Upload
erii-cevielliyn
View
269
Download
3
Embed Size (px)
Citation preview
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
1/33
TERAPI NUTRISI DANTERAPI NUTRISI DAN
CAIRAN PADA ANAKCAIRAN PADA ANAK
ERNA SUSILOWATI,SST.SKep.NsERNA SUSILOWATI,SST.SKep.Ns
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
2/33
PENDAHULUANPENDAHULUAN
•NUTRISI DAN CAIRAN BERPERAN PENTINGNUTRISI DAN CAIRAN BERPERAN PENTING
UNTUK KEHIDUPAN DAN TUMBUH KEMBANGUNTUK KEHIDUPAN DAN TUMBUH KEMBANG
•TUMBUH KEMBANG ANAK DIMULAI SEJAKTUMBUH KEMBANG ANAK DIMULAI SEJAK
PASKA NATAL - 1 TAHUNPASKA NATAL - 1 TAHUN
•KURANG GIZI BISA PERMANENKURANG GIZI BISA PERMANENMENGUBAH PROGRAM TUMBUH KEMBANGMENGUBAH PROGRAM TUMBUH KEMBANG
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
3/33
FAKTOR YANG MEMPENGARUHIFAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN ANAKPERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN ANAK
A. NUTRISI B. GENETIK C. LINGKUNGAN
MAKRO NUTRIEN
KARBOHIDRAT
LEMAK PROTEIN
AIR
MIKRO NUTRIEN
VITAMIN
MINERAL
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
4/33
TERAPI NUTRISITERAPI NUTRISI
MAKRONUTRIEN :MAKRONUTRIEN :
•KARBOHIDRATKARBOHIDRAT
•LEMAKLEMAK
•PROTEINPROTEIN
• AIR AIR
MIKRONUTRIEN :MIKRONUTRIEN :
•VITAMINVITAMIN
•MINERALMINERAL
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
5/33
PERANAN KARBOHIDRATPERANAN KARBOHIDRAT•SUMBER ENERGISUMBER ENERGI
Juml! "l#$% m&'u$u( )&$( )*' :Juml! "l#$% m&'u$u( )&$( )*' :
+ 1, " : 1,, ""l."))+ 1, " : 1,, ""l."))
+ /1,-0, " : 1,, ""l.")) 2, ""l."3 BB/1,"+ /1,-0, " : 1,, ""l.")) 2, ""l."3 BB/1,"
+ /0, " : %*&m 02 ""l."3 BB/0, "+ /0, " : %*&m 02 ""l."3 BB/0, "•SENYA4A HIDRAT ARANG DENGAN NITROGENSENYA4A HIDRAT ARANG DENGAN NITROGEN
N-5&(%llu"#6m%'N-5&(%llu"#6m%'
N-5&(%l'&u$m%'(N-5&(%l'&u$m%'( SEBAGAI FAKTOR BIFIDUSSEBAGAI FAKTOR BIFIDUS
•LAKTULOSALAKTULOSA
M&$'6' 7&$(um)u!' LAKTOBASILUSM&$'6' 7&$(um)u!' LAKTOBASILUS
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
6/33
T!& Om& 8 9m%l T!& #m& ;T!& Om& 8 9m%l T!& #m& ;L%'#l&%5 A5%*L%'#l&%5 A5%* D&6(u$(%#'D&6(u$(%#' 1?:0'-8 =ALA> 1?:;'-;
@@-L%'#l&'%5 5%*-L%'#l&'%5 5%* El#'(%#' El#'(%#' S(&$%*#'%5 5%*S(&$%*#'%5 5%*=GLA>1?:;'-8=GLA>1?:;'-8
Dihomo-Dihomo- @@ LALA E%5#6(&($&'#%5 A5%*E%5#6(&($&'#%5 A5%*
A$5!%*#'%5 5%* A$5!%*#'%5 5%* D&6(u$(%#'D&6(u$(%#' E%5#67&'(&'#%5 A5%*E%5#67&'(&'#%5 A5%*
