24
CUPRINS CUPRINS........................................... ...................................1 REZUMAT........................................... ...................................2 PLANIFICAREA (MISIUNE ,OBIECTIVE,STRATEGII).............8 MATRICEA SWOT.............................................. .....................9 CULTURA ORGANIZATIONALA SI ETICA IN AFACERI..........10 SISTEMUL DECIZIONAL ( METODE SI INSTRUMENTE, IMPLICAREA ANGAJATILOR )................................... .......11 ORGANIZAREA....................................... ..............................12 ORGANIGRAMA....................................... .............................13 MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE..............................14 MOTIVATIE......................................... ..................................15 CONTROLUL MANAGERIAL........................................... ........15 IDENTIFICAREA SI PREZENTAREA A TREI ACTIUNI REALIZATE DE MANAGERII ORGANIZATIEI............................16 CONCLUZII......................................... ................................17 0

proiect management kosarom

Embed Size (px)

DESCRIPTION

proiect kosarom

Citation preview

Page 1: proiect management kosarom

CUPRINS

CUPRINS..............................................................................1

REZUMAT..............................................................................2

PLANIFICAREA (MISIUNE ,OBIECTIVE,STRATEGII).............8MATRICEA SWOT...................................................................9CULTURA ORGANIZATIONALA SI ETICA IN AFACERI..........10SISTEMUL DECIZIONAL ( METODE SI INSTRUMENTE, IMPLICAREA ANGAJATILOR )..........................................11ORGANIZAREA..........................................................

...........12ORGANIGRAMA.........................................................

...........13MANAGEMENTUL RESURSELOR

UMANE..............................14MOTIVATIE................................................................

...........15CONTROLUL

MANAGERIAL...................................................15IDENTIFICAREA SI PREZENTAREA A TREI ACTIUNI

REALIZATE DE MANAGERII ORGANIZATIEI............................16

CONCLUZII.........................................................................17

0

Page 2: proiect management kosarom

REZUMAT

1. PLANIFICAREA (MISIUNE ,OBIECTIVE,STRATEGII) :1. De unde vine numele firmei si care este misiunea ei ? 2. Care sunt obiectivele pe termen scurt ? 3. Care sunt obiectivele pe termen lung? 4. Ce strategii veti aplica pentru realizarea obiectivelor? 5. Ce anume se urmareste prin programul de investitii ? 6. Veti crea noi locuri de munca sau veti disponibiliza personal datorita modernizarii ? firmei? 7. Ce va preocupa in momentul de fata? 2. CULTURA ORGANIZATIONALA SI ETICA IN AFACERI 1.Considerati ca aveti o cultura organizationala puternica ? 2. Care sunt elementele culturii pe care va bazati cel mai mult? 3. Care este sloganul firmei? 4. Cum combateti concurenta? 5.Ce fel de climat promovati in orientarea culturii manageriale ?

3. SISTEMUL DECIZIONAL ( METODE SI INSTRUMENTE, IMPLICAREA ANGAJATILOR )1. Care sunt pasii luarii unei decizii in KOSAROM S.A. ?2.Luati in calcul factorii culturali in deciziile pe care le ia firma ?3.Delegati autoritate si responsabilitate angajatilor dumneavoastra?

4. ORGANIZAREA 1 .Pe cate divizii este organizat grupul KOSAROM?

1

Page 3: proiect management kosarom

2.In cate judete din tara aveti puncte de lucru ?3.Care sunt principalele departamente in cadrul KOSAROM S.A. ?4. Care sunt avantajele pe care simtiti ca vi le ofera aceasta structura organizationala ?5. Care sunt principiile organizatorice care au fost luate in considerare la departamentarea firmei ?

5. MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE1. Care este numarul total de salariati care lucreaza la S.C. KOSAROM S.A. ?2. Cum va selectionati angajatii?3. Cum evaluati performantele angajatilor dumneavoastra?4. Angajati si personal necalificat pentru calificare la locul de munca sau doar personal specializat?5. Organizati cursuri,training-uri pentru continua specializare a angajatilor dumneavoastra?

6. MOTIVATIE1. Va motivati angajatii? Daca da, cum faceti acest lucru?2. Considerati ca este convenabil sa faceti acest lucru?

7. CONTROLUL MANAGERIAL1. Ce tipuri de control managerial aplicati in firma dumneavoastra?2. Cine realizeaza acest control in mod efectiv?3. Cum este structurat acest control si care este frecventa controalelor ?4. Ce indicatori luati in calcul in cadrul unui control?

