Embed Size (px)
Citation preview
PERILAKU KONSUMSI MAHASISWA MUSLIM
MELALUI APLIKASI GO-FOOD : PENILAIAN
HALAL SERTA FAKTOR EKONOMI & NON
EKONOMI YANG MEMPENGARUHINYA
(Studi pada Mahasiswa Muslim Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Brawijaya Malang)
JURNAL ILMIAH
Disusun oleh :
Thea Adelina Rahmadani
13502050111011
JURUSAN ILMU EKONOMI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2018
2
PERILAKU KONSUMSI MAHASISWA MUSLIM MELALUI APLIKASI
GO-FOOD : PENILAIAN HALAL SERTA FAKTOR EKONOMI & NON
EKONOMI YANG MEMPENGARUHINYA
(Studi pada Mahasiswa Muslim Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Brawijaya Malang)
Thea Adelina Rahmadani, Marlina Ekawaty Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya
Email: [email protected]
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana cara mahasiswa muslim Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya menilai kehalalan produk makanan yang ada di
aplikasi GO-FOOD dan mengetahui faktor yang mempengaruhi dalam membeli makanan melalui
aplikasi GO-FOOD. Untuk itu digunakan analisis Factor Exploratory (FE) berganda pada data yang dikumpulkan dengan penyebaran kuisioner pada mahasiswa muslim Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Brawijaya dengan non probability accidental sampling. Hasilnya menunjukkan
bahwa 61,3% responden memilih cara menilai kehalalan produk makanan yang tersedia di aplikasi GO-FOOD dengan cara keberadaan logo halal pada penjual makanan. 53,33% menilai
kehalalan produk makanan dari makanan yang dipesan tidak mengandung bahan –bahan yang
diharamkan.. 44% responden menilai dari menu makanan yang diharamkan tidak dijual di tempat
itu. 37,33% menilai dari merk yang tidak mengarah pada sesuatu yang diharamkan. Dan 12% responden menilai dari teman/kelarga yang memiliki tingkat religiusitas yang cukup tinggi.
Sedangkan 9,33% responden menilai dari produsen makanan yang dipesan melalui aplikasi GO-
FOOD. Sedangkan untuk faktor yang mempengaruhi mahasiswa muslim Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Brawijaya dalam membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD terdapat faktor ekonomi (system pembayaran yang murah, faktor promosi, faktor harga, dan faktor
produksi) dan faktor non ekonomi (faktor gaya hidup, faktor kemudahan pengguna, faktor halal
dan baik, actor social, dan faktor kondisi sekitar)
Kata kunci: Konsumsi, Aplikasi Online, GO-FOOD, konsumsi muslim.
3
A. PENDAHULUAN
Kehadiran internet sebagai salah satu tanda kemajuan teknologi telah menyebabkan terjadinya percepatan globalisasi dan penyebaran informasi komunikasi dalam setiap aspek kehidupan.
Dengan kehadiran internet, cara masyarakat melakukan transaksi berubah, dari cara lama yang
prosesnya membutuhkan pengorbanan waktu dan biaya yang lebih besar menjadi cara baru yang
prosesnya lebih cepat dan mudah. Di Indonesia pengguna internet mengalami peningkatan setiap tahunnya, Asosiasi Penyelenggara Jasa Internet Indonesia (APJII) menyatakan jumlah pengguna
internet di Indonesia pada tahun 2017 mencapai 143,26 juta jiwa atau setara dengan 54,68% dari
total populasi penduduk Indonesia yaitu 262 juta jiwa. Angka ini meningkat dari tahun-tahun
sebelumnya sebagaimana dijelaskan pada gambar di bawah ini.
Gambar 1. Pertumbuhan Pengguna Internet
Sumber: Infografis Hasil Survey 2017 APJII
Dengan jumlah tersebut pengguna internet di Indonesia didominasi oleh pengguna dengan
rentang usia 19-34 tahun dengan presentase sebesar 49,52% (APJII) menggunakan smartphone
untuk mengakses internetnya, maka hal ini dapat dijadikan sebagai peluang usaha bagi industri
inovatif yang berbasiskan internet salah satunya adalah PT. GO-JEK Indonesia yang menyediakan layanan jasa berbasiskan internet dengan bekerja sama dengan tukang ojek sebagai karyawan. PT.
GO-JEK Indonesia memanfaatkan media elektronik terutama smartphone yang terintegrasi dengan
aplikasi berbasis sistem Android dan iOS. Layanan jasa yang ditawarkan oleh PT. GO-JEK
Indonesia bermacam-macam dimulai dari jasa ojek, jasa pesan antar makanan, jasa pengiriman barang, dan lainnya. Kehadiran berbagai macam layanan jasa yang ditawarkan oleh PT. GO-JEK
Indonesia sangat berpengaruh bagi masyarakat dalam segala aktifitas sehari-hari.
PT. GO-JEK Indonesia yang berdiri pada tahun 2010 sebagai perusahaan teknologi dengan misi sosial untuk meningkatkan kesejahteraan dan mata pencaharian perkerja di berbagai sektor informal di Indonesia memiliki 3 nilai penting, yaitu : kecepatan, inovasi dan dampak sosial. GO-JEK bermitra dengan sekitar 250.000 pengendara ojek. Dalam menjalankan usaha di berbagai bidang, GO-JEK bekerja sama dengan driver. GO-JEK
melakukan perjanjian kemitraan dengan para penyedia layanan dalam hal ini adalah tukang ojek. Hubungan yang timbul dari perjanjian ini membuat GO-JEK sebagai perusahaan penyedia aplikasi transportasi berfungsi sebagai penghubung.
Kehadiran PT. GO-JEK Indonesia ini rupanya mendapat respon positif dari masyarakat
Indonesia. Hal ini dapat dilihat dari banyaknya masyarakat yang mengunduh dan menggunakan aplikasi GO-JEK. Perkembangan usaha PT. GO-JEK selama 8 tahun berjalan dapat dilihat pada
tabel 1.1 dibawah ini.
4
Tabel 1. Perkembangan Usaha GO-JEK
Tahun Jumlah Unduhan Aplikasi GO-JEK Jumlah Driver GO-JEK
2013 27.000 700
2014 1.600.000 21.000
2015 10.000.000 200.000
2017 40.000.000 250.000
Sumber: GO-JEK, 2017
Peningkatan yang terjadi setiap tahunnya baik dari jumlah pengguna serta jumlah driver GO-
JEK dapat mengindikasikan bahwa usaha dari PT.GO-JEK Indonesia ini selalu mengalami perkembangan yang sangat baik tiap tahunnya. Hal ini dikarenakan kehadiran aplikasi GO-JEK
disambut hangat oleh masyarakat yang termasuk di dalam golongan masyarakat dengan tingkat
kesibukan, baik level rendah, sedang maupun tinggi. Tingkat kesibukan sekelompok masyarakat
yang membuat beberapa diantaranya ingin mencukupi kebutuhannya dengan kecepatan dan keefesienan waktu (Yudhistiro, 2018).
GO-JEK Indonesia menyampaikan bahwa sejak awal GO-FOOD diluncurkan penggunanya langsung meledak, dan dari sisi transaksi GO-FOOD adalah tour delivery terbesar di dunia di luar China. Jika dirinci, komposisi merchant yang bergabung di layanan GO-FOOD hampir 80% merupakan pelaku bisnis kuliner dengan skala Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). 20% sisanya diisi oleh pelaku usaha kuliner yang sudah memiliki kios, toko fisik, dan rumah makan yang sudah memiliki banyak cabang. Klaim dari salah satu merchant GO-FOOD bahwa pendapatan mereka meningkat 2,5 kali lipat semenjak bergabung dengan GO-FOOD dan jumlah pesanan setiap harinya sekitar 80% berasal dari pesanan melalui GO-FOOD (GO-JEK, 2017). Kota Malang merupakan kota dingin dengan tingginya angka kemacetan. Dalam temuan lembaga riset Inrix yang dikutip oleh kompas.com, tingkat kemacetan kota-kota di dunia
mengalami kenaikan. Peningkatan kemacetan ini juga terjadi pada kota-kota di Indonesia yang
disurvei Inrix sepanjang tahun 2017. Dalam daftar 10 kota termacet di Indonesia posisi nomor 1
ditempati oleh Ibu Kota DKI Jakarta, lalu nomor selanjutnya ditempati oleh Kota Bandung, dan Kota Malang menempati posisi nomor 3 dalam tingkat kemacetan terparah di Indonesia. Tingkat
kemacetan di kota Malang mengalahkan Ibu Kota Jawa Timur yaitu Kota Surabaya. Pengendara
harus menghabiskan waktu selama 45 jam dalam setahun di tengah macet dengan presentase
keseluruhan 23%. Pada jam sibuk, kemacetan naik menjadi 27% dibandingkan di luar jam sibuk yaitu 24%.
