Paper-cocinas a Induccion

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cambio de acometida para la instalación de cocinas a inducción.

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  • Cambios de la red elctrica para satisfacer

    necesidades de 220V en el hogar

    Santiago Asimbaya Bryan Montenegro Andrs Prez

    Departamento de Elctrica y Electrnica

    Universidad de las Fuerzas Armadas - ESPE

    Sangolqui. Ecuador

    [email protected] [email protected] [email protected]

    RESUMEN

    Los cambios de red elctrica internas a un hogar o acometidas es

    un mtodo que se realiza con el fin de proveer una mayor tensin,

    consiste en cambiar de un sistema monofsico a un sistema bifsico.

    Los cambios que aparecern en la acometida se dividieron en el cambio

    del circuito interno que trata en hacer un nuevo diseo elctrico para

    poder sustanciar de una manera equivalente todo el hogar., otro cambio

    que aparece son los materiales donde se observara equipo que est

    adaptado para la acometida cabe indicar que cada equipo trabaja solo

    para un solo diseo.

    I. INTRODUCCIN

    os cambios a los que tendrn que adecuarse los hogares

    es debido al cambio de la matriz productiva del pas ese

    marco tambin impulsa la transformacin de la matriz

    energtica para pasar de una energa cara y contaminante,

    basada en hidrocarburos, a una ms barata y limpia como la

    generada por las ocho hidroelctricas que estn en construccin

    y que empezarn a operar en 2016. [1]

    Debido a este cambio se cambiaran cocinas de gas por las

    cocinas a induccin son un tipo de cocina vitrocermica que

    calienta directamente el recipiente mediante un campo

    electromagntico en vez de calentar mediante calor radiante por

    el uso de resistencias. Necesita instalar un circuito expreso, un

    tomacorriente de 220 vatios, el cual ser instalado por la

    empresa elctrica.

    Un circuito expreso es la instalacin elctrica a 220v

    voltios que se debe realizar en los domicilios desde el medidor

    de energa elctrica al centro de distribucin (capa de brakers)

    y desde all al tomacorriente donde se conectara a la cocina de

    induccin para su funcionamiento.[3]

    II. CAMBIO DEL CIRCUITO INTERNO

    La empresa elctrica llevara a cabo el plan de coccin

    eficiente con los siguientes lineamientos: la instalacin del

    circuito expreso al interior de cada vivienda, el reforzamiento

    de las redes de distribucin el cambio de acometidas por

    vivienda, la sustitucin de los medidores monofsicos ,

    complementacin y readecuacin de las redes bajo voltaje,

    anlisis y gestin de incorporacin de las subestaciones de

    distribucin y de las lneas de subtransmicion con la finalidad

    de incrementar circuitos mallados para aumentar la

    confiabilidad del sistema y el anlisis de los sistemas de

    trasmisin y generacin.

    III. MATERIALES COMUNES

    Para la implementacin de las acometidas para las cocinas

    de induccin se requiere:

    Un breaker, que entrar en la caja trmica respectiva, y el

    alambre conductor (que en este caso deber ser nmero 8 o 10,

    dependiendo del nmero de hornillas) que ir desde el medidor

    hasta la caja trmica y desde esta hacia el tomacorriente de uso

    exclusivo

    Tabla 1 Materiales ms comunes

    N Material

    1 Medidor electrnico con caja protectora anti-hurto,

    para cada usuario.

    2 Limitador termo-magntico sobrepuesto de 20 A.

    3 Tomacorriente polarizado sobrepuesto doble

    (120/240 V).

    4 Conductor de cobre gemelo 2 x 10 AWG y Cinta

    Aislante

    L

  • Tabla 2 Materiales para cocinas de dos y cuatro fuentes de

    induccin

    N Material

    1 Conductor # 10avg

    2 Protector termo grafico breaker de 30 amperios

    3 Tomacorrientes para 220v y capacidad 30 amperios

    Tabla 3 Materiales para cocinas de cuatro fuentes de

    induccin con horno elctrico

    N Material

    1 Conductor # 8avg

    2 Protector termo magntico de 40 amperios

    3 Tomacorrientes para 220 voltios y capacidad de 50

    amperios

    IV. CAMBIOS DE ACOMETIDA

    Las nuevas cocinas de induccin, al funcionar con un

    voltaje de 220 voltios (V), requieren de un medidor bifsico que

    soporte este voltaje, adems de una conexin interna especial.

    La mayora de hogares tiene instalaciones elctricas que oscilan

    alrededor de 110V. El cambio de acometida se resume en los

    siguientes pasos.

    En primer lugar se debe instalar un nuevo interruptor termo

    magntico, conocido tambin como breaker, sea a la salida del

    medidor o en la caja de breakers (panel de control o caja de

    distribucin). Esta es una medida de seguridad que debe

    implementarse para todo aparato que tenga una carga especial

    como una cocina de induccin. Para este breaker, adems, se

    debe poner un cable a tierra mediante una varilla de cobre

    enterrada tambin como medida de seguridad. Ver Fig. 1

    Desde el breaker se lanzan tres cables (dos fases y el neutro)

    en tuberas o canaletas hasta el tomacorriente especial (tipo pata

    de gallina), donde se instalar la nueva cocina de induccin.

