Rumanía: De Bucarest a Brasov con Monasterios de … · costumbres, en su arquitectura y en su gastronomía. Toda esta riqueza patrimonial, además, ... enterrados los reyes de Rumania

Rumanía:De Bucarest aBrasov conMonasterios deBucovina

Ven a descubrir este hermoso país, lleno de antiguas tradiciones, demonasterios decorados con bellos frescos, iglesias fortificadas, castillosy leyendas espectaculares.

Circuito clásico, 8 días

Ven a descubrir Rumanía

Rumanía: De Bucarest a Brasov con Monasterios de Bucovina, circuito clásico

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RUMANÍA: DE BUCAREST A BRASOV CON MONASTERIOS DEBUCOVINA, CIRCUITO CLÁSICO

Una oportunidad única paraconocer lo mejor de Rumanía

DESCUBRE EL PROGRAMA DEL VIAJE

Rumanía ha vivido de cerca algunos de los periodos más intensos y convulsos de la historiaeuropea, lo que ha conllevado que sus fronteras hayan ido modificándose y que por su territoriohayan desfilado diversidad de pueblos, que han dejado en el país una profunda huella en suscostumbres, en su arquitectura y en su gastronomía. Toda esta riqueza patrimonial, además,convive con una extraordinaria amalgama de paisajes, entre los que encontramos numerosaslocalidades que han sabido preservar su esencia medieval.

Para que puedas conocer de cerca todos los encantos que nos brinda este país, teproponemos un completo viaje por toda Rumanía, comenzando en Bucarest, la capital, desdedonde nos dirigiremos a la emblemática Transilvania y a Moldavia, dos fantásticas regionesen las que visitaremos iglesias fortificadas, descubriremos monasterios con pinturas al fresco yrecorreremos las callejuelas de localidades como Sibiu o Sighisoara.

¡No dejes escapar esta oportunidad!

Día 1: España - BucarestLlegada al aeropuerto de Bucarest por latarde, traslado al hotel y registro. Cena libre.Alojamiento.

Día 2: Bucarest - Curtea deArges - SibiuDespués del desayuno, salida hacia Curtea deArges para visitar su Monasterio, donde estánenterrados los reyes de Rumania. Tras elalmuerzo, la ruta discurre a lo largo del Vallede Olt hasta Sibiu, visitando a pie la partemedieval de esta ciudad, una de las ciudadesmás antiguas de Transilvania. Traslado al hotelde Sibiu, registro y cena libre.


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Día 3: Sibiu - Sighisoara - Targu Mures - BistritaSalida hacia Sighisoara, lugar de nacimiento de Vlad el Empalador. Llegada a la ciudadelamedieval de Sighisoara, donde realizaremos un recorrido a pie para ver sus principalesmonumentos. Almuerzo en el restaurante ‘La Casa de Drácula’ y continuación hacia TarguMures, con foto stop en el Palacio de la Cultura. Llegada a Bistrita, localidad que aparece en lacélebre novela de Bram Stocker. Traslado al hotel, cena y posibilidad de un recorrido nocturno.Alojamiento.

Día 4: Bistrita - Campulung Moldovenesc - Moldovita - GuraHumoruluiDesayuno en el hotel y salida hacia Campulung Moldovenesc. Almuerzo y, a continuación,visita del Monasterio de Moldovita. Si el tiempo lo permite, continuamos con una visita de untaller de huevos pintados y conocemos el pueblo de Vatra Moldovitei, característico por suspequeñas casas tradicionales, el tren de vapor y la exuberante naturaleza. Llegada al hotel,cena de comida orgánica y bebida tradicional en el hotel. Alojamiento en la zona.

Día 5: Gura Humorului - Voronet - Lacu Rosu / Miercurea CiucPor la mañana, visita de las joyas de Moldavia, comenzando por el Monasterio de Voronet,famoso por la pintura del Juicio Final. Continuación a través de los pueblos de Moldavia,visitando los Monasterios Agapia y almorzando en un restaurante tradicional. Luego,proseguiremos el recorrido en coche hasta Bicaz y su impresionante paraje para admirar susvistas panorámicas. Cruzaremos también las Gargantas de Bicaz y, si el clima es favorable,realizaremos una caminata. Continuación hacia el Lago Rojo, cena y alojamiento en Lacu Rosuo en Miercurea Ciuc.

Día 6: Lacu Rosu / Mircurea Ciuc - Prejmer - Bran - BrasovSalida hacia Brasov y visita en ruta de la iglesia fortificada de Prejmer. Almuerzo en unrestaurante local y continuación a Bran, donde visitaremos su famoso castillo medieval, elCastillo de Drácula. Llegada a Brasov, donde realizaremos un recorrido a pie por el centrohistórico para ver sus principales atractivos. Cena libre. Alojamiento en Brasov.

Día 7: Brasov - Sinaia - BucarestPor la mañana cruzaremos los Cárpatos hacia Sinaia, una de las mejores estaciones demontaña del país. Visita del famoso Castillo de Peles, antigua residencia de verano de lafamilia real, y continuación hacia Bucarest. Almuerzo en un restaurante local y visitapanorámica de Bucarest. Alojamiento y cena de despedida en una hermosa brasearía.

Día 8: Bucarest - EspañaDespués del desayuno, según el horario del vuelo, dispondremos de tiempo libre. Traslado alaeropuerto para tomar el vuelo de regreso. Fin del viaje y de nuestros servicios.


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Rumanía: De Bucarest a Brasov con Monasterios deBucovina, circuito clásico

Precio Garantizado Confirmación Inmediata Con guía

Visitas/Excursiones incluídas

Duración: 8 Días

Visitando: Bucarest, Curtea De Arges, Sibiu, Sighisoara, Targu Mures, Bistrita, CampulungMoldovenesc, Moldovita, Gura Humorului, Voronet, Miercureaciuc, Bran, Brasov, Sinaia

Salidas: octubre 2018

Salidas desde: Madrid, Zaragoza, Valencia, Bilbao, Alicante, Málaga, Barcelona, Tenerife

Tipo de circuito

Valoración:Puntuación basada en 12 comentarios 8

juan carlos queral montaner

‘‘es un viaje con una agenda muy apretada, pero en realidad no...’’

Jose Castillo

‘‘Todo según expectativas Siempre asumiendo las horas de bus ...’’

Jose Francisco Alvarez Navarro

‘‘Un país más bonito de.lo que esperaba. El viaje muy buena c...’’

Pedro Abad Monesma

‘‘Interesante recorrido con buena organización, guía y chófer ...’’


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DESCUBRIR EL MUSEO DEL CAMPESINO RUMANO, EN BUCAREST

Familiarízate con el folclore deRumaníaSi quieres saber más acerca de la cultura rumana, no dejes de visitar el Museo delCampesino (Muzeul Țăranului Român) durante tu paso por Bucarest. Fundado en 1990 yelegido como el Mejor Museo Europeo del año 1996, esta institución es heredera de supredecesor, el Museo de Arte Campesino (1906).