Dengan tingginya angka kemacetan di Kota Malang mengakibatkan banyak waktu terbuang oleh masyarakat ketika mereka berada dalam perjalanan sehingga berakibat pada terbatasnya waktu dalam pemenuhan kebutuhan dasar makanan. Peningkatan populasi tiap tahunnya mengindikasikan peningkatan kebutuhan makanan di Kota Malang. Peningkatan populasi di Kota Malang sebagian besar disebabkan oleh banyaknya mahasiswa pendatang dari luar kota yang menempuh pendidikan di universitas-universitas yang ada di Kota Malang. Dari hal tersebut dapat dilihat bahwa ada potensi peningkatan layanan jasa pesan antar makanan yaitu GO-FOOD. Salah satunya adalah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya yang menerima kurang lebih 1000 mahasiswa baru dari dalam dan luar kota Malang setiap tahunnya. Dalam aplikasi GO-FOOD tersedia berbagai macam pilihan makanan yang dikategorikan
menjadi beberapa kategori seperti pilihan makanan best seller , healthy food, promotion, delivery
promo dan budget meal. Selain kategori tersebut aplikasi GO-FOOD juga mengkategorikan
pilihan makanan sesuai dengan jenis makanannya seperti martabak, rice delight, chicken & duck, snacks, pizza & pasta, fast food, beverages, sate, Japanesse, Western, sweet & dessert, seafood,
5
bakery, coffee dan berbagai macam lainnya. Namun, dari semua kategori makanan tersebut tidak ditampilkan logo halal ataupun sertifikat halal yang dimiliki oleh restaurant, rumah makan atau
warung yang menyediakan seluruh makanan tersebut.
Selain itu di Bulan Ramadhan, masyarakat muslim juga diwajibkan untuk membayar zakat
fitrah. Zakat fitrah bagi umat Islam bukan hanya sebuah rutinitas yang berdimensi sosial yang mengiringi ibadah puasa di bulan Ramadhan, akan tetapi lebih dari itu zakat fitrah merupakan
kewajiban yang diperuntukkan bagi terwujudnya kesempurnaan ibadah puasa yang dilakukan.
Seorang muslim yang menjalankan ibadah puasa akan merasa kurang sempurna apabila tidak
mengeluarkan zakat fitrah. Sementara itu, bagi umat Islam yang enggan melaksanakan ibadah puasa sekalipun, zakat fitrah tetap menjadi sesuatu sesuatu yang penting bagi diri mereka. Ada
perasaan tidak “enak” bila tidak menunaikannya (Qardawi, 1997).
Persepsi mengenai kehalalan produk menjadi bahan pertimbangan dalam memilih produk makanan yang ada di dalam aplikasi GO-FOOD. Dengan tidak adanya keterangan halal dalam pilihan makanan yang ada di display aplikasi GO-FOOD
menharuskan konsumen muslim untuk mencari informasi lebih lanjut mengenai kehalalan produk makanan yang ditawarkan. Dalam penelitian Meika Wahyuni (2015) tentang Persepsi Konsumen Muslim Terhadap Sertifikasi Halal (Studi Kasus pada PT. Rocket Chicken Indonesia Cabang Boja Kendal) menyimpulkan bahwa konsumen muslim di Rocket Chicken Boja berpersepsi adanya sertifikat halal sebagai suatu keharusan karena sertifikat halal menjamin kehalalan produk. Berdasarkan uraian yang telah dikemukakan di atas, maka penulis tertarik untuk melakukan
penelitian lebih lanjut dengan judul : “Perilaku Konsumsi Mahasiswa Muslim Melalui Aplikasi
GO-FOOD : Penilaian Halal dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhinya (Studi pada
Mahasiswa Muslim Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya Malang)”.
B. KAJIAN PUSTAKA
Perilaku
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia perilaku merupakan reaksi individu terhadap lingkungan, sehingga juga dapat disebut sebuah gerakan yang dapat diamati dari luar seperti
belajar, belanja, berbicara, dan lain sebagainya. Pembahasan mengenai perilaku sangat luas
sehingga dalam penelitian ini hanya akan dimuat perilaku tentang konsumsi.
Konsumsi
Konsumsi merupakan kegiatan manusia dalam mencukupi kebutuhan dan keinginan terhadap
barang dan jasa. Menurut Said (2008) Konsumsi adalah permintaan dan merupakan bagian akhir
dari pengelolaan kekayaan dan akhir dari keseluruhan proses produksi. Konsumsi merupakan cara
penggunaan yang harus diarahkan pada pilihan-pilihan yang baik dan tepat agar kekayaan dapat dimanfaatkan kepada jalan yang sebaik mungkin untuk masyarakat banyak.
Perilaku Konsumen
Perilaku Konsumen adalah semua kegiatan, tindakan, serta proses psikologis yang mendorong tindakan, serta proses psikologis yang mendorong tindakan tersebut pada saat sebelum membeli,
ketika membeli, menggunakan, menghabiskan produk dan jasa setelah melakukan hal-hal di atas
atau kegiatan mengevaluasi (Sumarwan, 2004). Engel (1968) berpendapat bahwa perilaku
konsumen didefinisikan sebagai tindakan-tindakan individu yang secara
7
langsung terlibat dalam usaha memperoleh dan menggunakan barang-barang jasa ekonomis termasuk proses pengambilan keputusan yang mendahului dan menentukan tindakan-tindakan
tersebut. Sedangkan Peter dan Olson (2000) menambahkan perilaku konsumen (consumen
behavior) dinamis, yaitu seorang konsumen, grup konsumen, serta masyarakat luas selalu berubah
dan bergerak sepanjang waktu. Dalam hal perilaku konsumen, salah satu implikasinya adalah bahwa generalisasi perilaku konsumen biasanya terbatas untuk satu jangka waktu tertentu, produk,
dan individu atau grup tertentu (Mangkunegara, 2009).
Perilaku konsumen merupakan perbuatan-perbuatan yang dilakukan untuk memenuhi
kebutuhan naluri dan kebutuhan fisiknya. Dalam berperilaku, manusia memiliki kewenangan untuk memilih apakah akan melakukan aktivitas tersebut atau tidak. Dalam pemahaman Islam, hal
ini adalah kebebasan yang diberikan Allah SWT kepada umat manusia disamping adanya qadha
dan qadhar yang telah ditentukan Allah SWT (Sholahuddin, 2007).
Beberapa ekonom mengembangkan model pengambilan keputusan konsumen, salah satunya Howard bersama Sheth dalam buku yang berjudul “The Theory of Buyer Behavior” yang dikenal
sebagai “Howard and Seth Model”. Proses keputusan konsumen dalam membeli atau
mengkonsumsi produk dan jasa akan dipengaruhi oleh tiga faktor utama, yaitu kegiatan pemasaran
yang dilakukan oleh produsen dan lembaga lainnya, faktor perbedaan individu konsumen dan faktor lingkungan konsumen. Proses keputusan konsumen akan terdiri atas tahap pengenalan
kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi alternatif, pembelian dan kepuasan konsumen.
Pemahaman terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen akan memberikan
pengetahuan kepada pemasar bagaimana menyusun strategi dan komunikasi pemasaran yang lebih baik (Sumarwan, 2004).
Perilaku Konsumen Muslim
Menurut Said (2008) konsumsi adalah permintaan, sedangkan produksi adalah penyediaan, kebutuhan konsumen yang kini dan telah diperhitungkan sebelumnya merupakan insentif pokok
bagi kegiatan-kegiatan ekonomi tersendiri. Konsumsi merupakan cara penggunaan yang harus
diarahkan pada pilihan-pilihan yang baik dan tepat agar kekayaan bisa dimanfaatkan kepada jalan
yang sebaik mungkin untuk masyarakat banyak. Perilaku konsumen muslim harus memperhatikan :
a. Penggunaan Barang-barang yang Bersih, Baik, dan Bermanfaat
Konsumen Muslim dianjurkan untuk menggunakan kekayaan mereka, baik langsung
maupun tidak pada hal-hal yang mereka anggap baik dan menyenangkan bagi mereka, Islam tidak melarang untuk menikmati barang-barang yang bersih dan halal, tetapi juga
tidak membolehkan kehidupan materialisme yang hanya berdasarkan hawa nafsu belaka.
b. Kewajaran dalam Membelanjakan Harta
Al-Quran telah menggambarkan tentang metode keseimbangan dalam mengonsumsi, seperti seorang sebaiknya bersikap sederhana dalam menggunakan harta kekayaan, dan tidak menjauhinya atau menurutkan hawa nafsunya untuk kesenangan hidup duniawi, seperti kaum spiritualis dan materialis.
c. Sikap Kesederhanaan dan Adil
Sifat sederhana dituntut dalam kehidupan pribadi dan bernegara. Khususnya membelanjakan uang negara. d. Sikap Kemurahan Hati dan Moralitas Tinggi Seorang konsumen harus meningkatkan kemajuan moralitas dan spiritual, misalnya
jika ingin makan dan minum menyebut nama Allah SWT. Dengan demikian merasa
kehadiran Ilahi pada waktu memenuhi keinginan-keinginan fisiknya.
Persepsi
Presepsi adalah suatu proses yang didahului oleh penginderaan, yaitu proses yang berwujud diterimanya rangsangan yang diterima individu melalui reseptornya, berupa alat indera.
Rangsangan itu dilanjut terpusatnya susunan syaraf di otak dan terjadlah proses psikolgis,
sehingga individu menyadari apa yang dilihat, apa yang didengar, dan sebagainya. Dengan kata
8
lain, persepsi merupakan penafsiran terhadap informasi yang diterima oleh panca indera (Bimo Walgito, 1990).
Persepsi menurut Kohler (1994) didefiniskan sebagai proses bagaimana seseorang menyeleksi,
mengatur, dan menginterprestasikan masukan-masukan informasi untuk menciptakan gambaran
keseluruhan yang berarti. Persepsi tidak hanya tergantung pada stimuli fisik tetapi juga pada stimuli yang berhubungan dengan lingkungan sekitar dan keadaan individu.
