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POSICIONAMIENTO COMPETITIVO Y ESTRATÉGICO DE LAS POSADAS EN LA PENÍNSULA DE PARAGUANÁ, VENEZUELA. ESTUDIO EMPÍRICO A TRAVÉS DEL ANÁLISIS FACTORIAL DE COMPONENTES PRINCIPALES. Reyes de Velasco, Gladys 1 ; Vera Uzcátegui, Ana María 2 , López de Tremont, Bilma 3 y Chirinos G. Emily 4 Universidad del Zulia, Núcleo Punto Fijo. Programa de Turismo. Venezuela Área Temática: Gestión e Innovación en Destinos [email protected]. RESUMEN La Península de Paraguaná (Venezuela), es un territorio atractivo para la inversión turística por contar con una ley especial de incentivos para este sector. El referido marco legal ha incidido en el incremento de la afluencia de visitantes y de establecimientos de alojamiento de escala menor, como las Posadas. Empíricamente, esta investigación es un estudio de campo no experimental; con el diseño de instrumentos formalmente validados que involucró aspectos descriptivos, correlacionales y multivaribles; aplicados a muestras representativas de posaderos del área investigada. La información se abordó utilizando técnicas como la observación, análisis factorial y de componentes principales. Así pues, con esta investigación se conocieron los esfuerzos realizados por los establecimientos objeto de estudio, en este caso las Posadas Turísticas de la Península de Paraguaná en Venezuela, para posicionar su servicio y protegerse ante la amenaza de la aparición de nuevos competidores. En tal sentido, se identifican fuentes de valor reconocidas por la gerencia que proporcionan ventajas sostenibles o atributos del servicio de alojamiento. Todo ello con el objeto de clarificar hacia dónde deben ir dirigidos los esfuerzos de las estrategias de marketing para lograr una posición destacada en la mente de los consumidores o turistas. Igualmente se determinan las acciones emprendidas sobre el posicionamiento competitivo y estratégico para mercadear el servicio; se obtuvieron factores que mejor explican las

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POSICIONAMIENTO COMPETITIVO Y ESTRATÉGICO DE LAS POSADAS EN LA PENÍNSULA DE PARAGUANÁ, VENEZUELA. ESTUDIO EMPÍRICO A

TRAVÉS DEL ANÁLISIS FACTORIAL DE COMPONENTES PRINCIPALES.

Reyes de Velasco, Gladys1; Vera Uzcátegui, Ana María2, López de Tremont, Bilma3 y Chirinos G. Emily4

Universidad del Zulia, Núcleo Punto Fijo. Programa de Turismo. Venezuela

Área Temática: Gestión e Innovación en Destinos [email protected].

RESUMEN

La Península de Paraguaná (Venezuela), es un territorio atractivo para la inversión turística

por contar con una ley especial de incentivos para este sector. El referido marco legal ha

incidido en el incremento de la afluencia de visitantes y de establecimientos de alojamiento

de escala menor, como las Posadas. Empíricamente, esta investigación es un estudio de

campo no experimental; con el diseño de instrumentos formalmente validados que involucró

aspectos descriptivos, correlacionales y multivaribles; aplicados a muestras representativas

de posaderos del área investigada. La información se abordó utilizando técnicas como la

observación, análisis factorial y de componentes principales. Así pues, con esta

investigación se conocieron los esfuerzos realizados por los establecimientos objeto de

estudio, en este caso las Posadas Turísticas de la Península de Paraguaná en Venezuela,

para posicionar su servicio y protegerse ante la amenaza de la aparición de nuevos

competidores. En tal sentido, se identifican fuentes de valor reconocidas por la gerencia

que proporcionan ventajas sostenibles o atributos del servicio de alojamiento. Todo ello con

el objeto de clarificar hacia dónde deben ir dirigidos los esfuerzos de las estrategias de

marketing para lograr una posición destacada en la mente de los consumidores o turistas.

Igualmente se determinan las acciones emprendidas sobre el posicionamiento competitivo

y estratégico para mercadear el servicio; se obtuvieron factores que mejor explican las

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variables iniciales que definen el tipo de servicio de alojamiento de las posadas y para ello

se empleó el análisis factorial de componentes principales. Entre los resultados más

notorios de la investigación, están la identificación de atributos como los relacionados a la

atención personalizada, ambiente acogedor y trato familiar. Las implicaciones más

importantes refieren al diseño de estrategias de marketing orientadas al cliente y esfuerzos

promocionales para el posicionamiento competitivo del sector, orientándolo a crear una

marca específica de alojamiento con referencia nacional e internacional, contribuyendo con

el desarrollo turístico sostenible de la zona analizada.

Palabras Clave: Posicionamiento competitivo, posicionamiento estratégico, posadas

turísticas y análisis factorial de componentes principales.

INTRODUCCIÒN.

La República Bolivariana de Venezuela, posee un gran número de atractivos

naturales y patrimoniales, además de inmensos contrastes que la hacen interesante para

el desarrollo de diferentes tipos de turismo. Concretamente en la Península de Paraguaná,

los turistas llegan por vacaciones o entretenimiento y a la vez motivados por la Ley para la

Promoción de Inversión Turística, la cual le da a la zona un carácter fiscal especial y por

tanto una carga tributaria menor, tanto al inversionista como al consumidor que en los

últimos años ha preferido ir a Paraguaná antes que a otros destinos turísticos del país.

