Upload
dang-quoc-buu
View
474
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Nghiên cứu hiệu quả sử dụng cám mì làm thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản
Citation preview
Trang chủ
Giới thiệu
Hình ảnh
Sản phẩm
Liên hệ
Web
Việc làm
Sitemap
Chủ nhật, ngày 05 tháng tám năm 2012
Làm thế nào để sử dụng cám mì hiệu quả làm thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản
4.5/5 138 phiếu
Tên
By Đặng Quốc Bửu, July 28, 2012
l Lúa mì (nói chung)
l Lúa mì ngũ cốc
l Lúa mì làm thức ăn gia súc
l Mầm lúa mì, bột dầu mầm
Ngũ cốc và phụ phẩm > Cám mì (Cám lúa mì) Cám mì - Thành phần, Giá trị dinh dưỡng
Cám mì
Nghiên cứu h iệu q uả sử dụng cám mì làm thức ăn chăn nuôi: Động vật nhai lại, bò sữa, bò thịt, cừu, dê, lợn, thỏ, ngựa, lừa
Thức ăn thủy sản: họ cá rô phi, họ cá chép, họ cá chim, cá đối, và nhóm động vật giáp xác
Mục lục - Tên gọi - Thức ăn chăn nuôi từ Lúa mì
liên quan - Mô tả - Phân phối - Những lưu ý về Cám mì - Thuộc tính Dinh dưỡng Danh mục các bảng - Sử dụng cám mì làm thức ăn
chăn nuôi, thức ăn thủy sản Cám mì làm thức ăn cho Động
vật nhai lại Cám mì làm thức ăn cho Bò Sữa Cám mì làm thức ăn cho Bò thịt Cám mì làm thức ăn cho Cừu Cám mì làm thức ăn cho Dê Cám mì làm thức ăn cho Lợn Cám mì làm thức ăn cho Gia cầm Cám mì làm thức ăn cho Thỏ Chế biến Cám Lúa mì cứng Cám mì làm thức ăn cho Ngựa
và lừa II. Sử dụng bột tôm làm thức ăn
thủy sản Cám lúa mì làm thức ăn cho Cá Cám mì làm thức ăn cho Động
vật giáp xác Tài liệu tham khảo
Tên thường gọi: Cám lúa mì, cám mì, cám mì y, cám lúa mì y, cám mì thô, cám lúa mì thô, thức ăn lúa mì thô
Tên tiếng anh: Wheat bran, fine
wheat bran, coarse wheat bran,
coarse wheat feed, wheat middings
Cám mì
Thứcănchănnuôi từ Lúa mì liên quan:
Chia sẻ Blog Tiếp theo» Tạo Blog Đăng nhập
l Bã mì lên men
Cám lúa mì, một sản phẩm của quá trình xay xát lúa mì thông thường (
Triticum aestivum L.) thành bột khô , là một trong những phụ phẩm chính được sử dụng trong chăn nuôi động vật. Nó bao gồm các lớp ngoài cùng (cuticle, pericarp and seedcoat) kết hợp với một lượng nhỏ của nội nhũ tinh
bột (starchy endosperm) của hạt nhân lúa mì. Các ngành công nghiệp chế biến lúa mì khác bao gồm một bước loại bỏ cám cũng có thể sản xuất cám lúa mì như là một phụ phẩm riêng biệt: bột mì sấy khô và bột hòn sản xuất từ lúa mì cứng ( Triticum turgidum L. subsp. cứng (Desf.), Husn.), sản xuất tinh
bột và sản xuất ethanol
Điều quan trọng là cần
lưu ý là cám lúa mì thườn g được địn h
nghĩa chung. Mặc dù có nhiều quốc gia quy định
có thể có yêu cầu bắt
buộc về thành phần
cám, thành phần được
bán dưới cái tên đó bao gồm một loạt các phụ phẩm lúa mì. Hiệu suất
nghiền có thể làm thay đổi tỷ lệ bột, tùy thuộc
vào chất lượng của sản phẩm cuối cùng. Tỷ lệ xay xát (tỷ lệ bột) từ 100% bột
mì nguyên đến ít hơn 70% cho bột bánh ngọt. Tỷ lệ khai thác điển hình dao động từ 75% đến 80%, kết quả là 20-25% cám, bã mì (Kent et al., 1994).
Cám lúa mì chiếm khoảng 50% cám, bã mì và khoảng 10-19 nhân hạt
(kernel), tùy thuộc vào sự đa dạng và quá trình xay xát (Ash, 1992; WMC, 2008; Prikhodko et al., 2009; Hassan et
al., 2008). Trong quá trình xay xát công nghiệp, sau khi làm sạch, loại bỏ tạp
chất, các hạt được sàn lọc (ngâm làm cho dẻo các lớp bên ngoài và nội nhũ tinh bột mềm để tạo điều kiện tách chúng) và sau đó chà. Đầu tiên thu được các hạt tấm lúa mì thô, đến cám lúa mì và các bước sau là các phụ phẩm (WMC, 2008). Xay xát các sản
phẩm truyền thống được đặt tên sau khi kiểm chất lượng (độ mịn, màu sắc ...) và / hoặc giai đoạn của quá trình mà ở đó phát sinh, với những biến
đổi đáng kể giữa các ngôn ngữ, quốc gia, khu vực, quá trình xay xát và thậm
chí các nhà máy. Ở các nước công nghiệp, sử dụng các sản phẩm này được bán riêng (cám mì thô, cám mì y, tấm, cám mì sàn 2, cám mì sàn 3 ...), tùy thuộc vào múc độ tỷ lệ của các phần mà có mức chất lượng khác nhau (McDonald et al, 2002).
Cám lúa mì được bán làm thức ăn chăn nuôi động vật thường là hỗn
hợp của cám mì thô và các sản phẩm cám mì y từ các giai đoạn xay xát sau đó. Trong quá trình xay xát truyền thống, bột
được tách trực tiếp từ cám trong quá trình xay xát và sàng lọc. Đây là loại cám có hàm lượng
tinh bột cao hơn và giá trị dinh dưỡng cao hơn
(Piccioni, 1965).
Mô tả:
Cấu tạo hạt Lúa mì
Hạt Lúa mì
Tinh bột mì
Cám lúa mì thích hợp làm thức ăn
cho chăn nuôi và rất ngon miệng
với hầu hết các l o à i độn g vật
(Fu l le r , 2004;
Piccioni, 1965).
Cám lúa mì là một nguồn thức
ăn chính có thể dễ dàng pha trộn.
C á m m ì tốt
thường có một
lớp phủ bằng bột,
vảy khô và không d ính . Cám mì thườn g được
bán ở dạng thô hoặc nén viên (Göhl, 1982).
Cám lúa mì xuất khẩu trên toàn thế giới và là thức
ăn chăn nuôi phổ biến. Tuy nhiên, đánh giá số liệu sản xuất trên toàn thế giới
là khó khăn. Sản lượng lúa mì cho người tiêu dùng có thể được ước tính khoảng 456.000.000 tấn trong năm 2007. Khi tính toán bằng cách sử dụng
một tỷ lệ sản xuất cám 10-19% (xem ở trên), cám lúa mì trên toàn thế giới
sản xuất bao gồm từ 45 đến 90 triệu tấn. Các nhà sản xuất chính lúa mì xay: Trung Quốc, Ấn Độ, Hoa Kỳ, Liên bang Nga, Pakistan, Thổ Nhĩ Kỳ và Pháp (khoảng 75% sản lượng) (FAO, 2011).
Cám lúa mì chứa pentosans được cho là có hoạt động giảm dinh dưỡng ở gia cầm và kết quả là hạn chế hiệu quả sử dụng chất dinh dưỡng và tăng
trưởng kém (Choct et al., 1992).
Cám lúa mì có một enzym phytase cao, lợi ích có phốt pho trong khẩu phần
ăn của lợn và gia cầm. Tuy nhiên, phytase có thể giảm đáng kể khi cám lúa mì được chế biến thành bột viên bởi vì nhiệt có thể phá hủy phytase
(Cavalcanti et al., 2004).
Cám lúa mì có chứa 1 lipase ổn định nhiệt gây ôi. (Allen et al., 1994). Tuy nhiên, cám lúa mì có chứa một lượng chất béo thấp và không có vấn đề sức
khỏe đã được báo cáo trong chăn nuôi.
Sử dụng một lượng lớn cám có thể gây ra thiếu hụt canxi ở ngựa, được
gọi là suy tuyến cận giáp thứ cấp
dinh dưỡng còn được gọi là "bệnh
đầu lớn", "bệnh cám" ở ngựa bởi vì các công ty xay xát thường xuyên cho khẩu phần ngựa của họ c ó chứa một lượng lớn cám (Kohnke et al., 1999). Chúng thường xuyên còi xương, giòn và dễ gãy xương khả năng
chữa bệnh kém. Sưng và xương mặt mềm và què quặt chân thường xuyên (Kahn, 2005).