Forta companiei KOSAROM S.A. se bazeaza pe profesionalismul si daruirea colectivului care s-a format in timp, pe respectul relatiilor interumane, pe asumarea deplina a responsabilitatii actiunilor lor, pe abordarea performantei in tot ceea ce întreprind, in curajul si increderea in actiunile pe care le desfasoara pentru a depasi obstacolele inerente in obtinerea excelentei in afaceri

2

Page 4: proiect management kosarom

I DESCRIEREA FIRMEI

Prima firma din industria alimentara din Romania, privatizata in 1992, prin Programul Pilot de Privatizare al Guvernului, KOSAROM S.A. a crescut treptat si sigur, intr-un climat de afaceri nu tocmai prietenos, prin profesionalismul de care au dat dovada doua generatii de manageri.

Azi, sub directa si constanta supervizare a actionarilor sai si printr-o dinamica dezvoltare a resurselor umane, Grupul de Firme KOSAROM desfasoara o activitate extrem de complexa intr-un lant de productie integrat.

Prezentul, si mai ales viitorul, ne sunt favorabile si suntem pregatiti pentru a face fata cu succes procesului de integrare europeana.

Totul a fost posibil datorita eforturilor sustinute ale fiecarui membru al echipei Grupului de Firme KOSAROM, a seriozitatii si a dezvoltarii unui adevarat cult pentru calitate si lucru bine facut.

Domeniul de activitate principal al KOSAROM S.A. Pascani este procesarea carnii de porc.

Codul CAEN este 1511 productia si conservarea carnii.Echipa de conducere este formata din :

ing. Neculai ApostolDirector General Presedinte CA ing. Teodor Florentin ApostolDirector General Adjunct Vicepresedinte CAing. Vasile GresanuDirector General ExecutivElena AcatrineiDirector Economicsing. Marcela CiurilaDirector Tehnicec. Razvan NovacDirector ComercialGabriel ConstantinDirector Marketing

Membri Consiliu de Administratiejur. Gheorghe Hociungteh. Vasile Haldanteh. Bogdan Bilecec. Ion Antoci

          Capitalul social al firmei KOSAROM S.A. este de : 62.093.311.092 lei

Evolutia cifrei de afaceri se prezinta dupa cum urmeaza :

anul 2000 : 294.901.092 mii leianul 2001 : 462.117.710 mii leianul 2002 : 513.810.343 mii lei anul 2003 : 542.315.150 mii leianul 2004 : 600.000.000 mii lei (estimata).

3

Page 5: proiect management kosarom

Produsele firmei KOSAROM S.A. PASCANI SUNT :

Carnati

Salamuri

Afumaturi

Specialitati

Pate, leberwursti, tobe si aspic.

Sunci

"Kosarom" are insa mult mai multe de oferit produsele fabricate fiind nutritive, sigure pentru consum, adresandu-se oricarui moment al zilei si foarte gustoase.Marea varietate de produse fabricate de "GRUPUL DE FIRME KOSAROM" este in prezent in concurenta numai cu cerintele mereu crescande ale consumatorilor ceea ce reprezinta si marea provocare pentru conducerea companiei.

CERTIFICAREA SISTEMULUI INTEGRAT DE MANGEMENT AL CALITATII SI IGIENEI

Pricipiul care sta la baza intregii activitati a SC KOSAROM SA Pascani este imbunatatirea continua a calitatii. KOSAROM a atins acel stadiu al dezvoltarii, in care managementul la cel mai inalt nivel, incearca sa ofere clientilor organizatiei incredere in tot ceea ce se intampla in interiorul acesteia. S-a plecat acum 3 ani de la faza de certificare a conformitatii produselor fabricate, de catre organismul de certificare produse LAREX-CERT - Bucuresti, proces

