Optimización de los costes de alimentación

en Vacuno de Carne. Alternativas en alimentación

Álvaro Calderón

Martes, 26 de febrero de 2013

III Foro INIA de Colaboración Pública Privada sobre “Vacuno de Carne”

1 Página

Las tendencias globales de la sociedad impulsan el desarrollo de nuevos productos

Crecimiento de población

Riqueza

Recursos limitados

Sostenibilidad

Urbanización Costes sanitarios Seguridad energética

Seguridad alimentaria

Envejecimiento

Materiales Nutrición Salud

Page 1

Global shiftsHealth & WellnessHealth & Wellness Climate & Energy

2 Página

• La urbanización en curso impulsa la demanda de alimentos procesados • El procesado de los ingredientes del alimento permitirá mejoras en la

productividad • Incorporación de cambios en las dietas, a alimentos más ricos en proteínas • La eficacia de alimentación y el bienestar animal son la clave para satisfacer la

demanda de carne

El crecimiento de la población, impulsa el desarrollo de la alimentación humana y animal

Page 2

La población mundial pasará de los 7 mil millones (2012)

a 9,5 mil millones en 2050 (~ 36%)!

Alta demanda y volatilidad de precios de materias primas de piensos:

……trigo, maíz, semillas oleaginosas (ej. Soja)

3 Página

Global Meat Market 1980-2030

-

50'000

100'000

150'000

200'000

250'000

300'000

350'000

400'000

450'000

1980 1990 2000 2010 2020 2030

Poultry Pork Beef Sheepmeat

+32%+33%

+24%+22%

+19%

Global Meat Market 1980-2030

-

50'000

100'000

150'000

200'000

250'000

300'000

350'000

400'000

450'000

1980 1990 2000 2010 2020 2030

Poultry Pork Beef Sheepmeat

+32%+33%

+24%+22%

+19%

Previsiones de producción mundial de carne

Page 3

4 Página

Precios de materias

primas en España

2012-2013

Fuerte encarecimiento:

- Cereales

- Proteína vegetal (turtó de soja)

- energía, grasa

- y forrajes!

¡Encarecimiento de los

costes de producción!

5 Página

Producción de carne de vacuno ¿Qué podemos hacer desde la nutrición?

• No son muchas hoy día las herramientas nutricionales disponibles para

mejorar la eficiencia nutricional de los rumiantes, en comparación la

producción avícola y porcina, donde se dispone por ejemplo de una

amplia variedad de enzimas

• Es necesario desarrollar nuevas estrategias nutricionales que tengan un

impacto favorable sobre la sostenibilidad (rentabilidad) de las

explotaciones de vacuno de carne, a través de una mejora del

aprovechamiento de los recursos alimenticios para el ganado.

• La investigación y desarrollo, e innovación, de nuevos aditivos

nutricionales será clave para afrontar los retos del sector.

6 Página

PROYECTO CRINA RUMIANTES 2005-2013 Optimización costes de alimentación en rumiantes

OBJETIVO: AUMENTAR LA EFICIENCIA RUMINAL = mayor aprovechamiento de

los recursos alimenticios, forrajes y concentrados, por parte de los animales.

• Empleo de CRINA RUMIANTES (mezclas especificas de compuestos de

aceites esenciales, como timol, eugenol, limoneno y vainillina…) en las

dietas de vacuno de carne, que permite:

– una modulación selectiva de la actividad de la microflora ruminal

– aumentar el aprovechamiento de la proteína y de la energía del

alimento a través de una optimización del funcionamiento del rumen.

• Desarrollo de MATRICES DE VALORACIÓN para la aplicación práctica de

Crina Rumiantes en la formulación de piensos y raciones (Concepto RIF o

Ruminal Improvement Factors), probadas y avaladas por distintos centros

de investigación.

7 Página

‣2,600 aceites esenciales

diferentes.

‣El efecto de cada compuesto

es específico.

‣A cada especie animal se le

formula una mezcla óptima de

compuestos con efectos

sinérgicos. (Albahaca)

ANALGESICO

ANESTÉSICO

ANTIBACTERIANO

ANTIVIRICO

)

Aceites Esenciales ¿Qué son?