Adrenic Acid DoAdrenic Acid Do5#67&'(&'#%5 A5%*5#67&'(&'#%5 A5%*
Docosa enoic acidDocosa enoic acid Docosaheksaenoic acidDocosaheksaenoic acid
6 – 10 : 1
LC-PUFA PERANAN LEMAKPERANAN LEMAK
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
7/33
PERANAN PROTEINPERANAN PROTEIN
•BERFUNGSI SEBAGAI PEMBANGUN SEMUABERFUNGSI SEBAGAI PEMBANGUN SEMUAJARINGAN TUBUHJARINGAN TUBUH
•; KELOMPOK ASAM AMINO =A>:; KELOMPOK ASAM AMINO =A>: 11 A A DispensableDispensable3 l'%'3 67$%'3 67$((33 l'%'3 67$%'3 67$((3
lu(m( *' 6&$%'lu(m( *' 6&$%'
00 A A IndispensableIndispensable3 !%6(%*%'3 l&u6%'3 %6#l&u6%'33 !%6(%*%'3 l&u6%'3 %6#l&u6%'3
l%6%'3 m&(%#'%'3 9&'%ll'%'3 ($'%'3 ($%7(#9'l%6%'3 m&(%#'%'3 9&'%ll'%'3 ($'%'3 ($%7(#9'
*' l%'*' l%'
;; A A Dispensable conditional Dispensable conditional , arginin, sistein,, arginin, sistein,
glutamin, glisin, prolin, taurin dan tirosinglutamin, glisin, prolin, taurin dan tirosin
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
8/33
TAURINTAURIN
•TERDAPAT DALAM OTOT3 TROMBOSIT3 SSPTERDAPAT DALAM OTOT3 TROMBOSIT3 SSP
•BIOSINTESIS TERJADI DI BERBAGAIBIOSINTESIS TERJADI DI BERBAGAI
JARINGAN DARI A SISTEIN DAN METIONINJARINGAN DARI A SISTEIN DAN METIONIN
•KAPASITAS SINTESIS JARINGAN SEBAGAIKAPASITAS SINTESIS JARINGAN SEBAGAI
AKTIVITAS ENZIM AKTIVITAS ENZIM CYSTEIN SULFINIC ACIDCYSTEIN SULFINIC ACID
DECAR!"YLASE #CSAD$DECAR!"YLASE #CSAD$
•VITAMIN B8 SEBAGAI KO-FAKTOR ENZIMVITAMIN B8 SEBAGAI KO-FAKTOR ENZIM
•PROSES TERJADI DI OTAK DAN HATIPROSES TERJADI DI OTAK DAN HATI
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
9/33
LAKTOFERINLAKTOFERIN
•PENGIKAT F& TERDAPAT DALAM ASI3 AIRPENGIKAT F& TERDAPAT DALAM ASI3 AIRLIUR3 AIR MATALIUR3 AIR MATA
•DISINTESA MEGAKARYOSIT DI KELMAMMADISINTESA MEGAKARYOSIT DI KELMAMMA
•ZAT BAKTERIOSTATIKZAT BAKTERIOSTATIK
•FUNGSI BIOLOGIS :FUNGSI BIOLOGIS : FOTORESEPTOR RETINA3 KONJUGASIFOTORESEPTOR RETINA3 KONJUGASI
ASEMPEDU3 DEPRESI NEURO MODULASI SSP3 ASEMPEDU3 DEPRESI NEURO MODULASI SSP3
MENINGKATKAN KONTRAKTILITAS JANTUNG3MENINGKATKAN KONTRAKTILITAS JANTUNG3
PERTUMBUHAN DAN AKTIFITAS INSULINPERTUMBUHAN DAN AKTIFITAS INSULIN
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
10/33
KARNITINKARNITIN
•MEMPRODUKSI ENERGI DALAMMEMPRODUKSI ENERGI DALAM
OTOT JANTUNG DAN OTOT RANGKAOTOT JANTUNG DAN OTOT RANGKA
•BIOSINTESIS DI HATI DAN GINJALBIOSINTESIS DI HATI DAN GINJAL