4

Page 6: proiect management kosarom

prin care s-a demonstrat faptul ca toata gama sortimentala fabricata de firma corespunde parametrilor de calitate prevazuti in specificatiile tehnice de produs. Din anul 2000, rezultatele obtinute de SC KOSAROM SA au fost apreciate de catre organismul de certificare, in fiecare an, prin acordarea premiilor de excelenta LAREX pentru calitatea produselor sale. Certificarea la KOSAROM a unui sistem integrat de management al calitatii si igienei, a insemnat pasul urmator in procesul de castigare a credibilitatii clientilor sai. In octombrie 2002, a fost certificat sistemul integrat de management al calitatii si igienei conform ISO 9001:2000 si a sistemului HACCP de catre TÜW-CERT prin TÜW THÜRINGEN e.V. Germania. Prin acest proces firma poate garanta clientilor, faptul ca pe poarta nu ies decat produse sigure si constant calitative. Aceasta abordare certifica faptul ca preocuparea pentru asigurarea calitatii este ridicata la rangul de politica de firma, proces in care este antrenat intreg personalul. In conditiile economiei de piata libere certificarea conformitatii sistemelor de management al calitatii si igienei este unica solutie pe care producatorul onest si loaial clientilor sai o are la indemana pentru a castiga credibilitate in fata acestora. Prin procedurile de supraveghere anuale ale celor doua organisme prestigioase, practic se asigura tinerea sub control a acestora precum si verificarea eficientei si a eficacitatii celor doua sisteme implementate in organizatie.

Atuurile certificarii:

o Cresterea competitivitatii avand ca referential certificatul de conformitate;

o Cresterea increderii clientilor in capabilitatea organizatiei in domeniul calitatii si in produsele acesteia;

o Cresterea increderii in managementul organizatiei;o Posibilitati marite de optimizare a fluxurilor interne ale

organizatiei;o Incadrarea in politica Uniunii Europene si conceptul global;o Baza pentru dezvoltarea in directia Managementului Calitatii

Totale.

Factorul determinant in evolutia de piata a oricarei firme ramane consumatorul final. Acesta va discerne si va lua fie decizia de cumparare a produselor care il satisfac, fie cea de eliminare de pe piata a produselor noncalitative, prin ocolirea lor.

La S.C. Kosarom S.A. Pascani asigurarea calitatii produselor reprezinta telul principal si a fost ridicat la rangul de politica de firma.

Pentru realizarea celor peste 100 de sortimente de preparate din carne s-au selectat riguros furnizorii de condimente si membrane in functie de calitatea produselor si nu de pret .

Productia diversificata a necesitat echipamente si tehnologii performante.

5

Page 7: proiect management kosarom

Utilajele sunt de ultima generatie si poarta denumiri de firme consacrate in domeniu : Vemag, Stephan, K+G Wetter, Poly Clip, Ruhle.

Carnea de porc utilizata in producerea preparatelor din carne provine in proportie de 99% de la ferma proprie de la Suinprod Roman, unde este folosit doar hibridul PIC, cel mai performant hibrid de porc pe plan mondial.

Imbinarea inspirata a geneticii cu tehnologia Big Dutchman si cu retetele de furajare proprii, a dus la obtinerea unei carcase mult imbunatatite, cu un continut al carnii de porc mai redus in grasimi, mai suculente si cu o culoare mai rosie.

Prin corectiile aplicate in retetele de furajare, oxidarea pigmentilor si a lipidelor din carnea postsacrificare este mult diminuata, contribuind decisiv la o pastrare mai buna a acesteia in stare refrigerata.

Importanta acestor parametri este deosebit de mare, in cazul tipului de procesare aplicat de catre S.C. KOSAROM S.A. Pascani, unde nu se lucreaza in producerea de carne si produse din carne cu materii prime in stare congelata, toate produsele sunt fabricate din carne refrigerata obtinuta din sacrificarile zilei precedente.

In aceste conditii tehnologice se asigura conservarea calitatilor organoleptice si microbiologice ale produsului pana la limita termenului de valabilitate stabilit , limita care a fost verificata prin teste stiintifice, de laborator si a fost confirmata de practica.

Astfel, toata echipa care participa la realizarea produselor, aplica un control riguros al fiecarui lot si poate garanta obtinerea de produse constant calitative care sa raspunda cerintelor tot mai exigente ale consumatorilor.

Preparatele din carne fabricate pe loturi de calitate sunt verificate in conformitate cu conditiile tehnice de calitate din standardele de firma in laboratorul propriu si in laboratoarele DSV.

Refrigerarea produselor finite este realizata in depozite special amenajate si dotate cu instalatii electronice de monitorizare a parametrilor din interior.

Grupul de Firme KOSAROM S.A. este unul din liderii producerii si procesarii carnii din Romania, cunoscut si apreciat pentru calitatea produselor sale la nivel national.