Ubicado en el extremo inferior de la calle de Șoseaua Kiseleff y emplazado en un edificioneorrumano de la década de los años treinta del siglo XX, este museo alberga una extensacolección que condensa la esencia del legado rural del país (como curiosidad, baste recordarque, en las últimas décadas del régimen comunista, y hasta octubre de 1990, el edificio diocabida al Museo del Partido Comunista Rumano.

Actualmente, las dependencias de esta institución suman un total de 8.000 m2perfectamente acondicionados, con una cuidada presentación y un gran valor pedagógico.

Te recomendamos que prestes una especial atención a sus 18.000 objetos de cerámicaprocedentes de diversos puntos de Rumanía (Vama, Curtea de Arges, Fagaras…). El másantiguo de los mismos data de 1746. Asimismo, también resulta interesante la colección detrajes típicos de todas las regiones lugares, y que constan de 20.000 piezas. No menosatractivo resulta el espacio dedicado al mobiliario, que reúne 8.000 objetos, o la colecciónde objetos religiosos y litúrgicos, con 3.000 piezas inventariadas.

Asimismo, también hay un espacio creado hace pocos años, en el que se exhiben objetos detemática similar procedentes de otros rincones del planeta.


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…algunos bailes y danzas típicos de Rumanía, entre los que secuenta el ritual del Căluş, forman parte del Patrimonio CulturalInmaterial de la UNESCO desde el 2008?

Éste es sólo un ejemplo del arraigo de la cultura popular y de lastradiciones rumanas, que aún hoy siguen gozando de una granvitalidad gracias al carácter rural de las comunidades que laspractican.

Las artes tradicionales vigentes en la actualidad en este país incluyen la talla de madera,la cerámica, los tejidos y la costura de indumentaria, las artes suntuarias, la arquitecturatradicional y la música, muy variada. La mayoría de lo que se sabe acerca de estasartes se recoge en el Museo del Campesino Rumano y en la Academia Rumana.

A esto habría que añadir la vigencia de otras tradiciones ancestrales, incluso previas a lallegada del cristianismo y que todavía perviven, como los paparuda, hechizosrelacionados con la lluvia que se llevan a cabo en verano. En invierno, destacanmanifestaciones culturales de máscaras y teatro, como las de ursul (‘oso’) o capra(‘cabra’).

¿Sabías que...

Duraciónpor lo menos, recomendamos que dediques dos horas a visitar este museo. Elhorario de apertura es de martes a domingo, de las 10:00 h a las 18:00 h (lunes,cerrado).

Qué necesitastener los ojos bien abiertos para conocer más sobre las tradiciones de Rumanía.

Recomendacionespara conocer más detalles, visita el sitio web oficial del museo (disponible enrumano e inglés): http://www.muzeultaranuluiroman.ro/ . Para llegar hasta allí, terecomendamos ir en metro hasta la estación de Plaza de la Victoria, si bien tambiénhay autobuses y tranvías que paran cerca del museo.

Detalles de la experiencia


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MONASTERIOS DE BUCOVINA

La histórica región de Bucovina, ubicada en la zona noreste de Rumanía, es el área másseptentrional del país y hace frontera con la vecina Ucrania. Su privilegiada ubicacióngeográfica, en las estribaciones de los Cárpatos, le otorgan una riqueza paisajística fantástica,así como un carácter propio. Aunque la región nos brinda numerosos atractivos para visitarla,su reclamo más carismático lo conforman el conjunto de monasterios medievales quepueblan esta zona.

Estos monasterios, que pertenecen a la confesión ortodoxa, fueron erigidos a finales de laEdad Media siguiendo los cánones del estilo bizantino. Aunque su belleza arquitectónicamerece ya de por sí una visita, estos monasterios se caracterizan especialmente por lasexcelentes pinturas al fresco que decoran sus fachadas exteriores, que fueron elaboradasentre los siglos XV y XVI. Esto convierte estos templos en auténticas obras de arte, que hansabido vencer además las inclemencias del clima y de los siglos, motivo por el cual estosmonasterios fueron incluidos en la lista del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

Estos edificios, únicos en su género en toda Europa, se encuentran repartidos por lasdistintas localidades de la región Bucovina, siendo el monasterio de Voronet el que seencuentra en mejor estado de conservación. Conocido también con el sobrenombre de la“Capilla Sixtina del Este” por la excelencia de sus pinturas, en él destaca especialmente larepresentación del Juicio Final, una escena muy común en los otros monasterios pero quealcanza aquí su máxima expresión. La misma escena la encontramos por ejemplo en elmonasterio de Humor, donde destacan también otros frescos que remiten a La Anunciación ya La vida de San Nicolás, así como también a la caída de la ciudad de Constantinopla.

Hay que destacar también el monasterio de Sucevita, que en 2010 se incorporó también a lalista de iglesias de Moldavia que forman parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.Está considerado uno de los monasterios más bellos y grandes de este conjunto,presentando también un excelente estado de conservación, tanto de su estructura como de suspinturas al fresco. A caballo entre el estilo bizantino y el gótico, su configuración sigue lospatrones de las iglesias fortificadas que abundan en Rumanía, y entre sus pinturas sobresalela Escalera de las Virtudes, en la que se decide el futuro de las almas.


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…otros de los monasterios más interesantes de la región, como el deMoldovita, que se encuentra también en mitad de un fuerte recintoamurallado. En sus magníficos frescos, en los que predomina el coloramarillo, encontramos representaciones tan variadas como el asediode Constantinopla y de la vida de Jesús. En el interior delmonasterio encontramos además el trono de Petru Rares, el príncipemoldavo que promovió la construcción de buena parte de losmonasterios de Bucovina.

Aunque no presentan las características pinturas al fresco en sus exteriores, merecetambién la pena visitar los monasterios de Dragomirna y Putna, pues además de subelleza nos ofrecen otros atractivos, como las tallas de la Santísima Trinidad o latumba de Stefan el Grande, el que fuera príncipe de Moldavia. Por último, hay quemencionar el monasterio de Arbore, el más pequeño de todos, que se encuentraprácticamente aislado.

No te pierdas...

RecomendacionesConviene vestir de manera adecuada para poder acceder a los monasterios, puesno hay que olvidar que se trata de lugares de culto religioso. En caso de no ser así,deberemos uso de las prendas de ropa que se prestan en el mismo recinto.

Información prácticaLos monasterios suelen abrir entre las 8h y las 19h durante el verano, mientras queen invierno el horario se reduce hasta las 16h. Conviene asegurarse de ello antesde su visita, para evitar posibles cambios. Para entrar en algunos de estosmonasterios hay que pagar entrada, así como para hacer uso de la cámarafotográfica.