•BERASAL DARI A LISIN DAN METIONINBERASAL DARI A LISIN DAN METIONIN
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
11/33
NUKLEOTIDANUKLEOTIDA
TERDIRI ; KOMPONEN :TERDIRI ; KOMPONEN :
1 BASA NITROGEN :1 BASA NITROGEN :
Pu$%' : *&'%'3u'%'3!%7#'(%'3'(%'Pu$%' : *&'%'3u'%'3!%7#'(%'3'(%' P%$%m%*%' : u$6%l3 6%(#6%'3 (%m%'P%$%m%*%' : u$6%l3 6%(#6%'3 (%m%'
0 PENTOSA0 PENTOSA
; SATU.LEBIH GUGUSAN FOSFAT; SATU.LEBIH GUGUSAN FOSFAT
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
12/33
FUNGSI NUKLEOTIDAFUNGSI NUKLEOTIDA
•METABOLISME ENERGIMETABOLISME ENERGI•PREKURSOR AS NULEOTIDAPREKURSOR AS NULEOTIDA
MEMBENTUK DNA DAN RNAMEMBENTUK DNA DAN RNA
•MEDIATOR FISIOLOGIKMEDIATOR FISIOLOGIK
•KOMPONEN KO-ENZIMKOMPONEN KO-ENZIM
•INTERMEDIET AKTIF PROSES BIOKIMIAINTERMEDIET AKTIF PROSES BIOKIMIA
•MENGATUR PROSES METABOLISMEMENGATUR PROSES METABOLISME
• AGONIS SELULER AGONIS SELULER
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
13/33
MIKRO NUTRIENMIKRO NUTRIEN
VITAMINVITAMIN•UNSUR GIZI YANG MENGATUR ALAT TUBUHUNSUR GIZI YANG MENGATUR ALAT TUBUH
•PERTUMBUHAN3 PERKEMBANGAN DANPERTUMBUHAN3 PERKEMBANGAN DANPEMELIHARAAN KESEHATANPEMELIHARAAN KESEHATAN
•PENGGOLONGAN VITAMIN :PENGGOLONGAN VITAMIN :
1 VITAMIN LARUT DALAM LEMAK : A3D3E K1 VITAMIN LARUT DALAM LEMAK : A3D3E K
0 VITAMIN LARUT DALAM AIR : B DAN C0 VITAMIN LARUT DALAM AIR : B DAN C
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
14/33
VITAMIN DAN MINERALVITAMIN DAN MINERAL
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
15/33
Fu'6% V%(m%'Fu'6% V%(m%'
VITAMIN FUNGSIVITAMIN FUNGSI
VITAMIN AVITAMIN A SISTIM KEKEBALAN3 FUNGSISISTIM KEKEBALAN3 FUNGSI
PENGLIHATAN PERTUMBUHAN3 REPRODUKSIPENGLIHATAN PERTUMBUHAN3 REPRODUKSI
VITAMIN DVITAMIN D MENGATUR METABOLISME3 PEMBENTUKANMENGATUR METABOLISME3 PEMBENTUKAN=KALSIFEROL>=KALSIFEROL> FOSFOR3 PENGERASAN TULANGFOSFOR3 PENGERASAN TULANG
KESEIMBANGAN HORMONKESEIMBANGAN HORMON
VITAMIN EVITAMIN E ANTI OKSIDAN3 ANTI RADIKAL BEBAS3 ANTI OKSIDAN3 ANTI RADIKAL BEBAS3=TOKOFEROL>=TOKOFEROL> MENCEGAH PROSES PENUAAN3REPRODUKSIMENCEGAH PROSES PENUAAN3REPRODUKSI
VITAMIN KVITAMIN K PROSES PEMBEKUAN DARAH PROSES PEMBEKUAN DARAH
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
16/33
VITAMIN DVITAMIN D
=Cl5%($%#l>=Cl5%($%#l>
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
17/33
Fu'6% V%(m%'Fu'6% V%(m%'
VITAMIN FUNGSIVITAMIN FUNGSI