Succesul are la baza practicarea unui management performant la toate nivelurile si preocuparea constanta de a fi inaintea tuturor cu un « pas ». Distributia produselor Grupului de Firme KOSAROM este realizata cu efectivele proprii de transport, formate din autovehicule frigorifice izoterme moderne.     Sistemul de distributie este astfel conceput incat sa deserveasca cu maxima eficienta toti clientii nostri. Echipa departamentului tehnic al parcului auto monitorizeaza atent buna functionare a autovehiculelor, astfel incat aprovizionarea retelei de magazine proprii, cat si ale colaboratorilor nostri, sa fie fluenta, fara intreruperi.

6

Page 8: proiect management kosarom

     Excelenta coordonare dintre departamentul comercial si cel logistic, experienta conducatorilor auto face ca, indiferent de distanta la care se afla punctele comerciale care trebuie aprovizionate, produsele Grupului de Firme KOSAROM sa fie livrate repede, pe tot parcursul anului, indiferent de conditiile climatice.     In acest fel, consumatorii beneficiaza, cu promptitudine, de produse intotdeauan proaspete. Gupul detine propria retea de distributie ce acopera 18 judete ale tarii, inclusiv Bucuresti, retea ce cuprinde 1.000 de clienti deserviti zilnic cu produse proaspete in stare refrigerata.

II ANALIZA SITUATIEI COMPANIEI

1.PLANIFICAREA (MISIUNE ,OBIECTIVE,STRATEGII) :

1. De unde vine numele firmei si care este misiunea ei ?

Numele companiei a fost ales pentru a reprezenta o provocare reala pentru concurenta-KO-(knock-out), KOSAROM tinde sa devina un nume de brand in domeniu iar misiunea firmei consta in satisfacerea celor mai severe cerinte ale clientilor si implicarea de activitati de integrare europeana astfel incat acesta sa devina un partener efectiv al integrarii actiunilor din interiorul mediului de afaceri.

2. Care sunt obiectivele pe termen scurt ?

Obiectivele firmei pe termen scurt sunt modernizarea fluxului tehnologic insatita de o crestere a capacitatii de productie.

3. Care sunt obiectivele pe termen lung?

Pe termen lung se preconizeaza ca pana in 2007 sa aiba loc o armonizare 100% cu legislatia EURO si obtinerea pasaportului de export a produselor pe piata Europeana.

4. Ce strategii veti aplica pentru realizarea obiectivelor?

Strategiile ce se urmaresc a fi aplicate pentru realizarea obiectivelor sunt axate pe: - componenta financiara, in acest sens se are in vedere realizarea unei investitii de 2 mil. Euro prin eforturi proprii si accesarea unor fonduri alocate din programele de pre-aderare Phare, Ispa si SHAPARD ; - resurse umane bazate pe pregatirea specialistilor si aducerea

7

Page 9: proiect management kosarom

de noi specialisti in cadrul firmei.

5. Ce anume se urmareste prin programul de investitii ?

Programul de investitii, extrem de ambitios, prin care trece compania, ne da garantia ca vom reusi sa ne consolidam pozitia pe piata si sa imbunatatim calitatea produselor.Succesele noastre demonstreaza ca deviza companiei <Audaces Fortuna Juvat !>nu este aleasa la intamplare.Vom continua sa dovedim ca norocul este de partea celor curajosi.

6. Veti crea noi locuri de munca sau veti disponibiliza personal datorita modernizarii ? firmei?

Ideea unei afaceri de succes este asociata din ce in ce mai mult cu valorificarea optima a potentialului pe care il reprezinta personalul, de aceea disponibilizari nu vor avea loc in nici un caz dar in mod sigur se vor creea noi locuri de munca datorita extinderi la toate nivelele de activitate.

7. Ce va preocupa in momentul de fata?

Una din preocuparile noastre actuale este aplicarea normelor si recomandarilor Uniunii Europene pentru imbunatatirea performantelor in domeniul ecologic, a relatiei dintre productie si calitatea mediului inconjurator, prin proiectarea si implementarea unui sistem de management de mediu in toate diviziile Grupului de Firme KOSAROM.

MATRICEA SWOT :

s

(puncte tari)

w

(puncte slabe)

o

(oportunitati)

T

(amenintari)

Personal calificat si interesat

Tehnologie de ultima ora

Manageri performanti

Amplasarea teritoriala

Piata in continua crestere

Credite SAPARD

Concurentii

Scumpirea carburantilor

8

Page 10: proiect management kosarom

2.CULTURA ORGANIZATIONALA SI ETICA IN AFACERI

1.Considerati ca aveti o cultura organizationala puternica ?

