Perfil de desarrollo vegetativo y teorico de los culitvos de maiz, gabranzo, girasol y triticale..docx

8/18/2019 Perfil de desarrollo vegetativo y teorico de los culitvos de maiz, gabranzo, girasol y triticale..docx

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GARBANZO

VARIEDADES

Las variedades recomendadas para sembrar en el centro y norte del País son:Blanoro y Blanco Sinaloa-92, aunque puede encontrarse semilla de otras

variedades. Las principales características de la variedad principal son:

Blanoro: esta variedad presenta mayor rendimiento, calibre similar y grano msclaro que la variedad comercial !Blanco Sinaloa 92". #n promedio, !Blanoro"

presenta rendimiento de 2.$%$ ton&'a. #l calibre de grano promedio ( ) Blanoro:

nueva variedad de *arban+o Blanco de la variedad !Blanco Sinaloa 92" ue de (

/01, mientras que la nueva variedad !Blanoro" presenta calibre de . #l calibre de

grano se deine como el n3mero de semillas necesarias para completar /4 g de

peso. 5on las anteriores consideraciones, la nueva variedad permitir competireicientemente con otros países productores de garban+o, adems acilitar la

colocaci6n del garban+o me7icano y permitir obtener un me8or precio de venta en

el mercado internacional.

FECHA DE SIEMBRA

La ec'a de siembra es uno de los actores ms determinados para la e7presi6n

del rendimiento en garban+o. Los estudios indican que las ec'as 6ptimas estn

comprendidas del 2 de noviembre al de diciembre. 5uando decide sembrarse

ms tempranos en el ciclo es muy probable que e7isten daos por 'eladasdurante la loraci6n lo cual ba8a el rendimiento de grano. Ba8o esta circunstancia se

debe de sembrar variedades de ciclo intermedio a tardío para evadir al m7imo las

ba8as temperaturas. #n ec'as tardías, que se pueden considerar desde principios

de enero, en necesario incrementar la poblaci6n de plantas para reducir su eecto,

sembrado en surcos a doble 'ielera y con aplicaci6n de riegos de au7ilio.

METODO DE SIEMBRA

Pueden utili+arse diversos m;todos dependiendo de la ec'a de siembra y de la

maquinaria disponible. #n ec'as 6ptimas de siembra se puede sembrar en surcos

de %4 a $4 cm desesperaci6n. #n siembras tardías enero1 se sugiere sembrar en

surcos de 94 a 44 cm con doble 'ilera separadas /4 cm entre sí.

DENSIDAD DE SIEMBRA

#n ec'a de siembra optima se recomienda sembrar entre 2 y plantas por

metro lineal a 'ilera sencilla o doble 'ilera apro7imadamente de 4,444 a


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$4,444 plantas&'a1. #n siembras tardías enero1 se sugiere las mismas plantas

por metro lineal, pero a doble 'ilera con una poblaci6n apro7imada entre 24,444

y /44,444 plantas&'a. 5onsiderando semilla de calibre 4 (4 semillas&/4 gr.1 y

poblaci6n de 4,444 plantas&'a se necesitan % unque se le conoce como

una planta de día neutro, el garban+o es realmente una planta de día largo

cuantitativa, pero lorece en cualquier otoperiodo.

Altt"!: ?esde el nivel del mar latitudes medias@ /4-(4A1 'asta $44 m latitudesba8as@ 4-/4A1.

#re$pta$%n: o es muy e7igente en cuanto a 'umedad, puede prosperar ba8oun rango de precipitaci6n de 4 a 444 mm, siendo el 6ptimo alrededor de los

(4 mm. #n algunas regiones tropicales su cultivo se practica ba8o condiciones de

'umedad residual y de 'ec'o est catalogado como una especie tolerante a la

sequía Se considera suicientes (44 a 444 mm para el cultivo de garban+o ba8o

temporal.

H"&e!a! a&'ental: #l contenido de proteína del garban+o es mayor en climascon atm6sera seca. Cna 'umedad relativa de 2 a D es 6ptima para el amarre

y establecimiento de la semilla.

Te&perat"ra: Las plantas de garban+o no se daan cilmente por las ba8astemperaturas, comunes en invierno@ sin embargo, las 'eladas pueden aectar a la

planta en las etapas de loraci6n y ormaci6n de vainas. #l rango t;rmico para

desarrollo es de a /A5, con un 6ptimo alrededor de 22A5. Cna combinaci6n de

temperaturas diurnas de $-2A5 y nocturnas de -4A5 parece ser muy adecuada

para el desarrollo del garban+o.

