program nauczania dla zawodu florysta 343203 o strukturze

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.

PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU

FLORYSTA 343203

O STRUKTURZE PRZEDMIOTOWEJ

wersja przed recenzją (wersja robocza) z dn. 08.06.2012

Warszawa 2012


Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 1

SPIS TREŚCI

1. TYP PROGRAMU: PRZEDMIOTOWY .............................................................................................................................................................. 2 2. RODZAJ PROGRAMU: LINIOWY .................................................................................................................................................................... 2 3. AUTORZY, RECENZENCI I KONSULTANCI PROGRAMU NAUCZANIA: ................................................................................................................ 2 4. PODSTAWY PRAWNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO ..................................................................................................................................... 2 5. CELE OGÓLNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO ................................................................................................................................................ 2 6. KORELACJA PROGRAMU NAUCZANIA DLA ZAWODU FLORYSTA Z PODSTAWĄ PROGRAMOWĄ KSZTAŁCENIA OGÓLNEGO .............................. 3 7. INFORMACJA O ZAWODZIE FLORYSTA .......................................................................................................................................................... 4 8. UZASADNIENIE POTRZEBY KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE FLORYSTA ................................................................................................................. 4 9. POWIĄZANIA ZAWODU FLORYSTA Z INNYMI ZAWODAMI ............................................................................................................................. 4 10. CELE SZCZEGÓŁOWE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE FLORYSTA.......................................................................................................................... 4 11. PLAN NAUCZANIA DLA ZAWODU FLORYSTA.................................................................................................................................................. 7 12. PROGRAMY NAUCZANIA DLA POSZCZEGÓLNYCH PRZEDMIOTÓW ............................................................................................................... 10

1. Materiałoznawstwo roślinne .......................................................................................................................................................................... 11 2. Materiałoznawstwo nieroślinne ..................................................................................................................................................................... 17 3. Kulturowe podstawy florystyki ....................................................................................................................................................................... 21 4. Środki wyrazu twórczego ............................................................................................................................................................................... 25 5. Kompozycje florystyczne ................................................................................................................................................................................ 33 6. Przedsiębiorstwo florystyczne ........................................................................................................................................................................ 42 7. Język obcy we florystyce ................................................................................................................................................................................ 49 9. Praktyki zawodowe......................................................................................................................................................................................... 73

ZAŁĄCZNIKI ....................................................................................................................................................................................................... 84



TYP SZKOŁY: Szkoła policealna

1. TYP PROGRAMU: PRZEDMIOTOWY

2. RODZAJ PROGRAMU: LINIOWY

3. AUTORZY, RECENZENCI I KONSULTANCI PROGRAMU NAUCZANIA: Autorzy: mgr inż. Maria Matuszczak, Małgorzata Niska Recenzenci: … Konsultanci: mgr inż. Ewa Marciniak-Kulka

4. PODSTAWY PRAWNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO Program nauczania dla zawodu florysta opracowany jest zgodnie z poniższymi aktami prawnymi:

− Ustawą z dnia 19 sierpnia 2011 r. o zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw − Rozporządzeniem w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego − Rozporządzeniem w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach − Rozporządzeniem w sprawie ramowych planów nauczania − Rozporządzeniem w sprawie dopuszczania do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz dopuszczania do

użytku szkolnego podręczników − Rozporządzeniem w sprawie warunków i sposobu oceniania, klasyfikowania i promowania uczniów i słuchaczy oraz przeprowadzania sprawdzianów i

egzaminów w szkołach publicznych − Rozporządzeniem w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach, szkołach i placówkach − Rozporządzeniem w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach

5. CELE OGÓLNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO Opracowany program nauczania pozwoli na osiągnięcie co najmniej następujących celów ogólnych kształcenia zawodowego: Celem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy.



Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie, a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników. W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy. W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki. Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego.

6. KORELACJA PROGRAMU NAUCZANIA DLA ZAWODU FLORYSTA Z PODSTAWĄ PROGRAMOWĄ KSZTAŁCENIA OGÓLNEGO Program nauczania dla zawodu florysta uwzględnia aktualny stan wiedzy o zawodzie ze szczególnym zwróceniem uwagi na nowe technologie i najnowsze koncepcje nauczania. Program uwzględnia także zapisy zadań ogólnych szkoły i umiejętności zdobywanych w trakcie kształcenia w szkole ponadgimnazjalnej umieszczonych w podstawach programowych kształcenia ogólnego, w tym:

1) umiejętność zrozumienia, wykorzystania i refleksyjnego przetworzenia tekstów, prowadząca do osiągnięcia własnych celów, rozwoju osobowego oraz aktywnego uczestnictwa w życiu społeczeństwa;

2) umiejętność wykorzystania narzędzi matematyki w życiu codziennym oraz formułowania sądów opartych na rozumowaniu matematycznym; 3) umiejętność wykorzystania wiedzy o charakterze naukowym do identyfikowania i rozwiązywania problemów, a także formułowania wniosków opartych na

obserwacjach empirycznych dotyczących przyrody lub społeczeństwa; 4) umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w językach obcych; 5) umiejętność sprawnego posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjnymi i komunikacyjnymi; 6) umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy informacji; 7) umiejętność rozpoznawania własnych potrzeb edukacyjnych oraz uczenia się; 8) umiejętność pracy zespołowej.



7. INFORMACJA O ZAWODZIE FLORYSTA Florysta w sposób kreatywny zajmuje się tworzeniem różnego rodzaju kompozycji z roślin ciętych oraz doniczkowych stosując środki techniczne oraz pomocnicze. W obszarze jego działań zawodowych leży również dekoracja wnętrz, tarasów i balkonów. W pracy opiera się na szerokiej wiedzy z materiałoznawstwa roślinnego, nieroślinnego, historii sztuki oraz dekoracji roślinnych. Podstawę do tworzenia stanowi wiedza z zakresu teorii barw oraz kompozycji plastycznej, a w pracy posługuje się wieloma technikami florystycznymi oraz pomocniczymi, zapożyczonymi z innych dziedzin sztuki lub rzemiosła. Jest szczególnie uwrażliwiony na problem ochrony naturalnego środowiska, co uwzględnia w swojej pracy. Florysta jest przygotowany do prowadzenia małej firmy.

8. UZASADNIENIE POTRZEBY KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE FLORYSTA W życiu współczesnego człowieka coraz większe znaczenie odgrywają dekoracje roślinne. Podnoszą estetykę otoczenia, stwarzają korzystne warunki do pracy i wypoczynku, a dla mieszkańców miast stanowią element zastępujący kontakt z naturalnym środowiskiem przyrodniczym. Wraz ze wzrostem zamożności społeczeństwa jak wskazują dane statystyczne wzrasta poziom zakupów kwiatów ciętych i doniczkowych. Stale zwiększa się zainteresowanie okolicznościową dekoracją wnętrz (kościoła, sali bankietowej, konferencyjnej itp.), gdyż coraz ważniejsza staje się oprawa wizualna uroczystości lub imprez. Tym samym coraz większe staje się zapotrzebowanie na florystów - kreatywnych twórców dekoracji roślinnych. Wg informacji podawanych przez wojewódzkie Urzędy Pracy brakuje pracowników w pełni przygotowanych do sprostania wymogom stawianym przez konsumentów. Pracownicy kwiaciarni często są nieprzygotowani do kompleksowej dekoracji wnętrz roślinami lub przygotowania wystroju ekspozycji wystawowych. Nie znają technik niezbędnych do wykonania różnego typu kompozycji, brak im również podstawowej wiedzy plastycznej. Z dużym opóźnieniem wprowadzają nowe rozwiązania florystyczne, nie umieją powiązać ich ze zmieniającymi się trendami w dekoracji wnętrz. Policealna szkoła w zawodzie florysta odpowiada potrzebom rynku, przygotowuje specjalistę w zakresie kreatywnego tworzenia dekoracji roślinnych. Analiza ofert pracy na portalach internetowych oraz informacje na temat rozwoju branży na portalach florystycznych świadczą o szansach zatrudnienia absolwentów w firmach florystycznych, poza tym możliwe jest utworzenie firmy jednoosobowej.

9. POWIĄZANIA ZAWODU FLORYSTA Z INNYMI ZAWODAMI Zawód florysta nie ma wspólnych kwalifikacji z innymi zawodami. Nie ma też efektów wspólnych dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska stanowiących podbudowę do kształcenia w zawodach. Jedynymi wspólnymi są efekty, których osiągniecie wskazano dla wszystkich zawodów.

10. CELE SZCZEGÓŁOWE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE FLORYSTA Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie florysta powinien być przygotowany do wykonywania przynajmniej następujących zadań zawodowych:

- projektowania dekoracji roślinnych; - wykonywania dekoracji roślinnych;



- aranżacji florystycznego wystroju wnętrz oraz otwartej przestrzeni. Do wykonywania zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie efektów kształcenia określonych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie florysta:

− efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów (BHP, PDG, JOZ, KPS, OMZ) − efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub

grupie zawodów PKZ(R.o); − efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie R.26. Wykonywanie kompozycji florystycznych





11. PLAN NAUCZANIA DLA ZAWODU FLORYSTA Zgodnie z Rozporządzeniem MEN w sprawie ramowych planów nauczania w policealnej szkole minimalny wymiar godzin na kształcenie zawodowe wynosi 800 godzin, z czego na kształcenie zawodowe teoretyczne zostanie przeznaczonych minimum 400 godzin, a na kształcenie zawodowe praktyczne 400 godzin. W podstawie programowej kształcenia w zawodzie florysta minimalna liczba godzin na kształcenie zawodowe została określona dla efektów kształcenia i wynosi:

- na kształcenie w ramach kwalifikacji R.26. przeznaczono – minimum 440 godzin. - na kształcenie w ramach efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia przeznaczono – minimum

240 godzin.

Tabela 3. Plan nauczania przedmiotowego

Lp Obowiązkowe zajęcia edukacyjne Klasa Liczba godzin tygodniowo

w okresie nauczania

Liczba godzin w okresie nauczania I

I II

Przedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym

1 Materiałoznawstwo roślinne 3 2 2,5 80

2 Materiałoznawstwo nieroślinne 1 0,5 16

3 Kulturowe podstawy florystyki 1 0,5 16

4 Środki wyrazu twórczego 2 2 2 64

5 Kompozycje florystyczne 4 6 5 160

6 Przedsiębiorstwo florystyczne 1 1 1 32

7 Język obcy we florystyce 1 1 1 32

Łączna liczba godzin 13 12 12,5 400

Przedmioty w kształceniu zawodowym praktycznym*

1 Wykonywanie kompozycji florystycznych 12 13 12,5 400

Łączna liczba godzin 12 13 12,5 400

Łączna liczba godzin kształcenia zawodowego 25 25 25 800 Praktyki zawodowe 2 tyg. 2 tyg. 160



*zajęcia odbywają się w pracowniach szkolnych, warsztatach szkolnych, centrach kształcenia praktycznego oraz u pracodawcy. EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJĘ R.26. ODBYWA SIĘ POD KONIEC II SEMESTRU.

Wykaz działów programowych dla zawodu florysta

Nazwa przedmiotu Nazwa działu Liczba godzin przeznaczona na dział

1. Materiałoznawstwo roślinne

1.1. Wybrane zagadnienia z botaniki 15

1.2. Przegląd gatunków stosowanych we florystyce 50

1.3. Pielęgnacja roślin 15

2. Materiałoznawstwo nieroślinne

2.1. Środki techniczne 9

2.2. Materiały pomocnicze 7

3. Kulturowe podstawy florystyki 3.1. Florystyka na przestrzeni dziejów 11

3.2. Rośliny w kulturze 5

4. Środki wyrazu twórczego

4.1. Wybrane zagadnienia z teorii barwy 14

4.2. Cechy plastyczne materiału florystycznego 10

4.3. Podstawowe zasady kompozycji plastycznej 20

4.4. Dokumentacja projektowa 20

5. Kompozycje florystyczne

5.1. Czynniki wpływające na kompozycje florystyczną 10

5.2. Florystyka okolicznościowa 80

5.3. Dekoracje wnętrz 40

5.4. Kompozycje obsadzane 30

6. Przedsiębiorstwo florystyczne

6.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy we florystyce 6

6.2. Firma florystyczna 12

6.3.Marketing produktów florystycznych 14

7. Język obcy we florystyce 7.1. Elementy języka obcego we florystyce 16



7.2. Wykorzystanie języka obcego w pracy zawodowej florysty 16

8. Wykonywanie kompozycji florystycznych 8.1. Organizacja stanowiska pracy 10

8.2. Wykonywanie wyrobów okolicznościowych 200

8.3. Wykonywanie dekoracji wnętrz 100

8.4. Wykonywanie aranżacji obsadzanych 70

8.5. Sprzedaż i usługi we florystyce 20

9. Praktyki zawodowe 9.1 Organizacja firmy praktyki zawodowej 160

9.2. Wykonywanie kompozycji florystycznych podczas praktyki zawodowej 9.3. Sprzedaż i usługi florystycznej



12. PROGRAMY NAUCZANIA DLA POSZCZEGÓLNYCH PRZEDMIOTÓW W programie nauczania dla zawodu florysta zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko

1. Materiałoznawstwo roślinne 80 godzin 2. Materiałoznawstwo nieroślinne 16 godzin 3. Kulturowe podstawy florystyki 16 godzin 4. Środki wyrazu twórczego 64 godzin 5. Kompozycje florystyczne 160 godzin 6. Przedsiębiorstwo florystyczne 32 godziny 7. Język obcy we florystyce 32 godziny 8. Wykonywanie kompozycji florystycznych 400 godzin 9. Praktyki zawodowe 160 godzin



1. Materiałoznawstwo roślinne

1.1. Wybrane zagadnienia z botaniki 1.2. Przegląd gatunków stosowanych we florystyce 1.3. Pielęgnacja roślin

1.1. Wybrane zagadnienia z botaniki/wiedza o roślinach

Uszczegółowione efekty kształcenia

Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:

Poziom wymagań programowych (P lub PP)

Kategoria taksonomiczna

Materiał kształcenia

PKZ(R.o) (3)3. scharakteryzować siedliska roślin; P B - Pochodzenie roślin - Anatomia roślin (komórka, klasyfikacja komórek, tkanka i jej rodzaje). - Organy roślin oraz ich znaczenie (korzeń, pęd, pąki, liście, kwiaty, owoce). - Wpływ procesów fizjologicznych na wartość dekoracyjną i użytkową roślin (transport wody i substancji pokarmowych, gospodarka wodna, transpiracja, parowanie, fotosynteza, asymilacja, oddychanie, pobieranie wody i składników pokarmowych). - Czynniki wpływające na wzrost roślin

PKZ(R.o) (3)1. opisać właściwości biologiczne roślin; P C

PKZ(R.o) (3)2. określić właściwości biologiczne roślin; P C

PKZ(R.o)(1)1. określić wpływ światła na wzrost roślin; P B

PKZ(R.o)(1)2. określić wpływ temperatury na wzrost roślin; P B

PKZ(R.o)(1)3. określić wpływ wody na wzrost roślin; P B

PKZ(R.o)(1)4. określić wpływ składników pokarmowych na wzrost roślin; P B

PKZ(R.o)(1)5. określić czynniki wpływające na trwałość roślin; P B

PKZ(R.o) (3)4. określić potrzeby pokarmowe roślin; P B

PKZ(R.o) (3)5. określić wymagania nawozowe roślin; P B

PKZ(R.o) (3)6. scharakteryzować fizjologiczne procesy roślin; P B

Planowane zadania Charakterystyka siedlisk roślin. Należy opracować poster na temat wybranego siedliska roślin uwzględniając przykłady pochodzących z nich roślin ozdobnych.



Organy roślin i ich znaczenie we florystyce. W oparciu o instrukcję należy przygotować prezentację multimedialną przedstawiającą organy roślin, ich formy oraz znaczenie dla życia roślin. Należy wskazać możliwości zastosowania tych organów w dekoracjach roślinnych. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni materiałoznawstwa florystycznego. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: materiał roślinny, tablica biała bezpyłowa, instalacja wodno-kanalizacyjną. Komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów. Urządzenia multimedialne . Środki dydaktyczne Kwiaty i zieleń cięta, rośliny doniczkowe, rośliny utrwalone, zestawy podłoży kwiatowych, zestawy nawozów i materiałów do pielęgnacji roślin, sprzęt do pielęgnacji roślin Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi roślin, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce florystycznej. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ,,Wybrane zagadnienia z botaniki‘’ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę prezentacji i/lub posteru. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: poprawność merytoryczną, sposób prezentacji, walory estetyczne. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



1.2. Przegląd gatunków stosowanych we florystyce






R.26.1.(1)1. określić wartość dekoracyjną roślin ozdobnych; P C - Systematyka roślin. Nazewnictwo roślin. - Wartość dekoracyjna i użytkowa roślin ozdobnych. - Czynniki wpływające na jakość materiału roślinnego. - Rośliny na kwiat cięty. - Rośliny na zieleń ciętą. - Drzewa i krzewy o dekoracyjnych kwiatach. - Drzewa i krzewy o dekoracyjnych owocach. - Zimozielone rośliny iglaste i liściaste. - Rośliny doniczkowe. - Rośliny do obsadzania pojemników na balkonach i tarasach. - Rośliny prawnie chronione w Polsce. - Rośliny stosowane w suchej florystyce. - Metody suszenia i utrwalania roślin. - Przydatność materiału roślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych

R.26.1.(1)2. określić wartość użytkową roślin ozdobnych; P C

PKZ(R.o) (2)1. rozpoznać rośliny jednoroczne stosowane we florystyce; P C

PKZ(R.o) (2)2. rozpoznać rośliny dwuletnie stosowane we florystyce; P C

PKZ(R.o) (2)3. rozpoznać byliny stosowane we florystyce; P C

PKZ(R.o) (2)4. rozpoznać drzewa i krzewy liściaste stosowane we florystyce; P C

PKZ(R.o) (2)5. rozpoznać drzewa i krzewy iglaste stosowane we florystyce; P C

PKZ(R.o) (2)6. rozpoznać rośliny doniczkowe stosowane we florystyce; P C

PKZ(R.o) (2)7. rozpoznać rośliny balkonowe; P C

PKZ(R.o) (2)8. wskazać rośliny prawnie chronione w Polsce; P B

PKZ(R.o) (2)8. posłużyć się nazewnictwem roślin polskim i łacińskim; P C

PKZ(R.o) (4)1. scharakteryzować metody suszenia roślin; P C

PKZ(R.o) (4)2. scharakteryzować sposoby utrwalania roślin przy użyciu środków wspomagających;

P C

R.26.2.( 4)1. dobrać środki do utrwalania roślin; P C

R.26.2.( 1)1. ocenić jakość materiału roślinnego; P C

R.26.2.( 1)2. wskazać przydatność materiału roślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych;

P C



R.26.1.( 6)1. dobrać materiał roślinny do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

P C

R.26.1.( 6)2. wskazać cechy roślin decydujące o przydatności do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

P C

Planowane zadania Opracuj kalendarz dekoracyjności roślin na kwiat cięty uprawianych w gruncie. Wypełnij przygotowaną tabelę grupując rośliny wg okresów ich dekoracyjności oraz opisując ich cechy użytkowe i dekoracyjne. Realizując zadanie wykorzystaj katalogi roślin, stanowisko komputerowe. Wyniki pracy przedstaw do oceny w formie wydruku oraz zamieść wersję elektroniczną na szkolnej platformie florystycznej. Zastosowanie drzew i krzewów we florystyce. W oparciu o instrukcję należy przygotować prezentację multimedialną na temat drzew i krzewów stosowanych w dekoracjach roślinnych. Powinna zawierać propozycje gatunków i odmian pogrupowane wg walorów dekoracyjnych wraz z przykładami ich zastosowania. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni materiałoznawstwa florystycznego. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: materiał roślinny, tablica biała bezpyłowa, instalacja wodno-kanalizacyjną; Komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów. Urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Kwiaty i zieleń cięta, rośliny doniczkowe, rośliny utrwalone, zestawy podłoży kwiatowych, zestawy nawozów i materiałów do pielęgnacji roślin, sprzęt do pielęgnacji roślin, prasa do suszenia roślin, Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi roślin, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu doboru gatunków roślin stosowanych we florystyce. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ,, Przegląd gatunków stosowanych we florystyce ‘’ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej. Wskazane by uczniowie mieli przynajmniej raz w roku możliwość uczestniczenia w specjalistycznych targach i prezentacjach nowych gatunków i odmian roślin ozdobnych. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru . Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę prezentacji i/lub posteru. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji, wydruk (bezbłędny edycyjnie). Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



1.3. Pielęgnacja roślin






PKZ(R.o) (12)1. rozpoznać choroby roślin ozdobnych; P B - Choroby roślin. - Szkodniki roślin ozdobnych. - Program ochrony roślin ozdobnych. - Ekologiczne metody zwalczania chorób i szkodników. - Bezpieczeństwo i higiena pracy ze środkami ochrony. Wpływ warunków uprawy na zdrowotność roślin. - Wymagania pokarmowe roślin. - Objawy niedoborów i nadmiarów składników pokarmowych. - Nawozy stosowane w uprawie roślin ozdobnych. - Podłoża do uprawy roślin. - Przedłużanie trwałości kwiatów i zieleni ciętej. - Materiały i środki niezbędne do pielęgnacji wyrobów i kompozycji florystycznych. - Metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych. - Zabiegi pielęgnacyjne stosowane w uprawie roślin doniczkowych do dekoracji wnętrz, balkonów i tarasów.