Intradevar avem o cultura organizationala puternica, toti membrii organizatiei isi asuma un set specific de comportamente dezirabile.

2. Care sunt elementele culturii pe care va bazati cel mai mult?

Elementele pe care se bazeaza cultura organizationala a firmei sunt: calitatea, rigoarea, disciplina, politica sociala foarte generoasa personalul nostru fiind cel mai bine platit din regiunea Moldovei.

3. Care este sloganul firmei?

“Calitatea muncii noastre influenteaza pozitiv calitatea vietii clientilor nostril.”

4. Cum combateti concurenta?

Combatem concurenta punand calitatea pe primul loc, in toate sectoarele,materii prime, prin tehnologie de ultima ora, resurse umane extrem de bine pregatite dar si printr-o distributie foarte buna realizata cu parcul auto din dotarea firmei, ceea ce face ca firma sa aiba o personalitate distincta in randul societatilor comerciale din domeniul producerii si procesarii carnii, conferindu-i un avantaj competitiv in relatiile cu partenerii de orice fel.

9

Page 11: proiect management kosarom

5.Ce fel de climat promovati in orientarea culturii manageriale ?

Firma promoveaza un climat inovativ, angajatii fiind incurajati sa isi dezvolte ideile, sa fie creativi sa aiba initiativa si pentru aceasta firma cheltuieste sume importante, managerii fiind dispusi sa tolereze eventualele nereusite.

10

Page 12: proiect management kosarom

3.SISTEMUL DECIZIONAL ( METODE SI INSTRUMENTE, IMPLICAREA ANGAJATILOR )

1. Care sunt pasii luarii unei decizii in KOSAROM S.A. ?

Deciziile care se iau sunt in concordanta cu strategiile si obiectivele existand decizii de zi cu zi precum si decizii care influenteaza strategiile de lunga durata. Puterea sprema in luarea unei decizii ii revine A.G.A. care supervizeaza activitatea consiliului de administratie care numeste directorul general. Managerii de mijloc se bucura de autonomie in ceea ce priveste luarea deciziilor in cadrul activitatilor curente. Pentru strategii se formuleaza propuneri bine argumentate care ajung pe masa de lucru a Top managerilor.

2.Luati in calcul factorii culturali in deciziile pe care le ia firma ?

Bineinteles ca in luarea deciziilor se tine cont in primul rand de cerintele pietei la nivel judetean, regional cu tendinta de extindere la nivel national.

3.Delegati autoritate si responsabilitate angajatilor dumneavoastra?

In cadruil companiei noastre angajatii beneficieaza de autoritate si responsabilitate acest fapt atragand dupa sine obligatii de care suntem perfect constienti, obligatii pe care suntem hotarati sa le respectam in continuare, pentru ca numai asa ne putem mentine imaginea castigata in fata consumatorilor.

11

Page 13: proiect management kosarom

4. ORGANIZAREA

1 .Pe cate divizii este organizat grupul KOSAROM?

GRUPUL DE FIRME KOSAROM - este alcatuit din cinci divizii: - KOSAROM S.A. PASCANI –pentru procesarea carni de porc ; - SUINPROD S.A. ROMAN pentru cresterea carnii de porc ; - AVITOP S.A. IASI pentru cresterea si procesarea pasarilor ; - AGRICOLA TG. FRUMOS pentru productia vegetala si cresterea bovinelo si ovinelor ; - FABRICILE DE NUTRETURI COMBINATE- TOMESTI(IASI)si ROMAN (NEAMT) pentru producerea furajelor necesare celor doua sectoare zootehnice. Acestea toate impreuna produc mii de tone de proteine destinate consumului uman prin carnea de porc, pasare, vita si oaie produsa si procesata in abatoarele proprii.

2.In cate judete din tara aveti puncte de lucru ?

Firma KOSAROM S.A are o retea proprie de distributie ce acopera 18 judete ale tarii(Iasi,Bacau, Neamt, Bistrita-Nasaud, Cluj, Botosani, Vaslui, Vrancea,Cluj, Vrancea,etc.) inclusiv Bucuresti, reteaua cuprinzand peste 1000 de clienti.

3.Care sunt principalele departamente in cadrul KOSAROM S.A. ?