8 Página

Key points

Selección de los componentes de aceites

esenciales a emplear Combinación de aceites esenciales especificos en pureza y extractos de

plantas

bien definidos y estandarizados

adaptados a las necesidades específicas de los rumiantes

Naturales o idénticos a naturales, 38% de concentración

Principales ingredientes: Timol, Eugenol, Limoneno, Vainillina, …

Todos estos compuestos :

Son de calidad alimentaria y listados en F.E.M.A. / G.R.A.S.

Todos aparecen en el EU Register of Feed Additive,

(Reg.1831/2003)

*F.E.M.A. : Flavour and Extracts Manufacturer Association;

**G.R.A.S. : Generally Recognized As Safe

9 Página

¿Porqué usar aceites esenciales definidos en

vez de plantas o sus extractos?

Plantas contienen 2-3 % de aceites esenciales; entre 0,1 a 10 %

Aceites esenciales contienen 20-90 % componentes activos

Contenido depende de cosecha, almacenamiento, suelo, clima, ....

→ Mejor usar aceites esenciales estandarizados y bien definidos !!!

Destilación acuosa o extracción

10 Página

Timol Eugenol Limoneno Vainillina

Antibacterianos

Antifúngicos Modula ingesta alimento

Ciertos componentes de CRINA RUMIANTES influencian

selectivamente el microbismo ruminal

11 Página

Importancia de la formulación

de los productos CRINA

Patentado por DSM,

protege del incremento de

la Tª durante la granulación

12 Página

¿Como afecta CRINA RUMIANTES a la microflora del rumen?

• A nivel de algunas bacterias: alteran la permeabilidad de su membrana entran iones H+ del rumen al interior de la bacteria alteran el equilibrio anión-catión . La bacteria intenta reestablecer el equilibrio gastando gran cantidad de energía, pero ésto afecta su metabolismo y su capacidad de multiplicación menor proliferación menor capacidad de degradación de los nutrientes.

Los aceites esenciales

aumentan la permeabilidad

de la membrana

Los iones H+ del fluido

ruminal invaden rápidamente

el interior de la bacteria

El metabolismo y la

multiplicación

bacteriana

se ven alterados

DEGRADACIÓN DEL

ALIMENTO

Reduce la adhesión

bacteriana a las

partículas del alimento

DESARROLLO DE LA

MICROFLORA RUMINAL

Favorece la producción

de AGV y proteína

microbiana

REDUCCIÓN DE LA

PRODUCCIÓN DE AMONÍACO

Limita la multiplicación de

las bacterias productoras

de

amoníaco

• EFECTOS EN EL RUMEN: reducción de actividad proteolítica y amilolítica.

13 Página

effect on growth of pure culture

of rumen bacteria

IC50 Ino. (ppm)

CRINA Ruminants (McIntosch et al., 2003)

Ruminal niche (Russell et al., 2001)

Clostridium sticklandii

Peptostreptococcus anaerobius

Selenomonas ruminantium

Ruminococcus flavefaciens

Prevotella brevis

Prevotella albensis

Eubacterium ruminantium

Anaerovibrio lipolytica

Veillonella parvula

Prevotella ruminicola

Fibrobacter succinogenes

Butyrivibrio fibrisolvens

36.0

42.5

57.0

60.0

57.5

50.0

70.0

73.8

88.0

33.8

95.0

56.2

AA

AA

ST,DX,SU,L,S

CU, HC

ST,PC,XY,SU

ST,PC,XY,SU

HC,DX,SU

GL,SU

ST,PC,XY,SU

CU

ST,CU,HC,PC,SU

CU,cellulose

HC,hemicellulose

DX, dextrins

SU,sugars

St, starch

PC, pectin

XY, xylans

L, lactate

S, succinate

GL, glycerol

AA, amino acids

involved in starch fermentation (Nagaraja, 2007)

Efectos CRINA® Rumiantes sobre las bacterias que degradan el almidon o los aminoacidos (1)

aIC50 is the concentration of CRINA® Ruminants

that led to a 50 % in cell density at 24 h of incubation

14 Página

effect on growth of pure culture

of rumen bacteria

IC50 Ino. (PPM)

CRINA Ruminants (McIntosch et al., 2003)

Ruminal niche (Russell et al., 2001)

