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2017

¿Por qué se constituyó el Consorcio de la Fruta?

Surgió como la respuesta de la Industria a la invitación del Estado, a cofinanciar un Programa deI+D+i, enfocado a solucionar problemáticas sectoriales, disponiendo un subsidio para estimular lainversión privada en éste.

El problema a resolver surgió de un análisis de competitividad de la Industria a largo plazo,amenazada por la irrupción de nuevas variedades protegidas, con modelos de licenciamientorestringido (Variedades Club) y por problemas de productividad y condición de la fruta.

El Consorcio Tecnológico de la Fruta se constituyó como Sociedad Anónima en el año 2006, con elobjeto de mejorar la competitividad de la Industria Frutícola de Exportación a largo plazo,mediante el desarrollo de nuevas variedades de frutas propias.

NEGOCIO DE ALTO RIESGO, ALTO COSTO Y A

LARGO PLAZO REQUIERE ASOCIATIVIDAD

SECTORIAL

REQUIERE APOYO PÚBLICO EN EL CORTO Y

MEDIANO PLAZO

Agrupación de las principales empresas productoras y exportadoras de Frutasde Chile, ASOEX , la PUC y el INIA, que nace por una invitación del Estadopara enfrentar la problemática de competitividad sectorial de la industriafrutícola.

¿Qué es el consorcio?

Mejorar la competitividad de la industria Frutícola de Exportación, medianteel desarrollo de nuevas y mejores variedades de frutas propias.¿Objetivo?

Haciendo un plan estratégico con visión a mediano y largo plazo para mejorarla competitividad, haciendo una alianza entre productores, exportadores defruta y centros de I+D, articulados por el Consorcio Tecnológico de la Fruta.

¿Cómo lo logramos?

Sobre Nosotros

Ronald Bown Fernández – Presidente Rodrigo Figueroa Espinoza– VicepresidenteSergio Maureira – Gerente GeneralMaría Fernanda Álvarez – CoordinadoraJessica Contreras – Contabilidad

El Consorcio

COMITÉS TÉCNICOS DE LA INDUSTRIA

Programas de I+D+i

Director Dr. Patricio Arce-Johnson; Ciencias Biológicas, PUC. Obtener variedades de uva de mesa, que posean buena calidad de fruto, apirénicas y de mayor tolerancia a pudriciones durante su vida de poscosecha.

Director Dr. Pablo Grau, INIA Quilamapu. Producción de nuevas variedades con características de alta calidad de fruto, buena poscosecha y resistencia a Venturia.

Directora Dra. Marina Gambardella, Agronomía PUC. Herramientas biotecnológicas de apoyo. Mejoras en la productividad y poscosecha. Obtener nuevas variedades de alta calidad y buena poscosecha para el consumo fresco y agroindustrial.

Director Dr. Juan Pablo Zoffoli, Agronomía PUC. Obtener nuevas variedades para exportación de fruta fresca de alta calidad y buena poscosecha.

Directora Dra. Marlene Ayala, Agronomía PUC. Obtener variedades tempraneras y tardías de alta calidad, adaptadas a las condiciones de producción y exportación de la industria chilena.

El Consorcio estableció 5 programas de mejoramiento genético de frutales, comparables en su diseño y resultados a la fecha, con programas internacionales.

LÍNEAS DE ADMINISTRACIÓN –

DIFUSIÓN y TRANSFERENCIA

COEJECUTORES

FINANCIAMIENTO Y APOYO PÚBLICO

SOCIOS ACCIONISTAS

REDES TÉCNICAS

REDES COMERCIALES

REDES DE INVESTIGACIÓN

1. Research Institute for Viticulture and Oenology - U. de Pécs –Hungría

2. Zhengzhou Fruit Research Institute – China

3. Plant and Food Research Ltd – NZ

4. Cicytex y CITA – Dra. Engracia Guerra – España

5. Florida State University – James Olmstead – EEUU

6. Dr. Gregory Lang – EEUU

7. NARIC Fruticulture Research Institute, Dr. Janos Apostol - Hungría

8. Dr. James Luby; Dr. David Bedford – University of Minnesota

9. U. de Wageningen – Holanda

10. Dr. Bruce Barrit – EEUU

11. Dra. Kate Evans - WSU – EEUU

12. Andrea Patochi, Wadenswil –Suiza

13. Jules Janick, Universidad de Purdue – EEUU

14. María Rosa Valdebenito, Embrapa – Brasil

15. Ilario Iorati – Italia

16. Sant'Orsola Farmers Cooperative Society – Italia

REDES COMERCIALES

1. Maciá Ciscar S.A. – España y Portugal

2. Fresas Nuevos Materiales – España

3. Australian Nurseymen’s Fruit Improvement Co. Ltd.

5. Aurora Fruits – Italia

6. Exportadora e InversionesAgroberries S.A. y Berry Fresh – Chile y

México

Principales resultados obtenidos

III

Nuestros avances y resultados

Definición de los IDEOTIPOS buscados, TRABAJO CONJUNTO CON LA INDUSTRIA para cada programa

Desarrollo de PROTOCOLOS:

Implementación de INSTALACIONES y EQUIPAMIENTO de última generación

Establecimiento de Bancos de GERMOPLASMA para cada PMG

Cruzamientos dirigidos (manuales y en jaulas)Rescate de embrionesEstratificación de semillasManejo de híbridos en campoEvaluación de pre y poscosechaSaneamiento de virus

Más de 40 INVESTIGADORES Y PROFESIONALES ESPECIALIZADOS en mejoramiento genético

PROTECCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE 3 VARIEDADES DE FRAMBUESA

Se han establecido en terreno más de150.000 híbridos, en 8 generaciones (2008 –2015), donde cada año se seleccionan cultivares candidatos a convertirse en variedad.

