SEJARAH DAN RUANG LINGKUP TEKNIK INDUSTRI

A. Sejarah Singkat Teknik Industri

Teknik Industri lahir sejak adanya persoalan produksi yang muncul pada zaman Yuna-

ni kuno. Sejak manusia harus mewujudkan sesuatu untuk memenuhi keperluan hidup-

nya, mulai dari menggunakan batu sebagai peralatan.

Disiplin Teknik Industri mulai berakar kuat pada masa revolusi industri di Inggris

(1750-an). Revolusi industri dianggap sebagai era modern disiplin Teknik Industri, di-

mana telah telah terjadi perubahan proses manufaktur secara dramatis serta memban-

tu melahirkan konsep ilmu pengetahuan. Disiplin teknik industri dikembangkan oleh

individu yang berusaha mencari/mengembangkan prinsip organisasi dan manajemen

produksi tingkat lanjut.

Beberapa penemuan pada masa revolusi industri:

- Aspek Teknologi

o

o

o

o

o

James Hargreaves menemukan mesin pintal (1765).

Richard Arkweight mengembangkan water frame (1769).

James Watt menemukan mesin uap.

Samuel Morse mengembangkan pesawat telegram (1840).

Thomas Alfa Edison menemukan lampu (1880).

- Aspek Pengembangan Konsep

o

o

o

o

Adam Smith (The Wealth Of Nations, 1776); mengemukakan konsep peran-

cangan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi penggunaan tenaga

kerja, yang menekankan pentingnya spesialisasi.

Charles Babbage (On Economy of Machinery and Manufacturer, 1832); men-

gemukakan perlunya pembagian kerja (sesuai spesialisasinya) untuk me-

ningkatkan produktivitas.

Henry Towne (The Engineers As Economist, 1886) mengemukakan penting-

nya para insinyur memperhatikan unsur profitabilitas dalam mengambil kepu-

tusan. Yang berarti dibutuhkan ilmu ekonomi.

Frederic W. Taylor (bapak Teknik Industri), menawarkan konsep bahwa bi-

dang engineering juga harus mampu dan ikut bertanggungjawab menyangkut

perancangan, pengukuran, perencanaan, penjadwalan maupun pengendalian

kerja (perangkat lunak). F.W. Taylor sering dikaitkan dengan Work Measure-

ment atau Motion and Time Study.

Pengaruh pemilihan peralatan kerja terhadap produktivitas kerja.

Jam kerja optimum; pekerjaan sangat dipengaruhi oleh lamanya waktu

kerja, lamanya waktu istirahat, dan frekuensi istirahat.

Pengukuran kerja, yang menekankan penentuan waktu baku untuk pe-

ningkatan efisiensi pekerjaan. Pada tiap bagian yang ditangani secara

manual perlu dilakukan eliminasi gerakan yang tidak bermanfaat, gerakan

yang lambat, dan gerakan yang mengganggu.

o

o

o

o

o

Frank B. Gilbreth dan Lilian Gilbreth mengenalkan analisis gerakan (Micromo-

tion studies). Memberi landasan untuk mengidentifikasi dan menganalisis ge-

rakan dasar manusia pada saat melakukan pekerjaan manual. Beda dengan

FW. Taylor yang fokus pada aspek waktu, Gilbreth fokus pada metoda kerja.

Henry Gantt mengembangkan prosedur penjadwalan rencana kerja dengan

menggunakan peta balok atau peta Gantt.

Ralph Barnes (motion and time study)

H.B. Maynard, G.J. Stegmerten dan S.M. Loury (1927)

A.H. Mogenson (Common sense applied to time and motion study, 1932) fo-

kus pd konsep studi gerakan dengan pendekatan penyederhanaan kerja

Masih banyak pelopor lain yang dianggap berjasa dalam teknik industri seperti L.P.

Alford, Arthur C. Anderson, W. Edward Deming, Eugene L. Grant, Robert Hoxie,

Joseph Juran, Marvin E. Mundel, Walter Shewart

Sebelum Perang Dunia II program pendidikan Teknik Industri tumbuh dalam

departemen teknik mesin. Setelah Perang Dunia II masuk beberapa perspsektif ilmu

khusus Teknik Industri seperti riset operasional, manajemen bisnis dan komputer, sta-

tistik, psikologi industri dan ilmu sosial.