PKZ(R.o) (12)2. dobrać metody zwalczania chorób roślin ozdobnych; P C

PKZ(R.o) (12)3. rozpoznać szkodniki roślin ozdobnych i objawy ich żerowania; P B

PKZ(R.o) (12)4. dobrać metody zwalczania szkodników roślin ozdobnych; P C

PKZ(R.o) (12)5. wskazać bezpieczne metody ochrony roślin; P C

R.26.2.( 4)2. stosować zabiegi przedłużające trwałość kwiatów ciętych; P C

R.26.2.( 4)3. stosować metody i techniki utrwalania roślin; P C

R.26.3.( 1)1. dobrać zabiegi pielęgnacyjne do rodzaju wyrobów i kompozycji florystycznych;

P C

R.26.3.( 1)2. dobrać materiały i środki niezbędne do pielęgnacji wyrobów i kompozycji florystycznych;

P C

R.26.3.( 2)1. dobrać metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych;

P C

R.26.3.( 2)2. zabezpieczyć kompozycje florystyczne przed więdnięciem; P B

Planowane zadania Dobór zabiegów pielęgnacyjnych do rodzajów i gatunków roślin. Wypełnij kartę pracy dobierając dla wskazanych przykładów zabiegi pielęgnacyjne. Na podstawie porównania z kartą rozwiązań dokonaj samooceny. Wyniki pracy przedstaw do oceny w formie wydruku. Leksykon najczęstszych chorób i szkodników roślin doniczkowych ze wskazaniem metod ich zwalczania.



W oparciu o instrukcję należy sporządzić multimedialny leksykon najczęstszych chorób i szkodników roślin doniczkowych ze wskazaniem metod ich zwalczania opartych o środki dostępne w danym okresie na rynku. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Leksykon należy zamieścić na szkolnej platformie florystycznej oraz przedstawić do oceny w formie wydruku. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni materiałoznawstwa florystycznego. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: materiał roślinny, tablica biała bezpyłowa, instalacja wodno-kanalizacyjną; Komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów. Urządzenia multimedialne . Środki dydaktyczne Kwiaty i zieleń cięta, rośliny doniczkowe, rośliny utrwalone, zestawy podłoży kwiatowych, zestawy nawozów i materiałów do pielęgnacji roślin, sprzęt do pielęgnacji roślin, narzędzia i urządzenia florystyczne, Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, programy ochrony, atlasy chorób i szkodników roślin ozdobnych, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce związanej z pielęgnacją roślin. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ,,Pielęgnacja roślin‘’ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej dyskusji dydaktycznej. Wskazane by uczniowie mieli przynajmniej raz w roku możliwość uczestniczenia w specjalistycznych targach i prezentacjach urządzeń do uprawy i pielęgnacji roślin. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę projektu. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



2. Materiałoznawstwo nieroślinne

2.1. Środki techniczne 2.2. Materiały pomocnicze

2.1. Środki techniczne






R.26.2.( 2) 1. sklasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce; P B - Narzędzia stosowane we florystyce. - Maszyny i urządzenia stosowane we florystyce. - Zasady bezpiecznego posługiwania się narzędziami, maszynami i urządzeniami stosowanymi we florystyce. - Środki techniczne: gąbki, alternatywne środki wspomagające układanie, kleje, farby, taśmy florystyczne, itd. - Materiały ,,nieflorystyczne” niezbędne przy stosowaniu określonych technik pomocniczych. - Dobór środków technicznych do wykonania określonych kompozycji florystycznych. - Warunki przechowywania nieroślinnego materiału florystycznego.

R.26.2.( 2) 2. posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce; P C

R.26.2.( 2)3. posłużyć się urządzeniami stosowanymi we florystyce; P C

PKZ(R.o) (10)3. określić materiały florystyczne niezbędne przy stosowaniu określonych technik florystycznych

P B

PKZ(R.o) (10)4. określić materiały ,,nieflorystyczne” niezbędne przy stosowaniu określonych technik pomocniczych;

P C

R.26.1.( 6)3. dobrać środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

P C

R.26.2.( 1) 3. określić przydatność poszczególnych środków technicznych przy wykonywaniu kompozycji florystycznych;

P B

R.26.1.( 6) 3. dobrać środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

P C



R.26.2.( 5) 2. użyć środków technicznych w kompozycjach florystycznych; P C

R.26.2.( 12) 1. przestrzegać norm związanych z przepisami bhp w zakresie przechowywania i stosowania środków chemicznych;

P C

R.26.3.( 3)1. określić warunki przechowywania nieroślinnych materiałów florystycznych;

P C

Planowane zadania Dobór środków technicznych do wykonania określonych kompozycji florystycznych. Na podstawie przygotowanej tabeli dobierz środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych. Na podstawie porównania z kartą rozwiązań dokonaj samooceny. Wyniki pracy przedstaw do oceny w formie wydruku. Zastosowanie różnych form alternatywnych środków wspomagających układanie roślin. W oparciu o instrukcję należy przygotować prezentację multimedialną przedstawiającą alternatywne środki wspomagające układanie. Wskażcie wady i zalety tych metod. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni materiałoznawstwa florystycznego. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: materiały dekoracyjne, podstawowe i pomocnicze środki techniczne, naczynia i pojemniki, sprzęt do pielęgnacji roślin, narzędzia i urządzenia florystyczne, statywy do bukietów ślubnych, urządzenia umożliwiające prezentację materiałów i wyrobów florystycznych, prasa do suszenia roślin, tablica biała bezpyłowa, instalacja wodno-kanalizacyjna. Komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów. Urządzenia multimedialne . Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu materiałoznawstwa nieroślinnego. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy „Środki techniczne” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę prezentacji. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



2.2. Materiały pomocnicze






PKZ(R.o) (10) 3. określić materiały florystyczne niezbędne przy stosowaniu określonych technik florystycznych

P B - Naczynia i pojemniki: ceramiczne, metalowe, szkło, kosze i plecionki. - Świece. - Wstążki i inne materiały tekstylne. - Materiały do pakowania. - Inne/nowe środki pomocnicze. - Przydatność poszczególnych materiałów dekoracyjnych przy wykonywaniu różnych rodzajów dekoracji roślinnych. - Materiały florystyczne a ochrona środowiska. - Warunki przechowywania nieroślinnego materiału florystycznego.

PKZ(R.o) (10) 4. określić materiały ,,nieflorystyczne” niezbędne przy stosowaniu określonych technik pomocniczych;

P B

R.26.2.( 1) 4. określić przydatność poszczególnych materiałów dekoracyjnych przy wykonywaniu różnych rodzajów dekoracji roślinnych;

P B

R.26.2.( 1) 5. ocenić jakość materiału nieroślinnego; P C

R.26.2.( 1) 6. wskazać przydatność materiału nieroślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych;

P B

R.26.1.( 6) 4. dobrać materiał dekoracyjny do wykonania określonych kompozycji florystycznych

P C

R.26.2.( 5) 1. dobrać materiały florystyczne niezbędne w określonych technikach P B

R.26.2.( 12) 2. przestrzegać norm związanych z przepisami ochrony środowiska w zakresie obrotu materiałami florystycznymi;

P B


P B

Planowane zadania Dobór materiałów dekoracyjnych do wykonania określonej dekoracji roślinnej zależnie od sezonu, charakteru otoczenia, okazji. Uzupełnij kartę pracy do określonych w niej dekoracji roślinnej materiały dekoracyjne. Wyniki pracy przedstaw do oceny w formie wydruku. Naczynia i pojemniki stosowane we florystyce. W oparciu o instrukcję należy przygotować prezentację multimedialną przedstawiającą naczynia i pojemniki stosowane we florystyce określając ich wady i zalety oraz możliwości zastosowania. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej.



Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni materiałoznawstwa florystycznego, W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: materiały dekoracyjne, podstawowe i pomocnicze środki techniczne, naczynia i pojemniki, sprzęt do pielęgnacji roślin, narzędzia i urządzenia florystyczne, statywy do bukietów ślubnych, urządzenia umożliwiające prezentację materiałów i wyrobów florystycznych, prasę do suszenia roślin, tablicę białą bezpyłową, instalację wodno-kanalizacyjną; Komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów. Urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu materiałoznawstwa nieroślinnego. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ,,Materiały pomocnicze” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę prezentacji. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji, wydruk (bezbłędny edycyjnie). Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



3. Kulturowe podstawy florystyki

3.1. Florystyka na przestrzeni dziejów 3.2. Rośliny w kulturze

3.1. Florystyka na przestrzeni dziejów






PKZ(R.o) (5)5. określić czynniki wpływające na kształtowanie kompozycji florystycznych;

P B - Czynniki stylotwórcze wpływające na rozwój florystyki. - Wiedza o stylach w sztuce i dekoracjach roślinnych: antyk (Grecja, Rzym), średniowiecze (romańszczyzna, gotyk), nowożytność (renesans, barok i rokoko, klasycyzm), wiek XIX (empire, biedermeier, historyzm, secesja), wiek XX-XXI. - Ikebana: dzieje, szkoły, zasady tworzenia, symbolika. - Wpływ ikebany na florystykę europejską. - Społecznokulturowe czynniki rozwoju zawodu. - Czynniki wpływające na kształtowanie się trendów.

- Projektowanie dekoracji roślinnych w duchu określonej epoki.

PKZ(R.o) (6)1. wskazać czynniki kształtujące formy i style dekoracji roślinnych; P B

PKZ(R.o) (5)1. opisać historyczne kompozycje florystyczne; P B

PKZ(R.o) (5)2. opisać współczesne kompozycje florystyczne; P B

PKZ(R.o) (5)3. wyjaśnić społeczne znaczenie zawodu w jego kulturowym rozwoju; P C

PKZ(R.o) (6)2. rozpoznać historyczne formy dekoracji roślinnych; P C

PKZ(R.o) (6)3. rozpoznać współczesne formy i style dekoracji roślinnych; P C

PKZ(R.o) (6)5. scharakteryzować szkoły ikebany; P C

PKZ(R.o) (6)6. określić zasady tworzenia ikebany; P C

PKZ(R.o) (7)1. opisać rozwój florystyki na przestrzeni dziejów; P B

PKZ(R.o) (7)2. scharakteryzować wnętrza historyczne; P B

PKZ(R.o) (7)3. scharakteryzować wnętrza współczesne; P B

PKZ(R.o) (7)4. wskazać czynniki wpływające na kształtowanie się trendów; P C



PKZ(R.o) (7)5. omówić rozwój mody na przestrzeni dziejów; P C

PKZ(R.o) (7)7. zaprojektować dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; P C

PKZ(R.o) (7)8. dobrać dekoracje roślinne do wnętrza/otoczenia w określonym stylu;

P C

PKZ(R.o) (7)9. wskazać najważniejsze dzieła wiodących w danej epoce artystów; PP B

Planowane zadania Charakteryzowanie wybranych epok pod kątem dominujących cech stylu w architekturze, sztuce użytkowej, dekoracjach roślinnych Scharakteryzuj w oparciu o otrzymaną kartę pracy daną epokę uwzględniając dominujące cechy stylu w architekturze, sztuce użytkowej, dekoracjach roślinnych. Podaj przykłady. Wyniki pracy zamieść na szkolnej platformie. Porównanie wybranych epok pod kątem dominujących cech stylu w architekturze, sztuce użytkowej, dekoracjach roślinnych wraz ze wskazaniem wpływających na ich rozwój przemian socjokulturowych W oparciu o instrukcję należy przeprowadzić porównanie dwóch wybranych epok i określić nasuwające się wnioski. Wskazana bogata ilustracja przykładami z zakresu dekoracji roślinnych, architektury, sztuki użytkowej. Porównanie należy przygotować w formie prezentacji multimedialnej. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów); Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu historii sztuki. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ,,Florystyka na przestrzeni dziejów” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej, pokazu, wizualizacji, zajęć terenowych. Wskazane są zajęcia w oparciu o obiekty muzealne, ogrody zabytkowe oraz wnętrza historyczne znajdujące się w danym regionie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę prezentacji.



Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji, wydruk (bezbłędny edycyjnie).

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

3.2. Rośliny w kulturze






PKZ(R.o) (5)4. określać symbolikę roślin i dekoracji roślinnych oraz ich funkcję w obyczajach;

P B - Symbolika roślin od antyku do współczesności. - Rośliny w zwyczajach i obrzędach. - Florystyka sezonowa i regionalna. - Motywy roślinne w sztuce na przestrzeni dziejów (dekoracyjnej/użytkowej). - Historia ogrodów. - Związki florystyki i sztuki użytkowej (dekoracja wnętrz, wzornictwo, moda).

PKZ(R.o) (6)4. scharakteryzować kompozycje roślinne typowe dla kultury polskiej i europejskiej;

P C

PKZ(R.o) (7)6. scharakteryzować zmiany, jakim podlegały ogrody na przestrzeni dziejów;

P B

Planowane zadania Symbolika roślin w kulturze polskiej. Opracuj multimedialny słownik symboli roślinnych w kulturze polskiej ilustrując go rysunkami, zdjęciami roślin. Wyniki pracy zamieść na szkolnej platformie. Zmiany motywów roślinnych w sztuce użytkowej na przestrzeni dziejów. W oparciu o instrukcję należy przygotować prezentację multimedialną pokazującą zastosowanie motywów roślinnych w sztuce użytkowej od antyku do czasów współczesnych. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej.



Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów); Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce sztuki użytkowej, historii ogrodów i dekoracji roślinnych. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ,,Rośliny w kulturze” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 20 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę prezentacji. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji, wydruk (bezbłędny edycyjnie). Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



4. Środki wyrazu twórczego

4.1. Wybrane zagadnienia z teorii barwy 4.2. Cechy plastyczne materiału florystycznego 4.3. Podstawowe zasady kompozycji plastycznej 4.4. Dokumentacja projektowa

4.1. Wybrane zagadnienia z teorii barwy








PKZ(R.o)( 8)7. objaśnić powstawanie barw; P B - Powstawanie barw. - Systematyzowanie barw. - Percepcja barwy. - Właściwości barw. - Łączenie barw (kontrast I-III, harmonia / dysharmonia). - Symbolika barw. - Użycie barw w kompozycji florystycznej. - Barwa jako cecha plastyczna roślin. - Znaczenie barw w kształtowanym otoczeniu.

PKZ(R.o)( 8)8. wskazać systemy porządkowania barw; P B

PKZ(R.o)( 8)9. wyjaśnić percepcję barw; P C

PKZ(R.o)( 8)10. określić cechy barw; P B

PKZ(R.o)( 8)11. scharakteryzować znaczenie barw w kształtowanym otoczeniu; P C

PKZ(R.o)( 8)12. wskazać zasady łączenia barw; P B

PKZ(R.o)( 8)13. określić znaczenie symboliczne barw; P B

R.26.1.(1)3. określić cechy plastyczne roślin: pokrój, ruch, ważność, faktura, kolorystyka, itp.;

P C

R.26.1.(1)4. wskazać przydatność gatunków w kompozycjach na podstawie ich cech /wartości dekoracyjnej;

P C

Planowane zadania Charakteryzowanie właściwości/oddziaływania barw na psychikę oraz ich symbolikę. Wypełnij przygotowaną tabelę charakteryzując właściwości barw oraz ich symbolikę. Wskaż przykłady roślin. Zamieść ją na szkolnej platformie. Zastosowanie teorii barwy we florystyce. Grupa wybiera lidera, który przydzieli zadania i koordynuje pracę. W oparciu o instrukcję należy opracować prezentację multimedialną uwzględniając wykorzystanie/zastosowanie teorii łączenia barw oraz właściwości barw w konkretnych kompozycjach florystycznych. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: stanowiska rysunkowo--malarskie (jedno stanowisko dla jednego ucznia), materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów); Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce dotyczącej teorii barwy.



Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ,, Wybrane zagadnienia z teorii barwy‘’ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej, metody projektów. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę prezentacji. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji, wydruk (bezbłędny edycyjnie). Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



4.2. Cechy plastyczne materiału florystycznego






PKZ(R.o)( 8)1. przedstawić elementy kompozycji plastycznej; P B - Pojęcie kompozycji plastycznej. - Elementy kompozycji plastycznej i ich oddziaływanie na obserwatora . - Cechy plastyczne roślin. - Cechy plastyczne nieroślinnego materiału florystycznego. - Wykorzystanie cech plastycznych materiału florystycznego w dekoracjach roślinnych.

PKZ(R.o)( 8)2. określić oddziaływanie elementów kompozycji na obserwatora; P C


P C


P C

Planowane zadania Charakterystyka pod kątem cech plastycznych 20 wybranych gatunków roślin ozdobnych wykorzystywanych we florystyce. Sporządź w przygotowanej tabeli opis wybranych 20 najważniejszych gatunków roślin ozdobnych pod kątem cech plastycznych. Wyniki pracy zamieść na szkolnej platformie. Wykorzystanie cech plastycznych roślin w kompozycjach florystycznych. W oparciu o instrukcję należy przygotować prezentację multimedialną ukazującą wykorzystanie cech plastycznych roślin na przykładach konkretnych prac florystycznych. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, środki umożliwiające ekspozycję projektów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów); Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.



Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu cech plastycznych materiału florystycznego, a szczególnie roślinnego. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ,, Cechy plastyczne materiału florystycznego ‘’ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę prezentacji. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji, wydruk (bezbłędny edycyjnie). Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

4.3. Podstawowe zasady kompozycji plastycznej






PKZ(R.o)( 8)3. wskazać podstawowe reguły kompozycji plastycznej: proporcje, punkt wzrostu, punkt wagi;

P B - Rodzaje kompozycji florystycznych oraz ich cechy plastyczne. - Podstawowe reguły kompozycji plastycznej: proporcje, punkt wzrostu, punkt wagi. - Rodzaje porządkowania. - Proporcje stosowane we florystyce. - Style florystyczne. - Współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł kompozycyjnych w pracach florystycznych.