Protein, khoáng chất, dầu và chất xơ chủ yếu được tìm thấy ở các lớp ngoài của cám gạo và lúa mì là phong phú hơn trong các chất dinh dưỡng so với
ngũ cốc nguyên hạt.
Nó tương đối giàu protein (14-19% DM, đôi khi cao hơn) và khoáng chất (4-
7% DM), đặc biệt là canxi (0,07-0,2% DM) và phốt pho (0,9-1,3% DM). Hàm
Cám lúa mì thích hợp làm thức ăn cho chăn nuôi
Cám mì PhuThinh.Co Phân phối
Những lưu ý về Cám mì
Pentosans
Phytase hóa
Lipase thủy phân ôi
Tấm lúa mì vụn
Suy tuyến cận giáp cấp
dinh dưỡng
Thuộc tính Dinh dưỡng
lượng dầu (3-5% DM) cao hơn so với ngũ cốc nguyên hạt.
Chất xơ và tinh bột tương quan nghịch và dễ thay đổi, vì chúng phụ thuộc vào số lượng tương đối của vỏ trấu, nội nhũ và các phần phân đoạn khác pha trộn
với nhau.
Tuy nhiên, sản phẩm cám trên thị trường nên chứa một lượng chất xơ tương
đối cao: chất xơ thô 7-14 DM, NDF 35-54% DM, ADF 9-16% DM và lượng
thấp ADL 2-4% DM. Cám lúa mì cũng chứa khoảng 15-30% DM tinh bột
(Feedipedia, 2011). Chất xơ là trở ngại chính cho việc sử dụng loại bột lúa mì trong dinh dưỡng động vật, đặc biệt là trong nhóm động vật monogastrics. Vì lý do đó, các giá trị năng lượng của cám lúa mì (DE, ME, NE) luôn luôn thấp
hơn so với ngũ cốc nguyên hạt cho tất cả các loài động vật.
Các Thành phần, giá trị dinh dưỡng Cám lúa mì
Thành phần chính Cám mì Đơn vị Trung
bình SD Min Max Nb
Vật chất khô % Là ăn 87,0 0,8 85,3 88,8 17935
Protein thô % DM 17,3 0,8 15,6 19,1 17616
Thô sợi % DM 10,4 1,1 8,3 12,9 17489
NDF % DM 45,2 3,8 35,9 52,8 677 *
ADF % DM 13,4 1,3 10,3 15,7 678 *
Lignin % DM 3,8 0,5 2,6 4,8 403 *
Ether chiết xuất % DM 3,9 0,4 3,0 4,8 8250
Tro % DM 5,6 0,4 4,7 6,5 10030
Tinh bột % DM 23,1 3,1 17,0 30,6 15498
Đường % DM 7,2 1,3 4,4 9,5 139
Tổng năng lượng MJ / kg
DM 18,9 0,2 18,6 19,5 59 *
Khoáng chất Cám mì Đơn vị Trung
bình SD Min Max Nb
Calcium g / kg DM 1,4 0,3 0,9 2,6 614
Photpho g / kg DM 11,1 1,0 9,2 13,6 808 *
Kali g / kg DM 13,7 2,2 10,0 18,4 72 *
Sodium g / kg DM 0,1 0,1 0,0 0,2 116
Magnesium g / kg DM 4,6 1,0 2,8 7,0 60
Mangan mg / kg
DM 113 31 50 158 35
Kẽm mg / kg
DM 89 19 55 136 36
Đồng mg / kg
DM 13 3 8 19 35
Fe mg / kg
DM 153 33 111 230 22
Amino axit Cám mì Đơn vị Trung
bình SD Min Max Nb
Alanine % Protein 4,6 0,2 4,2 5,0 22
Arginine % Protein 6,7 0,7 4,7 8,3 26
Aspartic acid % Protein 7,0 0,4 6,0 7,6 22
Cystine % Protein 2,1 0,2 1,7 2,4 36
Axit glutamic % Protein 18,9 1,8 16,0 21,9 21
Glycine % Protein 5,0 0,4 4,4 5,9 24
Histidine % Protein 2,7 0,2 2,3 3,1 23
Isoleucine % Protein 3,2 0,2 2,9 3,5 26
Leucin % Protein 6,0 0,3 5,4 6,5 25
Lysine % Protein 4,0 0,3 3,3 4,7 65
Methionine % Protein 1,5 0,1 1,2 1,8 49
Phenylalanine % Protein 3,9 0,3 3,5 4,4 25
Proline % Protein 6,3 0,7 5,4 7,7 14
Serine % Protein 4,2 0,2 3,9 4,6 23
Bảng
* Dấu hoa thị chỉ ra rằng giá trị trung bình thu được bằng một phương trình.
Tài liệu tham khảo
A D A S , năm 1 9 8 8 ; A d e r i b i g b e e t a l , 1 9 9 3 . ; AFZ, 2011 ; A l b a r , 2006 , Anderson và các cộng sự, 1991. ; Arosemena et al, 1995. ;Aufrère et al, 1991. ; Bach Knudsen năm 1997 ; Belibasakis, 1984 ; Bha t t i e t a l , 1995. ; Blas et al, 1998. ; Carré et al, 1986. ;Champ et al, 1989 ; Chapoutot et al, 1990. ; Cill iers et al, 1998. ; CIRAD, 1991 , CIRAD, 1994 , C I R A D , 2008 ; De Boever et al, 1984 ; De Silva và cộng sự, 1990. ; DePeters et al, 1997. ; DePeters e t a l , 2000. Dewar, năm 1 9 6 7 ; D j o u v i n o v e t a l , 1998. ;Donkoh et al, 2009. Fadel, năm 1992 ; Fekete et al, 1986. ; Fialho et al, 1995. ; Forster Jr et al , 1994. ; Furuya và cộn g sự, 1988.; Guillaume, 1978 , Han et al, 1976. ; Hepburn et al, 1960 ; Huque et al, 1995. ; Jondreville et al, 2000 ; Kandylis et al, 1986. ;Karunajeewa et al, 1987. ; Kiiskinen năm 1992 ; Krishna, 1985 ; Kuan et al, 1982. ; Landry et al. 1988 ; Laplace et al, 1989 ;Lekule et al, 1990. ; Lin et al, 1987. ; Macgregor et al, 1978 ; Madsen et al, 1984. ; Maertens et al, 1985. ; Maertens et al, 2001.Mariscal Landin năm 1992 ; Maupetit et al, 1992. ; Melaku et al, 2003 ; Morgan và cộn g sự, 1975. ; Munguti et al, 2009. ;Nadeem et al, 2005. ; Naik, 1967 ; Najar et al, 1990 ; Narang et al, 1985. ; Noblet et al, 1997. ; Noblet et al, 2000. ; Nwokolo, 1986 , Perez và cộng sự, 1984. ; Ravindran et al, 1994. ; San Juan et al, 1993. ; Shi et al, 1993. ; Skiba et al, 2000. ; âm ỉ et al, 1990. ; Sultan Singh et al, 2006. ; Taghizadeh et al, 2005. , Van Cauwenberghe et al, 1996. ; vérité et al, 1990. ; Vervaeke et al, 1989. ; Wainman et al, 1979. ; Wiseman và cộng sự, 1992. ; Wolter et al, 1979. ; Yamazaki et al, 1986. ; Yin et al, 1993. ; Zhu et al, 1990.
Threonine % Protein 3,2 0,2 2,9 3,5 25
Tryptophan % Protein 1,4 0,2 1,0 1,6 17
Tyrosine % Protein 2,7 0,5 1,7 4,1 16
Valine % Protein 4,6 0,2 4,0 5,2 24
Giá trị dinh dưỡng Động vật
nhai lại Đơn vị
Trung
bình SD Min Max Nb
Tiêu hóa hữu cơ % 73,4 4,1 66,4 81,1 9 *
Năng lượng tiêu hóa % 71,4 3,1 66,8 76,5 8 *
Tiêu hóa năng lượng MJ / kg
DM 13,5 *
Metabolizable năng lượng MJ / kg
DM 11,0 0,6 10,2 11,8 8 *
Nitơ tiêu hóa % 68,2 *
(N) % 22,0 1
b (N) % 73,6 1
c (N) h-1 0,250 1
Nitơ phân hủy, k = 4% % 85 *
Nitơ phân hủy, k = 6% % 81 5 66 84 11 *
Giá trị dinh dưỡng Lợn Đơn vị Trung
bình SD Min Max Nb
Tiêu hóa Năng lượng, Tăng
trưởng lợn % 57,1 7,0 46,5 71,0 16 *
Tiêu hóa năng lượng, Tăng
trưởng lợn
MJ / kg
DM 10,8 1,3 9,0 13,8 17 *
Metabolizable năng lượng, Tăng
trưởng lợn
MJ / kg
DM 10,2 1,9 8,1 13,3 9 *
Net năng lượng, Tăng trưởnglợn MJ / kg
DM 7,2 *
Nitơ tiêu hóa, Tăng trưởnglợn % 64,9 6,9 59,9 84,9 13 *
Giá trị dinh dưỡng Gia cầm Đơn vị Trung
bình SD Min Max Nb
Gà TrốNg Non MJ / kg
DM 7,8 1,6 5,3 10,6 16 *
Gà thịt MJ / kg
DM 7,4 5,3 7,4 2 *
Giá trị dinh dưỡng Thỏ Đơn vị Trung
bình SD Min Max Nb
Tiêu hóa Năng lượng % 62,7 5,2 59,4 69,0 3 *
Năng lượng Tiêu hóa MJ / kg
DM 11,9 1,1 10,7 13,7 11 *
Tiêu hóa Nitơ % 74,0 2,2 74,0 80,0 3 *
Metabolizable năng lượng MJ / kg
DM 11,0 *
Khi có thể, nên dùng cám lúa mì là một thành phần
chính của chế độ ăn cho
động vật nhai lại, do có các chất d inh dưỡn g
quan trọng: protein, chất
khoáng, chất xơ và tinh bột. Bao gồm tỷ lệ tối đa
được đề nghị là 10% ở bê, 20% ở bò sữa, 25% trong chăn nuôi bò thịt, 5% cho cừu và 20% cho cừu
cái (Ewing, 1997). Nó có tác dụng nhuận tràng, một phần bởi vì các phần xơ của cám mì được tiêu hóa dễ dàng (Göhl, 1982).