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TRANSILVANIA

Una de las regiones más atractivas y emblemáticas de Rumanía es Transilvania. Aunque hayque reconocer que buena parte de su fama mundial la debemos a la obra del irlandés BramStoker, lo cierto es que en esta área del país se concentran numerosos motivos para no dejarde visitarla. Ubicada en el corazón geográfico de Rumanía y traspasada por la majestuosacordillera de los Cárpatos, aquí encontramos algunas de las mejores ciudades medievalesdel país y un contraste de paisajes que harán las delicias de los viajeros.

La influencia que esta región recibió de diversos pueblos europeos, como el húngaro o elgermánico, se traduce en una riqueza patrimonial irrepetible, como podemos comprobar porejemplo en la ciudad de Brasov, una ciudad de marcado carácter medieval que fue erigidapor los colonos sajones. En su centro histórico, que cuenta una importante presencia deedificios austrohúngaros de estilo barroco, encontramos también algunas construcciones deestilo gótico de gran valor, como es el caso de la famosa Iglesia Negra.

A pocos kilómetros de aquí, en la localidad de Bran, encontramos el llamado “castillo deDrácula”, una impresionante construcción defensiva de finales del siglo XIV, muy vinculada ala presencia de la familia real de Rumanía. Aunque el famoso y temido monarca que inspiró lanovela de Drácula parece que nunca vivió aquí, el edificio realmente merece una visita, puessin duda se ha convertido en uno de los edificios más icónico de toda Rumanía.

Otras ciudades de gran interés son, por una parte, Sibiu, considerada como uno de losenclaves más antiguos de la región de Transilvania y en la que merece la pena realizar untranquilo paseo por sus calles de reminiscencias medievales. Por otra parte, tenemos lalocalidad de Sighișoara, que en 1999 fue declarada Patrimonio de la Humanidad por laUNESCO. Fundada por artesanos y mercaderes de origen alemán, esta población destaca porel excelente estado de conservación de su casco antiguo, donde encontramos lugares como laTorre del Reloj o la Iglesia de la Colina.

Finalmente, no hay que dejar de visitar ClujNapoca, una de las ciudades más importantes deRumanía y antigua capital de la región de Transilvania. En ella se entremezcla como en ningúnsitio su pasado húngaro, alemán y rumano, habiéndose convertido en un ejemplo de ciudadcosmopolita, lo que atrae anualmente la presencia de numerosos estudiantes universitarios.


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Además de su animado ambiente, aquí encontramos algunos edificios de gran interés, como elPalacio Bánffy, la Catedral Ortodoxa o la Iglesia católica de Sfantul Mihail.

…que en la región de Transilvania encontramos diversos lugaresque forman parte de la lista del Patrimonio de la Humanidad realizadapor la UNESCO, como es el caso de las fortalezas dacias que seubican en los Montes de Orastia. Unas construcciones a caballoentre la arquitectura religiosa y militar que fueron erigidas entre lossiglos I a.C. y I d.C.

Cabe mencionar también las impresionantes iglesias fortificadas que encontramos enesta región, siendo la de Prejmer una de las más emblemáticas. Incluidas también en lacitada lista del Patrimonio de la Humanidad, estos conjuntos defensivos fueron erigidospor los sajones transilvanos durante la Edad Media y presentan un estilo arquitectónicoúnico, así como un buen estado de conservación.

Te interesa saber...

RecomendacionesDebido al gran número de lugares de interés que encontramos en Transilvania, asícomo a las dimensiones de esta región, conviene organizarse bien el recorrido parano perderse nada.



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GASTRONOMÍA RUMANA

Como ocurre en otros países del Este de Europa, la cultura rumana otorga una granrelevancia a la cocina, como podemos deducir del hecho de que casi todas las pensionescuentan con su propio restaurante. En cualquier caso, si por algo destaca su tradición culinariaes por la enorme variedad de procesos de elaboración a los que da cabida, producto de lasnumerosas influencias que ha recibido a lo largo de su historia, entre las que destacan laserbia, la húngara y la alemana.

En lo que se refiere a las materias primas, cabe resaltar que la carne de cerdo es sin duda lamás apreciada y consumida, aunque la de ternera también goza de mucha aceptación.Asimismo, quizás la fruta más extendida es la ciruela, de la que Rumanía es uno de losprincipales países productores.

Por lo que respecta a las recetas tradicionales, brilla con luz propia el sarmale, unos rollitosrellenos de carne de cerdo picada y verduras (especialmente col, repollo, tomate y verduras),aderezados con un toque de pimienta. Éstos suelen servirse acompañados del segundo buqueinsignia de los fogones rumanos: la mamaliga o polenta, un puré elaborado a base de harinade trigo o maíz y que tradicionalmente preparaban las clases sociales más humildes.

Del mismo modo, también merecer mencionar los numerosos tipos de sopa que se preparanen este país. Entre éstas se encuentra la iskembe, un caldo de tripas propio de los Balcanes,Grecia y Turquía, que aquí recibe el nombre de ciorba de burta. Una variación de este plato esla ciorba de ciocanele, que se elabora con pies de cerdo. Otro tipo de sopa es la de borscht –también escrito como borsch o borshch–, una sopa de verduras que incorpora raíces deremolacha, que le confieren su característica tonalidad rojiza.

Finalmente, cabe mencionar los pimientos al estilo de Banato, rellenos de carne de cerdo ychampiñones, así como las exquisitas tablas de quesos que pueden degustarse en la mayoríade los restaurantes rumanos y que suelen prepararse a partir de leche fresca de vaca, de ovejao de búfala.


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Aunque las cadenas de restaurantes internacionales y de comidarápida han entrado con fuerza en los últimos años en las principalesciudades de Rumanía, todavía encontramos allí una cocina tradicionalrumana que no reniega de su pasado rural.

No obstante, hay platos refinados que se preparan especialmentepara invitados, fiestas, agasajos y que revelan, más que la comida detodos los días, las influencias judías, eslavas, turcas. Es el caso, porejemplo, del placinta cu branza, un pastel de masa milhojas, o losbuñuelos dulces conocidos como papanasi moldovenesti, que seacompañan de nata fresca.

Entre las bebidas más apreciadas por los rumanos encontramos la tuica, un aguardienteelaborada a partir de ciruelas que suele tomarse como aperitivo. El vodka ruso estambién muy habitual en las mesas del país, así como la cerveza, de la cual muchasmarcas son producidas generalmente en el país.

Gastronomía urbana

RecomendacionesUna de las mejores maneras de acercarse a la cultura rumana es a través de sugastronomía, por lo que no hay que perder la ocasión de probar sus deliciososplatos tradicionales.



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Dia 1España - BucarestCon la llegada al aeropuerto de Bucarest, capital de Rumanía, comienza nuestra ruta poreste extraordinario país. Una vez allí nos trasladaremos directamente hasta el hotel, donde nosregistraremos para pasar nuestra primera noche. La cena será por libre, así que puede ser unabuena ocasión para salir a dar un paseo y obtener unas primeras impresiones de la ciudad.

