Santorini - smooty-1220. Santorini, een uitbarsting van schoonheid Santorini (Thira) staat bekend als

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of Santorini - smooty-1220. Santorini, een uitbarsting van schoonheid Santorini (Thira) staat bekend...

  • NL-versie

    Santorini

  • Welkom op Santorini Zorgeloos genieten, dat is waar het op vakantie om draait. En dan is het goed te weten dat hier op Santorini een ervaren team voor je klaarstaat. Vragen, wensen, problemen? Deze contactmomenten en formulieren zorgen ervoor dat je vakantie vlotjes verloopt. Onze hosts en hostessen staan te popelen om je mooiste tijd van het jaar te helpen inkleuren!

    Ontmoet je host(ess) en je medereizigers! Tijdens de welkomstmeeting krijg je interessante weetjes te horen en stellen we je leuke uitstappen voor. Waar en wanneer? Kijk snel in je welkomstenveloppe!

    Misschien heb jij ook suggesties voor ons. Al je bemerkingen kan je bij thuiskomst kwijt op ons online beoordelingsformulier, zodat we in de toekomst nog beter op je wensen kunnen inspelen.

    Mocht je verblijf niet aan je verwachtingen vol- doen, breng dan zowel de receptie als je host(ess) op de hoogte. Het tegemoetkomingsformulier wordt ingevuld en we zullen er alles aan doen om je een gepaste oplossing te bieden.

    Kan een klacht niet ter plaatse worden opge- lost, vraag dan het formulier ‘kennisname van klacht’ op bij je host(ess). Het is onze job om je vakantie zorgeloos te laten verlopen!

    Heb je tijdens je verblijf vragen, wensen of problemen? Je host(ess) komt regelmatig langs in het hotel om erop toe te zien dat je vakantie pico bello verloopt. Wanneer? Bezoekuren vind je op het infobord van je hotel. Ga op de dag vóór je vertrek zeker nog eens op die informatiewand kijken: je leest er alles wat je moet weten over je terugvlucht. Als er in het hotel geen infobord hangt, dan kan je alle info terugvinden in het infoboek.

    Welkomst- meeting

    Hotel- bezoeken

    Beoordelings- formulier

    Tegemoet- komings- formulier

    Kennisname van klacht

    2 3

  • Inhoud Verken 06 Santorini, een uitbarsting van schoonheid 08 Zonnige groeten uit… 10 Ook zeker de moeite waard! 14 Strandplezier in het zuiden

    Proef 16 Eten & drinken 18 Breng Santorini naar je keuken

    Beleef 21 Trek erop uit!

    ontdek 24 Info van A tot Z 28 Een woordje Grieks 34 Woordzoeker

    Contact Je kan ons op dit kantoor bereiken, zie infobord of infomap voor de permanentie-uren.

    TUI HELLAS Messaria Tel.: 0030 22860 25580 Fax: 0030 22860 25584

    JETAIR Kamari Tel.: 0030 22860 32060 Noodnummer Jetair België: 0032/59 56 56 66

    4 5

    18

    21

    24

    06

  • Santorini, een uitbarsting van schoonheid Santorini (Thira) staat bekend als één van de mooiste Griekse eilanden en dat is niet meer dan terecht. Het landschap werd grotendeels bepaald door verschillende vulkaanuitbarstingen, die het eiland onder de lava bedolven hebben. Ook de golven kregen vrij spel, waardoor bepaalde delen van het eiland onder water kwamen te staan. Het gevolg was dat het eiland verdeeld werd in verschillende eilandjes met Thira als het grootste. De ruwe vulkaangrond, de steile kliffen, de zwarte lavastranden en uiteraard de Caldera geven Santorini een uniek landschap. En dan zijn er nog de prachtige zonsondergangen, die haast ongeëvenaard zijn…

    76

  • Imerovigli

    Kamari

    Caldera / Fira Oia

    Zonnige groeten uit…

    Caldera / Fira De westelijke kustlijn van het eiland is bijzonder steil en vormt de kraterwand van de beroemde Caldera van Santorini: een groot meer dat ontstaan is in de krater van een vulkaan. Op de oever ligt de hoofdstad Fira. Deze typische Cycladenstad is gelegen aan de rand van een 260 m hoge klif en biedt een prachtig zicht op de vulkaan. Het is de meest toeristische stad van het eiland en de straten zijn gevuld met winkel- tjes, restaurants, bars en discotheken. Daarnaast heb je er de traditionele witte huisjes en blauw-witte kerken die het straatbeeld typeren.

    Kamari Een kleine badplaats aan de oostkust met een breed, 2 km lang, zwart lavastrand (keienstrand). Idyllisch gelegen, met veel restaurantjes, gezellige tavernes, terrasjes en kleine disco’s aan de waterkant. Er is een regelmatige busverbinding naar Fira.

    Imerovigli Imerovigli ligt ongeveer 300 m boven de zeespiegel op de Caldera. Dit pittoreske dorpje met adembenemend zicht op de vulkaaneilanden is een wirwar van smalle straatjes, kleine kerkjes en witte huizen.

    Caldera / Fira

    Imerovigli

    Oia

    Kamari

    Oia Oia, uitgesproken als ‘Ia’, ligt in het noorden van het eiland, op 11 km van Fira. Dit buitengewoon mooie, traditionele dorpje is wereldbekend voor z’n rustige levensstijl en prach- tige zonsondergang. De neoklassieke herenhuizen, smalle straatjes, de kleine gekleurde huisjes die als het ware ‘hangen’ langs de klif en het schitterende uitzicht over de zee zijn de voornaamste charmes van dit plaatsje.