Sarwono (1983) mengemukakan bahwa persepsi juga dipengaruhi oleh pengalaman-pengalaman dan cara berpikir serta keadaan perasaan atau minat tiap-tiap orang sehingga persepsi seringkali dipandang bersifat subjektif. Karena itu tidak mengherankan jika seringkali terjadi perbedaan paham yang disebabkan oleh perbedaan persepsi antara dua orang terhadap satu objek. Persepsi tidak sekedar pengenalan atau pemahaman tetapi juga evaluasi bahkan persepsi juga bersifat inferensional (menarik kesimpulan) (Sarwono,1983).
Gambaran Umum tentang GO-JEK
A. Profile GO-JEK Indonesia
GO-JEK adalah perusahaan berjiwa sosial yang memimpin revolusi industri tranportasi ojek.
GO-JEK bermitra dengan para pengendara ojek berpengalaman dan menjadi solusi utama dalam berpergian, pengiriman barang, pesan antar makanan, dan berbelanja.
Dengan menggunakan aplikasi GO-JEK, konsumen dapat memesan GO-JEK driver untuk
mengakses semua layanan dalam aplikasoi GO-JEK. Konsumen hanya cukup memasukan alamat
untuk mengetahui biaya yang akan dikeluarkan. Jika penyedia layanan menerima permintaan konsumen, aplikasi akan memberitahu konsumen dan memberikan informasi mengenai penyedia
layanan, termasuk nama driver, nomor polisi kendaraannya, foto driver, nomor telepon driver,
detail pembayaran, dan nomor pesanan. Aplikasi GO-JEK juga memungkinkan konsumen untuk
melihat perkembangan driver menuju titik penjemputan secaran langsung (real time).
B. Hubungan Para Pihak dalam GO-JEK Indonesia PT. GO-JEK Indonesian merupakan sebuah perusahaan jasa layanan transportasi yang
menggunakan armada ojek sepeda motor yang disebut driver GO-JEK. PT. GO-JEK Indonesia
merekrut para calon drivers dengan menyeleksinya terlebih dahulu berdasarkan persyaratan dan
jaminan.
Peran PT. GO-JEK Indonesia adalah sarana penghubung antara para pengguna GO-JEK
dengan driver GO-JEK dengan menciptakan aplikasi GO-JEK yang mudah digunakan. Selain itu,
apabila terjadi kecelakaan atau barang hilang, maka PT. GO-JEK Indonesia akan membantu
membayarkan biaya pengobatan yang sesuai dan menutupi kerugian barang yang hilang hingga nominal Rp. 2.000.000,- . PT. GO-JEK Indonesia juga memberikan beberapa atribut kepada setiap
driver dan bonus tambahan.
C. Konsumen Konsumen yang dimaksud adalah para pengguna layanan pada aplikasi GO-JEK, yang di
dalam bidang pengangkutan lazimnya disebut penumpang.
Macam-macam Layanan GO-JEK Indonesia
A. GO-RIDE
GO-RIDE adalah pilihan transportasi yang memberikan kecepatan, kemudahan
pemesanan, dan kemudahan menentukan tujuan pengantaran, dan yang terpenting adalah
keamanan dan kenyamanan. Pelanggan akan memasukan tempat penjemputan dan tujuan mereka ke dalam aplikasi ketika memesan layanan GORIDE, dengan jarak maksimum
25km.
B. GO-SEND
9
GO-SEND adalah layanan dimana driver akan mengantarkan barang dari pelanggan ke tempat tujuan sesuai dengan pemesanan di aplikasi. Driver dapat mengantarkan barang
ke dalam satu area yang sama dengan maksimal berat barang 20 kg dan maksimal ukuran
70x50x50 cm
C. GO-MART GO-MART adalah layanan belanja instan untuk membeli barang dari berbagai macam
toko yang telah tersedia di aplikasi. Pada layanan GO-MART, driver akan membelikan
dan mengantarkan barang sesuai dengan pemesanan pelanggan di aplikasi. Pengantaran
GO-MART hanya dapat dilakukan pada satu area yang sama.
D. GO-SHOP
GO-SHOP adalah layanan belanja yang memudahkan pelanggan untuk membeli
barang atau makanan di toko yang tidak terdaftar pada layanan GO-FOOD dan GO-MART dalam satu area yang sama. Lokasi pembelian dan pengantaran sesuai dengan yang
tertera pada pemesanan pelanggan di aplikasi. Maksimal jarak pengantaran dari tempat
belanja ke lokasi pelanggan adalah 25 km.
E. GO-FOOD
GO-FOOD adalah layanan pesan antar makanan dengan lebih dari 75.000 restoran
yang terdaftar di aplikasi GO-JEK. Pada layanan GO-FOOD, driver akan membelikan makanan yang dipesan oleh pelangan dan mengantar ke lokasi pelanggan sesuai dengan
keterangan di aplikasi. Maskimal jarak pengantaran pada layanan GO-FOOD adalah
25km.
F. GO-MED
GO-MED yang kini berkerja sama dengan Halodoc, merupakan layanan untuk
pelanggan yang ingin membeli obat, vitamin, kebutuhan kesehatan lainnya di apotek
berlisensi yang sudah tersedia di layanan GO-MED. Pada layanan GO-MED, driver akan membelikan dan mengantarkan obat atau kebutuhan kesehatan pelanggan, sesuai dengan
pemesanan pelanggan di aplikasi.
C. METODE PENELITIAN
Pendekatan Penelitian
Sugiyono (2009) mengartikan metode penelitian pada dasarnya merupakan cara ilmiah untuk
memperoleh data dengan tujuan dan kegunaan tertentu. Oleh karena itu pada bab ini peneliti akan berusaha menjelaskan tentang metode penelitian yang akan digunakan.
Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Dalam pendekatan kuantitatif metode
kuantitatif digunakan karena analisis data penelitian bersifat statistik. Metode penelitian kuantitatif
dapat diartikan sebagai metode penelitian yang berlandaskan pada filsafat positivisme, yang digunakan untuk meneliti pada populasi atau sampel tertentu. Teknik pengambilan sampel pada
umumnya diambil secara random, pengumpulan data menggunakan instrumen penelitian, analisis
data bersifat kuantitatif/statistik dengan tujuan untuk menguji hipotesis yang telah ditetapkan (Sugiyono,2009).
Jenis dan Sumber Data
Penelitian ini menggunakan data primer. Data primer adalah data yang didapatkan langsung dari responden penelitian melalui teknik kuesioner atau angket. Teknik kuesioner dipilih dengan tujuan agar dapat melihat tingkat atau tolak ukur dari masing-masing variabel yang digunakan. Sedangkan untuk tipe kuesioner yang akan digunakan
10
bersifat pertanyaan atau pernyataan tertutup, dimana hanya diperlukannya salah satu pilihan jawaban dari alternatif jawaban yang disediakan.
Populasi dan Sampel
Sebelum memulai penelitian, terlebih dahulu peneliti menentukan populasi dari penelitian yang akan dilakukan. Menurut Sugiyono (2013), populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri
dari objek atau subjek yang menjadi kuantitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh
peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya. Dalam penelitian ini yang menjadi
populasi adalah mahasiswa muslim Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya yang pernah membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD.
Definisi Operasional
Variabel merupakan suatu obyek yang menjadi titik perhatian dari suatu penelitian. Menurut Soehardi dalam Widayat (2004) definisi operasional adalah bagaimana menemukan dan mengukur
variabel-variabel tersebut di dunia nyata atau di lapangan, dengan merumuskan secara pendek dan
jelas, serta tidak menimbulkan berbagai tafsiran. Adapun definisi operasional variabel faktor
ekonomi dalam penelitian ini sebagai berikut : 1. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena harga terjangkau
2. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena harga sesuai dengan
pendapatan
3. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena harga sesuai dengan kualitas yang ditawarkan
4. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD merupakan brand aplkasi
pemesanan makanan berbasis online yang terkenal
5. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena harga mampu bersaing dengan pembelian secara offline.
6. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena harga sesuai dengan
produk yang ditawarkan
7. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena biaya delivery tetap sama walau jumlah pemesanan berbeda.
8. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena biaya delivery bersaing
dengan aplikasi online lain.
9. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena biaya delivery sesuai dengan jarak antara tempat pembelian makanan dan alamat pengantaran.
10. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena aplikasi GO-FOOD
memiliki desain dan karakteristik yang menarik
11. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena inovasi pembaharuan aplikasi GO-FOOD yang semakin menarik dan menampilkan informasi yang saya
butuhkan.
12. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena mendapat potongan
biaya delivery jika menggunaakan sistem pembayaran GO-PAY. 13. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena aplikasi GO-FOOD
menyediakan berbagai kategori pilihan makanan yang dapat disesuaikan dengan selera.
14. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena tampilan iklan yang
menarik. 15. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena tampilan iklan mudah
diingat.
16. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena iklan mudah ditemui di
berbagai media yang saya gunakan. 17. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena iklan menampilkan
informasi serta penjelasan yang jelas.
18. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena iklan menampilkan informasi dan penjelasan yang sesuai dengan kenyataan
11
19. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena promosi yang ditawarkan seperti potongan harga, voucher serta poin menarik dan menguntungkan jika
menggunakan GO-PAY.
20. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena aplikasi GO-FOOD
menyediakan alternatif sistem pembayaran menggunakan GO-PAY (cashless) 21. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena aplikasi GO-FOOD
menyediakan sistem pembayaran menggunakan GO-PAY yang diterima di berbagai
tempat.
Sementara untuk definisi operasional variabel faktor non-ekonomi dalam penelitian ini sebagai berikut:
1. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena aplikasi GO-FOOD
mudah dipelajari.
2. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena aplikasi GO-FOOD mudah digunakan sesuai keinginan dan kebutuhan
3. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena susunan menu pada
aplikasi GO-FOOD mudah dipahami.
4. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena aplikasi GO-FOOD sangat mudah dioperasikan.
5. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena lebih lebih mudah
dibandingkan dengan aplikasi online lainnya
6. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena lebih mudah dibandingkan dengan melakukan pembelian makanan langsung ketempat penyedia
makanan dan memasak
7. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena aplikasi GO-FOOD
meningkatkan informasi yang saya miliki mengenai makanan yang tersedia disekitar saya
8. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena aplikasi GO-FOOD
dapat digunakan dimana saja dan kapan saja
9. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena membuat saya tidak perlu mengantri
10. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena menghemat waktu
dibandingkan dengan melakukan pembelian langsung ketempat penjualan makanan
11. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena membuat konsumen tidak perlu meluangkan waktu khusus untuk membeli makanan
12. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena membuat konsumen
dapat membeli makanan walaupun sedang sibuk.
13. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena membuat konsumen tidak perlu repot memasak di dapur
14. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena membuat konsumen
merasa mengikuti trend gaya hidup masa kini
15. Konsumen melakukan pembelian makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena sesuai dengan gaya hidup yang praktis
16. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena direkomendasikan oleh
teman.
17. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena aplikasi GO-FOOD dipercaya oleh keluarga
18. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena cuaca tidak mendukung
seperti hujan, cuaca panas dan cuaca dingin.
19. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena waktu yang tidak mendukung untuk melakukan perjalanan ke tempat penjualan makanan seperti terlalu
pagi dan terlalu malam.
20. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena keramaian lalu lintas menuju tempat penjualan makanan.
21. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena makanan yang
ditawarkan tidak mengandung bahan-bahan yang diharamkan untuk dikonsumsi.
22. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena mengetahui adanya sertifikat halal yang dimiliki oleh tempat penjual makanan.
12
23. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena mengetahui bahwa tempat yang menjual makanan tidak menyediakan atau mengolah bahan-bahan yang
diharamkan untuk di konsumsi.
24. Konsumen membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena makanan yang
ditawarkan baik untuk keselamatan, kesehatan, lingkungan, keadilan dan keseimbangan alam.
Untuk menjawab indikator-indikator penelitian yang dirumuskan maka dibutuhkan skala
likert.
Teknik Pengumpulan Data
Dalam setiap penelitian selalu ada kegiatan pengumpulan data. Metode pengumpulan data
dalam penelitian ini adalah kuesioner. Kuesioner adalah suatu daftar yang berisi pernyataan-
pernyataan yang harus dijawab atau dikerjakan oleh responden atau orang tua atau anak-anak yang ingin diselidiki (Walgito,2010). Pernyataan yang akan diberikan oleh responden pada kuesioner
penelitian ini adalah pernyatan yang menyangkut fakta dan pendapat responden mengenai masalah
yang sedang diteliti, sementara itu bentuk dari kuesioner yang digunakan pada penelitian ini
adalah kuesioner tertutup, dimana responden diminta menanggapi penyataan dengan memilih dari beberapa alternatif jawaban yang disediakan.
Metode Analisis Data
Analisis data merupakan upaya yang dilakukan melalui cara bekerja dengan data, mengorganisasikan data, memilah-milahnya menjadi satuan yang dapat dikelola,
mensintesiskannya, mencari dan menemukan pola, menemukan apa yang penting dan apa yang
dipelajari serta memutuskan apa yang dapat diceritakan kepada orang lain. Adapun metode analisis
data dalam penelitian ini adalah analisis kuantitatif. Dalam penelitian ini, kuesioner yang disebarkan merupakan kuesioner yang tertutup dengan
menggunakan skala likert. Keunggulan skala likert adalah memiliki urutan yang jelas mulai dari
sangat setuju, setuju, tidak setuju dan sangat tidak setuju (Prasetyo dan Jannah, 2005). Untuk
metode analisis data likert, maka alat analisis yang dipilih adalah analisis kuantitatif. Pada penelitian ini, analisis yang digunakan adalah analisis statistik deskriptif dan analisis faktor.
Disisi itu, perlunya menggunakan model analisis Faktor Eksplotasi (EFA) yang
menitikberatkan pada bagian variasi total yang dapat diterangkan oleh faktor-faktor yang
terbentuk, dimana komponen pembentukannya berkontribusi dengan item lainnya membentuk himpunan faktor baru (Yamin dan Kurniawan, 2009).
D. HASIL PENELITIAN
Profile Responden Mahasiswa Muslim
A. Profile Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Tabel 2 : Profile Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
No Jenis Kelamin Frekuensi Presentase
1 Laki-laki 32 42,7%
2 Perempuan 43 57,3%
Jumlah 75 100%
Sumber : Data Primer, diolah, 2018
13
Pada tabel 1, mayoritas responden mahasiswa muslim Fakultas Ekonomi dan Bisnis Univeritas Brawijaya yang pernah membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD minimum 4 kali
dalam satu bulan terakhir sejak data dikumpulkan berjenis kelamin perempuan dengan jumlah 43
orang atau 57,3% dari jumlah keseluruhan responden dan responden yang berjenis kelamin laki-
laki sebanyak 32 orang atau 42,3% dari jumlah keseluruhan responden.
B. Profile Responden Berdasarkan Usia
Tabel 3. Profile Responden Berdasarkan Usia
No. Usia Frekuensi Presentase
1 17 3 4,0%
2 18 11 14,7%
3 19 10 13,3%
4 20 9 12,0%
5 21 14 18,7%
6 22 12 16,0%
7 23 11 14,7%
8 24 5 6,6%
Jumlah 75 100%
Sumber : data primer, diolah, 2018
Berdasarkan tabel 2, menunjukan bahwa presentase paling besar responden yang pernah
membeli makanan melalui GO-FOOD berumur 21 tahun dengan presentase sebesar 18,7% dan presentase paling kecil responden berusia 17 tahun dengan presentase 4%. Hal ini menunjukkan
bahwa beragam usia Mahasiswa Muslim Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya
pernah membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD berasal dari kalangan remaja.
C. Profile Responden Berdasarkan Jurusan
Tabel 4. Profile Responden Berdasarkan Jurusan
No Jurusan Frekuensi Presentase
1 Ilmu Ekonomi 25 33.33%
2 Manajemen 25 33.33%
3 Akuntansi 25 33.33%
Jumlah 75 100%
Sumber: data primer, diolah, 2018
Berdasarkan tabel 3, jumlah responden dari tiap jurusan sama rata. Data ini dipilih agar
penelitian mampu mewakili keseluruhan mahasiswa muslim yang ada di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya Malang.
D. Profile Responden Berdasarkan Angkatan
Tabel 5. Profile Responden Berdasarkan Angkatan
14
No Angkatan Frekuensi Presentase
1 2013 13 17,33% 2 2014 12 16,00% 3 2015 15 20,00% 4 2016 6 8,00% 5 2017 15 20,00% 6 2018 14 18,67% Jumlah 75 100%
Sumber: data primer diolah, 2018
Berdasarkan tabel 4 di atas jumlah responden mahasiswa muslim Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang pernah membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD minimum 4 kali dalam satu
bulan terakhir dengan presentase 20% ditempati oleh angkatan 2015 dan 2017. Selanjutnya dengan
presentase 18,67% berasal dari angkata 2018, dari angkatan 2013 dengan jumlah 13 responden
dengan presentase 17,33%, angkatan 2014 dengan presentase 12%, dan jumlah responden paling sedikit berasal dari angkatan 2016 dengan jumlah 6 responden.
E. Profil Responden Berdasarkan Tempat Tinggal
Tabel 6. Profile Responden Berdasarkan Tempat Tinggal
No Tempat Tinggal Frekuensi Presentase
1 Kos / Kontrak 48 64% 2 Serumah dengan orang tua 27 36% Jumlah 75 100%
Sumber: data primer diolah, 2018
Berdasarkan tabel 5 menunjukan bahwa mayoritas responden tinggal di rumah kos atau
kontrakan dengan jumlah 48 responden atau 64% dari jumlah responden. Sedangkan 36% lainnya
tinggal serumah dengan orang tua.
F. Profile Responden Mahasiswa Muslim Berdasarkan Uang Saku Perbulan
Tabel 7. Profile Responden Mahasiswa Muslim Berdasarkan Uang Saku Perbulan
No Uang Saku Perbulan Frekuensi Presentase
1 <1.000.000 26 34,67% 2 1.000.000-2.000.000 36 48,00% 3 >2.000.000 13 17,33% Jumlah 75 100%
Sumber: data primer diolah, 2018
Berdasarkan tabel 6 responden dengan uang saku Rp. 1.000.000 – Rp. 2.000.000 perbulan
menduduki posisi terbanyak dengan jumlah 36 responden atau 48% dari total responden. Selanjutnya diikuti oleh responden dengan uang saku <Rp.1.000.000 dengan jumlah 26 responden
dan 13 responden lainnya mendapat uang saku >Rp.2.000.000.