Por otra parte, los entes gubernamentales, tanto regional como locales, han

reconocido el peso que tiene la actividad turística en la economía y por tanto están

diseñando políticas que direccionen las acciones en esta materia, un ejemplo de ello es el

Plan Estratégico de Desarrollo Turístico del Estado Falcón; en el cual uno de sus principales

ejes motores es la Península de Paraguaná.

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Es importante reseñar que la mencionada Península tiene una superficie de 2.492

kilómetros cuadrados, 270 kilómetros de costas y una población de 76.000 habitantes

aproximadamente, está ubicada al norte del estado Falcón en Venezuela y tiene como

principales actividades económicas, el comercio, pesca, turismo y la refinación petrolera.

La Península de Paraguaná tiene inventariado 78 atractivos turísticos culturales y 29

naturales. El 14 de agosto de 1998, es decretada Zona Libre para la Inversión Turística y

junto al Centro Refinador de Paraguaná, el más grande del mundo, se convierte en un eje

de importante desarrollo económico relacionado con el turismo para la zona.

Así mismo, según las estadísticas turísticas del Ministerio del Poder Popular para el

Turismo (MINTUR) de los proyectos aprobados para servicios turísticos, el 90%

correspondían a servicios de alojamiento y de ellos el estado Falcón (en donde está ubicada

la Península de Paraguaná) ocupó el segundo lugar de aprobaciones, luego de la Isla de

Margarita, en el estado Nueva Esparta. Esto, evidentemente ha incrementado el empleo

tanto por actividades directamente relacionadas con el turismo y por las conexas al mismo,

aumentando la afluencia de turistas en un 12% aproximadamente, de manera interanual.

Igualmente, el crecimiento de la llegada de turista a la Península de Paraguaná,

tiene como uno de sus principales indicadores el alojamiento y las Posadas son el tipo de

hospedaje que más establecimientos posee la Península. Aquí es importante señalar, que

las posadas son una modalidad prevista por la legislación venezolana como

establecimientos de alojamiento de menor escala; las normas que regulan sus actividades

indican, que pueden estar localizadas en centros poblados, áreas rurales, playas, carreteras

o en rutas y circuitos turísticos; administradas por una familia o por pequeños empresarios,

destinados a satisfacer las necesidades de servicios de hospedaje y alimentación, deberá

ser autóctono de la zona donde esté ubicada, poseer menos de 15 habitaciones y tener

sólo una planta de construcción, entre otros aspectos.

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En función de lo antes expuesto, la investigación se plantea como objeto de estudio

a estos importantes establecimientos de alojamiento, que contribuyen al desarrollo turístico

de la Península de Paraguaná y por tanto se requiere identificar las actividades generadoras

de valor y sus esfuerzos para conocer la posición que ocupan en el mercado, todo ello con

la visión de posicionar el servicio que prestan, para posteriormente encaminarlas hacia la

constitución de una marca especializada. En la figura 1, se puede apreciar la delimitación

espacial del estudio.

Figura 1. Ubicación de la Península de Paraguaná, en Venezuela

Fuente: Elaboración propia (2013).

METODOLOGÌA APLICADA.

Esta investigación es un estudio de campo no experimental; con el diseño de instrumentos

formalmente validados que involucró aspectos descriptivos, correlacionales y multivaribles;

aplicados a muestras representativas de posaderos del área investigada. La información se

abordó utilizando técnicas como la observación, análisis factorial y de componentes

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principales. El cuadro 1, muestra un resumen de la ficha técnica de la investigación, y define

el estudio respecto a la población que se abordará en la investigación.

Cuadro 1 Ficha Técnica de la población e investigación

UNIVERSO Posadas registradas en la Corporación Falconiana de Turismo (2013).

­ Tamaño Poblacional 106 Posadas

­ Ámbito Geográfico Municipios Falcón, Los Taques y Carirubana (Península de Paraguaná en Venezuela)

­ Unidad de Análisis Respuesta de los dueños o encargados de las Posadas

­ Diseño Muestral Muestreo intencional no probabilístico. Aplicación de entrevistas semi estructuradas.

­ Validez de Contenido de la Escala Basado en escalas ya validadas y opinión de expertos que

evaluaron cada items de la escala.

­ Tamaño Muestral 35 entrevistas a propietarios de posadas (ver determinación estadística)

­ Error Muestral No procede porque el muestreo es no probabilístico.

­ Tasa de Respuesta 100 %de la población

­ Método Estadístico de Análisis

Análisis factorial de componentes principales (Sanz de la Tajada, 1999), dicho método permite la reducción de las variables de medición de la imagen a las dimensiones relevantes para el estudio del posicionamiento. Mapas de posicionamiento y tablas de correlación a través del coeficiente Tau de Kendall.

­ Periodo temporal 12 semanas

Fuente: Elaboración propia (2013).

Como indica el cuadro 1, se empleo el método estadístico del análisis factorial de

componentes principales, el cual es clave para los pasos analíticos del análisis de

posicionamiento. Dicho método permite la reducción de las variables de medición de la

imagen a las dimensiones relevantes para el estudio del posicionamiento (Sanz de la

Tajada, 1999). Una vez recolectados los datos, según Hernández et al. (2006), hay que

definir los parámetros de la matriz de datos en el programa (nombre de cada variable en la

matriz, que equivale a un ítem, reactivo, categoría o subcategoria de contenido u

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observación, tipo de variable o itms, ancho en dígitos, entre otros). Para este procesamiento

se seleccionó el paquete estadístico para las ciencias sociales Statistical Package for the

Social Scinces (SPSS 10 para Windows, versión en español y SPSS 17, para algunos

casos).