Prevotella bryantii

Lachnospira multipara

Ruminococcus albus

Ruminobacter amylophilus

Mitsuokella multiacidas

Megasphaera elsdenii

Lactobacillus casei

Streptococcus bovis

Clostridium aminophilum

54.0

112.5

49.0

42.6

113.5

113.0

56.2

127.5

94.2

ST,PC,XY,SU

PC,SU

CU,HC

ST

L,SU

ST,SU

AA

CU,cellulose

HC,hemicellulose

DX, dextrins

SU,sugars

St, starch

PC, pectin

XY, xylans

L, lactate

S, succinate

GL, glycerol

AA, amino acids

involved in starch fermentation (Nagaraja, 2007)

aIC50 is the concentration of CRINA® Ruminants

that led to a 50 % in cell density at 24 h of incubation

Efectos CRINA® Rumiantes sobre las bacterias que degradan el almidón o los aminoacidos (2)

15 Página

Efecto de CRINA® Ruminants sobre las fuentes de proteina

0.6 0.7 0.8 0.9 1 1.1

Rape seed

Sunflower

Fish meal

Pea

Soya bean

Attached protease activity (mg casein/ g wet weight/ hr)

Crina

Control

Fuente: Rowett and Crina, 2001

‣CRINA® Ruminants reduce la

fijación y colonización

microbiana.

‣CRINA® Ruminants reduce la

velocidad de degradación de

algunas fuentes de proteina.

Puntos clave

30

40

50

60

70

80

90

100

0h 2h 4h 6h 8h 16h 24h 48h

Control Crina Ruminants

DM

dig

esti

on

(%

)

Tiempo de incubación (h)

Efecto sobre la degradabilidad del turtó de soja

P < 0.09

P < 0.07

tendencia a

aumentar la

proteina

by pass

Soja

Guisantes

Har.pescado

Girasol

Colza

16 Página

40

45

50

55

60

65

70

75

80

85

90

0 2 4 6 8 16

Incubation time (hour)

DM

deg

rad

ab

ilit

y (

%)

Control Crina Ruminants

Efecto de CRINA® Ruminants sobre las fuentes de almidón

Puntos clave

Fuente : Wallace R.J. et al. (2004)

P < 0.07

P < 0.05

P < 0.10

Degradación de la materia seca de cebada en bolsas de

nylon

0.6 2.6 4.6 6.6 8.6

Wheat

Maize

Barley

Attached amylase activity (Au/g wet wt/ hr)

Crina

Control

Fuente: Rowett and Crina, 2001

Reducción de la actividad amilásica

sobre fuentes de almidón

‣CRINA® Ruminants reduce la

fijación y colonización

microbiana.

‣CRINA® Ruminants reduce la

velocidad de degradación de

las fuentes de almidón.

Cebada

Maiz

Trigo

17 Página

• Sea cual sea la ración, CRINA® Ruminants aumenta el pH

del rumen.

• Esto minimiza el desarrollo de las condiciones ruminales que

pueden aumentar el riesgo de laminitis y cojeras. Mejora la

digestibilidad de los nutrientes de la ración.

CR

INA

Contr

ol

CR

INA

Contr

ol R

um

en p

H

Efecto de CRINA® Ruminants sobre el pH del

rumen con dietas en base a ensilado de maiz

y de hierba

CRINA® Ruminants modula el pH del rumen

Fuente: École Nationale Vétérinaire, Toulouse (1999)

Control

CRINA® Ruminants

Rum

en p

H

• CRINA® Ruminants

rapidamente influencia el pH.

Fuente: Benchaar et al., (2007) Fuente: Benchaar et al., (2006)

6.26

6.41

6.33

6.46 hours

Efecto de CRINA® Ruminants sobre el pH del rumen

5.8

6.0

6.2

6.4

6.6

6.8

7.0

0 1 2 3 5

Proyecto Clean Cow Reducción de la emisiones de metano procedente de los rumiantes

19 Página

Producción de Metano:

proceso normal de eliminación de H2

CH4

CO2

Bacterias

Metanógenas Protozoos

H2

H2

Pienso

Acetato

Propionato

Butirato

Producción de Metano =

3-12% de la Energía de la dieta

20 Página

¿Cuáles son las fuentes de metano?

Ocurre en rumiantes, e.g.

• Vacas (lecheras y de carne)

• Cabras

• Ovejas …pero también jirafas, bisontes, ciervos, camellos ...

21 Página

Por ejemplo, si el 25% de las emisiones de CH4 procedentes del ganado se ahorraran ....

49’229’250 t/año

eq.