PKZ(R.o)( 8)4. wskazać sposoby porządkowania w kompozycji plastycznej; P B

PKZ(R.o)( 8)5. charakteryzować proporcje stosowane we florystyce; P C

PKZ(R.o)( 8)6. charakteryzować style florystyczne; P C

PKZ(R.o)( 8)12. wskazać współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł kompozycyjnych w pracach florystycznych;

P C

PKZ(R.o) (9)1. klasyfikować rodzaje kompozycji florystycznych; P B

PKZ(R.o) (9)2. wskazać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji P C



florystycznych;

Planowane zadania Porównanie stylów florystycznych. Należy przygotować w formie posteru porównanie stylów florystycznych wskazując przykłady ich zastosowania. Wyniki pracy należy przedstawić na forum grupy. Proporcja we florystyce. W oparciu o instrukcję należy przygotować poster ukazujący zastosowane zasady proporcji na przykładach zaczerpniętych z architektury oraz wybranych dekoracji roślinnych. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Wyniki pracy należy omówić na forum grupy. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych, W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: stanowiska rysunkowo--malarskie (jedno stanowisko dla jednego ucznia), materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, środki umożliwiające ekspozycję projektów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów); Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu zasad kompozycji plastycznej. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ,, Podstawowe zasady kompozycji plastycznej ‘’ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę posterów. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną oraz stronę plastyczną, a także sposób prezentacji. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



4.4. Dokumentacja projektowa






PKZ(R.o) (13)1. wskazać programy graficzne przydatne we florystyce; P B - Techniki rysunkowe/plastyczne. - Programy graficzne przydatne we florystyce. - Rysunki projektowe dekoracji roślinnych. - Analiza otoczenia na potrzeby dokumentacji projektowej. - Przestrzenne podstawy projektowania: (wielkość/wymiar, perspektywa, stopnie jasności, pozycja). - Wizualizacja koncepcji ( rysunek perspektywiczny, rysunek techniczny, rzuty, model, wizualizacja komputerowa). - Budowa dokumentacji projektowej.

PKZ(R.o) (13)2. zastosować programy graficzne w zakresie wykonywania projektów;

P C

R.26.1.(1)4. wykorzystać w procesie twórczym cechy plastyczne roślin; P C

R.26.1.( 3)1. odczytać rysunki projektowe dekoracji roślinnych; P C

R.26.1.( 3)2. wykonać rysunki projektowe różnymi technikami; P C

R.26.1.( 3)3. zastosować rysunek perspektywiczny oraz modele trójwymiarowe do wizualizacji koncepcji;

P C

R.26.1.( 3)4. przeanalizować kształtowane otoczenie na potrzeby dokumentacji projektowej;

P C

R.26.1.( 4)1. zebrać informacje na temat aktualnych trendów florystycznych; P C

R.26.1.( 4)2. zinterpretować aktualne trendy florystyczne; P C

Planowane zadania Wykonanie szkiców sezonowych kompozycji florystycznych na wystawę w szkole. Sporządź szkice projektowe kompozycji florystycznych na wystawę w szkole. Wykorzystaj wszystkie znane ci techniki rysunkowe. Zamieść wersje elektroniczne tych szkiców na szkolnej platformie. Dokumentacja projektowa dekoracji wybranego wnętrza (np. na Boże Narodzenie, ślub, koncert). W oparciu o instrukcję należy sporządzić dokumentację projektową dekoracji wybranego wnętrza na określoną okazję. Niezbędne jest przeprowadzenie analizy projektowej w tym wnętrzu. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Wyniki pracy należy omówić na forum grupy.



Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: stanowiska rysunkowo--malarskie (jedno stanowisko dla jednego ucznia), materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, przykładowe cenniki materiału roślinnego i środków technicznych, środki umożliwiające ekspozycję projektów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów); Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu technik rysunkowych, form dokumentacji projektowych. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ,, Dokumentacja projektowa ‘‘ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej, metody uczenia się w ramach projektów. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Efekty kształcenia będą sprawdzane przez ocenę dokumentacji projektowej. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji, bezbłędny edycyjnie wydruk. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



5. Kompozycje florystyczne

5.1. Czynniki wpływające na kompozycje florystyczną 5.2. Florystyka okolicznościowa 5.3. Dekoracje wnętrz 5.4. Kompozycje obsadzane

5.1. Czynniki wpływające na kompozycje florystyczną Uszczegółowione efekty kształcenia





R.o(9)1.zastosować odpowiednie porządki kompozycji w pracach florystycznych; P C – Estetyczne czynniki warunkujące kompozycje

florystyczne. – Obyczajowe czynniki wpływające na kompozycje

florystyczne.. – Wpływ trendów w sztuce użytkowej – Wpływ jakości materiału florystycznego na efekt

końcowy. – Klasyfikacja technik florystycznych: – Technika wiązania – Technika konstrukcyjna – Technika nawlekania

R.o(9)2.zastosować odpowiednie style kompozycji; P C

KPS(1)2.zastosować ogólnie przyjęte zasady kultury społecznej; P C

KPS(1)2.zastosować ogólnie przyjęte zasady kultury społecznej;

KPS(6)1. zaktualizować wiedze zawodową; P B

KPS(6)2. udoskonalić umiejętności zawodowe; P C

R.26.1.(5)1. skorzystać z norm, katalogów i poradników florystycznych opracowanych w języku polskim ;

P C



R.26.1.(5)2. skorzystać z norm, katalogów i poradników florystycznych opracowanych w języku obcym;

P B – Technika warstwowania – Technika wtykania – Technika klejenia – Technika woskowania – Technika tkacka/tkania – Technika mocowania – Technika stosu – Technika detali florystycznych – Teczniki pomocnicze , nieflorystyczne – Kreatywność techniczna – Wpływ otoczenia, okoliczności oraz sezonu na

kompozycje florystyczne.

KPS(8)1.ponieść odpowiedzialność za podejmowane działania; P B

KPS(8)1.ponieść odpowiedzialność za wykonywanie usług florystycznych P B


KPS(3) przewidzieć skutki podejmowanych działań; P C

KPS(8).ponieść odpowiedzialność za podejmowane działania; P C

R.26.1.(6)1.dobrać materiał roślinny do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

P C

R.26.1.(6)2.dobrać materiał dekoracyjny do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

P C

R.26.1.(6)4.wskazać cechy roślin decydujące o przydatności do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

P B

R.26.2.(1)1.ocenić jakość materiału do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

P B

R.26.2.(1)2.ocenić przydatność materiału do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

P B


P B

R.26.2.(2)1. sklasyfikować narzędzia stosowane we florystyce; P B

R.26.2.(2)2. posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce; P C

R.26.2.(6)1.wykonać kompozycje zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi; P C

R.26.2.(8)1.wycenić wykonane wyroby florystyczne; P B

R.26.2.(8)2.wycenić usługi florystyczne; P B

R.26.2.(9)1.ocenić jakość wykonania dekoracji florystycznej; P B

R.26.1.(6)3.dobrać środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

P B



R.26.1.(7)1.określać techniki wykonania dekoracji roślinnych; P B


P B

R.26.2.(5)1.zastosować różnorodne techniki; P C

R.26.1.(7)2.dobrać adekwatne techniki do wykonania prac ; P B

R.26.2.(5)2.zastosować różnorodne techniki pomocnicze; P C

R.26.1.(7)1.określić techniki wykonania dekoracji roślinnych; P C

Planowane zadania Charakterystyka stylów florystycznych Wypełnij przygotowaną tabelę charakteryzując właściwości stylów kompozycji. Wskaż przykłady roślin. Techniki stosowane we florystyce. Należy przygotować postery przedstawiające zastosowanie różnych technik florystycznych i pomocniczych w różnych kompozycjach florystycznych Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: stanowiska rysunkowo--malarskie (jedno stanowisko dla jednego ucznia), materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów); Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce florystycznej. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ,, Czynniki wpływające na kompozycje florystyczną ‘’ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej, metody projektów. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru




5.2. Florystyka okolicznościowa






R.o(11)1.wykonać wyroby odpowiadające danej okoliczności ;

P B – Bukiety okolicznościowe( pęk kwiatowy, bukiet prosty, wiązanka paralelna, wiązanka rytmicznie stopniowana, bukiety konstrukcyjne i inne,

– Kompozycja w naczyniu – Florystyka wielkanocna, (wianki na drzwi i okna,

dekoracyjne jaja, koszyczki itp.) – Florystyka związana z Adwentem i Bożym

Narodzeniem – Florystyka ślubna – Florystyka żałobna( florystyka kondolencyjna,

florystyka pogrzebowa, florystyka ofiarna) – Kompozycje Walentynkowe – Kompozycje florystyczne na inne okazje – Florystyka sezonowa

R.o(11)2.wykonać florystyczne usługi okolicznościowe; P C

KPS(2). zaprojektować dekoracje florystyczne do okoliczności; P C

KPS(2).zrealizować konsekwentnie usługi florystyczne do okoliczności; P C

R.26.1.(7)3.dobrać materiał do okoliczności wykonania pracy florystycznej; P B

R.26.3.(4)1. dobrać materiały do pakowania roślin; P B

R.26.3.(4)2. dobrać materiały do pakowania wyrobów florystycznych; P B

Planowane zadania Projekt bukietu okolicznościowego do wręczenia na scenie primadonnie po premierze Carmen. Zadaniem jest wykonanie pracy zgodnie z opisem: w oparciu o instrukcje i materiały zdjęciowe. Projekt ozdób ślubnych z goździków . Dobierz do sukni ślubnych przedstawionych na zdjęciach. Ozdoby ślubne wykonane w trzech odmiennych. Zadaniem jest wykonanie pracy w oparciu o instrukcje i materiały



zdjęciowe.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, środki umożliwiające ekspozycję projektów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów); Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu cech plastycznych materiału florystycznego, a szczególnie roślinnego. Zalecane metody dydaktyczne Przy doborze metod dydaktycznych nauczyciel winien kierować się następującymi elementami: przewidywanymi efektami kształcenia, wiekiem uczniów oraz ich możliwościami percepcyjnymi, stopniem zaangażowania podczas zajęć, motywacją do pracy. Dzięki temu możliwe jest dobranie metod pozwalających uzyskać w efekcie końcowym zamierzone efekty. Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych florysty. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu cech plastycznych materiału florystycznego, a szczególnie roślinnego. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

5.3. Dekoracje wnętrz








R.26.1.(7)1.dobrać materiały florystyczne do wykonania aranżacji wnętrz; P B -Dekoracje wnętrz świeckich -Dekoracja wnętrz sakralnych -Dekoracje wnętrz nietypowych( np. hale targowe , sale wystawowe, scena teatralna) -Okno wystawowe -Dekoracja stołów -Obiekty florystyczne

R.26.2.(6)3.wykonać dekoracje wnętrz zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi;

P C

R.26.3.(5) zastosować metod pakowania i transportu wyrobów florystycznych; P C

R.26.3.(3)2.określić warunki przechowania kompozycji florystycznych; P C

oraz przestrzega zasady w tym zakresie; P C

R.26.2.(9)1.ocenić jakość wykonania wyrobu florystycznego; P B

R.26.3.( 4) dobrać materiały do pakowania wyrobów florystycznych; P C

Planowane zadania Projektowanie dekoracji sali restauracyjnej z okazji „ Srebrnych Godów” W oparciu o instrukcję należy sporządzić dokumentację projektową dekoracji wnętrza, wybranej restauracji uwzględniając styl otoczenia. Niezbędne jest przeprowadzenie analizy projektowej w tym wnętrzu. Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej jej wykonaniem. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut), oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Projekt dekoracji okna wystawowego z okazji Walentynek. Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentowane na forum grupy (10 minut), oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne: Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: stanowiska rysunkowo--malarskie (jedno stanowisko dla jednego ucznia), materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, środki umożliwiające ekspozycję projektów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner,



drukarkę, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów); Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu zasad kompozycji plastycznej. plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, , sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych Zalecane metody dydaktyczne Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń wizualizacja, zajęcia terenowe oraz uczenie się w ramach projektów. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne: Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu typu próba pracy. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

5.4. Kompozycje obsadzane






R.o(11)3.wykonać aranżacje roślinne balkonów i tarasów; P C Projektowanie dekoracji roślinnych balkonów Projektowanie dekoracji roślinnych tarasów Projektowanie dekoracji roślinnych we wnętrzu. Dobór materiałów do wykonania dekoracji roślinnych. Przygotowanie do transportu materiałów florystycznych oraz gotowych kompozycji roślinnych w pojemnikach

R.o(11)4.wykonyć aranżacje roślinne wnętrz; P C

R.26.1.(7)2.dobrać materiały do wykonania dekoracji roślinnych tarasów i balkonów;

P B

R.26.2.(6)2.wykonać dekoracje roślinne zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi;

P C

R.26.2.(7)1.wykonać dekoracje roślinne wnętrza pasujące do pomieszczenia i okoliczności;

P C



R.26.2.(7)2.wykonać dekoracje roślinne na balkony i tarasy pasujące do otoczenia i sezonu;

P C

R.26.2.(9)1.ocenić jakość wykonania wyrobu florystycznego; P B

R.26.3.(4) dobrać materiały do pakowania wyrobów florystycznych; P B

R.26.3.(3)2.określić warunki przechowania kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie;

P B

R.26.3.( 4) dobrać materiały do pakowania roślin; P B

R.26.3.(5) zastosować metody pakowania i transportu roślin i środków technicznych;

P C

R.26.3.(5) zastosować metod pakowania i transportu wyrobów florystycznych; P C

Planowane zadania Projekt aranżacji roślinnej do w holu budowli secesyjnej. Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej jej. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin . Sporządzając dokumentacje projektową aranżacji roślinnej, należy uwzględniać wymogi lub socjologie roślinną, jak również wyboru naczynia, ewentualnie zaprojektować naczynie , konstrukcje, pasującą do otoczenia. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę.. Niezbędne jest przeprowadzenie analizy projektowej w tym wnętrzu. Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut), oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny. Trzy projekty obsadzenia skrzynek balkonowych na różne sezony, na stanowiska słoneczne i zacienione . Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej jej wykonaniem. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut), oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: stanowiska rysunkowo--malarskie (jedno stanowisko dla jednego ucznia), materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, przykładowe cenniki materiału



roślinnego i środków technicznych, środki umożliwiające ekspozycję projektów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów); Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu zasad kompozycji plastycznej. plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, , sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych Zalecane metody dydaktyczne: Dział programowy ,, Aranżacje obsadzane‘‘ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej, metody uczenia się w ramach projektów. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego oraz metody uczenia się w ramach projektów. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne: Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia: Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się ocenienie efektów wykonanych projektów oraz testu praktycznego. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



6. Przedsiębiorstwo florystyczne

6.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy we florystyce 6.2. Firma florystyczna 6.3.Marketing produktów florystycznych

6.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy we florystyce






BHP(1)1. wyjaśnić pojęcia z zakresu higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej; P B - Pojęcia z zakresu higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej; - Ergonomia - Instytucje działające w zakresie ochrony pracy w Polsce; - Bezpieczeństwo i higiena pracy florysty. - Instytucje działające w zakresie ochrony środowiska w Polsce. - Zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy. - Prawa i obowiązki pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy. - Prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy. - Potencjalne zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz środowiska związane z wykonywaniem florystycznych zadań zawodowych.

BHP(1)2. wyjaśnić pojęcie ergonomii; P B

BHP(1)3. wyjaśnić pojęcia z zakresu ochrony środowiska; P B

BHP(2)1. wskazać instytucje działające w zakresie ochrony pracy w Polsce; P B

BHP(2)2. wskazać instytucje działające w zakresie ochrony środowiska w Polsce; P B

BHP(2)3. scharakteryzować zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy;

P B

BHP(2)4. scharakteryzować zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony środowiska;

P B

BHP(3)1. wskazać prawa i obowiązki pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

P B

BHP(3)2. wskazać prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

P B

BHP(4)1. wskazać potencjalne zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz środowiska związane z wykonywaniem florystycznych zadań zawodowych;

P B

BHP(4)2. wskazać sposoby przeciwdziałania potencjalnym zagrożeniom dla zdrowia i życia człowieka oraz środowiska związane z wykonywaniem

P B



florystycznych zadań zawodowych; - Sposoby przeciwdziałania potencjalnym zagrożeniom dla zdrowia i życia człowieka oraz środowiska związane z wykonywaniem florystycznych zadań zawodowych. - Choroby zawodowe występujące w zawodzie florysty. - Skutki oddziaływania szkodliwych czynników na organizm człowieka sposoby zapobiegania.

BHP(4)3. wskazać choroby zawodowe występujące w zawodzie florysty; P B

BHP(6)1. wskazać skutki oddziaływania szkodliwych czynników na organizm człowieka;

P B

BHP(6)2. wskazać sposoby zapobiegania skutkom oddziaływania szkodliwych czynników na organizm człowieka;

P B

Planowane zadania Opracowanie instrukcji/regulaminu bhp dla firmy florystycznej. Opierając się na obowiązujących przepisach opracuj wg załączonego schematu instrukcję bhp dla firmy florystycznej. Wyniki pracy zamieść na szkolnej platformie. Zagrożenia dla środowiska wynikające z wykonywania zadań zawodowych florysty. W oparciu o instrukcję należy opracować prezentację multimedialną na temat zagrożeń dla środowiska wynikających z wykonywania zadań zawodowych florysty oraz wskazać sposoby zapobiegania. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: zbiory przepisów prawa w zakresie prowadzenia działalności gospodarczej, prawa pracy oraz prawa autorskiego. Komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce związanej z bezpieczeństwem i higieną pracy. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ,, Bezpieczeństwo i higiena pracy‘’ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, tj. metoda ćwiczeń, tekstu przewodniego, metoda przypadków, mapa pojęciowa, dyskusja dydaktyczna. Dominującą metodą kształcenia powinna być metoda tekstu przewodniego oraz prezentacja wykonanej pracy dotyczącej zagrożeń dla zdrowia, bezpieczeństwa oraz środowiska naturalnego. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę prezentacji. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



6.2. Firma florystyczna






PDG(1)1. zdefiniować pojęcia: przedsiębiorstwo, małe, średnie i duże przedsiębiorstwo;

P B - Pojęcia: przedsiębiorstwo, małe, średnie i duże przedsiębiorstwo. - Pojęcia z zakresu gospodarki rynkowej: rynek, popyt, podaż, cena. - Przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych. - Przepisy prawa dotyczące prawa podatkowego. - Przepisy prawa pracy. - Przepisy prawa dotyczące prawa autorskiego oraz konsekwencje płynące z nieprzestrzegania ich. - Przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej. - Powiązania między przedsiębiorstwami i instytucjami występującymi w branży florystycznej. - Działania firm funkcjonujących w branży florystycznej. - Powiązania między przedsiębiorstwami i instytucjami występującymi w branży florystycznej. - Czynniki kształtujące rynek florystyczny. - Współdziałanie firm florystycznych. - Dokumentację niezbędną do uruchomienia działalności gospodarczej. - Biznesplan. - Zasady prowadzenia korespondencji w zakresie prowadzenia działalności gospodarczej. - Oprogramowanie w zakresie prowadzenia florystycznej działalności gospodarczej. - Urządzeniami biurowymi wspomagającymi prowadzenie działalności gospodarczej. - Składniki kosztów i przychodów.