El análisis factorial se ubica entre las técnicas estadísticas multivariadas y se basa

en el cálculo matricial. En la actualidad se distinguen dos tipos de análisis factoriales:

exploratorio (AFE) y confirmatorio (AFC). Ambas técnicas crean p combinaciones lineales

(o sumas ponderadas) con las p variables interrelacionadas, siendo estas combinaciones

de varianza máxima y ortogonales entre sí, hallándose dispuestas en orden decreciente de

varianza. El objetivo de ambas técnicas es quedarse sólo con las k primeras combinaciones

para sustituir a las p variables en el análisis de componentes principales y para explicar la

varianza compartida en el análisis factorial (Rodríguez et al., 2000 y Landero y González,

2009).

Debido a que SPSS maneja componentes principales como un método de

factorización, muestra una matriz de componentes (compoment matrix) que contiene las

saturaciones del elemento en el componente. Estas saturaciones coinciden

aproximadamente con las correlaciones de las variables con el componente. Así el producto

de dos saturaciones en el mismo componente nos da el valor estimado de correlación entre

dos variables. Se opta por una solución rotada, si no es clara la inicial y se realiza una

rotación ortogonal o de factores independientes. Para tal fin, el método varimax se

considera el mejor, marcándose la opción de Rotated solution que muestra la matriz de

componentes rotadas.

ANALISIS DE LOS RESULTADOS.

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Para el diseño de las dimensiones iníciales que describen la variable de

posicionamiento competitivo en el servicio de posadas en función de fortalecer su posición

en el mercado, se tomaron como indicadores los referidos por Aaker (1991), Milio y Cabo

(2000), Rodríguez et al. (2002); Hartmann et al. (2002); Gil, et al (2007), Martín y Díaz

(2009), Rodriguez y Souto (2010); Hernández y Muñoz (2010) y Gómez (2011); los cuales

se especifican en el cuadro 2 y que vienen a constituir las variables iniciales para lograr el

posicionamiento competitivo.

Cuadro 2

Variables iníciales de indicadores de posicionamiento competitivo

1 Diseño de nuevos servicios. 13 Alianzas con otros prestadores de servicios.

2 Políticas de Diferenciación. 14 Alianzas laborales con los residentes de la comunidad

3 Evaluación de estructura organizativa. 15 Alianzas conjuntas con la comunidad para mejorar

los servicios.

4 Manuales de Normas y Procedimientos de Calidad.

16 Alianzas gubernamentales locales.

5 Mejoras a las debilidades del servicio. 17 Alianzas gubernamentales nacionales.

6 Calidad en el servicio. 18 Alianzas con gremios de comerciantes.

7 Ajustes para mejorar la calidad en el servicio. 19 Alianzas con gremios del turismo local.

8 Adiestramiento personal de mantenimiento. 20 Reuniones con el personal para conocer información del cliente.

9 Formación en atención al cliente. 21 Registro de datos del cliente para estrategias de comunicación.

10 Adiestramiento planificado. 22 Captura de datos telefónicos del cliente para estrategias de comunicación

11 Alianzas con prestadores de servicios de posadas a nivel nacional.

23 Captura de datos de correo electrónico del cliente para estrategias de comunicación.

12 Alianzas con prestadores de servicios de posadas a nivel regional

24 Análisis de las sugerencias y recomendaciones del cliente.

Fuente: Elaboración Propia (2013).

A través de la técnica estadística de componentes principales se redujeron el

conjunto de ítems iniciales (en este caso 24), buscando la información común a todos ellos

y creando nuevas variables que recogen parte de la información. A continuación se detallará

el proceso abordado para concluir con los factores específicos que revelan las estrategias

de posicionamiento competitivo actualmente utilizadas por las Posadas en la Península de

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Paraguaná (Venezuela) y que permitirán definir cuáles son las ventajas competitivas o

atributos más resaltantes para lograr trabajar con la posición en el mercado de las posadas

en estudio.

Así pues, con el objeto de ir disminuyendo el número de variables, se busca conocer

cuáles son los componentes que explican, en mayor grado, la dispersión o variabilidad

contenida en los datos. A través del SPSS versión 17, se calculó la matriz de

comunalidades, representada en el Cuadro 3 de las variables iniciales:

Cuadro 3. Comunalidades

Método de extracción: Análisis de Componentes principales

Inicial Extracción

P23 1,000 ,699

P24 1,000 ,711

P25 1,000 ,695

P26 1,000 ,672

P211 1,000 ,813

P217 1,000 ,771

P218 1,000 ,819

P225 1,000 ,501

P232 1,000 ,672

P233 1,000 ,655

P415 1,000 ,671

P47 1,000 ,852

P416 1,000 ,839

P312 1,000 ,777

P313 1,000 ,693

P51 1,000 ,813

P52 1,000 ,748

P53 1,000 ,878

P54 1,000 ,838

P55 1,000 ,558

P56 1,000 ,769

P57 1,000 ,566

Fuente: Elaboración Propia (2011).

Page 9: POSICIONAMIENTO COMPETITIVO Y ESTRATÉGICO DE LAS …

En la primera columna del Cuadro 3, se muestran las comunalidades iniciales de las

estrategias de posicionamiento competitivo empleadas por las Posadas en la Península de

Paraguaná (Venezuela) que son iguales a la unidad, esto supone que con todos los

componentes se explica toda la varianza de cada una de las variables originales. En la

segunda columna se tiene la comunalidad correspondiente a cada variable después de la

extracción de los factores, ya que la varianza de la variable se descompone en la parte de

la varianza que es debida a factores comunes y la debida a factores no comunes o únicos.