Carbon Credit Trading

1 Mt CO2 equiv. = 7.15 € (13.04.2012,

European Energy Exchange)

351’989’137 EUR

Emisiones CO2 de la

electricidad usada por

6’138’310 hogares por 1 año *)

*) http://www.epa.gov/cleanenergy/energy-resources/calculator.html

equivalente, e.g.

=

22 Página

Cuales son los efectos positivos

de CRINA® Rumiantes?

23 Página

Puntos clave:

‣ Mejora el manejo de los

cambios de pienso.

‣ Optimización de la función

ruminal.

‣ Mejora de la eficiencia de la

alimentación

Vacuno de engorde

• GMD

• Índice de conversión (IC)

• Mejora de la estabilidad y

función ruminal

Efectos de CRINA RUMIANTES

en vacuno de carne

1- Efecto saborizante

2- Efecto sobre microflora ruminal

100-150 ppm en pienso

24 Página

24 Metanálisis pruebas de vacuno de carne.

Año Pais Prueba Tipo de p.vivo mg Crina consumomg Crina mg crina IC GMD

racionamiento medio 100 kg pvkg pienso tern./dia kg pienso (%) (%)

2007 USA Nebraska, Meyer et al.

maiz + alfalfa +

melaza +

pienso

510 200 10 1000 100.00 -3.80 2.30

2005 AustraliaBriglow Research

Station Feedlot

trigo + melaza

+ algodón +

silo sorgo

450 175 8 800 100.00 -5.9 4.40

1998 Japon Prueba Comercial1kg paja + 8kg

maiz/soja580 100 8 540 67.50 nd 9.90

1998 España Prueba Comercialpaja + pienso

concentrado270 277 6 750 125.00 -8.4 12.2

1995 Alemania University of Gottingensilo maiz +

2.5kg pienso250 100 5 250 50.00 -5.5 6.70

Medias (sin tener en cuenta "nd") 412.00 170.40 7.40 668.00 88.50 -5.90 7.10

(*)

Dosis, 100-200 mg/100 kg de p.v./día

(*) Consumo de pienso en condiciones "españolas".

Mejora del 7% en la GMD y del 6% en el IC

25 Página

Otros efecto positivos:

• Organoléptico = modulación de la ingestión; facilita los cambios de

formulación de los piensos o de calidad de materias primas. Más

saliva, pH ruminal más estable

• Anti-infeccioso: reducción de la mortalidad en condiciones adversas

(ej. stress calor); alternativa coste/eficacia vs anticoccidiósicos

(coccidiosis, criptosporidiosis…)

• Mejora de la calidad de la carne: efecto antioxidante de los aceites

esenciales (complementario de Vit E): Ref.”Efecto de la inclusión de

antioxidantes en dietas de acabado sobre la calidad de la carne de

terneros” (P. Albertí et al. ITEA (2005), Vol. 101 (2))

26 Página

2 conceptos básicos en la aplicación de CRINA RUMIANTES en alimentación

de vacuno de carne

Mejora del metabolismo rumen

Degradacion mas lenta nutrientes en rumen

Añadido on-top

Mas carne: + 7% GMD, -6% IC

Valor de Matriz de formulación

Menor coste: - 4 a 8 €/ Tm pienso

Mejor eficiencia = € carne / € alimento

27 Página

• Ajustar parametros para el cálculo del valor nutricional • % degradabilidad de la proteina bruta ↓ • % degradabilidad del almidón ↓ • % digestibilidad de la proteina no degradable↑ • % digestibilidad de la materia orgánica

• Cálculo de los parámetros MATRIZ FORMULACIÓN

• «proteina digestible intestino» : PDI, DVE, MP, nXP...

• valores de energía: UFL, VEM, EN l, EM, ...

• Investigación CRINA RUMIANTES

• 1 g CRINA Ruminants / animal/ día

• se estudian diferentes tipos de materias primas

• actividad ruminal normal vs SARA (pH 5.6-5.2)

¿Como calcular los “valores de matriz”?

28 Página

Aspectos nutricionales: Toolbox Setup FIS - Feed Innovation Services bv, 2006

Ir. A. Van der Kolk et al.