Giống như hạt ngô và bột đậu tương, cám lúa mì là một phần quan trọng của
chế độ ăn cho động vật nhai lại, hầu hết các thử nghiệm liên quan đến cám lúa mì thay thế nó với các thành phần địa phương. Xem những ví dụ gần đây của việc sử dụng cám mì:
Ở Bangladesh, một so sánh chế độ ăn bột cá và cám lúa mì cho bò đang cho
con bú, nó đã được kết luận rằng việc sử dụng loại cám lúa mì kết quả lợi
nhuận ròng cao hơn một chút từ bán sữa do chi phí thấp hơn của chế độ ăn
cám lúa mì (Khan et al., 1992). Tại Pakistan, một so sánh cám ngô, cám lúa mì và cám gạo để sản xuất sữa của bò Holstein Friesian cho thấy, cám lúa mì cho phép hiệu suất thấp hơn so với cám ngô, nhưng hiệu suất cao hơn so
với cám gạo (Tahir et al., 2002).
Tại Ấn Độ, cám lúa mì bổ sung cho bò giống lai khô trên một chế độ ăn uống
bổ sung rơm đã cho kết quả vượt trội hơn so với bổ sung cám gạo trích ly dầu (Singh et al., 2000).
Tại Mỹ, bổ sung của bò thịt và điều tiết chất lượng tiêu thụ thấp, tallgrass-đồng
cỏ làm thức ăn gia súc với cám lúa mì chất lượng thấp hoặc sàn thứ hai (tinh
bột cao) và bột đậu tương cho thấy rằng bản chất của xay xát các sản phẩm
không ảnh hưởng đến hiệu suất hoặc hấp thụ và tiêu hóa thức ăn thô xanh chất lượng thấp, lượng protein là đủ phân hủy có thể ngăn bất kỳ tác động
tiêu cực từ lượng tinh bột càng cao (Farmer et al., 2001).
Việc bổ sung cám lúa mì ở mức 0,48% trọng lượng sống vào chế độ ăn cỏ đuôi trâu làm tăng tăng trọng lượng sống, nhưng ít hơn so với việc bổ sung
với ngô mảnh (Hess et al., 1996).
Tại Ấn Độ, bổ sung vào thức ăn gia súc bò đực giống lai đọt ngọn mía xanh cắt nhỏ với một hỗn hợp đậm đặc cám lúa mì (50%) và hạt đậu lăng (phụ phẩm chế biến đậu lăng) (50%) dẫn đến hiệu suất tốt hơn với khả năng tiêu hóa, lượng các chất dinh dưỡng và tăng trưởng hơn so với khi bổ sung chỉ có chứa cám lúa mì hoặc chỉ phụ phẩm đậu lăng. Điều này được giải thích bằng quá trình lên men dạ cỏ tốt hơn với bổ sung cám lúa mì + phụ phẩm đậu
lăng (Gendley et al., 2002; Gendley et al., 2009).
Tại Ấn Độ, rơm lúa mì như là thức ăn chăn nuôi tăng trưởng duy nhất cho
Cừu, thay thế hạt ngô với cám lúa mì rẻ hơn làm giảm chi phí thức ăn của
hỗn hợp đậm đặc cũng như chi phí thức ăn trên một đơn vị tăng trọng lượng
sống.
Hiệu suất chuyển đổi thức ăn chăn nuôi đã không bị ảnh hưởng và nó được
kết luận rằng một nửa của hạt ngô có thể là một cách an toàn và kinh tế thay
thế bằng cám lúa mì trong hỗn hợp tập trung của Cừu ngày càng tăng mà không có bất kỳ ảnh hưởng xấu đến hiệu suất của chúng, hỗ trợ 85-90 g hàng ngày (Dhakad et al., 2002).
Ở cừu lớn, hạt lúa mạch có thể được thay thế bằng cám lúa mì lên đến 50%
Sử dụng cám mì làm thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản
Cám mì làm thức ăn cho Động vật nhai lại
Cám mì làm thức
ăn cho Động vật
nhai lại
Cám mì làm thức ăn cho Bò Sữa
Cám mì làm thức ăn cho Bò thịt
Cám mì làm thức ăn cho Cừu
trong chế độ ăn uống (Singh et al., 1999).
Tại Ethiopia, không có hiệu quả của các thành phần bổ sung đã được phát hiện tăng cân trong thức ăn cừu Farta hoặc hỗn hợp các bột hạt giống niger (
Guizotia abyssinica ) và cám lúa mì (Fentie et al., 2008).
Tại Ấn Độ, bổ sung cám lúa mì cải thiện việc sử dụng các chất dinh dưỡng
khác nhau cho dê ăn rơm hỗn hợp như là nguồn thức ăn thô (Maity et al., 1999).
Tại Brazil, tăng cân và chuyển hóa thức ăn không bị ảnh hưởng bởi sự bao
gồm của cám lúa mì thô trong chế độ ăn uống thay vì ngô trong khẩu phần ăn
của dê thịt và nó đã được kết luận là cám lúa mì 14% có thể được bao gồm,
như chế độ ăn uống chứa ít hơn 50% NDF (Dias et al., 2010).
Cám lúa mì là một thành phần phổ biến trong khẩu phần ăn của lợn. Nó thường là ngon miệng và có thể được làm thức ăn cho tất cả lợn với vài vấn
đề. Hạn chế chính là thành phần chất xơ cao, làm giảm mật độ năng lượng
của nó: hàm lượng năng lượng ròng của cám lúa mì đại diện của giá trị NE
cho lợn đang lớn và lợn nái trưởng thành từng cái tương ứng là 60 và 65%
(Noblet et al., 2002). Những giá trị năng lượng có thể được ước tính chính xác từ các thông số hóa học (EvaPig, 2010).
Khẩu phần ăn của Lợn có chứa cám lúa mì có xu hướng làm tăng khả năng
tiêu thụ thức ăn của chúng với một lượng như vậy mà năng lượng tiêu thụ vẫn không đổi (Levasseur et al., 1998). Điều này ảnh hưởng đến sự phụ thuộc vào tỷ lệ bao gồm cám, lúa mì và thời gian của thời kỳ thích ứng với
chế độ ăn uống cồng kềnh (Kyriazakis et al., 1995). Cám lúa mì giới hạn sử dụng của nó trong chế độ ăn uống xây dựng cho các giai đoạn sinh lý, chế độ ăn uống năng lượng phải được tối đa (heo tập ăn và lợn đang lớn, lợn nái cho con bú) và / hoặc điều kiện về chuồng, nơi cảm giác ngon miệng được giới
hạn bởi các yếu tố môi trường (tình trạng vệ sinh kém, khí hậu ấm áp ). Ngược lại, cám lúa mì có thể được pha loãng cho lợn mang thai để giảm đói và cải thiện chăm sóc (Ramonet et al., 1999), tình trạng sức khỏe (Meunier-
Salaün et al., 2001) và năng suất sinh sản (Matte et al., 1994). Chế độ ăn
uống mang thai có thể chứa đến 30% cám mì. Việc sử dụng chế độ ăn giàu cám lúa mì xung quanh quá trình sinh đẻ đôi khi được đề nghị để ngăn chặn
táo bón cho lợn nái và hội chứng viêm vú (Etienne, 1987).
Dữ liệu về việc cám lúa mì được sử dụng ở mức cao trong khẩu phần ăn lợn
nái cho con bú và lợn trưởng thành đang khan hiếm. Cám lúa mì được sử dụng ở mức 48,5% trong khẩu phần ăn lợn cho con bú không ảnh hưởng đến
hiệu suất của lợn nái (Schoenherr et al., 1989). Điều này có thể không phải là trường hợp ở lợn nái cho con bú có năng suất cao và mức độ bao gồm thấp
hơn sau đó đề nghị trong khẩu phần ăn lợn cho con bú. Trong điều kiện nhiệt
đới, hiệu suất lợn nái trong quá trình cho con bú được duy trì ở mức 36%
cám lúa mì đã được bao gồm trong chế độ ăn uống (Renaudeau et al., 2003).