PMG Manzanos, Chillán

PMG Frambuesos, Santo Domingo y Pirque

PMG Vides, Curacaví

PMG Cerezos, PirquePMG Carozos, Curacaví

A la fecha se han obtenido más de 70 híbridos con características sobresalientes de Uvas, Carozos, Manzanos y Frambueso, que corresponden a selecciones avanzadas y 12 selecciones de Cerezo.

Selecciones Avanzadas de Uva de Mesa

Selección Puntaje

PUC 345-10 2,3 (2014-2015)2,5 (2015-2016)

Selección Puntaje

PUC 40-10 2,313

Vestigio Seminal Calibre de Baya: 30mm-18mm Muy Firme Crocante Buen Sabor (Ciruela) Color Rojo Intenso Calibre Uniforme Racimo Suelto Primera Producción

Selección Puntaje

PUC 07-11 2,52

Sin Semilla Calibre de Baya: 28mm-16,2mm Muy Firme Crocante Buen Sabor Color Ámbar Calibre Uniforme Racimo Suelto Primera Producción

Sin semilla Calibre de Baya: 25.8 mm-

19mm Firme Crocante Buen Sabor Calibre Uniforme Racimo Suelto Escobajo verde firme

EVALUACIONES COMERCIALES EN CAMPOS DE SOCIOS, inicio año 2016

SOBRE PORTAINJERTOS DIFERENTES

3 SELECCIONES AVANZADAS

EVALUACIONES COMERCIALES DE SELECCIONES AVANZADAS

PUC 345-10 PUC 40-10 PUC 07-11

DESARROLLO DE VARIEDADES RESISTENTES A HONGOS

CRUZAMIENTOS Y SELECCIÓN DE RESISTENTES (expresión de genes de resistencia) A HONGO.

S R

5 Selecciones Avanzadas de Manzano, 100% Resistentes a Venturia

Selecciones Avanzadas de Manzano

Evaluación comercial de selecciones avanzadas en campos de socios:1. Requínoa2. Villa Alegre3. Molina4. Chillán5. Angol6. Freire

Desde año 2010

EVALUADAS DESDE AÑO 2012 EN 5 LOCALIDADES (LAMPA, CURACAVÍ, PIRQUE, GRANEROS Y SAGRADA FAMILIA)

CIRUELO JAPONÉS

DURAZNERO Y NECTARINO2 SELECCIONES PROMINENTES

Selecciones Avanzadas de Carozos

Selecciones de Cerezo

Temporada 2014, primera evaluación de frutaTemporada 2015, segunda evaluación, mayor producción de fruta

Selecciones:12 híbridos de interés provenientes de cruzamientos 2010-2011

Temporada 2016:Injerto de selecciones e inicio de evaluaciones en huertos comerciales de socios

VARIEDAD SANTA CLARA VARIEDAD SANTA CATALINA

* La variedad Heritage, presentó baja adaptabilidad a las condiciones ambientales (Santo Domingo, V Región).

VARIEDAD SANTA TERESA VARIEDAD SANTA CATALINA

Nuevas variedades de Frambuesas

Desafíos futuros…

1. En un plazo de 7 años a la fecha, se busca obtener más de 60 selecciones avanzadas por año, las cuales tras un estricto protocolo de evaluación comercial, finalmente permitirán liberar al menos, 10 variedades comerciales y 3 selecciones avanzadas al final del período, que cuenten con las siguientes características del “ideotipo” buscado:

• 2 variedades de Uva de Mesa de alta calidad y resistentes a hongos. • 2 variedades de Manzanas de alta calidad y resistentes a Venturia.• 3 variedades de Carozos de alta calidad y tolerantes al daño por frío (viajeras). • 3 selecciones avanzadas de Cerezos de alta calidad, tempranas y tardías, con tolerancia a “pitting” y

partidura.• Consolidación de 3 variedades de Frambuesas de alta calidad y productivas, para fresco y congelado.

2. Describir y registrar estas nuevas variedades comerciales ante el SAG.

3. Implementar un Modelo de Negocios para el licenciamiento de variedades frutícolas, para la introducción al mercado.

4. Con estos resultados, se busca alcanzar la auto-sustentabilidad de los programas.

Desafíos futuros

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MUCHAS GRACIAS GERENTE GENERAL: SERGIO MAUREIRA smaureira@asoex.cl

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO: MARÍA FERNANDA ÁLVAREZ falvarez@asoex.cl