Resumen del día

Llegada al aeropuerto de Bucarest por la tarde, traslado al hotel y registro. Cena libre.Alojamiento.

Dia 2Bucarest - Curtea de Arges -SibiuDespués de tomar el desayuno saldremos hacia Curtea de Arges, una ciudad ubicada en elcentro de Rumanía y rodeada por la hermosa cordillera de los Cárpatos. En esta población,que remonta sus orígenes hasta el siglo XIII, visitaremos su emblemático monasterio,considerado como una de las joyas del arte bizantino del país. Este lugar, que sorprende porsu rica y colorida decoración, acoge las tumbas de los reyes de Rumanía.


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Una vez finalizada su visita procederemos al almuerzo, continuando nuestro recorrido por latarde. Éste nos llevará a lo largo del Valle de Olt hasta la localidad de Sibiu, una de las másantiguas de la región de Transilvania, donde realizaremos una visita a pie por su hermosotrazado medieval. Conocida también como Hermannstadt –en alemán–, esta ciudad cuentaentre sus principales encantos con la Plaza de Armas, el Puente de los Mentirosos y la IglesiaEvangélica.

A continuación, nos trasladaremos al hotel de Sibiu, donde nos registraremos y dispondremosdel alojamiento. La cena será por cuenta propia, siendo un buen momento para seguirexplorando las calles de esta ciudad, considerada como una de las más dinámicas del país.

Resumen del día

Después del desayuno, salida hacia Curtea de Arges para visitar su Monasterio, donde estánenterrados los reyes de Rumania. Tras el almuerzo, la ruta discurre a lo largo del Valle de Olthasta Sibiu, visitando a pie la parte medieval de esta ciudad, una de las ciudades más antiguasde Transilvania. Traslado al hotel de Sibiu, registro y cena libre.

Aunque en el siglo XVI, Bucarest no pasaba de ser un pequeño pueblo sin mayorrelevancia, esta situación cambió en 1698, cuanto se convirtió en la capital delprincipado de Valaquia, vasallo del Imperio otomano. Por esta razón, en los siglosXVIII y XIX, la ciudad se vio involucrada en las guerras de Austria y Rusia contra losturcos.

En 1862, Bucarest se convertiría en la capital del Principado de Rumanía y, a partir de1881, del resto del país. Durante la Segunda Guerra Mundial, la ciudad acogió alejército de la URSS después de que una insurrección popular derrocara al régimenfilonazi que gobernaba el país.

Otra de las fechas claves en la historia de Budapest fue 1989, fecha en la que el pueblorumano se sublevó para acabar con el corrupto régimen comunista del general NicolaeCeaușescu, quien fue ajusticiado de forma sumaria junto a su esposa, Elena Ceaușescu,tras un juicio que televisado para todo el país.

Pese a atravesar una grave crisis económica, la entrada de Rumanía en la UniónEuropea en el 2007 abrió un importante abanico de oportunidades para Bucarest.

Un poco de historia


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Dia 1Sibiu - Sighisoara - TarguMures - BistritaTras el desayuno pondremos rumbo a la ciudad de Sighișoara. Sighișoara, es una ciudadmedieval situada en los Cárpatos y cerca de Transilvania. Su casco histórico ha sido declaradoPatrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999, por razones que podremoscomprobar realizando un interesante recorrido a pie. Entre los lugares que tendremos ocasiónde conocer, destacan la torre del Reloj, situada a la entrada del recinto fortificado, la iglesiade la Colina y las escaleras cubiertas, que fueron construidas en el siglo XVII paraproteger a los estudiantes de las inclemencias del clima.

A continuación, después de almorzar en el restaurante La Casa de Drácula, proseguiremoshacia Targu Mures, realizando una parada para tomar algunas fotografías en el Palacio de laCultura, uno de los principales edificios de esta localidad, considerada uno de los principalescentros culturales del país. Desde allí nos dirigiremos hacia Bistrita, una población bañada porlas aguas de su río homónimo y conocida principalmente por ser el lugar en el que JonathanHarker –protagonista de la célebre novela de Bram Stocker– pasó la noche antes de llegar alCastillo de Drácula.

Al llegar nos trasladaremos al hotel y, después de la cena, tendremos la posibilidad de realizarun recorrido nocturno por esta localidad.

Resumen del día

Salida hacia Sighisoara, lugar de nacimiento de Vlad el Empalador. Llegada a la ciudadelamedieval de Sighisoara, donde realizaremos un recorrido a pie para ver sus principalesmonumentos. Almuerzo en el restaurante ‘La Casa de Drácula’ y continuación hacia TarguMures, con foto stop en el Palacio de la Cultura. Llegada a Bistrita, localidad que aparece en lacélebre novela de Bram Stocker. Traslado al hotel, cena y posibilidad de un recorrido nocturno.Alojamiento.


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…antes de que Bram Stoker publicara su novela Drácula en 1897, hubo otros textosliterarios sobre vampiros? De hecho, las historias y leyendas acerca de estas criaturashan atemorizado a la humanidad durante siglos, especialmente en la zona de losBalcanes, el primer lugar donde se utilizó esta denominación. Concretamente, enBulgaria, se han hallado tumbas de unos 700 años de antigüedad, cuyos ocupantestenían una estaca clavada en el pecho o los pies atados, supuestamente para evitarque los fallecidos pudieran regresar de su viaje al más allá.

Volviendo a la literatura vampírica, ésta surgió en los siglos XVIII y XIX. Aunque losprimeros textos relacionados fueron poemas, no tardaron en aparecer cuentos y novelas.Como ejemplo, podríamos citar una serie de relatos cortos escritos por John Polidori, elmédico de Lord Byron, en 1819, y que llevaba por título El vampiro. Lo mismo podríamosdecir acerca de un cuento sobre una vampiresa, Carmilla, firmado por Sheridan le Fanuy aparecido en 1872.

Por lo que respecta al cine, cabe destacar que se han llevado a la gran pantalla cerca deunas 200 adaptaciones del mito de Drácula. Entre ellas, se cuentan laarchiconocida Nosferatu (1922), de Friedrich Wilhelm Murnau, así como los filmesprotagonizados por Béla Lugosi, Christopher Lee o Gary Oldman, quienes encarnaron alsiniestro personaje inspirado en Vlad Tepes.

¿Sabías que...


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Dia 1Bistrita - CampulungMoldovenesc - Moldovita -Gura HumoruluiPor la mañana, después de desayunar en el hotel, saldremos hacia CampulungMoldovenesc, una pequeña localidad de la histórica región de Bucovina rodeada porpequeñas montañas y situada en un valle atravesado de oeste a este por el río Moldova.

