penetapan Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM
Ketua Senat
5. Pengendalian Lestari Ningrum., MH.,Msi.Par,
qq. Ir. Fachrul Husain Habibie.,MM
Ka. SPMI Dan Ka. Auditor
Internal
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 53 of 81
53
No Parameter mutu Indikator
secara umum dan konsep teoritis secara mendalam, serta mampu memformulasikan penyelesaiakan masalah prosedural
4). mampu mengambil keputusan strategis berdasarkan analisis
informasi dan data, dan memberikan petunjuk dalam memilih berbagai alterntif solusi,
(5). bertanggung jawab pada pekerjaan sendiri dan dapat diberi tanggung jawab atas pencapaian hasil kerja organisasi
5 Kemampuan Lulusan - Sikap
Penghayatan mahasiswa terhadap 4 nilai (Yayasan Trisakti), norma, dan aspek di sekitar kehidupannya yang tumbuh dari
proses pendidikan, pengalaman kerja, lingkungan kehidupan keluarga, atau masyarakat secara luas
6 Kemampuan Lulusan -Keterampilan
kemampuan psikomotorik dan kemampuan menggunakan metode, bahan, dan instrumen, yang diperoleh melalui
pendidikan, pelatihan, dan pengalaman kerja
7 Kemampuan Lulusan -
Pengetahuan
Penguasaan teori oleh seseorang pada suatu bidang keilmuan
dan keahlian tertentu atau pemahaman tentang konsep, fakta, informasi, dan metodologi pada bidang pekerjaan tertentu
8 Evaluasi Lulusan Rata-rata kinerja lulusan oleh stakeholder (skala 1-5)
6.1.5.2. Standar 2. Isi pembelajaran
No Parameter mutu Indikator
1 Eksistensi Ketersediaan kurikulum.
2 Isi Harus memuat mata kuliah Pendidikan Agama, Pancasila
Kewarganegaraan, Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris.
3 Isi
Harus memuat mata kuliah yang bermuatan kepribadian, kebudayaan
4
Beban & Masa Studi Beban studi Program Sarjana paling sedikit 144 (seratus
empatpuluh empat ) sks yang dijadwalkan 8 (delapan) semester.
5 Beban & Masa Studi
Masa studi maksimum untuk program sarjana adalah 14 (empat belas) semester
6 Kalender Akademik Kalender akademik memuat jadwal seleksi penerimaan
mahasiswa baru, daftar ulang, perkuliahan, ujian (UTS, UAS, UP, Ujian Seminar , Ujian Sidang skripsi), rapat Hasil Studi, Libur Semester, Yudisium dan Wisuda.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 54 of 81
54
6.1.5.3. Standar 3. Proses Pembelajaran
No Parameter mutu Indikator
1 Referensi Satu semester terdiri dari 14 (empat belas) minggu atau 16 (enam belas) minggu termasuk kegiatan evaluasi.
2 Pembuatan Jadwal Perkuliahan
Pembuatan jadwal selesai tepat waktu dan dipublikasikan pada waktu yang ditentukan. Minimal 3 bulan dan maksimal 1 bulan sebelum perkuliahan dimulai (keterlambatan dalam bulan).
3 Jadwal Ujian dan
Pelaksanaan ujian Tersedianya Jadwal UTS, UAS dan ujian praktek.
4 Rasio Dosen : Mahasiswa Rasio Dosen : Mahasiswa = 1: 45
5 Kehadiran dosen Kehadiran dosen dalam PBM (75%).
6 Kehadiran mahasiswa Kehadiran mahasiswa kelas teori (75%).
7 Mahasiswa bermasalah
Persentase mahasiswa bermasalah (terkena surat peringatan dan DO).
8 Isi Soal Ujian Soal ujian sesuai dengan materi perkuliahan (RPS).
6.1.5.4. Standar 4. Penilaian Pembelajaran
No. Parameter mutu Indikator
1 Penilaian Hasil Belajar
Penilaian hasil belajar melalui tugas tertulis, ujian semester (UTS, UAS dan UP), Kerja Praktek, Praktek Kerja Lapangan, KKN, Ujian skripsi
2 Penilaian Hasil Belajar
Nilai Akhir Semester Mata Kuliah Teori adalah gabungan nilai ujian tertulis mata kuliah teori yang terdiri atas UTS dan UAS serta
Tugas yang telah melalui kalibrasi di sistem online My STPT
3 Penilaian Kuliah Praktek
Penilaian Kuliah Praktek dari dosen pengampu praktek, dilakukan per hari dengan melihat perkembangan kemampuan keterampilan mahasiswa
4
Penilaian skripsi Mekanisme evaluasi skripsi sesuai dengan Peraturan Akademik
5 Pengambilan SKS
Syarat pengambilan SKS sesuai dengan perolehan IPK diatur
dalam Peraturan Akademik
6 Syarat Prakerin Harus memenuhi minimal 90 SKS untuk prakerin
7
Syarat Kelulusan
Syarat kelulusan dengan jumlah 144 SKS dan menyetorkan tanda
bukti lulus sidang skripsi
8 Kategori Standar Penilaian Akhir Dinyatakan Dengan Huruf : A, B, C, D, E Dengan Bobot : 80-100 : A, 70-79 : B, 55-69 : C, 45-54 : D, 0-44 : E.
9 Presentasi Standar Pemberian Nilai Untuk Tugas Presentasi :
(100-90) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk
Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat, Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 55 of 81
55
No. Parameter mutu Indikator
Dan Benar; (89-80) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan
Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Dapat Menjawab
Pertanyaan Namun Kurang Tepat Dan Benar; (79-70) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan
Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Tidak Dapat
Memberikan Argumen Yang Tepat, Tidak Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar; (55-69) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan
Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Tidak Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Tidak Dapat
Memberikan Argumen Yang Tepat, Tidak Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar.
10 Tugas tertulis Standar Pemberian Nilai Untuk Tugas Tertulis : (90-100), Bila Menjawab Dengan Benar Dan Ada Unsur
Analisanya; (89-80), Bila Menjawab Dengan Benar Tanpa Analisa; (79-70), Bila Menjawab Tidak Semua Benar;
(55-69), Bila Menjawab Tidak Semua Benar Dan Ada Kesamaan Dengan Jawaban Teman; (45-54), Bila Menjawab Tidak Semua Benar, Ada Kesamaan
Dengan Jawaban Teman, Dan Tulisan Susah Terbaca.
11 Tanya Jawab Standar Pemberian Nilai Untuk Tanya Jawab : (100) Menjawab Benar, Tepat, Lancar Dan Percaya Diri; (90-99), Menjawab Benar, Tepat, Dan Lancar;
(80-89), Menjawab Benar Dan Tepat; (70-79), Menjawab Benar; (55-69), Menjawab Namun Kurang Tepat.