Por su parte, el cuadro de la varianza total explicada, muestra en el Cuadro 4, que

los cinco primeros factores resumen el 62,442% de la variabilidad total. Para conseguir una

correcta interpretación de cada factor, se procedió a realizar una rotación ortogonal; el

procedimiento empleado es quartimax con Kaiser normalizado y la rotación ha convergido

en nueve interaciones

Cuadro 4 Varianza total explicada de las Estrategias de Posicionamiento Competitivo

Método de extracción: Análisis de Componentes principales

Factor

Autovalores Iniciales Suma de las saturaciones al

cuadrado de la extracción

Suma de las saturaciones al

cuadrado de la rotación

Total % de

Varianza

%

Acumulado Total

% de

Varianza

%

Acumulado Total

% de

Varianza

%

Acumulado

1 4,092 20,460 20,460 4,092 20,460 20,460 3,919 19,594 19,594

2 2,900 14,499 34,959 2,900 14,499 34,959 2,692 13,462 33,055

3 2,390 11,951 46,910 2,390 11,951 46,910 2,403 12,017 45,072

4 1,685 8,423 55,333 1,685 8,423 55,333 1,888 9,439 54,511

5 1,422 7,110 62,442 1,422 7,110 62,442 1,586 7,932 62,442

Fuente: Elaboración Propia (2013).

Ahora bien, para conocer cuál es la carga o ponderación que cada factor tiene en las

variables inicialmente estudiadas, hay que analizar la matriz factorial del Cuadro 5. En la matriz

se observa el peso que tienen las distintas variables en cada uno de los factores. Se pueden

apreciar las altas cargas factoriales de la mayoría de los factores, aunque el segundo y tercer

factor dejan ver un par de variables con menor ponderación.

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Cuadro 5 Método de Componentes Rotados

Estrategias de Posicionamiento Competitivo de las Posadas en la Península de Paraguaná (Venezuela)

Factores

1 2 3 4 5

¿Ha efectuado análisis, para buscar solución a las debilidades que conoce posee su Posada,

en función de mejorar la calidad? ,908 ,109 ,030 -,101 -,047

Adiestra a sus empleados, al menos tres veces al año? ,889 ,102 -,194 ,136 -,129

Trata de diferenciarse de la competencia, innovando continuamente en el servicio que

presta? ,865 -,201 ,060 ,032 ,114

Ha realizado modificaciones en función de mejorar la calidad del servicio que presta? ,817 -,275 -,006 ,091 -,031

Ha tenido interés en agremiarse a una Asociación de Posaderos a Nivel Nacional? -,134 ,715 ,089 ,188 -,210

Ha tenido interés en registrarse en CORPOTULIPA? ,108 ,711 -,263 -,104 -,135

Ha tenido interés en agremiarse a una Asociación de Posaderos de la Península de

Paraguaná? -,190 ,668 ,101 -,279 ,238

Ha tenido interés en agremiarse en una Asociación de Posaderos del Estado Falcón? -,251 ,623 ,204 -,089 ,318

Realiza alianzas con entes gubernamentales en función de mejorar sus servicios? ,465 ,492 ,043 ,198 -,369

Se entrena al personal de mantenimiento cuando es contratado? ,361 ,442 ,358 -,093 ,050

Se ha evaluado la estructura organizativa de la posada? ,090 ,071 ,832 -,113 -,162

Han diseñado manuales de normas y procedimientos de los principales procesos que se

realizan en la posada, en función de mejorar la calidad del servicio? -,186 ,041 ,649 ,000 -,139

Se efectúan reuniones periódicas con todo el personal para conocer sobre la opinión de los

clientes y sus sugerencias? ,464 -,181 ,633 ,067 ,069

En la facturación que emite la Posada al cliente, le solicita su número telefónico? -,171 ,060 ,606 ,445 -,052

¿Analiza los mensajes o sugerencias realizadas por los huéspedes al retirarse del

establecimiento? ,077 -,116 ,030 ,752 -,033

Se lleva control de los datos personales de las personas que se alojan en la posada? -,066 -,200 -,021 -,639 -,299

En la facturación que emite la Posada al cliente, le solicita su correo electrónico? ,147 -,364 ,033 ,505 -,239

Ha formado al personal en atención al cliente? -,050 -,192 -,371 ,403 -,099

Al seleccionar las personas para laborar en la posada se consideran los residentes a las zonas aledañas a la posada?

-,253 -,020 -,069 ,177 ,753

Realiza estrategias conjuntas con la comunidad vecina en función de mejorar sus servicios? ,165 ,025 -,277 -,179 ,646

Fuente: Elaboración Propia (2013).

Como se observa en el Cuadro 5, se obtuvieron cinco componentes que dieron

origen a factores representativos de las estrategias de posicionamiento competitivo

empleadas por las Posadas Turísticas de la Península de Paraguaná en Venezuela, a

continuación se comentan:

- Factor 1 con el 19,50% explicado, se ha denominado gestión de la calidad,

principal elemento del posicionamiento competitivo en el servicio de posadas: se

aprecia que la gran mayoría de los encuestados analizan continuamente el servicio que

Page 11: POSICIONAMIENTO COMPETITIVO Y ESTRATÉGICO DE LAS …

prestan y buscan solucionar las debilidades existente para garantizar calidad, realizan

modificaciones estructurales y organizativas en función de innovar, ofreciéndole al cliente

un servicio ajustado a sus necesidades; para ello adecúan la oferta y dan valor a la inversión

en adiestramiento al capital humano de la posada. Lo indicado anteriormente, se realiza,

según los consultados, en función de concretar ventajas comparativas que permitan

diferenciarse de la competencia.