L"(: Preiere días despe8ados. =e7tura de suelo: ?esarrolla adecuadamente en

suelos con ba8o contenido de 'umus. Preiere suelos silicio-arcillosos sin yeso.Eequiere suelos de te7tura media a pesada, no se desarrolla bien en suelos de

te7tura ligera. #n suelos arenosos vírgenes o en suelos pesados donde se cultiva

por primera ve+ el garban+o, el uso de inoculaciones es sabido que incrementa el

rendimiento en 4-(2D.

Drena)e: Eequiere suelos con buen drena8e, ya que le per8udica el e7ceso de'umedad.


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SELECCI*N DE SEMILLA #ARA SIEMBRA

#l productor de la regi6n en su mayoría siembra calibres altos granos pequeos1

por el a'orro de costos de la semilla, sin embargo esta prctica si se 'acesistemticamente deteriora la pure+a de las variedades, principalmente el tamao

del grano, por la selecci6n negativa que se est e8erciendo ciclo tras ciclo. Lo

recomendable para el productor que produce su semilla, es apartar un lote que

debe de desme+clar en campo y cosec'ar separado del resto de los lotes para

tener pure+a varietal. Se deber poner especial intenci6n en que las trilladoras se

'ayan limpiado previamente.

ETA#AS Y FASES FENOL*GICAS Y DURACI*N:

• *erminaci6n: a los tres días de sembradas las semillas.

• Floraci6n: a los 9 días de germinadas las plantas.

• Fructiicaci6n: $2 días de germinaci6n.

• 5osec'a: a los 44 días de germinaci6n.

RIEGOS

Para el adecuado mane8o del agua de riego debe de decidirse ba8o cual sistema

de producci6n de garban+o quiere producirse: a1 donde se aplique dos riegos de

presiembra, sin riego de au7ilio@ b1 el sistema donde se aplique un riego de

presiembra con uno o dos riegos de au7ilio.


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a+ Se&'ra $on !o, re-o, !e ,e&'ra'+ Con re-o, !e a".lo/ 0"e p"e!e ,er !"rante to!o ," $$lo1

#n suelos contaminados por rabia, los riegos de au7ilio incrementan el dao

de esta enermedad y de enermedades oliares que merman el rendimiento

de grano. #l mane8o para cada lote en particular puede variar de acuerdo a

las condiciones de suelo, sobre todo por capacidad de retenci6n de'umedad y condiciones de clima imperantes durante el ciclo de desarrollo

del cultivo.

#LAGAS

#la-a, #ro!"$to e n-re!entea$t2o

Do,, 34a 5po$a !eapl$a$%n

G",ano !e la$ap,"la

Hel$o2erpa (ea1

Helot4,2re,$en,

Bacillus thuringiensis 150

gia1

JAVELIN

Bacillus thuringiensis 103gia

CUTLASS

Deltametrina 1!5 gia

DECIS EC !5

.4 pple y Hollenus, F. oxysporum Sc'lect f.sp. Ciceris, Rhizoctonia solani Iu'n,Macrophomina phaseolina Gaubl1 >s'ley y Sclerotium rolfsii Sacc . #ste comple8ode 'ongos es capa+ de causar la muerte de la planta de garban+o.


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Para su control se recomienda una buena nivelaci6n de suelo. Los riegos deau7ilio deben ser ligeros para evitar enc'arcamientos@ establecer rotaci6n decultivos cada tres o cinco aos en lotes donde la muerte de plantas sobrepasa el24D, pero debe evitarse sembrar leguminosas. 5uando las condiciones

ambientales son avorables, pueden presentarse enermedades que aecten laparte a;rea de la planta y que tambi;n son de impacto, tales como:

Otra, en7ere&e!a!e, 0"e p"e!en pre,entar,e ,on: Ro6a o $4a4".tle , Mo4o'lan$o, Mo4o -r,, Ml!"1

COSECHA Y TRILLA#l corte se reali+a cuando la planta llega a su madure+. #sta se torna amarilla ylas 'o8as y vainas se empie+an a secar a un 4D, el corte puede ser manual o conequipo. #n una 'ilera se apilan las plantas de oc'o a die+ surcos para de8arsesecar. Finalmente, la trilladora recolecta los granos.