Hasil Uji Validitas dan Realibilitas
a. Uji Validitas
Dari hasil uji validitas, diketahui bahwa semua item dari faktor ekonomi adalah valid, karena
nilai sig < 0.05 atau 5%. Adapun hasil uji validitas faktor ekonomi dapat dilihat pada tabel 4.8 di
bawah ini:
Tabel 7: Validitas item Faktor Ekonomi
15
No Item Koefisien Korelasi Taraf
Siginifikansi Validitas
1 0.525 0.000 Valid
2 0.592 0.000 Valid
3 0.623 0.000 Valid
4 0.598 0.000 Valid
5 0.568 0.000 Valid
6 0.619 0.000 Valid
7 0.857 0.000 Valid
8 0.866 0.000 Valid
9 0.869 0.000 Valid
10 0.719 0.000 Valid
11 0.698 0.000 Valid
12 0.839 0.000 Valid
13 0.744 0.000 Valid
14 0.654 0.000 Valid
15 0.660 0.000 Valid
16 0.663 0.000 Valid
17 0.742 0.000 Valid
18 0.607 0.000 Valid
19 0.852 0.000 Valid
20 0.861 0.000 Valid
21 0.616 0.000 Valid
Sumber: data primer, diolah, 2018
Faktor lain yang diuji validitas adalah faktor non ekonomi yang mempunyai 24 item, dengan hasil setiap item adalah valid. Adapun hasil uji validitas faktor non ekonomi dapat dilihat pada
tabel di bawah ini :
Tabel 8: Validitas Item Faktor Non Ekonomi
No Item Koefisien Korelasi Taraf Siginifikansi Validitas
1 0.679 0.000 Valid
2 0.621 0.000 Valid
3 0.579 0.000 Valid
4 0.677 0.000 Valid
5 0.668 0.000 Valid
6 0.657 0.000 Valid
7 0.767 0.000 Valid
8 0.590 0.000 Valid
9 0.699 0.000 Valid
10 0.572 0.000 Valid
11 0.679 0.000 Valid
12 0.843 0.000 Valid
13 0.678 0.000 Valid
14 0.582 0.000 Valid
16
No Item Koefisien Korelasi Taraf Siginifikansi Validitas
15 0.655 0.000 Valid
16 0.491 0.000 Valid
17 0.507 0.000 Valid
18 0.717 0.000 Valid
19 0.689 0.000 Valid
20 0.690 0.000 Valid
21 0.664 0.000 Valid
22 0.653 0.000 Valid
23 0.674 0.000 Valid
24 0.526 0.000 Valid
Sumber: data primer diolah, 2018
b. Uji Realibilitas
Tabel 9 : Realibilitas Faktor Ekonomi dan Faktor Non Ekonomi
Faktor Alpha Cornbach Keterangan
Faktor Ekonomi 0.949 Reliabel
Faktor Non Ekonomi 0.942 Sumber: Data primer, diolah, 2018
Dari hasil uji reliabilitas, diketahui bahwa semua item dari faktor ekonomi dan faktor non
ekonomi adalah reliabel, karena nilai alpha cornbach lebih besar dari 0,6 baik untuk faktor
ekonomi maupun faktor non ekonomi.
H. Penilaian Kehalalan
Gambar 1: Preferensi Responden Mengenai Pentingnya Konsumsi Makanan Halal
Sumber: data primer diolah, 2018
1.33%
98.67%
Tidak Penting Penting
17
Berdasarkan gambar 4.1 dapat dilihat bahwa mayoritas responden Mahasiswa Muslim Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang pernah membeli makanan melalui GO-FOOD minimal 4 kali
dalam satu bulan terakhir berpendapat bahwa mengkonsumsi makanan halal penting sebanyak 74
responden dengan presentase 98,67%. Sedangkan responden yang berpendapat bahwa
mengkonsumsi makanan halal itu tidak penting sebanyak 1 responden dengan persentase 1,33%.
Gambar 10: Preferensi Responden Mengenai Keberadaan Logo Halal
Sumber: Data primer, diolah, 2018
Berdasarkan gambar 4.2 sebagian besar responden yaitu sebanyak 71 responden dengan
presentase 94,67% berpendapat bahwa keberadaan logo halal pada makanan yang tersedia di aplikasi GO-FOOD diperlukan, dan hanya 4 responden lainnya berpendapat tidak perlu.
Analisis Faktor Terhadap Faktor Ekonomi dan Faktor Non Ekonomi
a. Analisis Faktor Ekonomi Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumsi Mahasiswa Muslim
Melalui Aplikasi GO-FOOD
Tabel 11: Uji Anti image Pada Pernyataan Faktor Ekonomi
No Item Anti Image Correlation Taraf
Siginifikansi Keputusan
1 0.830 0.50 Diterima
2 0.856 0.50 Diterima
3 0.840 0.50 Diterima
4 0.831 0.50 Diterima
5 0.752 0.50 Diterima
6 0.768 0.50 Diterima
7 0.959 0.50 Diterima
8 0.910 0.50 Diterima
5,33%
94,67%
Tidak Perlu Perlu
18
No Item Anti Image Correlation Taraf
Siginifikansi Keputusan
9 0.933 0.50 Diterima
10 0.807 0.50 Diterima
11 0.895 0.50 Diterima
12 0.915 0.50 Diterima
13 0.863 0.50 Diterima
14 0.841 0.50 Diterima
15 0.903 0.50 Diterima
16 0.863 0.50 Diterima
17 0.782 0.50 Diterima
18 0.838 0.50 Diterima
19 0.872 0.50 Diterima
20 0.857 0.50 Diterima
21 0.927 0.50 Diterima
Sumber: data primer diolah, 2018
Pengukuran analisis faktor selanjutnya dilakukan dengan mengukur ada tidaknya tingkat interkorelasi antar item pernyataan dengan melihat hasil KMO-MSA (Kaiser-Meyer-Olkin
Measure of Sampling Adequacy) dan uji Bartlett’s berikut ini.
Tabel 12: Uji KMO-MSA dan Uji Bartlett’s Faktor Ekonomi
Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy.
Bartlett’s Test of Sphericity Approx. Chi-Square
Df
Sig.
,866
1556,880
210
,000
Sumber: data primer, diolah, 2018
Berdasarkan tabel 12 didapatkan nilai KMO-MSA sebesar 0.866 yang berarti telah memenuhi
syarat untuk memasuki kategori diterima dengan baik yaitu dimulai dari 0,800-0,890 dan nilai
signifikansi uji Bartlett’s sebesar 0.000 yang telah memenuhi syarat yaitu lebih rendah 0.050
sehingga dapat disimpulkan bahwa analisis faktor pada faktor ekonomi dapat digunakan.
Tabel 13: Total Variance Explained Faktor Ekonomi
Component
Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared Loadings
Rotation Sums of Squared Loadings
Total % of
Variance
Cumulative %
Total % of
Variance
Cumulative %
Total
% of Varian
ce
Cumulative %
1 10,688
50,896
50,896 10,688
50,896
50,896 5,653
26,92 26,92
2 1,84
7 8,797 59,692
1,847
8,797 59,692 3,825
18,215
45,136
3 1,57
2 7,486 67,179
1,572
7,486 67,179 3,258
15,516
60,651
19
Component
Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared Loadings
Rotation Sums of Squared Loadings
Total % of
Variance
Cumulative %
Total % of
Variance
Cumulative %
Total
% of Varian
ce
Cumulative %
4 1,07
2 5,104 72,283
1,072
5,104 72,283 2,443
11,632
72,283
Sumber: data primer diolah, 2018
Berdasarkan tabel di atas didapatkan hasil Total Variance Explained pada faktor ekonomi.
Dari 21 item pernyataan faktor ekonomi, terlihat bahwa terdapat 4 komponen dengan eigen value lebih besar dari satu (1), sehingga terbentuk 4 faktor baru yang merupakan reduksi dari faktor
ekonomi. Kontribusi faktor yang terbentuk sebesar 72,283% menunjukan bahwa faktor baru yang
terbentuk mampu menjelaskan sebesar 72,283% dari faktor ekonomi.
Untuk melihat hasil pengelompokan setiap item pernyataan ke dalam faktor baru dapat melihat tabel berikut ini:
Tabel 13: Rotated Component Matrix Faktor Ekonomi
No Item Component
F1 F2 F3 F4
VAR00019 0,906 0,264 0,224 0,116
VAR00020 0,903 0,253 0,233 0,147
VAR00008 0,891 0,239 0,217 0,223
VAR00007 0,861 0,232 0,233 0,243
VAR00012 0,698 0,247 0,230 0,459
VAR00009 0,647 0,349 0,387 0,301
VAR00021 0,552 0,086 0,298 0,206
VAR00015 0,198 0,782 0,066 0,307
VAR00016 0,278 0,778 0,246 -0,04
VAR00018 0,218 0,754 0,219 -0,024
VAR00014 0,119 0,737 0,149 0,377
VAR00017 0,518 0,570 0,156 0,155
VAR00001 0,062 0,243 0,732 0,067
VAR00006 0,300 0,113 0,725 0,122
VAR00005 0,270 0,272 0,687 -0,158
VAR00002 0,227 0,043 0,674 0,309
20
No Item Component
F1 F2 F3 F4
VAR00003 0,249 0,111 0,63 0,34
VAR00004 0,315 -0,008 0,386 0,605
VAR00010 0,223 0,576 0,142 0,604
VAR00011 0,419 0,411 0,000 0,603
VAR00013 0,469 0,276 0,214 0,585
Sumber : Data primer diolah, 2018
Berdasarkan tabel 13 hasil pengelompokan setiap item pernyataan ke dalam setiap faktor
yang terbentuk yang dapat dilihat dari nilai loading faktor tertinggi pada suatu faktor setiap item
pernyataan yang diamati, sehingga didapatkan hasil sebagai berikut.
