phÇn II c¸c s¶n phÈm thùc vËt - WordPress.com · 2012. 6. 29. · phÇn II c¸c s¶n phÈm thùc vËt Chó gi¶i phÇn Trong phÇn nµy, kh¸i niÖm ˝bét viªn" cã nghÜa

phÇn II

çc s¶n phÈm thùc vËt

Chó gi¶i phÇn

Trong phÇn nµy, kh¸i niÖm “bét viªn" cã nghÜa nh÷ng s¶n phÈm ®îc liªn kÕt b»ng çch nÐn trùc tiÕp hoÆc thªm chÊt kÕt dÝnh víi hµm lîng kh«ng qu¸ 3% tÝnh theo träng lîng.

Ch¬ng 6

c©y sèng vµ çc lo¹i c©y trång kh¸c; cñ, rÔ vµ çc lo¹i t¬ng tù; cµnh hoa c¾t rêi vµ çc lo¹i cµnh l¸

trang trÝ

Chó gi¶i ch¬ng

1- Theo phÇn 2 cña nhãm 06.01, ch¬ng nµy chØ bao gåm: c©y sèng vµ çc s¶n phÈm (kÓ c¶ rau gièng tõ h¹t) do ngêi trång hoa, ngêi lµm vên om c©y cung cÊp ®Ó trång hay trang trÝ; tuy nhiªn ch¬ng nµy kh«ng bao gåm: khoai t©y, hµnh cñ, hµnh t¨m, tái vµ nh÷ng s¶n phÈm kh¸c thuéc ch¬ng 7.

2- Khi xem xÐt mét mÆt hµng nµo ®ã trong nhãm 06.03 hoÆc 06.04, ph¶i kÓ ®Õn c¶ nh÷ng mÆt hµng nh l½ng hoa, bã hoa,vßng hoa vµ çc s¶n phÈm t¬ng tù, ®îc lµm toµn bé hoÆc mét phÇn b»ng çc vËt liÖu nªu trong nhãm, kh«ng tÝnh ®Õn nh÷ng ®å phô trî lµm b»ng vËt liÖu kh¸c. Tuy nhiªn, çc nhãm nµy kh«ng bao gåm çc t¸c phÈm ghÐp hay phï ®iªu trang trÝ t¬ng tù thuéc nhãm 97.01.

kh¸i qu¸t chung

Ch¬ng nµy bao gåm tÊt c¶ çc c©y sèng thêng ®îc ngêi lµm vên ¬m c©y (kÓ c¶ ngêi lµm vên) hoÆc ngêi trång hoa cung cÊp cã thÓ ®îc dïng ®Ó trång hoÆc trang trÝ, nh c©y non, th©n vµ rÔ cña c©y diÕp xo¾n, trõ rÔ thuéc nhãm 12.12, thËm chÝ nh÷ng s¶n phÈm nµy thêng kh«ng ®îc

http://www.pdfcomplete.com/cms/hppl/tabid/108/Default.aspx?r=q8b3uige22

cung cÊp bëi nh÷ng ngêi lµm vên ¬m c©y hoÆc ngêi trång hoa. Nh÷ng s¶n phÈm lµm tõ nh÷ng c©y lín, c©y bôi cho ®Õn nh÷ng c©y rau gièng tõ h¹t, tõ nh÷ng lo¹i thùc vËt kh¸c nhau, c©y thuèc. Ch¬ng nµy kh«ng bao gåm h¹t vµ qu¶, hoÆc mét sè lo¹i th©n, rÔ cñ (khoai t©y, hµnh cñ, hµnh t¨m vµ tái) nhng kh«ng ph©n biÖt gi÷a lo¹i dïng lµm thùc phÈm vµ lo¹i dïng ®Ó trång.

Ch¬ng nµy còng bao gåm:

(1) Hoa vµ nô hoa c¾t rêi, cµnh, l¸, nh¸nh vµ çc phÇn kh¸c cña c©y, t¬i, kh«, nhuém, tÈy, thÊm tÈm hoÆc xö lý çch kh¸c ®Ó trang trÝ.

(2) Bã hoa, vßng hoa, l½ng hoa vµ s¶n phÈm t¬ng tù thêng ®îc ngêi trång hoa cung cÊp.

06.01 - cñ, th©n cñ, rÔ cñ, th©n èng, th©n èng vµ th©n rÔ, ë d¹ng ngñ, d¹ng sinh trëng hoÆc d¹ng hoa; c©y vµ rÔ rau diÕp xo¨n, trõ çc lo¹i rÔ thuéc nhãm 12.12.

0601.10 - Cñ, th©n cñ, rÔ cñ, th©n èng vµ th©n rÔ ë d¹ng ngñ

0601.20 - Cñ, th©n cñ, rÔ cñ, th©n èng, th©n rÔ, d¹ng sinh trëng hoÆc ë d¹ng hoa; c©y vµ rÔ rau diÕp xo¨n.

Nhãm nµy bao gåm c¶ nh÷ng lo¹i c©y cñ, th©n cñ v.v... ngay c¶ khi chóng ë trong b×nh, chËu, hép v.v...

C©y hoa loa kÌn, cá ch©n ngçng (gièng cã cñ), c©y thu h¶i ®êng, c©y chuèi hoa, c©y dong riÒng, chionodoxa, hoa huÖ t©y vïng thung lòng, c©y nghÖ t©y, c©y hoa lËt, c©y hoa thîc dîc, eremurus, freesia, c©y bèi mÉu, c©y hoa d¬n, c©y hoa lä (hä tai voi), c©y ®u«i diÒu, c©y huÖ gia h¬ng, c©y huÖ t©y, montbretia, c©y huÖ chu«ng, c©y thuû tiªn, c©y s÷a chim, c©y chua me ®Êt, c©y giät s÷a, c©y mao l¬ng, richardia, c©y m¾t c«ng, c©y hoa huÖ (polianthes), c©y hoa tulÝp.

Nhãm nµy còng bao gåm c¶ c©y cñ, th©n cñ v.v..... kh«ng dïng ®Ó trang trÝ (vÝ dô: th©n rÔ c©y ®¹i hoµng) vµ c©y m¨ng t©y.

Tuy nhiªn nhãm nµy kh«ng bao gåm mét sè c©y th©n cñ, rÔ cñ, th©n èng vµ th©n rÔ (vÝ dô hµnh cñ, hµnh l¸, tái, khoai t©y vµ cóc vu) thuécch¬ng 7 vµ th©n rÔ cña gõng (nhãm 09.10).


Th©n vµ rÔ rau diÕp xo¾n còng thuéc nhãm nµy. Tuy nhiªn nhãm nµy ngo¹i trõ rÔ rau diÕp xo¨n cha sÊy thuéc gièng Cichorium intybus sativum (nhãm 12.12).

06.02 - nh÷ng lo¹i c©y sèng kh¸c (gåm c¶ rÔ), cµnh gi©m vµ cµnh ghÐp; hÖ sîi nÊm.

0602.10 - Cµnh gi©m kh«ng cã rÔ vµ cµnh ghÐp.

0602.20 - C©y, c©y bôi ¨n qu¶ ®· ghÐp cµnh hoÆc kh«ng

0602.30 - C©y ®ç quyªn vµ c©y kh« (hä ®ç quyªn), ®· hoÆc kh«ng ghÐp cµnh.

0602.40 - C©y hoa hång, ®· hoÆc kh«ng ghÐp cµnh.

0602.90 - Lo¹i kh¸c

Nhãm nµy bao gåm:

(1) C©y, c©y bôi c©y çc lo¹i (c©y rõng, c©y ¨n qu¶, c©y c¶nh v.v...), c¶ nh÷ng c©y gèc dïng ®Ó ghÐp.

(2) C©y con vµ c©y gièng çc lo¹i ®Ó cÊy trång trõ nh÷ng lo¹i thuéc 06.01.

(3) RÔ sèng cña c©y con.

(4) Cµnh gi©m cha mäc rÔ; cµnh ghÐp ( m¾t ghÐp hoÆc chåi), cµnh gi©m vµ chåi gèc.

(5) HÖ sîi nÊm gåm ®¸m thÓ sîi nÊm, ®· hoÆc cha trén ®Êt hoÆc chÊt thùc vËt.

Çc lo¹i c©y, c©y bôi vµ c©y con kh¸c thuéc nhãm nµy cã thÓ ë d¹ng rÔ trÇn hoÆc rÔ trong bÇu ®Êt, hoÆc trång trong b×nh, bao, giá, chËu hoÆc bao b× t¬ng tù.

Nhãm nµy kh«ng bao gåm rÔ cñ (vÝ dô thîc dîc nhãm 06.01) vµ rÔ rau diÕp xo¨n nhãm 06.01 hoÆc 12.12

Chó gi¶i ph©n nhãm

Ph©n nhãm 0602.20


Theo môc ®Ých cña ph©n nhãm 0602.20, kh¸i niÖm “c©y vµ c©y bôi" bao gåm c¶ c©y nho, c©y lª ®¸, c©y d©u t»m, c©y lý chua Trung Quèc (kivi), cã th©n méc, vµ cµnh gi©m cã rÔ.

Ph©n nhãm nµy kh«ng bao gåm c©y tÇm xu©n (nhãm 0602.40).

Ph©n nhãm 0602.20, 0602.30, 0602.40 vµ 0602.90.

RÔ sèng ®îc ph©n lo¹i víi c©y trong ph©n nhãm thÝch hîp.

06.03 – cµnh hoa vµ nô hoa dïng l µm hoa bã hoÆc ®Ó trang trÝ, t¬i, kh«, ®· nhuém, tÈy, thÊm tÈm hoÆc xö lý çch kh¸c.

0603.10 - T¬i

0603.90 - Lo¹i kh¸c

Nhãm nµy bao gåm kh«ng chØ hoa vµ nô hoa c¾t ®¬n gi¶n mµ c¶ bã hoa, vßng hoa, l½ng hoa vµ s¶n phÈm t¬ng tù cã g¾n hoa vµ nô hoa (vÝ dô nh÷ng bã hoa nhá, hoa cµi khuyÕt ¸o). Kh«ng tÝnh ®Õn çc ®å phô trî lµm b»ng vËt liÖu kh¸c (ruy b¨ng, h×nh c¾t tØa b»ng giÊy,v.v…), nÕu chóng gi÷ ®îc tÝnh chÊt c¬ b¶n cña nh÷ng s¶n phÈm mµ ngêi trång hoa cung cÊp th× chóng vÉn ë trong nhãm nµy.

Cµnh c¾t tõ c©y, c©y bôi nÕu mang hoa vµ nô (nh cµnh méc lan vµ mét sè cµnh hång) ®îc coi nh hoa vµ nô hoa trong nhãm nµy.

Nhãm nµy lo¹i trõ hoa, çnh hoa vµ nô hoa dïng chñ yÕu ®Ó chÕ níc hoa, dïng trong bµo chÕ thuèc hoÆc lµm thuèc trõ s©u, diÖt ký sinh hoÆc çc môc ®Ých t¬ng tù, miÔn lµ chóng ë d¹ng kh«ng thÝch hîp ®Ó lµm hoa bã hoÆc ®Ó trang trÝ (nhãm 12.11). Nhãm nµy còng lo¹i trõ çc t¸c phÈm ghÐp vµ phï ®iªu trang trÝ t¬ng tù thuéc nhãm 97.01.

06.04 - t¸n l¸, cµnh vµ çc phÇn kh¸c cña c©y, kh«ng cã hoa hoÆc nô, çc lo¹i cá, rªu ®Þa y dïng lµm nguyªn liÖu ®Ó lµm hoa bã hoÆc trang trÝ, t¬i, kh«, ®· nhuém, tÈy, thÊm tÈm hoÆc xö lý çch kh¸c.

0604.10 - Rªu vµ ®Þa y

- Lo¹i kh¸c

0604.91 - - T¬i


0604.99 - - Lo¹i kh¸c

Nhãm nµy bao gåm kh«ng chØ t¸n l¸, cµnh,... mµ cßn c¶ bã, vßng, l½ng hoa vµ s¶n phÈm t¬ng tù cã g¾n t¸n l¸ hoÆc çc phÇn kh¸c cña c©y, c©y bôi hoÆc çc c©y con kh¸c hoÆc cã g¾n cá, rªu hoÆc ®Þa y. NÕu chóng vÉn gi÷ ®îc tÝnh chÊt c¬ b¶n cña nh÷ng s¶n phÈm mµ ngêi trång hoa cung cÊp th× chóng vÉn ë trong nhãm nµy thËm chÝ chóng cã chøa çc ®å phô trî lµm b»ng chÊt liÖu kh¸c (ruy b¨ng, khung thÐp....)

Nh÷ng s¶n phÈm thuéc nhãm nµy cã thÓ mang çc lo¹i qu¶ trang trÝ, nhng nÕu chóng g¾n hoa hoÆc nô hoa th× thuéc nhãm 06.03.

Nhãm nµy bao gåm c©y noel tù nhiªn, miÔn lµ chóng râ rµng kh«ng thÝch hîp ®Ó trång l¹i (vÝ dô: c¾t rÔ, lµm chÝn rÔ trong níc s«i, ...).

Nhãm nµy còng lo¹i trõ nh÷ng c©y con vµ çc bé phËn cña chóng (bao gåm c¶ cá, rªu vµ ®Þa y) chñ yÕu dïng lµm níc hoa, trong bµo chÕ thuèc hoÆc lµm thuèc trõ s©u, diÖt ký sinh hoÆc çc môc ®Ých t¬ng tù (nhãm 12.11) hoÆc ®Ó ®an (nhãm 14.01), víi ®iÒu kiÖn chóng ë d¹ng kh«ng thÝch hîp ®Ó lµm bã hoa hoÆc ®Ó trang trÝ. Nhãm nµy còng lo¹i trõ nh÷ng t¸c phÈm ghÐp vµ phï ®iªu trang trÝ t¬ng tù (nhãm 97.01).


CH¦¥NG 7

Rau vµ mét sè lo¹i cñ, th©n cñ, rÔ ¨n ®îc

Chó gi¶i ch¬ng:

1. Ch¬ng nµy kh«ng bao gåm çc s¶n phÈm lµm thøc ¨n cho gia sóc thuéc nhãm 12.14.

2.Trong çc nhãm 07.09; 07.10; 07.11 vµ 07.12 tõ “rau" bao gåm c¶ çc lo¹i nÊm , nÊm côc (nÊm cñ), « liu, nô b¹ch hoa, bÝ, bÝ ng«, cµ tÝm, b¾p ng« ngät (Zea mays var, saccharata) ¨n ®îc, qu¶ thuéc chi Capsicium hoÆc thuéc chi Pimenta, rau th× lµ, rau mïi t©y, rau mïi, rau ng¶i giÊm, c¶i xoong, kinh giíi ngät (Marjorana hortensis hoÆc Origanum majorana).

3. Nhãm 07.12 bao gåm tÊt c¶ çc lo¹i rau kh« tõ çc lo¹i rau thuéc çc nhãm 07.01 ®Õn 07.11 trõ:

(a) Çc lo¹i rau ®Ëu kh«, ®· bãc vá (nhãm 07.13)

(b) Ng« ngät ë çc d¹ng ghi trong çc nhãm tõ 11.02 ®Õn 11.04.

(c) Khoai t©y d¹ng bét, bét th«, bét mÞn, m¶nh l¸t, h¹t vµ bét viªn (nhãm 11.05)

(d) Bét, bét th«, bét mÞn cña çc lo¹i rau ®Ëu kh« thuéc nhãm 07.13 (nhãm 11.06)

4. Tuy nhiªn, ch¬ng nµy kh«ng bao gåm çc lo¹i qu¶ thuéc chi Capsicum hoÆc chi Pimenta ®îc lµm kh«, xay hoÆc nghiÒn (nhãm 09.04).

kh¸i qu¸t chung

Ch¬ng nµy bao gåm çc lo¹i rau, kÓ c¶ çc lo¹i ®îc ghi trong Chó gi¶i 2 cña ch¬ng, ë d¹ng t¬i, íp l¹nh, ®«ng l¹nh (®· hoÆc cha luéc hoÆc hÊp chÝn) ®îc s¬ b¶o qu¶n hoÆc lµm kh« (bao gåm c¶ sÊy, ph¬i kh« hoÆc ®«ng kh« l¹nh). CÇn ph¶i lu ý lµ mét sè lo¹i s¶n phÈm nµy khi lµm kh« vµ nghiÒn thµnh bét ®«i khi ®îc sö dông lµm gia vÞ nhng vÉn ®îc xÕp trong nhãm 07.12.

Kh¸i niÖm “íp l¹nh” nghÜa lµ nhiÖt ®é cña mét s¶n phÈm ®· ®îc h¹ xuèng thêng lµ trªn díi 00C nhng cha ®Õn møc ®«ng l¹nh. Tuy nhiªn mét sè s¶n phÈm nh khoai t©y cã thÓ coi lµ ®îc íp l¹nh khi ®îc b¶o qu¶n ë nhiÖt ®é + 100C.


Kh¸i niÖm “®«ng l¹nh” nghÜa lµ s¶n phÈm ®îc lµm l¹nh ë nhiÖt ®é díi ®iÓm ®ãng b¨ng vµ ®Õn tËn khi ®îc ®«ng l¹nh hoµn toµn.

Trõ çc quy ®Þnh kh¸c, çc lo¹i rau trong ch¬ng nµy cã thÓ ®îc ®Ó nguyªn, th¸i miÕng, c¾t, ®Ëp giËp, n¹o, c¹o bá vá.

Ch¬ng nµy bao gåm c¶ mét sè lo¹i cñ, th©n cñ vµ rÔ cã hµm lîng bét vµ inulin cao ë d¹ng t¬i, íp l¹nh, ®«ng l¹nh hay sÊy kh«; ®· hoÆc cha th¸i thµnh l¸t hoÆc ë d¹ng viªn.

Nh÷ng lo¹i rau ë d¹ng kh«ng thuéc bÊt kú ph©n nhãm nµo trong ch¬ng nµy ®îc

xÕp vµo ch¬ng 11 hoÆc vµo phÇn IV. VÝ dô: bét, bét mÞn, bét th« ®îc chÕ biÕn tõ çc

lo¹i rau ®Ëu kh« vµ khoai t©y d¹ng bét, bét mÞn, bét th«, m¶nh, h¹t vµ bét viªn ®îc ph©n

vµo ch¬ng 11, vµ mét sè rau ®îc chÕ biÕn hoÆc b¶o qu¶n kh¸c víi çc ph¬ng ph¸p

tr×nh bµy ë ch¬ng nµy sÏ thuéc ch¬ng 20.

Tuy nhiªn còng ph¶i lu ý r»ng viÖc ®ång nhÊt ho¸ tù b¶n th©n nã kh«ng lµm cho mét s¶n phÈm cña ch¬ng nµy cã ®ñ ®iÒu kiÖn ®Ó ph©n lo¹i nh lµ mét chÕ phÈm cña ch¬ng 20.

Còng nªn lu ý lµ nh÷ng lo¹i rau cña ch¬ng nµy vÉn ®îc ®îc ph©n lo¹i ë ®©y ngay c¶ khi chóng ®îc ®ùng trong nh÷ng hép kÝn (vÝ dô: Bét hµnh ®ãng hép). Tuy nhiªn trong hÇu hÕt çc trêng hîp, çc s¶n phÈm ®ãng gãi nh vËy, ®îc chÕ biÕn hoÆc b¶o qu¶n kh¸c víi qui ®Þnh t¹i çc nhãm cña ch¬ng nµy ®îc ph©n lo¹i vµo ch¬ng 20.

Ch¬ng nµy bao gåm çc lo¹i rau t¬i hoÆc kh« dïng lµm thùc phÈm hay ®Ó gieo trång (vÝ dô: khoai t©y, hµnh, hµnh t¨m, tái, rau ®Ëu). Tuy nhiªn ch¬ng nµy kh«ng bao gåm nh÷ng lo¹i rau gièng dïng ®Ó cÊy (nhãm 06.02).

Ngoµi nh÷ng lo¹i trõ nªu trªn vµ trong çc chó gi¶i cña ch¬ng, ch¬ng nµy còng kh«ng bao gåm:

(a) Rau diÕp xo¨n (c¶ rÔ vµ c©y) (nhãm 06.01 hoÆc nhãm 12.12)

(b) Mét sè lo¹i s¶n phÈm rau ®îc sö dông lµm nguyªn liÖu th« cña ngµnh c«ng nghiÖp thùc phÈm, vÝ dô nh ngò cèc (ch¬ng 10), cñ c¶i ®êng vµ mÝa ®êng (nhãm 12.12).

(c) Bét, bét mÞn vµ bét th« cña mét sè lo¹i rÔ hoÆc cñ thuéc nhãm 07.14 (nhãm 11.06)

(d) Mét sè lo¹i c©y con vµ çc bé phËn cña chóng mÆc dï ®«i khi chóng ®îc sö dông lµm gia vÞ nÊu ¨n, vÝ dô rau hóng, c©y må h«m, c©y bµi h¬ng, çc gièng b¹c hµ, c©y h¬ng th¶o, c©y cöu ly h¬ng, c©y hoa x«n vµ rÔ kh« cña c©y hoa gai (Arctium lappa) (nhãm 12.11)

(e) Çc lo¹i rong biÓn ¨n ®îc vµ t¶o kh¸c (nhãm 12.12)

(f) Cñ c¶i nghÖ, cñ c¶i lµm thøc ¨n gia sóc, çc lo¹i rÔ lµm thøc ¨n gia sóc, cá ch¨n nu«i, cá linh l¨ng, cã ba l¸, ®Ëu hoa ®á, c¶i ch¨n nu«i, ®Ëu lupin, ®Ëu t»m vµ nh÷ng s¶n phÈm çnh lµ t¬ng tù thuéc nhãm 12.14.

(g) Th©n l¸ cµ rèt vµ cñ c¶i ®êng (nhãm 23.08)


07.01- Khoai t©y, t¬i hoÆc íp l¹nh

0701.10 - §Ó lµm gièng

0701.90 - Lo¹i kh¸c

Nhãm nµy bao gåm tÊt c¶ çc lo¹i khoai t©y t¬i hoÆc íp l¹nh (trõ khoai lang thuéc nhãm 07.14). Nhãm nµy bao gåm c¶ khoai t©y gièng dïng ®Ó trång vµ khoai t©y ®Çu mïa.


Ph©n nhãm 0701.10.

Theo môc ®Ých cña ph©n nhãm 0701.10, kh¸i niÖm "§Ó lµm gièng" chØ bao gåm çc lo¹i khoai t©y ®îc çc cÊp cã thÈm quyÒn trong níc ®¸nh gi¸ lµ "®Ó trång".

07.02- Cµ chua t¬i hoÆc íp l¹nh

Nhãm nµy bao gåm tÊt c¶ çc lo¹i cµ chua t¬i hoÆc íp l¹nh.

07.03- Hµnh, hµnh t¨m, tái, tái t©y vµ çc lo¹i rau hä hµnh, tái kh¸c, t¬i hoÆc íp l¹nh

0703.10 - Hµnh vµ hµnh t¨m

0703.20 - Tái

0703.90 - Tái t©y vµ çc lo¹i rau hä hµnh, tái kh¸c

Nhãm nµy bao gåm çc lo¹i rau hä hµnh, tái, t¬i hoÆc íp l¹nh sau:

(1) Hµnh (gåm c¶ c©y vµ hµnh vô xu©n) vµ hµnh t¨m

(2) Tái

(3) Tái t©y, hµnh bói vµ çc lo¹i rau hä hµnh, tái kh¸c


07.04 - B¾p c¶i, hoa l¬, su hµo, c¶i xo¨n vµ çc lo¹i rau ¨n ®îc t¬ng tù thuéc hä b¾p c¶i, t¬i hoÆc íp l¹nh

0704.10 - Hoa l¬ vµ hoa l¬ kÐp chÞu rÐt

0704.20 - C¶i Bruxen

0704.90 - Lo¹i kh¸c

Çc lo¹i s¶n phÈm t¬i hoÆc íp l¹nh thuéc ch¬ng nµy bao gåm:

(1) Hoa l¬ vµ hoa l¬ kÐp chÞu rÐt (Brassica oleracea L.convar. botrytis (L.) Alef var.italica Plenck)

(2) C¶i Bruxen

(3) Çc lo¹i rau thuéc hä b¾p c¶i kh¸c (vÝ dô: B¾p c¶i tr¾ng, b¾p c¶i vïng Savoic, b¾p c¶i ®á, b¾p c¶i Trung Quèc), b¾p c¶i vô xu©n, b¾p c¶i xo¨n vµ nh÷ng lo¹i thuéc hä b¾p c¶i l¸ kh¸c, c©y b«ng c¶i xanh (Brassica oleracea L.convar. botrytis (L.) Alef var.italica Plenck) vµ çc lo¹i c¶i b«ng kh¸c vµ su hµo.

Tuy nhiªn nhãm nµy kh«ng bao gåm nh÷ng rau cñ kh¸c thuéc dßng Brassica (nh cñ c¶i nhãm 07.06, cñ c¶i nghÖ nhãm 12.14)

07.05- Rau diÕp, xµ l¸ch (Lactuca sativa) vµ rau diÕp, xµ l¸ch xo¨n (cichorium spp), t¬i hoÆc íp l¹nh

- Rau diÕp, xµ l¸ch

0705.11 - - Rau diÕp, xµ l¸ch cuén

0705.19 - - Lo¹i kh¸c

- Rau diÕp, xµ l¸ch xo¨n

0705.21 - - Rau diÕp, xµ l¸ch xo¨n rÔ cñ (Cichorium intybus var, foliosum)

0705.29 - - Lo¹i kh¸c

Nhãm nµy bao gåm rau diÕp, xµ l¸ch t¬i hoÆc íp l¹nh (Lactuca sativa) mµ chñ yÕu lµ rau diÕp, xµ l¸ch cuén. Ngoµi ra, nhãm nµy còng bao


gåm c¶ rau diÕp, xµ l¸ch xo¨n (kÓ c¶ Endives- mét lo¹i rau diÕp, xµ l¸ch xo¨n) t¬i hoÆc íp l¹nh, gåm nh÷ng lo¹i chÝnh sau ®©y:

(1) Rau diÕp, xµ l¸ch xo¨n rÔ cñ (Cichorium intybus var.foliosum)

(2) Rau diÕp, xµ l¸ch m¶ (Cichorium endivia var.latifolia)

(3) Rau diÕp, xµ l¸ch xo¨n (Cichorium endivia var. crispa)

Nhãm nµy kh«ng bao gåm çc lo¹i rau diÕp, xµ l¸ch xo¨n kh¸c, c¶ th©n vµ rÔ (nhãm 06.01 hoÆc 12.12).

07.06 - Cµ rèt, cñ c¶i, cñ c¶i ®á lµm rau trén (sa l¸t), cÇn cñ, diÕp cñ, cñ c¶i ri vµ çc lo¹i cñ rÔ ¨n ®îc t¬ng tù, t¬i hoÆc íp l¹nh

0706.10 - Cµ rèt vµ cñ c¶i

0706.90 - Lo¹i kh¸c

Nh÷ng lo¹i rÔ cñ t¬i hoÆc íp l¹nh xÕp trong nhãm nµy bao gåm: Cµ rèt, cñ c¶i, cñ c¶i ®êng ®Ó trén xµ-lat, diÕp cñ, cÇn cñ, cñ c¶i ri, diÕp cñ ®en, c¶i ngùa, atis« Trung Quèc (Stachys afffinis), c©y hoa gai (Arcticum lappa) vµ cñ c¶i vµng (Pastinaca sativa) . Nh÷ng s¶n phÈm nµy vÉn ë trong nhãm nµy cho dï ®· hoÆc cha c¾t bá th©n hay l¸.

Nhãm nµy kh«ng bao gåm:

(a) CÇn t©y thuéc nhãm 07.09

(b) RÔ c©y hoa gai t¹m b¶o qu¶n (nhãm 07.11)

(c) Thøc ¨n cho gia sóc thuéc nhãm 12.14

07.07- Da chuét vµ da chuét ri, t¬i hoÆc íp l¹nh

Nhãm nµy chØ bao gåm çc lo¹i da chuét vµ da chuét ri t¬i hoÆc íp l¹nh

07.08 - rau ®Ëu ®· hoÆc cha bãc vá, t¬i hoÆc íp l¹nh

0708.10 - §Ëu Hµ lan (Pisum sativum)


0708.20 - §Ëu h¹t (Vigna spp., Phaasseolus spp)

0708.90 - Çc lo¹i rau ®Ëu kh¸c

Çc lo¹i rau ®Ëu thuéc nhãm nµy bao gåm:

(1) §Ëu Hµ lan (Pisum sativum), gåm c¶ ®Ëu Hµ lan h¹t xanh hoÆc ®Ëu lµm thøc ¨n cho gia sóc.

(2) §Ëu h¹t (Vigna spp., Phaasseolus spp) gåm c¶ ®Ëu Lima hoÆc ®Ëu b¬, ®Ëu Ên §é, ®Ëu ¨n ®îc c¶ vá (rÊt ®a d¹ng nh lµ ®Ëu löa, ®Ëu Ph¸p, ®Ëu t©y, ®Ëu d©y, ®Ëu s¸p hoÆc ®Ëu ngñ) vµ ®Ëu bß (kÓ c¶ lo¹i cã chÊm ®en).

(3) §Ëu t»m (Vicia faba var. major), ®Ëu r¨ng ngùa (Vicia faba var. equina hoÆc var.minor), ®Ëu d¹ h¬ng (Dolichos lablab L.).

(4) §Ëu Hµ lan lo¹i nhá (garbanzos).

(5) §Ëu l¨ng

(6) H¹t GuarÐc


(a) §Ëu t¬ng (nhãm 12.01)

(b) H¹t minh quyÕt (nhãm 12.12)

07.09- Rau kh¸c, tu¬i hoÆc íp l¹nh

0709.10 – C©y A-ti-s«

0709.20 - M¨ng t©y

0709.30 - Cµ tÝm

0709.40 - CÇn t©y, trõ lo¹i cÇn cñ

- NÊm vµ nÊm côc (nÊm cñ)

0709.51 - - NÊm thuéc chi Agaricus

0709.52 - - NÊm côc (nÊm cñ)

0709.59 - - Lo¹i kh¸c

0709.60 – Qu¶ thuéc chi Capsicum hoÆc chi Pimenta


0709.70 - Rau Bi-na, rau Bi-na New Zealand, rau Bi-na trång trong vên kh¸c

0709.90 - Lo¹i kh¸c

Çc lo¹i rau ë nhãm nµy bao gåm:

(1) A-ti- s«

(2) M¨ng t©y

(3) Cµ tÝm

(4) CÇn t©y (trõ cÇn cñ thuéc nhãm 07.06)

(5) NÊm (bao gåm c¶ nÊm thuéc chi Agaricus, nh lµ nÊm tr¾ng th«ng thêng, A.bisporus) vµ nÊm côc.

(6) Qu¶ thuéc chi Capsicum hoÆc chi Pimenta, thêng gäi lµ “qu¶ ít”. Qu¶ thuéc chi Capsicum bao gåm ít ngät hoÆc ít chu«ng (Capsicum annuum var.annuum) lµ lo¹i dÞu vµ lín nhÊt thuéc chi Capsicum vµ khi ë d¹ng xanh hoÆc chÝn chóng thêng hay ®îc ¨n nh lµ lµ mét lo¹i rau trong sa l¸t , vµ çc lo¹i vÞ cay h¬n thuéc dßng Capsicium frutescent vµ Capsicium annuum, gåm ít cay, ít ®á, ít Ghi-nª, ít Cayenne, ít cùa gµ... vµ chñ yÕu ®îc dïng lµm gia vÞ ®å ¨n. Qu¶ thuéc chi Pimenta bao gåm c¶ ít Ja-mai-ca (hoÆc ít h¬ng, ít Anh vµ ít gia vÞ). Nhng nÕu çc s¶n phÈm nµy, ®îc chÕ biÕn díi d¹ng kh«, xay hoÆc t¸n th× sÏ kh«ng ®îc xÕp vµo nhãm nµy ( nhãm 09.04).

(7) Rau Bi-na, bao gåm c¶ rauBi-na New Zealand, rau Bi-na trång trong vên

(8) Ng« ngät (Zea mays var. saccharata), cßn hoÆc kh«ng cßn trªn b¾p.