- Factor 2 con el 13,46% explicado, referido a Alianzas estratégicas como factor

de posicionamiento competitivo: los posaderos le dan un importante valor a la

asociatividad, sobre todo con las diferentes grupos civiles que agremian a los prestadores

de servicio de alojamiento tipo posada, tanto a nivel nacional como a nivel local; igualmente

formar parte de la Cámara de Comerciantes y específicamente la de Turismo. A la par,

muestran interés en mantener lazos estratégicos con la Corporación para la Inversión

Turística en Paraguaná (CORPOTULIPA), la cual sirve de intermediaria entre los

prestadores de servicio turístico de Paraguaná con los demás entes públicos y privados que

apoyen la inversión en turismo. Sin embargo, se desprende de sus comentario que

consideran necesarias las alianzas pero a nivel gubernamental no creen redunde en

mejoras a sus servicios.

- Factor 3 representando el 12,10% de lo explicado y refiriendo al Control de

gestión organizacional, una dimensión del posicionamiento competitivo: En función

de mejorar la calidad de sus servicios, los posaderos realizan reuniones periódicas para

conocer la opinión de los clientes a través del comentario de los miembros de la

organización, han evaluado la estructura organizativa de sus establecimientos; sin embargo

muy pocas han diseñado manuales de normas y procedimientos de los principales procesos

que realizan, siendo estas herramientas importantes para dirigirse al logro de las metas de

calidad de cualquier organización.

Page 12: POSICIONAMIENTO COMPETITIVO Y ESTRATÉGICO DE LAS …

- Factor 4 con un 9,44% de carga factorial, al que se le denominará

Reconocimiento de las necesidades del cliente en las posadas: los miembros de la

población “A” indicaron que como estrategias para gestionar la calidad de su servicio y

posicionarse en la mente de sus clientes, buscan obtener información de los usuarios, para

luego utilizarla diseñando mecanismos que coadyuven en lograr ventajas sostenibles para

sus empresas; entre ellas están: solicitud de ciertos datos personales al momento de

facturar, lo cual pudiera permitir mantener un contacto permanente con el cliente e

informarles de ofertas, innovaciones importantes del establecimiento y temporadas

especiales, por ejemplo. Igualmente, se analizan los mensajes o sugerencias dejadas por

los huéspedes al retirarse; para ello realizan reuniones periódicas con todo el personal para

analizar estos aspectos. También destaca en este factor, interés en el entrenamiento del

personal en el tema de atención al cliente como elemento indispensable al momento de

ofrecer un servicio de calidad.

- Factor 5 representa el 7,93% de explicado y corresponde a Participación

Comunitaria de las posadas: acá se muestra la responsabilidad social que todo

empresario debe tener con la comunidad vecina a donde se encuentra ubicado su

establecimiento, representado por acciones como contratación de trabajadores de la zona

y la realización de acciones conjuntas que vayan en función de mejorar la imagen del

destino y por ende del servicio de las posadas, materializadas en campañas conjuntas con

los miembros de la comunidad receptora sobre temas ambientales y de servicios públicos.

En resumen, se deduce de los resultados de la fase empírica, mostrados

anteriormente, que hay un trabajo interesante realizado por los propietarios de las Posadas

en la Península de Paraguaná, al buscar formas de lograr diferenciarse de la

competencia, a través de acciones orientadas a la innovaciones en sus estructuras y

funciones; reconociendo la necesidad de adecuarse a los cambios y necesidades

manifestadas por los clientes; dándole importancia al adiestramiento de su personal,

Page 13: POSICIONAMIENTO COMPETITIVO Y ESTRATÉGICO DE LAS …

especialmente al que atiende al público y estableciendo alianzas, en la mayoría de los casos

verbales, con otros prestadores de servicios turísticos y con entes gubernamentales,

especialmente con CORPOTULIPA, la cual se encarga de gestionar el desarrollo de las

inversiones turísticas de la Península de Paraguaná en Venezuela.

En cuanto a las estrategias para gestionar el posicionamiento empleadas por las

posadas turísticas de la Península de Paragauná (Venezuela)

Para el diseño de las variables iniciales que describen al servicio de posadas en

función de crear una posición en la mente de los usuarios, se tomaron como indicadores

los referidos principalmente por Wind (1982); Ries y Trout (1990); Porter (1991); Sanz de la

Tajada (1999); Kotler (2000); Milio y Cabo (2000); Rodríguez y Col. (2000); Sancho y García

(2004) y los cuales fueron agrupados en dimensiones metodológicas como: producto,

servicio, personal e imagen del servicio. Específicamente, las variables originales o ítems

iniciales del estudio fueron las que se detallan en el cuadro 6:

Cuadro 6

Variables iníciales de indicadores de posicionamiento

1 Características del servicio. 17 Atención al cliente en el menor tiempo posible.

2 Identificación de los atributos más importantes de la Posada.

18 Orientación al cliente sobre las instalaciones.

3 Precios más bajos que la competencia. 19 Orientación al cliente sobre el uso de equipos.

4 Identificación de atributos de la competencia. 20 Orientación al cliente sobre normativa del establecimiento.

5 Estudios para diferenciarse de la competencia. 21 Contacto frecuente con el cliente.

6 Solución de debilidades en el servicio. 22 Suministro de información del interés al cliente.

7 Preocupación por un servicio de calidad al cliente.

23 Seguimiento al cliente una vez finalizado el servicio.

8 Suministro de formato para que el cliente evalúe el servicio.

24 Personal con perfil competente para cargos gerenciales.

9 Diseño de estrategias de mercadeo para posicionarse.

25 Personal con perfil competente para cargos de atención al público.

10 Conocimiento del perfil del cliente. 26 Formación del personal en atención al cliente.

11 Solicitud de información al cliente. 27 Personal con empatía y credibilidad.

Page 14: POSICIONAMIENTO COMPETITIVO Y ESTRATÉGICO DE LAS …

12 Tomar en cuenta la opinión del cliente 28 Personal suficiente para temporada alta.

13 Personal suficiente para temporada baja. 29 Personal equitativo.

14 Personal participativo. 30 Presencia de logo como estrategia de imagen.

15 Personal comunicativo 31 Presencia de slogan como estrategia de imagen.

16 Identidad corporativa como estrategia de imagen.

32 Patrocinio como estrategia de imagen

Fuente: Elaboración Propia (2013).

Con el objeto de disminuir el número de factores para explicar la estructura de las

variables; se aplicó el análisis factorial con el método de componentes principales para la

obtención de factores, lo cual se explica en el Cuadro 7 de comunalidades.

Cuadro 7 Comunalidades

Estrategias de Posicionamiento Analítico

Comunalidades Inicial Extracción

Se efectúan reuniones periódicas con todo el personal para conocer sobre la opinión de los clientes y sus sugerencias?

1,000 ,779

Se efectúan reuniones periódicas con todo el personal para conocer la opinión de los trabajadores y sus sugerencias sobre los procesos operativos y administrativos de la posada?

1,000 ,736

Al contratar el personal para ocupar los cargos gerenciales, se exige como perfil que sean profesionales universitarios en las áreas de turismo, mercadeo, administradores, economistas o contadores públicos?

1,000 ,794

Al contratar el personal para ocupar los cargos operativos, se exige como perfil que sean profesionales universitarios o técnicos superiores en las áreas de turismo, mercadeo, administradores, economistas, ingeniería industrial o contadores públicos?

1,000 ,820

Al contratar el personal para ocupar los cargos de atención directa a los clientes, se exige como perfil que estén capacitados en materia de hotelería y atención al público?

1,000 ,806

En temporada alta, cuántos trabajadores requiere la posada para realizar las labores diarias? Entre 20 y 10 trabajadores

1,000 ,714

En temporada alta, cuántos trabajadores requiere la posada para realizar las labores diarias? Entre 10 y 5 trabajadores

1,000 ,866

En temporada alta, cuántos trabajadores requiere la posada para realizar las labores diarias? Menos de 5 trabajadores

1,000 ,836

En temporada alta, cuántos trabajadores requiere la posada para realizar las labores diarias? Trabaja solo el propietarios

1,000 ,327

En temporada baja, cuántos trabajadores requiere la posada para realizar las labores diarias? Entre 10 y 5 trabajadores

1,000 ,856

En temporada baja, cuántos trabajadores requiere la posada para realizar las labores diarias? Menos de 5 trabajadores

1,000 ,774

Utiliza algún logo para promocionar la posada? 1,000 ,399

Utiliza algún slogan publicitario la posada? 1,000 ,399

La posada ha utilizado o utiliza para promocionar sus servicios el método de la publicidad no pagada o patrocinio?

1,000 ,452

Considera como estrategia de posicionamiento, la fijación del precio en los servicios más bajos que la competencia?

1,000 ,467

Page 15: POSICIONAMIENTO COMPETITIVO Y ESTRATÉGICO DE LAS …

Conoce cuáles son los atributos o características más resaltantes de la competencia? 1,000 ,521

Desarrolla habilidades para diferenciarse de la competencia? 1,000 ,516

Ha realizado estudios de mercado para saber qué servicio o producto puede adicionar o incorporar en su posada, porque no es ofrecido por la competencia?

1,000 ,449

Ha diseñado estrategias de mercadeo orientadas a posicionar el servicio que presta, tanto a clientes fijos como a potenciales?

1,000 ,745

¿Ha efectuado análisis, para buscar solución a las debilidades que conoce posee su posada, en función de mejorar la calidad?

1,000 ,919

¿Conoce el perfil de sus clientes? 1,000 ,471

Comunalidades Inicial Extracción

¿Pregunta a sus clientes por qué decidieron alojarse en su posada? 1,000 ,414

¿Toma en cuenta la opinión de los clientes 1,000 ,638

¿Realiza contactos frecuentes con sus clientes, como estrategia de seguimiento constante? 1,000 ,659

Procura que el cliente sea atendido en el menor tiempo posible 1,000 ,576

Orienta al cliente en el buen uso del servicio de las instalaciones? 1,000 ,603

Ha formado al personal en atención al cliente? 1,000 ,667

Al seleccionar al personal busca entre su perfil que el mismo muestre empatía y credibilidad? 1,000 ,821

Se ha preocupado por tener la posada una imagen corporativa definida? 1,000 ,833

Le es explicado el funcionamiento de los equipos dispuestos en la habitación al llegar el huésped a la misma?

1,000 ,684

Le es informado al huésped, las normativas del establecimiento? 1,000 ,665

Se le entrega información de interés del establecimiento al huésped a su despedida (promociones, eventos programados, cambios de tarifas, incorporación de nuevos servicios)

1,000 ,500

Se hace seguimiento post venta al cliente? 1,000 ,587

Fuente: Elaboración Propia (2013).