Tabel 14: Pengelompokkan Item Pernyataan Faktor Ekonomi
No Faktor Indikator Pernyataan
1
F1 (Kemudahan
Sistem Pembayaran dan Biaya yang Murah)
19
saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena promosi yang ditawarkan seperti potongan harga, voucher serta poin menarik dan menguntungkan jika menggunakan GO-PAY
20
saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena aplikasi GO-FOOD menyediakan alternatif sistem pembayaran menggunakan GO-PAY (cashless)
8 saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena biaya delivery bersaing dengan aplikasi online lain
7 saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena biaya delivery tetap sama walau jumlah pemesanan berbeda
12
saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena mendapat potongan biaya delivery jika menggunaakan sistem
pembayaran GO-PAY
9
saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena biaya delivery sesuai
dengan jarak antara tempat pembelian makanan dan alamat pengantaran
21
saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena aplikasI GO-FOOD menyediakan sistem pembayaran menggunakan GO-PAY yang diterima di berbagai tempat
2 F2
(Promosi yang Memikat)
15 saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena tampilan iklan mudah diingat
21
No Faktor Indikator Pernyataan
16 saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena iklan mudah ditemui di berbagai media yang saya gunakan
18 saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena iklan sesuai dengan kenyataan
14 saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena tampilan iklan yang menarik
17 saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena iklan menampilkan informasi serta penjelasan yang jelas
3 F3
(Harga yang Sesuai dan Bersaing)
1 saya membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena harganya terjangkau
6 saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena harganya sesuai dengan produk yang ditawarkan
5
saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena harganya mampu bersaing dengan pembelian secara offline
2 saya membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena harganya sesuai dengan pendapatan saya
3 saya membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena harganya sesuai dengan kualitas yang ditawarkan
4
F4 (Produk Masa Kini yang
Variatif)
4
saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena aplikasi GO-FOOD merupakan produk aplikasi pemesanan makanan berbasis online yang terkenal
10
saya membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena aplikasi GO-FOOD memiliki desain dan karakteristik tampilan yang menarik
11
saya membeli makanan melalui aplikasI GO-FOOD karena inovasi pembaharuan aplikasi GO-FOOD yang semakin menarik dan menampilkan informasi yang saya butuhkan.
13
saya membeli makanan melalui aplikasi GO-FOOD karena aplikasi GO-FOOD menyediakan berbagai kategori pilihan makanan yang dapat disesuaikan dengan selera.
Sumber: Data primer diolah, 2018
Berdasarkan tabel 14 didapatkan dari hasil bahwa faktor 1 (F1) merupakan faktor yang terdiri
dari tujuh (7) item pernyataan, yaitu promosi yang ditawarkan seperti potongan harga, voucher
serta poin menarik dan menguntungkan jika menggunakan GO-PAY; tersedianya alternatif
pembayaran cashless menggunakan GO-PAY; biaya delivery bersaing dengan aplikasi lain; biaya delivery tetap sama walaupun jumlah pemesanan berbeda; potongan biaya delivery jika
menggunakan GO-PAY; biaya delivery sesuai dengan jarak; sistem pembayaran GO-PAY yang
tersedia di berbagai tempat. Hal ini menunjukan bahwa faktor 1 (F1) merupakan faktor “
Kemudahan Sistem Pembayaran dan Biaya yang Murah”.
22
Selanjutnya, faktor 2 (F2) merupakan faktor yang terdiri dari lima (5) item pernyataan, yaitu tampilan iklan mudah diingat; iklan mudah ditemui diberbagai media yang responden gunakan;
iklan menampilkan informasi dan penjelasan yang sesuai dengan kenyataan; tampilan iklan
menarik; iklan menampilkan informasi dan penjelasan yang jelas.
Selanjutnya faktor 3 (F3) merupakam faktor yang terdiri dari lima (5) item pernyataan, yaitu harga terjangkau; harga sesuai dengan produk yang ditawarkan; harganya mampu bersaing dengan
pembelian secara offline; harga sesuai dengan pendapatan; harga sesuai kualitas yang ditawarkan.
Faktor 4 (F4) merupakan faktor yang terdiri dari 4 item pernyataan, yaitu aplikasi GO-FOOD
merupakan produk aplikasi pemesanan makanan berbasis online yang terkenal; aplikasi GO-FOOD memiliki desain dan karakteristik tampilan yang menarik; aplikasi GO-FOOD memiliki
pembaharuan aplikasi yang semakin menarik dan menampilkan informasi yang saya butuhkan;
aplikasi GO-FOOD menyediakan berbagai kategori pilihan makanan yang dapat disesuaikan
dengan selera konsumen.
Faktor selanjutnya yang terbentuk adalah faktor 5 (F5), merupakan faktor yang terbentuk dari
tiga item pernyataan, yaitu waktu yang tidak mendukung untuk melakukan perjalanan ke tempat
penjualan makanan; cuaca tidak mendukung; keramaian lalu lintas. Hal ini menunjukan bahwa
faktor 5 (F5) merupakan faktor “Kondisi Sekitar”.
Pembahasan
a. Penilaian Kehalalan Makanan yang Tersedia Di Aplikasi GO-FOOD
Perintah untuk mengkonsumsi makanan halal telah jelas terdapat di kedua sumber rujukan
bagi umat islam, yaitu Al-Quran dan Hadist. Allah SWT dalam Al-Quran surat Al-Maaiddah ayat
88 yang artinya:
“ dan makanlah yang halal lagi baik dari apa yang Allah telah rezkikan kepada
kamu, dan bertakwalah kepada Allah yang kamu beriman kepada-Nya”
Ayat tersebut jelas-jelas telah menyuruh umat muslim hanya memakan makanan yang halal dan baik saja. Makanan halal maupun haram sama-sama memiliki pengaruh yang besar dalam
kehidupan seseorang, dalam akhlak, kehidupan hati, dikabulkan doa, dan sebagainya.
Berdasarkan hasil penelitian mayoritas responden sebanyak 98,67% responden berpendapat
bahwa memakan makanan halal adalah penting dan sebuah keharusan. Namun hanya 1.33% responden yang berpendapat bahwa tidak penting untuk mengkonsumsi makanan halal.
Selanjutnya dengan cara penilaian responden atas kehalalan makanan yang tersedia di aplikasi
GO-FOOD beragam maka sebanyak 61,3% responden menilai kehalalan makanan yang ada di
aplikasi GO-FOOD dengan mengetahui adanya logo halal pada tempat penjualan makanan. Merchant yang ada di dalam aplikasi GO-FOOD cukup beragam di mulai dari UMKM yang tidak
memiliki tempat untuk makan di tempat hingga restoran terkenal yang memiliki banyak cabang di
kota-kota di Indonesia. Restoran besar yang menyajikan makanan halal telah memiliki sertifikat
halal dari MUI. Hal ini lah yang menjadi salah cara penilaian kehalalan makanan bagi 61,3% responden.
Selain pengetahuan tentang logo halal pada tempat penjual makanan sebanyak 53,33%
responden juga menilai kehalalan makanan berdasarkan kandungan makanan yang dipesan
biasanya tidak mengandung bahan-bahan yang diharamkan seperti ayam goreng, sate ayam, nasi padang dan berbagai makanan lainnya yang biasanya tidak mengandung bahan-bahan yang
diharamkan.
Menilai kehalalan makanan berdasarkan nama/merk produk yang tidak mengarah pada
sesuatu yang diharamkan juga menjadi pilihan 37,33% responden. Hal ini cukup mudah dilakukan
23
karena jika nama restoran atau nama menu mengarah kepada sesuatu yang diharamkan seperti sate babi dan wine & co tentu saja tidak halal untuk dikonsumsi oleh umat muslim. Selanjutnya 12%
responden memilih rekomendasi dari teman/keluarga yang memiliki tingkat religiusitas yang
cukup tinggi sebagai salah satu cara penilaian kehalalan makanan yang ada pada aplikasi GO-
FOOD dan hanya 9,33% responden yang memilih cara menilai kehalalan dengan mengetahui produsen dari makanan yang dibeli melalui aplikasi GO-FOOD.
Dari jumlah total 75 responden, 94,67% responden berpendapat bahwa keberadaan logo halal
pada makanan yang tersedia di aplikasi GO-FOOD dibutuhkan untuk mempermudah cara
penilaian kehalalan makanan yang dipesan melalui aplikasi GO-FOO dan terjamin benar kehalalan makanannya. Selanjutnya hanya 5,33% responden yang berpendapat bahwa keberadaan logo halal
pada makanan yang tersedia di aplikasi GO-FOOD tidak dibutuhkan karena merasa banyak cara
lain untuk mengetahui halal atau tidaknya makanan yang dipesan melalui aplikasi GO-FOOD.
b. Faktor- Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumsi Mahasiswa Muslim
Berdasarkan hasil penelitian di atas estimasi analisis faktor diketahui bahwa dari 21 indikator faktor ekonomi ditemukan 4 faktor yaitu faktor kemudahan sistem pembayaran dan biaya yang murah, faktor promosi yang memikat, faktor harga yang sesuai dan bersaing, dan faktor produk masa kini dan variatif. Faktor kemudahan sistem pembayaran dan biaya yang murah terdiri dari 7 indikator diantaranya biaya delivery bersaing dengan aplikasi online lain, biaya delivery tetap sama walau jumlah pemesanan berbeda¸ biaya delivery sesuai dengan jarak antara tempat pembelian makanan dan
alamat pengantaran, sistem pembayaran menggunakan GO-PAY yang diterima di berbagai tempat, mendapat potongan biaya delivery jika menggunakan sistem
pembayaran GO-PAY.