(9) BÝ vµ bÝ ng«

(10) ¤ liu

(11) C©y ®¹i hoµng, rau Çc-®«ng, c©y th× lµ bÑ, nô b¹ch hoa, c©y l¸ me chua

(12) Cñ c¶i ®êng tr¾ng vµ míp t©y

(13) Mïi t©y, xÕp-ph¬i, ng¶i th¬m, c¶i xoong (thÝ dô nh c¶i xoong níc), hóng h¬ng (Satureia hortensis), rau mïi, th× lµ, kinh giíi ngät (Majorana hortensis hoÆc Origanum majorana); Cßn c©y kinh giíi « (Origanum


vulgare) th× kh«ng ®îc xÕp ë nhãm nµy (Nhãm 12.11)

(14) M¨ng tre vµ gi¸ ®ç

Nhãm nµy còng kh«ng bao gåm lo¹i cñ, th©n cñ ¨n ®îc dßng Elcochairis dulcis hoÆc Eleocharis tuberosa, thêng ®îc gäi lµ cñ Êu tÇu (nhãm 07.14).

07.10- Rau çc lo¹i (®· hoÆc cha hÊp chÝn hoÆc luéc chÝn trong níc), ®«ng l¹nh

0710.10 - Khoai t©y

- Rau ®Ëu çc lo¹i ®· hoÆc cha bãc vá

0710.21 - - §Ëu Hµ lan (Pisum sativum)

0710.22 - - §Ëu h¹t (Vigna spp., Phaseolus spp.)

0710.29 - - Lo¹i kh¸c

0710.30 - Rau Bi-na, Bi-na New Zealand, rau Bi-na trång trong vên

0710.40 - Ng« ngät

0710.80 - Çc lo¹i rau kh¸c

0710.90 - Hçn hîp çc lo¹i rau

Nhãm nµy bao gåm çc lo¹i rau ®«ng l¹nh. NÕu ë d¹ng t¬i hoÆc íp l¹nh, chóng ®îc xÕp vµo çc nhãm tõ 07.01 ®Õn 07.09.

Kh¸i niÖm "®«ng l¹nh" ®· ®îc ®Þnh nghÜa trong phÇn "Chó gi¶i tæng qu¸t" cña ch¬ng nµy.

Çc lo¹i rau ®«ng l¹nh thuéc nhãm nµy nãi chung ®îc xö lý theo ph¬ng ph¸p c«ng nghiÖp nghÜa lµ b»ng qui tr×nh ®«ng l¹nh nhanh. Ph¬ng thøc nµy cho phÐp ®¹t ®Õn ®é ®«ng cøng rÊt nhanh nªn kh«ng ph¸ huû çc tÕ bµo rau v× thÕ khi hÕt ®«ng l¹nh çc s¶n phÈm rau nµy vÉn gi÷ nguyªn h×nh thøc vµ h¬ng vÞ nh khi cßn t¬i.

Rau ®îc r¾c muèi hoÆc ®êng tríc khi ®«ng l¹nh vÉn ®îc ph©n vµo nhãm nµy, t¬ng tù nh vËy ®èi víi rau ®· ®îc luéc hoÆc hÊp chÝn tríc khi ®«ng l¹nh. Tuy nhiªn, nhãm nµy lo¹i trõ nh÷ng lo¹i rau ®îc lµm chÝn b»ng çc çch kh¸c (ch¬ng 20) hoÆc ®îc chÕ biÕn cïng víi çc thµnh phÇn kh¸c, nh lµ ®å ¨n s½n (phÇn IV).


Çc lo¹i rau chÝnh ®îc b¶o qu¶n b»ng ph¬ng ph¸p ®«ng l¹nh lµ khoai t©y, ®Ëu Hµ lan, ®Ëu qu¶ vµ h¹t, rau Bi-na, ng« ngät, m¨ng t©y, cµ rèt, cñ c¶i ®êng dïng trong trén xa-lat.

Nhãm nµy còng bao gåm c¶ çc hçn hîp çc lo¹i rau ®«ng l¹nh.

07.11- Rau çc lo¹i ®· b¶o qu¶n t¹m thêi (vÝ dô: b»ng khÝ sunfur¬, ng©m níc muèi, ng©m níc lu huúnh hoÆc ng©m trong dung dÞch b¶o qu¶n kh¸c), nhng kh«ng ¨n ngay ®îc.

0711.20 - ¤ liu

0711.30 - Nô b¹ch hoa (capers)

0711.40 - Da chuét vµ da chuét ri

- NÊm vµ nÊm côc (nÊm cñ)

0711.51 - NÊm thuéc chi Agaricus

0711.59 - Lo¹i kh¸c

0711.90 - Rau kh¸c; hçn hîp çc lo¹i rau

Nhãm nµy ¸p dông cho çc lo¹i rau ®· ®îc xö lý chØ ®Ó b¶o qu¶n t¹m thêi trong qu¸ tr×nh vËn chuyÓn hoÆc lu tr÷ tríc khi sö dông (vÝ dô b¶o qu¶n b»ng khÝ sunfur¬ hoÆc ng©m níc muèi, ng©m níc lu huúnh vµ ng©m trong dung dÞch b¶o qu¶n kh¸c) v× thÕ, khi ë d¹ng ®ã chóng kh«ng thÓ dïng ®Ó ¨n ngay ®îc.

Rau thuéc nhãm nµy nãi chung ®îc ®ãng gãi trong thïng phuy hoÆc thïng trßn, vµ chñ yÕu dïng lµm nguyªn liÖu th« cho s¶n xuÊt ®å hép; çc lo¹i chÝnh lµ hµnh, « liu, nô b¹ch hoa, da chuét, da chuét ri vµ cµ chua.

Tuy nhiªn nhãm nµy lo¹i trõ nh÷ng s¶n phÈm ngoµi viÖc b¶o qu¶n t¹m thêi b»ng çch ng©m trong níc muèi, nhng tríc ®ã ®· ®îc xö lý theo ph¬ng ph¸p ®Æc biÖt (vÝ dô: ng©m trong dung dÞch Natri cacbonat, lªn men), ®Ó cã thÓ ¨n ®îc ngay (vÝ dô « liu xanh ng©m dÊm, da b¾p c¶i, da chuét ri, ®Ëu qu¶ xanh) chóng thuéc ch¬ng 20.

07.12- Rau kh«, ë d¹ng nguyªn, c¾t, th¸i l¸t, vôn hoÆc ë d¹ng bét, nhng cha chÕ biÕn thªm


0712.20 - Hµnh

- NÊm, méc nhÜ (Auricularia spp.), nÊm nhÇy(nÊm keo) (Tremella spp.) vµ nÊm côc (nÊm cñ)

0712.31 - - NÊm thuéc chi Agaricus

0712.32 - - Méc nhÜ (Auricularia spp)

0712.33 - - NÊm nhÇy (nÊm keo) (Tremella spp.)

0712.39 - - Lo¹i kh¸c

0712.90 - Rau kh¸c; hçn hîp çc lo¹i rau

Nhãm nµy bao gåm çc lo¹i rau thuéc nhãm tõ 07.01 ®Õn 07.09 ®· ®îc lµm kh« (gåm c¶ ph¬i, sÊy kh« hoÆc kh« ®«ng l¹nh) tøc lµ ®· ®îc rót hÕt níc b»ng çc ph¬ng thøc kh¸c nhau. Nh÷ng lo¹i rau chÝnh ®îc xö lý nh vËy lµ: khoai t©y, hµnh nÊm, méc nhÜ (Auricularia spp), nÊm nhÇy, nÊm keo (Tremella spp.), nÊm côc, cµ rèt, b¾p c¶i, rau Bina. Chóng thêng ®îc th¸i chØ hoÆc th¸i l¸t cïng lo¹i hoÆc hçn hîp nhiÒu lo¹i.

Nhãm nµy còng bao gåm nh÷ng lo¹i rau kh«, vôn hoÆc ë d¹ng bét, dïng ®Ó nªm gia vÞ hoÆc nÊu canh. Thêng ®îc chÕ biÕn theo d¹ng nµy lµ: m¨ng t©y, hoa l¬, mïi t©y, xÕp ph¬i, cÇn t©y, hµnh vµ tái


(a) Rau ®Ëu kh« ®· bãc vá (nhãm 07.13)

(b) Çc lo¹i ít thuéc dßng Capsicium hoÆc Pimenta (nhãm 09.04) ®· kh«, xay hoÆc t¸n

thµnh bét; Khoai t©y (nhãm 11.05) d¹ng bét th« hoÆc mÞn hoÆc d¹ng l¸t, h¹t vµ bét viªn;

Çc lo¹i rau ®Ëu kh« 07.13 d¹ng bét th«, bét mÞn ( thuéc nhãm 11.06)

(c) Çc gia vÞ vµ çc gia vÞ hçn hîp (nhãm 21.03)

(d) Sóp lµm tõ rau kh« (nhãm 21.04)

07.13- çc lo¹i Rau ®Ëu kh«, ®· bãc vá qu¶, ®· hoÆc cha bãc vá h¹t hoÆc lµm vì h¹t

0713.10 - §Ëu Hµ Lan (Pisum sativum)

0713.20 - §Ëu Hµ lan lo¹i nhá (garbanzos)

- §Ëu h¹t (Vigna spp., Phaseolus spp.)


0713.31 - - §Ëu thuéc loµi Vigna mungo (L), Herper hoÆc Vigna radiata (L) Wilczek

0713.32 - - §Ëu h¹t ®á nhá (Phaseolus hoÆc Vigna angularis)

0713.33 - - §Ëu t©y, kÓ c¶ ®Ëu tr¾ng(Phaseolus vulgaris)

0713.39 - - Lo¹i kh¸c

0713.40 - §Ëu l¨ng

0713.50 - §Ëu t»m (Vicia faba var. major) vµ ®Ëu r¨ng ngùa (Vicia faba var. equina, Vicia faba var.minor)

0713.90 - Lo¹i kh¸c

Nhãm nµy bao gåm tÊt c¶ çc lo¹i rau ®Ëu nhãm 07.08 ®· lµm kh« vµ ®îc bãc vá qu¶, thuéc lo¹i ®îc sö dông lµm thøc ¨n cho ngêi hoÆc gia sóc (vÝ dô ®Ëu Hµ Lan, ®Ëu Hµ Lan lo¹i nhá, ®Ëu h¹t ®á nhá vµ mét sè lo¹i ®Ëu kh¸c, ®Ëu l¨ng, ®Ëu t»m, ®Ëu r¨ng ngùa, h¹t guarÐc), thËm chÝ khi chóng cã thÓ sö dông ®Ó gieo trång (dï cã hoÆc kh«ng ¨n ®îc ngay v× ®· qua xö lý b»ng ho¸ chÊt) hoÆc ®îc dïng vµo môc ®Ých kh¸c. Çc lo¹i ®Ëu nµy cã thÓ ®· qua xö lý nhiÖt møc ®é võa ph¶i chñ yÕu nh»m b¶o qu¶n tèt h¬n b»ng çch lµm ngñ nh÷ng enimen (®Æc biÖt lµ chÊt Peroxydaza) vµ lo¹i trõ bít ®é Èm. Tuy nhiªn çch xö lý nh vËy kh«ng lµm ¶nh hëng ®Õn ®Æc tÝnh bªn trong cña ph«i mÇm.

Çc lo¹i rau ®Ëu ®· lµm kh« thuéc nhãm nµy cã thÓ ®· ®îc bãc vá h¹t hoÆc lµm vì h¹t.


(a) Rau ®Ëu kh« ®· bãc vá díi d¹ng bét th«, bét mÞn (nhãm 11.06)

(b) §Ëu (h¹t) xanh (®Ëu nhá) (12.01)

(c) H¹t ®Ëu t»m (trõ ®Ëu t»m vµ ®Ëu r¨ng ngùa) vµ h¹t ®Ëu cá kh« vµ Lupin (nhãm 12.09)

(d) H¹t minh quyÕt (nhãm 12.12)

Chó gi¶i cña ph©n nhãm

Ph©n nhãm 0713.31

Ph©n nhãm nµy chØ bao gåm çc lo¹i ®Ëu thuéc loµi Vigna mungo (L) Hepper nh urd hoÆc ®Ëu ®en vµ çc lo¹i ®Ëu thuéc loµi Vigna radiata (L)


Wilczek nh ®Ëu Ên ®é hoÆc ®Ëu xanh. C¶ hai loµi nµy rÊt hay ®îc dïng lµm gi¸ ®ç.

07.14- S¾n, cñ dong, cñ lan, A-ti-s« jerusalem, khoai lang, çc lo¹i cñ vµ rÔ t¬ng tù cã hµm lîng bét hoÆc i-nu-lin cao, t¬i, íp l¹nh, ®«ng l¹nh hoÆc kh«, ®· hoÆc cha th¸i l¸t hoÆc lµm thµnh d¹ng viªn, lâi c©y cä sago.

00714.10 - S¾n

0714.20 - Khoai lang

0714.90 - Lo¹i kh¸c

Nhãm nµy bao gåm c©y sagu còng nh çc lo¹i cñ vµ rÔ cã hµm lîng bét vµ inulin cao vµ v× vËy ®îc sö dông ®Ó chÕ biÕn thµnh thùc phÈm hoÆc çc s¶n phÈm c«ng nghiÖp. Trong mét vµi trêng hîp, çc lo¹i cñ vµ rÔ nµy còng ®îc sö dông trùc tiÕp lµm thøc ¨n cho ngêi vµ gia sóc.

Nhãm nµy bao gåm çc s¶n phÈm nµy ë d¹ng t¬i, íp l¹nh, ®«ng l¹nh hay kh« ®· hoÆc cha th¸i l¸t hoÆc díi d¹ng viªn ®îc chÕ biÕn tõ çc m¶nh (vÝ dô miÕng nhá) cña çc lo¹i cñ hoÆc rÔ trong nhãm nµy hoÆc tõ bét (bét th«, bét mÞn) cña çc lo¹i rÔ, cñ thuéc nhãm 11.06. Çc s¶n phÈm d¹ng viªn ®îc lµm b»ng çch Ðp trùc tiÕp hoÆc cho thªm mét chÊt keo dÝnh (nh níc mËt, kiÒm sun ph¸t ®Æc...); hµm lîng phô gia keo dÝnh kh«ng vît qu¸ 3% tÝnh theo träng lîng. Çc s¶n phÈm d¹ng viªn lµm tõ s¾n cã thÓ bÞ ph©n r· nhng vÉn ®îc xÕp vµo nhãm nµy víi ®iÒu kiÖn chóng cã thÓ nhËn d¹ng ®îc. Çc viªn bét s¾n ph©n r· cã thÓ nhËn biÕt qua çc ®Æc tÝnh vËt lý cña chóng, thÝ dô nh cã nh÷ng h¹t kh«ng ®ång nhÊt cïng nh÷ng m¶nh vì cña viªn bét s¾n cã mµu n©u nh¹t víi nh÷ng chÊm ®en, nh÷ng sîi s¬ mµ m¾t thêng cã thÓ nh×n thÊy vµ nh÷ng vÈy çt hoÆc silica cßn l¹i trong s¶n phÈm.

Ngoµi nh÷ng rÔ, cñ nªu cô thÓ trong nhãm nµy, nhãm nµy bao gåm c¶ khoai sä, cñ tõ hoÆc cñ ¨n ®îc thuéc loµi Elcocharis dulcis hoÆc Eleocharis tuberosa, thêng ®îc gäi lµ cñ Êu Trung Quèc.

Nh÷ng s¶n phÈm thuéc nhãm nµy nÕu ®îc chÕ biÕn theo nh÷ng çch kh¸c sÏ ®îc xÕp vµo çc ch¬ng kh¸c, vÝ dô bét th« vµ bét mÞn (nhãm 11.06). tinh bét (nhãm 11.08) vµ tinh bét s¾n (nhãm 19.03).

Nhãm nµy còng lo¹i trõ nh÷ng lo¹i rÔ cñ thîc dîc vµ khoai t©y t¬i hoÆc kh« (nhãm 07.01 hoÆc 07.12 tuú theo lo¹i).


cH¦¥NG 8

Qu¶ vµ qu¶ h¹ch ¨n ®îc; vá qu¶ thuéc chi cam quýt hoÆc çc lo¹i da

Chó gi¶i ch¬ng

1. Ch¬ng nµy kh«ng bao gåm çc lo¹i qu¶ h¹ch hoÆc qu¶ kh«ng ¨n ®îc

2. Qu¶ vµ qu¶ h¹ch íp l¹nh ®îc xÕp cïng nhãm víi qu¶ vµ qu¶ h¹ch t¬i t¬ng øng.

3. Qu¶ hoÆc qu¶ h¹ch kh« thuéc ch¬ng nµy cã thÓ ®îc hydrat l¹i tõng phÇn hoÆc ®îc xö lý ®Ó nh»m çc môc ®Ých sau:

(a) §Ó t¨ng cêng b¶o qu¶n hoÆc lµm æn ®Þnh (vÝ dô xö lý b»ng nhiÖt võa ph¶i, b»ng lu huúnh, b»ng çch cho thªm axit Sobic hoÆc socbat kali)

(b) §Ó c¶i thiÖn hoÆc duy tr× vÎ bÒ ngoµi cña chóng (vÝ dô b»ng çch cho thªm dÇu thùc vËt hoÆc mét lîng nhá syro glucoza) víi ®iÒu kiÖn lµ chóng vÉn gi÷ ®îc ®Æc tÝnh cña qu¶ vµ qu¶ h¹ch kh«.

kh¸i qu¸t chung

Ch¬ng nµy bao gåm çc lo¹i qu¶, qu¶ h¹ch vµ vá qu¶ thuéc chi cam quýt hoÆc da (bao gåm c¶ da hÊu), nãi chung dïng lµm thùc phÈm cho ngêi (cho dï cßn nguyªn tr¹ng hoÆc ®· chÕ biÕn). Chóng cã thÓ ë d¹ng t¬i (kÓ c¶ íp l¹nh), ®«ng l¹nh (tríc ®ã ®· hoÆc cha ®îc luéc hoÆc hÊp chÝn hoÆc cho thªm chÊt lµm ngät) hoÆc kh« (kÓ c¶ lo¹i ®îc ph¬i, sÊy kh« hoÆc ®«ng l¹nh kh«); Chóng cã thÓ ®îc b¶o qu¶n t¹m thêi (vÝ dô: b»ng khÝ sunfur¬ ®i«xÝt, ng©m níc muèi, lu huúnh hoÆc trong çc dung dÞch b¶o qu¶n kh¸c), tuy nhiªn ë d¹ng nµy chóng kh«ng thÝch hîp ®Ó dïng lµm thùc phÈm ngay.

Kh¸i niÖm "íp l¹nh" nghÜa lµ nhiÖt ®é cña mét s¶n phÈm ®· ®îc h¹ xuèng thêng lµ trªn díi 00C nhng cha ®Õn møc ®«ng l¹nh. Tuy nhiªn mét sè s¶n phÈm nh da lª hoÆc mét sè cam quýt cã thÓ ®îc coi lµ ®îc íp l¹nh khi ®îc b¶o qu¶n l¹nh ë nhiÖt ®é +100C. Kh¸i niÖm "®«ng l¹nh" nghÜa lµ s¶n phÈm ®îc lµm l¹nh ë nhiÖt ®é díi møc ®ãng b¨ng cho ®Õn khi ®«ng l¹nh hoµn toµn.

Qu¶ vµ qu¶ h¹ch thuéc ch¬ng nµy cã thÓ nguyªn d¹ng hoÆc ®îc c¾t l¸t, th¸i miÕng, bá h¹t, nghiÒn n¸t, n¹o, c¹o gät hay bãc vá.


CÇn lu ý r»ng viÖc ®ång thÓ ho¸ çc s¶n phÈm cña ch¬ng nµy, b¶n th©n chóng, sÏ kh«ng ®ñ ®iÒu kiÖn ®Ó ®îc xÕp vµo ch¬ng 20.

ViÖc bæ sung mét lîng nhá ®êng kh«ng lµm ¶nh hëng ®Õn viÖc ph©n lo¹i çc s¶n phÈm cña ch¬ng nµy. V× vËy ch¬ng nµy còng bao gåm c¶ nh÷ng lo¹i qu¶ kh« (vÝ dô: chµ lµ, mËn...) víi mét líp ®êng tù nhiªn ®· kh« cßn l¹i trªn bÒ mÆt khiÕn chóng cã h×nh thøc bÒ ngoµi ®«i chót gièng víi nh÷ng qu¶ bäc ®êng cña nhãm 20.06.

Tuy nhiªn, ch¬ng nµy kh«ng bao gåm qu¶ ®îc b¶o qu¶n b»ng çch läc t¸ch níc. Kh¸i niÖm “läc t¸ch níc” dïng ®Ó chØ qu¸ tr×nh xö lý mµ theo ®ã çc m¶nh qu¶ ®îc ng©m kÐo dµi trong si r« ®êng ®Ëm ®Æc cho ®Õn khi phÇn lín níc vµ ®êng tù nhiªn cña qu¶ ®îc thay thÕ b»ng ®êng cã trong si r«. Qu¶ sau ®ã cã thÓ ®îc hong kh« ®Ó gi¶m thªm ®é Èm. Qu¶ nh vËy ®îc xÕp vµo ch¬ng 20 (nhãm 20.08)

Ch¬ng nµy còng kh«ng bao gåm mét sè s¶n phÈm rau qu¶ ®îc nªu cô thÓ h¬n t¹i çc ch¬ng kh¸c, mÆc dï vÒ mÆt thùc vËt chóng lµ çc lo¹i qu¶, vÝ dô:

(a) ¤ liu, cµ chua, da chuét, da chuét ri, bÝ, bÝ ®á, cµ tÝm, çc lo¹i qu¶ thuéc hä Capsicium hoÆc hä Pimenta (ch¬ng 7)

(b) Cµ phª, va-ni, h¹t b¸ch xï vµ mét sè s¶n phÈm cña ch¬ng 9.

(c) L¹c vµ mét sè h¹t cã dÇu, çc lo¹i qu¶ vµ h¹t chñ yÕu dïng trong y tÕ hoÆc chÕ níc hoa, qu¶ minh quyÕt, h¹t m¬ hoÆc h¹t çc qu¶ t¬ng tù (ch¬ng 12)

(d) H¹t ca cao (nhãm 18.01) Ch¬ng nµy còng kh«ng bao gåm:

(i) Bét (bét th«, mÞn) chÕ biÕn tõ qu¶ (nhãm 11.06)

(ii) Qu¶ vµ qu¶ h¹ch ¨n ®îc vµ qu¶ hä da hoÆc qu¶ hä chanh ®îc chÕ biÕn hoÆc b¶o qu¶n theo çc ph¬ng ph¸p kh¸c víi çc ph¬ng ph¸p ®· ®îc kÓ trªn (ch¬ng 20).

(iii) Qu¶ vµ qu¶ h¹ch ¨n ®îc ®îc rang chÝn (nhÊt lµ h¹t dÎ, h¹nh nh©n, sung) ®· hoÆc cha xay thµnh bét thêng ®îc sö dông thay thÕ cho cµ phª (nhãm 21.01).

CÇn lu ý qu¶ vµ qu¶ h¹ch thuéc ch¬ng nµy vÉn ®îc ph©n lo¹i ë ®©y ngay c¶ khi chóng ®îc ®ãng gãi kÝn (vÝ dô: mËn hoÆc qu¶ h¹ch kh« ®ãng hép). Tuy nhiªn, trong hÇu hÕt çc trêng hîp, nh÷ng s¶n phÈm ®ãng gãi theo çch nµy ®îc chÕ biÕn hoÆc b¶o qu¶n theo çch kh¸c víi çch qui ®Þnh t¹i çc nhãm thuéc ch¬ng nµy chóng thuéc ch¬ng 20.

08.01- Dõa, qu¶ h¹ch Brazil vµ h¹t ®µo lén hét (h¹t ®iÒu) t¬i hoÆc kh« ®· hoÆc cha bãc hoÆc lét vá.

- Dõa

0801.11 - - §· lµm kh«

0801.19 - - Lo¹i kh¸c

- Qu¶ h¹ch Brazil


0801.21 - - Cha bãc vá

0801.22 - - §· bãc vá

- H¹t ®µo lén hét (h¹t ®iÒu)

0801.31 - - Cha bãc vá

0801.32 - - §· bãc vá

Nhãm nµy bao gåm c¶ dõa ®· lµm kh«, tøc lµ cïi dõa n¹o vµ lµm kh«, nhng nã lo¹i trõ phÇn cïi dõa kh« kh«ng ¨n ®îc dïng ®Ó chiÕt suÊt dÇu dõa ( nhãm 12.03).

08.02- Qu¶ h¹ch kh¸c, t¬i hoÆc kh«, ®· hoÆc cha bãc vá hoÆc lét vá

- Qu¶ h¹nh ®µo

0802.11 - - Cha bãc vá

0802.12 - - §· bãc vá

- Qu¶ phØ hay h¹t phØ (Corylus spp.):

0802.21 - - Cha bãc vá

0802.22 - - §· bãc vá

- Qu¶ ãc chã:

0802.31 - - Cha bãc vá

0802.32 - - §· bãc vá

0802.40 - H¹t dÎ (Castanea spp.)

0802.50 - Qu¶ hå tr¨n

0802.90 - Lo¹i kh¸c

Nh÷ng qu¶ h¹ch chÝnh thuéc nhãm nµy lµ h¹nh ®µo (ngät hoÆc ®¾ng),

qu¶ phØ hoÆc h¹t phØ, qu¶ ãc chã, h¹t dÎ (Castanea spp.), hå tr¨n, qu¶ h¹ch Braxin, qu¶ hå ®µo pªcan vµ h¹t th«ng ngät (h¹t thuéc gièng Pinus pinea).

Nhãm nµy còng bao gåm c¶ qu¶ cau chñ yÕu ®îc sö dông ®Ó nhai trÇu, h¹t coca ®îc dïng ®Ó nhai vµ lµm nguyªn liÖu ®Ó s¶n xuÊt ®å uèng, vµ c¶ lo¹i qu¶ ¨n ®îc, tr«ng gièng qu¶ h¹ch, cã vá gai thuéc gièng Trapa natans, ®«i khi ®îc gäi lµ cñ Êu.



(a) Lo¹i cñ ¨n ®îc thuéc gièng Elcocharis dulcis hoÆc Elcocharis tuberosa, thêng gäi lµ cñ Êu Trung Quèc (nhãm 07.14)

(b) Vá qu¶ ãc chã (hå ®µo) hoÆc h¹nh ®µo rçng (nhãm 14.04)

(c) L¹c (nhãm 12.02), l¹c rang (nhãm 20.08)

(d) H¹t dÎ ngùa (dïng lµm thøc ¨n cho ngùa) (Aesculus hippocastanum) (nhãm 23.08)

08.03- Chuèi, kÓ c¶ chuèi l¸, t¬i hoÆc kh«

Nhãm nµy bao gåm tÊt c¶ çc lo¹i qu¶ ¨n ®îc thuéc gièng Musa.

08.04- Chµ lµ, sung, v¶, døa, b¬, æi, xoµi vµ m¨ng côt, t¬i hoÆc kh«

0804.10 - Qu¶ chµ lµ

0804.20 - Qu¶ sung, v¶

0804.30 - Qu¶ døa

0804.40 - Qu¶ b¬

0804.50 - Qu¶ æi , xoµi vµ m¨ng côt

Theo môc ®Ých cña nhãm nµy, kh¸i niÖm "qu¶ sung, v¶" chØ ¸p dông cho çc lo¹i qu¶ thuéc gièng Fucus carica, kÓ c¶ khi chóng ®îc dïng ®Ó trng cÊt; v× vËy nhãm nµy kh«ng bao gåm çc lo¹i v¶ x¬ng rång (lª gai) (nhãm 08.10)

08.05- Qu¶ thuéc chi cam quýt, t¬i hoÆc kh«

0805.10 - Qu¶ cam

0805.20 - Qu¶ quýt çc lo¹i (kÓ c¶ quÊt); cam nhá (clementines) vµ çc qu¶ gièng lai chi cam quýt t¬ng tù

0805.40 – Qu¶ bëi

0805.50 - Qu¶ chanh (Citrus limon, Citrus limonus) vµ chÊp (Citrus aurantifola, Citrus latifolia)


0805.90 - Lo¹i kh¸c

Kh¸i niÖm "qu¶ chi cam quýt" ¸p dông cho:

(1) Cam, ngät hoÆc ®¾ng (cam ®¾ng),

(2) Quýt (kÓ c¶ quÊt), cam nhá (clementines) vµ çc qu¶ gièng lai chi cam quýt t¬ng tù,

(3) Bëi (bao gåm c¶ qu¶ bßng)

(4) Chanh (Citrus limon, Citrus limonus) vµ chÊp (Citrus aurantifola, Citrus latifolia)

(5) Qu¶ thanh yªn, quÊt vµng, cam Bec-ga-mèt.

Nhãm nµy còng bao gåm çc chanh xanh nhá vµ cam xanh nhá dïng ®Ó muèi.


(a) Vá qu¶ chi cam quýt (nhãm 08.14)

(b) Cam non, kh«ng ¨n ®îc, rông ngay sau khi hoa kÕt tr¸i, ®îc ®Ó kh« chñ yÕu dïng ®Ó rót lÊy dÇu chøa trong qu¶ (nhãm 12.11).

08.06- qu¶ Nho, t¬i hoÆc kh«

0806.10 - T¬i

0806.20 - Kh«

Nhãm nµy bao gåm çc lo¹i nho t¬i dïng ®Ó ¨n tr¸ng miÖng hay ®Ó s¶n xuÊt rîu vang (bao gåm c¶ lo¹i ®ãng th« trong thïng t« n«) vµ cho dï chóng ®îc trång tù nhiªn hay trong nhµ kÝnh.

Nhãm nµy còng bao gåm çc lo¹i nho kh« chÝnh lµ “currants”, “sultanas”, “Izmir”, “Thompson” hoÆc lo¹i ®îc gäi lµ nho kh« “kh«ng h¹t” (tÊt c¶ çc lo¹i nµy phÇn lín lµ kh«ng hét) vµ lo¹i nho kh« lín cã h¹t nh “Muscatel”, “Malaga”, “Denia”, “Damascus”, “Lexir” hoÆc “Gordo”.

08.07- çc lo¹i da (kÓ c¶ da hÊu) vµ ®u ®ñ, t¬i

- Qu¶ hä da (kÓ c¶ da hÊu)


0807.11 - - Qu¶ da hÊu

0807.19 - - Lo¹i kh¸c

0807.20 - Qu¶ ®u ®ñ

Nhãm nµy bao gåm çc lo¹i da t¬i thuéc gièng Citrrullus vulgaris hoÆc Cucumis melo, kÓ c¶ da hÊu, da thanh yªn (dïng ®Ó muèi), da lª, da ®á, vµ da mËt. Nhãm nµy còng bao gåm qu¶ h×nh tr¸i da thuéc gièng Carica papaya nh lµ ®u ®ñ. Tuy nhiªn nhãm nµy kh«ng gåm qu¶ thuéc gièng Asimina triloba mµ cã tªn theo tiÕng Anh lµ "Pawpaws" (nhãm 08.10).

08.08 - qu¶ t¸o, lª vµ qu¶ méc qua, t¬i

0808.10 - Qu¶ t¸o

0808.20 - Qu¶ lª vµ qu¶ méc qua

Qu¶ t¸o vµ qu¶ lª ®îc xÕp vµo nhãm nµy cho dï chóng thÝch hîp ®Ó ¨n tr¸ng miÖng, ®Ó s¶n xuÊt ®å uèng (vÝ dô: níc t¸o vµ níc lª) hoÆc dïng cho çc môc ®Ých c«ng nghiÖp (nh ®Ó s¶n xuÊt bét t¸o, møt hoÆc th¹ch níc qu¶ c« ®«ng)

Qu¶ méc qua chñ yÕu dïng ®Ó lµm møt hoÆc th¹ch.

08.09 – qu¶ M¬, anh ®µo, ®µo (kÓ c¶ xu©n ®µo), mËn vµ mËn gai t¬i

0809.10 - Qu¶ m¬

0809.20 - Qu¶ anh ®µo

0809.30 - Qu¶ ®µo (kÓ c¶ xu©n ®µo)

0809.40 - Qu¶ mËn vµ qu¶ mËn gai

Nhãm nµy bao gåm qu¶ m¬, tÊt c¶ çc lo¹i qu¶ anh ®µo (anh ®µo ngät, anh ®µo Anh quèc, anh ®µo chua...), ®µo (kÓ c¶ xu©n ®µo), tÊt c¶ çc lo¹i mËn (mËn lôc, mËn hËu, mËn vµng, mËn tÝm...) vµ mËn gai.


