Ny VÆKST i turismen II · 2015. 1. 5. · Sådan skaber vi Ny VÆKST i turismen II Udgivet af: Region Midtjylland i samarbejde med Midtjysk Turisme, september 2014 1. oplag: 500

Region MidtjyllandRegional Udvikling

Sådan skaber viNy VÆKST i turismen IISeptember 2014

Sådan skaber vi Ny VÆKST i turismen II

Udgivet af: Region Midtjylland i samarbejde med Midtjysk Turisme,september 20141. oplag: 500Grafisk bearbejdning: Grafisk Service

Foto:Forside: Øverst: hvidesande.dk, I midten: Humlum Fiskerleje & Camping, Nederst: FoodExpo, MCH, fotograf: Tony Brøchners. 2: Vibeke Dyrvig Eisenhardt s. 4: Anne Mette Kleis-Kristoffersen, Myminds. 6: Vibeke Dyrvig Eisenhardts. 7: Vibeke Dyrvig Eisenhardts. 8: Vibeke Dyrvig Eisenhardts. 9: Vibeke Dyrvig Eisenhardts. 11: Vibeke Dyrvig Eisenhardts. 12: Niels Aage Skovbo, FOKUS FOTOs. 14: Vibeke Dyrvig Eisenhardts. 15: hvidesande.dks. 16: Destination Djursland s. 17: Jens Bachs. 20: Tony Brøchners. 22: Radisson Blus. 23: Region Midtjyllands. 24: VisitHernings. 25: Petri & Betz, VisitDenmarks. 27: Niels Aage Skovbo, FOKUS FOTOs. 28: Sofus Comers. 29: Midtjysk Turismes. 32: Mikkel Grabowski, VisitDenmarks. 33: Niels Aage Skovbo, FOKUS FOTO

IndholdForord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Ny VÆKST i turismen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Midtjysk Turisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Turismens økonomiske betydning i Region Midtjylland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Stærke Feriesteder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Destinationsudvikling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

To superstrande i Region Midtjylland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Oplevelsespladser med formidling bringer turister i et med Djurslands kyst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Djurs Sommerland modtog TurismeVÆKSTprisen 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Videncenter for Kystturisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Nye værktøjer til at udnytte kystdestinationers fulde potentiale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Erhvervsturisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Radisson øger salget med fokuseret LinkedIn-strategi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Værtskabsforløb kommer virksomheder og gæster til gode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Professionelt online netværk optimerer messedeltagelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Aarhus er blandt verdens 100 mest populære kongresbyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Mersalg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Lokale turisme- og smagsoplevelser i internationalt TV program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Kompetenceudvikling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Nye salgskompetencer øger Hjejlens omsætning med 75 procent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Turisme og erhverv rykker sammen i Viborg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

RETHINK Kulturturisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Ny VÆKST i turismen II | 5

Forord

Region Midtjylland er med strategien og handlingsplanen for »Ny VÆKST i turismen« med til at udvikle det

midtjyske turisterhverv og skabe synlighed langt ud over de danske grænser . En lang række operatører

er i gang med at gennemføre projekter, som udmønter handlingsplanen og dermed bidrager med vækst,

arbejdspladspladser og nye forretningsmuligheder til gavn for hele regionen .

Den fokuserede indsats omkring udviklingen af stærke forretningsområder – kyst, natur og erhvervstu-

risme ser nu ud til at bære frugt . Den seneste analyse fra VisitDenmark om »Turismens økonomiske betyd-

ning i Danmark 2012« viser, at turismens samlede omsætning i Midtjylland er steget med flotte 20 % fra

2010 til 2012 . Midtjylland er dermed den region, som har den højeste vækstrate . Der er tale om en stigning

på knap 2,7 mia . kr ., så den samlede turismeomsætning i Midtjylland udgør 15,7 mia . kr .

Analysen viser også, at væksten er størst netop de steder, der i den regionale handlingsplan er blevet prio-

riteret som særlige forretningsområder . Vi kan derfor godt være stolte af vores indsats, som bygger på et

godt samarbejde mellem turisterhverv, turistorganisationer, kommuner og region .

Det er også glædeligt at se, at regeringens »Vækstplan for dansk turisme« i store træk fokuserer på de

samme forretningsområder, som vi har arbejdet med de seneste år . Nemlig Kyst & Natur, Møde & erhvervs-

turisme og Storby .

Arbejdet med vores fokuserede indsats de seneste år betyder, at vi går styrket ind i det nye nationale sam-

arbejde i dansk turisme, og vi skal sørge for at vores erfaringer bliver ført videre i den nye struktur med

nye regionale udviklingsselskaber for bl .a . Kyst & natur og Møde & erhvervsturisme . Det vil medvirke til at

styrke sammenhængen og kvaliteten af det danske turismeprodukt til glæde for vores gæster og til gavn

for væksten og beskæftigelse i såvel Region Midtjylland som resten af landet .

Du kan læse om en række af de gode eksempler fra de seneste års projekter i denne publikation .

God læselyst!

Bent Hansen

Formand for Vækstforum og Regionsrådet i Region Midtjylland

6 | Ny VÆKST i turismen II

Ny VÆKST i turismen

Vækstforum har de senere år foretaget en strategisk

satsning på turismen ved at sætte en ambitiøs vækst-

plan i gang for at øge omsætningen og beskæftigelsen

i erhvervet.

Med afsæt i en undersøgelse af turismens vækstpo-

tentiale og den efterfølgende proces med turismens

parter er der i 2011 blevet udarbejdet en vækststrategi

– »Ny VÆKST i turismen - en strategi for en fokuseret

og professionel turisme i Region Midtjylland« .

Som led i udmøntningen af strategien er der udarbej-

det en handlingsplan frem til 2015 . »Handlingsplan

2015 – Ny VÆKST i turismen i Region Midtjylland« er

udarbejdet i samarbejde med de relevante aktører på

turistområdet i Region Midtjylland .

Den regionale indsats er koncentreret om udvalgte,

større indsatser i stedet for flere mindre og spredte

projekter .

Udgangspunktet er, at de regionale styrkepositioner

skal være lokomotiver for en samlet regional udvikling

af turismen .

Strategien skal sikre etableringen af stærke part-

nerskaber, som kan samarbejde om at gennemføre

indsatsen . Der bliver også lagt stor vægt på at sikre et

internationalt udsyn i arbejdet .


De tre vigtigste hovedpunkter i strategien »Ny VÆKST

i turismen« er at:

•videreudvikle få, men stærke feriesteder

•videreudvikle et stærkt partnerskab om erhvervs-

turisme

•styrke mersalget til turisterne

Strategien har også fokus på at styrke turister-

hvervets rammer gennem en tværgående indsats

vedrørende kompetenceudvikling, erhvervsservice,

produkt- og kvalitetsudvikling, samt PR og markeds-

føring .

Det forventes, at strategien vil øge den årlige omsæt-

ning i turismen med 1,5 mia . kr . i 2015 .

I denne publikation kan du læse mere om indholdet i de

tre forretningsområder Stærke Feriesteder, Erhvervs-

turisme og Mersalg . Ligeledes kan du læse mere om

den tværgående indsats .

Turismeerhvervet består af en række store aktører og

en lang række mindre virksomheder . Det bliver også

afspejlet i de gode eksempler, som bliver beskrevet i

publikationen .

Det har kun været muligt at bringe et lille udpluk af de

mange aktiviteter, og der er heldigvis mange flere gode

eksempler fra de mange projekter under satsningen .

Den økonomiske ramme for satsningen

Den økonomiske ramme for udmøntningen af hand-

lingsplanen i perioden 2011-2014 er på godt 200 mio .

kr ., hvoraf de ca . 67 mio . kr . er regionale erhvervsudvik-

lingsmidler . Dertil kommer en nogenlunde tilsvarende

medfinansiering fra EU-midler, knap 40 mio . kr . fra

kommuner og knap 40 mio . kr . i øvrig medfinansiering .