Cám lúa mì được sử dụng ở mức 0-20% trong khẩu phần ăn không đáng kể để ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng của lợn phát triển giữa 20 và 90 kg nhưng tăng tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (Newton et al., 1983). Khi chế độ ăn uống
với cám lúa mì được xây dựng để duy trì cùng một thành phần NE (với chất
béo), cả hai tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ chuyển hóa thức ăn tương tự như một
chế độ ăn uống mà không cần cám lúa mì (Levasseur et al., 1998). Hoàn thiện chế độ ăn uống có thể chứa đến 30% cám mì mà không có bất kỳ tác động tiêu cực về hiệu suất (Hines, 1980).
Các giá trị dinh dưỡng của cám lúa mì cho gia cầm được t ìm thấy trong các bảng và các ấn
phẩm là rất khác nhau, do nhiều
sản phẩm được tìm thấy dưới
tên này. Tuy nhiên, thành phần
tinh bột, protein và lipid tương đối
thấp trong khi chất xơ cao. Kết
quả là giá trị ME thấp và có thể được ước tính bằng cách đo lường chất xơ
Cám mì làm thức ăn cho Dê
Cám mì làm thức ăn cho Lợn
Kho Cám mì làm thức ăn chăn nuôi
Cám mì làm thức ăn cho Gia
cầm
như các chất xơ thô (Boudouma, 2010a). Khi chế độ ăn được tính bằng chi
phí xây dựng ít, tỷ lệ cám lúa mì nói chung thấp. Ở các có nhiều ngũ cốc, sản
phẩm phong phú và rẻ tiền, chế độ thức ăn năng lượng có chứa một lượng
lớn cám mì có thể được sử dụng. Tuy nhiên sử dụng một lượng lớn cám mì có thể hạn chế kích thước tăng trưởng (Soe et al., 2009).
Khi nấu trộn cám mì ở mức tỷ lệ cao (> 13%) gà thịt có xu hướng giảm lượng
thức ăn (Boudouma, 2010b). Chế độ ăn uống dạng viên có thể khắc phục các tác động có hại của chế độ ăn mật độ thấp có chứa cám mì. Gà mái đẻ cho
ăn thức ăn pha loãng mật độ chất dinh dưỡng giảm bao gồm cám lúa mì 45% lượng thức ăn dạng viên. Trong khi gà được cho ăn chế độ ăn loãng ăn ít hơn
và đẻ trứng nhẹ hơn (Vilarino et al., 1996).
Cám lúa mì có một nguồn betaine ngọt tự nhiên được biết là có tác động tích cực trên sự điều hòa áp suất thẩm thấu, giảm mỡ và choline và tối thiếu
methionine trong gia cầm (Kidd et al., 1997).
Đối với thỏ, cám lúa mì là nguồn có giá trị tiêu hóa năng lượng chất xơ, và protein. Nó được giới thiệu rất thường xuyên trong chế độ ăn thương mại
(Lebas et al., 1984b; de Blas et al., 2010) Và trong chế độ ăn tham khảo trong
các thử nghiệm trên động vật (Lebas et al., 2009). Thường xuyên đưa vào chế độ ăn thử nghiệm là 45-50% hoặc nhiều hơn, lên đến 64-65%, trong
nghiên cứu về cám lúa mì hoặc các thành phần thay thế một phần của cám lúa mì trong chế độ ăn uống điều khiển (Aduku et al., 1986; Berchiche et al.,
2000; Blas et al., 2000a; Blas et al., 2000b; Fotso et al., 2000; Gidenne, 1987;
Gu et al., 2004; Parigi-Bini et al., 1984; Singh et al., 1997; Villamide et al.,
1989). Nếu cần thiết, cám lúa mì có thể sử dụng hơn 98% chế độ ăn uống,
mà không có vấn đề (Robinson et al., 1986). Trong thức ăn công nghiệp, mức
độ vừa phải và nói chung là trong phạm vi 15-35% (de Blas et al., 2010).
Trong chế độ ăn thử nghiệm được trình bày trong Hội thảo Thế giới về THỏ năm 2008, bao gồm mức độ trung bình là 19,1% (Lebas et al., 2009).
Cám lúa mì có thể được sử dụng trong việc thức ăn phát triển cho thỏ cũng
như trong làm thức ăn chăn nuôi, bởi vì các yêu cầu dinh dưỡng được đáp ứng (Hoffmann et al., 1993; Muir et al., 1995; Salma et al., 2002). Tỷ lệ cao có thể là vấn đề do biến đổi lớn trong hàm lượng tinh bột trong cám lúa mì, như lượng tinh bột trong chế độ ăn phải được giới hạn cho thỏ con, và thỏ cai sữa
(Gidenne et al., 2010).
Các chất xơ thô và tương ứng mức độ ADF loại cám lúa mì thấp hơn mức tối
thiểu được đ ề nghị cho thỏ (de Blas et al., 2010) N hưng nội dung
hemicellulose là quan trọng hơn (khoảng 1/3 sản phẩm) và phần dễ tiêu hóa (72% theo Gidenne, 1987) Đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa
bệnh tiêu hóa (Gidenne et al., 2010).
Cám lúa mì cũng là một nguồn tuyệt vời của phốt pho. Thực tế hầu hết
phoshorus trong cám là phytate-bound không có hậu quả về việc sử dụng tiêu hóa của phosporus ở thỏ từ đường tiêu hóa do có hoạt động quan trọng của
vi khuẩn làm suy giảm hàm lượng phytate (Nelson et al., 1985; Furlan et al.,
1994). Tuy nhiên, trong chăn nuôi, hàm lượng phốt pho cao trong cám lúa mì có thể giới hạn việc sử dụng tỷ lệ trung bình phốt pho trở nên tương đối độc
hại hơn 0,75% hiện nay trong chế độ ăn uống (Lebas et al., 1984a; Lebas et
al., 1990)
Cám lúa mì xay (1% hạt còn lại trên sàng 1 mm so với 36% cho toàn bộ cám lúa mì) không thay đổi tỷ lệ tiêu hóa protein, chất xơ thô và cải thiện chỉ hơn (+
3%) vật chất khô và sử dụng năng lượng (Robinson et al., 1986).
Cám lúa mì cứng hiếm khi được sử dụng (Cám từ ngành công nghiệp bột
bánh mì), nhưng số lượng lớn được sản xuất với các ngành công nghiệp bột
hòn hoặc mì ống. Các thí nghiệm thực hiện ở Algeria cám lúa mì cứng có thể được sử dụng trong chăn nuôi thỏ với những hạn chế tương tự, nếu có, phổ biến hơn so với cám lúa mì (Berchiche et al., 2000; Kadi et al., 2004; Lakabi-Ioualitene et al., 2008).
Cám mì làm thức ăn cho Thỏ
Chế biến
Cám Lúa mì cứng
Cám mì làm thức ăn cho Ngựa và lừa
Cám lúa mì có thể dùng cho ngựa ăn lên đến 2 kg mỗi ngày (Göhl, 1982). Ngựa thấy ngon miệng và thích ăn thức ăn chứa lên đến 10% cám (cơ sở DM). Mặc dù nó đã được phổ biến như là một thức ăn nhuận tràng cho ngựa,
tác dụng nhuận tràng này là không đáng kể như con ngựa tiêu thụ các nguồn
chất xơ khác. Tỷ lệ bao gồm cao của cám mì có thể gây ra thiếu hụt canxi (
Lưu ý ở trên). Bổ sung canxi, kẽm và sắt không nên được trộn vào một lượng
lớn cám, vì chúng có thể hạn chế phytate trong ruột non, mà sẽ làm giảm tốc
độ hấp thu của chúng (Kohnke et al., 1999).
Các chất xơ trong cám lúa mì giới hạn sử dụng
cho cá ăn thực vật và ăn tạp . Suất c h u n g
được đề nghị là 2-5%
và cám lúa mì tốt hơn
n ê n được é p đù n (Hertrampf et al., 2000).
Cám lúa mì đã được
thử nghiệm và sử dụng
trong rất nhiều loài cá và tỷ lệ bao gồm cao hơn dường như có thể có trong một số trường hợp nhất định.
l Cá rô phi sông Nile ( Oreochromis niloticus ) Tiêu hóa dinh dưỡng
của cám lúa mì ở cá rô phi sông Nile đã được tìm thấy là tương
đối cao cho protein (75-84%) và các axit amin (78-87%) nhưng rất
thấp năng lượng (37-39%) và nói chung là thấp hơn nhiều so với
khả năng tiêu hóa dinh dưỡng bột cá và các nguồn protein khác (Maina et al., 2002; Ribeiro et al., 2011; Sklan et al., 2004).