08.10- qu¶ kh¸c, t¬i

0810.10 - Qu¶ d©u t©y

0810.20 - Qu¶ m©m x«i, d©u t»m vµ d©u ®á

0810.30 - Qu¶ lý gai, qu¶ lý chua, ®en, tr¾ng hoÆc ®á

0810.40 - Qu¶ man viÖt quÊt, qu¶ viÖt quÊt, çc lo¹i qu¶ thuéc chi Vaccinium

0810.50 - Qu¶ Ki-wi

0810.60 - Qu¶ sÇu riªng

0810.90 – Lo¹i kh¸c

Nhãm nµy bao gåm tÊt c¶ çc lo¹i qu¶ ¨n ®îc cha ®îc nªu ë çc nhãm kh¸c ë trªn cña ch¬ng nµy hoÆc cha ®îc xÕp vµo çc ch¬ng kh¸c cña danh môc (xem çc phÇn lo¹i trõ trong chó gi¶i tæng qu¸t cña ch¬ng nµy).

V× vËy nhãm nµy bao gåm:

(1) Qu¶ d©u t©y

(2) Qu¶ m©m x«i, d©u t»m vµ d©u ®á

(3) Qu¶ lý gai, qu¶ lý chua, ®en, tr¾ng hoÆc ®á

(4) Man viÖt quÊt ®á, qu¶ viÖt quÊt, man viÖt quÊt xanh, sim vµ çc lo¹i qu¶ kh¸c thuéc chi Vaccinium.

(5) Qu¶ Ki-wi (Actinidia chinensis Planch, hoÆc Actinidia deliciosa)

(6) Qu¶ sÇu riªng (Durio zibethinus)

(7) Qu¶ lª ®¸, qu¶ c¬m ch¸y, hång xiªm, lùu, v¶ Braxin, qu¶ tÇm xu©n, hång, thÞ, t¸o ta, s¬n trµ NhËt, nh·n, v¶i, lý chua tµu (qu¶ Ki-vi), m·ng cÇu xiªm (na) vµ qu¶ thuéc gièng Asimine triloba nh lµ pawpaws.

Nhãm nµy kh«ng bao gåm qu¶ b¸ch xï thuéc nhãm 09.09.


08.11- Qu¶ vµ qu¶ h¹ch, ®· hoÆc cha hÊp chÝn hoÆc luéc chÝn trong níc, ®«ng l¹nh, ®· hoÆc cha thªm ®êng hoÆc chÊt lµm ngät kh¸c.

0011.10 - Qu¶ d©u t©y

0811.20 - Qu¶ m©m x«i, d©u t»m vµ d©u ®á, qu¶ lý gai, qu¶ lý chua ®en, tr¾ng hoÆc ®á

0811.90 - Lo¹i kh¸c

Nhãm nµy ¸p dông cho qu¶ vµ qu¶ h¹ch ®«ng l¹nh, nÕu ë d¹ng t¬i vµ íp l¹nh chóng ®îc xÕp vµo çc nhãm ë trªn cña ch¬ng nµy. (VÒ kh¸i niÖm "íp l¹nh" vµ "®«ng l¹nh", xem chó gi¶i tæng qu¸t cña ch¬ng nµy)

Qu¶ vµ qu¶ h¹ch ®· ®îc hÊp chÝn hoÆc luéc trong níc tríc khi lµm ®«ng l¹nh ®Òu ®îc xÕp vµo nhãm nµy. Qu¶ vµ qu¶ h¹ch ®îc lµm chÝn b»ng çc ph¬ng ph¸p kh¸c tríc khi lµm ®«ng l¹nh bÞ lo¹i trõ vµ xÕp vµo ch¬ng 20.

Qu¶ vµ qu¶ h¹ch ®«ng l¹nh ®· cho thªm ®êng hoÆc çc chÊt lµm ngät kh¸c còng ®îc xÕp vµo nhãm nµy. §êng cã t¸c dông ng¨n hiÖn tîng oxy ho¸ lµm cho qu¶ kh«ng bÞ ®æi mµu khi hÕt ®«ng l¹nh. Çc s¶n phÈm thuéc nhãm nµy còng cã thÓ cho thªm muèi.

08.12- Qu¶ vµ qu¶ h¹ch, ®îc b¶o qu¶n t¹m thêi (vÝ dô: b»ng khÝ sunfur¬, ng©m níc muèi, níc lu huúnh hoÆc dung dÞch b¶o qu¶n kh¸c) nhng kh«ng ¨n ngay ®îc.

0812.10 - Qu¶ anh ®µo

0812.90 - Qu¶ kh¸c

Nhãm nµy ¸p dông cho nh÷ng lo¹i qu¶ vµ qu¶ h¹ch (®· hoÆc cha tÈy tr¾ng hoÆc nhóng níc nãng) ®· qua xö lý chØ ®Ó b¶o qu¶n t¹m thêi trong qu¸ tr×nh vËn chuyÓn hoÆc lu tr÷ tríc khi ®a vµo sö dông (vÝ dô b¶o qu¶n b»ng khÝ sunfur¬, ng©m níc muèi, níc lu huúnh hoÆc trong çc dung dÞch b¶o qu¶n kh¸c). V× vËy chóng kh«ng thÝch hîp ®Ó ¨n ®îc ngay trong t×nh tr¹ng ®ã.

Nh÷ng s¶n phÈm nh vËy chñ yÕu dïng trong c«ng nghiÖp thùc phÈm (lµm møt, qu¶ ng©m ®êng...). Çc lo¹i qu¶ thêng ®îc sö dông lµ anh ®µo,


d©u t©y, cam, thanh yªn, m¬, mËn lôc. Chóng thêng ®îc ®ãng trong thïng phuy, khay hoÆc thïng gç tha.

08.13- Qu¶ kh« trõ çc lo¹i qu¶ thuéc nhãm 08.01 ®Õn 08.06; Hçn hîp çc lo¹i qu¶ h¹ch hoÆc qu¶ kh« thuéc ch¬ng nµy.

0813.10 - Qu¶ m¬

0813.20 - Qu¶ mËn ®á

0813.30 - Qu¶ t¸o

0813.40 - Qu¶ kh« kh¸c

0813.56 - Hçn hîp çc qu¶ h¹ch hoÆc qu¶ kh« thuéc ch¬ng nµy

(A) Qu¶ kh«

Nhãm nµy bao gåm çc lo¹i qu¶ kh« khi ë tr¹ng th¸i t¬i chóng ®îc xÕp vµo çc nhãm 08.07 ®Õn 08.10. Chóng ®îc xö lý b»ng çch ph¬i kh« ngoµi n¾ng hoÆc b»ng çc ph¬ng ph¸p c«ng nghiÖp (vÝ dô: lß sÊy Tuy-nen).

Nh÷ng lo¹i qu¶ thêng xö lý b»ng çch nµy lµ qu¶ m¬, mËn ®á, t¸o, ®µo vµ lª. T¸o vµ lª kh« ®îc sö dông ®Ó lµm rîu t¸o hoÆc rîu lª còng nh dïng trong c«ng viÖc bÕp nóc. Trõ mËn ®á, nh÷ng lo¹i qu¶ nµy thêng ®îc c¾t ®«i, th¸i l¸t, bá lâi hoÆc bá h¹t. Chóng còng cã thÓ (nhÊt lµ ®èi víi qu¶ m¬ vµ mËn) ®îc th¸i l¸t hoÆc lµm thµnh khèi bét, sÊy hoÆc ph¬i kh«.

Nhãm nµy bao gåm qu¶ me cßn vá, kÓ c¶ bét me cha cho thªm ®êng hoÆc çc chÊt kh¸c vµ cha ®îc chÕ biÕn çch kh¸c, cßn hoÆc kh«ng cßn h¹t, s¬ vµ vá lôa.

(B) Hçn hîp çc lo¹i qu¶ h¹ch hoÆc qu¶ kh«

Nhãm nµy còng bao gåm tÊt c¶ hçn hîp qu¶ h¹ch hoÆc qu¶ kh« cña ch¬ng nµy (kÓ c¶ çc hçn hîp qu¶ h¹ch hoÆc qu¶ kh« thuéc cïng mét nhãm). V× vËy nã bao gåm c¶ çc hçn hîp qu¶ h¹ch t¬i hoÆc kh«, hçn hîp qu¶ kh« (trõ qu¶ h¹ch) vµ hçn hîp qu¶ h¹ch t¬i hoÆc kh« vµ qu¶ kh«. Çc lo¹i hçn hîp nµy thêng ®îc ®ãng gãi trong çc hép, gãi b»ng çc mµng máng Cellulose...

Mét sè lo¹i qu¶ kh« hoÆc hçn hîp qu¶ kh« cña nhãm nµy cã thÓ ®îc ®ãng gãi (vÝ dô: trong nh÷ng tói nhá) dïng ®Ó s¾c thuèc hoÆc lµm trµ th¶o dîc.


Tuy nhiªn nhãm nµy kh«ng bao gåm nh÷ng s¶n phÈm cã chøa hçn hîp mét hay nhiÒu qu¶ kh« thuéc nhãm nµy víi çc c©y nhá hoÆc çc phÇn cña chóng thuéc çc ch¬ng kh¸c hoÆc víi çc chÊt kh¸c nh lµ mét hay nhiÒu chiÕt xuÊt tõ c©y (thêng thuéc nhãm 21.06).

08.14 - Vá çc lo¹i qu¶ thuéc chi cam quýt hoÆc çc lo¹i da (kÓ c¶ da hÊu) t¬i, ®«ng l¹nh, kh« hoÆc b¶o qu¶n t¹m thêi trong níc muèi, níc lu huúnh hoÆc trong çc dung dÞch b¶o qu¶n kh¸c.

Vá çc lo¹i qu¶ chi cam quýt thêng dïng ®Ó ¨n lµ cam (kÓ c¶ cam ®¾ng), chanh vµ thanh yªn. Nh÷ng lo¹i vá nµy chñ yÕu ®îc dïng ®Ó lµm vá tÈm ®êng hoÆc ®Ó chiÕt xuÊt lÊy tinh dÇu.

Nhãm nµy lo¹i trõ vá ®îc t¸n thµnh bét thuéc nhãm 11.06 vµ vá qu¶ ng©m ®êng thuéc nhãm 20.06.


cH¦¥NG 9

Cµ phª, chÌ, chÌ Paragoay vµ çc lo¹i gia vÞ

Chó gi¶i ch¬ng

1. Hçn hîp cña çc s¶n phÈm thuéc nhãm tõ 09.04 ®Õn 09.10 ®îc ph©n lo¹i nh sau:

(a) Hçn hîp cña hai hay nhiÒu s¶n phÈm cña cïng mét nhãm ®îc xÕp trong nhãm ®ã.

(b) Nh÷ng hçn hîp cña hai hay nhiÒu s¶n phÈm thuéc çc nhãm kh¸c nhau ®îc xÕp trong nhãm 09.10.

ViÖc pha thªm mét sè chÊt kh¸c vµo çc s¶n phÈm thuéc çc nhãm tõ 09.04 ®Õn 09.10 (kÓ c¶ çc hçn hîp ®· nªu trong môc (a) hoÆc (b) trªn ®©y) sÏ kh«ng ¶nh hëng tíi viÖc ph©n lo¹i çc s¶n phÈm nÕu nh hçn hîp míi vÉn gi÷ ®îc ®Æc tÝnh c¬ b¶n cña çc s¶n phÈm thuéc çc nhãm ®ã. Trong çc trêng hîp kh¸c, çc hçn hîp míi ®ã kh«ng ®îc ph©n lo¹i trong ch¬ng nµy; gia vÞ hçn hîp vµ bét canh hçn hîp ®îc ph©n lo¹i trong nhãm 21.03.

2. Ch¬ng nµy kh«ng bao gåm tiªu Cubeb (Piper cubeba) hoÆc çc s¶n phÈm kh¸c thuéc nhãm 12.11.

kh¸i qu¸t chung

Ch¬ng nµy bao gåm:

(1) Cµ phª, chÌ, chÌ Paragoay

(2) Gia vÞ, tøc lµ nhãm çc s¶n phÈm thùc vËt (bao gåm c¶ h¹t,...) cã hµm lîng tinh dÇu vµ h¬ng liÖu cao chñ yÕu ®îc sö dông lµm gia vÞ nhê h¬ng vÞ ®Æc trng.

Nh÷ng s¶n phÈm nµy cã thÓ ®îc gi÷ nguyªn d¹ng, xay hoÆc t¸n thµnh bét.

VÒ phÇn ph©n lo¹i nh÷ng hçn hîp çc s¶n phÈm cña çc nhãm tõ 09.04 ®Õn 09.10, xem chó gi¶i 1 cña ch¬ng nµy. Theo nh quy ®Þnh cña Chó gi¶i nµy, viÖc pha thªm mét sè chÊt kh¸c vµo çc s¶n phÈm thuéc çc nhãm 09.04 ®Õn 09.10 (hoÆc vµo çc hçn hîp ®· nªu trong môc (a) vµ (b) cña phÇn chó gi¶i trªn) sÏ kh«ng ¶nh hëng ®Õn viÖc ph©n lo¹i çc s¶n phÈm ®ã miÔn lµ hçn hîp míi vÉn gi÷ ®îc ®Æc tÝnh c¬ b¶n cña çc s¶n phÈm thuéc çc nhãm ®ã.

Cô thÓ ¸p dông cho çc gia vÞ vµ hçn hîp gia vÞ ®îc pha thªm:


(a) ChÊt pha lo·ng gióp cho viÖc lÊy liÒu lîng vµ trén gia vÞ dÔ dµng h¬n vµo çc chÕ phÈm thùc phÈm (thÝ dô bét ngò cèc, vá b¸nh mú t¸n vôn, ®êng Dextrosa...)

(b) Bét mµu thùc phÈm (thÝ dô: San-t«-phin)

(c) Nh÷ng s¶n phÈm (t¬ng hç) lµm dËy mïi gia vÞ (thÝ dô: m× chÝnh)

(d) Nh÷ng chÊt nh muèi hoÆc chÊt chèng oxy ho¸ ®îc thªm vµo víi lîng nhá nh»m ®Ó b¶o qu¶n s¶n phÈm vµ gi÷ h¬ng vÞ ®îc l©u h¬n.

Nh÷ng gia vÞ (bao gåm c¶ gia vÞ hçn hîp) ®îc cho thªm mét sè chÊt thuéc çc ch¬ng kh¸c nhng b¶n th©n chóng cã ®Æc tÝnh gia vÞ vµ h¬ng th¬m riªng vÉn ®îc xÕp vµo ch¬ng nµy víi ®iÒu kiÖn lîng çc chÊt thªm vµo kh«ng lµm thay ®æi ®Æc tÝnh c¬ b¶n cña hçn hîp gia vÞ ®ã.

Ch¬ng nµy còng bao gåm c¶ nh÷ng hçn hîp cã chøa c©y, bé phËn cña c©y, h¹t, qu¶ (®Ó nguyªn d¹ng hay ®îc c¾t nhá, nghiÒn hoÆc t¸n thµnh bét) thuéc nh÷ng loµi n»m trong çc ch¬ng kh¸c (thÝ dô: ch¬ng 7,9,11 vµ 12) ®îc sö dông trùc tiÕp ®Ó t¹o h¬ng cho ®å uèng hoÆc ®Ó chiÕt xuÊt tinh dÇu dïng s¶n xuÊt ®å uèng.

(i) NÕu ®Æc tÝnh c¬ b¶n cña s¶n phÈm ®îc x¸c ®Þnh bëi mét hay nhiÒu lo¹i gia vÞ cña cïng mét nhãm tõ 09.04 ®Õn 09.10 (thuéc nhãm tõ 09.04 ®Õn 09.10 tuú tõng trêng hîp).

(ii) NÕu ®Æc tÝnh c¬ b¶n ®îc x¸c ®Þnh bëi mét hçn hîp çc gia vÞ cña hai hay nhiÒu nhãm tõ 09.04 ®Õn 09.10 (thuéc nhãm 09.10)

Tuy nhiªn ch¬ng nµy kh«ng bao gåm nh÷ng hçn hîp mµ ®Æc tÝnh c¬ b¶n kh«ng ®îc x¸c ®Þnh bëi çc gia vÞ nªu t¹i phÇn (i) hoÆc bëi çc hçn hîp nªu t¹i phÇn (ii) ë trªn (thuéc nhãm 21.06).

Ngoµi ra ch¬ng nµy còng kh«ng bao gåm:

(a) Nh÷ng lo¹i c©y rau cña ch¬ng 7 nh: mïi t©y, xÕp-ph¬i, ng¶i th¬m, c¶i xoong, kinh giíi ngät, rau mïi vµ th× lµ.

(b) H¹t mï t¹t (c¶i cay) (nhãm 12.07) vµ c¶ bét mïi t¹t ®· hoÆc cha chÕ biÕn (nhãm 21.03)

(c) Hoa U-bl«ng (c©y hoa bia) (nhãm 12.10)

(d) Mét sè lo¹i qu¶, h¹t, th©n cµnh nh: muång, h¬ng th¶o, kinh giíi «, hóng, må h«i, bµi h¬ng, çc lo¹i b¹c hµ, cöu lý h¬ng, hoa x«n mÆc dï còng ®îc sö dông lµm gia vÞ nhng thêng ®îc sö dông trong c«ng nghiÖp níc hoa hoÆc y tÕ vµ v× thÕ ®îc xÕp vµo nhãm 12.11.

(e) Gia vÞ vµ bét canh hçn hîp (nhãm 21.03)


09.01 - Cµ phª, rang hoÆc cha rang, ®· hoÆc cha khö chÊt ca-phe-in; vá qu¶ vµ vá lôa cµ phª; çc chÊt thay thÕ cµ phª cã chøa cµ phª theo tû lÖ nµo ®ã.

- Cµ phª cha rang:

0911.11 - - Cha khö chÊt ca-phª-in

0901.12 - - §· khö chÊt cafein

- Cµ phª rang:

0901.21 - - Cha khö chÊt ca-phª-in

0901.22 - - §· khö chÊt ca-phª-in

0901.90 - Lo¹i kh¸c

Nhãm nµy gåm:

(1) Cµ phª nguyªn liÖu díi tÊt c¶ çc d¹ng, nh cßn trong qu¶, míi thu ho¹ch; d¹ng hét hoÆc h¹t cßn vá lôa mµu vµng nh¹t; d¹ng hét vµ h¹t ®· lét vá lôa.

(2) Cµ phª ®· khö chÊt cafein b»ng çch ng©m hét nguyªn liÖu vµo çc dung m«i kh¸c nhau.

(3) Cµ phª (®· hoÆc cha khö chÊt cafein) rang, ®· hoÆc cha xay.

(4) Vá h¹t vµ vá lôa cµ phª

(5) Çc chÊt thay thÕ cµ phª cã chøa cµ phª theo tû lÖ nµo ®ã.

Ch¬ng nµy kh«ng bao gåm:

(a) S¸p cµ phª (nhãm 15.21)

(b) Nh÷ng chiÕt xuÊt, tinh dÇu vµ chÊt c« ®Æc cµ phª (®«i khi ®îc gäi lµ cµ phª tan) vµ

nh÷ng chÕ phÈm cã chøa chiÕt xuÊt vµ tinh dÇu hoÆc chÊt c« ®Æc nµy; nh÷ng chÊt thay thÕ

cµ phª rang kh«ng chøa cµ phª (nhãm 21.01)

(c) ChÊt cafein, ancaloit cã trong cµ phª (nhãm 29.39)


09.02- ChÌ, ®· hoÆc cha pha h¬ng liÖu

0902.10 - ChÌ xanh (cha ñ men), ®ãng gãi s½n, träng lîng gãi kh«ng qu¸ 3kg

0902.20 - ChÌ xanh (cha ñ men), kh¸c (®ãng gãi d¹ng kh¸c hoÆc cha ®ãng gãi)

0902.30 - ChÌ ®en (®· ñ men) vµ chÌ ®· ñ men mét phÇn, ®ãng gãi s½n, träng lîng gãi kh«ng qu¸ 3kg

0902.40 - ChÌ ®en (®· ñ men) vµ chÌ ®· ñ men mét phÇn, kh¸c (®ãng gãi d¹ng kh¸c hoÆc cha ®ãng gãi)

Nhãm nµy bao gåm çc lo¹i chÌ kh¸c nhau ®îc lÊy tõ mét lo¹i c©y gäi lµ c©y chÌ.

ChÕ phÈm chÌ xanh vÒ c¬ b¶n ®îc chÕ biÕn b»ng çch: l¸ t¬i ®îc sÊy nãng vµ ®îc rang kh« qu¨n l¹i. ChÌ ®en ®îc chÕ biÕn b»ng çch: l¸ chÌ ®îc cuén l¹i vµ ñ men sau ®ã ®îc h¬ löa hoÆc rang kh«.

Nhãm nµy còng bao gåm c¶ chÌ ®îc ñ men mét phÇn (thÝ dô: chÌ Oolong).

Nhãm nµy bao gåm hoa chÌ, bóp chÌ vµ nh÷ng vôn chÌ ®ù¬c xö lý nh chÌ; l¸ vµ hoa hoÆc bóp chÌ ®îc nghiÒn vôn, ®îc Ðp thµnh hßn hoÆc viªn.

ChÌ tÈm h¬ng b»ng h¬i níc (vÝ dô trong qu¸ tr×nh ñ men) hoÆc cho thªm tinh dÇu (vÝ dô: tinh dÇu chanh, cam) hoÆc nh÷ng h¬ng nh©n t¹o (cã d¹ng tinh thÓ hoÆc bét) hoÆc nh÷ng hoa, qu¶, c©y th¬m kh¸c (thÝ dô: hoa nhµi, vá cam kh«, nô ®inh h¬ng) còng ®îc xÕp vµo nhãm nµy.

Nhãm nµy còng bao gåm c¶ chÌ ®· ®îc khö ca-phª-in, nhng lo¹i trõ ca-phª-in thuéc nhãm 29.39.

Ngoµi ra nhãm nµy còng kh«ng bao gåm çc s¶n phÈm kh«ng ph¶i lÊy tõ c©y chÌ nhng ®«i khi còng gäi lµ “chÌ”. VÝ dô:

(a) ChÌ Paragoay (nhãm 09.03)

(b) Nh÷ng s¶n phÈm dïng ®Ó s¾c thuèc hoÆc pha chÌ th¶o dîc . VÝ dô chóng ®îc xÕp

vµo çc nhãm 08.13, 09.09, 12.11 hoÆc 21.06.

(c) ChÌ "s©m" (hçn hîp chiÕt suÊt s©m víi ®êng s÷a) (nhãm 21.06)


09.03- ChÌ Paragoay

ChÌ Paragoay gåm l¸ kh« cña mét sè lo¹i c©y bôi thuéc hä "nhùa ruåi" mäc ë vïng Nam Mü. Ngêi ta thêng gäi lµ chÌ Paragoay hoÆc chÌ "dßng tªn". ChÌ Paragoay ®îc sö dông pha lÊy níc lµm ®å uèng cã chøa mét hµm lîng nhá ca-phª-in.

09.04- H¹t tiªu thuéc chi Piper, çc lo¹i qu¶ chi Capsicum hoÆc chi Pimenta, kh«, xay hoÆc nghiÒn.

- H¹t tiªu

0904.11 - - Cha xay hoÆc nghiÒn

0904.12 - - §· xay hoÆc nghiÒn

0904.20 - Çc lo¹i qu¶ chi Capsicum hoÆc chi Pimenta, kh«, xay hoÆc nghiÒn

(1) H¹t tiªu gièng Piper

Bao gåm h¹t hoÆc qu¶ cña tÊt c¶ çc lo¹i c©y h¹t tiªu chi Piper (trõ h¹t tiªu Cubeb (Piper cubera) (nhãm 12.11). Gièng th¬ng phÈm chÝnh lµ h¹t tiªu gièng Piper nigrum díi d¹ng h¹t tiªu ®en vµ tiªu tr¾ng.

H¹t tiªu ®en ®îc chÕ biÕn tõ qu¶ ®îc h¸i khi cha chÝn, ®«i khi ®îc nhóng vµo níc s«i råi ph¬i n¾ng hoÆc hun khãi cho kh«.

H¹t tiªu tr¾ng ®îc chÕ biÕn tõ nh÷ng qu¶ chÝn, sau khi h¸i ®îc ng©m vµo níc hoÆc ®¸nh ®èng cho ®Õn khi b¾t ®Çu lªn men ®Ó lo¹i bá phÇn thÞt vµ líp vá ngoµi cña h¹t. H¹t tiªu tr¾ng còng thêng ®îc chÕ biÕn tõ h¹t tiªu ®en b»ng çch xay s¸t ®Ó lo¹i bá líp vá bªn ngoµi. Trong thùc tÕ, h¹t tiªu tr¾ng cã mµu x¸m vµng vµ kh«ng cay b»ng h¹t tiªu ®en.

H¹t tiªu dµi (Piper longum) lµ mét gièng h¹t tiªu kh¸c.

Nhãm nµy còng bao gåm c¶ çm bôi tiªu.

Mét sè s¶n phÈm thùc tÕ lµ ít nhng l¹i ®îc gäi mét çch kh«ng chÝnh x¸c lµ tiªu: tiªu n ®é, tiªu Thæ, tiªu T©y ban nha, tiªu Cayenne, tiªu Jamaica.


(2) Çc qu¶ kh« hoÆc nghiÒn hoÆc xay thuéc chi Capsium hoÆc chi Pimenta.

Qu¶ chi Capsium nãi chung thuéc gièng Capsicum frutescens hoÆc Capsium annum vµ gåm hai nhãm chÝnh: ít, tiªu (the chillies) vµ ít cùa gµ. Cã nhiÒu gièng kh¸c nhau (tiªu Cayenne, tiªu Sierra leone vµ Zanzibar, ít cùa gµ T©y ban nha vµ Hung ga ri...)

Qu¶ chi Pimenta gåm tiªu Ga-mai-ca (còng ®îc gäi l¸ tiªu h¬ng, tiªu Anh quèc vµ tiªu Gia-mai-ca).

Nh÷ng lo¹i qu¶ nµy cã chung ®Æc tÝnh lµ cã vÞ h¨ng, nång, cay vµ l©u mÊt h¬ng vÞ. Tuy nhiªn, çc gièng kh¸c cña chi Capsicum kh«ng cã vÞ cay (vÝ dô gièng Capsicum annuum var.grossum ít ngät).

Nhãm nµy kh«ng bao gåm nh÷ng qu¶ t¬i cha nghiÒn hoÆc xay thuéc chi Capsicum hoÆc Pimenta (nhãm 07.09).

09.05 - Vani

§©y lµ qu¶ (hoÆc h¹t) cña mét lo¹i c©y d©y leo thuéc hä "lan", cã mµu ®en nh¹t vµ h¬ng rÊt th¬m. Cã hai lo¹i vani, dµi vµ ng¾n vµ c¶ mét gièng phÈm cÊp rÊt thÊp n÷a ®îc gäi lµ Vinillon (thuéc dßng Vanilla pompana) rÊt mÒm, gÇn nh lµ nh·o vµ lóc nµo còng në.


(a) Nhùa dÇu vani (®«i khi cßn ®îc gäi kh«ng chÝnh x¸c lµ “nhùa vani” hoÆc “chiÕt xuÊt vani” (nhãm 13.02)

(b) §êng ®· íp h¬ng vani

(c) ChÊt vanillin (nguån gèc h¬ng th¬m cña vani) (nhãm 29.12).

09.06 - QuÕ vµ hoa quÕ

0906.10 - Cha xay hoÆc nghiÒn

0906.20 - §· xay hoÆc nghiÒn

QuÕ lµ phÇn vá trong cña çc cµnh non cña mét sè lo¹i c©y thuéc hä Laurus. QuÕ X©y lan, còng ®îc gäi lµ quÕ thîng h¹ng, thêng ë d¹ng bã gåm nh÷ng m¶nh vá mÇu xanh x¸m cuén l¹i víi nhau. QuÕ Tµu (còng ®îc gäi lµ muång hoÆc quÕ thêng) lÊy tõ çc líp vá dµy h¬n, cã säc n©u vµ thêng ë d¹ng cuén mét líp.


Nhãm nµy còng bao gåm phÕ liÖu quÕ, ®îc gäi lµ “quÕ m¶nh”, chñ yÕu dïng ®Ó chiÕt xuÊt tinh dÇu quÕ.

Hoa quÕ ®îc rÇn sµng vµ ph¬i kh«. Chóng cã h×nh nh çi chuú vµ dµi kh«ng qu¸ 1cm. Sau khi t¸n thµnh bét, chóng ®îc trén lÉn víi quÕ.

Nhãm nµy còng bao gåm c¶ qu¶ quÕ.

09.07- §inh h¬ng (c¶ qu¶ , th©n, cµnh)

Nhãm nµy bao gåm c¶:

(1) Qu¶ ®inh h¬ng, cã vÞ vµ h¬ng th¬m ®Æc trng nh nô ®inh h¬ng nhng nhÑ h¬n

(2) Nô vµ hoa ®inh h¬ng, h¸i tríc khi hoa në vµ ph¬i kh«

(3) Th©n, cµnh nhá mµu n©u nh¹t, h¬ng rÊt ®Ëm.

Vá vµ l¸ ®inh h¬ng ®îc xÕp vµo nhãm 12.11.

09.08- H¹t vµ vá, nhôc ®Ëu khÊu vµ b¹ch ®Ëu khÊu

0908.10 - H¹t nhôc ®Ëu khÊu

0908.20 - Vá nhôc ®Ëu khÊu

0908.30 - B¹ch ®Ëu khÊu


(a) H¹t nhôc ®Ëu khÊu trßn hoÆc dµi, ®· hoÆc cha bãc vá

(b) Vá nhôc ®Ëu khÊu lµ líp vá mµng cña h¹t ®Ëu khÊu n»m gi÷a phÇn vá ngoµi vµ phÇn lâi h¹ch. PhÇn nµy khi ®îc c¾t thµnh m¶nh cã ®Æc tÝnh gièng nh h¹t nhôc ®Ëu khÊu, thËm chÝ h¬ng vÞ cßn ®Ëm ®µ h¬n. Lóc t¬i nã cã mµu ®á t¬i nhng ®Ó l©u nã chuyÓn sang mµu vµng vµ trë nªn gißn vµ cã mµu trong mê gièng nh sõng. Mét sè lo¹i kh¸c l¹i cã mµu n©u vµng nh¹t hoÆc thËm chÝ tr¾ng.

(c) B¹ch ®Ëu khÊu ®îc chia thµnh çc lo¹i sau :


(1) B¹ch ®Ëu khÊu chïm: gäi nh vËy v× gièng nµy mäc thµnh ®¸m b¸m chÆt vµo nhau, cã khi døt ®îc c¶ chïm, nhng thêng th× ®Ó rêi tõng qu¶ to b»ng h¹t qu¶ nho. Chóng cã mµu tr¨ng tr¾ng, h×nh trßn, cã ba khÝa, nhÑ vµ cã mµng dÝnh; Bªn trong qu¶ ®îc chia thµnh ba phÇn chøa rÊt nhiÒu h¹t rÊt th¬m cã vÞ h¨ng vµ cay.

(2) B¹ch ®Ëu khÊu lo¹i nhá vµ võa, gÇn gièng víi b¹ch ®Ëu khÊu chïm vÒ mÆt cÊu tróc vµ ®Æc tÝnh, nhng cã d¸ng gièng h×nh tam gi¸c vµ thu«n dµi h¬n.

(3) B¹ch ®Ëu khÊu lo¹i to, h×nh tam gi¸c, dµi tõ 27 ®Õn 40cm vµ cã vá cøng mÇu n©u nh¹t.

(4) H¹t sa nh©n hoÆc “h¹t thiªn ®êng” (Aframomum melegueta) thêng ®îc bãc vá råi, h¹t nhá vµ dµi, cã gãc c¹nh, sÇn sïi, da bãng l¸ng nh thÓ chóng ®· ®îc ®¸nh bãng, kh«ng cã mïi, nhng cã vÞ h¨ng, cay báng nh vÞ cña h¹t tiªu.

09.09- Hoa håi, hoa håi d¹ng sao, h¹t c©y th× lµ, h¹t c©y rau mïi, c©y th× lµ Ai cËp hoÆc c©y ca-rum, h¹t c©y b¸ch xï (juniper berries)

0909.10 - Hoa håi hoÆc hoa håi d¹ng sao

0909.20 - H¹t c©y rau mïi

0909.30 - H¹t c©y th× lµ Ai CËp

0909.40 - H¹t c©y ca rum

0909.50 - H¹t c©y th× lµ; h¹t c©y b¸ch xï (Juniper berries)

Nh÷ng lo¹i qu¶ hoÆc h¹t nµy ®îc dïng lµm gia vÞ, dïng trong ngµnh c«ng nghiÖp (vÝ dô: trong chng cÊt) vµ dïng trong y tÕ . Chóng vÉn ®îc xÕp trong nhãm nµy ngay c¶ khi ®îc ®ãng gãi (vÝ dô trong tói nhá) ®Ó s¾c thuèc hoÆc pha trµ th¶o dîc, ®Æc biÖt lµ h¹t håi.