PDG(1)2. rozróżnić pojęcia z zakresu gospodarki rynkowej: rynek, popyt, podaż, cena;

P C

PDG(2)1. zinterpretować przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego

P C

PDG(2)2.zinterpretować przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące prawa autorskiego;

P C

PDG(2)3. wskazać konsekwencje z nieprzestrzegania prawa autorskiego; P C

PDG(3)1. wskazać aktualnie obowiązujące przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;

P B

PDG(3)2. skorzystać z aktualnie obowiązujących przepisów prawa dotyczących prowadzenia florystycznej działalności gospodarczej;

P B

PDG(4)2. wskazać powiązania między przedsiębiorstwami i instytucjami występującymi w branży florystycznej;

P C

PDG(5)1. przeanalizować działania firm funkcjonujących w branży florystycznej; P C

PDG(4)1.s klasyfikować podmioty gospodarcze w branży florystycznej; P B


P C

PDG(5)2. przeanalizować czynniki kształtujące rynek florystyczny; P C

PDG(6)1. zorganizować współdziałanie firm florystycznych; P C

PDG(6)2. zaplanować wspólne działania firm florystycznych w zakresie promocji; P C

PDG(7)1. przygotować dokumentację niezbędną do uruchomienia działalności gospodarczej;

P C



PDG(7)2. opracować biznesplan; P C − Prowadzenie działalności gospodarczej.

− Przedsiębiorstwo w gospodarce rynkowej.

− Zasady planowania działalności gospodarczej.

− Klasyfikacja przedsiębiorstw wg formy organizacyjno-prawnej .

− Źródła finansowania.

− Dokumentacja dotycząca podejmowania

− działalności gospodarczej.

− Opodatkowanie działalności gospodarczej.

− Wydajność pracy.

− Wynagrodzenie.

− Ubezpieczenia społeczne.

− Ubezpieczenia gospodarcze.

− Wybrane zagadnienia z prawa.

− Rachunkowość w przedsiębiorstwie.

− Organizacja i zarządzanie przedsiębiorstwem

PDG(8)1. wskazać zasady prowadzenia korespondencji w zakresie prowadzenia działalności gospodarczej;

P C

PDG(8)2. prowadzić w firmie dziennik korespondencji; P B

PDG(9)1. stosować oprogramowanie w zakresie prowadzenia florystycznej działalności gospodarczej;

P C

PDG(9)2. posługiwać się urządzeniami biurowymi wspomagającymi prowadzenie działalności gospodarczej;

P C

PDG(11)1. zidentyfikować składniki kosztów i przychodów; P B

PDG(11)2. wskazać wpływ wysokości kosztów i przychodów na wynik finansowy; P B

PDG(11)3. wpłynąć na poziom kosztów prowadzenia działalności prowadzący do poprawy wyniku finansowego;

P B

Planowane zadania Charakterystyka lokalnego rynku produktów florystycznych. Na podstawie wytycznych sporządź charakterystykę lokalnego rynku produktów florystycznych. Wyniki pracy zamieść na szkolnej platformie.



Projekt utworzenia firmy florystycznej. W oparciu o instrukcję należy opracować projekt firmy florystycznej oraz przygotować niezbędne do jej otwarcia dokumenty. Grupa wybiera lidera, który przydzieli zadania i koordynuje pracę. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni przedsiębiorczości. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: zbiory przepisów prawa w zakresie prowadzenia działalności gospodarczej. Środki dydaktyczne Zbiory przepisów prawa w zakresie działalności gospodarczej i prawa pracy , filmy i prezentacje multimedialne dotyczące marketingu. Komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce dotyczącej przedsiębiorstwa i prowadzenia działalności gospodarczej. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ,,Firma ‘’ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej. Powinny być kształtowane umiejętności przestrzegania przepisów prawa obowiązującego w działalności gospodarczej, współpracy z innymi firmami w branży. Należy także kształtować postawę odpowiedzialności oraz samodzielności. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się ocenę wykonanej pracy – projektu firmy oraz poprawności wypełnienia dokumentów. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

6.3.Marketing produktów florystycznych








PDG(10)1. wskazać elementy marketingu mix; P B - Funkcje marketingu. - Marketing mix. - Strategie marketingowe. - Badania marketingowe. - Rynek materiałów i wyrobów florystycznych. - Otoczenie firmy florystycznej. - Segmentacja rynku florystycznego. - Formy reklamy we florystyce. - Zarządzanie marketingowe.

PDG(10)2. wskazać rolę działań marketingowych; P C

PDG(10)3. zastosować działania marketingowe w zakresie działalności florystycznej;

P C

PDG(10)4.sklasyfikować formy reklamy; P B

PDG(10)5. wskazać czynniki wpływające na wybór środków promocji w działalności florystycznej;

P C

Planowane zadania Badanie rynku lokalnego produktów florystycznych. Przygotuj i przeprowadź ankietę dotyczącą lokalnego rynku produktów florystycznych. Zinterpretuj wyniki pod kątem otwarcia firmy na tym rynku. Wyniki pracy zamieść na szkolnej platformie. Planowanie promocji w firmie florystycznej. W oparciu o instrukcję należy opracować propozycje promocji w firmie florystycznej uwzględniającej jej różne formy. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Wyniki pracy należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni przedsiębiorczości. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować filmy i prezentacje multimedialne dotyczące marketingu. Komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów. Urządzenia multimedialne . Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce dotyczącej marketingu. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ,,marketing” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków,



mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Efekty kształcenia będą sprawdzone poprzez ocenę projektu promocji w firmie florystycznej. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



7. Język obcy we florystyce

7.1. Elementy języka obcego we florystyce 7.2. Wykorzystanie języka obcego w pracy zawodowej florysty

7.1. Elementy języka obcego we florystyce






JOZ(1)3.wykorzystywać wybrane słownictwo/nazewnictwo specjalistyczne w zrozumieniu wypowiedzi w branżowych źródłach;

P B

− Słownictwo i zwroty językowe dla zawodu florysty.

− Źródła informacji o florystyce w języku obcym.

− Obcojęzyczne zasoby Internetu związane z tematyką florystyczną

JOZ(3)1. przeanalizować krótki tekst pisemny dotyczący wykonywania typowych czynności zawodowych;

P B

JOZ(3)2. przetłumaczyć na język obcy prosty tekst zawodowy; P B

JOZ(4)1. komunikować się z uczestnikami procesu pracy wykorzystując słownictwo zawodowe;

P C

JOZ(5)1. korzystać z obcojęzycznych zasobów Internetu związanych z tematyką florystyczną;

P C

JOZ(5)2. korzystać z obcojęzycznej branżowej literatury fachowej oraz czasopism florystycznych;

P C

Planowane zadania Słownik terminów florystycznych – rodzaje kompozycji Opracuj multimedialny słownik terminów florystycznych obejmujący pojęcia związane z kompozycjami florystycznymi. Wyniki pracy zamieść na szkolnej platformie. Słownik nazw roślin stosowanych we florystyce. W oparciu o instrukcję należy przygotować multimedialny słownik obejmujący nazwy roślin podzielone na grupy. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Wyniki pracy należy zamieścić na szkolnej platformie.



Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni językowej. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, prezentacje multimedialne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce językowej i florystycznej w języku obcym. Słowniki. Zalecane metody dydaktyczne W dziale powinny być kształtowane umiejętności porozumiewania się w języku obcym, a dominującą metoda ćwiczeń oraz prowadzenia dyskusji w języku obcym. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się ocenę prowadzonej dyskusji oraz wykonanie zadań. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



7.2. Wykorzystanie języka obcego w pracy zawodowej florysty






JOZ(1)1. zastosować język obcy w obsłudze klienta; P B − Korespondencja w języku obcym z zakresu prowadzenia firmy florystycznej.

− Obsługa klienta w języku obcym. − Komunikowanie się w języku obcym z

uczestnikami procesu pracy. - Informacje zawarte w dokumentacji projektowej w języku obcym.

JOZ(1)2.przeczytać i przetłumaczyć korespondencję w języku obcym; P B

JOZ(2)1. prowadzić obsługę klienta w języku obcym; P B

JOZ(2)2. posłużyć się językiem obcym w zakresie wspomagającym wykonywanie zadań zawodowych;

P B

JOZ(4)1.komunikować się z uczestnikami procesu pracy wykorzystując słownictwo zawodowe;

P C

JOZ(5)3. skorzystać z informacji zawartych w dokumentacji projektowej w języku obcym;

P C

Planowane zadania Słownik zwrotów - obsługa klienta w firmie florystycznej. Opracuj multimedialny słownik zwrotów obejmujący pojęcia związane z obsługą klienta w języku obcym. Wyniki pracy umieść na szkolnej platformie. Słownik terminów stosowanych we florystyce w dokumentacji projektowej. W oparciu o instrukcję należy przygotować multimedialny słownik obejmujący terminy stosowane we florystyce w dokumentacji projektowej. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni językowej. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, prezentacje multimedialne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce językowej i florystycznej. Zalecane metody dydaktyczne



W dziale powinny być kształtowane umiejętności porozumiewania się w języku obcym, a dominującą metoda ćwiczeń oraz prowadzenia dyskusji w języku obcym. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się ocenę prowadzonej dyskusji oraz wykonanie zadań. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



8. Wykonywanie kompozycji florystycznych 400 godzin 8.1. Organizacja stanowiska pracy 8.2. Wykonywanie wyrobów okolicznościowych 8.3. Wykonywanie dekoracji wnętrz 8.4. Wykonywanie aranżacji obsadzanych 8.5. Sprzedaż i usługi we florystyce

8.1. Organizacja stanowiska pracy






BHP(7)1.zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii;

P B − Przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpożarowej, ochrony środowiska w zawodzie florysty BHP(7) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami

bezpieczeństwa i higieny pracy; P B



BHP(7) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

P B − Czynniki uciążliwe, szkodliwe, niebezpieczne dla zdrowia i życia człowieka występujące w środowisku pracy florysty

− Zasady udzielania pierwszej pomocy.

BHP(8)1. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej; P B

BHP(8)2. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych;

P B

BHP(8)3. dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych;

P B

BHP(8)4. zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania;

P B

BHP(9)1. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy;

P B

BHP(9)2.stosować przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

P B

BHP(10)1.udzielać pierwszej pomocy w wypadku z narzędziami i urządzeniami we florystyce;

P B

BHP(10)2.Potrafi udzielić pierwszej pomocy w zatruciu środkami chemicznymi; P C

Zadanie Ustalenie listy czynników uciążliwych, szkodliwych i niebezpiecznych występujących na stanowisku pracy florysty. Zadaniem jest ustalanie czynników szkodliwych występujących podczas prac wykonywanych przez florystę. Na podstawie karty pracy oraz materiałów dostarczonych przez nauczyciela należy ustalić czynniki szkodliwe występujące w pracy florysty. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Dział programowy „Organizacja stanowiska pracy ” wymaga stosowania metod praktycznych kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań florysty. Powinny być kształtowane umiejętności przestrzegania zasad higieny i bezpieczeństwa pracy w różnych warunkach oraz zapobiegania czynnikom szkodliwym dla zdrowia. Należy także kształtować postawę przy wykonywaniu zadań zawodowych. Zajęcia mogą od odbywać się w pracowniach florystycznych ,warsztatach szkolnych, z wyposażeniem ujętym w podstawie programowej kształcenia w zawodzie, u pracodawców. Środki dydaktyczne Podstawowy sprzęt przeciwpożarowy (gaśnice), instrukcje przeciwpożarowe i BHP oraz ubrania ochronne. Zalecane metody dydaktyczne Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń. Metoda ta zawiera opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie lub w grupach. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy indywidualnej oraz w grupach 3 osobowych. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego.






8.2. Wykonywanie wyrobów okolicznościowych






PKZ(R.o)(6.)6. skorzystać z wiedzy o czynnikach kształtujących formy i style dekoracji roślinnych w celu odpowiedniego dobrania stylu wyrobu okolicznościowego;

P B

-Bukiety okolicznościowe( pęk kwiatowy, bukiet prosty, wiązanka paralelna, wiązanka rytmicznie wystopniowana, bukiety konstrukcyjne i inne, -Kompozycja w naczyniu -Florystyka wielkanocna, (wianki na drzwi i okna, , ozdobne jaja, ozdobne koszyczki itp.) -Florystyka związana z Adwentem i Bożym Narodzeniem -Florystyka ślubna -Florystyka żałobna( florystyka kondolencyjna, florystyka pogrzebowa, florystyka ofiarna) -Kompozycje Walentynkowe -Kompozycje florystyczne na inne okazje -Florystyka sezonowa

PKZ(R.o) (6)7. zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych; P C

PKZ(R.o) (6)8. zastosować współczesne formy i style dekoracji roślinnych; P C

PKZ(R.o)(6)9. zastosować kompozycje roślinne typowe dla kultury polskiej i europejskiej;

P C

PKZ(R.o)(6.)10. zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych; P C

PKZ(R.o)(6.)11. zastosować zasady tworzenia ikebany; P C

PKZ(R.o)(6.)12.rozpoznać szkoły ikebany: P B

PKZ(R.o) (7)7. zaprojektować dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; P C


P B

PKZ(R.o) (7)9. rozpoznać wnętrza współczesne; P B

PKZ(R.o) (7)10.rozpoznać wnętrza historyczne; P B

PKZ(R.o)(7)11. rozpoznać czynniki wpływające na kształtowanie się trendów; P B

PKZ(R.o) (7)12. skorzystać z wiedzy z rozwoju mody na przestrzeni dziejów; P B

PKZ(R.o) (7)11.w wykonaniu wyrobu florystycznego uwzględnić czynniki wpływające na kształtowanie się trendów

P B

PKZ(R.o)(7).12.dostosować się do wnętrza historycznego P B



PKZ(R.o) (7)13. dostosować się do wnętrza współczesnego; P B

PKZ(R.o) (7)14.wykonywać dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; P C

PKZ(R.o) (6)15. skorzystać z czynników kształtujących formy i style dekoracji roślinnych;

P B

PKZ(R.o)(8)3. wskazać podstawowe reguły kompozycji plastycznej: proporcje, punkt wzrostu, punkt wagi;

P B

PKZ(R.o)(8)4. zastosować sposoby porządkowania w kompozycji plastycznej; P B

PKZ(R.o)(8)12.zastosować współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł kompozycyjnych w pracach florystycznych;

P B

PKZ(R.o)(8)13. zaobserwować naturę szukając twórczej inspiracji; P B

PKZ(R.o)(8)14. zastosować proporcje stosowane we florystyce; P C

PKZ(R.o)(8)15.zastosować w praktyce teorię barw P C

PKZ(R.o)(8)16.wykorzystać wiedzę z zakresu kompozycji plastycznej P B

PKZ(R.o)(8)14. poszukać twórczej inspiracji w obserwacji Natury P B

PKZ(R.o)(8)15. zastosować współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł kompozycyjnych w pracach florystycznych;

P C

PKZ(R.o)(9)1. sklasyfikować rodzaje kompozycji florystycznych; P B

PKZ(R.o)(9)3.wskazać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji florystycznych;

P B

PKZ(R.o) (9)3. wykorzystać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji florystycznych;

P B

PKZ(R.o) (9)4.zastosować rodzaje kompozycji florystycznych; P C

R.26.2.( 4)1. dobrać środki do utrwalania roślin; P B

R.26.2.(4)2. zastosować zabiegi przedłużające trwałość kwiatów ciętych; P C

R.26.2.( 4)3. zastosować metody i techniki utrwalania roślin; P C

R.26.1.(3)1. odczytać rysunki projektowe dekoracji roślinnych; P B

R.26.1.(3)2. wykonać rysunki projektowe różnymi technikami; P C



R.26.1.(3)3. zastosować rysunek perspektywiczny oraz modele trójwymiarowe do wizualizacji koncepcji;

P C

R.26.1.(3)4. przeanalizować kształtowane otoczenie na potrzeby dokumentacji projektowej;

P B

R.26.1.(4)1. zebrać informacje na temat aktualnych trendów florystycznych; P B

R.26.1.( 4)2. zinterpretować aktualne trendy florystyczne;

P B

R.26.1.(5)1.skorzystać z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku polskim ;

P B

R.26.1.(5)2. skorzystać z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku obcym;

P B

R.26.1.(6)1. dobrać środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

P B

R.26.1.(6)2. dobrać materiał dekoracyjny do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

P B

R.26.1.(7)2.dobrać materiały florystyczne do aranżacji roślinnych; P B

R.26.1.(8)1. rozpoznać techniki wykonania dekoracji roślinnych. P B

R.26.1.(8) dobrać techniki wykonania dekoracji roślinnych; P B

R.26.2.( 8)3. ocenić jakość materiału nieroślinnego; P C

R.26.2.(1)5. zastosować przydatność poszczególnych środków technicznych przy wykonywaniu kompozycji florystycznych;

P C

R.26.2.(1)6. zastosować przydatność poszczególnych materiałów dekoracyjnych przy wykonywaniu różnych rodzajów dekoracji roślinnych;

P C

R.26.2.(1)4. zastosować przydatność materiału nieroślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych;

P C

R.26.2.(2)1. klasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce; P B


R.26.2.(2)3. posłużyć się urządzeniami stosowanymi we florystyce; P C

R.26.2.( 5)1. dobrać materiały florystyczne niezbędne w określonych technikach; P B

R.26.2.( 5)2. zastosować środki techniczne w kompozycjach florystycznych; P C



R.26.2.(6)1.zastosować aktualne trendy we florystyce okolicznościowej P C

R.26.2.(7)1.wykonać kompozycje okolicznościowe; P C

R.26.2.(9)1.ocenić jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych;

P B

R.26.2.(9)2. ocenić jakość wykonania wyrobów florystycznych; P B


P B

R.26.3.( 1)2. wykonać zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych;

P C


P B

R.26.3.(2)1. dobrać metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych;

P B

R.26.3.(2)2. zabezpieczyć kompozycje florystyczne przed więdnięciem; P C

R.26.3.(3)1. określić warunki przechowywania nieroślinnych materiałów florystycznych;

P B

R.26.3.(3)2. określić warunki przechowywania kompozycji florystycznych zależnie od użytych materiałów;

P B

R.26.3.(3)3. zastosować zasady przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych;

P C

R.26.3.(5)1. zastosować metody pakowania i transportu roślin i środków technicznych;

P C

R.26.3.(5)2. zastosować metod pakowania i transportu wyrobów florystycznych; P C

Planowane zadania Projekt i wykonanie dekoracji na uroczystość pogrzebowa w kaplicy barokowej, do ciężkiej bogato zdobionej trumny. Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej .Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin . Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut), oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny, następnie oceniane jako gotowa praca. Wykonanie wieńca adwentowego do Centrum handlowego, głównego holu w kolorystyce niebieskiej .Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej i jej wykonaniem. Zadanie wykonuje się w oparciu o instrukcje i otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin. Do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut), oraz przekazane w wersji



elektronicznej i drukowanej do , następnie oceniane jako gotowa praca.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni florystycznej. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: zorganizowane stanowiska wykonywania kompozycji i dekoracji roślinnych (jedno stanowisko dla jednego ucznia), wyposażone w: materiał roślinny, podstawowe i pomocnicze środki techniczne, materiały dekoracyjne, narzędzia i urządzenia, pojemniki na odpady organiczne i nieorganiczne, lustro, środki umożliwiające eksponowanie kompozycji i dekoracji florystycznych, instalację elektryczną i wodno-kanalizacyjną. Środki dydaktyczne Narzędzia , materiały niezbędne do wykonania ćwiczenia. Czasopisma branżowe, katalogi, cenniki roślin. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych florysty. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu cech plastycznych materiału florystycznego, a szczególnie roślinnego. Dział programowy ‘ Wykonywanie wyrobów okolicznościowych,‘’ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