Midtjysk Turisme

Midtjysk Turisme er det regionale turismeud-

viklingsselskab, hvis hovedopgave er at sikre, at

Vækstforums turismestrategi og -handlingsplan

bliver gennemført i et tæt samarbejde med de

prioriterede forretningsområder.

Turismeudviklingsselskabet skal medvirke til, at

Vækstforums ambitioner om større omsætning,

værditilvækst, øget beskæftigelse, flere overnat-

ninger og højere døgnforbrug bliver indfriet bl .a .

ved at være omdrejningspunkt for videndeling og

samarbejde mellem aktørerne .

Midtjysk Turisme har ansvaret for de tværgående

og koordinerende indsatser i satsningen og står i

spidsen for to store kompetenceudviklingsprojek-

ter: »Det Professionelle Turisterhverv« og »Rethink

Kulturturisme« .

Opsamling og formidling af viden er et centralt fokus-

område hos Midtjysk Turisme . Formålet er at omsætte

viden til et strategisk, taktisk og operationelt redskab

for de midtjyske turismeaktører med henblik på at

drive en økonomisk sund og bæredygtig forretning

med fokus på omsætning, beskæftigelse, indtjening,

forretningsudvikling og forretningsbaseret oplevelses-

udvikling .

Den konkrete videndeling sker gennem målrettede

værktøjer i form af håndbøger, gennem seminarer og

kurser om fx digitale værktøjer og salg & service .

Midtjysk Turisme har også tiltag, der retter sig mod

den enkelte turismeaktør fx i form af forretningsud-

vikling . Midtjysk Turisme leverer bistand, sparring og

vejledning om turismeudvikling og faciliterer proces-

ser, der kan være med til at skabe sammenhæng, fokus

og en professionel turisme i Region Midtjylland .

Et særligt fokusområde har været at arbejde med de

elementer i turismens værdikæder, der går på tværs af

forretningsområderne Stærke Feriesteder, Erhvervs-

turisme og Mersalg .



Turismens økonomiske betydning i Region Midtjylland

Turister brugte i alt 87,2 mia. kroner i 2012 i forbin-

delse med ferie eller forretningsrejse i Danmark. Af

det beløb tegner Region Midtjylland sig for de 15,7

mia. Det er en stigning på 20 % i perioden 2010-2012 i

Region Midtjylland, svarende til en stigning på knap 2,7

mia. kroner.

Stigningen i den udenlandske omsætning udgør i

samme periode 27 % . Begge vækstrater er de højeste

af alle regioner i Danmark .

De udenlandske turister i Danmark havde i 2012 et

forbrug på 35,7 mia . kroner . Det svarer til 3,6 % af den

samlede eksport . Turismen er således den 3 . mest

betydningsfulde indtægtskilde på betalingsbalancens

løbende poster - kun overgået af fødevarer og trans-

port .

I Region Midtjylland havde udenlandske turister et

forbrug på 5,5 mia . kr . i 2012 .

Den positive udvikling har naturligvis en stor afsmit-

ning på jobskabelsen . I 2012 skabte turismen 22 .000

jobs, hvilket svarer til 3,4 % af de samlede jobs/års-

værk i regionen .

(Kilde: VisitDenmarks analyse »Turismens økonomiske

betydning 2012«)

Turismeforbruget i Region Midtjylland fordeler sig på

følgende produkter i mio . kr .:

2010 2011 2012

I alt 13.035 15.254 15.707

Turismeprodukter 7.054 7.465 8.186

Heraf:

Overnatning 2 .543 2 .920 3 .046

Restaurant 1 .231 1 .652 1 .714

Lokal transport 2 .233 2 .293 2 .835

Rejseservice 474 394 363

Kultur & Forlystelser 574 203 228

Detail handel 3.725 3.966 4.070

Andre produkter 2.254 3.823 3.451


Status medio 2014

Turismen i Region Midtjylland er i fortsat fremgang,

hvilket bl .a . kan ses på overnatningstallene, hvor der i

regionen til og med juni 2014 var en stigning på 45 .333

overnatninger i forhold til samme tid 2013 (tallet er

ekskl . feriehusovernatninger, der ikke opgøres regio-

nalt på månedsbasis) .

Heraf udgjorde de udenlandske overnatninger 30 .502,

hvilket svarer til en stigning 9,7 % i forhold til 2013 .

Stigningen er markant over det samlede gennemsnit

for hele landet, som ligger på 3,6 % .

Det er især det tyske marked, som er i fremgang med

en stigning 9,9 %, hvilket er væsentlig mere end lands-

gennemsnittet på 0,6 % .

Feriehuse

Den samlede udlejning og bookede hus-uger i de dan-

ske feriehuse er steget med 3,9 % i forhold til samme

tid 2013 . Denne stigning ser ud til at fortsætte . Antal-

let af bookede hus-uger ligger omkring 10 % højere

end i 2013, hvilket skyldes en stigning af bookinger fra

det tyske marked .

(Kilde: Danmarks Statistik)


Stærke Feriesteder

Feriehuset er kerneproduktet i den midtjyske ferieturis-

me med naturen og havet som de helt store trækplastre.

Målet med forretningsområdet Stærke Feriesteder

er at fastholde og styrke Midtjyllands position som et

område med attraktive kystdestinationer . Det centrale

er derfor at videreudvikle få, men stærke og konkur-

rencedygtige feriesteder i international målestok .

Hos Stærke Feriesteder Øst er operatøren et partner-

skab mellem Norddjurs Kommune, Syddjurs Kommune

og Fonden Destination Djursland .

Hos Stærke Feriesteder Vest er operatøren et partner-

skab mellem Ringkøbing-Skjern Kommune og Ringkø-

bing Fjord Turisme .

Begge har forpligtet sig til at sikre, at der sker udvik-

ling og forankring på tværs af regionen .

Indsatserne for forretningsområdet er centreret om

udvikling af kystprodukter, afsætning af sammenhæn-

gende ferieoplevelser samt destinations- og organi-

sationsudvikling . Samtidig er der fokus på at styrke

de ferieydelser og -produkter, der er centreret om

afslapning og forkælelse .


Fakta om Stærke Feriesteder Østs projekter:

Djursland – Vækst gennem oplevelser

•Flere naturrelaterede oplevelses- og aktivi-

tetsprodukter som synliggør udbud og sikrer

sammenhæng såvel som adgang til oplevelser

via skiltning, målrettet informationsmateriale

og en række tema-portaler

•Udvikling af superkystlinjer på Djursland med

fokus på at styrke gæsternes adgang til facili-

teter der formidler kysten på Djursland og giver

gæsterne nye oplevelser i relation til kysten

•Udvikling af ny international brandingplat-

form for Djursland skal styrke kommunikation

af Djursland som destination på en række

udvalgte markeder

•Afsætning og synliggørelse af ferieområdet

Djursland via en række kampagner målret-

tet det tyske, norske, hollandske og svenske

marked

Oplevelsesudvikling langs kysterne på Djursland

•Oplevelsespladser (se best case s . 16)

•Levende formidling

DMO Djursland (Destination Management Organi-

sation – DMO)

•Destinationsudvikling gennem professiona-

lisering af samarbejdet mellem partnere og

serviceringen af turister

•Shop-in-shop udbygger samarbejdet om gæ-

steservicen på Djursland med detailhandlen og

turisterhvervet

Fakta om Stærke Feriesteder Vests projekter:

Oplevelsesudvikling ved Ringkøbing Fjord

•Ringkøbing Fjord Oplevelsesnet ønsker at

udnytte Ringkøbing Fjords store oplevelsespo-

tentiale for aktiv vandsport og kommercielle

naturoplevelser

•Fremtidens Superstrand ser på, hvad fremti-

dens strande skal tilbyde gæsterne – både af

oplevelser, aktiviteter og sikkerhed

•Energivenlige Feriehuse har fokus på energi-

renovering og energimærkning af feriehuse, så

husene er attraktive hele året rundt

•Mikrodestination Bork arbejder med at for-

bedre og udvikle Bork Havns store turismepo-

tentiale ift . at blive en endnu bedre destination

for surfere, småbørnsfamilier og dagsturister

•Synlighed på udvalgte markeder forbedres via

skabelse af relevant indhold på digitale medier,

samarbejde med VisitDenmark og fokus på

pressearbejde

Skjern Å Naturturisme

•Øget samarbejde og produktudvikling omkring

Skjern Å samt øget synlighed for området over-

for nationale og internationale gæster

Den Digitale Destination

•Sikrer en digital tilstedeværelse og et bedre

online værtskab for destinationen og områdets

aktører og sætter fokus på destinationsudvik-

ling gennem udvikling af en offentlig-privat

partnerskabsmodel


BEST CASE – STÆRKE FERIESTEDER VEST

(DEN DIGITALE DESTINATION)

Destinationsudvikling

Ringkøbing Fjord Turisme har i 2014 udviklet en ny

medlemsstruktur, som med nye services, målrettede

aktiviteter og større mulighed for medlemsinddragelse

og samarbejde skaber værdi for de enkelte medlemmer.

Den nye medlemsstruktur er skabt med afsæt i en

spørgeskemaundersøgelse og en række interviews

blandt eksisterende medlemmer . Undersøgelserne har

vist, at medlemmerne definerer foreningens formål

meget forskelligt, og at de har vidt forskellige behov,

interesser og ressourcer .

Derfor er Ringkøbing Fjord Turismes målsætning for

den nye struktur, at medlemmerne kan have varieret

tilknytning til foreningen og investere i netop de ser-

vices, de finder mest relevante .

»Med den nye medlemsstruktur i Ringkøbing Fjord

Turisme kan det enkelte medlem nu selv vælge

graden af involvering i turistudviklingen . For vores

vedkommende har det givet adgang til et stærkt net-

værk og mulighed for at trække på Ringkøbing Fjord

Turismes ressourcer og viden, når det giver mening

for udviklingen af sommerhusudlejningen«, siger

Jacob Muldkjær Rasmussen fra Feriepartner Hvide

Sande og Vedersø Klit .

Den nye medlemsstruktur bygger på en ny forretnings-

model, som tilgodeser turistforeningens medlemmer

samtidig med, at den også giver Ringkøbing Fjord

Turisme et holdbart økonomisk grundlag .

Den medvirker også til, at Ringkøbing Fjord Turisme

kommer i tættere dialog med det professionelle

turisterhverv i området og skaber et meget stærkt

destinationsfællesskab, som er en styrke for områdets

turisme .


BEST CASE – STÆRKE FERIESTEDER VEST (SERVICE)

To superstrande i Region MidtjyllandSøndervig og Hvide Sande strande, der er de to

mest besøgte badestrande i Ringkøbing-Skjern

Kommune, kan nu kalde sig superstrande. Med

superstrandene er fremtidige strandgæster ga-

ranteret sikkerhed, service, renhed og rekreative

aktivitetstilbud.

Superstrandene er et resultat af delprojektet »Frem-

tidens Superstrand«, hvor fokus har været på, hvilke

oplevelser, aktiviteter og sikkerhed fremtidens strande

skal tilbyde for at klare sig i den skarpe konkurrence

om turisterne .

Mange aktiviteter har været målrettet børnefamilier,

som er en stor målgruppe . Allerede i sommeren 2013

var det en realitet med en mini-livredder sommer-

skole kaldet »Ocean Rescue Camp« for børn og unge i

alderen 8-16 år . Succesen er blevet gentaget i 2014 på

begge superstrande .

Vestkystens anden store gruppe af turister, der er

interesseret i wellness og det gode liv, bliver også

tilgodeset på superstrandene . På stranden i Søndervig

er der mulighed for at få undervisning i Tai Chi, Qi Gong

og yoga ved solopgang og solnedgang .

Strand service

Når gæster fremover besøger superstrandene, er det

strande, hvor der foruden renhed, gode toiletforhold

og stor sikkerhed også tilbydes service . Eksempelvis vil

der være adgang til gratis wi-fi og vand til hunden .

»Vi gør det også lettere for små og store grupper at

tage på stranden uden at skulle pakke og forberede så

meget hjemmefra . På superstrandene kan man bestille

levering af en madkurv med drikkevarer, og man kan

leje strandstole til en rimelig pris, så man slipper for at

slæbe sin egen med«, fortæller projektleder Suzi Elena

Apelgren .


BEST CASE - STÆRKE FERIESTEDER ØST

(OPLEVELSER OG FORMIDLING)

Oplevelsespladser med formidling bringer turister i et med Djurslands kyst

Fra og med sommeren 2014 har turister mulighed for

med egne hænder at udforske kysten ved Femmøl-

ler og Bønnerup og få svar på spørgsmål om livet på

stranden og i havet. Waders, rejenet, vandkikkerter

m.m. til ’hands on’ oplevelser udlånes fra en formid-

lingsstation i Femmøller.

Formidlingsstationen er en del af projektet »Oplevel-

sesudvikling langs kysterne på Djursland«, hvis formål

er at udbygge kystferieproduktet og knytte by, kyst og

havn tættere sammen .

Udgangspunktet er udtrykket »Indtag vandet«, som

skaber rammen for udvikling af aktivitets- og opholds-

muligheder for turister og borgere med et moderne

udtryk i et autentisk miljø .

Muligheden for at komme helt tæt på naturen har

været et hit blandt turisterne, viser en evaluering af

indsatsen i Femmøller efter sommersæsonen 2014,

hvor 5075 lånte udstyr, modtog naturformidling, tog

imod foldere eller fik information om turistaktiviteter

i Nationalpark Mols Bjerge, Syddjurs Kommune og på

Djursland generelt . Derudover deltog 35 i den guidede

’Blå Flag tur’ med fokus på at spise strandens planter,

mens tre guidede geologiture tiltrak i alt 54 personer .

»Konceptet i oplevelsespladserne er med til at under-

strege og udbygge det vækstpotentiale, der ligger på

Djursland i det kystnære kerneprodukt med lokale aktø-

rer som de drivende kræfter«, vurderer turismedirektør

hos Destination Djursland, Flemming Rasmussen .


Djurs Sommerland modtog TurismeVÆKSTprisen 2013

Djurs Sommerland er Skandinaviens største som-

merland og har været en katalysator i dansk turisme

gennem mere end tre årtier.

Henrik B . Nielsen og Michael B . Nielsen har succesfuldt

udviklet og fornyet deres produkt gennem alle årene .

Djurs Sommerland har et indgående kendskab til mar-

kedstendenser, en skarp fokusering på målgrupper og

høj prioritering af kvalitet og serviceniveau .

Sæsonen 2013 blev den hidtil bedste i sommerlandets

historie med 752 .000 gæster og en vækst på 20 % i

forhold til 2012 .

Djurs Sommerlands investeringer er med til at løfte

turismen ikke alene på Djursland men også i andre dele

af Region Midtjylland . Virksomhedsledelsen er dybt en-

gageret i udviklingen af Djursland som kystferiedesti-

nation og er med til at fastholde udviklingen af forret-

ningsskabende værdikæder, der kan bidrage til at skabe

økonomisk og beskæftigelsesmæssig vækst . Herudover

støtter de aktivt op om markedsføringen af destinatio-

nen både regionalt, nationalt og internationalt .