12 Soal Studi Kasus Standar Pemberian Nilai Untuk Ujian Dalam Bentuk Studi Kasus/
Analisa : (90-100), Bila Menjawab Dengan Benar, Dapat Memberikan Analisa Secara Detail Dan Memberikan Solusi;
(89-80),Bila Menjawab Dengan Benar, Dapat Memberikan Analisa Secara Umum Dan Memberikan Solusi; (79-70),Bila Menjawab Dengan Benar, Dapat Memberikan Analisa
Secara Umum; (55-69), Bila Menjawab Dengan Benar Tanpa Memberikan Analisa;
(45-54), Bila Menjawab Tidak Semua Benar, Tanpa Analisa, Dan Tulisan Susah Terbaca.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 56 of 81
56
No. Parameter mutu Indikator
13 Skripsi Standar Pemberian Nilai Untuk Ujian Akhir (Proyek Akhir Jenis Teori) :
(90-100), Ide/ Pemikiran Sangat Original, Baru, Belum Pernah Ada Namun Secara Logika Dan Teori Dapat Dipertanggung Jawabkan Kebenarannya, Bila Mengikuti Pedoman Penulisan Yg Telah
Ditetapkan, Presentasi/ Naskah Menggunakan Bahasa Inggris Yang Baik Dan Benar,Antara Judul-Perumusan Masalah,Kerangka
Berpikir-Teori-Metodologi-Hasil Saling Terkait Dan Benar, Menggunakan Variable Lebih Dari 2 Dan Benar Secara Metode Dan Teorinya/ Menggunakan 1 Variabel Dengan Analisa Yang
Mendalam Dan Benar,Menggunakan Hasil Olahan Dengan Software Melebihi Standar Minimal Yang Ditetapkan, Analisa Mendalam Dan Benar;
(86-89) Bila Mengikuti Pedoman Penulisan Yg Telah Ditetapkan, Melakukan Presentasi Yang Sangat Menarik, Baik Dan Benar, Antara Judul-Perumusan Masalah,Kerangka Berpikir-Teori-
Metodologi-Hasil Saling Terkait Dan Benar, Menggunakan Variable 2 Dan Benar Secara Metode Dan Teorinya/ Menggunakan 1 Variabel Dengan Analisa Yang Mendalam Dan Benar,
Menggunakan Hasil Olahan Dengan Software Standar Minimal Yang Ditetapkan, Menganalisa Hasil Olahan Dengan Benar; (80-85) Bila Mengikuti Pedoman Penulisan Yg Telah Ditetapkan,
Melakukan Presentasi Dengan Baik, Antara Judul-Perumusan Masalah,Kerangka Berpikir-Teori-Metodologi-Hasil Saling Terkait
Dan Benar, Menggunakan Variable 2 Dan Benar Secara Metode Dan Teorinya/ Menggunakan 1 Variabel Dengan Analisa Yang Benar, Menggunakan Hasil Olahan Dengan Software Standar
Minimal Yang Ditetapkan, Menganalisa Hasil Olahan Dengan Benar , (70-79),Bila Ada Beberapa Bab Tidak Mengikuti Pedoman
Penulisan Yg Telah Ditetapkan, Melakukan Presentasi Dengan Biasa Saja, Antara Judul-Perumusan Masalah,Kerangka Berpikir-Teori-Metodologi-Hasil Ada Yang Saling Tidak Terkait,
Menggunakan Variable 2 Dan Benar Secara Metode Dan Teorinya/ Menggunakan 1 Variabel Dengan Analisa Kurang Benar, Menggunakan Hasil Olahan Secara Manual/ Tanpa Software,
Menganalisa Hasil Olahan Kurang Baik; (55-69), Bila Keseluruhan Naskah Tidak Mengikuti Pedoman Penulisan Yg Telah Ditetapkan, Melakukan Presentasi Dengan
Biasa Saja, Antara Judul-Perumusan Masalah,Kerangka Berpikir-Teori-Metodologi-Hasil Ada Yang Saling Tidak Terkait, Menggunakan Variable 2 Dan Kurang/ Tidak Benar Secara
Metode Dan Teorinya/ Menggunakan 1 Variabel Dengan Analisa Kurang Benar, Menggunakan Hasil Olahan Secara Manual/ Tanpa
Software, Menganalisa Hasil Olahan Kurang Baik.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 57 of 81
57
No. Parameter mutu Indikator
17 Kuliah Kerja Nyata KKN (1) Perilaku (a) Sopan dalam berpakaian dan bertutur kata
(b) Ramah (c) Bersikap menolong
(2) Pelaksanaan
(a) Dilakukan sesuai dengan perencanaan (b)Melakukan inovasi/ pengembangan pelaksanaan bila
diperlukan/ sesuai kebutuhan masyarakat dengan mendapat persetujuan Ka. Prodi
(3) Pelaporan
(a) Dilakukan tepat waktu (b) Mendapatkan penilaian minimal Baik dari masyarakat (hasil survey).
6.1.5.5. Standar 5. Dosen dan Tenaga Kependidikan
6.1.5.5.1. Standar Dosen
No Parameter mutu Indikator
1 Kedisiplinan Kehadiran
Dosen
Ketepatan waktu kehadiran dosen berdasarkan ketentuan jam
kerja.
2 Kualifikasi Dosen- umum Kualifikasi Umum:
1. Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, 2. Sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik
dan mental yang memungkinkan pendidik dapat
melaksanakan tugas dengan baik. 3. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak
ditujukan kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk mewujudkan tujuan pendidikan.
4. Tidak terikat perjanjian dengan perguruan tinggi lain, bukan PNS, professional
5. Lulusan Prodi yang telah diakreditasi oleh BAN-PT minimal
“terakreditasi B” dan linier sesuai bidang keahlian yang dibutuhkan
Kualifikasi Akademik minimum:
1. Ijazah Strata 2; lulusan Program Magister atau Program Pascasarjana;
2. Berbahasa Inggris aktif baik lisan maupun tulisan dengan
nilai TOEFL 500 3. Test Kemampuan Dasar Akademik minimal 450 4. Kualifikasi Jabatan akademik : minimum Asisten Ahli
dalam waktu 2 tahun awal diangkat, tahun ke 6 minimum Lektor dan tahun ke 10 minimum Lektor kepala
5. Memiliki NIDN (bersedia memenuhi), 4). Memiliki Sertifikat dosen (bersedia memenuhi), 5). telah mengajar
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 58 of 81
58
No Parameter mutu Indikator
di STPT minimal 1 tahun (2 semester) berturut-turut Kualifikasi Kompetensi:
1. Menguasai kurikulum yang berlaku 2. Menguasai materi perkuliahan 3. Menguasai metode mengajar
4. Menguasai teknik evaluasi
3 Recruitment Dan Seleksi Dosen Tetap
1. Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan 2. Lulus test seleksi (test kesehatan, wawancara, presentasi) 3. Mendapatkan rekomendasi dari Senat
4 Recruitment Dan Seleksi
Dosen Tidak Tetap
Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan
5 Recruitmen Dan Seleksi
Assisten Dosen
Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan
6 Pelaksanaan Penilaian Prestasi Kerja
Prestasi kerja karyawan selama satu tahun akademik yang dinilai dengan menggunakan form penilaian (KPI) dari atasan dan evaluasi diri, serta presensi.
7 Mutasi, Demosi, Promosi Dosen yang ditempatkan pada posisi manajerial sebagai
regenerasi pimpinan Unit-unit kerja sesuai Prestasi kerja yang dicapai oleh dosen
8 Waktu Kerja Dan Lembur
Kehadiran tepat waktu berdasarkan peraturan yang ditetapkan
dan penugasan kerja lembur dari atasan atas suatu pekerjaan
atau kegiatan yang harus segera diselesaikan atau dikerjakan
6.1.5.5.2. Standar Tenaga kependidikan
No Para Meter Mutu Indikator
1 Kedisiplinan Ditentukan menurut Manual Kepegawaian dan Surat Keputusan Ketua
2 Kualifikasi Tenaga Kependidikan -
Umum
Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, sehat jasmani
dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik dan mental yang memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak ditujukan kepada
penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk mewujudkan tujuan pendidikan.
3 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan minimum staf administrasi/ laboran adalah SLTA.
4 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan minimum teknisi adalah D3
5 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan minimum pustakawan adalah D2 Perpustakaan
6 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Setiap tenaga kependidikan harus memiliki kompetensi yang sesuai dengan bidangnya dibuktikan dengan sertifikat pelatihan/ kompetensi.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 59 of 81
59
6.1.5.6. Standar 6. Sarana dan Prasarana Pembelajaran
No Parameter mutu Indikator
1 Kecukupan perlengkapan ruang kelas
Setiap ruang kelas minimal disediakan papan tulis, LCD Proyektor, PC, keyboard, mouse, AC, Penunjuk waktu, kursi yang cukup, penerangan dan fentilasi udara yang cukup.