8.3. Wykonywanie dekoracji wnętrz






PKZ(R.o)(6.)6.skorzystać z wiedzy o czynnikach kształtujących formy i style dekoracji roślinnych podczas ich wykonywania;

P B -Dekoracje wnętrz świeckich -Dekoracja wnętrz sakralnych

PKZ(R.o) (6)7. zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych; P c



PKZ(R.o) (6)8. zastosować współczesne formy i style dekoracji roślinnych; P c -Dekoracje wnętrz nietypowych( np. hale targowe , - wystawowe, scena teatralna) -Okno wystawowe -Dekoracja stołów -Obiekty florystyczne

PKZ(R.o)(6)9.zastosować kompozycje roślinne typowe dla kultury polskiej i europejskiej;

P c

PKZ(R.o)(6.)10.zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych; P C

PKZ(R.o) (7)7. zaprojektować dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; p C


P B

PKZ(R.o) (7)9. rozpoznać wnętrza współczesne; P B

PKZ(R.o) (7)10.rozpoznać wnętrza historyczne; P B

PKZ(R.o)(7)11. rozpoznać czynniki wpływające na kształtowanie się trendów; P B

PKZ(R.o) (7)12. skorzystać z wiedzy z rozwoju mody na przestrzeni dziejów; P B

PKZ(R.o) (7)11.uwzględnić czynniki wpływające na kształtowanie się trendów w wykonywaniu dekoracji wnętrz;

P B

PKZ(R.o)(7).12.dostosować się do wnętrza historycznego; P B

PKZ(R.o) (7)13. dostosować się do wnętrza współczesnego; P B

PKZ(R.o) (7)14.wykonać dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; P C

PKZ(R.o) (6)15. skorzystać z czynników kształtujących formy i style dekoracji roślinnych w ich wykonywaniu;

P B


P B

PKZ(R.o)(8)4. wskazać sposoby porządkowania w kompozycji plastycznej; P B

PKZ(R.o)(8)12. wskazać współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł kompozycyjnych w pracach florystycznych;

P B

PKZ(R.o)(8)13. zaobserwować naturę szukając twórczej inspiracji dla wykonania dekoracji wnętrza;

P B

PKZ(R.o)(8)14.zastosować proporcje stosowane we florystyce; P C

PKZ(R.o)(8)15.zastosować w praktyce teorię barwy; P C

PKZ(R.o)(8)16.wykorzystać wiedze z zakresu kompozycji plastycznej; P B



PKZ(R.o)(8)14.szukać twórczej inspiracji w obserwacji natury; P B


P C



P B


P B

PKZ(R.o) (9)4.zastosować rodzaje kompozycji florystycznych; P C


R.26.2.(4)2. zastosować zabiegi przedłużające trwałość kwiatów ciętych; P C





P C

R.26.1.(3)4. analizować kształtowane otoczenie na potrzeby dokumentacji projektowej;

P B



P B


P B


P B


P B


P B

R.26.1.(7)1.dobrać materiały florystyczne do aranżacji wnętrz; P B




R.26.1.(8)1. rozpoznać techniki wykonania dekoracji roślinnych; P B


R.26.2.( 8)3. ocenić jakość materiału nieroślinnego; P B


P C


P C


P C

R.26.2.(2)1. sklasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce; P B



R.26.2.( 5)1. dobrać materiały florystyczne niezbędne w określonych technikach; P C

R.26.2.( 5)2. zastosować środki techniczne w kompozycjach florystycznych; P C


R.26.2.(6) zastosować aktualne trendy w kompozycjach obsadzanych P C

R.26.2.(6)1.zastosować aktualne trendy w dekoracji wnętrz

R.26.2.(7)1.wykonać kompozycje okolicznościowe; P C

R.26.2.(7)2.wykonać dekoracje wnętrz;

R.26.2.(7)3.wykonać aranżacje obsadzane; P C

R.26.2.(9)1.oceniać jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych;

P C

R.26.2.(9)2. oceniać jakość wykonania wyrobów florystycznych; P B

R.26.2.(9)3.oceniać jakość wykonania dekoracji wnętrz; P B


P B




P B


P B



P B


P B


P C


P C

R.26.3.(5)2. zastosować odpowiednie metody pakowania i transportu wyrobów florystycznych;

P C

Planowane zadania Projekt dekoracji holu zakładu produkującego buty sportowe. Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin. Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut), oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny. Wykonanie dekoracji holu szkoły. Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej i jej wykonanie. Zadanie wykonuje się w oparciu o instrukcje i otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin. Do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie zaprezentowane na forum grupy (10 minut), oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej , następnie oceniana jest gotowa praca. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni florystycznej. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: zorganizowane stanowiska wykonywania kompozycji i dekoracji roślinnych (jedno stanowisko dla jednego ucznia), wyposażone w: materiał roślinny, podstawowe i pomocnicze środki techniczne, materiały dekoracyjne, narzędzia i urządzenia, pojemniki na odpady organiczne i nieorganiczne, lustro, środki umożliwiające eksponowanie kompozycji i dekoracji florystycznych, instalację elektryczną i wodno-kanalizacyjną. Środki dydaktyczne Narzędzia , materiały niezbędne do wykonania ćwiczenia. Czasopisma branżowe, katalogi, cenniki roślin. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych florysty. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania,



wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu cech plastycznych materiału florystycznego, a szczególnie roślinnego. Dział programowy ‘ Wykonywanie wyrobów okolicznościowych,‘’ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru Oceniane będą również projekty uczniowskie oraz wykonane prace. Kryteria obejmą poprawność merytoryczną, estetykę wykonania, racjonalność gospodarowania materiałami i zachowanie zasad bezpiecznej pracy. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

8.4.Wykonywanie aranżacji obsadzanych






PKZ(R.o)(6.)6.skorzystać z wiedzy o czynnikach kształtujących formy i style dekoracji roślinnych;

P B -Dekoracji roślinne balkonów -Dekoracje roślinne tarasów - Dekoracje roślinne we wnętrzu. -Dobór materiałów do wykonania dekoracji roślinnych. -Zabezpieczenie materiałów florystycznych, technicznych lub gotowych wyrobów w trakcie transportu. -Organizacja przedsięwzięcia

PKZ(R.o) (6)7. zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych; P C

PKZ(R.o) (6)8. zastosować współczesne formy i style dekoracji roślinnych; P C

PKZ(R.o)(6)9.stosować kompozycje roślinne typowe dla kultury polskiej i europejskiej;

P C

PKZ(R.o)(6.)10.stosować historyczne formy dekoracji roślinnych; P C

PKZ(R.o) (7)7. projektować dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; P C

PKZ(R.o) (7)8. dobierać dekoracje roślinne do wnętrza/otoczenia w określonym stylu;

P B



PKZ(R.o) (7)9. rozpoznawać wnętrza współczesne; P B

PKZ(R.o) (7)10.rozpoznawać wnętrza historyczne; P P

PKZ(R.o)(7)11. rozpoznawać czynniki wpływające na kształtowanie się trendów; P B

PKZ(R.o) (7)12. korzystać z wiedzy z rozwoju mody na przestrzeni dziejów; P B

PKZ(R.o) (7)11.uwzględniać czynniki wpływające na kształtowanie się trendów; P B

PKZ(R.o) (12)1. rozpoznać choroby roślin ozdobnych; P B

PKZ(R.o) (12)3. rozpoznać szkodniki roślin ozdobnych i objawy ich żerowania; P B

PKZ(R.o) (12)4. stosować metody zwalczania chorób roślin ozdobnych; P C

R.26.1.(1)1. ocenić wartość dekoracyjną roślin ozdobnych; P B

R.26.1.(1)2. wskazać wartość użytkową roślin ozdobnych; P B



R.26.1.(3)3. stosować rysunek perspektywiczny oraz modele trójwymiarowe do wizualizacji koncepcji;

P C

R.26.1.(3)4. analizować kształtowane otoczenie na potrzeby dokumentacji projektowej;

P B


R.26.1.( 4)2. interpretować aktualne trendy florystyczne;

P B

R.26.1.(5)1.korzystać z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku polskim ;

P B

R.26.1.(5)2. korzystać z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku obcym;

P B


P B


P B

R.26.1.(7)1.dobrać materiały florystyczne do aranżacji wnętrz; P B



R.26.1.(7)2.dobrać materiały florystyczne do aranżacji balkonów i tarasów; P B


R.26.1.(8)1. rozpoznawać techniki wykonania dekoracji roślinnych; P B


R.26.2.( 8)3. ocenić jakość materiału nieroślinnego; P B


P c


P C


P C

R.26.2.(2)1. klasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce; P B



R.26.2.( 5)1. dobrać materiały florystyczne niezbędne w określonych technikach; P B

R.26.2.( 5)2. zastosować środki techniczne w kompozycjach florystycznych; P B

R.26.2.( 5)3. użyć materiały dekoracyjne w kompozycjach florystycznych;

P C

R.26.2.(6)1.stosować aktualne trendy w wykonaniu kompozycji florystycznych; P C

R.26.2.(6) stosować aktualne trendy w wykonaniu dekoracji florystycznych; P C

R.26.2.(7)1.wykonać wyroby florystyczne; P C

R.26.2.(7)3.wykonać aranżacje balkonów i tarasów; P C


P C



P B




p B

R.26.3.(3)3. stosować zasady przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych;

P C

R.26.3.(5)1. stosować metody pakowania i transportu roślin i środków technicznych;

P C

R.26.3.(5)2. stosować metod pakowania i transportu wyrobów florystycznych; P C

Planowane zadania Projekt i wykonanie dekoracji tarasowej na sezon letni, stanowisko słoneczne Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. W oparciu o instrukcję należy sporządzić dokumentację projektową dekoracji wybranego otoczenia na określoną okazję. Niezbędne jest przeprowadzenie analizy projektowej otoczenia. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut), oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do , następnie oceniane jako gotowa praca. Projekt i wykonanie dekoracji obsadzanej, konstrukcyjnej do holu firmy z dużą wilgotnością powietrza. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. W oparciu o instrukcję należy sporządzić dokumentację projektową dekoracji wybranego otoczenia na określoną okazję. Niezbędne jest przeprowadzenie analizy projektowej otoczenia. Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej jej wykonanie. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut), oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do , następnie oceniane jako gotowa praca. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni florystycznej i na stanowisku wykonania praktycznego zadania. Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni florystycznej. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: zorganizowane stanowiska wykonywania kompozycji i dekoracji roślinnych (jedno stanowisko dla jednego ucznia), wyposażone w: materiał roślinny, podstawowe i pomocnicze środki techniczne, materiały dekoracyjne, narzędzia i urządzenia, pojemniki na odpady organiczne i nieorganiczne, lustro, środki umożliwiające eksponowanie kompozycji i dekoracji florystycznych, instalację elektryczną i wodno-kanalizacyjną. Środki dydaktyczne Narzędzia , materiały niezbędne do wykonania zadania Czasopisma branżowe, katalogi, cenniki roślin. filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu florystyki. Karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych florysty. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu metod przygotowania dokumentacji projektowej. Dział programowy ,, Wykonywanie kompozycji obsadzanych ‘‘ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej, metody uczenia się w ramach projektów. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń praktycznych, metoda tekstu przewodniego oraz metody uczenia się w ramach projektów. Formy organizacyjne



Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10 osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu typu próba pracy, projektów. Kryteria obejmować będą poprawność merytoryczną, zachowanie dyscypliny wykonania, zachowanie zasad bhp i prezentacje projektów. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

8.5 Sprzedaż i usługi we florystyce






PKZ(R.o)(9)1. klasyfikować rodzaje kompozycji florystycznych; P B

PKZ(R.o) (12)1. rozpoznać choroby roślin ozdobnych; P B R.26.1.(1)1. ocenić wartość dekoracyjną roślin ozdobnych; P B R.26.1.(1)2. wskazać wartość użytkową roślin ozdobnych; P B R.26.2.( 4)1. dobrać środki do utrwalania roślin; P B R.26.2.(4)2. stosować zabiegi przedłużające trwałość kwiatów ciętych; P C R.26.2.( 4)3. stosować metody i techniki utrwalania roślin; P C R.26.1.(3)3. stosować rysunek perspektywiczny oraz modele trójwymiarowe do wizualizacji koncepcji;

P C

R.26.1.( 4)2. interpretować aktualne trendy florystyczne; P B



R.26.1.(5)1.korzystać z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku polskim ;

P B

R.26.1.(5)2. korzystać z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku obcym;

P B

R.26.1.(7)2.dobrać materiały florystyczne do aranżacji roślinnych P B R.26.1.(8)1. rozpoznawać techniki wykonania dekoracji roślinnych. P B R.26.2.( 8)3. ocenić jakość materiału nieroślinnego; P B R.26.2.(2)2. posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce; P C R.26.2.(2)3. posłużyć się urządzeniami stosowanymi we florystyce; P C R.26.2.( 10)1. przyjąć zamówienia internetowo na wyroby florystyczne; P C R.26.2.( 10)2. przyjąć zamówienie telefonicznie na wyroby florystyczne; P C R.26.2.( 10)3. przyjąć zamówienie w firmie florystycznej na wyroby florystyczne;

P C

R.26.2.( 10)4. prowadzić rozmowę z klientem; P C PKZ(R.o) (13)1. wskazać programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań;

P B

R.26.2.(11)1. prowadzić sprzedaż roślin ozdobnych; P C R.26.2.(11)2. prowadzić sprzedaż materiałów dekoracyjnych; P C R.26.2.(11) 3.prowadzić sprzedaż wyrobów florystycznych; P C R.26.2.(9)1.oceniać jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych;

P B

R.26.2.(9)2. oceniać jakość wykonania wyrobów florystycznych; P B R.26.2.(9)3.oceniać jakość wykonania dekoracji florystycznych P B R.26.3.( 1)1. dobrać zabiegi pielęgnacyjne do rodzaju wyrobów i kompozycji florystycznych;

P B




P C


P B

R.26.3.(2)2. zabezpieczyć kompozycje florystyczne przed więdnięciem; P C R.26.3.(3)1. określić warunki przechowywania nieroślinnych materiałów florystycznych;

P B


P B

R.26.3.(3)3. stosować zasady przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych;

P C

R.26.3.(5)1. stosować metody pakowania i transportu roślin i środków technicznych;

P C

R.26.3.(5)2. stosować metod pakowania i transportu wyrobów florystycznych;

P C

Planowane zadania Reklamacja w kwiaciarni Przygotować prezentacje sytuacyjną uwzględniającą rodzaje klientów Wskaż przykłady postaw. klientów i sposób podejścia do przyjęcia reklamacji Grupa wybiera lidera, który przydzieli zadania i koordynuje pracę. W oparciu o instrukcję należy opracować prezentację sytuacyjną uwzględniając wykorzystanie/zastosowanie teorii typów osobowości i sposobów reklamacji przez nich Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni florystycznej, warsztatach florystycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: stanowiska rysunkowo--malarskie (jedno stanowisko dla jednego ucznia), materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów); Środki dydaktyczne Materiały roślinne, materiały techniczne, materiały dekoracyjne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce dotyczącej teorii barwy. Zalecane metody dydaktyczne



Dział programowy ,, Sprzedaż i usługi we florystyce ‘’ wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej, inscenizacji. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10 osobowe. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie ćwiczeń praktycznych i ich oceny. Oceniana będzie poprawnośc merytoryczna i pomysłowośc, zachowanie kultury osobistej. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



9. Praktyki zawodowe

9.1 Organizacja firmy praktyki zawodowej 9.2. Wykonywanie kompozycji florystycznych podczas praktyki zawodowej 9.3. Sprzedaż i usługi florystycznej

9.1. Organizacja firmy praktyki zawodowej







P C − Instytucje ochrony pracy. − Obowiązki pracownika w zakresie BHP. − Przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy,

ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska w zawodzie florysty

− Czynniki szkodliwe dla zdrowia i życia człowieka występujące w środowisku pracy florysty

− Zasady udzielania pierwszej pomocy. − Prowadzenie działalności gospodarczej. − Przedsiębiorstwo w gospodarce rynkowej. − Zasady planowania działalności gospodarczej. − Klasyfikacja przedsiębiorstw wg formy

organizacyjno-prawnej .

− Wydajność pracy.

BHP(7) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy;

P C


P C


P B

BHP(8)1. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej; P B


P B

BHP(8)3. dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych;

P B

BHP(8)4. zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania;

P C




P C − Organizacja i zarządzanie przedsiębiorstwem. − Strategie marketingowe. − Rynek materiałów i wyrobów florystycznych. − Otoczenie firmy florystycznej. − Segmentacja rynku florystycznego. − Reklama we florystyce. − Zarządzanie marketingowe.

BHP(9)2.zastosować przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(10)1.udzielić pierwszej pomocy w wypadku z narzędziami i urządzeniami we florystyce;

P C

BHP(10)2. udzielić pierwszej pomocy w zatruciu środkami chemicznymi; P C


P B

PDG(1)2. rozróżnić pojęcia z zakresu gospodarki rynkowej: rynek, popyt, podaż, cena;

P B

PDG(2)1.zinterpretować przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego;

P B

PDG(2)2. zinterpretować przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące prawa autorskiego;

P B

PDG(2)3. wskazać konsekwencje z nieprzestrzegania prawa autorskiego; P B


P B


P B

PDG(4)1. sklasyfikować podmioty gospodarcze w branży florystycznej; P B


P B

PDG(5)1. przeanalizować działania firm funkcjonujących w branży florystycznej; P B


P B

PDG(5)2. przeanalizować czynniki kształtujące rynek florystyczny; P B

PDG(6)1. zorganizować współdziałanie firm florystycznych; P B

PDG(6)2. zaplanować wspólne działania firm florystycznych w zakresie promocji; P B


P B



PDG(8)2. prowadzić w firmie dziennik korespondencji; P B

PDG(9)1. zastosować oprogramowanie w zakresie prowadzenia florystycznej działalności gospodarczej;

P C

PDG(9)2. posłużyć się urządzeniami biurowymi wspomagającymi prowadzenie działalności gospodarczej;

P C

PDG(11)1. zidentyfikować składniki kosztów i przychodów; P B

PDG(11)2. wskazać wpływ wysokości kosztów i przychodów na wynik finansowy; P B

PDG(11)3. zaproponować sposób racjonalizacji kosztów prowadzenia działalności prowadzący do poprawy wyniku finansowego;

P B

Planowane zadania Projekt akcji promocyjnej na Dzień Matki Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin . Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować (10 minut), oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny, następnie oceniane jako gotowe wykonanie akcji. Wykonanie planu ewakuacji w którym się znajduje praktyka zawodowa w przypadku pożaru obiektu Zadaniem jest wykonanie projektu .Zadanie wykonuje się w oparciu o analizę otoczenia. Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie w formie drukowanej do oceny. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Dział programowy „Organizacja firmy praktyki zawodowej ” wymaga stosowania metod praktycznych kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań florysty. Powinny być kształtowane umiejętności przestrzegania zasad higieny i bezpieczeństwa pracy w różnych warunkach oraz zapobiegania czynnikom szkodliwym dla zdrowia. Należy także kształtować postawę przy wykonywaniu zadań zawodowych. Zajęcia odbywają się u pracodawców. Środki dydaktyczne Standardowe wyposażenie firmy florystycznej Zalecane metody dydaktyczne Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, pokaz z objaśnieniem, pokaz z instruktażem. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie lub w grupach. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy indywidualnej oraz w grupach 3 osobowych. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu praktycznego.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:



– dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

8.2. Wykonywanie kompozycji florystycznych podczas praktyki







P B − Bukiety okolicznościowe( pęk kwiatowy, bukiet prosty, wiązanka paralelna, wiązanka rytmicznie wystopniowana, bukiety konstrukcyjne i inne,

− Kompozycja w naczyniu

Florystyka wielkanocna, (wianki na drzwi i okna, , ozdobne jaja, ozdobne koszyczki itp.)