Hoa håi ë ®©y chØ lo¹i håi xanh, h¹t h×nh trøng, cã v©n säc dµi, mµu xanh x¸m, cã mïi rÊt ®Æc trng vµ h¬ng th¬m. Hoa håi h×nh ng«i sao (Badiane).


H¹t c©y rau mïi, h¹t c©y th× lµ Ai cËp vµ h¹t c©y ca -rum lµ h¹t cã h¬ng th¬m cña mét sè lo¹i c©y hä hoa t¸n, chñ yÕu dông trong s¶n xuÊt rîu mïi.

H¹t c©y rau mïi dïng lµm gia vÞ trong nÊu ¨n, cã mµu x¸m ®Ëm, h¬ng ®Ëm vµ dÔ chÞu, hoÆc mµu xanh x¸m to¶ ra mét mïi th¬m dÞu rÊt ®Æc trng.

Qu¶ c©y b¸ch xï cã mµu n©u ®en ¸nh tÝm xanh vµ ®îc phñ mét líp bôi nh nhùa. PhÇn thÞt qu¶ mµu ®á, cã h¬ng th¬m, vÞ ®¾ng vµ h¬i ngät, trong qu¶ cã ba h¹t nhá vµ rÊt cøng. Qu¶ c©y b¸ch xï ®îc dïng lµm h¬ng liÖu cho nhiÒu lo¹i ®å uèng cã cån (rîu Gin), b¾p c¶i muèi vµ v« sè chÕ phÈm thùc phÈm hoÆc ®Ó chiÕt xuÊt lÊy tinh dÇu.

09.10 - Gõng, nghÖ t©y, nghÖ, l¸ rau th¬m, l¸ nguyÖt quÕ, cari (curry) vµ çc lo¹i gia vÞ kh¸c

0910.10 - Gõng

0910.20 - NghÖ t©y

0910.30 - NghÖ

0910.40 - Hóng t©y, l¸ nguyÖt quÕ

0910.50 – Ca-ry (curry)

- Çc gia vÞ kh¸c

0910.91 - - Hçn hîp çc gia vÞ ®· nªu trong chñ gi¶i 1(b) cña ch¬ng nµy

0910.99 - - Lo¹i kh¸c


(a) Gõng (kÓ c¶ gõng t¬i, ®îc t¹m thêi b¶o qu¶n trong muèi, kh«ng thÝch hîp ®Ó ¨n ngay ®îc); lo¹i trõ gõng ng©m níc ®êng (nhãm 20.08).

(b) NghÖ t©y gåm c¶ ®Çu nhuþ vµ vßi nhuþ hoa kh« (Crocus sativus). NghÖ t©y còng cã thÓ ë d¹ng bét mµu ®á da cam, cã mïi ®Ëm x«ng lªn vµ dÔ chÞu. NghÖ t©y chøa chÊt t¹o mÇu Ýt æn ®Þnh (kh«ng bÒn). Nã ®îc dïng lµm gia vÞ vµ trong s¶n xuÊt møt kÑo vµ dîc phÈm.

(c) NghÖ (Curcuma longa) ®«i khi ®îc gäi kh«ng chÝnh x¸c lµ nghÖ n ®é do cã mµu vµng ãng. Cñ nghÖ ®îc b¸n trªn thÞ trêng ë d¹ng nguyªn cñ hoÆc thêng lµ ë d¹ng bét.


(d) Hóng t©y (kÓ c¶ hóng d¹i) vµ l¸ nguyÖt quÕ, ®· hoÆc cha kh«.

(e) Bét ca ri, ®ã lµ hçn hîp theo mét tØ lÖ nµo ®ã gi÷a nghÖ vµ mét sè gia vÞ kh¸c (thÝ dô: h¹t mïi, tiªu ®en, th× lµ Ai cËp, gõng, nô ®inh h¬ng) vµ mét sè h¬ng liÖu kh¸c (thÝ dô: bét tái), tuy kh«ng ®îc xÕp vµo ch¬ng nµy nhng ®îc sö dông thêng xuyªn nh gia vÞ.

(f) H¹t c©y rau th× lµ (Anethum graveolens) vµ h¹t c©y cá ca ri (Trigonella foenum graecum)

(g) Hçn hîp s¶n phÈm cña çc nhãm tõ 09.04 ®Õn 09.10, khi nh÷ng thµnh phÇn cña hçn hîp ®îc xÕp vµo çc nhãm kh¸c nhau, vÝ dô hçn hîp gi÷a h¹t tiªu (nhãm 09.04) vµ çc s¶n phÈm cña nhãm 09.08


Ch¬ng 10

Ngò cèc

Chó gi¶i ch¬ng

1.(a) Çc s¶n phÈm ®îc kÓ tªn trong çc nhãm cña ch¬ng nµy chØ ®îc ph©n lo¹i trong çc nhãm ®ã khi ë d¹ng h¹t, cßn hoÆc kh«ng cßn trªn b«ng hay trªn th©n c©y.

(b) Ch¬ng nµy kh«ng bao gåm çc lo¹i h¹t ®· x¸t vá hoÆc s¬ chÕ theo çc çch kh¸c. Tuy nhiªn, thãc, g¹o ®îc xay ®Ó bá trÊu (g¹o løt), x¸t, ®¸nh bãng, hå, s¬ chÕ b»ng níc nãng hoÆc h¬i hoÆc g¹o tÊm vÉn ®îc xÕp trong nhãm 10.06

2. Nhãm 10.05 kh«ng bao gåm ng« ngät (thuéc ch¬ng 7).

Chó gi¶i ph©n nhãm :

Kh¸i niÖm “lóa m× durum” lµ lo¹i lóa m× loµi Triticum-durum vµ çc gièng lai t¹o tõ viÖc kÕt hîp gi÷a çc loµi Triticum-durum nhng cã cïng sè nhiÔm s¾c thÓ (28) nh nh÷ng loµi ®ã.

Kh¸i qu¸t chung

Ch¬ng nµy chØ bao gåm çc lo¹i h¹t ngò cèc ®· ®îc hoÆc cha ®îc t¸ch khái b«ng hoÆc b¾p. Çc lo¹i ngò cèc ®îc thu ho¹ch non, vÉn cßn nguyªn vá, ®îc ph©n lo¹i nh h¹t b×nh thêng. Çc lo¹i ngò cèc t¬i (trõ ng« ngät thuéc ch¬ng 7) ®îc dïng hay kh«ng ®îc dïng lµm rau vÉn ®îc xÕp vµo ch¬ng nµy.

Lóa g¹o vÉn ®îc xÕp trong nhãm 10.06 ngay c¶ khi lóa g¹o ®· ®îc xay ®Ó bá trÊu (g¹o løt) x¸t, ®¸nh bãng, hå, s¬ chÕ b»ng níc nãng hoÆc h¬i hoÆc g¹o tÊm miÔn lµ kh«ng ®îc chÕ biÕn theo çch kh¸c. Nh÷ng lo¹i h¹t kh«ng thuéc ch¬ng nµy nÕu chóng ®· ®îc x¸t vá hoÆc s¬ chÕ theo çc çch kh¸c , nh ®îc m« t¶ t¹i nhãm 11.04 (xem chó gi¶i ch¬ng t¬ng øng)

10.01- Lóa m× vµ Meslin


1001.10 - Lóa m× Durum

1001.90 - Lo¹i kh¸c

Lóa m× ®îc ph©n thµnh 2 lo¹i chÝnh:

(1) Lóa m× thêng, mÒm, nöa cøng hoÆc cøng vµ thêng cã vÕt bét nøt

(2) Lóa m× Durum (xem chó gi¶i ph©n nhãm 1 cña ch¬ng nµy) thêng cã mµu tõ vµng hæ ph¸ch ng¶ sang n©u, thêng cã vÕt nøt cã mµu tr¾ng ®ôc, gièng sõng, trong nh thñy tinh.

Lóa m× spenta, lo¹i lóa m× n©u h¹t nhá vÉn cßn vá sau khi ®Ëp lóa (tuèt khái b«ng) còng ®îc xÕp vµo nhãm nµy.

Lóa m× Meslin lµ mét hçn hîp gi÷a lóa m× vµ m¹ch ®en ,thêng cã tØ lÖ lµ 2 phÇn lóa m× vµ 1 phÇn m¹ch ®en.

10.02- Lóa m¹ch ®en

Lóa m¹ch ®en lµ mét lo¹i ngò cèc cã h¹t thu«n dµi, mµu xanh x¸m hoÆc x¸m s¸ng. Bét cña nã mÇu x¸m.

Lóa m¹ch ®en “cã cùa” kh«ng thuéc nhãm nµy (nhãm 12.11)

10.03- lóa ®¹i m¹ch

H¹t lóa m¹ch to h¬n h¹t lóa m×, thêng ®îc dïng lµm thøc ¨n cho gia sóc, ®Ó nÊu m¹ch nha vµ khi ®îc xay x¸t th× dïng ®Ó chÕ biÕn thøc ¨n hoÆc nÊu canh, nÊu sóp. Çc lo¹i lóa m¹ch kh¸c víi phÇn lín çc lo¹i ngò cèc kh¸c bëi v× vá cña çc lo¹i lóa m¹ch dÝnh chÆt vµo phÇn h¹t trong qu¸ tr×nh ph¸t triÓn vµ v× vËy ngêi ta kh«ng thÓ t¸ch ®îc vá chØ b»ng çc biÖn ph¸p ®Ëp vµ sµng sÈy ®¬n thuÇn. Lóa m¹ch cã mµu vµng r¬m vµ thu«n 2 ®Çu ®îc xÕp vµo nhãm nµy chØ khi vÉn cßn nguyªn vá. NÕu lóa m¹ch ®· bÞ x¸t hÕt phÇn vá kh«ng ®îc xÕp vµo nhãm nµy mµ thuéc nhãm 11.04; viÖc x¸t vá ®ßi hái c¶ mét quy tr×nh x¸t trong ®ã ®«i khi x¸t mÊt mét phÇn vá.

Cßn lo¹i lóa m¹ch vÒ b¶n chÊt tù nhiªn kh«ng cã vá vÉn thuéc nhãm nµy miÔn lµ cha qua bÊt kú mét qu¸ tr×nh chÕ biÕn nµo trõ ®Ëp vµ sµng sÈy.



(a) Lóa m¹ch ®· n¶y mÇm (malt), malt rang (xem chó gi¶i nhãm 11.07).

(b) Lóa m¹ch ®· rang (thay thÕ s¶n phÈm cµ phª) (nhãm 21.01)

(c) MÇm malt ®îc t¸ch tõ malt trong qu¸ tr×nh t¸ch mÇm vµ çc lo¹i phÕ liÖu tõ qu¸

tr×nh s¶n xuÊt bia (vÝ dô: b· hoa bia, cÆn ngò cèc...) (nhãm 23.03)

10.04 - yÕn m¹ch

Cã hai gièng yÕn m¹ch chÝnh: YÕn m¹ch x¸m (hoÆc ®en) vµ yÕn m¹ch tr¾ng (hoÆc vµng).

Nhãm nµy bao gåm h¹t yÕn m¹ch cßn nguyªn vá vµ c¶ h¹t yÕn m¹ch vÒ b¶n chÊt tù nhiªn kh«ng cã vá, miÔn lµ cha qua bÊt kú mét qu¸ tr×nh chÕ biÕn nµo trõ ®Ëp vµ sµng sÈy.

Nhãm nµy còng bao gåm lo¹i yÕn m¹ch phÇn mµy cã thÓ ®· bÞ mÊt trong qu¸ tr×nh chÕ biÕn ®¬n thuÇn hoÆc ®ãng gãi nh ®Ëp, vËn chuyÓn hoÆc bèc xÕp.

10.05- Ng«

1005.10 - Ng« gièng

1005.90 - Lo¹i kh¸c

Cã nhiÒu gièng ng« víi çc lo¹i h¹t cã mµu s¾c kh¸c nhau nh vµng ãng, tr¾ng, ®«i khi n©u ®á hoÆc kÕt hîp nhiÒu mµu cã nhiÒu h×nh d¹ng kh¸c nhau: trßn, r¨ng ngùa...

Nhãm nµy kh«ng bao gåm ng« ngät (thuéc ch¬ng 7)

Chó gi¶i ph©n nhãm.

Ph©n nhãm 1005.10

Kh¸i niÖm "h¹t gièng" cña nhãm 1005.10 chØ bao gåm çc lo¹i ng« ®îc c¬ quan cã thÈm quyÒn trong níc c«ng nhËn lµ “h¹t gièng”.


10.06- Lóa g¹o

1006.10 - Thãc

1006.20 - G¹o løt

1006.30 - G¹o ®· x¸t toµn bé hoÆc s¬ bé, ®· hoÆc cha ®¸nh bãng h¹t hoÆc hå

1006.40 – TÊm


(1) Thãc lµ lo¹i h¹t cßn nguyªn vá trÊu bao chÆt lÊy h¹t g¹o.

(2) G¹o løt (g¹o n©u, míi xay bá phÇn trÊu), mÆc dï ®· ®îc xay bá hÕt phÇn trÊu bëi m¸y xay, nhng vÉn cßn phÇn vá lôa. G¹o løt dêng nh vÉn cßn chøa lîng nhá lóa.

(3) G¹o ®· x¸t s¬ bé, tøc lµ g¹o cßn nguyªn h¹t nhng mét phÇn vá lôa ®· bÞ t¸ch.

(4) G¹o ®· x¸t toµn bé, g¹o nguyªn h¹t ®· ®îc x¸t hÕt phÇn vá lôa b»ng m¸y x¸t (h×nh phÔu). Lo¹i g¹o ®· x¸t tr¾ng cã thÓ ®îc ®¸nh bãng hoÆc hå, lµm cho g¹o tr«ng ®Ñp m· h¬n.

§¸nh bãng g¹o, tÈy ®i phÇn çm ®ôc cßn b¸m l¹i h¹t g¹o x¸t tr¾ng th«ng thêng, b»ng çc m¸y cã trang bÞ bµn ch¶i hoÆc çc m¸y ®¸nh bãng (h×nh phÔu).

Hå g¹o, tøc lµ bao phñ ngoµi vá g¹o b»ng mét hçn hîp gåm glucose vµ bét talc b»ng çc m¸y hå g¹o.

Nhãm nµy còng bao gåm lo¹i g¹o hå dÇu (Camolino) lµ lo¹i g¹o ®· x¸t tr¾ng ®îc phñ mét líp dÇu máng.

(5) G¹o tÊm, lµ lo¹i g¹o bÞ g·y trong qu¸ tr×nh chÕ biÕn trªn.

Nhãm nµy còng bao gåm:

(a) G¹o giÇu vitamin (Riz enrichi) lµ hçn hîp gi÷a lo¹i g¹o x¸t tr¾ng thêng vµ mét lîng rÊt nhá (1%) h¹t g¹o ®· ®îc phñ hoÆc tÈm çc chÊt


vitamin.

(b) G¹o ®å: lµ lo¹i g¹o thu ®îc tõ lóa ®îc ng©m níc nãng hoÆc ®å råi ®îc sÊy kh«, sau ®ã ®îc gia c«ng chÕ biÕn qua çc c«ng ®o¹n kh¸c (nh xay, x¸t, ®¸nh bãng...). Trong qu¸ tr×nh ®å lóa cã thÓ ®îc xö lý díi ¸p lùc hoÆc ®îc ®Æt trong ch©n kh«ng toµn phÇn hoÆc mét phÇn.

CÊu tróc h¹t cña g¹o ®îc lµm chÝn s¬ bé thay ®æi kh«ng ®¸ng kÓ qua çc qu¸ tr×nh s¬ chÕ trªn. G¹o ®å, sau khi ®îc x¸t, ®¸nh bãng ph¶i ®un tõ 20 ®Õn 30 phót ®Ó nÊu chÝn hoµn toµn.

Nh÷ng lo¹i g¹o kh¸c mµ cÊu tróc h¹t ®· bÞ thay ®æi ®¸ng kÓ trong qu¸ tr×nh chÕ biÕn kh«ng ®îc xÕp vµo nhãm nµy. Lo¹i g¹o ®· ®îc nÊu chÝn tríc lµ g¹o ®· ®îc nÊu chÝn mét phÇn hay toµn phÇn vµ sau ®ã ®îc rót hÕt níc thuéc vµo nhãm 19.04. Lo¹i g¹o ®· ®îc nÊu chÝn s½n mét phÇn tríc khi ¨n chØ cÇn ®un tõ 5 ®Õn 12 phót, còng nh ®èi v¬Ý lo¹i g¹o ®· ®îc lµm chÝn tríc toµn phÇn th× chØ cÇn cho vµo níc vµ ®un s«i tríc khi ¨n. Cßn báng g¹o (puffed rice) cã ®îc sau qu¸ tr×nh næ báng vµ ¨n ®îc ngay còng ®îc xÕp vµo nhãm 19.04.

10.07- Lóa miÕn

Nhãm nµy chØ bao gåm nh÷ng lo¹i lóa miÕn mµ h¹t cã thÓ ®îc sö dông lµm ngò cèc nu«i sèng con ngêi. §îc xÕp vµo nhãm nµy lµ çc lo¹i lóa miÕn : Caffrorum, kª tr¾ng, kª n©u vµ cao l¬ng.

Nhãm nµy kh«ng bao gåm lóa miÕn dïng lµm thøc ¨n cho gia sóc (®Ó lµm cá kh« hoÆc ñ t¬i) nh lo¹i Halepence, çc lo¹i miÕn cá (trång trong çc b·i cá) nh lo¹i Xu ®¨ng hoÆc çc lo¹i miÕn ngät (chñ yÕu ®îc dïng lµm sir« hoÆc lµm mËt) nh lo¹i miÕn Saccharatum. NÕu lµ h¹t gièng, çc s¶n phÈm ®îc xÕp vµo nhãm 12.09. Trong çc trêng hîp kh¸c, lóa miÕn dïng lµm thøc ¨n cho gia sóc, lóa miÕn cá ®îc xÕp vµo nhãm 12.14 vµ lóa miÕn ngät vµo nhãm 12.12. Nhãm nµy còng kh«ng bao gåm lo¹i miÕn "chæi" ®îc xÕp vµo nhãm 14.03.

10.08- KiÒu m¹ch, kª, h¹tc©y thãc chim, çc lo¹i ngò cèc kh¸c

1008.10 - KiÒu m¹ch

1008.20 - Kª

1005.30 - H¹t c©y thãc chim (hä lóa)


1008.90 - Ngò cèc kh¸c

(A) Ki“u m¹ch, k™, h¹t c©y th„c chim (h‰ lÛa).


(1) KiÒu m¹ch: Lo¹i ngò cèc nµy cßn ®îc gäi lµ lóa mú ®en, thuéc hä rau kh¸c víi hä lóa, hä bao gåm phÇn lín çc hä ngò cèc.

(2) Kª: h¹t trßn mµu vµng r¬m vµ bao gåm çc lo¹i: Sataria, Pennisetum, Echinochloa, Elcusine, Panicum, Digitaria vµ Eragrostis.

(3) H¹t c©y thãc chim : lµ h¹t cã mµu r¬m, bãng, thon 2 ®Çu.

(B) Nhñg lo¹i ngÚ cËc kh¸c

Nhãm nµy bao gåm mét sè lo¹i ngò cèc lai, chñ yÕu lµ lo¹i Triticale, lo¹i ngò cèc lai gi÷a lóa m× vµ m¹ch ®en.


CH¦¥NG 11 Çc s¶n phÈm xay x¸t, malt, tinh bét

Inulin; gluten lóa m×

Chó gi¶i ch¬ng

1. Ch¬ng nµy kh«ng bao gåm:

(a) Malt ®· rang dïng nh s¶n phÈm thay thÕ cµ phª (nhãm 09.01 hoÆc 21.01)

(b) Bét mÞn, tÊm, bét th« hoÆc tinh bét ®· chÕ biÕn thuéc nhãm 19.01.

(c) M¶nh ng« chÕ biÕn tõ bét ng« hoÆc çc s¶n phÈm kh¸c thuéc nhãm 19.04.

(d) Çc lo¹i rau ®· ®îc chÕ biÕn hay b¶o qu¶n thuéc nhãm 20.01 hoÆc 20.05.

(c) Dîc phÈm (ch¬ng 30); hoÆc

(f) Tinh bét cã ®Æc trng cña çc chÕ phÈm níc hoa, mü phÈm hay chÕ phÈm vÖ sinh (ch¬ng 33)

2.(A). Nh÷ng s¶n phÈm thu ®îc tõ qu¸ tr×nh xay x¸t ngò cèc, liÖt kª trong b¶ng díi ®©y ®îc xÕp vµo ch¬ng nµy, nÕu tÝnh theo träng lîng trªn s¶n phÈm kh« çc s¶n phÈm nµy cã:

(a) Hµm lîng tinh bét (®îc x¸c ®Þnh theo ph¬ng ph¸p ph©n cùc Ewer c¶i biÕn) vît qu¸ chØ dÉn ghi trong cét 2; vµ

(b) Hµm lîng cÆn (sau khi lo¹i trõ çc kho¸ng chÊt bæ sung) kh«ng vît qu¸ chØ dÉn ghi trong cét 3.

Çc s¶n phÈm kh«ng gièng nh vËy sÏ ®îc xÕp vµo nhãm 23.02. Tuy nhiªn, ph«i ngò cèc nguyªn d¹ng, ®· ®îc xay vì m¶nh hoÆc nghiÒn lu«n lu«n ®îc ph©n lo¹i vµo nhãm 11.04

(B) Çc s¶n phÈm thuéc ch¬ng nµy theo çc quy ®Þnh trªn ®©y sÏ ®îc xÕp vµo nhãm 11.01 hoÆc 11.02 nÕu tØ lÖ phÇn tr¨m lät qua sµng b»ng líi kim lo¹i víi kÝch thíc m¾t sµng ghi trong cét 4 hoÆc 5 kh«ng thÊp h¬n tû lÖ ghi cho tõng lo¹i ngò cèc, tÝnh theo träng lîng

Çc trêng hîp kh¸c sÏ ®îc xÕp vµo nhãm 11.03 hay 11.04.


TØ lÖ lät qua sµng so víi kÝch thíc m¾t sµng

Ngò cèc

Hµm lîng

Tinh bét

Hµm lîng

CÆn 315 micron 500 micron

Lóa m× vµ m¹ch ®en

45% 2,5% 80% -

Lóa m¹ch 45% 3% 80% -

YÕn m¹ch 45% 5% 80% -

Ng« vµ lóa miÕn

45% 2% - 90%

G¹o 45% 1,6% 80% -

KiÒu m¹ch 45% 4% 80% -

3. Theo môc ®Ých cña nhãm 11.03 kh¸i niÖm “tÊm” vµ "bét th«" ®îc hiÓu lµ çc s¶n phÈm thu ®îc tõ qu¸ tr×nh xay vá h¹t ngò cèc, mµ :

(a) §èi víi s¶n phÈm ng«, tèi thiÓu ph¶i cã 95% träng lîng lät qua sµng b»ng líi kim lo¹i víi kÝch thíc m¾t sµng lµ 2 mm;

(b) §èi víi çc s¶n phÈm ngò cèc kh¸c, tèi thiÓu ph¶i cã 95% träng lîng lät qua sµng cã líi b»ng kim lo¹i víi kÝch thíc m¾t sµng lµ 1,25 mm.

kh¸i qu¸t chung

Ch¬ng nµy bao gåm:

(1) Nh÷ng s¶n phÈm thu ®îc tõ qu¸ tr×nh xay x¸t çc lo¹i ngò cèc thuéc ch¬ng 10 vµ ng« ngät thuéc ch¬ng 7, trõ nh÷ng nh÷ng s¶n phÈm phô (thuéc nhãm 23.02). Trong ch¬ng nµy, viÖc ph©n biÖt gi÷a mét bªn lµ s¶n phÈm thu ®îc tõ qu¸ tr×nh xay x¸t bét m×, m¹ch ®en, lóa ®¹i m¹ch, yÕn m¹ch, ng« (bao gåm c¶ lo¹i ng« cßn nguyªn b¾p, vÉn cßn hay kh«ng cßn vá ng«), lóa miÕn, g¹o vµ kiÒu m¹ch ®îc xÕp vµo ch¬ng nµy vµ mét bªn lµ nh÷ng s¶n phÈm phô thuéc nhãm 23.02 ®îc dùa trªn nh÷ng tiªu chÝ vÒ mÆt hµm lîng tinh bét vµ hµm lîng tro ®îc Ên ®Þnh ë chó gi¶i 2A cña ch¬ng nµy.


Trong ph¹m vi ch¬ng nµy, ®èi víi nh÷ng lo¹i ngò cèc ®îc kÓ tªn trªn, çc lo¹i bét thuéc nhãm 11.01 hoÆc 11.02 ph¶i ®îc ph©n biÖt víi çc s¶n phÈm thuéc nhãm 11.03 hoÆc 11.04 dùa trªn çc ®iÒu kiÖn vÒ tØ lÖ lät qua sµng ®îc nªu trong phÇn chó gi¶i 2B cña ch¬ng nµy. §ång thêi, tÊt c¶ ngò cèc ë d¹ng tÊm vµ bét th« thuéc nhãm 11.03 còng ph¶i ®¸p øng ®Çy ®ñ nh÷ng tiªu chÝ vÒ tØ lÖ lät qua sµng ®îc nªu trong chó gi¶i 3 cña ch¬ng nµy.

(2) Nh÷ng s¶n phÈm thu ®îc tõ çc lo¹i ngò cèc cña ch¬ng 10 ®· qua c«ng ®o¹n chÕ biÕn ®îc nªu trong çc nhãm kh¸c nhau cña ch¬ng nµy nh ñ malt, hoÆc chiÕt xuÊt tinh bét hoÆc gluten lóa m×.

(3) Nh÷ng s¶n phÈm thu ®îc tõ nguyªn liÖu th« thuéc çc ch¬ng kh¸c (vÝ dô: rau kh«, khoai t©y, qu¶...) ®îc chÕ biÕn theo çc c«ng ®o¹n gièng nh ®îc nªu trong phÇn 1 vµ phÇn 2 ë trªn.

Ch¬ng nµy kh«ng bao gåm:

(a) Malt ®· rang vµ ®îc dïng lµm s¶n phÈm thay thÕ cµ phª (thuéc nhãm 09.01 hoÆc 21.01)

(b) Vá ngò cèc (nhãm 12.13)

(c) Bét mÞn, bét th«, tinh bét ®· chÕ biÕn thuéc nhãm 19.01

(d) Tinh bét s¾n (nhãm 19.03)

(e) G¹o sÊy h¬i, báng ng«, vµ çc s¶n phÈm t¬ng tù thu ®îc tõ qu¸ tr×nh rang sÊy hoÆc lµm në h¹t vµ h¹t bo bo (®îc lµm chÝn s½n) ®· qua chÕ biÕn (thuéc nhãm 19.04)

(f) Rau ®· ®îc chÕ biÕn hoÆc b¶o qu¶n thuéc çc nhãm 20.01, 20.04 vµ 20.05.

(g) S¶n phÈm phô (çm, tÊm vµ phÕ liÖu) thu ®îc tõ qu¸ tr×nh sµng sÈy, xay x¸t hoÆc sau nh÷ng c«ng ®o¹n chÕ biÕn ngò cèc vµ rau kh¸c (nhãm 23.02)

(h) Dîc phÈm (ch¬ng 30)

(i) Nh÷ng s¶n phÈm cña ch¬ng 33 (xem chó gi¶i 3 vµ 4 cña ch¬ng 33)

11.01 - Bét m× hoÆc bét Meslin

Nhãm nµy bao gåm nh÷ng bét m× hoÆc bét meslin (nghÜa lµ nh÷ng s¶n phÈm d¹ng bét thu ®îc tõ qu¸ tr×nh xay x¸t çc lo¹i ngò cèc thuéc nhãm 10.01) ®¸p øng ®Èy ®ñ çc tiªu chÝ hµm lîng tinh bét vµ hµm lîng tro ®îc quy ®Þnh trong nhãm A cña chó gi¶i 2 vµ phï hîp víi tû lÖ lät qua sµng nh quy ®Þnh t¹i nhãm B cña chó gi¶i 2 cña ch¬ng.


Çc lo¹i bét thuéc nhãm nµy cã thÓ ®îc n©ng cao chÊt lîng tèt h¬n khi ®îc thªm mét lîng rÊt nhá kho¸ng phèt ph¸t, chÊt chèng oxy ho¸, chÊt t¹o nhò, vitamin hoÆc bét në ®· chÕ biÕn (bét ñ men). Bét m× cã thÓ ®îc lµm giµu b»ng çch cho thªm chÊt gluten víi hµm lîng kh«ng qu¸ 10%.

Nhãm nµy còng bao gåm çc lo¹i “bét phång” bét ®îc nÊu thµnh keo. Lo¹i bét nµy ®îc sö dông ®Ó s¶n xuÊt çc chÕ phÈm thuéc nhãm 19.01 chÊt gia t¨ng vµo b¸nh hoÆc thøc ¨n cho gia sóc hoÆc trong mét sè ngµnh c«ng nghiÖp nh c«ng nghiÖp dÖt may, giÊy, luyÖn kim (chÕ çc lâi cña lß luyÖn).

Çc lo¹i bét qua nh÷ng c«ng ®o¹n chÕ biÕn phô h¬n hoÆc cã pha thªm mét sè chÊt dïng ®Ó lµm thøc ¨n kh«ng thuéc nhãm nµy mµ thêng ®îc xÕp vµo nhãm 19.01.

Kh«ng thuéc nhãm nµy bét trén víi ca cao (nhãm 18.06 nÕu chøa hµm lîng ca cao b»ng hoÆc h¬n 40% träng lîng ®· khö chÊt bÐo, nÕu díi 40% th× sÏ thuéc vµo nhãm 19.01.

11.02 - Bét ngò cèc, trõ bét m× hoÆc bét meslin

1102.10 - Bét lóa m¹ch ®en

1102.20 - Bét ng«

1102.30 - Bét g¹o

1102.90 - Lo¹i kh¸c

Nhãm nµy bao gåm bét (nghÜa lµ bét cã ®îc tõ qu¸ tr×nh xay x¸t çc lo¹i ngò cèc thuéc ch¬ng 10) trõ bét m× hoÆc bét meslin.

Lóa m¹ch ®en, lóa ®¹i m¹ch, yÕn m¹ch, ng« (kÓ c¶ ng« cßn nguyªn b¾p, vÉn cßn hoÆc kh«ng cßn l¸ bao), lóa miÕn, g¹o hoÆc kiÒu m¹ch ®îc xÕp vµo nhãm nµy nh çc lo¹i bét nÕu chóng ®¸p øng ®Èy ®ñ çc tiªu chÝ vÒ hµm lîng tinh bét vµ hµm lîng cÆn ®îc quy ®Þnh trong nhãm A cña chó gi¶i 2 vµ phï hîp víi tû lÖ lät qua sµng nh quy ®Þnh t¹i nhãm B cña chó gi¶i 2 cña ch¬ng.

Çc lo¹i bét thuéc nhãm nµy cã thÓ cã ®îc phÈm chÊt tèt h¬n khi ®îc thªm mét lîng rÊt nhá kho¸ng phèt ph¸t, chÊt chèng oxy ho¸, chÊt t¹o nhò, vitamin hoÆc bét në (bét ñ men).


Nhãm nµy còng bao gåm çc lo¹i bét “phång” (bét ®îc nÊu thµnh keo). Lo¹i bét nµy ®îc sö dông ®Ó s¶n xuÊt çc chÕ phÈm thuéc nhãm 19.01 chÊt gia t¨ng vµo b¸nh hoÆc thøc ¨n cho gia sóc hoÆc trong mét sè ngµnh c«ng nghiÖp nh c«ng nghiÖp dÖt may, giÊy, luyÖn kim (chÕ çc lâi cña lß luyÖn).

Çc lo¹i bét ®· qua çc c«ng ®o¹n xö lý phô thªm hoÆc cã pha thªm mét sè chÊt dïng lµm thøc ¨n kh«ng thuéc nhãm nµy mµ thêng ®îc xÕp vµo nhãm 19.01.

Kh«ng thuéc nhãm nµy bét trén víi ca cao (nhãm 18.06 nÕu chøa hµm lîng ca cao b»ng hoÆc h¬n 40% träng lîng ®· khö chÊt bÐo, nÕu díi 40% th× sÏ thuéc vµo nhãm 19.01).