2 Ruangan Dosen Setiap dosen mempunyai ruangan di ruang dosen dan atau di ruang laboratorium atau di ruang tempat kerja sebagai
manajerial.
3 Fasilitas Dosen Setiap dosen difasilitasi minimal meja kursi, komputer dan atau laptop yang terhubung dengan jaringan/internet untuk meningkatkan kualitas belajar, mengajar maupun melakukan
penelitian.
4 Fasilitas mesin pendeteksi plagiasi
Dosen dapat menggunakan mesin pendeteksi plagiasi untuk kepentingan penulisan jurnal index.
5 Fasilitas ruang Kerja Tenaga Kependidikan
Setiap tenaga penunjang yang terkait dengan administrasi difasilitasi minimal meja kursi, komputer dan atau laptop yang terhubung dengan jaringan/internet untuk meningkatkan
pelayanan administrasi.
6 Kecukupan Prasarana Penunjang
Prasarana penunjang (mushola, toilet, kantin, poliklinik, taman WiFi, theater dan olahraga) mencukupi kebutuhan
7 Pemeliharaan gedung/aset
Pemeliharaan rutin dari setiap sarana/prasarana sesuai dengan SOP yang ditentukan
8 Pemeriksaan Gedung/Aset
Pemeriksaan gedung/aset meliputi : pengujian grounding disemua gedung, kualitas trafo, genset, instalasi listrik, saluran
telepon, instalasi air bersih, fire hydrant, tabung PMK, AC dan fasilitas lainnya dalam keadaan terkendali ('in control')
9 Kebersihan Indeks Kepuasan Mahasiswa tentang kebersihan ruang kelas, laboratorium, ruang administrasi pelayanan, toilet, prasarana
pendukung/lingkungan
10 Kerapian Indeks Kepuasan Mahasiswa tentang kerapian ruang kelas, laboratorium dan ruang administrasi pelayanan
11 Kecukupan buku Jumlah judul buku referensi yang harus tersedia
12 Kecukupan buku Jumlah buku yang harus tersedia sesuai dengan SNP (Standar Nasional Perpustakaan)
13 Jumlah buku wajib S1 sebanyak 144 buku
14 Suasana Akademik Lingkungan kerja dengan atsmosfir akademik
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 60 of 81
60
6.1.5.7. Standar 7. Pengelolaan Pembelajaran
6.1.5.8. Standar 8. Pembiayaan Pembelajaran
No. Para meter mutu Indikator
1 Skup biaya investasi
Biaya Investasi satuan pendidikan meliputi : Biaya Sarana dan Prasarana, Biaya pengembangan Sumber Daya Manusia
2 Penyusunan Program Kerja dan
RAPB
Setiap Program Studi/Unit mempunyai Rencana Anggaran Tahunan
yang sesuai dengan Rencana Kerja Tahunan
3
Pengajuan barang inventaris dan habis
pakai
Setiap Program Studi/Subbag mempunyai dokumen usulan inventaris dan atau bahan habis
4
Skup biaya
operasional
Biaya Operasial satuan pendidikan meliputi : Gaji Dosen , tenaga administrasi dan tunjangan, Bahan dan peralatan habis pakai, Biaya
Tak Langsung ( Listrik, air, telepon, pemeliharaan, lembur, transport, konsumsi, pajak, asuransi, dsb )
5
Biaya kuliah
Biaya kuliah (SPP, BPP Pokok, BPP SKS, Her Registrasi, Perpustakaan, DKM, Asuransi Jiwa & Kesehatan) ditentukan bersama antara pimpinan, bagian keuangan, marketing dan prodi
6 Pengadaan Barang
Proses Pengadaan Barang & Jasa sesuai dengan Keppres No. 80 Th. 2003
7 Rekaman kegiatan Adanya data/dokumen rekaman setiap kegiatan (SPJ) (%)
8 Akuntabilitas
Keterbukaan informasi program, anggaran dan realisasi (sesuai hak dan kewenangan atas masing2 mata anggaran)
9 Akuntabilitas
Keterbukaan informasi biaya mengajar per sks/ jam untuk dosen home base/ dosen lepas.
10 Akuntabilitas
Keterbukaan informasi honor2 bimbingan, mengawas ujian, pembuatan naskah ujian
No Para meter mutu Indikator
1 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Visi Misi yang mengacu pada Visi Misi
2 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Sasaran Mutu
3 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Standar Pelayanan Minimal
4 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai SOP/Instruksi
Kerja
5 Dokumen Laporan PDDIKTI & Laporan Kinerja Perguruan Tinggi
(LAKIP) valid
6 Akreditasi Program Studi Terakreditasi A
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 61 of 81
61
6.1.6. PROGRAM STUDI PASCA SARJANA PARIWISATA
Penanggung jawab : Kepala Program Studi Diploma Magister Sarjana Pariwisata
6.1.6.1. Standar 1. Kompetensi Lulusan
No Parameter mutu Indikator
1 Eksistensi dokumen Dinyatakan dengan jelas dalam sebuah dokumen/buku
pedoman.
2 Rata-rata IPK Persentase Rata-rata IPK >= 3.0 (skala1-4).
3 Score TOEFL Rata-rata Score : S2 = TOEFL >= 500.
4 Kemampuan Lulusan Umum
(1) Mampu mengembangkan pengetahuan, teknologi,
dan atau seni di dalam bidang keilmuannya atau praktek profesionalnya melalui riset, hingga menghasilkan karya inovatif dan teruji;
(2) Mampu memecahkan permasalahan sains, teknologi,
dan atau seni di dalam bidang keilmuannya melalui pendekatan inter atau multidisipliner;
(3) Mampu mengelola riset dan pengembangan yang bermanfaat bagi masyarakat dan keilmuan, serta mampu mendapat pengakuan nasional maupun
internasional.
Kompetensi Khusus
(1) Mampu memahami dan menjelaskan sistem kepariwisataan, komponennya dan linkages antara
PROSES PENANGGUNG JAWAB
Tanggal Nama Jabatan Tanda Tangan
1. Perumusan Djoko Sudibyo, SE., MM., PhD
Direktur Program Pendidikan
Akademik
2. Pemeriksaan qq. Dr. Himawan
Brahmantyo.,SE.,MM dan Ir. Anita
Swantari,MM
Senat
3. Persetujuan Fetty
Asmaniati.,SE.,MM
Ketua
Sekolah Tinggi
4. Penetapan Dr. Himawan
Brahmantyo.,SE.,MM Ketua Senat
5. Pengendalian Lestari Ningrum.,
MH.,Msi.Par, dan qq. Ir. Fachrul
Husain Habibie.,MM
Ka. SPMI Dan Ka. Auditor Internal
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 62 of 81
62
No Parameter mutu Indikator
komponen yang satu dengan yang lainnya;
(2) Mampu secara profesional mengembangkan salah satu subsistem kepariwisataan yang diminati;
(3) Mampu memberikan alternatif pemecahan masalah dan hambatan-hambatan pengembangan pariwisata;
(4) Mampu memahami kecenderungan pasar dan
melakukan prediksi kebutuhan wisatawan sesuai dengan basis kegiatan organisasi atau institusi kepariwisataan;
(5) Mampu mengelola dan menerapkan konsep
pengembangan pariwisata secara efektif dan konsisten.
