Academia de Studii Economice Bucuresti Facultatea de Relații Economice Internaționale

OKTOBERFEST

Relații publice

Eseu realizat de: Mirea Gabriela Matache Laura Minoiu Lavinia

Anul III, seria B, grupa 944

2015

DescriereOktoberfest este cel mai mare festival din lume ce are loc în fiecare an în Munchen,

Bavaria din Germania, încă din anul 1810. Acest eveniment durează 16 zile, începând de la sfârșitul lunii septembrie până în primul week-end din octombrie. În fiecare an, Oktoberfest găzduiește mai mult de 6 milioane de oameni din întreaga lume.

Specificul sărbătorii sunt corturile ticsite de oameni unde băutura din cereale curge râuri, muzica bavareză pe ritmul căreia oamenii se leagănă îmbătați de voie bună, cu halbe uriașe în mâini și senzațiile tari cu andrenalină provocată de atracțiile specifice unui parc de distracții. În fiecare an, la această sărbătoare vizitatorii și localnicii ce iau parte la ea consumă băutura specifică Germaniei - berea. Majoritatea vizitatorilor poartă blugi sau pantaloni cu bretele, fiind specifici bavarezi.

Pe lângă faptul că se consumă peste 8 milioane de litrii de bere, vizitatorii se pot bucura și de mâncăruri tradiționale, cum ar fi carne la grătar de pui, porc, pește, cârnați la care se alătură covrigi, cartofi copți, clătite de cartofi, varză roșie și specialități bavareze Obatzda - un amestec de brânză cu unt condimentat și Weisswurst - un cârnat alb.

IstoriaInițiativa principală de a organiza un astfel de eveniment a avut-o un subofițer al gărzii

naționale bavareze. Acesta a venit cu ideea organizării unei curse de cai cu prilejul mariajului

dintre prințul moștenitor al Bavariei, Ludovic I cu prințesa Therese von Hildburghausen.

Tatăl prințului, regele ținutului Bavaria – Maximilian I, s-a dovedit a fi surprinzător de

încântat de această idee. Cursa de cai de care am amintit a fost organizată pe data de 17

octombrie în anul 1810, iar denumirea dată de prințesa ce urma să se căsătorească a fost de

Oktoberfest. Locul în care s-a desfășurat a fost o pajiște de la marginea orașului care nu era

folosită pentru nicio activitate. Pajiștea respectivă a fost denumită ulterior, după numele

prințesei, pajiștea Teresei (Theresienwiese).

Un lucru foarte curios, a fost faptul că băturile și mâncărurile tradiționale nu au fost servite la locul de desfășurare a cursei de cai, ci în centrul orașului, unde toată lumea a petrecut cu chef și voie bună timp de câteva zile.

În anul următor, datorită succesului avut și observat de către autoritățile germane s-a decis organizarea festivalului, dar de această dată sub conducearea și finanțarea Asociației de Agricultură Bavareză, care s-a folosit de acest eveniment pentru a-și prezenta și promova în același timp serviciile aricole pe care le punea la dispoziția locuitorilor. În anii următori festivalul a fost organizat și finanțat de diferite firme private.

Festivalul a fost repetat ani la rând , iar ulterior s-a extins și a început cu o lună mai devreme, în septembrie, deoarece vremea este mult mai prielnică în acea perioadă, paticipanții putându-se bucura de nopți cu o temperatură mai caldă.

La început Oktoberfest a avut loc timp de 16 zile până în prima duminică din octombrie, inclusiv. În anul 1994, programul desfășurării festivalului a fost modificat, datorită faptului că Germania a fost reunificată. Modificările aduse au fost în felul următor, dacă prima duminică din octombrie cade în zilele de 1 sau 2, atunci festivalul ar debuta în ziua de 3 octombrie - Ziua Uniunii Germaniei, festivalul durând în acest fel 17 zile și 18 zile când prima duminică cade în ziua de 2 octombrie.

Fiecare festival din anul respectiv era deschis cu o defilarea a firmelor ce participau, reprezentate de care împodobite care mai de care mai frumos și mai tradițional, ce erau trase

de câte patru cai. Aceste căruțe avea rolul de a transporta butoaiele cu bere de la berărie către marginea orașului unde era organizat festivalul.