Perkembangan awal pengajaran disiplin Teknik Industri:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

Prof Hugo Diemer di Departemen Teknik Mesin, University of Kansas, Amerika

Serikat (1902). yaitu mengajar perancangan pabrik, peralatan, dan organisasi.

Prof Dexter Kimball di Teknik Mesin, Cornell University (1904).

Prof William Kent memprakarsai kurikulum Teknik Industri di Syracuse (1908).

Pembukaan program studi Teknik Industri pertama di Pensylvania State University

(1908) dengan Pr. Diemer sebagai kepala program.

Prof Diemer menerbitkan “Factory Organization and Administration” (1910).

Prof Kimball membuat buku standar “Principles of Industrial Organization” (1913).

Pendidikan Teknik Industri di Indonesia (Purnomo, 2004):

-

-

-

Dikenalkan oleh seorang alumni Cornell University, Matthias Aroef (1958).

ITB membuka sub jurusan Teknik Produksi di Jurusan Teknik Mesin (1960).

ITB mendirikan Jurusan Teknik Industri terpisah dari Teknik Mesin (1971).

Organisasi yang mendukung berdirinya disiplin Teknik Industri:

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

B.

ASME (American Society of Mechanical Engineering) di Amerika Serikat.

The Efficiency Society (1912).

The Society to Promote The Science of Management (1912).

The Efficiency Society dan The Society to Promote The Science of Management

menjadi The Taylor Society (1915).

Tahun 1917 berdiri SIE (Society of Industrial Engineers)

Tahun 1922 berdiri AMA (American Management Association)

Tahun 1932 berdiri SME (Society of Manufacturing Engineering) di Detroit, untuk

mengembangkan pengetahuan di bidang teknik manufaktur dan mengaplikasikan

sumber daya organisasi untuk riset, menulis, publikasi dan penyebar luasan in-

formasi.

Tahun 1936, The Taylor Society bergabung dengan Society of Industrial Enginers

menjadi SAM (Society for Advancement Management)

Tahun 1948 berdiri AIIE (The American Society of industrial Engineering) dengan

jurnal pertamanya Journal of Industrial Engineering

Tahun 1981 AIIE berkembang menjadi IIE (Institute of industrial Engineers)

Pemahaman dan Ruang Lingkup Teknik Industri

Ilmu operasional merupakan dasar disiplin Teknik Industri yang meliputi analisis dan

perancangan operasi, pengawasan operasi, dan manajemen operasi.

Agar aplikasi ilmu Teknik Industri berhasil, perlu dipenuhi tiga kriteria yaitu kua-

litas, waktu dan biaya. Tujuan Teknik Industri adalah menjamin produk atau jasa yang

dihasilkan/diproduksi berada dalam kualitas yang tepat, waktu yang tepat dan biaya

yang tepat pula.

- Method engineering; mempelajari secara sistematis seluruh operasi langsung dan

operasi tidak langsung untuk mendapatkan perbaikan sistem kerja supaya peker-

jaan lebih mudah dilakukan dan dalam waktu yang lebih pendek. Dalam method

engineering atau analisis perancangan kerja dibahas work study (membahas pe-

rancangan) dan work measurement (membahas fungsi pengawasan). Perancan-

gan dan pengukuran kerja memberi pengetahuan tentang prinsip dan prosedur

yang harus dilakukan dalam proses kerja yang berkaitan dengan efektivitas dan

efisiensi kerja. Work study berkaitan dengan pencarian prosedur yang harus di-

tempuh dalam pelaksanaan kerja.

-

-

-

-

Ergonomi atau human factor; mempelajari keterkaitan orang dengan lingkungan

kerjanya, terutama dengan hasil rancangan kerja. Ilmu ini muncul karena banyak-

nya kesalahan dalam proses kerja yang disebabkan oleh kesalahan perancangan

atau prosedur kerja.