Una vez allí tendrá lugar el almuerzo, para continuar por la tarde con la visita del Monasteriode Moldovita, uno de los lugares que forman parte del conjunto de Iglesias de Moldavia,incluidas en la lista del Patrimonio de la Humanidad elaborada por la UNESCO. Erigido acomienzos del siglo XVI, este recinto alberga un espléndido jardín con rosales, así comoalgunas de las mejores representaciones pictóricas al fresco del país, que representan contodo lujo de detalles el asedio a la antigua ciudad de Constantinopla.

A continuación, si el tiempo lo permite, visitaremos un taller de huevos pintados y conoceremosel encantador pueblo de Vatra Moldovitei, que destaca por sus casas tradicionales, su tren devapor y la exuberante naturaleza que rodea toda esta región. Finalmente, al concluir todas lasvisitas, será el momento de trasladarnos al hotel, disfrutando allí mismo de una cena concomida orgánica y bebida tradicional.

Resumen del día

Desayuno en el hotel y salida hacia Campulung Moldovenesc. Almuerzo y, a continuación,visita del Monasterio de Moldovita. Si el tiempo lo permite, continuamos con una visita de untaller de huevos pintados y conocemos el pueblo de Vatra Moldovitei, característico por suspequeñas casas tradicionales, el tren de vapor y la exuberante naturaleza. Llegada al hotel,cena de comida orgánica y bebida tradicional en el hotel. Alojamiento en la zona.


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…la lengua rumana no recuperó el alfabeto latino hasta el siglo XIX, ya que hastaentonces había empleado el alfabeto cirílico? Otra peculiaridad es que las letras k, q yw no se incorporaron a este idioma hasta 1982, fecha en la que se adoptaron paraescribir palabras extranjeras como kilogram o yoga.

Derivada del latín —actualmente, el rumano es el único idioma romance que aúnpervive en Europa del Este—, el primer texto en esta lengua del que se tiene noticia es“torna, torna, frate” (‘vuelve, vuelve, hermano’), aparecido en una crónica bizantina delsiglo VI d.C. Por otro lado, debido a que el actual territorio rumano correspondía a laprovincia romana de la Dacia (invadida en el 102 d.C.), esta lengua también se conocecomo dacorumano.

En la actualidad, el rumano es hablado por 28 millones de personas. A esta cantidadhabría que sumar otros 2,5 millones que se expresan el moldavo, un idiomamorfológicamente idéntico, aunque con algunas diferencias fonéticas. Fuera de Rumanía,el rumano se usa minoritariamente en Ucrania, donde lo dominan unas 400.000personas; Hungría, país que aglutina unos 25.000 hablantes, y algunas comunidades deEstados Unidos e Israel.

¿Sabías que...


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Dia 1Gura Humorului - Voronet -Lacu Rosu / Miercurea CiucComenzaremos esta jornada con la visita de una de las joyas de Moldavia, el fantásticoMonasterio de Voronet, conocido también como la “Capilla Sixtina del Este” e incluido en elconjunto de Iglesias de Moldavia, catalogadas como Patrimonio de la Humanidad por laUNESCO. Así pues, este monasterio se caracteriza también por las delicadas y hermosaspinturas al fresco que decoran el exterior del edificio, destacando aquí la escena que refiere alJuicio Final, una excelente muestra de la maestría que alcanzó el arte bizantino.

Posteriormente a esta visita nos adentraremos a través de los pueblos de Moldavia,reconocibles por sus casas tradicionales, donde visitaremos el Monasterio de Agapia.Habitado todavía por centenares de monjas, que residen en los alrededores del templo y quese dedican a la confección de artesanías y a las tareas agrícolas, este lugar fue construido amediados del siglo XVII, siendo decorado por los frescos del prestigioso Nicolae Grigorescu.

Acto seguido almorzaremos en un restaurante tradicional, para proseguir luego con unrecorrido en coche hasta Bicaz, durante el que podremos obtener hermosas vistaspanorámicas y disfrutar con los impresionantes parajes de esta región. También cruzaremos lasfabulosas Gargantas de Bicaz y, si el clima nos acompaña, aprovecharemos para realizar unaagradable caminata.

Finalmente nos dirigiremos hacia el Lago Rojo –Lacu Rosu, en rumano–, donde cenaremos. Elalojamiento tendrá lugar en este mismo enclave o en Miercurea Ciuc, una localidad ubicada avarios kilómetros en dirección sur.

Resumen del día


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Por la mañana, visita de las joyas de Moldavia, comenzando por el Monasterio de Voronet,famoso por la pintura del Juicio Final. Continuación a través de los pueblos de Moldavia,visitando los Monasterios Agapia y almorzando en un restaurante tradicional. Luego,proseguiremos el recorrido en coche hasta Bicaz y su impresionante paraje para admirar susvistas panorámicas. Cruzaremos también las Gargantas de Bicaz y, si el clima es favorable,realizaremos una caminata. Continuación hacia el Lago Rojo, cena y alojamiento en Lacu Rosuo en Miercurea Ciuc.

La región de Moldavia se encuentra actualmente dividida entre tres países: por unaparte, encontramos una zona que pertenece a Rumanía, otra que constituye la mayoríadel territorio de la República de Moldavia y, finalmente, la parte que pertenece aUcrania. Esta separación puede explicarse por el devenir histórico, que moduló lasfronteras de esta región hasta mediados del siglo XX.

El llamado Principado de Moldavia, que da origen a este territorio, tuvo ciertaindependencia entre los siglos XIV y XIX, con sucesivas interferencias de otras potenciasdel continente. En 1859, tras anexionarse al Principado de Valaquia, nacería el germenque daría origen al Reino de Rumanía. Durante la Primera Guerra Mundial, este reino seamplió con las regiones de Transilvania, Besarabia y Bucovina, alcanzando su máximaexpansión histórica.

A pesar de ello, durante la Segunda Guerra Mundial perdería el norte de Bucovina ytoda Besarabia, la cual se integró en la URSS y terminaría declarándose independienteen 1991 como República de Moldavia. Rumanía, por su parte, abolió en 1947 lamonarquía y proclamó la república, pasando a formar parte del grupo de países satélitede la Unión Soviética.

Un poco de historia


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Dia 1Lacu Rosu / Mircurea Ciuc -Prejmer - Bran- BrasovPor la mañana saldremos hacia la localidad de Brasov, muy cerca de la cual podremos visitaren ruta la maravillosa iglesia fortificada de Prejmer, que está considerada una de las másgrandes de Europa en su estilo. Forma parte, además, del conjunto de aldeas con iglesiasfortificadas que caracterizan la región de Transilvania, que fueron incluidas en la lista delPatrimonio de la Humanidad de la UNESCO, por su importancia arquitectónica e histórica ypor su excelente estado de conservación.