Trong giống cá rô phi sông Nile cám thức ăn ngũ cốc (ngô, lúa mì và gạo)
1,5% trọng lượng cơ thể, tăng trưởng thu được với việc dùng cám lúa mì là trung gian giữa cám ngô (cao nhất) và cám gạo (thấp nhất). Tuy nhiên, cám lúa mì có lợi nhuận hơn (Liti et al., 2006).
l Cám mì làm thức ăn cho Họ Cá Cyprinids
Cám mì làm thức ăn cho Cá chép ( Cyprinus carpio L.)
Cám lúa mì ăn cá chép phổ biến ở 3% trọng lượng cơ thể 3 lần
mỗi ngày thì có tăng trưởng tốt hơn, chuyển đổi thức ăn, DM trong
thịt, protein và năng lượng duy trì hơn so với cá chép ăn cám gạo
(ép hay không), nhưng hiệu suất thấp hơn so với cá chép ăn phụ phẩm bánh quy và lúa mì -tấm (Shalaby et al., 1989). Trong một
chế độ ăn uống cá chép có chứa 48,5% của thành phần thử nghiệm, tỷ lệ tiêu hóa protein cao hơn cho cám lúa mì (81%) so với hạt lúa miến, nhưng thấp hơn đối với lúa mạch đen. Tiêu hóa Lipid cám lúa mì (82%) (Degani, 2006). Một chế độ ăn của cá chép có chứa 10% cám mì cho hiệu suất tốt hơn so với khi sử dụng 20% cám lúa mì (Rahman et al., 1989, Được trích dẫn bởi
Hertrampf et al., 2000).
Cám mì làm thức ăn cho Các loài cá chép khác
Cám lúa mì ở mức 30% trong chế độ ăn giống của 3 loài cá chép Ấn Độ ( catla catla , Labeo rohita , Cirrhinus mrigala ) đã được tìm thấy là một thành phần thích hợp, với khả năng tiêu hóa tương đối
cao đối với protein (93%) và năng lượng (80%). Tiêu hóa Carbohydrate thấp hơn (68%) và thấp hơn ngô nấu chín, nhưng
vẫn cao hơn so với cám gạo và cám gạo đánh bóng (Erfanullah et al., 1998). Cá chép Labeo rohita ăn khẩu phần chứa lên đến 5-
15% cám lúa mì tăng cân tốt hơn trong 3 tuần đầu tiên ở tỷ lệ 15%
trong khi tăng trọng giống hệt nhau sau 3 tuần. Phốt pho giảm
trong các mức cám mì chiếm 10 và 15% (Mitra, 1988). Cho Cá chép Cirrhinus mrigala ăn cám lúa mì ở 4% trọng lượng cơ thể hai lần một ngày, đã cho trọng lượng cơ thể thấp hơn và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn cao hơn so với thức ăn guten ngô và bột
Tấm lúa mì
Cám mì làm thức
ăn cho thủy sản
Cám mì làm thức ăn
cho Cá
hướng dương (Shabir et al., 2003).
l Cám mì làm thức ăn cho họ cá chim Characids
Ở Nam Mỹ, cá chim characids Pacu đen (tambaqui, gamitana) cá chim Colossoma macropomum và cá chim Piaractus Pacu brachypomus đỏ sắn, chuối, trái cây và trái đào, peach-palm tree (
Bactris gasipaes ) cho hiệu suất tăng trưởng tốt hơn so với tấm
lúa mì và cám lúa mì trong khẩu phần ăn có chứa 30% thành phần
(Lochmann et al., 2009). Ở cá chép Colossoma macropomum, một chế độ ăn bao gồm cám lúa mì 23-25% công thức có chứa
25% protein và một DE 11,3 MJ / kg đã tăng trưởng tốt hơn và chuyển hóa thức ăn hơn so với chế độ ăn có chứa protein 35%,
hoặc hơn so với chế độ ăn có chứa protein 25% và thấp hơn DE
(Gutierrez et al., 2009). Vật chất khô và khả năng tiêu hóa protein thô cá chim Pacu Piaractus brachypomus đỏ được tìm thấy là cám lúa mì thấp hơn so với bột ngũ cốc, cá và đậu tương và ngô DE cám lúa mì đã được ước tính là 7,5 MJ / kg, một nửa của ngô (14,0 MJ / kg), 2/3 của bột đậu tương (10,0 MJ / kg) và thấp hơn
nhiều so với bột cá (16,0 MJ / kg) (Fernandes et al., 2004).
l Cám mì làm thức ăn cho Cá Cichlids
Vị thành niên loài cichlid Sarotherodon melanotheron , cám ngô là thức ăn
phù hợp hơn hơn so với phân gà và cám lúa mì. Tỷ lệ sống luôn thấp hơn so
với thức ăn công nghiệp (Ouattara et al., 2005).
l Cám mì làm thức ăn cho Cá đối ( Mugil auratus )
Cá đối bột có thể được nuôi trên một chế độ ăn uống có chứa cá và cám lúa mì tại các suất ăn của 3:01 và ăn 10% trọng lượng cơ thể (Enbayah et al.,
1987 trích dẫn Hertrampf et al., 1989).
Cám mì làm thức ăn cho Động vật giáp xác
Không thấy tài liệu về việc sử dụng loại cám lúa mì trong chăn nuôi động vật
giáp xác. Hertrampf et al., 2000 khuyến cáo tỷ lệ bao gồm tối đa là 2-5%, mặc
dù tỷ lệ cao hơn có thể là có thể tùy thuộc vào loài. Ở tôm xanh postlarval ( Penaeus stylirostris ), một chế độ ăn uống có chứa 30% bột hến, bột mực
15%, bột đậu tương 5%, 20% bột cá và cám lúa mì 22% bổ sung trực tiếp ấu
trùng Artemia cho phát triển tốt nhất và tỷ lệ sống cao (Fenucci et al., 1984).
Cám lúa mì cho ăn riêng rẻ, không kếp hợp là không thích hợp cho tôm biển
Artemia Salina (Hertrampf et al., 2000).
Ghi rõ nguồn tác giả: Đặng Quốc Bửu
Bản quyền bài viết thuộc về PhuThinh.Co, mọi sự sao chép, trích dẫn
phải được ghi rõ bản quyền và phải đặt đường link đến bài viết này
Aduku, A. O. ; Okoh, P. N. ; Njoku, P. C. ; Orjichie, E. A. ; Aganga, A. A. ;
Dim, N. I., 1986. Evaluation of cowpea (Vigna unguiculata) and peanut
(Arachis hypogaea) haulms as feedstuffs for weanling rabbits in a tropical
environment (Nigeria). J. Appl. Rabbit Res., 9 (4): 178-180
Allen, J. C. ; Hamilton, R. J., 1994. Rancidity in Foods. 3rd edition. Aspen Publishers, Inc.
Ash, M. S., 1992. Animal feeds compendium. AER-656, Commodity
Economics, Division, Economic Research Service, USDA
Balgees, A. ; Atta Elmnan; Fadel Elseed, A.M.A. ; Salih, A.M., 2009.
Effects of Albizia Lebbeck or Wheat Bran Supplementation on Intake,
Digestibility and Rumen Fermentation of Ammoniated Bagasse. J. Appl.
Loài
Triticum spp. [Poaceae]
Loại Thức ăn
Hạt ngũ cốc và các phụ phẩm
Tham khảo
Sci. Res., 5 (8): 1002-1006
Berchiche, M. ; Kadi, S. A. ; Lebas, F., 2000. Valorisation of wheat by-
products by growing rabbits of local Algerian population. 7th World Rabbit
Congress, Valencia, Vol. C : 119-124
Blas, E. ; Fernández-Carmona, J. ; Cervera, C. ; Pascual, J. J., 2000.
Digestible Energy of different wheat brans for rabbits. 7th World Rabbit
Congress, Valencia Spain, Vol. C : 139-143
Blas, E. ; Fernandez-Carmona, J. ; Cervera, C. ; Pascual, J. J., 2000.
Nutritive value of coarse and fine wheat brans for rabbits. Anim. Feed Sci.
Technol., 88 (3-4): 239-251
Boudouma, D. ; Berchiche, M., 2010. Effect of hard wheat bran on the
growth performance of broiler chickens. Livest. Res. Rural Dev., 22 (6)
Boudouma, D. ; Berchiche, M., 2010. Effet de l'introduction du son de blé dur sur les performances du poulet de chair en phases de croissance et
de finition. Livest. Res. Rural Dev., 22 (6): 105
Boudouma, D., 2010. Prediction models of the metabolisable energy of
wheat brans. Livest. Res. Rural Dev., 22 (2)
Caro, T. W. ; Pinto, C. M. ; Riveros, V. E., 1991. Use of algarrobo
(Prosopis chilensis) fruits in diets for meat production rabbits. Avances en
Produccion Animal, 16 (1-2) : 183-188
Cavalcanti, W. B. ; Behnke, K. C., 2004. Effect of wheat bran phytase
subjected to different conditioning temperatures on phosphorus utilization
by broiler chicks based on body weight and toe ash measurements. Int. J.