Ada empat sub kategori utama ergonomi sehubungan dengan kemampuan ma-

nusia melakukan kerja, yaitu skeletal/muscular (kerangka/otot); sensory (alat inde-

ra manusia); enviromental (lingkungan); dan mental.

Perencanaan dan perancangan fasilitas; meliputi penentuan atau penempatan

lokasi fasilitas, susunan tata letak fasilitas, dan seberapa besar fasilitas yang akan

ditempatkan. Tujuannya adalah untuk mendapatkan jumlah biaya yang minimum

dalam penempatan fasilitas.

Simulasi; yaitu metodologi untuk melakukan percobaan dengan menggunakan

model dari sistem nyata

Material handling; dikonotasikan sebagai perpindahan material atau bahan dari

satu lokasi ke lokasi lain, atau diantara stasiun kerja. Salah satu prinsip penting

dengan adanya sistem penanganan material adalah untuk meminimumkan biaya

perpindahan material karena sering perpindahan material menimbulkan biaya

yang tidak sedikit.

Ilmu yang termasuk pengawasan operasi:

-

-

Sistem produksi; merupakan aktivitas untuk mengolah atau mengatur penggu-

naan sumber daya (resources) yang ada dalam proses penciptaan barang atau

jasa dengan tujuan dapat memperbaiki tingkat efektivitas dan efisiensi proses

produksi.

Meliputi pemilihan mesin, perancangan peralatan bantu, estimasi biaya, sistem

perawatan dan pengepakan

Just in time; merupakan sistem produksi yang menerapkan konsep memproduksi

output pada waktu dibutuhkan pelanggan, dalam jumlah sesuai kebutuhan pe-

langgan, dengan cara yang paling ekonomis atau paling efisien.

-

-

-

Pengawasan persediaan; untuk menjamin kelancaran jalannya operasi perusa-

haan, mengingat permintaan pelanggan tidak selalu dalam jumlah yang sama tiap

periodenya.

Riset operasional; ilmu tentang mencari/menentukan suatu tindakan yang paling

baik (kondisi optimal) dalam suatu keterbatasaan sumber daya (uang, tenaga ker-

ja dan waktu). Atau mengajarkan model optimasi dan teknik pemecahannya.

Pengendalian kualitas; yaitu membandingkan kualitas produk dengan persyaratan

yang telah ditentukan. Atau memisahkan produk yang baik dengan yang jelek.

Menggunakan statistik sebagai alat analisis.

Serta yang tidak kalah pentingnya sebagai ilmu dasar dala Teknik Industri ada-

lah ilmu manajemen operasi tentang fungsi-fungsi manajemen meliputi: perencanaan,

pengorganisasian dan pengawasan.

Hubungan Disiplin Teknik Industri Dengan Ilmu yang Lain

Disiplin Teknik Industri tidak dapat dipisahkan dengan disiplin ilmu lain. Konsep teknik

industri yang bertujuan mendapatkan efisiensi kerja dalam segala bidang pekerjaan

telah nyata membutuhkan bantuan disiplin ilmu lain. Sebaliknya, aplikasi disiplin teknik

industri itu sendiri meluas ke sagala bidang kehidupan tidak hanya diaplikasikan khu-

sus pada industri saja, melainkan semua operasi yang ada pada pemerintahan, perda-

gangan, jasa pelayanan, dan juga kemiliteran.

Teknik mesin merupakan disiplin ilmu yang menjadi embrio berdirinya Teknik

Industri yang terkait erat dengan ilmu lain seperti mekanika, psikologi, ilmu komputer,

manajemen, statistik, riset operasional dan ilmu-ilmu sosial.

Integrasi bidang ilmu yang terkait erat untuk perekayasaan sistem dikenal den-

gan bidang ilmu industrial and system engineering. Industrial and system engineering

akan merancang sistem pada dua level, yaitu level pertama level sistem aktivitas ma-

nusia dan ditekankan pada tempat kerja fisik yang mana terjadi aktivitas manusia. Dan

level kedua disebut sistem pengawasan manajemen dan ditekankan pada prosedur,

perencanaan, pengukuran, pengawasan untuk semua aktivitas dalam organisasi.

Gambar 1. Keterkaitan Disiplin Teknik Industri Dengan Ilmu Lainnya