TRITICALE #ARA FORRA8E

5#OCA DE SIEMBRASi se requiere disponer de orra8e durante los meses ms ríos del ao como son?iciembre, #nero y Febrero, la siembra debe reali+arse durante la primera semanade Jctubre, o bien en lugares ms ríos del orte de 5'i'ua'ua y 5oa'uila, lasiembra se puede adelantar 'asta la primera quincena de Septiembre.Lo anterior se sustenta en que la semilla de triticale requiere cierto calor para

germinar y emerger, y posteriormente las temperaturas rías estimularn el

a'i8amiento o amacollamiento.

M5TODO Y DENSIDAD DE SIEMBRALa siembra puede reali+arse tanto con sembradora de granos pequeos, o bienesparciendo la semilla con un cicl6n y tapndola con un paso de rastra ligero. Ladensidad de siembra ms adecuada es de /4


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Gadure+ isiol6gica Gadure+ isiol6gica (

FERTILIZACI*N5on el in de ma7imi+ar el rendimiento de orra8e, se sugiere aplicar la 6rmula/4-(4-4 por 'ectrea, depositando todo el 6soro y la mitad del nitr6geno almomento de la siembra, y posteriormente al inicio del amacollamiento aplicar elresto del nitr6geno.


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Si se dispone de $-(-4 y Sulato de amonio, se pueden me+clar durante lasiembra 4$


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REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMTICOS1

SUELO

#s un cultivo poco e7igente en el tipo de suelo, aunque preiere los arcillo-

arenosos y ricos en materia orgnica, pero es esencial que el suelo tenga un buendrena8e y la capa retica se encuentre a poca proundidad.#l girasol es muy poco tolerante a la salinidad, y el contenido de aceite disminuyecuando esta aumenta en el suelo.#n suelos neutros o alcalinos la producci6n de girasol no se ve aectada, ya queno aparecen problemas de tipo nutricional.

TEM#ERATURA#s un actor muy importante en el desarrollo del girasol, adaptndose muy bien aun amplio margen de temperaturas que van desde 2-/4 a /-%A5.Si la temperatura es muy alta durante la loraci6n y llenado del grano, provoca unaimportante p;rdida en la producci6n inal, tanto en peso como en contenido graso.

FOTO#ERIODO Y LUZLas dierencias en cuanto a la aparici6n de 'o8as, ec'a de loraci6n y a laduraci6n de las ases de crecimiento y desarrollo son atribuidas al otoperiodo.?urante la ase reproductiva el otoperiodo de8a de tener inluencia y comien+a atener importancia la intensidad y la calidad de la lu+, por tanto un sombreo enplantas 86venes produce un alargamiento del tallo y reduce la supericie oliar.

#ARTICULARIDADES DEL CULTIVO:


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Se&'ra1

La ;poca de siembra es variable y dependiente de las característicasclimatol6gicas de cada regi6n.Los sistemas de siembra de primavera y de invierno se caracteri+an poraprovec'ar las posibilidades termo'ídricas que desarrolla el cultivo del girasol.

La principal venta8a de la siembra invernal es el incremento de la producci6n, tantode aquenios como de grasa@ pero el riesgo de 'eladas y la competencia de lasmalas 'ierbas se incrementan.La germinaci6n de las semillas de girasol depende de la temperatura y de la'umedad del suelo, siendo la temperatura media de A5 durante 2 'oras.La proundidad de siembra se reali+a en unci6n de la temperatura, 'umedad ytipo de suelo.

Den,!a! !e planta$%n

La densidad de plantaci6n depende de las precipitaciones, la ertilidad, de los'íbridos cultivados y de la distancia entre surcos.

#n +onas ridas es conveniente aumentar la distancia entre surcos $4-44 cm1para garanti+ar el agua disponible durante los periodos de loraci6n y maduraci6n


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siendo la poblaci6n de .444-4.444 plantas por 'ectrea.

RIEGOSSe trata de una planta que aprovec'a el agua de orma muc'o ms eiciente encondiciones de escase+. Su sistema radicular e7trae el agua del suelo a unaproundidad a la que otras especies no pueden acceder. #l girasol adapta muybien su supericie oliar a la disponibilidad de agua en el medio. #s un cultivo desecano, pero responde muy bien al riego incrementando el rendimiento inal.