11.03 - Ngò cèc d¹ng tÊm, d¹ng bét th« vµ bét viªn

- D¹ng tÊm vµ bét th«:

1103.11 - - Cña lóa m×

1103.13 - - Cña ng«

1103.19 - - Cña ngò cèc kh¸c

11.03.20 - D¹ng bét viªn

Ngò cèc d¹ng tÊm vµ bét th« thuéc nhãm nµy lµ çc s¶n phÈm thu ®îc tõ çc m¶nh vì cña çc h¹t ngò cèc (bao gåm c¶ ng« nguyªn b¾p, vÉn cßn hoÆc kh«ng cßn l¸ bao) ®¸p øng ®Çy ®ñ çc tiªu chÝ vÒ hµm lîng tinh bét vµ hµm lîng cÆn theo quy ®Þnh trong nhãm A cu¶ chó gi¶i 2 vµ tÊt c¶ çc lo¹i ®Òu ®¸p øng nh÷ng ®iÒu kiÖn vÒ tØ lÖ lät qua sµng theo quy ®Þnh trong chó gi¶i 3 cña ch¬ng nµy.

VÒ viÖc ph©n biÖt gi÷a çc lo¹i bét cña çc nhãm 11.01 hoÆc 11.02, ngò cèc d¹ng tÊm vµ bét th« thuéc nhãm nµy vµ çc s¶n phÈm cña nhãm 11.04, xem phÇn "kh¸i qu¸t chung" cña ch¬ng nµy (®iÓm 1), ®o¹n 2.

Ngò cèc d¹ng tÊm lµ nh÷ng m¶nh vì nhá hoÆc lâi chøa bét cña h¹t ngò cèc tõ qu¸ tr×nh xay th« ngò cèc

Bét th« lµ s¶n phÈm th« h¬n bét mÞn, v× vÉn cßn læn nhæn h¹t nhá, thu ®îc hoÆc tõ qu¸ tr×nh sµng çc lo¹i ngò cèc ®îc xay lÇn ®Çu tiªn; hoÆc tõ çc lÇn giÇn, sµng sau khi ngò cèc l¹i ®îc xay x¸t tiÕp.

Bét lóa m× th« Durum, hoÆc semolia lµ nguyªn liÖu th« chÝnh trong viÖc s¶n xuÊt mú èng, mú spaghetti hoÆc çc s¶n phÈm t¬ng tù. Semolia cã


thÓ ®îc sö dông trùc tiÕp lµm thùc phÈm nh lµm mãn ¨n tr¸ng miÖng, b¸nh ngät, b¸nh Pót ®inh...

Nhãm nµy còng bao gåm çc lo¹i bét th« (vÝ dô: bét ng«) ®îc nÊu thµnh keo lµm chÊt phô gia trong s¶n xuÊt bia.

Bét d¹ng viªn lµ nh÷ng s¶n phÈm thu ®îc tõ qu¸ tr×nh xay x¸t çc lo¹i ngò cèc thuéc ch¬ng nµy ®îc ®îc nÐn trùc tiÕp b»ng ¸p lùc hay bæ sung chÊt kÕt dÝnh víi tØ lÖ kh«ng qu¸ 3% träng lîng (xem chó gi¶i 1 cña phÇn II). Nhãm nµy kh«ng bao gåm nh÷ng s¶n phÈm phô thu ®îc tõ qu¸ tr×nh xay x¸t ngò cèc ®îc viªn l¹i (thuéc ch¬ng 23).

11.04 ngò cèc ®îc chÕ biÕn theo çch kh¸c (thÝ dô: x¸t vá, xay, vì m¶nh, nghiÒn vôn, c¾t l¸t hoÆc nghiÒn th«) trõ g¹o thuéc nhãm 10.06; mÇm ngò cèc nguyªn d¹ng, xay, vì m¶nh hoÆc nghiÒn

- H¹t ngò cèc xay hoÆc vì m¶nh :

1104.12 - - Cña yÕn m¹ch


- Ngò cèc ®· chÕ biÕn çch kh¸c (thÝ dô: nghiÒn vôn, c¾t l¸t, x¸t vá, nghiÒn th«):

1104.22 - - Cña yÕn m¹ch

1104.23 - - Cña ng«


1104.30 - MÇm ngò cèc, nguyªn d¹ng, xay m¶nh l¸t hoÆc nghiÒn.

Nhãm nµy bao gåm tÊt c¶ çc s¶n phÈm cha chÕ biÕn, thu ®îc qua qu¸ tr×nh xay x¸t vµ xö lý ngò cèc, trõ bét (thuéc nhãm 11.01 vµ 11.02), ngò cèc d¹ng tÊm, bét th« vµ bét viªn (thuéc nhãm 11.03) vµ s¶n phÈm phô thuéc nhãm 23.02. VÒ viÖc ph©n biÖt çc s¶n phÈm cña nhãm nµy víi çc s¶n phÈm ®îc xÕp trong çc nhãm võa lo¹i trõ nªu trªn , xem ®iÓm 1 phÇn ®¸nh gi¸ chung cu¶ ch¬ng nµy.



(1) Ngò cèc xay hoÆc vì m¶nh (thÝ dô: cña lóa ®¹i m¹ch vµ yÕn m¹ch) thu ®îc tõ qu¸ tr×nh nghiÒn hoÆc xay h¹t ngò cèc nguyªn d¹ng, ®· hoÆc cha xay bá vá, hoÆc çc lo¹i h¹t ngò cèc ®· qua nghiÒn th«, hoÆc çc s¶n phÈm ®îc nªu trong ®iÓm 2 vµ 3 díi ®©y vµ nªu trong ®iÓm 2 vµ 5 cña chó gi¶i nhãm 10.06. Trong qu¸ tr×nh chÕ biÕn nµy, h¹t ngò cèc th«ng thêng ®îc ®å hoÆc ®îc nghiÒn trong çc m¸y çn nãng. Ngîc l¹i nh÷ng chÕ phÈm dïng cho b÷a s¸ng nh báng ng« (corn flakes) ... ®· ®îc nÊu chÝn vµ ¨n ®îc ngay ®îc xÕp vµo nhãm 19.04 cïng víi çc s¶n phÈm t¬ng tù.

(2) YÕn m¹ch, kiÒu m¹ch vµ kª ®· ®îc xay bá vá ngoµi nhng cßn vá lôa

Tuy nhiªn nhãm nµy kh«ng bao gåm lo¹i h¹t yÕn m¹ch do tÝnh chÊt tù nhiªn kh«ng cã vá trÊu miÔn lµ cha qua bÊt kú qu¸ tr×nh chÕ biÒn nµo trõ ®Ëp hoÆc sÈy (thuéc nhãm 10.04).

(3) Çc h¹t ®· ®îc xay x¸t hoÆc chÕ biÕn çch kh¸c ®Ó lo¹i bá phÇn mét phÇn hoÆc toµn bé vá ngoµi vµ phÇn vá lôa (líp máng n»m díi vá. H¹t thuéc çc gièng lóa ®¹i m¹ch cã vá bao còng ®îc xÕp vµo lo¹i nµy nÕu ®· ®îc x¸t hÕt phÇn vá bao hoÆc vá lôa (PhÇn vá ngoµi chØ cã thÓ bÞ lo¹i bá b»ng viÖc nghiÒn khi phÇn vá bao dÝnh qu¸ chÆt vµo phÇn lâi mµ ®Ëp vµ sµng sÈy kh«ng t¸ch ra ®îc, xem chó gi¶i nhãm 10.03).

(4) H¹t x¸t trßn (chñ yÕu lµ cña lóa ®¹i m¹ch) lµ lo¹i h¹t ®· ®îc xay vµ x¸t gÇn nh hÕt vá lôa vµ ngoµi ra cßn qua c«ng ®o¹n lµm trßn hai ®Çu cña h¹t.

(5) H¹t nghiÒn th« lµ lo¹i h¹t (®· xay hoÆc cha xay bá vá), ®îc c¾t hÆc nghiÒn thµnh m¶nh vôn nhng kh¸c d¹ng tÊm ë chç çc m¶nh vôn nµy to h¬n vµ kÐm ®Òu h¬n

(6) MÇm ngò cèc, ®îc t¸ch khái h¹t tõ bíc ®Çu tiªn cña qu¸ tr×nh xay x¸t mÇm cã thÓ ®îc t¸ch nguyªn hay bÞ vì m¶nh. §Ó b¶o qu¶n ®îc tèt, mÇm nªn ®îc rót bít dÇu hoÆc qua xö lý nhiÖt. V× nh÷ng môc ®Ých sö dông kh¸c nhau, mÇm cã thÓ ®îc nghiÒn, nghiÒn th« hoÆc nghiÒn thµnh bét mÞn vµ ®îc cho thªm vitamin ®Ó bï vµo lîng ®· mÊt trong qu¸ tr×nh s¬ chÕ.

Nh÷ng mÇm nguyªn d¹ng hoÆc bÞ vì m¶nh thêng ®îc sö dông ®Ó chiÕt xuÊt tinh dÇu. Lo¹i mÇm nghiÒn hoÆc xay thêng ®îc sö dông chÕ biÕn mãn ¨n (lµm b¸nh m×, b¸nh bÝch quy, s¶n ph©m ¨n kiªng), chÕ biÕn thøc ¨n gia sóc (lµm thøc ¨n bæ sung) hoÆc trong s¶n xuÊt dîc phÈm.

PhÇn cÆn cßn l¹i sau khi chiÕt xuÊt tinh dÇu cña mÇm ngò cèc ®îc xÕp vµo nhãm 23.06.


(a) G¹o ®· x¸t toµn bé hay x¸t s¬ bé, ®· hoÆc cha ®îc ®¸nh bãng, hå hoÆc ®å vµ g¹o

tÊm (thuéc nhãm 10.06)


(b) Lo¹i m× bulgar ®· ®îc chÕ biÕn (thuéc nhãm 19.04).

11.05 - Khoai t©y, d¹ng bét, bét th«, bét mÞn, m¶nh l¸t, h¹t vµ bét viªn

1105.10 – Bét, bét mÞn vµ bét th«

1105.20 – D¹ng m¶nh l¸t, h¹t vµ bét viªn

Nhãm nµy bao gåm khoai t©y kh« díi d¹ng bét, bét th«, bét mÞn, d¹ng m¶nh l¸t, h¹t hoÆc bét viªn. Bét th«, bét mÞn, d¹ng m¶nh l¸t, h¹t cña nhãm nµy thu ®îc tõ khoai t©y t¬i hÊp chÝn råi ®îc nghiÒn, sau ®ã ®îc sÊy kh« thµnh bét, bét th«, bét mÞn, ®îc c¾t thµnh çc m¶nh l¸t nhá vµ h¹t. Bét viªn thuéc nhãm nµy thêng thu ®îc tõ qu¸ tr×nh Ðp nÐn bét, bét mÞn hoÆc th«, hoÆc çc mÈu vôn cña khoai t©y.

Çc s¶n phÈm cña nhãm nµy cã thÓ ®îc n©ng cao chÊt lîng b»ng çch cho thªm mét lîng rÊt nhá chÊt chèng oxy ho¸, chÊt nhò ho¸ hay vitamin.

Tuy nhiªn, nhãm nµy kh«ng bao gåm çc s¶n phÈm ®îc cho thªm mét sè chÊt thay ®æi ®Æc tÝnh cña chÕ phÈm khoai t©y


(a) Khoai t©y míi chØ ®¬n gi¶n ®îc sÊy kh«, ®îc ph¬i kh« mµ kh«ng cã chÕ biÕn g×

h¬n n÷a (thuéc nhãm 07.12)

(b) Tinh bét khoai t©y (nhãm 11.08)

(c) Nh÷ng s¶n phÈm thay thÕ tinh bét s¾n ®îc lµm tõ tinh bét khoai t©y (nhãm 19.03).

11.06 - Bét, bét mÞn vµ bét th«, chÕ biÕn tõ çc lo¹i rau, ®Ëu kh« thuéc nhãm 07.13 tõ cä sago hoÆc tõ rÔ, Cñ hoÆc th©n cñ thuéc nhãm 07.14 hoÆc tõ çc s¶n phÈm cña ch¬ng 8

1106.10 - Tõ çc lo¹i rau ®Ëu kh« thuéc nhãm 07.13

1106.20 - Tõ cä Sago, tõ rÔ, cñ hoÆc th©n cñ thuéc nhãm 07.14


1106.30 - Tõ çc s¶n phÈm thuéc ch¬ng 8

(A) Bét mÞn, bét th« tõ çc lo¹i rau ®Ëu kh« thuéc nhãm 07.13 chñ yÕu gåm:

Bét mÞn, bét th« cña ®Ëu Hµ lan, ®Ëu xanh qu¶ vµ h¹t, ®Ëu l¨ng hoÆc ®Ëu t»m, chñ yÕu ®îc dïng vµo viÖc nÊu canh hoÆc quÊy bét


(a) Bét ®Ëu t¬ng cha ®îc lÊy dÇu (thuéc nhãm 12.08)

(b) Bét h¹t minh quyÕt (nhãm 12.12)

(c) Çc chÕ phÈm ®Ó nÊu sóp, canh (ngay c¶ ë d¹ng láng, r¾n hoÆc bét) cã thµnh phÇn c¬

b¶n bét hoÆc bét th« cña rau (nhãm 21.04)

(B) Bét mÞn, bét th« tõ cä Sago, rÔ, cñ hoÆc th©n cñ thuéc nhãm 07.14

Çc s¶n phÈm nµy thu ®îc tõ viÖc n¹o, xay lâi cä Sagu, cñ s¾n kh«... Mét sè trong s¶n phÈm nµy ®îc xö lý b»ng nhiÖt trong qu¸ tr×nh chÕ biÕn ®Ó lo¹i bá çc ®éc tè. Qu¸ tr×nh nµy cã thÓ lµm cho tinh bét chÝn thµnh keo.

Nhãm nµy kh«ng bao gåm lo¹i tinh bét thu ®îc tõ çc nguån nµy, ®îc xÕp vµo nhãm 11.08 (trong trêng hîp tõ cä sagu, ®«i khi ®îc gäi lµ “tinh bét sagu”). Kh¸c víi tinh bét, bét thuéc nhãm nµy kh«ng bÞ vôn khi ta lÊy 2 ngãn tay bãp . Çc lo¹i bét th«, bét mÞn cña cä Sagu, cña çc lo¹i rÔ, cñ hoÆc th©n rÔ cñ thuéc nhãm 07.14, ®îc Ðp díi d¹ng viªn còng kh«ng ®îc xÕp vµo nhãm nµy (nhãm 07.14).

(C) Bét th«, mÞn cña çc s¶n phÈm thuéc ch¬ng 8

Çc lo¹i qu¶, h¹t chñ yÕu thuéc ch¬ng 8 thêng ®îc xay lµm bét th«, mÞn lµ: dÎ, h¹nh nh©n, chµ lµ, chuèi, dõa, me.

Nhãm nµy còng bao gåm bét th«, mÞn cña çc lo¹i vá qu¶.

Nhãm nµy kh«ng bao gåm lo¹i bét me ®îc ®ãng gãi ®Ó b¸n lÎ dïng ®Ó phßng hoÆc ch÷a bÖnh (thuéc nhãm 30.04)

Nh÷ng s¶n phÈm cña ch¬ng nµy cã thÓ ®îc n©ng cao chÊt lîng nÕu ®îc thªm mét lîng rÊt nhá chÊt chèng oxy ho¸ hoÆc chÊt nhò ho¸.

Nhãm nµy còng kh«ng bao gåm:

(a) Lâi c©y cä Sagu (nhãm 07.14)

(b) Tinh bét s¾n (thuéc nhãm 19.03)


11.07 - Malt rang hoÆc cha rang.

1107.10 - Cha rang

1107.20 - §· rang

Malt lµ h¹t n¶y mÇm (chñ yÕu lóa ®¹i m¹ch) sau ®ã thêng ®îc sÊy kh« trong çc lß khÝ nãng (lß sÊy malt)

Malt cã nh÷ng vÖt nh¨n nhÑ ch¹y tõ ®Çu nµy ®Õn ®Çu kia h¹t, mµu tr¾ng bªn trong vµ vµng n©u bªn ngoµi, malt ®Ó l¹i çc v¹ch dÊu hiÖu nh phÊn vµ kh«ng gièng h¹t cha n¶y mÇm, malt thêng næi trªn bÒ mÆt níc vµ bë. Malt cã mïi ®Æc trng cña h¹t chÝn vµ cã vÞ ngät nhÑ .

Nhãm nµy bao gåm malt nguyªn d¹ng, nghiÒn vôn hoÆc bét, kÓ c¶ lo¹i malt ®· rang ®îc sö dông t¹o mµu cho bia. Tuy nhiªn nhãm nµy kh«ng bao gåm nh÷ng s¶n phÈm ®· qua nh÷ng c«ng ®o¹n chÕ biÕn thªm nh: chiÕt xuÊt malt, thùc phÈm cña malt ®· ®îc chiÕt xuÊt thuéc nhãm 19.01 vµ c¶ çc lo¹i malt ®· rang ®îc dïng lµm s¶n phÈm thay thÕ cµ phª, ®îc xÕp vµo nhãm 21.01

11.08 - Tinh bét; i-nu-lin

- Tinh bét:

1108.11 - - Tinh bét m×

1108.12 - - Tinh bét ng«

1108.13 - - Tinh bét khoai t©y

1108.14 - - Tinh bét s¾n

1108.19 - - Çc lo¹i tinh bét kh¸c

1108.20 – Inulin

Tinh bét, vÒ tÝnh chÊt hãa häc lµ çc hydrat cacbon, ®îc thÊy trong çc bé phËn cña nhiÒu lo¹i c©y. Nguån chñ yÕu cña çc lo¹i tinh bét lµ çc lo¹i h¹t ngò cèc (vÝ dô nh ng«, lóa mú, g¹o), mét sè lo¹i ®Þa y vµ mét sè lo¹i th©n rÔ cñ vµ rÔ cñ (khoai t©y, s¾n, cñ dong ...), lâi cä sago


Tinh bét lµ bét tr¾ng kh«ng mïi gåm çc h¹t cùc nhá mÞn, dÔ vì vôn khi bãp b»ng ngãn tay. Cho vµo níc ièt tinh bét sÏ cã mµu xanh da trêi sÉm (trõ Amylopecline cã mµu n©u ®á). Quan s¸t díi kÝnh hiÓn vi, díi ¸nh s¸ng ph©n cùc çc h¹t li ti hiÖn ra díi d¹ng dÊu thËp ®en rÊt ®Æc trng. Kh«ng tan trong níc l¹nh nhng nÕu níc nãng trªn nhiÖt ®é hå ho¸ (600C víi hÇu hÕt çc lo¹i tinh bét ) tinh bét bÞ ph¸ vì vµ trë thµnh bét nh·o. Tinh bét th¬ng phÈm gåm nhiÒu lo¹i, ®îc ph©n lo¹i ë nhãm kh¸c nh tinh bét biÕn tÝnh, tinh bét sÊy hoµ tan, dextrin, malto-dextrin, dextrose vµ glucose. Tinh bét ®îc sö dông réng r·i trong c«ng nghiÖp thùc phÈm, giÊy vµ dÖt....

Nhãm nµy còng bao gåm c¶ inulin cã thµnh phÇn ho¸ häc t¬ng tù víi tinh bét. Tuy nhiªn khi cho vµo i«t kh«ng ®æi mµu thµnh xanh l¬ mµ cã mµu vµng n©u nh¹t. Inulin ®îc chiÕt xuÊt tõ cñ c©y cóc vó, cñ thîc dîc vµ rÔ diÕp xo¨n. Khi thuû ph©n l©u trong níc s«i sÏ t¹o thµnh fructose (laevulose).


(a) ChÕ phÈm tinh bét (thuéc nhãm 19.01)

(b) Tinh bét s¾n vµ çc s¶n phÈm thay thÕ chÕ biÕn tõ tinh bét (xin xem chó gi¶i nhãm

19.03)

(c) Tinh bét sö dông trong s¶n xuÊt níc hoa vµ çc s¶n phÈm vÖ sinh (ch¬ng 33)

(d) Çc lo¹i dextrin vµ tinh bét biÕn tÝnh kh¸c (nhãm 35.05)

(e) Cån d¸n s¶n xuÊt tõ tinh bét (nhãm 35.05 hoÆc 35.06)

(f) S¶n phÈm lµm bãng vµ hå lµm tõ tinh bét (nhãm 38.09)

(g) Amylopectine vµ Amylo t¸ch riªng thu ®îc sau qu¸ tr×nh ph©n ®o¹n tinh bét (nhãm

39.13)

11.09 - Gluten lóa m×, ®· hoÆc cha sÊy kh«

Gluten ®îc triÕt xuÊt tõ bét lóa m× b»ng çch ®¬n gi¶n lµ t¸ch çc thµnh phÇn kh¸c cña bét (vÝ dô: tinh bét...) díi t¸c ®éng cña níc. ChÊt nµy hoÆc ë d¹ng láng sÖt, bét nh·o, mµu tr¨ng tr¾ng (gluten Èm) hoÆc cã d¹ng bét mµu kem (gluten kh«).

VÒ c¬ b¶n, chÊt nµy bao gåm mét hçn hîp giµu protein, mµ nh÷ng protein chÝnh lµ gliadine vµ glutenin (chiÕm tõ 85 ®Õn 95% tæng lîng protein cã trong gluten). ChÝnh 2 lo¹i protein nµy ®· lµm nªn nÐt ®Æc trng


cho gluten lóa m×. Khi trén gluten víi níc theo mét tû lÖ nhÊt ®Þnh,nhê cã hai lo¹i protein nµy mµ gluten cã nh÷ng kh¶ n¨ng ®µn håi vµ mÒm dÎo rÊt ®Æc trng.

Gluten chñ yÕu ®îc sö dông ®Ó lµm giÇu protein cho çc lo¹i bét dïng trong chÕ biÕn b¸nh m×, b¸nh bÝch quy, mét sè bét nhµo thùc phÈm hoÆc chÕ phÈm ¨n kiªng hoÆc çc s¶n phÈm t¬ng tù. ChÊt nµy còng ®îc sö dông nh mét chÊt kÕt dÝnh ®èi víi mét sè chÕ phÈm thÞt vµ c¶ trong s¶n xuÊt hå d¸n hoÆc mét sè s¶n phÈm nh: Sulphat gluten hoÆc photphat gluten, çc protein thùc vËt thuû ph©n hoÆc bét ngät.


(a) Bét lóa m× ®îc lµm giÇu v× cã cho thªm gluten (nhãm 11.01)

(b) Çc protein chiÕt xuÊt ®îc tõ gluten bét m× (nhãm 35.04)

(c) Gluten lóa m× chÕ biÕn dïng lµm cån d¸n hoÆc çc chÊt hå trong c«ng nghiÖp dÖt

(nhãm 35.06 hoÆc 38.09).


CH¦¥NG 12

H¹t vµ qu¶ cã dÇu; çc lo¹i ngò cèc, h¹t vµ qu¶ kh¸c; c©y c«ng nghiÖp hoÆc c©y dîc liÖu; r¬m, r¹

vµ c©y lµm thøc ¨n gia sóc

Chó gi¶i ch¬ng

1. Nhãm 12.07 ¸p dông cho h¹t vµ nh©n h¹t cä, h¹t b«ng, h¹t thÇu dÇu, h¹t võng, h¹t mï t¹t, h¹t rum, h¹t thuèc phiÖn vµ h¹t mì. Kh«ng ¸p dông ®èi víi çc s¶n phÈm thuéc nhãm 08.01 hoÆc 08.02 hoÆc « liu (ch¬ng 7 hoÆc ch¬ng 20).

2. Nhãm 12.08 ¸p dông cho c¶ "bét mÞn vµ bét th«" cha khö chÊt bÐo, "bét mÞn vµ bét kh«" ®· ®îc khö mét phÇn hay toµn phÇn chÊt bÐo vµ “bét mÞn vµ bét th«” ®· ®îc bæ sung l¹i mét phÇn hay toµn bé chÊt bÐo b»ng dÇu lÊy tõ chÝnh çc lo¹i bét Êy. Tuy nhiªn nhãm nµy kh«ng ¸p dông cho çc lo¹i phÕ liÖu thuéc nhãm 23.04 ®Õn 23.06.

3. Theo môc ®Ých cña nhãm 12.09, h¹t cñ c¶i ®êng, h¹t c©y cá vµ h¹t c©y d¹ng cá kh¸c, h¹t c©y hoa trang trÝ, h¹t rau, h¹t c©y rõng, h¹t c©y ¨n qu¶, h¹t ®Ëu t»m (trõ h¹t c©y thuéc dßng vicia faba) hay h¹t ®Ëu lupin ®îc coi lµ “ h¹t ®Ó gieo trång”.

Tuy nhiªn, nhãm 12.09 kh«ng ¸p dông ®èi víi nh÷ng lo¹i h¹t sau cho dï dïng ®Ó gieo trång:

(a) Çc lo¹i rau ®Ëu hay ng« ngät (ch¬ng 7).

(b) Çc lo¹i gia vÞ hoÆc çc s¶n phÈm kh¸c thuéc ch¬ng 9.

(c) Ngò cèc (ch¬ng 10); hoÆc

(d) Çc s¶n phÈm thuéc nhãm 12.01 ®Õn 12.07 hay 12.11.

4. Nhãm 12.11 ¸p dông víi çc lo¹i c©y hoÆc çc phÇn cña çc lo¹i c©y sau ®©y: hóng quÕ, c©y borage (c©y l¸ nh¸m, hoa xanh), c©y nh©n s©m, c©y bµi h¬ng, c©y cam th¶o, çc lo¹i c©y b¹c hµ, c©y h¬ng th¶o, c©y cõu ly h¬ng, c©y x¶ th¬m vµ c©y ng¶i t©y.

Tuy nhiªn, nhãm 12.11 kh«ng ¸p dông víi nh÷ng lo¹i sau:

(a) Dîc phÈm thuéc ch¬ng 30.

(b) Níc hoa, mü phÈm hay chÕ phÈm vÖ sinh thuéc ch¬ng 33.


(c) Thuèc c«n trïng, thuèc diÖt nÊm, thuèc diÖt cá, thuèc khö trïng hay çc lo¹i t¬ng tù thuéc nhãm 38.08.

5. Theo môc ®Ých cña nhãm 12.12 kh¸i niÖm "t¶o biÓn vµ çc lo¹i t¶o kh¸c" kh«ng bao gåm:

(a) Çc vi sinh ®¬n bµo ngõng ho¹t ®éng thuéc nhãm 21.02

(b) Çc vi sinh nu«i cÊy thuéc nhãm 30.02

(c) Ph©n bãn thuéc nhãm 32.01 hay 31.05


1. Theo môc ®Ých cña ph©n nhãm 1205.10, côm tõ “ h¹t c¶i dÇu cã hµm lîng axÝt eruxic thÊp” cã nghÜa lµ h¹t c¶i dÇu cã chøa mét hµm lîng dÇu nhÊt ®Þnh víi hµm lîng axÝt eruxic chiÕm díi 2% tÝnh theo träng lîng vµ thµnh phÇn r¾n chøa 30% micromoles glucosinolates trªn 1 gram.

Kh¸i qu¸t chung

Nhãm 12.01 ®Õn 12.07 gåm çc lo¹i h¹t vµ qu¶ dïng cho qu¸ tr×nh chiÕt xuÊt (b»ng ¸p lùc hoÆc b»ng dung m«i) dÇu vµ mì thùc phÈm hoÆc c«ng nghiÖp, dï chóng dïng cho môc ®Ých nµy, cho viÖc lµm gièng hoÆc cho çc môc ®Ých kh¸c. Tuy nhiªn, nhãm nµy kh«ng bao gåm çc s¶n phÈm cña çc nhãm 08.01 hoÆc 08.02; « liu (ch¬ng 7 hoÆc ch¬ng 20) vµ mét sè qu¶ vµ h¹t kh¸c cã thÓ chiÕt xuÊt dÇu, nhng chñ yÕu lµ dïng cho çc môc ®Ých kh¸c nh nh©n h¹t m¬, ®µo, mËn (nhãm 12.12) vµ ca cao h¹t (nhãm 18.01)

Çc lo¹i h¹t vµ qu¶ cña nh÷ng nhãm nµy cã thÓ cßn nguyªn h¹t, ®îc nghiÒn vôn, xay hay bá vá. Ngoµi ra, çc lo¹i h¹t vµ qu¶ nhãm nµy cã thÓ bÞ xö lý ë nhiÖt ®é nhÊt ®Þnh ®Ó b¶o qu¶n tèt h¬n (vÝ dô: kh«ng cho chóng lªn men vµ lo¹i bá mét phÇn ®é Èm), ®Ó khö vÞ ®¾ng hoÆc lµm dÔ dµng viÖc sö dông chóng. Tuy nhiªn, qu¸ tr×nh xö lý chØ ®îc ¸p dông víi ®iÒu kiÖn viÖc xö lý nµy kh«ng lµm thay ®æi tÝnh ®Æc trng tù nhiªn cña h¹t vµ qu¶ vµ kh«ng chÕ biÕn chóng theo môc ®Ých riªng thay v× môc ®Ých chung.

Çc phÕ liÖu d¹ng r¾n thu tõ qu¸ tr×nh chiÕt xuÊt dÇu thùc vËt cña çc lo¹i h¹t vµ

qu¶ cã dÇu (bao gåm c¶ bét ®îc lo¹i bá chÊt bÐo vµ bét th«) kh«ng thuéc nhãm nµy mµ

®îc xÕp vµo nhãm 23.04; 23.05 hoÆc 23.06.


12.01- §Ëu t¬ng ®· hoÆc cha vì m¶nh

ßËu t¬ng lµ mét nguån rÊt quan träng cña dÇu thùc vËt. Çc lo¹i ®Ëu t¬ng ®îc xÕp vµo nhãm nµy cã thÓ xö lý ë nhiÖt ®é nhÊt ®Þnh ®Ó gi¶m vÞ ch¸t (xem trong phÇn kh¸i qu¸t chung).

Tuy nhiªn, nhãm nµy kh«ng bao gåm ®Ëu t¬ng rang ®îc dïng lµm çc s¶n phÈm thay thÕ cµ phª (nhãm 21.01)

12.02 - L¹c vá hoÆc l¹c nh©n cha rang, hoÆc cha chÕ biÕn çch kh¸c, ®· hoÆc cha bãc vá hoÆc vì m¶nh

1201.10 – L¹c vá

1202.20 – L¹c nh©n, ®· hoÆc cha vì m¶nh

Nhãm nµy gåm çc lo¹i l¹c (hay cßn gäi lµ h¹t ®Ëu phéng) ®· hoÆc cha vì m¶nh, cha rang hoÆc cha chÕ biÕn çch kh¸c. L¹c thuéc nhãm nµy cã thÓ bÞ xö lý ë nhiÖt ®é nhÊt ®Þnh nh»m b¶o qu¶n tèt h¬n (xem trong phÇn kh¸i qu¸t chung). L¹c ®· rang hoÆc ®· chÕ biÕn çch kh¸c thuéc ch¬ng 20.

12.03 - Cïi dõa kh«

Cïi dõa kh« lµ phÇn cïi ®îc ph¬i hoÆc sÊy kh« cña qu¶ dõa. Cïi dõa ®îc dïng ®Ó Ðp dÇu dõa, nhng kh«ng dïng lµ thùc phÈm cho ngêi.

Nhãm nµy kh«ng bao gåm dõa sÊy kh« vµ dõa th¸i, n¹o nhá ®îc dïng lµm thøc ¨n cho con ngêi (nhãm 08.01).

12.04 - H¹t lanh, ®· hoÆc cha vì m¶nh

H¹t lanh nghÜa lµ h¹t cña c©y lanh, cung cÊp mét trong nh÷ng lo¹i dÇu s¬n quan träng.


12.05 - H¹t c¶i dÇu, ®· hoÆc cha vì m¶nh.

1205.10 - H¹t c¶i dÇu cã hµm lîng axÝt eruxit thÊp

1205.90 - Lo¹i kh¸c.

Nhãm nµy gåm çc lo¹i h¹t c¶i dÇu (tøc lµ çc lo¹i h¹t cña loµi c¶i Brassica, vÝ dô c¶i Brassica napus (c¶i dÇu) vµ brassica rapa. Nhãm nµy bao gåm c¶ h¹t c¶i dÇu truyÒn thèng vµ h¹t c¶i dÇu cã hµm lîng axit eruxit thÊp. H¹t c¶i dÇu cã hµm lîng axit eruxit thÊp nh h¹t Canona, hoÆc h¶i c¶i dÇu Ch©u ©u, cã hµm lîng axit kh«ng qu¸ 2% theo träng lîng vµ thµnh phÇn r¾n chøa 30% micromoles glucosinolates trªn 1 gram.

12.06 - H¹t híng d¬ng, ®· hoÆc cha vì m¶nh

Nhãm nµy gåm çc lo¹i h¹t cña hoa híng d¬ng th«ng thêng (Heleanthus annuus).