Después de su visita almorzaremos en un restaurante local, prosiguiendo nuestra ruta por latarde hasta la población de Bran, donde visitaremos la fortaleza conocida popularmente comoel “castillo de Drácula”. En realidad, se trata de una construcción defensiva de finales delsiglo XIV, directamente relacionado con la historia de la familia real de Rumanía,especialmente con la reina María. Aunque parece que el temido Vlad Tepes nunca vivió allí –yque, a lo sumo, estuvo preso en este lugar una noche–, se trata de uno de los monumentosmás emblemáticos del país.

Finalmente llegaremos a Brasov, una ciudad de marcado carácter medieval que fue erigidapor los colonos sajones. Allí realizaremos un completo recorrido a pie por su centro histórico,que destaca por la presencia de edificios austrohúngaros de estilo barroco, dondeconoceremos algunos de sus lugares más emblemáticos, como la Plaza del Consejo, laPuerta de Ecaterina y la Iglesia Negra, la más grande de estilo gótico que encontramos en laEuropa Oriental.

La cena será por libre y el alojamiento tendrá lugar en la misma ciudad de Brasov.

Resumen del día


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Salida hacia Brasov y visita en ruta de la iglesia fortificada de Prejmer. Almuerzo en unrestaurante local y continuación a Bran, donde visitaremos su famoso castillo medieval, elCastillo de Drácula. Llegada a Brasov, donde realizaremos un recorrido a pie por el centrohistórico para ver sus principales atractivos. Cena libre. Alojamiento en Brasov.

…Rumanía es el segundo mercado más importante de Europa del Este después dePolonia? Además, sus recursos naturales —este país cuenta con reservas de uranio,oro, gas natural, petróleo y carbón— hacen que esta tierra resulte muy atractiva para losinversores extranjeros.

Si a eso le sumamos que el salario mínimo en el 2016 se sitúa en tan sólo 233 eurosmensuales y que el país forma parte de la Unión Europea desde el 1 de enero del 2007,entenderemos por qué hay tantas empresas interesadas en establecerse en esta tierra.

De hecho, muchas de las firmas inmobiliarias que vieron zozobrar su actividad trasel crash económico del 2008 pudieron sobrevivir tras empezar a construir edificios enRumanía. Asimismo, este país de Europa oriental puede presumir de numerosas áreasde naturaleza casi virgen, como la región de Transilvania.

¿Sabías que...


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Dia 1Brasov - Sinaia - BucarestEsta jornada empieza con una salida para cruzar los Cárpatos y llegar a Sinaia, una estaciónde montaña conocida con el sobrenombre de “la Perla de los Cárpatos” y cuya historia seremonta a la fundación de su monasterio, edificio alrededor del cual se construyó toda laciudad. Durante nuestra visita tendremos la ocasión de poder visitar su famoso Castillo dePeles, que sirvió de antigua residencia de verano a los miembros de la familia real.

A continuación, llegaremos nuevamente a Bucarest, donde almorzaremos en un restaurantelocal. Por la tarde realizaremos una visita panorámica de la capital rumana, una ciudad que nosofrece una gran diversidad de estilos arquitectónicos, con edificios de influencia francesade comienzos del siglo XX, construcciones de la época comunista y bloques de factura másmoderna. Durante el recorrido podremos visitar lugares como el inmenso Palacio delParlamento, el segundo edificio administrativo más grande del mundo –después delPentágono–.

Por la noche podremos disfrutar de una cena de despedida en una hermosa y animadabrasearía, un lugar que conserva todavía la atmósfera que tuvo la ciudad en el siglo XIX. Elalojamiento tendrá lugar en Bucarest.

Resumen del día

Por la mañana cruzaremos los Cárpatos hacia Sinaia, una de las mejores estaciones demontaña del país. Visita del famoso Castillo de Peles, antigua residencia de verano de lafamilia real, y continuación hacia Bucarest. Almuerzo en un restaurante local y visitapanorámica de Bucarest. Alojamiento y cena de despedida en una hermosa brasearía.

Dia 2Bucarest - España


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Después de haber pasado más una semana recorriendo los principales enclaves de Rumanía,llega el momento de volver a casa. Así pues, una vez hayamos desayunado dispondremos detiempo libre –según el horario del vuelo– y nos trasladaremos al aeropuerto para tomar elavión de regreso. Esperamos que la experiencia haya sigo gratificante y que volvamos avernos en tus próximas vacaciones.

Resumen del día

Después del desayuno, según el horario del vuelo, dispondremos de tiempo libre. Traslado alaeropuerto para tomar el vuelo de regreso. Fin del viaje y de nuestros servicios.

…que la ciudad de Bucarest alberga numerosos edificios y enclaves de interés,comenzando por la emblemática Plaza de la Revolución, lugar que dio comienzo a larevuelta que, en 1989, motivó la caída del comunismo en Rumanía. Del mismo modo,cabe destacar también el antiguo edificio del Partido Comunista Rumano, el PalacioReal y el Ateneo Rumano, que desde el 2007 forma parte los lugares de interés delPatrimonio Europeo.

Otros edificios de interés son la histórica Universidad de Bucarest, que fue fundada en1694 por Constantin Brâncoveanu como la Academia del Santo Sava, el TeatroNacional, el Centro de los Militares, la Ópera Nacional de Bucarest, construida en1953, la Casa de la Prensa Libre, la plaza de la Victoria y, finalmente, el Arco deTriunfo, que fue diseñado por Petre Antonescu y que alcanza los 27m. de altura.

Te interesa saber...


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Hoteles

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN BUCAREST

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN SIBIU

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN BRASOV

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN SUCEVITA

Novotel Bucharest City Centre ****

Ramada Sibiu ****

Hotel Parc Sibiu ***

Coroana Brasovului ***

Popas Bucovina Popas Bucovina ****


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HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN BISTRIȚA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN LACU ROȘU

Hotel Coroana de Aur ****

Hotel Lacu Rosu ***


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Guía de RumaníaSituada en el noroeste de la penínsulaBalcánica, la República de Rumanía limita alnorte con Ucrania, al este con Moldavia y elmar Negro, al sur con Bulgaria y Serbia, y aloeste con Hungría. Su extensión, de 238.391km², es la novena más importante dentro delcontinente europeo y da cabida en laactualidad a unos 22,5 millones dehabitantes.

Su accidentada geografía aglutina planicies,mesetas y montañas, entre las que destacanlas cordilleras de los Cárpatos Orientales,Occidentales y Meridionales (o Alpes deTransilvania). En estos últimos se alza la cimamás elevada del país, el Moldoveanu, quealcanza los 2.527 metros de altitud sobre elnivel del mar. Las tres cadenas montañosasforman un semicírculo abierto al oeste, dondese localiza la meseta de Transilvania y laregión central. La llanura periférica másprolongada del país es la de Valaquia, que seexpande a lo largo de 600 km. Finalmente, enel sector sudoriental, se abre paso la llanura yel delta del Danubio, que ocupa una terceraparte del territorio rumano.