În 1892 a fost lansată prima halbă de bere din sticlă, astăzi fiind cel mai căutat suvenir din Oktoberfest și corturile berăriilor nu au mai continuat să fie în același timp și loc de amuzament pentru vizitatori, în acest scop creându-se diferite atracții.

În anul 1936, pentru sărbătorirea așa cum se cuvine a nunții de argint a cuplului regal bavarez în cistea căruia s-a organizat primul astfel de festival, s-a organizat o paradă în care oamenii au purtat costume populare bavareze. Această paradă devenind insă tradiție an de an la Oktoberfest din anul 1950. În zilele de azi, această paradă de costume numără peste 9000 de participanți și este una dintre cele mai mari din lume, iar pe lângă costume tradiționale germane, localnicii îmbracă și costume cu specific austriac, elevețian, polonez, norvegian și italian.

În anul 1950 a luat naștere o tradiție foarte importantă, și anume primarul orașului dă cep primului butoi de bere în prima sâmbătă în jurul orei 12, în acest fel fiind declarat deschis festivalul Oktoberfest. Este o ceremonie foarte importantă, înaintea căreia consumul de alcool în incinta perimetrului festivalului fiind interzis, iar cortul în care se desfășoară este diferit de la an la an, pentru ca fiecare firmă să beneficieze de ocazia de a primi primul aflux de vizitatori.

Oktoberfest-ul în ultimii ani de organizare s-a transormat într-ul festival internațional, deoarece pe lângă faptul că găzduiește foarte mulți vizitatori an de an din rândul populației naționale, pragul îi este călcat și de foarte multe naționalități din întreaga lume.

Anul 2010 a marcat sărbătorirea celor 200 de ani de la primul festival Oktoberfest organizat. În deschiderea festivalului au fost organizate special curse de cai, călăreții purtând costume istorice, tocmai pentru a amintii participanșilor de vremurile trecute și de tradițiile de altă dată.

Ce trebuie să ştiţi când mergeţi la Oktoberfest

- Nu există prea multe locuri de parcare (dar având în vedere cantităţile de bere consumate, oricum vizitatorii preferă mijloacele de transport în comun).

- În fiecare marţi este „Ziua familiei” (Familientag), între orele 12,00 şi 18,00 fiind preţuri reduse cam peste tot.

- Mijloacele de transport în comun vor circula cu o frecvenţă mai mare, iar în week-end vor exista curse şi noaptea (mai rare), astfel încât petrecăreţii să poată ajunge acasă.

- Copiii sub 6 ani trebuie să părăsească corturile de la ora 20,00 (nu mai au voie chiar dacă sunt însoţiţi de părinţi).

- În zilele aglomerate (de exemplu la sfârşit de săptâmână) nu este recomandat ca vizitatorii să vină cu căruţ pentru copii. Organizatorii avertizează că la intrarea în corturi sau chiar la intrarea pe locul unde are loc festivalul, cei cu cărucioare de copii nu vor fi lăsaţi să intre. Părinţii trebuie să predea căruţul de copii ca şi orice alt bagaj, în locurile special amenajate.

- Pe site-urile web ale operatorilor de transport puteţi afla orarul fiecărei linii de metrou sau de autobuz din zonă, precum şi costurile de transport

- Nu uitați: mesele din corturi se rezervă cu un an înainte- Vizitatorii spun ca trebuie să ai mulți bani la tine

Descrierea si istoriculPerioada desfasurariiLocul desfasurarii dpdv logistic, usurinta de a ajunge la locul ev si posibilitati de cazareEstimarea auditiei directeGradul de acoperire media a ev in mijloacele

http://en.wikipedia.org/wiki/Oktoberfest_celebrations http://ro.wikipedia.org/wiki/Oktoberfest http://romaningermania.ro/oktoberfest-o-mare-de-oameni-intr-un-ocean-de-bere/ http://www.oktoberfest.de/en/navitem/About+the+Oktoberfest/