    8 9

  • Ook zeker de moeite waard!

    Firostefani Firostefani is een klein dorpje dat tussen Fira en Imerovigli ligt. Het uitzicht is er wonder- mooi en er is geen tekort aan restaurants en bars. Tussen Firostefani en Imerovigli ligt het klooster van Agios Nikolaos.

    Messaria Op 4 km van Fira ligt Messaria. Dit dorp telt zo’n 400 inwoners en heeft zich gespeciali- seerd in wijnproductie. De vele wijngaarden en tuinen kenmerken het landschap, maar Messaria is ook een van de belangrijkste verkeersknooppunten van Santorini. Hou dus rekening met de verkeersdrukte! In het hogere gedeelte van het dorp kan je enkele interessante 17de eeuwse kerken en heren- huizen bezichtigen.

    Pyrgos Dit bergdorpje biedt je een zicht van 360 graden over Santorini. Tot in het begin van de 19de eeuw was dit de hoofdstad van het eiland. De kleine, traditionele huisjes zijn gebouwd rond een Venetiaans kasteel. Bovendien liggen hier talrijke kerken die een bezoekje meer dan waard zijn. Op 4 km van Pyrgos ligt het klooster van Profitis Ilias, het bekendste klooster van het eiland.

    10

    Kamari

  • Akrotiri Akrotiri (= kaap) ligt vlak bij het gekende ‘rode strand’, in het zuiden van het eiland. Het was een rijke havenstad in de Griekse Oudheid en maakte deel uit van het han- dels- en culturele netwerk van de Minoïsche beschaving. De stad werd helemaal bedolven onder een laag vulkanische as, wat ervoor zorgde dat de indrukwekkende gebouwen uitstekend bewaard zijn gebleven. Aan het haventje kan je genieten van een lekkere maaltijd in één van de vele taverna’s.

    1312

  • Santorini heeft enkele van de mooiste stranden van Griekenland. Aangezien de westkant van het eiland hoofdzakelijk uit steile rotsen bestaat, moet je het pure strandplezier gaan zoeken in het oosten en het zuiden. Dit zijn de belangrijkste stranden van het zuiden:

    Strandplezier in het zuiden PerissaEen eindeloos lang, zwart zandstrand en één van de meest toeristische stranden van Santorini. Bij de kust ligt de rots ‘Mesa Vouna’, die zorgt voor een imposant landschap, vooral ’s avonds als hij verlicht wordt. Bovendien is het strand van Perissa beschut tegen de Egeïsche zeebries en is het de beste plaats op het eiland om te genieten van verschillende watersporten.

    Red Beach Ten zuiden van het dorpje Akrotiri ligt het zogenaamde Rode Strand. De roodachtige kleur van het zand maakt het tot één van de populairste trekpleisters van Santorini. Dit kleine strand wordt omringd door indrukwek- kende, rode rotsen.

    Amoudi Beach en Armeni Beach Aan de voet van het dorpje Oia liggen twee stranden: Amoudi Beach en Armeni Beach. Je kan ze bereiken via trappen, te voet of op een ezeltje.

    White Beach Naast het rode strand ligt een wit kiezelstrand dat omzoomd is door hoge, witte rotsen. Je kan dit strand enkel met de boot bereiken.

    Monolithos Beach Het zwarte fijnzandstrand van Monolithos is eigenlijk het verlengde van Kamari Beach. Het ligt in de buurt van de luchthaven, er zijn taverna’s vlakbij en je kan er ook verschillende watersporten beoefenen. Monolithos Beach is rustig, maar er is vaak een sterke wind voelbaar.

    Perivolos Beach en Agios Georgios Beach Perivolus Beach is een donkergrijs strand dat een mix is van kiezels en strand. Er zijn taverna’s, kafenions en een brede waaier aan watersportmogelijkheden. Een halve kilometer verder ligt Agios Georgios Beach, dat in het verlengde ligt van Perivolus Beach.

    Mesa Pigadia Beach Dit strand ligt ietwat afgelegen in het zuid- westen van Santorini. Het bestaat uit zand en keitjes en wordt omgeven door hoge kliffen. Door zijn ligging blijft deze badplaats van alle drukte bespaard.

    14 15

  • Eten & drinken

    De keuken van Santorini is vooral gebaseerd op lokaal geteelde producten, vis en zeevruchten. De keuken is niet enkel verruk- kelijk, ze is ook zeer gezond. Een kleine greep uit de menukaart:

    Santorini staat bekend om zijn droge witte wijnen (nychteri) en rode des- sertwijnen (vinsanto), die volgens veel kenners tot de beste van Griekenland worden gerekend. Andere typische drankjes zijn:

    Raki: jenever Frappé: ijskoffie Retsina: harswijn Metaxa: cognac

    Tomatenkeftedes: gefrituurde tomatenballetjes Dolmades: gevulde koolbladeren met citroen-

    saus Tarama: mousse van viseitjes

    Gemista: gevulde tomaten en aubergines met vulling van rijst en vlees

    Stifado: stoofpot van kalfsvlees met grote uien Tiropita: feta (= geitenkaas) met bladerdeeg

    Kliftado: stoofpot van lamsvlees met aardappe- len en wortelen

    Tzatziki: saus met yoghurt, komkommer en look

    1716

  • Restaurant King Neptune