Kemampuan Lulusan - Sikap 1. Penghayatan mahasiswa terhadap 4 nilai (Yayasan Trisakti), norma, dan aspek di sekitar kehidupannya yang tumbuh dari proses pendidikan, pengalaman
kerja, lingkungan kehidupan keluarga, atau masyarakat secara luas
2. Menginternalisasi nilai, norma, etika akademik, semangat kemandirian, kejuangan dan kewirausahaan
3. Menunjukan sikap terpercaya (berintegritas), responsif, professional sesuai dengan Global Code of Ethic of Tourism yang berkepribadian Indonesia
Kemampuan Lulusan -
Keterampilan
1. Domain Perencanaan Industri kepariwisataan
(Tourism Planning) 2. Domain Inisiasi bisnins baru - tingkat SBU dan
korporasi (start up tourism business)
3. Domain oengembangan profesionalisme penyedia jas pariwisata pada tingkat unit bisnins dan korporasi
4. Domain pengembangan pariwisata (tourism
development)
Kemampuan Lulusan -
Pengetahuan
Teori dan teori aplikasi bidang pengetahuan pariwisata:
1. Teori kepariwisataan, teroti perencanaan dan pengembangan pariwisata,pemasaran stratjik,
konsep teoritis pariwisata berkelanjutan, penguasaan faktual, dan konsep teoritis tentang kebijakan kepariwisataan, ekonomi pariwisata dan
pariwisata internasional 2. Teori pemangku kepentingan, konsep teoritis
dunia usaha dan dunia industri (DUDI) pariwisata,
strategi bisnis, pengambilan keputusan, manajemen resiko
3. Teori kebudayaan, konsep teoritis lintas budaya
dalam organisasi bisnis, organisasi publik dan organisasi masyarakat
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 63 of 81
63
No Parameter mutu Indikator
4. Metodologi riset pariwisata – metodologi riset sosial dan bisnis
5 Evaluasi Lulusan Rata-rata kinerja lulusan oleh stakeholder (skala 1-5)
6.1.6.2. Standar 2. Isi pembelajaran
No Para meter mutu Indikator
1 Eksistensi Ketersediaan kurikulum
2 Beban & Masa Studi Beban studi Program Studi S2 pariwisata paling sedikit 39 sks
yang dijadwalkan 4 (empat) semester dengan maksimal 8 (delapan) semester
3 Kalender Akademik Semua kegiatan akademik didasarkan pada kalender akademik yang dikeluarkan oleh Pimpinan setiap awal tahun ajaran.
Kalender akademik memuat jadwal seleksi penerimaan mahasiswa baru, daftar ulang, perkuliahan, ujian (UTS, UAS, Seminar Proposal thesis, Sidang Thesis), rapat Hasil Studi, Libur
Semester, Yudisium dan Wisuda.
6.1.6.3. Standar 3. Proses Pembelajaran
NO Para meter mutu Indikator
1 Referensi Satu semester terdiri dari 16 (enam belas) minggu termasuk
kegiatan evaluasi
2 Pembuatan Jadwal Perkuliahan
Pembuatan jadwal selesai tepat waktu dan dipublikasikan pada
waktu yang ditentukan. Minimal 3 bulan dan maksimal 1 bulan sebelum perkuliahan dimulai (keterlambatan dalam bulan).
3 Jadwal dan pelaksanaan ujian
Tersedianya Jadwal UTS, UAS, Seminar Proposal Thesis dan Sidang Thesis
4 Rasio Dosen : Mahasiswa
Rasio Dosen : Mahasiswa = 1 : 17
5 Kehadiran dosen Kehadiran dosen dalam PBM (100%)
6 Kehadiran mahasiswa Kehadiran mahasiswa kelas (100%)
7 Mahasiswa bermasalah Persentase mahasiswa bermasalah (terkena surat peringatan dan DO)
8 Isi Soal Ujian Soal ujian sesuai dengan materi perkuliahan (RPS)
6.1.6.4. Standar 4. Penilaian Pembelajaran
No. Parameter mutu Indikator
1 Penilaian Hasil Belajar
Penilaian hasil belajar melalui tugas tertulis, Quiz (3tell), ujian semester (UTS, UAS), Ujian Seminar Proposal Thesis dan Ujian Sidang Thesis
2
Penilaian Hasil Belajar
Nillai Akhir Semester Mata Kuliah Teori adalah gabungan nilai
ujian tertulis mata kuliah teori yang terdiri atas UTS dan UAS
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 64 of 81
64
No. Parameter mutu Indikator
serta Tugas yang telah melalui kalibrasi di sistem online My STPT
3
Penilaian Thesis Mekanisme evaluasi Thesis sesuai dengan peraturan akademik
4 Pengambilan SKS Syarat pengambilan SKS sesuai dengan perolehan IPK diatur dalam Peraturan Akademik.
5 Syarat Kelulusan
Syarat kelulusan dengan jumlah SKS dan menyetorkan tanda bukti lulus sidang Thesis.
6
Kategori Standar Penilaian Akhir Dinyatakan Dengan Huruf : A, B, C, D, E
Dengan Bobot : 90 – 100 : A+, 80 – 80,99 : A, 77 – 79,99 : A-, 73 – 76,99 : B+, 70 – 72,99 : B, 67 – 69 : B-, 60 – 66,99 : C, 50 – 59,99 : D, 00 – 49,99 : E
7 Presentasi Standar Pemberian Nilai Untuk Tugas Presentasi : (100-90) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan
Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk
Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat, Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar;
(89-80) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk
Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Dapat Menjawab Pertanyaan Namun Kurang Tepat Dan Benar; (79-70) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan
Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Ada Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Tidak Dapat
Memberikan Argumen Yang Tepat, Tidak Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar; (55-69) : Dapat Penyampaikan Materi Dengan Jelas Dan
Dimengerti, Materi Yang Disampaikan Relevan Dgn Topik, Bahan Materi Luas Tidak Hanya Dari Sumber Ajar Utama, Tidak Ada
Bentuk Kerjasama Tim (Bila Dibawakan Oleh Tim), Tidak Dapat Memberikan Argumen Yang Tepat, Tidak Dapat Menjawab Pertanyaan Dengan Tepat Dan Benar.
8 Tugas tertulis Standar Pemberian Nilai Untuk Tugas Tertulis : (90-100), Bila Menjawab Dengan Benar Dan Ada Unsur
Analisanya; (89-80), Bila Menjawab Dengan Benar Tanpa Analisa; (79-70), Bila Menjawab Tidak Semua Benar;
(55-69), Bila Menjawab Tidak Semua Benar Dan Ada Kesamaan Dengan Jawaban Teman;
(45-54), Bila Menjawab Tidak Semua Benar, Ada Kesamaan
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 65 of 81
65
No. Parameter mutu Indikator
Dengan Jawaban Teman, Dan Tulisan Susah Terbaca.
9 Tanya Jawab Standar Pemberian Nilai Untuk Tanya Jawab : (100) Menjawab Benar, Tepat, Lancar Dan Percaya Diri, (90-99),
Menjawab Benar, Tepat, Dan Lancar; (80-89), Menjawab Benar Dan Tepat; (70-79), Menjawab Benar;
(55-69), Menjawab Namun Kurang Tepat.
10 Soal Studi Kasus Standar Pemberian Nilai Untuk Ujian Dalam Bentuk Studi Kasus/ Analisa : (90-100), Bila Menjawab Dengan Benar, Dapat Memberikan
Analisa Secara Detail Dan Memberikan Solusi; (89-80),Bila Menjawab Dengan Benar, Dapat Memberikan Analisa Secara Umum Dan Memberikan Solusi;
(79-70),Bila Menjawab Dengan Benar, Dapat Memberikan Analisa Secara Umum; (55-69), Bila Menjawab Dengan Benar Tanpa Memberikan
Analisa; (45-54), Bila Menjawab Tidak Semua Benar, Tanpa Analisa, Dan Tulisan Susah Terbaca.