12.07 - Qu¶ vµ h¹t cã dÇu kh¸c, ®· hoÆc cha vì m¶nh

1207.10 - H¹t vµ nh©n h¹t cä

1207.20 - H¹t b«ng

1207.30 - H¹t thÇu dÇu

1207.40 - H¹t võng

1207.50 - H¹t mï t¹t

1207.60 - H¹t rum

- Lo¹i kh¸c

1207.91 - - H¹t thuèc phiÖn

1207.99- - Lo¹i kh¸c


Nhãm nµy gåm çc lo¹i h¹t vµ qu¶ dïng ®Ó Ðp dÇu hoÆc mì vµ dÇu thùc phÈm hay c«ng nghiÖp, trõ çc s¶n phÈm tõ nhãm 12.01 ®Õn 12.06 (xem trong phÇn kh¸i qu¸t chung)


- H¹t trÈu

- H¹t qu¶ lai

- H¹t sÕn

- H¹t rum

- H¹t gai dÇu

- H¹t dÇu trïm bao

- H¹t b«ng

- H¹t khæ s©m (hay h¹t th«ng läng Ên ®é)

- H¹t dÎ gai

- H¹t b«ng g¹o

- H¹t mì

- H¹t mï t¹t

- H¹t thuèc phiÖn

- H¹t vµ nh©n h¹t cä

- H¹t nho

- H¹t thÇu dÇu

- H¹t võng

- H¹t chÌ


Ph©n nhãm 1207.10

Theo môc ®Ých cña ph©n nhãm 1207.10 kh¸i niÖm “h¹t vµ nh©n h¹t cä” ®Ó chØ h¹t vµ nh©n çc lo¹i qu¶ cä cã dÇu hoÆc cä cao ë §«ng B¾c Bra-xin.


12.08- Bét mÞn vµ bét th« tõ çc lo¹i h¹t hoÆc qu¶ cã dÇu, trõ bét vµ bét th« tõ h¹t mï t¹t

1208.10 – Tõ ®Ëu t¬ng

1208.90 – Lo¹i kh¸c

Nhãm nµy gåm bét kh«ng bÞ lo¹i bá dÇu hay chØ bÞ lo¹i bá mét phÇn dÇu hoÆc bét th« thu ®îc tõ qu¸ tr×nh xay x¸t h¹t vµ qu¶ cã dÇu tõ nhãm 12.01 ®Õn 12.07. Nhãm nµy còng bao gåm bét hoÆc bét th« d· ®îc lo¹i bá chÊt bÐo hoÆc ®· ®îc bæ sung mét phÇn hay toµn bé chÊt bÐo b»ng dÇu lÊy tõ çc lo¹i bét ®ã (xem chó gi¶i 2 cña ch¬ng nµy).


(a) B¬ chÕ biÕn tõ dÇu l¹c (nhãm 20.08)

(b) Bét mÞn, bét th« cña mï t¹t ®· hoÆc cha khö chÊt bÐo, ®· hoÆc cha chÕ biÕn (nhãm 21.03).

(c) Bét mÞn, bét th« bÞ khö chÊt bÐo, trõ h¹t mï t¹t (tõ nhãm 23.04 ®Õn 23.06)

12.09 – H¹t, qu¶ vµ mÇm dïng ®Ó gieo trång

1209.10 - H¹t cñ c¶i ®êng

- H¹t cña çc lo¹i c©y lµm thøc ¨n gia sóc

1209.21- - H¹t cá linh l¨ng (alfalfa)

1209.22 - - H¹t cá ba l¸ (Trifolium spp)

1209.23 - - H¹t cá ®u«i tr©u

1209.24 - - H¹t cá Kentucky mµu xanh da trêi (Poa pratensis L.)

1209.25 - - H¹t cá m¹ch ®en (Lolium Multiflorum Lam., lolium perenne L)

1209.26 – H¹t cá ®u«i mÌo


1209.29 - - Lo¹i kh¸c

1209.30 – H¹t cña çc lo¹i c©y th©n cá, chñ yÕu ®Ó lÊy hoa.

- Lo¹i kh¸c

1209.91 - - H¹t rau

1209.99 - - Lo¹i kh¸c

Nhãm 12.09 gåm tÊt c¶ çc lo¹i h¹t, qu¶ vµ mÇm dïng ®Ó gieo trång. Nhãm nµy bao gåm çc h¹t thËm chÝ kh«ng cßn kh¶ n¨ng n¶y mÇn n÷a. Tuy nhiªn, çc s¶n phÈm kh«ng thuéc nhãm nµy lµ çc s¶n phÈm ®îc nªu ë phÇn cuèi chó gi¶i t¬ng øng, mÆc dï dïng ®Ó gieo trång mµ ®îc xÕp trong çc nhãm kh¸c cña danh môc, v× thêng chóng ®îc dïng cho çc môc ®Ých kh¸c mµ kh«ng phÈi ®Ó lµm gièng.

Nhãm nµy bao gåm çc lo¹i h¹t cñ c¶i, h¹t cá, h¹t cá ®ång néi hay çc lo¹i h¹t cá kh¸c (cá linh l¨ng, cá ba l¸, cá ray, cá ®u«i tr©u, cá Kentucky mµu xanh da trêi, cá ®u«i mÌo…), çc lo¹i h¹t hoa trang trÝ, h¹t rau, h¹t c©y rõng (h¹t tïng b¸ch), h¹t c©y ¨n qu¶ (trõ h¹t thuéc lo¹i vicia faba, h¹t ®Ëu t»m vµ ®Ëu r»ng ngùa), h¹t ®Ëu lupin, h¹t liÔu b¸ch, h¹t c©y thuèc l¸, h¹t lo¹i h¹t cña çc c©y cho çc s¶n phÈm thuéc nhãm 12.11 (kh«ng dïng lµm níc hoa, dîc phÈm, thuèc c«n trïng, thuèc diÖt nÊm hoÆc môc ®Ých t¬ng tù).

Çc s¶n phÈm thuéc nhãm nµy (®Æc biÖt lµ h¹t cá gièng) cã thÓ ®îc r¶i cïng víi lîng nhá ph©n nguyªn chÊt trªn 1 gi¸ ®ì b»ng giÊy vµ ®îc phñ mét líp b«ng lãt bëi mét chiÕc líi b»ng chÊt dÎo ch¾c ch¾n.


(a) Sîi nÊm (nhãm 06.02)

(b) Rau vµ ng« ngät (ch¬ng 7)

(c) Qu¶ cña ch¬ng 8

(d) Gia vÞ vµ çc lo¹i s¶n phÈm thuéc ch¬ng 9

(e) H¹t ngò cèc (ch¬ng 10)

(f) H¹t vµ q¶u cã dÇu tõ nhãm 12.01 ®Õn nhãm 12.07

(g) Çc lo¹i h¹t dïng chñ yÕu lµm níc hoa, dîc phÈm, thuèc c«n trïng, thuèc diÖt nÊm hoÆc cho çc môc ®Ých t¬ng tù (nhãm 12.11)

(h) H¹t c©y minh quyÕt (nhãm 12.12)


12.10 – Hublong (hoa bia) t¬i hoÆc kh«, ®· hoÆc cha nghiÒn, xay thµnh bét mÞn hoÆc ë d¹ng bét viªn; phÊn hoa bia

1210.10 - Hublong cha nghiÒn hoÆc cha xay thµnh bét mÞn, hoÆc cha lµm thµnh bét viªn

1210.20 - Hublong ®· nghiÒn, ®· xay thµnh bét mÞn hoÆc ë d¹ng bét viªn; phÊn hoa bia

Hublong lµ lo¹i hoa cã v¶y h×nh nãn gièng hoa ®u«i sãc hoÆc hoa cña c©y hublon (Humulus lupulus). Chóng ®îc dïng chñ yÕu trong c«ng nghiÖp s¶n xuÊt bia t¹o h¬ng vÞ cho bia. Hublong cßn dïng lµm dîc phÈm. Nhãm 12.10 gåm hublong t¬i hay kh«, ®· hoÆc cha xay, nghiÒn thµnh bét mÞn hoÆc ë d¹ng bét viªn ( nghÜa lµ ®îc kÕt tô l¹i b»ng çch nÐn trùc tiÕp hoÆc cho thªm chÊt kÕt dÝnh víi tØ lÖ kh«ng qu¸ 3% träng lîng).

PhÊn hoa bia lµ mét lo¹i bôi phÊn nhùa mµu vµng bao phñ hublong, bét nµy cã vÞ ®¾ng, mïi th¬m, cã mµu, t¹o nªn tÝnh ®Æc trng cña hoa. PhÊn hoa ®îc sö dông trong c«ng nghiÖp s¶n xuÊt bia nh lµ s¶n phÈm thay thÕ phÇn nµo hublon hoÆc trong dîc phÈm. PhÊn hoa ®îc t¸ch khái hoa b»ng m¸y mãc, sau khi sÊy kh«


(a) ChiÕt xuÊt tõ hublong (nhãm 13.02)

(b) PhÕ liÖu cña hublong cha ®îc khai th¸c hÕt (nhãm 23.03)

(c) Tinh dÇu hublong (nhãm 33.01)

12.11 - Çc lo¹i c©y vµ çc phÇn cña c©y (kÓ c¶ h¹t vµ qu¶) chñ yÕu dïng lµm níc hoa, lµm dîc phÈm hoÆc thuèc c«n trïng, thuèc diÖt nÊm, hoÆc çc môc ®Ých t¬ng tù, t¬i hoÆc kh«, ®· hoÆc cha c¾t, nghiÒn hoÆc xay thµnh bét.

1211.10 - RÔ cam th¶o

1211.20 - RÔ c©y nh©n s©m

1211.30 - L¸ c«ca


1211.40 - Th©n c©y anh tóc

1211.90 - Lo¹i kh¸c

Nhãm nµy gåm çc s¶n phÈm thùc vËt chñ yÕu dïng lµm níc hoa, dîc phÈm, thuèc c«n trïng, thuèc diÖt nÊm hoÆc çc môc ®Ých t¬ng tù. S¶n phÈm thuéc nhãm nµy cã thÓ ë d¹ng c¶ c©y, rªu, ®Þa y hoÆc chØ lµ mét phÇn c©y (nh vá c©y, rÔ c©y, th©n c©y, l¸, b«ng hoa, çnh hoa, qu¶, h¹t, trõ çc lo¹i h¹t, qu¶ cã dÇu tõ nhãm 12.01 ®Õn 12.07) hoÆc ë d¹ng phÕ phÈm thu chñ yÕu tõ qu¸ tr×nh xö lý c¬ häc. Çc s¶n phÈm nµy dï t¬i hoÆc kh«, ®· hoÆc cha c¾t, nghiÒn hoÆc xay thµnh bét. vÉn thuéc nhãm nµy. Çc s¶n phÈm nµy dï ®îc tÈm rîu còng vÉn ®îc ph©n lo¹i vµo nhãm nµy

Çc lo¹i c©y, çc phÇn cña c©y nh h¹t vµ qu¶, bôi c©y, c©y bôi hoÆc çc lo¹i c©y kh¸c ®îc xÕp vµo trong nhãm nµy nÕu ®îc dïng víi çc môc ®Ých nªu ë trªn hoÆc ®îc dïng ®Ó s¶n xuÊt çc chÊt tinh, alcaloit, tinh dÇu. Tuy nhiªn, nhãm nµy kh«ng bao gåm cçc lo¹i h¹t, qu¶ ®uîc dïng ®Ó Ðp dÇu c« ®Æc mÆc dï lîng dÇu ®ã ®îc sö dông cho çc môc ®Ých nªu t¹i nhãm nµy mµ chóng ®îc xÕp vµo nhãm 12.01 ®Õn 12.07.

CÇn lu ý s¶n phÈm thùc vËt ®îc m« t¶ cô thÓ h¬n trong çc nhãm kh¸c cña danh môc bÞ lo¹i khái nhãm nµy, cho dï chóng cã kh¶ n¨ng ®îc dïng trong s¶n xuÊt níc hoa, cho viÖc sö dông y tÕ... §ã lµ trêng hîp ®èi víi vá cam, vá chanh (nhãm 08.14); ®inh h¬ng, vani, h¹t håi, h¹t c©y anit... vµ çc s¶n phÈm kh¸c cña ch¬ng 9; hublong (nhãm 12.10); rÔ rau diÕp xo¨n cña nhãm 12.12; g«m, nhùa, g«m-nhùa, nhùa th¬m tù nhiªn (nhãm 13.01).

ThËm chÝ c©y vµ rÔ cña rau diÕp, xµ l¸ch xo¨n vµ çc c©y gièng con , çc lo¹i cñ, th©n rÔ ...cã môc ®Ých râ rµng ®Ó trång còng nh hoa vµ çc bé phËn kh¸c cña c©y ®Ó trang trÝ thuéc chu¬ng 6.

Còng cÇn chó ý r»ng çc lo¹i gç dïng chñ yÕu lµm níc hoa, dîc phÈm, thuèc c«n trïng, thuèc diÖt nÊm hoÆc cho çc môc ®Ých t¬ng tù cã thÓ thuéc nhãm nµy nÕu chóng ë díi d¹ng lµ vá bµo, gç m¶nh ®· ®îc nghiÒn hoÆc xay thµnh bét. NÕu ë díi d¹ng kh¸c th× gç nµy bÞ lo¹i trõ khái nhãm nµy mµ thuéc ch¬ng 44.

Mét sè çc lo¹i c©y hoÆc bé phËn cña c©y nh h¹t, qu¶ thuéc nhãm nµy ®ãng gãi (trong gãi) ®Ó s¾c thuèc hoÆc pha trµ th¶o dîc. Çc s¶n phÈm lo¹i nµy bao gåm c¶ c©y hoÆc bé phËn cña c©y (nh h¹t hoÆc qu¶), cña riªng mét lo¹i c©y (trµ b¹c hµ) vÉn ®îc xÕp vµo nhãm nµy.

Tuy nhiªn, nhãm nµy kh«ng bao gåm çc s¶n phÈm gåm çc lo¹i c©y hoÆc çc bé phËn cña c©y (nh h¹t hoÆc qu¶) cña çc loµi kh¸c nhau ( ngay c¶ khi gåm nh÷ng c©y çc bé phËn cña c©y thuéc çc nhãm kh¸c) hoÆc gåm c©y hoÆc bé phËn c©y cña mét hay nhiÒu loµi pha trén víi çc chÊt kh¸c (vÝ dô mét hoÆc nhiÒu chiÕt xu¸t cña c©y) (nhãm 21.06).


Ngoµi ra, cÇn lu ý tïy tõng trêng hîp cô thÓ mµ cã thÓ ph©n lo¹i çc s¶n phÈm nªu tªn díi ®©y vµo çc nhãm 30.03; 30.04; 33.03 ®Õn 33.07 hoÆc 38.08:

(a) Çc s¶n phÈm cña nhãm nµy kh«ng pha trén, nhng ë d¹ng çc liÒu thuèc hoÆc díi

d¹ng ®ãng gãi ®Ó b¸n lÎ, ®îc dïng ®Ó ch÷a bÖnh hoÆc phßng bÖnh hay cßn ®îc ®ãng

gãi ®Ó b¸n lÎ nh çc s¶n phÈm níc hoa hoÆc nh thuèc c«n trïng, thuèc diÖt ký sinh

hoÆc cho çc môc ®Ých t¬ng tù.

(b) Çc s¶n phÈm ®îc pha trén cho çc môc ®Ých ®îc nªu ë môc a bªn trªn

Tuy nhiªn, viÖc xÕp lo¹i çc s¶n phÈm thùc vËt trong nhãm nµy, ngay c¶ khi chóng ®îc dïng chñ yÕu trong y tÕ, kh«ng nhÊt thiÕt hµm ý r»ng chóng ®îc xem nh thuèc ch÷a bÖnh thuéc nhãm 30.03 hoÆc 30.04 khi chóng ®îc hoÆc kh«ng ®îc pha trén díi d¹ng liÒu thuèc hoÆc ®îc ®ãng gãi ®Ó b¸n lÎ. Khi tõ “thuèc ch÷a bÖnh” thuéc nhãm 30.03, 30.04 chØ ®Ò cËp ®Õn çc s¶n phÈm dïng ®Ó phßng vµ ch÷a bÖnh, th× kh¸i niÖm réng h¬n “dîc phÈm” bao hµm c¶ thuèc ch÷a bÖnh vµ çc lo¹i s¶n phÈm kh«ng dïng ®Ó ch÷a bÖnh hoÆc phßng bÖnh (vÝ dô: thuèc bæ, thøc ¨n bæ dìng, chÊt g©y ph¶n øng ®Ó x¸c ®Þnh nhãm m¸u hoÆc thµnh phÇn m¸u).

Nhãm nµy kh«ng bao gåm çc s¶n phÈm liÖt kª díi ®©y dïng trùc tiÕp ®Ó t¹o mïi th¬m ®å uèng, hoÆc ®Ó ®iÒu chÕ çc chiÕt xuÊt nh»m s¶n xuÊt ®å uèng:

(a) Çc hçn hîp bao gåm çc lo¹i c©y kh¸c nhau hoÆc çc bé ph©n cña c©y trong nhãm

nµy 21.06)

(b) Çc hçn hîp c©y hoÆc bé phËn c©y cña nhãm nµy víi s¶n phÈm thùc vËt thuéc vµo çc

ch¬ng kh¸c (ch¬ng 7, ch¬ng 9, ch¬ng 11) (ch¬ng 9 hoÆc nhãm 21.06).

Nhãm nµy bao gåm :

- C©y ng¶i ®¾ng (Artemisia abssinthium): l¸ vµ hoa

- C©y phô tõ (Aconitum naplellus): rÔ vµ l¸

- C©y th¹ch x¬ng bå (Acorus calamus): rÔ

- C©y v«ng vµng (Hibiscus abelmoschus): h¹t

- C©y b¹ch chØ (Archangelica officinalis): rÔ vµ h¹t

- C©y vá ®¾ng- hä cam quýt (Galipea officinalis): vá

- C©y ng¶i (Artemisia vulgaris) : rÔ vµ l¸

- C©y kim sa (Armica montana): rÔ, th©n, l¸ vµ hoa

- C©y cá xa diÖp (Asperula odorata): l¸ vµ hoa


- C©y ngu bµng (Arctium lappa): rÔ

- C©y hóng dæi (Ocimum basilicum): l¸ vµ hoa

- C©y cµ dîc (Atropa belladonna): RÔ, qu¶, l¸ vµ hoa

- C©y b«n®o (Penmus boldus): l¸

- C©y hoa phæi (Verbuscum thapsus, verbascum phlomoides): l¸ vµ hoa

- C©y t¸o ®en : vá

- C©y th«ng vµ c©y l·nh sam: chåi

- C©y må h«i (Borago officinalis): th©n, l¸ vµ hoa

- C©y nh¨ng (Bryonia dioica): rÔ

- C©y nho gÊu : l¸

- C©y cóc cam (Matricaria chamomilla, Anthemis nobilis): l¸

- C©y cá gai dÇu (Canabis sativa):

- C©y muång (Casia fistula): h¹t

- C©y xa cóc (Erythraea centaurium):

- C©y xªva®i (Schoenpodium): h¹t

- C©y ra muèi (Chenopdium): h¹t

- Cá gµ (Agropyrum repens): rÔ

- C©y c« ca (Erythroxylon coca, E.truxillense): l¸

- C©y méc qua : h¹t

- C©y b¶ chã (Colchicum antumnale): th©n vµ h¹t

- C©y se (Symphytum officinale): rÔ

- C©y l¬v¨ng (Animirta paniculata): vá

- C©y d©y mËt (Derris elliptica, trifoliata): rÔ

- C©y d¬ng ®Þa hoµnh (Digitalis purpurea): l¸ vµ h¹t


- C©y du (Ulmus fulra): vá

- C©y trÞ ®iªn (Varatrum album et viride):

- C©y ma hoµng (Ephedra sinica, Ephedra equisetina): nh¸nh vµ th©n

- C©y b¹ch ®µn (Encalyptus globulus): l¸

- C©y ®Ëu t»ng (Physostigma venenosum):

- C©y d¬ng xØ ®ùc (Dryopteris filix mas): rÔ

- C©y dò sung (Guajacum officinalis Sanetum): gç

- Cñ riÒng (Alpinia oficinarum): th©n, rÔ

- C©y long ®êm (Gentiana letea): rÔ vµ hoa

- C©y nh©n s©m (Panax quinguefolium et P.ginseng): rÔ

- C©y ®inh h¬ng (Caryophylló aromaticus): vá vµ l¸

- C©y thôc quú (Althaea officinalis): rÔ, l¸ vµ hoa

- C©y kim mai (Hamamelis virginiana): vá vµ l¸

- C©y bµi h¬ng (Hyssopus officinalis): l¸ vµ hoa

- C©y ipªca (Cephaelis ipecacuanha): rÔ

- C©y b×m b×m (Ipomoca orizabensis): rÔ

- C©y ®u«i diÒu (Iris germanica, I.pallida, I.florentina): th©n, rÔ

- C©y chanh tÝm - hä cam (Pilocarpus jaborandi): l¸

- C©y khoai sæ (Ipomoca purga): rÔ

- C©y kú nham (Hyoscyamus niger, muticus): rÔ, h¹t vµ l¸

- C©y o¶i h¬ng (Lavandula vera): hoa, th©n vµ h¹t

- C©y khoai ma- hä cµ: rÔ

- C©y hóng x¹ (Marrubium vulgare): nh¸nh, th©n vµ l¸

- C©y cÈm quú (Malva silvestris, M.Rotundifolia): l¸ vµ qu¶


- C©y h¬ng phong (Melissa officinalis): l¸ vµ hoa

- C©y b¹c hµ: th©n vµ l¸

- C©y häc cµ (Solanum nigrum): qu¶ vµ l¸

- H¹t m· tiÒn (Strychonos nux vomica)

- C©y hå ®µo: l¸

- C©y cam: l¸ vµ hoa

- C©y ho¾c h¬ng (Pogãtemon patchuli): l¸

- C©y thuèc phiÖn (Papaver somniferum): ngän

- C©y hoa p¨ng xª: hoa

- C©y bå c«ng anh (Taraxacum officinale): rÔ

- C©y m· ®Ò (Plantago major): l¸, th©n vµ h¹t

- H¹t tiªu (Cubeba officinalis miquel ou piper cebeba)

- C©y viÔn chÝ (Polygala senega): rÔ

- C©y cóc trõ s©u (Anacyclus pyrethrum, chrysanthemum cineracuaef olium): vá, th©n, l¸ vµ hoa

- C©y th»n l»n (Quassia amara on picraena excelasa): gç vµ vá

- Cuèng anh ®µo

- C©y canh-ki-na: vá

- C©y hoa g¸o (Krameria triadra): rÔ

- C©y cam th¶o (Glycynhiza glabra): rÔ

- C©y ®¹i hoµng (Rheum officinale): rÔ

- C©y cá h¬ng th¶o (Rosmarinus officinalis): l¸ vµ hoa

- C©y hoa hång: hoa

- C©y cöu lý h¬ng (Ruta graveolens): l¸


- C©y thæ phôc linh (Smilax): rÔ

- C©y de vµng (Sassafras officinalÝ): gç, vá vµ rÔ

- C©y hoa x«n (Salvia officinalis): hoa vµ l¸

- C©y muång (Cassia acutifolia, angustifolia): qu¶ vµ l¸

- C©y hµnh biÓn (Urginca maritima, U.Scilla): th©n

- C©y cµ ®éc dîc (Datura stramonium): l¸ vµ h¹t

- C©y sõng tr©u (Strophanthus kombe): h¹t

- C©y c¬m ch¸y (Sambucus nigra): vá vµ hoa

- C©y cóc ng¶i (Tanacetum vulgare): rÔ, l¸ vµ h¹t

- C©y ®o¹n: l¸ vµ hoa

- C©y trang ba l¸ (Menyanthes trifoliata): l¸

- C©y n÷ lang (Valeriana officinalis): rÔ

- C©y rau thuû (Veronica officinalÝ): l¸

- C©y cá roi ngùa: l¸ vµ ngän

- C©y hoa violet (Viola odorata): hoa vµ rÔ

- C©y gi¸ng cua (Viburnum prunifolim): h¹t vµ rÔ

Tªn la tinh trong b¶ng tªn nªu trªn (kh«ng toµn diÖn) ®îc ®a ra ®Ó gióp viÖc x¸c ®Þnh c©y mét çch dÔ dµng h¬n. Çc tªn la tinh nªu trªn cña çc loµi cô thÓ kh«ng cã nghÜa lµ çc loµi kh¸c cïng hä c©y kh«ng ®ùîc xÕp vµo nhãm nµy.

Çc s¶n phÈm cña nhãm nµy theo çc v¨n b¶n quèc tÕ ®îc coi nh lµ ma tuý, ®îc nªu trong danh s¸ch ë cuèi ch¬ng 29.

12.12 - Qu¶ c©y minh quyÕt, rong biÓn vµ t¶o biÓn kh¸c, cñ c¶i ®êng vµ mÝa, t¬i, íp l¹nh, ®«ng l¹nh hoÆc kh«, ®· hoÆc cha nghiÒn; h¹t qu¶ vµ nh©n qu¶ vµ çc s¶n phÈm rau kh¸c (kÓ c¶ rÔ rau diÕp xo¨n cha rang thuéc loµi cichorium


intybus) dïng lµm thøc ¨n cho ngêi, cha ®îc chi tiÕt hoÆc ghi ë n¬i kh¸c.

1212.10 - Qu¶ c©y minh quyÕt, kÓ c¶ h¹t:

1212.20 - Rong biÓn vµ çc lo¹i t¶o kh¸c

1212.30 - H¹t vµ nh©n h¹t cña qu¶ m¬, ®µo (kÓ c¶ h¹nh ®µo) hoÆc mËn

- Lo¹i kh¸c

1212.91 - - Cñ c¶i ®êng

1212.99 - - Lo¹i kh¸c

(A) Qu¶ c©y minh quyÕt:

Qu¶ c©y minh quyÕt lµ mét lo¹i qu¶ cña c©y xanh nhá (Ceratonia siliqua) sinh s«i ë vïng §Þa Trung H¶i. Qu¶ cã vá mµu n©u, nhiÒu h¹t, chñ yÕu ®îc dïng ®Ó chng cÊt hoÆc lµm thøc ¨n cho gia sóc.

Qu¶ c©y minh quyÕt chøa hµm lîng ®êng cao vµ ®«i khi ®îc ¨n nh kÑo

Nhãm nµy bao gåm néi nhôc, mÇm, h¹t c©y minh quyÕt, mÇm bét ®· hoÆc cha trén víi bét vá

Bét cña nhò c©y minh quyÕt kh«ng thuéc nhãm nµy, mµ thuéc nhãm 13.02 chÊt nhÇy hoÆc xóp.

(B) Rong biÓn vµ çc lo¹i t¶o kh¸c:

Nhãm nµy bao gåm tÊt c¶ çc lo¹i rong biÓn vµ çc lo¹i t¶o kh¸c ¨n ®îc hay kh«ng ¨n ®îc ®Òu thuéc nhãm nµy. Chóng cã thÓ ë d¹ng t¬i, íp l¹nh, íp ®êng kh« hoÆc xay thµnh bét vµ dïng cho nhiÒu môc ®Ých (vÝ dô: dîc phÈm, mü phÈm, thøc ¨n cho ngêi, cho vËt, ph©n bãn).

Nhãm nµy còng gåm bét rong biÓn vµ bét th« cña çc lo¹i t¶o kh¸c, dï t¹o thµnh hay kh«ng t¹o thµnh hçn hîp çclo¹i rong biÓn kh¸c nhau vµ çc lo¹i t¶o kh¸c.


(a) Th¹ch (nhãm 13.02)

(b) Çc lo¹i t¶o vµ rong biÓn ®¬n bµo chÕt (nhãm 21.02)


(c) C©y vi sinh vËt thuéc nhãm 30.02

(d) Çc lo¹i ph©n thuéc nhãm 31.01 hoÆc 31.05.

(C) Cñ c¶i ®êng vµ mÝa:

Nhãm nµy còng bao gåm cñ c¶i ®êng vµ mÝa díi çc d¹ng ®îc nªu cô thÓ trong nhãm nµy. Nhãm nµy bao gåm b· cñ c¶i ®êng tuy nhiªn b· cña c©y mÝa cßn l¹i sau khi Ðp lÊy níc mÝa th× kh«ng thuéc nhãm nµy mµ ®îc xÕp vµo nhãm 23.03.

(D) H¹t qu¶, nh©n qu¶ vµ çc s¶n phÈm rau kh¸c (gåm c¶ rÔ rau diÕp xo¨n cha rang thuéc loµi Cichorium intybus satirum) chñ yÕu dïng lµm thøc ¨n cho ngêi, cha ®îc chi tiÕt hoÆc ghi ë n¬i kh¸c.

Côm nµy bao gåm h¹t qu¶ nh©n qu¶ vµ çc s¶n phÈm rau kh¸c, chñ yÕu dïng lµm thøc ¨n cho ngêi mét çch trùc tiÕp hay gi¸n tiÕp cha ®îc chi tiÕt hoÆc ghi ë Danh môc kh¸c

Nhãm nµy bao gåm h¹t ®µo, m¬, mËn ®îc dïng chñ yÕu lµm s¶n phÈm thay thÕ h¹t h¹nh nh©n. Çc s¶n phÈm nµy vÉn ®îc xÕp vµo nhãm nµy mÆc dï chóng ®îc dïng ®Ó chiÕt xuÊt lÊy tinh dÇu.

Nhãm nµy còng bao gåm rÔ rau diÕp xo¨n cha rang thuéc loµi Cichorium intybus satirum, t¬i hoÆc kh«, cßn nguyªn rÔ hay bÞ chÆt thµnh tõng ®o¹n. RÔ rau diÕp xo¨n ®· rang thuéc loµi Cichorium intybus satirum ®îc dïng lµm s¶n phÈm thay thÕ cµ phª kh«ng thuéc nhãm nµy mµ ®îc xÕp vµo (nhãm 21.01). Çc lo¹i rÔ cña rau diÕp xo¨n thuéc loµi kh¸c cha rang ®îc xÕp vµo nhãm 06.01.

Nhãm nµy còng bao gåm th©n cña c©y b¹ch chØ, ®îc dïng chñ yÕu ®Ó s¶n xuÊt ®êng b¹ch chØ hoÆc lµm møt b¹ch chØ.Th©n c©y nµy th«ng thêng ®îc b¶o qu¶n trong níc muèi

Nhãm nµy cßn gåm c¶ c©y bo bo ngät nh lo¹i Saccharatum, dïng chñ yÕu ®Ó lµm si r« hoÆc mËt ®êng

Nhãm nµy kh«ng bao gåm çc lo¹i h¹ch qu¶ hoÆc çc lo¹i h¹t dïng trong nghÖ thuËt kh¾c (vÝ dô: h¹t trµ lµ) mµ ®îc xÕp vµo nhãm 14.04) vµ çc h¹t qu¶ ®· rang dïng lµm s¶n phÈm thay thÕ cµ phª (thuéc nhãm 21.01).

12.13 - R¬m, r¹ vµ trÊu tõ c©y ngò cèc, cha xö lý, ®· hoÆc cha b¨m, nghiÒn, Ðp hoÆc lµm thµnh d¹ng viªn


Nhãm nµy chØ gåm r¬m, r¹, trÊu tõ c©y ngò cèc cha chÕ biÕn thu ®îc tõ qu¸ tr×nh ®Ëp ngò cèc, ®· hoÆc cha b¨m, nghiÒn, Ðp hoÆc lµm thµnh d¹ng viªn ( nghÜa lµ ®îc tÝch tô l¹i b»ng çch nÐn trùc tiÕp hoÆc cho thªm chÊt kÕt dÝnh víi tØ lÖ kh«ng qu¸ 3% träng lîng) nhng kh«ng ®îc chÕ biÕn h¬n n÷a.. Nhãm nµy kh«ng bao gåm r¬m r¹ ®· röa s¹ch, ®îc tÈy tr¾ng hoÆc sÊy hoÆc ph¬i kh« ( thuéc nhãm 14.01).

12.14 - Cñ c¶i thuþ ®iÓn, cñ c¶i, rÔ cá kh«, cá, cá linh l¨ng, cá ba l¸, c©y hång ®Ëu, c¶i xo¨n, ®Ëu lu-pin, ®Ëu t»m vµ çc s¶n phÈm t¬ng tù dïng lµm thøc ¨n cho gia sóc, ®· hoÆc cha lµm thµnh bét viªn

1214.10 - Cá linh l¨ng ®· lµm thµnh bét th« hoÆc bét viªn

1214.90 - Lo¹i kh¸c


(1) Cñ c¶i (Brassica nopobrassica), cñ c¶i dïng lµm thøc ¨n cho gia sóc, cµ rèt cã mµu tr¾ng hoÆc vµng nh¹t dïng lµm thøc ¨n cho gia sóc vµ çc lo¹i rÔ c©y dïng lµm thøc ¨n cho gia sóc. Nh÷ng lo¹i rÔ c©y nµy vÉn ®îc xÕp vµo nhãm nµy ngay c¶ khi mét sè rÔ c©y còng ®îc dïng lµm thøc ¨n cho ngêi.