Si se reali+a un subsolado proundo se acilita la penetraci6n del agua, el drena8e yla aireaci6n del terreno, me8orando de orma considerable el resultado del riego.Eequiere poca agua 'asta unos die+ días despu;s de la aparici6n del capítulodonde se aplicar 4-(4 litros por metro cuadrado.

> partir de este momento las necesidades 'ídricas aumentan considerablemente yse mantienen 'asta unos 2-/4 días despu;s de la loraci6n aportando unsegundo riego de (4-$4 litros por metro cuadrado en plena loraci6n.

FERTILIZACION?ebido a la elevada capacidad del sistema radicular del girasol para e7traernutrientes, este no es muy e7igente en cuanto 'a abonado.Las dosis de abono se a8ustarn en unci6n de los elementos nutritivos del suelo ydel r;gimen de precipitaciones y de riegos.La absorci6n de nutrientes se concentra en los primeros estadios de desarrollo dela planta.#s un cultivo muy sensible a la to7icidad por aluminio, diicultando su desarrollo

radicular y como consecuencia en la parte a;rea aparecen síntomas de estr;s'ídrico o carencia de otros nutrientes como 6soro o magnesio.

VARIEDADES

Las variedades se clasiican seg3n el rendimiento de los aquenios, el contenido

total de aceite, el porcenta8e de cido oleico, la inmunidad al Gildiu y al 8opo, la

duraci6n del ciclo y la altura de la planta.

#LAGAS

G",ano, -r,e, ; Agrotis segetum, A. exclamationis 6 A. ypsilon+1

Las orugas tienen el cuerpo verdoso y la cabe+a negra con una longitud entre 4-

4mm., situndose al pie de las plantas atacadas. Las larvas atacan al girasol

desde la germinaci6n de las semillas 'asta que lplantas tienen unos cm. de

altura. Producen daos en la raí+ y en la base del tallo, pudiendo llegar a cortar la

planta, ;stas se marc'itan y el crecimiento se detiene.


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• Control

-La siembra temprana reduce el riesgo de ataque.

-#l empleo de cebos: plicar tratamientos con Lindano en dosis de -.


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raíces. #l estado adulto es un escaraba8o provisto de antenas que emergen

durante el mes de mayo.

• 5ontrol

-Se recomienda aplicar los mismos insecticidas indicados para los gusanosde alambre.-La prevenci6n del ataque se logra con la desinsectaci6n del sueloinectado con dosis elevadas de insecticidas.

Fal,o, -",ano, !e ala&'re ;7a&la Tenebrionidae+, Gor-o)o, !e la, 4o)a,;Tanymecus dilaticollis+

Se trata de una especie políaga y term6ila en la que el adulto es un escaraba8o

marr6n de unos % mm de longitud que aparece en primavera y se oculta en las

grietas del suelo cercanas a las plantas de las que se alimenta.

Llegan a devorar las 'o8as desde el borde 'acia el interior1 y los cotiledones de

las semillas.

Las larvas se alimentan en la primera edad de las pequeas raíces de las

plntulas apenas germinadas

• Control

-Se tratarn con insecticidas granulados organoclorados y

organoosorados.-Se evitar cultivar girasol despu;s de maí+ o remolac'a a+ucarera.-Se recomienda evitar los terrenos invadidos de Cirsium arvense, ya que setrata de una mala 'ierba que act3a de planta 'u;ped.-Se cultivar el ao anterior con cereales de invierno o guisantes.

ENFERMEDADES

Ml!" !el -ra,ol ;Plasmopara helianthi +1

#n condiciones de 'umedad relativa es elevada 94-44D1 y la temperatura est

entre 2 y 22 A5, en la supericie de la planta se producen los 6rganos

reproductores del 'ongo, que se esparcen llevando la inecci6n a trav;s del aire y

del suelo a otras plantas.


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Los síntomas se maniiestan por un enanismo en el girasol, las 'o8as se tornan de

un verde plido desde la base 'asta el pice de las 'o8as.

•

Control-#mplear semillas 'íbridas certiicadas tratadas con anticriptogmicos.-=ratar las semillas con unguicidas especíicos, como el Getala7il, paracontrolar las inecciones que se originan en el suelo y en las que pudieranprovenir de las semillas inectadas.

#o!re!"&'re $ar'ono,a !e ra9( 6 tallo ;Macrophomina phaseolina+

#s un 'ongo políago y term6ilo, para su desarrollo es necesario que el girasol

pade+ca estr;s 'ídrico.