6.1.6.5. Standar 5. Dosen dan Tenaga Kependidikan
6.1.6.5.1. Dosen
No. Para meter mutu Indikator
1 Kedisiplinan
Kehadiran Dosen
Ketepatan waktu kehadiran dosen berdasarkan ketentuan jam kerja.
2 Kualifikasi Dosen-
umum
Kualifikasi Umum:
1. Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, 2. Sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik dan
mental yang memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik.
3. Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak ditujukan
kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk mewujudkan tujuan pendidikan.
4. Tidak terikat perjanjian dengan perguruan tinggi lain, bukan PNS, professional
5. Lulusan Prodi yang telah diakreditasi oleh BAN-PT minimal
“terakreditasi B” dan linier sesuai bidang keahlian yang dibutuhkan
Kualifikasi Akademik minimum:
1. Ijazah Strata 2; lulusan Program Magister atau Program Pascasarjana;
2. Berbahasa Inggris aktif baik lisan maupun tulisan dengan nilai
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 66 of 81
66
No. Para meter mutu Indikator
TOEFL 500 3. Test Kemampuan Dasar Akademik minimal 450
4. Kualifikasi Jabatan akademik : minimum Asisten Ahli dalam waktu 2 tahun awal diangkat, tahun ke 6 minimum Lektor dan tahun ke 10 minimum Lektor kepala
5. Memiliki NIDN (bersedia memenuhi), 4). Memiliki Sertifikat dosen (bersedia memenuhi), 5). telah mengajar di STPT minimal 1 tahun (2 semester) berturut-turut
Kualifikasi Kompetensi: 1. Menguasai kurikulum yang berlaku 2. Menguasai materi perkuliahan
3. Menguasai metode mengajar 4. Menguasai teknik evaluasi
3 Recruitment Dan Seleksi Dosen
Tetap
1. Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan 2. Lulus test seleksi (test kesehatan, wawancara, presentasi)
3. Mendapatkan rekomendasi dari Senat
4 Recruitment Dan Seleksi Dosen Tidak Tetap
Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan
5 Recruitmen Dan
Seleksi Assisten Dosen
Memenuhi persyaratan akademik yang ditetapkan
6.1.6.5.2. Tenaga Kependidikan
No Para Meter Mutu Indikator
1 Kedisiplinan Ditentukan menurut Manual Kepegawaian dan Surat Keputusan Ketua
2 Kualifikasi Tenaga Kependidikan -
Umum
Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, sehat jasmani dan rohani, yaitu kondisi kesehatan fisik dan mental yang memungkinkan pendidik dapat melaksanakan tugas dengan baik.
Kondisi kesehatan fisik dan mental tersebut tidak ditujukan kepada penyandang cacat, disiplin, memiliki komitmen terhadap tugasnya, memiliki kemampuan untuk mewujudkan tujuan pendidikan.
3 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan minimum staf administrasi/ laboran adalah SLTA.
4 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan minimum teknisi adalah D3
5 Kualifikasi Tenaga Kependidikan
Pendidikan minimum pustakawan adalah D2 Perpustakaan
6 Kualifikasi Tenaga
Kependidikan
Setiap tenaga kependidikan harus memiliki kompetensi yang sesuai
dengan bidangnya dibuktikan dengan sertifikat pelatihan/ kompetensi.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 67 of 81
67
6.1.6.6. Standar 6. Sarana dan Prasarana Pembelajaran
No Para Meter Mutu Indikator
1 Kecukupan perlengkapan ruang
kelas
Setiap ruang kelas minimal disediakan papan tulis, LCD Proyektor, PC, keyboard, mouse, AC, Penunjuk waktu, kursi yang cukup,
penerangan dan fentilasi udara yang cukup.
2 Kecukupan ruang laboratorium
Setiap ruang laboratorium minimal disediakan papan tulis, LCD Proyektor, PC, keyborad, mouse AC, kursi yang cukup, dan penerangan yang cukup.
3 Ruangan Dosen Setiap dosen mempunyai ruangan di ruang dosen dan atau di
ruang laboratorium atau di ruang tempat kerja sebagai manajerial.
4 Fasilitas Dosen
Setiap dosen difasilitasi minimal meja kursi, komputer dan atau laptop yang terhubung dengan jaringan/internet untuk meningkatkan kualitas belajar, mengajar maupun melakukan
penelitian.
5 Fasilitas mesin pendeteksi plagiasi
Dosen dapat menggunakan mesin pendeteksi plagiasi untuk kepentingan penulisan jurnal index.
6 Fasilitas ruang Kerja Tenaga Kependidikan
Setiap tenaga penunjang yang terkait dengan administrasi
difasilitasi minimal meja kursi, komputer dan atau laptop yang terhubung dengan jaringan/internet untuk meningkatkan pelayanan administrasi.
7 Kecukupan Prasarana
Penunjang
Prasarana penunjang (mushola, toilet, kantin, poliklinik, taman
WiFi, theater dan olahraga) mencukupi kebutuhan
8 Pemeliharaan gedung/aset
Pemeliharaan rutin dari setiap sarana/prasarana sesuai dengan SOP yang ditentukan
9 Pemeriksaan
Gedung/Aset
Pemeriksaan gedung/aset meliputi : pengujian grounding disemua gedung, kualitas trafo, genset, instalasi listrik, saluran
telepon, instalasi air bersih, fire hydrant, tabung PMK, AC dan fasilitas lainnya dalam keadaan terkendali ('in control')
10 Kebersihan Indeks Kepuasan Mahasiswa tentang kebersihan ruang kelas, laboratorium, ruang administrasi pelayanan, toilet, prasarana
pendukung/lingkungan
11 Kerapian Indeks Kepuasan Mahasiswa tentang kerapian ruang kelas, laboratorium dan ruang administrasi pelayanan
12 Kecukupan buku Jumlah judul buku referensi yang harus tersedia
13 Kecukupan buku Jumlah buku yang harus tersedia sesuai dengan SNP (Standar Nasional Perpustakaan)
14 Jumlah buku wajib S2 sebanyak 39 buku
15 Suasana Akademik Lingkungan kerja dengan atsmosfir akademik
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 68 of 81
68
6.1.6.7. Standar 7. Pengelolaan Pembelajaran
No. Para meter mutu Indikator
1 Dokumen
Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Visi Misi yang mengacu pada Visi Misi
2 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Sasaran Mutu
3 Dokumen
Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai Standar Pelayanan Minimal
4 Dokumen Setiap Program Studi/Unit/Subbag mempunyai SOP/Instruksi Kerja
5 Dokumen Laporan PDDIKTI & Laporan Kinerja Perguruan Tinggi (LAKIP) valid
6 Akreditasi Program Studi Terakreditasi A
6.1.6.8. Standar 8. Pembiayaan Pembelajaran
No. Para meter mutu Indikator
1 Penyusunan Program Kerja dan RAPB
Setiap Program Studi/Unit mempunyai Rencana Anggaran Tahunan yang sesuai dengan Rencana Kerja Tahunan
2
Pengajuan barang inventaris dan habis pakai
Setiap Program Studi/Subbag mempunyai dokumen usulan inventaris dan atau bahan habis
3 Skup biaya investasi
Biaya Investasi satuan pendidikan meliputi : Biaya Sarana dan Prasarana, Biaya pengembangan Sumber Daya Manusia
4
Skup biaya operasional
Biaya Operasial satuan pendidikan meliputi : Gaji Dosen , tenaga administrasi dan tunjangan, Bahan dan peralatan habis pakai, Biaya Tak Langsung ( Listrik, air, telepon, pemeliharaan, lembur, transport,
konsumsi, pajak, asuransi, dsb )
5
Biaya kuliah
Biaya kuliah (SPP, BPP Pokok, BPP SKS, Her Registrasi, Perpustakaan, DKM, Asuransi Jiwa & Kesehatan) ditentukan bersama antara pimpinan, bagian keuangan, marketing dan prodi
6 Pengadaan Barang
Proses Pengadaan Barang & Jasa sesuai dengan Keppres No. 80 Th. 2003
7 Rekaman kegiatan Adanya data/dokumen rekaman setiap kegiatan (SPJ) (%)
8 Akuntabilitas
Keterbukaan informasi program, anggaran dan realisasi (sesuai hak dan kewenangan atas masing2 mata anggaran)
9 Akuntabilitas
Keterbukaan informasi biaya mengajar per sks/ jam untuk dosen home base/ dosen lepas.