Selanjutnya faktor ekonomi kedua yaitu faktor promosi yang memikat yang terdiri dari 5
indikator diantaranya iklan mudah diingat, iklan mudah ditemui di berbagai media, iklan yang menarik dan iklan yang menampilkan informasi serta penjelasan yang jelas. Aplikasi GO-FOOD
ini menampilkan iklan di berbagai media sosial yang banyak digunakan oleh anak muda masa kini
diantaranya youtube, instagram, twitter, facebook dan berbagai media sosial lainnya. Iklan dari
aplikasi GO-FOOD menarik dan lucu ditampilkan dengan kalimat yang dipahami anak muda masa kini.
Faktor selanjutnya dari faktor ekonomi adalah faktor harga yang sesuai dan bersaing terdiri
dari 5 indikator yaitu harga yang terjangkau, harga yang sesuai dengan produk yang ditawarkan,
harga mampu bersaing dengan pembelian secara offline, harga sesuai dengan pendapatan, dan harga sesuai dengan kualitas yan ditawarkan. Harga merupakan salah satu faktor penentu
konsumen dalam menentukan suatu keputusan pembelian terhadap suatu produk maupun jasa.
Faktor ekonomi yang terakhir adalah faktor produk masa kini dan variatif yang terdiri dari 4
indikator diantaranya adalah aplikasi GO-FOOD merupakan aplikasi pemesanan makanan berbasis online yang terkenal. Menurut tirto.id PT. GO-JEK Indonesia menjadi salah satu dari 4 aplikasi
startup Indonesia bergelar unicorn. Unicorn merupakan gelar yang diberikan pada suatu startup
yang memiliki nilai valuasi lebih dari $ 1 miliar. Hal ini membuktikan bahwa aplikasi GO-FOOD
ini cukup terkenal dan merupakan produk yang digemari oleh masyarakat.
Selanjutnya adalah faktor yang terbentuk dari indikator-indikator faktor non ekonomi yang
berjumlah 24 indikator. 24 indikator ini mengelompok menjadi 5 faktor yaitu faktor gaya hidup,
faktor kemudahan penggunaan, faktor halal & baik, faktor sosial, dan faktor kondisi sekitar. Faktor
gaya hidup yang terdiri dari 5 indikator diantaranya menghemat waktu dibandingkan dengan melakukan pembelian langsung ke tempat penjualan makanan, dapat membeli makanan walau
sedang sibuk, tidak perlu meluangkan waktu khusus untuk membeli makanan, tidak perlu repot
memasak di dapur, dan tidak perlu mengantri.
Faktor non ekonomi yang kedua adalah faktor kemudahan penggunaan yang terdiri dari 8 indikator. Menurut Davis (2006) Kemudahan penggunaan didefinisikan sebagai tingkat dimana
seseorang meyakini bahwa penggunaan teknologi informasi merupakan hal yang mudah dan tidak
memerlukan usaha keras dari pemakainya.
24
Selanjutnya faktor non ekonomi yang ketiga adalah faktor halal dan baik yang terdiri dari 4 item. Makanan halal adalah makanan yang dibenarkan oleh agama dari segi hukumnya. Makanan
yang halal adalah makanan yang didapat dan diolah dengan cara yang benar menurut agama.
Selain makanan halal yang kita makan juga harus baik dari segi kebersihan dan cocok untuk
dimakan.
Faktor non ekonomi yang terakhir adalah faktor kondisi sekitar yang terdiri dari 3 indikator
yaitu waktu yang tidak mendukung untuk membeli makanan langsung ke tempat pembelian
makanan seperti terlalu pagi atau terlalu malam, cuaca yang tidak mendukung seperti hujan, cuaca
panas atau cuaca dingin dan keramaian lalu lintas Kota Malang. Dikutip dari Jawa Pos Kota Malang diakui masyarakatnya sebagai kota yang dingin. Pada bulan Juli tahun 2018 suhu di Kota
Malang mencapai 13 derajat celcius. Selain itu Kota Malang juga memiliki angka kemacetan yang
cukup tinggi. Dalam temuan lembaga riset Inrix yang dikutip dari kompas.com, tingkat kemacetan
Kota Malang menduduki posisi ke 3 dalam daftar 10 kota termacet di Indonesia.
Implikasi Hasil Penelitian
Dari paparan di atas bisa dilihat bahwa sebagai mahasiswa muslim tentunya perlu
memperhatikan aturan-aturan dalam mengkonsumsi makanan. Aturan mengkonsumsi sebagai
umat muslim adalah diharuskannya mengkonsumsi makanan yang halal dan baik. Makanan yang halal dan baik tentunya mudah ditemui di Kota Malang ini, namun jika kita melakukan pembelian
makanan melalui aplikasi GO-FOOD yang hanya sebagai perantara antara konsumen dan produsen
penjual makanan maka dibutuhkannya penilaian kehalalan makanan yang dapat dilakukan dengan
berbagai cara.
Perilaku konsumsi mahasiswa muslim melalui aplikasi GO-FOO dipengaruhi dari empat
faktor yang terbentuk dari analisis faktor ekonomi. Empat faktor yang terbentuk dari analisis
faktor ekonomi yaitu kemudahan sistem pembayaran dan biaya yang murah, promosi yang
memikat, harga yang sesuai dan bersaing, dan produk masa kini yang variatif. Keempat faktor tersebut berkontribusi sebesar 72,283% untuk menjelaskan faktor ekonomi. Dari analisis tersebut
juga menunjukan bahwa faktor kemudahan sistem pembayaran dan biaya yang murah menjadi
faktor ekonomi yang paling mempengaruhi perilaku konsumsi mahasiswa muslim melalui aplikasi
GO-FOOD dan indikator dominan yang mempengaruhi perilaku konsumsi mahasiswa muslim melalui aplikasi GO-FOOD yaitu promosi yang ditawarkan jika menggunakan sistem pembayaran
GO-PAY.
Presentase varian total yang disumbangkan oleh setiap indikator dalam faktor kemudahan
sistem pembayaran dan biaya yang murah sebesar 50,869%. Item pernyataan yang tergabung dalam faktor tersebut memiliki range factor loading dari 0,552 hingga 0,906, artinya korelasi
antara item pernyataan dengan faktor tersebut berkisar antara 55,2% hingga 90,6%.
Perilaku konsumsi mahasiswa muslim melalui aplikasi GO-FOOD juga dipengaruhi dari lima
faktor yang terbentuk dari analisis faktor non ekonomi. Lima faktor yang terbentuk dari analisis faktor non ekonomi yaitu faktor gaya hidup, kemudahan penggunaan, halal dan baik, sosial, dan
kondisi sekitar. Kelima faktor tersebut berkontribusi sebesar 72,423% untuk menjelaskan faktor
non ekonomi. Dari analisis tersebut juga menunjukan bahwa faktor gaya hidup menjadi faktor non
ekonomi yang paling mempengaruhi perilaku konsumsi mahasiswa muslim melalui aplikasi GO-FOOD.
Persentase varian total yang disumbangkan oleh setiap indikator dalam faktor gaya hidup
sebesar 43,677%. Indikator yang tergabung dalam faktor gaya hidup memiliki range factor
loading dari 0,588 hingga 0,854, artinya korelasi antara item pernyataan dengan faktor tersebut berkisar antara 58,8% hingga 85,4%. Korelasi tertinggi terdapat pada indikator ke 11 yaitu tidak
perlu meluangkan waktu khusus untuk membeli makanan, sementara untuk korelasi terendah
terdapat pada indikator ke 10 yaitu menghemat waktu dibandingkan melakukan pembelian
langsung.
Sesuai dengan manfaat praktis yang telah disampaikan pada BAB I dan dengan mayoritas
responden berpendapat bahwa keberadaan logo halal pada makanan yang tersedia di aplikasi GO-
FOOD dibutuhkan maka akan menjadi sebuah kemajuan inovasi baru yang baik bagi PT GO-JEK
25
Indonesia jika memperbaharui tampilan pilihan restoran atau makanan dalam GO-FOOD dengan tambahan keterangan halal pada aplikasinya.
E. KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Tujuan dari penelitian yang pertama adalah untuk mengetahui bagaimana cara mahasiswa
muslim Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya menilai kehalalan produk makanan
yang ada di aplikasi GO-FOOD. Setelah melalukan penelitian maka penulis dapat memberikan beberapa kesimpulan bahwa berdasarkan hasil penelitian diberikan 6 pernyataan mengenai cara
menilai kehalalan makanan yang tersedia di GO-FOOD sebanyak 61,3% responden memilih cara
menilai kehalalan produk makanan yang tersedia di aplikasi GO-FOOD dengan cara mengetahui
keberadaan logo halal pada tempat penjualan makanan. 53,33% responden juga memilih cara menilai kehalalan produk makanan yang tersedia di aplikasi GO-FOOD dengan mengetahui
kandungan makanan yang dipesan tidak mengandung bahan-bahan yang diharamkan. Selanjutnya
44% responden memilih cara menilai kehalalan produk makanan yang tersedia di aplikasi GO-
FOOD dengan mengetahui bahwa tempat penjualan makanan tidak menyediakan atau mengolah menu makanan yang diharamkan. Selanjutnya sebanyak 37,33% responden juga memilih cara
penilaian kehalalan produk makanan yang tersedia di aplikasi GO-FOOD berdasarkan nama/merk
produk yang tidak mengarah kepada sesuatu yang diharamkan. 12% responden juga memilih
rekomendasi dari teman/keluarga yang memiliki tingkat religiusitas yang cukup tinggi sebagai salah satu cara penilaian kehalalan produk makanan yang tersedia di aplikasi GO-FOOD.