− Florystyka związana z Adwentem i Bożym Narodzeniem

− Florystyka ślubna − Florystyka żałobna( florystyka

kondolencyjna, florystyka pogrzebowa, florystyka ofiarna)

− Kompozycje Walentynkowe

PKZ(R.o) (6)7. zaprojektować historyczne formy dekoracji roślinnych; P C

PKZ(R.o) (6)8. zastosować współczesne formy i style dekoracji roślinnych;

P C


P C

PKZ(R.o)(6.)10.zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych; P C

PKZ(R.o)(6.)11.zastosować zasady tworzenia ikebany; P C

PKZ(R.o)(6.)12.rozpoznać szkoły ikebany: P B

PKZ(R.o) (7)7. zaprojektować dekoracje roślinne w duchu określonej epoki;

P C


P B

PKZ(R.o) (7)16. wykonać aranżacje florystyczne do wnętrza współczesnego;

P B

PKZ(R.o) (7)17.wykonać aranżacje florystyczne do wnętrza historycznego;

P B



PKZ(R.o) (7)18.wykonać aranżacje florystyczne do wnętrza sakralnego; − Kompozycje florystyczne na inne okazje − Florystyka sezonowa

− Dekoracje wnętrz świeckich − Dekoracja wnętrz sakralnych − Dekoracje wnętrz nietypowych ( np. hale

targowe , wystawowe, scena teatralna) − Okno wystawowe − Dekoracja stołów − Obiekty florystyczne

− Ddekoracji roślinne balkonów − Dekoracje roślinne tarasów − Dekoracji roślinnych we wnętrzu. − Dobór materiałów do wykonania dekoracji

roślinnych. − Zabezpieczenie materiałów florystycznych,

technicznych lub gotowych wyrobów w trakcie transportu.

− Organizacja przedsięwzięcia

PKZ(R.o)(7)11. rozpoznać czynniki wpływające na kształtowanie się trendów;

P B

PKZ(R.o) (7)12. skorzystać z wiedzy z rozwoju mody na przestrzeni dziejów;

P B

PKZ(R.o) (7)11.uwzględnić czynniki wpływające na kształtowanie się trendów

P B

PKZ(R.o) (7)14.wykonać dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; P C

PKZ(R.o) (6)15. zrealizować aranżacje korzystając z czynników kształtujących formy i style dekoracji roślinnych;

P B


P B

PKZ(R.o)(8)4. wskazać sposoby porządkowania w kompozycji plastycznej;

P B

PKZ(R.o)(8)12. wskazać współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł kompozycyjnych w pracach florystycznych;

P B

PKZ(R.o)(8)13. obserwować naturę szukając twórczej inspiracji; P B

PKZ(R.o)(8)14. zastosować proporcje stosowane we florystyce; P C

PKZ(R.o)(8)15. zastosować w praktyce teorię barwy P C

PKZ(R.o)(8)16. wykorzystać wiedze z zakresu kompozycji plastycznej P B

PKZ(R.o)(8)14. szukać twórczej inspiracji w obserwacji natury P B


P C


PKZ(R.o)(9)3. wskazać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji florystycznych;

P B


P B



PKZ(R.o) (9)6. wykonać różne rodzaje kompozycji florystycznych; P C


R.26.2.(4)5. wykonać zabiegi przedłużające trwałość kwiatów ciętych; P C


R.26.1.(3)7.wykonać rysunki projektowe dekoracji roślinnych; P B


R.26.1.(3)9. wykonać rysunek perspektywiczny oraz modele trójwymiarowe do wizualizacji koncepcji;

P C

R.26.1.(3)10. wykonać analizę kształtowane otoczenia na potrzeby dokumentacji projektowej;

P B

R.26.1.(4)1. zebrać informacje na temat aktualnych trendów florystycznych;

P B

R.26.1.( 4)2. zinterpretować aktualne trendy florystyczne; P B


P B


P B


P B


P B

R.26.1.(7)2.dobrać materiały florystyczne do aranżacji roślinnych P B

R.26.1.(8)1. rozpoznać techniki wykonania dekoracji roślinnych. P B

R.26.1.(8) 1 wykonać różne techniki wykonania dekoracji roślinnych. P B

R.26.2.( 8)3. ocenić jakość materiału nieroślinnego; P C

R.26.2.(1)5.zastosować przydatność poszczególnych środków technicznych przy wykonywaniu kompozycji florystycznych;

P C




P C


P C

R.26.2.(2)1.sklasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce;

P B



R.26.2.( 5)1. dobrać materiały florystyczne niezbędne w określonych technikach;

P B

R.26.2.(5)2.zastosować środki techniczne w kompozycjach florystycznych;

P C


R.26.2.(6) zastosować aktualne trendy w kompozycjach obsadzanych P C

R.26.2.(6)1.zastosować aktualne trendy w dekoracji wnętrz P B

R.26.2.(7)1.wykonać wyroby florystyczne; P C

R.26.2.(7)2.wykonać dekoracje wnętrz P C

R.26.2.(7)3.wykonać aranżacje obsadzane p C

R.26.2.(9)1.ocenić jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych;

P B


R.26.3.(1)1. dobrać zabiegi pielęgnacyjne do rodzaju wyrobów i kompozycji florystycznych;

P B

R.26.3.(1)2. wykonać zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych;

P B


P B





P B


P B


P C


P C

R.26.3.(5)2. zastosować metod pakowania i transportu wyrobów florystycznych;

P C

Planowane zadania Dekoracja na sympozjum Medyczne Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej i jej wykonaniem. Do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Zadanie wykonuje się w oparciu o instrukcje, otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin . Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować przez Pracodawcą, oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej , następnie oceniane jako gotowa praca. Wykonanie 16 bukietów na Pokaz Mody Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej i jej wykonania. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację otoczenia wręczania katalogi roślin do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować przez Pracodawcą, oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej . Materiał florystyczny powinien być wcześniej zamówiony i bukiety wykonane na określony dzień i godzinę, Należy uwzględnić ozdobne pakowanie i techniczne zabezpieczenie , aby bukiety nie zwiędły przez 10 godzin. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być w miejscu praktyki zawodowej. Środki dydaktyczne Narzędzia , materiały niezbędne do wykonania ćwiczenia. Czasopisma branżowe, katalogi, cenniki roślin. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych florysty. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu cech plastycznych, kompozycji, materiału florystycznego, a szczególnie roślinnego. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne



Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10 osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu praktycznego. Kryteria będą stanowiły poprawność merytoryczna i pomysłowość. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

9.3 Sprzedaż i usługi we florystyce






KPS(1)1. zastosować etykę zawodową; P C


KPS(1)3. zastosować ogólne zasady kultury osobistej; P C

KPS(7)1. przestrzegać tajemnicy zawodowej; P C

KPS(3) przewidywać skutki podejmowanych działań; P B

KPS(4) 1.dostosować się do zmian; P C

KPS(5) 1.panować nad stresem; P B

KPS(7)1. przestrzegać tajemnicy zawodowej; P C

KPS(8)1.ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; P C

KPS(8)1.ponosić odpowiedzialność za wykonywanie usług florystycznych

KPS(9)1.zastosować techniki negocjacji i warunki porozumień; P C



R.26.2.( 12)2. przestrzegać norm związanych z przepisami ochrony środowiska w zakresie obrotu materiałami florystycznymi;

P C

JOZ(1)1. zastosować język obcy w obsłudze klienta; P C

JOZ(1)2.przeczytać i przetłumaczyć korespondencję w języku obcym; P C

JOZ(1)2.wykorzystywać wybrane słownictwo/nazewnictwo specjalistyczne w zrozumieniu wypowiedzi w branżowych źródłach;

P C

JOZ(2)1. prowadzi obsługę klienta w języku obcym; P C

JOZ(2)2. posłużyć się językiem obcym w zakresie wspomagającym wykonywania zadań zawodowych;

P C


P C

JOZ(3)2. przetłumaczyć na język obcy prosty tekst zawodowy; P C

JOZ(4)1.komunikować się z uczestnikami procesu pracy wykorzystując słownictwo zawodowe;

P C

JOZ(4)2. przekazać w języku obcym informacje dotyczące zadań zawodowych; P C

JOZ(5)2. korzystać z obcojęzycznej branżowej literatury fachowej oraz czasopism florystycznych;

P C


R.26.2.(9)3.ocenić jakość wykonania dekoracji florystycznych P B

R.26.2.( 10)1. przyjąć zamówienie na wyroby florystyczne; P C

R.26.2.( 10)2. przeprowadzić rozmowę z klientem; P C


P B


P B



P B

R.26.3.(3)2. określić warunki przechowywania kompozycji florystycznych P B



zależnie od użytych materiałów;


P C


P C

R.26.3.(5)2. zastosować metod pakowania i transportu wyrobów florystycznych; P C

Planowane zadania Reklamacja w kwiaciarni Przygotować prezentacje sytuacyjną uwzględniającą rodzaje klientów Wskaż przykłady postaw. klientów i sposób podejścia do przyjęcia reklamacji W oparciu o instrukcję należy opracować prezentację sytuacyjną uwzględniając wykorzystanie/zastosowanie teorii typów osobowości i sposobów reklamacji przez nich. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne w miejscu praktyki zawodowej Standardowe wyposażenie kwiaciarni Środki dydaktyczne Materiały roślinne, materiały techniczne, materiały dekoracyjne instrukcje do ćwiczeń, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych florysty. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania oraz stosowania w praktyce informacji z zakresu teorii barwy. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń,, pokaz, metoda projektów, metoda teksu przewodniego, ćwiczenia produkcyjne. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz zespołowo. Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie ćwiczeń praktycznych i ich oceny Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



ZAŁĄCZNIKI

Załącznik 1. EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU TECHNIK MECHANIZACJI ROLNICTWA ZAPISANE W ROZPORZĄDZENIU W SPRAWIE PODSTAWY PROGRAMOWEJ KSZTAŁCENIA W ZAWODACH (tabela 1) Załącznik 2. POGRUPOWANE EFEKTY KSZTAŁCENIA (tabela 2) Załącznik 3. USZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIA (tabela 4)

Załącznik 1. EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU TECHNIK MECHANIZACJI ROLNICTWA ZAPISANE W ROZPORZĄDZENIU W SPRAWIE PODSTAWY PROGRAMOWEJ KSZTAŁCENIA W ZAWODACH (tabela 1) Tabela 1. Efekty kształcenia dla zawodu FLORYSTA Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów (BHP). Bezpieczeństwo i higiena pracy BHP(1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią; BHP(2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce; BHP(3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy; BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych; BHP(5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy; BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych; BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; BHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia; (PDG). Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej PDG(1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej; PDG(2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego; PDG(3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej; PDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;



PDG(5) analizuje działania prowadzone przez firmy funkcjonujące w branży; PDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży; PDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej; PDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej; PDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej; PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej; PDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej. (JOZ). Język obcy ukierunkowany zawodowo JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych; JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka; JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych; JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy; JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji. (KPS). Kompetencje personalne i społeczne KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki; KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań; KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań; KPS(4) jest otwarty na zmiany; KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem; KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe; KPS(7) przestrzega tajemnicy zawodowej; KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień; KPS(10) współpracuje w zespole. (OMZ). Organizacja pracy małych zespołów OMZ (1) planuje pracę zespołu w celu wykonania przydzielonych zadań; OMZ (2 ) dobiera osoby do wykonania przydzielonych zadań; OMZ ( 3) kieruje wykonaniem przydzielonych zadań; OMZ ( 4) ocenia jakość wykonania przydzielonych zadań; OMZ ( 5) wprowadza rozwiązania techniczne i organizacyjne wpływające na poprawę warunków i jakość pracy;



OMZ (6 ) komunikuje się ze współpracownikami Efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru kształcenia, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów PKZ(R.o) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie florysta PKZ(R.o)(1) określa wpływ czynników uprawowych na wzrost i rozwój roślin; PKZ(R.o) (2) rozpoznaje rodzaje i gatunki roślin ozdobnych stosowanych we florystyce; PKZ(R.o)(3) określa właściwości biologiczne oraz wymagania środowiskowe roślin; PKZ(R.o) (4) określa metody suszenia oraz utrwalania roślin; PKZ(R.o) (5) charakteryzuje rodzaje historycznych i współczesnych kompozycji florystycznych; PKZ(R.o) (6) identyfikuje historyczne i współczesne formy i style dekoracji roślinnych; PKZ(R.o) (7) wykorzystuje wiedzę z zakresu historii sztuki i historii dekoracji roślinnych; PKZ(R.o)( 8) wykorzystuje wiedzę z zakresu kolorystyki i kompozycji plastycznej; PKZ(R.o) (9) określa rodzaje kompozycji florystycznych; PKZ(R.o) (10) charakteryzuje podstawowe i pomocnicze techniki florystyczne; PKZ(R.o) (11) charakteryzuje rodzaje wyrobów i usług florystycznych; PKZ(R.o) (12) rozpoznaje choroby i szkodniki roślin ozdobnych oraz dobiera środki do ich zwalczania; PKZ(R.o) (13) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań. Efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzie R.26. Wykonywanie kompozycji florystycznych R.26.1.(1) określa dekoracyjną i użytkową wartość roślin ozdobnych R.26.1.( 2) określa jakość oraz zastosowanie materiału roślinnego i środków technicznych3) odczytuje i sporządza dokumentację projektową dekoracji roślinnych; R.26.1.( 3) odczytuje i sporządza dokumentację projektową dekoracji roślinnych; R.26.1.( 4) korzysta z polskiej i obcojęzycznej dokumentacji projektowej oraz innych źródeł informacji R.26.1.( 5) korzysta z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku polskim i języku obcym; R.26.1.( 6) dobiera materiał roślinny, dekoracyjny i środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych; R.26.1.( 7) dobiera materiały florystyczne do aranżacji wnętrz, tarasów i balkonów; R.26.1.( 8) określa techniki wykonania dekoracji roślinnych. R.26.2.( 1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania wyrobów i dekoracji; R.26.2.( 2) posługuje się narzędziami i urządzeniami stosowanymi we florystyce; R.26.2.( 3) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne roślin, kwiatów i zieleni ciętej; R.26.2.( 4) stosuje metody i techniki utrwalania roślin oraz przedłużania trwałości kwiatów i zieleni ciętej; R.26.2.( 5) stosuje różnorodne techniki florystyczne oraz techniki pomocnicze;



R.26.2.( 6) wykonuje kompozycje i dekoracje roślinne zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi; R.26.2.( 7) wykonuje dekoracje roślinne wnętrz, balkonów i tarasów; R.26.2.( 8) określa koszty wykonania wyrobów oraz realizacji usług florystycznych; R.26.2.( 9) ocenia jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych; R.26.2.( 10) przyjmuje i realizuje zamówienia na wyroby florystyczne; R.26.2.( 11) prowadzi sprzedaż roślin ozdobnych, materiałów dekoracyjnych i wyrobów florystycznych; R.26.2.( 12) przestrzega norm i wytycznych dotyczących obrotu materiałami florystycznymi. R.26.3.( 1) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych; R.26.3.( 2) stosuje metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych; R.26.3.( 3) określa warunki przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie; R.26.3.( 4) dobiera materiały do pakowania roślin i wyrobów florystycznych; R.26.3.( 5) stosuje metody pakowania i transportu roślin, wyrobów florystycznych i środków technicznych.



Załącznik 2. POGRUPOWANE EFEKTY KSZTAŁCENIA (tabela 2)

Naz

wa

za

jęć

eduk

acyj

nych

Efekty kształcenia

/umiejętności, wiedza oraz kompetencje personalne i społeczne/

Uczeń:

klasa

Licz

ba g

odzi

n pr

zezn

aczo

na n

a re

aliz

ację

efe

któw

ksz

tałc

enia

I

I sem

estr

II se

mes

tr

Kształcenie zawodowe teoretyczne

Mat

eria

łozn

awst

wo

rośl

inne

PKZ(R.o)(1) określa wpływ czynników uprawowych na wzrost i rozwój roślin; X X

55 PKZ(R.o) (2) rozpoznaje rodzaje i gatunki roślin ozdobnych stosowanych we florystyce; X X PKZ(R.o)(3) określa właściwości biologiczne oraz wymagania środowiskowe roślin; X X PKZ(R.o) (4) określa metody suszenia oraz utrwalania roślin; X X PKZ(R.o) (12) rozpoznaje choroby i szkodniki roślin ozdobnych oraz dobiera środki do ich zwalczania; X X R.26.1.(1) określa dekoracyjną i użytkową wartość roślin ozdobnych X X

25 R.26.2.( 4) stosuje metody i techniki utrwalania roślin oraz przedłużania trwałości kwiatów i zieleni ciętej; X X R.26.3.( 1) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych; X X R.26.3.( 2) stosuje metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych; X X

Łączna liczba godzin 80

ao

naw

stw

o

PKZ(R.o) (10) charakteryzuje podstawowe i pomocnicze techniki florystyczne; X 4

R.26.2.( 1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania wyrobów i dekoracji; X



R.26.1.( 6) dobiera materiał roślinny, dekoracyjny i środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych; X

12

R.26.2.( 2) posługuje się narzędziami i urządzeniami stosowanymi we florystyce; X R.26.2.( 5) stosuje różnorodne techniki florystyczne oraz techniki pomocnicze; X R.26.3.( 3) określa warunki przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie; X R.26.2.( 12) przestrzega norm i wytycznych dotyczących obrotu materiałami florystycznymi. X


kultu

row

e po

dsta

wy

flory

styk

i PKZ(R.o) (5) charakteryzuje rodzaje historycznych i współczesnych kompozycji florystycznych; X 16 PKZ(R.o) (6) identyfikuje historyczne i współczesne formy i style dekoracji roślinnych; X

PKZ(R.o) (7) wykorzystuje wiedzę z zakresu historii sztuki i historii dekoracji roślinnych; X Łączna liczba godzin 16

Środ

ki w

yraz

u tw

órcz

ego

PKZ(R.o)( 8) wykorzystuje wiedzę z zakresu kolorystyki i kompozycji plastycznej; X 34 PKZ(R.o) (9) określa rodzaje kompozycji florystycznych; X

PKZ(R.o) (13) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań. X R.26.1.(1) określa dekoracyjną i użytkową wartość roślin ozdobnych; X

30 R.26.1.( 3) odczytuje i sporządza dokumentację projektową dekoracji roślinnych; X R.26.1.( 4) korzysta z polskiej i obcojęzycznej dokumentacji projektowej oraz innych źródeł informacji; X


Kom

pozy

cje

flory

styc

zne

PKZ(R.o) (9) określa rodzaje kompozycji florystycznych; X X 40 PKZ(R.o) (10) charakteryzuje podstawowe i pomocnicze techniki florystyczne; X X