Poult. Sci., 3 (3): 215-219
Chedly, K. ; Lee, S, 1999. Silage from by-products for smallholders. FAO
Electronic Conference on Tropical Silage
Choct, M. ; Annison, G., 1992. Soluble wheat pentosans exhibit different
anti-nutritive activities in intact and cecectomized broiler chickens. J.
Nutr., 122: 2457-2465
de Blas, C. ; Mateos, G. G., 2010. Feed formulation. In: Nutrition of the
rabbit - 2nd edition. de Blas, C.; Wiseman, J. (Eds). CAB International, UK
Degani, G., 2006. Digestible energy in dietary sorghum, wheat bran and
rye in the common carp (Cyprinus carpio L.). Israeli J. Aquacult. - Bamidgeh, 58 (2): 71-77
Devendra, C. ; Göhl, B. I., 1970. The chemical composition of Caribbean feedingstuffs. Trop. Agric. (Trinidad), 47 (4): 335
Dhakad, A. ; Garg, A. K. ; Singh, P. ; Agrawal, D. K., 2002. Effect of
replacement of maize grain with wheat bran on the performance of
growing lambs. Small Rumin. Res., 43 (3): 227-234
Dias, A. M. A. ; Batista, A. M. V. ; Carvalho, F. F. R. de ; Guim, A. ; Silva,
G. ; Silva, A. C. da, 2010. Nutrient intake and digestibility and performance
of goats fed rough wheat bran in replacement of corn. Rev. Bras. Zootec.,
39 (4): 831-836
Dryden, G. McL., 2008. Animal nutrition science. Cabi Series, CABI,
Wallingford, UK
Ellis, L. C. ; Tillman, A. D., 1961. Utilization of phytin phosphorus in wheat
bran by sheep. J. Anim. Sci., 20: 606-607.
Enbayah, M. A. ; Abuissa, A. A. A., 1987. Studies of the effect of feeding
rate and frequency of feeding on the growth rate and food conversion
efficiency of Mugil auratus fry. Bull. Mar. Biol. Res. Cent., Tajura, 8: 61-70
Erfanullah; Jafri, A. K., 1998. Evaluation of digestibility coefficients of
some carbohydrate-rich feedstuffs for Indian major carp fingerlings.
Aquacult. Res., 29 (7): 511-519
Etienne, M., 1987. Utilization of high fibre feeds and cereals by sows, a
review. Livest. Prod. Sci., 16: 229-242
EvaPig, 2010. A calculator of energy, amino acid and phosphorus values
of ingredients and diets for growing and adult pigs. INRA, Ajinomoto
Eurolysine SAS, AFZ
Ewing, 1997. The Feeds Directory Vol 1. Commodity Products. Context
Publications, Leicestershire, England.
FAO, 2011. FAOSTAT. Food and Agriculture Organization of the United
Nations
Farmer, C. ; Cochran, R. ; Simms, D. ; Heldt, J. ; Mathis, C., 2001. Impact
of different wheat milling by-products in supplements on the forage use
and performance of beef cattle consuming low-quality, tallgrass-prairie
forage. J. Anim. Sci., 79 (9): 2472-2480
Fentie Bishaw; Solomon Melaku, 2008. Effects of supplementation of
Farta sheep fed hay with sole or mixtures of noug seed meal and wheat
bran on feed intake, digestibility and body weight change. Trop. Anim.
Health Prod., 40 (8): 597-606
Fenucci, J. L. ; Saez, M. B. ; Petriella, A. M. ; Müller, M. I., 1984. Nutritional studies on Penaeus stylirostris in Argentine. Revista Latinoamericana de Acuicultura, 19: 22-28
Fernandes, J. B. K. ; Lochmann, R. ; Alcantara Bocanegra, F., 2004.
Apparent digestible energy and nutrient digestibility coefficients of diet
ingredients for pacu Piaractus brachypomus. J. World Aquacult. Soc., 35
(2): 237-244
Fotso, J. M. ; Fomunyam, R. T. ; Ndoping, B. N., 2000. Protein and energy
sources for rabbit diets in Cameroon. 1 - protein sources. World Rabbit
Science, 8 (2): 57-60
Friesecke, H. K., 1970. Final report. UNDP/SF Project No. 150 (IRQ/6)
Fuller, M. F., 2004. The encyclopedia of farm animal nutrition. CABI
Publishing Series, 606 pp
Furlan, A. C. ; Tafuri, M. L. ; Rostagno, H. S. ; Scapinello, C. ; Donzele, J.
L., 1994. Digestibility of phosphorus in rice bran soybean meal and wheat
bran in growing rabbits. Rev. Bras. Zootec., 23 (5): 823-828
Gebremedhin, B. ; Hirpa, A. ; Berhe, K., 2009. Feed marketing in Ethiopia:
results of rapid market appraisal. Improving Productivity and Market
Success of Ethiopian Farmers project, Working paper N°5. International Livestock Research Institute (ILRI), Addis-Abbaba, Ethiopia
Gendley, M. ; Singh, P. ; Garg, A., 2002. Performance of crossbred cattle
fed chopped green sugarcane tops and supplemented with wheat bran or
lentil chuni concentrates. Asian-Aust. J. Anim. Sci., 15 (10): 1422-1427
Gendley, M. ; Singh, P. ; Garg, A. ; Tiwari, S. ; Kumari, K. ; Dutta, G.,
2009. The studies on nutrient balances in crossbred cattle bulls fed
chopped green sugarcane tops supplemented with some agro industrial
by-products. Trop. Anim. Health Prod., 41: 943-949
Gidenne, T. ; García, J. ; Lebas, F. ; Licois, D., 2010. Nutrition and feeding strategy: interactions with pathology. In: Nutrition of the rabbit - 2nd edition.
de Blas, C.; Wiseman, J. (Eds). CAB International, UK
Gidenne, T., 1987. Addition of a fibre-rich concentrate to a hay-based diet
offered at two levels of feeding to adults rabbits. 2. Digestibility
measurements. Reprod. Nutr. Dévelop., 27 (4) : 801-810
Göhl, B., 1982. Les aliments du bétail sous les tropiques. FAO, Division de Production et Santé Animale, Roma, Italy
Gu, Z. L. ; Bai, Y. F. ; Chen, B. J. ; Huo, G. C. ; Zhao, C., 2004. Effect of
protein level on lactating performance, daily gain and fur density in rex
rabbit. Proceedings of the 8th World Rabbit Congress, September 7-10,
2004, Puebla, Mexico: 1289-1294
Gutierrez, A. F. W. ; Zaldivar, R. J. ; Contreras, S. G., 2009. Effect of
various levels of digestible energy and protein in the diet on the growth of
gamitana (Colossoma macropomum) Cuvier 1818. Rev. Invest. Vet. Peru
(RIVEP), 20 (2): 178-186
Hassan, E. G. ; Alkareem, A. M. A. ; Mustafa, A. M. I., 2008. Effect of
fermentation and particle size of wheat bran on the antinutritional factors
and bread quality. Pakistan J. Nutr., 7 (4): 521-526
Hepburn, F. N. ; Calhoun, W. K. ; Bradley, W. B., 1960. The distribution of
the amino acids of wheat in commercial mill products. Cereal Chem., 37:
749
Hepburn, F. N. ; Bradley, W. B., 1965. The amino acid composition of
hard wheat varieties as a function of nitrogen content. Cereal Chem., 42:
140
Hertrampf, J. W. ; Piedad-Pascual, F., 2000. Handbook on ingredients for
aquaculture feeds. Kluwer Academic Publishers, 624 pp.
Hess, B. W. ; Krysl, L. J. ; Judkins, M. B. ; Holcombe, D. W. ; Hess, J. D. ;
Hanks, D. R. ; Huber, S. A., 1999. Supplemental cracked corn or wheat
bran for steers grazing endophyte-free fescue pasture: effects on live
weight gain, nutrient quality, forage intake, particulate and fluid kinetics,
ruminal fermentation, and digestion. J. Anim. Sci., 74 (5):1116-25
Hines, R. H., 1980. Utilization of wheat bran in finishing swine diets. In:
Report of progress 388, pp. 22-23. Kansas State University. Agricultural
Experiment Station and Cooperative Extension Service, Kansas, US.
Hira, A. K. ; Ali, M. Y. ; Chakraborty, M. ; Islam, M. A. ; Zaman, M. R., 2002.
Use of water-hyacinth leaves (Eichhornia crassipes) replacing dhal grass
(Hymenachne pseudointerrupta) in the diet of goat. Pakistan J. Biol. Sci.,
5: 218-220
Hoffmann, I. ; Stier, C. H. ; Gall, C. F. ; Kobling, S., 1993. Rabbit
production with local feeds in Burkina Faso. 1. Effect on reproductive
performance. Zuchtungskunde, 65 (1): 58-68
Kadi, S. A. ; Belaidi-Gater, N. ; Chebat, F., 2004. Inclusion of crude olive
cake in growing rabbits diet: effect on growth and slaughter yield.