10 Akuntabilitas
Keterbukaan informasi honor2 bimbingan, mengawas ujian, pembuatan naskah ujian
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 69 of 81
69
6.1.6.9. Standar 9. Standar Pengelolaan Laboraturium
No. Para meter mutu Indikator
1 Eksistensi Lab Nutrisi dan organoleptik
Tempat pelatihan dalam mempraktekkan suatu keilmuan dalam bentuk wet laboratory dan berfungsi sebagai Lab.pendidikan, Lab. Penelitian dan Lab. Pengembangan produk dengan
menggunakan bahan-bahan habis pakai.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 70 of 81
70
6.2. STANDAR NASIONAL PENELITIAN
Penanggung jawab : Kepala Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada
Masyarakat
6.2.1. Standar 1. Hasil Penelitian
No Parameter mutu Indikator
1 Penelitian lokal Jumlah penelitian lokal per tahun (biaya internal) / tahun
2 penelitian lokal Jumlah penelitian lokal per tahun (biaya eksternal)/ tahun
3 Publikasi Nasional Jumlah publikasi dalam prosiding internasional per tahun
4 Publikasi Internasional Jumlah publikasi Internasional per tahun terindex scopus
5 Seminar Nasional Mengadakan Seminar Nasional setiap tahun
6 Workshop Mengadakan workshop Penelitian/Pembuatan Jurnal setiap tahun
6.2.2. Standar 2. Isi Penelitian
No. Para meter mutu Indikator
1 Struktur
Standar umum untuk penelitian, jurnal dan prociding nasional berisi : abstrak, kata kunci, pendahuluan, teori, metodologi, hasil
dan daftar pustaka
2 Struktur
Standar umum untuk penelitian, jurnal dan prociding internasional
berisi : abstrak, kata kunci, pendahuluan, teori, metodologi, hasil, diskusi, keterbatasan dan daftar pustaka
3 Materi Standar umum untuk penelitian dasar, meliputi : mengandung teori yang mendukung analisa
PROSES PENANGGUNG JAWAB
Tanggal Nama Jabatan Tanda Tangan
1. Perumusan Drs. Amrullah.,SH., M.Hum.,MSi.Par
Kepala Puslitdimas
2. Pemeriksaan qq. Dr. Himawan
Brahmantyo.,SE.,MM dan Ir. Anita Swantari,MM
Senat
3. Persetujuan Fetty
Asmaniati.,SE.,MM
Ketua
Sekolah Tinggi
4. Penetapan Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM
Ketua Senat
5. Pengendalian Lestari Ningrum.,
MH.,Msi.Par, qq. Ir. Fachrul Husain Habibie.,MM
Ka. SPMI
Dan Ka. Auditor Internal
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 71 of 81
71
No. Para meter mutu Indikator
mengandung hasil penelitian terdahulu yang relevan dengan
penelitian Membahas masalah dan/ fenomena yang sedang trend
menggunakan sumber data yang dapat dipertanggung jawabkan (tidak plagiralism)
4
Materi
Standar umum untuk penelitian terapan, meliputi : Mengandung teori yang mendukung analisa
Mengandung suatu unsur/ model/ kaidah/ fenomena yang baru
Memiliki tingkat inovasi Menggunakan sumber data yang dapat dipertanggung
jawabkan (tidak plagiralism)
6.2.3. Standar 3. Proses Penelitian
No Parameter mutu Indikator
1 Perencanaan
Dosen membuat proposal sesuai SOP dan Pembuatan perencanaan penelitian wajib mengedepankan unsur keselamatan
kerja, kenyamanan, keamanan dan kemudahan peneliti, dan berguna bagi masyarakat dan lingkungan.
2 Pelaksanaan
Dosen menjalankan proses dari survey, observasi Dosen melaporkan proses pelaksanaan penelitian dengan mengisi formulir.
3 Pelaporan
Dosen membuat laporan lengkap dari judul, abstrak, pendahuluan
sampai daftar pustaka Dosen membuat laporan penelitian dalam template jurnal Jurnal hasil penelitian wajib didaftarkan dan terbit maksimal
dalam kurun waktu 1 (satu) tahun sejak pelaporan diserah terimakan.
4 Penilaian
Unsur penilaian terdiri dari : (1) Edukatif, memberikan motivasi meneliti dan meningkatkan
mutu penelitian kepada para dosen; (2) Objektif, menilai berdasarkan indikator yang telah ditetapkan; (3) Akuntabel, Indikator penilaian dapat diakses dan dipahami
para dosen; (4) Transparan, penilaian terhadap suatu penelitian dapat
diakses.
5 penilaian
- Proposal di nilai oleh reviewer yang telah ditunjuk, '-
pelaksanaan di pantau oleh Ka. Puslitdimas - Unsur yang dinilai antara lain : 1. Perumusan Masalah :Ketajaman perumusan masalah dan
tujuan penelitian, 2. Manfaat hasil penelitian :pengembangan ipteks, pembangunan, dan atau pengembangan kelembagaan
3. Tinjauan Pustaka:Relevansi, kemuktahiran, dan penyusunan daftar pustaka
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 72 of 81
72
No Parameter mutu Indikator
4. Metode Penelitian :ketepatan metode yang digunakan 5. Kelayakan Penelitian: kesesuaian jadwal, keahlian personalia
dan kewajaran biaya. - Pelaporan di serahkan kepada Ka. Puslitdimas - Dosen melakukan presentasi terhadap hasil penelitian
6.2.4. Standar 4. Penilaian Penelitian
No. Para meter mutu Indikator
1 Kriteria (1) Dosen dengan JJA Guru Besar dan Lektor Kepala, minimal membuat penelitian dalam bentuk Jurnal dan diterbitkan dalam Jurnal Nasional Terakreditasi dan/ Jurnal Internasional
Index Scopus./ Thompson/ DOAJ/ dan setara; (2) Dosen dengan JJA Lektor, minimal membuat penelitian dalam
bentuk Jurnal dan diterbitkan dalam Jurnal Nasional tidak
terakreditasi dan/ Jurnal Internasional Index Google Scholar/ Academica Edu/ dan setara;
(3) Dosen dengan JJA Asisten Ahli, minimal membuat penelitian
dalam bentuk Laporan penelitian di simpan dalam perpustakaan internal dan/ Jurnal milik STPT.
6.2.5. Standar 5. Standar Peneliti
No. Para meter mutu Indikator
1 Standar Peneliti Jabatan akademik
6.2.6. Standar 6. Sarana dan Prasarana Penelitian
No Parameter mutu Indikator
1 Alat kerja Disediakan bagi dosen untuk meneliti fasilitas : - komputer -
internet - perpustakaan/ e-library - laboraturium - mesin pendeteksi plagiat
6.2.7. Standar 7. Pengelolaan Penelitian
No Parameter mutu Indikator
1 Jurnal Jurnal terbitan STPT terdiri dari Jurnal Ilmiah Pariwisata;
2 Penerbitan Penerbitan jurnal Ilmiah Pariwisata dalam bentuk cetak dan e_jurnal.
6.2.8. Standar 8. Pendanaan dan Pembiyaan Penelitian
No Parameter mutu Indikator
1 Biaya
Penelitian internal dibiayai Minimum Rp. 1.000.000,- dan
Maksimum Rp. 4.500.000,- Untuk 1 judul jurnal/ proposal/dosen/ semester.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 73 of 81
73
6.3. Standar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat
Penanggung jawab : Kepala Pusat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
6.3.1. Standar hasil pengabdian kepada masyarakat
No Para meter mutu Indikator
1 Internal
(1) Mengikuti ketentuan dari Road Map pengabdian STPT;
(2) Menggunakan kaidah dan metode ilmiah; (3) Luaran pengabdian memberikan solusi dari masalah di obyek
pengabdian;
(4) Luaran pengabdian dapat diterapkan dalam materi mata kuliah.