*eneralmente son las plantas adultas y en estado de maduraci6n las que resultanatacadas, produci;ndoles la muerte prematura y el ennegrecimiento de sus

6rganos.

• Control

-Se reali+arn prcticas agron6micas y estrategias de cultivo encaminadasa evitar el estr;s 'ídrico.

Vert$lo,, ;Verticilium dahliae+1

#s un 'ongo que vive en el suelo o sobre los residuos de plantas atacadas, donde

resiste de cuatro a nueve aos.

?esde el suelo penetran por la raí+ en el tallo ocasionando el marc'itamiento de

toda la planta.

La reacci6n al ataque de este 'ongo depende del tipo de variedad de girasol.

Control

-Se emplearn 'íbridos resistentes como medida de prevenci6n.

-Se recomienda alternar el girasol con gramíneas resistentes y controlandolas malas 'ierbas.

#o!re!"&'re -r, ;Botrytis cinerea+

#ste 'ongo constituye una amena+a permanente en el cultivo del girasol, debido a

la e7istencia de su orma conídica.


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Su ciclo de vida comien+a a principios de la primavera en los residuos vegetales

e7istentes en el suelo.

#l ataque se maniiesta desde las plntulas, ;stas se decoloran, las 'o8as pierden

su turgencia y se retuercen, ablandan y pudren.

Si las condiciones climticas avorecen el desarrollo del 'ongo, las plantas se

cubren de un polvo gris, ormado por los conidi6oros y conidios del 'ongo.

• Control

->plicar tratamientos químicos con ?icloluanida o =ioanato-metil Ganeb.

#o!re!"&'re 'lan$a ;Sclerotinia sclerotiorum+1

#l micelio del 'ongo se puede desarrollar tanto en la supericie como en el interior

de los 6rganos atacados, sobre todo alrededor del cambium.

#l girasol es atacado en todas las ases de su desarrollo, pero son ms

susceptibles en la ase de cotiledones y en la ase de ormaci6n del capítulo.

Los primeros síntomas aparecen en la base del tallo ormando manc'as amarillo-

castao, que pueden e7tenderse a todo el tallo.

Los te8idos invadidos se vuelven blancos y se pudren, produciendo la muerte de

las plntulas.

• Control

-Se recomienda la rotaci6n del cultivo del girasol de seis-siete aos.-#vitar el e7ceso de 'umedad y los terrenos ba8os.->plicar de orma racional abonos orgnicos.-Eeali+ar labores proundas durante el otoo.

Ro6a !el -ra,ol ;Puccinia helianthi +1

#sta enermedad se maniiesta a inales del período vegetativo en todos los

6rganos a;reos del girasol, sobre todo en las 'o8as 86venes y el capítulo, en los

que se desarrollan unas p3stulas pulverulentas castao-ro8i+as de pequeo

tamao, rodeadas por un 'alo amarillento.

• Control

-#mplear cultivares con resistencia gen;tica a las1 ra+as1 presentes en elrea considerada.


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#


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ÉPOCA DE SIEMBRA

La ec'a de siembra est inluenciada por las condiciones de clima. La

germinaci6n 6ptima del maí+ se obtiene con temperaturas de $ a 2 M5,

disminuyendo signiicativamente con temperaturas menores de / M5.

Se pueden mane8ar dos ;pocas de siembra principalmente, la primera del de

abril al / de mayo para la siembra de primavera, ba8o condiciones de riego. La

segunda del de 8unio al de 8ulio para la siembra de verano, que puede ser de

temporal o de riego.

MÉTODO Y DENSIDAD DE SIEMBRA

La semilla de maí+ debe depositarse a una distancia de cm y una proundidad de

cm, mientras que en suelo '3medo, la semilla debe quedar a una proundidad de

a % cm.

#n cuanto a la densidad de poblaci6n, el rendimiento de orra8e seco se

incrementa al aumentar la densidad de plantas. >dems, se presentan otros

eectos, tales como una mayor competencia entre plantas, y una disminuci6n en la

calidad del orra8e. )nvestigaciones sobre densidad de siembra, indican que los

'íbridos con 'o8as semi-erectas o erectas se puede sembrar 'asta 4 mil

plantas&'a.

Para maí+ orra8ero, el ob8etivo es lograr un establecimiento de ( plantas por metro

para tener una poblaci6n de %,444 plantas por 'ectrea. #7isten 'íbridos de porte

ms ba8o, 'o8as erectas y ciclo corto que pueden sembrarse 'asta 4 milplantas&'a.