Proceedings - 8th World Rabbit Congress – September 7-10, 2004 –
Puebla, Mexico: 1202-1207
Kahn, C. M., 2005. The Merck Veterinary Manual. Merck, 9th edition
Kebede, T. ; Gutu, T. ; Tadesse, E., 2011. Performance and economic
efficiency of browsing ArsiBale goats supplemented with sweet potato
(Ipomoea batatas L.) vines as replacement for concentrate. Int. J. Livestock Production, 2 (7): 92-99
Kent, N. L. ; Evers, A. D., 1994. Technology of cereals: an introduction for
students of food science and agriculture. Woodhead Publishing, 334 p.
Khan, M. ; Dolberg, F. ; Akbar, M., 1992. Effect of fishmeal and wheat bran
diet on the performance of local lactating cows in Bangladesh.
Bangladesh J. Anim. Sci., 21 (1-2): 37-42
Kidd, M. T. ; Ferket, P. R. ; Garlich, J. D., 1997. Nutritional and
osmoregulatory functions of betaine. World Poult. Sci. J., 53: 125-139
Kohnke, J. R. ; Kelleher, F. ; Trevor-Jones, P., 1999. Feeding Horses in
Australia: A Guide for Horse Owners and Managers. RIRDC Publication
No. 99/49, RIRDC Project No. UWS-13A
Kpodékon, T. M. ; Youssao, A. K. I. ; Tossou, C. M. ; Djago, A. Y. ; Coudert, P., 2008. Effects of molasses incorporation in rabbit fattening
diet on growth performances. 9th World Rabbit Congress – June 10-13,
2008 – Verona – Italy: 711-715
Kyriazakis, I. ; Emmans, G. C., 1995. The voluntary feed intake of pigs
given feeds based on wheat bran, dried citrus pulp and grass meal, in
relation to measurements of feed bulk. Br. J. Nutr., 73 (2): 191-207
Lakabi-Ioualitene, D. ; Lounaouci-Ouyed, G. ; M. ; B. ; Lebas, F. ; Fortun-
Lamothe, L., 2008. The effects of the complete replacement of barley and
soybean meal with hard wheat by-products on diet digestibility, growth
and slaughter traits of a local Algerian rabbit population. World Rabbit
Science, 16: 99-106
Lebas, F. ; Jouglar, J. Y., 1984. Effects of calcium and phosphorus levels
in the diet on productivity of breeding rabbit does. 3ème Congrès Mondial de Cuniculture Rome, Vol. 1 : 461-466
Lebas, F. ; Tinel, B. ; Loupiac, B., 1984. Survey of commercial rabbit
feeds. Relations between components. Cuniculture, 8 (5): 240-244
Lebas, F. ; Jouglar, J. Y., 1990. Effects of diet phosphorus level on rabbit
breeding does reproductive performances. 5èmes Journées de la Recherche cunicole en France, 12-13 Déc.: 48.1-48.9
Lebas, F. ; Renouf, B., 2009. Raw materials utilization and feeding
techniques: new contributions in the 9th World Rabbit Congress. Journée d'étude ASFC « Vérone - Ombres & Lumières » 5 février 2009: 30-36
Levasseur, P. ; Courboulay, V. ; Meunier-Salaün, M. C. ; Dourmad, J. Y. ; Noblet, J., 1998. The influence of source of energy and energy density on
feeding behaviour, performance and carcass characteristics of growing
pigs. Journées Rech. Porc., 30: 245-252
Liti, D. M. ; Mugo, R. M. ; Munguti, J. M. ; Waidbacher, H., 2006. Growth
and economic performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) fed on three brans (maize, wheat and rice) in fertilized ponds. Aquacult. Nutr.,
12 (3): 239-245
Lochmann, R. ; Chen, R. G. ; Chu-Koo, F. W. ; Camargo, W. N. ; Kohler,
C. C. ; Kasper, C., 2009. Effects of carbohydrate-rich alternative
feedstuffs on growth, survival, body composition, hematology, and
nonspecific immune response of black pacu, Colossoma macropomum,
and red pacu, Piaractus brachypomus.. J. World Aquacult. Soc., 40 (1):
33-44
Maina, J. G. ; Beames, R. M. ; Higgs, D. ; Mbugua, P. N. ; Iwama, G. ;
Kisia, S. M., 2002. Digestibility and feeding value of some feed ingredients
fed to tilapia Oreochromis niloticus (L.). Aquacult. Res., 33 (11): 853-862
Maity, S. ; Mishra, A. ; Upadhyay, V., 1999. Effect of wheat bran
supplementation on the utilization of mixed straws in goats. Indian J.
Anim. Nutr., 16 (1): 86-88
Matte, J. J. ; Robert, C. ; Girard, C. L. ; Farmer, C. ; Martineau, G. P.,
1994. Effect of bulky diets based on wheat bran or oat hulls on
reproductive performance of sows during their first two parities. J. Anim.
Sci., 72 (7):1754-1760
MacDonald, P. ; Greenhalgh, J. F. D. ; Morgan, C. A., 2002. Animal
nutrition. Ed: Pearson Education, 693
Meunier-Salaün, M. C. ; Edwards, S. A. ; Robert, S., 2001. Effect of dietary fibre on the behaviour and health of the restricted fed sow. Anim.
Feed. Sci. Technol., 90 (1-2): 53-69
Mitra, T., 1988. Bioavailability of calcium and phosphorus to carp
maintained on bran diet. Indian J. Nutr. Diet., 25 (9): 292-296
Muir, J. P. ; Massaete, E. S., 1995. Reproductive performance of rabbits
fed wheat bran with tropical forages or Leucaena leucocephala. World
Rabbit Science, 3 (2): 91-93
Naik, A. H., 1967. Chemical composition of Tanzania feedingstuffs. E. Afr.
Agric. For. J., 32 (2): 201-205
Nelson, T. S. ; Daniels, L. B. ; Shriver, L. A. ; Kirby, L. K., 1985. Hydrolysis
of phytate phosphorus by young rabbits. Arkansas Farm Research, 34
(4): 8
Neumark, H., 1970. Personal communication. Volcani Institute of
Agricutural Reseach, Israel
Newton, G. L. ; Hale, O. M. ; Plank, C. O., 1983. Effect of wheat bran in
practical diets on mineral absorption by pigs at two ages. Can. J. Anim.
Sci., 63: 399-408
Noblet, J. ; Sève, B. ; Jondreville, C., 2002. Valeur nutritive pour le porc. In: Tables de composition et de valeur nutritive des matières premières destinées aux animaux d'élevage (Eds. Sauvant, D., Perez J. M., Tran, G.), p. 301, INRA-AFZ, Paris
Orskov, E. R. ; Hartutik, Nakashima, Y. ; Abreu, J. M. F. ; Kibon, A. ; Tuah,
A. K., 1992. Data on DM degradability of feedstuffs. Studies at and in
association with the Rowett Research Organization, Bucksburn,
Aberdeen, UK. Personal Communication
Ouattara, N. I. ; N'Douba, V. ; Teugels, G. G. ; Philippart, J. C., 2005.
Effects of three agricultural by-products on cage culture growth
per fo rmances o f a l and locked popu la t i on o f Sarotherodon
melanotheron (Teleostei: Cichlidae) in man-made Lake Ayame, Cote
d'Ivoire. Afr. J. Aquatic Sci., 30 (2): 125-129
Parigi-Bini, R. ; Cinetto, M. ; Carotta, N., 1984. Digestibility and nutritive
value of Leucaena leucocephala in growing rabbits. 3rd World Rabbit Congress, Rome, 1: 399-407
Piccioni, M., 1965. Dictionnaire des aliments pour les animaux.
Edagricole, 640 pp.
Prikhodko, D. ; Rybchynsky, R., 2009. Wheat Flour: agribusiness
handbook. Investment Centre Division, FAO, Roma
Rahman, N. ; Mustafa, S., 1989. Effects of artificial diet on growth and
protein content in the carp Cyprinus carpio. J. Ecobiol, 1 (3): 215-222
Ram Ratan; Sawal, R. K., 2005. Influence of sirus (Albizia lebbeck) pods
supplementation in sheep production. Indian J. Small Rumin., 11 (1): 43-47
Ramonet, Y. ; Meunier-Salaün, M. C. ; Dourmad, J. Y., 1999. High-fiber
diets in pregnant sows : digestive utilization and effects on behavior of the
animals. J. Anim. Sci., 77 (3): 591-599
Renaudeau, D. ; Anaïs, C. ; Noblet, J., 2003. Effects of dietary fiber on performance of multiparous lactating sows in a tropical climate. J. Anim.