    Esto es para que la instalacin no sea invasiva, es decir, que se

    mimetice con la casa o el departamento. Ver fig. 2

    Fig. 2 Circuito interno

    Para la instalacin del nuevo breaker el usuario debe

    conocer la potencia de la cocina de induccin que tiene o que

    va adquirir. Lo anterior se explica porque mientras mayor es la

    potencia del artefacto se requiere de un breaker con mayor

    capacidad.[2]

    Asimismo, en este caso los cables deben ser ms gruesos y

    la canaleta o tubera tambin deben tener un mayor grosor.

    El medidor bifsico para 220 voltios el usuario debe

    verificar si su medidor es bifsico. Es decir, que soporta un

    voltaje de 220 voltios requerido por la cocina de induccin. Si

    no tiene, debe pedirlo a la empresa elctrica.

    Breaker o interruptor termo magntico por medida de

    seguridad, la nueva cocina debe tener un breaker o interruptor

    electromagntico exclusivo que debe instalarse en el medidor o

    la caja de distribucin

    La instalacin a tierra: El breaker o interruptor

    electromagntico de la cocina de induccin debe tener una

    instalacin a tierra como norma de seguridad ante posibles

    descargas elctricas.

    El cableado no invasivo desde el breaker nuevo para la

    cocina se transportan tres cables (fase, fase y neutro) a travs de

    una tubera o por medio de canaletas hasta el tomacorriente del

    aparato. Ver Fig. 3.

    Fig 1. Acometida a la casa

  • Fig. 3 Instalacin segura

    El nuevo enchufe de 220 voltios Una vez que los tres cables

    (de grosor nmero 10 o nmero 8 segn la potencia del

    artefacto) llegan a la cocina, se instala un tomacorriente especial

    de tres patas.

    El voltaje en el tomacorriente tanto en el tomacorriente

    como en el nuevo breaker, el tcnico electricista debe verificar

    que se tenga un voltaje que oscile alrededor de los 220 voltios

    para instalar la cocina

    Despus de la instalacin interna se coloca el medidor

    bifsico en la parte externa de la vivienda y a su vez el medidor

    tendr su conexin a la red de alimentacin de la empresa

    elctrica. Ver fig. 4

    Fig. 4 Medidor y acometida instalados

    V. COSTO DE INSTALACIN

    La instalacin de la conexin elctrica para el

    funcionamiento de la cocina a induccin tiene un costo de USD

    90 si se lo hace de manera particular, pero si se lo hace por

    medio del gobierno solo cuesta USD 38 a travs de las empresas

    elctricas. [6]

    El valor mnimo por el servicio es de USD 90 y contempla

    la instalacin de siete metros de cableado. Pero puede llegar

    hasta USD 150 si la distancia supera los 10 metros y se utilizan

    otros materiales. Sin embargo, funcionarios del Ministerio de

    Electricidad y de las empresas elctricas distribuidoras como la

    Empresa Elctrica Quito (EEQ) ofrecen un circuito expreso,

    cuyo precio es de USD 38.

    El medidor y la instalacin de la lnea elctrica hasta el

    inmueble sern asumidos por el Estado en lo que respecta al

    proceso de cambio de las cocinas a gas por las de induccin. [6]

    Mientras que la conexin interna, que va desde el medidor

    hasta el espacio de la estufa, lo cubrir el ciudadano. [5]

    Segn tcnicos elctricos, el costo por la instalacin de la

    nueva lnea ser de acuerdo a la distancia que haya entre la caja

    de breakers o el medidor y la ubicacin donde se prev instalar

    la cocina de induccin.

    Como ejemplo que si la caja de breakers est a 10 metros de

    la cocina, el trabajo tendra un costo de entre $ 120 y $ 150,

    dependiendo de la dificultad que haya. El tipo de breaker a

    utilizarse ser de acuerdo al nmero de hornillas que tenga la

    cocina de induccin: si es de 2, ser de 20 amperios; mientras

    que si tiene 4, debe colocarse uno de 40 amperios con 2 polos.

    La firma A. Aaron Iluminart, calcula que el costo de la

    nueva instalacin no ser menor a los USD 90 incluida la mano

    de obra y materiales. Esto, incluso si la distancia entre el

    medidor o la caja de breakers y el tomacorriente es de siete

    metros, que se considera una distancia mnima. Y en caso de no

    utilizarse canaletas. De lo contrario, dice, los precios se

    incrementarn.

    ABC Electricistas, estima que para una instalacin mnima

    de 7 metros de distancia el costo, entre mano de obra y

    materiales, no bajar de los USD 150.

  • Tabla 4 Costos de materiales

    Se realiz un recorrido por tres ferreteras y almacenes de

    materiales elctricos. Para los mismos insumos requeridos, sin

    mano de obra, el usuario debe cancelar entre USD 76,76 y

    104,65 para la nueva instalacin elctrica.