Desde el punto de vista histórico, cabedestacar que las tierras que hoy conformanRumanía coinciden a grandes rasgos con los

Imperio de los Habsburgo en los siglos XVIIy XVIII, Rusia se hizo con el control de laregión de Besarabia a comienzos del s. XIX.Algunas décadas después tendría lugar launificación de los principados de Moldavia yValaquia, que pasarían a formar un Estadoindependiente que adoptaría el nombre deRumanía. Ya en el siglo XX, el país participócon el bando aliado en la Primera GuerraMundial, mientras que, en la Segunda GuerraMundial, a pesar de participar inicialmentejunto a los alemanes en un ataque contra lossoviéticos, terminó posicionándose contraAlemania.

A finalizar la guerra, el país se convirtió ensatélite de la URSS, erigiéndose como unarepública socialista. Posteriormente, entre1967 y 1989, el país fue dirigido por NicolaeCeausescu, que después de imponer unrepresivo mandato fue fusilado por el Frentede Salvación Nacional. A esta acción siguió,en 1990, la celebración de las primeraselecciones libres, que inauguraron la sendade la adopción de una economía de mercadoy la aprobación de la Constitución, que seríareformada en el año 2003. En marzo del 2004Rumanía entró a formar parte de la OTAN yen 2007 de la Unión Europea.


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de la antigua Dacia, región que fue ocupadapor los romanos. Cuando éstos se retiraron,en el año 271 d.C., comenzó un convulsoperíodo en el que la zona fue tomadasucesivamente por godos, hunos, ávaros,eslavos, búlgaros, magiares y mongoles. Yaen el siglo XIV, fueron los principados deValaquia y Moldavia los que aquí seestablecieron, consiguiendo mantener suindependencia hasta los albores del siglo XVI,coincidiendo con la irrupción en la zona de losotomanos.

Después de que las regiones de Transilvaniay de Bucovina fueran anexionadas por el

Actualmente, el idioma oficial del país esel rumano, una lengua que, a pesar dederivar del latín, presenta muchas similitudescon las lenguas eslavas. Le siguen enimportancia el húngaro, un idioma que,aunque solamente lo usan cerca del 7% deltotal de la población, en localidades comoOdorheiu Secuiesc (Transilvania) es habladopor el 95% de sus habitantes. Del mismomodo, cabe mencionar también el romaní,hablado entre las comunidades gitanas, y elucraniano, que se utiliza en las áreas deMaramures, Bucovina, Dobrudja y Banato.

…en Rumanía existen numerosas fiestas tradicionales de diversa índole que se siguencelebrando actualmente? Es el caso, por ejemplo, del aniversario de la Unificación deMoldavia y Valaquia, que tuvo lugar en 1859 y que se celebra cada 24 de enero. Porotra parte, justo un mes después, tiene lugar el Dragobete, una festividad que ahondasus raíces en la mitología popular rumana.

A comienzos de marzo tiene lugar el Martisor y el Baba Dochia, que refiere a distintosfestivales que se celebran para dar la bienvenida a la primavera, así como también el DíaInternacional de la Mujer Trabajadora, que por influencia soviética está muy arraigadoen el país. Por último, hay que destacar el Poiana Narciselor, que se celebra en mayo yque permite disfrutar de la música y el folklore tradicional rumano.

¿Sabías que...

PUNTOS DE INTERÉS

Brasov Bucarest


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ClujNapoca Sibiu

Sighisoara Sinaia

Suceava Gastronomía


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INFORMACIÓN ÚTIL

Clima

Documentación necesariaComo Rumanía forma parte de la Unión Europea, los ciudadanos comunitarios solamentedeberán presentar el DNI o el pasaporte en vigor para entrar en el país. Del mismo modo,tampoco no se necesitará ningún visado ni permiso de residencia para ello.

Vacunas, Salud y Seguro MédicoAunque no existe ninguna vacuna obligatoria para viajar a Rumanía, como en muchos otroslugares se recomienda la vacuna del tétanos, la de la hepatitis y la del tifus. Por otra parte, losciudadanos comunitarios pueden acceder al sistema público sanitario rumano si disponen de laTarjeta Sanitaria Europea, que puede obtenerse en el país de origen.

Aquellos que no dispongan de la tarjeta deberán pagar por los servicios públicos omedicamentos de los que haga uso, pudiendo también acceder a los diversos centros privadosque se encuentran por todo el país. En cualquier caso, aquellos que lo consideren oportunopueden optar también por contratar una póliza de seguro de viaje.

Cabe recordar que, aunque las farmacias suelen disponer de la mayoría de medicamentos, esaconsejable llevar consigo la medicación en caso de estar siguiendo algún tratamientoespecífico. Finalmente, a pesar de que el agua de las ciudades es potable, lo másrecomendable es tomar agua embotellada.

Ropa y material recomendadosAdemás de vestir con ropa y calzado cómodos –especialmente durante los días en que vayana realizarse largas visitas– hay que tener en cuenta que las condiciones climatológicas del paíspueden ser distintas a las del país de origen, por lo que será necesario informarse bien de lastemperaturas previstas según la zona que se visite y la época del año.

Diferencia horariaLa zona horaria de Rumanía es UTC+2, lo que supone que allí van una hora adelantados conrespecto al horario peninsular de España. Como ambos países realizan el cambio de horario enverano e invierno, esta diferencia se mantiene estable durante todo el año.

Preparando el viaje

MonedaA pesar de que Rumanía forma parte de la Unión Europea desde el año 2007, no ha adoptadotodavía el Euro como moneda de uso, por lo que la divisa en vigor en todo el país es el leu –enplural lei–, denominada en los mercados internacionales con las siglas RON. Debido a que esdifícil encontrar bancos españoles en los que cambiar esta divisa, lo más sencillo es obtenerlauna vez lleguemos al país.

En el destino


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En las principales ciudades, el pago con tarjeta de crédito se encuentra por lo general bastanteextendido, así como el uso de cajeros automáticos. En las localidades rurales o menosturísticas, en cambio, podemos tener más dificultades para ello, por lo que se recomiendainformarse bien y, en caso necesario, llevar consigo dinero en efectivo.

IdiomaEl rumano es el idioma oficial del país, una lengua que, a pesar de derivar del latín, presentamuchas similitudes con las lenguas eslavas. Le siguen en importancia el húngaro, hablado porcerca del 7% de la población, así como el alemán, usado en algunos territorios fronterizos. Delmismo modo, cabe también hacer referencia, por una parte, al romaní, hablado entre lascomunidades gitanas, y por otra al ucraniano, utilizado en las áreas de Maramures, Bucovina,Dobrudja y Banato.

El inglés es el primer idioma extranjero del país, así como su fuente principal de préstamoslingüísticos y neologismos, por lo que frecuentemente se usa en los ámbitos turísticos. Asímismo, hay que tener en cuenta que el francés es bastante usado también por una parte de lapoblación local.