VITAMIN B KOMPLEKSVITAMIN B KOMPLEKSVITAMIN B1VITAMIN B1 METABOLISME KARBOHIDRAT3 MENGATURMETABOLISME KARBOHIDRAT3 MENGATUR=TIAMIN>=TIAMIN> AIR DAN SALURAN CERNA AIR DAN SALURAN CERNA
VITAMIN B0VITAMIN B0 KOENZIM OKSIDASI.REDUKSI3 TRANSPORKOENZIM OKSIDASI.REDUKSI3 TRANSPOR=RIBOFLAVIN>=RIBOFLAVIN> ELEKTRON3SINTESA ASLEMAKASAMINOELEKTRON3SINTESA ASLEMAKASAMINO
VITAMIN B;VITAMIN B; KOENZIMKOENZIM=NIASIN>=NIASIN>
VITAMIN B8VITAMIN B8 SINTESIS.KATABOLISME.TRANSPORTSINTESIS.KATABOLISME.TRANSPORT=PIRIDOKSIN>=PIRIDOKSIN> ASAM ASAM AMINO AMINO
VITAMINB10VITAMINB10 PEMBENTUKAN SEL DARAH MERAHPEMBENTUKAN SEL DARAH MERAH
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
18/33
Fu'6% V%(m%'Fu'6% V%(m%'
VITAMIN FUNGSIVITAMIN FUNGSI
ASPANTOTENATASPANTOTENAT KOENZIM VITA3 PENGHASILKOENZIM VITA3 PENGHASIL
ENERGI MITOKHONDRIAENERGI MITOKHONDRIA
ASFOLATASFOLAT MENCEGAH KERUSAKANMENCEGAH KERUSAKANKROMOSOM KROMOSOM
BIOTINBIOTIN SINTESIS ASAM LEMAKSINTESIS ASAM LEMAK
KOLINKOLIN SUBSTRAT PEMBENTUKSUBSTRAT PEMBENTUKNEUROTRANSMITERNEUROTRANSMITER
VITAMIN CVITAMIN C PEMBENTUK PEMELIHARA ZATPEMBENTUK PEMELIHARA ZAT
=ASASKORBAT>=ASASKORBAT> PENGHUBUNG ANTAR SELPENGHUBUNG ANTAR SEL
JARINGANJARINGAN
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
19/33
Fu'6% M%'&$lFu'6% M%'&$l
MINERAL FUNGSIMINERAL FUNGSI
CALSIUMCALSIUM BAHAN UTAMA PEMBUATAN TULANG BAHAN UTAMA PEMBUATAN TULANG
GIGI3 MEMBANTU PEMBEKUAN DARAH3GIGI3 MEMBANTU PEMBEKUAN DARAH3
MEMPENGARUHI RANGSANG SISTIMMEMPENGARUHI RANGSANG SISTIMSARAF DAN KONTRAKSI OTOTSARAF DAN KONTRAKSI OTOT
FOSFORFOSFOR MEMBENTUK STRUKTUR TULANG DANMEMBENTUK STRUKTUR TULANG DAN
GIGI METABOLISME TENAGA3 INTRASELGIGI METABOLISME TENAGA3 INTRASEL
MINERAL
BEBERAPA MINERAL UTAMA YANG DIKONSUMSI
TUBUH
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
20/33
G'u'G'u'
m&()#l%6m&m&()#l%6m&
Cl5%umCl5%um
Glu"#6m%'Glu"#6m%'
K#'*$#%(%'K#'*$#%(%'
B#$#'B#$#'
V%(m%' DV%(m%' D
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
21/33
FANCONI SYNDROMEFANCONI SYNDROME
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
22/33
Fu'6% M%'&$lFu'6% M%'&$l
MINERAL FUNGSIMINERAL FUNGSI
MAGNESIUMMAGNESIUM MENGISI JARINGAN TULANGMENGISI JARINGAN TULANG
NATRIUM3NATRIUM3 MEMPENGARUHI SOLUBILITY PROTEINMEMPENGARUHI SOLUBILITY PROTEIN KALIUM3KALIUM3 DAN BAHAN LAIN3 PARTIKELTANGGUNGDAN BAHAN LAIN3 PARTIKELTANGGUNG