In cadrul KOSAROM S.A. sunt urmatoarele departamente : departamentul tehnic, departamentul comercial, serviciul de management al calitatii si urmatoarele compartimente : juridic, personal,import-export, protectia muncii si compartimentul medical.

4. Care sunt avantajele pe care simtiti ca vi le ofera aceasta structura organizationala ?

Avantajele pe care ni le ofera aceasta structura organizationala sunt numeroase, cele mai importante fiind : rigoarea in luarea deciziilor si scaderea birocratiei la nivelul minim necesar

5. Care sunt principiile organizatorice care au fost luate in considerare la

Principiile organizatorice de care s-a tinut cont cand s-a facut compartimentarea au fost : principiul echilibrului, principiul flexibilitatii- firma putand raspunde prompt

12

Page 14: proiect management kosarom

departamentarea firmei ?

in toate situatiile si principiul facilitatilor pe care le ofera relatiile de management.

13

Page 15: proiect management kosarom

5. MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE

1. Care este numarul total de salariati care lucreaza la S.C. KOSAROM S.A. ?

Numarul total al angajatilor al S.C. KOSAROM S.A. este de 515 persoane.

2. Cum va selectionati angajatii?

Selectia personalului se face in baza unor pachete de recrutare si selectie costumizate pe fiecare categorie de angajati. Filosofia de firma a Grupului KOSAROM a fost dintotdeauna ca afacerea sa fie orientata spre dezvoltarea si managementul resurselor umane.

3. Cum evaluati performantele angajatilor dumneavoastra?

Performantele angajatilor sunt evaluate prin formulare specializate costumizate pe fiecare categorie de angajati, iar evaluarea se face de catre sefii ierarhici imediat superiori.

4. Angajati si personal necalificat pentru calificare la locul de munca sau doar personal specializat?

Depinde de sectorul in care sunt angajati, dar in general numai personal specializat pentru postul pe care il ocupa.

5. Organizati cursuri,training-uri pentru continua specializare a angajatilor dumneavoastra?

Evolutia conceptelor de dezvoltare a mediilor de afaceri a implicat si elaborarea unor strategii de management a resurselor umane, de aceea se trimit persoane la master atunci cand apar oportunitati, dar nu in mod constant. In acest moment avem trei persoane la master in Elvetia care studiaza in baza unor burse oferite de noi.

14

Page 16: proiect management kosarom

6. MOTIVATIE

1. Va motivati angajatii? Daca da, cum faceti acest lucru?

Da, facem acest lucru prin urmatoarele instrumente de motivare:-cota de produse saptamanala;-doua mese gratuite pe zi;-transport gratuity la si de la unitate;-punctual se fac premieri;-conditii de munca deosebite.

2. Considerati ca este convenabil sa faceti acest lucru?

Cu siguranta.s-a demonstrat si aratat ca aceste cheltuieli nu reprezinta costuri ci investitii in personal,resursa umana ramanand cea mai importanta in firma.

7. CONTROLUL MANAGERIAL

1. Ce tipuri de control managerial aplicati in firma dumneavoastra?

In cadrul firmei aplicam toate tipurile de control : preventiv, concomitent si ulterior, in special pe cel preventiv avand o eficienta mai mare.

2. Cine realizeaza acest control in mod efectiv?

Acest control se realizeaza la toate nivelurile, pe domenii de activitate, controlul este mai important sa fie facut la nivelurile ierarhice inferioare.

3. Cum este structurat acest control si care este frecventa controalelor ?

Activitatea de baza este controlata prin HACCP- (Analiza Riscurilor si a Punctelor Critice de Control ); frecventa controalelor depinde de nivel si de zona de activitate si este de la zilnic la cateva luni.

4. Ce indicatori luati in calcul in cadrul unui control?

In efectuarea controlului luam in calcul urmatorii indici de performanta: cifra de afaceri, volumul vanzarilor, indicele de profit, etc.

15

Page 17: proiect management kosarom

III IDENTIFICAREA SI PREZENTAREA A TREI ACTIUNI REALIZATE DE MANAGERII

ORGANIZATIEI

1. O ACTIUNE BUNA

Cea mai buna actiune a firmei KOSAROM S.A. s-a realizat perioada 1997-1998 cand piata carnii din Romania se afla intr-o puternica stare de recesiune.

In acel moment, consiliul de administratie a luat decizia de a investi in firma si investitia totala a fost la vremea respectiva de 2.000.000 marci germane.