PKZ(R.o) (11) charakteryzuje rodzaje wyrobów i usług florystycznych; X X R.26.1.( 5) korzysta z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku polskim i języku obcym; X X

120 R.26.1.( 6) dobiera materiał roślinny, dekoracyjny i środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych; X X R.26.1.( 7) dobiera materiały florystyczne do aranżacji wnętrz, tarasów i balkonów; X X R.26.1.( 8) określa techniki wykonania dekoracji roślinnych. X X R.26.2.( 1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania wyrobów i dekoracji; X X



R.26.2.( 2) posługuje się narzędziami i urządzeniami stosowanymi we florystyce; X X R.26.2.( 5) stosuje różnorodne techniki florystyczne oraz techniki pomocnicze; X X R.26.2.( 6) wykonuje kompozycje i dekoracje roślinne zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi; X X R.26.2.( 7) wykonuje dekoracje roślinne wnętrz, balkonów i tarasów; X X R.26.2.( 8) określa koszty wykonania wyrobów oraz realizacji usług florystycznych; X X R.26.2.( 9) ocenia jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych; X X R.26.3.( 3) określa warunki przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie; X X

R.26.3.( 4) dobiera materiały do pakowania roślin i wyrobów florystycznych; X X R.26.3.( 5) stosuje metody pakowania i transportu roślin, wyrobów florystycznych i środków technicznych. X X


Prze

dsię

bior

stw

o flo

ryst

yczn

e

BHP(1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią; X X

6

BHP(2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce; X X

BHP(3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy; X X BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych; X X

BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; X X

PDG(1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej; X X

12

PDG(2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego; X X

PDG(3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej; X X PDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi; X X PDG(5) analizuje działania prowadzone przez firmy funkcjonujące w branży; X X PDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży; X X



PDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej; X X

PDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej; X X PDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej; X X

PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej; X X PDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej. X X PKZ(R.o) (13) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań. X X 2 R.26.2.( 10) przyjmuje i realizuje zamówienia na wyroby florystyczne; X X

12 R.26.2.( 11) prowadzi sprzedaż roślin ozdobnych, materiałów dekoracyjnych i wyrobów florystycznych; X X R.26.2.( 12) przestrzega norm i wytycznych dotyczących obrotu materiałami florystycznymi. X X


języ

k ob

cy w

e flo

ryst

yce JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych),

umożliwiających realizację zadań zawodowych; X

32

JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;

X

JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych; X

JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy; X

JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji. X Łączna liczba godzin 32

Łączna liczba godzin przeznaczona na kształcenie zawodowe teoretyczne 400



Kształcenie zawodowe praktyczne

Wyk

onyw

anie

ko

mpo

zycj

i flo

ryst

yczn

ych

BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; X X

10 BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych; X X BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; X X

BHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia; X X PKZ(R.o) (6) identyfikuje historyczne i współczesne formy i style dekoracji roślinnych; X X

35 PKZ(R.o) (7) wykorzystuje wiedzę z zakresu historii sztuki i historii dekoracji roślinnych; X X PKZ(R.o)( 8) wykorzystuje wiedzę z zakresu kolorystyki i kompozycji plastycznej; X X PKZ(R.o) (9) określa rodzaje kompozycji florystycznych; X X PKZ(R.o) (12) rozpoznaje choroby i szkodniki roślin ozdobnych oraz dobiera środki do ich zwalczania; X X R.26.1.(1) określa dekoracyjną i użytkową wartość roślin ozdobnych X X

355

R.26.2.( 4) stosuje metody i techniki utrwalania roślin oraz przedłużania trwałości kwiatów i zieleni ciętej; X X R.26.1.( 3) odczytuje i sporządza dokumentację projektową dekoracji roślinnych; X X R.26.1.( 4) korzysta z polskiej i obcojęzycznej dokumentacji projektowej oraz innych źródeł informacji X X R.26.1.( 5) korzysta z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku polskim i języku obcym; X X X X R.26.1.( 6) dobiera materiał roślinny, dekoracyjny i środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych; X X R.26.1.( 7) dobiera materiały florystyczne do aranżacji wnętrz, tarasów i balkonów; X X R.26.1.( 8) określa techniki wykonania dekoracji roślinnych. X X R.26.2.( 1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania X X R.26.2.( 2) posługuje się narzędziami i urządzeniami stosowanymi we florystyce; X X R.26.2.( 5) stosuje różnorodne techniki florystyczne oraz techniki pomocnicze; X X



R.26.2.( 6) wykonuje kompozycje i dekoracje roślinne zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi; X X R.26.2.( 7) wykonuje dekoracje roślinne wnętrz, balkonów i tarasów; X X R.26.2.( 10) przyjmuje i realizuje zamówienia na wyroby florystyczne; X X R.26.2.( 11) prowadzi sprzedaż roślin ozdobnych, materiałów dekoracyjnych i wyrobów florystycznych; X X R.26.2.( 9) ocenia jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych; X X R.26.3.( 1) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych; X X R.26.3.( 2) stosuje metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych; X X R.26.3.( 3) określa warunki przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie; X X

R.26.3.( 5) stosuje metody pakowania i transportu roślin, wyrobów florystycznych i środków technicznych. X X Łączna liczba godzin 400

Łączna liczba godzin przeznaczona na kształcenie zawodowe praktyczne 400



Załącznik 3. USZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIA (tabela 4)

Naz

wa

prze

dmio

tu

Efekty kształcenia z podstawy programowej

Uczeń:

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:

A B C

Mat

eria

łozn

awst

wo

rośl

inne

PKZ(R.o)(1) określa wpływ czynników uprawowych na wzrost i rozwój roślin;

PKZ(R.o)(1)1. określić wpływ światła na wzrost roślin;

PKZ(R.o)(1)2. określić wpływ temperatury na wzrost roślin;

PKZ(R.o)(1)3. określić wpływ wody na wzrost roślin;

PKZ(R.o)(1)4. określić wpływ składników pokarmowych na wzrost roślin;

PKZ(R.o)(1)5. określić czynniki uprawowe wpływające na trwałość roślin;

PKZ(R.o) (2) rozpoznaje rodzaje i gatunki roślin ozdobnych stosowanych we florystyce;

PKZ(R.o) (2)1. rozpoznać rośliny jednoroczne stosowane we florystyce;

PKZ(R.o) (2)2. rozpoznać rośliny dwuletnie stosowane we florystyce;

PKZ(R.o) (2)3. rozpoznać byliny stosowane we florystyce;

PKZ(R.o) (2)4. rozpoznać drzewa i krzewy liściaste stosowane we florystyce;

PKZ(R.o) (2)5. rozpoznać drzewa i krzewy iglaste stosowane we florystyce;

PKZ(R.o) (2)6. rozpoznać rośliny doniczkowe stosowane we florystyce;

PKZ(R.o) (2)7. rozpoznać rośliny balkonowe;

PKZ(R.o) (2)8.wskazać rośliny prawnie chronione w Polsce;

PKZ(R.o) (2)9. posłużyć się nazewnictwem roślin polskim i łacińskim;

PKZ(R.o) (3) określa właściwości biologiczne oraz wymagania środowiskowe roślin;

PKZ(R.o) (3)1. określić właściwości biologiczne roślin;

PKZ(R.o) (3)2. opisać właściwości biologiczne roślin;

PKZ(R.o) (3)3. scharakteryzować siedliska roślin;

PKZ(R.o) (3)4. określić potrzeby pokarmowe roślin;



PKZ(R.o) (3)5. określić wymagania nawozowe roślin;

PKZ(R.o) (3)6. Scharakteryzować fizjologiczne procesy roślin;

PKZ(R.o) (4) określa metody suszenia oraz utrwalania roślin;

PKZ(R.o) (4)1. scharakteryzować metody suszenia roślin;

PKZ(R.o) (4)2. scharakteryzować sposoby utrwalania roślin przy użyciu środków wspomagających;

PKZ(R.o) (12) rozpoznaje choroby i szkodniki roślin ozdobnych oraz dobiera środki do ich zwalczania;

PKZ(R.o) (12)1. rozpoznać choroby roślin ozdobnych;

PKZ(R.o)(12)2. dobrać metody zwalczania chorób roślin ozdobnych;

PKZ(R.o)(12)3. rozpoznać szkodniki roślin ozdobnych i objawy ich żerowania;

PKZ(R.o) (12)4. dobrać metody zwalczania szkodników roślin ozdobnych;

PKZ(R.o) (12)5. wskazać bezpieczne metody ochrony roślin;

R.26.1.(1) określa dekoracyjną i użytkową wartość roślin ozdobnych

R.26.1.(1)1. określić wartość dekoracyjną roślin ozdobnych;

R.26.1.(1)2. określić wartość użytkową roślin ozdobnych;

R.26.2.( 1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania wyrobów i dekoracji;

R.26.2.( 1)1. ocenić jakość materiału roślinnego;

R.26.2.( 1)2. wskazać przydatność materiału roślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych;

R.26.1.( 6) dobiera materiał roślinny, dekoracyjny i środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.1.(6)1. dobrać materiał roślinny do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.1.( 6)2. wskazać cechy roślin decydujące o przydatności do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.2.( 4) stosuje metody i techniki utrwalania roślin oraz przedłużania trwałości kwiatów i zieleni ciętej;

R.26.2.( 4)1. dobrać środki do utrwalania roślin;

R.26.2.(4)2. zastosować zabiegi przedłużające trwałość kwiatów ciętych;

R.26.2.( 4)3. zastosować metody i techniki utrwalania roślin;

R.26.3.( 1) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych;

R.26.3.(1)1. dobrać zabiegi pielęgnacyjne do rodzaju wyrobów i kompozycji florystycznych;

R.26.3.(1)2. dobrać materiały i środki niezbędne do pielęgnacji wyrobów i kompozycji florystycznych;

R.26.3.( 2) stosuje metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych;

R.26.3.(2)1. dobrać metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych

R.26.3.(2)2. zabezpieczyć kompozycje florystyczne przed więdnięciem;

Mat

eria

łozn

awst

wo

nier

oślin

ne

PKZ(R.o) (10) charakteryzuje podstawowe i pomocnicze techniki florystyczne;

PKZ(R.o)(10)1. scharakteryzować podstawowe techniki florystyczne;

PKZ(R.o)(10)2. scharakteryzować pomocnicze techniki florystyczne;

PKZ(R.o)(10)3. określić materiały florystyczne niezbędne przy stosowaniu określonych technik florystycznych;



PKZ(R.o)(10)4. określić materiały ,,nieflorystyczne” niezbędne przy stosowaniu określonych technik pomocniczych;

R.26.2.(1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania wyrobów i dekoracji;

R.26.2.(1)3. określić przydatność poszczególnych środków technicznych przy wykonywaniu kompozycji florystycznych; R.26.2.(1)4. określić przydatność poszczególnych materiałów dekoracyjnych przy wykonywaniu różnych rodzajów dekoracji roślinnych; R.26.2.( 1)5. ocenić jakość materiału nieroślinnego;

R.26.2.(1)6. wskazać przydatność materiału nieroślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych;

R.26.1.(6) dobiera materiał roślinny, dekoracyjny i środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.1.( 6)3. dobrać środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.1.( 6)4. dobrać materiał dekoracyjny do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.2.(2)posługuje się narzędziami i urządzeniami stosowanymi we florystyce;

R.26.2.( 2)1. klasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce;

R.26.2.( 2)2. posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce;

R.26.2.( 2)3. posłużyć się urządzeniami stosowanymi we florystyce;

R.26.2.( 5) stosuje różnorodne techniki florystyczne oraz techniki pomocnicze;


R.26.2.( 5)2. zastosować środki techniczne w kompozycjach florystycznych;

R.26.2.( 5)3. użyć materiały dekoracyjne w kompozycjach florystycznych;

R.26.3.( 3) określa warunki przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie;


R.26.3.( 3)2. określić warunki przechowywania kompozycji florystycznych zależnie od użytych materiałów;

R.26.3.( 3)3. zastosować zasady przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych

R.26.2.( 12) przestrzega norm i wytycznych dotyczących obrotu materiałami florystycznymi;

R.26.2.( 12)1. przestrzegać norm związanych z przepisami bhp w zakresie przechowywania i stosowania środków chemicznych; R.26.2.( 12)2. przestrzegać norm związanych z przepisami ochrony środowiska w zakresie obrotu materiałami florystycznymi;

Kultu

row

e po

dsta

wy

flory

styk

i

PKZ(R.o) (5) charakteryzuje rodzaje historycznych i współczesnych kompozycji florystycznych;

PKZ(R.o) (5)1. opisać historyczne kompozycje florystyczne;

PKZ(R.o) (5)2. opisać współczesne kompozycje florystyczne;

PKZ(R.o) (5)3. wyjaśnić społeczne znaczenie zawodu w jego kulturowym rozwoju;

PKZ(R.o) (5)4. określić symbolikę roślin i dekoracji roślinnych oraz ich funkcję w obyczajach;

PKZ(R.o) (5)5. określić czynniki wpływające na kształtowanie kompozycji florystycznych;



PKZ(R.o) (6) identyfikuje historyczne i współczesne formy i style dekoracji roślinnych;

PKZ(R.o) (6)1. wskazać czynniki kształtujące formy i style dekoracji roślinnych;

PKZ(R.o) (6)2. rozpoznać historyczne formy dekoracji roślinnych;

PKZ(R.o) (6)2. rozpoznać współczesne formy i style dekoracji roślinnych;

PKZ(R.o) (6)3. scharakteryzować kompozycje roślinne typowe dla kultury polskiej i europejskiej;

PKZ(R.o) (6)4. scharakteryzować szkoły ikebany;

PKZ(R.o) (6)5. określić zasady tworzenia ikebany;

PKZ(R.o) (7) wykorzystuje wiedzę z zakresu historii sztuki i historii dekoracji roślinnych;

PKZ(R.o) (7)1. opisać rozwój florystyki na przestrzeni dziejów;

PKZ(R.o) (7)2. scharakteryzować wnętrza historyczne;

PKZ(R.o) (7)3. scharakteryzować wnętrza współczesne;

PKZ(R.o) (7)4. wskazać czynniki wpływające na kształtowanie się trendów;

PKZ(R.o) (7)5. omówić rozwój mody na przestrzeni dziejów;

PKZ(R.o) (7)6. scharakteryzować zmiany, jakim podlegały ogrody na przestrzeni dziejów;



PKZ(R.o) (7)9. wskazać najważniejsze dzieła wiodących w danej epoce artystów;

Środ

ki w

yraz

u tw

órcz

ego

PKZ(R.o)( 8) wykorzystuje wiedzę z zakresu kolorystyki i kompozycji plastycznej;

PKZ(R.o)( 8)1. przedstawić elementy kompozycji plastycznej;

PKZ(R.o)( 8)2. określić oddziaływanie elementów kompozycji na obserwatora;

PKZ(R.o)( 8)3. wskazać podstawowe reguły kompozycji plastycznej: proporcje, punkt wzrostu, punkt wagi;

PKZ(R.o)( 8)4. wskazać sposoby porządkowania w kompozycji plastycznej;

PKZ(R.o)( 8)5. scharakteryzować proporcje stosowane we florystyce;

PKZ(R.o)( 8)6. scharakteryzować style florystyczne;

PKZ(R.o)( 8)7. objaśnić powstawanie barw;

PKZ(R.o)( 8)8. wskazać systemy porządkowania barw;

PKZ(R.o)( 8)9. wyjaśnić percepcję barw;

PKZ(R.o)( 8)10. określić cechy barw;

PKZ(R.o)(8)11. scharakteryzować znaczenie barw kształtowanym otoczeniu;



PKZ(R.o)( 8)12. wskazać zasady łączenia barw;

PKZ(R.o)( 8)13. określić znaczenie symboliczne barw;

PKZ(R.o)( 8)14. zaobserwować Naturę szukając twórczej inspiracji;

PKZ(R.o)( 8)15. wskazać współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł kompozycyjnych w pracach florystycznych;

PKZ(R.o) (9) określa rodzaje kompozycji florystycznych;

PKZ(R.o) (9)1. sklasyfikować rodzaje kompozycji florystycznych;

PKZ(R.o) (9)2. wskazać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji florystycznych;

PKZ(R.o) (13) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań;

PKZ(R.o) (13)1. wskazać programy graficzne przydatne we florystyce;

PKZ(R.o) (13)2. zastosować programy graficzne w zakresie wykonywania projektów;

R.26.1.(1) określa dekoracyjną i użytkową wartość roślin ozdobnych;



R.26.1.(1)5. obserwować naturę szukając roślin o nowych wartościach plastycznych;

R.26.1.(1)6. wykorzystać w procesie twórczym cechy plastyczne roślin;

R.26.1.( 3) odczytuje i sporządza dokumentację projektową dekoracji roślinnych;

R.26.1.( 3)1. odczytać rysunki projektowe dekoracji roślinnych;

R.26.1.(3)2. wykonać rysunki projektowe różnymi technikami;



R.26.1.( 4) korzysta z polskiej i obcojęzycznej dokumentacji projektowej oraz innych źródeł informacji;



Kom

pozy

cje

flory

styc

zne

PKZ(R.o)(9) określa rodzaje kompozycji florystycznych;

R.o(9)1.zastosować odpowiednie porządki kompozycji w pracach florystycznych;

R.o(9)2.zastosować odpowiednie style kompozycji;

PKZ(R.o) (10) charakteryzuje podstawowe i pomocnicze techniki florystyczne;

PKZ(R.o) (10)1. zastosować podstawowe techniki florystyczne;

PKZ(R.o) (10)2. zastosować pomocnicze techniki florystyczne;

PKZ(R.o) (10)3. zastosować materiały florystyczne niezbędne przy stosowaniu określonych technik florystycznych;

PKZ(R.o) (10)4. zastosować materiały ,,nieflorystyczne” niezbędne przy stosowaniu określonych technik pomocniczych;

PKZ(R.o) (11) charakteryzuje rodzaje R.o(11)1.wykonać wyroby odpowiadające danej okoliczności



wyrobów i usług florystycznych;

R.o(11) 2.wykonać florystyczne usługi okolicznościowe;

R.o(11)3.wykonać aranżacje roślinne balkonów i tarasów;

R.o(11)4.wykonać aranżacje roślinne wnętrz;

KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki;

KPS(1)1. zastosować etykę zawodową;

KPS(1)2.zastosować ogólnie przyjęte zasady kultury społecznej;

KPS(1)3. zastosować ogólne zasady kultury osobistej;

KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;

KPS(2) zaprojektować dekoracje florystyczne do okoliczności;

KPS(2)realizować konsekwentnie usługi florystyczne do okoliczności;

KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;

KPS(3) przewidzieć skutki podejmowanych działań;

KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;

KPS(6)1. aktualizować wiedze zawodową; KPS(62.) doskonalić umiejętności zawodowe;

KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;

KPS(8)1.ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;

KPS(8)1.ponosić odpowiedzialność za wykonywanie usług florystycznych

R.26.1.( 5) korzysta z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku polskim i języku obcym;

R.26.1.(5)1. skorzystać z norm, katalogów i poradników florystycznych opracowanych w języku polskim ;

R.26.1.(5) 2. skorzystać z norm, katalogów i poradników florystycznych opracowanych w języku obcym;

R.26.1.(6) dobiera materiał roślinny, dekoracyjny i środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.1.(6)1.dobrać materiał roślinny do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.1.(6)2.dobrać materiał dekoracyjny do wykonania określonych kompozycji florystycznych;