Sci., 81 (3): 717-725
Ribeiro, F. B. ; Lanna, E. A. T. ; Bomfim, M. A. D. ; Donzele, J. L. ;
Quadros, M. ; Cunha, P. de S. L., 2011. True and apparent digestibility of
protein and amino acids of feed in Nile tilapia. Rev. Bras. Zootec., 40 (5):
939-946
Được đăng bởi Bửu Đặng Quốc vào lúc 22:55
Nhãn: Cám lúa mì, Cám mì, Nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi, Nguyên
liệu thức ăn thủy sản, Thức ăn chăn nuôi, Thức ăn thủy sản
Google Account Video Purchases Cám mì Phú Thịnh
Robinson, K. L. ; Cheeke, P. R. ; Kelly, J. D. ; Patton, N. M., 1986. Effect
of fine grinding and supplementation with hay on the digestibility of wheat
bran by rabbits. J. Appl. Rabbit Res., 9 (4): 166-167
Rogerson, A., 1956. Nutritive values of locally prepared pollards and dried
brewers' grains. E. Afr. Agric. For. J., 21 (3): 161
Salma, U. ; Miah, A. G. ; Khandaker, Z. H. ; Reza, A., 2002. Effect of
different levels of protein supplementation on reproductive performance of
rabbit does under tropical conditions. Pertanika J. Trop. Agric. Sci., 24 (2):
93-97
Sauvant, D. ; Perez, J. M. ; Tran, G., 2004. Tables INRA-AFZ de
composition et de valeur nutritive des matières premières destinées aux animaux d'élevage. ISBN 2-7380-1046-6 2002, 304 p. INRA Editions
Versailles
Schoenherr, W. D. ; Stahly, T. S. ; Cromwell, G. L., 1989. The effects of
dietary fat or fiber addition on yield and composition of milk from sows
housed in a warm or hot environment. J. Anim. Sci., 67 (2): 482-495
Seker, E., 2002. The determination of the energy values of some ruminant
feeds by using digestibility trial and gas test. Revue Med. Vet., 153 (5):
323-328
Shabir, S. ; Salim, M. ; Rashid, M., 2003. Study on the feed conversion
ratio (FCR) in major carp Cirrhinus mrigala fed on sunflower meal, wheat bran and maize gluten. Pakistan Vet. J., 23 (1): 1-3
Shalaby, S. ; Nour, A. M. ; Omar, E. ; Akkada, A. R. A. ; Gunther, K. D.,
1989. Utilization of some grains and its by-products in feeding common
carp (Cyprinus carpio L.) fingerlings.. Landwirtschaftliche Forschung, 42 (2-3): 196-204
Singh, P. ; Pathak, N. N. ; Biswas, J. C., 1997. Performance of broiler
rabbit (Soviet Chinchilla * Grey Giant) fed low grain concentrate. World
Rabbit Science, 6 (2): 223-225
Singh, P. ; Garg, A. ; Raman, Malik; Agrawal, D., 1999. Effect of replacing
barley grain with wheat bran on intake and utilisation of nutrients in adult
sheep. Small Rumin. Res., 31 (3): 215-219
Singh, A. S. ; Jain, V. K. ; Singh, P. ; Pathak, N. N., 2000. Effect of feeding
wheat bran and deoiled rice bran on feed intake and nutrient utilization in
crossbred cows. Indian J. Anim. Sci., 70 (12): 1258-1260
Sklan, D. ; Prag, T. ; Lupatsch, I., 2004. Apparent digestibility coefficients
of feed ingredients and their prediction in diets for tilapia Oreochromis
niloticus * Oreochromis aureus (Teleostei, Cichlidae). Aquacult. Res., 35 (4): 358-364
Soe, H. Y. ; Yayota, M. ; Ohtani, S., 2009. Effects of molt-induction period
on induction of molt and post-molt performance in laying hens. J. Poult.
Sci., 46 (3): 203-211
Tahir, M. I. ; Khalique, A. ; Pasha, T. N. ; Bhatti, J. A., 2002. Comparative
evaluation of maize bran, wheat bran and rice bran on milk production of
Holstein Friesian cattle. Int. J. Agric. Biol., 4 (4): 559-560
Ulvesli, D. ; Prestehegge, K., 1975. Unpublished data. Norg. Landbr.
Hogsk.
Vilarino M. ; Picard M. ; Melcion J. P. ; Faure J. M., 1996. Behavioural
adaptation of laying hens to dilution of diets under mash and pellet form.
Br. Poult. Sci., 37: 895-907
Villamide, M. J. ; De Blas, J. C. ; Carabano, R., 1989. Nutritive value of
cereal by-products for rabbits. 2. Wheat bran, corn gluten feed and dried
distillers grains and solubles. J. Appl. Rabbit Res., 12 (3): 152-155
Wheat Marketing Center, 2008. Wheat and flour testing methods: A guide
to understanding wheat and flour quality, version 2. Kansas State
University Agricultural Experiment Station and Cooperative Extension
Service, Kansas State University, USA
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)
Trang chủ Bài đăng Cũ hơn
↑ Grab this Headline Animator
Phú Thịnh Feed
Hãy kết nối với chúng tôi!!!
Gọi (84)918 02 04 69
Liên lạc với chúng tôi
Ðang tải...
Tìm kiếm
Tổng số đã đọc
Điền đầy đủ địa chỉ email của
bạn:
Phân phối bởi FeedBurner
Đăng ký
Đăng ký đọc ngay
Chọn Phú Thịnh làm bạn
Phú Thịnh qua ảnh
Bột tôm, Vỏ đầu tôm, Phân tôm
Làm thế nào để đạt hiệu quả kinh tế cao trong chăn nuôi nhờ sử dụng Cơm Dừa và Phụ phẩm Dừa
Sử dụng hiệu quả bột tôm làm thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản
Làm thế nào để sử dụng Bột cá hiệu quả nhất làm thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản
Sử dụng phụ phẩm thủy sản hiệu quả hơn
Bài đăng phổ biến
Bài viết mới nhất
Người theo dõi
Thức ăn chăn nuôi Nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi Nguyên liệu thức ăn chăn nuôi Nguyên liệu thức ăn thủy hải
sản Thức ăn thủy sản Phụ phế
phẩm nông nghiệp Cám gạo Bột cá Nguyên liệu sản xuất thức ăn bột tôm Nguyên liệu thức ăn chăn nuôi gia cầm Phụ phế phẩm thủy hải sản Thức ăn chăn nuôi gia súc rơm rạ thức ăn thủy hải sản Bột cá chăn nuôi Bột mì Bột vỏ Ghẹ Bột vỏ cua Dầu cá Gia vị thực phẩm Mùn cưa Nguyên liệu thức ăn Nguyên liệu thức ăn cho cá Thức ăn chăn nuôi gia cầm Thực phẩm Vỏ cua Vỏ trấu Vỏ tôm Bã mía Bột cá thực phẩm Bột vỏ Nghêu Bột vỏ sò DDGs Dầu Diesel Nguyên liệu sản xuất Bột cá và Dầu cá Nguyên liệu sản xuất Dầu cá Thực phẩm và Gia vị thực phẩm Vỏ Nghêu Vỏ dừa dầu
Chuyên mục
Thư viện Sách
Ðang tải...
Phú Thịnh Co WordPress
6Lưu trữ Blog
Lưu trữ Blog
Việc chăn nuôi
Cục chăn nuôi
Sản phẩm - Thị trường Thức Ăn Thủy Sản
Dữ liệu Thức Ăn Thủy Sản
Thức Ăn Thủy Sản Blog
Thức Ăn Thủy Sản
Sản phẩm - Thị trường Thức Ăn Chăn Nuôi
Dữ liệu Thức Ăn Chăn Nuôi
Thức Ăn Chăn Nuôi Blog
Thức Ăn Chăn Nuôi
Thức Ăn Thủy Sản
Sản phẩm - Thị trường Thức Ăn Chăn Nuôi
Dữ liệu Thức Ăn Chăn Nuôi
Thức Ăn Chăn Nuôi Blog
Danh sách
Tổng số lượt xem trang
www.PhuThinh.Co
Chúng tôi là ai?
Sản phẩm & Dịch vụ
Phú Thịnh qua ảnh
Tuyển dụng việc làm
Giới thiệu về Chúng tôi
Kết nối với Phú Thịnh bằng nhiều
cách!
Kết bạn với chúng tôi!!!
Follow by Email
Submit
Phú Thịnh Twitter
Follow @PhuThinhCo
Kết nối chúng tôi on
Kết bạn với Phú Thịnh
Phú Thịnh chuyên sản xuất, phân phối, mua bán các mặt hàng - Nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn
nuôi, gia súc gia cầm, thủy hải sản:
bột tôm, vỏ đầu tôm, bột ruốc, bột
cá, cám gạo, ngô, ruốc khô, sắn lát, khoai mỳ, bột vỏ trứng, nghêu sò, bột thịt, bột xương, ... - Thực phẩm:
con ruốc, ruốc khô, ruốc muối, ruốc
lạc, ruốc luộc, mắm ruốc. Gia vị thực
phẩm: bột tôm, bột ruốc
Về Phú Thịnh