El cuadro de la varianza total explicada, muestra en el Cuadro 8, que los cuatro

primeros factores resumen el 64,526% de la variabilidad total. Para conseguir una correcta

interpretación de cada factor, se procedió a realizar una rotación ortogonal; el procedimiento

empleado es quartimax con Kaiser normalizado y la rotación ha convergido en siete

interaciones.

Cuadro 8 Varianza Total Explicada

Método de Extracción: Análisis de Componentes Principales

Autovalores iniciales Sumas de las saturaciones al

cuadrado de la extracción Suma de las saturaciones al

cuadrado de la rotación

Factor Total % de la

varianza

% acumula

do Total

% de la varianza

Page 16: POSICIONAMIENTO COMPETITIVO Y ESTRATÉGICO DE LAS …

2 3,444 10,438 30,203 3,444 10,438 30,203 3,228 9,781 27,191

3 2,792 8,461 38,663 2,792 8,461 38,663 2,974 9,013 36,204

4 2,549 7,724 46,387 2,549 7,724 46,387 2,550 7,728 43,931

5 2,155 6,530 52,918 2,155 6,530 52,918 2,507 7,596 51,528

6 1,972 5,975 58,893 1,972 5,975 58,893 2,212 6,704 58,231

7 1,859 5,633 64,526 1,859 5,633 64,526 2,077 6,294 64,526

Fuente: Elaboración Propia (2013).

Ahora bien, para conocer cuál es la carga o ponderación que cada factor tiene en

las variables inicialmente estudiadas, hay que analizar la matriz factorial del Cuadro 9. En

la matriz se observa el peso que tienen las distintas variables en cada uno de los factores.

Se puede apreciar las altas cargas factoriales del primer y segundo factor y los factores

restantes, también presentan adecuadas cargas pero ya en menor ponderación.

Cuadro 9 Matriz de Componentes Rotados

Estrategias de Posicionamiento de las Posadas en la Península de Paraguaná (Venezuela)

Componente

1 2 3 4 5 6 7

¿Ha efectuado análisis, para buscar solución a las debilidades que conoce posee su posada, en función de mejorar la calidad?

,849 ,255 -1,635E-

02 4,475E-02

-7,831E-02

-5,280E-02

-,349

Se ha preocupado por tener la posada una imagen corporativa definida?

,796 7,987E-02 ,383 5,365E-02 -6,406E-

03 -,137 ,157

Se efectúan reuniones periódicas con todo el personal para conocer sobre la opinión de los clientes y sus sugerencias?

,758 -,250 -,158 -,105 ,239 -,115 ,188

Al seleccionar al personal busca entre su perfil que el mismo muestre empatía y credibilidad?

,742 ,454 -4,347E-

02 -5,420E-

02 ,174 -,106 -,137

Al contratar el personal para ocupar los cargos operativos, se exige como perfil que sean profesionales universitarios o técnicos superiores en las áreas de turismo, mercadeo,

Page 17: POSICIONAMIENTO COMPETITIVO Y ESTRATÉGICO DE LAS …

En temporada alta, cuántos trabajadores requiere la posada para realizar las labores diarias? Entre 10 y 5 trabajadores

1,206E-02 7,767E-03 6,581E-02 ,173 -,905 -,114 1,388E-02

En temporada alta, cuántos trabajadores requiere la posada para realizar las labores diarias? Menos de 5 trabajadores

-4,629E-03 -,167 ,275 ,251 ,816 3,807E-02 4,865E-02

¿Pregunta a sus clientes por qué decidieron alojarse en su posada?

,241 ,215 -,212 ,262 ,417 ,138 -5,820E-02

Conoce cuáles son los atributos o características más resaltantes de la competencia?

,202 ,260 ,135 7,616E-02 -4,087E-02 ,607 ,135

Se le entrega información de interés del establecimiento al huésped a su despedida (promociones, eventos programados, cambios de tarifas, incorporación de nuevos servicios)

,285 9,086E-02 -,216 ,102 6,441E-02 -,523 ,275

Desarrolla habilidades para diferenciarse de la competencia?

,407 1,143E-03 -7,307E-02 8,947E-02 ,258 ,520 1,144E-02

En temporada alta, cuántos trabajadores requiere la posada para realizar las labores diarias? Trabaja solo el propietarios

2,719E-02 ,111 ,131 -1,825E-03 -,198 -,504 5,915E-02

¿Toma en cuenta la opinión de los clientes 2,962E-02 7,635E-02 7,192E-02 ,412 3,822E-02 ,111 ,666

Orienta al cliente en el buen uso del servicio de las instalaciones?

,279 ,375 -7,967E-02 -,101 ,147 -3,138E-02 ,588

Utiliza algún slogan publicitario la posada? -7,805E-02 -7,199E-02 ,101 ,281 ,167 ,209 -,476

Fuente: Elaboración Propia (2013).

Como se observó en el Cuadro 9, se confirma que el peso que tienen todas las

variables en el primer factor, son mayores que en los demás. Del análisis de las cargas

factoriales, se comentan los primeros cinco factores:

- Factor 1 con el 17,41% explicado: concentra el mayor número de las variables

iniciales y están referidas a la caracterización del Producto; en tal sentido se refiere en

este factor que las Posadas han realizado estudios de mercado para saber qué servicio o

producto pueden adicionar o incorporar para destacarse frente a la competencia; por ello

se han preocupado por diseñar estrategias para posicionar su producto tanto a clientes

recurrentes como a prospectos y han efectuado análisis de las principales debilidades del

establecimiento para buscar solución en función de ofrecer un servicio de calidad al cliente.