Las características de 'íbridos de maí+ con alto rendimiento y calidad de orra8e

son: Producci6n de materia seca de al menos 9 ton&'a, ms de D de

porcenta8e de ma+orca, menos de D de ibra detergente neutro, ms de %/D de

digestibilidad in vitro y ms de . Gcal&


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FERTILIZACIÓN

Se recomienda que las aplicaciones de ertili+ante se realicen basndose en los

resultados de un anlisis de suelo. Si la aplicaci6n de ertili+antes se reali+a de

manera tradicional, es decir siguiendo una dosis de ertili+aci6n base, se

recomienda utili+ar $4


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polini+aci6n y ormaci6n del grano, el cuarto riego se aplica a los 24 días despu;s,

cuando el elote se est ormando y llenando grano, este riego es muy importante

para tener una buena producci6n de ma+orcas. La cantidad de agua y la

recuencia de riegos varían de acuerdo a la cantidad de lluvia que se reciba

durante el ciclo vegetativo y la distribuci6n de la misma. #l tipo de suelo tambi;n

inluye, los suelos arenosos requieren riegos ms recuentes que los que

requieren los suelos rancos o arcillosos.

MANEJO DE PLAGAS

La, pla-a, !el &a9( ,e a-r"pan en !o, $ate-or9a,/ la, pla-a, !el ,"elo 6pla-a, !el 7olla)e1

Plagas del suelo. Se alimentan de la raí+ reduciendo la capacidad de la planta

para absorber agua y nutrientes del suelo lo que ocasiona que las plantas tengan

un desarrollo pobre, marc'itamiento, acame y disminuci6n de rendimiento y si lainestaci6n es grave, la muerte de las mismas. Las principales plagas del suelo

son:

Gallna $e-a. ombre que recibe las larvas de varias especies de escaraba8osentre las cuales destacan los g;neros Phyllophaga sp, Macrodactylus sp,

Euetheola sp, Cyclocephala sp1.

#la-a, !el 7olla)e: Las plagas del olla8e se alimentan de 'o8as tanto tiernas comomaduras y de la savia que circula en ellas.

G",ano $o-ollero1 Spodoptera frugiperda es la plaga ms importante del maí+,aecta al cultivo desde que emerge 'asta que alcan+a una altura de 4 cm. Los

gusanos se albergan en el cogollo de la planta del cual se alimentan causando

dao a las 'o8as que posteriormente emergern reduciendo el rendimiento del

cultivo. #l control se debe eectuar cuando el 24D de las plantas presenten dao@

los insecticidas recomendados son endosulan, malation, cloropirios, metomilo y

metamidoos en dosis de 4./ a 4. l&'a, tambi;n los 'ay en presentaciones

granuladas las cuales se aplican al cogollo con un salero.

Ara?a ro)a1 !lygonychus mexicanus1 es un caro que vive en el env;s de las

'o8as y se alimenta de la savia causando manc'as amarillentas que vane7tendi;ndose 'asta cubrirla por completo. #ste caro ataca al cultivo durante las

;pocas ms calientes y secas del ciclo del cultivo e inicia su ataque en las 'o8as

ineriores de la planta. #l control de la araa ro8a se lleva a cabo con insecticidas

sist;micos como o7idemeton metilo 4.


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G",ano ,ol!a!o1 Pseudaletia unipuncta1. #sta plaga ocasionalmente puedecausar dao al maí+ y se controla con los mismos insecticidas que el gusano

cogollero.

CONTROL DE MALEZAS

Las male+as se debe controlar oportunamente con ;nasis en los primeros 4 días

del ciclo del cultivo, el control se puede eectuar mecnicamente mediante

escardas o cultivos, la primera de ellas se reali+a a las tres semanas de emergida

la planta, la segunda a los despu;s de la primera. Si el control es químico se

puede llevar a cabo aplicando 2,-? >mina en dosis de .4 a . L&'a.

COSECHA

Etapa !e &a!"re(1 Cna ve+ que el cultivo se 'a desarrollado se debe tomar ladecisi6n de cuando cosec'ar el orra8e, para ello se considera el estado de

madure+ porque determina el contenido de grano, la digestibilidad y contenido de

'umedad del orra8e.