2 Eksternal Mengikuti ketentuan dari pemerintah.
6.3.2. Standar isi pengabdian kepada masyarakat
No Parameter mutu Indikator
1 Internal
(1) Dapat diterapkan langsung dan dibutuhkan oleh masyarakat
pengguna; (2) Dapat mengembangkan ilmu pengetahuan dan / teknologi
guna pemberdayaan masyarakat;
(3) Dapat meningkatkan taraf hidup dan kesejahteraan masyarakat dengan penerapan metode dan/ teknologi tepat
guna; (4) Dapat memberikan solusi masalah dengan suatu rekomendasi
suatu kebijakan;
(5) Pendaftaran HKI untuk hasil karya yang dihasilkan di obyek pengabdian.
6.3.3. Standar proses pengabdian kepada masyarakat
No Para meter mutu Indikator
1 Internal - perencanaan
(1) Dosen membuat proposal;
(2) Dosen/ tim dosen menyerahkan surat kemitraan sesuai template yang telah ditetapkan;
(3) Pembuatan perencanaan pengabdian wajib mengedepankan
unsur keselamatan kerja, kenyamanan, keamanan dan kemudahan peneliti, dan berguna bagi masyarakat dan lingkungan.
2 Internal - pelaksanaan
(1) Dosen menjalankan proses pengabdian sesuai bidang
keahlian masing-masing; (2) Dosen melaporkan proses pelaksanaan pengabdian dengan
mengisi form
3 Internal - Pelaporan (1) Dosen membuat laporan lengkap; (2) Dosen membuat kelanjutan dari hasil pengabdian dalam
bentuk penelitian dan/ jurnal;
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 74 of 81
74
No Para meter mutu Indikator
(3) Dosen dapat menerapkan hasil dan pengalaman pengabdian
untuk pendalaman materi mata kuliah yang diampu.
6.3.4. Standar penilaian pengabdian kepada masyarakat
No Parameter mutu Indikator
1 Unsur
Penilaian memenuhi unsur : (1) Edukatif, memberikan motivasi dan meningkatkan mutu
pengabdian kepada para dosen; (2) Objektif, menilai berdasarkan indikator yang telah ditetapkan;
(3) Akuntabel, Indikator penilaian dapat diakses dan dipahami para dosen;
(4) Transparan, penilaian terhadap suatu pengabdian dapat
diakses.
2 Indikator
Penilaian pengabdian berdasarkan:
Penilaian tingkat kepuasan dari masyarakat tempat pengabdian, dengan indikator : (1) Adanya perubahan sikap yang dirasakan/ motivasi untuk
berubah positif; (2) Adanya peningkatan terhadap ilmu dan keterampilan;
(3) Adanya ilmu dan/ teknologi yang dapat dimanfaatkan masyarakat secara berkelanjutan;
(4) Masyarakat mampu menciptakan hasil dari pengabdian yang
dilakukan; (5) Ada hasil nyata hasil dari pengabdian; (6) Masalah yang pernah timbul dapat diatasi/ ada penyelesaian
hasil dari kegiatan pengabdian.
6.3.5. Standar pelaksana pengabdian kepada masyarakat
No Parameter mutu Indikator
1 Keterlibatan Dosen yang terlibat dalam pengabdian kepada masyarakat per tahun.
2 Keterlibatan Keterlibatan mahasiswa yang mengerjakan Proyek Akhir dalam penelitian dosen.
3 Kriteria
(1) Dosen dengan JJA Guru Besar , minimal melakukan
pengabdian berkelanjutan pada 1 obyek selama minimal 3 tahun;
(2) Dosen dengan JJA Lektor Kepala, minimal melakukan
pengabdian berkelanjutan pada 1 obyek selama minimal 2 tahun;
(3) Dosen dengan JJA Lektor, minimal melakukan pengabdian
pada 1 obyek selama minimal 2 semester; (4) Dosen dengan JJA Asisten Ahli, minimal melakukan
pengabdian selama minimal 1 semester.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 75 of 81
75
6.3.6. Standar sarana dan prasarana pengabdian kepada masyarakat
No Para meter mutu Indikator
1 Alat kerja Disediakan bagi dosen untuk meneliti fasilitas : - komputer - internet - perpustakaan/ e-library - laboraturium - mesin pendeteksi plagiat.
6.3.7 Standar pengelolaan pengabdian kepada masyarakat
No Para meter mutu Indikator
1 Proposal Proposal dapat diajukan per orang, per kelompok, oleh institusi
kepada Ka. Puslitdimas disetujui Direktur Program, Wakil Ketua dan Ketua STPT.
6.3.8 Standar pendanaan dan pembiyaan pengabdian kepada masyarakat
No Para meter mutu Indikator
1 biaya Penelitian internal dibiayai Minimum Rp.500.000.,- dan Maksimum
tidak terbatas untuk 1 dosen/ semester.
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 76 of 81
76
7. STANDAR TAMBAHAN 7.1. Standar Tambahan Beasiswa dan Pembinaan Mahasiswa
Penanggung jawab : Kepala Bagian Bidang Kemahasiswaan dan Alumni
Standar Bea Siswa
Para meter mutu Indikator
1. Jenis beasiswa: Lembaga, Industri, Alumni
Pemberian biaya kuliah
2. Jenis beasiswa: Beasiswa Unggulan
Pemberian biaya kuliah
3. Jenis beasiswa: Kopertis
Wilayah III (L2 Dikti) Pemberian biaya kuliah
4. Jenis beasiswa: Yayasan
Trisakti Pemberian biaya kuliah
5. Proposal
Jumlah proposal mahasiswa yang mengajukan Penelitian Kegiatan Mahasiswa (PKM) setiap Program Studi
6. Pembinaan Pembinaan Manajemen Organisasi Mahasiswa
7. Rekrutasi Lulusan Tes dan Perekrutan di perusahaan
8 Masa tunggu Lulusan bekerja dengan masa tunggu maksimal 3 bulan
PROSES PENANGGUNG JAWAB
Tanggal Nama Jabatan Tanda Tangan
1. Perumusan Ervina
Taviprawati.,SE.,MM
Kabag Kemahasiswaan dan
Alumni
2. Pemeriksaan qq. Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM dan Ir. Anita
Swantari,MM
Senat
3. Persetujuan Fetty Asmaniati.,SE.,MM
Ketua Sekolah
Tinggi
4. Penetapan Dr. Himawan
Brahmantyo.,SE.,MM Ketua Senat
5. Pengendalian Lestari Ningrum., MH.,Msi.Par, dan qq. Ir. Fachrul Husain
Habibie.,MM
Ka. SPMI Dan Ka. Auditor
Internal
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 77 of 81
77
7.2. Standar Tambahan Kerjasama
Penanggung jawab : Kepala kerjasama
Standar Kerjasama
No. Para meter mutu Indikator
1 Bentuk Kerjasama
Terciptanya bentuk kerjasama Akademik , Non Akademik dibidang Pendidikan , Penelitian dan Pengabdian Kepada
Masyarakat berdasarkan Permen Dikbud No 19 Tahun 2014 , Visi Misi STP Trisakti , Standar Mutu Yayasan dan STPT.