    Para la instalacin del nuevo breaker el usuario debe

    conocer la potencia de la cocina de induccin que tiene o que

    va adquirir. Esto se explica porque mientras mayor es la

    potencia del artefacto se requiere de un breaker con mayor

    capacidad. Asimismo, en este caso los cables deben ser ms

    gruesos y la canaleta o tubera tambin deben tener un mayor

    grosor.

    Se calcula que los materiales tendrn un costo de USD 70,76

    y la mano de obra otros 70. Es decir, que el costo total ser

    bordeara los USD 140,76 hasta los USD 174,65.

    Comparando los valores de las firmas y la empresa elctrica

    con los valores de las proformas que obtuvimos al recorrer las

    ferreteras, el costo de instalacin que ms se aproxima es el de

    ABC Electricista.

    La similitud en los precios se debe a que se tomaron en

    cuenta materiales de calidad y todos los componentes para que

    se cumplan con todas las normas de seguridad requeridas para

    esta instalacin.

    VI. TEMAS DE INTERES:

    Tener conexiones de 220 voltios con las conexiones

    antiguas o en las casas de madera no resulta en absoluto

    peligroso, pero las nuevas conexiones a 220 voltios deben ser

    instaladas por electricistas calificados para que sean seguras y

    confiables.

    En el hogar se requiere instalar un solo circuito interno a 220

    voltios para la cocina, cuyo costo le corresponde al usuario; este

    costo puede ser financiado por el Estado y pagado a travs de la

    planilla elctrica hasta en 36 meses. La instalacin de la

    acometida desde la red pblica y el nuevo medidor a 220

    voltios, estar a cargo de la empresa elctrica y no tiene costo

    alguno para el usuario.

    Las empresas elctricas trabajan intensamente en el

    reforzamiento de sus redes a nivel nacional. Se estn invirtiendo

    ms de 485 millones de dlares en mejorar las redes para

    garantizar la calidad y continuidad del servicio en todo el pas.

    Entre 2014 y 2016 entrarn en operacin ocho nuevos

    proyectos hidroelctricos que garantizarn la provisin de

    energa limpia y renovable generada localmente, en cantidades

    ms que suficientes para que los hogares ecuatorianos puedan

    cocinar con electricidad y hasta para exportar en ciertas pocas

    del ao. [7]

    El Estado entregar gratis hasta 80 kWh/mes para la cocina

    de induccin hasta el ao 2018, o sea que hasta ese ao no

    costar nada la energa para cocinar. Despus de 2018 esos 80

    kWh/mes costarn solo 3,20 dlares. [4]

    VI. CONCLUSIONES

    Debido al cambio de la matriz energtica entraran en

    funcionamiento nuevas centrales hidroelctricas que

    abastecern energa suficiente para el cambio de cocinas a gas

    por cocinas a induccin

    A nivel del sistema de distribucin elctrica la

    implementacin de cocinas de induccin incrementa la

    demanda de energa en niveles que son incorporados por el

    sistema, sin presentar problemas en su funcionamiento.

    La empresa elctrica debe realizar nuevos estudios de horas

    pico de demanda de potencia elctrica con la instalacin de las

    cocinas a induccin para prevenir posibles sobrecargas y fallas

    en las redes elctricas.

    Los materiales que se usan en la acometida se avalan

    mediante la distancia en la que se vaya a conectar a un hogar y

    la mano de obra que da a criterio del electricista.

    El estado financia una porcin de recursos con el fin de que

    las familias obtengan la nueva acometida para sus hogares y as

    implementar las nuevas cocinas.

    Empresa o

    tcnico

    Gobierno

    (Empresa

    elctrica )

    A. Aaron

    Iluminart

    ABC

    electricistas

    Costo

    material

    38$ incluido

    mano de obra

    90$

    incluido

    mano de obra

    150 $

    incluido mano

    de obra

    Mano de

    obra

    Total 38$ 90$ 150$

  • VII. REFERENCIAS

    [1] Cambios de la matriz productiva: http://www.andes.info.ec/es/noticias/consiste-cambio-matriz-

    productiva-ecuador.html-0

    [2] Funcionamiento de cocinas a induccin: http://www.taringa.net/post/info/15443690/Funcionamiento-de-

    estas-cocinas-a-induccion.html.

    [3] Pasos para la instalacin de cocinas:

    http://www.centrosur.com.ec/nuevoportal/sites/default/files/paso

    s%20para%20instalaci%C3%B3n%20de%20cocinas.pdf

    [4] estudio sobre menaje para cocinas de induccin elctrica y

    requerimientos de la red para incorporacin masiva de coccin

    eficiente: http://www.comunicacion.gob.ec/las-cocinas-de-induccion-aprovechan-el-85-de-energia/

    [5] Costo de la instalacin de la acometida para el uso de cocinas a

    induccin: http://www.telegrafo.com.ec/economia/item/costo-

    de-instalacion-de-la-cocina-dependera-de-distancia-del-

    medidor.html

    [6] Instala cocinas a induccin Ecuador:

    http://sinmiedosec.com/como-instala-cocina-induccion-ecuador/

    [7] EL gobierno invertir millones en reforzar redes elctricas para

    instalar cocinas a induccin:

    http://www.ecuadorcambia.com/preguntas-frecuentes/