(2) Cá kho, cá, cá linh l¨ng, cá ba l¸, c©y hång ®Ëu, c¶i xo¨n, ®Ëu lu-pin, ®Ëu t»m vµ çc s¶n phÈm t¬ng tù, t¬i hoÆc kh«, ®· hoÆc cha c¾t, Ðp hoÆc b¨m vôn nhá vÉn thuéc nhãm nµy ngay c¶ khi chóng ®îc íp muèi hoÆc xö lý çch kh¸c trong hÇm chøa ®Ó chèng l¹i sù lªn men hoÆc sù h háng.

Kh¸i niÖm "çc s¶n phÈm t¬ng tù lµm thøc ¨n cho gia sóc " chØ ®Ò cËp ®Õn çc lo¹i c©y trång riªng cho môc ®Ých nµy. Nhãm nµy kh«ng bao gåm çc phÕ liÖu cña çc s¶n phÈm rau còng ®îc dïng lµm thøc ¨n cho gia sóc (nhãm 23.08).

S¶n phÈm t¬ng tù dïng lµm thøc ¨n cho gia sóc thuéc nhãm nµy cã thÓ lµm thµnh bét viªn (díi d¹ng h×nh trô, viªn nhá..., ®îc tÝch tô b»ng sù nÐn, Ðp hoÆc thªm chÊt kÕt dÝnh víi tØ lÖ kh«ng qu¸ 3% träng lîng).


(a) Cµ rèt ¨n ®îc, thêng cã mµu ®á hoÆc vµng ®á nh¹t thuéc nhãm 07.06

(b) R¬m, r¹ vµ trÊu tõ c©y ngò cèc (nhãm 12.13)


(c) S¶n phÈm rau dï ®îc dïng lµm thøc ¨n gia sóc, nhng kh«ng ph¶i lµ ®îc trång cho

riªng môc ®Ých nµy nh l¸ cñ c¶i hoÆc l¸ cµ rèt, th©n vµ l¸ ng« mµ chóng ®îc xÕp vµo

nhãm 23.08.

(d) Çc chÕ phÈm dïng lµm thøc ¨n cho gia sóc (vÝ dô: chÕ phÈm cho gia sóc trén mËt mÝa

hoÆc ®êng ) mµ ®îc xÕp vµo nhãm 23.0


CH¦¥NG 13

nhùa Çnh kiÕn ®á; g«m, nhùa c©y , çc chÊt nhùa vµ çc chÊt chiÕt xuÊt tõ thùc vËt kh¸c

Chó gi¶i ch¬ng

1. Nhãm 13.02 ¸p dông cho çc chiÕt xuÊt tõ c©y cam th¶o, c©y kim cóc, c©y Hublong ( hoa bia), c©y l« héi vµ thuèc phiÖn. Nhãm nµy kh«ng ¸p dông cho:

(a) ChiÕt xuÊt tõ c©y cam th¶o cã hµm lîng trªn 10% tÝnh theo träng lîng lµ ®êng sucroza hoÆc kÑo (nhãm 17.04)

(b) ChiÕt xuÊt tõ Malt (nhãm19.01)

(c) ChiÕt xuÊt tõ cµ phª, chÌ hay chÌ Paragoay (nhãm 21.01)

(d) Çc lo¹i nhùa hoÆc chiÕt xuÊt thùc vËt ®Ó lµm ®å uèng cã cån (ch¬ng 22)

(e) Long n·o (Camphor), glycyrhizin hay çc s¶n phÈm kh¸c thuéc nhãm 29.14 hoÆc 29.38.

(f) DÞch chiÕt ®Ëm ®Æc tõ th©n c©y anh tóc cã chøa hµm lîng alkaloit trªn 50% tÝnh theo träng lîng (nhãm 29.39)

(g) Thuèc thuéc nhãm 30.03 hoÆc nhãm 30.04 hoÆc thuèc thö nhãm m¸u (nhãm 30.06)

(h) ChÊt chiÕt xuÊt lµm thuèc nhuém hoÆc thuéc da (nhãm 32.01 hoÆc 32.03)

(ij) Tinh dÇu, thÓ r¾n nguyªn chÊt, chÊt tùa nhùa, nhùa dÇu, níc cÊt tinh dÇu hoÆc dung dÞch níc cña tinh dÇu hoÆc çc chÕ phÈm tõ chÊt cã mïi th¬m sö dông ®Ó s¶n xuÊt ®å uèng (ch¬ng 33); hoÆc

(k) Cao su tù nhiªn, nhùa c©y balata, nhùa kÐt, nhùa c©y cóc cao su, nhùa hång xiªm hoÆc çc lo¹i nhùa tù nhiªn t¬ng tù (nhãm 40.01)

13.01 – nhùa çnh kiÕn ®á, nhùa c©y tù nhiªn, nhùa c©y, nhùa g«m, nhùa dÇu (vÝ dô: nhùa th¬m tõ c©y balsam)

1301.10 - Çnh kiÕn ®á


1301.20 - G«m ¶ rËp

1301.90 - Lo¹i kh¸c

(I) Çnh kiÕn ®á

Çnh kiÕn ®á lµ chÊt nhùa do lo¹i c«n trïng cã cïng hä víi s©u yªn chi vµ rÖp son t¹o ra trªn mét sè c©y ë vïng nhiÖt ®íi.

Mét sè th¬ng phÈm quan träng cña çnh kiÕn:

(A) Çnh kiÕn ®á d¹ng thái (l¾c thái), thêng gåm çc cµnh trªn ®ã cã líp mµng nhùa çnh kiÕn cã mµu ®á sÉm, vµ çc, mµu ®Ëm cña çnh kiÕn ®á.

(B) Çnh kiÕn ®á d¹ng h¹t (l¾c h¹t) lµ lo¹i çnh kiÕn ®á ®îc nghiÒn sau khi t¸ch ra khái cµnh, th«ng thêng ngêi ra röa ®Ó lo¹i bá chÊt phÈm mµu cña çnh kiÕn ®á.

(C) Çnh kiÕn ®á d¹ng vÈy, cßn gäi lµ çnh kiÕn ®á d¹ng l¸, l¾c phiÕn hoÆc l¾c b¶n (shellac) thu ®îc tõ qu¸ tr×nh lµm nãng ch¶y vµ läc ®Ó tinh chÕ g«m. Nã cã d¹ng çc phiÕn dao máng kh«ng ®Òu nhau, trong suèt vµ cã mÇu hæ ph¸ch hoÆc h¬i ®á. S¶n phÈm t¬ng tù ë d¹ng h×nh ®Üa ®îc gäi lµ “çnh kiÕn cóc ¸o” .

Çnh kiÕn ®á d¹ng vÈy ®îc ®îc sö dông réng r·i trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt xi g¾n, vecni vµ dïng trong kü thuËt ®iÖn.

(D) Çnh kiÕn ®á d¹ng khèi (hay lµ çnh kiÕn ngäc hång lùu) ®îc thu ®îc chñ yÕu tõ çc phÕ liÖu trong qu¸ tr×nh chÕ biÕn g«m.

Çnh kiÕn ®á còng cã thÓ ®îc tÈy mÇu hoÆc tÈy tr¾ng vµ ®«i khi ë d¹ng nµy çc thái cong queo.

Nhùa cña mét sè c©y ph¬ng §«ng cã thÓ ®«ng l¹i hoÆc ë d¹ng mµng bÒn khi ë ngoµi kh«ng khÝ nh çnh kiÕn Trung Quèc, NhËt... kh«ng thuéc nhãm nµy mµ ®îc xÕp vµo nhãm 13.02.

(II) Nhùa tù nhiªn, nhùa c©y, nhùa g«m nhùa dÇu

Nhùa tù nhiªn, nhùa c©y, nhùa g«m nhùa dÇu lµ chÊt ®îc tiÕt ra tõ rau, cã thÓ bÞ ®«ng khi ®Ó ngoµi kh«ng khÝ. Çc kh¸i niÖm nµy thêng ®îc dïng kh«ng ph©n biÖt.

Çc s¶n phÈm nµy cã çc ®Æc tÝnh sau:


(A) G«m thËt kh«ng mïi, kh«ng vÞ, hßa tan trong níc t¹o thµnh chÊt nhÇy. Chóng ch¸y mµ kh«ng nãng ch¶y vµ kh«ng mïi.

(B) Nhùa c©y, kh«ng tan trong níc. Chóng cã mïi nhÑ, lµ chÊt dÉn ®iÖn kÐm vµ kh«ng nhiÔm ®iÖn. Nhùa c©y cã thÓ bÞ nãng chÈy. Khi ®èt trong kh«ng khÝ, nã ph¸t löa cã khãi vµ cã mïi ®Æc trng.

(C) Nhùa g«m nh tªn gäi lµ hçn hîp gåm g«m vµ nhùa c©y tù nhiªn theo tØ lÖ kh¸c nhau vµ do ®ã ®îc hoµ tan mét phÇn trong níc. Nãi chung chóng cã mïi, cã vÞ h¾c nång vµ ®Æc trng.

(D) Nhùa dÇu lµ tiÕt dÞch thµnh phÇn chÝnh lµ thµnh phÇn bay h¬i vµ cã dÇu. Nhùa dÇu cã mïi th¬m ®Æc trng do hµm lîng chÊt benzoic hoÆc dÇu quÕ cao.

Çc s¶n phÈm chñ yÕu:

(1) G«m ¶ rËp ®îc lµm tõ nhiÒu lo¹i keo kh¸c nhau, ®«i khi cßn ®îc gäi lµ g«m Nil, g«m A®en, g«m sªnªgan...; g«m tragacanth ®îc thu tõ mét sè c©y hä bé ®Ëu(Astragalus; g«m Bosora, g«m tõ c©y ®µo lén hét, cã tªn gäi lµ Anacardium, g«m ngµ voi lµ lo¹i lÊy tõ n ®é cßn ®îc gäi “g«m b¶n xø” thu ®îc tõ lo¹i c©y cã hä Rosace (c©y anh ®µo, c©y mËn, c©y m¬, c©y ®µo, c©y h¹nh).

(2) Nhùa dÇu t¬i (d¹ng láng) cña c©y th«ng (bao gåm c¶ nhùa th«ng, nhùa nµy läc trong cã tªn lµ Tereben-thin) cña c©y l·nh sam hoÆc c©y cã qu¶ h×nh trßn (th« hoËc ®· tinh chÕ) còng nh nhùa th«ng qu¶ trßn nh nhùa c©y th«ng biÓn ®· kh« trªn çc vÕt nøt cña c©y vµ gåm phÕ th¶i rau.

(3) Nhùa copan (cña n ®é, Braxin, C«ngg«) bao gåm c¶ th¹ch copan, g«m nhùa, c©y c«ri, nhùa mastic, nhùa clemin, nhùa tr¾c b¸ch diÖp, nhùa c©y song m¸u rång.

(4). G«m gót hay g«m campuchia, g«m am«niac, g«m a nguy, g«m c©y x¬ng kh«, g«m nhùa tr¸m h¬ng, g«m c©y dò sang.

(5) Çnh kiÕn tr¾ng, nhùa c©y bé ®Ò (thÓ r¾n hay long) nhùa b«m t«he, teru, canada, copaihu, nhùa mecca, nhùa thapsia.

(6) Nhùa canabis: nhùa (th« hoÆc ®· tinh chÕ) thu ®îc tõ lo¹i c©y cÇn sa (nhùa Canabis lµ lo¹i nhùa cã chøa chÊt g©y nghiÖn cuèi ch¬ng 29).

Nhùa tù nhiªn, nhùa c©y, nhùa g«m nhùa dÇu thuéc nhãm nµy cã thÓ ë d¹ng th«, tÈy röa, tinh chÕ, tÈy mïi nghiÒn hoÆc xay thµnh bét. Tuy nhiªn, nhãm nµy kh«ng bao gåm nhùa tù nhiªn, nhùa c©y, nhùa g«m nhùa dÇu


®îc xö lý b»ng axit v« c¬ hoÆc ®èt nãng vÝ dô g«m, nhùa g«m ®îc chiÕt xuÊt (nhãm 13.02) g«m ®îc lµm r¾n qua xö lý b»ng axit sulfurique (nhãm 35.06) vµ nhùa ®îc hßa tan nhê ®un nãng trong dÇu s¬n (nhãm 38.06).


(a) L¹p ph¸ch (nhãm 35.30)

(b) Dîc liÖu cã chøa nhùa dÇu tù nhiªn còng nh çc dîc phÈm ®îc ®iÒu chÕ cã chøa

çc nhùa dÇu kh¸c, (nhãm 30.03 hoÆc 30.04).

(c) Thuèc nhuém çnh kiÕn ®á, mµu nhuém tõ nhùa çnh kiÕn (nhãm 32.03)

(d) ChÊt tùa nhùa (thu ®îc tõ çc chÊt cña nhãm nµy) vµ nhùa dÇu chiÕt xuÊt (nhãm

33.01)

(e) DÇu tall (tall oil) cßn gäi lµ nhùa thÓ láng (nhãm 38.03)

(f) DÇu nhùa th«ng (nhãm 38.05)

(g) Colophan, axit nhùa, tinh dÇu th«ng vµ nhùa dÝnh colophan, nhùa dÝnh h¾c Ýn dïng

trong s¶n xuÊt rîu bia vµ çc chÕ phÈm t¬ng tù trªn colophan (ch¬ng 38).

13.02 - Nhùa vµ çc chiÕt xuÊt thùc vËt, chÊt pectic, muèi cña axit pectinic, muèi cña axit pectic; th¹ch, çc chÊt nhÇy vµ chÊt lµm ®Æc, dµy kh¸c, ®· hoÆc cha c¶i biÕn thu ®îc tõ çc s¶n phÈm thùc vËt.

- Nhùa vµ çc chiÕt xuÊt tõ thùc vËt

1302.11 - - Tõ thuèc phiÖn

1302.12 - - Tõ cam th¶o

1302.13 - - Tõ hoa bia (hublong)

1302.14 - - Tõ c©y kim cóc hoÆc rÔ lo¹i c©y cã chøa chÊt Rotenon

1302.19 - - Lo¹i kh¸c

1302.20 - ChÊt pectic, muèi cña axit pectinic vµ muèi cña axit pectic


- ChÊt nhÇy vµ chÊt lµm ®Æc, dµy, ®· hoÆc cha biÕn ®æi, thu ®îc tõ çc s¶n phÈm thùc vËt .

1302.31 - - Th¹ch

1302.32 - - ChÊt nhÇy hoÆc chÊt lµm ®Æc, dµy, ®· hoÆc cha biÕn ®æi, lÊy tõ qu¶ c©y minh quyÕt, h¹t c©y minh quyÕt hoÆc h¹t guar

1302.39 - - Lo¹i kh¸c

(A) Nhùa vµ çc chiÕt xuÊt tõ thùc vËt

Nhãm nµy bao gåm nhùa vµ çc chiÕt xuÊt (s¶n phÈm thùc vËt cã ®îc tõ sù rØ tù nhiªn hoÆc bÞ r¹ch hoÆc chiÕt xuÊt bëi çc dung m«i) miÔn lµ çc chÊt chiÕt xuÊt nµy kh«ng ®îc chi tiÕt hoÆc ®îc ghi chÐp t¹i çc nhãm riªng chi tiÕt h¬n cña çc danh môc (xem danh s¸ch lo¹i trõ ë cuèi phÇn A cña phÇn chó gi¶i t¬ng øng nµy).

Nhùa vµ çc chiÕt xuÊt tõ thùc vËt nµy kh¸c víi tinh dÇu, chÊt tùa nhùa vµ nhùa dÇu chiÕt xuÊt thuéc nhãm 33.01 v× xem xÐt ®èi víi çc thµnh phÇn cã dÇu dÔ bay h¬i th× nã chiÕm mét tØ lÖ cao h¬n çc thµnh phÇn kh¸c cña c©y (chÊt tanin, chÊt ®¾ng, chÊt hydrate cacbon vµ çc chÊt kh¸c ®îc chiÕt xuÊt).


(1) Thuèc phiÖn, nhùa kh« cña c©y thuèc phiÖn (papaver sannifrum) thu ®îc tõ vÕt r¹ch hoÆc chiÕt xuÊt tõ th©n hoÆc vá h¹t. Thuèc phiÖn thêng ®îc thÊy ë díi d¹ng bét viªn hoÆc b¸nh cã h×nh d¹ng vµ kÝch cì kh¸c nhau. Tuy nhiªn nhãm nµy kh«ng bao gåm nhùa anh tóc c« ®äng cã chøa Ýt nhÊt 50% hµm lîng ancaloat so víi träng lîng (xem chó gi¶i 1f cña ch¬ng nµy)

(2) Cam th¶o chiÕt xuÊt tõ rÔ kh« cña c©y Leguminosae thuéc hä bé ®Ëu (glycynhiza glabrra) b»ng níc nãng díi ¸p suÊt vµ sau ®ã c« ®Æc. ChÊt chiÕt xuÊt nµy cã thÓ díi d¹ng chÊt láng hoÆc h×nh khèi, hoÆc b¸nh, thái, l¸t hoÆc bét. ChÊt cam th¶o chiÕt xuÊt khi chøa trªn 10% lîng ®êng sacaro so víi träng lîng hoÆc ®îc chÕ biÕn díi d¹ng kÑo dï cã thµnh phÇn cña ®êng.

(3) ChiÕt xuÊt tõ hublon (hoa bia)

(4) ChiÕt xuÊt tõ c©y kim cóc, chñ yÕu thu ®îc tõ viÖc chiÕt çc lo¹i hoa cña c©y kim cóc (vÝ dô chrysanthemun cinerarilfolium) b»ng chÊt dung m«i h÷u c¬ nh chÊt hexan hoÆc "este cña dÇu má".


(5) ChiÕt xuÊt tõ rÔ c©y cã chøa chÊt rotenon (c©y d©y mËt, c©y timbo...)

(6) ChiÕt xuÊt vµ cån cña c©y hä cannabis.

Nhùa cannabis, th« hoÆc ®· tinh chÕ thuéc nhãm 13.01 mµ kh«ng thuéc nhãm nµy.

(7) ChiÕt xuÊt tõ nh©n s©m thu ®îc tõ rót níc hoÆc chÊt cån, ®îc ®ãng gãi hay kh«ng ®îc ®ãng gãi ®Ó b¸n lÎ.

Hçn hîp gåm chiÕt xuÊt tõ nh©n s©m trén víi çc gia vÞ kh¸c nh ladose hoÆc gluco ®îc dïng ®Ó chÕ biÕn "chÌ nh©n s©m " hoÆc ®å uèng nh©n s©m bÞ kh«ng thuéc nhãm nµy mµ thuéc nhãm 21.06)

(8) Nhùa l« héi lµ líp cao dµy cã vÞ rÊt ®¾ng, ®îc lÊy tõ nhiÒu lo¹i c©y cã cïng tªn, thuéc hä c©y liliace.

(9) Podo phylin lµ chÊt nh nhùa ®îc chiÕt xuÊt tõ th©n rÔ kh« cña podophyllum peltatum b»ng chÊt cã cån.

(10) Hoµng nµ, níc chiÕt xuÊt tõ l¸ vµ vá cña çc lo¹i c©y cã hä strychnos.

(11) ChiÕt xuÊt tõ c©y th»n l»n hoa giÒng thu ®îc tõ gç cña nhiÒu d¹ng c©y cã cïng tªn thuéc hä simarubacces, sèng ë vïng Nam Mü.

C©y th»n l»n, vÞ ®¾ng chiÕt xuÊt tõ gç c©y th»n l»n hoa giÒng, lµ mét hîp chÊt heterocycloc thuéc nhãm 29.32.

(12) Çc chiÕt xuÊt dîc phÈm kh¸c nh tái, c©y cµ dîc, c©y t¸o ®en, c©y ba ®Ëu, c©y khoai sä, c©y canhkina, c©y ®¹i bµng, c©y thæ phôc linh, c©y liÔu b¸ch, c©y n÷ lang, tråi c©y tïng, c©y coca, c©y d¬ng xØ ®ùc, c©y kim mai, c©y kú nham, c©y lóa m¹ch ®en.

(13) "Manne", nhùa ngät thÓ r¾n thu ®îc tõ vÕt nøt , r·nh cña mét sè lo¹i c©y tÇn b×.

(14) Keo dÝnh, chÊt nhÇy ch¶y thµnh d©y cã mµu lôc nh¹t, ®îc chiÕt xuÊt ®Æc biÖt tõ qu¶ m¹ch ®en.

(15) Dung dÞch chiÕt xuÊt tõ b· c©y ba ®Ëu. Tuy nhiªn nhãm nµy kh«ng b¸o gåm qu¶ ®Ëu vµ b· c©y ba ®Ëu (nhãm 12.11)

(16) "Kino", mét lo¹i cao c« ®Æc ®îc dïng lµm dîc liÖu, thuéc da ®îc lÊy tõ vá cña mét sè c©y nhiÖt ®íi.

(17) S¬n Trung Quèc, s¬n NhËt B¶n... lµ lo¹i cao chiÕt mét sè c©y hä Rhus sèng ë vïng ViÔn §«ng dïng lµm líp phñ hoÆc trang trÝ çc ®å vËt kh¸c nhau (®å méc trong nhµ, tr¸p, hép...)


(18) Nhùa ®u ®ñ ®· hoÆc cha sÊy kh«, nhng cha ®îc tinh chÕ thµnh enzim ®u ®ñ (tiÓu cÇu cña nhùa c« ®äng cã thÓ ®îc quan s¸t qua kÝnh hiÓn vi) thuéc nhãm 35.07. Nhãm nµy kh«ng bao gåm papain nhãm 35.07

(19) ChiÕt xuÊt tõ cola ®îc lÊy tõ h¹t cola (h¹t cña nhiÒu lo¹i cola, vÝ dô: cola nitida) dïng chñ yÕu ®Ó s¶n xuÊt çc lo¹i ®å uèng.

(20) ChiÕt xuÊt tõ vá qu¶ ®µo lén hét. Tuy nhiªn, nhãm nµy kh«ng bao gåm chÊt polymer cña chiÕt xuÊt dung dÞch cña qu¶ ®µo lén hét (thuéc nhãm 39.11).

(21) Nhùa dÇu vani, ®«i khi ngêi ta gäi sai thµnh chÊt tùa nhùa vani hoÆc chiÕt xuÊt cña vani.

Nhùa c©y ®îc lµm cho ®Æc, dµy, hoÆc ®îc lµm ®«ng ®Æc. ChiÕt xuÊt cã thÓ ë d¹ng láng, sÖt hoÆc r¾n.: “cån thuèc” lµ çc chiÕt xuÊt bÞ ph©n hñy trong cån, çi ®îc gäi lµ chiÕt xuÊt lµ dung dÞch chiÕt xuÊt trong cån, glycerol, dÇu v« c¬. Cån thuèc vµ dung dÞch chiÕt xuÊt ®Òu ®Òu theo mét chuÈn ®é, thÝ dô: chiÕt xuÊt tõ c©y kim cóc pha thªm dÇu v« c¬, dïng trong th¬ng m¹i, víi lîng kim cóc tiªu chuÈn lµ 2% hoÆc 20%). ChÊt chiÕt xuÊt thÓ r¾n thu ®îc tõ sù bay h¬i dung m«i. ChÊt tr¬ ®«i khi ®îc bæ sung çc chÊt chiÕt xuÊt thÓ r¾n ®Ó çc chÊt nµy dÔ lµm thµnh bét h¬n (vÝ dô g«m A rËp ®îc nghiÒn thµnh bét ®îc bæ sung vµo ) hoÆc ®Ó lµm ®Æc vµ dµy h¬n vÝ dô mét lîng tinh bét nhÊt ®Þnh ®îc bæ sung vµo thuèc phiÖn ®Ó t¹o ra s¶n phÈm chøa lîng morphine. Çc chÊt phô gia cña çc chÊt nãi trªn kh«ng ¶nh hëng ®Õ viÖc ph©n lo¹i çc chÊt chiÕt xuÊt ë d¹ng r¾n.

Çc chiÕt xuÊt cã thÓ lµ ®¬n chÊt hoÆc lµ hîp chÊt. Çc chiÕt xuÊt ®¬n chÊt thu ®îc tõ qu¸ tr×nh xö lý mét lo¹i c©y duy nhÊt. ChiÕt xuÊt hîp chÊt thu ®îc tõ qu¸ tr×nh pha trén çc chiÕt xuÊt ®¬n chÊt hoÆc tõ qu¸ tr×nh xö lý çc hîp chÊt cña nhiÒu lo¹i c©y kh¸c nhau. ChiÕt xuÊt hîp chÊt (ë d¹ng cån láng hay ë çc d¹ng kh¸c ) bao gåm phÇn tö cña c©y; chóng bao gåm chiÕt xuÊt hîp chÊt thuèc tÈy jalap, cña c©y l« héi, cña c©y canh-ki-na …

Nhùa rau vµ çc chiÕt xuÊt tõ rau thuéc ch¬ng nµy thêng lµ çc nguyªn liÖu th« dïng cho qu¸ tr×nh s¶n xuÊt. Tuy nhiªn, çc chÊt nµy kh«ng n»m trong nhãm nµy khi ®îc bæ sung mét sè chÊt , hoÆc khi chóng cã ®Æc tÝnh cña hîp chÊt thøc ¨n hoÆc thuèc...

Mét sè s¶n phÈm nªu trong ch¬ng nµy ®îc coi lµ thuèc narcotic theo çc quy ®Þnh cña çc v¨n b¶n quèc tÕ ®îc xÕp vµo danh môc cña ch¬ng 29


(i) Sir« cã h¬ng vÞ bao gåm çc chiÕt xuÊt tõ rau (nhãm 21.06)


(ii) ChÕ phÈm dïng trong s¶n xuÊt ®å uèng. Çc chÕ phÈm nµy ®îc thu tõ viÖc trén çc chiÕt xuÊt hîp chÊt rau víi axit lactic, axit tartaric, axit ciric, chÊt b¶o qu¶n, chÊt xµ phßng, níc hoa qu¶.....vµ ®«i khi c¶ dÇu. ChÕ phÈm trªn thêng ®îc xÕp vµo nhãm 21.06 hoÆc 33.02

(iii) ChÕ phÈm dîc (®«i khi ®îc biÕt ®Õn nh “cån láng” gåm çc hîp chÊt cña çc chiÕt xuÊt rau víi çc s¶n phÈm kh¸c nh chÕ phÈm bao gåm hîp chÊt c¶u çc chiÕt xuÊt capsicum, cån cña nhùa th«ng, cña long n·o vµ salixylat xanhtilen hoÆc çc hîp chÊt cña cån thuèc phiÖn, dÇu c©y håi,hoÆc axit long n·o vµ axit benzoi, thuéc nhãm 30.03 )

(iv) Çc s¶n phÈm trung gian dïng cho qu¸ tr×nh s¶n xuÊt thuèc trõ s©u, bao gå chiÕt xuÊt tõ loµi hoa kim cóc ®îc pha lo·ng khi bæ sung thªm dÇu kho¸ng víi lîng kim cóc Ýt nhÊt 2% hoÆc çc chÊt kh¸c nh synerist vÝ dô piperonyl butoxide., thuéc nhãm 38.08

Nhãm nµy kh«ng bao gåm çc chiÕt xuÊt tõ rau ®· ®uîc trén hoÆc pha (víi çc chÊt phô gia kh¸c) cho môc ®Ých phßng vµ ch÷a bÖnh. Nh÷ng hîp chÊt nµy vµ çc chiÕt xuÊt hîp chÊt thuèc t¬ng tù thu ®îc tõ qu¸ tr×nh xö lý hîp chÊt cña çc lo¹i c©y mµ ®îc xÕp vµo nhãm 30.03 vµ 30.04. Nhãm nµy bao gåm c¶ chiÕt xuÊt ®¬n chÊt tõ rau dï ®îc hay cha ®îc lµm chuÈn hãa hoÆc ®îc hßa tan trong dung dÞch khi ®îc ®ãng gãi thµnh liÒu lîng ®Ó dïng cho viÖc phßng vµ ch÷a bÖnh hoÆc díi d¹ng ®ãng gãi ®Ó b¸n lÎ cho cïng môc ®Ých nªu trªn.

Nhãm nµy kh«ng bao gåm tinh dÇu, chÊt tùa nhùa, nhùa dÇu (nhãm 33.01). Tinh dÇu (thu ®îc tõ viÖc chiÕt xuÊt dung m«i) kh¸c víi çc chiÕt xuÊt trong nhãm nªu díi ®©y bëi v× çc chÊt nµy bao gåm çc thµnh phÇn bay h¬i vµ cã mïi th¬m. ChÊt tùa nhùa kh¸c víi chiÕt xuÊt trong nhãm nµy v× chóng bao gåm dung m«i h÷u c¬ hoÆc chÊt láng tíi h¹n vÝ dô nh khÝ cacbonic díi ¸p suÊt tõ rau kh« kh«ng cã tÕ bµo tù nhiªn hoÆc nguyªn liÖu cã dÇu ®éng vËt. ChiÕt xuÊt nhùa dÇu kh¸c víi çc chiÕt xuÊt thuéc nhãm nµy v× hai lý do sau ®©y:(1) Chóng thu ®îc tõ çc chÊt thùc vËt th« tù nhiªn cã tÕ bµo (gia vÞ hoÆc c©y cã chÊt th¬m) hoÆc tõ sù chiÕt dung m«i h÷u c¬ hoÆc sù chiÕt chÊt láng tíi h¹n. (2) Chóng bao gåm çc thµnh phÇn bay h¬i cã mïi th¬m cïng víi çc chÊt kh«ng to¶ mïi, quyÕt ®Þnh mïi hoÆc vÞ ®Æc trng cña gia vÞ hoÆc c©y cã chÊt th¬m.

Nhãm nµy còng kh«ng bao gåm çc s¶n phÈm rau sau ®©y, mµ ®îc xÕp kh¸ chi tiÕt t¹i nhãm cña danh môc

(a) Nhùa çnh kiÕn ®á, nhùa tù nhiªn, nhùa c©y, nhùa g«m nhùa dÇu (nhãm 13.01)

(b) ChÊt chiÕt xuÊt tõ m¹ch nha (nhãm 19.01)

(c) ChÊt chiÕt xuÊt tõ cµ phª, chÌ hoÆc chÌ Paragoay (nhãm 21.01)

(d) Nhùa vµ chÊt chiÕt xuÊt tõ thùc vËt lµm ®å uèng cã cån (ch¬ng 22)

(e) ChÊt chiÕt xuÊt tõ thuèc l¸ (nhãm 24.03)

(f) Long n·o (nhãm 29.04), glycyryzine vµ glycyrnhinzetes (nhãm 30.06)

(g) ChiÕt xuÊt ®îc dïng lµm thuèc thö ®Ó x¸c ®Þnh nhãm m¸u (nhãm 30.06)

(h) ChiÕt xuÊt tanin (nhãm 32.01)


(i) ChiÕt xuÊt nhuém (nhãm 32.03)

(k) Cao su tù nhiªn, nhùa c©y balata, nhùa kÐt, nhùa c©y cóc cao su, nhùa hång xiªm vµ

çc lo¹i nhùa tù nhiªn t¬ng tù (nhãm 40.01)

(B) ChÊt pectic, muèi cña axit pectinic vµ muèi cña axit pectic.

ChÊt pectic (trong giíi th¬ng phÈm ®îc biÕt víi çi tªn pectine) lµ çc polisacarit mµ thµnh phÇn c¬ b¶n cÊu t¹o lµ axit polygalaturonique. ChÊt pectic cã trong tÕ bµo mét sè c©y (chñ yÕu lµ trong mét sè qu¶ vµ rau) ®îc chiÕt xuÊt b»ng ph¬ng ph¸p c«ng nghiÖp tõ çc chÊt b· cña t¸o, lª, qu¶ méc qua, cam quýt, cñ c¶i ®êng... Chóng chñ yÕu ®îc dïng ®Ó lµm møt qu¶ hoÆc çc chÊt b¶o qu¶n kh¸c. Chóng cã thÓ ë díi d¹ng thÓ láng hoÆc d¹ng bét vµ ®îc xÕp trong nhãm nµy ngay c¶ khi ®îc pha thªm hoÆc kh«ng pha thªm mét lîng ®êng hoÆc çc s¶n phÈm kh¸c theo ®óng tû lÖ tiªu chuÈn (gluco, saccaro) ®Ó ®¶m kh«ng thay ®æi ®Æc tÝnh khi sö dông. §«i khi chóng bao gåm xitrat natri hoÆc çc muèi tamopop kh¸c.