+ 10%+ 3 %NDF (Fibra Neutro Detergente)

+ 2 %+ 2 %Extracto Etéreo

+ 2 %+ 2 %Proteina Bruta

+ 5 %+ 2 %Materia Seca

Digestibilidad fecal

+ 7,5 %0 / +Producción Acido Propiónico

+ 12,5 %0 / +Producción AGV (Acidos Grasos Volátiles)

- 24 %- 24 %Producción NH3

+ 10 %+ 3 %Degradabilidad NDF

- 7 %- 7 % Degradabilidad Almidón

- 5 %- 5 %Degradabilidad Proteina Bruta

Crina + SARACrinaRumen

+ 10%+ 3 %NDF (Fibra Neutro Detergente)

+ 2 %+ 2 %Extracto Etéreo

+ 2 %+ 2 %Proteina Bruta

+ 5 %+ 2 %Materia Seca

Digestibilidad fecal

+ 7,5 %0 / +Producción Acido Propiónico

+ 12,5 %0 / +Producción AGV (Acidos Grasos Volátiles)

- 24 %- 24 %Producción NH3

+ 10 %+ 3 %Degradabilidad NDF

- 7 %- 7 % Degradabilidad Almidón

- 5 %- 5 %Degradabilidad Proteina Bruta

Crina + SARACrinaRumen

29 Página

Nutrientes Unidades Por kg Crina®

Ruminants

DVE g / kg 184000

OEB g / kg -131100

PDI-A g / kg 161000

PDI-N g / kg 85100

PDI-E g / kg 179400

VEM 501400

VEVI 690000

“Feed value equivalent” CRINA® Ruminants.

DSM Nutritional Products NV, 2007.

Valor de matriz – Nr. 3064: Crina Ruminants:

• basado en un funcionamiento del rumen normal

• no hay correción si se aplica con SARA (complejidad)

• comparación : 1 g Crina R. / animal / dia = + 1 a 1,5 litro leche / animal / día

30 Página

Tasa más lenta de degradación en el rumen con

CRINA®Ruminants

HFT-Estudio en el centro de investigación LKV, CE, 2010

* R

ela

tivo

al C

on

tro

l

** M

ed

ia r

el. a

l C

on

tro

l

1 k

g L

ech

e =

85 n

XP

~ 5

4 D

VE

Alimento nXP 24 h

g/kg ms

Acido Acetico

mg/l

Ac. Propionico

mg/l

Acido Butirico

mg/l

Total Acidos

mg/l

Absoluto Relativo

*

Absoluto Relativo

*

Absoluto Relativo* Absoluto Relativo

*

Absoluto Relativo

*

Soja HP 139 + 30 2610 + 1117 953 + 424 1143 + 314 4706 + 1855

Soja-extractada 344 + 33 2500 + 1036 808 - 210 794 - 300 4102 - 1546

Girasol extractado 97 + 7 2421 + 179 708 - 182 836 - 248 3965 - 251

Alfalfa seca 145 + 14 2797 + 67 798 + 58 926 + 120 4521 + 245

DDGs 143 + 24 2729 + 197 1252 - 55 1178 + 348 5159 + 490

Colza expeller 142 + 8 2797 + 425 1041 + 66 1101 + 326 4939 + 817

Colza extractada 136 + 9 2784 + 1204 1063 + 422 864 + 186 4711 + 1812

Palma expeller 227 + 14 2561 + 1354 718 + 374 802 + 379 4081 + 2107

Fuentes Proteina ø + 16 ø + 672 ø + 117 ø + 157 ø + 715

Trigo 161 + 14 2977 + 128 890 - 126 840 - 518 4707 - 512

Cebada 146 + 7 3150 + 135 1166 + 298 1260 - 46 5576 + 387

Triticale 156 + 18 3208 + 80 1210 + 304 1270 -72 5688 + 312

Maiz 176 + 15 2573 + 469 1332 + 360 694 - 494 4599 + 335

Centeno 146 + 3 3147 + 893 1396 + 350 1059 + 203 5602 + 1446

Cereales ø + 11 ø + 341 ø + 237 ø - 185 ø + 394

Alimento compuesto 131 + 12 2941 + 18 976 + 154 1104 - 38 5021 + 134

Alimento compuesto 145 + 13 3187 + 971 1067 + 251 1380 + 510 5634 + 1732

Alimento comp. ø + 8 ø + 495 ø + 203 ø + 236 ø + 933

Pulpa de remolacha 175 + 5 2990 + 222 1144 + 154 836 + 72 4970 + 448

Cascarilla de Soja 159 0 2738 + 8 802 - 14 784 + 24 4324 + 18

Fuentes Fibra ø + 3 ø + 115 ø + 70 ø + 48 ø + 233

31 Página

• Reflejan las mejoras que CRINA RUMIANTES ejerce

sobre el funcionamiento ruminal.