La cantidad de agua que contiene el orra8e al momento de ser cosec'ado es el

actor ms importante en determinar la calidad del ensila8e, si el maí+ se cosec'a

con un alto contenido de agua O%4D1 se produce una ermentaci6n indeseable

porque es dominada por bacterias ormadoras de cido butírico y tambi;n 'ay

uertes p;rdidas de nutrientes digestibles por eecto del escurrimiento del agua del

orra8e. Por el contrario, si el orra8e se cosec'a muy seco (4D de 'umedad1 sediiculta la compresi6n del mismo produciendo calentamiento del orra8e, la

producci6n de mo'os y retarda la ermentaci6n anaer6bica, que es la deseable,

así mismo se reduce la capacidad de almacenamiento del silo. #l orra8e se debe

cosec'ar con un contenido de (D de 'umedad@ en este punto las p;rdidas de

orra8e durante la cosec'a, se minimi+an. #ste contenido de 'umedad se alcan+a

cuando la línea de lec'e o línea blanca est a la mitad del grano@ la línea de lec'e

es la característica que marca en el grano la divisi6n entre la porci6n liquida o

suave del grano y la s6lida. #n algunos 'íbridos o variedades, especialmente los

de grano blanco, es diícil de identiicar la línea de lec'e a simple vista, una

manera de reconocer su ubicaci6n es mordiendo el grano o presionndolo con la

ua para separar la porci6n s6lida de la líquida.

ENSILADO


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#l ensila8e es el m;todo para conservar el maí+ y otros cultivos y se logra al ba8ar

el pK de la masa de orra8e mediante la producci6n de cido lctico que se genera

por la ermentaci6n anaer6bica de los carbo'idratos 'idrosolubles presentes en la

planta. ?entro del silo el pK ba8a entre /.$ y .4 lo que detiene la actividad de

microorganismos que inducen a la p;rdida de calidad del orra8e. Para ensilar el

maí+, ;ste se pica, se coloca en el silo, se compacta para eliminar el aire y se

cubre para crear las condiciones anaer6bicas.

=amao de la partícula. La longitud de la partícula a la cual se pica el maí+ para

ensilar es muy importante para que el orra8e pueda ser compactado irmemente y

eliminar la mayor cantidad de aire del silo. #l tamao de la partícula recomendado

es de . a 2.4 cm, si el maí+ est muy maduro y su contenido de 'umedad es

menor que el especiicado como 6ptimo, el picado debe ser ms ino para poder

compactar el orra8e.

ETA#AS DE CRECIMIENTO DEL MA@Z

Etap

a

DIAS* Características

VE 5 El c#le#'til# emerge $e la su'er)cie $el suel# V1 * Es %isi+le el cuell# $e la 'rimera h#,a! V2 1 Es %isi+le el cuell# $e la segun$a h#,a! Vn Es %isi+le el cuell# $e la h#,a n&mer# -n-! .-n- es igual al

n&mer# $e)niti%# $e h#,as (ue tiene la 'lanta/ -n-

generalmente uct&a entre 1 2 'er# 'ara la #raci4n

se ha+rn 'er$i$# las 6 a 5 h#,as $e ms a+a,#!7 VT 55 Es c#m'letamente %isi+le la &ltima rama $e la 'an8cula! R0 59 Antesis # #raci4n masculina! El '#len se c#mien:a a

arr#,ar! R1 5* S#n %isi+les l#s estigmas! R2 91 Eta'a $e am'#lla! L#s gran#s se llenan c#n un l8(ui$#

clar# 2 se 'ue$e %er el em+ri4n! R3 ;0 Eta'a lech#sa! L#s gran#s se llenan c#n un l8(ui$# lech#s#

+lanc#! R4 *0 Eta'a mas#sa! L#s gran#s se llenan c#n una 'asta +lanca!

El em+ri4n tiene a'r#


21/21

gran#!

La hume$a$ $el gran# es generalmente $e alre$e$#r $el 35?!* DIAS: número aproximado de días después de la siembra en tierras bajas

tropicales, donde las temperaturas máxima y mínima pueden ser de 33! y ""!,

respecti#amente$ %n los ambientes más &ríos, se amplían estos tiempos$

Ta(la) Etapas Fenol!icas "e aí$

Bibliografa

• A!C! @erl2n V!A! Jaime!'ci#nes $e culti%#s alternati%#s 'ara el cicl#

#t##in%iern# en Sinal#a! .0117htt'sisteman#$alsinal#a!g#+!m

Documents

Perfil de desarrollo vegetativo y teorico de los culitvos de maiz, gabranzo, girasol y triticale..docx