»Vi er meget stolte og beærede over den anerkendelse,

der ligger i at modtage TurismeVÆKSTprisen 2013 .

Den betyder virkelig meget for Djurs Sommerland og

vores engagerede medarbejdere . For at slå igennem

nationalt og internationalt er det vigtigt hele tiden

målrettet at udvikle og forny sit produkt . Vi er meget

stolte over de resultater, vi har opnået og vi glæder os

også meget over den positive effekt, det øgede antal

besøgende har haft både på Djursland og i den øvrige

del af Region Midtjylland«, udtaler adm . direktør Hen-

rik B . Nielsen, Djurs Sommerland .

Fakta om TurismeVÆKSTprisen:

Region Midtjylland har oprettet TurismeVÆKST-

prisen som led i den store turismesatsning »Ny

VÆKST i turismen« . Prisen bliver uddelt en gang

om året, og formålet med prisen er at anerkende

og belønne turisterhvervets arbejde med at øge

professionaliseringen og udvikle turismen for at

skabe øget vækst . Prisen sætter fokus på vellyk-

kede tiltag, der kan inspirere resten af erhvervet .


Videncenter for Kystturisme

Videncenter for Kystturisme (CKT) er et landsdæk-

kende videncenter, som er placeret i Hvide Sande.

Videncenter for Kystturisme skal i samarbejde med

turismens aktører og erhvervsliv skabe vækst og in-

novation i kystturismen.

Region Midtjylland har sammen med Region Nordjyl-

land, Region Syddanmark, Region Sjælland, Ringkø-

bing-Skjern Kommune og Erhvervs- og Vækstministeri-

et været med til at stifte Videncenter for Kystturisme .

I forlængelse af det har Region Midtjylland taget initia-

tiv til det landsdækkende projekt »Oplevelsesbaseret

Kystturisme«, som gennemføres i perioden 2012-2014 .

Videncenter for Kystturisme er projektleder og koordi-

nator på projektet .

Videncenter for Kystturisme har bl .a . ansvaret for at

udvikle professionelle støttefunktioner for aktører

inden for kystturismen og for at styrke produkt- og

kvalitetsudviklingen i kystturismen .

Endvidere har Videncenteret fokus på at

udvikle, afprøve og udbrede en ny samlet tilgang og

strømlining af den offentlige turistfremme på både

destinations og virksomhedsniveau . Det gælder især

klynge- og virksomhedsudvikling som drivkraft for

innovation, vækst, udvikling af nye målgrupper og

sæsonudvidelse i turisterhvervet .

Fakta om projektet »Oplevelsesbaseret Kystturisme«:

Projektet har til formål at skabe vækst og innova-

tion i turisterhvervet på kort og lang sigt gennem

etablering af nye samarbejder og netværk, samt

udvikling af konkrete koncepter, værktøjer og

metoder i samspil med gennemførelsen af fem

tværregionale demonstrationsprojekter .

Projektet består af delprojektet »20 særlige ferie-

steder« og fem demonstrationsprojekter .

De 20 udvalgte fyrtårnsdestinationer inden for

kystturismen tegner sig for ca . 60 % af alle over-

natninger i Danmark uden for de fire største byer .

De fem demonstrationsprojekter er:

•Erhvervsmæssig vækst i tilknytning til natur-

ople vel ser med fokus på forretningsudvikling af

maritime naturoplevelser

•Erhvervsmæssig vækst i tilknytning til by og

havnemiljøer

•Erhvervsmæssig vækst i tilknytning til naturop-

levelser med fokus på kysten som serviceland-

skab

•Erhvervsmæssig vækst i tilknytning til smags-

oplevelser

•Erhvervsmæssig vækst i tilknytning til kulturop-

levelser med udgangspunkt i vækstprogram for

kystturismevirksomheder

Midtjysk Turisme har ansvaret for at gennemføre

»Erhvervsmæssig vækst i tilknytning til smagsop-

levelser« .


BEST CASE – VIDENCENTER FOR KYSTTURISME

(SERVICE)

Nye værktøjer til at udnytte kystdestinationers fulde potentiale

Som led i projektet »Oplevelsesbaseret Kystturisme«

har Videncenter for Kystturisme (CKT) udviklet og

testet værktøjer i et udviklingsforløb for destinationer.

Især værktøjerne »Mysteryshopping« og »Potentia-

leplaner« har vist sig at være effektive metoder til at

skabe et fællesskab hos destinationerne om den frem-

tidige turismeudvikling.

Mysteryshopping er et kendt værktøj i bl .a . forlystel-

sesparker og shoppingcentre, men har ikke tidligere

været anvendt systematisk af destinationer . Det

ændrede CKT på i sommeren 2013 og 2014, hvor shop-

pere blev sendt rundt til 20 destinationer . Ud fra en

manual testede og vurderede shopperne servicen fra

en turists perspektiv hos butikker, turistinformationer,

restauranter og lokale attraktioner .

Efterfølgende har hver destination modtaget en

detaljeret rapport for besøgene, hvilket er resulteret

i ahaoplevelser for de fleste . Den indsamlede viden er

detaljeret og handlingsorienteret, hvorfor rapporterne

lokalt er blevet vurderet som et effektivt redskab .

Undersøgelsen viste eksempelvis, at turister langt de

fleste steder blev mødt af stor venlighed, men at initia-

tivet til dialog og mersalg var mere sparsomt . Det har

resulteret i lokale tiltag med fokus på at øge ambiti-

onsniveauet for, hvad god service er .

Potentialeplanen

En potentialeplan er et dokument, som beskriver desti-

nationens udviklingsmæssige potentialer af både sted-

bunden og markedsmæssig karakter . Der er ikke tale

om en politisk godkendt strategi, men om en ambitiøs

og vækstorienteret retning, som alle aktører i området

er enige om at sigte mod .

I Hvide Sande indeholder planen eksempelvis visionæ-

re planer om en markant opgradering af byen med ny

infrastruktur og nye overnatnings- og fiskefaciliteter .

Hver plan er unik og tager udgangspunkt i de udfor-

dringer og ønsker, som kendetegner det enkelte sted .

Planerne er blevet til i samarbejde med væsentlige

aktører i områderne, herunder kommuner, detailhand-

len, overnatningssteder, attraktioner, repræsentanter

fra Naturstyrelsen, turistorganisationer mv . Et sam-

arbejde som flere steder forventes at fortsætte i en

forpligtende form .

Potentialeplanen er et redskab, som er fremadrettet,

og som består efter projektets afslutning .


Erhvervsturisme

Business Relations+ er titlen på erhvervsturisme-

satsningen i Region Midtjylland, der fokuserer på at

tiltrække flere kongresser, konferencer, møder, messer

og business events - nationale såvel som internatio-

nale - og at indfri det store uudnyttede erhvervsturis-

mepotentiale i regionen.

Indsatsen er forankret i et strategisk partnerskab mel-

lem Herning og Aarhus kommuner, der i samarbejde

med Midtjysk Turisme samt en række offentlige og

private partnere sikrer en koordineret erhvervsturis-

meindsats på tværs af regionen .

Herning Kommune har lavet en aftale med VisitHer-

ning om den konkrete gennemførelse af projektet .

Ligeledes har Aarhus Kommune lavet en aftale med

VisitAarhus .

Med udgangspunkt i regionens styrkepositioner og

vidensmiljøer arbejder VisitHerning og VisitAarhus tæt

sammen med henholdsvis Messecenter Herning og

Aarhus Universitet om at styrke den såkaldte værdi-

kæde »viden/talent« inden for erhvervsturisme . Der

arbejdes desuden på at knytte forretningsmæssige

relationer både nationalt og internationalt .