2 Jumlah Kerjasama Ditentukannya Jumlah Minimal kerjasama per tahun akademik berdasarkan standar mutu Yayasan Trisakti dan Standar mutu
STP Trisakti.
3 Mitra Kerjasama
Adanya mitra kerjasama yang relevan per tahun akademik
oleh berdasarkan standar mutu Yayasan Trisakti dan dan standar mutu STP Trisakti.
4 Studi Kelayakan Dilaksanakan studi kelayakan sebelum melakukan kerjasama.
5 Pelaksanaan
Kerjasama
Dilaksanakannya kegiatatan kerjasama baru yang saling bermanfaat bagi kedua belah pihak.
6 Dokumen Nota Kesepahaman dan Perjanjian Kerjasama
Setiap kerjasama ada dokumen Perjanjian Kerjasama yang ditandatangani oleh kedua pihak.
PROSES PENANGGUNG JAWAB
Tanggal Nama Jabatan Tanda Tangan
1. Perumusan Ismeth Emier Oesman.,SE.,MM
Ka. Kerjasama
2. Pemeriksaan qq. Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM dan Ir. Anita
Swantari,MM
Senat
3. Persetujuan Fetty Asmaniati.,SE.,MM
Ketua Sekolah Tinggi
4. Penetapan Dr. Himawan
Brahmantyo.,SE.,MM Ketua Senat
5. Pengendalian Lestari Ningrum., MH.,Msi.Par, dan qq. Ir. Fachrul Husain
Habibie.,MM
Ka. SPMI Dan Ka. Auditor
Internal
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 78 of 81
78
No. Para meter mutu Indikator
7 Monev Kerjasama Dilaksanakannya kegiatan monitoring dan evaluasi kegiatan kerjasama secara periodik , terjadwal dan terdokumentasi
8 Pembinaan dan
Peningkatan Kerjasama
Bidang Kerjasama berupaya membina hubungan dan
meningkatkan kerjasama yang melibatkan civitas akademika.
7.3. Standar Tambahan Komunikasi dan Sistem Informasi
Penanggung jawab : KUPT Pusat data dan Informasi
Standar Komunikasi dan Sistem Informasi
No. Para meter mutu Indikator
1 Kinerja layanan informasi
Layanan sistem informasi (akses internet mempunyai kinerja
yang baik).
2 Website Adanya website yang informatif dan up-to-date.
3 Sistem Informasi
Akademik
Adanya sistem informasi akademik yang dapat diakses oleh
dosen dan mahasiswa (Mystpt).
4 Sistem Informasi Unit/Subbag
Setiap unit/subbag mempunyai sistem informasi yang dapat diakses oleh pihak-pihak yang terkait.
5 Hak Akses Internet Setiap civitas akademika dapat mengakses informasi melalui intranet dan internet melalui kabel jaringan/WiFi sesuai dengan
ketentuan dan wewenangnya.
PROSES PENANGGUNG JAWAB
Tanggal Nama Jabatan Tanda Tangan
1. Perumusan Malik
Mustofa.,S.Kom.,MM
KUPT Pusdatin
2. Pemeriksaan qq. Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM dan Ir. Anita
Swantari,MM
Senat
3. Persetujuan Fetty Asmaniati.,SE.,MM
Ketua Sekolah Tinggi
4. Penetapan Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM
Ketua Senat
5. Pengendalian Lestari Ningrum., MH.,Msi.Par, dan
qq. Ir. Fachrul Husain Habibie.,MM
Ka. SPMI Dan Ka. Auditor
Internal
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 79 of 81
79
No. Para meter mutu Indikator
6 Mesin absensi Performa mesin absensi fingerprint dosen & karyawan.
7 Media Komplain Adanya media komplain user, rekaman data dan respon manajemen.
8 Pustaka Maya Tersedianya pustaka maya/on-line, berisi hasil proyek akhir
mahasiswa, e_book dll koleksi perpustakaan.
7.4. Standar Tambahan Sertifikasi Mahasiswa
Penanggung jawab : Kepala Lembaga Pengembangan Manajemen
Kepariwisataan
Standar Sertifikasi Mahasiswa
No. Para meter mutu Indikator (LPMK)
1 Sertifikat English Compentency Test
Presentasi mahasiswa yang mengikuti hasil English Competency Test di semester 1 dengan nilai minimal 450.
2 Sertifikat International TOEIC
Persentase mahasiswa yang mengikuti International TOEIC test sebelum wisuda dengan minimal score 550.
3 Sertifikat TOEFL Persentase mahasiswa S1 dan S2 yang mengikuti TOEFL test sebelum wisuda dengan minimal score (akan didiskusikan
dengan prodi S1 dan S2).
PROSES PENANGGUNG JAWAB
Tanggal Nama Jabatan Tanda Tangan
1. Perumusan Novita Widyastuti.,SST.Par.,Msi.Par
Ka. LPMK
2. Pemeriksaan qq. Dr. Himawan
Brahmantyo.,SE.,MM dan Ir. Anita Swantari,MM
Senat
3. Persetujuan Fetty
Asmaniati.,SE.,MM
Ketua
Sekolah Tinggi
4. Penetapan Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM
Ketua Senat
5. Pengendalian Lestari Ningrum.,
MH.,Msi.Par, qq. Ir. Fachrul Husain Habibie.,MM
Ka. SPMI
Dan Ka. Auditor Internal
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 80 of 81
80
7.5. Standar Tambahan Penerimaan Mahasiswa Baru
Penanggung jawab : KUPT Pemasaran
7.5.1. Sistem Rekruitmen dan Seleksi Calon Mahasiswa Baru
1 Penerimaan Calon
Mahasiswa
1. Administrasi
2. Pengetahuan 3. Kesehatan
7.5.2 Kebijakan Mengenai Penerimaan Mahasiswa Yang Memiliki Potensi Akademik
dan Kurang Mampu Secara Ekonomi Serta Implementasinya
Para meter mutu Indikator
1 Kategori tidak mampu ekonomi
1. Administrasi 2. Tes pengetahuan
PROSES PENANGGUNG JAWAB
Tanggal Nama Jabatan Tanda Tangan
1. Perumusan Tridjoko Sulistyo.,SPd.,MM
KUPT Pemasaran
2. Pemeriksaan qq. Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM
dan Ir. Anita Swantari,MM
Senat
3. Persetujuan Fetty Asmaniati.,SE.,MM
Ketua Sekolah
Tinggi
4. Penetapan Dr. Himawan Brahmantyo.,SE.,MM
Ketua Senat
5. Pengendalian Lestari Ningrum., MH.,Msi.Par,
qq. Ir. Fachrul Husain Habibie.,MM
Ka. SPMI Dan Ka. Auditor
Internal
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
Jl. IKPN Tanah Kusir Bintaro
Nomor : SPMI-STPT/SOP/S1-10/185/2017
BUKU KE - 2 Tanggal : 17 November 2017
MANUAL SPMI Revisi : 0
Halaman : Page 81 of 81
81
7.5.3. Kebijakan Mengenai Penerimaan Mahasiswa Yang Memiliki Potensi Akademik
dan Kurang Mampu Secara Fisik Serta Implementasinya
Para meter mutu Indikator
3 Kategori tidak mampu fisik
1. Administrasi 2. Rekomendasi medis
7.5.4. Kebijakan Mengenai Penerimaan Mahasiswa Berdasarkan Prinsip Ekuitas
Para meter mutu Indikator
1 Ekuitas Administrasi
7.5.5. Kebijakan Mengenai Penerimaan Mahasiswa Berdasarkan prinsip pemerataan
wilayah asal mahasiswa, serta informasi mengenai jumlah provinsi asal mahasiswa.
Para meter mutu Indikator
1 Geografi Administrasi
==============================================================