Berdasarkan hasil analisis, ditmukan kesimpulan sebagai berikut:
1. Berdasarkan hasil analisis faktor ekonomi, ditemukan 4 (empat) faktor yang terbentuk
dari faktor ekonomi, yaitu faktor sistem pembayaran dan biaya yang murah, faktor promosi yang memikat, faktor harga yang sesuai dan bersaing, dan faktor produksi
variatif dan masa kini.
2. Berdasarkan hasil analisis faktor non ekonomi, ditemukan 5 (lima) faktor yang terbentuk
dari faktor non ekonomi, yaitu faktor gaya hidup, faktor kemudahan penggunaan, faktor halal dan baik, faktor sosial, dan faktor kondisi sekitar.
Dengan mengetahui pendapat responden mengenai kebutuhan akan adanya keterangan halal pada
makanan yang tersedia di aplikasi GO-FOOD dan faktor-faktor baru yang terbentuk dari setiap
faktor ekonomi dan faktor non ekonomi yang mempengaruhi perilaku konsumsi mahasiswa muslim melalui aplikasi GO-FOOD, maka PT GO-JEK Indonesia dapat mempertimbangkan
pembaharuan aplikasi dan mengidentifikasi keinginan dan kebutuhan layanan jasa pesan antar
makanan
Saran
Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan yang telah dilakukan maka terdapat beberapa hal
yang dapat disarankan antara lain:
1. Bagi Peneliti Selanjutnya
Dari hasil penelitian ini, diharapkan dapat dijadikan rujukan untuk penelitian selanjutnya dan dapat melanjutkan penelitian ini khususnya yang belum diteliti dan
dibahas dalam penelitian ini sehingga penelitian ini dapat lebih berkembang.
2. Bagi PT GO-JEK Indonesia.
Dari hasil penelitian ini, diharapkan PT GO-JEK Indonesia dapat memperbaharui tampilan aplikasi GO-FOOD dengan menambahkan keterangan halal pada restoran
atau produk makanan yang tersedia guna mempermudah konsumen muslim dalam
menilai kehalalan makanan yang dibeli melalui aplikasi GO-FOOD.
26
DAFTAR PUSTAKA
Al-Qur’anul Karim
A.A. Anwar Prabu Mangkunegara. 2009. Manajemen Sumber Daya Manusia. Bandung : PT.
Remaja Rosdakarya.
Abidin, Said Zainal, 2008, Strategi Kebijakan dalam Pembangunan dan Ekonomi Politik. Jakarta:
Suara Bebas.
Anfal, Mohammad Ali. 2017. Analisis Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Nasabah Dalam
Memilih Transaksi Menggunakan Mobile Banking (Studi Kasus pada PT. Bank Muamalat Tbk. Kota Malang). Skripsi. Diterbitkan di Malang : Universitas Brawijaya
Malang.
APJII (Asosiasi Penyelenggara Jasa Internet Indonesia). 2017. Infografis Hasil Survey Pengguna
Internet. Diakses dari https://apjii.or.id/survei2017 pada 15 Mei 2018.
Arikunto, S. 2006. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta : Rineka Cipta.
Basu Swastha dan Irawan. 2003. “Manajemen Pemasaran Modern”. (Edisi kedua). Cetakan ke
sebelas. Yogyakarta : Liberty Offset.
Bimo, Walgito. 2010. Pengantar Psikolog Umum. Yogyakarta : C.V Andi Offset
Boediono. 2010. Pengantar Ilmu Ekonomi No.1. Ekonomi Mikro. Yogyakarta : BPFE Yogyakarta
Buchari Alma, 2004, Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa, Edisi Revisi, Bandung,
Alfabeta
Chaplin, J,P. 1999. Kamus Lengkap Psikologi. Penerjemah : Kartini Kartono. Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada
Davis, Keith dan John W, Newsroom. 2006. Seri Ilmu dan Manajemen Bisnis. Penerjemah :
Sofyan Cikmat. Jakarta : Elex Media Computindo.
Departemen Pendidikan Nasional. 2001. “Kamus Besar Bahasa Indonesia Pusat Bahasa Edisi Ke Tiga”. Jakarta : Balai Pustaka.
Engel, Blackwell, dan Miniard. 1994. Perilaku Konsumen. Jakarta: Binarupa Aksara.
GO-JEK. 2017. Tentang GO-JEK. Diakses dari https://www.go-jek.com/about/ pada 15 Mei 2018
Hair et al. 2010. Multivariate Data Analysis, Seventh Edition. Pearson Prentice Hall
Hakim, Andi Usman. 2014. Analisis Faktor-Faktor yang Menjadi Pertimbangan Konsumen dalam
Keputusan Pembelian Produk Distro Ultras Malang. Skripsi. Diterbitkan Malang :
Universitas Muhammadiyah Malang
31
Howard, J.A. and Seth J.N. 1969. The Theory of Buyer Behaviour. (edisi cetak ulang). New York: John Wiley and Sons.
Kohler, Eric L., 1994. A Dictionary for Accountant, Sixth Edition. New Delhi : Prentice Hall of
India.
Kotler dan Amstrong. 2001. Prinsip-prinsip pemasaran, Edisi keduabelas, Jilid 1. Jakarta: Erlangga
Kotler P, Amstrong G. 2008. Prinsip-Prinsip Pemasaran (Terjemahan, Edisi kedua belas. Jilid 1).
Jakarta : Erlangga.
Lovelock C, Wirtz J, Mussry J. 2011. Pemasaran Jasa Manusia Teknologi Strategi Perspektif Indonesia (Terjemahan, Edisi ketujuh. Jilid 1). Jakarta: Erlangga.
Malhorta Naresh K. 1993. Marketing Research and Applied Orientation. USA : Prentice Hall
International.
Mangkunegara, Anwar Prabu. 2009. Perilaku Konsumen. Bandung: PT Refika Aditama
Marketeers. 2017. Billboard GO-JEK viral di Kuningan. Diakses dari
http://marketeers.com/alasan-billboard-go-jek-viral/ pada 25 November 2018
Mohammad Hidayat. 2010. An Introduction to The Sharia Economic, Pengantar Ekonomi
Syariah. Jakarta : Zikrul Hakim
Muhammad Nafik H. R. 2009. Ekonomi ZISWAQ. Surabaya: Islamic Finance Development
Institute (IFDI)
Muhammad Sholahudin dan Lukman Hakim. 2012. Lembaga Ekonomi dan Keuangan Syariah.
Surakarta : Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Palahudin, Akasyah. 2016. Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Keputusan Penggunaan
GO-FOOD di Kota Bogor. Skripsi. Diterbitkan di Bogor : Institut Pertanian
Bogor.
Paul, J. Peter dan Jerry C. Olson. 2000. Consumer Behaviour: Perilaku Konsumen dan Strategi Pemasaran. Terjemahan. Jakarta: Erlangga.
Prasetyo, Bambang & Jannah, Miftahul. 2005. Metode Penelitian Kuantitatif Teori dan Aplikasi.
Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.
Pusat Pengkajian dan Pengembangan Ekonomi Islam (P3EI) Universitas Islam Indonesia Yogyakarta atas kerjasama dengan Bank Indonesia. 2008. Ekonomi Islam. Jakarta : PT.
Raja Grafindo Persada.
Putong, Iskandar. 2009. Pengantar Mikro dan Makro. Jakarta : Ghalia Indonesia
Sadono, Sukirno. 2013. Mikroekonomi Teori Pengantar edisi ketiga. Jakarta: PT. Raja Grasindo Persada
Said, Syihabudin dan Ma’zumi, M. 2008. Falsafah dan Perilaku Ekonomi Islam. Jakarta : Diadit
Media
Sakr, A.H, 1991, Ramuan Makanan Islam. Kuala Lumpur: Dewan Bahasa Pustaka
Sarlito Wirawan Sarwono. 1983. Pengantar Umum Psikologi. Jakarta : Bulan Bintang
Sholahuddin, M. 2007. Asas-asas Ekonomi Islam. Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada.
Sudibyo. 2002 . Perilaku Konsumen dan Kesinambungan Kebutuhan. Jakarta : Gramedia Pustaka
Utama.
Sugiyono. 2009. Metode Penelitian Bisnis: Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D.
Bandung: Alfabeta.
32
Sumarwan, Ujang. 2014. Perilaku Konsumen: Teori dan Penerapannya dalam Pemasaran. Jakarta: Ghalia Indonesia.
Sutisna. 2003. Perilaku Konsumen & Komunikasi Pemasaran. Remaja Rosdakarya. Bandung.
Tirto.id. 2017. Melihat Perjalanan 4 Startup “Unicorn” asal Indonesia. Diakses dari
https://tirto.id/melihat-perjalanan-4-startup-unicorn-asal-indonesia-cAdQ pada 25 November 2018
Wahyuni, Meika. 2015. Persepsi Konsumen Muslim Terhadap Sertifikasi Halal (Studi Kasus pada
PT. Rocket Chicken Indonesia Cabang Boja Kendal). Skripsi. Diterbitkan di Semarang:
Universitas Islam Negeri Walisongo.
Widayat. 2004. Metode Penelitian Pemasaran (Aplikasi Software SPSS). Malang : UMM Press.
Yamin, Sofyan dan Kurniawan, Heri. 2009. Structural Equation Modeling dengan Lisrel-PLS.
Jakarta: Salemba.