VisitHerning og VisitAarhus gennemfører desuden

projektet »ErhvervsturismeAkademiet« (et demon-

strationsprojekt under »Det Professionelle Turister-

hverv«), som indeholder kompetenceudvikling målret-

tet erhvervsturismeaktører .

Business Relations+ Aarhus: Meet with Aarhus

Et af de væsentligste succesparametre i denne indsats

er at vinde nationale og internationale konferencer og

kongresser til Aarhus, men også målsætningen om at

styrke Aarhus’ position på det nationale marked inden

for dette felt indgår som en stor del af indsatsen .

Business Relations+ Herning: Herning Means Business

Målet om flere internationale messegæster på fag-

messer i Herning er et af de store omdrejningspunkter

for indsatsen, hvor der bl .a . er fokus på nye koncepter i

form af totalevents .

Såvel i Aarhus som i Herning er der gennemført en

lang række indsatser, hvoraf der på næste side frem-

går et udpluk af disse .


Fakta om projektet Business Relations+ Aarhus:

Flere internationale møder og kongresser & styr-

kelse af Aarhus’ position som kongresdestination

i Danmark

•Fælles digitalt præsentationsmateriale om

Aarhus som kongresdestination

•Bidbog – digitalt koncept for en bidbog til bud

på kongresser

•Koncept for deltagelse på erhvervsturisme-

messer, herunder koncept for en fælles mes-

sestand

•Tiltrækning af konferencer gennem bids i sam-

arbejde med Aarhus Universitet

•Opbygning af relationsdatabase over medlem-

mer af internationale organisationer og gen-

nemførelse af site inspections

•Opsøgende salgsarbejde gennem deltagelse

på relevante erhvervsturismemesser og fag/

kongresdage

Profilering og synlighed

•Kommunikationsstrategi, online synlighed,

nationalt og internationalt pressearbejde, her-

under gennemførelse af presseture

Fakta om projektet Business Relations+ Herning:

Flere internationale messegæster på fagmesser

•Koncepter for oplevelsespakker og total-

events målrettet messegæster på fagmesser,

herunder hosted buyer-koncept

•Udvikling af online messeværktøj til synliggø-

relse af bl .a . relevante leverandører og produk-

ter til totalpakker

•Pilotevents målrettet udvalgte messer

•Salgsfremmende aktiviteter, herunder identi-

fikation af internationale kundesegmenter og

tiltrækning af internationale delegationer

Flere internationale kongresser og møder

•Udvikling af IT system til håndtering af total-

koncepter og relationsopbygning

•Salgsfremmende aktiviteter, herunder udvik-

ling af mødekoncepter og salgsmateriale

Profilering og synlighed

•Kommunikationsstrategi, online synlighed og

pressearbejde


BEST CASE – ERHVERVSTURISMEAKADEMIET

(KOMPETENCEUDVIKLING)

Radisson øger salget med fokuseret LinkedIn-strategiMedarbejdere hos Radisson Blu i Aarhus deltog i

efteråret 2013 i ErhvervsturismeAkademiets LinkedIn-

kursus. Og deltagelsen resulterede øjeblikkeligt i salg

af en heldagskonference.

Et er at tage på et kursus, noget andet er at omsætte

den nye viden til konkrete resultater . Denne udfordring

har Radisson Blu løst, efter virksomhedens medarbej-

dere på et af ErhvervsturismeAkademiets kurser om Di-

gital Vækst blev præsenteret for værktøjer til, hvordan

LinkedIn kan anvendes til at kontakte potentielle kunder .

Rasmus Nørgaard, der er Sales Manager hos Radis-

son Blu, og hans kollegaer handlede hurtigt i timerne

efter kursusdeltagelsen, hvilket udmøntede sig i et

markant salg .

»Vi samlede salgsafdelingen i timerne efter kurset

og brugte LinkedIns søgeværktøjer, segmenterede

og fandt relevante nøglepersoner . Vi søgte konkret

efter konferenceplanlæggere, som kunne have brug

for mødefaciliteter af høj standard, og tog kontakt via

InMail på LinkedIn . Øvelsen ledte faktisk til et salg af en

heldagskonference med 50 mødedeltagere . Derudover

har vi stadig flere gode dialoger kørende med poten-

tielle kunder efter den første kontakt fra øvelsen«,

fortæller han .

»De sidste par år har vi brugt LinkedIn til at samle

vores kunder i vores netværk og holde os opdateret

på deres nyheder . Men nu er LinkedIn også blevet et

fast punkt på dagsordenen til salgsmøderne og en fast

ugentlig aktivitet til både at pleje kunderelationer og

til opsøgende salg . Det er klart noget, vi vil prioritere

højere fremadrettet« .


BEST CASE – ERHVERVSTURISMEAKADEMIET

(KOMPETENCEUDVIKLING)

Værtskabsforløb kommer virksomheder og gæster til gode

Flere hoteller og konferencecentre har opnået gode

resultater ved at deltage i et værtskabsforløb - både

for virksomheden selv, men også for deres gæster.

Værtskabsforløbet, som er udarbejdet af Erhvervstu-

rismeAkademiet, er primært et udviklingsforløb, hvor

både ledelsen og medarbejderne får værktøjer til,

hvordan de kan forbedre virksomhedens produkt og

service, så gæsterne opnår en endnu større tilfreds-

hed med deres besøg .

En af de 18 virksomheder, som har deltaget i et vært-

skabsforløb, er Kystvejens Hotel & Konferencecenter i

Grenaa . Virksomhedens mål med deltagelsen var bl .a .

at blive bedre til proaktivt at imødekomme gæsternes

behov og udvikle et servicekoncept, som skiller sig ud

fra mængden .

»Vores værdier er blevet stærkt integreret i hverda-

gen, og alle medarbejderne kender og forstår, hvad

visionen og missionen er . De enkelte medarbejdere har

fået større forståelse for forskelligheder i afdelinger

og indsigt i egne styrker og kvaliteter«, fortæller Laila

Qvist, direktør hos Kystvejens Hotel & Konferencecen-

ter og fortsætter:

»Vi har fået defineret, hvad vores Unique Selling Points

er samt sat ord og handling på, hvad vi mener med

kvalitet og service . Derudover er nye tiltag iværksat,

således at vi er med til at skabe mere værdi for vores

gæster under deres ophold . Vi har fået større fokus på

mersalg med målbare indikatorer« .


BEST CASE – ERHVERVSTURISME

Professionelt online netværk optimerer messedeltagelseVisitHerning har i forbindelse med hi[13] udviklet et

professionelt online netværk for messens deltagere.

Netværket fungerede både før, under og efter messen

med henblik på at skabe øget værdi (Return On Invest-

ment) for den enkelte messedeltager og samtidig

styrke tilknytningen til Hernings messeprodukt.

På en messe mødes mennesker og laver forretning .

Det er hele pointen . Med et professionelt online

netværk optimeres sandsynligheden for, at de rigtige

mennesker mødes og får mest muligt ud af deres mes-

sedeltagelse . Det var grundtanken bag det professio-

nelle online netværk for hi[13] .

Med messens nye netværk begyndte jagten på nye,

værdifulde kontakter allerede før, at messen rent

fysisk åbnede dørene . Via netværket fik besøgende og

udstillere mulighed for at booke møder og kontakte

potentielle/eksisterende kunder og leverandører på

forhånd for på den måde at undgå unødvendig spildtid

på messen .

Netværket var kompatibelt med både desktop, tablet

og smartphone . Det betød, at netværket også under

messen var en fordel for de mange besøgende med in-

teraktive haloversigter, der guidede dem til de ønskede

stande .

Derudover benyttede både udstillere og besøgende

netværket aktivt til dialog - herunder videndeling, ser-

viceoplysninger og meget andet .