KHLORINKHLORIN JA4AB PADA TEKANAN OSMOSEJA4AB PADA TEKANAN OSMOSE
SULFURSULFUR JARINGAN PENYANGGA3 BAHANJARINGAN PENYANGGA3 BAHAN
PEMBANGUN TULANG KULIT3PEMBANGUN TULANG KULIT3
PEMBENTUK KOENZIM VITAMINPEMBENTUK KOENZIM VITAMIN
FERUMFERUM PEMBENTUK HEMOGLOBIN3 TRANSPORTPEMBENTUK HEMOGLOBIN3 TRANSPORT
OO0303 TRANSFER ELEKTRONTRANSFER ELEKTRON
IODINIODIN PEMBUAT HORMON TIROKSIN3PEMBUAT HORMON TIROKSIN3
MEMPERCEPAT PROSES METABOLISMEMEMPERCEPAT PROSES METABOLISME
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
23/33
Fu'6% M%'&$lFu'6% M%'&$l
MINERAL FUNGSIMINERAL FUNGSI
ZINKZINK METABOLISME KH3 PROTEIN3METABOLISME KH3 PROTEIN3
ASNUKLEAT3 HEME3 SEKRESI ENZIM ASNUKLEAT3 HEME3 SEKRESI ENZIM
PROTEASE3 DEPO INSULIN3 HORMONPROTEASE3 DEPO INSULIN3 HORMONSELENIUMSELENIUM MENCEGAH KANKER3 MENGIKAT P) MENCEGAH KANKER3 MENGIKAT P)
PLUMBUMPLUMBUM MEMPENGARUHI HEMATOPOITIK SISTEM3 MEMPENGARUHI HEMATOPOITIK SISTEM3
KERJA ENZIMKERJA ENZIM
FLUORINEFLUORINE MEMBENTUK FLUOR PADA TULANG MEMBENTUK FLUOR PADA TULANGMANGANESMANGANES PROSES METABOLISME3 MINERALTULANGPROSES METABOLISME3 MINERALTULANG
COPPERCOPPER ENZIMATIK PROSES3 POTENSIAL INSULIN ENZIMATIK PROSES3 POTENSIAL INSULIN
CHROMIUMCHROMIUM MENINGKATKAN SINTESA GLIKOGENMENINGKATKAN SINTESA GLIKOGEN
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
24/33
R&5&66%& *6($#7%5 &7%*&$m#l6%6 )ull#6R&5&66%& *6($#7%5 &7%*&$m#l6%6 )ull#6
K&"u$'' &'%mK&"u$'' &'%m ββ-Gl5(#6%*6&-Gl5(#6%*6&
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
25/33
TERAPI CAIRANTERAPI CAIRAN
PERANAN AIRPERANAN AIR CAIRAN EKSTRASELULER CAIRAN EKSTRASELULER
SEBAGAI ALAT ANGKUTSEBAGAI ALAT ANGKUT
) CAIRAN INTRASELULER) CAIRAN INTRASELULER
TERJADINYA PROSES METABOLISMETERJADINYA PROSES METABOLISME
KECUKUPAN GIZI ANAK BERASAL DARI ASIKECUKUPAN GIZI ANAK BERASAL DARI ASI
ATAU PASI ATAU PASI
A l% % ( ( 9 l * ( %A l% % ( ( 9 l * ( %
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
26/33
A'l%6%6 $(-$( 9#$mul *7(6% A'l%6%6 $(-$( 9#$mul *7(6%
Z( %% F#$mul *7(6% ASI Su6u S7%Z( %% F#$mul *7(6% ASI Su6u S7%
L&m"=> ;-;8 ;,-22 ;0L&m"=> ;-;8 ;,-22 ;0P$#(&%'=> 12-18 11-1 ;1P$#(&%'=> 12-18 11-1 ;1
4!& ,-,8 ,-, ,84!& ,-,8 ,-, ,8
K6&%' ,8-,8 ,-,2 02K6&%' ,8-,8 ,-,2 02
K$)#!%*$(=> 0- 88-1 K$)#!%*$(=> 0- 88-1 E'&$%=K"l> 8 - 88 82-, 81E'&$%=K"l> 8 - 88 82-, 81
M%'&$l=> ,02-,; ,0 ,?M%'&$l=> ,02-,; ,0 ,?