In 1999 cand piata si-a revenit, firma era retehnologizata si cu o capacitate sporita de productie, ceea ce a permis cresterea cotei de piata si derularea de credite de la banci pentru continuarea investitiilor.

Consideram aceasta actiune ca fiind buna intrucat a permis cresterea cotei de piata a firmei si dezvoltarea ei ulterioara.

Ce ar trebui sa invete alte firme din acest lucru este ca trebuie sa lucreze cinstit, sa aiba curaj sa isi asume riscuri calculate, sa nu faca compromis in ceea ce priveste functionarea unei afaceri sanatoase.

2. O ACTIUNE REA

O actiune rea si care a adus pierderi insemnate societatii a fost achizitionarea in anul1994 a unei baze de receptie pentru un anumit tip de cereale, iar in anul 1995 zona si-a schimbat complet profilul de culturi de cereale si astfel baza cumparata a ramas fara obiect de activitate.

O consideram rea intrucat echipa manageriala ar fi trebuit sa efectueze un studiu de fezabilitate inainte de a efectua aceasta achizitie.

Recomandare: calculati si studiati inainte de a face o investitie 3. O ACTIUNE "URATA"

In anul 2000 unul dintre manageri a luat mita de la un reprezentant al unui furnizor de materii prime pentru a-l favoriza in achizitionarea de materiale.

Acest lucru a dus la implicarea firmei intr-un scandal de dare si luare de mita ceeea ce a dus la destituirea din functie a managerului respectiv.

Deasemeni implicarea firmei in acest scandal a dus la afectarea imaginii ei si la o scadere a cotei de piata detinuta de catre firma pe care noua echipa de manageri a trebuit sa o remedieze.

16

Page 18: proiect management kosarom

Recomandare : respectati legilatia in vigoare pentru o buna imangine de piata.

17

Page 19: proiect management kosarom

IV CONCLUZII

Pozitia importanta intre producatorii de carne si preperate din carne, a fost obtinuta acordand o atentie deosebita calitatii.Intregul personal isi da concursul pentru obtinerea acestei calitati, iar toata munca depusa de KOSAROM este orientata in scopul deschiderii si dezvoltarii relatiei de colaborare cu clientii.

Conditiile in care se desfasoara procesul de fabricatie respecta in totalitate cerintele igienico-sanitare, fiind in conformitate cu cele mai riguroase standarde occidentale, implementarea sistemului de management al calitatii si al igienei ISO 9001 si HACCP, certificat de organismul TUV CERT THURINGEN din Germania, a venit ca un pas firesc in evolutia companiei.

Succesul clientilor lor este o marime clara a calitatii produselor si muncii lor, aceasta influentand calitatea vietii consumatorilori.

Ei stiu ca atunci cand vine vorba despre alimentatia noastra si a familiilor noastre alegem cu grija carnea si produsele din carne pe care le cumparam. Suntem atenti la prospetimea si calitatea lor pentru a fi siguri ca noi si cei dragi noua beneficieaza de o hrana sanatoasa si gustoasa, produse in conditii de igiena si la cele mai inalte standarde de fabricatie, de aceea ei doresc sa observam ca la baza tuturor actiunilor lor stau principiile specifice organizarii unei familii, in care fiecare veriga este la fel de importanta si care se afla intr-o relatie de interdependenta pentru a obtine cele mai bune rezultate.

Politica privind calitatea la nivel de organizatie promoveaza trei valori fundamentale care stau la baza activitatii firmei, parte integranta a personalitatii acesteia. Aceste valori sunt :

-etica si integritate in relatiile de afaceri ;-atingerea excelentei in tot ceea ce facem si crearea de

valori superioare in ochii clientilor nostri; -atingerea inovare si independenta in adoptarea de noi

abordari in conditii de libertate si actiune.Forta companiei lor se bazeaza pe profesionalismul si daruirea

colectivului care s-a format in timp, pe respectul relatiilor interumane, pe asumarea deplina a responsabilitatii actiunilor lor, pe abordarea performantei in tot ceea ce întreprind, in curajul si increderea in actiunile pe care le desfasoara pentru a depasi obstacolele inerente in obtinerea excelentei in afaceri.

Nr.crt

Nume si prenume Contributia (%)

1 Ungureanu Cosmin 232 Tapalaga Lacramioara 233 Belei Nicolae Cristian 234 Miron Cristina Emilia 21

18

Page 20: proiect management kosarom

5 Grigoras Alina Elena 10

19