R.26.1.(6)4.wskazać cechy roślina decydujące o przydatności do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.1.(7)do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.1.(7)1.dobrać materiały florystyczne do wykonania aranżacji wnętrz;

R.26.1.(7)2.dobrać materiały do wykonania dekoracji roślinnych tarasów i balkonów;

R.26.1.(7)3.dobrać materiał do okoliczności wykonania pracy florystycznej;

R.26.1.(7)określać techniki wykonania dekoracji roślinnych;

R.26.1.(7)1.określić techniki wykonania dekoracji roślinnych;

R.26.1.(7)2.dobrać adekwatne techniki do wykonania prac ;



R.26.2.( 1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.2.(1)1.ocenić jakość materiału do wykonania określonych kompozycji florystycznych;



R.26.2.(2) posługuje się narzędziami i urządzeniami stosowanymi we florystyce;

R.26.2.( 2)1. sklasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce;

R.26.2.( 2)2. posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce;

R.26.2.(5) stosuje różnorodne techniki florystyczne oraz techniki pomocnicze;

R.26.2.(5)1. zastosować różnorodne techniki;

R.26.2.(5)2.zastosować różnorodne techniki pomocnicze;

R.26.2.(6)wykonuje kompozycje i dekoracje roślinne zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi;

R.26.2.(6)1.wykonać kompozycje z aktualnymi trendami florystycznymi;

R.26.2.(6)2.wykonać dekoracje roślinne zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi;

R.26.2.(6)3.wykonać dekoracje wnętrz zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi;

R.26.2.(7) wykonuje dekoracje roślinne wnętrz, balkonów i tarasów;

R.26.2.(7)1.wykonać dekoracje roślinne wnętrza pasujące do pomieszczenia i okoliczności;

R.26.2.(7)2.wykonać dekoracje roślinne na balkony i tarasy pasujące do otoczenia i sezonu;

R.26.2.(8)określa koszty wykonania wyrobów oraz realizacji usług florystycznych;

R.26.2.(8)1.wycenić wykonane wyroby florystyczne;

R.26.2.(8)2.wycenić usługi florystyczne;

R.26.2.(9)ocenia jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych;

R.26.2.(9)1.ocenić jakość wykonania wyrobu florystycznego;

R.26.2.(9)1.ocenić jakość wykonania dekoracji florystycznej;

R.26.3.(3)określa warunki przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie;

R.26.3.(3)1.określić warunki przechowania materiału roślinnego oraz przestrzega zasad w tym zakresie;

R.26.3.(3)2.określić warunki przechowania kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie ;

R.26.3.( 4) dobiera materiały do pakowania roślin i wyrobów florystycznych;

R.26.3.( 4) dobrać materiały do pakowania roślin;

R.26.3.(4) dobrać materiały do pakowania wyrobów florystycznych;

R.26.3.(5) stosuje metody pakowania i transportu roślin, wyrobów florystycznych i środków technicznych;

R.26.3.(5) zastosować metody pakowania i transportu roślin i środków technicznych;

R.26.3.(5) zastosować metod pakowania i transportu wyrobów florystycznych;

Prze

dsię

bior

stw

o flo

ryst

ycz

ne

BHP(1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;

BHP(1)1. wyjaśnić pojęcia z zakresu higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej;

BHP(1)2. wyjaśnić pojęcie ergonomii;

BHP(1)3. wyjaśnić pojęcia z zakresu ochrony środowiska;



BHP(2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;

BHP(2)1. wskazać instytucje działające w zakresie ochrony pracy w Polsce;

BHP(2)2. wskazać instytucje działające w zakresie ochrony środowiska w Polsce;

BHP(2)3. scharakteryzować zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy;

BHP(2)4. scharakteryzować zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony środowiska;

BHP(3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

BHP(3)1. wskazać prawa i obowiązki pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

BHP(3)2. wskazać prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;

BHP(4)1. wskazać potencjalne zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz środowiska związane z wykonywaniem florystycznych zadań zawodowych; BHP(4)2. wskazać sposoby przeciwdziałania potencjalnym zagrożeniom dla zdrowia i życia człowieka oraz środowiska związane z wykonywaniem florystycznych zadań zawodowych; BHP(4)3. wskazać choroby zawodowe występujące w zawodzie florysty;

BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;

BHP(6)1. wskazać skutki oddziaływania szkodliwych czynników na organizm człowieka;

BHP(6)2. wskazać sposoby zapobiegania skutkom oddziaływania szkodliwych czynników na organizm człowieka;

PDG(1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;


PDG(1)2. zdefiniować pojęcia z zakresu gospodarki rynkowej: rynek, popyt, podaż, cena;

PDG(2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;

PDG(2)1. zinterpretować przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego;

PDG(2)2. zinterpretować przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące prawa autorskiego;

PDG(2)3. wskazać konsekwencje z nieprzestrzegania prawa autorskiego;

PDG(3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;



PDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;

PDG(4)1. sklasyfikować podmioty gospodarcze w branży florystycznej;


PDG(5) analizuje działania prowadzone przez firmy funkcjonujące w branży;

PDG(5)1. przeanalizować działania firm funkcjonujących w branży florystycznej;

PDG(5)2. przeanalizować czynniki kształtujące rynek florystyczny;

PDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;

PDG(6)1. zorganizować współdziałanie firm florystycznych;

PDG(6)2. zaplanować wspólne działania firm florystycznych w zakresie promocji;



PDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;

PDG(7)1. przygotować dokumentację niezbędną do uruchomienia działalności gospodarczej;

PDG(7)2. przygotować biznesplan;

PDG(7)3. ustalić formę opodatkowania najkorzystniejszą dla danej firmy;

PDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;


PDG(8)2. prowadzić w firmie dziennik korespondencji;

PDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;

PDG(9)1. zastosować oprogramowanie w zakresie prowadzenia florystycznej działalności gospodarczej;

PDG(9)2. posługiwać się urządzeniami biurowymi wspomagającymi prowadzenie działalności gospodarczej;

PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;

PDG(10)1. wskazać elementy marketingu mix;

PDG(10)2. wskazać rolę działań marketingowych;

PDG(10)3. zastosować działania marketingowe w zakresie działalności florystycznej;

PDG(10)4. sklasyfikować formy reklamy;

PDG(10)5. wskazać czynniki wpływające na wybór środków promocji w działalności florystycznej;

PDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej;

PDG(11)1. zidentyfikować składniki kosztów i przychodów;

PDG(11)2. wskazać wpływ wysokości kosztów i przychodów na wynik finansowy;

PDG(11)3. wpłynąć na poziom kosztów prowadzenia działalności prowadzący do poprawy wyniku finansowego;

KPS(4) jest otwarty na zmiany; KPS(4) 1.dostosować się do zmian;

KPS(5)potrafi radzić sobie ze stresem; KPS(5) 1.panować nad stresem;

KPS(7)przestrzega tajemnicy zawodowej; KPS(7)1. przestrzegać tajemnicy zawodowej;

KPS(9)potrafi negocjować warunki porozumień;

KPS(9)1.zastosować techniki negocjacji i warunki porozumień;

(OMZ).(2) dobiera osoby do wykonania przydzielonych zadań;

(OMZ).(2)1.dobrać osoby do przydzielonych zadań uwzględniając ich predyspozycje osobowościowe do przydzielonych zadań; (OMZ).(2)1.dobrać osoby do przydzielonych zadań uwzględniając ich predyspozycje zawodowe do przydzielonych zadań;

(OMZ).(3) kieruje wykonaniem przydzielonych zadań;

(OMZ).(3)1. kierować wykonaniem przydzielonych zadań uwzględniając predyspozycje osobowościowe do przydzielonych zadań;; (OMZ).(3)2.kierować wykonaniem przydzielonych zadań uwzględniając ich predyspozycje zawodowe do przydzielonych zadań;



(OMZ).(4)ocenia jakość wykonania przydzielonych zadań;

(OMZ).(4)1.ocenić jakość wykonania przydzielonych zadań pod względem technicznym;

(OMZ).(4)2.ocenić jakość wykonania przydzielonych zadań pod względem estetycznym;

(OMZ).(5)wprowadza rozwiązania techniczne i organizacyjne wpływające na poprawę warunków i jakość pracy;

(OMZ).(5)1.wprowadzić rozwiązania techniczne i organizacyjne wpływające na poprawę warunków i jakość pracy;

(OMZ).(5)2.wprowadzić rozwiązania organizacyjne wpływające na poprawę warunków i jakość pracy;

(OMZ).(6) komunikuje się ze współpracownikami;

(OMZ).(6) 1.skomunikować się ze współpracownikami;

R.26.2.( 10) przyjmuje i realizuje zamówienia na wyroby florystyczne;

R.26.2.( 10)1. przyjąć zamówienia internetowo na wyroby florystyczne;

R.26.2.( 10)2. przyjąć zamówienie telefonicznie na wyroby florystyczne;

R.26.2.( 10)3. przyjąć zamówienie w firmie florystycznej na wyroby florystyczne;

R.26.2.( 10)4. przeprowadzić rozmowę z klientem;

PKZ(R.o) (13) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań;

PKZ(R.o) (13)1. wskazać programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań;

PKZ(R.o) (13)2. wykorzystać programy w działalności promocyjnej;

R.26.2.( 11) prowadzi sprzedaż roślin ozdobnych, materiałów dekoracyjnych i wyrobów florystycznych;

R.26.2.( 11)1. wskazać typy klientów;

R.26.2.( 11)2. prowadzić rozmowę konsultacyjną z klientem;

R.26.2.( 12) przestrzega norm i wytycznych dotyczących obrotu materiałami florystycznymi;

R.26.2.( 12)1. przestrzegać norm związanych z przepisami bhp w zakresie przechowywania i stosowania środków chemicznych; R.26.2.( 12)2. przestrzegać norm związanych z przepisami ochrony środowiska w zakresie obrotu materiałami florystycznymi;

języ

k ob

cy w

e flo

ryst

yce

JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;

JOZ(1)1. zastosować język obcy w obsłudze klienta;

JOZ(1)2.przeczytać i przetłumaczyć korespondencję w języku obcym;

JOZ(1)2.wykorzystać wybrane słownictwo/nazewnictwo specjalistyczne w zrozumieniu wypowiedzi w branżowych źródłach;

JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;

JOZ(2)1. prowadzić obsługę klienta w języku obcym;

JOZ(2)2. posłużyć się językiem obcym w zakresie wspomagającym wykonywania zadań zawodowych;

JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;


JOZ(3)2. przetłumaczyć na język obcy prosty tekst zawodowy;



JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;

JOZ(4)1.skomunikować się z uczestnikami procesu pracy wykorzystując słownictwo zawodowe; JOZ(4)2. przekazać w języku obcym informacje dotyczące zadań zawodowych;

JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.

JOZ(5)1. skorzystać z obcojęzycznych zasobów Internetu związanych z tematyką florystyczną; JOZ(5)2. skorzystać z obcojęzycznej branżowej literatury fachowej oraz czasopism florystycznych;

JOZ(5)3. skorzystać z informacji zawartych w dokumentacji projektowej w języku obcym;

Wyk

onyw

anie

ko

mpo

zycj

i flo

ryst

yczn

ych

BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;


BHP(7) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy;


BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych

BHP(8)1. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej;


BHP(8)3. dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych; BHP(8)4. zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania;

BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(9)1. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy; BHP(9)2.zastosować przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia.

BHP(10)1.udzielić pierwszej pomocy w wypadku z narzędziami i urządzeniami we florystyce

BHP(10)2. udzielić pierwszej pomocy w zatruciu środkami chemicznymi

PKZ(R.o)(6)identyfikuje historyczne i współczesne formy i style dekoracji roślinnych


PKZ(R.o)(6)7. zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych;

PKZ(R.o) (6)8. zastosować współczesne formy i style dekoracji roślinnych;




PKZ(R.o)(6.)10.zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych;

PKZ(R.o)(6.)11.zastosować zasady tworzenia ikebany;

PKZ(R.o)(6.)12.rozpoznać szkoły ikebany:

PKZ(R.o)7.wykorzystuje wiedzę z zakresu historii sztuki i historii dekoracji roślin



PKZ(R.o) (7)9. rozpoznać wnętrza współczesne;

PKZ(R.o) (7)10.rozpoznać wnętrza historyczne;

PKZ(R.o)(7)11. rozpoznać czynniki wpływające na kształtowanie się trendów;

PKZ(R.o) (7)12. skorzystać z wiedzy z rozwoju mody na przestrzeni dziejów;

PKZ(R.o) (7)11.uwzględnić czynniki wpływające na kształtowanie się trendów

PKZ(R.o)(7).12.dostosować się do wnętrza historycznego

PKZ(R.o) (7)13. dostosować się do wnętrza współczesnego;

PKZ(R.o) (7)14.wykonać dekoracje roślinne w duchu określonej epoki;

PKZ(R.o) (6)15. skorzystać z czynników kształtujących formy i style dekoracji roślinnych;

PKZ(R.o)(8)wykorzystuje wiedze z zakresu kolorystyki i kompozycji plastycznej

PKZ(R.o)(8)3. wskazywać podstawowe reguły kompozycji plastycznej: proporcje, punkt wzrostu, punkt wagi;

PKZ(R.o)(8)4. wskazać sposoby porządkowania w kompozycji plastycznej;

PKZ(R.o)(8)12. wskazać współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł kompozycyjnych w pracach florystycznych; PKZ(R.o)(8)13. obserwować naturę szukając twórczej inspiracji;

PKZ(R.o)(8)14.zastosować proporcje stosowane we florystyce;

PKZ(R.o)(8)15.zastosować w praktyce teorię barwy

PKZ(R.o)(8)16.wykorzystywać wiedze z zakresu kompozycji plastycznej

PKZ(R.o)(8)14.szukać twórczej inspiracji w obserwacji natury


PKZ(R.o) (9) określa rodzaje kompozycji florystycznych;

PKZ(R.o)(9)1. sklasyfikować rodzaje kompozycji florystycznych;





PKZ(R.o) (9)4.zastosować rodzaje kompozycji florystycznych;

PKZ(R.o) (12) rozpoznaje choroby i szkodniki roślin ozdobnych oraz dobiera środki do ich zwalczania;

PKZ(R.o) (12)1. rozpoznać choroby roślin ozdobnych;

PKZ(R.o) (12)3. rozpoznać szkodniki roślin ozdobnych i objawy ich żerowania;

PKZ(R.o) (12)4. zastosować metody zwalczania chorób roślin ozdobnych;

R.26.1.(1) określa dekoracyjną i użytkową wartość roślin ozdobnych

R.26.1.(1)1. ocenić wartość dekoracyjną roślin ozdobnych;

R.26.1.(1)2. wskazać wartość użytkową roślin ozdobnych;

R.26.2.( 4) stosuje metody i techniki utrwalania roślin oraz przedłużania trwałości kwiatów i zieleni ciętej;

R.26.2.( 4)1. dobrać środki do utrwalania roślin;

R.26.2.(4)2. zastosować zabiegi przedłużające trwałość kwiatów ciętych;

R.26.2.( 4)3. zastosować metody i techniki utrwalania roślin;

R.26.1.( 3) odczytuje i sporządza dokumentację projektową dekoracji roślinnych;

R.26.1.(3)1. odczytać rysunki projektowe dekoracji roślinnych;

R.26.1.(3)2. wykonać rysunki projektowe różnymi technikami;



R.26.1.( 4) korzysta z polskiej i obcojęzycznej dokumentacji projektowej oraz innych źródeł informacji



R.26.1.( 5) korzysta z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku polskim i języku obcym;


R.26.1.(5)2. skorzystać z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku języku obcym;

R.26.1.( 6) dobiera materiał roślinny, dekoracyjny i środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych;



R.26.1.( 7) dobiera materiały florystyczne do aranżacji wnętrz, tarasów i balkonów;

R.26.1.(7)1.dobrać materiały florystyczne do aranżacji wnętrz

R.26.1.(7)2.dobrać materiały florystyczne do aranżacji balkonów i tarasów

R.26.1.(7)2.dobrać materiały florystyczne do aranżacji roślinnych

R.26.1.(8) określa techniki wykonania dekoracji roślinnych

R.26.1.(8)1. rozpoznać techniki wykonania dekoracji roślinnych.

R.26.1.(8) dobrać techniki wykonania dekoracji roślinnych.



R.26.1.(8) 1 zastosować różne techniki wykonania dekoracji roślinnych

R.26.2.(1).ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania

R.26.2.( 8)3. ocenić jakość materiału nieroślinnego;

R.26.2.(1)5. zastosować przydatność poszczególnych środków technicznych przy wykonywaniu kompozycji florystycznych; R.26.2.(1)6. zastosować przydatność poszczególnych materiałów dekoracyjnych przy wykonywaniu różnych rodzajów dekoracji roślinnych; R.26.2.(1)4. zastosować przydatność materiału nieroślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych;

R.26.2.(2) posługuje się narzędziami i urządzeniami stosowanymi we florystyce;

R.26.2.(2)1. sklasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce;

R.26.2.(2)2. posługiwać się narzędziami stosowanymi we florystyce;

R.26.2.(2)3. posługiwać się urządzeniami stosowanymi we florystyce;

R.26.2.( 5) stosuje różnorodne techniki florystyczne oraz techniki pomocnicze;


R.26.2.( 5)2. zastosować środki techniczne w kompozycjach florystycznych;

R.26.2.(6)wykonuje kompozycje i dekoracje roślinne zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi;

R.26.2.(6)1.zastosować aktualne trendy we florystyce okolicznościowej

R.26.2.(6)2. zastosować aktualne trendy w kompozycjach obsadzanych

R.26.2.(6)3.zastosować aktualne trendy w dekoracji wnętrz

R.26.2.(7) wykonuje dekoracje roślinne wnętrz, balkonów i tarasów;

R.26.2.(7)1.wykonać kompozycje okolicznościowe;

R.26.2.(7)2.wykonać dekoracje wnętrz;

R.26.2.(7)3.wykonać aranżacje obsadzane;

R.26.2.( 10) przyjmuje i realizuje zamówienia na wyroby florystyczne;

R.26.2.(10)1.przyjmować zamówienia na wyroby florystyczne

R.26.(10)2.prowadzić rozmowę z klientem

R.26.2.(10)3.zrealizować zamówienia na wyroby florystyczne;

R.26.2.(11) prowadzi sprzedaż roślin ozdobnych, materiałów dekoracyjnych i wyrobów florystycznych;

R.26.2.(11)1. prowadzić sprzedaż roślin ozdobnych;

R.26.2.(11)2. prowadzić sprzedaż materiałów dekoracyjnych;

R.26.2.(11) 3.prowadzić sprzedaż wyrobów florystycznych;

R.26.2.(9) ocenia jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych;

R.26.2.(9)1.oceniać jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych;

R.26.2.(9)2. oceniać jakość wykonania dekoracji roślinnych;

R.26.2.(9)3.oceniać jakość wykonania dekoracji florystycznych



R.26.3.( 1) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych;



R.26.3.( 2) stosuje metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych;


R.26.3.(2)2. zabezpieczyć kompozycje florystyczne przed więdnięciem;

R.26.3.(3) określa warunki przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie;




R.26.3.(5) stosuje metody pakowania i transportu roślin, wyrobów florystycznych i środków technicznych.


R.26.3.(5)2. zastosować metod pakowania i transportu wyrobów florystycznych;

Documents

program nauczania dla zawodu florysta 343203 o strukturze