Fakta om netværkets modtagelse:

•Mere end 2000 brugere

•Mere end 150 mødeinvitationer og private fore-

spørgsler blev sendt gennem netværket

•Mere end 100 offentlige dialoger blev startet

•Mere end 6250 unikke besøg på netværket med

en gennemsnitlig besøgstid på knap 8 minutter

•500 desktop- og mobilvisninger af messens

program

•2721 desktop- og mobilbesøg på udstillernes

virtuelle standz


BEST CASE: ERHVERVSTURISME

Aarhus er blandt verdens 100 mest populære kongresbyerAarhus er nummer 99 på The International Congress

& Convention Association’s (ICAA) liste over verdens

bedste kongresbyer.

Den store fremgang fra nummer 207 i 2013 til nummer

99 i 2014 skal ses i lyset af en omfattende og fokuse-

ret indsats for at profilere Aarhus som international

kongresby .

Satsningen er led i et strategisk samarbejde mellem

Aarhus kommune, Region Midtjylland, Aarhus Univer-

sitet og VisitAarhus . Siden samarbejdets begyndelse

i 2011 har Aarhus oplevet en vækst på 16,9 %, når det

gælder erhvervsturismeovernatninger .

Erhvervsturister bruger i gennemsnit fem gange så

mange penge i døgnet som ferieturister . Således har

erhvervsturisme en væsentlig økonomisk betydning

for Aarhus og Region Midtjylland .

Verdensranglisten fra ICCA viser ellers en generel

tilbagegang for de skandinaviske hovedstæder i 2014,

mens både Danmark og Sveriges næststørste byer

stormer frem . Både København og Stockholm er gået

otte pladser tilbage til en henholdsvis 16 . og 20 . plads .

»Takket være den politiske opbakning og en fokuse-

ret indsats har vi en klar forventning om at fortsætte

den positive udvikling og styrke indsatsen frem mod

2020, hvor vores mål er at placere Aarhus i top 75 i

verden og i top 50 i Europa, når det gælder internatio-

nale konferencer«, siger Peer H . Kristensen, direktør i

VisitAarhus .


Mersalg

Det overordnede mål med forretningsområdet Mersalg

er at skabe øget vækst og omsætning i de midtjyske

turismevirksomheder med udgangspunkt i tre tema-

samarbejder.

De tre temasamarbejder og involverede kommuner er:

Limfjorden – Struer, Lemvig, Holstebro og Skive Kom-

mune

Hærvejen - Viborg, Silkeborg og Ikast-Brande Kom-

mune

Gudenåen - Hedensted, Horsens, Skanderborg, Silke-

borg, Viborg, Favrskov og Randers Kommune

Fælles for indsatsområderne er målet om at udvikle

og synliggøre flere tilbud til turisterne i de respektive

områder . Det skal få flere turister til at komme igen,

forlænge deres ophold og ikke mindst få dem til at

bruge flere penge, mens de er her .

Indsatsen består af strategiske samarbejder på tværs

af kommunerne og turismens værdikæde med følgen-

de indsatsområder:

•Kvalitets- og partnerskabsmodning - bl .a . gennem

en målrettet erhvervsserviceindsats

•Styrkelse af produkter og oplevelser gennem pro-

duktmodning og pakketering

•Branding og markedsføring - bl .a . med henblik på at

skabe en unik fortælling for de respektive temaer

I de enkelte indsatser er en lang række konkrete aktivi-

teter, hvor nedenstående repræsenterer et udpluk .

Limfjorden

Projektet »Enjoy Limfjorden« arbejder med at modne

eksisterende turismeprodukter til de internationale

markeder og gøre dem salgbare over for et internatio-

nalt publikum .

Projektet har bl .a . fokuseret på cykelturisme, campi-

ster, lystfiskere og turister, som har gode smagsople-

velser i fokus på ferien .

I samarbejde med Midtjysk Turisme og VisitDenmark

realiseredes tv-produktionen Nordic Cookery om

smagsoplevelser i Limfjordslandet . Der er desuden

produceret et højkvalitetsmagasin med inspiration til

fødevareoplevelser i området .

Projektet har gennemført markedsførings- og pres-

seaktiviteter på de prioriterede markeder og deltaget i

tiltag som Blåt Guld (event med fokus på blåmuslinger)

og Sansefestivalen i 2013 og 2014 . Derudover bliver en

bookingportal tilknyttet Enjoy Limfjordens hjemmesi-

de . Ligeledes bliver et aktivitetskort og en udsendelse

om Limfjordslandet fremstillet .

Hærvejen

Projektet »Hærvejen – en international destination for

cykel- og vandreturisme« har gennemført et målret-

tet erhvervsserviceforløb med det formål at styrke

turismens værdikæde i form af samarbejder om

pakketilbud og markedsføring . Samtidig har Hærvejs-

samarbejdet etableret otte digitale infostandere langs

ruten til servicering af Hærvejsturisten med relevant

information på turen .


Der er nu fokus på at udvide samarbejdet mellem

Hærvejs-kommunerne i Syddanmark og Nordjylland

for at skabe en fælles kommunikations- og afsæt-

ningsplatform . Der er i den forbindelse produceret en

samlet platform for branding og kommunikation .

Gudenåen

I projektet »Gudenåen – en strøm af oplevelser« har

der været særligt fokus på sammensætning af all-

inclusive pakketilbud inden for en række temaer som

fx lystfiskeri, luksus kanoture og gastronomi koblet

med kultur . Der har i den forbindelse været afholdt en

række produktkendskabsture og inspirationsarrange-

menter målrettet virksomheder med henblik på bl .a . at

styrke det tværgående samarbejde i turismeværdikæ-

den .

I forlængelse heraf er der med afsæt i det fælles brand

for Gudenåen gennemført markedsføringskampagner

og presseaktiviteter på de prioriterede markeder i

form af online tiltag og deltagelse i større events som

fx VisitDenmarks turismefremstød i Mathallen i Oslo i

2013 og 2014 .


BEST CASE – MERSALG (SYNLIGHED/BRANDING)

Lokale turisme- og smagsoplevelser i internationalt TV program

PR projekter har bidraget til at øge den internationale

synlighed af Midtjyllands mange styrker og turismetil-

bud. Et eksempel er optagelserne af to TV udsendelser

i serien »Tareq Taylors Nordic Cookery«. Programmer-

ne sætter fokus på de midtjyske turisme- og smags-

oplevelser og støtter hermed op om de nye forret-

ningsmuligheder og værdikædesamarbejder, som øger

turisternes forbrug under ferien.

To TV udsendelser fra Midtjylland vil i 2014, 2015 og

2016 blive vist i 25 lande med et seerpotentiale på 80

millioner husstande . Temaerne i udsendelserne er

henholdsvis »Limfjorden« (Skive, Struer, Holstebro og

Lemvig) og »Søhøjlandet/Juelsminde« (Ry, Silkeborg

og Juelsminde) .

Branding og værdier

I hele produktionsarbejdet med planlægning, research

og filmoptagelser har der været et tæt samarbejde

mellem destinationerne, Midtjysk Turisme og produk-

tionsselskabet for at sikre, at udsendelserne synliggør

de enkelte områders styrker og værdier .

De udvalgte locations og lokale fødevareproducenter

får i udsendelserne besøg af den kendte kok Tareq

Taylor . De giver ham indblik i deres råvareproduktion

og fortæller om lokale traditioner og egnsretter . Ud fra

denne inspiration komponerer og tilbereder kokken

nye retter med de lokale råvarer .

Retterne bliver vist ved tre cooking sessions i løbet

af udsendelsen, hvor madlavningen foregår på Tareq

Taylors lille midlertidige køkken med fantastiske na-

turkulisser fra Midtjylland, fx på Knudeklint på Fur med

en fantastisk udsigt over Limfjorden og i historiske

omgivelser på Øm Kloster .