Muèi pectinates lµ muèi cña axit pectinic (chñ yÕu axit polygalac mothoxy) vµ muèi pectates lµ muèi cña axit pectic (axit demethoxylat pectinic). Chóng hÇu nh cã chung tÝnh chÊt vµ môc ®Ých sö dông nh chÊt pectic.

(C) Th¹ch, çc chÊt nhÇy vµ chÊt lµm ®Æc, dµy, ®· hoÆc cha biÕn ®æi lÊy tõ çc s¶n phÈm thùc vËt.

Çc chÊt nhÇy vµ chÊt lµm ®Æc, dµy tõ çc s¶n phÈm thùc vËt, phång lªn trong níc l¹nh, hoµ tan trong níc nãng, khi gÆp l¹nh trë thµnh khèi keo, r¾n ch¾c, kh«ng vÞ. Çc s¶n phÈm nµy chñ yÕu ®îc dïng nh s¶n phÈm thay thÕ chÊt geletin dïng trong c«ng nghiÖp thùc phÈm, dïng ®Ó lµm giÊy hoÆc v¶i, läc mét sè chÊt láng, sö dông trong m«i trêng vi khuÈn häc, trong dîc phÈm vµ ®Ó s¶n xuÊt mü phÈm. Chóng cã thÓ ®îc biÕn ®æi th«ng qua xö lý ho¸ häc (vÝ dô: este, ho¸, este ho¸ ®îc xö lý víi borax), axit hoÆc chÊt kiÒm.

Çc s¶n phÈm nµy vÉn ®îc xÕp trong nhãm nµy ngay c¶ khi ngay c¶ khi ®îc pha thªm hoÆc kh«ng pha thªm mét lîng ®êng hoÆc çc s¶n phÈm kh¸c theo ®óng tû lÖ tiªu chuÈn (gluco, saccaro) ®Ó ®¶m kh«ng thay ®æi ®Æc tÝnh khi sö dông.


(1) Th¹ch aga thu ®îc tõ qu¸ tr×nh chiÕt xuÊt t¶o biÓn sèng ®îc thÊy chñ yÕu ë vïng n §é D¬ng vµ Th¸i B×nh D¬ng, ë díi d¹ng sîi nhá ®îc sÊy kh« hay d¹ng bét hoÆc ë thÓ keo sau khi ®îc xö lý b»ng axit. Trong giíi


th¬ng m¹i, lo¹i th¹ch nµy cßn ®îc biÕt ®Õn trong çi tªn “th¹ch tr¾ng” vµ chÊt gelatine rau NhËt B¶n hoÆc rªu hoÆc Algaspinosa.

(2) Bét néi nhò chiÕt xuÊt tõ h¹t minh quyÕt (Ceratonia siluqua) hoÆc h¹t guar (Cyamopsis psãalioides hoÆc Cyamopsis tetragonoloba). Çc lo¹i bét nµy ®îc xÕp trong nhãm nµy c¶ trong trêng hîp bÞ biÕn ®æi do ®îc xö lý b»ng ho¸ häc ®Ó c¶i tiÕn vµ æn ®Þnh thuéc tÝnh chÊt nhÇy (tÝnh nhít, ®é tan...)

(3) Carragheemine ®îc chiÕt xuÊt tõ t¶o carragheen (cã tªn lµ mót ngäc hoÆc mót Ai CËp) cã d¹ng sîi nhá, hoÆc bét. Nhãm nµy còng bao gåm çc chÊt nhÇy thu ®îc tõ qu¸ tr×nh xö lý ho¸ häc Carragheene (nh: Carragheenate de sodium)

(4) ChÊt lµm ®Æc, dµy thu ®îc tõ g«m hoÆc nhùa c©y d¹ng g«m hoµ tan ®îc trong níc nhê xö lý b»ng ¸p suÊt níc hoÆc qu¸ tr×nh kh¸c

(5) Bét tö diÖp tõ h¹t me (tamarindus indica). Bét nµy ®îc xÕp trong nhãm nµy c¶ trong trêng hîp ®îc c¶i biÕn qua xö lý b»ng nhiÖt hoÆc ho¸ chÊt.


(a) T¶o th« hoÆc ®· sÊy kh« (nhãm 12.12 nãi chung)

(b) Axit alginic vµ muèi alginic (nhãm 39.13).


CH¦¥NG 14

nguyªn liÖu thùc vËt dïng ®Ó tÕt bÖn; çc s¶n phÈm thùc vËt cha ®îc chi tiÕt hoÆc ghi ë n¬i kh¸c

Chó gi¶i ch¬ng

1. Ch¬ng nµy kh«ng bao gåm çc s¶n phÈm sau ®©y ®· ®îc xÕp trong phÇn XI: Nguyªn liÖu thùc vËt hoÆc sîi tõ nguyªn liÖu thùc vËt, ®· chÕ biÕn, chñ yÕu dïng cho ngµnh dÖt, hoÆc çc nguyªn liÖu tõ thùc vËt kh¸c ®· xö lý thÝch hîp chØ ®Ó dïng lµm vËt liÖu dÖt.

2. Nhãm 14.01 ¸p dông cho çc lo¹i tre (®· hoÆc cha xÎ, xÎ däc, c¾t däc tiÖn trßn ®Çu, tÈy, chèng ch¸y, ®¸nh bãng hoÆc nhu«m), liÔu giá ®· t¸ch, sËy vµ çc lo¹i t¬ng tù, lâi m©y hoÆc m©y chÎ. Nhãm nµy kh«ng ¸p dông cho nan gç (nhãm 44.04).

3. Nhãm 14.02 kh«ng ¸p dông cho sîi gç (nhãm 44.05)

4. Nhãm 14.03 kh«ng ¸p dông cho tóm, bói ®· lµm s½n ®Ó dïng lµm chæi, bµn ch¶i (nhãm 96.03).

kh¸i qu¸t chung

Ch¬ng nµy gåm:

(1) Nguyªn liÖu thùc vËt, th« hoÆc ®· s¬ chÕ, chñ yÕu dïng ®Ó tÕt bÖn, , lµm chæi hoÆc bµn ch¶i , hoÆc lãt, nhåi ®Öm.

(2) H¹t, h¹t mÒm, vá tr¸i c©y, qu¶ ®· ch¹m, kh¾c ®Ó lµm khuy hoÆc mét sè ®å trang trÝ xinh x¾n.

(3) Çc s¶n phÈm thùc vËt kh¸c cha ®îc ghi chi tiÕt ë n¬i kh¸c.

Ch¬ng nµy kh«ng gåm çc s¶n phÈm ®îc xÕp trong phÇn IX, vËt liÖu vµ sîi thùc vËt chñ yÕu dïng cho ngµnh dÖt, còng nh çc vËt liÖu tõ thùc vËt kh¸c ®· xö lý ®Ó dïng lµm vËt liÖu dÖt.


14.01 - Nguyªn liÖu thùc vËt chñ yÕu dïng ®Ó tÕt bÖn (nh: tre, song, m©y, sËy, liÔu giá, c©y bÊc, cä sîi, ®· röa s¹ch, chuéi hoÆc çc lo¹i r¬m, r¹ ngò cèc ®· tÈy hoÆc nhuém vµ vá c©y ®o¹n)

1401.10 - Tre

1401.20 - Song m©y

1401.90 - Lo¹i kh¸c

Çch sö dông chÝnh cña nguyªn liÖu thùc vËt th« n»m trong nhãm nµy lµ ®an l¸t, b»ng çch g¾n kÕt hoÆc tÕt bÖn çc ®å vËt nh: chiÕu, tÊm chïi ch©n, phªn , thóng, ræ, r¸ hoÆc giá çc lo¹i, çc vËt ®ùng (tr¸i c©y, rau, sß...), gïi, valise, hßm, tói x¸ch du lÞch, ®å gia ®×nh (®Æc biÖt ghÕ, bµn trßn 1 ch©n), mò. Phô thªm çc nguyªn liÖu nµy cã thÓ lµm thõng, bµn ch¶i, bót l«ng, çn «, ba toong, cÇn c©u, èng tÈu, chóng cßn dïng lµm ®Öm giêng hoÆc ®Ó s¶n xuÊt bét giÊy.

Trong sè nguyªn liÖu ph¶i kÓ ®Õn:

(1) Tre, sËy rÊt phæ biÕn trong mét sè níc nh: Trung Quèc, NhËt , n §é. §Æc ®iÓm çc c©y nµy lµ cã th©n rçng, rÊt nhÑ, mÆt ngoµi bãng, cã r·nh khÝa ë mÆt ®èt. Tre th« (®· hoÆc cha chÎ, xÎ däc, c¾t däc, tiÖn trßn ®Çu, chuéi, chèng ch¸y, ®¸nh bãng hoÆc nhuém) thuéc nhãm nµy.

(2) Song chñ yÕu dïng th©n cña nhiÒu lo¹i c©y cã th©n leo hä Calamus, sèng ë çc vïng Nam ¸. Lo¹i th©n dÎo nµy cã h×nh trô, dÇy vµ ®êng kÝnh tõ 0,3-6cm, cã mµu vµng, n©u vµ trªn mÆt th©n c©y cã mµu xØn hoÆc bãng. S¶n phÈm xÕp trong nhãm nµy gåm c¶ lâi song, vá song cøng vµ çc sîi song dµi cã ®îc tõ viÖc chÎ çc lâi hoÆc çc khóc song hoÆc toµn bé c©y song

(3) SËy vµ cãi lµ tªn gäi tËp thÓ cña çc c©y th©n th¶o s«ng n¬i Èm ít, còng nh trong vïng «n ®íi. SËy lµ lo¹i c©y cã th©n cøng, th¼ng, h×nh trô, ruét rçng, tõng ®o¹n cã r·nh khÝa tõng ®o¹n ®Òu nhau ®¸nh dÊu chç l¸ mäc. Trong sè çc lo¹i c©y nµy ph¶i kÓ ®Õn: c©y cãi sèng ë vïng ®Çm lÇy (Scirpus lacustris), sËy th«ng thêng vµ sËy ®Çm lÇy (Arundo donax vµ Phragmites communis), còng nh nhiÒu lo¹i c©y sËy cã hä ceperus (Cyperus tegetiformis, cá chiÕu Trung Quèc) hoÆc hä Juncus (Junaus effusus- c©y cãi chiÕu NhËt B¶n).

(4) C©y m©y (m©y tr¾ng, m©y vµng, m©y xanh, m©y ®á) lµ lo¹i c©y sîi dµi, dÎo uèn ®îc, cã hä víi c©y liÔu (¸lix).


(5) Cä sîi, tªn gäi ®Ó chØ çc lo¹i sîi ®îc t¸ch tõ l¸ cña mét sè lo¹i c©y cä thuéc hä Raphia. Trong hä nµy quan träng nhÊt lµ lo¹i Raphia ruffia sèng chñ yÕu ë Madagasca. Cä sîi dïng ®Ó tÕt, bÖn vµ ®îc sö dông nh çc vËt liÖu buéc trong c«ng viÖc lµm vên. Sîi dÖt v¶i kÕt l¹i víi cä sîi cha dÖt thµnh tÇm thuéc nhãm 46.01. Ngêi ta cßn sö dông nhiÒu lo¹i cá, l¸ cá, l¸ Panama, l¸ nãn nh cä sîi ®Ó ®an mò.

(6) R¬m ngò cèc cßn hoÆc kh«ng cßn b«ng ®· röa s¹ch, chuéi hoÆc ®· nhuém.

(7) Vá c©y ®o¹n hoÆc vá mét sè c©y liÔu, sîi cña nã rÊt bÒn vµ dÎo dïng tÕt thõng, dÖt thµnh tÊm v¶i ®Ó gãi hµng, dÖt thµnh th¶m, còng nh cä sîi chóng cßn ®Ó buéc, ch»ng trong c«ng viÖc lµm vên. Nhãm nµy bao gåm vá c©y bao b¸p vµ vá cña mét sè lo¹i liÔu hoÆc d¬ng. còng ®îc dïng nh vËy.

Trõ r¬m ngò cèc cha chÕ biÕn trong nhãm 12.13 th× çc vËt liÖu trong nhãm nµy thuéc d¹ng th«, ®· hoÆc cha röa s¹ch, tuú tõng trêng hîp, ®îc tíc vá, chÎ, ®¸nh bãng, chèng ch¸y, chuéi, nhuém, ®¸nh vacni, s¬n. Çc vËt liÖu nµy cã thÓ ®îc chÎ däc (thµnh cäng r¬m, lµm cÇn c©u, tre nhuém...) ®· hoÆc cha tiÖn trßn ®Çu, bã vµ xe l¹i dïng dÔ dµng cho viÖc ®ãng gãi, b¶o qu¶n, vËn chuyÓn... çc vËt liÖu trong nhãm nµy ®îc tËp hîp (xe hoÆc xo¾n) dïng lµm d©y tÕt bÖn thuéc nhãm 46.01.


(a) Nan gç (nhãn 44.04

(b) VËt liÖu tõ thùc vËt cña nhãm nµy ®îc chÎ máng, dïi ®Ëp, ch¶i hoÆc chÕ biÕn

çch kh¸c lµm sîi xe (thuéc nhãm 53.03 ®Õn 53.05).

14.02 - Nguyªn liÖu thùc vËt chñ yÕu dïng ®Ó lãt hoÆc nhåi (vÝ dô: b«ng g¹o, l«ng thùc vËt vµ rong LiÔu), ®· hoÆc cha lµm thµnh líp cã hoÆc kh«ng cã nguyªn liÖu phô trî.

VËt liÖu tõ thùc vËt trong nhãm nµy chñ yÕu dïng ®Ó nhåi, lãt (hoÆc trang trÝ) çc ®å vËt nh ®å dïng trong nhµ, ®Öm, gèi, yªn c¬ng, phao cÊp cøu, thËm chÝ çc vËt liÖu nµy dïng phô trî víi môc ®Ých kh¸c.

Nhãm nµy kh«ng bao gåm çc vËt liÖu kh¸c tõ thùc vËt dïng ®Ó nhåi, lãt nhng ®îc ghi chi tiÕt ë n¬i kh¸c hoÆc dïng chñ yÕu víi môc ®Ých kh¸c, vÝ dô: cá alfa, c©y cãi (nhãm 14.04), sîi gç (nhãm 44.05), sîi lie (nhãm 45.01), sîi dõa (nhãm 53.05), phÕ liÖu cña çc lo¹i sîi dÖt tõ thùc vËt.

Çc vËt liÖu trong nhãm nµy ®îc dïng nhiÒu nhÊt, bao gåm:


(1) B«ng g¹o, tªn trong th¬ng m¹i ®Ó gäi l«ng nhåi, cã mµu vµng s¸ng, ®«i khi mÇu n©u nh¹t, chóng bao bäc çc h¹t cña nhiÒu lo¹i c©y cã hä Bombacace, sîi cña nã cã ®é dµi tõ 15 ®Õn 30mm tuú theo d¹ng, næi tiÕng v× cã tÝnh ®µn håi, kh«ng thÊm níc vµ nhÑ nhng yÕu

(2) Mét sè l«ng t¬ thùc vËt (®«i khi gäi lµ t¬ thùc vËt), lµ lo¹i l«ng ®¬n bµo cña lo¹i c©y nhiÖt ®íi gieo trång nh asclepias.

(3) S¶n phÈm gäi lµ “l«ng thùc vËt", gåm c¶ sîi Angieri lµ sîi kÐo ra tõ l¸ cña mét sè lo¹i c©y cä lïn, ®Æc biÖt lµ lo¹i cä Chamarops humilis

(4) Rong liÔu, mét lo¹i c©y biÓn, cã h×nh d¹ng gièng c©y cá hoÆc sîi tãc (vÝ dô: c©y Zostera marina).

(5) S¶n phÈm ®îc uèn cong tù nhiªn lÊy tõ l¸ c©y sËy thuéc lo¹i Carex.

Nhãm nµy kh«ng chØ gåm vËt liÖu th«, mµ cßn ®îc röa s¹ch, chuéi, nhuém, ch¶i th« hoÆc chÕ biÕn (®Ó kÐo sîi),. Chóng ®îc xÕp vµo nhãm nµy khi ®îc nhËp khÈu díi d¹ng çc con sîi

Nhãm nµy cßn gåm c¶ líp nguyªn liÖu thùc vËt cã d¹ng nh ®· m« t¶ trªn ®Ó phô trî viÖc s¶n xuÊt giÊy, sîi v¶i hoÆc ®Æt gi÷a hai tê giÊy, 2 líp v¶i... vµ gi÷ bëi sù ghÐp l¹i hoÆc may ®¬n gi¶n.

14.03 - Nguyªn liÖu thùc vËt chñ yÕu dïng lµm chæi hoÆc lµm bµn ch¶i (vÝ dô: c©y ngò cèc dïng lµm chæi, sîi cä, cá b¨ng, sîi thïa), ®· hoÆc cha lµm thµnh nïi hoÆc bã.

VËt liÖu tõ thùc vËt trong nhãm nµy chñ yÕu dïng lµm chæi, bµn ch¶i, c¶ trong trêng hîp çc vËt liÖu nµy cã thÓ dïng lµm phô trî cho môc ®Ých kh¸c ngîc l¹i. VËt liÖu kh¸c tõ thùc vËt kh«ng thuéc nhãm nµy khi chóng lµ phô liÖu lµm chæi, bµn ch¶i, nhng ®îc chi tiÕt ë n¬i kh¸c hoÆc chñ yÕu dïng víi môc ®Ých kh¸c, tríc tiªn lµ: tre, ®· hoÆc cha chÎ, sËy, c©y cãi (nhãm 14.01), c©y ®Ëu kim, cá alfa vµ c©y cãi (thuéc nhãm 14.04 nÕu chóng kh«ng ®îc dïng trong c«ng nghiÖp dÖt vµ thuéc nhãm 53.03) (c©y ®Ëu kim) hoÆc nhãm 53.05 (cá alfa vµ c©y cãi), sîi dõa (nhãm 53.05).

Trong mét sè vËt liÖu thuéc nhãm nµy, cã thÓ kÓ ®Õn:

(1) Th©n c©y lóa, c©y ngò cèc dïng lµm chæi (Sorghum vulgare vantechnicum) hoÆc c©y kª, ®· bá h¹t.

(2) Sîi cä Piasa, lµ lo¹i sîi Filament kÐo tõ l¸ mét sè lo¹i cä vïng nhiÖt ®íi, thêng gÆp nhÊt lµ sîi cä Brazin vµ sîi cä ch©u Phi.


(3) Cá l¨ng, rÔ cña mét lo¹i cá sèng ë vïng ®Êt kh« vµ cã çt (thuéc hä andropogn) thêng cã tªn lµ "cá" dïng lµm bµn ch¶i, chóng ph¸t triÓn tù ph¸t ë ch©u ¢u, ®Æc biÖt lµ Hungari vµ ˝. Kh«ng nªn lÉn lén gi÷a rÔ cá lo¹i nµy vµ rÔ lo¹i c©y cã tªn lµ Vetiver, cßn gäi lµ cá l¨ng n ®é. Lo¹i cá nµy cho ta mét lîng tinh dÇu còng nh víi tinh dÇu cña lo¹i cá l¨ng dïng chÕ thuèc (nhãm 12.11).

(4) RÔ mét sè cá kh¸c ë vïng Trung Mü, nh cá lo¹i Epicampes, ®Æc biÖt rÔ cã tªn lµ Zacaton.

(5) Sîi thêng gÆp díi çi tªn lµ Gomuti, gèc Arenga Saccharrifera hoÆc pinnata.

(6) Sîi thïa (cßn gäi lµ thïa Mªhic«) lµ sîi Filament ng¾n, cøng lÊy tõ mét sè lo¹i c©y thõa l¸ ng¾n cña Mªhic«.

Nhãm nµy kh«ng chØ gåm vËt liÖu th« mµ cßn lµ vËt liÖu ®îc c¾t thµnh ®o¹n, chuéi, nhuém hoÆc ch¶i (®Ó kÐo sîi). Çc vËt liÖu nµy cã thÓ cßn ®îc xo¾n hoÆc bã l¹i .

Mét sè sîi tõ thùc vËt trong nhãm nµy thuéc nhãm 96.03 khi chóng ®îc tr×nh bµy díi d¹ng tóm l¹i, dïng mµ kh«ng t¸ch ra ®Ó lµm bót l«ng hoÆc çc ®å vËt t¬ng tù, ngay c¶ khi chóng ®· xö lý nh xÕp b»ng nhau hoÆc rµ çc ®Çu mót (xem ë chó gi¶i 3 phÇn 96).

14.04 - Çc s¶n phÈm tõ thùc vËt cha ®îc chi tiÕt hoÆc ghi ë n¬i kh¸c.

1404.10 - Nguyªn liÖu thùc vËt th« chñ yÕu dïng trong c«ng nghiÖp nhuém hoÆc thuéc da.

1404.20 - X¬ dÝnh h¹t b«ng

1404.90 - Lo¹i kh¸c

Nhãm nµy gåm çc s¶n phÈm tõ thùc vËt cha ®îc chi tiÕt hoÆc ghi ë phÇn kh¸c cña m· sè. Gåm:

(A) VËt liÖu thùc vËt th« chñ yÕu dïng trong c«ng nghÖ nhuém hoÆc thuéc da

S¶n phÈm nµy chñ yÕu dïng nh chÊt t¹o mµu hoÆc thuéc da. Çc s¶n phÈm nµy cã thÓ d¹ng th« (t¬i hoÆc kh«), ®· röa s¹ch, xay hoÆc nghiÒn, ®· hoÆc cha ®ãng thµnh b¸nh.

Çc s¶n phÈm quan träng nhÊt gåm:


(1) Gç: gç c©y s¬n, vµng t©m, gç vang mü, c©y mÎ rõu, gç Brazin, (gç Pernambouc...), gç dÎ, gç tinh dÇu (gç ®µn h¬ng ®á).

CÇn ph¶i ghi nhËn r»ng çc lo¹i gç chñ yÕu dïng trong c«ng nghÖ nhuém hoÆc thuéc da chØ dîc xÕp trong nhãm nµy nÕu chóng lµ vá bµo, m¶nh vì ®· nghiÒn. Cßn ë çc d¹ng kh¸c, th× thuéc ch¬ng 44.

(2) Vá c©y: vá cña c©y såi çc lo¹i (gåm såi ®en, gäi lµ såi nhuém, líp vá trong cña c©y såi bÊn), vá c©y dÎ, c©y bul« tr¾ng, c©y s¬n, c©y cµng t©m, c©y trinh n÷. c©y ®íc, c©y tïng hemlock, c©y liÔu...

(3) RÔ c©y vµ çc lo¹i t¬ng tù: rÔ c©y hoµng liªn gai, c©y thiªn th¶o c¨n, c©y chót chÝt ch¸t, c©y alkana...

(4) Qu¶, qu¶ mäng vµ h¹t: qu¶ såi Hy l¹p, qu¶ kha tö, qu¶ Libidibi, qu¶ t¸o ®en (h¹t vµng, h¹t qu¶ vïng Iran...), h¹t vµ bét qu¶ Ðp, qu¶ ®Ëu algarobille, níc qu¶ hå ®µo, qu¶ h¹nh ®µo kh«ng nh©n...

(5) Galle: lµ çc nèt næi ë l¸ hoÆc trªn c©y (h¹t galle, galle Trung Quèc, galle Alep, galle Hungari...)

Çc h¹t næi lµ çc "u" hoÆc "bíu" xuÊt hiÖn trªn l¸ c©y hoÆc 1 cµnh c©y såi hoÆc çc c©y kh¸c do vÕt ch©m cña nhiÒu c«n trïng nh lo¹i c«n trïng hä Cynipis. Çc "u' nµy cã chÊt tanin, axit galic dïng trong c«ng nghÖ nhuém vµ lµm mùc viÕt.

(6) Th©n c©y, l¸ vµ hoa: th©n vµ l¸ c©y pastel, c©y s¬n, c©y vµng t©m, c©y mÝa, c©y híng d¬ng, c©y l¸ mãng, c©y thiÕt th¶o c¨n, c©y cã hä Indigopera, c©y cá mäc tª vµng, c©y nhò h¬ng, c©y kim tíc chi...

Nuèm, bÇu nhÞ cña c©y nghÖ t©y thuéc nhãm 09.10.

(7) §Þa y: ®Þa y dïng lµm bét nhuém (Rocella tinctoria vµ Fucipomis, lichen tartareurs, lichen parellus, lichen pustuleux hoÆc Umbilcaria phustulat...).


(a) ChiÕt xuÊt thuéc da tõ thùc vËt vµ chÊt tananh (axit tanic), gåm tananh tõ çc: "u"

níc trªn l¸ c©y hoÆc th©n c©y (nhãm 32.01)

(b) ChiÕt xuÊt nhuém tõ gç hoÆc çc lo¹i c©y ®Ó nhuém kh¸c (nhãm 32.03).

(B) X¬ dÝnh h¹t b«ng.

Sau khi t¸ch cµnh khái th©n c©y b«ng, råi bá sîi b«ng, th× h¹t b«ng vÉn cßn l«ng rÊt ng¾n (cã chiÒu dµi thêng díi 5mm). §ã lµ çc sîi rÊt ng¾n cã tªn lµ x¬ dÝnh h¹t b«ng, sau khi ®· t¸ch çc h¹t b«ng.


V× ng¾n nªn x¬ dÝnh h¹t b«ng kh«ng thÓ kÐo sîi ®îc; lîng cellul« rÊt cao cña çc x¬ dÝnh h¹t b«ng nµy lµ nguyªn liÖu ®îc chän lùa ®Ó chÕ biÕn bét kh«ng khãi hoÆc s¶n xuÊt sîi cellul« nh©n t¹o (t¬ nh©n t¹o, sîi dÖt nh©n t¹o) hoÆc çc chÊt dÉn suÊt kh¸c tõ cellul«. §«i khi chóng dïng lµm giÊy, giÊy läc hoÆc lµ vËt liÖu dïng trong c«ng nghiÖp s¶n xuÊt cao su.

X¬ dÝnh h¹t b«ng dï dïng vµo môc ®Ých g×, th× ph¶i dïng mét lîng lín hoÆc Ðp m¹nh thµnh h×nh l¸ hoÆc phiÕn ë d¹ng th« hoÆc sau khi ®· bá chÊt bÈn, röa s¹ch, t¸ch chÊt bÐo hoÆc chuéi, nhuém.


(a) B«ng y tÕ hoÆc ®ãng gãi b¸n lÎ, dïng cho môc ®Ých y tÕ, gi¶i phÉu, nha khoa, hoÆc

thó y (nhãm 30.05)

(b) Çc lo¹i b«ng kh¸c (nhãm 56.01)

(C) H¹t cøng, h¹t mÒm, vá tr¸i c©y, qu¶ ®Ó gät dòa.

Çc s¶n phÈm nµy chñ yÕu lµm khuy, chuçi h¹t, trµng h¹t hoÆc çc ®å trang trÝ nhá kh¸c.

Gåm:

(1) Qu¶ dõa ngµ, lµ h¹t (hoÆc qu¶ cøng) cña mét vµi lo¹i c©y cä Nam Mü, cÊu t¹o, ®é cøng, mµu s¾c gièng ngµ tù nhiªn, cã tªn gäi lµ ngµ thùc vËt.

(2) H¹t (hoÆc qu¶ cøng) cä ®um sèng ë vïng §«ng vµ Trung Phi (Erythrec, Somalie, Soudan...)

(3) Çc lo¹i "qu¶ cøng" t¬ng tù cña mét sè c©y cä kh¸c (qu¶ cøng Tahiti, Pamira...)

(4) H¹t sËy Canna indica, gäi lµ h¹t cµ na, h¹t Abrus (Abrus precatirius). Gäi lµ c©y trµng h¹t; qu¶ trµ lµ; qu¶ cä sîi.

(5) Vá tr¸i dõa

Nhãm nµy kh«ng chØ gåm vËt liÖu th«, mµ cßn çc vËt liÖu nh qu¶ dõa ngµ hoÆc qu¶ cä ®um, ®îc xÎ ra mét çch gi¶n ®¬n, kh«ng qua chÕ t¸c kh¸c. NÕu cã kh¶m th× vËt liÖu nµy thuéc nhãm kh¸c, ®Æc biÖt lµ thuéc nhãm 96.02 hoÆc nhãm 96.06.

(D) Çc s¶n phÈm kh¸c tõ thùc vËt

Trong sè nµy ph¶i kÓ ®Õn:

(1) Cá alfa vµ c©y cãi lµ 2 lo¹i c©y cã sîi (le stipa tenacissina vµ Lygeum spartum) cña hä Graminees, mäc nhiÒu ë B¾c Phi vµ T©y Ba Nha. Chóng


chñ yÕu dïng lµm bét giÊy, lµm d©y vµ sîi nhá, lµm çc ®å ®an l¸t nh th¶m, chiÕu, giá, giÇy, dÐp, dïng nhåi ghÕ hoÆc nÖm r¬m.

Cá alfa vµ c©y cãi chØ thuéc nhãm nµy nÕu chóng lµ th©n c©y hoÆc l¸ th«, chuéi hoÆc nhuém (®· qua hoÆc cha xo¾n). ChÕ biÕn ®Ó dïng trong c«ng nghiÖp dÖt (VÝ dô: d¸t máng, ®Ëp bÑt hoÆc ch¶i) thuéc nhãm 53.05.

(2) C©y kim ®Ëu th« (cha lµ x¬ lanh), lµ lo¹i c©y thuéc hä rau ®Ëu, mµ sîi cña chóng dïng trong c«ng nghiÖp dÖt. §Ëu kim x¬ thuéc nhãm 53.03.

(3) C©y míp (zouffa hoÆc loofah), cßn gäi lµ bät biÓn thùc vËt, do sîi mµng tÕ bµo cña mét lo¹i hä bÇu bÝ lai (Luffa cylindrica) t¹o thµnh.

Lo¹i trõ bät biÓn cã gèc ®éng vËt (thuéc nhãm 05.09).

(4) Bét qu¶ dõa ngµ, bét qu¶ cä ®um, bét vá tr¸i dõa hoÆc t¬ng tù.

(5) C©y ®Þa y (trõ ®Ó nhuém, lµm dîc liÖu hoÆc trang trÝ)

Nhãm nµy kh«ng bao gåm: ChÊt nhÇy vµ chÊt ®Ëm ®Æc tù nhiªn (th¹ch tr¾ng, carrageenan) ®îc chiÕt xuÊt tõ nguyªn liÖu thùc vËt thuéc nhãm 13.02. T¶o biÓn thuéc nhãm 12.12, t¶o ®¬n bµo ngõng ho¹t ®éng nhãm 21.02 bÞ lo¹i trõ.

(6) Ngän l¾c gai, ®· hoÆc cha chÕ biÕn dïng trong c«ng nghiÖp dÖt.

(7) GiÊy g¹o NhËt b¶n ®îc chÕ biÕn tõ viÖc c¾t l¸t çc lâi c©y b¶n ®Þa sèng ë vïng ViÔn §«ng. Çc s¶n phÈm nµy dïng lµm hoa gi¶, mµu níc...

Çc l¸ giÊy nµy n»m ë nhãm nµy ngay c¶ khi ®îc çn ph¼ng trªn bÒ mÆt vµ ngay c¶ khi lµ h×nh vu«ng hoÆc ch÷ nhËt.

(8) L¸ trÇu lµ l¸ lo¹i c©y leo, gäi lµ Piper betlel cã mµu xanh vµ t¬i. L¸ trÇu, thêng nhai sau b÷a ¨n v× nã gi¶i nhiÖt vµ cã chÊt kÝch thÝch.

(9) Vá c©y Quilaia (Quilaia Saponaria: gç cña Panama, "Soap bark") vá c©y xµ phßng.

(10) H¹t hoÆc qu¶ bå hßn (sapindus mukorossi, s. trifoliatus, s.saponaria, s.Marginatus, s.drummodii).

Mét sè vËt liÖu trong nhãm nµy (vÝ dô: cá alfa, c©y cãi) cã thÓ ®îc tr×nh bµy trªn gi¸ ®ì, nghÜa lµ chóng ®îc tr¶i ®Òu thµnh mét líp, Ýt nhiÒu ®Òu ®Æn, ®îc cè ®Þnh trªn nÒn v¶i, giÊy... hoÆc ®Æt gi÷a 2 tê giÊy, 2 líp v¶i... vµ buéc gi÷ hoÆc may s¬ sµi.


Documents

phÇn II c¸c s¶n phÈm thùc vËt - WordPress.com · 2012. 6. 29. · phÇn II c¸c s¶n phÈm thùc vËt Chó gi¶i phÇn Trong phÇn nµy, kh¸i niÖm ˝bét viªn" cã nghÜa