N=m> 12-0 1, 2,N=m> 12-0 1, 2,
K=m> 22-0 , 12,K=m> 22-0 , 12,C=m> -8, ;, 11C=m> -8, ;, 11
P =m> 0?;-; 1, ,P =m> 0?;-; 1, ,
Cl =m> ;-1 ;, 1,0Cl =m> ;-1 ;, 1,0
M m 8-2; 10M =m> 8-2; 10
Z( %% F#$mul *7(6% ASI Su6u S7%Z( %% F#$mul *7(6% ASI Su6u S7%
L&m"=> ;-;8 ;,-22 ;0L&m"=> ;-;8 ;,-22 ;0P$#(&%'=> 12-18 11-1 ;1P$#(&%'=> 12-18 11-1 ;1
4!& ,-,8 ,-, ,84!& ,-,8 ,-, ,8
K6&%' ,8-,8 ,-,2 02K6&%' ,8-,8 ,-,2 02
K$)#!%*$(=> 0- 88-1 K$)#!%*$(=> 0- 88-1 E'&$%=K"l> 8 - 88 82-, 81E'&$%=K"l> 8 - 88 82-, 81
M%'&$l=> ,02-,; ,0 ,?M%'&$l=> ,02-,; ,0 ,?
N=m> 12-0 1, 2,N=m> 12-0 1, 2,
K=m> 22-0 , 12,K=m> 22-0 , 12,C=m> -8, ;, 11C=m> -8, ;, 11
P =m> 0?;-; 1, ,P =m> 0?;-; 1, ,
Cl =m> ;-1 ;, 1,0Cl =m> ;-1 ;, 1,0
M =m> 8-2; 10M =m> 8-2; 10
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
27/33
KANDUNGAN ASIKANDUNGAN ASI
•Imu'#l#)u%' : IA3 IG3 IM3 ID3 *' IEImu'#l#)u%' : IA3 IG3 IM3 ID3 *' IE•L%6#6%m : 8-;,, m.1,,ml3 )"(&$%#6((%"3 7&l%'*u'L%6#6%m : 8-;,, m.1,,ml3 )"(&$%#6((%"3 7&l%'*u'
(u)u! *$% 6&$'' %$u6(u)u! *$% 6&$'' %$u6
•L"(#7&$#"6%*6&3 m&m)u'u! 6($&7(#"#"u6L"(#7&$#"6%*6&3 m&m)u'u! 6($&7(#"#"u6
•F"(#$ )%9%*u63 m&'5&! (um)u! EC#l% 7(#&'F"(#$ )%9%*u63 m&'5&! (um)u! EC#l% 7(#&'
•F"(#$ '(% 6(9%l#"#"u6F"(#$ '(% 6(9%l#"#"u6
•L"(#9&$%' *' T$'69&$%'3 m&'%"( ( )&6%L"(#9&$%' *' T$'69&$%'3 m&'%"( ( )&6%
•K#m7l&m&' =C; C>3 7&$(!'' (u)u!K#m7l&m&' =C; C>3 7&$(!'' (u)u!