ElectricidadEl voltaje que se usa en Rumanía es de 230V, con una frecuencia de 50Hz., mientras que eltipo de clavija más frecuente es de tipo F, por lo que no será necesario traer ningún adaptadorpara enchufar nuestros aparatos electrónicos.


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Brasov

Esta ciudad transilvana es una de las más importantes del país.Como principales alicientes, cabe reseñar la denominada iglesiaNegra, la iglesia de San Nicolás de Schei y la torre de lasTrompetas. Asimismo, en sus inmediaciones se alza el iconoarquitectónico del país y su principal reclamo turístico: el castillode Bran (Törcsvári kastély), más conocido como el Castillo deDrácula. Construido sobre una peña en 1378, su fama estriba enla creencia popular de que albergó la residencia del legendarioconde Drácula, aunque hay que decir que no existen evidencias que corroboren esta afirmación.


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Bucarest

Situada en el sudeste de Rumanía y con algo más de dos millonesde habitantes, Bucarest es la capital del país y la ciudad máspoblada del mismo, así como su principal centro político,económico y cultural. De ser una pequeña villa en el siglo XVI, lapoblación asumió la capitalidad del principado de Valaquia en1689, dependiente del Imperio Otomano, mientras que en 1862hizo lo propio por lo que respecta al principado de Rumanía.

Pese a su rico pasado, Bucarest conserva pocos monumentosantiguos, entre los que encontramos la Corte Antigua y el Palacio Mogosoaia (16981702), asícomo las iglesias de Mihai Voda (1594, ortodoxa), del Patriarcado (1665) y de Stavropoleos(1724). Entre los cuarenta museos que concentra la ciudad, destacan el Museo de la Aldea y eldel Campesino Rumano, el de Historia Natural Grigore Antipa, el Nacional de Cotroceni, el deHistoria, el de Literatura Rumana y el dedicado al músico George Enescu.

Asimismo, encontramos también algunas zonas verdes de interés, como los parques deCismigiu, Herastrau, Kiseleff o Tineretului, sin olvidar tampoco el Jardín Botánico.


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Cluj-Napoca

Esta ciudad del noroeste de Rumanía es el cuarto municipio máspoblado del país y, en los últimos años, se ha consolidado comouno de los pilares culturales del país, sin olvidar la crecienteimportancia de su oferta de ocio nocturno. Como principalesreclamos turísticos, hay que mencionar la iglesia de San Miguel (elmayor edificio gótico de la ciudad) y las avenidas de Eroilor yRegele Ferdinand, que constituyen sus principales arteriascomerciales.


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Sibiu

La que fuera capital del principado de Transilvania entre 1692 y1791, es hoy la más importante ciudad del distrito homónimo,contando con más de 150.000 habitantes. Entre sus principalesatractivos destacan sus tres catedrales –la ortodoxa, la católica yla evangélica, así como su fantástico casco antiguo. Caberecordar que en el año 2007 Sibius fue, junto con Luxemburgo,Capital Europea de la Cultura.


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Sighisoara

Asentada en el distrito de Mures –en los Cárpatos transilvanos– yfundada por los sajones, esta ciudad tiene como principal baza suencantador centro histórico, que condensa todo el encanto de lasvillas fortificadas del Medievo. Hay que recordar que, a lo largo desu historia, esta localidad adquirió una notable importancia en loscircuitos comerciales de Europa Central.

Entre sus monumentos más significativos cabe subrayar la Torredel Reloj, la Ciudadela y el Museo de las Armas Medievales, asícomo todo el conjunto del casco antiguo, que en 1999 ingresó en la lista del Patrimonio de laHumanidad elaborada por la UNESCO.


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Sinaia

Conocida con el sobrenombre de “la Perla de los Cárpatos”, estapoblación de montaña se encuentra a 50 km al sur de Brasov, enel valle del río Prahova. Sus principales atractivos estriban en elmonasterio de Sinaia (fundado en 1695 por Miguel Cantacuzino) yen el cercano castillo de Peles, que fue erigido en el siglo XIX pororden del rey Carol I para albergar la residencia de la familia realrumana.


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Suceava

La región histórica de Bucovina, situada en las estribaciones delos Cárpatos, se halla en la actualidad a caballo de dos Estados:Ucrania y Rumanía. En Rumanía, esta zona se enmarca en eldistrito de Suceava, teniendo entre sus principales reclamosturísticos siete magníficos monasterios ortodoxos de estilobizantino: Dragomirna, Voronet, Humor, Arbore, Sucevita,Moldovita y Putna.

Erigidos bajo el reinado de Esteban el Grande y emplazados enpaisajes llenos de encanto, todos ellos destacan por los espectaculares frescos que ornan susfachadas, elaborados entre los siglos XV y XVI. La zona fue incorporada a la lista del Patrimoniode la Humanidad por la UNESCO en 1993, recibiendo una extensión en el año 2010.


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Gastronomía

Como ocurre en otros países del este de Europa, la culturarumana otorga una gran relevancia a la cocina y destaca por laenorme variedad de procesos de elaboración a los que da cabida,producto de las numerosas influencias que ha recibido a lo largode su historia. Entre ellas, cabe destacar la gastronomía serbia,húngara y alemana. Ésta última adquiere un especialprotagonismo en la región occidental del Banato, donde aún vivennumerosos descendientes de inmigrantes germanos.

En lo que se refiere a las materias primas, cabe resaltar que la a carne de cerdo es sin duda lamás apreciada y consumida, aunque la de ternera también goza de mucha aceptación.Asimismo, quizás la fruta más extendida es la ciruela, de la que Rumanía es uno de losprincipales países productores. En el apartado de las recetas tradicionales, brilla con luz propiael sarmale, rollitos rellenos de carne de cerdo picada y verduras, que suelen servirseacompañados del segundo plato insigne de los fogones rumanos: la mamaliga o polenta, unpuré elaborado a base de harina de trigo o maíz.

Del mismo modo, también merecer una mención los numerosos tipos de sopa que se preparanaquí, entre los que destacan la ciorba de burta, un caldo de tripas propio de los Balcanes, Greciay Turquía. Éste cuenta con algunas variaciones locales, como la ciorba de ciocanele, quese elabora con pies de cerdo, o la de borscht, que incorpora raíces de remolacha. Finalmente,cabe mencionar los pimientos al estilo de Banato, rellenos de carne de cerdo y champiñones, ylas exquisitas tablas de quesos que pueden degustarse en la mayoría de los restaurantesrumanos.


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Clima

El clima imperante es de tipo continental, excepto en la zonabañada por el mar Negro, cuya presencia ayuda a suavizar loscontrastes térmicos. La media anual de temperaturas fluctúa entrelos 11 ºC en el sur y los 7 ºC en el sector septentrional. Elpromedio de precipitaciones es variable, siendo el área sudorientaly los Cárpatos las zonas que presentan un menor y un mayoríndice pluviométrico, respectivamente.


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