Kvalitet og gæstfrihed

Efter optagelserne i Midtjylland gav Tareq Taylor ud-

tryk for, at han er meget imponeret over naturen, den

høje kvalitet af de lokale råvarer og den store gæstfri-

hed, han er blevet mødt med overalt . Det vil også blive

synligt for millioner af TV seere i udsendelserne »Tareq

Taylors Nordic Cookery at Limfjorden« og »Tareq

Taylors Nordic Cookery in The Lake Lands« og dermed

sætte Midtjylland på det internationale landkort .

»Vi er stolte over det færdige program og er samti-

dig glade for, at et godt og flot samarbejde mellem

kommunerne i Enjoy Limfjorden, Midtjysk Turisme,

Fødevarer og Landbrug og VisitDenmark gjorde det

muligt at få realiseret dette TV program . Udsendelsen

vil være en unik platform for branding af Limfjordsom-

rådet, når vi snakker om kulinarisk turisme«, fortæller

turistchef i Skive, Alice Bank Danielsen .

Fakta om »Tareq Taylors Nordic Cookery«

Programmet er led i en række nye internationale

madudsendelser, som sætter moderne nordisk

mad og livsstil på verdenskortet .

Optagelserne fra Limfjordsområdet og Søhøjlan-

det skal være med til at brande Midtjylland med

fokus på lokale smagsoplevelser, livsstil, natur og

aktive oplevelser .

Udsendelserne varer 30 minutter og kan ses af ca .

80 mio . husstande i mere end 25 lande .

De bliver bl .a . vist på BBC Food og BBC Lifestyle .

Herudover bliver de vist i Tyskland, Norge, Sverige

og England, en række øvrige europæiske lande

samt lande i Asien og Afrika .


Kompetenceudvikling

En stor del af indsatsen for at skabe ny vækst i turis-

men i Region Midtjylland fokuserer på kvalitetsudvik-

ling og professionalisering af turisterhvervet gennem

uddannelse og kompetenceudvikling. Desuden er der

brug for at synliggøre regionen ved at skabe flere og

nye kanaler til markedet gennem PR og marketing.

I indsatsen »Det Professionelle Turisterhverv« skal tre

forandringskilder bidrage til professionaliseringen af

turismeerhvervet.

De tre forandringskilder er:

• Fra offline til online kommunikation - Fokus på den

digitale kommunikation

•Fra foreningsdrift til professionel virksomhed - Fo-

kus på private og offentlige partnerskaber

•Fra turistinformation til turistservice og salg - Fo-

kus på mersalg før, under og efter gæstens besøg

En række af indsatsens aktiviteter er forankret hos

Midtjysk Turisme:

Digitale kompetencer i et online kommunikations-

perspektiv: Viden om og øget anvendelse af digital

forretningsudvikling, kommunikation og salg på online

platforme .

Digitale kompetencer - Eksempler på resultater:

•Håndbog i effektmåling på sociale medier

•Seminarforløb målrettet såvel ledere som med-

arbejdere i de midtjyske turismevirksomheder

og destinationer med temaerne:

- Digital strategi og ledelse

- Digital tilstedeværelse

- Tematiske online tiltag

- Effektmåling og effektmålingsredskaber

- Indholdsdistribution og content marketing

på digitale platforme

•Community management

Professionelle Partnerskaber: Nye forretningsmodel-

ler til forpligtende partnerskaber og finansiering af de

indsatsområder, der er centrale for en professionel

turistorganisation .

Professionelle partnerskaber - Eksempler på resultater:

•Vidensforløb om partnerskaber og eventudvik-

ling

•Håndbog i destinationsudvikling og professio-

nelle partnerskaber

Fremtidens turistservice og salg: Styrkelse og vide-

reudvikling af relationen mellem turismeerhvervet

og dens gæster med henblik på at skabe øget salg og

gensalg .


Fremtidens turistservice - Eksempler på resultater:

•Potentiale- og inspirationsanalyse af turistens

købs- og beslutningsadfærd

•Best Cases for salg før, under og efter ferien

•Seminarforløb målrettet såvel ledere som med-

arbejdere i de midtjyske turismevirksomheder

og destinationer med temaerne:

- Booking

- Salg & Service onsite

- Kundeloyalitet & CRM (kunderelationssty-

ringsværktøj)

Winterschool: Brobygning mellem det midtjyske turis-

me er hverv og regionens uddannelsesinstitutioner -

særligt hvad angår efteruddannelse for medarbejdere

i turismevirksomhederne .

Winterschool - Eksempler på resultater:

•Inspirationsbog til midtjyske uddannelsesinsti-

tutioner og aktører, der udbyder uddannelser

og kurser inden for turisme .

•Etablering af sitet winterschool .dk - Samling og

formidling af relevante og målrettede uddan-

nelsestilbud for det midtjyske turismeerhverv

•Studentersamarbejde - bl .a . gennem praktikop-

hold og projektarbejde

Turismefokuseret erhvervsservice: Fremme af sam-

arbejdet og brobygning mellem turismeerhvervet og

erhvervsservicesystemet i regionen .

Turismefokuseret erhvervsservice - Eksempler på resultater:

•Håndbogen »Vækst i turismeerhvervet« målret-

tet erhvervsservicekontorerne

•Seminarrække målrettet erhvervsservicesyste-

met i regionen med turismerelaterede temaer

•Vejledningsforløb i samarbejde mellem er-

hvervsservice og de lokale destinationer mål-

rettet de midtjyske turismevirksomheder

Desuden indeholder indsatsen tre demonstrations-

projekter:

Destination Djursland gennemfører projektet: »DMO

Djursland«, som bl .a . sætter fokus på destinationsud-

vikling (Destination Management Organisation – DMO)

gennem professionalisering af samarbejdet mellem

partnere og serviceringen af turister .

Destination Ringkøbing Fjord gennemfører projek-

tet: »Den digitale destination« . Projektet sætter bl .a .

fokus på destinationsudvikling gennem udvikling af en

offentlig-privat partnerskabsmodel og implementering

af en digital strategi .

VisitAarhus og VisitHerning gennemfører som tidli-

gere nævnt projektet »ErhvervsturismeAkademiet« .

Indsatsen sætter fokus på kompetenceudvikling og

opkvalificering af medarbejderne hos de midtjyske

erhvervsturismeaktører .


BEST CASE: KOMPETENCEUDVIKLING

(SERVICE OG SALG)

Nye salgskompetencer øger Hjejlens omsætning med 75 procent

Hjejlen A/S havde i sommeren 2013 en markant større

omsætning om bord på deres både end året forinden.

En stor del af æren tilskrives medarbejderne, som har

udviklet nye salgskompetencer.

Udvalgte medarbejdere hos Hjejlen A/S deltog i

foråret 2013 i et 1,5 dage langt mersalgskursus ar-

rangeret af Midtjysk Turisme . Deltagelsen inspirerede

ledelsen til en mere offensiv salgsstrategi i forhold til

mad, snacks og drikkevarer, men forløbet gav også en

gruppe salgsmindede medarbejdere . »Medarbejderne oplever efterhånden, at det ikke er

salg, men service over for gæsterne at tilbyde dem for-

friskninger . Når de sælger billetter nu, spørger de også,

hvad folk kunne tænke sig at drikke . Det er simpelthen

blevet en del af rutinen«, vurderer direktør for Hjejlen

A/S, Peder Kristensen .

Også medarbejderne oplever kompetenceløftet efter

kursusdeltagelsen . Bl .a . Nadia Møller Larsen, som de

sidste tre år har brugt sin sommerferie fra gymnasiet

på at servicere Hjejlens gæster .