• Permiten cuantificar los beneficios de CRINA

RUMIANTES sobre el aumento de las producciones.

• Aplicados en la formulación de raciones, abaratan costes

de producción reducen coste alimentación.

• Incluyen un amplio margen de seguridad.

Valores de Matriz de Formulación RIF

“Ruminal Improvement Factors”

(Factores de mejora ruminal)

32 Página

REDUCCIÓN DE COSTES DE ALIMENTACIÓN: APLICACIÓN CRINA RUMIANTES

(*)Para formulación y matrices contactar con el Dpto. Técnico de DSM Nutritional

Products Iberia, S.A. | nutricion-Animal.Madrid@dsm.com |Tel/fax.: (+34) 91 104 55 04

Estudio Febrero 2013 Terneros engorde Corderos engorde Vacas de leche Ovejas de leche

CRINA RUMINANTS SIN CON SIN CON SIN CON SIN CON

Precios €/tm 290.24 285.80 288.51 284.90 302.03 297.22 296.17 288.62

Diferencia €/tm -4.44 -3.61 -4.80 -7.54

MAIZ % 45.00 45.00 35.00 35.00 56.94 56.80 35.00 35.00

CEBADA % 30.92 30.03 37.51 38.69 23.83 20.45

CUARTAS % 5.00 10.50

MELAZA % 2.00 2.00 2.00 2.00

SOJA % 6.50 17.57 11.70 17.32 11.67 20.30 13.64

GIRASOL 36 % 7.59 0.86 5.00 3.63 10.00

COLZA % 9.83 10.00 5.00 5.00 15.00 15.00 10.25 15.00

GRASA % 4.05 3.83 1.00 1.00 1.70 1.26 1.00 1.00

CO3 Ca2 % 1.46 1.49 1.82 2.00 0.41 0.43 0.55 0.63

PO4 H Ca % 0.50 0.29 0.81 0.64 0.57 0.27

SAL (ClNa) % 0.35 0.35 0.45 0.50 0.40 0.40 0.40 0.40

BUFFER % 0.60 0.60 0.50 0.50 1.00 1.00 0.80 0.80

UREA % 0.50 0.50 0.30 0.50 0.50

CORRECTOR % 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30

CRINA RUMINANTS % 0.01 0.01 0.01 0.01

100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

Análisis

UFC/UFL U/kg 1.07 1.07 1.02 1.02 1.02 1.02 1.00 0.99

PROTEINA BRUTA % 14.36 14.20 16.33 16.00 20.05 19.85 18.45 17.62

PDIN % 10.00 10.00 11.68 11.52 14.00 14.00 13.07 12.64

PDIE % 10.00 10.11 11.50 11.50 12.00 12.19 12.00 12.00

FIBRA BRUTA % 4.30 5.28 4.70 5.16 5.02 5.86 5.07 5.50

FAD % 5.68 6.82 5.97 6.50 6.78 7.74 6.73 7.52

FND % 14.89 16.35 15.21 16.00 14.66 15.95 16.05 17.88

GRASA BRUTA % 6.39 6.22 3.23 3.25 4.28 3.88 3.34 3.52

CALCIO % 0.90 0.90 0.90 1.00 0.70 0.70 0.65 0.65

FÓSFORO % 0.45 0.45 0.38 0.39 0.60 0.60 0.55 0.55

ALMIDÓN % 45.48 45.00 43.10 43.55 37.88 37.75 37.53 36.91

33 Página

Conclusiones.

• Aceites esenciales (CRINA® Rumiantes) – Modulan funcionamiento rumen – Disminuyen problemas rumen – Mejoran eficiencia alimentos (+by-pass)

• Valores RIF (Factores de Mejora Ruminal)

– Reducen costes alimentación

– Manteniendo producción

– Amplio margen de seguridad

Agradecimientos al resto del equipo del Proyecto DSM Crina Rumiantes:

Ignacio Vilella (DSM Iberia)

Jörg Ruehle (DSM Europe)

MUCHAS GRACIAS