•S&l m"$#9 N&($#9%l3 9#6%(#6%6S&l m"$#9 N&($#9%l3 9#6%(#6%6
•L%76&3 Z( '(% %$u6L%76&3 Z( '(% %$u6
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
28/33
RASIO PENGGANTI ASIRASIO PENGGANTI ASI
FORMULA ADAPTASI :FORMULA ADAPTASI :•KARBOHIDRAT 8, ,KARBOHIDRAT 8, ,
LAKTOSA , 1,,LAKTOSA , 1,,
GLUKOSA.DEKSTRIN MALTOSA ,1,GLUKOSA.DEKSTRIN MALTOSA ,1,
•LEMAK 0, ;,LEMAK 0, ;,
OMEGA 8 : OMEGA ; 8 1, : 1OMEGA 8 : OMEGA ; 8 1, : 1
LINOLEAT : LINOLENAT 2 12 : 1LINOLEAT : LINOLENAT 2 12 : 1
•PROTEIN 1, 0,PROTEIN 1, 0,
4HEY : CASEIN 8, : ,4HEY : CASEIN 8, : ,
•MINERAL : VIT C : F& 11 : 1MINERAL : VIT C : F& 11 : 1
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
29/33
TERAPI CAIRAN STANDAR =I6#-H%7#'($&m%>TERAPI CAIRAN STANDAR =I6#-H%7#'($&m%>
D&$( K&)u(u!' J&'%6 C$.LmD&$( K&)u(u!' J&'%6 C$.LmD&!%*$6% C%$' C%$' P&m)&$%'D&!%*$6% C%$' C%$' P&m)&$%'
B&$( ;, ml.".1m C 1 T&(&6 IVB&$( ;, ml.".1m C 1 T&(&6 IV
1,((6.".m'(1,((6.".m'(
S&*' , ml.".;m C1.#$l%( TIV.G6($%".S&*' , ml.".;m C1.#$l%( TIV.G6($%".
=8-> 2 ((6.".m'( C0.#$l%( #$l=8-> 2 ((6.".m'( C0.#$l%( #$l
R%'' 2, ml.".;m C0.#$l%( TIV.TIGR%'' 2, ml.".;m C0.#$l%( TIV.TIG
N#' 1,,ml.".!$ C0.#$l%( TIV.TIGN#' 1,,ml.".!$ C0.#$l%( TIV.TIG
D&!%*$6% 1,-0, ml.".*%$&D&!%*$6% 1,-0, ml.".*%$&
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
30/33
PENILAIAN KECUKUPAN NUTRISIPENILAIAN KECUKUPAN NUTRISI
KECUKUPAN NUTRISI KLINIKKECUKUPAN NUTRISI KLINIK ::
1 ANALISA DIET1 ANALISA DIET0 ANTROPOMETRI0 ANTROPOMETRI
; LABORATORIUM : H)3 PROTEIN3; LABORATORIUM : H)3 PROTEIN3
KHOLESTEROL3 TRANSFERIN DLLKHOLESTEROL3 TRANSFERIN DLL
KESIMPULAN
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
31/33
KESIMPULANKESIMPULAN
• NUTRISI & CAIRAN BERPERANAN PENTING NUTRISI & CAIRAN BERPERANAN PENTING
DALAM KEBERHASILAN TUMBUH KEMBANGDALAM KEBERHASILAN TUMBUH KEMBANG
•PEMBERIAN NUTRISI SECARA BERTAHAPPEMBERIAN NUTRISI SECARA BERTAHAP
SEIRING DENGAN PERKEMBANGANSEIRING DENGAN PERKEMBANGAN
SALURAN CERNASALURAN CERNA
KESIMPULAN
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
32/33
KESIMPULANKESIMPULAN
• NUTRISI KOMPREHENSIF BERTUJUAN NUTRISI KOMPREHENSIF BERTUJUAN
MEMENUHI KEBUTUHAN FISIK, PSIKOLOGISMEMENUHI KEBUTUHAN FISIK, PSIKOLOGIS
DAN PENDIDIKAN MAKANDAN PENDIDIKAN MAKAN
•TIGA UNSUR POKOK DALAM TUMBUHTIGA UNSUR POKOK DALAM TUMBUH
KEMBANG YAITU ASUH, ASAH DAN ASIHKEMBANG YAITU ASUH, ASAH DAN ASIH
8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt
33/33