Prvi letnik

Obvezni predmeti ECTS

Angleški jezik 6

Biologija celice 3

Botanika 6

Ekonomika v vinogradništvu in vinarstvu 4

Matematika s statistiko 8

Organska kemija v vinogradništvu in vinarstvu 6

Osnove mikrobiologije 4

Osnove računalništva in informatike 3

Osnove trženja vina 4

Osnove vinarstva 3

Osnove vinogradništva 3

Pregled svetovnega vinogradništva in vinarstva 3

Splošna in anorganska kemija 7

Tehniška fizika v vinogradništvu in vinarstvu 4

Drugi letnik

Obvezni predmeti ECTS

Analizne metode v pridelavi vina 6

Biokemija 5

Ekonomika v vinogradništvu in vinarstvu 4

Kemija in biologija tal 5

Nadzor kakovosti grozdja in vina 4

Osnove trženja vina 4

Patologija rastlin 5

Praktično usposabljanje 1 10

Rastlinska fiziologija in biotehnologija 5

Stroji in oprema v kleti in vinogradu 5

Vinarstvo 6

Vinogradništvo 5

Tretji letnikObvezni predmeti ECTS

Diplomski seminar 5

Kmetijstvo in okolje 3

Praktično usposabljanje 2 10

Računovodstvo in vodenje evidenc 6

Izbirni predmeti 36

Splošno izbirni predmeti ECTS

Italijanski jezik 6

Marketing vina: komunikacija, PR, organizacija dogodkov in obnašanje potrošnikov 3

Mednarodni trg vina 3

Promocija vina 3

Sodobni pristopi v prodaji vina 3

Varstvo vinske trt 6

Vinski destilati, sadna vina in drugi produkti na osnovi grozdja in vina 6

Vinski turizem in direktna prodaja v kleteh 3

Usmerjeno izbirni predmeti ECTS

Agrometeorologija 6

Ampelografija 3

Enološka kemija 6

Mikrobiologija vina 6

Mikroelementi v zemlji in rastlinah 6

Sekundarni metaboliti v grozdju in vinu 3

Senzorika vina 6

Sodobne tehnike pri pridelavi vina 6

Trsničarstvo in selekcija vinske trte 3