»Jeg bruger især de teknikker, som kan være med til

at identificere kundesegmenter og deres forskellige

behov . Derudover bruger jeg simple spørgeteknikker

som at spørge gæsterne, om de har lyst til at få kaf-

fekoppen fyldt op igen . Selvom det er simpelt, er det en

meget effektiv teknik’’, fortæller Nadia .

Fakta om forløbet:

•Kompetenceudviklingsforløbet var en del af

den igangværende indsats »Fremtidens Turist-

service« under »Det Professionelle Turister-

hverv«, der blandt andet er finansieret af EU’s

Socialfond

•Hjejlen A/S har været en del af testprojektet af

indsatsen om salg & service onsite

•På baggrund af testforløbet udbød Midtjysk

Turisme i foråret 2014 en kursusrække med

salg og service som omdrejningspunktet med

deltagelse af omkring 180 turismeaktører fra

Region Midtjylland


BEST CASE: TURISMEFOKUSERET ERHVERVSSERVICE

Turisme og erhverv rykker sammen i ViborgVisitViborg og VIBORGegnens Erhvervsråd arbejdede

tidligere uafhængigt af hinanden, men har i 2013 gen-

nemført 25 fælles vejledningsbesøg hos turismevirk-

somheder. Målet er dobbelt, idet den enkelte turis-

mevirksomhed skal have ydelser med særlig viden på

turismen, men også at turisme- og erhvervsfremme-

systemerne opnår bedre samspil og klarere arbejdsde-

ling i det daglige.

Tilstedeværelsen af en repræsentant fra erhvervsrådet

har åbnet op for ofte oversete, men essentielle vækst-

potentialer for turismeerhvervet . Ud over kendskab til

lavpraktiske udfordringer som kommunale regler for

skiltning er det især viden om hardcore forretningsom-

råder, som de besøgte virksomheder nyder godt af . Det

forklarer Erik Sønderby fra VIBORGegnens Erhvervsråd:

»En stor del af turismevirksomhederne bliver drevet

som en delbeskæftigelse, og mange spørgsmål rela-

terer sig derfor til de måske lidt mindre interessante,

men meget centrale emner som regnskabsførelse og

forretningsplaner . Disse emner er nødvendige at have

et vist kendskab til, hvis man som virksomhed vil skabe

vækst« .

Arbejdet fortsætter

Destinationskontoret og erhvervsrådet har undervejs

opnået stor indsigt i hinandens arbejdsområder, hvil-

ket gør begge parter til stærkere samarbejdspartnere

for turismevirksomhederne . Det skal udnyttes i fremti-

den, påpeger turistchef Charlotte Kastbjerg:

»Det må ikke ende med at blive et skrivebordspro-

jekt, der går op i snak . Der skal handling bag ordene i

turismevirksomhederne, og derfor er det vigtigt, at vi

følger op på de emner, vi har diskuteret med de enkelte

virksomheder« .

Erfaringerne fra »Turismefokuseret Erhvervsservice«

er siden blevet efterspurgt i flere af landets øvrige

regioner .


Dictes AarhusMidtjysk Kulturpakke til erhvervsturister

Dicte er endnu en dansk suc-ces på tv-skærme Europa rundt . Projektet undersøger, hvordan en film- og tv-succes kan omsættes til flere kulturgæster i regionen og dermed skabe flere kulturo-plevelser for kulturturisten på baggrund af film- og tv-serier .

Herning er kendt for et stærkt erhvervsliv . Projektet undersøger, hvordan en kulturpakke kan give virksomhederne mulighed for at vise deres lokale islæt frem, give erhvervsturisten nye og bedre kulturoplevelser og hermed på læn-gere sigt indbyde til et genbesøg .

Transition and Transparency

Northside udforsker deleøkonomi

Kan kunst genspejle sig i land-skabet og omvendt? Kan man skabe en event, der strækker sig hele vejen igennem værdikæden, fra spisested til attraktion til overnatningsstedet? Og hvordan skaber man i Danmark en unik, once in a lifetime kulturoplevelse for den kræsne kulturturist?

Vi booker vores overnatning på Airbnb og kørsel med GoMore . Hvordan kobler vi denne virkelig-hed på events? Projektet undersø-ger også, hvordan man engagerer lokalbefolkningen og eksterne aktører før, under og efter afviklin-gen af større events .

Projektet giver deltagerne øgede

kompetencer gennem et målret-

tet udviklingsforløb med fokus på

forretningsudvikling og salg .

Midtjysk Turisme, Fonden Aarhus

2017, VisitAarhus, Aarhus Kommune

og Region Midtjylland er partnere i

indsatsen . Projektet er medfinansie-

ret af Den Europæiske Socialfond .

RETHINK Kulturturisme

RETHINK Kulturturisme skal skabe

grundlaget for, at udnævnelsen af

Aarhus som Europæisk Kulturho-

vedstad i 2017 bliver en løftestang

for turismen i Region Midtjylland.

Aarhus er Europæisk Kulturho-

vedstad i 2017, og det er vigtigt, at

kulturaktører og turismeerhvervet

er klædt på til at udnytte den ene-

stående mulighed for vækst .

RETHINK Kulturturismes formål er

at gentænke feltet mellem kultur,

events, turisme og Aarhus 2017 .

Der bliver udviklet nye produkter

inden for kultur og turisme, og der

bliver sat turbo på videnudvekslin-

gen mellem de mange forskellige

aktører inden for kulturturisme .

Herigennem skal projektet bidrage

til et større besøgstal og dermed

et bedre forretningsgrundlag for

begge områder .

Fokus i indsatsen er at udvikle nye

forretningsmodeller og oplevel-

ser, at arbejde med kvalitets- og

produktudvikling, at udnytte nye

teknologiske muligheder, at styrke

salg og markedsføring og ikke

mindst at tænke internationalt .

I projektet bliver der gennemført ti testforløb:


Det internationale potentiale i det lokale We love having you here Aakjær

Hvordan får man gjort det tydeligt for gæsterne, at de befinder sig i et område med et væld af råvarer og en høj standard inden for fødeva-rer? Projektet tester, hvordan man integrerer lokale fødevarer i turist- og kulturattraktioner samt skaber lokal stolthed .

Turistbureauer gentænkes landet over . Dette projekt undersøger, hvordan man med lokale frivillige, virksomheder og integrering af turistinformation i bybilledet kan engagere og informere turister om områdets kulturtilbud .

Region Midtjylland har interna-tionalt anerkendt scenekunst . Projektet afsøger hvordan drama-turgien kan bruges i formidlingen af kulturattraktioner til internatio-nale turister .

Fra turistdestination til kulturel citybreak Porten til Nissum Fjord Energisafari

Turistorganisationen kender sin egen destination og har læst mål-gruppe- og potentialeanalyserne . Men hvordan udbredes denne viden til aktørerne i området? Dette projekt vil formidle viden om den internationale kulturturist som en brugbar og anvendelig håndbog til erhvervslivet .

Naturen er en af de største at-traktioner - særligt når vi er i det berusende Vestjylland . Projektet her undersøger, hvordan man bedst understøtter kultur- og naturople-velsen og skaber en formidling, der går igen i hele værdikæden .

Danmark er kendt for sin grønne profil og det høje niveau der arbej-des med energi . Kan man bruge den kendskabsgrad til at vise hele den danske model og den danske kultur? Energisafari udforsker, hvordan vi formidler Danmark til de mange gæster, der rejser hertil med vedvarende energi for øje?

Regional Udvikling

Skottenborg 26

8800 Viborg

www .rm .dk

Gra

fisk

Ser

vice

- 1

26

4

Documents

Ny VÆKST i turismen II · 2015. 1. 5. · Sådan skaber vi Ny VÆKST i turismen II Udgivet af: Region Midtjylland i samarbejde med Midtjysk Turisme, september 2014 1. oplag: 500