En cuanto al servicio que ofrece, toma en consideración lo que indica el cliente como

sugerencia y le hace un seguimiento al mismo, una vez prestado el servicio. Así mismo se

Page 18: POSICIONAMIENTO COMPETITIVO Y ESTRATÉGICO DE LAS …

destacan entre las principales cargas factoriales del primero componente que al seleccionar

el personal busca en el perfil del candidato empatía y credibilidad ante los clientes del

establecimiento; por otra parte, un importante grupo de posaderos se ha preocupado por

tener en su posada una imagen corporativa definida.

- En lo que respecta al factor 2 (9,78%): las cargas factoriales están orientadas en

su totalidad a la dimensión Perfil del Personal, se deduce que la mayoría de los

consultados al contratar personal para ocupar cargos gerenciales y operativos, se inclinan

por profesionales universitarios con competencias en turismo, gerencia y las áreas

especificas de los puestos a los que ostentan ocupar. En lo que respecta al perfil de los

empleados que tendrán la tarea de atender directamente al usuario del servicio, siempre

exigen como perfil que estén capacitados en establecimientos de alojamiento y atención al

público. Por otra parte, en su gran mayoría contratan más mujeres que hombre y efectúan

reuniones periódicas para a través del personal de la posada, conocer la opinión de los

clientes y sus sugerencias.

- Relacionado al factor 3 (9,01% explicado): este posee mayor carga factorial

a la dimensión del Posicionamiento con respecto al Servicio que prestan las posadas

en la Península de Paraguaná, específicamente en la orientación que se le da al cliente de

la normativa interna, el buen uso de las instalaciones de la posada y de los equipos

dispuestos en la habitación. Así mismo, la mayoría de los entrevistados señalaron que han

formado a su personal en atención al cliente.

- Los factores 4 y 5 (suman 15,33% del explicado), se refieren en sus cargas

factoriales también a la dimensión de Personal pero en este caso al proceso de

Contratación, se interpreta en la matriz de componente rotados que estos establecimientos

en temporada baja, en su gran mayoría ocupan menos de 5 trabajadores y contratan extras

al llegar la temporada alta, todo ello en función de prestar un mejor servicio, en búsqueda

de una posición en la mente de sus usuarios o clientes. Hay que destacar que lo que

Page 19: POSICIONAMIENTO COMPETITIVO Y ESTRATÉGICO DE LAS …

ciertamente la mayoría señaló es que nunca trabaja sólo el propietario, es decir que a pesar

de no tener ocupación se ocupan otros puestos de trabajo en la Posada.

Estos aspectos obtenidos para conocer los atributos o fuentes de valor en el negocio

de las Posadas turísticas de la Península de Paraguaná en Venezuela, gestionar su

posicionamiento y sumados a los esfuerzos realizados por el posicionamiento competitivo,

dejan como resultado elementos importantes para el diseño de estrategias de marketing

con el fin de diferenciar el servicio y a su vez protegerlo de la amenaza de nuevos

competidores.

CONSIDERACIONES FINALES.

Se desprende del estudio empírico realizado, que uno de los elementos más significativos

del posicionamiento competitivo es la gestión de la calidad, entre otros aspectos; sin

embargo, se obtuvo en el análisis que el adiestramiento solo lo orientan al personal

empleado y en un pequeño porcentaje al personal de mantenimiento. Es importante

destacar que la formación debe ser permanente y dirigida a todos los miembros de la

empresa, en función de lograr ofrecer calidad en el servicio y este es un elemento que

representa una ventaja competitiva alta para el sector.

Otro aspecto significativo son las alianzas estratégicas para fortalecer el servicio de estos

pequeños establecimientos, ya que al asociarse adquieren mayor fuerza en el mercado y

pueden enfrentar las debilidades del sector en forma más eficientes. Se destaca, además,

que el posicionamiento no solo es tarea de una buena comunicación o estrategias de

marketing, también es importante tener una organización interna fortalecida en normas,

procedimientos, políticas de contratación de personal, planificación, dirección y supervisión

Page 20: POSICIONAMIENTO COMPETITIVO Y ESTRATÉGICO DE LAS …

de las metas, objetivos planteados, sistemas y controles; todos ellos diseñados en función

de satisfacer las necesidades o expectativas del cliente.

Por otra parte, las posadas muestran interés en propiciar la participación conjunta con la

comunidad, en proyectos, que si bien es cierto favorecen al colectivo, esto redunda en

beneficios directos para la empresa, ya que pueden ser considerados como patrocinios y

hoy en día, el ser una empresa socialmente responsable es signo de admiración para

muchos consumidores. La apreciación de estas estrategias permite dirigir el trabajo del

posicionamiento de posadas; ya que el proceso del marketing inicia desde el momento

mismo de la creación del producto o servicio y no debe orientarse hacia una transacción

puntual, sino como una relación duradera. En tal sentido, el conjunto de llamados elementos

de marketing, serán los que en definitiva van a diferenciarse en la mente de los

consumidores o crearán una percepción del establecimiento de hospedaje, permitiendo

ajustar la oferta y contribuyendo en elaborar expectativas del servicio, que de ser

satisfactoria podrá hacer que se repita la visita y aumente el grado de fidelidad del cliente.

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